Köstlicher leichter Feiertagssalat. Salate für den Feiertagstisch: leichte und schnelle Salate für die Feiertage

Festlicher Salat „Zwei Herzen“

Überraschen Sie Ihre Gäste mit diesem traumhaft schönen und unglaublich leckeren Salat! Ich bin mir sicher, dass es niemanden gleichgültig geben wird))

Lagen:
1) Kartoffeln + Pflanzenöl + Zwiebeln
2) Eingelegte Gurke
3) Gekochtes Hähnchen
4) Pflaumen (gedämpft)
5) Champignons kochen und mit Zwiebeln anbraten
6) Frische Gurke
7) Ei
8) Rohe Karotten (fein gerieben) mit Knoblauch
9) Käse (fein gerieben)
10) Walnüsse (sehr fein hacken)
11) Granat
Nach jeder Schicht gibt es ein dünnes Mayonnaise-Netz.

Festlicher Blätterteigsalat „Orangenscheibe“

Dieser originell aussehende und sehr leckere Salat schmückt mit Sicherheit jeden Feiertagstisch. Probieren Sie es aus und überzeugen Sie sich selbst!

Zutaten:
Karotten - 2 Stk. groß,
Hühnereier - 4 Stk.,
Zwiebel - 1 Kopf,
Hähnchenfilet - 300g,
marinierte Champignons - 200 g (Nettogewicht, ohne Salzlake),
Hartkäse - 150 g,
Knoblauch - 3 Zehen,
Mayonnaise

Schichtsalat „Wassertropfen“

Zutaten:
1 Dose Thunfisch
150 gr. Reis (rund)
1 PC. mittelgroße Gurke
1 PC. Birne
1/2 Stück Zitrone
70 gr. Käse (beliebig hart)
3 Stk. Eier
Mayonnaise, Salz, Pfeffer nach Geschmack.

Schichtsalat „My General“

Sehr leckerer und schöner Schichtsalat. Ich empfehle!

Zutaten:
100g Hartkäse,
4 Eier,
2 gekochte Karotten,
2 gekochte Rüben,
gekochtes Fleisch, Knoblauch, Mayonnaise.

Fischkuchen

Notwendige Produkte für einen fertigen Kuchen mit einer Höhe von 7-8 cm und einem Durchmesser am Boden von 19 cm:
Leicht gesalzener Fisch (Forelle/Lachs) – 500 g.
Gekochte Eier - 4 Stk.,
Gekochter Reis - 4-5 EL. l.,
Krabbenstäbchen (oder Garnelen) – 1 Packung.

Für Sahne: Weichkäse „Philadelphia“ – 100 g.
Sauerrahm - 4 EL. l.,
Mayonnaise - 4 EL. l.,
Gelatine - 8 g.

Zur Dekoration: Grüner und roter Kaviar.

Salat „Prinzessin“

Zutaten für 6 Portionen:
Dosenlachs – 1 Dose (Konserven können durch ~200 g gekochte oder gebackene Forelle oder Lachs ersetzt werden),
1 kleine Zwiebel oder eine halbe mittelgroße Zwiebel,
gekochte Eier - 5-6 Stück,
Käse "Russisch" - 150-200 g,
1 großer oder 2 mittelgroße Äpfel,
Dosenmais - 0,5 Dosen,
Zitronensaft - 1 Teelöffel,
Mayonnaise,
Salz,
frisch gemahlener Pfeffer
Zur Dekoration
leicht gesalzener Lachs oder Forelle - 200-300 g,
roter Kaviar – 1 Esslöffel (optional),
gekochte Wachteleier - 1-2 Stück,
Frischkäse – 3-4 Esslöffel (optional),
Petersilie oder Dill

Salat „Bangladesch“

Bei diesem Salat handelt es sich um ein altes Familienrezept, eine Abwandlung des bekannten Mimosa-Salats, den ihre Chefin einst mit ihrer Mutter teilte. Wir haben uns in diesen Salat verliebt und in unserer Familie Fuß gefasst. Das Rezept wurde leicht an den Geschmack unserer Familie angepasst, der Name blieb jedoch original. Der Clou an diesem Salat ist die Verwendung von Konserven in Öl (wir haben es mit Konserven in Edelstahl probiert – so hat es nicht geklappt). Es muss auch Butter vorhanden sein, obwohl es auf den ersten Blick so aussehen mag, als sei Butter fettig, unnötig usw., aber das ist nicht so. Hier ist alles „auf den Punkt und zum Thema“. Wenn Sie diesen Salat genau in dieser Zusammensetzung und unter strikter Einhaltung des Rezepts zubereiten, werden Sie nicht enttäuscht sein. Er ist sehr angenehm und sanft. Ich empfehle!<

Produkte:
Reis (roh) 4 EL. l.
Ei 5-6 Stk.
Fischkonserven (unbedingt in Öl: Thunfisch, Makrele, Sardine, Lachs) 1 Dose
Apfel 1 Stck.
Zwiebel 1 Stk. (klein)
Butter 80 g
Mayonnaise 200 g
Zucker 1 TL.
Zitronensaft 1 EL. l.

Salat „Pilzstumpf“ Nr. 1

Zutaten:
-4 Karotten (kochen)
-3 Kartoffeln (kochen)
-3 grüne Äpfel (sauer)
-4 hartgekochte Eier
-150g gekochte Champignons (ich habe Champignons im eigenen Saft verwendet)
-300g gekochtes Hähnchenfilet
-10 Walnüsse
- Mayonnaise nach Geschmack
-Salz nach Geschmack
-Salatblätter und Oliven (optional zur Dekoration)

Salat „Pilzstumpf“ Nr. 2

Zutaten:
Für Pfannkuchen:
Milch - 250 ml.
Eier - 2 Stk.
Mehl.
Salz.
Paprika - 1 - 2 TL.
Zwiebel – 1 mittelgroße Zwiebel.
Grüns (Petersilie) - nach Geschmack.

Für den Salat:
Gekochte Kartoffeln - 2 Knollen.
Gekochte Karotten - 2 -3 Stk.
Eier - 3 Stk.
Eingelegte Pilze (Honigpilze)
Schinken - 200 - 300 gr.
Mayonnaise.
Grünes (Dill, Petersilie)
Für die Registrierung:
Weicher Schmelzkäse.
Ei - 2 Stk.
Eingelegte Honigpilze.
Grüns (Dill, Petersilie).

Salat „Korallenarmband“

Dieser Salat entstand als Version des berühmten „Granatapfel-Armband“-Salats mit geräuchertem Hühnchen und Granatapfelkernen, nur dass ich statt Hühnchen geräucherten Fisch und statt Granatapfel Kaviar habe... Der Salat ist natürlich nichts für jeden Tag, aber es ist eine echte Dekoration für den Feiertagstisch und schmeckt wunderbar.

Zutaten:
- Rüben - 1 Stk.
- Avocado - 1 Stk.
- eingelegte Gurken - 2 Stk.
- gekochtes Ei - 3 Stk.
- heiß geräucherter Fisch - 200 g
- Zwiebel (optional) - 1 Stk.
- Mayonnaise
- roter Kaviar - 2 EL. l.

Kaviar-Garnelen-Kuchen

Das Rezept ist Standard – nehmen Sie Änderungen am Rezept und an der Dekoration selbst vor, je nach Geschmack...

Zutaten:
rundes Weizenbrot - 1 Laib
gekochte gefrorene Garnelen - 50 Stk.
Krill in Dosen - 300 g
Seelachs- oder Loddekaviar - 200 g
Lachskaviar – 50 g*
Butter - 250 g>
(auf Wunsch kann Butter durch Frischkäse ersetzt werden)
Dillgrün - 1 Bund
Zitrone - 1 Stk.
Curry
gemahlener roter Pfeffer, Salz nach Geschmack
Petersilie (zum Dekorieren)

Salat „Neptun“

Der Salat ist ungewöhnlich zart und lecker.

