घर पर शानदार अनुभव. बच्चों के लिए मनोरंजक अनुभव और प्रयोग। प्रयोग "पिंजरे में पक्षी"

किसने कहा कि भौतिकी और रसायन विज्ञान केवल हाई स्कूल में शुरू होते हैं? यहां तक ​​कि बहुत छोटे बच्चे भी इन विज्ञानों की सुंदरता की सराहना कर सकते हैं। यदि आपका युवा रसायनज्ञ या भौतिक विज्ञानी अभी तक बोल नहीं सकता है, तो वह रोमांचक प्रयोगों में भाग ले सकता है। और फिर - और अधिक: हर साल प्रयोग अधिक रोमांचक और जटिल हो जाते हैं, इसलिए आप किसी भी उम्र में शुरू कर सकते हैं। लेकिन इससे पहले कि आप अपना खोलें घरेलू प्रयोगशाला, यह कुछ याद रखने लायक है सरल नियम: प्रयोग से पहले, उसके दौरान और बाद में प्रयोगशाला में हमेशा व्यवस्था बनी रहनी चाहिए; अभिकर्मकों, ज्वलनशील तरल पदार्थ और तेज वस्तुओं को संभालते समय सावधान रहें; सभी प्रयोग वयस्कों की उपस्थिति में, हवादार क्षेत्र में और निर्देशों के अनुसार सख्ती से किए जाने चाहिए। आजकल, घरेलू भौतिकी और रसायन विज्ञान पर बहुत सारे मैनुअल बेचे जाते हैं, लेकिन वास्तव में, ऐसे प्रकाशनों के प्रयोग या तो काम नहीं करते हैं या गंभीर अभिकर्मकों की आवश्यकता होती है। हमने चयन कर लिया है वैज्ञानिक प्रयोगों, जो सुरक्षित हैं, उम्र के अनुसार बच्चों के लिए सुलभ हैं, और वयस्कों से अभिकर्मकों की किसी विशेष खरीद की आवश्यकता नहीं है।

2 साल। जीवित सर्पिल

आपको क्या चाहिए: कागज, कैंची, ताप स्रोत।

यह अनुभव हमेशा बच्चों को आश्चर्यचकित करता है, लेकिन दो साल के बच्चों के लिए इसे और अधिक दिलचस्प बनाने के लिए आप इसे रचनात्मकता के साथ जोड़ सकते हैं। आपको कागज से एक सर्पिल काटने की जरूरत है, इसे अपने बच्चे के साथ मिलकर रंग दें ताकि यह एक सांप की तरह दिखे, और फिर कागज के सांप को "पुनर्जीवित" करना शुरू करें। यह बहुत सरलता से किया जाता है: आपको नीचे एक ताप स्रोत रखना होगा, यह एक जलती हुई मोमबत्ती, एक इलेक्ट्रिक स्टोव (या) हो सकता है हॉब), लोहे का सोल ऊपर, गरमागरम लैंप, गर्म सूखा फ्राइंग पैन। ताप स्रोत के ऊपर एक तार या तार पर कुंडलित साँप रखें। कुछ सेकंड के बाद यह "जीवन में आ जाएगा": यह गर्म हवा के प्रभाव में घूमना शुरू कर देगा।

3 वर्ष। एक जार में बारिश

आपको क्या चाहिए: तीन लीटर का जार, गर्म पानी, प्लेट, बर्फ।

इस अनुभव की मदद से कोई भी तीन साल के "वैज्ञानिक" को प्रकृति की सबसे सरल घटना आसानी से समझा सकता है। आपको जार को लगभग 1/3 भरना होगा गर्म पानी, बेहतर गरम. जार की गर्दन पर बर्फ की एक प्लेट रखें। और फिर - प्रकृति में सब कुछ वैसा ही है - पानी वाष्पित हो जाता है, भाप के रूप में ऊपर की ओर बढ़ता है, शीर्ष पर पानी ठंडा होता है और एक बादल बनता है, जिससे वास्तविक बारिश होती है। तीन लीटर के जार में डेढ़ से दो मिनट तक पानी बरसेगा, फिर पानी ठंडा हो जायेगा. और सावधान रहें गर्म पानी!

चार वर्ष। गेंदें और अंगूठियाँ

आपको क्या चाहिए: शराब, पानी, वनस्पति तेल, सिरिंज।

चार साल के बच्चे पहले से ही सोच रहे हैं कि प्रकृति में सब कुछ कैसे काम करता है। आप उन्हें भारहीनता के बारे में एक सुंदर और आकर्षक प्रयोग दिखा सकते हैं। पर प्रारंभिक चरणआपको पानी में शराब मिलाने की जरूरत है, आपको इसमें बच्चे को शामिल नहीं करना चाहिए, यह समझाने के लिए पर्याप्त है कि यह तरल वजन में तेल के समान है। आख़िरकार, यह तेल ही है जिसे तैयार मिश्रण में डाला जाएगा। आप कोई भी वनस्पति तेल ले सकते हैं, लेकिन इसे सिरिंज से बहुत सावधानी से डालें। परिणामस्वरूप, तेल भारहीनता में प्रतीत होता है और अपना प्राकृतिक आकार - एक गेंद का आकार - ले लेता है। गोल देखकर बच्चा हैरान हो जाएगा पारदर्शी गेंदपानी में। चार साल के बच्चे के साथ, आप पहले से ही गुरुत्वाकर्षण बल के बारे में बात कर सकते हैं, जिसके कारण तरल पदार्थ फैलते और फैलते हैं, और भारहीनता के बारे में, क्योंकि अंतरिक्ष में सभी तरल पदार्थ गेंदों की तरह दिखते हैं। बोनस के रूप में, आप अपने बच्चे को एक और तरकीब दिखा सकते हैं: यदि आप गेंद में एक रॉड डालते हैं और उसे तेजी से घुमाते हैं, तो आप देख सकते हैं कि तेल की अंगूठी गेंद से कैसे अलग होती है।

5 साल। अदृश्य स्याही

आपको क्या चाहिए: दूध या नींबू का रस. ब्रश या पंख. गर्म लोहा।

पांच साल की उम्र में, आपके बच्चे के पास संभवतः पहले से ही एक ब्रश है। भले ही वह अभी तक स्वयं एक गुप्त पत्र नहीं लिख सकता है, फिर भी वह इसे निकाल सकता है। फिर मैसेज भी एन्क्रिप्ट हो जाएगा. आधुनिक बच्चों ने स्कूल में दूध के साथ लेनिन और इंकवेल के बारे में कहानी नहीं पढ़ी, लेकिन दूध और नींबू के रस के गुणों का अवलोकन करना उनके लिए बचपन में अपने माता-पिता से कम दिलचस्प नहीं होगा। अनुभव बहुत सरल है. आपको ब्रश को दूध या नींबू के रस में डुबाना होगा (या इससे भी बेहतर, दोनों तरल पदार्थों का उपयोग करें, फिर "स्याही" की गुणवत्ता की तुलना की जा सकती है) और कागज के एक टुकड़े पर कुछ लिखें। फिर लेखन को सूखने की जरूरत है ताकि कागज साफ दिखे, और फिर शीट को गर्म कर लें। आप मोमबत्ती का उपयोग कर सकते हैं, लेकिन फिर अनुभव आग का खतरा बन जाता है, और गुप्त संदेशज़्यादा गरम हो सकता है और जल सकता है। इसलिए, लोहे का उपयोग करके रिकॉर्डिंग विकसित करना सबसे सुविधाजनक है। आप स्याही के रूप में प्याज या सेब के रस का भी उपयोग कर सकते हैं।

