Metode pripreme kreme za tortu od kondenzovanog mleka. Krema od kondenzovanog mleka i pavlake - svako pecivo će postati slatkiš! Izbor recepata i deserta sa kondenzovanim mlekom i pavlakom Žele od mleka i kondenzovanog mleka

Pripremite sastojke za pravljenje deserta. Koristila sam žele sa ukusom kivija, trešnje i narandže. Žele može biti bilo kojeg okusa, glavna stvar je da je shema boja svijetla.

Žele razblažiti kako je naznačeno na pakovanju (žele koji sam imala je trebalo napuniti sa 200 ml vrele vode po 1 pakovanju), dobro miješati dok se suva smjesa potpuno ne otopi.

Po želji, žele možete tonirati prehrambenom bojom za bogatiju boju. Nisam ovo uradio.

U žele možete dodati i šećer, ovo je za one koji vole slatke deserte. Nisam to uradila, dovoljna mi je slast iz kondenzovanog mleka.

Sipajte žele u plastične posude. Bolje je uzeti posude koje su male, ali visoke, kako bismo u budućnosti dobili žele kockice, a ne ravne trake. Posude sa želeom zatvorite poklopcima i stavite u frižider dok se potpuno ne stegne.

Prije rezanja želea, navlažite nož pod vrućom vodom. Žele u boji narežite na kockice. Kocke bi trebale biti srednje veličine. Stavite kockice različitih boja u činiju i lagano promiješajte.

Potom obojeni žele preliti sa malom količinom mlečnog želea. Temperatura mlečnog želea treba da bude malo topla, čak i hladna. Kondenzovano mlijeko prvo stavim u hladnjak, a kada ga pomiješam sa želatinom, smjesa više ne postaje vruća.

Kada se žele potpuno stvrdnuo, kalup sa desertom (dno i stranice!) spustite u posudu sa vrućom vodom da se žele malo otopi i da desert dobro izađe iz kalupa. Kalup držite u vodi nekoliko sekundi, a zatim okrenite desert od želea i kondenzovanog mleka na ravan tanjir. Postoji još jedna opcija za vađenje deserta: desert treba prevrnuti na ravan tanjir, a zatim vrućim ručnikom pokriti dno i rubove kalupa. Pričekajte malo i desert treba pažljivo da se odvoji od stijenki kalupa. Dezert Gems treba da isečete vrućim nožem. Tada će naši komadi biti glatki i lijepi. Ovo je tako lijep i svijetao desert koji sam napravila od kondenzovanog mlijeka i želea.

Mnogi od nas žele svoje domaćinstvo razmaziti nekim originalnim i ukusnim pecivom. Podlogu za tortu ili pitu možete ispeći po klasičnom receptu. Ali kiselo vrhnje će dodati sofisticiranost i pikantan ukus pečenim proizvodima. Za tortu je jednostavno nezamjenjiv.

Kulinarske vještine, poput životnog iskustva, dolaze s godinama. Ako do danas niste uspjeli napraviti ukusnu i gustu kremu od kiselog vrhnja, onda pažljivo proučite savjete iskusnih slastičara. Rado otkrivaju tajne pravljenja takve kreme:

Sadržaj masti u korištenoj kiseloj pavlaci ne smije biti manji od 30%;
Ni u kom slučaju ne smijete koristiti proizvod od kiselog vrhnja, pavlaka bi trebala biti domaća ili napravljena u tvornici mlijeka;
Da bi krema bila gusta i porozna, preporučuje se da se pavlaka dobro ohladi prije mućenja;
Najbolje je istući takvu kremu na maksimalnoj snazi blendera ili miksera;
Preporučljivo je koristiti prah umjesto granuliranog šećera, jer će se brže otopiti i gotovoj kremi dati nježnu teksturu;
u pravilu, kiselo vrhnje i granulirani šećer treba pomiješati u omjerima 2:1;
ako volite vrlo slatke slastice, maseni udio šećera može se povećati - to neće utjecati na konzistenciju kreme;
Podlogu od kisele pavlake prvo možete miksati maksimalnom brzinom blendera, a zatim postepeno nastaviti mutiti minimalnom brzinom i uliti prosijani prah.

