DIY čepovi za boce vina. Zanatski proizvod modeliranje dizajn termos čep otpadnog materijala. Kliknite na dugme da se pretplatite na "Kako se to radi"

Staklene posude, za razliku od plastičnih boca, pogodan je za ponovnu upotrebu. Na primjer, prekrasna vinska boca u koju možete pohraniti domaće vino ne samo da će sačuvati okus vašeg pića, već i svečani sto bi bilo prikladnije. Vrlo često se fabričke boce zatvaraju čepom od plute, koji se ne može koristiti za ponovno zatvaranje grla - on, u pravilu, postaje nekoliko puta veći od grla boce. Čak i ako čep zarežete nožem, neće se postići početno čvrsto zatvaranje boce, a osim toga, čep od plute nije previše izdržljiv. A ako govorimo o boci od 10 litara, onda nijedan stari čep uopće neće moći. U ne tako davnoj prošlosti, naše bake su zatvarale flaše sa kukuruzom u klipu. Slažem se, tokom tehnološkog napretka, zatvaranje boce na ovaj način je zastarjelo i nezgodno. U našem članku ćemo vam reći kako vlastitim rukama napraviti čep za bocu od 20 litara tako da bude lijep, zgodan i pouzdan.

DIY silikonski čep za flašu

Tako jedinstven i koristan zanat može se uraditi na nekoliko načina. Dalje ćemo pogledati najzanimljivije od njih.

Metoda br. 1

Kako se pravi čep? Da biste napravili čep za bocu od deset litara, potrebno je unaprijed pripremiti sljedeće komponente:

• Plastična čaša od 100 grama za kalup;
• škrob;
• Silikonski zaptivač.

Bitan! Jedno pakovanje silikonskog zaptivača dolazi sa 3 čepa.

• Stavite ¾ paketa škroba na sto i napravite rupu.

Bitan! Kako biste spriječili da se silikon zalijepi za sto, možete postaviti staklo na površinu.

• Koristeći profesionalni silikonski pištolj, istisnite silikon u lijevak za škrob.

Bitan! Količina silikona odgovara veličini našeg radnog komada, odnosno plastične čaše.

• Zatim pomiješajte silikon i škrob dok ne postane glatka. Da se silikon ne bi lijepio za ruke, umočite ih u škrob i počnite mijesiti sastojke, slično kao mijesite tijesto.

Bitan! Prilikom mijesenja silikona važno je postići takvu konzistenciju da tijesto ne bude pretvrdo i da nema labavih formacija. U suprotnom, gotova pluta će omogućiti prolaz zraka. Idealna mješavina za proizvodnju plute trebala bi podsjećati na plastelin i ne lijepiti se za ruke.

• Tijesto za pripremu mora se dobro izmiješati tako da je silikon potpuno zasićen škrobom, dobro ga razvaljati na stolu i dati mu konusni oblik.

Bitan! Što više škroba sadrži mješavina, pluto će biti čvršće.

• Zatim pripremljeni čep malo pospite škrobom kako se ne bi zalijepio za plastičnu čašu i lako izlazio iz nje kada je gotov.

Bitan! Da biste se riješili viška zraka, napravite male ubode na dnu čaše iglom ili šilom.

• Zatim stavljamo sirovine plastična čaša pile, pokretima zavrtnja, rasporedite masu čvrsto i ravnomjerno po cijeloj posudi.

Bitan! Uopće nije potrebno koristiti prazninu u obliku čaše. Ako je teško odabrati blanko za svoju bocu, čvrsto zarolajte čep rukom, izmjerite mu promjer čeljustom i ostavite da se suši na ravnoj površini.

• U ovom obliku ostavite radni komad da se suši 3-4 sata. Nakon isteka vremena, uklanjamo plutu iz radnog komada.

Bitan! Da biste ubrzali proces sušenja, nakon 30 minuta stavite posudu pored vruća površina ili ga stavite blizu baterije.

