Χρήσιμα και επιβλαβή κόκκινα μούρα. Πώς να διδάξετε ένα παιδί να ξεχωρίζει τα βρώσιμα άγρια ​​μούρα από τα δηλητηριώδη; Θάμνος με κόκκινα πικρά μούρα από τη λέξη. Κοινή βατόμουρα - χαρακτηριστικά και ενδιαφέρουσες ποικιλίες

Πρόκειται για μικρά σαρκώδη ή ζουμερά φρούτα που συλλέγονται από θάμνους και βότανα. Πρέπει να καταλάβετε ότι στη βοτανική, τα φρούτα ταξινομούνται με τον δικό τους τρόπο (οι ντομάτες θεωρούνται μούρα και τα σμέουρα και οι φράουλες θεωρούνται φρούτα). Για να αποφευχθεί η σύγχυση, τα φρούτα διακρίνονται από τα μούρα κυρίως ως προς το μέγεθος. Η ανθρωπότητα τρώει μούρα σχεδόν για ολόκληρο τον αιώνα της: ακόμη και κάτω από το πρωτόγονο κοινοτικό σύστημα, η συλλογή βοήθησε να επιβιώσει. Αυτά τα φρούτα εκτιμώνται ακόμα και σήμερα: για τη γεύση, τη χαμηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες και την πλούσια σύνθεση βιταμινών και μετάλλων.

Καρπούζι

Είναι πηγή απαραίτητων αμινοξέων, αντιοξειδωτικών, βιταμινών και μετάλλων. Είναι χαμηλό σε θερμίδες και λιπαρά, αλλά περιέχει φυτικές ίνες. Αυτά τα μούρα έχουν χρησιμοποιηθεί από καιρό στην κοσμετολογία και τώρα οι ιδιότητές τους μελετώνται ενεργά από τους γιατρούς. Όταν καταναλώνεται με μέτρο, το καρπούζι βοηθά στη διατήρηση της φυσιολογικής λειτουργίας του καρδιαγγειακού και του πεπτικού συστήματος, συμβάλλει επίσης στην αντιοξειδωτική άμυνα του οργανισμού και βοηθά στην πρόληψη της ανάπτυξης πολλών χρόνιων ασθενειών.

Οξυάκανθα

Το Barberry ανήκει στο γένος των θάμνων, σπανιότερα δέντρων, της οικογένειας Barberry. Πρόκειται για φυλλοβόλους, ημιαειθαλείς (το φύλλωμα πέφτει μερικώς), αειθαλείς θάμνοι ή μικρά δέντρα, με ραβδωτούς, όρθιους βλαστούς που διακλαδίζονται με οξεία γωνία. Ο φλοιός έχει χρώμα καστανογκρίζο ή καστανογκρίζο. Έχει επίσης ένα άλλο όνομα - δέντρο καραμέλας.

Cowberry

Το Lingonberry είναι ένας πολυετής, χαμηλός, αειθαλής, διακλαδιζόμενος υποθάμνος που φτάνει σε ύψος τα 10 έως 20 εκ. Τα φύλλα είναι μικρά, μίσχοι, δερματώδη, γυαλιστερά. Τα άνθη είναι λευκά και ροζ κουδούνια, μήκους 5 mm, που συλλέγονται στην κορυφή των κλαδιών σε αραιές συστάδες. Ανθίζει Μάιο - αρχές Ιουνίου. Τα φρούτα Lingonberry είναι μικρά, έντονα κόκκινα μούρα με χαρακτηριστική γλυκόξινη γεύση. Ωριμάζει τον Αύγουστο-Σεπτέμβριο. Το Lingonberry είναι ένα άγριο μούρο του δάσους. Βρίσκεται στην τούνδρα, καθώς και σε δασικές περιοχές, στην εύκρατη κλιματική ζώνη.

Μεγαλύτερος

Ο σαμπούκος είναι ένα πολυετές ξυλώδες φυτό από την οικογένεια των μελισσόχορτων. Θάμνος ή μικρό δέντρο που φτάνει τα 3-10 μέτρα ύψος. Ο κορμός και τα κλαδιά είναι γκρι. Τα φύλλα είναι αντίθετα, μίσχοι, ακάθαρτα. Τα άνθη είναι μικρά, αρωματικά, κρεμώδη ή κιτρινωπά-λευκά. Ανθίζει από τον Μάιο έως το πρώτο μισό του Ιουνίου. Ο καρπός του σαμπούκου είναι μαύρος-μωβ, σε σχήμα μούρου. Ωριμάζει τον Αύγουστο - Σεπτέμβριο.
Στην άγρια ​​φύση, ο μαύρος σαμπούκος βρίσκεται ανάμεσα σε θάμνους στις άκρες των δασών στην κεντρική ζώνη του ευρωπαϊκού τμήματος της Ρωσίας, στην Ουκρανία, στις χώρες της Βαλτικής και στη Λευκορωσία, στην Κριμαία, στον Καύκασο, στη νοτιοανατολική Ρωσία. Ο σαμπούκος φυτρώνει τόσο σε ηλιόλουστες όσο και σε σκιερές θέσεις. Η αναπαραγωγή πραγματοποιείται με διαίρεση παλιών θάμνων, στρώση και σπορά σπόρων.

Σταφύλι

Ήδη από την αρχαιότητα, τα σταφύλια και τα παράγωγά τους εκτιμούνταν όχι μόνο για τη γεύση τους, αλλά και για τις φαρμακευτικές τους ιδιότητες. Η σύγχρονη επιστημονική ιατρική επιβεβαιώνει ότι τα μούρα περιέχουν μεγάλη ποσότητα αντιοξειδωτικών, τα οποία προστατεύουν τον οργανισμό από χρόνιες παθήσεις του καρδιαγγειακού και του νευρικού συστήματος και επίσης βοηθούν στην καταπολέμηση των ελεύθερων ριζών. Ακόμη και η υψηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη δεν χαλάει το μούρο, καθώς περιέχει επίσης ουσίες που βελτιώνουν την απορρόφηση της γλυκόζης.

Γκότζι μπέρι

Γκότζι Μπέρι ( κοινό λυκόμουρο) ή Lycium barbarumανήκει σε μια ομάδα φυτών με την κοινή συλλογική ονομασία «wolfberry». Παρεμπιπτόντως, δεν έχουν όλα τα φυτά αυτής της ομάδας τοξική επίδραση στον άνθρωπο - ορισμένα από τα είδη του έχουν μοναδικές θεραπευτικές ιδιότητες. Από την αρχαιότητα, το goji berry έχει χρησιμοποιηθεί στην κινεζική ιατρική για να αυξήσει τη λίμπιντο σε γυναίκες και άνδρες, καθώς και για να ανυψώσει τη διάθεση και να βελτιώσει την ευεξία σε στρεσογόνες καταστάσεις. Πιστεύεται ότι αυτό το φυτό βοηθά στην καταπολέμηση των καρκινικών κυττάρων, βελτιώνει το ανοσοποιητικό και παρατείνει τη ζωή.

Μυρτιλός

Το Blueberry είναι ένας μικρός θάμνος ύψους έως 1 μέτρο με γκρι λεία κυρτά κλαδιά. Τα φύλλα έχουν μήκος έως 3 εκ. Τα άνθη είναι μικρά, πεντάδοντα, λευκά ή ροζ. Οι καρποί του βατόμουρου είναι μπλε με γαλαζωπή άνθηση, ζουμερά βρώσιμα μούρα μήκους έως 1,2 cm.
Μερικές φορές τα βατόμουρα ονομάζονται μεθυσμένοι ή γονομπομπέλ επειδή υποτίθεται ότι μεθάνε και διώχνουν τον πόνο στο κεφάλι. Στην πραγματικότητα όμως, ο ένοχος αυτών των φαινομένων είναι το άγριο δεντρολίβανο, το οποίο συχνά φυτρώνει δίπλα στα βατόμουρα.
Τα βατόμουρα συλλέγονται για κατανάλωση είτε ωμά είτε επεξεργασμένα. Φτιάχνουν μαρμελάδα και χρησιμοποιούνται και για την παρασκευή κρασιού.

Κεράσι

Δέντρο ή θάμνος, συνήθως με πολλούς κορμούς ύψους 1,5-2,5 m, σπάνια έως 3 m και άνω.
Τα φύλλα είναι σκούρα πράσινα, οβάλ, εφηβικά από κάτω, έντονα αυλακωτά, με μυτερό άκρο. Τα άνθη είναι λευκά, λευκά με ροζ (λιγότερο συχνά ροζ), με διάμετρο έως 2,5 cm. Οι καρποί του κερασιού είναι ωοειδείς δρύπες, κόκκινοι όταν είναι ώριμοι, γλυκοί (μερικές φορές με ξινίλες) στη γεύση, μικρότεροι από τα συνηθισμένα κεράσια (διαμέτρου 0,8-1,5 cm), καλυμμένοι με μικρό χνούδι. Ανάλογα με την περιοχή, ωριμάζουν από τα τέλη Ιουνίου έως τα τέλη Ιουλίου και στο ίδιο δέντρο σχεδόν ταυτόχρονα. Τα κεράσια καρποφορούν άφθονα, συνήθως τον τρίτο χρόνο και έως 15-20 χρόνια ετησίως.

Πεπόνι

Φυτό της οικογένειας Κολοκύθας, είδος του γένους Αγγούρι, καλλιέργεια πεπονιού, ψεύτικο μούρο.
Το πεπόνι είναι ένα ζεστό και φωτόφιλο φυτό, ανθεκτικό στην αλατότητα του εδάφους και στην ξηρασία και δεν ανέχεται την υψηλή υγρασία του αέρα. Ανάλογα με την ποικιλία και τον τόπο καλλιέργειας, ένα φυτό μπορεί να παράγει από δύο έως οκτώ καρπούς βάρους από 1,5 έως 10 κιλά. Οι καρποί του πεπονιού έχουν σχήμα σφαιρικό ή κυλινδρικό, πράσινο, κίτρινο, καφέ ή λευκό, συνήθως με πράσινες ρίγες. Η περίοδος ωρίμανσης του πεπονιού είναι από δύο έως έξι μήνες.

Μαυρο μουρο

Πολυετής υποθάμνος του γένους Rubus, που ανήκει στην οικογένεια Rosaceae. Τα βατόμουρα είναι ευρέως διαδεδομένα στα βόρεια και εύκρατα γεωγραφικά πλάτη της ευρασιατικής ηπείρου, σε κωνοφόρα και μικτά δάση, σε πλημμυρικές πεδιάδες και στη ζώνη των δασών-στεπών. Δεν υπάρχουν πρακτικά βατόμουρα κήπου, επομένως οι λάτρεις αυτού του μούρου πρέπει να βασίζονται στην εύνοια της φύσης και να περιμένουν μια καλή συγκομιδή αυτού του άγριου μούρου.

Φράουλες

Η φράουλα είναι πολυετές ποώδες φυτό της οικογένειας των Rosaceae, ύψους έως 20 εκ. Το ρίζωμα είναι κοντό, λοξό, με πολυάριθμες επιπλέον καστανοκόκκινες, λεπτές ρίζες. Το στέλεχος είναι όρθιο, φυλλώδες, καλυμμένο με τρίχες. Τα φύλλα είναι σε μακριούς μίσχους, τρίφυλλα, σκούρα πράσινα πάνω, γαλαζοπράσινα κάτω, απαλά εφηβικά. Οι ριζοβολικοί βλαστοί αναπτύσσονται από τις μασχάλες των βασικών φύλλων. Ανθίζει από Μάιο έως Ιούλιο. Τα άνθη είναι λευκά, που βρίσκονται σε μακριά κοτσάνια. Ο καρπός της φράουλας είναι ένα ψεύτικο φρούτο, που λανθασμένα ονομάζεται μούρο. Είναι ένα κατάφυτο σαρκώδες, αρωματικό, έντονο κόκκινο δοχείο. Οι φράουλες ωριμάζουν τον Ιούλιο - Σεπτέμβριο.

Irga

Ένα καταπληκτικό φυτό από την οικογένεια Rosaceae. Δεν είναι απαιτητικό για τις συνθήκες ανάπτυξης, μπορεί κανονικά να ανεχθεί παγετούς έως -40 -50 βαθμούς και κατά τη διάρκεια της ανθοφορίας παγετούς έως -5 -7 βαθμούς. Το Irga αναπτύσσεται καλά σε εδάφη διαφορετικής σύνθεσης και οξύτητας. Αλλά υπάρχει μια απαραίτητη προϋπόθεση - εάν θέλετε να πάρετε μια συγκομιδή μεγάλων, γλυκών μούρων με άρωμα φρεσκάδας, πρέπει να δώσετε στο shadberry ένα ηλιόλουστο μέρος. Ως εκ τούτου, οι θάμνοι σέρβις πρέπει να τοποθετούνται σε απόσταση τουλάχιστον 2,5-3 m, εκτός εάν σκοπεύετε να αναπτύξετε έναν υψηλό φράκτη, για τον οποίο το serviceberry είναι πολύ κατάλληλο.

Καλίνα

λατ. Είδος αιγοκλήματος
Κόκκινο μούρο με αρκετά μεγάλο σπόρο. Το Viburnum ωριμάζει στα τέλη Σεπτεμβρίου μετά τον πρώτο παγετό. Πριν από αυτό, το μούρο είναι αρκετά ξινό με πικρή γεύση, αλλά υπό την επίδραση ελαφρών παγετών αποκτά γλυκύτητα. Χρησιμοποιείται ευρέως στη λαϊκή ιατρική.

Dogwood

Θάμνος ύψους 5-7 μέτρων, μερικές φορές μικρό δέντρο. Το Dogwood έχει καλλιεργηθεί από την ανθρωπότητα για πολύ μεγάλο χρονικό διάστημα· οι ιστορικοί αναφέρουν σπόρους σκυλόξυλου που βρέθηκαν πριν από περισσότερα από 5 χιλιάδες χρόνια κατά τη διάρκεια ανασκαφών σε ανθρώπινους οικισμούς που βρίσκονται στο έδαφος της σύγχρονης Ελβετίας. Σήμερα, 4 είδη σκυλόξυλων καλλιεργούνται στο μεγαλύτερο μέρος της Ευρώπης (Γαλλία, Ιταλία, χώρες της Ανατολικής Ευρώπης, Ουκρανία, Μολδαβία, Ρωσία), Καύκασο, Κεντρική Ασία, Κίνα, Ιαπωνία και Βόρεια Αμερική.

φράουλα

Η φράουλα είναι πολυετές ποώδες φυτό, ύψους 15-35 cm, ανήκει στην οικογένεια των Rosaceae.
Ο βλαστός είναι όρθιος, τα φύλλα είναι μεγάλα, ανοιχτό πράσινο χρώμα. Κορυμβώδεις ταξιανθίες από 5-12 άνθη σε κοντά, πυκνά εφηβικά μίσχους. Τα άνθη είναι συνήθως μονόφυλα, πεντπέταλα, λευκά, με διπλό περίανθο. Μεταξύ της έναρξης της ανθοφορίας της φράουλας και της έναρξης της ωρίμανσης της φράουλας, περνάει μια περίοδος 20 έως 26 ημερών.

Κράνμπερι

Είναι φυτό αειθαλές, θάμνος με λεπτούς και χαμηλούς βλαστούς. Το μήκος των βλαστών είναι κατά μέσο όρο περίπου 30 cm, τα μούρα άγριων κράνμπερι είναι κόκκινα, σφαιρικά, με διάμετρο 8-12 mm. Ορισμένες ποικιλίες ειδικής αναπαραγωγής έχουν μούρα με διάμετρο έως 2 cm. Τα βακκίνια ανθίζουν τον Ιούνιο, το μάζεμα των μούρων ξεκινά τον Σεπτέμβριο και συνεχίζεται όλο το φθινόπωρο. Τα μούρα φυτείας ωριμάζουν 1-2 εβδομάδες νωρίτερα από τα άγρια. Τα κράνμπερι μπορούν εύκολα να αποθηκευτούν μέχρι την άνοιξη.

Red Ribes

Η κόκκινη σταφίδα είναι ένας μικρός φυλλοβόλος πολυετής θάμνος της οικογένειας των φραγκοστάφυλων (Grossulariaceae). Σε αντίθεση με τις μαύρες σταφίδες, οι θάμνοι είναι πιο συμπιεσμένοι και επιμήκεις προς τα πάνω. Ισχυροί και χοντροί ετήσιοι βλαστοί που αναπτύσσονται από τη βάση του θάμνου χρησιμοποιούνται για να τον σχηματίσουν και να αντικαταστήσουν τα παλιά κλαδιά που πεθαίνουν, αλλά με τα χρόνια η προοδευτική ανάπτυξή τους εξασθενεί.

Φραγκοστάφυλλο

Ένας πολυετής θάμνος με πολλά στελέχη με μακρά περίοδο καρποφορίας και υψηλή απόδοση - έως 20-25 κιλά ανά θάμνο. Οι θάμνοι του φραγκοστάφυλου φτάνουν μέχρι 1,5 m σε ύψος και έως και 2 m σε διάμετρο. Το φραγκοστάφυλο είναι φυτό με εύκρατα γεωγραφικά πλάτη, ανέχεται την ελαφριά σκίαση, αλλά είναι αρκετά υγρό. Το ριζικό σύστημα φραγκοστάφυλου βρίσκεται σε βάθος έως και 40 εκ. Τοποθετείται καλύτερα κατά μήκος του φράχτη σε απόσταση 1-1,5 m από θάμνο σε θάμνο. Με την πάροδο του χρόνου, μεγαλώνουν, σχηματίζοντας ένα συνεχές αγκαθωτό τοίχωμα.

Σχισάντρα

Η Schisandra είναι ένας μεγάλος αναρριχητικός θάμνος-λιάνα από την οικογένεια των μανόλια. Το μήκος του φτάνει τα δεκαπέντε μέτρα, και τα δέντρα που μπλέκονται, το λεμονόχορτο θυμίζει αμπέλια. Το πάχος του στελέχους είναι 2 εκατοστά. Το φυτό παίρνει τη μορφή θάμνου στις βόρειες περιοχές. Τα μούρα Schisandra είναι 2-σπόροι, έντονο κόκκινο, ζουμερά, σφαιρικά, πολύ όξινα. Οι σπόροι μυρίζουν σαν λεμόνι και έχουν μια πικρή, πικάντικη γεύση. Ο φλοιός των ριζών και των στελεχών μυρίζει επίσης λεμόνι, εξ ου και η ονομασία Schisandra.

Σμέουρα

Ο φυλλοβόλος υποθάμνος Rubus idaeus, ή το κοινό βατόμουρο, διανέμεται σε όλο τον κόσμο - από την Αλάσκα και τα Αλεούτια Νησιά έως τη Χαβάη. Οι άνθρωποι συνήθως αποκαλούν τα φρούτα του βατόμουρου μούρα, κάτι που δεν αντιστοιχεί στον ορισμό τους στη βοτανική ταξινόμηση. Από αυτή τη θέση, ένα πιο ακριβές όνομα για τον καρπό του βατόμουρου είναι "multifrupe".
Από τη λίστα με τις καλλιέργειες μούρων, τα σμέουρα ξεχωρίζουν για την υψηλή τους συγκέντρωση σε αντιοξειδωτικά, τα οποία εμποδίζουν τη βλάβη στα κύτταρα του σώματος και σταματούν τη διαδικασία γήρανσης. Αυτό δίνει το δικαίωμα να αποκαλούμε τα σμέουρα «το μούρο της υγείας και της μακροζωίας».

