बौने मंदारिन की देखभाल कैसे करें। कैरियोप्टेरिस - इससे सरल और अधिक सुंदर कुछ भी नहीं है। गमले में कीनू की देखभाल

सदाबहार कीनू का पेड़ घर के ग्रीनहाउस या शीतकालीन उद्यानों के लिए एक उत्कृष्ट अतिथि हो सकता है। अक्सर, एक साधारण अपार्टमेंट में भी आप एक लघु साइट्रस पौधा देख सकते हैं। आखिरकार, यह न केवल अपनी हरियाली से माली की आंखों को प्रसन्न कर सकता है, बल्कि हर साल कई दर्जन सुगंधित कीनू भी दे सकता है।

हालाँकि, यह ध्यान देने योग्य है कि किसी भी प्रकार के घरेलू कीनू या संतरे के पेड़ में घना, रसीला मुकुट और प्रचुर मात्रा में फल प्राप्त करना काफी कठिन है। ऐसा करने के लिए, आपको पानी देने, छंटाई और खाद देने के संबंध में कुछ नियमों का पालन करना होगा। घर पर कीनू के पेड़ की देखभाल करते समय ये नियम बहुत महत्वपूर्ण हैं। यह तुरंत ध्यान देने योग्य है कि बागवानों को इनडोर खट्टे फल उगाने के संबंध में कुछ कठिनाइयों का सामना करना पड़ सकता है।

आपको कीनू के पेड़ की देखभाल के नियमों से अधिक विस्तार से परिचित होना चाहिए, और यह भी सीखना चाहिए कि कीनू कैसे खिलता है।

बेशक, सबसे आसान विकल्प किसी फल नर्सरी या ऑनलाइन बागवानी स्टोर में किसी भी कीनू किस्म के तैयार ग्राफ्टेड अंकुर खरीदना होगा।

अक्सर आपको बंद जड़ प्रणाली वाले पेड़ मिलते हैं। जड़ प्रणाली को एक मिट्टी के कोमा में एक बर्तन में छिपाया जाता है या एक बैग में पैक किया जाता है।

यदि आपने किसी भी किस्म का कीनू का पेड़ खरीदा है, जिसकी जड़ प्रणाली पैक की गई है, तो खरीद के बाद पेड़ को एक अलग कंटेनर में प्रत्यारोपित करने की आवश्यकता होगी।

अधिक किफायती माली पके और रसीले फलों के बीजों से खट्टे पेड़ उगाना पसंद करते हैं। इसके अलावा, कई इनडोर प्लांट प्रेमियों को बहुत नैतिक संतुष्टि मिलती है जब उनका साइट्रस पेड़ खरोंच से बढ़ता है, हालांकि इसमें अधिक समय लगता है और बहुत अधिक प्रयास करना पड़ता है।

तो, बीजों से कीनू उगाने के बुनियादी नियम:

• घर पर खट्टे फलों का पेड़ उगाने के लिए, आपको पके, रसीले फलों में से बीजों का चयन करना होगा। यह ध्यान देने योग्य है कि कीनू के बीजों का अंकुरण उत्कृष्ट होता है।
• जैसे ही बीज चुने जाते हैं, यह सलाह दी जाती है कि उन्हें तुरंत मिट्टी में न डालें, बल्कि पहले से भिगो दें। ऐसा करने के लिए, उन्हें साफ, नम धुंध की 2-3 परतों के बीच रखा जाना चाहिए और एक तश्तरी पर रखा जाना चाहिए।
• जैसे ही धुंध सूख जाती है, इसे समय-समय पर कई दिनों तक गीला करना चाहिए जब तक कि हड्डियां सूजने न लगें।
• जैसे ही आप देखते हैं कि वे फूटना शुरू कर देते हैं और पहली शूटिंग दिखाई देती है, पौधे को जमीन में लगाया जा सकता है।

यदि आपके पास अंकुर फूटने के लिए कई दिनों तक इंतजार करने का अवसर नहीं है, तो बीजों को विकास उत्तेजक एपिन की कुछ बूंदों के साथ पानी में 2-3 घंटे तक भिगोया जा सकता है।

विशेष दुकानों में आप खट्टे फलों के लिए मिट्टी का तैयार पैकेज खरीद सकते हैं। यदि आपके पास ऐसा अवसर नहीं है, तो आप स्वयं किसी भी प्रकार के कीनू के पेड़ के लिए मिट्टी तैयार कर सकते हैं। ऐसा करने के लिए, निम्न प्रकार की मिट्टी मिलाएं:

• पत्ती वाली मिट्टी.
• सड़ा हुआ खाद.
• गीली मिट्टी.

यह ध्यान देने योग्य है कि आपको सब्सट्रेट में मिट्टी या पीट नहीं मिलाना चाहिए। एक अलग गमले में कीनू लगाते समय, कंटेनर के तल पर विस्तारित मिट्टी या मोटे बजरी के रूप में जल निकासी रखी जाती है। फिर ऊपर से मिट्टी का मिश्रण डाला जाता है। बीजों को 5-6 सेमी की गहराई तक बोना चाहिए। बीज वाला गमला अच्छी रोशनी वाली जगह पर होना चाहिए, जहां सीधी धूप न पड़े। अन्यथा, अंकुर जल सकता है। यदि आप देखभाल के सभी नियमों का पालन करते हैं, तो 3 सप्ताह के बाद अंकुर जमीन से दिखाई देगा। इस क्षण से आप भविष्य के कीनू के पेड़ को जैविक और खनिज उर्वरकों के साथ खिलाना शुरू कर सकते हैं। यह इस तथ्य के कारण है कि पानी देने के दौरान मिट्टी से सभी उपयोगी पदार्थ बहुत जल्दी धुल जाते हैं।

खट्टे पेड़ की देखभाल कैसे करें

पौधे के खिलने और फल देने के लिए, इसकी विविधता की परवाह किए बिना, इनडोर टेंजेरीन की देखभाल के लिए कुछ नियमों का पालन करना आवश्यक है।

प्रकाश संबंधी आवश्यकताएँ

जैसा कि पहले उल्लेख किया गया है, कीनू के पेड़ वाले गमले को पर्याप्त रोशनी वाली जगह पर रखा जाना चाहिए, जबकि सीधी धूप से बचना चाहिए। यदि पौधे को पर्याप्त रोशनी नहीं मिलेगी तो वह बड़ा नहीं हो पाएगा और बीमार हो जाएगा। पहली नज़र में, ऐसा लग सकता है कि सजावटी कीनू का एक बर्तन घर के दक्षिण की ओर रखना सबसे अच्छा है।

हालाँकि, इससे पत्तियों पर जलन हो सकती है। सबसे आदर्श विकल्प यह होगा कि पौधे को दक्षिण-पूर्व या पूर्व दिशा में रखा जाए। यदि इनडोर कीनू के पेड़ के साथ गमला स्थापित करने के लिए दक्षिण दिशा ही एकमात्र संभावित विकल्प है, तो वसंत और गर्मियों में पौधे को अतिरिक्त छायांकन की आवश्यकता होगी।

लेकिन सर्दियों में पेड़ लगाने के लिए घर की दक्षिण दिशा को चुनना सबसे अच्छा होता है। सर्दियों में कम दिन के उजाले के दौरान, इनडोर टेंजेरीन को विशेष लैंप का उपयोग करके अतिरिक्त प्रकाश व्यवस्था की भी आवश्यकता होती है।

हवा का तापमान और आर्द्रता

जहां तक ​​तापमान शासन की बात है, पौधा 15 से 18 डिग्री सेल्सियस के तापमान वाले कमरे में सबसे अच्छा लगेगा। हालाँकि, यह गर्म मौसम पर लागू होता है। सर्दियों में कीनू के पेड़ को 12°C के तापमान पर रखना चाहिए। यदि तापमान अधिक है, तो पेड़ खराब फल देना शुरू कर देगा, खराब रूप से खिलेगा और कलियाँ और अंडाशय कमजोर रूप से बनेंगे।

हवा की नमी पर भी विशेष ध्यान देना चाहिए। गर्मियों में गर्म, शुष्क दिनों के साथ-साथ सर्दियों के दिनों में, जब केंद्रीय तापन से कमरे की हवा सूख जाती है, तो पौधे को अतिरिक्त छिड़काव की आवश्यकता होती है। कभी-कभी यह छिड़काव दिन में 3 बार तक करना पड़ेगा। अतिरिक्त नमी के लिए, आप खिड़की पर रखे पानी के कटोरे का उपयोग कर सकते हैं या अन्य ह्यूमिडिफायर का उपयोग कर सकते हैं। यह ध्यान देने योग्य है कि शुष्क हवा अक्सर कीटों के गठन को भड़काती है। ये टिक, स्केल कीड़े और कई अन्य हो सकते हैं। फूलों की अवधि के दौरान, कलियों और फूलों पर नमी से बचने के लिए कीनू के पेड़ पर बहुत सावधानी से छिड़काव किया जाना चाहिए। इस मामले में, पत्तियों को पोंछकर छिड़काव करना सबसे अच्छा है।