• Kuhinjskim nožem možete izgladiti sve neravnine ili smanjiti promjer gotovog čepa.

Bitan! Silikonski zaptivač ima specifičan miris. Da biste ga se riješili, morate gotov čep prvo staviti u toplu vodu, a zatim u hladnu vodu uz dodatak sode na neko vrijeme ili jednostavno iznijeti proizvod na svjež zrak.

Čep je elastičan i čvrsto zatvara grlo boce. Savršen je za bocu sa navojem od 10 litara i boce sa konusni konac, nazivaju se i „kozačkim“ bocama.

Bitan! Za ljubitelje vina, trebali biste izbušiti rupu u čepu kako bi zrak izašao iz boce. Da biste to učinili, promjer rupe trebao bi biti nešto manji od drenaže koju ćete koristiti.

Metoda broj 2

Sljedeća metoda je prilično radno intenzivna i zahtijeva mnogo više vremena za proizvodnju od prethodne. Ali za one majstore koji vole petljati s alatom, možete koristiti ovu opciju.

Da biste napravili čep za bocu metodom o kojoj ćemo dalje govoriti, morat ćete je pripremiti pomoćni alat, naime:

• Konzerva za grašak ili kukuruz;
• Lemilica;
• Pištolj za tekući silikon;
• Brusni papir;
• Građevinski fen za kosu;
• Tečni silikon.

Slijed:

• U prvoj fazi izrade čepa treba napraviti kalup u koji se ulijeva tekući silikon. U tu svrhu u tin can odsiječemo gornji i donji dio, a na kraju dobijemo cilindrični radni komad.
• Zatim izrežite blanko okomito da napravite pravougaoni lim.
• Pomoću šestara izmjerite prečnik grla boce, okrećite lim do prave veličine odozdo, postepeno ga šireći prema gore.
• Kada se jedna ivica spoji s drugom, stavite zareze odozgo i dolje, spojite zareze kosom linijom i izrežite škarama.
• Pažljivo oblikujte radni komad rukama u konusni oblik, održavajući veličinu duž cijele dužine obratka.
• Rasklopite radni komad i brusnim papirom izbrusite zakošene i glatke ivice lima.
• Spojite dvije kriške s kraja na kraj i pomoću lemilice pričvrstite radni komad u tom položaju cijelom dužinom. Na kraju dobijete čašu u obliku stošca bez dna.
• Zatim morate zalemiti dno. Najprije brusnim papirom obrusite donji rez radnog komada.
• Uzmite jedan od izrezanih dijelova i lemite dno lemilom, rubove obrežite škarama.
• Zatim morate zalemiti ručku. Da biste ga napravili, možete koristiti čvrstu žicu ili metalnu cijev.
• Izbrusite mjesto ručke i rub žice bolja adhezija materijal. Kalup za livenje silikonskog čepa je spreman, sada možete početi da pravite sam čep.
• Uzmite fen i podesite temperaturu na 120 stepeni.

Bitan! Građevinski fen će služiti za zagrijavanje kalupa kako se silikon ne bi stvrdnuo prilikom punjenja i ravnomjerne raspodjele unutar kalupa.

• Nakon što se kalup zagrije, upotrijebite pištolj za ljepilo da ga napunite tekućim silikonom.

Bitan! Limeni kalup treba stalno držati nad strujom vrućeg zraka.

• Kada se silikon u potpunosti ulije u posudu, ostavite da se stegne.
• Na kraju, kliještima savijte zalemljeni rub i izvucite utikač.

DIY čepovi za boce

Možete brzo i bez alata napraviti alternativu čepovima za boce.

Metoda br. 1

Za implementaciju ovu opciju Za čepove će vam trebati plastična boca s čepom koji odgovara promjeru grla boce.

Redoslijed proizvodnje:

1. Napunite plastičnu bocu do pola vode i dobro zatvorite poklopac.
2. Okrenite bocu i spustite je u grlo boce.
3. Uređaj čvrsto i sigurno zatvara staklenu posudu.