Cloudberry

Μικρό πολυετές ποώδες φυτό με έρπον διακλαδισμένο ρίζωμα. Το στέλεχος είναι απλό, όρθιο. Ύψος 10-15 cm, που καταλήγει σε ένα μόνο λευκό λουλούδι. Τα φύλλα είναι ζαρωμένα, σε σχήμα καρδιάς, με λοβωτό χείλος. Ο καρπός του cloudberry είναι ομαδοποιημένος, κοκκινωπός στην αρχή και κίτρινος κίτρινος όταν ωριμάσει. Τα μούρα ανθίζουν τον Μάιο και τον Ιούνιο και ωριμάζουν τον Ιούλιο και τον Αύγουστο. Ο καρπός είναι όξινος-πικάντικος, μοιάζει με κρασί.

Ιπποφαές

Θάμνος ή μικρό δέντρο που φτάνει σε ύψος τρία έως τέσσερα μέτρα με κλαδιά καλυμμένα με μικρά αγκάθια και πράσινα, ελαφρώς επιμήκη φύλλα.
Το ιπποφαές επικονιάζεται από τον άνεμο και ανθίζει στα τέλη της άνοιξης. Οι καρποί είναι μικροί (μέχρι 8-10 mm), πορτοκαλοκίτρινο ή κόκκινο-πορτοκαλί, ωοειδές σχήμα. Το όνομα αυτού του φυτού «Sea Buckthorn» είναι πολύ εύστοχο, αφού τα μούρα του είναι σε πολύ κοντά μίσχους και κάθονται πολύ κοντά στα κλαδιά, σαν να είναι προσκολλημένα σε αυτά. Τα μούρα έχουν μια μάλλον ευχάριστη γλυκόξινη γεύση, καθώς και ένα περίεργο, μοναδικό άρωμα που θυμίζει αμυδρά τον ανανά. Αυτός είναι ο λόγος που το ιπποφαές αποκαλείται μερικές φορές ο βόρειος, ή ο σιβηρικός, ανανάς.

ελιές

Ένα αειθαλές υποτροπικό ψηλό δέντρο του γένους ελιές (Olea) της οικογένειας των ελιών (Oleaceae).
Το ύψος μιας ενήλικης καλλιεργούμενης ελιάς είναι συνήθως πέντε έως έξι μέτρα, αλλά μερικές φορές φτάνει τα 10-11 μέτρα ή περισσότερο. Ο κορμός είναι καλυμμένος με γκρίζο φλοιό, γουργουρισμένος, στριμμένος και συνήθως κοίλος σε μεγάλη ηλικία. Τα κλαδιά είναι βουρκωμένα και μακριά. Τα φύλλα είναι στενά λογχοειδή, γκριζοπράσινο χρώμα, δεν πέφτουν το χειμώνα και ανανεώνονται σταδιακά σε διάστημα δύο έως τριών ετών. Τα αρωματικά άνθη είναι πολύ μικρά, μήκους από 2 έως 4 εκατοστά, υπόλευκα, σε μία ταξιανθία υπάρχουν από 10 έως 40 άνθη. Ο καρπός είναι επιμήκης ελιάς σε σχήμα οβάλ, μήκους 0,7 έως 4 εκατοστών και διαμέτρου 1 έως 2 εκατοστών, με μυτερή ή αμβλεία μύτη, σαρκώδης, οι ελιές περιέχουν κουκούτσι στο εσωτερικό τους.

Ρόουαν

Δέντρο ύψους έως 10 m, σπανιότερα θάμνος από την οικογένεια Rosaceae. Οι καρποί της Rowan είναι σφαιρικοί, σε σχήμα μούρων, κόκκινοι, ξινοί, πικροί, ελαφρώς ξινοί στη γεύση. Μετά τον πρώτο παγετό, οι καρποί χάνουν τη στυφότητα τους και γίνονται νόστιμοι και κάπως γλυκοί. Ανθίζει Μάιο - αρχές Ιουνίου. Οι καρποί ωριμάζουν τον Σεπτέμβριο, παραμένοντας στο δέντρο μέχρι τα τέλη του χειμώνα.
Στη φύση, η τέφρα του βουνού βρίσκεται σε δάση και ορεινές περιοχές του βόρειου και μεσαίου τμήματος του βόρειου ημισφαιρίου. Αρκετά εύκολο στη φροντίδα, οι περισσότερες τέφρες του βουνού φαίνονται υπέροχα το μεγαλύτερο μέρος του χρόνου.

Στροφή

Το αγκάθι είναι θάμνος ή μικρό δέντρο ύψους 1,5-3 (μεγάλα είδη έως 4-8) μέτρα με πολυάριθμα αγκαθωτά κλαδιά. Τα κλαδιά μεγαλώνουν οριζόντια και καταλήγουν σε ένα κοφτερό, χοντρό αγκάθι. Τα νεαρά κλαδιά είναι εφηβικά.
Τα φύλλα του λοβού έχουν ελλειπτικό ή ωοειδές σχήμα. Τα νεαρά φύλλα είναι εφηβικά, με την ηλικία γίνονται σκούρα πράσινα, με ματ απόχρωση και δερματώδη. Οι καρποί του Sloe έχουν ως επί το πλείστον στρογγυλό σχήμα, μικροί (10-15 mm σε διάμετρο), μαύρου-μπλε χρώματος με κηρώδη επίστρωση.

Feijoa

Μέχρι τώρα, δεν γνωρίζει κάθε κάτοικος της χώρας μας πώς μοιάζει η feijoa. Μερικά από αυτά τα εξωτικά μούρα μπερδεύονται με ένα μικρό αγγούρι, ενώ άλλα με αβοκάντο. Η γεύση του feijoa είναι επίσης αβέβαιη - είτε φράουλα είτε ανανά. Φαίνεται ότι είναι γενικά δύσκολο να πούμε κάτι με σιγουριά για αυτό το μούρο. Πιστεύεται ότι η feijoa περιέχει μια τεράστια ποσότητα ανεπαρκούς ιωδίου, αλλά η ιδέα της υψηλής συγκέντρωσης αυτού του στοιχείου αμφισβητείται. Το Feijoa ονομάζεται «ιδιότροπο» προϊόν λόγω της αδυναμίας του καρπού να αποθηκευτεί για περισσότερο από μια εβδομάδα, αλλά αυτό ισχύει μόνο εν μέρει. Η αλήθεια για τη feijoa βοηθά στην καθιέρωση έρευνας, η οποία πρόσφατα διεξάγεται όλο και πιο συχνά.

Physalis

Η κοινή φυσαλίδα (κυστίδιο, σκυλοκερασιά, μαρούνκα) είναι πολυετές φυτό της οικογένειας των νυχτοειδών, ύψους 50-100 εκ. Οι υπόγειοι βλαστοί της φυσαλίδας είναι έρποντες, ξυλώδεις και διακλαδιζόμενοι. Οι μίσχοι του είναι όρθιοι. γωνιακό-κυρτό. Ο καρπός του physalis είναι ένα σφαιρικό, ζουμερό, πορτοκαλί ή κόκκινο μούρο, που περικλείεται σε ένα φλογερό πορτοκαλί, διογκωμένο, φυσαλιδώδες μούρο. ένας σχεδόν σφαιρικός κάλυκας, χάρη στον οποίο το φυτό πήρε το όνομά του physalis από την ελληνική λέξη «physo», που σημαίνει πρησμένο. Το φυτό ανθίζει Μάιο - Αύγουστο. Οι καρποί Physalis ωριμάζουν τον Ιούνιο - Σεπτέμβριο. Αναπτύσσεται παντού σε ανοιχτόχρωμα δάση, ανάμεσα σε θάμνους, στις παρυφές των δασών και σε χαράδρες.

Πολυετής θάμνος που ανήκει στην οικογένεια των φραγκοστάφυλων, φτάνει το 1,5 m σε ύψος με πεσμένους κιτρινωπό-γκρίζους βλαστούς που γίνονται καφέ μέχρι το τέλος του καλοκαιριού. Τα φύλλα της μαύρης σταφίδας είναι εναλλασσόμενα, μίσχους, τριών, πέντε λοβών, γυμνά από πάνω, με χρυσούς αδένες κατά μήκος των φλεβών από κάτω, με αρωματική ειδική οσμή, πλάτους έως 12 εκ. Άνθη μήκους 7-9 mm, μωβ ή ροζ-γκρι, πενταμελής, που συλλέγεται από 5-10 σε πεσμένες συστάδες μήκους 3-8 εκ. Ο καρπός της μαύρης σταφίδας είναι ένα πολύσπορο μαύρο ή σκούρο μωβ αρωματικό στρογγυλό γυαλιστερό μούρο με διάμετρο 7-10 mm. Ανθίζει Μάιο - Ιούνιο, οι καρποί ωριμάζουν Ιούλιο - Αύγουστο.

Μυρτιλός

Πολυετής θάμνος χαμηλής ανάπτυξης από το γένος Vaccinium της οικογένειας Ericaceae, ύψους 15-30 cm.
Τα στελέχη είναι όρθια, διακλαδισμένα, λεία. Το ρίζωμα του μύρτιλου είναι μακρύ και υφέρπουσα. Τα φύλλα είναι ελλειπτικά, λεία, ανοιχτοπράσινα, δερματώδη, μήκους 10-30 mm, καλυμμένα με αραιές τρίχες και οδοντωτές άκρες. Ανθίζει Μάιο-Ιούνιο. Τα άνθη είναι πρασινολευκά με ροζ απόχρωση, μοναχικά. Βρίσκονται σε κοντά στελέχη στις μασχάλες των άνω φύλλων. Τα βατόμουρα είναι ζουμερά, μαύρα, με γαλαζωπό γκρι άνθιση και λαμπερά. Ο πολτός είναι σκούρο κόκκινο, ζουμερός, απαλός, με πολλούς σπόρους. Ωριμάζει τον Ιούλιο-Αύγουστο. Τα βατόμουρα καρποφορούν το δεύτερο ή τρίτο έτος.

Κεράσι πουλιών

Μεγάλος φυλλοβόλος θάμνος ή δέντρο της οικογένειας Rosaceae, ύψους έως 10 m, με πυκνή επίμηκες κόμη, με ματ, σκούρο γκρίζο φλοιό, στον οποίο διακρίνονται καθαρά μεγάλες σκουριασμένες-καφέ ή λευκές φακές. Το εσωτερικό στρώμα του φλοιού κερασιού είναι κίτρινο, με χαρακτηριστική μυρωδιά αμυγδάλου. Τα νεαρά κλαδιά είναι ανοιχτόχρωμα ελιάς, κοντότριχα, αργότερα κόκκινα κερασιά, λείο. Ο φλοιός είναι κίτρινος εσωτερικά, με έντονη, χαρακτηριστική οσμή. Τα φύλλα είναι εναλλάξ, κοντό μίσχο, επιμήκη-ελλειπτικό, στενό στα δύο άκρα, οδοντωτό κατά μήκος της άκρης. Λευκά, με έντονη μυρωδιά λουλούδια συλλέγονται σε πολύανθους πεσμένους ράτσους. Ανθίζει τον Μάιο, οι καρποί ωριμάζουν Ιούλιο - Αύγουστο. Ο καρπός του κερασιού είναι μαύρος, γυαλιστερός, σφαιρικός, με γεύση ξινής, εξαιρετικά στυπτικός με έναν σπόρο. Η πέτρα είναι στρογγυλή, ωοειδής, με αυλακωτές εγκοπές.

Τριαντάφυλλο

Πολυετές, άγριο φυτό της οικογένειας Rosaceae. Οι άνθρωποι το αποκαλούν άγριο τριαντάφυλλο. Το Rosehip είναι ένας χαμηλός θάμνος, ύψους 1,5-2,5 m, με κρεμασμένα κλαδιά που μοιάζουν με τόξο καλυμμένα με δυνατά δρεπανοειδή αγκάθια. Οι νεαροί βλαστοί των ισχίων είναι πρασινοκόκκινοι με αγκάθια και τρίχες που μοιάζουν με σουβλί. Τα άνθη είναι ροζ ή λευκοροζ, με πέντε ελεύθερα πέταλα, η στεφάνη έχει διάμετρο έως 5 εκ. Οι τριανταφυλλιές ανθίζουν Μάιο-Ιούνιο. Οι καρποί είναι σαν μούρο (μήκους έως 20 χλστ.), κόκκινο-πορτοκαλί, διαφόρων σχημάτων, με πολλά τριχωτά αχαίνια, ωριμάζουν τον Σεπτέμβριο-Οκτώβριο.

Υπάρχουν τόσα πολλά μούρα στα δάση μας! Κόκκινο, μπλε, μαύρο, κίτρινο, όλων των ειδών. Το κόκκινο μούρο οποιουδήποτε φυτού είναι πάντα ορεκτικό να το βλέπεις. Φωτεινό, όμορφο, με γυαλιστερή πλευρά, κρέμεται σε ένα κλαδί ανάμεσα σε πράσινα φύλλα. Το χέρι απλώνει για να το μαζέψει και να το βάλει στο στόμα. Αλλά πρόσεχε! Δεν είναι όλα τα κόκκινα μούρα ασφαλή. Ανάμεσά τους υπάρχουν αδίστακτοι δηλητηριαστές και αν τους φας, μπορείς να πληρώσεις με τη ζωή σου. Η φύση μας χάρισε υπέροχα φυτά. Αυτά είναι τα σμέουρα, οι φράουλες, οι τριανταφυλλιές, τα βακκίνια, το viburnum, το lemongrass, τα lingonberries και πολλά άλλα. Τα κόκκινα μούρα τους είναι γνωστά σε όλους και, ίσως, όλοι γνωρίζουν για τα οφέλη τους. Χρησιμοποιούνται για την παρασκευή μαρμελάδων και κομπόστες, το ψήσιμο πίτας και την παρασκευή βαμμάτων, τα τρώγονται ωμά και χρησιμοποιούνται με επιτυχία στην ιατρική. Αλλά στα ξέφωτα των δασών μπορείτε να βρείτε όχι λιγότερο όμορφα κόκκινα μούρα, τα οποία πρέπει να αποφεύγονται. Οι άνθρωποι τους ονόμασαν «λύκους», αν και καθένας από αυτούς έχει το δικό του όνομα.

Αιγόκλημα

Αυτό ονομάζεται συχνότερα. Βρίσκεται όχι μόνο σε δάση σχεδόν σε ολόκληρη τη Ρωσία, αλλά φυτεύεται και ως φράκτης. Το μελισσόχορτο έχει μερικά όμορφα κρεμώδη, λευκά ή ευχάριστα λουλούδια. Ανάμεσα στις πολλές ποικιλίες αυτού του φυτού υπάρχουν και εδώδιμες.

Οι καρποί τους είναι ελαφρώς επιμήκεις, σκούρο μπλε ή σχεδόν μωβ. Είτε το εν λόγω δάσος είτε το κοινό έχει κόκκινο μούρο. Είναι μικρό σε μέγεθος, σφαιρικό, πολύ ζουμερό, λαμπερό, λαμπερό, και διακοσμεί τέλεια τον θάμνο. Συχνά δύο μούρα αναπτύσσονται μαζί σε ζευγάρια. Τα παιδιά τα μπερδεύουν με κόκκινες σταφίδες. Τα μούρα του πραγματικού μελισσόχορτου έχουν πικρή γεύση, επομένως δεν μπορείτε να φάτε πολλά από αυτά, αλλά είναι καλύτερα να μην τα δοκιμάσετε. Δεν έχουν αναφερθεί θάνατοι μετά από κατανάλωση μικρών ποσοτήτων μη βρώσιμου μελισσόχορτου. Αλλά όσοι έχουν δοκιμάσει αυτά τα μούρα μπορεί να εμφανίσουν δηλητηρίαση με πυρετό, πόνο στο στομάχι, ναυτία, έμετο και δυσλειτουργία του εντέρου.

κρίνος της κοιλάδας

Αυτό το λεπτό αρωματικό λουλούδι, που μας χαροποιεί την άνοιξη, είναι ασυνήθιστα δηλητηριώδες. Ο καρπός του κρίνου της κοιλάδας είναι ένα στρογγυλό κόκκινο μούρο, που βρίσκεται σε ένα στέλεχος σε λεπτούς, ελαφρώς καμπυλωτούς μίσχους. Το κρίνο της κοιλάδας φυτρώνει σχεδόν παντού - σε φυλλοβόλα, κωνοφόρα και μικτά δάση, σε δάση βελανιδιάς, σε κήπους και παρτέρια. Του αρέσουν ιδιαίτερα οι άκρες και τα ξέφωτα με αρκετά υγρό χώμα.

Τα μούρα παραμένουν στο φυτό για μεγάλο χρονικό διάστημα. Αποτελούν ιδιαίτερο κίνδυνο για τα ζώα. Οι άνθρωποι σπάνια δηλητηριάζονται από αυτά. Το δηλητήριο που περιέχεται σε όλα τα μέρη του λουλουδιού ονομάζεται κονβαλατοξίνη. Μόλις εισέλθει στο σώμα, μπορεί να προκαλέσει καρδιακή ανακοπή. Όσοι τρώνε μικρή ποσότητα μούρων εμφανίζουν όλα τα σημάδια τροφικής δηλητηρίασης. Είναι αξιοσημείωτο ότι ακόμη και το νερό στο οποίο στέκονται τα κρίνα της κοιλάδας γίνεται δηλητηριώδες. Αλλά σε αυστηρά καθορισμένες δόσεις, το φυτό χρησιμοποιείται στην επίσημη ιατρική για τη θεραπεία καρδιακών παθήσεων. Η παραδοσιακή ιατρική χρησιμοποιεί το κρίνο της κοιλάδας πολύ ευρύτερα, για παράδειγμα, για ρευματισμούς, πονοκεφάλους και οφθαλμικές παθήσεις.

Θανατηφόρο λυκόμουρο

Λύκος του λύκου, plohovets, wolfberry - όλα αυτά είναι ο ίδιος θάμνος με κόκκινα μούρα. Μπορείτε να το δείτε στα δάση της Ρωσίας μέχρι την Αρκτική ζώνη. Ανθίζει νωρίτερα από άλλα δέντρα και θάμνους, διακοσμώντας τις άκρες ήδη τον Μάρτιο. Τα μούρα του είναι λαμπερά, ζουμερά, πολύ όμορφα, περίπου όσο ένα κουκούτσι κερασιού.

Περιέχουν δηλητηριώδη χυμό, ο οποίος, αν έρθει σε επαφή με το δέρμα και τους βλεννογόνους, προκαλεί φαγούρα, ερυθρότητα και φλεγμονή. Τα συμπτώματα της δηλητηρίασης είναι παρόμοια με αυτά που εμφανίζονται με τη γαστρεντερίτιδα. Όλα τα μέρη του wolfberry είναι δηλητηριώδη. Περιέχουν μεγάλο αριθμό επικίνδυνων για τον άνθρωπο ουσιών - διτερπενοειδή, κουμαρίνες, δαφνίνη, μισερεΐνη, κοκκνίνη και άλλα. Το Wolfberry φυτεύεται ως καλλωπιστικό φυτό και σε κήπους. Το χρησιμοποιούσε και ο Αβικέννας στις συνταγές του. Οι παραδοσιακοί θεραπευτές χρησιμοποιούν αυτό το φυτό εξωτερικά, με τη μορφή αφεψημάτων και βαμμάτων, για ρευματισμούς, ουρική αρθρίτιδα, πονόλαιμο, δερματοπάθεια, πονόδοντο και πολλές άλλες ασθένειες, αλλά επίσημα απαγορεύεται η χρήση του για ιατρικούς σκοπούς.