Zutaten:
-Garnelen-300 gr
-Tintenfisch-300 gr
- Krabbenstäbchen-200 gr
-5 Eier
-130 gr. roter Kaviar
-Mayonnaise

Salat „Königlicher Spaß“

Einfach, lecker und elegant!

Zutaten:
Eier - 5 Stk
Käse -100 g
leicht gesalzener Lachs -200 g
sl. Butter - 100 g
Mayonnaise

Schichtsalat „Herz“

Mein Mann liebte diesen Salat! Sehr lecker!!!

Der Salat wird in Schichten (mit Mayonnaise) in Herzform gelegt:
(alle Zutaten fein gehackt)
1. Krabbenstäbchen
2. frische Gurke
3. Garnelen (mit Salz und Gewürzen kochen)
4. Eiweiß
5. Eigelb + Dill
6. Tomaten (ohne Kerne)
7. Avocado (mit Zitronensaft bestreuen)
8. Legen Sie dünne Lachsscheiben so ein, dass keine Lücken entstehen.
Mit Philadelphia-Frischkäse und Kaviar garnieren.

Schichtsalat mit Hühnchen, Rosinen und Walnüssen

Rosinen im Salat passen sehr gut zu Hühnchen und Walnüssen. Der Salat ist wirklich unglaublich lecker, zart, frisch, knackig!

Zutaten:
Gekochtes Hähnchenfilet - 1 Stk.
Gurken - 2 Stk.
Karotten - 3 Stk.
Chinakohl – 200–300 g
Eier - 3 Stk.
Käse - 200g
Rosinen - 150g
Walnüsse - 150g
Bund Dill, Mayonnaise

Schichtsalat mit geräuchertem Hähnchen, Pflaumen und Champignons

Ich habe das Rezept vor langer, langer Zeit in einer Zeitschrift gefunden, meine Änderungen vorgenommen und jetzt bereite ich diesen Salat oft für die Feiertagstafel zu, den Gästen schmeckt er sehr gut
In letzter Zeit habe ich etwas vergessen, aber es fiel mir wieder ein, als ich in meinem kulinarischen Notizbuch blätterte
Der Salat ist sehr lecker, sättigend, aber überraschend harmonisch, die Dekoration für den Salat habe ich mir selbst ausgedacht. Bedienen Sie sich!

Zutaten:
Geräuchertes Hähnchen – 400 g
Pflaumen - 100-150g
Walnüsse - 100g
Karotten - 2 Stk.
Kartoffeln - 4 Stk.
Eier - 4 Stk.
Käse (hart) – 300 g
Champignons - 250g
Salz, Mayonnaise, 1 EL. l. Pflanzenöl zum Braten
Eine halbe frische Gurke, 3 EL. l. fein gehackte Walnüsse, ein Zweig Petersilie und eine Preiselbeere zur Dekoration (optional)

Schichtsalat mit Avocado und Schinken

Zutaten:
Avocado - 1 Stk.
Käse (hart) – 200 g
Eier - 4 Stk.
Schinken - 300g
Gurken - 2 Stk.
Grüne Erbsen (gefroren) – 200 g
1 große Paprika
Mayonnaise, Bund Petersilie

Festlicher Blätterteigsalat mit geräuchertem Hähnchen, Pflaumen und Käse

Der Salat wird sehr zart und saftig. Besonders gut hat mir die Kombination aus geräuchertem Hühnchen mit Pflaumen und einem Hauch Weichkäse obendrauf gefallen. Mmmm... Lecker!

Zutaten:
Geräuchertes Hähnchen (ich habe Filet genommen) – 400-500 Gramm
Kartoffeln – 4 mittelgroße Stücke
Karotten – 2 mittelgroß
Pflaumen – 100–150 Gramm (entkernt)
Mayonnaise - 100-150 Gramm
Walnüsse - 150 Gramm
Eier - 4 Stück
Ein bisschen Salz
Geteiltes Formular

Snackbar „Napoleon“.

Ein zarter, sehr leckerer Snack. Der Kuchen ist einfach und schnell zuzubereiten und ein Genuss. Der Haupttrick ist die Verwendung von Hüttenkäse. Der Geschmack ist unglaublich!

Produkte:
fertiger Blätterteig oder fertige Kuchen
Karotten 2 Stk.
Knoblauch 1 Zehe
Ei 3 Stk.
Fischkonserven (Rosa Lachs, Thunfisch, Makrele) 250 g
Mayonnaise
Quark „Karat“ mit Garnelen 140 g

Lachskuchen

Das Rezept wurde nebenbei erfunden))

Zutaten:
leicht gesalzenes Lachsfilet (selbst gesalzen, Cognac hinzugefügt, der den Lachsgeschmack verleiht) - 250 - 300 g,
Avocado - 1 Stk.,
frische Gurke - 1 Stk.,
Chinakohlblätter,
Paprika (rot und gelb) - je ½,
Eier - 3 Stk. (nur Eiweiß, Eigelb zum Kabeljausalat hinzugefügt)
Hartkäse (ich habe „Olterman“ 17 % genommen) – 50 – 80 g,
Almette-Frischkäse – 2 – 3 EL. Löffel,
Garnelen (klein, mit Gewürzen in stark gesalzenem Wasser kochen und schälen)) - 200-300 g,
Kaviar, Pinienkerne, Mayonnaise.

Salat „Rosenstrauß“

Es scheint, was kann man sonst noch mit einem banalen Hering unter einem Pelzmantel machen? Es stellte sich heraus, dass es möglich war! Und wie interessant! Ich sah es in einer Zeitschrift und beeilte mich, es zu kochen, zum Glück gab es einen Grund. Der „Pelzmantel“ selbst ist schon köstlich, und die Pfannkuchen sorgen für Zartheit und sehen absolut umwerfend aus!

Zutaten:
1 Heringsfilet
1 gekochte Karotte
2 Salzkartoffeln
3-4 gekochte Eier
1 kleine Zwiebel
Grün

Salat mit Schinken, Truthahn und Pilzen

Zutaten:
Champignons - 200g
Schinken - 300g
Putenfilet - 300g
Eier - 4 Stk.
Gurken - 2-3 Stk.
Käse (hart) – 150 g
Pistazien (geröstet, geschält) – 70 g
Bund Dill, Salatblätter
Salz, gemahlener schwarzer Pfeffer, Pflanzenöl, Mayonnaise

Salat „Rotkäppchen“

Lecker!

So mache ich diesen Salat:
1. Zwiebel (fein in Würfel schneiden und mit kochendem Wasser übergießen)
2. Kartoffeln (gewürfelt)
3. Hähnchenbrust (am besten geräuchert oder gegrillt)
4. Walnüsse (fein reiben oder im Mixer mahlen)
5. Karotten (gekocht, in Würfel geschnitten)
6. Ei (auf einer groben Reibe zerdrücken oder reiben)
7. Käse

Jede Schicht mit Mayonnaise einfetten, jedoch nicht in einer dicken Schicht.
Granatapfelkerne darauflegen. Wenn ich es für einen Feiertag mache, verwende ich Granatäpfel, um Buchstaben oder ein Design zu machen.
Es empfiehlt sich, den Salat mindestens eine Stunde stehen zu lassen, damit die Mayonnaise gesättigt ist.

Das Ungewöhnliche an diesem Rezept ist, dass im Salat ein Apfel enthalten ist, was auf den ersten Blick nicht ganz zu Chinakohl, Hühnchen und Eiern passt. Das Dressing ist ein ebenso originelles Dressing aus Sauerrahm, Senf, Honig und Knoblauch. Aber ich wage Ihnen zu versichern, dass Sie mit dem Ergebnis zufrieden sein werden. Mich persönlich hat dieser Salat mit Hühnchen, Chinakohl und Apfel überrascht und in seinen Bann gezogen!