Bitan! Za vinare je potrebno bušiti kroz rupu u poklopac i dno plastičnog „čepa“, provucite crijevo i zatvorite grlo vinske boce.

Metoda br. 2

Od starih kortikalni čepovi Za vina koja ne odgovaraju prečniku vrata, možete napraviti nove kreativne čepove. Za ovo će vam trebati:

• Kuhinjski nož;
• Čep od plute;
• PVA ljepilo;
• Drvene kalemove konca različitih boja.

Način pripreme.

Vrlo je teško organizirati stabilan proces fermentacije bez vodenog zatvarača. Iskusni domaći vinari i moonshiners to znaju. Iako danas možete kupiti tvornički napravljen vodeni pečat, ovaj uređaj je lakše napraviti sami od otpadnog materijala, trošeći samo nekoliko minuta. Najviše uspješni dizajni pogledaćemo dalje.

Zašto vam je potreban vodeni pečat? Tijekom fermentacije aktivno se oslobađa ugljični dioksid (oko 4 kubna metra po 1 litri proizvedenog alkohola). Akumulacija ugljen-dioksida može dovesti do visokog pritiska u rezervoaru za fermentaciju, što može dovesti do eksplozije. Plin se mora ukloniti, ali to se mora učiniti tako da kisik ne uđe u posudu. Činjenica je da kisik aktivira vitalnu aktivnost bakterija koje pretvaraju alkohol u sirćetna kiselina, a bez pristupa zraka ove bakterije su neaktivne.

Fermentacijski zračni zaptivač je ventil koji uklanja ugljični dioksid dok sprječava ulazak zraka. Bez ovog uređaja stvaranje vina je nemoguće, inače se mlado vino odmah pretvara u ocat. Moonshiners još uvijek raspravljaju o njegovoj neophodnosti, ali je bolje za početnike da ga instaliraju.

Postoji mišljenje da kaša treba "disati", tako da vodeni pečat nije potreban. Zapravo, kaša ne oksidira ništa gore od vina. Samo što u periodu aktivne fermentacije oslobađani ugljični dioksid sprječava kisik da dopre do površine. Ali čim alkoholne bakterije odrade svoj posao, njihove sirćetne „kolege“ odmah prionu na posao, pretvarajući alkohol u kiselinu. Ako se takva kaša ne destilira na vrijeme, jednostavno će se ukiseliti ili će se u mjesečini pojaviti neugodan kiselkast okus. Stopa izlaza također opada.

Masa ispod vodenog zatvarača može dugo stajati bez destilacije i ne oksidirati. Sav alkohol koji proizvode naše prijateljske bakterije se skladišti.

1. Klasični vodeni pečat(poklopac, cijev, tegla). Najjednostavniji i najpouzdaniji komplet. Dovoljno je napraviti rupu u poklopcu posude za fermentaciju, umetnuti cijev i zalijepiti spoj ljepilom. Drugi kraj stavite u teglu vode.

Nedostatak: s malim promjerom cijevi, vodeni pečat se može začepiti pjenom, pa preporučujem korištenje cijevi velikog promjera umjesto tankih kapilara.

Ovaj vodeni pečat vam omogućava da precizno odredite spremnost vina ili kaše. Ako u tegli vode nema mjehurića 1-2 dana, onda je nezaslađena kaša spremna za destilaciju, a vino za ocjeđivanje iz taloga.

Jedna od varijacija ovog dizajna je vodeni pečat napravljen od kapaljke. Više detalja u videu.

Pojavljuje se tokom fermentacije smrad. Ovo je veoma važno za stanovnike stanova koji nemaju mogućnost da kontejner sa kašom iznesu napolje. nestambenih prostorija. Možete se riješiti mirisa ispuštanjem ugljičnog dioksida u kanalizaciju. Samo trebate poboljšati staklenku u koju padaju proizvodi fermentacije.

