Sve o baštenskim jagodama. Sve o jagodama. Koji je najbolji način za razmnožavanje jagoda: sjemenkama, trskom ili dijeljenjem grma?

Foto: Iuliia Skorupych/Rusmediabank.ru

Putem pokušaja i pogrešaka mnogi postižu dobru plodnu berbu, ali neki ostaju zbunjeni, ne shvaćajući razloge male berbe tako naizgled izbirljive bobice. Može biti mnogo razloga.
Inače, decenijama ranije jagode su rasle samo u zemljama sa blagom klimom, ali danas možete pronaći ovo neobično zdravih bobicačak i daleko iza Urala i oni ga rastu otvoreno tlo. Jagode, iako nisu izbirljive, zahtijevaju pažnju i poštovanje!

Priprema terena

Veliku pažnju treba posvetiti području za sadnju. Preporučljivo je da prostor bude bez drveća i grmlja koji stvaraju hlad. Većina bolje tlo za sadnju jagoda uzimaju se u obzir lagana ilovasta i pjeskovita ilovasta tla blago kiselim zemljištima. Previše kisela, muljevita i preplavljena područja smatraju se neprikladnim. Važan je i izbor lokacije za prethodni usev. Ne možete saditi jagode posle: krastavaca, krompira, patlidžana, kupusa, paprike. Prethodnici mogu biti: cvekla, luk, zeleni usevi, šargarepa, rotkvice.

Priprema tla sastoji se od izravnavanja i rahljenja gornjeg sloja, uklanjanja korova i obogaćivanja tla gnojivima. Prije svega, potrebno je očistiti tlo od korova, a zatim iskopati gredice na oko 20-30 cm dubine i u skladu s tim pođubriti. Gnojiva će obezbijediti biljke hranljive materije, a poboljšat će i strukturu tla. Zemljište je spremno za sadnju jagoda.

Sadnja jagoda

Najbolje je saditi jagode u proljeće (prvih dana aprila) prije početka sušnog vremena ili u jesen (počevši od kraja avgusta), ako se ipak odlučite za sadnju jagoda ljeti, preporučljivo je uradi ovo unutra oblačno vrijeme, u ekstremnim slučajevima uveče (kako bi se biljka aklimatizirala preko noći). Jagode se sade sa sadnicama (rozetama), ili sa sjemenkama, ali češće, a opet, sadnice su pogodnije. Ako kupujete sadnice umjesto da ih sami uzgajate, preporučljivo je da ih tretirate prije sadnje. Na 10 litara vode uzmite 1 tsp. bakar sulfat i 3 kašike. l. kuhinjske soli, rozetu potopite u pripremljenu otopinu na oko 15 minuta, izvadite je, operite korijenje vodom i sadnice su spremne za sadnju u vrtu.

Za sadnju uzmite zdrave sadnice sa vlaknastim korijenskim sistemom. Ne biste trebali saditi grmlje preblizu jedno drugom, jer će jagode povrijediti i loše roditi. Uostalom, želimo bujnu žetvu, a ne dva grma na cijeloj parceli! Ako je korijenje sadnica predugo, potrebno ih je smanjiti na 6-7 cm Prilikom sadnje važno je da se korijenje ne savija prema gore i da leži čvrsto uz tlo u rupi. Sadnice jagoda najbolje je postaviti u gredice širine 50 cm, u dva reda, sa razmakom između redova od najmanje 20 cm, a samim sadnicama se može saditi u šahovnici vrlo povoljno. Najveća berba može se dobiti u drugoj godini plodonošenja, u trećoj godini bobice postaju nešto manje veličine, iako u količini ubrano ostaje nepromijenjena, kao u drugoj godini, ali u četvrtoj se smanjuje, a količina berbe i bobica postaje vrlo mala. Stoga, za dobijanje dobra žetva Preporučljivo je početi sa sadnjom novih sadnica u trećoj godini.

Zalivanje jagoda

Ne preporučuje se zalivanje jagoda prečesto i u malim dozama, jer to može dovesti do gljivične infekcije biljaka. Jagode obilno zalijevajte, ali jednom u 7-14 dana. Voda za navodnjavanje treba da bude dovoljno topla (18-20°C), jer hladnom vodom Ona ne voli. Zalijevanje jagoda iz kante za zalijevanje je najpogodnija metoda za zalijevanje malih gredica.

Berba

Najbolje vrijeme za branje jagoda je jutro, kada nije prevruće. Bobice treba uzimati sa peteljkom i čašicom, pazeći da ne dodiruju pulpu.
Uživajmo u trudu i nadoknadimo svoje tijelo zdravim vitaminima i mikroelementima!