Chinakohl, Hähnchenfilet, Apfel, Eier, Zwiebeln, Zitronensaft, Frühlingszwiebel, Salz, Sauerrahm, Senf, Honig, Knoblauch, Sonnenblumenöl, Zitronensaft, Salz

Ein Salat mit Hähnchenfilet, Karotten und Eierpfannkuchen ist sehr lecker, aber wenn er auf gewöhnliche Weise serviert wird, sieht er langweilig aus. Sie müssen nur Ihrer Fantasie freien Lauf lassen und ihn mit Blumen aus Karotten, Rüben und Käse dekorieren, und der Salat wird sofort zu einer sehr schönen und aufmerksamkeitsstarken Vorspeise, die der erlesensten Feiertagstafel würdig ist!

Hähnchenfilet, Hartkäse, Rüben, Karotten, Eier, Zwiebeln, Sonnenblumenöl, Petersilie, Knoblauch, Mayonnaise, Salz, Wasser

Ein köstlicher Hühnersalat, festlich dekoriert in Form eines Blumenstraußes, wird für ein festliches Fest immer relevant sein. Hühnersalat ist nicht nur schön, sondern auch lecker und gesund. Alle Zutaten sind darin perfekt ausgewählt. Sogar die Minzblätter, die den Salat schmücken, verleihen ihm Frische und besonderen Charme.

Hähnchenbrust, Karotten, saurer Apfel, Eier, Walnüsse, Knoblauch, Mayonnaise, Salz, gemahlener schwarzer Pfeffer, Oliven, frische Minze, Kohl

Geräucherter Barschsalat mit Eiern und Zwiebeln eignet sich als Vorspeise für einen Feiertagstisch. Der Salat hat einen angenehm frischen Geschmack, aber kein helles Aussehen. Daher können Sie Törtchen für eine schöne Präsentation verwenden.

Wolfsbarsch, lila Zwiebeln, gekochte Eier, Dill, Sauerrahm, Mayonnaise, Salz, gemahlener schwarzer Pfeffer, Törtchen

Schichtsalat „White“ ist eine kalte Vorspeise, die Hühnerfleisch, Reis, Bohnen, Radieschen und Eier enthält. Wie Sie wissen, sind alle Zutaten in hellen Farben gehalten, weshalb der Salat einen so einfachen Namen hat. Das Rezept für geschichteten Hühnersalat passt perfekt in das Feiertagsmenü. Der delikate Geschmack dieses Hühnersalats wird den Gästen noch lange in Erinnerung bleiben. Bereiten Sie sich unbedingt vor!

Hühnerfilet, weiße Bohnen, Reis, gekochter Reis, Radieschen, Eier, Frühlingszwiebeln, Mayonnaise, Frischkäse, Knoblauch, Salz

Interessant ist der Schichtsalat „Hat“, der eine ideale und beliebte Produktkombination darstellt: Hähnchenfilet, Käse, Champignons. Es ist zart, sättigend und sehr lecker. Dieser Salat mit Hühnchen, Pilzen und Käse wird bei Ihren Gästen bestimmt nicht unbemerkt bleiben!

Hähnchenfilet, frische Champignons, Hartkäse, Hühnerei, Zwiebeln, Mayonnaise, Salz, Karotten, Frühlingszwiebeln

Ein heller und leichter Chinakohlsalat mit gesalzenem Hering, Paprika, Bohnen und Zwiebeln wird Sie mit seiner einzigartigen Zutatenkombination und damit einem neuen und sehr originellen Geschmack überraschen! Dieser Salat eignet sich sowohl für ein Feiertagsmenü als auch für ein normales Mittagessen.

Chinakohl, rote Zwiebel, rote Paprika, gesalzener Hering, gekochte Bohnen, Sonnenblumenöl, Salz, gemahlener schwarzer Pfeffer

Wunderschön dekorierter, faszinierender Schichtsalat „Mistress“ mit Rüben, Karotten und Käse. Dieser Rübensalat hat sowohl Süße als auch Schärfe. Der Schichtsalat „Mistress“ wird am Valentinstag zu einem ungewöhnlichen Gericht auf Ihrem Feiertagstisch. Es ist besser, einen solchen Salat am Vorabend des 14. Februar zuzubereiten, damit er Zeit zum Einziehen hat.

Rüben, Karotten, Hartkäse, Pflaumen, Walnüsse, Mayonnaise, Salz, Zucker, Knoblauch, Oliven

Ein interessantes Salatrezept mit Bohnen, Mais und Avocado für alle, die ungewöhnliche Kombinationen lieben! Ein einfaches, nahrhaftes Gericht aus außergewöhnlichen Zutaten!

Bohnen, Dosenmais, rote Zwiebeln, Avocado, rote Paprika, Petersilie, Limettensaft, Weinessig, Limettensaft, Honig ...

Der Schichtsalat „Two Hearts“ zeichnet sich nicht nur durch seine originelle Präsentation, sondern auch durch seine Bequemlichkeit aus, denn er wird sowohl den Geschmack von Fleischessern als auch von Menschen, die Fischgerichte bevorzugen, befriedigen. Natürlich müssen Sie ein wenig basteln, aber Sie erhalten zwei Salate in einem – Fleisch und Fisch. Und das ist ein guter Grund für ein romantisches Abendessen oder Mittagessen.

Rindfleisch, rosa Lachs, Karotten, eingelegte Gurken, Bohnenkonserven, Eier, Reis, Zwiebeln, Essig, Zucker, Mayonnaise, Salz, Granatapfel

Dieser Salat mit Algen wird diejenigen ansprechen, für die Hering unter einem Pelzmantel aus verschiedenen Gründen nicht geeignet ist oder die Abwechslung wünschen. Es ist nicht weniger lecker und nahrhaft!

gekochte Karotten, Salzkartoffeln, gekochte Rüben, Algen, Mayonnaise, Salz, gemahlener schwarzer Pfeffer

Schichtsalat mit Hühnchen, Karotten und Daikon wird Liebhaber herzhafter Salate mit Mayonnaise ansprechen. Das Salatrezept ist einfach und das Ergebnis ist eine ideale Vorspeise für starke Getränke bei jedem Fest!

Hähnchenfilet, Karotten, Daikon (weißer Rettich), Zwiebel, Pflanzenöl, Mayonnaise, Salz, gemahlener schwarzer Pfeffer, Petersilie

Das klassische Rezept für Mimosensalat mit Fischkonserven ist wohl jedem bekannt. Aber versuchsweise können Sie diesen Salat auch mit Hering zubereiten. Dank leicht gesalzenem Fisch wird der Geschmack des Mimosa-Salats reicher. Der Salat ist recht günstig, sodass Sie ihn sowohl an Wochentagen als auch für einen Feiertagstisch zubereiten können.

Salat „Stroh“ Zutaten: - eine Dose Dosenmais - 300 Gramm geräucherte Wurst - 2 frische Gurken - 4 Eier (hartgekocht), Mayonnaise zum Dressing Zubereitung: 1. Lassen Sie die Salzlake vom Mais abtropfen. Eier schälen, Gurken waschen. 2. Eier, Wurst und Gurken in dünne Streifen schneiden. 3. Alle Zutaten mischen, salzen, pfeffern, mit Mayonnaise würzen.

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FLEISCHSALAT „MELNIK“ MIT PILZEN UND KÄSE. ZUTATEN: Marinierte Champignons 300 g Schweinefleisch 300 g Mayonnaise 300 g Hartkäse 200 g Karotten 4 Stk. Eier 4 Stk. eingelegte Gurken 2 Stk. ZUBEREITUNG: 1. Karotten und Eier kochen, abkühlen lassen, schälen und grob reiben. Das Fleisch in Salzwasser kochen. In Stücke schneiden. Pilze und Gurken hacken. Den Käse reiben. 2. Den Salat schichtweise anrichten: Pilze, Karotten, Käse, Gurke, Fleisch, Ei. Alle Schichten mit Mayonnaise einfetten. Das Eigelb darüber reiben, den Melnik-Fleischsalat mit einem in Ringe geschnittenen Ei und zwei Pilzen dekorieren.