Gas ulazi u teglu kroz cev iz rezervoara za fermentaciju, savladava pritisak kolone tečnosti (h) i odlazi u kanalizaciju. Stub vode služi kao svojevrsna barijera koja sprječava da plinovi iz kanalizacije uđu u rezervoar za fermentaciju.

Ovaj dizajn podsjeća na parnu komoru za mjesečni aparat. Dvije rupe se prave u tegli sa čvrstim poklopcem, zatim se spajaju na cijevi i zatvaraju. Modernizirana tegla od pola litre napuni se do 1/3 svoje zapremine vodom, ulazna cijev se spušta u tekućinu za 1-2 cm, a izlazna cijev se spušta u umivaonik.

2. Medicinska rukavica. Jednostavan dizajn, pogodan za posude za fermentaciju sa širokim grlom (tegle i boce). U suštini, ovo nije vodeni pečat, ali ne radi ništa lošije. Zatvarač za rukavice često koriste žene, jer njegova konstrukcija ne zahtijeva ništa bušenje, lemljenje ili lijepljenje.

Na bilo kojem od prstiju gumene rukavice iglom se napravi mala rupa. Zatim se rukavica stavlja na vrat kontejnera. Da se spriječi pritisak plina da otkine rukavicu, mjesto pričvršćivanja sa vratom prekriveno je elastičnom trakom ili vezano koncem.

Nedostatak: zbog prevelikog prečnika vrata i visokog pritiska plina na posudama zapremnine veće od 20 litara, vrlo je teško ili čak nemoguće sigurno pričvrstiti rukavicu. Miris fermentacije će biti prisutan u prostoriji.

Tokom aktivne fermentacije, rukavica se naduvava, a kada se proces završi, ponovo se ispuhuje.

3. Pamučni čep. Vrat posude začepljen je čepom od vate ili drugog poroznog materijala kroz čiju strukturu može izaći ugljični dioksid. Ali čep ne pruža potpunu nepropusnost, posebno na samom kraju fermentacije. Pritisak u boci opada, zbog čega zrak počinje ulaziti u posudu. Još jedan nedostatak je što je vrlo teško razumjeti kada je fermentacija završila.

Pamučni čep se koristi ako iz nekog razloga nije moguće ugraditi pouzdaniju strukturu.

4. "Tiha" vodena brtva. Odabir ugljen-dioksid praćeno karakterističnim grkljanjem. Ima ljudi koje ovo nervira. Autor sljedećeg videa riješio je problem kreiranjem vodenog pečata od šprica i plastična boca. Za izradu ovog vodenog zatvarača trebat će malo više vremena nego u prethodnim slučajevima, ali imat ćete uređaj koji liči na opcije kupljene u trgovini.

Osim tihe fermentacije, ovaj dizajn nema drugih prednosti.

Plastične boce su svestrane posude koje se mogu ponovo koristiti. Da bi se pružila takva funkcionalnost, treba ga dopuniti čepom koji ograničava protok tekućine.

Jednostavne opcije

Možete napraviti čep za flašu Različiti putevi. Razmotrimo algoritam za dobivanje silikonskog utikača:

1. U početku kupujemo skrob, silikonski zaptivač. Trebat će vam i plastična čaša, koja bi trebala biti iste veličine kao i promjer rupe u boci.
2. U početku se pomiješa ¾ pakovanja škroba i silikona (volumen pune čaše). Važno je da se "testo" dobro umesi da dobije jednoličnu konzistenciju.
3. Kada je smjesa gotova, od nje se formira čep. Stavlja se u čašu. Da se silikon ne bi lijepio, posuda je također prekrivena škrobom. Takođe je važno napraviti nekoliko rupa na dnu čaše. To će omogućiti da višak zraka izađe.
4. Nakon toga čep bi se trebao sušiti oko 4 sata. Kada je gotov, vadi se iz čaše i poravnava nožem. Da biste se riješili mirisa, radni komad u početku treba držati unutra vruća voda, a zatim u rastvoru hladnom vodom i soda. Zatim ga morate dobro osušiti na svježem zraku.