Sezona jagoda je u punom jeku. Jedinstvena aroma i ukus s pravom čine jagode (pravilno ih je nazvati baštenskim jagodama) kraljicom bobičastog voća. Ali prije nekih 300 godina naši preci nisu znali ništa o ovoj kulturi. Evropljani su se upoznali sa jagodama nakon otkrića Amerike. Prije toga, šumske jagode su se uzgajale u baštama kao ljekovita i dekorativna kultura, čime se nije mogla pohvaliti velika veličina bobice Više o povijesti jagoda i njihovom uvođenju u kulturu saznat ćete iz članka.

Čitanjem ćete naučiti kako uzgajati jagode na vlastitoj parceli. U članku je detaljno opisano kako pripremiti vrtnu gredicu, kako posaditi i potom brinuti o jagodama.

Prilikom uzgoja jagoda često se koristi lutrasil ili. Ovom tehnologijom uzgoja bobice ostaju čiste, a vrijeme potrebno za brigu o gredicama i suzbijanje korova se smanjuje.

U gradskom stanu možete isprobati uzgoj jagoda. Važno je saditi grmlje u rasutom stanju hranljivo zemljište i obezbediti redovno hranjenje.

Jagode se mogu kombinovati sa raznim.

Na njega povoljno djeluju spanać i peršun. Može se uzgajati i pored belog luka, luka i zelene salate. Od začinskog bilja, na nju dobro djeluju boražina (boražina) i žalfija. Malčiranje tla smrekom i borovom steljom ne samo da sprečava gubitak vlage i sprečava rast korova, već i poboljšava ukus bobica.

Jagode nisu samo omiljena poslastica djece i odraslih – one su i veoma zdrave. Jagode su bogate vitaminima, posebno vitaminom C i kalijumom. Sok od jagode čisti krv, a čaj od listova jagode poboljšava imunitet, pomaže kod želučanih tegoba, blagotvorno djeluje na funkciju genitourinarnog sistema. Naučite kako da jagode održe svježe iz...

Jagoda, šumska jagoda ili Viktorija - kako je ispravno ime za kraljicu bobičastog voća, vjesnicu ljetnog sunca, simbol laganog flerta?

Sva raskoš jagoda-jagoda pripada porodici Rosaceae, rodu jagoda. Latinski naziv roda odražava samu suštinu ukusne porodice: Fragaria u prevodu na ruski znači aromatičan, mirisan. Čak se ni botaničari još nisu složili da li sočnu bobicu smatrati lažnom, odnosno jednostavno obraslom posudom ili jedinstvenom biljkom čije se sjemenke nalaze izvan ploda. Nije li čudo što mi, jednostavni gurmani, često ni ne slutimo kakve jagode stavljamo u usta.

Dakle, upoznajte porodicu jagoda-jagoda:

Lesnaya Strawberry Fragaria viridis, slobodno raste na čistinama i rubovima šuma;

jagode (prave) Fragaria moschata, ili jagoda muškatnog oraščića (mošus), rijedak gost baštenske parcele i police trgovina;

Baštenske jagode: Fragaria ananassa - jagoda od ananasa i Fragaria vesca - remontantna jagoda, kao i sve njihove brojne sorte koje smo nekada zvali jagode.

šumska jagoda

Pevač ruske šume Dmitrij Pavlovič Zuev nazvao je šumske jagode „najmirisnijim vitaminima prirode“. Šumske jagode se mogu naći i u Evropi i na američkom kontinentu.

Uprkos činjenici da su jagode bile jedne od prvih jestive bobice, koja je privukla pažnju još mladog čovečanstva, njena kulinarska sudbina nije bila laka. Ljekovita svojstva biljke su razmatrane narodne medicine lijek za mnoge bolesti. Ali sama bobica se rijetko koristila kao hrana. IN srednjovjekovne Evrope Jagode su čak smatrane nečistim zbog svoje blizine zemljištu, au Argentini su do 19. veka smatrane otrovnima.

Danas su naučnici naučno potvrdili korisne karakteristikešumske jagode. Infuzija od lišća i samih bobica poboljšava rad gastrointestinalnog trakta, štiti od ateroskleroze, jača kardiovaskularni sistem i pomaže kod oralnih bolesti. Šumske jagode nisu samo dobar lijek za kožne bolesti, već i izvor ljepote. Maske od jagoda pružit će koži elastičnost i baršunast, te se riješiti nepotrebnih pjegica. Jedina mana šumskih jagoda je što su plodovi premali, iako se branje korpe svježih bobica može smatrati i zdravstvenim zahvatom.