6 साल। एक गिलास में इंद्रधनुष

आपको क्या चाहिए: चीनी, खाद्य रंग, कई स्पष्ट गिलास।

यह प्रयोग छह साल के बच्चे के लिए बहुत सरल लग सकता है, लेकिन वास्तव में यह एक धैर्यवान "वैज्ञानिक" के लिए कड़ी मेहनत के लायक है। यह अनुभव अच्छा है क्योंकि युवा वैज्ञानिक अधिकांश जोड़-तोड़ स्वयं ही कर सकता है। तीन बड़े चम्मच पानी और रंग चार गिलासों में डाले जाते हैं: अलग-अलग गिलासों में - अलग - अलग रंग. फिर आपको पहले गिलास में एक चम्मच चीनी, दूसरे में दो चम्मच, तीसरे में तीन और चौथे में चार चम्मच चीनी मिलानी होगी। पाँचवाँ गिलास खाली रहता है। क्रम से रखे गिलासों में 3 बड़े चम्मच पानी डाला जाता है और अच्छी तरह मिलाया जाता है। फिर प्रत्येक गिलास में एक पेंट की कुछ बूँदें डालकर मिलाएँ। पांचवें गिलास में रहता है शुद्ध पानीबिना चीनी और डाई के। सावधानी से, चाकू की धार के साथ, एक गिलास में डालें साफ पानी"मिठास" के रूप में "रंगीन" चश्मे की सामग्री बढ़ जाती है, अर्थात, वैज्ञानिक रूप से, समाधान की संतृप्ति। और यदि आपने सब कुछ सही ढंग से किया, तो गिलास में एक छोटा सा मीठा इंद्रधनुष होगा। यदि आप वैज्ञानिक रूप से बात करना चाहते हैं, तो आप अपने बच्चे को तरल पदार्थों के घनत्व में अंतर के बारे में बता सकते हैं, जिसके कारण परतें मिश्रित नहीं होती हैं।

7 साल। एक बोतल में अंडा

आपको किस चीज़ की जरूरत है: अंडा, बोतल से अनार का रस, माचिस के साथ गर्म पानी या कागज।

अनुभव व्यावहारिक रूप से सुरक्षित और बहुत सरल है, लेकिन काफी प्रभावी है। बच्चा इसका अधिकांश कार्य स्वयं करने में सक्षम होगा; वयस्क को केवल गर्म पानी या आग की मदद की आवश्यकता होगी।

सबसे पहले अंडे को उबालकर छील लें। और फिर अनुभव के लिए दो विकल्प हैं। आप एक बोतल में गर्म पानी डाल सकते हैं, ऊपर एक अंडा रख सकते हैं, फिर बोतल को अंदर डाल सकते हैं ठंडा पानी(बर्फ में) या बस पानी के ठंडा होने तक प्रतीक्षा करें। दूसरा तरीका यह है कि जलते हुए कागज को बोतल में फेंक दें और ऊपर से एक अंडा रख दें। परिणाम आने में ज्यादा समय नहीं लगेगा: जैसे ही बोतल के अंदर की हवा या पानी ठंडा होगा, वह सिकुड़ना शुरू हो जाएगा, और इससे पहले कि हमारे नौसिखिए "भौतिक विज्ञानी" को पलक झपकाने का समय मिले, अंडा बोतल के अंदर होगा।

सावधान रहें और अपने बच्चे पर खुद गर्म पानी डालने या आग से काम करने का भरोसा न करें।

8 साल। "फिरौन का साँप"

आपको क्या चाहिए: कैल्शियम ग्लूकोनेट, सूखा ईंधन, माचिस या लाइटर।

"फिरौन साँप" पाने के कई तरीके हैं। लेकिन हम आपको एक ऐसी चीज़ के बारे में बताएंगे जो आठ साल का बच्चा कर सकता है (स्वाभाविक रूप से, किसी वयस्क की उपस्थिति में और उसकी देखरेख में)। सबसे छोटे और सबसे सुरक्षित, लेकिन काफी शानदार "सांप" साधारण कैल्शियम ग्लूकोनेट गोलियों से प्राप्त होते हैं, वे फार्मेसियों में बेचे जाते हैं। उन्हें सांपों में बदलने के लिए, आपको बस गोलियों में आग लगाने की जरूरत है। सबसे सरल और सुरक्षित तरीकाऐसा करने के लिए "सूखी ईंधन" टैबलेट पर कैल्शियम ग्लूकोनेट के कुछ गोले डालना है, जो पर्यटक दुकानों में बेचे जाते हैं। जलते समय, गोलियाँ तेजी से फैलने लगेंगी और कार्बन डाइऑक्साइड निकलने के कारण जीवित सरीसृपों की तरह चलने लगेंगी, इसलिए वैज्ञानिक दृष्टिकोण से, प्रयोग को काफी सरलता से समझाया जा सकता है।

वैसे, यदि ग्लूकोनेट से बने "सांप" आपको बहुत डरावने नहीं लगते हैं, तो आप चीनी और सोडा का उपयोग करके प्रयोग को दोहराने का प्रयास कर सकते हैं। प्रयोग के इस संस्करण में, छनी हुई नदी की रेत के ढेर को शराब में भिगोया जाता है, और चीनी और सोडा को उसके शीर्ष पर एक गड्ढे में रखा जाता है, फिर रेत को आग लगाने की आवश्यकता होती है।

आपको यह याद दिलाना अतिश्योक्ति नहीं होगी कि आग के साथ सभी जोड़-तोड़ ज्वलनशील वस्तुओं से दूर, किसी वयस्क की देखरेख में और बहुत सावधानी से किए जाने चाहिए।

9 वर्ष। गैर-न्यूटोनियन द्रव

आपको क्या चाहिए: स्टार्च, पानी।

यह एक अद्भुत प्रयोग है, जिसे करना आसान है, खासकर यदि प्रयोगकर्ता पहले से ही 9 वर्ष का है। शोध गंभीर है। अनुभव का उद्देश्य हासिल करना और सीखना है गैर-न्यूटोनियन द्रव. यह एक ऐसा पदार्थ है जो हल्के प्रभाव में तरल की तरह व्यवहार करता है और तीव्र प्रभाव में गुण प्रदर्शित करता है ठोस. प्रकृति में, क्विकसैंड इसी तरह से व्यवहार करता है। और घर पर - पानी और स्टार्च का मिश्रण। एक कटोरे में, आपको बस 1:2 के अनुपात में मकई या आलू स्टार्च के साथ पानी मिलाना है और अच्छी तरह मिलाना है। आप देखेंगे कि तेजी से हिलाने पर मिश्रण कैसे प्रतिरोध करेगा और धीरे से हिलाने पर कैसे हिलेगा। मिश्रण वाले कटोरे में एक गेंद फेंकने का प्रयास करें, उसमें खिलौना डालें, और फिर उसे तेजी से बाहर खींचने का प्रयास करें, मिश्रण को अपने हाथों में लें और इसे शांति से कटोरे में वापस प्रवाहित होने दें। आप स्वयं इस अद्भुत रचना के साथ कई गेम लेकर आ सकते हैं। और यह आपके बच्चे के साथ यह जानने का एक उत्कृष्ट अवसर है कि विभिन्न पदार्थों के अणु एक-दूसरे से कैसे जुड़े होते हैं।

10 वर्ष। जल अलवणीकरण

आपको क्या चाहिए: नमक, पानी, पॉलीथीन फिल्म, कांच, कंकड़, बेसिन।

यह अनुभव उन लोगों के लिए सबसे अच्छा है जो यात्रा और साहसिक पुस्तकों और फिल्मों को पसंद करते हैं। आख़िरकार, यात्रा के दौरान ऐसी स्थिति भी उत्पन्न हो सकती है जब नायक खुद को बिना पानी पिए खुले समुद्र में पाता है। यदि कोई यात्री पहले से ही 10 वर्ष का है और यह प्रयोग करना सीख लेता है, तो वह खो नहीं जाएगा। प्रयोग के लिए, आपको सबसे पहले खारा पानी तैयार करना होगा, यानी बस एक गहरे बेसिन में पानी डालें और इसे "आंख से" नमक डालें (नमक पूरी तरह से घुल जाना चाहिए)। अब हमें अपने "समुद्र" में एक गिलास रखने की ज़रूरत है, ताकि गिलास के किनारे खारे पानी की सतह से थोड़ा ऊपर हों, लेकिन बेसिन के किनारों से नीचे हों, और गिलास में एक साफ कंकड़ या कांच की गेंद डालें। , जो कांच को तैरने से रोकेगा। अब आपको बेसिन को क्लिंग फिल्म या ग्रीनहाउस फिल्म से ढकना होगा और इसके किनारों को बेसिन के चारों ओर बांधना होगा। इसे बहुत अधिक कसकर नहीं खींचना चाहिए ताकि गड्ढा बनाना संभव हो सके (यह गड्ढा भी पत्थर या पत्थर से तय किया जाता है) कांच की गेंद). यह शीशे के ठीक ऊपर होना चाहिए. अब बस बेसिन को धूप में रखना बाकी है। पानी वाष्पित हो जाएगा, फिल्म पर जम जाएगा और ढलान से नीचे गिलास में बह जाएगा - यह एक सामान्य बात होगी पेय जल, सारा नमक बेसिन में ही रहेगा। इस अनुभव की खूबसूरती यह है कि बच्चा इसे पूरी तरह स्वतंत्र रूप से कर सकता है।