Jedna od klasičnih i omiljenih krema je skuta i pavlaka. Nježna tekstura i izvrstan okus ove kreme harmonično će upotpuniti bilo koju pecivu. Za raznolikost i pikantnost kreme preporuča se dodati naribanu svježu koricu citrusa ili vanilin. U ovom slučaju, želatin za hranu će igrati ulogu zgušnjivača. Pavlaka za biskvit sa želatinom može se pripremiti bez dodavanja skutne mase.

spoj:

svježi sir ili skuta - 250-300 g;
granulirani šećer - 100 g;
kiselo vrhnje sa visokom koncentracijom masti - 0,3 kg;
50 ml filtrirane vode;
10 g jestivog želatina.

Priprema:

Krema sa kondenzovanim mlekom i pavlakom

Najjednostavnija krema za podmazivanje biskvita je kondenzovano mlijeko. Ako želite pripremiti prefinjene i ukusne, ali u isto vrijeme brze peciva, onda za kremu možete koristiti podlogu od kiselog vrhnja sa dodatkom kondenzovanog mlijeka.

spoj:

omekšani puter – 250 g;
kondenzovano mleko – 125 ml;
šećer u prahu - ½ kašike;
pavlaka sa visokim udelom masti – 125 g.

Priprema:

Ovaj recept je univerzalan po tome što možete sami regulirati koncentraciju kiselog vrhnja.
Prethodno omekšali, ali ne otopljeni puter stavite u posebnu posudu.
Kremastu smjesu lagano umijesite viljuškom i mikserom ili blenderom umutite sa šećerom u prahu.
Zatim dodajte hladnu pavlaku i nastavite da sve dobro mutite.
U malim porcijama dodajte kondenzovano mleko, neprestano mutite kremu.
Pripremljenom kremom premažite obilno ispečene kolače.

Ukusna i aromatična krema

Ako ste ispekli torte za svima omiljeni Napoleon tortu ili želite da diverzifikujete klasične biskvite sa finim filom, pokušajte da napravite kremu od kiselog vrhnja. Njegov ukus neće ostaviti vaše domaćinstvo ravnodušnim, a peciva će ispasti mirisna, porozna i nježna.

spoj:

omekšani puter - 0,2 kg;
granulirani šećer - 100-120 g;
0,3 kg kisele pavlake;
1 kokošje jaje;
prosijano brašno - 250-300 g;
vanilin.

Priprema:

Najnježnije punjenje za manu

Mnoge domaćice radije kuhaju manu za mlađe ukućane. Ovo pecivo nije samo zadovoljavajuće, već je i veoma zdravo. Okus griza se praktički ne osjeća. Ako vaše dijete nerado jede kašu od griza ili okus griza vezuje za neko neomiljeno jelo, pokušajte ga preliti ukusnom i mekanom kremom od pavlake i mlijeka. Slažem se, svi ovi proizvodi su vrlo korisni za rastuće dječje tijelo.

spoj:

masna pavlaka - 0,2 kg;
ohlađeno svježe mlijeko – 0,2 l;
100 g granuliranog šećera ili šećera u prahu;
1 prstohvat zgušnjivača hrane.

Priprema:

U posebnu posudu stavite kiselu pavlaku sa visokim procentom masnoće, dodajte ohlađeno mleko, prah ili granulirani šećer i prstohvat gustina za hranu.
Na maksimalnoj brzini blendera ili miksera dobro umutite kremu 6-7 minuta.
Podmažite vrh mane ili njene slojeve kolača bujnom kremom.

Ovom pavlakom možete natopiti biskvit, tortu ili rolat.

Svima je poznato da se klasična pavlaka priprema isključivo sa dodatkom šećera u prahu. Za ukus možete dodati malo vanilije ili cimeta u prahu.

spoj:

1 tbsp. pavlaka s maksimalnim postotkom masnoće;
šećer u prahu - 4 kašike. l.;
vanilin prema ukusu.

Priprema:

Stavite kiselu pavlaku u staklenu posudu.
U posebnu duboku posudu sipajte ledenu vodu i u nju stavite posudu sa kiselom pavlakom.
Počinjemo dobro umutiti kiselu pavlaku mikserom, postepeno dodajući prah i vanilin.
Da krema postane pjenasta, umutite pavlaku oko 8-10 minuta.

Postoji mnogo recepata za pravljenje pavlake. Svaka domaćica bira opciju koja joj odgovara. Ova krema se može koristiti ne samo za ukrašavanje i namakanje kolača, savršena je za kekse, kiflice, đevreke, pite, griz, mafine, torte, itd. Dobar tek!

Žele od kondenzovanog mleka je originalan desert koji se može pripremiti na različite načine. Pogledajmo dva glavna recepta - tortu Broken Glass i žele a la Panacotta - čokoladni žele sa kondenzovanim mlekom.