Βάλτο δαγκάνα

Αυτό το πολύ όμορφο χαριτωμένο φυτό είναι ευρέως γνωστό ως κάλλα. Καλλιεργείται ευχάριστα σε παρτέρια και χρησιμοποιείται σε μπουκέτα. Στη φύση, η λευκή μύγα μπορεί να βρεθεί όπου υπάρχει επαρκής υγρασία. Αναπτύσσεται στο ευρωπαϊκό τμήμα της Ρωσίας, της Σιβηρίας και της Άπω Ανατολής. Όλα τα μέρη του είναι δηλητηριώδη. Τα λουλούδια του Calla Lilies είναι μικρά και δυσδιάκριτα, μαζεμένα σε στάχυα και είναι διακοσμημένα με μια λευκή κουβέρτα, την οποία πολλοί θεωρούν μεγάλο πέταλο.

Ο καρπός του φυτού είναι ένα κόκκινο μούρο, που θυμίζει κάπως μια μεγάλη μουριά σε ένα μίσχο. Ο χυμός του κρίνος προκαλεί ερεθισμό και φλεγμονή του δέρματος και αν εισέλθει στο στομάχι, εμφανίζονται ναυτία, έμετος, σπασμούς και ακανόνιστος καρδιακός ρυθμός. Τα κατοικίδια συχνά δηλητηριάζονται από τα φύλλα και τους καρπούς των κρίνων. Αρχίζουν να βγάζουν σάλια, τρέμουν, έχουν φουσκωμένη κοιλιά και οι σφυγμοί τους γίνονται πολύ αδύναμοι αλλά γρήγοροι. Ο θάνατος χωρίς τη λήψη άμεσων μέτρων επέρχεται μέσα σε μία ώρα. Το ρίζωμα των κρίνων χρησιμοποιείται κυρίως για ιατρικούς σκοπούς· ακόμη και μετά από ειδική επεξεργασία, προστίθενται σε ορισμένα πιάτα.

Voronets

Αυτό το ποώδες φυτό με κόκκινα μούρα μπορεί να βρεθεί σε ζώνες κωνοφόρων και μικτών δασών, σε βάλτους, σε πηλό και βραχώδεις πλαγιές. Μερικές φορές χρησιμοποιείται σε κήπους ως στολίδι για παρτέρια, κυρίως για τα όμορφα σκαλισμένα φύλλα του. Το Voronets έχει πολλά άλλα ονόματα, όπως κοριός (λόγω της δυσάρεστης μυρωδιάς του), stinkweed, Christophorus grass και πάλι, μούρα λύκου. Το Voronets ανθίζει τον Μάιο-Ιούνιο. Στη θέση των μικρών λευκών λουλουδιών, που μένουν στο στέλεχος μόνο μερικές μέρες, εμφανίζονται μούρα.

Ανάλογα με το είδος, μπορεί να είναι όχι μόνο κόκκινα, αλλά και λευκά και μαύρα. Υπάρχουν έως και δύο δωδεκάδες από αυτά στο κοτσάνι. Είναι επίσης μικρά, στρογγυλά, γυαλιστερά, θυμίζουν μικρό τσαμπί σταφύλι και είναι πολύ ελκυστικά για να τα δεις. Όλα τα μέρη του μαύρου κοράκι είναι δηλητηριώδη. Εάν εισέλθει στο στομάχι, οι άνθρωποι εμφανίζουν ναυτία με έμετο, έντονο πόνο στην κοιλιακή περιοχή, σπασμούς και θόλωση των συνειδήσεων.

Φειδογλώσσον

Στην εμφάνιση, αυτό το φυτό μοιάζει με κρίνος κάλλας, μόνο που το κάλυμμά του δεν είναι λευκό, αλλά βρώμικο πράσινο-μοβ, παρόμοιο με το κρέας σε αποσύνθεση. Η μυρωδιά είναι περίπου η ίδια. Το φυτό χρειάζεται αυτό για να προσελκύσει πτώματα και μύγες κοπριάς - τους μόνους επικονιαστές του. Αλλά το φρούτο άρωμα είναι πολύ ωραίο.

Τα λαμπερά, λαμπερά κόκκινα μούρα του φαίνονται ασυνήθιστα ελκυστικά σε ένα όρθιο στέλεχος. Η φωτογραφία δείχνει ότι σχηματίζουν κάτι σαν στάχυ και μοιάζουν με χάντρες κολλημένες η μία στην άλλη. Είναι μόνο δηλητηριώδη ενώ είναι φρέσκα. Τα αποξηραμένα μούρα χρησιμοποιούνται στη λαϊκή ιατρική για τη θεραπεία της βρογχίτιδας, των αιμορροΐδων και ορισμένων άλλων ασθενειών. Το Arum αναπτύσσεται σχεδόν σε όλη την Ευρώπη και την Ασία. Μπορεί να το δει κανείς σε όχθες ποταμών, λιβάδια, βοσκοτόπια, σε θαμνώδεις θάμνους και σε βραχώδεις βουνοπλαγιές.

Νυχτολούλουδο γλυκόπικρο

Υπάρχουν περίπου 1000 είδη. Το δηλητηριώδες είναι αυτό που τα μούρα του είναι κόκκινα. Τα μαύρα μούρα είναι αρκετά βρώσιμα· χρησιμοποιούνται ακόμη και για την παρασκευή μαρμελάδων, κομπόστες και ψήσιμο πίτας. Το Nightshade βρίσκεται σε πολλές περιοχές της Ρωσίας, της Ουκρανίας, της Μολδαβίας και της Λευκορωσίας. Αναπτύσσεται σαν ζιζάνιο. Μερικοί κηπουροί το φυτεύουν για να διακοσμήσουν φράχτες και φράκτες.

Οι καρποί του νυχτολούλουδου είναι έντονο κόκκινο, ελαφρώς επιμήκεις, που θυμίζουν πολύ μειωμένα τσαμπιά ντοματίνια. Στον πολτό και τους σπόρους τους βρέθηκαν αλκαλοειδή, στεροειδή, καροτενοειδή και τριτερπενοειδή. Η γεύση του νυχτολούλουδου είναι γλυκιά στην αρχή, αλλά στη συνέχεια υπάρχει μια πικρία στο στόμα. Σε περίπτωση δηλητηρίασης, ο συντονισμός των κινήσεων διαταράσσεται, ο καρδιακός ρυθμός αυξάνεται και εμφανίζεται κοιλιακό άλγος.

Κόκκινος σαμπούκος

Περπατώντας το δεύτερο μισό του καλοκαιριού στην άκρη ενός δάσους ή σε ένα πάρκο, μπορείτε να δείτε απλωμένους θάμνους διακοσμημένους με πλούσια συστάδες μούρων. Αυτό είναι elderberry. Απλά μην το συγχέετε με το μαύρο βρώσιμο.

Αυτό το είδος σαμπούκου δεν σημαίνει ότι δεν είναι ακόμη ώριμο. Είναι απλώς ένα εντελώς διαφορετικό είδος της ίδιας οικογένειας φυτών. Ο κόκκινος σαμπούκος είναι πολύ όμορφος, επομένως καλλιεργείται εύκολα για να διακοσμήσει σοκάκια, πάρκα και πλατείες. Τα μούρα του μοιάζουν λίγο με τα μούρα της σορβιάς, αλλά τα φύλλα και το ίδιο το φυτό είναι εντελώς διαφορετικά. Τα πουλιά τρώνε τα κόκκινα μούρα του με ευχαρίστηση, αλλά είναι δηλητηριώδη για τον άνθρωπο λόγω της παρουσίας της αμυγδαλίνης σε αυτά, η οποία μετατρέπεται σε υδροκυανικό οξύ στο στομάχι. Σε μικρές δόσεις, η παραδοσιακή ιατρική προτείνει τη χρήση κόκκινων μούρων σαμπούκου ως φάρμακο. Σημαντικό: έχει ήδη αποδειχθεί ότι ο κόκκινος σαμπούκος δεν σας σώζει από τον καρκίνο.

Ευώνυμος

Πιθανώς, πολλοί θα ενδιαφέρονται για το όνομα του κόκκινου μούρου μιας πολύ ασυνήθιστης εμφάνισης - φωτεινό, ζουμερό, με μαύρα διακεκομμένα μάτια. Αυτός είναι ένας ερυθρός ευώνυμος. Οι καρποί του έχουν μια μάλλον ευχάριστη γεύση, έτσι τα πουλιά του δάσους τους ραμφίζουν εύκολα.

Οι άνθρωποι που το βλέπουν αυτό μπορεί να πιστεύουν ότι τα μούρα είναι ασφαλή. Αλλά το euonymus είναι δηλητηριώδες και όλα τα μέρη αυτού του όμορφου φυτού είναι επικίνδυνα. Τα συμπτώματα της δηλητηρίασης από ελκυστικά μούρα είναι ναυτία, έμετος, διάρροια, σπασμοί, γενική αδυναμία και καρδιακή δυσλειτουργία. Το Euonymus φύεται σε πλατύφυλλα δάση και δάση· αγαπά τα δάση βελανιδιάς και τα μέρη με εδάφη πλούσια σε ασβέστη. Σε κατοικημένες περιοχές φαίνεται με τη μορφή ενός εντυπωσιακού φράχτη.

Τι να κάνετε σε περίπτωση δηλητηρίασης

Μερικοί συγγραφείς δίνουν συστάσεις για το πώς να αναγνωρίσετε εάν τα μούρα είναι δηλητηριώδη ή όχι. Ένα από τα κύρια σημάδια ασφάλειας είναι η κατανάλωση μούρων από πουλιά και ζώα. Ωστόσο, εστιάζοντας σε αυτό, μπορείτε να πληρώσετε με τη ζωή σας. Έτσι, τα πουλιά τρώνε τα μούρα του ευώνυμου, του σαμπούκου, του νυχτολούλουδου, του μελισσόχορτου και άλλων χωρίς την παραμικρή βλάβη. , καλύτερα να μην το αγγίξετε. Σύμφωνα με στατιστικά στοιχεία, η δηλητηρίαση από μούρα είναι πιο συχνή στα παιδιά. Οι ενήλικες θα πρέπει να τους εξηγήσουν τι μούρα φυτρώνουν στην περιοχή τους. Εάν συμβεί δηλητηρίαση, πριν φτάσει το ασθενοφόρο, πρέπει να ξεπλύνετε το στομάχι του θύματος, να δώσετε προσροφητικά να πιει και να εξασφαλίσετε ξεκούραση.

πικρό μούρο

Θάμνος της οικογένειας των μελισσόχορτων με λευκά άνθη και πικρά μούρα

Θάμνος της οικογένειας των μελισσόχορτων, σύμβολο αγνότητας και αγάπης

Αντρικό όνομα: (ελληνικό) καλός νικητής

Δέντρα και θάμνοι με οπωροφόρα και μούρα

. "VAZ-2118"

Φαρμακευτικό φυτό

Η ταινία του Shukshin "...κόκκινο"

Ανθίζει σε χωράφι κοντά σε ρέμα

Το αγαπημένο μούρο του Shukshin

Θάμνος φρούτων και μούρων

Κόκκινο πικρό μούρο

μούρο κήπου

. «... κόκκινο», ταινία

Κόκκινο drupeberry

Μούρο που ομοιοκαταληκτεί με το βατόμουρο

Κόκκινο μούρο Shukshin

Τι ανθίζει στο χωράφι δίπλα στο ρέμα στο τραγούδι;

Κόκκινο μούρο κινηματογράφου Shukshina

Νέο αυτοκίνητο από τη VAZ

Δέντρο με τσαμπιά μούρα

VAZ "μούρο"

Μούρο με πικρή γεύση

Κόκκινο μούρο

. "Ω, ανθίζει... σε ένα χωράφι δίπλα σε ένα ρυάκι"

Η μικρότερη ανύπαντρη αδερφή του συζύγου

Δέντρο με κόκκινα βρώσιμα μούρα

πικρό μούρο

Θάμνος της οικογένειας των μελισσόχορτων με λευκά άνθη και κόκκινα πικρά μούρα

Φυτό της οικογένειας των μελισσόχορτων

Βρώσιμο μούρο

. "... κόκκινο" (ταινία του Shukshin)

. "Ω, ανθίζει... σε ένα χωράφι δίπλα σε ένα ρυάκι"

. «...κόκκινο», ταινία

Ανθίζει σε χωράφι κοντά σε ρέμα

VAZ "μούρο"

F. στο ρεφρέν kalinka, kalinka, kalinushka, δέντρο και καρπός του Viburnum opulus. Γενικά παίρνουν τα μούρα? τα μήλα τρέμουν? Το Viburnum σπάει σε τσαμπιά. ιστορία Οι γέφυρες Καλίνοφ θυμούνται: αυτός είναι ένας δρόμος στρωμένος με θαμνόξυλο, βίμπουρνουμ, ένας δρόμος μέσα από ένα βάλτο. Καυτό βίμπουρνουμ, λιωμένο, ψημένο σε ελεύθερο απόσταγμα κάτω από ένα καπάκι σφιχτά καλυμμένο με ζύμη. Άλλο είδος: Lantana, black viburnum, gordovina, gordina, gordina. Ω βίμπουρν μου, ω βατόμουρο μου, ρεφρέν. Το Viburnum δεν μπορεί να είναι σαν τα σμέουρα. Καλίνινα f. δέντρο, θάμνος viburnum. Σπάσιμο του βιβούρνου, ένα γαμήλιο έθιμο: στο τραπέζι για τους νεόνυμφους είναι ένα ζαμπόν και ένα μπουκάλι κρασί, κουμπωμένα σε ένα μάτσο βιμπούρνουμ με μια κόκκινη κορδέλα. Οι νεόνυμφοι σηκώνονται και αρχίζει το ποτό, πηγαίνουν στα σπίτια των γονιών, των συγγενών και των ταξιδιωτών της νύφης, και όταν επιστρέφουν, ο φίλος σπάει το ζαμπόν και, έχοντας μαδήσει το βίβουρνο, μοιράζει το κρασί. Viburnum, viburnum, σχετικός. σε viburnum, ένα δέντρο ή ένα φρούτο φτιαγμένο από αυτά, κλπ. Οι βλαστοί Viburnum πίνονται για scrofula. Καλίνοβκα λικέρ viburnum, σε μούρα, ή βάμμα, σε φύλλα, βλαστούς. Kalinnyak, Psk. σκληρά Kalinnik, Viburnum Grove. Kalinnik, άλσος viburnum, θάμνος; viburnum brushwood, batozhki, για chibuki? viburnum πίτα? ζύμη που ζυμώνεται σε βίβουρνουμ. κυνηγός viburnum. Καλιννίκη μη. ανατολικός μακρινές φθινοπωρινές καταιγίδες, λάμψη, αστραπές, για λογαριασμό του St. Kalinik, και τον Ιούλιο. στα βόρεια, παγετοί νωρίς το φθινόπωρο, γι' αυτό και το ρητό: Ο Θεός να ευλογεί το Καλίννικι με σκοτάδι, δηλ. συννεφιά. Καλίνκα ζοφερό ψάρι, Surrinus alburnus

Η ταινία του Shukshin "...κόκκινο"

Τι ανθίζει στο χωράφι δίπλα στο ρέμα στο τραγούδι

Μπορείτε να ακούσετε συχνά για περιπτώσεις δηλητηρίασης από μανιτάρια, αλλά δεν πρέπει να ξεχνάμε ότι άλλα δώρα της φύσης μπορούν να μας δημιουργήσουν σοβαρά προβλήματα. Το άρθρο μας θα σας παρουσιάσει τους τύπους δηλητηριωδών μούρων και θα σας διδάξει πώς να παρέχετε πρώτες βοήθειες σε περίπτωση δηλητηρίασης.

Δηλητηριώδη μούρα: προφυλάξεις

Περπατώντας μέσα στο δάσος, θέλετε απλώς να βάλετε στο στόμα σας τα σαγηνευτικά φωτεινά, όμορφα και πολύ ορεκτικά μούρα που είναι φωλιασμένα εδώ κι εκεί στα κλαδιά θάμνων και δέντρων. Αξίζει να συναντήσετε αυτή την επιθυμία; Όχι βέβαια, γιατί οποιοδήποτε από αυτά μπορεί να είναι τοξικό για τον οργανισμό μας.

Σημάδια δηλητηρίασης από μούρα

Διαφορετικοί τύποι δηλητηριωδών μούρων έχουν μια αυστηρά καθορισμένη επίδραση στο ανθρώπινο σώμα, αλλά θα προσπαθήσουμε να τονίσουμε κύρια συμπτώματα, σηματοδοτώντας δηλητηρίαση. Επομένως, οι λόγοι ανησυχίας θα πρέπει να είναι:

• Σπασμοί
• Ταχύς παλμός
• Επίπονη αναπνοή

Πρώτες βοήθειες για δηλητηρίαση από μούρα

Η πρώτη βοήθεια είναι η τόνωση του εμετού - αυτή η διαδικασία θα απελευθερώσει το στομάχι από τοξικά περιεχόμενα. Για να γίνει αυτό, πρέπει να δοθούν στο θύμα 2-4 ποτήρια νερό (μπορείτε να προσθέσετε Ενεργός άνθρακας– 2 κ.σ. ανά 500 ml, αλάτι - 1 κουτ. ανά 500 ml ή υπερμαγγανικό κάλιο). Η διαδικασία θα πρέπει να πραγματοποιηθεί αρκετές φορές.

Εάν υπάρχουν διαθέσιμα φάρμακα, συνιστάται η χορήγηση στον ασθενή ενεργός άνθρακας, τανίνη, καθώς και οποιαδήποτε καθαρτικό και εγκάρδιο. Εάν έχετε επιληπτικές κρίσεις, θα πρέπει να χρησιμοποιήσετε ένυδρη χλωράλη. Εάν δεν υπάρχει κουτί πρώτων βοηθειών, μπορείτε να το δώσετε στον ασθενή μαύρα κράκερ, διάλυμα αμύλου ή γάλα. Επίσης δεν θα έβλαπτε να κάνετε κλύσμα (αν είναι δυνατόν). Το θύμα πρέπει να τυλιχτεί ζεστά και παραδώσει στο γιατρό.

Δασικό μελισσόχορτο

Το δασικό αγιόκλημα είναι ένας θάμνος που συναντάται συχνά στα Ουράλια και τη Δυτική Σιβηρία. Σκούρα κόκκινα μούραΑυτό το φυτό, σε αντίθεση με το αγιόκλημα του κήπου, είναι δηλητηριώδες. Ο χρόνος ωρίμανσης της δασικής ποικιλίας είναι Ιούλιος-Αύγουστος.

Λύκος του Λύκου

Το μπαστούνι του λύκου - θάμνος ή μικρό δέντρο. Το φυτό είναι κοινό σε υγρά δάση Ευρωπαϊκό τμήμα της Ρωσίας, καθώς και στη Δυτική Σιβηρία. Επιμήκη κόκκινο-πορτοκαλί μούραΤο μπαστούνι του Λύκου είναι διάστικτο στους θάμνους το φθινόπωρο. Ακόμη και το άγγιγμα τους μπορεί να οδηγήσει σε δηλητηρίαση.

Μπελαντόνα ή Μπελαντόνα

Η Belladonna είναι μέλος της οικογένειας των nightshade. Η Μπελαντόνα δίνει συγκομιδή μαύρο με μοβ απόχρωση, γλυκόξινα μούρα πεπλατυσμένου σφαιρικού σχήματοςήδη στις αρχές του φθινοπώρου. Τις περισσότερες φορές αυτό το δηλητηριώδες μούρο μπορεί να βρεθεί σε κεντρική Ρωσία.

μάτι κόρακας

Αυτό αιωνόβιοςΈχει χαμηλό μίσχο, πάνω στο οποίο υπάρχουν 4-5 αρκετά μεγάλα φύλλα και ωριμάζει μόνο ένας καρπός. Το μάτι του κοράκου είναι σχεδόν κοινό σε όλη τη Ρωσία. Αυτό μπλε-μαύρο μούροθυμίζει λίγο βατόμουρα, αλλά ταυτόχρονα πολύ δηλητηριώδες (επηρεάζει τον καρδιακό μυ, παραλύοντας τη δουλειά του).