11 वर्ष। लिटमस गोभी

आपको क्या चाहिए: लाल पत्तागोभी, फिल्टर पेपर, सिरका, नींबू, सोडा, कोका-कोला, अमोनियावगैरह।

आपके बच्चे ने अभी तक स्कूल में रसायन विज्ञान सीखना शुरू नहीं किया है, लेकिन यह अनुभव उसे वास्तविक रासायनिक शब्दों से परिचित होने का अवसर देगा। कोई भी माता-पिता रसायन शास्त्र पाठ्यक्रम से लिटमस पेपर जैसी चीज़ को याद रखता है, और बच्चे को यह समझाने में सक्षम होगा कि यह एक संकेतक है - एक पदार्थ जो अन्य पदार्थों में अम्लता के स्तर पर अलग-अलग प्रतिक्रिया करता है। इसके बाद, बच्चा आसानी से घर पर ऐसे संकेतक पेपर बना सकता है और निश्चित रूप से, विभिन्न घरेलू तरल पदार्थों में अम्लता की जांच करके उनका परीक्षण कर सकता है।

संकेतक बनाने का सबसे आसान तरीका नियमित लाल गोभी से है। ऐसा करने के लिए, आपको गोभी को कद्दूकस करना होगा और उसका रस निचोड़ना होगा, और फिर उसमें फिल्टर पेपर भिगोना होगा (आप इसे किसी फार्मेसी या वाइन शॉप पर खरीद सकते हैं)। पत्तागोभी इंडिकेटर तैयार है. अब कागज के टुकड़ों को छोटा-छोटा काट लें और उन्हें घर पर मिलने वाले अलग-अलग तरल पदार्थों में रख दें। बस यह याद रखना बाकी है कि कौन सा रंग किस अम्लता स्तर से मेल खाता है। तो, में अम्लीय वातावरणकागज लाल हो जाएगा, तटस्थ में हरा हो जाएगा, और क्षारीय में नीला या बैंगनी हो जाएगा। बोनस के रूप में, इसमें "एलियन" तले हुए अंडे मिलाकर पकाने का प्रयास करें अंडे सा सफेद हिस्सालाल गोभी का रस. साथ ही आपको पता चल जाएगा कि मुर्गी के अंडे में अम्लता का स्तर क्या है।

अनास्तासिया मकारोवा, पत्रकार, बच्चों की परियों की कहानियों और कविताओं की लेखिका। संस्थापक एवं नेता

और उनके साथ सीखें शांति और चमत्कार भौतिक घटनाएं? फिर हम आपको हमारी "प्रायोगिक प्रयोगशाला" में आमंत्रित करते हैं, जिसमें हम आपको बताएंगे कि सरल, लेकिन बहुत ही सरल कैसे बनाया जाए दिलचस्प प्रयोगबच्चों के लिए।

अंडे के साथ प्रयोग

नमक के साथ अंडा

अगर आप अंडे को एक गिलास में रखेंगे तो अंडा नीचे तक डूब जाएगा सादा पानीलेकिन अगर आप इसे पानी में मिला दें तो क्या होगा? नमक?परिणाम बहुत दिलचस्प है और स्पष्ट रूप से दिलचस्प दिख सकता है घनत्व के बारे में तथ्य

आपको चाहिये होगा:

• नमक
• गिलास।

निर्देश:

1. आधा गिलास पानी से भरें.

2. गिलास में ढेर सारा नमक (लगभग 6 बड़े चम्मच) डालें।

3. हम हस्तक्षेप करते हैं.

4. अंडे को सावधानी से पानी में डालें और देखें कि क्या होता है।

स्पष्टीकरण

सामान्य नल के पानी की तुलना में खारे पानी का घनत्व अधिक होता है। यह नमक ही है जो अंडे को सतह पर लाता है। और यदि आप किसी मौजूदा को जोड़ते हैं नमक का पानीताजा, अंडा धीरे-धीरे नीचे तक डूब जाएगा।

एक बोतल में अंडा

क्या आप जानते हैं कि एक उबले हुए अंडे को आसानी से एक बोतल में रखा जा सकता है?

आपको चाहिये होगा:

• एक बोतल जिसकी गर्दन का व्यास अंडे के व्यास से छोटा होता है
• उबले हुए अंडेकठोर उबले
• माचिस
• कुछ कागज
• वनस्पति तेल।

निर्देश:

1. बोतल की गर्दन को वनस्पति तेल से चिकना करें।

2. अब कागज में आग लगाएं (आप बस कुछ माचिस का उपयोग कर सकते हैं) और तुरंत इसे बोतल में फेंक दें।

3. गर्दन पर अंडा रखें.

जब आग बुझ जाएगी तो अंडा बोतल के अंदर होगा।

स्पष्टीकरण

आग बोतल में हवा को गर्म करने के लिए उकसाती है, जो बाहर निकलती है। आग बुझने के बाद, बोतल में हवा ठंडी और संपीड़ित होने लगेगी। इसलिए, बोतल में कम दबाव बनता है, और बाहरी दबाव अंडे को बोतल में धकेल देता है।

गेंद प्रयोग

यह प्रयोग दिखाता है कि रबर और संतरे के छिलके एक दूसरे के साथ कैसे परस्पर क्रिया करते हैं।

आपको चाहिये होगा:

• गुब्बारा
• नारंगी।

निर्देश:

1. गुब्बारा फुलाओ.

2. संतरे को छीलें, लेकिन संतरे का छिलका (छिलका) फेंके नहीं।

3. गेंद पर संतरे का छिलका तब तक दबाएँ जब तक वह फूट न जाए।

स्पष्टीकरण।

संतरे के छिलके में लिमोनेन नामक पदार्थ होता है। यह रबर को घोलने में सक्षम है, जो कि गेंद के साथ होता है।

मोमबत्ती प्रयोग

एक दिलचस्प प्रयोग दिख रहा है दूर से मोमबत्ती का जलना.

आपको चाहिये होगा:

• नियमित मोमबत्ती
• माचिस या लाइटर.

निर्देश:

1. मोमबत्ती जलाओ।

2. कुछ सेकंड के बाद इसे बाहर निकाल दें।

3. अब जलती हुई लौ को मोमबत्ती से निकलने वाले धुएं के करीब ले आएं। मोमबत्ती फिर से जलने लगेगी.

स्पष्टीकरण

बुझी हुई मोमबत्ती से उठने वाले धुएं में पैराफिन होता है, जो जल्दी ही भड़क उठता है। जलती हुई पैराफिन वाष्प बाती तक पहुँचती है और मोमबत्ती फिर से जलने लगती है।

सिरका के साथ सोडा

अपने आप फूलने वाला गुब्बारा बहुत दिलचस्प दृश्य होता है।

आपको चाहिये होगा:

• बोतल
• सिरके का गिलास
• 4 चम्मच सोडा
• गुब्बारा.

निर्देश:

1. बोतल में एक गिलास सिरका डालें।

2. बॉल में बेकिंग सोडा डालें.