Pravo kondenzovano mleko se pravi od samo dva sastojka - mleka i šećera. Vlasnici multivarka i sporih kuhala mogu sami pripremiti kondenzirano mlijeko kod kuće kako bi dobili najkvalitetniji proizvod.

Moderni proizvođači kondenziranom mlijeku dodaju biljne komponente, što negativno utječe na konačni kvalitet deserta. Savjetujemo vam da prije kupovine pažljivo pročitate sastav proizvoda. Odaberite proizvod koji će označavati skraćenicu GOST ili DSTU. U isto vrijeme, svakako dajte prednost limenim, a ne staklenim teglama.

Možete provesti mali eksperiment kako biste se uvjerili u kvalitetu kondenziranog mlijeka. Nakapajte malo joda u kašiku kondenzovanog mlijeka; ako mrlja postane plava, to znači da je beskrupulozni proizvođač u sastav dodao škrob. Za pravljenje želea nije preporučljivo koristiti kondenzovano mleko od palminog ili kokosovog ulja.

Torta "Broken Glass" - recept za žele sa kondenzovanim mlekom

Da biste pripremili originalan i svijetli desert, trebat će vam nekoliko pakiranja želea (prodaju se u bilo kojoj trgovini), pakiranje želatine i 2 limenke kondenziranog mlijeka.

Uzmite 4 paketa raznobojnog želea, 2 staklenke kondenzovanog mlijeka, pakovanje (30 grama) želatine ili agar-agar (biljni želatin na bazi pektina).
Pripremite 5 vrsta želea u različitim jelima - 4 iz kupljenih vrećica, a petu od kondenzovanog mlijeka sa želatinom otopljenim u čaši tople vode.
Raznobojni žele narežite na kockice u dublju posudu.
Pomiješajte kocke koje izgledaju kao krhotine vitraža.
Sve napunite kondenzovanim mlekom i želatinom.
Ostavite u frižideru 2 sata.
Prilikom serviranja dobijenu tortu okrenite na ravan tanjir, narežite na porcije i ukrasite svježom mentom ili listićima matičnjaka.

Ovaj desert će izgledati odlično na porodičnom ljetovanju, jer će vam dati osjećaj svježine, ali će istovremeno biti zasitno i ukusno jelo. Odlično se slaže sa aromatičnom kafom, biljnim čajem ili kompotom, te bilo kojim drugim pićima.

Panakota je talijanski kremasti desert, ali malom izmjenom njegovog sastava od kondenziranog mlijeka možete dobiti veličanstveni čokoladni žele koji će izluditi svakog gurmana.

Ovaj desert ispada veoma nježan, dugo ćete pamtiti njegov ukus. Ljepota ovog želea je u tome što je savršen i za doručak i za večeru. A ljubitelji pjenušavih vina neće moći sebi uskratiti zadovoljstvo da probaju ovaj desert uz čašu šampanjca.

Za pripremu vam je potrebno:

Pola konzerve običnog kondenzovanog mleka.
Pola konzerve kuvanog kondenzovanog mleka.
100 grama mlijeka sa sadržajem masti od 3,2%.
250 grama kreme sa udjelom masti od najmanje 15% (ako je krema domaća, možete je razrijediti mlijekom).
1 kašika želatine ili agar-agara (biljnog gustina).
60 grama crne čokolade.

Lako je pripremiti panna cottu sa kuvanim kondenzovanim mlekom:

Kremu zagrejati na 40 stepeni, ali ne pregrejati da se ne odvoji.
Kašiku želatina otopite u vrućem mlijeku.
Polako dodajte kondenzovano mleko u obično mleko i mešajte.
Dodajte kremu i ponovo promiješajte.
Trebalo bi da dobijete gustu masu.
Podijelite na tri dijela - u jedan dodajte kuhano kondenzovano mlijeko, u drugi otopljenu čokoladu, treći ostavite bez dodataka.
Stavljajte u duboke kalupe u slojevima - prvo bijeli sloj, zatim sa kuhanim kondenzovanim mlijekom, a zatim sa čokoladom.

Ovaj desert možete poslužiti sa sosom od bobičastog voća, a najbolje su maline ili brusnice. Za pripremu sosa uzmite čašu smrznutog ili svježeg bobičastog voća i pola čaše šećera. Bobičasto voće treba samljeti sa šećerom dok ne postane glatko. Desert prelijte mousseom od bobičastog voća tek prije serviranja, tada će izgledati najapetetnije. Prijatno!