Snowberry λευκό

Τα στρογγυλά, λευκά μούρα ωριμάζουν προς το τέλος του καλοκαιριού και μετά ξεχειμωνιάζουν στο φυτό μέχρι να ζεσταθεί ο καιρός. Παρά τη δελεαστική εμφάνισή τους, τα μούρα είναι εντελώς μη βρώσιμα. Στη χώρα μας το snowberry χρησιμοποιείται ως καλλωπιστικό φυτό.

Ευώνυμος κονδυλώδης

Euonymus warty είναι φυλλοβόλος θάμνος ή χαμηλό δέντρο, βρίσκεται συχνά σε Ευρωπαϊκό τμήμα της Ρωσίας. Τα φρούτα Euonymus είναι πολύ πρωτότυπα - τα έντονα πορτοκαλί μούρα είναι διακοσμημένα με μαύρη κουκκίδα, και ωριμάζουν σε μακρύ «νήμα» (ποβώδη μίσχο).

Νυχτολούλουδο γλυκόπικρο

Πικρό γλυκό - υποθάμνος με ξυλώδη βάσηκαι ένα μακρύ σγουρό στέλεχος. Κόκκινα μούρα με γλυκόπικρη γεύση, ωριμάζουν τον Ιούνιο. Το φυτό συνεχίζει να καρποφορεί μέχρι τον Οκτώβριο. Μπορείτε να βρείτε Nightshade στην κεντρική Ρωσία, και στην Άπω Ανατολή και τη Σιβηρία.

Ασβέστη βάλτου

Ασβέστη βάλτου - ερπυστικό υδρόφυτομε μεγάλα φύλλα σε σχήμα καρδιάς. Οι καρποί του ( τσαμπιά ζουμερά κόκκινα μούρα) ωριμάζουν στα τέλη Ιουνίου. Το φυτό είναι ευρέως διαδεδομένο σε όλη τη Ρωσία ( σε υγροτόπους).

Σαμπούκος φυτικό (μυρισμένο)

Μυρίζει - ποώδες πολυετές φυτό, που ανήκει στην οικογένεια των μελισσόχορτων. Φρούτα ( μικρές μαύρες ντύπες με κόκκινο χυμό) εμφανίζονται τον Αύγουστο-Σεπτέμβριο. Αυτό το φυτό βρίσκεται πιο συχνά στις νότιες περιοχές της Ρωσίαςστα βουνά και στους πρόποδες.

Privet ή wolfberry

Αρούμα με στίγματα

Το Arum είναι ένα πολυετές βότανο με παχύρρευστο κονδυλώδες ρίζωμα και βασικά φύλλα των οποίων το περίγραμμα μοιάζει με την άκρη του δόρατος. Τον Αύγουστο, τα φύλλα πεθαίνουν, αφήνοντας ένα μίσχο με πολλά κόκκινα μούρα πάνω από το έδαφος. Τον Σεπτέμβριο οι καρποί πέφτουν και η αυτοσπορά εμφανίζεται την άνοιξη του επόμενου έτους.

Αρούμα με στίγματα

Οι καρποί που έχουν δηλητηριώδεις ιδιότητες είναι τα μούρα του κοινού κισσού, της δίφυλλης και του κρίνου της κοιλάδας.

Δηλητηριώδη μούραμπορεί όχι μόνο να δηλητηριάσει, αλλά και να οδηγήσει σε θάνατο. Γι' αυτό είναι εξαιρετικά σημαντικό να μην τρώτε άγνωστα φρούτα, όσο δελεαστικά κι αν φαίνονται.

κόκκινο πικρό μούρο

πικρό μούρο

Θάμνος της οικογένειας των μελισσόχορτων με λευκά άνθη και πικρά μούρα

Θάμνος της οικογένειας των μελισσόχορτων, σύμβολο αγνότητας και αγάπης

Αντρικό όνομα: (ελληνικό) καλός νικητής

Δέντρα και θάμνοι με οπωροφόρα και μούρα

. "VAZ-2118"

Φαρμακευτικό φυτό

Η ταινία του Shukshin "...κόκκινο"

Ανθίζει σε χωράφι κοντά σε ρέμα

Το αγαπημένο μούρο του Shukshin

Θάμνος φρούτων και μούρων

μούρο κήπου

. «... κόκκινο», ταινία

Κόκκινο drupeberry

Μούρο που ομοιοκαταληκτεί με το βατόμουρο

Κόκκινο μούρο Shukshin

Τι ανθίζει στο χωράφι δίπλα στο ρέμα στο τραγούδι;

Κόκκινο μούρο κινηματογράφου Shukshina

Νέο αυτοκίνητο από τη VAZ

Δέντρο με τσαμπιά μούρα

VAZ "μούρο"

Μούρο με πικρή γεύση

Κόκκινο μούρο

. "Ω, ανθίζει... σε ένα χωράφι δίπλα σε ένα ρυάκι"

Η μικρότερη ανύπαντρη αδερφή του συζύγου

Δέντρο με κόκκινα βρώσιμα μούρα

πικρό μούρο

Θάμνος της οικογένειας των μελισσόχορτων με λευκά άνθη και κόκκινα πικρά μούρα

Φυτό της οικογένειας των μελισσόχορτων

Βρώσιμο μούρο

. "... κόκκινο" (ταινία του Shukshin)

. "Ω, ανθίζει... σε ένα χωράφι δίπλα σε ένα ρυάκι"

. «...κόκκινο», ταινία

Ανθίζει σε χωράφι κοντά σε ρέμα

VAZ "μούρο"

F. στο ρεφρέν kalinka, kalinka, kalinushka, δέντρο και καρπός του Viburnum opulus. Γενικά παίρνουν τα μούρα? τα μήλα τρέμουν? Το Viburnum σπάει σε τσαμπιά. ιστορία Οι γέφυρες Καλίνοφ θυμούνται: αυτός είναι ένας δρόμος στρωμένος με θαμνόξυλο, βίμπουρνουμ, ένας δρόμος μέσα από ένα βάλτο. Καυτό βίμπουρνουμ, λιωμένο, ψημένο σε ελεύθερο απόσταγμα κάτω από ένα καπάκι σφιχτά καλυμμένο με ζύμη. Άλλο είδος: Lantana, black viburnum, gordovina, gordina, gordina. Ω βίμπουρν μου, ω βατόμουρο μου, ρεφρέν. Το Viburnum δεν μπορεί να είναι σαν τα σμέουρα. Καλίνινα f. δέντρο, θάμνος viburnum. Σπάσιμο του βιβούρνου, ένα γαμήλιο έθιμο: στο τραπέζι για τους νεόνυμφους είναι ένα ζαμπόν και ένα μπουκάλι κρασί, κουμπωμένα σε ένα μάτσο βιμπούρνουμ με μια κόκκινη κορδέλα. Οι νεόνυμφοι σηκώνονται και αρχίζει το ποτό, πηγαίνουν στα σπίτια των γονιών, των συγγενών και των ταξιδιωτών της νύφης, και όταν επιστρέφουν, ο φίλος σπάει το ζαμπόν και, έχοντας μαδήσει το βίβουρνο, μοιράζει το κρασί. Viburnum, viburnum, σχετικός. σε viburnum, ένα δέντρο ή ένα φρούτο φτιαγμένο από αυτά, κλπ. Οι βλαστοί Viburnum πίνονται για scrofula. Καλίνοβκα λικέρ viburnum, σε μούρα, ή βάμμα, σε φύλλα, βλαστούς. Kalinnyak, Psk. σκληρά Kalinnik, Viburnum Grove. Kalinnik, άλσος viburnum, θάμνος; viburnum brushwood, batozhki, για chibuki? viburnum πίτα? ζύμη που ζυμώνεται σε βίβουρνουμ. κυνηγός viburnum. Καλιννίκη μη. ανατολικός μακρινές φθινοπωρινές καταιγίδες, λάμψη, αστραπές, για λογαριασμό του St. Kalinik, και τον Ιούλιο. στα βόρεια, παγετοί νωρίς το φθινόπωρο, γι' αυτό και το ρητό: Ο Θεός να ευλογεί το Καλίννικι με σκοτάδι, δηλ. συννεφιά. Καλίνκα ζοφερό ψάρι, Surrinus alburnus

Η ταινία του Shukshin "...κόκκινο"

Τι ανθίζει στο χωράφι δίπλα στο ρέμα στο τραγούδι

Καταπληκτικά κόκκινα μούρα μας ενθουσιάζουν στη μέση του καλοκαιριού. Χρησιμοποιούνται για φαγητό και εξωτερικά. Περιέχουν αντιοξειδωτικά και είναι χαμηλά σε θερμίδες και έχουν τις ακόλουθες ιδιότητες:

• ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος?
• προώθηση της καύσης λίπους?
• έχουν θετική επίδραση στο μεταβολισμό.
• βοηθούν στον καθαρισμό του σώματος από τοξίνες, απόβλητα και υπερβολικά υγρά.

Υπάρχει κοινό όνομα για τα κόκκινα μούρα; Οχι. Κάθε είδος έχει το δικό του. Σμέουρα, φράουλες, σταφίδες, για παράδειγμα. Αυτά τα μούρα είναι τόσο νόστιμα, ειδικά το χειμώνα. Μεταξύ των μειονεκτημάτων είναι η πιθανότητα ανάπτυξης μεμονωμένων αλλεργικών αντιδράσεων, με εξαίρεση την κόκκινη σταφίδα. Για να μειωθεί ο κίνδυνος αλλεργιών, συνιστάται η κατανάλωση μούρων με ξινά γαλακτοκομικά προϊόντα.

Ας δούμε ποια κόκκινα μούρα υπάρχουν παρακάτω.

Ξεκινώντας από τον 18ο αιώνα, οι φράουλες με μοσχοκάρυδο άρχισαν να ονομάζονται φράουλες. Αυτό το καταπληκτικό μούρο έχει πολλά ονόματα: ψηλή, ισπανική, μοσχομυριστή φράουλα. Πρόκειται για ένα πολυετές ποώδες φυτό με ύψος από 15 έως 40 cm. Τα φύλλα είναι μεγάλα με ανομοιόμορφα οδοντωτά άκρα σε κοντές μίσχους, συλλεγμένα σε ροζέτα. Τα άνθη είναι λευκά, από 5 έως 12 κομμάτια, ενωμένα σε κορυμβώδεις ταξιανθίες. Το κόκκινο μούρο ωριμάζει 20-25 ημέρες από την έναρξη της ανθοφορίας. Είναι αρωματικό, νόστιμο και υγιεινό· δεν είναι αδικαιολόγητο το όνομα της βασίλισσας των μούρων. Οι φρέσκες φράουλες έχουν μαλακή σάρκα και είναι πολύ ζουμερές.

Οι ισπανικές φράουλες αποτελούνται από 88% νερό· η ποσοτική σύνθεση των σακχάρων και των οξέων επηρεάζεται από τις συνθήκες καλλιέργειας και την ποικιλία των φυτών. Το κόκκινο χρώμα των μούρων οφείλεται στην παρουσία ενός γλυκοζίτη - ανθοκυανίνης. Τα φρούτα είναι επίσης πλούσια σε βιταμίνες και μέταλλα.

Κόκκινη φράουλα:

• ενισχύει τη μνήμη?
• αυξάνει τη σεξουαλικότητα?
• βελτιώνει τη λειτουργία της καρδιάς.
• μειώνει την αρτηριακή πίεση?
• μειώνει το πρήξιμο και τον πόνο.
• έχει αντιφλεγμονώδη, αντιμικροβιακά, αντικαρκινικά αποτελέσματα.
• ηρεμεί το νευρικό σύστημα.
• βελτιώνει τη διάθεση?
• Φρεσκάρει την αναπνοή?
• αναπληρώνει το χαμένο σίδηρο.

Χρήση

Στη λαϊκή ιατρική, οι φράουλες χρησιμοποιούνται για τη θεραπεία ασθενειών:

• αρθρίτιδα;
• έλκος στομάχου;
• εντερικές λοιμώξεις?
• Διαβήτης;
• αθηροσκλήρωση?
• υπέρταση;
• αμυγδαλίτιδα.

Οι μάσκες φρέσκιας φράουλας έχουν ευεργετική επίδραση στο δέρμα: λευκαίνουν, βελτιώνουν το χρώμα, το κάνουν βελούδινο και απαλό.

Μεγαλώνοντας

Ένα τόσο υγιές μούρο μπορεί να καλλιεργηθεί στο εξοχικό σας. Για φύτευση, πάρτε θάμνους όχι παλαιότερους από το δεύτερο έτος καρποφορίας. Είναι καλύτερο να ξεκινήσετε τη φύτευση φράουλας μέσα σε ένα μήνα, ξεκινώντας από το δεύτερο δεκαήμερο του Αυγούστου, και του χρόνου θα έχετε καλή σοδειά.

Οι μοσχομυριστικές φράουλες πρέπει να φυτεύονται πολύ νωρίς την άνοιξη, μόλις το επιτρέψουν οι καιρικές συνθήκες. Μετά τη φύτευση, το έδαφος καλύπτεται με πριονίδι ή άχυρο και, εάν είναι απαραίτητο, καλύπτεται με μεμβράνη ή υλικό κάλυψης. 3-4 χρόνια μετά την καρποφορία, οι φυτεύσεις φράουλας πρέπει να ανανεωθούν.

Φράουλες, σμέουρα - ποιο μούρο να επιλέξετε;

Όταν απαντούν σε αυτήν την ερώτηση, οι περισσότεροι άνθρωποι προτιμούν τα σμέουρα, και για καλό λόγο. Αυτή είναι μια αποθήκη χρήσιμων ουσιών και τα μούρα είναι απίστευτα νόστιμα και αρωματικά. Η Ασία είναι η γενέτειρα αυτού του υπέροχου θάμνου. Υπάρχουν περισσότερα από 600 διαφορετικά είδη αυτού του μούρου.

Είναι ένας πολυετής υποθάμνος που παράγει καλές σοδειές σε ένα μέρος για 10 χρόνια. Το στέλεχος είναι αγκαθωτό και ίσιο. Τα φύλλα είναι πράσινα, ωοειδή και υπόλευκα από κάτω. Τα άνθη βρίσκονται στις μασχάλες των φύλλων και στην κορυφή του στελέχους. Αρχίζει να ανθίζει στα τέλη Μαΐου. Οι καρποί συλλέγονται από τον Ιούνιο. Ανεπιτήδευτο στη φροντίδα.

• φρουκτόζη και γλυκόζη.
• πηκτίνη, χρωστικές, τανίνες.
• ίνα;
• οργανικά οξέα;
• ασκορβικό και φολικό οξύ?
• σίδερο.

Τα φρέσκα μούρα πρέπει να καταναλώνονται όταν:

• αναιμία;
• γαστρεντερικές παθήσεις?
• Υψηλά επίπεδα χοληστερόλης?
• εξασθενημένο ανοσοποιητικό σύστημα?
• ως ανοσοενισχυτικό για τον καρκίνο.
• ερπητικές λοιμώξεις?
• με βλάβες Staphylococcus aureus.

Πρέπει να σημειωθούν αντενδείξεις:

• Νεφρική Νόσος;
• αρθρίτιδα;
• ιστορικό αλλεργικών αντιδράσεων στο ακετυλοσαλικυλικό οξύ.
• επιδείνωση χρόνιων ασθενειών (δωδεκαδακτυλικό και γαστρικό έλκος).
• αμυλοείδωση;
• ατομική δυσανεξία.

Οι σπόροι των μούρων όπως οι φράουλες και τα σμέουρα περιέχουν μεγάλη ποσότητα ψευδαργύρου, ο οποίος επηρεάζει τη λίμπιντο.

Όταν χρησιμοποιείτε αποξηραμένα αλεσμένα σμέουρα με αλεύρι σίτου σε αναλογία 1:1 για ψήσιμο, θα έχετε ένα πιάτο με λίγες θερμίδες. Και μόνο ένα ποτήρι χυμό βατόμουρου θα βελτιώσει τη διάθεσή σας και θα προσθέσει δύναμη. Μια χούφτα μούρα, όταν λαμβάνεται καθημερινά, λειτουργεί ως πραγματικό αντικαταθλιπτικό, χωρίς να προκαλεί παρενέργειες.

Η χρήση των σμέουρων στην κοσμετολογία κάνει επίσης απίστευτα θαύματα. Οι μάσκες βατόμουρου τονώνουν, αναζωογονούν και αναζωογονούν το πρόσωπο. Το δέρμα του προσώπου σας θα είναι λιγότερο λιπαρό αν το σκουπίζετε καθημερινά με παγάκια από χυμό βατόμουρου. Για φυσική λάμψη στα μαλλιά σας, ξεπλύντε τα με αφέψημα από φύλλα βατόμουρου.

Στις καλοκαιρινές εξοχικές κατοικίες, οι θάμνοι βατόμουρου υπερηφανεύονται για τη θέση τους. Μπορούν να φυτευτούν σε οποιοδήποτε έδαφος το φθινόπωρο ή την άνοιξη. Φυτεύονται σε σειρές. Σε κάθε προετοιμασμένη τρύπα χύνονται 5-6 λίτρα νερού. Το έδαφος συμπιέζεται γύρω από τα σπορόφυτα, η απόσταση μεταξύ των οποίων δεν είναι μεγαλύτερη από 50 εκ. Η απόδοση ανά θάμνο είναι υψηλή.

Σταφίδα

Η κόκκινη σταφίδα είναι επίσης ένας διάσημος θάμνος μούρων.

Από τον 11ο αιώνα, αυτό το μούρο καλλιεργείται στη Ρωσία. Πολύ αργότερα εμφανίστηκε στην Ευρώπη. Υπάρχουν ιδιαίτερα μεγάλες φυτείες αυτών των θάμνων στην Πολωνία.

Βιολογικά χαρακτηριστικά

Ο θάμνος των μούρων, ανάλογα με την ποικιλία, έχει ύψος έως 2,5 m και ισχυρό ριζικό σύστημα. Ένας ενήλικος θάμνος έχει αναπτύξει πολυετή κλαδιά και βασικούς βλαστούς που αρχίζουν να διακλαδίζονται μετά τον πρώτο χρόνο.

Τα φύλλα έχουν τρεις ή πέντε λοβούς και είναι ανοιχτό ή σκούρο πράσινο και μερικές φορές μολύβδινο γκρι χρώμα. Τα θηλυκά και αρσενικά άνθη, κιτρινοπράσινου χρώματος, βρίσκονται στο ράσο. Ο θάμνος ανθίζει τον Μάιο. Οι καρποί είναι πολύσποροι κόκκινοι καρποί που ωριμάζουν από τον Ιούλιο έως τον Αύγουστο.

Ευεργετικά χαρακτηριστικά

Τα μούρα της κόκκινης σταφίδας περιέχουν βιταμίνες (B1, B2, C, E, A), μικροστοιχεία (ψευδάργυρο, σελήνιο, ιώδιο, σίδηρο, κάλιο, χαλκό), τανίνες και πηκτίνες.

Η σταφίδα δεν προκαλεί αλλεργική αντίδραση, έχει αντιπυρετικές, χολερετικές και καθαρτικές ιδιότητες και βοηθά στην αποκατάσταση της δύναμης μετά από ασθένεια. Η θερμική επεξεργασία των μούρων δεν επηρεάζει σημαντικά τις ευεργετικές ιδιότητες.