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Käsefladen mit Füllung ✨ Bewahren Sie auf, damit Sie nichts verlieren 📌 💛 Zutaten: Vollfetter Kefir – 1 Tasse. Geriebener Käse (im Teig) – 1 Tasse. Geriebener Käse (zum Füllen) – 40 g Mehl (für Teig) – 2 Tassen. Mehl (zur Teigbearbeitung) – 1 Tasse. Salz - 0,5 TL. Zucker - 0,5 TL. Soda - 0,5 TL. Schinken – 120 g Gemüse – 2–3 EL. l. Pflanzenöl – 2–3 EL. l. Zubereitung: 1. Zutaten vorbereiten, Mehl sieben, Dill fein hacken. 2. Schneiden Sie den Schinken so dünn wie möglich, damit er weich ist und nicht im Teig „heraussteht“. 3. Den Käse auf einer groben Reibe reiben, 40–50 g übrig lassen, um das Fladenbrot zu füllen. 4. Nehmen Sie eine tiefe Schüssel für den Teig. Kefir einfüllen, Zucker, Salz und Soda hinzufügen. Aufsehen. Käse hinzufügen, ein halbes Glas Mehl hinzufügen. Rühren Sie die Masse um. Das restliche Mehl hinzufügen. Der Teig wird klebrig und nicht kühl. 5. Streuen Sie Mehl auf den Tisch und teilen Sie den Teig in 4 Teile. Jedes Teigstück nicht zu dünn ausrollen, die Füllung hinzufügen. 6. Den Teig in einen „Beutel“ füllen, vorsichtig umdrehen und das Fladenbrot etwas ausrollen. 7. Das Öl erhitzen, das Fladenbrot dazugeben und goldbraun braten. Guten Appetit! Rezeptautor: Vika Vasilenko

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Köstlicher Salat mit Sprotten! Zutaten: 4 gekochte Eier, eine Dose Sprotte, Cracker, eine Dose Pilze, eine mittelgroße Zwiebel, Mayonnaise Zubereitung: 1. Eier kochen. Die Zwiebel in halbe Ringe schneiden und anbraten. Wir schneiden die Pilze und braten sie separat. Lass es abkühlen. 2. Die Sprotten mit einer Gabel zerdrücken. Die Cracker (falls groß) zerdrücken. 3. Wir machen den Salat in Schichten: -2 Eier auf einer groben Reibe -Sprotten -Röstzwiebeln -Mayonnaise -Cracker -Mayonnaise -Pilze -2 Eiweiße auf einer groben Reibe -Mayonnaise -2 Eigelb auf einer feinen Reibe. Den fertigen Salat für 2-3 Stunden in den Kühlschrank stellen, einziehen lassen!

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Tolle Geburtstagssnacks 1. Rezept für einen Käse-Schinken-Snack im Fladenbrot Zutaten: Knoblauch – 3 – 4 Zehen; Schinken – 5 dünne Scheiben; Hartkäse – 100-150 gr.; frischer Dill – 5 Zweige; Mayonnaise – 150 gr. Zubereitung: 1. In einer Schüssel Mayonnaise mit zerdrücktem Knoblauch vermischen. 2. In einem anderen Behälter Hartkäse auf einer feinen Reibe reiben. Gehackten Dill zum geriebenen Käse geben und vermischen. Sie können auch anderes Grün hinzufügen, das Ihnen gefällt. 3. Den Schinken in kleine Würfel schneiden. 4. Legen Sie ein Blatt Fladenbrot auf den Tisch und fetten Sie es mit einer Mayonnaise-Knoblauch-Mischung ein. 5. Die zweite Schicht ist die Käse-Dill-Mischung – die Hälfte davon. 6. Die dritte Schicht ist der bestreute Schinken – ebenfalls zur Hälfte. 7. Bedecken Sie alles mit einem zweiten Blatt Fladenbrot und drücken Sie es leicht auf die Füllung. 8. Anschließend die zweite Schicht Lavash mit Mayonnaise und Knoblauch einfetten, mit Käse und Dill bestreuen und den restlichen Schinken hineingießen. 9. Das gefüllte Lavash zu einer Rolle rollen, in Frischhaltefolie einwickeln und für ca. 2 Stunden in den Kühlschrank stellen. 10. Nachdem Sie die Rolle aus dem Kühlschrank genommen haben, schneiden Sie sie vorsichtig mit einem sehr scharfen Messer in Stücke, legen Sie sie schön auf eine Schüssel und dekorieren Sie sie nach Geschmack: Minzblätter oder Oliven oder was Ihnen sonst noch einfällt. Schnell, lecker und sehr schön. Probieren Sie 2. Käsesandwich mit Marienkäfer Zutaten: Ein Laib Weißbrot Käse Mayonnaise Knoblauch Kirschtomaten Oliven Zubereitung: Für solche Sandwiches benötigen Sie: Käse, Oliven, Kirschtomaten sowie Mayonnaise, Brot (vorzugsweise Weißbrot) und Knoblauch . Schneiden Sie zuerst das Brot in Scheiben. Außerdem können Sie es etwas anbraten, dann werden Ihre Sandwiches schmackhafter. Bereiten Sie nun die Nudeln vor: Dazu den Käse mit Knoblauch reiben (eine feine Reibe verwenden), Mayonnaise hinzufügen und gut vermischen. Und verteilen Sie die resultierende Mischung gleichmäßig auf dem geschnittenen Brot. Beginnen Sie dann mit dem Dekorieren der Sandwiches. Die Kirsche halbieren und die Olive in 4 Teile schneiden, mehrere Oliven zu Krümeln zerbröseln. Dann legen Sie die Tomaten auf das Sandwich und legen den Kopf (der Olive) darauf. Machen Sie aus gehackten Oliven Punkte auf dem Körper und zeichnen Sie mit einem Zahnstocher Augen aus Mayonnaise auf den Kopf. Fertig ist das Gericht! 3. Snack auf Chips Herzhaft Zutaten: Chips – 1 Packung koreanische Karotten – 100 g Räucherwurst – 150 g Hartkäse – 80 g Mayonnaise – 5-6 EL. Zubereitung: Nehmen Sie zunächst die Wurst, schälen Sie sie und schneiden Sie sie dann in dünne Streifen. Den Käse reiben. Als nächstes geben Sie koreanische Karotten, gehackte Wurst und Käse in die Salatschüssel. Alle Zutaten mit Mayonnaise würzen und gut vermischen. Sie können auch gehackten Knoblauch hinzufügen, wenn die Karotten jedoch bereits scharf sind, ist dies nicht unbedingt erforderlich. Anschließend den entstandenen Salat vorsichtig auf die Chips legen. Jeder Salat kann zubereitet werden. Allerdings sollte man für eine solche Vorspeise keinen Gurken- oder Tomatensalat nehmen, denn... Die Chips werden einfach matschig. Und wenn Sie ein so originelles Gericht servieren, können Sie alles mit Kräutern dekorieren. Wir wünschen guten Appetit! 4. Schinkenröllchen mit Gemüse Zutaten: Wurzelsellerie 50 g Süße rote Paprika (Paprika) 50 g Gurken 50 g Schinken 200 g Kirschtomaten 3 Stk. Mungobohnensprossen 1 Bund. Wasser 1 l Sesampaste 2 TL. Silberzwiebel (weiß) 10 g Zubereitung: Zur Zubereitung zunächst Paprika, Sellerie und Gurke in Streifen schneiden. Aufmerksamkeit! Um die Brötchen schön zu machen, versuchen Sie, die Riegel auf die gleiche Größe und Länge zu schneiden. Sojasprossen müssen gesalzen und mit kochendem Wasser übergossen werden. Die Tomaten halbieren und das Schweinefleisch in dünne Streifen schneiden. Der nächste Schritt ist das Kochen des Schweinefleischs. Es muss in kochendes Wasser getaucht und darin gehalten werden, bis es seine Farbe ändert. Aufmerksamkeit! Um ein Überkochen des Schweinefleischs zu vermeiden, halten Sie es am Ende fest, während Sie es in kochendes Wasser tauchen. Auf diese Weise können Sie es schnell erhalten. Der nächste Schritt besteht darin, das Gemüse in die resultierenden Schweinefleischstücke zu wickeln. Und der letzte Schritt ist die Vorbereitung zum Servieren. Legen Sie dazu Schweinefleischröllchen und Bohnen auf eine Schüssel und garnieren Sie die Schüssel mit halbierten Tomaten. Das Gericht kann mit Soße aus weißen Zwiebeln und Sesampaste garniert werden. Dadurch werden die Brötchen noch schmackhafter. 5. Chicken Nuggets Zutaten: 2 Tassen Weizenflocken 1 TL. Paprika 1 TL. roter Pfeffer 1 TL. Salz 1 TL. gemahlener schwarzer Pfeffer 8 Hähnchenbrüste Zubereitung: 1. Zunächst den Backofen auf 220 Grad vorheizen. 2. Wenn Sie einen Mixer haben, mahlen Sie die Flocken zu feinen Krümeln. Wenn Sie keinen haben, hilft Ihnen jeder Holzhammer. 3. Jetzt müssen Sie dem Müsli einige Gewürze hinzufügen. Sie können nach Belieben hinzufügen, wir empfehlen jedoch die Zugabe von Paprika, gemahlenem schwarzem Pfeffer, Salz und rotem Pfeffer. 4. Beschichten Sie kleine Hähnchenstücke mit diesem schönen Pulver. 5. Also, die letzte Stufe. Ein Backblech einfetten und Hähnchenstücke darauf legen. Auf diese Weise etwa 8 Minuten backen, dann umdrehen und weitere 5 Minuten warten. Unsere hausgemachten Chicken Nuggets sind fertig.