3. हमने गेंद को बोतल की गर्दन पर रखा।

4. बेकिंग सोडा को सिरके वाली बोतल में डालते हुए गेंद को धीरे-धीरे लंबवत रखें।

5. हम गुब्बारे को फूलते हुए देखते हैं।

स्पष्टीकरण

यदि आप सिरके में बेकिंग सोडा मिलाते हैं, तो सोडा स्लेकिंग नामक प्रक्रिया होती है। दौरान यह प्रोसेसकार्बन डाइऑक्साइड निकलती है, जो हमारे गुब्बारे को फुलाती है।

अदृश्य स्याही

अपने बच्चे के साथ गुप्त एजेंट खेलें और अपनी खुद की अदृश्य स्याही बनाएं.

आपको चाहिये होगा:

• आधा नींबू
• चम्मच
• एक कटोरा
• सूती पोंछा
• सफेद कागज
• चिराग।

निर्देश:

1. एक कटोरे में थोड़ा नींबू का रस निचोड़ें और उतनी ही मात्रा में पानी मिलाएं।

2. मिश्रण में रुई डुबोएं और सफेद कागज पर कुछ लिखें।

3. तब तक प्रतीक्षा करें जब तक रस सूख न जाए और पूरी तरह से अदृश्य न हो जाए।

4. जब आप गुप्त संदेश पढ़ने या किसी और को दिखाने के लिए तैयार हों, तो कागज को किसी प्रकाश बल्ब के पास रखकर या आग लगाकर गर्म करें।

स्पष्टीकरण

नींबू का रस एक कार्बनिक पदार्थ है जो गर्म होने पर ऑक्सीकृत हो जाता है और भूरा हो जाता है। पानी में नींबू का रस मिलाने से कागज पर इसे देखना मुश्किल हो जाता है और जब तक यह गर्म न हो जाए तब तक किसी को पता नहीं चलेगा कि इसमें नींबू का रस है।

अन्य पदार्थजो एक ही सिद्धांत पर काम करते हैं:

• संतरे का रस
• दूध
• प्याज का रस
• सिरका
• शराब।

लावा कैसे बनाये

आपको चाहिये होगा:

• सूरजमुखी का तेल
• जूस या खाद्य रंग
• पारदर्शी बर्तन (एक गिलास हो सकता है)
• कोई भी चमकीली गोलियाँ।

निर्देश:

1. सबसे पहले, रस को एक गिलास में डालें ताकि यह कंटेनर की मात्रा का लगभग 70% भर जाए।

2. गिलास के बाकी हिस्से को सूरजमुखी के तेल से भरें।

3. अब तब तक इंतजार करें जब तक सूरजमुखी के तेल से रस अलग न हो जाए।

4. हम एक गोली को एक गिलास में फेंकते हैं और लावा के समान प्रभाव देखते हैं। जब गोली घुल जाए तो आप दूसरी गोली फेंक सकते हैं।

स्पष्टीकरण

तेल पानी से अलग हो जाता है क्योंकि इसका घनत्व कम होता है। रस में घुलकर, गोली कार्बन डाइऑक्साइड छोड़ती है, जो रस के कुछ हिस्सों को पकड़ लेती है और ऊपर ले जाती है। शीर्ष पर पहुंचने पर गैस गिलास को पूरी तरह से छोड़ देती है, जिससे रस के कण वापस नीचे गिर जाते हैं।

टैबलेट में मौजूद चीज़ों के कारण वह फ़िज़ हो जाती है साइट्रिक एसिडऔर बेकिंग सोडा (सोडियम बाइकार्बोनेट)। ये दोनों तत्व पानी के साथ प्रतिक्रिया करके सोडियम साइट्रेट और कार्बन डाइऑक्साइड गैस बनाते हैं।

बर्फ का प्रयोग

पहली नज़र में, आप सोच सकते हैं कि शीर्ष पर बर्फ का टुकड़ा अंततः पिघल जाएगा, जिससे पानी फैल जाएगा, लेकिन क्या वास्तव में ऐसा है?

आपको चाहिये होगा:

• कप
• बर्फ के टुकड़े।

निर्देश:

1. गिलास को ऊपर तक गर्म पानी से भरें।

2. बर्फ के टुकड़ों को सावधानी से नीचे करें।

3. जल स्तर को ध्यानपूर्वक देखें।

जैसे ही बर्फ पिघलती है, जल स्तर बिल्कुल भी नहीं बदलता है।

स्पष्टीकरण

जब पानी जम कर बर्फ बन जाता है, तो यह फैलता है, जिससे इसका आयतन बढ़ जाता है (यही कारण है कि समान भी)। हीटिंग पाइप). पिघली हुई बर्फ से पानी ग्रहण करता है कम जगहबर्फ से भी ज्यादा. इसलिए, जब बर्फ का टुकड़ा पिघलता है, तो पानी का स्तर लगभग समान रहता है।

पैराशूट कैसे बनाये

पता लगाना वायु प्रतिरोध के बारे में,एक छोटा सा पैराशूट बनाना।

आपको चाहिये होगा:

• प्लास्टिक बैग या अन्य हल्की सामग्री
• कैंची
• एक छोटा भार (संभवतः किसी प्रकार की मूर्ति)।

निर्देश:

1. एक प्लास्टिक बैग से एक बड़ा वर्ग काट लें।

2. अब हम किनारों को काटते हैं ताकि हमें एक अष्टकोण (आठ समान भुजाएँ) मिलें।

3. अब हम प्रत्येक कोने पर धागे के 8 टुकड़े बांधते हैं।

4. पैराशूट के बीच में एक छोटा सा छेद करना न भूलें।

5. धागों के दूसरे सिरों को एक छोटे वजन से बांधें।

6. पैराशूट को लॉन्च करने और यह कैसे उड़ता है इसकी जांच करने के लिए हम एक कुर्सी का उपयोग करते हैं या एक उच्च बिंदु ढूंढते हैं। याद रखें कि पैराशूट यथासंभव धीमी गति से उड़ना चाहिए।

स्पष्टीकरण

जब पैराशूट छोड़ा जाता है, तो वजन उसे नीचे खींचता है, लेकिन रेखाओं की मदद से, पैराशूट एक बड़े क्षेत्र पर कब्जा कर लेता है जो हवा का प्रतिरोध करता है, जिससे वजन धीरे-धीरे नीचे आता है। पैराशूट का सतह क्षेत्र जितना बड़ा होगा, वह सतह गिरने का प्रतिरोध उतना ही अधिक करेगी और पैराशूट उतनी ही धीमी गति से नीचे उतरेगा।

पैराशूट के बीच में एक छोटा सा छेद पैराशूट को एक तरफ गिरने के बजाय हवा को धीरे-धीरे प्रवाहित करने की अनुमति देता है।

बवंडर कैसे बनाये

पता लगाना, बवंडर कैसे बनायेबच्चों के लिए इस मज़ेदार विज्ञान प्रयोग के साथ एक बोतल में। प्रयोग में प्रयुक्त वस्तुएँ रोजमर्रा की जिंदगी में आसानी से मिल जाती हैं। घर बना लिया मिनी बवंडरअमेरिकी स्टेपीज़ में टेलीविज़न पर दिखाए जाने वाले बवंडर से कहीं अधिक सुरक्षित।

रासायनिक प्रयोगों के दौरान सबसे महत्वपूर्ण नियम याद रखें - चम्मच कभी न चाटें... :)। अब गंभीरता से...

1. घर का बना फ़ोन
2 प्लास्टिक कप लें (या खाली और साफ करें)। डिब्बे बिना आवरण के). प्लास्टिसिन से एक मोटा केक बनाएं, नीचे से थोड़ा बड़ा, और उस पर एक गिलास रखें। तेज़ चाकू सेतल में एक छेद बनाओ. दूसरे गिलास के साथ भी ऐसा ही करें।

धागे के एक सिरे (इसकी लंबाई लगभग 5 मीटर होनी चाहिए) को नीचे के छेद से खींचें और एक गाँठ बाँध दें।

दूसरे गिलास के साथ प्रयोग दोहराएँ। वोइला, फ़ोन तैयार है!