Με τακτική χρήση:

• η απορρόφηση πρωτεΐνης βελτιώνεται.
• η εντερική λειτουργία ομαλοποιείται.
• η παροχή σιδήρου και καλίου αναπληρώνεται.
• επιταχύνει την απομάκρυνση του νερού από το σώμα.
• ο κίνδυνος καρδιαγγειακών παθήσεων μειώνεται.
• η ανάπτυξη των όγκων επιβραδύνεται.
• η συχνότητα των κρίσεων επιληψίας μειώνεται.
• η ανοσία αυξάνεται?
• η τοξίκωση κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης μειώνεται.

Φαρμακευτικές ιδιότητες των φύλλων

Οι κόκκινες σταφίδες εκτιμώνται όχι μόνο για τα μούρα τους· τα φύλλα τους έχουν εξίσου σημαντικές φαρμακευτικές ιδιότητες. Χρησιμοποιούνται τόσο αποξηραμένα όσο και φρέσκα. Από αυτά μπορείτε να παρασκευάσετε τσάγια, αφεψήματα και αφεψήματα που έχουν ευεργετικές ιδιότητες:

• το τσάι έχει διουρητικό αποτέλεσμα, αυξάνει την εφίδρωση.
• μια έγχυση φύλλων με την προσθήκη μούρων βοηθά στην ανακούφιση του στρες.
• Το τσάι χρησιμοποιείται για γαργάρες και ξέπλυμα του στόματος.
• το αφέψημα χρησιμοποιείται για την επούλωση πληγών.
• το έγχυμα απομακρύνει τη χοληστερόλη, τις τοξίνες και τα απόβλητα από το σώμα.
• το τσάι αυξάνει την ανοσία σε κρυολογήματα και ιογενείς ασθένειες.

Εφαρμογή στην κοσμετολογία

Τα μούρα κόκκινης σταφίδας χρησιμοποιούνται στο σπίτι για σύσφιξη, καθαρισμό και αναζωογόνηση μάσκες προσώπου. Έτσι, μπορείτε να ανανεώσετε το πρόσωπό σας φτιάχνοντας μια μάσκα: θρυμματίστε τα μούρα κόκκινης σταφίδας, πάρτε μια κουταλιά της σούπας από αυτά και ανακατέψτε καλά με δύο κουταλιές της σούπας κεφίρ. Εφαρμόστε το μείγμα στο πρόσωπό σας για 20 λεπτά. Ξεπλύνετε με χλιαρό νερό και λιπάνετε το πρόσωπό σας με ενυδατική κρέμα.

Η σταφίδα, το κόκκινο μούρο και τα φύλλα της οποίας χρησιμοποιούνται για προληπτικούς και ιατρικούς σκοπούς, είναι φυτό χωρίς απαιτήσεις και παράγει πλούσιες σοδειές.

Καλίνα

Οι πρόγονοί μας πίστευαν ότι ένα μάτσο κόκκινο viburnum κρεμασμένο στη γωνία μιας καλύβας θα τρόμαζε τα κακά πνεύματα. Ούτε ένας γάμος δεν ήταν πλήρης χωρίς κλαδιά βιβούρνου, τα οποία χρησιμοποιούνταν σε λαϊκές τελετουργίες.

Περιγραφή

Οι άγριοι θάμνοι βιβούρνου βρίσκονται στις όχθες δεξαμενών και λιβαδιών με χαμηλό υψόμετρο. Το καλλιεργούμενο φυτό καλλιεργείται σε εξοχικές κατοικίες και χρησιμοποιείται ως φράκτης.

Το Viburnum viburnum είναι ένας θάμνος που φτάνει τα τρία μέτρα ύψος, ο φλοιός του είναι καφέ ή κόκκινο-καφέ χρώμα. Τα μαλακά πράσινα φύλλα με πέντε λοβούς και μεγάλα δόντια και τα κρεμώδη λευκά άνθη φαίνονται πολύ όμορφα την άνοιξη. Το κόκκινο μούρο με σπόρο συλλέγεται σε μια συστάδα και έχει μια ξινή-πικρή γεύση.

Το Viburnum είναι φυτό ανθεκτικό στο χειμώνα και δεν φοβάται τους ανοιξιάτικους παγετούς. Προτιμά φωτισμένες περιοχές, αλλά μπορεί να αναπτυχθεί και σε σκιερά μέρη, δεν του αρέσουν τα όξινα εδάφη και είναι απαιτητικό σε υγρασία.

Τα λουλούδια ανθίζουν στα τέλη Μαΐου. Οι καρποί ωριμάζουν τον Σεπτέμβριο και μπορούν να παραμείνουν στον θάμνο για μεγάλο χρονικό διάστημα εάν τα πουλιά δεν τους ραμφίσουν. Αρχίζει να καρποφορεί τον τέταρτο χρόνο μετά τη φύτευση σε φυτά ηλικίας ενός έτους.

Ευεργετικά χαρακτηριστικά

Το κόκκινο viburnum περιέχει πολλά σάκχαρα, οργανικά οξέα, πηκτίνη και τανίνες. Το μούρο, του οποίου οι ευεργετικές ιδιότητες περιλαμβάνουν υψηλή περιεκτικότητα σε σίδηρο, ψευδάργυρο και μαγνήσιο, χρησιμοποιείται για την παρασκευή ζελέ, μαρμελάδας και marshmallows. Για να αφαιρέσετε την πικρία, τα μούρα καταψύχονται, μαγειρεύονται στον ατμό και ζεματίζονται με βραστό νερό.

Οι καρποί Viburnum χρησιμοποιούνται για τη βελτίωση της καρδιακής λειτουργίας· έχουν αιμοποιητική και αντισπασμωδική δράση.

Ο χυμός και το αφέψημα βοηθούν στο κρυολόγημα και τον βήχα, ως αποχρεμπτικό. Χρησιμοποιούνται επίσης για παθήσεις του στομάχου και των εντέρων, αιμορροΐδες, διάφορα είδη αιμορραγιών, υπέρταση και άσθμα.

Για νευρώσεις, δερματίτιδα και αλλεργίες χρησιμοποιήστε αφέψημα από τα φύλλα και τα άνθη του φυτού.

Τα αφεψήματα του φλοιού έχουν αιμοστατική, αντισπασμωδική και στυπτική δράση. Χρησιμοποιούνται για την αιμορραγία και για την άρδευση του στόματος και του λαιμού.

Σκρόφουλα, σπασμοί, ασφυξία, αϋπνία αντιμετωπίζονται με αφέψημα των ριζών. Ένα φλιτζάνι πρωινού καφέ μπορεί να αντικατασταθεί με ένα τονωτικό ρόφημα από αλεσμένους σπόρους μούρων viburnum.

Ακόμη και ένας αρχάριος κηπουρός μπορεί εύκολα να αναπτύξει έναν τόσο όμορφο, χρήσιμο και ανεπιτήδευτο θάμνο. Το Viburnum αναπαράγεται με στρωματοποίηση.

Οι επιστήμονες πιστεύουν ότι το πιο χρήσιμο είναι το κόκκινο μούρο, τα είδη του οποίου περιγράφονται παραπάνω. Η περιεκτικότητα του φυσικού αντιοξειδωτικού ανθοκυανίνης σε αυτά βοηθά τον ανθρώπινο οργανισμό να αντιμετωπίσει τα επιβλαβή βακτήρια.

Πολλοί θάμνοι με κόκκινα μούρα, εκτός από αισθητικά πλεονεκτήματα, έχουν και πολλές χρήσιμες ιδιότητες. Η καλλιέργεια τέτοιων καλλιεργειών στο καλοκαιρινό σας εξοχικό σημαίνει να παρέχετε στον εαυτό σας βιταμίνες για το επόμενο έτος.

Υπάρχουν επίσης όμορφα φυτά, οι καρποί των οποίων περιέχουν τοξίνες και είναι επικίνδυνα όχι μόνο για την υγεία, αλλά και για τη ζωή.

Κατάλογος με χρήσιμα άγρια ​​μούρα

• Τις περισσότερες φορές, όταν οι άνθρωποι μιλούν για κόκκινα μούρα, σκέφτονται το viburnum. Αυτό το καταπληκτικό φυτό είναι μια πραγματική αποθήκη χρήσιμων ουσιών. Η Καλίνα ήταν γνωστή στη Ρωσία από αμνημονεύτων χρόνων. Αυτός ο θάμνος μεγαλώνει μέχρι 2-3 μέτρα σε ύψος. Τα φύλλα αποτελούνται από τρεις «λοβούς». Τα μούρα είναι σφαιρικά σε έντονο κόκκινο χρώμα, η διάμετρός τους είναι μέχρι 1 εκ. Η άνθηση ξεκινά στα τέλη Μαΐου-αρχές καλοκαιριού. Το Viburnum αναπτύσσεται σχεδόν σε όλες τις περιοχές της Ευρώπης και της Ασίας, είναι ανεπιτήδευτο και ανέχεται σοβαρούς παγετούς και ξηρασία. Το Viburnum είναι μια αποθήκη χρήσιμων μικροστοιχείων, ιδιαίτερα αντιοξειδωτικών.Την κρύα εποχή, είναι ένα αποτελεσματικό φάρμακο για την πρόληψη των οξειών αναπνευστικών λοιμώξεων. Το μούρο δεν αναπτύσσεται παρά μόνο στην τούνδρα· είναι ανεπιτήδευτο και ανθεκτικό σε χαμηλές θερμοκρασίες και παράσιτα. Τα μούρα δεν φοβούνται τη θερμική επεξεργασία · χρήσιμα συστατικά παραμένουν σε αυτά. Βοηθά καλά στη θεραπεία της αϋπνίας και είναι αποτελεσματικό ηρεμιστικό. Τα φρούτα βοηθούν στην αντιμετώπιση της γαστρεντερικής δυσλειτουργίας.

Δεν πρέπει να λαμβάνεται από άτομα με αυξημένη πήξη του αίματος, καθώς το viburnum προάγει τον σχηματισμό θρόμβων αίματος.

• Ρόουαν- Αυτό είναι ένα φυτό που δεν ανήκει στην οικογένεια των αναρριχώμενων θάμνων, αλλά είναι επίσης ευπρόσδεκτο από πολλούς αγρότες και ιδιοκτήτες εξοχικών κατοικιών. Το φυτό έχει προσαρμοστεί εδώ και πολύ καιρό στις κλιματικές πραγματικότητες της κεντρικής Ρωσίας. Λόγω των κλιματικών μετασχηματισμών, τα τελευταία είκοσι χρόνια, θάμνοι σορβιών μπορούν συχνά να βρεθούν ακόμη και στις βόρειες περιοχές, στις περιοχές:

1. Γιαροσλάβλ;
2. Kostroma;
3. Pskov και Tver.

Καλλιεργώντας φυτά σε ένα εξοχικό σπίτι, ένας κηπουρός σκοτώνει δύο πουλιά με μια πέτρα:

1. τα φυτά παράγουν νόστιμους και πολύ υγιεινούς καρπούς.
2. Τέτοιες κουλτούρες είναι ευχάριστες στο μάτι και δημιουργούν μια εορταστική διάθεση.

• Κοινό κοτοναστεράκιείναι ένας θάμνος που έχει όμορφους κόκκινους καρπούς, παρόμοιους με τους τριανταφυλλιές. Το φυτό αντέχει καλά το κρύο. Τα φύλλα είναι πλατιά και στρογγυλά. Τα άνθη είναι ανοιχτόχρωμα με ροζ απόχρωση. Τα μούρα είναι μεγάλα και έντονο κόκκινο. Το Cotoneaster horizontalis είναι ένας θάμνος με αειθαλές φύλλωμα που απλώνεται στο γρασίδι, αιχμαλωτίζοντας όλο και περισσότερες νέες περιοχές. Μέχρι το φθινόπωρο, τα φύλλα γίνονται πορτοκαλί με κοκκινωπή απόχρωση. Φαίνεται πολύ εντυπωσιακό. Για ένα τέτοιο φυτό, πρέπει να επιλέξετε προσεκτικά το έδαφος.
• Κότονεστερείναι ένας όμορφος θάμνος με έντονο κόκκινους καρπούς. Τα μούρα είναι ξινά, επιμήκη, με μικρό σπόρο. Μπορεί να βρεθεί μόνο σε ορεινές περιοχές. Οι μίσχοι αναπτύσσονται γρήγορα στην περιοχή, και σε ορισμένες περιοχές ριζώνουν μόνοι τους. Συνήθως το ύψος είναι μόνο 35 cm, όχι περισσότερο, αλλά αυτός ο θάμνος μπορεί να καταλάβει σημαντικές περιοχές. Αυτό το φυτό βρίσκεται στη Σιβηρία και στα βουνά Αλτάι. Το φθινόπωρο τα φύλλα γίνονται κόκκινα, τα μούρα είναι κόκκινα και ροζ και φαίνονται πολύ όμορφα.

Κοινό κοτοναστεράκι

Κότονεστερ

• Cotoneaster multiflorumείναι ένα φυτό που φτάνει σε ύψος πάνω από δύο μέτρα. Ταυτόχρονα, ο μίσχος του πολύανθου σκυλόξυλου είναι ελαφρώς χαμηλωμένος. Το φύλλωμα είναι σκούρο πράσινο, γίνεται κόκκινο το φθινόπωρο. Τα μεγάλα άνθη σχηματίζουν ταξιανθίες, οι καρποί είναι κόκκινοι και σκούρο κόκκινο.

• Cotoneaster Alaunskyείναι ένα φυτό που είναι εγγεγραμμένο στο Κόκκινο Βιβλίο. Το ύψος δεν υπερβαίνει τα δύο μέτρα. Μικρά λουλούδια που υπάρχουν κατά την ανθοφορία. Τα μούρα είναι κόκκινα στην αρχή και μετά γίνονται μαύρα.

• Πουρνάρι(Taxus λατ.) – κωνοφόρο δέντρο, νότιο φυτό με μικρά κόκκινα μούρα. Μερικές φορές αποκαλείται «δέντρο του θανάτου». Στην αρχαιότητα είχε μεγάλη ιερή σημασία μεταξύ των αρχαίων Ελλήνων και Ρωμαίων. Το φυτό αναπτύσσεται εξαιρετικά αργά (όχι περισσότερο από ένα χιλιοστό το χρόνο). Μπορεί να φτάσει τα είκοσι μέτρα σε ύψος. Αυτό το φυτό είναι μακρόβιο (έως 4500 χρόνια). Στους κήπους υπάρχουν κομμένα δέντρα πουρνάρια, τα οποία χρησιμοποιούνται για την κατασκευή φράχτων, ακόμη και διακοσμητικές φιγούρες. Ο κορμός περιέχει τοξίνες που είναι επικίνδυνες για τον άνθρωπο. Το ξύλο έχει ισχυρές βακτηριοκτόνες ιδιότητες.

• Φράουλεςμπορεί να είναι είτε άγρια ​​είτε οικιακά. Συνολικά, υπάρχουν περισσότεροι από δέκα τύποι αυτού του μούρου:

1. άγρια ​​φράουλα;
2. φράουλες που φυτρώνουν στις πεδιάδες.
3. φράουλες που αναπτύσσονται στα λιβάδια.
4. φράουλα κήπου (φράουλα).

Οι φράουλες έχουν τρίφυλλα φύλλα, οι μίσχοι φτάνουν σε μήκος δέκα εκατοστά. Οι ρίζες βρίσκονται σε βάθος 20 εκ. Τα άνθη γονιμοποιούνται από έντομα. Στη μεσαία ζώνη, οι φράουλες ανθίζουν το δεύτερο μισό του Μαΐου. Αναπτύσσεται σε δάση σε καλά υγρά εδάφη ή σε πεδινά.

Οι άγριες φράουλες έχουν μικρούς καρπούς, περιέχουν μεγάλο αριθμό χρήσιμων μικροστοιχείων, είναι καλό αντιοξειδωτικό και είναι ταυτόχρονα ισχυρό αλλεργιογόνο.

• Κράσνικααναπτύσσεται σε ελώδεις περιοχές, καθώς και σε δάση ελάτης στα πεδινά. Βιότοπος: Νότια Σιβηρία και Σαχαλίνη. Τα φύλλα είναι οβάλ, μήκους έως 7 cm. Οι καρποί έχουν διάμετρο 1 εκ. Από την αρχαιότητα, λόγω της αρχικής μυρωδιάς, υπήρχε ένα δεύτερο όνομα για αυτά τα μούρα στη Ρωσία - klopovka. Τα μούρα περιέχουν μεγάλη ποσότητα φλαβονοειδών και διάφορα οργανικά οξέα.

Βοηθά στη θεραπεία οξειών αναπνευστικών λοιμώξεων, βοηθά στην ομαλοποίηση της λειτουργίας του στομάχου και των εντέρων. Τα μούρα χρησιμοποιούνται στη θεραπεία της υπέρτασης.

• Τριαντάφυλλοανήκει στην οικογένεια των τριαντάφυλλων. Υπάρχει ένας μεγάλος αριθμός ποικιλιών αυτού του φυτού. Μπορείτε να το συναντήσετε τόσο στα βόρεια όσο και στα νότια της Ρωσίας. Το φυτό είναι ανθεκτικό και ανεπιτήδευτο, δεν απαιτεί ιδιαίτερη φροντίδα. Τα φρούτα περιέχουν τεράστια ποσότητα χρήσιμων μικροστοιχείων και βιταμινών. Κατά τη διάρκεια της κρύας περιόδου, τα τριαντάφυλλα συχνά παρασκευάζονται σε τσάι, το οποίο βοηθά στην ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος και στη βελτίωση του μεταβολισμού. Ο θάμνος μπορεί μερικές φορές να φτάσει και τα πέντε μέτρα· υπάρχουν επίσης μικρές μορφές που μοιάζουν με δέντρα αυτού του όμορφου φυτού. Οι τριανταφυλλιές είναι «οπλισμένες» με αγκάθια· θα πρέπει να χρησιμοποιείτε γάντια και προστατευτικό ρουχισμό όταν μαζεύετε τους καρπούς. Τα μούρα γίνονται κόκκινα το πρώτο μισό του φθινοπώρου και φαίνονται πολύ όμορφα αισθητικά. Το μέγεθος του καρπού μπορεί να διαφέρει ανάλογα με την ποικιλία.

• Σχισάντρα– αυτό το αναρριχητικό φυτό ανήκει στο γένος μανόλια. Τα κλαδιά μεγαλώνουν με τη μορφή αμπελιού και φτάνουν αρκετά μέτρα. Οι καρποί είναι ωοειδείς και μεγάλοι. Η Schisandra ανθίζει το δεύτερο μισό του Μαΐου. Η γεύση του φρούτου θυμίζει τη γεύση του λεμονιού (εξ ου και το όνομα). Αναπτύσσεται στην Άπω Ανατολή· τα τελευταία χρόνια καλλιεργείται συχνά στην κεντρική Ρωσία, ιδιαίτερα στις περιοχές της μαύρης γης (περιοχές Lipetsk, Voronezh, Tambov κ.λπ.). Το φυτό αρχίζει να καρποφορεί το δεύτερο έτος της ζωής του.

Το έδαφος για το λεμονόχορτο χρειάζεται καλά στραγγιζόμενο έδαφος. Η αναπαραγωγή γίνεται με μοσχεύματα και στρωματοποίηση.

Βόρειος

• Πέτρινο μούροέχει επίσης πολλές ευεργετικές ενώσεις. Συχνά χρησιμοποιείται για την πρόληψη οξειών αναπνευστικών λοιμώξεων την κρύα εποχή. Είναι αποτελεσματικό διουρητικό. Θεραπεύει τις αρθρώσεις, ανακουφίζει από την κούραση, προλαμβάνει τις ημικρανίες.

