Kupite mikrotalasnu pećnicu bez roštilja. Originalno rješenje: mikrovalne pećnice bez okretnog postolja. Kako uređaj radi

Prva mikrotalasna rerna bez gramofon pušten je magnetronom, koji se nalazio sa strane strukture. S vremenom je Sharp izumio i počeo plasirati na tržište poznata kućišta rotirajućih stolova. Međutim, modeli bez rotacioni sto nisu izgubili svoju popularnost, već su se samo poboljšali i transformisali. Naučimo o principu rada, prednostima i nedostacima takvih mikrovalnih pećnica (MVP).

Razlike između MVP-a bez rotirajuće ploče

Prvi i glavni nedostatak prvih ovakvih mikrovalnih pećnica bio je neravnomjerno zagrijavanje hrane. Budući da je zračenje bilo bočno, proizvodi su bili dobro zagrijani samo s jedne strane, a druga "nevidljiva strana mjeseca" ostala je nezagrijana. Zato se pojavio gramofon - stakleni disk određenog promjera, koji je odmah riješio ozbiljan problem.

IN moderni modeli bez posude, emiter se više ne nalazi sa strane, već u donjem dijelu tijela. Ovo skraćuje vrijeme bilo kojeg programa za 13%. Što se tiče ujednačenosti grijanja, za to je odgovoran dvostruki dizajn emitera.

Činjenica! Takvi modeli koriste FlatBed tehnologiju - donji rotirajući magnetron ravnomjerno utječe na proizvode.

Dizajn je sljedeći: sam emiter je nepomičan, ali pored glavne antene postoji još jedan par, koji usmjerava zrake na hranu iz različitih smjerova. To dovodi do glavnih razlika između mikrovalne pećnice bez stola:

• Efikasno donje grijanje.
• Brzo izvođenje svih operacija.
• Glatka regulacija temperaturni uslovi zahvaljujući inverterskoj kontroli snage.
• Dostupnost sistema automatsko čišćenje unutrašnje površine komore.
• Dizajn ima mnogo manje komponenti koje su podložne kvarovima.

Vrste

Kompaktno tijelo i minimum dijelova koji zahtijevaju hlađenje glavne su karakteristike ove tehnologije. Ovo je tipično za svaki model, bez obzira na njegov oblik. Postoje dvije glavne vrste profitnih centara:

1. Samostojeći (stacionarni).
2. Ugrađeni.

Stacionarno peć je konvencionalna konstrukcija koja se može postaviti na stol, policu ili prozorsku dasku i, ako je potrebno, premjestiti na bilo koje drugo prikladno mjesto. U slučaju rijetke upotrebe, električni uređaj možete čak sakriti u ormar ili nišu.

Ugrađeni Mikrovalna pećnica je funkcionalnija, ali je postavljena na strogo određenom mjestu, prema uputama. Ali stavljanjem uređaja u nišu, oslobodit ćete lavovski dio slobodan prostor na radnoj površini.

Prednosti i nedostaci

MVP-ovi koji nisu opremljeni rotirajućim diskom ne zahtijevaju posebno održavanje i stoga su manje skloni kvarovima. Treba napomenuti i sljedeće prednosti:

• Povećana zapremina komore zbog karakteristika dizajna.
• Unutra možete staviti posude bilo kojeg oblika - kvadratne i pravokutne tepsije, limove za pečenje.
• Možete zagrijati ili kuhati nekoliko jela u isto vrijeme u različitim jelima.

• Lako održavanje i čišćenje površina.

• Ušteda troškova energije.

Što se tiče uobičajenog mikrotalasne rerne, zatim imaju udubljenja i prelaze u dnu u kojima se nakuplja prljavština, a zbog diska je teško oprati ta mjesta svaki dan. Također, tokom rotacije posuđe se trlja o premaz komore, a ako je emajl, zaštitni premaz će se neizbježno istrošiti, a na nehrđajućem čeliku mogu ostati ogrebotine. Ako mast prska po ploči liskuna dok se hrana okreće, ona će prerano izgorjeti. Naravno, oprema se može farbati ili zamijenite liskun u njemu, ali to zahtijeva trud i ulaganje, pa je bolje da se unaprijed zaštitite od takvih posljedica.