Strawberry

Prave jagode zanimljiva sudbina. Šumske jagode se nalaze u Evropi, u južnim regionima Rusije, Ukrajine, Kazahstana i Centralne Azije. Biljka je vjerovatno dobila ime zbog okruglog oblika bobica, koji podsjeća na male kuglice.

7 razlika između jagoda i baštenske jagode:

· grmovi jagoda su viši od šumskih jagoda;

· kod jagoda se stabljike sa cvjetovima uzdižu iznad listova, kod jagoda su cvjetovi skriveni ispod lišća;

· listovi jagode su jako valoviti, svijetlozeleni;

· jagode se teško odvajaju od posude, ponekad se džem od jagoda kuha zajedno sa zalijepljenim listovima, što jelu daje poseban šarm;

· jagode su manje od vrtnih jagoda;

· jagode mogu biti sve nijanse crvene, pa čak i ujednačene ljubičasta;

· Jagode su mirisnije i slađe od baštenskih jagoda.

Jagode nisu ništa manje korisne od svojih šumskih rođaka. Jagode sadrže puno zdravih ugljikohidrata – glukoze i fruktoze, koji nadoknađuju rezerve energije i poboljšavaju raspoloženje, a da pritom ne povećavaju obim struka. Slatke jagode sadrže br veliki broj organske kiseline, pa je siguran za bolesti povezane s visokom kiselošću.

"On to naziva: "koristiti ga na račun jagode", - iz ove fraze je N.V. Gogol je počeo da povezuje jagode sa nečim erotskim i neskromnim. Nije slučajno što su jagode stekle reputaciju „senzualne“ bobice, jer sadrže cink, koji muškarce čini snažnim, a žene strastvenim.

Zašto su, uprkos svojim nesumnjivim prednostima, jagode izgubile u borbi za mesto na suncu od baštenskih jagoda? Stvar je u tome da su cvjetovi jagode jednopolni, muški i ženski, za razliku od samooplodnih cvjetova baštenskih jagoda. Žetva se samo daje ženske biljke, pa je upola manje od berbe jagoda. Osim toga, jagode su zahtjevnije prema zemljištu i vlazi. Tako da jagode možete pronaći samo u bašti pravog gurmana koji preferira kvalitet nego kvantitet. Jagode se uzgajaju u Evropi - u Francuskoj, Engleskoj, Njemačkoj. Okus i aroma ovih bobica ispali su toliko nezaboravni da se, možda, zato baštenske jagode koje su zauzele povrtnjake obično nazivaju jagodama.

Baštenske jagode

Baštenske jagode, kao i većina gastronomskih užitaka, dolaze iz Francuske. Ova bobica je pravi dar prirode, jer je nastala zahvaljujući uspješnom sticaju okolnosti, a ne ciljanom selekcijom. Roditelji baštenskih jagoda - Virdžinijanska jagoda iz Virdžinije u sjeverna amerika i čileanske jagode iz južna amerika. Zahvaljujući srećnoj nesreći, dva predstavnika različite geografske širine američki kontinent našao se jedan pored drugog u Versajskom vrtu. Došlo je do samooprašivanja i pojavila se ta ista bobica, čije mnoge sorte uzgajamo i jedemo tokom ljetne sezone, nazivajući ih poznatom riječju „jagoda“ Od starije generacije možemo čuti i drugi naziv za bobicu – „Viktorija“. ”. Viktorija je jedna od sorti baštenskih jagoda, odlikuje se krupnim bobicama i prijatnim ukusom.

Baš kao i trešnje, navikli smo da baštenske jagode smatramo samo zadovoljstvom, ali ne i dobrobiti za zdravlje. Ali ovo je daleko od slučaja! Jagode nisu inferiorne u odnosu na agrume po količini vitamina C, a da ne spominjemo ribizle. Antioksidativna svojstva jagoda štite ćelije organizma od preranog starenja. Jagode sadrže veliku količinu gvožđa. Sok od jagode je dobar za bolesti zglobova. Alimentarna vlakna, sadržane u jagodama, pomažu u čišćenju organizma. Jagode su malokalorične, a dijeta sa jagodama pomoći će vam da smršate. Osim toga, prema naučnicima, alkohol povećava antioksidativna svojstva bobičastog voća.