• CloudberryΑνήκει στην οικογένεια των ποωδών? μεγαλώνει μόνο το ένα τρίτο του μέτρου σε ύψος. Έχει φύλλα με πέντε «λεπίδες» και στρογγυλό σχήμα. Ο βιότοπος είναι όπου υπάρχουν ελώδη εδάφη και πεδιάδες. Ωριμάζει προς το φθινόπωρο. Το Cloudberry έχει πολλές ευεργετικές ιδιότητες· στον Καναδά καλλιεργείται σε βιομηχανική κλίμακα. Τα μούρα περιέχουν τεράστια ποσότητα βιταμίνης. Α (πολύ περισσότερο από ό,τι στα καρότα), υπάρχει επίσης μια απίστευτη ποσότητα βιταμίνης C (περισσότερη από ό,τι στο λεμόνι και το πορτοκάλι). Το Cloudberry χρησιμοποιείται στην ιατρική ως αντισηπτικό και εφιδρωτικό. Το μούρο διεγείρει τη γαστρεντερική οδό, βελτιώνει το δέρμα και προάγει την ενεργοποίηση του μεταβολισμού.

Είναι δύσκολο να αναπτυχθεί αυτή η καλλιέργεια σε ένα οικόπεδο κήπου· πρέπει να προετοιμάσετε το έδαφος για αυτό, το οποίο πρέπει να είναι υδατωμένο.

• Κράνμπερι(Vacinium oxycocos) είναι ένας θάμνος που αναπτύσσεται σε βάλτους. Τα βακκίνια μπορούν να βρεθούν στα δάση της βόρειας Ρωσίας σε υγροτόπους. Ανήκει στην οικογένεια των ερείκης. Τα κλαδιά απλώνονται κατά μήκος του εδάφους, τα μούρα έχουν πικρή γεύση και περιέχουν μεγάλο αριθμό χρήσιμων μικροστοιχείων. Το φυτό είναι αειθαλές και φτάνει σε μήκος το ένα μέτρο. Οι μίσχοι είναι επιμήκεις και πολύ εύκαμπτοι. Τα φύλλα έχουν μήκος ενάμισι εκατοστό, τα μοσχεύματα είναι κοντά. Το μέγεθος του σκούρου κόκκινου καρπού φτάνει τα 15 mm· ωριμάζουν το καλοκαίρι και το φθινόπωρο.

Νότιος

• Οξυάκανθαμπορεί να βρεθεί στη νότια Ευρώπη και τον Καύκασο. Το ύψος του σπάνια φτάνει το ενάμιση μέτρο. Τα λουλούδια εμφανίζονται στα τέλη Μαΐου, ο χρόνος ανθοφορίας είναι δύο εβδομάδες. Αυτό το φυτό είναι πολύ κατάλληλο για καλοκαιρινό εξοχικό σπίτι. Το Barberry ανέχεται καλά το κλάδεμα, είναι ανθεκτικό και δεν απαιτεί ιδιαίτερη φροντίδα. Παρά το γεγονός ότι αυτό είναι ένα νότιο φυτό, το barberry μπορεί να αντέξει καλά τις χαμηλές θερμοκρασίες. Υπάρχουν μόνο λίγες ποικιλίες αυτού του φυτού.

1. "Julianae"φτάνει σε ύψος έως και τρία μέτρα. Το φθινόπωρο, τα φύλλα αυτού του φυτού είναι κόκκινα και φαίνονται πολύ εντυπωσιακά.
2. "Αυρεομαργινάτα"– ο θάμνος μεγαλώνει μέχρι ενάμιση μέτρο. Το φυτό αναπτύσσεται σε καλά φωτισμένο χώρο. Φύλλα φωτεινών χρωμάτων με χρυσό περίγραμμα.
3. Ποικιλία "Thunberg", μπορεί να βρεθεί στη νότια Κίνα. Το φυτό φτάνει σε ύψος το ενάμισι μέτρο. Τα φρούτα είναι πικρά και ακατάλληλα για κατανάλωση. Ο θάμνος ανέχεται καλά την ξηρασία και το κρύο.

Ιουλιανός

Τούνμπεργκ

• Γκούμιείναι ένας πολιτισμός που απαντάται στη νότια Κίνα και στην Άπω Ανατολή. Στα νότια της Ρωσίας μπορεί να καλλιεργηθεί σε εξοχική κατοικία. Οι καρποί σε σχήμα σφαίρας φτάνουν τα 2,5 εκατοστά και θυμίζουν σκυλόξυλο. Ωριμάζουν το δεύτερο μισό του Αυγούστου. Τα μούρα είναι νόστιμα, θυμίζουν κεράσια στη γεύση. Το Gumi φτάνει τα δύο μέτρα σε ύψος. Είναι καλύτερα να φυτεύετε σε περιοχές που φωτίζονται καλά από τον ήλιο. Το Gumi προτιμά χώμα που είναι ουδέτερο ως προς την οξύτητα. Η αναπαραγωγή γίνεται με μοσχεύματα και στρωματοποίηση.

Τα φρούτα Gumi περιέχουν τεράστια ποσότητα αμινοξέων, τα φύλλα και τα άνθη παρέχουν επίσης μεγάλα οφέλη. Είναι ιδιαίτερα καλό να κάνετε αφεψήματα και αφεψήματα από αυτό το μούρο, το οποίο βελτιώνει τη λειτουργία των εντέρων και της καρδιάς.

• Irgaείναι ένα φυτό που δεν είναι πολύ γνωστό. Ανήκει στην οικογένεια των θάμνων, φτάνει σε ύψος έως και δύο μέτρα. Τα φύλλα έχουν όμορφο οβάλ σχήμα, με δόντια στις άκρες. Αναπτύσσεται στην Ευρώπη, τον Καύκασο, την Τυνησία και την Αίγυπτο. Ο θάμνος αναπτύσσεται καλά και έχει πλούσιες συγκομιδές. Η αναπαραγωγή γίνεται με σπόρους και μοσχεύματα. Το Irga επιβιώνει καλά σε περιόδους ξηρασίας και δεν είναι απαιτητικό για το έδαφος.

Μεταξύ των χρήσιμων στοιχείων, αξίζει να σημειωθεί η παρουσία μεγάλων ποσοτήτων βιταμίνης PP, η οποία συμβάλλει στη φυσιολογική λειτουργία του καρδιακού μυός και διασφαλίζει την ελαστικότητα των τοιχωμάτων των αιμοφόρων αγγείων. Το Irga χρησιμοποιείται ευρέως στη μαγειρική βιομηχανία ως καρύκευμα.

Irga

Δηλητηριώδη φυτά

Δεν είναι όλα τα κόκκινα μούρα ασφαλή.

• Το Wolfberry ονομάζεται αγιόκλημα. Αναπτύσσεται σε όλη τη Ρωσία. Έχει όμορφες ταξιανθίες. Υπάρχουν πολλές δεκάδες ποικιλίες μελισσόχορτου, μερικές ακόμη και βρώσιμες. Το αγιόκλημα του δάσους έχει κόκκινα σφαιρικά μούρα· συχνά συγχέεται με την κόκκινη σταφίδα. Οι τοξίνες που περιέχονται σε τέτοια φρούτα δεν είναι θανατηφόρες, αλλά μπορούν να προκαλέσουν εμετό, ζάλη και διάρροια.
• Το φυτό του λύκου είναι θανατηφόρο επικίνδυνο.Αυτός ο θάμνος με κόκκινα μούρα φύεται στην κεντρική Ρωσία μέχρι τον Αρκτικό Κύκλο. Τα μούρα είναι παρόμοια με τα κεράσια τόσο σε μέγεθος όσο και σε χρώμα. Οι καρποί εμφανίζονται πολύ νωρίς, ήδη στις αρχές Απριλίου. Τα μούρα περιέχουν επικίνδυνες τοξίνες και τοξίνες υπάρχουν επίσης στα φύλλα και τα κλαδιά του φυτού.

Αυτό το φυτό μερικές φορές φυτεύεται ως φράκτης. Εάν χρησιμοποιούνται ομοιοπαθητικές δόσεις, αυτό το φυτό μπορεί να χρησιμοποιηθεί για ιατρικούς σκοπούς.

Wolfberry

Λύκος του Λύκου

Κηπευτικές καλλιέργειες

• Σμέουρααναπτύσσεται στις νότιες και βόρειες περιοχές. Διακρίνεται για την αντοχή και την ανεπιτήδευσή του στα εδάφη. Αυτός είναι ένας θάμνος με μεγάλο αριθμό μικροσκοπικών αγκαθιών. Φτάνει σε ύψος όχι περισσότερο από δύο μέτρα. Μπορείτε να βρείτε αυτήν την κουλτούρα σχεδόν σε κάθε κήπο ή εξοχική κατοικία. Το φυτό φαίνεται αισθητικά ευχάριστο και δίνει χρήσιμους καρπούς που ωριμάζουν το δεύτερο μισό του καλοκαιριού. Η καρποφορία είναι ασταθής, το φυτό δεν ανέχεται τις κακές καιρικές συνθήκες. Τα σμέουρα περιέχουν πηκτίνες, οι οποίες απομακρύνουν αποτελεσματικά τα βαρέα μέταλλα από το σώμα. Τα μούρα περιέχουν μικροστοιχεία:

1. ρετινόλη (βιταμίνη Α);
2. βιταμίνες του συμπλέγματος Β;
3. επίσης πολλή τοκοφερόλη και βιταμίνη PP.

Υπάρχουν άνθρωποι που έχουν ατομική δυσανεξία σε αυτά τα μούρα.

• Ο δεύτερος πιο δημοφιλής θάμνος με κόκκινους καρπούς είναι αυτό είναι κόκκινη σταφίδα. Η κόκκινη σταφίδα είναι ένα πολυετές φυτό που φτάνει τα δύο μέτρα. Ανήκει στο είδος φραγκοστάφυλου. Έχει φύλλα με πέντε «λοβούς». Τα μούρα αναπτύσσονται σε ομάδες. Το φυτό αναπτύσσεται τόσο στα βόρεια όσο και στα νότια της ευρασιατικής ηπείρου. Τα κατάλληλα εδάφη είναι αργιλώδη και τσερνοζέμ. Αυτό το μούρο περιέχει μια τεράστια ποσότητα χρήσιμων στοιχείων. Τα μούρα χρησιμοποιούνται στη βιομηχανία τροφίμων για τη δημιουργία συντηρητικών και επιδορπίων. Για ιατρικούς σκοπούς, οι κόκκινες σταφίδες χρησιμοποιούνται ως αντιφλεγμονώδες και αντιπυρετικό παράγοντα. Η κόκκινη σταφίδα έχει αντιοξειδωτικές ιδιότητες και σβήνει την πείνα και τη δίψα.

• Κεράσι- ένα άλλο υγιεινό φρούτο που περιέχει τεράστια ποσότητα χρήσιμων ουσιών, ιδιαίτερα βιταμινών Κ και ΡΡ. Υπάρχει επίσης ασβέστιο φώσφορο και κοβάλτιο. Τα κεράσια ονομάζονται «φρούτο της νεότητας»: ο λόγος είναι ότι το μούρο περιέχει μια τεράστια ποσότητα αντιοξειδωτικών που θρέφουν τα κύτταρα των ιστών. Τα κεράσια περιέχουν επίσης το σπάνιο στοιχείο ινοσιτόλη, το οποίο βοηθά στην ενεργοποίηση του μεταβολισμού. Αξίζει επίσης να σημειωθεί η παρουσία του χλωρογενικού οξέος, το οποίο έχει ευεργετική επίδραση στα νεφρά και το συκώτι. Η πηκτίνη, που βρίσκεται στις φυτικές ίνες, βοηθά στην απομάκρυνση των άχρηστων ενώσεων από τους ιστούς. Ο σίδηρος βοηθά στον εμπλουτισμό της αιμοσφαιρίνης.

• φράουλαγνωστό σε όλους. Υπάρχει ένας τεράστιος αριθμός από τις ποικιλίες του, όλες έχουν τις ακόλουθες ευεργετικές ιδιότητες:

1. είναι ένα καλό αντιοξειδωτικό?
2. προώθηση της αποκατάστασης των αρθρώσεων·
3. τα νεφρά και το συκώτι μπορούν να αντιμετωπιστούν.
4. μπορεί να είναι αποτελεσματικό διουρητικό.

Τα μειονεκτήματα περιλαμβάνουν:

1. συχνά προκαλούν αλλεργίες.
2. Τα άτομα με στομαχικά προβλήματα δεν πρέπει να τρώνε φράουλες.

• Λευκάγκαθα– ένα αρκετά μεγάλο φυτό, που μερικές φορές φτάνει σε ύψος έως και 6 μέτρα. Σε σπάνιες περιπτώσεις - έως και 10 μέτρα. Τα κλαδιά καλύπτονται με μακριά αγκάθια (έως 5 cm). Το φυτό φαίνεται εντυπωσιακό, αυτός είναι ένας καλός λόγος για τον οποίο μπορεί να βρεθεί σε διάφορες φάρμες. Τα φύλλα έχουν σφηνοειδή βάση (το μήκος φτάνει τα 7 cm). Στη ζεστή εποχή τα φύλλα είναι σκούρα πράσινα, τον Οκτώβριο είναι φλογερά κόκκινα. Τα άνθη είναι λευκά με ροζ απόχρωση, ενωμένα σε ομάδες ταξιανθιών, η διάμετρος των οποίων είναι περίπου 5 εκ. Τα μούρα είναι μεσαίου μεγέθους, διαμέτρου 1 εκ. και έχουν έως τέσσερις σπόρους. Ο πολτός έχει αλευρώδη βάση και μπορεί να είναι διαφορετικών χρωμάτων. Η γεύση είναι ευχάριστη, ξινή και γλυκιά ταυτόχρονα.

Ο κράταιγος δεν είναι μόνο ένα ελκυστικό αισθητικά φυτό - τα μούρα του έχουν θεραπευτική δράση και περιέχουν τεράστια ποσότητα χρήσιμων μικροστοιχείων.

• Dogwood- Αυτός είναι ένας πολύ όμορφος θάμνος που έχει πλούσιο πράσινο. Το φυτό είναι δημοφιλές στη Ρωσία και δεν απαιτεί ιδιαίτερη φροντίδα. Αναπτύσσεται χωρίς δυσκολίες. Είναι δυνατό να συλλεχθούν έως και πενήντα κιλά φρούτων από έναν θάμνο. Μερικές φορές φτάνει τα πέντε μέτρα σε ύψος. Το στέμμα μπορεί να φτάσει σε σχήμα πυραμίδας. Το Dogwood ανθίζει στα τέλη Μαρτίου · το φυτό δεν φοβάται τους παγετούς και τα παράσιτα επιστροφής. Η ανθοφορία διαρκεί δύο εβδομάδες. Η καλλιέργεια είναι αυτογονιμοποιούμενη, επομένως αυτό πρέπει να λαμβάνεται υπόψη κατά την αγορά δενδρυλλίων.

Είναι καλύτερα να φυτέψετε σκυλόξυλο σε ένα αρσενικό και θηλυκό ζευγάρι. Υπάρχουν πάρα πολλές ποικιλίες σκυλόξυλο, τα φρούτα είναι νόστιμα και περιέχουν πολλά χρήσιμα μικροστοιχεία.

Φυτά εσωτερικού χώρου με κόκκινα φρούτα

• Μεταξύ των φυτών κόκκινων μούρων που μπορούν να καλλιεργηθούν στο σπίτι, αξίζει να επισημανθούν στρύχνος. Συνολικά, υπάρχουν εννέα δωδεκάδες είδη αυτού του πολιτισμού στη φύση. Το Nightshade φαίνεται γιορτινό, αυτό το περιποιημένο φυτό απαιτεί ιδιαίτερη φροντίδα:

1. κατάλληλες συνθήκες θερμοκρασίας·
2. έγκαιρο πότισμα.

Το φυτό ανθίζει τους καλοκαιρινούς μήνες. Αναπτύσσεται καλά στη νότια πλευρά του σπιτιού, ωστόσο, φοβάται το άμεσο ηλιακό φως. Αναπτύσσεται καλά σε θερμοκρασίες από 14 έως 26 βαθμούς. Εάν το διαμέρισμα είναι πολύ κρύο, το φυτό θα ρίξει τα φύλλα του. Εάν υπάρχει πολύ ηλιακό φως, τα φύλλα θα κυρτώσουν. Η ατμοσφαιρική υγρασία πρέπει να είναι τουλάχιστον 55%.

Για να φυτέψετε ένα φυτό, χρειάζεστε ένα δοχείο με καλά κοσκινισμένο χώμα, το οποίο πρέπει να έχει υγρανθεί καλά. Η βέλτιστη θετική θερμοκρασία για τη βλάστηση των σπόρων είναι λίγο περισσότερο από είκοσι βαθμούς. Όταν εμφανιστούν τα σπορόφυτα, πρέπει να μαζευτούν τουλάχιστον δύο φορές πριν από τη φύτευση. Ο νυχτολούλουδος πολλαπλασιάζεται με μοσχεύματα βλαστών. Στο δοχείο στο οποίο γίνεται η φύτευση, το κάτω στρώμα πρέπει να γίνει αποστράγγιση.

Αυτή η καλλιέργεια χρειάζεται κλάδεμα και αναφύτευση ετησίως· είναι πιο συνετό να πραγματοποιηθεί αυτή η λειτουργία το δεύτερο δεκαπενθήμερο του Φεβρουαρίου. Η μεταμόσχευση γίνεται σε υπόστρωμα που έχει καλές ιδιότητες αναπνοής. Συνήθως οι μίσχοι συντομεύονται στο μισό.

Για περισσότερες πληροφορίες σχετικά με τη χρήση και τη φύτευση του νυχτολούλουδου, δείτε το παρακάτω βίντεο.

Τα νόστιμα μπορούν να χρησιμοποιηθούν όχι μόνο στη μαγειρική, αλλά και ως φάρμακα, και όπως κάθε φάρμακο, έχουν τις δικές τους αντενδείξεις. Ας εξετάσουμε τις ευεργετικές ιδιότητες των πιο διάσημων κόκκινων μούρων και τα χαρακτηριστικά της χρήσης τους. Ας μάθουμε πώς να τα καλλιεργούμε και ποιες ευεργετικές ουσίες μας δίνει η φύση με τη μορφή λαμπερών και ζουμερών φρούτων.

Η φράουλα είναι ένα πολυετές φυτό της οικογένειας Rosaceae, το οποίο είναι ευρέως διαδεδομένο σε πολλές χώρες του κόσμου: Αμερική, Ευρώπη και Κεντρική Ασία. Οι κόκκινες και ζουμερές φράουλες είναι πολύ νόστιμες και αρωματικές.

Οι μίσχοι της φράουλας μπορούν να φτάσουν σε ύψος από 5 έως 40 cm και να καταλήγουν σε μεγάλα τρίφυλλα φύλλα σε σχήμα οβάλ. Το ριζικό σύστημα είναι ινώδες, καλά ανεπτυγμένο. Τα άνθη της φράουλας αποτελούνται από πέντε στρογγυλού σχήματος λευκά πέταλα σε ένα κοντό μίσχο, που συλλέγονται σε ταξιανθίες θυρεοειδούς. Οι φράουλες ανθίζουν από τον Μάιο έως τον Ιούνιο, η διαδικασία ωρίμανσης των μούρων είναι περίπου 3 εβδομάδες από την αρχή της ανθοφορίας.

Μπορείτε να καλλιεργήσετε φράουλες σε ανοιχτό έδαφος· αναπτύσσονται καλά σε εδάφη chernozem, στη νοτιοδυτική πλευρά.