Također, uprkos činjenici da je materijal diska staklo otporno na toplotu- sasvim je moguće razbiti ga. Također je moguće da se mehanizam koji rotira sto može pokvariti, posebno ako se u pećnicu često stavljaju velike količine hrane. Popravke motora treba povjeriti stručnjaku, a takav postupak košta.

MVP-ovi bez stola nemaju sve gore navedene nedostatke. Unutrašnje površine Lako se čisti ručno čak i bez upotrebe funkcije automatskog čišćenja. Proizvođači često koriste biokeramiku ili nehrđajući čelik umjesto emajla - izdržljivi i glatki premazi koji se lako čiste, posebno ako je oprema opremljena roštiljem ili konvekcijom.

Napomenu! Inverterski motor glatko mijenja frekvenciju valova dok kontrolira magnetron - za ove svrhe ne treba mu transformator. Ovaj princip štedi do 20% električne energije.

Postoje li nedostaci tehnologije bez diska? Možda postoji samo jedan, i to prilično subjektivan. Ovo je trošak koji je objašnjen dizajnom. Istovremeno, potražnja za takvim modelima i dalje je velika. Druga stvar je da je u uređajima sa donjim zračenjem nemoguće zagrijati jednokratnu upotrebu i plastične posude, ali ovo pravilo važi i za sve mikrotalasne pećnice.

Kako uređaj radi

Hajde da razjasnimo kako to funkcionira inverter mikrovalna Samsung ili Panasonic bez antene.

1. Lokacija magnetrona je uvijek niža.
2. Rotira se pomoću motora ili dodatnih antena kako bi se zračenje ravnomjerno rasporedilo.
3. Talasi koji dolaze odozdo reflektiraju se od kućišta i utiču na hranu odozgo i sa svih strana.
4. Zračenje prolazi kroz proizvode cijelom njihovom debljinom.

1. Magnetron ispod pouzdana zaštita od prskanja masti i reflektiranih valova - ovo je ogromna prilika za energetske i ekonomične programe.
2. Inverterski motor se nalazi pored „srca“ MVP-a, menjajući frekvenciju talasa i, shodno tome, temperaturu.
3. Do hlađenja dolazi zbog prirodna ventilacija(minimalna buka, bez ventilatora).
4. Prati rad uređaja elektronska jedinica menadžment.

Konvekcija je cirkulacija zraka. Mnogi mikrovalne pećnice dopunjuju se grijaćih elemenata(gornji, donji ili dva odjednom) i ventilator, koji mikrovalnu pećnicu u suštini pretvara u pećnicu. U takvim modelima možete koristiti konvekciju odvojeno od mikrovalne (jelo će se peći kao u pećnici) ili zajedno, a zatim će se jelo kuhati na dva načina odjednom, što povećava brzinu kuhanja i daje odlične rezultate: zadržava nežnost iznutra i dobija koricu na vrhu.

Osim toga, velika pećnica nije uvijek zgodna za svakodnevno kuhanje, a troši više električne energije od mikrovalne pećnice, ali u takvoj mini pećnici možete kuhati pečena jela brže i češće. Ako odaberete konvekcijsku pećnicu, važno je da postoji i kontrola temperature sa niskim temperaturnim režimom - na primjer, za pravljenje jogurta ili za pečenje tijesta.

“Šta je sa roštiljem?” - pitate. Za normalan rad roštilja (da ne bude nominalno, već radi svoj ružičasti i prženi posao), potrebna je dovoljno velika snaga grijaćeg elementa roštilja: najmanje 1800-2000 W.

Mikrovalna pećnica LG NeoChef

Izbjegavajte modele s inverterskom kontrolom snage ako sredstva dozvoljavaju.