Video recept za pravljenje torte "Broken Glass".

Recepti za pravljenje krema i drugih ukrasa za slatkiše

pavlaka i krema od kondenzovanog mleka za tortu

10 minuta

2852 kcal

5 /5 (1 )

Verovatno ne postoji osoba koja ne voli kolače. A svi znaju koliko je ukusna krema važna u torti. Pravljenje dobre kreme je čitava nauka. A za domaćice početnike, jednostavnost njegove pripreme igra važnu ulogu. Danas ću vam reći nekoliko potpuno jednostavnih recepata za kreme na bazi kisele pavlake i kondenzovanog mlijeka.

Odabir sastojaka

Bolje je uzeti kiselu pavlaku sa masnoćom, najmanje 25%, tada će krema biti gušća. Napominjemo da pavlaka ne sadrži umjetne zgušnjivače, arome i, što je najvažnije, biljne masti, jer je prirodna pavlaka mliječni, a ne biljni proizvod.

Kondenzirano mlijeko, poput pavlake, treba napraviti od prirodnog mlijeka. Stoga sastav mora sadržavati punomasno mlijeko. Ovo je, doduše, sada prilično teško pronaći, pa se može pripremiti i od mlijeka u prahu, ali, opet, u dobrom kondenzovanom mlijeku ne bi trebalo biti biljnih masti ili aroma „identičnih prirodnim“.

Važno je da kondenzovano mleko bude elastično, bez čvrstih inkluzija, jer Te inkluzije u najboljem slučaju mogu biti kristalizirani šećer, au najgorem komadići neotopljene biljne masti, koji će nepovratno pokvariti okus naše kreme.

Da li ste znali? Pravo kondenzovano mleko se dobija isparavanjem punomasnog mleka i dodavanjem 12% šećera. Prisustvo biljnih masti nije dozvoljeno u sastavu, a na etiketi ovog mleka treba da piše „Punomasno kondenzovano mleko sa šećerom“.

Najjednostavniji recept za kremu za torte: pavlaka sa kuvanim kondenzovanim mlekom

Kuhinjski aparati i posuđe

visoka zdjela (staklo, emajl ili nehrđajući čelik);
mikser;
kašika.

Sastojci

Kajmak	500 g
Kuvano kondenzovano mleko	200 g

Da li ste znali? Kuvano kondenzovano mleko možete pripremiti kod kuće. Da biste to učinili, trebate uzeti konzervu kondenziranog mlijeka i staviti je u posudu s vodom tako da voda potpuno pokrije konzervu i bude par prstiju iznad nje (rezerva u slučaju da voda proključa).

Ali lično, više volim manje opasnu i bezopasnu metodu - kuhanje kondenzovanog mlijeka na pari.

Da biste to učinili, uzmite posebnu posudu za paru, napunite je vodom i ulijte kondenzirano mlijeko iz limenke u posudu.
Ako nemate parni kotao, kondenzovano mlijeko iz limenke sipajte u manji lonac i stavite ga u veći lonac napunjen vodom.
Kada voda proključa, smanjite vatru tako da voda samo polako ključa i, pokrivši lonac sa kondenzovanim mlekom poklopcem, dinstajte 1,5-2 sata dok se kondenzovano mleko ne zgusne i boja kondenzovanog mleka ne promeni boju u smeđu. boja "Butterscotch".

Priprema

Video recept za pavlaku sa kuvanim kondenzovanim mlekom

Kako je lako napraviti ovu kremu pogledajte u videu.

Krema od kuvanog kondenzovanog mleka i pavlake za tortu

Krema od kuvanog kondenzovanog mleka i pavlake za tortu. Recept za prozračnu pavlaku.
Pretplatite se na naš kanal. Svaki dan novi recept. Živimo u načinu rada koji štedi vrijeme, tako da sada snimamo vrlo kratke video zapise.
Većina ih je sastavljena od fotografija korak po korak, s objašnjenjem recepta. Svi recepti su duplirani u štampanom obliku na blogu http://domovouyasha.ru
Uvijek možete postaviti pitanje, bilo ovdje na kanalu, ili na blogu Folk Knowledge od Anatolija Kravčenka

Svi recepti su duplirani u VK grupi i još mnogo zanimljivih informacija možete pronaći tamo https://vk.com/narodnueznaniya Pridružite nam se!