Είναι απαραίτητο να κάνετε περιοδικά βοτάνισμα. Συνιστάται η επαναφύτευση των φραουλών σε νέα θέση μετά από τέσσερα χρόνια.

Οι φράουλες δεν είναι μόνο πολύ νόστιμες και αρωματικές, περιέχουν μεγάλη ποσότητα ευεργετικές ουσίες για ολόκληρο τον ανθρώπινο οργανισμό. Περιέχει βιταμίνες C, A, E, ομάδα Β, οξέα φρούτων, σίδηρο, ασβέστιο, μαγγάνιο, φώσφορο, καροτίνη, φυτικές ίνες, πηκτίνη, φολικό οξύ, ζάχαρη.

Σπουδαίος! Οι φράουλες βοηθούν να ξεπεραστούν οι πονοκέφαλοι και λειτουργούν σαν ταμπλέτα ασπιρίνης.

Μια χούφτα αρωματικά και νόστιμα μούρα έχει διουρητικές και μειωτικές ιδιότητες του σακχάρου, μπορεί να χρησιμοποιηθεί από ασθενείς με διαβήτη. Χρησιμοποιείται για την ενίσχυση της ανοσίας, τη θεραπεία της νόσου των χολόλιθων, της υπέρτασης, του εκζέματος.

χρησιμοποιείται ευρέως σε κοσμετολογία για τη βελτίωση της υγείας του δέρματος. Οι φράουλες είναι αντιοξειδωτικό και εξαιρετικό αφροδισιακό, βελτιώνουν τη διάθεση και βοηθούν στην αντιμετώπιση της κατάθλιψης. Το κόκκινο μούρο είναι διαιτητικό προϊόν και βελτιώνει τον μεταβολισμό.

Οι φράουλες μπορούν να βλάψουν τους ανθρώπους με γαστρίτιδα και έλκη στομάχου, και μπορεί επίσης να προκαλέσει αλλεργίες.

ευχαριστεί με κόκκινα μούρα στις αρχές του φθινοπώρου. Αυτός είναι ένας αειθαλής υποθάμνος που ανήκει στην οικογένεια Lingonberry. Το ύψος των βλαστών είναι περίπου 20 εκ. Παχιά, ματ φύλλα σε σχήμα έλλειψης μήκους έως 3 εκ. Λευκά λουλούδια σε σχήμα καμπάνας με ροζ απόχρωση με τέσσερα πέταλα, συλλεγμένα σε πινέλα. Οι καρποί είναι λαμπερά κόκκινα μούρα σε σχήμα μπάλας, διαμέτρου περίπου 0,8 εκ. Η περίοδος ανθοφορίας είναι από Μάιο έως Ιούνιο.

Τα Lingonberries αναπτύσσονται σε κωνοφόρα και μικτά δάση, στην τούνδρα, σε τύρφη και σε ορεινά λιβάδια. Διανέμεται στη βόρεια Ρωσία, τη Σιβηρία, την Άπω Ανατολή και επίσης στον Καύκασο. Μπορώ. Μια φωτεινή και επίπεδη περιοχή με αμμώδες, αργιλώδες ή τυρφικό έδαφος με υψηλή οξύτητα είναι κατάλληλη για αυτό.

είναι γνωστά εδώ και πολύ καιρό. Από αυτό παρασκευάζονται νόστιμα ποτά φρούτων, μαρμελάδες και άλλα πιάτα. παραμένει χρήσιμο ακόμη και μετά από θερμική επεξεργασία. Τα Lingonberries είναι πλούσια σε ένα ολόκληρο σύμπλεγμα βιταμινών C, E, A, της ομάδας Β και περιέχουν πηκτίνη, καροτίνη, φυτοκτόνα και φλαβονοειδή. Περιέχει πολλή φρουκτόζη, μακρο- και μικροστοιχεία: ασβέστιο, κάλιο, μαγγάνιο, σίδηρο, χαλκό και χρώμιο.

Ο χυμός Lingonberry είναι ένα αποτελεσματικό φάρμακο, που μπορεί να βελτιώσει τις υποστηρικτικές λειτουργίες του σώματος, τη λειτουργία του πεπτικού συστήματος, να βελτιώσει την όραση και να ανακουφίσει τις δερματικές παθήσεις και το πρήξιμο. Το βενζοϊκό οξύ κάνει τα lingonberries ένα φυσικό αντισηπτικό.

Το Lingonberries μπορεί να είναι επιβλαβές για όσους έχουν έλκη, για όσους υποφέρουν από χολοκυστίτιδα και πέτρες στα νεφρά. Τα άτομα με χαμηλή αρτηριακή πίεση θα πρέπει να χρησιμοποιούν τα μούρα με προσοχή, όπως κάνουν μειώνει την αρτηριακή πίεση.

Το γλυκό και αρωματικό βατόμουρο είναι ένας υποθάμνος με όρθιους, φραγκόσυκους μίσχους ύψους άνω του 1,5 m, εκπρόσωπος της οικογένειας Rosaceae. Τα πολύπλοκα, οβάλ φύλλα καλύπτονται με λεπτές τρίχες. Τα λουλούδια του βατόμουρου είναι λευκά με πρασινωπή απόχρωση, διαμέτρου έως 1 cm, συλλέγονται σε ράτσες.

Οι καρποί είναι σφαιρικοί, αποτελούμενοι από μικρές δρύπες καλυμμένες με τρίχες, οι οποίες συγχωνεύονται σε ένα σύνολο σε ένα κωνικό δοχείο. Το χρώμα του καρπού είναι κόκκινο, αλλά υπάρχει μια κίτρινη ποικιλία. Τα σμέουρα είναι ένα πολύ νόστιμο και υγιεινό μούρο. Η περίοδος ανθοφορίας του βατόμουρου ξεκινά τον Μάιο και τελειώνει τον Ιούνιο, τα ώριμα μούρα εμφανίζονται στις αρχές του καλοκαιριού και μέχρι τον Αύγουστο.

Τα σμέουρα αναπτύσσονται ανάμεσα σε θάμνους στα δάση της Ουκρανίας, της Λευκορωσίας, της Ρωσίας και μπορούν να βρεθούν στα βουνά του Καυκάσου, στην Κεντρική Ασία και στα Καρπάθια. Εκτός από τα άγρια ​​σμέουρα, υπάρχουν πολλές ποικιλίες υγιεινών μούρων που μπορείτε.

Τα σμέουρα έχουν κύκλο ανάπτυξης δύο ετών· αναπτύσσονται καλά σε καλά φωτισμένα μέρη, προστατευμένα από ισχυρούς ανέμους, με ουδέτερο έδαφος. Μπορεί να καλλιεργηθεί σε σειρές ή μεμονωμένους θάμνους.

Η νόστιμη και αρωματική μαρμελάδα βατόμουρο χρησιμοποιείται εδώ και πολλά χρόνια θεραπεία κρυολογήματοςως αντιπυρετικό και εφιδρωτικό.

Τα σμέουρα περιέχουν τα ακόλουθα στοιχεία: σίδηρο, κάλιο, ασβέστιο, φώσφορο, μαγνήσιο, οργανικά οξέα. Τα ζουμερά μούρα είναι πλούσια σε βιταμίνες C, A, B, PP, περιέχουν φρουκτόζη και γλυκόζη και πηκτίνη. Αφεψήματα και σιρόπια βατόμουρου ενισχύουν το ανοσοποιητικό σύστημα και μειώνουν την αρτηριακή πίεση, έχουν ευεργετική επίδραση στη λειτουργία του εντέρου. Όχι μόνο τα μούρα, αλλά και οι ρίζες χρησιμοποιούνται στην ιατρική. Τα σμέουρα έχουν αντισηπτικές ιδιότητες.

Τα αιθέρια έλαια που περιέχουν τα σμέουρα μπορεί να προκαλέσουν αλλεργικές αντιδράσεις. Επίσης, ο φρέσκος χυμός βατόμουρου αντενδείκνυται σε άτομα που πάσχουν από γαστρίτιδα ή έλκος στομάχου, ή παθήσεις των νεφρών. Τα σμέουρα αντενδείκνυνται σε ασθενείς με βρογχικό άσθμα.

είναι μικρό δέντρο ή θάμνος ιθαγενής του Καυκάσου. Οι λαμπεροί καρποί του σκυλόξυλου έχουν εξαιρετική γεύση και ευεργετικές ιδιότητες και περιέχουν μεγάλη ποσότητα δραστικών ουσιών.

Το ύψος του σκυλόξυλου μπορεί να φτάσει τα 3-6 μ., τα κλαδιά καλύπτονται με γκριζωπό φλοιό και βρίσκονται οριζόντια. Το μήκος των οβάλ φύλλων είναι από 3 έως 8 εκ. Τα μικρά χρυσαφένια άνθη αποτελούνται από τέσσερα πέταλα και συλλέγονται σε ταξιανθία ομπρέλα. Πέταλα με αιχμηρά άκρα. Ο ζουμερός καρπός μπορεί να είναι οβάλ, σε σχήμα αχλαδιού ή σφαιρικός. Μέσα στον καρπό υπάρχει ένα αρκετά μεγάλο μακρύ κόκκαλο. Τα μούρα ωριμάζουν στα τέλη του καλοκαιριού - αρχές Σεπτεμβρίου.

Το Dogwood βρίσκεται στην άγρια ​​φύση κυρίως στον Καύκασο. Μπορεί να βρεθεί σε κήπους ως καλλιεργούμενο φυτό στην Ευρώπη και την Κεντρική Ασία, την Ουκρανία, τη Μολδαβία και τη Ρωσία.

Το ινώδες ριζικό σύστημα απαιτεί πότισμα μέχρι να ριζώσει το δενδρύλλιο. Αυτό το φυτό είναι μακρόβιο και μπορεί να αναπτυχθεί για περισσότερα από εκατό χρόνια.

Τα φρούτα του σκυλόξυλου χρησιμοποιούνται από παλιά ως τροφή, έχουν ευχάριστο άρωμα, γεύση ξινή, μέτρια γλυκιά με ελαφριά ξινίλα. Τα φρούτα παρασκευάζονται σε νόστιμες κομπόστες, κονσέρβες, μαρμελάδα, κρασί, που χρησιμοποιούνται ως καρύκευμα για διάφορα πιάτα. Οι σπόροι χρησιμοποιούνται ως εναλλακτική λύση στον καφέ· για την παρασκευή ενός αρωματικού ροφήματος, τα φύλλα παρασκευάζονται σαν τσάι.

Το Dogwood έχει: ομαλοποιεί την αρτηριακή πίεση, δυναμώνει και τονώνει. Η περιεκτικότητα σε βιταμίνη C σε αυτό είναι πολύ υψηλότερη από ό, τι σε. Περιέχει πηκτίνη και φυτοκτόνα, οργανικά οξέα, μακροστοιχεία (μαγνήσιο, ασβέστιο, κάλιο). Έχει ευεργετική επίδραση στο πεπτικό σύστημα και έχει αντιφλεγμονώδη δράση.

Διακοσμεί κήπους εδώ και πολλούς αιώνες και χρησιμοποιείται ως πράσινο γιατρό. Αυτό το δέντρο ή θάμνος μπορεί να μεγαλώσει μέχρι και αρκετά μέτρα. Σε στρογγυλούς βλαστούς υπάρχουν φύλλα τριών έως πέντε λοβών, με αιχμηρά άκρα σε μορφή δοντιών. Τα λευκά άνθη συλλέγονται σε ταξιανθία ομπρέλα στα άκρα των νεαρών βλαστών. Οι καρποί είναι σφαιρικοί, έντονο κόκκινο. Η διάμετρος των ράβδων είναι 0,5-1 cm· στο εσωτερικό υπάρχει μια μεγάλη στρογγυλή πέτρα. Η περίοδος ανθοφορίας αρχίζει τον Μάιο και συνεχίζεται τον Ιούνιο. Οι καρποί ωριμάζουν το φθινόπωρο.

Το Viburnum βρίσκεται άγριο στην Ευρώπη και την Ασία και αναπτύσσεται καλά σε εύκρατα κλίματα. Πολύ ανεπιτήδευτο και ανθεκτικό στον παγετό, ανέχεται επίσης την ξηρασία. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε ηλιόλουστες ή ελαφρώς σκιερές περιοχές.

Οι θάμνοι Viburnum φυτεύονται στον κήπο σε απόσταση 2-3 m ο ένας από τον άλλο. Η Καλίνα είναι ένα υπέροχο καλλωπιστικό φυτόόλες τις εποχές του χρόνου.

Τα κόκκινα μούρα του viburnum χρησιμοποιούνται ως φάρμακο. Η βιταμίνη C βοηθά να ξεπεραστούν τα κρυολογήματα και οι ιώσεις. Το Viburnum μπορεί να μειώσει την αρτηριακή πίεση και να θεραπεύσει τον βήχα.Τα μούρα περιέχουν βιταμίνες E, A, P, K, οργανικά οξέα, πηκτίνη, φυτοκτόνα και μια σειρά από μακρο- και μικροστοιχεία (σίδηρος, φώσφορος, μολυβδαίνιο, κάλιο, κ.λπ.).

Το Viburnum έχει ξινή γεύση λόγω των οργανικών οξέων. Δεν έχει όμοιο, βελτιώνει τη λειτουργία του ήπατος, της καρδιάς, του γαστρεντερικού σωλήνα και έχει διουρητικές και αντιπυρετικές ιδιότητες.

Δεν πρέπει να χρησιμοποιείτε viburnumυποτασικά άτομα, άτομα με υψηλή οξύτητα, νεφρική νόσο, έγκυες γυναίκες.

- διακοσμητικός θάμνος, διακλαδισμένος, με αγκάθια, ύψους άνω των 2 μ. Τα φύλλα είναι ελλειπτικά, μήκους έως 4 cm, με μικρά δόντια. Κίτρινα λουλούδια με έξι στρογγυλά πέταλα συλλέγονται σε βούρτσες. Η διάμετρος των λουλουδιών είναι περίπου 0,7 εκ. Οι καρποί είναι επιμήκεις, κόκκινοι, μήκους άνω του 1 εκ. και όξινη γεύση. Το Barberry ανθίζει από τα μέσα της άνοιξης μέχρι τα τέλη Μαΐου. Τα μούρα ωριμάζουν τον Σεπτέμβριο-Οκτώβριο.

Το Barberry βρίσκεται φυσικά στη ζώνη των δασών-στεπών σε ευρωπαϊκές και ασιατικές χώρες, στον Καύκασο. Αυτός ο θάμνος έχει ένα όμορφο σχήμα κορώνας, φαίνεται πολύ ελκυστικός το φθινόπωρο όταν τα φύλλα γίνονται κόκκινα, διακοσμεί πολλούς κήπους και χρησιμοποιείται ευρέως από σχεδιαστές τοπίου.

Κατά προτίμηση σε χώρους με καλό φωτισμό. Πολλαπλασιάζεται με σπόρους ή μοσχεύματα και βλαστούς. Είναι καλύτερο να φυτέψετε το φθινόπωρο.

Το Barberry χρησιμοποιείται ευρέως στη μαγειρική· τα φρούτα αποξηραίνονται και προστίθενται ως καρύκευμα σε πολλά ανατολίτικα πιάτα. Οι καρποί και τα φύλλα περιέχουν μεγάλη ποσότητα αλκαλοειδών, βιταμίνη Κ, φρουκτόζη, γλυκόζη, οργανικά οξέα και πηκτίνες. Τα μούρα κάνουν νόστιμους χυμούς και μαρμελάδες, και αρωματικές σάλτσες.

Το Barberry χρησιμοποιείται στη λαϊκή ιατρική, ενδείκνυται για υπερτασικούς ασθενείς, έχει αντιβακτηριδιακές ιδιότητες, βελτιώνει τις υποστηρικτικές λειτουργίες του οργανισμού λόγω της περιεκτικότητας σε βιταμίνη C, αντιμετωπίζει ηπατικές παθήσεις, διαβήτη και έχει χολερετική δράση.

Αντενδείκνυται barberry για υποτασικούς ασθενείς, άτομα με υψηλή οξύτητα και πήξη αίματος, έγκυες γυναίκες και κατά την εμμηνόπαυση. Η μακροχρόνια χρήση μπορεί να οδηγήσει σε δυσκοιλιότητα.

Σταφίδα

Η κόκκινη σταφίδα είναι πολυετής θάμνος ύψους 1-2 m και ανήκει στην οικογένεια των φραγκοστάφυλων. Τα φύλλα είναι οδοντωτά, με 3-5 λοβούς. Τα άνθη είναι μικρά, κίτρινα και συλλέγονται σε ράτσες. Τα μούρα είναι φωτεινά, κόκκινου χρώματος με ξινή γεύση.

Οι κόκκινες σταφίδες διανέμονται σε όλη την Ευρασία κοντά σε πηγές νερού και στις παρυφές των δασών. ως διακοσμητικός θάμνος και για την απόκτηση υγιών μούρων. Ηλιόλουστες θέσεις στη νότια πλευρά με αργιλώδες χώμα ή μαύρο χώμα είναι κατάλληλες για αυτό.

Σταφίδα - . Περιέχει ιδιαίτερα υψηλή σε βιταμίνη C, καθώς και βιταμίνες του συμπλέγματος Β, βιταμίνες Α, Ε, Κ. Τα ξινά μούρα είναι πλούσια σε κάλιο, φώσφορο και ασβέστιο, καθώς και σε σίδηρο, σελήνιο και ψευδάργυρο. Χρησιμοποιείται στη μαγειρική για την παρασκευή διαφόρων γλυκών.

Η κόκκινη σταφίδα έχει αντιφλεγμονώδη και αντιπυρετική δράση, βελτιώνει την όρεξη και σβήνει τη δίψα. Τα μούρα και τα φύλλα της σταφίδας χρησιμοποιούνται στη λαϊκή ιατρική.

Χυμός φραγκοστάφυλου αντενδείκνυταιγια γαστρίτιδα, έλκη, παγκρεατίτιδα και χολοκυστίτιδα.

Το Cranberry είναι ένα αειθαλές ερπυστικό φυτό που ανήκει στην οικογένεια Ericaceae. Τα στελέχη είναι εύκαμπτα και λεπτά. Τα φύλλα είναι μικρά, επιμήκη, μήκους έως 1,5 cm, σκούρο πράσινο χρώμα. Τα βακκίνια ανθίζουν στα τέλη της άνοιξης - αρχές καλοκαιριού με ροζ λουλούδια σε ένα μακρύ μίσχο. Οι καρποί έχουν σχήμα στρογγυλό, έντονο κόκκινο χρώμα, και μπορεί να φτάσει το 1,5 εκ. σε διάμετρο.Η γεύση των κράνμπερι είναι ξινή.

Τα βακκίνια αναπτύσσονται σε βαλτώδεις περιοχές, σε υγρά κωνοφόρα δάση και στις όχθες λιμνών στη βόρεια περιοχή. Αυτό το υγιές μούρο καλλιεργείται σε βιομηχανική κλίμακα σε ειδικές φυτείες στις ΗΠΑ, την Πολωνία, τον Καναδά και τη Ρωσία. Τα cranberries είναι πολύ φωτοφόρα, ανθεκτικά στον παγετό και όχι απαιτητικά στο έδαφος. Μπορεί να πολλαπλασιαστεί αγενώς. Ο χώρος είναι καλά φωτισμένος και υγρός· το χώμα πρέπει να είναι τύρφη ή υπόστρωμα με πευκοβελόνες.

Η αξία των κράνμπερι έγκειται στην πλούσια σύστασή τους σε βιταμίνες, αυτό φυσικό αντιοξειδωτικό. Περιέχει βασικά μικρο- και μακροστοιχεία, βιταμίνες B, C, A, K. Το Cranberry βοηθά ασθενείς με διαβήτη, υπέρταση, άτομα με νεφρικά και απεκκριτικά νοσήματα, ρευματισμούς και δερματικές παθήσεις.