Mikrovalne pećnice sa kontrola invertera snaga zagreva hranu ravnomernije - i tokom kuvanja i tokom odmrzavanja. Ovo je posebno vidljivo tokom odmrzavanja: na primjer, neće biti efekta kada gornji sloj Komad mesa je bio skoro pečen, ali unutra je još bilo leda.

Ne znam da postoje mikrotalasne pećnice sa parom

Para u mikrotalasnoj pećnici vam omogućava da izbegnete prekomerno sušenje hrane, na šta se žale oni koji pokušavaju da kuvaju u mikrotalasnoj pećnici. Ali morate shvatiti da prisutnost funkcije kuhanja na pari povećava cijenu mikrovalne pećnice, a ako koristite ovu funkciju, morat ćete je redovito uklanjati kamenac - dodatna briga.

Odaberite model sa vrlo složenim kontrolama

Pogledajte interfejs: sve bi vam trebalo postati jasno za minut. Ako ne, onda bez obzira na to koliko funkcija mikrovalna pećnica ima, nećete ih koristiti.

Whirlpool Jet Chef

Ne mogu odmah da shvatim gde da stavim mikrotalasnu

Ako je moguće ugraditi, odlično. Ako ne, tada će lokacija odrediti kako se vrata trebaju otvoriti: sa strane (lijevo) ili čak biti na šarkama, kao u pećnicama. Ako će peć stajati blizu zida, onda vrata treba da budu na šarkama ili otvorena u smjeru suprotnom od zida.

Zanemarite unutrašnji premaz kamere

Ako ćete samo zagrijati hranu, onda je svejedno o kakvom je premazu riječ: od nehrđajućeg čelika, plastike, emajla, keramike ili biokeramike. Ako ćete ujutro kuhati - peći, pržiti ili barem kuhati zobene pahuljice - onda je bolje odabrati premaz koji se lakše čisti, a to su keramika i biokeramika.

Samsung MC32F6C6TCT

Ne znam da postoje modeli bez okretnog stola

U takvim mikrotalasnim pećnicama (uglavnom su ove inverter modeli sa ujednačenim sistemom distribucije talasa) stane više posuđa u isto vreme i takođe može da primi pribor veća veličina i nestandardnog oblika.

Mikrovalne pećnice bez roštilja obično su jeftinije od modela koji imaju roštilj. Ovo je vrlo ugodno za publiku kupaca koji imaju mini pećnicu ili onih koji bez problema mogu bez ove funkcije. Međutim, ranije smo razmotrili najbolje mikrotalasne rerne sa roštiljem - svi zainteresovani mogu pogledati.

1. mjesto – Gorenje MO17MW

Jedna od najboljih mikrotalasnih pećnica bez roštilja ispod 60 dolara. Njegova funkcionalna i tehnološka jednostavnost čini ga tako dostupnim na tržištu.

Model je pouzdan i kvalitetan, ali malo može. Nema roštilja niti konvekcije. Ona samo zna da zagreje hranu i da je malo skuva (na primer, jednostavni topli sendviči). Da li je ovaj model vrijedan novca? Tako je vrijedno toga! Ovo je opcija koja se može opisati kao "jeftino i veselo".

2. mjesto – Panasonic NN-ST251W

Skuplji model košta 75 dolara. Ovdje također nema roštilja ili konvekcije, ali postoji elektronska kontrola dodirom i zaštita djece, tajmer od 99 minuta i druge funkcije koje nikome nisu zanimljive, poput pozadinskog osvjetljenja i zvučnog signala.

Ovaj model se brzo i savršeno grije, kupci na internetu imaju dobre kritike o njemu, pa smo ga stavili na drugo mjesto u ovoj ocjeni. U svakom slučaju, vrijedna je novca i jedna je od najboljih mikrovalnih pećnica bez roštilja.

3. mjesto – Panasonic NN-SM221W

Slično prethodnoj mikrovalnoj pećnici koja košta 68-70 dolara. Nasuprot tome, postoje mehaničke kontrole i okretni prekidači.