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Salat „Vereinigung“ Zutaten: Kaltgeräucherte Makrele – 300 g Kartoffeln (mittelgroß) – 3 Stück Karotten (mittelgroß) – 2 Stück Eier – 3 Stück Grüne Erbsen – 2/3 Gläser Mayonnaise Zubereitung: Makrele in Filets schneiden, Gräten entfernen, Haut entfernen, in kleine Würfel schneiden. Kartoffeln, Karotten, Eier kochen, schälen. In Schichten in eine Salatschüssel geben: Makrele (Mayonnaise) – fein geriebene Kartoffeln (Mayonnaise) – fein geriebene Karotten (Mayonnaise) – fein geriebene Eier (Mayonnaise) – grüne Erbsen. Den Salat zum Einweichen für 2-3 Stunden in den Kühlschrank stellen. Guten Appetit!

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15 der leckersten Füllungen für Pfannkuchen! 1. Pfannkuchen mit Eierfüllung Zutaten: 4 Eier, 50 gr. Frühlingszwiebeln, 5-10 gr. Dill, Salz. 4 Eier kochen. Die gekochten Eier reiben. Frühlingszwiebeln 50 gr anbraten. Dill 5-10 gr. Salz nach Geschmack. 2. Quarkfüllung für Pfannkuchen Zutaten: Hüttenkäse 500 g, 1 Eigelb, 2 Esslöffel Zucker, 50 g. Rosinen Nehmen Sie Hüttenkäse, fügen Sie ein Eigelb und Zucker hinzu und mahlen Sie alles mit Hüttenkäse. Fügen Sie der resultierenden Masse Rosinen hinzu. In kochendem Wasser eingeweicht. 3. Hühnchen: Pfannkuchen mit Hühnchen Zutaten: 1 Hähnchenbrust, 10 gr. Dill, 2 gekochte Eier, Salz, Pfeffer. Die Hähnchenbrust kochen. Mahlen Sie es in einem Fleischwolf. Dill 10 gr. fein hacken. 2 gekochte Eier auf einer groben Reibe reiben, mit Salz und Pfeffer abschmecken. 4. Pilzfüllung für Pfannkuchen Zutaten: 500 gr. Pilze, 2 Stk. Zwiebeln, Salz, Pfeffer. Champignons 500 gr. anbraten, Zwiebeln 2 Stk. anbraten. mittelgroß, mit Salz und Pfeffer abschmecken. 5. Aus Varenki-Wurst Zutaten: 200 gr. Warenki-Würstchen, 0,5 Löffel Senf, 50 gr. Sauerrahm, 100 gr. Käse. Brühwurst 200 g, durch einen Fleischwolf geben, den Käse auf einer groben Reibe reiben, 0,5 Teelöffel Senf hinzufügen und 50 g. Sauerrahm. Alles vermischen, fertig ist die Füllung. 6. Zusammensetzung der Leber: 500 g. Leber (Schwein oder Rind), 2 Zwiebeln, 1 Karotte, 3 Eier, Salz. Pfeffer. 500 gr. Die Leber mit 2 mittelgroßen Zwiebeln und 1 Karotte anbraten. 3 gekochte Eier auf einer groben Reibe reiben, mit Salz und Pfeffer abschmecken. 7. Pfannkuchen mit Fleisch. Die gebräuchlichste Fleischfüllung für Pfannkuchen. Zutaten: 500 gr. frisches Hackfleisch, 1 Zwiebel, Salz, Pfeffer. Hackfleisch (500 g) wird mit Zwiebeln (1 Stück) gebraten, mit Salz und Pfeffer abschmecken. 8. Pfannkuchen mit Käse und Schinken Zutaten: 300 gr. Schinken, 150 gr. Käse, 2-3 gekochte Eier, Salz. Wir nehmen 300 g Schinken, 150 g. Käse und 2-3 gekochte Eier. Wir schneiden den Schinken in Streifen und reiben den Käse und die Eier auf einer groben Reibe. Salz nach Geschmack. 9. Mit getrockneten Aprikosen Zutaten: 300 gr. Hüttenkäse, 100 gr. getrocknete Aprikosen, 1 EL. Löffel Zucker. Nimm 300 gr. Hüttenkäse und 100 gr. fein gehackte getrocknete Aprikosen, alles vermischen und 1 EL dazugeben. Löffel Zucker, dann alles noch einmal gut vermischen. 10. Füllung für gekochte Rindfleischpfannkuchen Zutaten: 500 gr. Rindfleisch, 1 Zwiebel, Butter 20 g, Salz. 500 gr. Rindfleisch 1,5 Stunden kochen, in einem Fleischwolf zerkleinern. Nehmen Sie 1 Zwiebel, schneiden Sie sie in Würfel, braten Sie sie in Butter an, fügen Sie das resultierende Hackfleisch hinzu und fügen Sie Salz nach Geschmack hinzu. 11. Mit Kondensmilch Zutaten: flüssige Kondensmilch oder gekochte Kondensmilch. Süße Pfannkuchen können mit Kondensmilch belegt werden. 12. Zu rotem Fisch Weicher Schmelzkäse (wie „Viola“) und leicht gesalzener roter Fisch sind praktisch. Rotes Fischfilet (leicht gesalzene oder geräucherte Forelle oder Lachs) fein hacken und mit geschmolzenem Käse vermischen. Fügen Sie nach Belieben Grünzeug hinzu. 13. Mit Puderzucker Zutaten: Puderzucker. Mit Puder bestreuen, man kann auch ein Herz aus Papier ausschneiden und darauf traben. Sie erhalten ein oder zwei herzförmiges Pulver auf den Pfannkuchen. 14. Bei Hackfleisch und Reis die Zwiebel fein hacken. Das Hackfleisch in einer Pfanne anbraten. Öl (während der gesamte Saft verdampft). Zwiebeln zum gebratenen Hackfleisch geben und bei schwacher Hitze weiterbraten, bis Hackfleisch und Zwiebeln gar sind. Aber die Zwiebel sollte ihre Farbe nicht stark verändern. Gekochten Reis zum vorbereiteten Hackfleisch und Zwiebeln geben, salzen und pfeffern und gründlich vermischen. 15. Mit Karamell Zutaten: 4 Esslöffel Zucker, 0,5 g Wasser und 0,5 g. Vanille. 4 Esslöffel Zucker werden auf den Boden der Bratpfanne gegeben, 0,5 g. Vanille, 0,5 Esslöffel Wasser und den Zucker schmelzen, hellbraun kochen. Und sie gießen es über die Pfannkuchen. Guten Appetit!