Ako vam je potrebna rupa za odvod, onda je možete napraviti u čepu pomoću male bušilice. Po želji možete formirati mali izljev koji će služiti za sipanje vode.

Koristimo drvo

Drvo je jedinstvenog materijala, koji savršeno zadržava vlagu. Stoga su se utikači ranije izrađivali samo od njega. Ovaj proces je prilično jednostavan i sastoji se od nekoliko koraka:

• Odaberite drvo čija je debljina nešto veća od prečnika vrata.
• Zatim se od njega formira mali konus. Najlakši način da to uradite je da strug. Ali ako ga nema, možete ga samljeti i oštrim nožem. Prilikom proizvodnje važno je stalno pratiti njegov oblik i uklopiti ga u rupu. Utikač treba savršeno da se uklopi u otvor, zatvarajući ga.
• Za svestranost, mala rupa se takođe može napraviti u čepu kako bi se omogućilo izlivanje tečnosti.

Ako ne želite gubiti vrijeme, bolje je kupiti poseban plastični dizajn koji se može prilagoditi različitim promjerima vrata.

Kako napraviti čep aslan napisao je 10. aprila 2013

Pluta se u obliku u kakvom ga poznajemo pojavila relativno nedavno, tek u 17. veku, zajedno sa pojavom u masovnoj upotrebi staklena boca. Prije toga se koristila i pluta, ali ne u takvim količinama. Najradije su posude zatvarali krpama i komadima drveta, što je vremenom sadržaju davalo neobičan okus, ili ga čak pokvarilo. Pluta ne bubri toliko kao drvo, a pravilno obrađena ne kvari okus vina ili konjaka, što je bitno.

Pluta se proizvodi od kore hrasta pluta, koji raste samo u nekoliko zemalja u Evropi i na mediteranskoj obali Portugala, Španije, Francuske, Italije, Maroka, Tunisa i Alžira. U drugim zemljama hrast pluta praktički ne raste. Najveća žetva kore plute može se dobiti na portugalskim plantažama.

Kora se prvi put skida sa hrasta nakon 20-25 godina starosti. U narednih deset godina trebalo bi da bude restauriran. Osim toga, kora se može ukloniti samo u određenoj sezoni, kada se praktički sama oguli. Ostatak vremena drvo može biti oštećeno. Kora se ne skida odjednom, već na određenim dijelovima, pa stabla spolja izgledaju polugola. Od kore uzete sa jednog hrasta možete dobiti hiljadu čepova. Najkvalitetnijom korom smatra se uzeta sa stabla starog 150 godina. Hrast koji je star više od 200 godina počinje da se razbolijeva i više ne proizvodi kvalitetnu koru. Iščupana je i na slobodnom prostoru zasađeno novo drvo.

Ovo je jedino drvo na svijetu čija je kora sposobna da se potpuno regenerira, a hrastovi plutovi su označeni kako bi se znalo kada se s njih može ubrati sljedeća berba. Na primjer, broj 7 znači da je posljednji put kora s ovog drveta uklonjena 2007. godine.

Odrezana kora se sortira. Prvi razred se šalje u fabriku gde prave čepove za fina vina i konjake, a lošiji završavaju u fabrici za proizvodnju građevinskih izolacija i apsorbera buke.

Kora hrasta plute se odlaže u ogromne gomile u krugu fabrike. Prije puštanja u upotrebu, čep se drži na otvorenom nekoliko mjeseci.

Prije svega, sirovine se podvrgavaju toplinskoj obradi. Pluta se kuva u ogromnom kotlu, a istovremeno se uništavaju sve vrste paukova buba koje su uspele da žive u njemu.