इसे काम करने के लिए, आपको धागे को कसना होगा और अन्य वस्तुओं (अपनी उंगलियों सहित) को नहीं छूना होगा। अपने कान के पास एक गिलास रखने से, आपका बच्चा पंक्ति के दूसरे छोर पर आप जो कह रहे हैं उसे सुन सकेगा, भले ही आप फुसफुसाते हों या बाहर से बात करते हों अलग-अलग कमरे. इस प्रयोग में, कप एक माइक्रोफोन और स्पीकर के रूप में कार्य करते हैं, और धागा एक टेलीफोन तार के रूप में कार्य करता है। आपकी आवाज़ की ध्वनि एक फैले हुए धागे के साथ अनुदैर्ध्य ध्वनि तरंगों के रूप में यात्रा करती है।

2. जादुई एवोकैडो
प्रयोग का सार: एवोकैडो के मांसल हिस्से में 4 कटार चिपका दें और इस लगभग विदेशी संरचना को पानी के एक पारदर्शी कंटेनर के ऊपर रखें - छड़ें फल के लिए एक समर्थन के रूप में काम करेंगी ताकि यह पानी से आधा ऊपर रहे। कंटेनर को एकांत जगह पर रखें, हर दिन पानी डालें और देखें कि क्या होता है। कुछ समय बाद, फल के नीचे से सीधे पानी में तने उगने लगेंगे।

3. असामान्य फूल
सफेद कारनेशन/गुलाब का गुलदस्ता खरीदें।

प्रयोग का सार: तने पर कट लगाने के बाद, प्रत्येक कार्नेशन को एक पारदर्शी फूलदान में रखें। इसके बाद हर कटोरे में फूड कलर मिलाएं। भिन्न रंग- धैर्य रखें और बहुत जल्द सफेद फूल असामान्य रंगों में बदल जाएंगे।

हम कौन सा करें? निष्कर्ष? एक फूल, किसी भी पौधे की तरह, विशेष ट्यूबों के माध्यम से पूरे फूल में तने के साथ बहने वाले पानी को पीता है।

4. रंगीन बुलबुले
इस प्रयोग के लिए हमें एक प्लास्टिक की बोतल, सूरजमुखी तेल, पानी, खाद्य रंग (ईस्टर एग पेंट) की आवश्यकता होगी।

प्रयोग का सार: बोतल को समान अनुपात में पानी और सूरजमुखी तेल से भरें, बोतल का एक तिहाई हिस्सा खाली छोड़ दें। कुछ खाद्य रंग मिलाएं और ढक्कन कसकर बंद कर दें।

आपको यह देखकर आश्चर्य होगा कि तरल पदार्थ मिश्रित नहीं होते हैं - पानी नीचे रहता है और रंगीन हो जाता है, और तेल ऊपर चढ़ जाता है क्योंकि इसकी संरचना कम भारी और घनी होती है। अब हमारी जादुई बोतल को हिलाने का प्रयास करें - कुछ ही सेकंड में सब कुछ सामान्य हो जाएगा। और अब अंतिम तरकीब - इसे अंदर हटा दें फ्रीजरऔर हमारे सामने एक और चाल है: तेल और पानी ने जगह बदल ली है!

5. नाचता हुआ अंगूर
इस प्रयोग के लिए हमें एक गिलास स्पार्कलिंग पानी और एक अंगूर की आवश्यकता होगी।

प्रयोग का सार: एक बेरी को पानी में फेंकें और देखें कि आगे क्या होता है। अंगूर पानी से थोड़े भारी होते हैं, इसलिए वे पहले नीचे डूबेंगे। लेकिन इस पर गैस के बुलबुले तुरंत बन जाएंगे। जल्द ही उनकी संख्या इतनी हो जाएगी कि अंगूर ऊपर तैरने लगेगा। लेकिन सतह पर बुलबुले फूट जायेंगे और गैस बाहर निकल जायेगी। बेरी फिर से नीचे डूब जाएगी और फिर से गैस के बुलबुले से ढक जाएगी और फिर से ऊपर तैरने लगेगी। यह कई बार जारी रहेगा.

6 . चलनी - सिप्पी कप
आइए एक सरल प्रयोग करें. एक छलनी लें और उसे तेल से चिकना कर लें. फिर हिलाएं, छलनी में पानी डालें ताकि वह बह जाए अंदरचलनी और देखो, छलनी भर गई है!

निष्कर्ष:पानी बाहर क्यों नहीं निकलता? इसे एक सतह फिल्म द्वारा अपनी जगह पर रखा जाता है; इसका गठन इस तथ्य के कारण किया गया था कि जिन कोशिकाओं को पानी अंदर जाने देना चाहिए था वे गीली नहीं हुईं। यदि आप अपनी उंगली नीचे की ओर चलाएं और फिल्म को तोड़ दें, तो पानी बाहर निकलना शुरू हो जाएगा।

7. रचनात्मकता के लिए नमक
हमें एक कप गर्म पानी, नमक, मोटा काला कागज और एक ब्रश की आवश्यकता होगी।

प्रयोग का सार: एक कप गर्म पानी में कुछ चम्मच नमक मिलाएं और घोल को ब्रश से तब तक हिलाएं जब तक कि सारा नमक घुल न जाए। नमक मिलाते रहें, घोल को लगातार हिलाते रहें जब तक कि कप के तले में क्रिस्टल न बन जाएँ। पेंट के रूप में नमक के घोल का उपयोग करके चित्र बनाएं। मास्टरपीस को रात भर गर्म और सूखी जगह पर छोड़ दें। कागज सूखने पर डिजाइन दिखने लगेगा। नमक के अणु वाष्पित नहीं हुए और क्रिस्टल बने, जिस पैटर्न से हम देखते हैं।

8. जादुई गेंद
एक प्लास्टिक की बोतल और एक गुब्बारा लें।

प्रयोग का सार: इसे गर्दन पर रखें और बोतल को गर्म पानी में रखें - गेंद फूल जाएगी। ऐसा इसलिए हुआ क्योंकि अणुओं से युक्त गर्म हवा का विस्तार हुआ, दबाव बढ़ गया और गुब्बारा फूल गया।

9. घर पर ज्वालामुखी
हमें ज़रूरत होगी मीठा सोडा, प्रयोग के लिए सिरका और कंटेनर।

प्रयोग का सार: एक कटोरे में एक बड़ा चम्मच बेकिंग सोडा रखें और उसमें थोड़ा सा सिरका डालें। बेकिंग सोडा (सोडियम बाइकार्बोनेट) क्षारीय होता है, जबकि सिरका अम्लीय होता है। जब वे एक साथ आते हैं तो सोडियम नमक बनाते हैं एसीटिक अम्ल. उसी समय, कार्बन डाइऑक्साइड और पानी निकल जाएगा और आपको एक वास्तविक ज्वालामुखी मिलेगा - कार्रवाई किसी भी बच्चे को प्रभावित करेगी!

10. घूमती हुई डिस्क
आपको जिन सामग्रियों की आवश्यकता होगी वे बहुत सरल हैं: गोंद, एक ढक्कन प्लास्टिक की बोतलटोंटी, सीडी और गुब्बारे के साथ.

प्रयोग का सार: बोतल के ढक्कन को सीडी से चिपका दें ताकि ढक्कन के छेद का केंद्र सीडी के छेद के केंद्र से मेल खाए। गोंद को सूखने दें, फिर अगले चरण पर आगे बढ़ें: गुब्बारे को फुलाएं, उसकी "गर्दन" को मोड़ें ताकि हवा बाहर न निकले और गुब्बारे को ढक्कन की टोंटी पर खींच लें। डिस्क को एक समतल मेज पर रखें और गेंद को छोड़ दें। संरचना मेज पर "तैरती" रहेगी। अदृश्य एयर बैगस्नेहक के रूप में कार्य करता है और डिस्क और टेबल के बीच घर्षण को कम करता है।

11. लाल रंग के फूलों का जादू
प्रयोग करने के लिए, कागज से लंबी पंखुड़ियों वाला एक फूल काट लें, फिर कर्ल बनाने के लिए पंखुड़ी को केंद्र की ओर मोड़ने के लिए एक पेंसिल का उपयोग करें। अब अपने फूलों को पानी के एक कंटेनर (बेसिन, सूप बाउल) में रखें। आपकी आंखों के सामने फूल जीवंत हो उठते हैं और खिलने लगते हैं।

हम कौन सा करें? निष्कर्ष? कागज गीला हो जाता है और भारी हो जाता है।

12. एक जार में बादल.