Kraljevstvo jagoda je veličanstveno i raznoliko. Kojeg god predstavnika da odaberete, nikada nećete požaliti!

Sve o jagodama!

Kalorije, kcal: 30
Proteini, g: 0,6
Masti, g: 0,4
Ugljikohidrati, g: 7,0

Jagode su bogat izvor vitamina C. 100 grama jagoda sadrži više od dnevne potrebe. Po sadržaju vitamina C, jagode su na drugom mjestu crna ribizla. U pet bobica prosječne veličine Vitamina C ima koliko i u jednoj velikoj narandži. A folna kiselina jagode sadrže više od maline i grožđa. Ako jedete ove bobice svaki dan, jačaju imuni sistem i zidovi krvnih sudova.

Mirisne, sočne jagode su divna ljetna poslastica. Ova bobica je porijeklom iz Amerike, ali sada se veliki broj njenih sorti uzgaja širom svijeta. Jagode se mogu pripremiti na mnogo različitih načina, divne su same ili u džemovima, desertima ili pecivima.

Jagode imaju snažno protuupalno i antimikrobno djelovanje. Stoga se za bolestan želudac propisuje kao lijek. Antimikrobna svojstva jagoda koriste se za liječenje upalnih bolesti nazofarinksa i eliminaciju smrad iz usta. Jagode suzbijaju razvoj virusa gripe. Prisutnost joda u njegovom sastavu nadoknađuje njegov nedostatak u svakodnevnoj hrani i pije vodu. Jagode imaju efekat snižavanja šećera. Stoga je uključen u prehranu pacijenata sa dijabetesom. Uzimanje 4-6 kašika svježeg soka od jagode na prazan želudac pomaže kod žučnih kamenaca.

Kod bolesti bubrega i mokraćnih puteva preporučuje se konzumacija jagoda tokom cijele sezone. Bolje je jesti najmanje 400 grama dnevno. Kod svih bubrežnih oboljenja treba piti odvar od korijena jagode. Jagode su prirodni diuretik i smirujuće djeluju na jetru. Zbog toga se kod reume i oboljenja jetre preporučuje dijeta od jagoda. Za nedelju dana treba da jedete 1,5 kilograma bobičastog voća svaki dan. Salicilna kiselina, koji se nalazi u bobici, pomaže i kod bolova u zglobovima.

Jagode pomažu nadoknaditi nedostatak gvožđa zbog anemije. Ovo je, između ostalog, i testirano narodni lek u liječenju ekcema, dijateze, kožnih osipa, malih rana. Potrebno je samo nanijeti kašu od jagode na bolno mjesto. Jagode i uvarak od njenih listova normalizuju metabolizam i krvni pritisak, te ublažavaju nesanicu. Jagode su odlična preventiva protiv bolesti kao npr ateroskleroza i hipertenzija.

Postoji dijeta sa jagodama .

Tri dana u mjesecu trebate jesti samo ovo ukusna bobica. Možete ga koristiti bez ograničenja ako vam alergije ne smetaju. Jagode su jak alergen. Oni koji su podložni alergijama treba da smanje unos. Ili isperite bilo čime fermentisani mlečni proizvod. Jagode su kontraindicirane i kod pojačanog lučenja želučanog soka, produžene želučane i jetrene kolike i upale slijepog crijeva. Mala djeca i trudnice treba da konzumiraju jagode i napitke napravljene od njihovih listova s ​​krajnjim oprezom.

Trenutno se aroma jagode aktivno koristi u kozmetičkoj industriji. Ali, nažalost, u većini slučajeva to je samo aroma, a ne ekstrakt. Na policama prodavnica možete pronaći ogroman broj gelova za tuširanje, olovaka za kupanje, krema za telo, sapuna, bočica dečijih parfema i drugih proizvoda sa mirisom jagode. Higijenski proizvodi sa pravim ekstraktom jagode su mnogo rjeđi.

Morate kupiti tamnocrvene bobice bez udubljenja; Mogu se čuvati u frižideru, ali su ukusnije kada sobnoj temperaturi. Mogu se zamrznuti plastične posude za godinu.

Prije jela, jagode se mogu oprati pod mlazom vode ili jednostavno obrisati papirni ubrus. Oštrim nožem odrežite repove.

Uzgajanje jagoda.

Ovo je moja jagoda. Još uvijek nema toliko bobica kao u prvoj berbi, ali ne žalim se.

Kako iz godine u godinu iz svoje bašte izvući velike, sočne plodove jagoda? Varaju se oni koji veruju da berba jagoda zavisi od vremena. Iskusni baštovani znaj: zavisi kakve si brkove posadio, kada si ih posadio, gde i kako.

Kada saditi

Što prije podmetnete brkove, to bolje. Ako su brkovi sazreli, vreme za njihovu presađivanje je krajem jula. Moguće je - u avgustu, au septembru - u kao poslednje sredstvo. Ovog ljeta se polažu cvjetni pupoljci i korijenje, što će dati žetvu za sljedeće godine, pa vadite biljke sa velikom količinom zemlje kako ne bi "primile" presađivanje. Takvi brkovi će sljedeće godine dati jaku žetvu. Ako u proljeće posadite sadnice brkova, ljeti ćete dobiti samo nekoliko bobica.

Što se tiče sjemena (a sjemenke se u pravilu koriste za razmnožavanje remontantnih jagoda, koje daju malo izdanaka), preporučuje se da ih posijete kod kuće u februaru-matu, u isto vrijeme kada i sadnice paradajza, i izvadite ih. na lokaciju u maju, tada će grmovi dati svoje prve bobice ovog ljeta. Napustio sam ovu skromnu berbu u korist kvaliteta biljaka i prešao na junsku setvu. Ljeti uzgajamo sadnice u uvjetima obilnog tla i punog sunca (sijemo ih u običnu gredicu ispod filma sa zasjenjenjem od zalijepljenog komada šperploče, a čim se sadnice pojave, uklanjamo film i sjenčanje) - i dobijamo potpuno drugačije sadnog materijala nego kod kuće na prozorskoj dasci. U avgustu se mladi grmovi mogu posaditi na stalno mjesto, a sljedećeg ljeta - puna žetva.

Kako saditi

Najbolji slučaj je kada ste kupili nekoliko sorti (po nekoliko grmova svake sorte). Zašto je potrebno nekoliko sorti? Počeo bih s probnom sadnjom 10-12 sorti: više od polovice njih neće biti prikladno iz ovog ili onog razloga, ostavljajući 3-4 moje omiljene sorte sa različite kvalitete, oni će također osigurati unakrsno oprašivanje. Vrlo je dobro u bašti imati i obične baštenske jagode, koje daju bobice u junu-julu, i remontantne, koje prvo daju jednu berbu, a zatim, nakon pauze, značajniju drugu. jesenja berba. Ne radi se samo o produženju vremena konzumacije svježeg bobičastog voća, već o većoj pouzdanosti: na kraju krajeva, berba vrtnih jagoda može se pokazati slabom zbog mraza ili štetočina - ove godine je jesenja berba remontantnih jagoda dobro uspijeva. Zanatlije čak savjetuju da ga u potpunosti prevedu remontantne jagode za šokantno jesenje plodonošenje, uklanjanjem cvjetnih stabljika u proljeće kako ne bi uzalud trošili energiju.

Dakle, svaku kupljenu sortu predstavlja nekoliko grmova. Ne treba ih saditi sve zajedno, jer brkovi nikada nisu isti po kvaliteti plodova, biljke iste sorte mogu biti vrlo različite, a važno nam je da počnemo razmnožavati samo najproduktivnije brkove. Stoga je preporučljivo posaditi svaki grm zasebno na dovoljnom prostoru čistog zemljišta. I dajte mu priliku da gađa vijence brkova na sve strane.

Do kraja ljeta iz svakog grma imat ćete "porodicu" mladih brkova. U septembru se može ispustiti: izvaditi zadebljale vitice i presaditi ih na drugo mjesto (sa odgovarajućim upisom u baštenski dnevnik), održavati potrebnih 30-40 cm između preostalih biljaka uporedite "porodičnu" nit, i onda je najbolje početi razmnožavati kako biste stvorili velika područja. Štoviše, biljke će pokazati svoje prave mogućnosti što je uočljivije što je udaljenost između grmlja veća: gusto posađeni brkovi čak iu krupnoplodne sorte proizvodi male bobice.

Zašto kupljene brkove ne posadite u nizu, gledate kako donose plodove, a nakon toga dobijete brkove od najboljih? Činjenica je da samo mlade biljke daju dobre brkove u jagodama od njih se preko ljeta može dobiti nekoliko desetina brkova. Odnosno, u ovom slučaju vi ste gospodar situacije i možete brzo stvoriti plantažu od bilo koje biljke. Ako uklonite sve brkove u prvim godinama, nadajući se da ćete ih kasnije umnožiti, nećete dobiti mnogo. Stoga, dozvolite brkovima da slobodno puze i da se ukorijene. Pažljiv baštovan zna da su jagode poput platana: dobro se ukorijenjuju u zbijenom tlu. Najbolje je kada parcela jagode svake godine oko sebe formira novi red vitica. Ovu kulturu uzgajam u dugim redovima baštenske biljke tako da jagode imaju priliku da se presele na mesto recimo belog luka (najbolje ne paradajza ili krompira zbog uobičajenih bolesti). Veoma je važno ne presađivati ​​brkove, već omogućiti nekolicini odabranih da se odmah ukorijene stalno mjesto- ovako dobijate najbolje jake biljke. Na taj način ćete stvoriti nove zasade jagoda na lokaciji umjesto zastarjelih.

Koje brkove da preferirate?

Ovo je čitava nauka! Prvo, morate označiti grmove koji najviše "rode bobicama" to se mora učiniti u vrijeme plodonošenja. Za tu svrhu imam gomilu čeličnih igala za pletenje s jednim savijenim krajem, zalijepim ih pored najproduktivnijih grmova (općenito procjenjujem veličinu bobica, broj bobica i cvjetnih stabljika na grmu). Činjenica je da jagode imaju jasan obrazac: većina bobičastih biljaka proizvodi manje brkova, ali "divlje" osobe su jake u zelenilu - lišću i brkovima.

Stoga, ako jednostavno odaberete velike brkove sa parcele, s vremenom će vaše bobice biti rijetke, ali će vrhovi biti praznik za oči.

Drugo, samo velike brkove treba uzeti iz produktivnih grmova. Što je veći grm, veće su bobice, što znači da je berba dvostruko ili tri puta veća. Uklonite sve male vitice. Ako je sorta toliko vrijedna da trebate sačuvati što je moguće više trkača, trebali biste razlikovati genetski male trkače od nezrelih malih trkača. Prve ćete prepoznati po maloj veličini s već formiranim korijenjem i nekoliko pravih listova - neće vam biti od koristi, koliko god ih dočarali. Potonji obično još nemaju korijenje, ali se mogu "rastegnuti" u stakleniku ispod filma, a od njih je sasvim moguće dobiti potomstvo.

Njega jagoda

U osnovi se svodi na dvije stvari: zalijevanje i plijevljenje korova. Bez toga, uzgoj jagoda mi je nezamisliv, iako mnogi tvrde da jagode najbolje rađaju kada rastu same u travi...

Bez zalijevanja neće biti dobre žetve bobica. Ljeti se parcela jagode vrlo brzo suši, ne možete je zalijevati, pa je obavezno osušite negdje pored sijena i rasporedite među biljke. Malč će zadržati tlo vlažnim i spriječiti truljenje bobica. Korov neće uništiti naše voljene, na kraju krajeva, jagode jesu šumska biljka, živi uz rubove trave, ali korov je previše proždrljiv, s njima ne možete računati na maksimalnu sočnost i veličinu bobica. Obično motikom pređem čak i čiste redove, a zatim ručno poberem preživjeli korov. Same jagode dobro odolijevaju korovovima, suzbijaju ih, a potrebna im je samo pomoć: ukloniti travu koja je uspjela ući u grmlje. Uklanjanje starih pocrvenjelih listova sa jagoda nije poseban jednokratni događaj. Ovo je postepeno podmlađivanje grmlja, koje se mora provoditi neprestano: tokom plijevljenja: istovremeno s korovom, otkinemo i donje listove koji crvenkaju.

Što se đubriva tiče, s njima treba biti oprezan. Postoji zlatna sredina koju možete naučiti promatrati samo na osnovu iskustva: s jedne strane, s viškom dušične prehrane (na primjer, prilikom gnojidbe svježeg stajnjaka) dobijate veoma velike grmlje sa malim bobicama, ali sa drugim - bez velikih grmova neće biti velikih bobica. Zaključak: bolje je dodati umjerenu količinu trule organske tvari neposredno prije sadnje – kompost ili stajnjak koji se raspao tokom godine. Dobro je koristiti pepeo kao prihranu za jagode svake godine: u proljeće na lišću kao istovremenu zaštitu od buba.

Pa, to su svi trikovi. Neću davati nikakve savjete o sortama. Kada su jagode u pitanju, baštovani imaju pravilo „nema rasprave oko ukusa i sorti“. Razgovarali smo o mogućnostima poljoprivredne tehnologije, izbor sorti je vaš.

Pavel Trannoy, naučnik tla i ekolog.