HVALA SVIMA NA VAŠIM POGLEDIMA, LAJKOVIMA I PRETPLATANJU!
OBAVEZNO LAJKUJTE VIDEO!
Pokušavam organizirati video zapise u kategorije radi praktičnosti.
PIZZA I PALAČINKE https://www.youtube.com/playlist?list=PLzVPhsIZh8WF3daO1DcCt5rT2hyAi8PXY
SALATE https://www.youtube.com/playlist?list=PLzVPhsIZh8WHSm8_Q9ZKb_NULFdB1HZTI
JELA OD MESA I PIRINE https://www.youtube.com/playlist?list=PLzVPhsIZh8WFrJwo6d0_WJX6i5uyifr2S
JELA OD POVRĆA (bez mesa) https://www.youtube.com/playlist?list=PLzVPhsIZh8WES67DapYWQWy4bBu9GXssC
PEČENJE I DEZERTI https://www.youtube.com/playlist?list=PLzVPhsIZh8WFo4_mXnR9fTNspXDR5KkHn
PRIRODA https://www.youtube.com/playlist?list=PLzVPhsIZh8WENxF2oKvOKqQiEECar0eKH
TEHNIČKE TAČKE KUĆANSTVA https://www.youtube.com/playlist?list=PLzVPhsIZh8WE_uVben0SoWLen8A9ue-xy
I to nije sve što imamo.

Biće mi drago da vas vidim kao prijatelje! Pridruži nam se!
Ja sam na VKontakteu https://vk.com/anatolykravchenko
Ja sam na Facebooku https://www.facebook.com/domovouyasha
Ja sam na Twitteru https://twitter.com/domovouyasha
Ja sam na Mail.ru https://my.mail.ru/mail/domovouyasha/
Ja sam na Google+ https://plus.google.com/u/0/+AnatoliyKravchenko

https://i.ytimg.com/vi/tBAGwSIFzuE/sddefault.jpg

https://youtu.be/tBAGwSIFzuE

2017-05-13T19:20:41.000Z

Pavlaka i kondenzovana krema za tortu sa želatinom

Ako želite da dobijete kremu za stvrdnjavanje poput ptičjeg mlijeka, pokušajte pripremiti kremu prema sljedećem receptu. Ova krema je nastala po receptu za pavlaku sa želatinom za tortu, ali ćemo njen ukus obogatiti kondenzovanim mlekom.

Vrijeme kuhanja: 30 minuta.
Broj porcija: 1 (za jednu tortu).

Kuhinjski aparati i posuđe

duboka posuda - za kremu;
metalna posuda (emajlirana ili nehrđajući čelik) - za želatinu;
mali lonac za vodeno kupatilo (na njega će se staviti posuda za želatinu);
žlica;
mikser.

Sastojci

masna pavlaka - 800 g;
kondenzovano mleko - 400 g (jedna konzerva);
želatin – 2 kesice (50 g);

vanilin šećer – 1 kesica (10 g);
voda za piće – 1 čaša.

Priprema

Želatin iz vrećice sipajte u manju činiju ili šolju i prelijte čašom vode sobne temperature. Ostavite da nabubri 10-15 minuta.
U manji lonac (oko trećine tiganja) sipajte vodu i stavite na vatru dok ne proključa.
Dok čekamo da voda proključa, u dublju posudu stavite kiselu pavlaku i počnite mutiti mikserom, postepeno dodavajući kondenzovano mleko. Umutiti, ostaviti sa strane i vratiti u vodu.
Pod pjenušavom vodom smanjite vatru na nisku da voda jedva ključa. Stavite posudu sa želatinom na šerpu. Neprestano miješajući, pričekajte da se želatin potpuno otopi.
Čim se sav želatin otopi, isključite vatru ispod šerpe i vratite u posudu sa kremom. Ponovo uključite mikser, počnite da mutite pavlaku sa kondenzovanim mlekom i odmah u nju u tankom mlazu sipajte želatin. Sipajte kesicu vanilin šećera i umutite dok se dobro ne sjedini.
Krema je spremna! Treba uzeti u obzir da će krema, dok je topla, biti tečna, ali će nakon hlađenja poprimiti elastičnu konzistenciju.

Opcije za upotrebu kiselog vrhnja sa kondenzovanim mlekom i želatinom

Ova soufflé krema se može mazati po koricama torte, a onda je bolje koristiti dok se još nije stegnula.