आपको 3-लीटर जार, एक ढक्कन, गर्म पानी, बर्फ की आवश्यकता होगी।

प्रयोग का सार: तीन लीटर के जार (स्तर - 3-4 सेमी) में गर्म पानी डालें, जार को ऊपर ढक्कन/बेकिंग ट्रे से ढक दें और उस पर बर्फ के टुकड़े रखें।

जार के अंदर की गर्म हवा ठंडी, संघनित होने लगेगी और बादल के रूप में ऊपर की ओर उठने लगेगी। हाँ, बादल इसी तरह बनते हैं।

बारिश क्यों हो रही है? गर्म भाप की बूंदें ऊपर की ओर उठती हैं, वहां वे ठंडी हो जाती हैं, वे एक-दूसरे तक पहुंचती हैं, भारी हो जाती हैं, बड़ी हो जाती हैं और... फिर से अपनी मातृभूमि में लौट आती हैं।

13. क्या फ़ॉइल डांस कर सकता है?

प्रयोग का सार: पन्नी के एक टुकड़े को पतली स्ट्रिप्स में काटें। फिर एक कंघी लें और अपने बालों में कंघी करें, फिर कंघी को धारियों के करीब लाएं - और वे हिलना शुरू कर देंगे।

निष्कर्ष:हवा में उड़ रहे हैं कण - विद्युत शुल्कजो एक-दूसरे के बिना नहीं रह सकते, वे एक-दूसरे के प्रति आकर्षित होते हैं, भले ही वे चरित्र में भिन्न हों, जैसे "+" और "-"।

14. गंध कहां गई?

आपको आवश्यकता होगी: ढक्कन वाला एक जार, मकई की छड़ें, इत्र।

प्रयोग का सार: एक जार लें, उसके तल पर थोड़ा सा इत्र डालें, ऊपर मक्के की छड़ें रखें और एक टाइट ढक्कन से बंद कर दें। 10 मिनट बाद जार खोलें और सूंघें. कहाँ गई इत्र की महक?

निष्कर्ष:गंध को लाठियों ने सोख लिया। उन्होंने यह कैसे किया? छिद्रपूर्ण संरचना के कारण.

15. नाचता हुआ तरल पदार्थ (गैर-तुच्छ पदार्थ)

तैयार करना सबसे सरल विकल्पयह तरल 2:1 के अनुपात में मकई (या नियमित) स्टार्च और पानी का मिश्रण है।

प्रयोग का सार: अच्छी तरह से मिलाएं और मजा लेना शुरू करें: यदि आप धीरे-धीरे अपनी उंगलियों को इसमें डुबोते हैं, तो यह तरल होगा, आपके हाथों से टपकता है, और यदि आप इसे अपनी पूरी मुट्ठी से मारते हैं, तो तरल की सतह एक लोचदार द्रव्यमान में बदल जाएगी।

अब आप इस द्रव्यमान को बेकिंग शीट पर डाल सकते हैं, बेकिंग शीट को सबवूफर या स्पीकर पर रख सकते हैं और तेज़ गतिशील संगीत (या किसी प्रकार का कंपन शोर) चालू कर सकते हैं।

ध्वनि तरंगों की विविधता के कारण, द्रव्यमान अलग-अलग व्यवहार करेगा - कुछ स्थानों पर यह सघन हो जाता है, दूसरों में नहीं, यही कारण है कि एक जीवित नृत्य प्रभाव बनता है।

खाद्य रंग की कुछ बूँदें जोड़ें और आप देखेंगे कि नाचते हुए "कीड़े" कैसे एक अनोखे तरीके से रंगे हुए हैं।

16.

17. बिना आग के धुआं

एक छोटी तश्तरी पर एक साधारण तश्तरी रखें कागज़ का रूमाल, इसके ऊपर पोटेशियम परमैंगनेट का एक छोटा सा ढेर डालें और वहां ग्लिसरीन डालें। कुछ सेकंड बाद, धुआं दिखाई देगा और लगभग तुरंत ही आपको आग की चमकदार नीली चमक दिखाई देगी। ऐसा तब होता है जब पोटेशियम परमैंगनेट और ग्लिसरीन मिलकर गर्मी छोड़ते हैं।

18. क्या माचिस के बिना आग लग सकती है?

एक गिलास लें और उसमें कुछ हाइड्रोजन पेरोक्साइड डालें। वहां पोटैशियम परमैंगनेट के कुछ क्रिस्टल डालें। अब वहां माचिस लगाएं. थोड़ी सी पॉप के साथ, माचिस आग की लपटों में बदल जाएगी। यह ऑक्सीजन की सक्रिय रिहाई के कारण होता है। इस तरह आप अपने बच्चे को अभ्यास में समझा सकते हैं कि आग लगने की स्थिति में खिड़कियां क्यों नहीं खोलनी चाहिए। ऑक्सीजन के कारण आग और भी अधिक भड़क उठेगी।

19. एक पोखर के पानी के साथ पोटेशियम परमैंगनेट

किसी खड़े पोखर से पानी लें और उसमें पोटैशियम परमैंगनेट का घोल डालें। सामान्य बैंगनी रंग के बजाय, पानी में पीला रंग होगा, यह मृत सूक्ष्मजीवों के कारण है गंदा पानी. इसके अलावा, इस तरह से बच्चा अधिक सटीक रूप से समझ पाएगा कि खाने से पहले उन्हें हाथ धोने की आवश्यकता क्यों है।

20. कैल्शियम ग्लूकोनेट या फिरौन के सांप से बने असामान्य सांप

फार्मेसी से कैल्शियम ग्लूकोनेट खरीदें। गोली को चिमटी से सावधानी से लें (ध्यान दें, बच्चे को कभी भी अपने आप ऐसा नहीं करना चाहिए!), इसे आग पर ले आएं। जब कैल्शियम ग्लूकोनेट का अपघटन होने लगेगा, तो कैल्शियम ऑक्साइड, कार्बन डाइऑक्साइड, कार्बन और पानी का निकलना शुरू हो जाएगा। और ऐसा लगेगा मानो एक छोटे से सफेद टुकड़े से काला सांप निकल आएगा.

21. एसीटोन में झाग का गायब होना

पॉलीस्टाइन फोम एक गैस से भरा प्लास्टिक है, और कई बिल्डर जो इस सामग्री के संपर्क में आए हैं, कम से कम एक बार जानते हैं कि एसीटोन को पॉलीस्टाइन फोम के बगल में नहीं रखा जा सकता है। एसीटोन को एक बड़े कटोरे में डालें और फोम के टुकड़ों को एक बार में थोड़ा-थोड़ा करके कटोरे में डालना शुरू करें। आप देख सकते हैं कि कैसे तरल पदार्थ में बुलबुले उठेंगे और झाग गायब हो जाएगा जैसे कि जादू से!

22.