Welche Salate bereiten Sie normalerweise für den Feiertagstisch zu: mit oder ohne Mayonnaise, Gemüse-, Fisch-, Fleisch-, Obst- oder gemischte Salate? Wenn Ihr kulinarisches Notizbuch erschöpft ist, bieten wir viele Rezepte für überraschend leckere und schnell zubereitete Salate für jeden besonderen Anlass.

Salat "Zärtlichkeit"

Zutaten: eine Packung Krabbenstäbchen, fünf hartgekochte Eier, Mayonnaise und Zwiebeln (kann durch Frühlingszwiebeln ersetzt werden).
Vorbereitung: Die geschälten Eier in Eiweiß und Eigelb aufteilen, Eiweiß auf einer groben Reibe reiben, das Eigelb kommt nicht in den Salat. Krabbenstäbchen werden in Streifen geschnitten, Zwiebeln in Streifen geschnitten und mit kochendem Wasser übergossen (die Bitterkeit sollte verschwinden). Stangen, Zwiebeln, Eiweiß und Mayonnaise werden vermischt. Sie können den Salat mit einem Eigelb dekorieren und es gleichmäßig zerbröseln.

Salat mit geräuchertem Fleisch und Croutons
Zutaten: zwei Packungen fertige Croutons, 1 Dose Mais, ein halbes geräuchertes Hähnchenfilet, zwei frische Tomaten, 1 Tasse koreanische Karotten und Mayonnaise.
Vorbereitung: Mais (Flüssigkeit abtropfen lassen) mit Crackern, gehackten Tomaten, gewürfeltem geräuchertem Fleisch, Karotten und Mayonnaise mischen. Der Salat wird sofort serviert!

Salat „Favorit“

Zutaten: Chinakohl, frische Paprika, Erbsen aus der Dose, geräuchertes Hähnchen, Croutons (Laib in Scheiben schneiden und knusprig braten), Mayonnaise. Alle Produkte müssen in 200 Gramm eingenommen werden.
Vorbereitung: Gemüse wird gewaschen und in Streifen geschnitten, Fleisch wird in Würfel geschnitten; Alle Zutaten werden in einer Salatschüssel gemischt, Mayonnaise hinzugefügt und ganz zum Schluss Cracker. Alles wird gemischt und an den Tisch serviert.

Hühnerlebersalat
Zutaten: 3 eingelegte Gurken, 3 Karotten, 2 Zwiebeln, 4 Eier, 400 gr. Leber, 100 gr. Käse, Knoblauch, Mayonnaise, frische Kräuter.
Vorbereitung: die Leber kochen, die Karotten in Streifen schneiden und anbraten; Gurken, Eier und Käse reiben, Zwiebel fein hacken. Der Salat wird schichtweise mit Mayonnaiseschichten ausgelegt: geriebene Leber, dann Gurken, dann Karotten, Eier, geriebener Käse. Die oberste Käseschicht ist mit gehackten Kräutern dekoriert. Der Salat sollte etwa zwei Stunden lang einweichen, dann kann er den Gästen serviert werden.

Salat „Bohnen“ (mit Dosenbohnen und Krabbenstäbchen)

Zutaten: kleine Packung Krabbenstäbchen, zwei frische Paprika, 400 gr. Bohnen aus der Dose, 100 Gramm Hartkäse, Frühlingszwiebeln, Mayonnaise, Knoblauch und frischer Koriander (wer mag).
Vorbereitung: Der Käse wird gerieben, die Stangen und der Pfeffer werden in Würfel geschnitten, das Gemüse wird fein gehackt, der Knoblauch wird durch eine Presse gegeben, die Flüssigkeit wird aus den Bohnen abgelassen. Alle Produkte mischen, Mayonnaise, Knoblauch und Kräuter hinzufügen. Servieren wir den Salat auf dem Tisch!

Kaiserlicher Salat mit Rettich und Fleisch
Zutaten: 1 Rettich, 1 Hähnchenbrust, 1 Karotte, 1 Zwiebel, 2 Eier, 50 ml Milch, Sojasauce, Salz, Mayonnaise.
Vorbereitung: Karotten und Radieschen auf einer koreanischen Reibe reiben, mit Salz bestreuen, den Saft auspressen und über die Sojasauce gießen; Eier mit Milch vermischen und dünne Omelette-Pfannkuchen braten; Die Zwiebel in Streifen schneiden und anbraten; Das Fleisch kochen und in dünne Scheiben schneiden. Die abgekühlten Omelettes werden in Streifen geschnitten und mit Fleisch, Zwiebeln, Karotten und Radieschen versetzt. Der Salat wird mit Mayonnaise angemacht.

Salat mit Karotten (ohne Mayonnaise)
Produkte: geschälte Samen – ein halbes Glas, eine große Karotte, zwei Äpfel, Zitrone, Olivenöl.
Vorbereitung: Die Kerne anbraten, die Karotte (roh) reiben, den Apfel ebenfalls reiben und Zitronensaft darübergießen. Alles wird vermischt und mit Öl gewürzt. Der Salat ist sehr lecker und kalorienarm!

„Chicken High“ Salat (sehr lecker)

Du wirst brauchen: geräucherte Hähnchenbrust, drei frische Tomaten, Laib, Mayonnaise und trockener Mohn.
Wie man kocht: der Laib wird in Würfel geschnitten und frittiert; Die Brust wird fein gehackt, die Tomaten werden in Würfel geschnitten. Die erste Schicht ist die mit Mayonnaise bestrichene Brust, dann Tomaten + Mayonnaise, Cracker, gefolgt von einem Mayonnaise-Netz. Die Oberseite des Salats wird mit Mohn bestreut. Der Salat ist sehr beeindruckend und lecker, er benötigt keine Zeit zum Einweichen.

Salat mit Feta-Käse und Weintrauben

Produkte: 1 Tafelspitz, 100 gr. Weintrauben, 50 gr. Feta, 100 gr. Pistazien, ein kleiner Bund Rucola.
Vorbereitung: Feta und Fleisch werden in Würfel geschnitten, große Weintrauben werden in jeweils zwei Hälften geschnitten, Pistazien werden mit einem Messer gehackt, Rucola wird gewaschen und in große Stücke gerissen. Alle Zutaten werden vermischt und mit einem Dressing bestehend aus flüssigem Honig (1 Esslöffel), körnigem Senf (1 Esslöffel), Olivenöl (2 Esslöffel) und ein paar Tropfen Balsamico-Essig gewürzt.

Einfacher Landsalat
Du wirst brauchen: drei frische Tomaten, drei eingelegte Gurken, eine rote Zwiebel, Sonnenblumenöl.
Vorbereitung: Zwiebeln werden in Ringe, Tomaten und Gurken in Scheiben geschnitten. Tomaten, Gurken mischen, Zwiebel und Sonnenblumenöl hinzufügen, vermischen.

Rinderherzsalat

Zutaten: ein Herz, zwei Gurken (frisch), drei Eier, einhundert Gramm Käse, Kräuter und Mayonnaise (Sie können den Salat mit Sauerrahm würzen).
Vorbereitung: das Herz wird gekocht, abgekühlt und in Streifen geschnitten; Gurken werden in Scheiben geschnitten, Gemüse fein gehackt, gekochte Eier gerieben. Herz, Eier, Gurken, Kräuter vermischen, geriebenen Käse und Mayonnaise dazugeben. An den Tisch servieren.