Zatim se kora reže na trake, nakon čega se ponovo sortira, opere, dezinfikuje i ponovo natopi vodom.

Od ovih praznina se izrezuju čepovi, a strugotine od plute, kojima se dodaje vezivo, idu pod presu.

Odbačeni čepovi prekrivaju se plutenom prašinom i koriste se za vina srednje cijene. A najjednostavniji i najpopularniji čepovi, uključujući i one za šampanjce, prave se od čipsa od plute, čiji su komadi zalijepljeni. specijalnog lepka. Takvi zalijepljeni čepovi nalaze se i u bocama vina srednje i niske cjenovne kategorije, dizajniranim za brza prodaja i kratkoročno skladištenje.

Ostatak otpada se koristi za izradu raznih Dekorativni materijali. Ne možete ući u radionicu iz koje pluta izlazi već zapakovana bez slušalica i respiratora - ovdje je jako bučno i prašnjavo.. Ploče od plute izlaze ispod prese vrlo vruće. Nakon što se ohlade, šalju se na dalju obradu - režu se na standardne ploče.

Ako pokrijete sobu ovim materijalom, možete čak i hodati po glavi - susjedi i dalje ništa neće čuti. Graditelji takođe vole plutu jer, za razliku od plastični paneli u slučaju požara ne ispušta otrovne plinove.

Što se tiče čepova za boce, njihova kvaliteta se provjeravala ručno. Od kore hrasta pluta ploče imaju različite veličine i debljine, automatske mašine nisu vjerovale svim operacijama. Radnik direktno uključen u sečenje čepova pritiskao je nogom na pedalu mašine oko deset hiljada puta dnevno. Sada, u modernim fabrikama, elektronika u potpunosti kontroliše čitav proces.

Gotovi čepovi se pažljivo sortiraju. To se radi posebnom mašinom. “Skenira” površinu čepa i ovisno o tome koliko pukotina i nedostataka otkrije, usmjerava ga u jednu ili drugu košaru. Nakon toga se ponovo provjerava kvalitet. Čepovi se zatim peru i izbjeljuju kako bi se uklonili štetne materije, i staviti u 12% rastvor alkohola na 24 sata.

Čvrsti čepovi su idealni za dugotrajno skladištenje samo ako se pridržavate neophodni uslovi(vlažnost, kontakt vina sa plutom). Obloženi čepovi (prevučeni) su također pogodni za skladištenje, ali ne predugo. Zalijepljeni i prešani čepovi omogućavaju čuvanje vina samo nekoliko godina, nakon čega postoji opasnost od kvarenja sadržaja boce.

Čep se suši, što može uzrokovati kvarenje vina zbog pristupa zraka. Vertikalno skladištenje je pogrešno boce vina na policama u supermarketima. Samo nekoliko mjeseci okomitog stajanja pod snažnim lampama u trgovini - i takvo vino može se pokvariti ili uvelike izgubiti okus.

Samo prirodni pluto omogućava vinu da „diše“ i u kontaktu s vinom na određeni način upotpunjuje buket. Boce zatvorene prirodnim plutom mogu se čuvati decenijama, pa čak i stoljećima (ako posebnim uslovima). Za tako dugu „saradnju“ sa hrastom plutom, vinari su proučavali sva svojstva plute, a najeminentniji vinski kritičari smatraju da prirodni čepovi ne samo da čuvaju, već i poboljšavaju aromu vina. Međutim, postoji mali postotak nedostataka - prirodna cijena za "prirodnost".

Od proizvodnog otpada ne prave se samo građevinski materijali, već i torbe, kecelje, cipele, pa čak i kišobrani! Proizvodnja plute je gotovo bez otpada. Između ostalog, pluta je nezamjenjiv materijal u proizvodnji opremu za spasavanje života. Na vodi može izdržati mnogo veću težinu od svoje vlastite i praktički ne upija vlagu.

Kliknite na dugme da se pretplatite na "Kako se pravi"!