Ovaj model takođe ima zvučni signal, sistem odmrzavanja i ništa više. Kao i prethodne mikrotalasne, i ova može da kuva tople sendviče, ali ne može više. Međutim, od nje se ništa više ne traži. Dobro i brzo zagreva hranu, radi efikasno i lepo izgleda. Dakle, u potpunosti opravdava svoju cijenu.

4. mjesto – Samsung ME81KRW-1

Pristupačna i dobra samostojeća mikrovalna pećnica koja košta 72-75 dolara.

Mehaničke komande sa rotirajućim prekidačima, sistem za ravnomernu distribuciju mikrotalasa - to je sve što se može reći o ovom uređaju. Da, nema roštilja ili konvekcije, ali to nije glavno. Glavna stvar je da je model pouzdan i kvalitetan. Obavlja posao, a to je dovoljno dobro za mikrovalnu pećnicu od 75 dolara.

Vrijedi napomenuti da ih ima negativne kritike. Prvo, poklopac je ovdje malo labav. Sve bi bilo u redu, ali ovo je mikrovalna tehnologija koja koristi mikrovalne pećnice... ovo je loše. Zbog prigušene sijalice ne vidi se šta je unutra. Općenito, ako postoje analozi u obliku onih mikrovalnih pećnica koje su gore predstavljene u ovoj ocjeni, onda ih je bolje odabrati.

5. mjesto – LG MS-2043DAC

Košta 80 dolara, što nije mnogo skuplje od gore navedenih.

Ovo je pristojna mikrotalasna rerna sa elektronski kontrolisan i touch panel. Postoji displej, zaštita za decu i sistem za ravnomernu distribuciju mikrotalasa (koji se nalazi u skoro svakom modelu). Ništa se više ne može reći, jer... Ovdje je funkcionalnost ograničena.

Recenzije o njemu su pozitivne, jer... Model je jednostavan i jeftin, dovoljno kvalitetan i pouzdan za novac. Verovatno je trebalo da bude stavljena na 4. mesto na rang listi, ali ja sam previše lenj da bilo šta menjam.

Mikrovalne pećnice odavno su se udomaćile u svakodnevnom životu. savremeni čovek. Bez njih kućna kuhinjačini se da nije u potpunosti završen, a na poslu pauza za ručak rijetko je potpuna bez “hodočašća” do mikrovalne pećnice. Uređaj je neophodan, praktičan i praktičan. Međutim, postoji mnogo varijanti, kako po izgledu tako i po karakteristikama. Prilikom odabira najbolje mikrovalne pećnice mogu se pojaviti određene poteškoće, ali ih je lako izbjeći ako procesu pristupite kompetentno i kompetentno. Jedan od mnogih racionalne načine samopriprema - pogledajte našu trenutnu ocjenu.

Koju mikrotalasnu pećnicu je bolje kupiti?

Prije nego što odaberete najbolji modeli mikrovalne pećnice, odlučite koje funkcije mikrovalna pećnica treba da ima. Dakle, postoje mikrotalasne pećnice koje koriste:

• samo mikrovalni (oni se nazivaju i solo)
• Mikrovalni talasi plus funkcija roštilja (postoje grijači i kvarcni roštilji)
• Mikrovalne pećnice plus funkcije roštilja i konvekcije

Peći u kojima se koriste samo ultra visoke frekvencije talasa, dobar za zagrevanje hrane i odmrzavanje hrane. Za zagrijavanje hrane u tanjiru ne morate dodavati ulje, kao kada koristite tavu. Elektromagnetski valovi prodiru u proizvod do dubine od 2,5 cm, uzrokujući kretanje polarnih molekula (na primjer, vode), a kako se molekuli ubrzavaju, temperatura raste. Zagrijano jelo postaje jednako mirisno kao i tek pripremljeno, a odmrznuti proizvod ostaje svjež.