Možete napraviti deblji sloj kreme. Da biste to uradili, stavite tortu u kalup za torte sa visokim stranicama, prelijte debelim slojem kreme i stavite u frižider da se stegne. I tek onda, kada se krema malo stvrdne, na vrh stavite drugi sloj torte. Zatim tortu ponovo stavite u frižider da se krema skroz stegne.

Ili možete koristiti samu kremu kao ukusan desert. Da biste to učinili, potrebno ga je sipati u lijepe oblike i staviti u hladnjak da se stegne. Poslužite dobro ohlađeno.

Video recept za pravljenje kreme od kisele pavlake i kondenzovanog mleka sa želatinom

Pogledajte video ovog jednostavnog recepta.

Kako napraviti kiselu pavlaku sa kondenzovanim mlekom!

Pavlaka sa kondenzovanim mlekom - jednostavna i brza krema za pripremu! Možete ga koristiti za bilo koje torte i kolače! Recept i slika na mom blogu: http://krasotka-star.com/

https://i.ytimg.com/vi/VD370cxJBEY/sddefault.jpg

https://youtu.be/VD370cxJBEY

2014-06-18T16:55:20.000Z

Recept za kremastu tortu od pavlake i kondenzovanog mleka

Ova verzija kreme nije ništa komplikovanija od prethodnih, a uz naše korak-po-korak upute lako ćete se nositi s njom.

Zdravo! Želio bih podijeliti vrlo jeftin, ali ništa manje ukusan desert napravljen od želea i kondenzovanog mlijeka. Jedina negativna, po mom mišljenju, je vrijeme. Tako da ćete morati da brinete o tome)

Prvi korak je priprema želea. U mom slučaju, uzeo sam 2 kesice od po 100 grama suve mešavine iz prodavnice, sa ukusom kajsije i maline, i sipao sadržaj u različite posude.

Zatim sam smjesu rastvorila u 0,5 ml. vode, dobro promešati i ostaviti nekoliko minuta.
Kada želatin nabubri, potrebno je zagrijati smjesu, ne dovodeći je do ključanja, uz stalno miješanje. Zatim smjesu sipajte u kalupe i stavite u hladnjak na 3 sata.

Nakon 3 sata žele je bio spreman.

Spremnost možete provjeriti na jednostavan način: samo okrenite kalup. Ako žele ne padne na pod, znači da je spreman.)

Da bismo lako izvadili žele iz kalupa, poslužit ćemo se malim trikom. Stavite kalup za žele u vruću vodu na 20 sekundi.

Nakon dvadesetak sekundi, oštrim pokretom ruke okrenite kalup za žele na dasku i udarite ga. Nakon ovih manipulacija, žele će se bez problema izvaditi iz kalupa.
Zatim morate izrezati žele na male kvadrate i staviti ga u frižider, pričekati na krilima). Mali savjet - bolje seče toplim nožem.

Sljedeći korak u pripremi našeg deserta će biti punjenje. U manju posudu preliti jednu kesicu želatine sa 50 ml vode i ostaviti da nabubri 40 minuta.

Nakon što želatin nabubri dodati još 50 ml. vode i stavite na šporet da se zagreje. Važno je stalno miješati dok se želatin potpuno ne otopi, ali nemojte pustiti da proključa.

Čim se želatin otopi, možete bezbedno dodati kondenzovano mleko.

Sada ostaje samo nekoliko puta promiješati i staviti fil na hladno mjesto 20 minuta.

Dok se fil hladi, gotov žele staviti u kalup.

Preporučujem da kockice želea pažljivo promiješajte silikonskom lopaticom kako ne biste oštetili mekanu strukturu.

Nakon 20 minuta u žele dodajte hladnu mješavinu kondenzovanog mlijeka i želatina.

Ponovo dobro promešajte i stavite u frižider na 7-8 sati.
Desert od želea i kondenzovanog mleka je spreman! Prijatno!

(da biste lako izvadili desert iz kalupa, koristite gore napisan trik)

Moja presuda. Desert mi se jako svidio, lagan je, umjereno sladak, ali nije zajedan, dobro drži oblik i po meni izgleda dobro. Jutros sam uz šoljicu kafe pojela pola ovog deserta.
Na poslu su mnogi zaposleni pripremali ovaj desert po mom receptu i svima se dopao.

p.s. KO ŽELI DA VIDJE KAKO SE TO DESILO, POGLEDAJTE MOJ VIDEO.

Video:

Vrijeme kuhanja: PT12H00M 12 h.

Približna cijena po porciji: 130 rub.