अपने ग्यारह वर्षीय भतीजे के लिए उपहार चुनते समय, मैं एक किताब के बिना नहीं रह सकता था)))। आधुनिक गैजेट्स से जितना संभव हो सके आदमी का ध्यान भटकाने के उद्देश्य से पुस्तकों के बीच खोज करने का निर्णय लिया गया। चूँकि वह बहुत चतुर और जिज्ञासु है, मुझे ऐसी आशा है गर्मी की छुट्टियाँवह एक टैबलेट के बिना बोर नहीं होगा, लेकिन इस किताब और एक अन्य उपहार की मदद से, लेकिन यह एक अलग विषय है। मैंने "बच्चों के लिए मनोरंजक विज्ञान प्रयोग" पर निर्णय लिया। 30" रोमांचक प्रयोगघर पर", ईगोर बेल्को, पीटर्सबर्ग पब्लिशिंग हाउस

आईएसबीएन 978-5-496-01343-7

घरेलू प्रयोग. शायद ऐसा कोई बच्चा नहीं होगा जिसकी रुचि न हो और वह घर पर फूटता हुआ ज्वालामुखी बनाना या जार में बादल, गिलास में इंद्रधनुष, बोतल में अंडा डालना या बैंगनी डेज़ी उगाना न चाहे। और इससे भी अधिक जब इन प्रयोगों के लिए आवश्यक सभी चीजें घर पर हैं: डेस्कटॉप पर या माँ की रसोई में, और किसी विशेष अभिकर्मक या रसायन की आवश्यकता नहीं होती है। इस पुस्तक में प्रयोग करने का सबसे "खतरनाक" साधन शायद सिरका है।

प्रत्येक प्रसार पर यह दिया गया है विस्तृत विवरणप्रयोग: आवश्यक सामग्री, प्रयोग की तैयारी और प्रगति और उसकी वैज्ञानिक व्याख्या का विवरण, साथ ही स्पष्ट और रंगीन सचित्र युक्तियाँ। सभी प्रयोग बहुत सरल हैं, और उन्हें करने के लिए आवश्यक सभी चीजें हर घर में आसानी से मिल सकती हैं। मुझे लगता है कि 6-7 साल की उम्र से आप पहले से ही बच्चे को स्वतंत्र अध्ययन के लिए एक किताब दे सकते हैं, और इस उम्र से पहले आप माँ के साथ अच्छा समय बिता सकते हैं, या पिताजी के साथ और भी बेहतर समय बिता सकते हैं (पिताजी बेहतर तरीके से समझाने में सक्षम होते हैं) वस्तुओं और सामग्रियों के गुण, वे किसी तरह सरल और स्पष्ट हो जाते हैं)))

मेरी बेटी लगभग 3 साल की है, लेकिन हमें प्रयोग करना भी पसंद है। उदाहरण के लिए, हम पहले ही पूरा इंस्टालेशन बना चुके हैं पर्वत शिखरऔर इसमें एक ज्वालामुखी फूट रहा है, और बर्फ के साथ और बस "सोडा" पेंट के साथ चित्रित किया गया है, और फिर सिरका या संभवतः, साइट्रिक एसिड के समाधान के साथ ड्राइंग को "फोम" किया गया है। बच्चे की खुशी की गारंटी है, और भले ही वह जो हो रहा है उसका कारण नहीं समझता है, उसने जो देखा उसके प्रभाव को वह निश्चित रूप से याद रखेगा। एक बच्चे के साथ ऐसी गतिविधियों का उद्देश्य और कार्य सरल और स्पष्ट रूप से यह दिखाना है कि प्रकृति या मानव जीवन में किसी भी घटना की एक सरल व्याख्या होती है, और हम उसके घटकों को समझ सकते हैं; हर उस चीज में बच्चे की रुचि जगाएं जिसकी तार्किक वैज्ञानिक व्याख्या हो, लेकिन पहली नजर में जिज्ञासा को बढ़ावा न मिले; बच्चे को जो हो रहा है उसकी सच्चाई की तलाश करना सिखाएं; और यह स्पष्ट करने के लिए कि रसोई, आँगन या बाथरूम में पाई जाने वाली किसी भी वस्तु या सामग्री से आप अपने हाथों से कुछ दिलचस्प और रोमांचक बना सकते हैं। हमने पुस्तक पहले ही मेरे भतीजे को भेज दी है, लेकिन मैंने सभी प्रसारों की तस्वीरें खींच लीं ताकि मैं अपनी बेटी के साथ प्रयोगों को दोहरा सकूं। अब इंटरनेट पर ऐसी चीजों के बारे में बहुत सारी जानकारी है, और यदि आप कोशिश करते हैं, तो आप "घरेलू प्रयोगों" की अपनी पुस्तक संकलित कर सकते हैं, लेकिन यदि आप खोज में बहुत समय बर्बाद नहीं करना चाहते हैं या सिर्फ छुट्टियां बिताना चाहते हैं आपके प्यारे बच्चों के लिए आ रही है, तो यह पुस्तक ध्यान देने योग्य है।

केमिस्ट एक बहुत ही दिलचस्प और बहुआयामी पेशा है, जो कई लोगों को एकजुट करता है विभिन्न विशेषज्ञ: रासायनिक वैज्ञानिक, रासायनिक प्रौद्योगिकीविद्, विश्लेषणात्मक रसायनज्ञ, पेट्रोकेमिस्ट, रसायन विज्ञान शिक्षक, फार्मासिस्ट और कई अन्य। हमने आगामी केमिस्ट दिवस 2017 को उनके साथ मनाने का फैसला किया, इसलिए हमने विचाराधीन क्षेत्र में कई दिलचस्प और प्रभावशाली प्रयोगों का चयन किया, जिन्हें वे लोग भी दोहरा सकते हैं जो केमिस्ट के पेशे से यथासंभव दूर हैं। घर पर सर्वोत्तम रासायनिक प्रयोग - पढ़ें, देखें और याद रखें!

रसायनज्ञ दिवस कब मनाया जाता है?

इससे पहले कि हम अपने रासायनिक प्रयोगों पर विचार करना शुरू करें, हम स्पष्ट कर दें कि परंपरागत रूप से रसायनज्ञ दिवस सोवियत संघ के बाद के देशों में वसंत के अंत में, अर्थात् मई के आखिरी रविवार को मनाया जाता है। इसका मतलब है कि तारीख तय नहीं है: उदाहरण के लिए, 2017 में रसायनज्ञ दिवस 28 मई को मनाया जाता है। और यदि आप रासायनिक उद्योग में काम करते हैं, या इस क्षेत्र में विशेषज्ञता का अध्ययन कर रहे हैं, या अन्यथा ड्यूटी पर सीधे रसायन विज्ञान से संबंधित हैं, तो आपको इस दिन उत्सव में शामिल होने का पूरा अधिकार है।

घर पर रासायनिक प्रयोग

आइए अब मुख्य बात पर आते हैं और दिलचस्प रासायनिक प्रयोग करना शुरू करते हैं: इसे छोटे बच्चों के साथ मिलकर करना सबसे अच्छा है, जो निश्चित रूप से समझेंगे कि जादू की चाल के रूप में क्या हो रहा है। इसके अलावा, हमने ऐसे चयन करने का प्रयास किया रासायनिक प्रयोग, जिसके लिए अभिकर्मक किसी फार्मेसी या स्टोर पर आसानी से प्राप्त किए जा सकते हैं।

प्रयोग क्रमांक 1 - रासायनिक ट्रैफिक लाइट

आइए एक बहुत ही सरल और सुंदर प्रयोग से शुरुआत करें, जिसे यह नाम अच्छे कारण से मिला है, क्योंकि प्रयोग में भाग लेने वाला तरल अपना रंग बिल्कुल ट्रैफिक लाइट के रंगों - लाल, पीला और हरा - में बदल देगा।

आपको चाहिये होगा:

• इंडिगो कारमाइन;
• ग्लूकोज;
• कटू सोडियम;
• पानी;
• 2 पारदर्शी कांच के कंटेनर।

कुछ सामग्रियों के नाम आपको डराने न दें - आप किसी फार्मेसी में ग्लूकोज की गोलियां आसानी से खरीद सकते हैं, इंडिगो कारमाइन दुकानों में खाद्य रंग के रूप में बेचा जाता है, और आप हार्डवेयर स्टोर में कास्टिक सोडा पा सकते हैं। चौड़े आधार और संकरी गर्दन वाले लंबे कंटेनर लेना बेहतर है, उदाहरण के लिए फ्लास्क, ताकि उन्हें हिलाना आसान हो सके।