U opremljenim mikrotalasnim pećnicama funkcija roštilja, možete pržiti meso, ribu, piletinu, kuvati pizzu i čitav niz drugih jela, dobijajući tako omiljenu koricu, koja je nedostupna samo u mikrotalasnoj pećnici.

Pećnice sa ugrađenim funkcije grila i konvekcije, pogodan za pečenje. Ravnomjerna distribucija vrućeg zraka unutar komore omogućava postizanje rezultata koji se po kvaliteti mogu uporediti sa pečenim proizvodima pripremljenim u pećnici.

Stoga prije kupovine razmislite zašto vam je potrebna mikrovalna pećnica. Ako planirate samo zagrijavati i odmrznuti hranu u njoj, zašto onda plaćate više i kupujete pećnicu s većim skupom funkcija? I obrnuto, mikrovalne pećnice sa roštiljem i konvekcijom - najbolja opcija za one koji planiraju često kuhati razna jela i istovremeno žele uštedjeti što više korisnog kuhinjskog prostora: dosta korisnih uređaja u jednom! Razlika između cijena pećnica s samo mikrovalnim valovima, mikrovalnih pećnica s valovima i roštiljem i aparata s valovima, roštiljem i konvekcijom primjetna je na prvi pogled: što više funkcija, to je cijena veća.

"Sa ili bez tanjira?" - V U poslednje vreme, pri odabiru mikrovalne pećnice ovo se pitanje postavlja sve češće. Iako se gotovo sve zna o modelima sa konvencionalnom staklenom posudom, mikrovalna pećnica bez gramofona izaziva zabrinutost.

Princip rada

Zapravo, razvojni inženjeri su se vratili na dobro zaboravljeno staro (prvi modeli mikrovalnih pećnica proizvedeni su bez rotirajućih stolova), samo su malo poboljšali dizajn. Magnetron i vodeća antena ugrađeni su u dno mikrotalasne pećnice, između zaštitni premaz komore i vanjski donji zid. Kao rezultat toga, snopovi mikrovalnog zračenja ulaze u proizvod za kuhanje ne sa strane, već odozdo.

Ovisno o principu rada magnetrona, mikrovalne pećnice bez okretnog postolja dijele se na dvije vrste. Prvi uključuje obaveznu rotaciju emitera za stvaranje raspršenih mikrotalasnih talasa. Drugi je "trostruki distributivni sistem", gdje je glavna antena dopunjena s dvije pomoćne, a magnetron je stacionaran.

Glavne prednosti

Prvo, budući da se radni prostor mikrovalne pećnice značajno povećava, postaje moguće koristiti "nestandardno" posuđe, na primjer, kvadratno ili ovalnog oblika. Osim toga, u komori bez svega nepotrebnog, brzina zagrijavanja hrane značajno se povećava. Konkretno, eliminisanjem okretnog tanjira smanjeno je vrijeme potrebno za kuhanje i odmrzavanje u prosjeku za 13%.

Drugo, mikrovalna pećnica bez gramofona je pouzdanija i nepretenciozna. A sve zato što odsustvo pokretnih elemenata ne samo da vam omogućava da zauvijek zaboravite na kvarove električnog pogona ili pronalaženje zamjene za razbijenu staklenu "palačinku", već i uvelike pojednostavljuje čišćenje unutrašnjih površina.

Treće, odsustvo uobičajene rotirajuće ploče ni na koji način ne utječe na performanse, proces termičke i mikrovalne obrade. Roštilj i konvekcija rade u istim režimima i sa istom snagom kao i kod modela sa „električnim pogonom“. Kao rezultat toga, izgled, okus i kvaliteta jela ostaju konstantno visoki.

Koji su nedostaci?

Jedina mana je što se retko nalaze mikrotalasne pećnice bez stola. Da, i proizvode se u ograničenom broju. brendovi. Ali ako uspijete kupiti takav model mikrovalne pećnice, onda možete biti sigurni da će u potpunosti "proraditi" svaku rublju potrošenu na nju.