Salat „Rotes Meer“
Erforderlich: eine Packung Krabbenstäbchen, zwei frische Tomaten, drei Knoblauchzehen und Mayonnaise, dazu Kräuter zur Dekoration.
Vorbereitung: Die Stangen werden in große Stücke geschnitten, die Tomaten in Würfel, der Knoblauch wird durch eine Presse gepresst. Wir kombinieren alles und mischen es mit Mayonnaise. In eine Salatschüssel geben und mit Kräutern garnieren.

Salat mit leicht gesalzenem Lachs und Käse

Zutaten: 300 gr. Lachs, 4 Eier, 200 gr. Käse, Sauerrahm, Dill.
Vorbereitung: Die Eier kochen, abkühlen lassen und dann reiben. Den Fisch fein hacken, den Käse reiben, das Gemüse fein hacken. In Schichten anrichten: Eier + Sauerrahm, Lachs + Sauerrahm, Kräuter und die letzte Schicht ist Käse. Sie können diesen Salat mit dünn geschnittenen Zitronenscheiben dekorieren.

Salat mit Champignons
Erforderlich: 3 Eier, 1 Karotte, Dose Mais, 300 gr. rohe Champignons, Mayonnaise und Brokkoli 200 gr.
Vorbereitung: Den Brokkoli weich kochen und in kleine Stücke teilen, die Champignons in Streifen schneiden und in Öl anbraten. Die Karotten reiben und leicht anbraten, die Flüssigkeit vom Mais abtropfen lassen, drei Pfannkuchen aus den Eiern braten und in Streifen schneiden. Champignons mit Mais, Brokkoli, Karotten und gehackten Eierpfannkuchen vermischen, Mayonnaise dazugeben und vermischen, den Salat in portionierten Förmchen servieren.

Salat „Pilzlichtung“

Erforderlich: 200 gr. Hartkäse und koreanische Karotten, ein Hähnchenfilet, ein Glas Champignons, 3 Kartoffeln, 4 eingelegte Gurken, frische Zwiebeln und Dill, Mayonnaise.
Vorbereitung: Kartoffeln und Hähnchenbrust getrennt kochen, Gurken fein hacken, Käse reiben und die Flüssigkeit von den Pilzen abtropfen lassen. Wir legen Pilze mit der Kappe nach unten in eine Salatschüssel, bestreuen sie mit reichlich gehackten Kräutern, legen dann gehackte Kartoffeln aus, ziehen ein Mayonnaise-Gitter darauf, bestreuen es mit Gurken, fetten sie mit Mayonnaise ein, dann kommt Hühnerfleisch + Mayonnaise, Koreanische Karotten + Mayonnaise und Käse. Stellen Sie den Salat drei Stunden lang in die Kälte und drehen Sie dann die Salatschüssel in eine flache Schüssel, sodass die Pilze die Oberseite des Salats schmücken. Das Gericht ist sehr lecker und festlich!

Salat mit Hering und Bohnen
Zutaten: 2 Heringsfilets, 2 Äpfel, 2 Rüben, 1 Tasse rote Bohnen, 1 Zwiebel und drei Eier, Mayonnaise.
Vorbereitung: Eier und Gemüse kochen, abkühlen lassen und in Würfel schneiden; Äpfel und Heringsfilets in Würfel schneiden. Mischen Sie die gehackten Zutaten, fügen Sie gehackte Zwiebeln, gekochte (Bohnen aus der Dose können ersetzt werden) und Mayonnaise hinzu.

Salat mit Garnelen
Du wirst brauchen: 700 gr. Garnelen, 3 Tomaten, 100 gr. Käse, Zwiebeln und Mayonnaise.
Wie man kocht: Die Garnelen kochen, die Tomaten in Würfel schneiden, die Zwiebel fein hacken und den Käse reiben. Alles vermischen und etwas Mayonnaise hinzufügen. Der Salat ist schnell und einfach fertig!

Gemüsekuchen

Produkte: 3 Zwiebeln, 6 Salzkartoffeln, 7 Gurken, 2 gekochte Rüben, 1/2 Dose Erbsen, Mayonnaise und 5 gekochte Eier.
Vorbereitung: Schichten auslegen und abwechselnd geriebene Gurken, Kartoffeln, Zwiebeln (fein gehackt), Erbsen, Rüben, Karotten und Eier mit Mayonnaise bestreichen. Die Oberseite des Gemüsekuchens mit grünen Erbsen und Kräutern dekorieren.

Salat „Killing Me Softly“ (mit Pilzen und Krabbenstäbchen)
Du wirst brauchen: Packung Krabbenstäbchen, 300 gr. Champignons, 3 Zwiebeln, 2 gekochte Karotten, 1 gekochtes Ei, Mayonnaise.
Vorbereitung: Die Zwiebel in Streifen schneiden und anbraten, die Champignons in dünne Streifen schneiden und anbraten, die Krabbenstäbchen in lange Nudeln schneiden; Drei Eier auf einer Reibe, Karotten in Würfel schneiden. Alle Zutaten außer dem Ei vermischen und mit Mayonnaise würzen, das Ei über den Salat streuen.

Jeder der von uns angebotenen Salate wird Ihren Feiertagstisch schmücken! Kochen Sie mit Freude!

Wenn bei Ihnen zu Hause Feiertag ist, möchte jeder einen schönen Tisch mit verschiedenen Gerichten decken, originelle Gerichte zubereiten, die Ihre Lieben lieben oder umgekehrt noch nicht probiert haben.

Salate werden die Gäste mit ihrem einzigartigen Geschmack und ihrem schönen Design überraschen. Es empfiehlt sich, sie am Tag der Feier vorzubereiten.

Sie können Salate mit Kräuterzweigen, geriebenem Käse, Tomatenscheiben, Oliven usw. dekorieren.

Schauen wir uns Rezepte für einfache und unglaublich leckere Salate an.

Lachs unter einem Pelzmantel auf der festlichen Tafel

Zutaten:

leicht gesalzener Lachs – 200 g,
Oliven – 60 g.,
Käse - 60 g.,
Eier – 5 Stück,
orange - 1 Stück,
roter Kaviar – 1-2 EL. Löffel,
Mayonnaise, Salz, Pfeffer - nach Geschmack,
Frühlingszwiebeln - ein wenig.

So bereiten Sie den Salat zu:

Hartgekochte Eier kochen. Trennen Sie das Eiweiß vom Eigelb. Das Eiweiß auf einer mittleren Reibe reiben oder in dünne Streifen schneiden.

Den Lachs in kleine Stücke schneiden.

Die Orange schälen, fasern und in kleine Würfel schneiden.

Die Frühlingszwiebeln fein hacken.

Den Käse auf einer feinen Reibe reiben.

Die Oliven in Ringe schneiden.

Wir legen den Salat in Schichten an, die Menge Mayonnaise zwischen den Schichten hängt von Ihrem Geschmack ab, am besten verwenden Sie hausgemachte Mayonnaise:

1. Schicht – die Hälfte der Proteine mit Mayonnaise vermischt,

2. Schicht – Eigelb, salzen, pfeffern und mit Mayonnaise einfetten,

3. Schicht – ein halber Lachs, Mayonnaise dazugeben,

4. Schicht – die Hälfte der Oliven,

5. Schicht – die restliche Hälfte des Lachses,

6. Schicht – geriebener Käse und etwas Mayonnaise,

7. Schicht – fein gehackte Orangen,

8. Schicht – restliches geriebenes (gehacktes) Eiweiß mit Mayonnaise,

9. Schicht – restliche Oliven darauf verteilen – schön. Schauen wir uns das Foto an :-))

Wir dekorieren den Salat mit rotem Kaviar. Ein halbes Wachtelei in die Mitte legen.