Τα κράνμπερι αντενδείκνυνται για γαστρίτιδα και έλκη με υψηλή οξύτητα, καθώς και για ηπατικές παθήσεις.

- ένας εκπρόσωπος της οικογένειας Rosaceae, ένας θάμνος με ίσια στελέχη καλυμμένα με αγκάθια. Τα φύλλα είναι αμήχανα με 5 φυλλαράκια μήκους από 4 έως 9 εκ. Μονά άνθη είναι ανοιχτό ροζ με διάμετρο περίπου 5 εκ. Οι καρποί είναι ωοειδείς ή σφαιρικοί, ζουμεροί, λείοι, διαμέτρου έως 1,5 εκ. Ωριμάζουν τον Σεπτέμβριο.

Το Rosehip αναπτύσσεται σε εύκρατα και υποτροπικά κλίματα και είναι ευρέως διαδεδομένο στην Κεντρική Ασία, την Ουκρανία, τη Ρωσία, τη Λευκορωσία και τη Μολδαβία. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί στον κήπο, είναι συγγενής του τριαντάφυλλου και έχει διακοσμητικές ιδιότητες. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως πράσινος φράκτης. Ο ευκολότερος τρόπος πολλαπλασιασμού του τριανταφυλλιού είναι με μοσχεύματα. Αυτό το ανεπιτήδευτο φυτό αναπτύσσεται καλά σε γόνιμο έδαφος με μέτρια υγρασία σε φωτεινά μέρη.

ιδιαίτερα πλούσιο σε βιταμίνη C, καθώς και σε βιταμίνες Α, Κ, Β2, Ε και κερατίνη. Αυτός έχει βακτηριοκτόνος ιδιότητα και είναι φυσικό αντιοξειδωτικό. βοηθά στη γρήγορη θεραπεία του κρυολογήματος, των ασθενειών του ουρογεννητικού συστήματος, της χολολιθίασης.

Η πιο αρχαία μέθοδος συντήρησης μούρων για μακροχρόνια αποθήκευση. Σε αυτή τη μορφή, η φλούδα τους πετρώνει, τα συστατικά στοιχεία γίνονται πολύ πυκνά κατά τη διαδικασία απώλειας υγρασίας, αλλά δεν χάνουν τις θεραπευτικές τους ιδιότητες.

Ως φάρμακο χρησιμοποιούνται όχι μόνο οι καρποί, αλλά και τα άνθη και οι ρίζες. Το Rosehip βοηθά σε δερματικές παθήσεις, αρθρίτιδα, αναιμία.

Η υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνη C μπορεί να αυξήσει την οξύτητα, επομένως τα άτομα με έλκη και τα άτομα που πάσχουν από γαστρίτιδα θα πρέπει να χρησιμοποιούν το τριαντάφυλλο με προσοχή. Τα δυνατά εγχύματα μπορούν να βλάψουν το σμάλτο των δοντιών· η μακροχρόνια χρήση σε μεγάλες ποσότητες διαταράσσει τη λειτουργία του ήπατος και άλλων εσωτερικών οργάνων.

- αγκαθωτός θάμνος ή δέντρο της οικογένειας Rosaceae. Τα εναλλακτικά φύλλα με οδοντωτές είναι διατεταγμένα σε μια σπείρα. Ο κράταιγος ανθίζει με ταξιανθίες σε σχήμα θυρεοειδούς. Τα άνθη είναι λευκά με πέντε πέταλα. Οι καρποί έχουν χρώμα πορτοκαλί έως μπορντώ, σφαιρικοί ή επιμήκεις, σκληροί με γλυκιά γεύση. Η διάμετρος του καρπού μπορεί να φτάσει από 0,5 έως 4 εκ. Ωριμάζει τέλη Αυγούστου - αρχές Σεπτεμβρίου.

Ο Κράταιγος αναπτύσσεται στις άκρες των δασών και των όχθες των ποταμών στην Ευρασία και τη Βόρεια Αμερική. Δεν είναι ιδιότροπο, ανθεκτικό στην ξηρασία και τον παγετό. Αναπτύσσεται καλά σε μέτρια υγρά γόνιμα εδάφη σε ηλιόλουστες θέσεις.

Τα ανοιχτόχρωμα φύλλα, τα λευκά λουλούδια και τα κόκκινα φρούτα φαίνονται πολύ όμορφα από την άνοιξη έως τα τέλη του φθινοπώρου.

Hawthorn έχει λουλούδια, φρούτα και φύλλα χρησιμοποιούνται στην ιατρική. Τα φρούτα έχουν αντιοξειδωτικές ιδιότητες και χρησιμοποιούνται για τη θεραπεία καρδιακών παθήσεων, καθαρίζουν τα αιμοφόρα αγγεία και βελτιώνουν την κυκλοφορία του αίματος. Περιέχουν ασκορβικό οξύ, βιταμίνη Κ, φλαβονοειδή και ουρσολικό οξύ, που διαστέλλει τα αιμοφόρα αγγεία. Ο Κράταιγος έχει ευεργετική επίδραση στο νευρικό σύστημα, ανακουφίζει από το άγχος και ηρεμεί.

Κονσέρβα Hawthorn επιβλαβές εάν καταναλωθεί με άδειο στομάχι ή πλυθεί με κρύο νερό, εμφανίζονται εντερικοί σπασμοί και κολικοί. Η μακροχρόνια χρήση του κράταιγου σε μεγάλες δόσεις μπορεί να επιβραδύνει τον καρδιακό ρυθμό και να καταθέσει το νευρικό σύστημα.

Ένας άλλος θάμνος ή δέντρο, εκπρόσωπος της οικογένειας Rosaceae -. Τα πυκνά κλαδιά της σορβιάς στέφονται με μακρόστενα φύλλα με αιχμηρά δόντια. Ανθίζει με λευκά άνθη που συλλέγονται σε ταξιανθίες ομπρέλας. Η περίοδος ανθοφορίας αρχίζει στα τέλη Μαΐου και συνεχίζεται μέχρι τον Ιούνιο. Οι καρποί πορτοκαλιού έχουν μέγεθος μπιζελιού, σφαιρικό σχήμα με πικρή και ξινή γεύση. Το Rowan ωριμάζει τον Σεπτέμβριο, μετά τον παγετό γίνεται γλυκό και η στυφότητα εξαφανίζεται.

Πολλά είδη σορβιών είναι κοινά σε εύκρατα κλίματα στην Ευρώπη, την Ασία και τη Βόρεια Αμερική. Τα τσαμπιά rowan φαίνονται όμορφα το φθινόπωρο και το χειμώνα. Διακοσμούσε πολλά σλαβικά κτήματα· στην αρχαιότητα πίστευαν ότι η σορβιά προστάτευε το σπίτι από τα κακά πνεύματα. δεν είναι δύσκολο, αναπτύσσεται καλά σε γόνιμο έδαφος σε μια καλά φωτισμένη περιοχή. Μπορεί να γίνει από ώριμα μούρα· πρέπει να αφαιρέσετε τους σπόρους από τον πολτό και να τους σπείρετε στο έδαφος το φθινόπωρο.

Τα μούρα Rowan χρησιμοποιούνται για μαγείρεμα, marshmallows, ζελέ, αλκοολούχα και μη αλκοολούχα ποτά. Η σύνθεση των φρούτων της σορβιάς είναι πλούσια σε πλήθος βιταμινών (C, A, E, B, PP), οργανικά οξέα, καροτίνη, φλαβονοειδή και τανίνες.

Τα μούρα χρησιμοποιούνται στη λαϊκή ιατρική. Ρόουαν βοηθά στη βελτίωση του μεταβολισμού και της πέψης, έχει διουρητικές και χολερετικές ιδιότητες, μπορεί να έχει αντιβακτηριδιακή δράση και βελτιώνει τις υποστηρικτικές λειτουργίες του οργανισμού συνολικά.

Το Rowan αντενδείκνυται σε άτομα με υψηλή οξύτητα, καρδιακές παθήσεις και αυξημένη πήξη του αίματος.

Δεν είναι όλοι εξοικειωμένοι με το irga, έναν άλλο εκπρόσωπο της οικογένειας Rosaceae. Πρόκειται για διακοσμητικό θάμνο ή χαμηλό δέντρο ύψους έως 2,5 μ. Απλά φύλλα σε σχήμα οβάλ με δόντια κατά μήκος της άκρης. Ανθίζει άφθονα με λευκά άνθη που συλλέγονται σε κατάφυτες συστάδες. Οι καρποί έχουν σχήμα μήλου με διάμετρο έως 1 cm, χρώμα από κόκκινο-ιώδες έως σκούρο μπλε. Το irga ωριμάζει στα τέλη Ιουλίου και τον Αύγουστο, οι καρποί είναι σαρκώδεις και γλυκοί.

Το Saskatoon αναπτύσσεται σε εύκρατα κλίματα στην Ευρώπη, τη Βόρεια Αφρική, τη Βόρεια Αμερική και την Ιαπωνία. Ο θάμνος προσαρμόζεται εύκολα στις νέες συνθήκες· μπορεί να βρεθεί σε βραχώδεις πλαγιές στον Καύκασο και την Κριμαία.

Χάρη στην ανεπιτήδευσή του, τη χειμερινή αντοχή, τις καλές διακοσμητικές και παραγωγικές του ιδιότητες, πολλοί κηπουροί το χρησιμοποιούν στα οικόπεδά τους. Ο θάμνος αναπτύσσεται καλά και καρποφορεί σε φωτεινές περιοχές· δεν είναι επιλεκτικός στο έδαφος. Πολλαπλασιάζεται με διαίρεση του θάμνου, των μοσχευμάτων και των σπόρων.

Τα μούρα χρησιμοποιούνται για την παρασκευή εξαιρετικού κρασιού, μαρμελάδων και marshmallows.Το Saskatoon χρησιμοποιείται επίσης στην ιατρική ως πηγή βιταμινών και άλλων χρήσιμων ουσιών. Είναι ιδιαίτερα πλούσιο σε βιταμίνη PP, η οποία έχει ευεργετική επίδραση στην κατάσταση των αιμοφόρων αγγείων και στη λειτουργία της καρδιάς. Οι καρποί βελτιώνουν την πέψη και χρησιμοποιούνται για την υποβιταμίνωση.

Στη μαγειρική είναι φαρδύ. Τα αποξηραμένα μούρα μοιάζουν με σταφίδες και χρησιμοποιούνται ως γέμιση για πίτες, πίτες και αρτοσκευάσματα. Το τριμμένο shadberry χρησιμοποιείται για την παρασκευή μάφιν, κατσαρόλας, τηγανίτες και τηγανίτες. Για επιδόρπια και κύρια πιάτα, οι σάλτσες παρασκευάζονται με την προσθήκη μούρων σερβίτσιου.

Το Irga μπορεί να προκαλέσει βλάβη σε υποτασικούς ασθενείς σε περίπτωση ατομικής δυσανεξίας. Τα μούρα έχουν μια ηρεμιστική δράση· αυτό πρέπει να λαμβάνεται υπόψη, ειδικά όταν οδηγείτε, και μην παρακάνετε με τα γλυκά επιδόρπια.

Το Schisandra είναι ένα πολυετές αναρριχώμενο φυτό από την οικογένεια Magnoliaceae. Τα κλαδιά σε σχήμα λιάνας μπορούν να φτάσουν σε μήκος πάνω από 10 μ. με πάχος 1-2 εκ. Τα απλά φύλλα έχουν σχήμα ωοειδούς και αρκετά μεγάλα. Η Schisandra ανθίζει με λευκά ή ροζ λουλούδια που συλλέγονται σε βούρτσες. Η περίοδος ανθοφορίας αρχίζει στα τέλη της άνοιξης και συνεχίζεται μέχρι τον Ιούνιο. Οι καρποί του λεμονόχορτου είναι έντονο κόκκινο, σφαιρικοί, στο μέγεθος μιας κόκκινης σταφίδας. Η γεύση του φρούτου είναι ξινή με πικρία και το άρωμα του λεμονιού. Οι καρποί ωριμάζουν στις αρχές του φθινοπώρου. Η Σχισάντρα είναι μια αρκετά παραγωγική καλλιέργεια, αλλά καρποφορεί μέσα σε ένα χρόνο.

Στην άγρια ​​φύση, το λεμονόχορτο βρίσκεται στην Κίνα, την Ιαπωνία, την Άπω Ανατολή και τα νησιά Κουρίλ. Οι κηπουροί ως καλλωπιστικό και καρποφόρο φυτό. Συνιστάται η καλλιέργεια σε πέργκολα δύο μέτρων σε ηλιόλουστο και προστατευμένο από το κρύο μέρος. Το φυτό αναπτύσσεται καλά σε ελαφρύ και καλά στραγγιζόμενο έδαφος. Ο ευκολότερος τρόπος είναι να χρησιμοποιήσετε μοσχεύματα και στρώσεις.

Το Schisandra είναι πλούσιο σε βιταμίνες Ε και C, περιέχει αιθέρια έλαια και οργανικά οξέα. Ευεργετικές ουσίες που περιέχονται στα φρούτα βελτίωση της λειτουργίας του νευρικού και καρδιαγγειακού συστήματος, του ήπατος. Τα ποτά από λεμονόχορτο έχουν τονωτική δράση.

Το Schisandra αντενδείκνυται σε άτομα που πάσχουν από αϋπνία, υψηλή οξύτητα στομάχου και υπέρταση.

Το Cloudberry είναι άλλος ένας εκπρόσωπος της οικογένειας Rosaceae, ένας πολυετής θάμνος ή ποώδες φυτό ύψους περίπου 30 εκ. Λεπτοί, όρθιοι μίσχοι που καταλήγουν σε πολλά φύλλα. Πεντάλοβα, στρογγυλεμένα φύλλα. Ενιαία λευκά άνθη με πέντε πέταλα εμφανίζονται τον Ιούνιο-Ιούλιο. Οι καρποί του Cloudberry έχουν κεχριμπαρένιο χρώμα, παρόμοιο σε σχήμα με τα σμέουρα, αλλά η γεύση και το άρωμα είναι διαφορετικά. Ωριμάζει τον Αύγουστο.

Στη φύση, τα cloudberries βρίσκονται σε βαλτώδεις περιοχές στο βόρειο ημισφαίριο, την Άπω Ανατολή και τη Σιβηρία. Η βιομηχανική παραγωγή γλυκών και υγιεινών μούρων πραγματοποιείται σε ειδικές φυτείες στις Σκανδιναβικές χώρες και την Αμερική.

Είναι αρκετά δύσκολο σε ένα προσωπικό οικόπεδο· είναι απαραίτητο να δημιουργηθούν συνθήκες παρόμοιες με το φυσικό του περιβάλλον. Για να γίνει αυτό, πρέπει να σκάψετε μια τάφρο με στεγανοποίηση, προσομοιώνοντας ένα βάλτο και να το γεμίσετε με ένα μείγμα δασικών απορριμμάτων και να διατηρήσετε την απαραίτητη υγρασία. Είναι καλύτερο να πολλαπλασιάζονται τα μούρα με βλάστηση· είναι δύσκολο να αναπτυχθούν από σπόρους.

Το Cloudberry είναι πηγή ασκορβικού οξέος, βιταμινών PP, A, B. Το μούρο περιέχει μηλικό και κιτρικό οξύ, πηκτίνες και τανίνες.

Τα φρούτα μπορούν να καταναλωθούν φρέσκα και για παρασκευή διαφόρων γλυκά επιδόρπια, μαρμελάδες, ποτά. Τα μούρα καταναλώνονται και μουσκεμένα.

Το Cloudberry χρησιμοποιείται στην ιατρική ως αντισπασμωδικό, αντιμικροβιακό και εφιδρωτικό. Το μούρο βελτιώνει τη λειτουργία του γαστρεντερικού σωλήνα και της καρδιάς και βοηθά στη θεραπεία δερματικών παθήσεων.

Το Cloudberry αντενδείκνυται σε άτομα με έλκη και άτομα που πάσχουν από γαστρίτιδα με υψηλή οξύτητα κατά τη διάρκεια μιας έξαρσης.

Το ήξερες? Στη Φινλανδία, το cloudberry είναι εθνικό σύμβολο και απεικονίζεται στο κέρμα των 2 ευρώ.

Το Gumi είναι ένας όμορφος διακοσμητικός θάμνος με υγιή μούρα που προέρχονται από την Ανατολική Ασία. Ανήκει στην οικογένεια Sucker, μπορεί να φτάσει σε ύψος πάνω από 2 μ. Τα φύλλα είναι ελλειπτικά σε σχήμα, λεία, παρόμοια με τη δάφνη. Τα άνθη είναι λευκά και αρωματικά. Οι λαμπεροί κόκκινοι καρποί είναι επιμήκης ή σφαιρικού σχήματος με μακριά κοτσάνια και σπόρους μέσα. Τα μούρα Gumi έχουν μήκος περίπου 2 cm, παρόμοια με τα σκυλόξυλα και ωριμάζουν στα μέσα του καλοκαιριού. Η γεύση των μούρων είναι γλυκόξινη, ελαφρώς ξινή, παρόμοια με τη γεύση κ.λπ.

Το Gumi είναι εγγενές στην Ιαπωνία, την Κίνα και την Κορέα, και καλλιεργείται επίσης στη Σαχαλίνη. Εάν θέλετε, μπορείτε να το κάνετε στο δικό σας οικόπεδο. Ο θάμνος αγαπά τον ήλιο και το γόνιμο έδαφος που είναι ουδέτερο σε οξύτητα. Πολλαπλασιάζεται με στρωματοποίηση, μοσχεύματα και σπόρους.

Τα μούρα gumi εκτιμώνται ως πλούσια σε βιταμίνη C. Περιέχουν επίσης πολύτιμα αμινοξέα και μέταλλα. Χρήσιμα δεν είναι μόνο τα μούρα, αλλά και τα λουλούδια και τα φύλλα. Στα ανατολικά, το κόμμι χρησιμοποιείται για να παρατείνει τη νεότητα και τη μακροζωία.Παράγουν γενική ενισχυτική δράση στο σώμα, τονώνουν, βελτιώνουν τη λειτουργία του γαστρεντερικού σωλήνα, προλαμβάνουν τη σκλήρυνση και τις καρδιαγγειακές παθήσεις και έχουν αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες. Τα γλυκόξινα μούρα χρησιμοποιούνται στη μαγειρική για την παρασκευή διαφόρων σαλτσών, ποτών και συμπληρωμάτων βιταμινών.

Τα gumi berries αντενδείκνυνται σε περίπτωση ατομικής ευαισθησίας και διαβήτη.

Έτσι, μάθαμε τις κύριες ιδιότητες των πιο δημοφιλών κόκκινων μούρων. Οι διακοσμητικοί θάμνοι μπορούν να διακοσμήσουν έναν κήπο και ένα προσωπικό οικόπεδο και να προσφέρουν μια υπέροχη συγκομιδή. Ο καθένας μπορεί να καλλιεργήσει υγιή μούρα, να προσφέρει στον εαυτό του και στην οικογένειά του λιχουδιές πλούσιες σε βιταμίνες και επίσης να τα χρησιμοποιήσει ως φάρμακο.

'Ηταν αυτό το άρθρο χρήσιμο?

Ευχαριστώ για τη γνώμη σας!

Γράψτε στα σχόλια σε ποιες ερωτήσεις δεν έχετε λάβει απάντηση, σίγουρα θα απαντήσουμε!

Μπορείτε να προτείνετε αυτό το άρθρο στους φίλους σας!

35 μια φορά ήδη
βοήθησα