लेकिन रासायनिक प्रयोगों के बारे में दिलचस्प बात यह है कि हर चीज़ के लिए एक स्पष्टीकरण होता है:

• ग्लूकोज को कास्टिक सोडा, यानी सोडियम हाइड्रॉक्साइड के साथ मिलाकर, हमने ग्लूकोज का एक क्षारीय घोल प्राप्त किया। फिर, इसे इंडिगो कारमाइन के घोल के साथ मिलाकर, हम तरल को ऑक्सीजन के साथ ऑक्सीकरण करते हैं, जिसे फ्लास्क से डालने के दौरान इसे संतृप्त किया गया था - यही हरे रंग की उपस्थिति का कारण है। इसके बाद, ग्लूकोज एक कम करने वाले एजेंट के रूप में काम करना शुरू कर देता है, धीरे-धीरे रंग बदलकर पीला हो जाता है। लेकिन फ्लास्क को हिलाकर, हम फिर से तरल को ऑक्सीजन से संतृप्त करते हैं, जिससे अनुमति मिलती है रासायनिक प्रतिक्रियाइस घेरे से फिर गुजरो.

असल जिंदगी में यह कितना दिलचस्प दिखता है इसका अंदाजा आपको इस छोटे से वीडियो से लग जाएगा:

प्रयोग क्रमांक 2 - पत्तागोभी से सार्वभौमिक अम्लता सूचक

बच्चों को रंगीन तरल पदार्थों के साथ दिलचस्प रासायनिक प्रयोग पसंद आते हैं, यह कोई रहस्य नहीं है। लेकिन हम, वयस्क होने के नाते, जिम्मेदारी से घोषणा करते हैं कि ऐसे रासायनिक प्रयोग बहुत शानदार और दिलचस्प लगते हैं। इसलिए, हम आपको घर पर एक और "रंग" प्रयोग करने की सलाह देते हैं - एक प्रदर्शन अद्भुत गुणलाल गोभी। इसमें, कई अन्य सब्जियों और फलों की तरह, एंथोसायनिन होते हैं - प्राकृतिक संकेतक रंग जो पीएच स्तर के आधार पर रंग बदलते हैं - यानी। पर्यावरण की अम्लता की डिग्री। गोभी का यह गुण हमें आगे बहुरंगी समाधान प्राप्त करने के लिए उपयोगी होगा।

हमें क्या चाहिये:

• 1/4 लाल गोभी;
• नींबू का रस;
• बेकिंग सोडा घोल;
• सिरका;
• चीनी का घोल;
• स्प्राइट प्रकार का पेय;
• कीटाणुनाशक;
• विरंजित करना;
• पानी;
• 8 कुप्पी या गिलास.

इस सूची के कई पदार्थ काफी खतरनाक हैं, इसलिए घर पर सरल रासायनिक प्रयोग करते समय सावधान रहें, दस्ताने पहनें और यदि संभव हो तो सुरक्षा चश्मा पहनें। और बच्चों को बहुत करीब न आने दें - वे अभिकर्मकों या रंगीन शंकु की अंतिम सामग्री को गिरा सकते हैं और यहां तक ​​कि उन्हें आज़माना भी चाहते हैं, जिसकी अनुमति नहीं दी जानी चाहिए।

आएँ शुरू करें:

ये रासायनिक प्रयोग रंग परिवर्तन की व्याख्या कैसे करते हैं?

• तथ्य यह है कि प्रकाश उन सभी वस्तुओं पर पड़ता है जिन्हें हम देखते हैं - और इसमें इंद्रधनुष के सभी रंग शामिल होते हैं। इसके अलावा, स्पेक्ट्रम में प्रत्येक रंग की अपनी तरंग दैर्ध्य और अणु होते हैं अलग अलग आकार, बदले में, इन तरंगों को प्रतिबिंबित और अवशोषित करता है। अणु से परावर्तित होने वाली तरंग वही है जिसे हम देखते हैं, और यह निर्धारित करती है कि हम कौन सा रंग देखते हैं - क्योंकि अन्य तरंगें आसानी से अवशोषित हो जाती हैं। और इस पर निर्भर करते हुए कि हम संकेतक में कौन सा पदार्थ जोड़ते हैं, यह केवल एक निश्चित रंग की किरणों को प्रतिबिंबित करना शुरू कर देता है। कुछ भी जटिल नहीं!

कम अभिकर्मकों के साथ इस रासायनिक प्रयोग के थोड़े अलग संस्करण के लिए, वीडियो देखें:

प्रयोग क्रमांक 3 - नाचते जेली कीड़े

हम घर पर रासायनिक प्रयोग करना जारी रखते हैं - और हम कीड़े के रूप में सभी की पसंदीदा जेली कैंडीज पर तीसरा प्रयोग करेंगे। यहां तक ​​कि वयस्कों को भी यह मज़ेदार लगेगा, और बच्चे बिल्कुल प्रसन्न होंगे।

निम्नलिखित सामग्री लें:

• मुट्ठी भर चिपचिपे कीड़े;
• सिरका सार;
• साधारण पानी;
• मीठा सोडा;
• चश्मा - 2 पीसी।

उपयुक्त कैंडीज़ चुनते समय, चीनी कोटिंग के बिना चिकने, चबाने योग्य कीड़े चुनें। उन्हें कम भारी और ले जाने में आसान बनाने के लिए, प्रत्येक कैंडी को लंबाई में दो हिस्सों में काटें। तो, आइए कुछ दिलचस्प रासायनिक प्रयोग शुरू करें:

1. एक गिलास में गर्म पानी और 3 बड़े चम्मच सोडा का घोल बना लें।
2. वहां कीड़ों को रखें और उन्हें लगभग पंद्रह मिनट तक वहीं रखें।
3. एक और गहरा गिलास एसेंस से भरें। अब आप धीरे-धीरे जेली को सिरके में डाल सकते हैं, यह देखते हुए कि वे कैसे ऊपर-नीचे होना शुरू करते हैं, जो कुछ हद तक नृत्य के समान है:

ऐसा क्यों हो रहा है?

• यह सरल है: बेकिंग सोडा, जिसमें कीड़े को एक चौथाई घंटे तक भिगोया जाता है, सोडियम बाइकार्बोनेट है, और सार एसिटिक एसिड का 80% समाधान है। जब वे प्रतिक्रिया करते हैं, तो पानी, छोटे बुलबुले के रूप में कार्बन डाइऑक्साइड और एसिटिक एसिड का सोडियम नमक बनता है। बिल्कुल कार्बन डाईऑक्साइडकीड़ा बुलबुले के रूप में बढ़ता है, ऊपर उठता है और फिर उनके फूटने पर गिर जाता है। लेकिन प्रक्रिया अभी भी जारी है, जिससे कैंडी परिणामी बुलबुले पर ऊपर उठती है और पूरी तरह से पूरा होने तक गिरती रहती है।

और यदि आप रसायन विज्ञान में गंभीरता से रुचि रखते हैं, और चाहते हैं कि भविष्य में केमिस्ट दिवस आपकी व्यावसायिक छुट्टी बन जाए, तो आप शायद निम्नलिखित वीडियो देखने में रुचि लेंगे, जिसमें रसायन विज्ञान के छात्रों के विशिष्ट रोजमर्रा के जीवन और उनकी आकर्षक शैक्षिक और वैज्ञानिक गतिविधियों का विवरण है। :

इसे अपने लिए लें और अपने दोस्तों को बताएं!

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मनोरंजक भौतिकी की हमारी प्रस्तुति आपको बताएगी कि प्रकृति में दो समान बर्फ के टुकड़े क्यों नहीं हो सकते हैं और क्यों एक इलेक्ट्रिक लोकोमोटिव चालक आगे बढ़ने से पहले पीछे हट जाता है, जहां पानी का सबसे बड़ा भंडार स्थित है, और पाइथागोरस का कौन सा आविष्कार शराब से लड़ने में मदद करता है।