पानी देने के नियम

कीनू के पेड़ को बार-बार और प्रचुर मात्रा में पानी देने की आवश्यकता होती है। गर्मी के मौसम में पौधे को दिन में 2-3 बार पानी देना पड़ता है। जहाँ तक सर्दियों के समय की बात है, यदि आप पर्याप्त उच्च तापमान शासन बनाए रखते हैं और कमरे में हवा को लगातार नम रखते हैं, तो सप्ताह में दो बार पानी देना पर्याप्त होगा। किसी भी प्रकार के कीनू के पेड़ को पानी केवल रुके हुए पानी से ही देना चाहिए। सिंचाई के लिए पानी का तापमान कमरे का तापमान होना चाहिए।

यदि किसी कारण से पौधा नमी की अल्पकालिक कमी से ग्रस्त है, तो यह मरेगा नहीं, क्योंकि पानी की कमी को कम करने के लिए कीनू अपनी सभी या कुछ पत्तियों को गिरा देगा। हालाँकि, यह ध्यान देने योग्य है कि ताजी पत्तियाँ नंगी शाखाओं पर नहीं उगती हैं। वे केवल नई शाखाओं पर ही दिखाई देते हैं। यही कारण है कि कई माली अप्रत्याशित रूप से पत्ती गिरने से बचने और पौधे को नियमित रूप से पानी देने की कोशिश करते हैं। साथ ही, आपको यह जानना होगा कि लकड़ी को बार-बार अधिक पानी देने से फंगल रोगों का विकास हो सकता है।

खिलाना और पुनःरोपण करना

घर पर कीनू के पेड़ की देखभाल में इसे हर साल बड़े गमलों में दोबारा लगाना भी शामिल है। कीनू की जड़ प्रणाली काफी तेजी से बढ़ती है और इसकी पूरी सतह पर मिट्टी की गेंद को लपेट देती है।

पौधों को दोबारा रोपने में जल निकासी परत को बदलना और मिट्टी का द्रव्यमान जोड़ना शामिल है। यदि आप पौधे को मिट्टी के ढेले के साथ बाहर निकालते हैं और देखते हैं कि गमले में जड़ों के बढ़ने के लिए पर्याप्त जगह है, तो आप केवल जल निकासी परत को बदलकर ही काम चला सकते हैं, और पेड़ को उसी मिट्टी के ढेले के साथ वापस गमले में डाल सकते हैं। और केवल मिट्टी की ऊपरी परत ही डालें।

हर साल, बढ़ते मौसम की शुरुआत से पहले - मार्च से पहले घर पर कीनू के पेड़ को ट्रांसप्लांट करने की सिफारिश की जाती है। प्रत्यारोपण के दौरान रूट कॉलर को गहरा नहीं किया जाना चाहिए। उसे ज़मीन की सतह के सापेक्ष समान स्तर प्रदान करना होगा।

बढ़ते मौसम के दौरान, जो अप्रैल से सितंबर तक रहता है, पौधे को भोजन की आवश्यकता होती है। हर हफ्ते, कीनू को जैविक और खनिज उर्वरकों के साथ खिलाना चाहिए। उर्वरक के प्रकारों को वैकल्पिक करने की सिफारिश की जाती है। तंग गमलों में उगने वाले वयस्क पेड़ों को विशेष रूप से मिट्टी को अद्यतन किए बिना या दोबारा लगाए बिना, भोजन की आवश्यकता होती है।

तो, एक सप्ताह के लिए तरल मुलीन के घोल के साथ कीनू को पानी देने की सिफारिश की जाती है, और दूसरे सप्ताह के लिए - खट्टे पेड़ों के लिए तैयार जटिल उर्वरक के साथ। ऐसे उर्वरकों को विशेष दुकानों में खरीदा जा सकता है। उर्वरकों में निम्नलिखित घटक शामिल होने चाहिए:

• नाइट्रोजन।
• पोटैशियम।
• फास्फोरस.

दिन के पहले भाग में खाद डालने की सलाह दी जाती है। हालाँकि, इससे पहले, मिट्टी को पानी देना होगा। पोषक तत्व घोल का तापमान कम से कम 20°C होना चाहिए। उर्वरक तैयार करने की विधि का कड़ाई से पालन किया जाना चाहिए।

यह ध्यान देने योग्य है कि घर पर संतरे के पेड़ की देखभाल करना लगभग कीनू की देखभाल के समान ही होगा।

कीनू के पेड़ का पौधा प्राप्त करने का सबसे किफायती तरीका इसे फल के बीज से उगाना है। लेकिन अगर उत्पादक के पास पहले से ही तैयार पेड़ है और वह उससे संतान प्राप्त करना चाहता है, तो आप प्रसार के लिए निम्नलिखित तरीकों में से एक चुन सकते हैं:

संभावित कीटों का नियंत्रण

यहां तक ​​कि अगर कीनू के पेड़ को सभी आवश्यक शर्तें और पूरी देखभाल प्रदान की जाती है, तो भी फूल उत्पादकों को कभी-कभी कीटों जैसी समस्याओं का सामना करना पड़ता है। इन कीटों में सबसे आम निम्नलिखित हैं:

• सफ़ेद मक्खियाँ।
• स्केल कीड़े.
• लाल मकड़ी घुन.

उपरोक्त में से प्रत्येक कीट कीनू को अपूरणीय क्षति पहुंचा सकता है। इसीलिए, किसी पौधे पर इन कीड़ों का पहली बार पता चलने और उनकी उपस्थिति का थोड़ा सा भी संदेह होने पर, पत्तियों को पोंछना या पूरे पेड़ पर विशेष तैयारी के साथ स्प्रे करना आवश्यक है: एक्टेलिक या फिटओवरम। एसारिसाइडल और कीटनाशक एजेंटों का उपयोग केवल उपयोग के लिए संलग्न निर्देशों के अनुसार ही किया जाना चाहिए।

मीठी मिर्च की अनगिनत किस्मों और संकरों में से, रामिरो काली मिर्च जैसी कुछ किस्में हैं, जिनकी लोकप्रियता सचमुच दुनिया भर में है। और अगर सुपरमार्केट की अलमारियों पर अधिकांश सब्जियां नामहीन हैं, और उनकी विविधता के बारे में पता लगाना लगभग असंभव है, तो इस मिर्च का नाम "रामिरो" निश्चित रूप से पैकेजिंग पर होगा। और, जैसा कि मेरे अनुभव से पता चला है, यह मिर्च अन्य बागवानों को इसके बारे में बताने लायक है। जिसके संबंध में यह लेख लिखा गया।

शरद ऋतु सबसे अधिक मशरूम का समय है। अब गर्मी नहीं रही और सुबह के समय भारी ओस गिरती है। चूंकि पृथ्वी अभी भी गर्म है, और पत्ते पहले से ही ऊपर से हमला कर चुके हैं, जिससे जमीन की परत में एक पूरी तरह से विशेष माइक्रॉक्लाइमेट बन गया है, मशरूम बहुत आरामदायक हैं। मशरूम बीनने वालों को भी इस समय आराम मिलता है, खासकर सुबह के समय जब मौसम ठंडा होता है। दोनों के मिलने का समय आ गया है. और, यदि आपने एक-दूसरे से अपना परिचय नहीं दिया है, तो एक-दूसरे को जानें। इस लेख में मैं आपको विदेशी, अल्पज्ञात और हमेशा खाने योग्य नहीं मशरूम से परिचित कराऊंगा जो मूंगे की तरह दिखते हैं।

यदि आप एक व्यस्त व्यक्ति हैं, लेकिन साथ ही रोमांस से रहित नहीं हैं, यदि आपके पास अपना स्वयं का कथानक है और सौंदर्य स्वाद से संपन्न हैं, तो इस अद्भुत सजावटी झाड़ी - कैरियोप्टेरिस, या नटविंग को खरीदने का अवसर तलाशें। वह "विंग-हेज़ेल", "ब्लू फॉग" और "ब्लू बियर्ड" भी हैं। यह वास्तव में पूरी तरह से सरलता और सुंदरता को जोड़ती है। देर से गर्मियों और शरद ऋतु में कैरीओप्टेरिस अपनी सजावट के चरम पर पहुंच जाता है। इसी समय यह खिलता है।

काली मिर्च अजवार - बैंगन के साथ बेल मिर्च से बनी सब्जी कैवियार या गाढ़ी सब्जी सॉस। इस रेसिपी के लिए मिर्चों को काफी देर तक पकाया जाता है, फिर उन्हें उबाला भी जाता है। अजवाइन में प्याज, टमाटर और बैंगन मिलाए जाते हैं। सर्दियों के लिए अंडों को स्टोर करने के लिए उन्हें कीटाणुरहित किया जाता है। यह बाल्कन रेसिपी उन लोगों के लिए नहीं है जो जल्दी, अधपकी और अधपकी तैयारी करना पसंद करते हैं - अज्वर के बारे में नहीं। सामान्य तौर पर, हम इस मामले पर विस्तार से विचार करते हैं। सॉस के लिए, हम बाज़ार की सबसे पकी और मांसयुक्त सब्जियाँ चुनते हैं।

सरल नामों ("चिपचिपा" या "इनडोर मेपल") और इनडोर हिबिस्कस के आधुनिक विकल्प की स्थिति के बावजूद, एबूटिलोन सबसे सरल पौधों से बहुत दूर हैं। वे अच्छी तरह से विकसित होते हैं, प्रचुर मात्रा में खिलते हैं और केवल अनुकूलतम परिस्थितियों में ही हरियाली का स्वस्थ स्वरूप प्रदान करते हैं। पतली पत्तियों पर, आरामदायक रोशनी या तापमान से कोई भी विचलन और देखभाल में गड़बड़ी जल्दी दिखाई देती है। कमरों में एबूटिलोन की सुंदरता को प्रकट करने के लिए, उनके लिए आदर्श स्थान ढूंढना उचित है।

परमेसन और मशरूम के साथ तोरी पकौड़े - उपलब्ध उत्पादों की तस्वीरों के साथ एक स्वादिष्ट नुस्खा। आटे में कुछ स्वादिष्ट सामग्री मिलाकर साधारण तोरी पैनकेक को आसानी से एक गैर-उबाऊ व्यंजन में बदला जा सकता है। स्क्वैश सीज़न के दौरान, अपने परिवार को जंगली मशरूम के साथ सब्जी पैनकेक खिलाएं; यह न केवल बहुत स्वादिष्ट है, बल्कि पेट भरने वाला भी है। तोरी एक सार्वभौमिक सब्जी है, यह स्टफिंग के लिए उपयुक्त है, तैयारियों के लिए, मुख्य पाठ्यक्रमों के लिए और यहां तक ​​कि मिठाई के लिए भी स्वादिष्ट व्यंजन हैं - तोरी से कॉम्पोट और जैम बनाए जाते हैं।

घास पर, घास के नीचे और घास में सब्जियाँ उगाने का विचार पहली बार में डरावना है, जब तक कि आप इस प्रक्रिया की स्वाभाविकता से प्रभावित नहीं हो जाते: प्रकृति में, सब कुछ ठीक इसी तरह होता है। मिट्टी में रहने वाले सभी प्राणियों की अनिवार्य भागीदारी के साथ: बैक्टीरिया और कवक से लेकर मोल्स और टोड तक। उनमें से प्रत्येक योगदान देता है. खुदाई, ढीलापन, खाद डालना और उन सभी से लड़ने के साथ पारंपरिक जुताई, जिन्हें हम कीट मानते हैं, सदियों से बनाए गए बायोकेनोज़ को नष्ट कर देते हैं। इसके अलावा, इसमें बहुत अधिक श्रम और संसाधनों की आवश्यकता होती है।

लॉन की जगह क्या करें? ताकि यह सारी सुंदरता पीली न हो जाए, बीमार न हो जाए और साथ ही एक लॉन की तरह दिखे... मुझे उम्मीद है कि स्मार्ट और तेज-तर्रार पाठक पहले से ही मुस्कुरा रहे होंगे। आख़िरकार, उत्तर स्वयं ही सुझाता है - यदि आप कुछ नहीं करते हैं, तो कुछ नहीं होगा। बेशक, ऐसे कई समाधान हैं जिनका उपयोग किया जा सकता है, और उनकी मदद से, आप लॉन के क्षेत्र को कम कर सकते हैं, और इसलिए इसकी देखभाल की श्रम तीव्रता को कम कर सकते हैं। मैं वैकल्पिक विकल्पों पर विचार करने और उनके फायदे और नुकसान पर चर्चा करने का प्रस्ताव करता हूं।

प्याज और मीठी मिर्च के साथ टमाटर सॉस - मोटी, सुगंधित, सब्जियों के टुकड़ों के साथ। सॉस जल्दी पक जाता है और गाढ़ा हो जाता है क्योंकि इस रेसिपी में पेक्टिन होता है। ऐसी तैयारी गर्मियों या शरद ऋतु के अंत में करें, जब सब्जियाँ बगीचे की क्यारियों में धूप में पक चुकी हों। चमकीले, लाल टमाटर समान रूप से उज्ज्वल घर का बना केचप बनाएंगे। यह सॉस स्पेगेटी के लिए तैयार ड्रेसिंग है, और आप इसे आसानी से ब्रेड पर भी फैला सकते हैं - बहुत स्वादिष्ट। बेहतर संरक्षण के लिए, आप थोड़ा सा सिरका मिला सकते हैं।

इस साल मैंने अक्सर एक तस्वीर देखी: पेड़ों और झाड़ियों के शानदार हरे मुकुट के बीच, यहां और वहां, मोमबत्तियों की तरह, प्रक्षालित प्ररोहों के शीर्ष "जलते" हैं। यह क्लोरोसिस है. हममें से अधिकांश लोग स्कूली जीव विज्ञान के पाठों से क्लोरोसिस के बारे में जानते हैं। मुझे याद है कि यह आयरन की कमी है... लेकिन क्लोरोसिस एक अस्पष्ट अवधारणा है। और पत्ते के हल्के होने का मतलब हमेशा आयरन की कमी नहीं होता है। क्लोरोसिस क्या है, क्लोरोसिस के दौरान हमारे पौधों में क्या कमी होती है और उनकी मदद कैसे करें, हम आपको लेख में बताएंगे।

सर्दियों के लिए कोरियाई सब्जियाँ - टमाटर और खीरे के साथ स्वादिष्ट कोरियाई सलाद। सलाद मीठा और खट्टा, तीखा और थोड़ा मसालेदार होता है क्योंकि यह कोरियाई गाजर के मसाले के साथ तैयार किया जाता है। सर्दियों के लिए कुछ जार अवश्य तैयार करें, कड़ाके की ठंड में यह स्वस्थ और सुगंधित नाश्ता काम आएगा। आप नुस्खा के लिए अधिक पके खीरे का उपयोग कर सकते हैं; सब्जियों की कटाई देर से गर्मियों या शुरुआती शरद ऋतु में करना बेहतर होता है, जब वे सूरज के नीचे खुले मैदान में पके होते हैं।

मेरे लिए शरद ऋतु का अर्थ है डहेलिया। मेरा फूल जून की शुरुआत में ही खिलना शुरू हो जाता है, और पूरी गर्मियों में पड़ोसी बाड़ के ऊपर से मुझे देखते रहते हैं, उन्हें याद दिलाते हैं कि मैंने उन्हें पतझड़ तक कुछ कंद या बीज देने का वादा किया था। सितंबर में, इन फूलों की सुगंध में एक तीखा स्वर दिखाई देता है, जो आने वाली ठंड का संकेत देता है। इसका मतलब है कि लंबी, ठंडी सर्दी के लिए पौधों को तैयार करना शुरू करने का समय आ गया है। इस लेख में मैं बारहमासी डहलिया की शरद ऋतु देखभाल और उन्हें सर्दियों के भंडारण के लिए तैयार करने के अपने रहस्यों को साझा करूंगा।

आज तक, प्रजनकों के प्रयासों के माध्यम से, विभिन्न स्रोतों के अनुसार, खेती किए गए सेब के पेड़ों की सात से दस हजार (!) किस्मों पर प्रतिबंध लगाया गया है। लेकिन उनकी विशाल विविधता के बावजूद, निजी उद्यानों में, एक नियम के रूप में, केवल कुछ लोकप्रिय और प्रिय किस्में ही उगती हैं। सेब के पेड़ फैले हुए मुकुट वाले बड़े पेड़ हैं, और आप उनमें से कई को एक क्षेत्र में नहीं उगा सकते। यदि आप इस फसल की स्तंभकार किस्में उगाने का प्रयास करें तो क्या होगा? इस लेख में मैं आपको सेब के पेड़ों की इन किस्मों के बारे में बिल्कुल बताऊंगा।

पिंजूर - मीठी मिर्च, प्याज और टमाटर के साथ बाल्कन-शैली बैंगन कैवियार। पकवान की एक विशिष्ट विशेषता यह है कि बैंगन और मिर्च को पहले पकाया जाता है, फिर छीलकर भूनने वाले पैन में या मोटे तले वाले पैन में लंबे समय तक उबाला जाता है, जिसमें नुस्खा में निर्दिष्ट बाकी सब्जियां मिलाई जाती हैं। चमकीले, भरपूर स्वाद के साथ कैवियार बहुत गाढ़ा हो जाता है। मेरी राय में, खाना पकाने की यह विधि सबसे प्रसिद्ध है। हालाँकि यह अधिक परेशानी भरा है, लेकिन परिणाम श्रम लागत की भरपाई कर देता है।

मंदारिन एक सदाबहार पौधा है जो रूटेसी परिवार से संबंधित है। मंदारिन का विशिष्ट लैटिन नाम साइट्रस रेटिकुलेट है। संतरे, नींबू, नीबू और अंगूर की तरह, यह साइट्रस जीनस से संबंधित है। इस पौधे का जीवन रूप दिलचस्प है - यह एक झाड़ी या पेड़ हो सकता है, जो 5 मीटर की ऊंचाई तक पहुंचता है।

साइट्रस जीनस के अन्य प्रतिनिधियों की तरह, टेंजेरीन लंबे समय से ग्रीनहाउस, कंजर्वेटरीज और शीतकालीन उद्यानों में उगाए गए हैं। इसके आकार के बावजूद, कीनू को घर में बालकनी या खिड़की पर उगाया जा सकता है। वर्तमान में, प्रजनकों ने घरेलू खेती के लिए बौनी और कम उगने वाली कीनू की कई किस्में विकसित की हैं, जिनकी अधिकतम ऊंचाई 0.6-1.1 मीटर है। एक इनडोर कीनू बौनी किस्म नहीं हो सकती है, फिर पौधे को भारी मात्रा में काटने और आकार देने की आवश्यकता होती है।

इनडोर टेंजेरीन एक बहुत ही शानदार गमले में लगा पौधा है। और न केवल चमकीले, सुगंधित और स्वादिष्ट नारंगी फलों के कारण जो कई महीनों तक चल सकते हैं। कभी-कभी कोई पौधा केवल अपने फूल से ही आनंद देता है, क्योंकि कीनू के नाजुक सफेद फूल एक अद्भुत सुगंध छोड़ते हैं। कुछ किस्मों में, फूल वसंत ऋतु में शुरू होते हैं और पूरे वर्ष जारी रह सकते हैं। बोन्साई के रूप में उगाया गया इनडोर मंदारिन कला का एक वास्तविक काम है।

इनडोर टेंजेरीन के फल कृत्रिम परागण के बिना बनते हैं और आमतौर पर वर्ष के अंत में पकते हैं। अक्सर एक बर्तन में एक इनडोर टेंजेरीन एक दुकान में खरीदा जाता है, जिस पर पहले से ही फल लटके होते हैं। इस तथ्य के बावजूद कि वे बहुत स्वादिष्ट होते हैं, आपको उन्हें नहीं खाना चाहिए। दरअसल, इतने उच्च सजावटी प्रभाव को प्राप्त करने के लिए, पौधों को उर्वरकों की उच्च खुराक प्राप्त होती है। टेंजेरीन में सुंदर चमड़ेदार और नालीदार पत्तियां होती हैं।

घर पर उगाने के लिए लोकप्रिय कीनू की किस्में

उन्शिउ- जापानी किस्म, सबसे सरल, 3-4 साल में फल देना शुरू कर देती है, कमरे की स्थितियों में यह 0.8-1.5 मीटर तक बढ़ती है। यह अच्छी तरह से शाखा करती है। यह वसंत ऋतु में खूब खिलता है और अक्टूबर-नवंबर के अंत में फल देता है। नाशपाती के आकार के फलों में बीज की कमी होती है।
कोवानो-वासे, मीका-वासे, मियागावा-वासे- वास्या समूह के बौने कीनू - खिड़की पर उगने के लिए उपयुक्त, ऊंचाई 40-80 सेमी। नारंगी-पीले फल खेती के दूसरे वर्ष में पहली बार पकते हैं, फूल प्रचुर मात्रा में होते हैं। सभी बौनी किस्मों की तरह, उन्हें मुकुट बनाने की आवश्यकता नहीं होती है।
शिव-मिकान- प्रारंभिक कॉम्पैक्ट तेजी से बढ़ने वाली किस्म। फल छोटे होते हैं, 30 ग्राम से अधिक नहीं
मरकोटटी - इस कॉम्पैक्ट टेंजेरीन किस्म के फल बहुत मीठे होते हैं, गर्मियों में पकते हैं और स्वाद में बहुत मीठा होता है, यही कारण है कि इस किस्म का नाम "शहद" के रूप में अनुवादित किया गया है।
क्लेमेंटाइन- कीनू और संतरे का एक संकर, दूसरे वर्ष में घर पर फल देता है। एक वयस्क घरेलू पेड़ प्रति वर्ष 50 मध्यम आकार के, चपटे नारंगी-लाल फल पैदा करता है, बहुत सुगंधित, चमकदार त्वचा के साथ। असंख्य बीजों वाली इस किस्म के पौधों को मॉन्ट्रियल कहा जाता है।

मंदारिन: घरेलू देखभाल

घर में मंदारिन जलाना

इनडोर टेंजेरीन को सफलतापूर्वक उगाने में पहला कदम पौधे के लिए जगह और उसकी उचित रोशनी का चयन करना है।
इनडोर कीनू, साथ ही खुले मैदान में उगाए जाने वाले कीनू को कुछ सीधी धूप के साथ अच्छी रोशनी की आवश्यकता होती है। जब अपर्याप्त रोशनी होती है, तो पौधे की वृद्धि धीमी हो जाती है, बहुत कम संख्या में फूल झड़ते हैं या बिल्कुल भी नहीं खिलते हैं। प्रकाश की भारी कमी के साथ, इनडोर टेंजेरीन की पत्तियाँ फीकी पड़ जाती हैं, नए अंकुर लम्बे, पतले और दिखने में दर्दनाक हो जाते हैं। इसलिए, पौधे को पूर्वी, दक्षिण-पूर्वी और दक्षिणी खिड़कियों पर उगाना बेहतर है, उन्हें दोपहर की सीधी किरणों से बचाकर रखें। गर्मियों में, पौधे को बालकनी में ले जाया जा सकता है, धीरे-धीरे इसे सड़क पर आदी किया जा सकता है।
सर्दियों में, जब दिन के उजाले कम होते हैं, तो इनडोर कीनू को सीधी धूप वाली सबसे चमकदार जगह पर रखना चाहिए। लेकिन कभी-कभी यह पर्याप्त नहीं होता है: कृत्रिम प्रकाश व्यवस्था की आवश्यकता होती है। इस प्रयोजन के लिए, एक साधारण फाइटोलैम्प उपयुक्त है, जिसे एक झूमर या टेबल लैंप में पेंच किया जा सकता है। पौधे को धीरे-धीरे अतिरिक्त प्रकाश व्यवस्था में स्थानांतरित करना आवश्यक है। दिन के उजाले में तेज बदलाव के साथ, यह अपने पत्ते गिरा सकता है।

सामग्री का तापमान

गर्मियों में इनडोर टेंजेरीन के लिए इष्टतम तापमान + 20-25 oC है। नवोदित होने और फूल आने की अवधि के दौरान, ताकि फूल न गिरें, पौधे को +20°C से थोड़ा कम तापमान पर रखना बेहतर होता है। सर्दियों में, आराम की सापेक्ष अवधि सुनिश्चित करने के लिए, टेंजेरीन को + 5 -10 डिग्री सेल्सियस पर रखा जाता है। एक पौधा जो सर्दियों में आराम कर चुका है वह बेहतर रूप से खिलेगा और फल देगा।

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घर पर कीनू को पानी और स्प्रे कैसे करें

इनडोर मंदारिन, अपने जंगली पूर्वजों की तरह, शुष्क अवधि का सामना करने के लिए अनुकूलित है। अत्यधिक मामलों में, पौधा वाष्पित होने वाले तरल की मात्रा को कम करने के लिए अपनी पत्तियाँ गिरा देगा। घर पर कीनू उगाते समय एक आम समस्या अत्यधिक पानी देना है, जिससे फंगल रोगों का विकास होता है।
इनडोर कीनू को पानी देने के लिए पानी की मात्रा कई कारकों पर निर्भर करती है:
- पौधे का आकार;
- कंटेनर का आकार जिसमें कीनू बढ़ता है;
- परिवेश का तापमान;
- दिन के उजाले की लंबाई और प्रकाश की तीव्रता।
इनडोर टेंजेरीन की पत्ती की सतह जितनी बड़ी होगी, वाष्पीकरण उतना ही अधिक होगा और उसे पानी की उतनी ही अधिक आवश्यकता होगी। तापमान वाष्पीकरण की दर को भी प्रभावित करता है: यह जितना अधिक होगा, पौधे उतनी ही अधिक नमी खो देगा। दिन के उजाले की लंबाई सीधे तौर पर वाष्पित होने वाली नमी की मात्रा को प्रभावित करती है। रंध्र - भूमि के पौधों के नीचे की संरचनाएँ जो गैस विनिमय का काम करती हैं, दिन के उजाले के दौरान खुलती हैं।
इनडोर टेंजेरीन को दिन के पहले भाग में पानी देना चाहिए, जब पौधे ने अपनी जीवन प्रक्रियाओं को सक्रिय कर दिया हो। जब तापमान गिरता है, तो पानी देना कम कर दिया जाता है, यहाँ तक कि उस अवधि के दौरान कई दिनों के लिए रोक दिया जाता है जब कमरे का तापमान केवल +12-15 डिग्री सेल्सियस होता है। इस मामले में, महत्वपूर्ण कार्यों को बनाए रखने के लिए टेंजेरीन को थोड़ी मात्रा में पानी से सींचा जाता है।
घर पर मंदारिन को पत्तियों के नियमित छिड़काव की आवश्यकता होती है। बहुत शुष्क हवा का पौधे पर बुरा प्रभाव पड़ता है और अक्सर मकड़ी के कण से इसके संक्रमण के लिए यह एक शर्त होती है। यदि इनडोर टेंजेरीन खिल रहा है, तो आपको यह सुनिश्चित करने की ज़रूरत है कि पानी उसके फूलों पर न लगे।

घर पर कीनू कैसे खिलाएं

अतिरिक्त खनिज और जैविक पोषण के बिना घर पर कीनू की पूरी देखभाल संभव नहीं है। पानी देने पर गमले की मिट्टी जल्दी ख़त्म हो जाती है और बह जाती है, और प्रकृति में मिट्टी के विपरीत, व्यावहारिक रूप से इसमें मनोरंजक प्रक्रियाएँ नहीं होती हैं।
खाद देने के लिए आप घुलनशील या सूखे उर्वरकों का उपयोग कर सकते हैं। वसंत ऋतु में, जैसे-जैसे दिन के उजाले बढ़ते हैं, इनडोर टेंजेरीन के लिए उर्वरक की मात्रा बढ़ जाती है। यह शुरुआती वसंत में है कि वनस्पति और जनन कलियाँ गहन रूप से विकसित होने लगती हैं; इस समय, पौधे को अतिरिक्त पोषक तत्वों की आवश्यकता होती है।
घर पर, अन्य सभी इनडोर पौधों की तरह, कीनू को दिन के पहले भाग में निषेचित किया जाता है। परिवेश का तापमान कम से कम +18-19 डिग्री होना चाहिए।
उर्वरक के लिए अक्सर घुलनशील उर्वरकों का उपयोग किया जाता है। आप उनके साथ पौधे को पानी दे सकते हैं, और इसकी पत्तियों को कमजोर सांद्रता में स्प्रे कर सकते हैं। इनडोर मंदारिन को खिलाने के लिए, फॉस्फोरस, नाइट्रोजन और पोटेशियम युक्त कोई भी जटिल खनिज उर्वरक - पौधों के लिए आवश्यक मुख्य तत्व - उपयुक्त है।
उर्वरकों को कमरे के तापमान पर नरम या स्थिर पानी में घोलना चाहिए। मुख्य बात खुराक में वृद्धि नहीं करना है। यदि निर्देश कहते हैं: प्रति 1 लीटर पानी में 1 ढक्कन उत्पाद, तो यह मत सोचिए कि 2 ढक्कन घोल को अधिक उपयोगी बना देगा। इससे विपरीत प्रभाव पड़ेगा - पौधे का रासायनिक जलना या विषाक्त विषाक्तता।
आपको गहन विकास की अवधि (मार्च से सितंबर तक) के दौरान घर पर कीनू को सप्ताह में 2 बार खिलाने की आवश्यकता है। संभवतः कम बार, लेकिन अधिक बार नहीं।
सूखे उर्वरक, जो मिट्टी पर लगाए जाते हैं और धीरे-धीरे घुल जाते हैं, जिससे मिट्टी में सूक्ष्म तत्व निकल जाते हैं, उन्हें और भी सावधानी से लगाना चाहिए। उनका लाभ यह है कि वसंत ऋतु में उन्हें जोड़ने से आप लंबे समय तक निषेचन के बारे में भूल सकते हैं। हालाँकि, इन्हें पौधे द्वारा शीघ्रता से उपयोग किया जा सकता है, और इसके बारे में अनुमान लगाना कठिन होगा। उर्वरक की एक अतिरिक्त खुराक जोड़ने से उपर्युक्त ओवरडोज़ हो जाएगी।
कीनू को उगाने के लिए जैविक खाद की भी जरूरत होती है। ऐसा करने के लिए, आप गाय के गोबर को 1/10 के अनुपात में पतला कर सकते हैं। सबसे अच्छा विकल्प मिट्टी को खिलाने के लिए खनिज उर्वरकों के साथ संयोजन में जैविक उर्वरक का उपयोग करना होगा।

घर पर कीनू की अतिरिक्त देखभाल

एक हरा-भरा कीनू का पेड़ बनाने के लिए, इसकी शाखाओं के शीर्ष को चुटकी बजाएँ।
घर पर कीनू की देखभाल में सूखे पत्तों या लम्बी शाखाओं को हटाना भी शामिल है।
युवा फूल वाले पौधों पर, फूलों को आंशिक रूप से हटा दिया जाता है ताकि वे ख़त्म न हों और कई फलों को पकने दिया जाए। एक वयस्क पौधे की 15-20 पत्तियों के लिए, आप एक अंडाशय छोड़ सकते हैं। कीनू पर जितने कम फल रहेंगे, वे उतने ही बड़े होंगे।
इनडोर मंदारिन की फल देने वाली शाखाओं को एक सहारे से बांध दिया जाता है, अन्यथा फल के वजन के कारण वे टूट सकती हैं और पौधे का स्वरूप आकर्षक नहीं रह जाएगा।

© "पौधों के बारे में साइट"

पौधा टेंजेरीन (अव्य. साइट्रस रेटिकुलाटा)- एक छोटा सदाबहार पेड़, रूटासी परिवार के साइट्रस जीनस की एक प्रजाति। इस पौधे के फलों को टेंजेरीन भी कहा जाता है। टेंजेरीन, जीनस की सबसे आम प्रजाति, दक्षिणी वियतनाम और चीन से आती है। वर्तमान में, कीनू का पेड़ जंगली में नहीं पाया जा सकता है, लेकिन यह उपोष्णकटिबंधीय जलवायु वाले क्षेत्रों में खेती में उगाया जाता है। और इस प्रकार का खट्टे फल सजावटी हाउसप्लांट के रूप में तेजी से लोकप्रिय हो रहा है। लोकप्रियता में, घर का बना कीनू का पेड़ इनडोर नींबू के बाद दूसरे स्थान पर है।

कीनू का रोपण और देखभाल (संक्षेप में)

• खिलना:आमतौर पर वसंत ऋतु में, लेकिन पूरे वर्ष रह सकता है।
• प्रकाश:तेज़ धूप: दोपहर में छायादार दक्षिणी खिड़की दासा सबसे उपयुक्त है।
• तापमान:गर्म मौसम में - 16 से 30 डिग्री सेल्सियस तक, सर्दियों में - 14 डिग्री सेल्सियस से कम नहीं।
• पानी देना:नियमित, क्योंकि सब्सट्रेट की ऊपरी परत सूख जाती है।
• हवा मैं नमी:गर्म मौसम में, पौधे पर नियमित रूप से गर्म पानी का छिड़काव और मासिक वर्षा की सिफारिश की जाती है।
• खिला:बढ़ते मौसम के दौरान, महीने में दो बार जटिल खनिज उर्वरक के घोल के साथ। सर्दियों में खाद डालने की आवश्यकता नहीं होती है।
• बची हुई समयावधि:स्पष्ट रूप से व्यक्त नहीं किया गया है, लेकिन लगभग अक्टूबर के अंत से फरवरी के मध्य तक।
• चुटकी बजाना:सक्रिय विकास की शुरुआत में, वसंत ऋतु में 3-4 वर्षों के भीतर मुकुट बनता है: यदि अंकुर 40 सेमी बढ़ने पर शाखा नहीं करता है, तो इसे साइड शूट बनाने के लिए मजबूर करने के लिए पिन किया जाता है। इसके बाद, पांचवीं पत्ती के बाद सभी टहनियों के सिरे को चुटकी बजाकर हटा दिया जाता है।
• प्रजनन:बीज, ग्राफ्टिंग और एयर लेयरिंग।
• कीट:मकड़ी के कण, माइलबग्स, स्केल कीड़े और एफिड्स।
• रोग:जड़ सड़ना।

नीचे कीनू उगाने के बारे में और पढ़ें।

घर का बना कीनू - विवरण

घर पर मंदारिन प्रकृति में इतनी ऊंचाई तक नहीं पहुंचता है, केवल 1.5-2 मीटर तक बढ़ता है। पेड़ की शाखाएं ज्यादातर झुकी हुई होती हैं, मंदारिन की पत्तियां घनी, छोटी, अण्डाकार या अंडाकार, गहरे हरे रंग की, पेटीओल्स पर स्थित होती हैं बमुश्किल ध्यान देने योग्य पंखों के साथ। मैट सफेद पंखुड़ियों वाले एकल या युग्मित सुगंधित टेंजेरीन फूल पत्तियों की धुरी में स्थित होते हैं।

बहु-बीजयुक्त और बहु-लोब वाला मंदारिन फल - हेस्परिडियम - एक छिलके से ढका होता है जो आसानी से गूदे से अलग हो जाता है। यह ऊपर से आधार तक चपटा होता है और 4 से 15 सेमी के व्यास तक पहुंचता है। गूदा पीले-नारंगी रंग का होता है और इसमें बड़ी संख्या में धुरी के आकार के बाल होते हैं - रस से भरी थैली। फल का छिलका, जिसे "फ्लेवेडो" कहा जाता है, जिसका अर्थ है "पीला", इसमें आवश्यक तेल के साथ कई ग्रंथियां होती हैं, और इसकी आंतरिक सफेद परत, जिसे "अल्बेडो" ("सफेद") कहा जाता है, ढीली होती है, जिससे इसे निकालना आसान हो जाता है। कीनू को छील लें. कीनू का गूदा आमतौर पर मीठा होता है और इसका स्वाद संतरे की तुलना में अधिक तीव्र होता है। और यद्यपि घर में बने कीनू के फल स्वाद में बगीचे की कीनू के फलों से बहुत हीन होते हैं, पीले-नारंगी गेंदों के साथ क्रिसमस ट्री की तरह लटका हुआ एक फलदार कीनू बहुत आकर्षक लगता है।

इनडोर टेंजेरीन एक शानदार गमले में लगा पौधा है, न केवल इसके चमकीले, मुंह में पानी लाने वाले फलों के कारण: टेंजेरीन का फूलना भी एक आकर्षक दृश्य है, खासकर जब से यह एक अद्भुत सुगंध के साथ होता है। वर्तमान में, कई शौकिया माली उत्साहपूर्वक खिड़की पर बीज से कीनू उगा रहे हैं, और हमें आपको यह बताने में खुशी होगी कि घर के अंदर कीनू कैसे उगाएं, कीनू की देखभाल कैसे करें, घर में कीनू कैसे लगाएं, इसे बीमारियों से कैसे बचाएं और कीट, यदि गमला उसके लिए छोटा हो गया है तो कीनू को दोबारा कैसे लगाया जाए, और हम कीनू के लाभकारी गुणों का भी वर्णन करेंगे।

बीज से इनडोर कीनू

घर पर कीनू कैसे उगाएं

कीनू के बीज बोने से पहले, उन्हें कई दिनों तक थोड़ी नम धुंध या रुमाल में लपेटा जाता है। जब तक बीज फूल रहे हों तब तक कपड़े को गीला रखें। धुंध या कपड़े के बजाय, आप हाइड्रोजेल का उपयोग कर सकते हैं - एक उत्पाद जो नमी को पूरी तरह से बरकरार रखता है। ताजे खाए गए कीनू के बीजों को बिना भिगोए तुरंत जमीन में बो देना चाहिए।

यहां तक ​​​​कि अगर आप सिर्फ एक पेड़ उगाते हैं, तो कम से कम एक दर्जन बीज भिगोएँ: सबसे पहले, उनमें से सभी अंकुरित नहीं हो सकते हैं, और दूसरी बात, कुछ बीज विकास प्रक्रिया के दौरान बीमारियों से मर सकते हैं, और कुछ पौधे प्रत्यारोपण से बच नहीं पाएंगे।

जैसे ही बीज फूटते हैं, उन्हें 200 मिलीलीटर कप में या जल निकासी छेद वाले 9 सेमी से अधिक गहरे कटोरे में, टर्फ मिट्टी (3 भाग), ह्यूमस, रेत और पत्तेदार मिट्टी (प्रत्येक 1 भाग) के सब्सट्रेट से भरकर लगाया जाता है। कुछ मुट्ठी मिट्टी के साथ.. आपको सब्सट्रेट स्वयं तैयार करना होगा, क्योंकि खरीदी गई किसी भी मिट्टी में पीट होता है, जो कीनू के लिए वर्जित है। चरम मामलों में, आप सब्सट्रेट के रूप में बायोह्यूमस या गुलाबी मिट्टी का उपयोग कर सकते हैं, जिसका पीएच 6.5-7.0 इकाइयों की सीमा में है। सब्सट्रेट के नीचे कपों के नीचे आपको विस्तारित मिट्टी या छोटे कंकड़ की एक परत लगाने की आवश्यकता होती है। बीजों को नम मिट्टी में 4 सेमी तक दबा दिया जाता है। फसलों को 20-25 डिग्री सेल्सियस के तापमान पर रखा जाता है। अंकुर तीन से चार सप्ताह के भीतर दिखाई देने लगते हैं, हालाँकि यह पहले भी हो सकता है।

यदि आपने एक सामान्य कंटेनर में बीज बोए हैं, तो अंकुरों में चार पत्तियों के बनने के चरण में (खट्टे फलों में बीजपत्र के पत्ते नहीं होते हैं), आपको उन्हें अलग-अलग कपों में निकालना होगा। कभी-कभी एक बीज से दो पौधे उग सकते हैं, क्योंकि खट्टे फलों की फसलों के लिए बीजों का बहु-अंकुरण काफी आम है। इस मामले में, कीनू के पौधों को सावधानीपूर्वक अलग करने की आवश्यकता होती है (उनमें से प्रत्येक की अपनी जड़ प्रणाली होती है) और लगाए जाते हैं। यदि एक पौधा दूसरे की तुलना में काफी कमजोर है, तो उसका बलिदान देना बेहतर है: उसे चुटकी से काट लें ताकि यह एक मजबूत पौधे के विकास में हस्तक्षेप न करे।

पौध का अगला प्रत्यारोपण तब किया जाता है जब उनकी जड़ें कप का पूरा आयतन भर देती हैं। आप कंटेनर के रूप में एक छोटे बर्तन का उपयोग कर सकते हैं। एक गमले में कीनू का रोपण अंकुर को मिट्टी की एक गांठ के साथ स्थानांतरित करके किया जाता है।

गमले में कीनू की देखभाल

एक अपार्टमेंट में कीनू उगाना

घर पर कीनू उगाने की परिस्थितियाँ यथासंभव प्राकृतिक के करीब होनी चाहिए। मंदारिन को सूरज पसंद है, इसलिए इसके लिए सबसे अच्छी जगह दक्षिण मुखी खिड़की है, बशर्ते कि सर्दियों में कमरे का तापमान 14 .C से नीचे न जाए। गर्मियों में पौधे को बालकनी या लॉजिया पर रखा जा सकता है। हालाँकि, दोपहर में, कीनू को हल्के कपड़े या धुंध से बने पर्दे से धूप से बचाना चाहिए।

कीनू के विकास, अंकुर फूटने और फूल आने के लिए अनुकूल तापमान 16 से 18 डिग्री सेल्सियस और वायु आर्द्रता 60% माना जाता है। हालाँकि, अगर गर्मी के आगमन के साथ कमरा गर्म हो जाए तो चिंता न करें: कीनू 40 डिग्री सेल्सियस पर भी बढ़ सकता है और फल दे सकता है।

कीनू को पानी देना

टेंजेरीन की देखभाल में पौधे को नियमित रूप से पानी देना शामिल है क्योंकि गमले में मिट्टी की ऊपरी परत सूख जाती है। यह निर्धारित करने में मदद करने के लिए एक युक्ति है कि किसी पौधे को पानी की आवश्यकता है या नहीं: अपनी उंगलियों से गमले से एक चुटकी मिट्टी लें और उसे निचोड़ें। यदि मिट्टी आपस में चिपक जाती है, तो कीनू को पानी देना जल्दबाजी होगी, और यदि यह उखड़ जाती है, तो गमले में मिट्टी को गीला करने का समय आ गया है। किसी भी परिस्थिति में मिट्टी के गोले को पूरी तरह सूखने न दें। कीनू को कमरे के तापमान पर पानी से सींचें जिसे एक खुले बर्तन में 24 घंटे के लिए छोड़ दिया गया हो। सर्दियों में, सिंचाई के लिए पानी को 30-35 डिग्री सेल्सियस तक गर्म करने की सलाह दी जाती है, और गर्मियों में इसे धूप में छोड़ा जा सकता है।

हवा की नमी के लिए, कीनू को, विशेष रूप से गर्मी की गर्मी में, दैनिक छिड़काव की आवश्यकता होती है, और महीने में एक बार इसे शॉवर में साबुन से धोना चाहिए, पौधे के तने और गमले की मिट्टी को प्लास्टिक से ढक देना चाहिए। यह स्वच्छ प्रक्रिया कीटों से भी बचाव है।

मंदारिन उर्वरक

सुप्त अवधि के दौरान, सर्दियों में, कीनू को निषेचन की आवश्यकता नहीं होती है, और बढ़ते मौसम के दौरान, महीने में दो बार जटिल खनिज उर्वरक का घोल मिट्टी में मिलाया जाता है। प्रचुर मात्रा में फलने को प्रोत्साहित करने के लिए, 1 मीटर या उससे अधिक ऊंचाई वाले वयस्क पौधों को महीने में एक बार मछली शोरबा खिलाया जाता है: 200 ग्राम अनसाल्टेड मछली या मछली के कचरे को 2 लीटर पानी में आधे घंटे तक उबाला जाता है, ठंडा होने दिया जाता है और चीज़क्लोथ के माध्यम से फ़िल्टर किया जाता है। सुबह 18-19 डिग्री सेल्सियस के वायु तापमान पर मिट्टी को "कान" से पानी दें।

कीनू प्रत्यारोपण

युवा पौधों को हर साल दोहराया जाता है, फल देने वाले - हर 2-3 साल में एक बार, हर बार बर्तन का आकार 4-6 सेमी व्यास में बढ़ाया जाता है। युवा पौधों के लिए मिट्टी निम्नलिखित संरचना की होनी चाहिए: टर्फ मिट्टी - 2 भाग, और पत्ती की मिट्टी, रेत और धरण - एक समय में एक भाग। टर्फ मिट्टी के तीन साल से अधिक पुराने पौधों के लिए, आपको तीन भाग लेने होंगे, और शेष सामग्री - एक बार में एक। रोपण करते समय, यह महत्वपूर्ण है कि कीनू की जड़ का कॉलर सतह के स्तर पर रहे। बहुत बड़े या पुराने पेड़ों को दोबारा लगाने की जहमत न उठाना बेहतर है, लेकिन हर 2-3 साल में एक बार आपको गमले में मिट्टी की ऊपरी परत को हटाने और इसे ताजा उपजाऊ सब्सट्रेट से बदलने की आवश्यकता होती है।

कीनू की छंटाई

मंदारिन उन पौधों में से एक है जिनके मुकुट को आकार देने की आवश्यकता होती है। यदि, 30-40 सेमी की वृद्धि के साथ, अंकुर अपने आप शाखा लगाना शुरू नहीं करता है, तो पहले क्रम के साइड शूट के गठन को प्रोत्साहित करने के लिए इसे पिन करने की आवश्यकता होती है। हालाँकि, यह पर्याप्त नहीं है, क्योंकि फलन केवल चौथे या पांचवें क्रम की शाखाओं पर होता है। इसका मतलब यह है कि चौथी या पाँचवीं पत्ती के बाद सभी टहनियों के सिरों को हटाते हुए, पिंचिंग जारी रखनी चाहिए। स्वच्छता उद्देश्यों के लिए, कमजोर टहनियों और ताज के अंदर उगने वाली शाखाओं को भी काट दिया जाता है। एक पेड़ को बनने में आमतौर पर 3-4 साल लगते हैं।

कभी-कभी, प्ररोहों की शाखाओं को बढ़ाने के लिए, उन्हें विक्षेपित करने और ठीक करने का सहारा लिया जाता है: नरम तार का एक सिरा शाखा पर और दूसरा गमले के किनारे पर लगाया जाता है ताकि तार प्ररोह के शीर्ष को खींच ले। नीचे।

कीनू के कीट एवं रोग

मंदारिन पीला हो जाता है

कई शौकिया बागवानों को इस तथ्य का सामना करना पड़ता है कि कीनू की पत्तियां अचानक पीली पड़ने लगती हैं। इस घटना का कारण क्या है?इसके कई कारण हैं. उदाहरण के लिए, मिट्टी में नाइट्रोजन की कमी के कारण पहले कीनू की निचली पत्तियाँ पीली हो जाती हैं और फिर धीरे-धीरे सारी पत्तियाँ पीली हो जाती हैं। मिट्टी में अमोनियम सल्फेट, अमोनियम नाइट्रेट या कार्बनिक पदार्थ मिलाकर इस प्रक्रिया को रोका जा सकता है।

मिट्टी में लोहे की कमी की पृष्ठभूमि के खिलाफ, टेंजेरीन में क्लोरोसिस विकसित होता है: सबसे पहले, युवा पत्तियां हल्के पीले रंग का अधिग्रहण करती हैं, फिर पुराने पत्ते फीके पड़ जाते हैं। क्लोरोसिस को रोकने के लिए, टेंजेरीन को महीने में एक बार आयरन केलेट से उपचारित किया जाता है।

टेंजेरीन की पत्तियों के पीले होने का एक अन्य संभावित कारण मकड़ी के कण हो सकते हैं - छोटे अरचिन्ड जो पौधे की पत्तियों में छेद करते हैं और इसके कोशिका रस को खाते हैं। आप घुन को केवल एक आवर्धक कांच के नीचे देख सकते हैं, लेकिन कभी-कभी इसकी उपस्थिति पौधे पर दिखाई देने वाले सबसे पतले वेब से प्रकट होती है। कीटों को नष्ट करने के लिए, पेड़ को शॉवर में धोएं, फिर उसकी पत्तियों को साबुन के घोल से उपचारित करें: गर्म पानी में कसा हुआ कपड़े धोने का साबुन डालें, गाढ़ा झाग बनाएं और फोम के साथ कीनू की पत्तियों को पोंछने के लिए एक कपास झाड़ू का उपयोग करें। टिक को पूरी तरह से हराने के लिए, आपको 2-3 दिनों के अंतराल के साथ तीन ऐसी प्रक्रियाओं की आवश्यकता हो सकती है। जिस स्थान पर घुन से ग्रसित कीनू खड़ा था उसे अच्छी तरह से धोना चाहिए।

अपर्याप्त रोशनी के कारण मंदारिन की पत्तियाँ पीली हो जाती हैं, साथ ही क्योंकि पौधे के लिए गमला बहुत छोटा हो गया है।

कीनू गिर रहा है

कीनू से गिरती पत्तियाँ हमेशा किसी बीमारी का संकेत नहीं होती हैं। यदि ऐसा अक्टूबर के अंत से फरवरी के मध्य तक होता है, तो पौधे को 14-17 डिग्री सेल्सियस तापमान वाले कमरे में ले जाएं और पानी देना कम कर दें: कीनू को आराम की जरूरत है। हवा में नमी कम होने के कारण पत्तियाँ भी गिर सकती हैं। इस मामले में, पौधे पर शाम के समय कमरे के तापमान पर बसे पानी का छिड़काव किया जाना चाहिए और उसके चारों ओर पानी के कंटेनर रखे जाने चाहिए। अनुचित रोपण के कारण कीनू की पत्तियाँ भी गिर जाती हैं: पौधे का गमला बहुत बड़ा होता है या जड़ का कॉलर मिट्टी में दबा होता है। पत्ती गिरने का कारण मिट्टी में पोटेशियम की कमी, ड्राफ्ट, गमले में बहुत गीली मिट्टी और खराब रोशनी हो सकता है।

मंदारिन सूख रहा है

यदि, टेंजेरीन की पत्तियाँ गिरने से पहले, उनके किनारों पर एक सूखी भूरी पपड़ी बन जाती है, तो हम यह निष्कर्ष निकाल सकते हैं कि पानी देने की व्यवस्था बाधित हो गई है: आपने बर्तन में मिट्टी को लंबे समय तक गीला कर दिया है। पौधे के सामान्य विकास को बहाल करने के लिए, इसे एक अच्छी जल निकासी परत और पत्तेदार मिट्टी की प्रबलता के साथ ताजा सब्सट्रेट वाले दूसरे बर्तन में प्रत्यारोपित करें। दोबारा रोपण करते समय, टेंजेरीन की जड़ प्रणाली का सावधानीपूर्वक निरीक्षण करें और सड़ी हुई जड़ों को हटा दें। पर्याप्त पानी न देने पर पत्तियाँ भी सूख जाती हैं। एक सूखते हुए पौधे को कमरे के तापमान पर पानी के कटोरे में रखकर पुनर्जीवित करना होगा। बेसिन में पानी बर्तन के किनारे तक पहुंचना चाहिए। अब आपको कीनू को तब तक पानी देने की ज़रूरत है जब तक कि मिट्टी पूरी तरह से गीली न हो जाए और उसमें से हवा निकलना बंद न हो जाए। प्रक्रिया के बाद, अतिरिक्त पानी निकाल दें और 2 लीटर पानी में 1 मिलीलीटर एपिन के घोल के साथ टेंजेरीन का छिड़काव करें। ये छिड़काव सप्ताह में 2 बार कुछ समय तक करते रहना चाहिए। इस तरह बहुत सूख चुके पौधे को भी पुनर्जीवित किया जा सकता है।

अपनी खिड़की पर इसे लगाना कई लोगों के लिए एक असंभव कार्य जैसा लगता है। हमें लगातार डर रहता है कि साइट्रस परिवार को अनूठी देखभाल की आवश्यकता है जिसमें हमारा सारा समय और धन खर्च हो जाएगा। दरअसल, इनमें से कुछ पौधों को सावधानीपूर्वक पर्यवेक्षण की आवश्यकता होती है, लेकिन यह विशेष रूप से टेंजेरीन की चिंता नहीं करता है। यह फल हमारी जलवायु के लिए पूरी तरह से सरल और पर्याप्त प्रतिरोधी है। इसलिए, हमारे लेख को पढ़ने के बाद, अपने लिए सर्वोत्तम खेती विधि चुनें और बेझिझक विदेशी फल लगाना शुरू करें। हम आपको नीचे बताएंगे कि घर पर बीजों से कीनू कैसे चुनें और उगाएं।

कीनू के लिए जगह चुनना

यदि आप कीनू उगाने का निर्णय लेते हैं, तो सबसे पहले आपको पेड़ के लिए जगह चुननी होगी। घर के अंदर खिड़की और बालकनी दोनों पर उग सकते हैं। आज, प्रजनकों ने कई बौने पौधों को पाला है, लेकिन साधारण कीनू के पेड़ों को भी वांछित आकार दिया जा सकता है।

घर पर पेड़ लगाने के लिए जगह का चुनाव भी उसी तरह किया जाता है। साइट होनी चाहिए थोड़ी सी सीधी धूप के साथ अच्छी रोशनी. यदि अपर्याप्त रोशनी है, तो कीनू अपनी वृद्धि को धीमा कर देगा और बिल्कुल भी नहीं खिल पाएगा। इसलिए, कीनू उगाने के लिए कमरे का दक्षिणी भाग चुनें, लेकिन ताकि दोपहर के समय पेड़ को थोड़ी छाया मिल सके।

तापमान

कीनू को घर के अंदर रखने के लिए एक निश्चित तापमान बनाए रखना जरूरी है। गर्मियों में, पेड़ उगाने के लिए इष्टतम तापमान संकेतक होना चाहिए +20...+25°C. जब पौधा खिलना शुरू हो जाता है या उस पर कलियाँ दिखाई देने लगती हैं, तो यह सलाह दी जाती है कि तापमान को +20 डिग्री सेल्सियस से अधिक कम करके फूलों को गिरने से रोका जाए।

सर्दियों में, भविष्य में फूलों को बेहतर बनाने के लिए, साइट्रस मैंडरिन बेहतर है बिना ज्यादा हलचल के चले जाओ. सर्दियों की अवधि के दौरान तापमान +5°C से +10°C तक भिन्न-भिन्न हो सकता है। इन तापमान स्थितियों को देखकर आप आसानी से घर पर बीजों से कीनू उगा सकते हैं।

मंदारिन इसके विकास में एक बहुत ही महत्वपूर्ण बिंदु है। अपर्याप्त रोशनी में, पेड़ विकास में पिछड़ रहा हैऔर मामूली फूल आने का जोखिम अधिक है। गर्मियों में, युवा कीनू को धीरे-धीरे खुली हवा में लाया जा सकता है ताकि पौधे को धीरे-धीरे पर्यावरण की आदत हो जाए। लेकिन दोपहर के समय आपको इसे सीधी धूप से छिपाना होगा।

सर्दियों में, जब दिन के उजाले के घंटे काफी कम होते हैं, तो कीनू को कमरे में सबसे चमकदार जगह पर रखना चाहिए। ऐसा होता है कि एक युवा पेड़ में पर्याप्त रोशनी नहीं हो सकती है। यहां एक फाइटोलैम्प बचाव के लिए आएगा, जो एक नियमित टेबल लैंप या झूमर में खराब हो जाता है। शुरु करो आपको धीरे-धीरे कीनू को उजागर करने की आवश्यकता है, अन्यथा, दिन के उजाले में तेज बदलाव के साथ, पौधा अपनी पत्तियाँ खो सकता है।

हवा मैं नमी

मंदारिन शुष्क हवा को सहन नहीं करता है। इसलिए, पर्याप्त आर्द्रता बनाए रखने के लिए, कंटेनर के चारों ओर पानी के कंटेनर रखने की सिफारिश की जाती है। जैसे-जैसे तापमान बढ़ता है, पौधे को अतिरिक्त रूप से गीला करने की आवश्यकता होती है, कभी-कभी दिन में कई बार। सर्दियों में स्प्रे करना बेहतर होता है, लेकिन तभी जब यह सूख जाए।

रोपण के लिए एक कंटेनर या कंटेनर का चयन करना

कीनू के रोपण के लिए व्यंजन चुनने की सिफारिश की जाती है इसके आकार के आधार पर. याद रखें, पेड़ को बेहतर ढंग से विकसित करने के लिए, इसे हर साल दोबारा लगाना होगा। तुरंत एक बड़ा बर्तन न चुनें, क्योंकि बहुत अधिक जगह से जड़ें सड़ सकती हैं।

कीनू के लिए सबसे अच्छे कंटेनर छोटे लकड़ी के बक्से या प्राकृतिक सामग्री से बने बर्तन हैं। रोपण करते समय अच्छी बातों को न भूलें। कंकड़, विस्तारित मिट्टी, टूटे हुए सिरेमिक व्यंजनों के अवशेष और यहां तक ​​​​कि पॉलीस्टाइन फोम भी इस भूमिका के लिए एकदम सही हैं। मंदारिन को मिट्टी में स्थिर नमी पसंद नहीं है, जिससे जड़ सड़न भी हो सकती है।

महत्वपूर्ण!हर हफ्ते, बैक्टीरिया या कीट के संक्रमण के लिए टहनियों, साथ ही पेड़ के तने और पत्तियों का निरीक्षण करें।

कीनू के लिए मिट्टी

जैसे खुले मैदान में, इनडोर कीनू उगाने के साथ अम्लीय मिट्टी पसंद नहीं है. इसलिए, स्टोर में रोपण के लिए तैयार मिश्रण चुनते समय, सब्सट्रेट पर ध्यान दें।

यदि आप खरीदे गए सबस्ट्रेट्स पर भरोसा नहीं करते हैं, तो आप रोपण के लिए मिट्टी स्वयं तैयार कर सकते हैं। ऐसा करने के लिए, टर्फ और पत्तेदार मिट्टी, धुली हुई नदी की रेत और थोड़ी सी लें। अनुपात 1:1:0.5 रखें। इन घटकों से, हल्की, अच्छी तरह से पारगम्य मिट्टी प्राप्त होती है, जो कीनू को बहुत पसंद है।

कीनू का रोपण, प्रसार और पुनर्रोपण

घर पर टेंजेरीन साइट्रस उगाते समय, इसे प्रचारित करने के कई तरीके हैं: कटिंग, ग्राफ्टिंग, और आज की सबसे लोकप्रिय विधि - बीजारोपण। लेकिन एक बीज से कीनू को ठीक से कैसे लगाया जाए और कैसे उगाया जाए ताकि पेड़ फल दे?

सबसे पहले, आपको यह समझने की आवश्यकता है कि इस पद्धति का उपयोग करते समय, आपको छह साल से पहले परिणाम की उम्मीद नहीं करनी चाहिए। प्रजनन का एक और भी कठिन तरीका कटिंग है, क्योंकि इसका उपयोग करते समय घर पर कीनू उगाना बेहद दुर्लभ है।

वहीं, टेंजेरीन ग्राफ्टिंग को सिद्ध विकल्पों में से एक माना जाता है। घर पर, इसे संतरे या अंगूर के पौधों पर लगाया जाता है। इसके अलावा, कई माली इस बात में रुचि रखते हैं कि कीनू कितने समय तक बढ़ता है? यह नींबू का पेड़ बहुत टिकाऊ होता है और उचित देखभाल के साथ तीस से अधिक वर्षों तक जीवित रहेगा।

मंदारिन की जड़ें हर साल सक्रिय रूप से बढ़ती हैं, यही कारण है पौधे को वार्षिक पुनर्रोपण की आवश्यकता होती है. 5-6 वर्षों के बाद, उन्हें कम बार दोहराया जाता है - हर दो साल में एक बार। प्रकंद के सक्रिय विकास से पहले, प्रत्यारोपण वसंत ऋतु में किया जाना चाहिए, और हर बार एक फूलदान या गमला चुना जाता है जो पिछले वाले से ज्यादा बड़ा न हो। कीनू को फिर से रोपने की सबसे अच्छी विधि ट्रांसशिपमेंट विधि होगी: गठित मिट्टी की गांठ को नष्ट न करने का प्रयास करें।

महत्वपूर्ण!पौधे की जड़ों को नहीं धोना चाहिए. केवल संक्रमित होने पर ही कुल्ला करने की अनुमति है।

प्रसार की वानस्पतिक विधियाँ

जैसा कि हमने ऊपर उल्लेख किया है, कटिंग के सामान्य रोपण का उपयोग करके घर पर टेंजेरीन का प्रचार करना लगभग असंभव है। इसलिए, एक फलदार वृक्ष उगाने के लिए, कीनू की कलमों को ग्राफ्ट किया जाता हैकिसी अन्य खट्टे पौधे के लिए.

ऐसा करने के लिए, आपको एक से दो साल पुरानी झाड़ी और अपनी पसंद की कटिंग की आवश्यकता होगी। हम एक साइट्रस अंकुर लेते हैं और मिट्टी से 10 सेमी की दूरी पर टी-आकार का कट बनाते हैं। फिर, चाकू की नोक को हल्के से दबाने पर हमें एक गड्ढा मिलता है जिसमें हम अपनी कटिंग डालते हैं।

इसके बाद, आपको कटे हुए क्षेत्र को गार्डन वार्निश से कोट करना होगा और इसे पीवीसी फिल्म या बिजली के टेप से लपेटना होगा। कीनू को ग्राफ्ट करने के बाद, आपको उन्हें अंदर रखना होगा या बस उन्हें प्लास्टिक बैग से ढक देना होगा। आप दिन में एक बार वेंटिलेट कर सकते हैं, यह सुनिश्चित करते हुए कि टीकाकरण के बाद कोई झाँक दिखाई न दे।

आमतौर पर कटिंग एक महीने के भीतर ग्राफ्ट की जाती है, जिसके बाद ग्रीनहाउस को हटा दिया जाता है और बिजली के टेप को ढीला कर दिया जाता है। जड़ने के बाद, आप खिंची हुई फिल्म से पूरी तरह छुटकारा पा सकते हैं। इस प्रसार विधि का उपयोग करके कीनू उगाने से, आपको मीठे और रसीले फल प्राप्त होने की पूरी संभावना है।

क्या आप जानते हैं?टेंजेरीन की बेहतर वृद्धि के लिए, इसकी पत्तियों पर प्रतिदिन एक स्प्रे बोतल से गर्म पानी का छिड़काव करें।

बीज विधि

कीनू उगाने का सबसे आसान तरीका बीज बोना है, और आप इसके बारे में पहले से ही जानते हैं। इसलिए, पहले से ही ऐसे कई फल खरीद लें जिन्हें ठीक से संग्रहित किया गया हो, बिना ठंड या सीधी धूप के, और उनमें से एक दर्जन बीज चुनें। फिर, उन्हें बहते पानी से अच्छी तरह धो लें और सूखने के लिए खिड़की या अन्य सपाट सतह पर रख दें।

जब बीज सूख जाएं, तो आगे अंकुरण के लिए उन्हें भिगोने की जरूरत है: एक सूती कपड़ा लें और उसमें बीज लपेटें। कपड़ा कई दिनों तक गीला रहना चाहिए, लेकिन पानी में तैरता नहीं रहना चाहिए।

जब बीज फूल जाएं और अंकुर फूटने लगें, तो आप उन्हें पहले से तैयार मिट्टी में दोबारा लगा सकते हैं। जैसे ही आप कीनू के बीज बोते हैं और अंकुर थोड़ा बड़ा हो जाता है, इसे लगभग 4 लीटर की मात्रा वाले कंटेनर में प्रत्यारोपित करने की आवश्यकता होती है।

महत्वपूर्ण! रोपण के लिए एक साथ कई दाने लेना सुनिश्चित करें, क्योंकि कुछ कीनू के बीज आमतौर पर अंकुरित नहीं होते हैं।

पौधों की देखभाल

यदि आपके पास अब कोई प्रश्न नहीं है कि कीनू कैसे लगाया जाए, तो जो कुछ बचा है वह इसे उचित देखभाल प्रदान करना और सुगंधित फलों की प्रतीक्षा करना है। वृक्ष की अच्छी वृद्धि के लिए गर्मियों में पर्याप्त नमी के बारे में मत भूलना. अधिक रोशनी दें, लेकिन तेज़ धूप में छाया दें, क्योंकि कीनू की पत्तियाँ आसानी से जल जाती हैं।