Das Gericht mit Frühlingszwiebeln dekorieren.

Am besten servieren Sie diesen Salat portionsweise.

Den fertigen Salat in den Kühlschrank stellen und mehrere Stunden ziehen lassen.

Guten Appetit! Schöne Ferien!

"Griechischer" Salat, klassisches Rezept

Zutaten:

Oliven – 200 g
Tomaten – 200 g
frische Gurken – 2 Stk.
Zwiebel – 1 Stk.
Feta-Käse - 200 g
süße Paprika – 200 g
Zitronensaft – 2 EL. Löffel
Olivenöl – 3 EL. Löffel
grüne Salatblätter - 1 Bund

Vorbereitung:

Wir reißen die gewaschenen Salatblätter in kleine Stücke ab, damit sie im Salat gut sichtbar sind.

Für den Salat verwenden wir süße saftige Paprika. Paprika passt perfekt zu diesem Salat. Schneiden Sie es in große Stücke.

Die Tomaten in Scheiben schneiden. Kirschtomaten können in zwei Hälften geschnitten werden.

Die Gurken grob zerkleinern.

Wir schneiden den Feta ganz zart und geben ihn zuletzt zum Salat.

Die Salatblätter Stück für Stück abreißen.

Die Zwiebel in Halbmonde schneiden.

Legen Sie ganze grüne Salatblätter auf den Boden eines schönen Tellers. Wir streuen unser gesamtes Gemüse darauf: Tomaten, Gurken, Oliven, Zwiebeln, Gemüsepaprika. Auch den Käse legen wir sorgfältig aus.

Beträufeln Sie unseren Salat mit aromatischem Olivenöl. Mit Zitronensaft beträufeln.

Salat fertig! Guten Appetit!

Snack „Amanita“

Zutaten:

Hühnerei - 3 Stück,
Schinken - 120 Gramm,
Hartkäse - 100 Gramm,
Knoblauch - 2-3 Zehen,
Kirschtomaten - 15-20 Stück,
Gurke - 1 Stück,
Mayonnaise - 1 Esslöffel,
Grüns - nach Geschmack.

Vorbereitung:

Kochen Sie die Eier und reiben Sie sie. Wir hacken auch den Käse.

Den Schinken in Würfel schneiden.

Den Knoblauch in einer Knoblauchpresse zermahlen.

Eier, Käse, Knoblauch und Schinken in einer Schüssel vermischen. Mit Mayonnaise würzen.

Die Kirschtomaten halbieren.

Die Gurken in Ringe schneiden.

Wir legen Grünzeug auf die Schüssel – es imitiert Gras.

Gurken auf das Grün legen.

Aus der Käse-Ei-Mischung Kugeln formen.

Wir formen Pilzstiele und legen sie auf die Gurken.

Legen Sie einen Tomatenhut darauf.

Verzieren Sie die Kappen mit weißen Mayonnaiseflecken.

Guten Appetit!

Caesar-Salat mit Garnelen

Zutaten:

150 g Weißbrot,
9-12 Riesengarnelen,
6-9 Stück Kirschtomaten,
3-6 EL Caesar-Salat-Dressing,
3 Esslöffel geriebener Parmesankäse,
1 Knoblauchzehe und ein Bund Salat,
1 EL Pflanzenöl.

So bereiten Sie den Salat zu:

Der Salat wird vor dem Servieren zubereitet, damit die Croutons nicht durchnässt werden.

Den weißen Laib in kleine Würfel oder Würfel schneiden, mit durch eine Presse zerdrücktem Knoblauch bestreuen (oder der Laib kann mit Knoblauch gerieben werden), salzen (der Laib kann mit Knoblauch gerieben werden), mit Pflanzenöl bestreuen, mischen und auf ein Backblech legen ausrollen, in den auf 150 Grad vorgeheizten Ofen geben und knusprig trocknen.

Wir putzen die aufgetauten Garnelen und braten sie in einer Pfanne mit Öl auf beiden Seiten leicht an, bis sie auf jeder Seite leicht gebräunt sind.

Wir reißen die Salatblätter mit den Händen in mittelgroße Stücke, legen sie auf einen Teller, gießen ein Drittel des Dressings ein, bestreuen ein Drittel des Käses, legen die halbierten Tomaten darauf, gießen die Soße darüber, bestreuen mit Käse, Garnelen darauflegen, Croutons darauf legen, Soße einfüllen, mit Käse bestreuen.

Caesar-Salat mit Garnelen sofort nach der Zubereitung auf den Tisch servieren.

Guten Appetit!

Salat mit Tomaten und Auberginen

Zutaten:

Auberginen - 2 Stk.,
Tomaten - 6-7 Stück,
Zwiebel - 1 Stück,
Knoblauch - 2-3 Stück,
Grüns - ein Haufen,
Salz - nach Geschmack,
schwarzer Pfeffer, Gewürze - nach Geschmack,
weißer Balsamico-Essig - nach Geschmack,
Pflanzenöl - nach Geschmack.

Vorbereitung:

Wir nehmen Auberginen und Tomaten im Verhältnis 1:3. Die Auberginen in Würfel schneiden und 10 Minuten in Salzwasser kochen, dann mit einem Schaumlöffel herausnehmen. Sie müssen ihre Bitterkeit entfernen, sie aber nicht zu lange kochen.

Die Auberginen in einer Bratpfanne anbraten, bis sie gar sind. Abkühlen lassen.

Die Tomaten hacken und mit den Auberginen vermischen.

Fein gehackte Zwiebel, Dill, geriebenen Knoblauch, Salz und schwarzen Pfeffer hinzufügen. Mit Balsamico-Essig (kann Apfelessig) und Sonnenblumen- oder Olivenöl würzen.

Sie können den Salat mit Auberginen und Tomaten warm servieren, besser ist es jedoch, wenn er aufgegossen und eingeweicht ist.

Guten Appetit!

Klassischer Olivier-Salat mit Wurst, frischen und eingelegten Gurken

Zutaten:

300 g Mayonnaise,
200 g gekochte Magerwurst,
schwarzer Pfeffer und Salz,
Kartoffeln – 5 Stk.,
frisches Grün,
Karotten - 1-2 Stück,
300 g grüne Erbsen aus der Dose,
Eier - 6 Stück,
frische Gurken – 2 Stk.,
Gurken - 2 Stk.,
Oliven - zum Dekorieren des Salats.

Kartoffeln und Karotten gründlich mit einer Bürste waschen. Geben Sie das Gemüse in einen Topf, fügen Sie Wasser hinzu, sodass es vollständig bedeckt ist, und stellen Sie es auf das Feuer. 20 Minuten bei mittlerer Hitze kochen. Anschließend das Wasser abgießen und das Gemüse mit kaltem Wasser auffüllen. Und noch einmal: Lassen Sie das Wasser ab.

Die Eier in einen kleinen Topf geben, mit Wasser und Salz auffüllen. Bei schwacher Hitze zehn Minuten kochen lassen. Lassen Sie das Wasser ab und stellen Sie es sofort unter fließendes kaltes Wasser.

Die Kartoffeln schälen und in Würfel schneiden. Wir putzen und schneiden die Karotten auf die gleiche Weise.

Frische Gurken waschen, trocknen und in kleine Stücke schneiden.

Die geschälten Eier mit einem Eierschneider zerkleinern.

Wir schneiden die Brühwurst genauso wie andere Produkte.

Zwiebel und Kräuter abspülen. Fein hacken.

Öffnen Sie das Erbsenglas und lassen Sie die Marinade abtropfen.

Alle gehackten Produkte und Erbsen in eine tiefe Schüssel geben, pfeffern, salzen, Mayonnaise hinzufügen und vorsichtig vermischen.

Wir veröffentlichen es. Lasst uns dekorieren. Salat fertig!

Man kann den Salat portionsweise servieren, er ist sehr schön: