अम्लीय मिट्टी: संकेत. अम्लीय मिट्टी से कैसे निपटें? मिट्टी का पीएच कैसे कम करें क्षारीय मिट्टी को तटस्थ में कैसे बदलें

मीठी मिर्च की अनगिनत किस्मों और संकरों में, उदाहरण के लिए, रामिरो मिर्च भी शामिल हैं, जिनकी लोकप्रियता वस्तुतः वैश्विक है। और यदि सुपरमार्केट की अलमारियों पर अधिकांश सब्जियां नामहीन हैं, और उनकी विभिन्न संबद्धता के बारे में पता लगाना लगभग असंभव है, तो इस रामिरो काली मिर्च का नाम निश्चित रूप से पैकेज पर होगा। और, जैसा कि मेरे अनुभव से पता चला है, यह मिर्च इसके बारे में और अन्य बागवानों के लिए जानने लायक है। इसीलिए यह लेख लिखा गया.

शरद ऋतु सबसे व्यस्त समय है. अब गर्मी नहीं रही, सुबह भारी ओस गिरती है। चूँकि पृथ्वी अभी भी गर्म है, और पत्ते पहले से ही ऊपर से हमला कर चुके हैं, जिससे सतह परत में एक बहुत ही विशेष माइक्रॉक्लाइमेट बन गया है, मशरूम बहुत आरामदायक हैं। मशरूम बीनने वालों को भी इस समय आराम मिलता है, खासकर सुबह के समय जब मौसम ठंडा होता है। दोनों के मिलने का समय आ गया है. और, यदि एक-दूसरे से परिचय नहीं हुआ है, तो एक-दूसरे को जानें। इस लेख में मैं आपको विदेशी, अल्पज्ञात और हमेशा खाने योग्य नहीं मशरूम से परिचित कराऊंगा जो मूंगे की तरह दिखते हैं।

यदि आप एक व्यस्त व्यक्ति हैं, लेकिन साथ ही रोमांस से रहित नहीं हैं, यदि आपके पास अपना खुद का प्लॉट है और आप सौंदर्य स्वाद से संपन्न हैं, तो इस अद्भुत सजावटी झाड़ी - कैरीओप्टेरिस, या नटविंग को खरीदने का अवसर तलाशें। वह "विंग हेज़ल", "ब्लू फॉग" और "ब्लू बियर्ड" भी हैं। इसमें, वास्तव में, स्पष्टता और सुंदरता पूरी तरह से संयुक्त है। कैरिओप्टेरिस गर्मियों और शरद ऋतु के अंत में अपने सजावटी शिखर पर पहुंचता है। इसी समय यह खिलता है।

काली मिर्च अजवार - बैंगन के साथ बेल मिर्च से बनी सब्जी कैवियार या गाढ़ी सब्जी सॉस। इस रेसिपी के लिए मिर्च को काफी लंबे समय तक बेक किया जाता है, फिर उन्हें पकाया भी जाता है। अजवाइन में प्याज, टमाटर, बैंगन मिलाये जाते हैं. सर्दियों के लिए कटाई के लिए, कैवियार को निष्फल किया जाता है। यह बाल्कन रेसिपी उन लोगों के लिए नहीं है जो जल्दी, अधपकी और अधपकी तैयारी करना पसंद करते हैं - अज्वर के बारे में नहीं। सामान्य तौर पर, हम इस मामले पर विस्तार से विचार करते हैं। सॉस के लिए, हम बाज़ार में सबसे अधिक पकी और मांसयुक्त सब्जियाँ चुनते हैं।

सरल नामों ("चिपचिपा" या "इनडोर मेपल") और इनडोर हिबिस्कस के आधुनिक विकल्प की स्थिति के बावजूद, एबूटिलोन सबसे सरल पौधों से बहुत दूर हैं। वे अच्छी तरह से विकसित होते हैं, प्रचुर मात्रा में खिलते हैं और केवल इष्टतम परिस्थितियों में हरियाली के स्वस्थ रूप से प्रसन्न होते हैं। पतली पत्तियों पर, आरामदायक रोशनी या तापमान से कोई भी विचलन और देखभाल में उल्लंघन जल्दी दिखाई देते हैं। कमरों में एबूटिलोन की सुंदरता को प्रकट करने के लिए, उनके लिए सही जगह ढूंढना उचित है।

परमेसन और मशरूम के साथ तोरी से पेनकेक्स - उपलब्ध उत्पादों की तस्वीर के साथ एक स्वादिष्ट नुस्खा। आटे में कुछ स्वादिष्ट सामग्री मिलाकर साधारण स्क्वैश पैनकेक को आसानी से एक उबाऊ व्यंजन में बदला जा सकता है। तोरी के मौसम में, अपने परिवार को जंगली मशरूम के साथ सब्जी पैनकेक खिलाएं, यह न केवल बहुत स्वादिष्ट है, बल्कि संतोषजनक भी है। तोरी एक बहुमुखी सब्जी है, यह स्टफिंग के लिए, तैयारी के लिए, दूसरे कोर्स के लिए उपयुक्त है, और यहां तक ​​कि मिठाई के लिए भी स्वादिष्ट व्यंजन हैं - तोरी से कॉम्पोट और जैम बनाए जाते हैं।

घास पर, घास के नीचे और घास में सब्जियाँ उगाने का विचार पहले डरावना है, जब तक आप प्रक्रिया की स्वाभाविकता महसूस नहीं करते: प्रकृति में, सब कुछ उसी तरह होता है। मिट्टी में रहने वाले सभी प्राणियों की अनिवार्य भागीदारी के साथ: बैक्टीरिया और कवक से लेकर मोल्स और टोड तक। उनमें से प्रत्येक योगदान देता है. खुदाई, ढीलापन, खाद डालना, उन सभी से लड़ना जिन्हें हम कीट मानते हैं, के साथ पारंपरिक जुताई सदियों से बनाए गए बायोकेनोज़ को नष्ट कर देती है। इसके अलावा, इसमें बहुत अधिक श्रम और संसाधनों की आवश्यकता होती है।

लॉन की जगह क्या करें? ताकि यह सारी सुंदरता पीली न हो जाए, चोट न लगे और साथ ही एक लॉन की तरह दिखे... मुझे उम्मीद है कि स्मार्ट और तेज-तर्रार पाठक पहले से ही मुस्कुरा रहे होंगे। आख़िरकार, उत्तर स्वयं ही सुझाता है - यदि कुछ नहीं किया गया, तो कुछ भी नहीं होगा। बेशक, ऐसे कई समाधान हैं जिनका उपयोग किया जा सकता है, और उनकी मदद से, लॉन के क्षेत्र को कम किया जा सकता है, और इसलिए इसकी देखभाल की श्रमसाध्यता को कम किया जा सकता है। मैं वैकल्पिक विकल्पों पर विचार करने और उनके फायदे और नुकसान पर चर्चा करने का प्रस्ताव करता हूं।

प्याज और मीठी मिर्च के साथ टमाटर सॉस - मोटी, सुगंधित, सब्जियों के टुकड़ों के साथ। सॉस जल्दी पक जाता है और गाढ़ा हो जाता है क्योंकि यह रेसिपी पेक्टिन के साथ है। ऐसी तैयारी गर्मियों के अंत या शरद ऋतु में करें, जब सब्जियाँ क्यारियों में धूप में पक चुकी हों। चमकीले, लाल टमाटरों से आपको वही चमकीला घर का बना केचप मिलता है। यह सॉस एक तैयार स्पेगेटी ड्रेसिंग है, और आप इसे सिर्फ ब्रेड पर भी फैला सकते हैं - बहुत स्वादिष्ट। बेहतर संरक्षण के लिए, आप थोड़ा सा सिरका मिला सकते हैं।

इस साल मैंने अक्सर एक तस्वीर देखी: पेड़ों और झाड़ियों के शानदार हरे मुकुट के बीच, यहां और वहां, मोमबत्तियों की तरह, शूटिंग के शीर्ष "जल" रहे हैं। यह क्लोरोसिस है. हममें से अधिकांश लोग स्कूली जीव विज्ञान के पाठों से क्लोरोसिस के बारे में जानते हैं। मुझे याद है कि यह आयरन की कमी है... लेकिन क्लोरोसिस एक अस्पष्ट अवधारणा है। और हमेशा पत्ते हल्के न होने का मतलब आयरन की कमी है। क्लोरोसिस क्या है, हमारे पौधों में क्लोरोसिस की क्या कमी है और उनकी मदद कैसे करें, हम लेख में बताएंगे।

सर्दियों के लिए कोरियाई शैली की सब्जियाँ - टमाटर और खीरे के साथ एक स्वादिष्ट कोरियाई सलाद। सलाद मीठा और खट्टा, तीखा और थोड़ा मसालेदार होता है, क्योंकि यह कोरियाई गाजर के मसाले के साथ तैयार किया जाता है। सर्दियों के लिए कई जार तैयार करना सुनिश्चित करें, कड़ाके की ठंड में यह स्वस्थ और सुगंधित नाश्ता काम आएगा। नुस्खा के लिए, आप अधिक पके खीरे का उपयोग कर सकते हैं, सब्जियों की कटाई देर से गर्मियों या शुरुआती शरद ऋतु में करना बेहतर होता है, जब वे सूरज के नीचे खुले मैदान में पके होते हैं।

मेरे लिए शरद ऋतु डहेलिया है। मेरा फूल जून में ही खिलना शुरू हो जाता है, और पूरी गर्मियों में पड़ोसी बाड़ की ओर मेरी ओर देखते रहते हैं, मुझे याद दिलाते हैं कि मैंने उन्हें पतझड़ तक कुछ कंद या बीज देने का वादा किया था। सितंबर में, इन फूलों की सुगंध में एक तीखा स्वर दिखाई देता है, जो आने वाली ठंड का संकेत देता है। तो, अब लंबी ठंडी सर्दी के लिए पौधों को तैयार करना शुरू करने का समय आ गया है। इस लेख में मैं बारहमासी डहलिया की शरद ऋतु देखभाल और उन्हें सर्दियों के भंडारण के लिए तैयार करने के अपने रहस्यों को साझा करूंगा।

आज तक, प्रजनकों के प्रयासों से, विभिन्न स्रोतों के अनुसार, खेती किए गए सेब के पेड़ों की सात से दस हजार (!) किस्मों पर प्रतिबंध लगाया गया है। लेकिन निजी उद्यानों में उनकी विशाल विविधता के साथ, एक नियम के रूप में, केवल कुछ लोकप्रिय और प्रिय किस्में ही उगती हैं। सेब के पेड़ फैले हुए मुकुट वाले बड़े पेड़ हैं, और आप उनमें से कई को एक क्षेत्र में नहीं उगा सकते। लेकिन क्या होगा यदि आप इस फसल की स्तंभकार किस्में उगाने का प्रयास करें? इस लेख में मैं सेब के पेड़ों की ऐसी किस्मों के बारे में बात करूंगा।

पिंजुर - मीठी मिर्च, प्याज और टमाटर के साथ बाल्कन बैंगन कैवियार। पकवान की एक विशिष्ट विशेषता यह है कि बैंगन और मिर्च को पहले पकाया जाता है, फिर छीलकर लंबे समय तक ब्रेज़ियर में या मोटे तले वाले सॉस पैन में उबाला जाता है, जिसमें नुस्खा में बताई गई बाकी सब्जियाँ मिला दी जाती हैं। कैवियार बहुत गाढ़ा होता है, जिसमें चमकदार, भरपूर स्वाद होता है। मेरी राय में, खाना पकाने की यह विधि सभी ज्ञात विधियों में सर्वोत्तम है। हालाँकि यह अधिक परेशानी भरा है, लेकिन परिणाम श्रम लागत की भरपाई कर देता है।

मध्यम अम्लीय मिट्टी स्ट्रॉबेरी, आंवले, आलू आदि के लिए उपयुक्त होती है। मिट्टी को अम्लीकृत करने के लिए, इसमें उर्वरक के रूप में सड़े हुए शंकुधारी सुई या शंकुधारी पेड़ों का चूरा और एल्डर मिलाएं।

सुई, चूरा और छाल का उपयोग गीली घास के रूप में किया जा सकता है। ताजा चूरा मिट्टी से नाइट्रोजन खींचता है। यदि आप उनका उपयोग करने का निर्णय लेते हैं, तो पौधों के नीचे नाइट्रोजनयुक्त उर्वरक डालें ताकि भूमि ख़राब न हो। चाय और कॉफ़ी का उपयोग गीली घास के रूप में भी किया जाता है। वे न केवल नमी बनाए रखते हैं और मिट्टी को उर्वरित करते हैं, बल्कि पौधों को स्लग से भी बचाते हैं।

सिंचाई के लिए पानी में ऑक्सालिक या साइट्रिक एसिड (2 बड़े चम्मच प्रति बाल्टी पानी) और सेब या वाइन सिरका (100 ग्राम प्रति बाल्टी) मिलाएं। आप सल्फ्यूरिक एसिड या नई अप्रयुक्त बैटरी इलेक्ट्रोलाइट से पानी को अम्लीकृत कर सकते हैं। यह ध्यान में रखना चाहिए कि सल्फ्यूरिक एसिड की सांद्रता, जो इलेक्ट्रोलाइट का हिस्सा है, उसके घनत्व पर निर्भर करती है। कोलाइडल सल्फर का उपयोग ऑक्सीकरण एजेंट के रूप में भी किया जा सकता है।

6 के पीएच के साथ थोड़ी अम्लीय मिट्टी पर, सेम, डिल, टमाटर, बैंगन, मक्का, तरबूज, तोरी, सहिजन, पालक, मूली और रूबर्ब उगाना वांछनीय है। 5 से 6 पीएच वाली मध्यम अम्लीय मिट्टी में आलू, मिर्च, सॉरेल, बीन्स और स्क्वैश उगाए जा सकते हैं। 5 से नीचे पीएच वाली मिट्टी पर, सभी सब्जियों की फसलें अच्छी तरह से विकसित नहीं होती हैं।

अम्लीय मिट्टी पर पौधों का विकास ख़राब होता है, क्योंकि पोषक तत्व दुर्गम रूप में होते हैं। उच्च अम्लता वाली मिट्टी में रोगजनक बैक्टीरिया और कीट सक्रिय रूप से प्रजनन करते हैं। ऐसी मिट्टी में मिट्टी बनाने वाले बैक्टीरिया व्यावहारिक रूप से अनुपस्थित होते हैं।

मिट्टी की अम्लता निर्धारित करने के लिए कई तरीकों का इस्तेमाल किया जा सकता है। निर्देशों के अनुसार लिटमस पेपर का उपयोग करना सबसे किफायती तरीका है। यदि संभव हो, तो आप किसी कृषि रसायन प्रयोगशाला में मिट्टी के विश्लेषण का आदेश दे सकते हैं।

यदि विश्लेषण करना या प्रयोगशाला में करना संभव नहीं है, तो साइट पर उगने वाले खरपतवारों द्वारा मिट्टी की अम्लता का अनुमानित संकेतक निर्धारित करना संभव है। अत्यधिक अम्लीय मिट्टी पर, हॉर्सटेल, इवान दा मेरीया, प्लांटैन, हॉर्स सॉरेल और ऑक्सालिस उगना पसंद करते हैं। मध्यम और थोड़ी अम्लीय मिट्टी पर, सोफ़ा घास, तिपतिया घास, कोल्टसफ़ूट, डॉग वायलेट उगते हैं।

अपनी साइट पर मिट्टी के प्रकार को स्वतंत्र रूप से कैसे निर्धारित करें, और इसके साथ क्या करें ताकि यह आपको अच्छी उर्वरता से प्रसन्न करे।

भूमि प्रश्न: हमें उस मिट्टी के प्रकार को निर्धारित करने में सक्षम होने की आवश्यकता क्यों है जिस पर हम उत्कृष्ट उपज प्राप्त करना चाहते हैं

साइट पर मिट्टी का प्रकार कई नौसिखिया माली को उत्साहित करता है। यह प्रश्न उन लोगों द्वारा भी पूछा जाता है जिन्होंने हाल ही में भूमि का एक नया टुकड़ा खरीदा है, और उर्वरकों के चयन को लेकर समस्या है।

बहुत बार, बागवानों को ऐसी सलाह मिलती है जैसे "यदि आपकी मिट्टी अम्लीय है, तो ...", लेकिन आप कैसे जानते हैं कि यह क्या है?

और यहां हमारे पास एक वास्तविक चीनी पत्र है, जो रासायनिक सूत्रों, पीएच स्तर संकेतक और समझ से बाहर परिभाषाओं से इकट्ठा किया गया है।

अम्लीय, सामान्य एवं क्षारीय मिट्टी से क्या तात्पर्य है?
यदि आप एक विशेष प्रयोगशाला में मिट्टी के पीएच को मापते हैं, तो अम्लीय मिट्टी का सूचकांक 4 से 5 होगा। क्षारीय मिट्टी का सूचकांक 7 और उससे अधिक होगा, और सामान्य - 5 से 7 तक। इसके अलावा, कुछ स्रोतों में, 5 से 6 तक के संकेतक को थोड़ा अम्लीय कहा जाता है, और 6 से 7 तक - थोड़ा क्षारीय। लेकिन वे खेती वाले पौधों की वृद्धि के लिए अनुकूल हैं, इसलिए उन्हें "सामान्य" मिट्टी के प्रकारों में जोड़ा जा सकता है।

तदनुसार, सामान्यीकरण के लिए अम्लीय और क्षारीय मिट्टी में विशेष पदार्थ (उर्वरक) मिलाए जाते हैं। लेकिन क्या होगा अगर आप मिट्टी का नमूना प्रयोगशाला में नहीं ले जा सकें? फिर अप्रत्यक्ष संकेतों पर ध्यान केंद्रित करें जो आपकी भूमि पर मिट्टी के प्रकार को निर्धारित करने में मदद करेंगे, या पीएच निर्धारित करने के लिए स्ट्रिप्स का उपयोग करेंगे।

हम पौधों की अम्लता निर्धारित करते हैं
पौधे जंगली जड़ी-बूटियों को संदर्भित करते हैं, जिन्हें माली प्यार से खरपतवार कहते हैं। उदाहरण के लिए, मिट्टी की बढ़ी हुई अम्लता का संकेत मिलता है: हॉर्सटेल, हीदर, जंगली मेंहदी, सेज, फ़र्न, केला। थोड़ी अम्लीय मिट्टी के संकेतक हैं: तिपतिया घास, कोल्टसफ़ूट, बिछुआ। कमजोर क्षारीय - सेज और बाइंडवीड। क्षारीय मिट्टी सरसों, खसखस ​​और क्विनोआ के लिए अनुकूल होती है।

पीएच स्ट्रिप्स
यदि आप पीएच निर्धारित करने के लिए स्ट्रिप्स खरीदते हैं, तो आप प्रयोगशालाओं के बिना अधिक या कम सटीक संकेतक का पता लगा सकते हैं। ऐसा करने के लिए, 10 ग्राम मिट्टी लें और इसे 30 मिलीलीटर पानी में घोलें। जैसे ही कोई अवक्षेप बने, पट्टी लगा दें। रंग पीएच स्तर को भी इंगित करेगा (किस रंग का क्या मतलब है, यह निर्देशों में दर्शाया गया है)।

अम्लीय मिट्टी
मिट्टी की अत्यधिक अम्लता से खेती वाले पौधों का विकास कमजोर स्तर पर होता है। इसका कारण नाइट्रोजन पोषण का उल्लंघन है। इसका मतलब है कि पौधों को फॉस्फोरस, कैल्शियम, मैग्नीशियम जैसे खनिज नहीं मिलते हैं। भले ही वे सैद्धांतिक रूप से वहां मौजूद हों, अम्लता उन्हें पौधों के पोषण के लिए जारी होने की अनुमति नहीं देती है। अम्लीय मिट्टी का दूसरा नुकसान प्रतिकूल माइक्रोफ्लोरा है, जो कवक और अन्य रोगजनक सूक्ष्मजीवों को तेजी से फैलने की अनुमति देता है।

अम्लीय मिट्टी का सामान्यीकरण
सूचीबद्ध उर्वरकों और ट्रेस तत्वों को पतझड़ में सबसे अच्छा लगाया जाता है, ऐसे समय में जब आप जमीन खोद रहे होंगे और सर्दियों के लिए साइट तैयार कर रहे होंगे।

तो, यह आपकी मदद करेगा:

चूना लगाना;

मैग्नीशियम का जोड़;

फलियां परिवार के पौधे लगाना - वे मिट्टी सूचकांक को थोड़ा सामान्य करते हैं;

डोलमाइट के आटे के साथ उर्वरक;

चाक और लकड़ी की राख के साथ उर्वरक।

क्षारीय मिट्टी
क्षारीय मिट्टी में मैग्नीशियम और आयरन की मात्रा कम होती है। इन पदार्थों की कमी के कारण, पौधों में अक्सर पत्ते जल्दी पीले पड़ जाते हैं, फल विकृत हो जाते हैं और अक्सर अधिकांश फसल नष्ट हो जाती है।

क्षारीय मिट्टी का सामान्यीकरण
क्षारीय मिट्टी को "अम्लीकृत" करने की आवश्यकता है। रूस के क्षेत्र में, अक्सर अम्लीय वातावरण की ओर विचलन होते हैं, लेकिन अपवाद भी हैं। क्षारीय वातावरण को सामान्य करने के लिए, उपयोग करें:

अम्लीय प्रतिक्रिया वाले उर्वरक - पोटेशियम, सल्फर, अमोनियम;

जैविक खाद - सड़े हुए ओक के पत्ते, सुई;

सड़ा हुआ चूरा;

आयरन केलेट का योग.

अंतिम बिंदु पर्यावरण के पीएच को सही करने के बारे में नहीं है, बल्कि लोहे की कमी को पूरा करने के बारे में है जिससे सभी क्षारीय मिट्टी पीड़ित हैं।

यांत्रिक रचना
अम्लता के स्तर के अलावा, एक और संकेतक - यांत्रिक संरचना - को जानना महत्वपूर्ण है।

मुख्य प्रकार हल्के, भारी और दोमट हैं।

1. हल्की मिट्टी रेत से भरपूर होती है, इसमें "हवादार बनावट" होती है। यदि आप ऐसी मिट्टी से कुछ बनाने की कोशिश करते हैं, तो यह सफल नहीं होगा, यह सचमुच आपके हाथों में ढह जाता है।
उनका नुकसान यह है कि वे पानी को पर्याप्त रूप से बरकरार नहीं रखते हैं, जिससे पौधे कुछ पोषक तत्वों से वंचित हो जाते हैं। सकारात्मक गुण - वे जल्दी गर्म हो जाते हैं, अच्छा गैस विनिमय होता है।

क्या करें?

मुख्य कार्य हल्की मिट्टी को अधिक सघन एवं नमीयुक्त बनाना है। ऐसा करने के लिए, आपको एक मिट्टी का द्रव्यमान बनाने की आवश्यकता है। यहाँ तक कि दलदली गाद भी काम करेगी। ह्यूमस और खाद भी मिट्टी को अच्छी तरह से जमा देते हैं।

2. भारी मिट्टी पोषक तत्वों से बेहतर समृद्ध होती है, इसमें उच्च घनत्व और नमी क्षमता होती है। लेकिन इसकी अपनी कमियां भी हैं: बारिश के बाद स्थिर पानी (जिसका अर्थ है फसलों का जल जमाव), कार्बनिक पदार्थों का धीमा अपघटन (जिसका अर्थ है कि पोषण संबंधी कमियों की संभावना है)।

क्या करें?

कार्य विपरीत है - ढीला करना। चूरा और रेत इसके साथ अच्छा काम करेंगे। इसके अलावा, विकसित जड़ प्रणाली वाली हरी खाद, उदाहरण के लिए, अनाज, मिट्टी के ढीलेपन पर लाभकारी प्रभाव डालेगी।

जहां तक ​​दोमट मिट्टी का सवाल है, वे एक सशर्त मानदंड का प्रतिनिधित्व करते हैं और उन्हें ढीला करने और संघनन के लिए अतिरिक्त कार्यों की आवश्यकता नहीं होती है। हालाँकि, इसका मतलब यह नहीं है कि उन्हें अन्य उर्वरकों की आवश्यकता नहीं है। ऐसी मिट्टी की विशेषताएँ क्या हैं? यदि आप मुट्ठी भर मिट्टी से एक सॉसेज को रोल करने का प्रयास करते हैं, तो यह लुढ़क जाएगा ("प्रकाश" के विपरीत), लेकिन जब एक रिंग में घुमाया जाएगा, तो यह टूट जाएगा और अलग हो जाएगा ("भारी" के विपरीत)।

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आपकी धरती, इस ज्ञान को व्यवहार में लाने का समय आ गया है। यदि पीएच के साथ सब कुछ ठीक है, और यह तटस्थ (मान 6.0-7.5) के करीब है, तो आपको कुछ भी करने की आवश्यकता नहीं है।लेकिन यदि मूल्यों की सीमा का विस्तार हुआ है, तो अम्लता को समायोजित किया जाना चाहिए।

अधिकांश पौधे मिट्टी के पीएच को 5.5 से 8.5 के बीच सहन करते हैं। और इस मामले में, असाधारण उपायों की आवश्यकता नहीं है, और अम्लता के संपूर्ण समायोजन को केवल बी की शुरूआत तक ही कम किया जा सकता है हे जैविक उर्वरकों की सामान्य से अधिक मात्रा, जैसे कि सड़ी हुई खाद। हाँ, मिट्टी में कार्बनिक पदार्थ की मात्रा बढ़ने से थोड़ी अम्लीय और थोड़ी क्षारीय दोनों प्रकार की मिट्टी पर लाभकारी प्रभाव पड़ता है, जिससे उनकी अम्लता तटस्थ के करीब आ जाती है। तैयार खाद का पीएच स्तर 7.0 (न्यूट्रल) के करीब है, यही कारण है कि इसमें इसे मिलाना इतना फायदेमंद है। खाद के अलावा, प्रचुर मात्रा में अच्छी तरह से मदद करता है।

यदि मिट्टी बहुत अधिक अम्लीय या क्षारीय है, तो उसमें जैविक उर्वरकों का प्रयोग सीमित नहीं हो सकता है। यहां और अधिक कठोर कदम उठाने की जरूरत है.

मिट्टी की अम्लता कैसे दूर करें

मिट्टी को अअम्लीय बनाने, उसे कम अम्लीय बनाने (यानी पीएच मान बढ़ाने) का सबसे आसान तरीका है, उसमें पिसा हुआ चूना मिलाना। चूना एसिड न्यूट्रलाइज़र के रूप में कार्य करता है। यह कैल्शियम और मैग्नीशियम कार्बोनेट या कैल्शियम कार्बोनेट से बना हो सकता है। इन्हें क्रमशः डोलोमाइट चूना पत्थर (डोलोमाइट आटा) या कैल्साइट चूना पत्थर कहा जाता है। बुझे हुए रूप में चूना (फुलाना चूना) मौसम के अंत में मिट्टी में डाला जाता है। वे प्रति वर्ग मीटर औसतन 300-400 ग्राम लाते हैं, फिर इसे 20 सेंटीमीटर की गहराई तक खोदते हैं।

चूने के अलावा, यह मिट्टी की अम्लता को भी कम करता है।इसमें कैल्शियम के अलावा और भी कई उपयोगी पदार्थ होते हैं।

मृदा निक्षालन

क्षारीय मिट्टी को निम्नानुसार ठीक किया जाता है। बढ़ते मौसम की शुरुआत में, आपको उपचारित क्षेत्र को 5 सेंटीमीटर मोटी स्पैगनम (पीट काई) की परत से ढंकना होगा। फिर आपको मिट्टी को अच्छी तरह से खोदना चाहिए ताकि स्फाग्नम ऊपरी परत के साथ कम से कम 10 सेंटीमीटर तक मिल जाए। स्पैगनम (पीट मॉस) एक अम्लीय वातावरण है जिसका पीएच लगभग 4.0 है, जो अत्यधिक क्षारीय मिट्टी की अम्लता को बढ़ाता है। इस तरह की मिट्टी की दरार जल्दी नहीं होती है, और प्रक्रिया की पुनरावृत्ति कई वर्षों तक संभव है।

लेकिन बड़े क्षेत्रों के लिए यह विधि बहुत महंगी है। बड़े क्षेत्रों में दानेदार सल्फर का उपयोग अधिक उचित होगा। वसंत ऋतु में, प्रति सौ वर्ग मीटर (एक सौ वर्ग मीटर) में 3-5 किलोग्राम दानेदार सल्फर समान रूप से लगाएं। रेतीली मिट्टी के लिए, मात्रा एक तिहाई कम करें। ऐसे में सल्फर, वर्षा जल और नम मिट्टी के संपर्क में आकर सल्फ्यूरिक एसिड बनाता है, जो मिट्टी की अतिरिक्त क्षारीयता को संतुलित करता है।

मिट्टी की जुताई करने के बाद, अगले वर्ष अम्लता के लिए नए परीक्षण करें और यदि आवश्यक हो तो सुधारात्मक कार्रवाई दोहराएँ।

एक महत्वपूर्ण नोट - मिट्टी में डाले जाने वाले पदार्थों की मात्रा कभी भी आवश्यक मानदंडों से अधिक न हो। यदि एक बार पर्याप्त न हो तो प्रक्रिया को बाद में दोहराना बेहतर है।

उचित दृष्टिकोण

मिट्टी में सुधारात्मक एजेंट जोड़ने से पहले, विचार करें कि आप यहां कौन सी फसल बोने की योजना बना रहे हैं। पड़ोस में ऐसे पौधों का समूह बनाना बेहतर है जिनकी मिट्टी की संरचना और अम्लता के लिए समान प्राथमिकताएँ हों। और कुछ पौधों के लिए, आपको कुछ भी समायोजित करने की आवश्यकता नहीं हो सकती है। उदाहरण के लिए, ब्लूबेरी को 4.0-5.0 रेंज में पीएच वाली अम्लीय मिट्टी पसंद है।

वैसे, यहां यह समझना महत्वपूर्ण है कि पौधे को अम्ल पसंद नहीं है, बल्कि वे सूक्ष्म और स्थूल तत्व पसंद हैं जो किसी दिए गए मिट्टी की अम्लता के लिए सबसे अधिक उपलब्ध हैं। इसलिए, मिट्टी में चूने जैसे किसी भी पदार्थ को शामिल करने के विरोधी भी हैं, उनका तर्क है कि इस तरह, अम्लता को बहाल करके, हम एक साथ मिट्टी में अतिरिक्त कैल्शियम, मैग्नीशियम आदि को शामिल करके तत्वों के संतुलन को बिगाड़ देते हैं। और, उनका तर्क है, औपचारिक रूप से "अच्छी" मिट्टी की अम्लता के साथ, इसमें कुछ तत्वों की अधिकता पैदा हो जाती है, जो पौधों को भी पसंद नहीं हो सकती है। वे केवल जैविक उर्वरकों को लागू करके पीएच संतुलन को सामान्य करने की वकालत करते हैं: खाद, हड्डी और रक्त भोजन, खाद, शैवाल, आदि। ऐसा भी एक नजरिया है. और यदि आपके पास विभिन्न प्रकार के कार्बनिक पदार्थों को प्रचुर मात्रा में शामिल करके अपने बगीचे या वनस्पति उद्यान में मिट्टी को बेहतर बनाने का अवसर है, तो यह सुनने लायक हो सकता है।

हम मिट्टी की अम्लता के बारे में क्या जानते हैं और हमें इस ज्ञान की आवश्यकता क्यों है? यह सवाल नौसिखिया फूल उत्पादकों और बागवानों के बीच लगातार उठता है जब वे किसी विशेष पौधे को उगाने की सिफारिशों में इस शब्द को पूरा करते हैं। यह उठता है, और ज्यादातर मामलों में इसे नजरअंदाज कर दिया जाता है... शुरुआती लोग इस ज्ञान को अनावश्यक और फालतू मानते हैं। यह इस तथ्य से और भी गंभीर हो गया है कि घर पर मिट्टी की अम्लता का निर्धारण करना बहुत मुश्किल है। दरअसल, इसके लिए हर जगह अम्लता या लिटमस पेपर निर्धारित करने के लिए एक उपकरण का उपयोग करने की सिफारिश की जाती है। और ये हर पेशेवर के पास भी नहीं हैं, शौकीनों की तो बात ही छोड़ दें। इसलिए मिट्टी की गुणवत्ता के इस सबसे महत्वपूर्ण संकेतक को ध्यान में रखे बिना पौधे लगाए जाते हैं। इष्टतम विकास, फूल और फलने के लिए विभिन्न पौधों को एक या दूसरे एसिड-बेस वातावरण की आवश्यकता होती है। पीएच मान मिट्टी में पोषक तत्वों की उपलब्धता और विषाक्त तत्वों की घुलनशीलता को प्रभावित करता है। अभी कैसे पता करें कि मिट्टी अम्लीय है या क्षारीय?

अम्लीय एवं क्षारीय मिट्टी क्या है?

यदि आप वैज्ञानिक शब्दों में न जाएं, तो अम्लता मिट्टी की अम्ल के गुणों को प्रदर्शित करने की क्षमता है। किसी मिट्टी का pH स्तर उसकी सापेक्ष अम्लता या क्षारीयता को इंगित करता है। एक अम्लीय वातावरण पॉडज़ोलिक, सोडी-पॉडज़ोलिक, ग्रे वन और दलदली मिट्टी के लिए विशिष्ट है, चेरनोज़ेम के लिए एक तटस्थ, और चेस्टनट मिट्टी और सोलोनेट्ज़ के लिए एक क्षारीय है। पीएच मान को पानी के अणु में सकारात्मक हाइड्रोजन आयनों (H+) और नकारात्मक हाइड्रॉक्साइड आयनों (OH-) के अनुपात से मापा जाता है। पीएच स्तर के आधार पर, निम्नलिखित समूहों को प्रतिष्ठित किया जा सकता है:

• पीएच 7 से ऊपर - क्षारीय मिट्टी की प्रतिक्रिया;
• पीएच 7 - तटस्थ प्रतिक्रिया;
• पीएच 5.6-6.9 - थोड़ा अम्लीय, तटस्थ के करीब;
• पीएच 5 - थोड़ा अम्लीय;
• पीएच 4.6-5.0 - मध्यम अम्ल;
• पीएच 4.1-4.5 - अत्यधिक अम्लीय;
• पीएच 3.8-4.0 - बहुत अम्लीय।

कुछ खेती वाले पौधे अम्लीय मिट्टी पसंद करते हैं, जिनमें हीदर, हाइड्रेंजिया, ल्यूपिन और रोडोडेंड्रोन शामिल हैं। अधिकांश उद्यान और बागवानी फसलें ऐसी मिट्टी में कमजोर हो जाती हैं, उनकी जड़ें मर जाती हैं और जमीन का हिस्सा अक्सर बीमारियों से प्रभावित होता है।

बगीचे या बगीचे के भूखंड में मिट्टी की अम्लता निर्धारित करने की क्षमता फसल की पैदावार बढ़ाने में मदद करेगी।

6.5-7.5 की पीएच रेंज अधिकांश फसलों के लिए इष्टतम है, ऐसे में आवश्यक पोषक तत्व आसानी से घुलनशील और उपलब्ध होते हैं। जब मिट्टी की अम्लता 5.5 से कम होती है, तो कैल्शियम या मैग्नीशियम की कमी हो जाती है और पौधे मुरझा जाते हैं। 8.4 से अधिक पीएच पर, मिट्टी में कार्बनिक पदार्थों का विघटन संभव है, परिणामस्वरूप, पौधों के लिए प्रतिकूल परिस्थितियाँ निर्मित होती हैं।

मिट्टी अम्लीकृत क्यों होती है?

मिट्टी की अम्लता का बढ़ना एक सामान्य घटना है और इसके कई कारण हैं:

• उन क्षेत्रों में उच्च आर्द्रता जहां सालाना 500 मिमी से अधिक वर्षा होती है, साथ ही पिघला हुआ पानी, पृथ्वी से आसानी से घुलनशील क्षारीय लवणों के निक्षालन और निक्षालन में योगदान देता है।
• ख़राब पारिस्थितिकी वाले क्षेत्रों में, सल्फर और नाइट्रोजन के ऑक्साइड वर्षा में घुलकर अम्ल बनाते हैं, जो बाद में "अम्लीय वर्षा" के रूप में बाहर निकलते हैं। सौभाग्य से, यह कोई बार-बार होने वाली घटना नहीं है।

अक्सर, बागवान स्वयं इस तथ्य से अम्लता में वृद्धि को भड़काते हैं:

• नली से पानी देने से मिट्टी निक्षालित हो जाती है। एक नली से प्रचुर मात्रा में पानी देने से आवश्यक लवण बाहर निकल जाते हैं। एक नली से दबाव में पानी डाला गया।
• कटाई के बाद पौधों द्वारा निकाले गए कैल्शियम की भरपाई न करें।
• खनिज उर्वरकों का प्रयोग अनियंत्रित रूप से किया जाता है।
• प्राकृतिक नाइट्रोजन युक्त उर्वरकों (खाद, गोबर) के बहुत शौकीन।
• हम कच्ची पीट का उपयोग करते हैं।

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मिट्टी की अम्लता का निर्धारण

एक नियम के रूप में, प्रयोगशाला से तब संपर्क किया जाता है जब वे साइट पर मिट्टी की गुणवत्ता पर एक विस्तृत विस्तृत रिपोर्ट प्राप्त करना चाहते हैं। पीएच स्तर के अलावा, सूक्ष्म तत्व संरचना, भारी धातुओं, रेडियोन्यूक्लाइड और तेल उत्पादों के साथ संदूषण के स्तर को निर्धारित करना भी संभव है।

• 1 रास्ता. उस क्षेत्र में 2-3 छेद खोदें, वहां आटे की एक पट्टी (पीएच संकेतक लिटमस) रखें और इसे जमीन पर दबाएं ताकि यह गीला हो जाए। पट्टी पर लगा संकेतक रंग बदल देगा। पैकेज पर दिए गए नमूने के साथ तीन स्ट्रिप्स के औसत मूल्य की तुलना करें, यह एक अनुमानित परिणाम होगा।
• 2 रास्ते। साइट के विभिन्न हिस्सों में कुछ मुट्ठी मिट्टी लें। फिर इस मिट्टी को पिघले या आसुत जल के साथ मिलाएं, पानी के स्थिर होने तक प्रतीक्षा करें और पट्टी को इसमें डुबो दें। पैकेज पर दिए गए नमूने से प्राप्त रंग की जांच करें।

अम्लीय मिट्टी खतरनाक क्यों है?

हमारे देश में क्षारीय मिट्टी की तुलना में अम्लीय मिट्टी अधिक है, विशेषकर मध्य लेन में। अफसोस, हालांकि कुछ पौधे उन पर अच्छे लगते हैं, अम्लीय मिट्टी अधिकांश के लिए खतरनाक होती है, क्योंकि मिट्टी का पानी, कार्बन, प्रोटीन और नाइट्रोजन संतुलन गड़बड़ा जाता है, जिससे कई समस्याएं होती हैं।

जब बर्फ पिघलती है, तो नमी खराब रूप से अवशोषित होती है, और सतह पर जल्दी से एक पपड़ी बन जाती है, जो न केवल पानी, बल्कि हवा को भी मिट्टी में प्रवेश करने से रोकती है (अर्थात, पृथ्वी "साँस नहीं लेती"), जिसके परिणामस्वरूप इन सुविधाओं के लिए अनुकूलित कुछ पौधे मर जाते हैं, और बाकी कमजोर हो जाते हैं और बहुत कम फसल देते हैं।

पौधों के लिए आवश्यक कई सूक्ष्म और स्थूल तत्वों की कमी (उदाहरण के लिए, नाइट्रोजन, कैल्शियम, मैग्नीशियम, सल्फर, फास्फोरस)। सबसे पहले, वे तटस्थ या क्षारीय मिट्टी की तुलना में अम्लीय मिट्टी में कम होते हैं, और दूसरी बात, प्रचुर मात्रा में निषेचन के साथ भी, ये तत्व जल्दी से ऐसे रूप में परिवर्तित हो जाते हैं जो पौधों द्वारा खराब रूप से अवशोषित होते हैं।

लौह, तांबा और जस्ता के ऊंचे स्तर से पौधों की वृद्धि में बाधा आती है, और नमकीन मिट्टी पर मिट्टी की विषाक्तता में नाटकीय रूप से वृद्धि हो सकती है। निचली पत्तियों पर पारदर्शी जलीय धब्बे दिखाई देते हैं और पत्तियाँ शीघ्र ही गिर जाती हैं।

लाभकारी बैक्टीरिया जो संरचना में सुधार करते हैं और कम अम्लता वाली मिट्टी को साफ करते हैं, यहां जीवित नहीं रहते हैं, लेकिन रोगजनक माइक्रोफ्लोरा सक्रिय रूप से विकसित होता है, इसलिए कई अम्लीय मिट्टी अक्सर "बीमार" होती हैं, पौधों को संक्रमित करती हैं।

अम्लीय मिट्टी में प्राकृतिक तरीके से धुले और बेअसर नहीं होने वाले विषाक्त पदार्थों की उपस्थिति जड़ प्रणाली के विकास को रोकती है और पौधों की बीमारियों को जन्म देती है। तो, अम्लीय मिट्टी में, भारी धातुएँ जल्दी से जमा हो जाती हैं, जो फिर पौधे के ऊतकों में प्रवेश कर जाती हैं। कई तत्व जो सैद्धांतिक रूप से पौधों के लिए उपयोगी हैं (एल्यूमीनियम, लोहा, मैंगनीज) अम्लीय मिट्टी में जहरीले यौगिक बनाते हैं और पौधों को नुकसान पहुंचाते हैं।

पौधे जो अम्लीय मिट्टी पसंद करते हैं

वार्षिक: क्लार्किया, गोडेटिया, नेमेसिया। बारहमासी: फॉक्सग्लोव, ल्यूपिन, लाइटनिंग, सायनोसिस। झाड़ियाँ: ताड़ के पत्तों वाला मेपल, कैनेडियन टर्फ, हाइड्रेंजिया (जी. पैनिकुलाटा तटस्थ मिट्टी पर अच्छी तरह से बढ़ता है), स्विस और बालों वाली विलो, जापानी सिज़ोफ्राग्मा, बर्कवुड का वाइबर्नम। अलग-अलग, हम रोडोडेंड्रोन, एरिका और हीदर का उल्लेख करते हैं, जिनकी विविध विविधता आपको एक रंग रेंज से दूसरे में सहज संक्रमण के साथ आश्चर्यजनक रूप से सुंदर हीदर उद्यान बनाने की अनुमति देती है। कॉनिफ़र यहां सफलतापूर्वक फिट होंगे, जो अम्लीय मिट्टी पर बहुत अच्छे लगते हैं।

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आपने शायद देखा होगा कि "अम्लीय मिट्टी या अम्लीय नहीं" की परिभाषा पर विशेष ध्यान दिया जाता है और क्षारीय मिट्टी के बारे में लगभग कुछ भी नहीं दिया जाता है। तथ्य यह है कि ग्रीष्मकालीन कॉटेज और व्यक्तिगत भूखंडों में भूमि का क्षारीकरण अत्यंत दुर्लभ है और मूल रूप से आपको उच्च अम्लता से निपटना पड़ता है।

वार्षिक पौधे चूने के बिना "नहीं रह सकते": ऐमारैंथस, चीनी एस्टर, चीनी कार्नेशन, मिग्नोनेट; बारहमासी: मीडोस्वीट यारो, लैवेंडर, एनेमोन, अल्पाइन एस्टर, ओब्रीटा, जिप्सोफिला, लेवकोय, सफेद राख का पेड़, पीठ दर्द, थाइम, कांटेदार युक्का और सोपवॉर्ट। बल्बों में से, ट्यूलिप और प्याज नींबू डालने पर अच्छी प्रतिक्रिया देते हैं। पेड़ और झाड़ियाँ जो पर्यावरण की थोड़ी क्षारीय प्रतिक्रिया को पसंद करते हैं, वे हैं हनीसकल, एक्शन, बॉक्सवुड, सकर, फोर्सिथिया, श्रुब चेरी, हेज़ेल, स्कम्पिया, भाले के आकार का विलो।

क्षारीय मिट्टी कोरियाई प्याज (1.5 मीटर तक, जून-जुलाई) के लिए एक उत्कृष्ट वातावरण है, वह अधिकांश बगीचे के गुलदाउदी की तरह सूरज को पसंद करती है। कोरियाई और जापानी गुलदाउदी (40-60 सेमी, सितंबर-अक्टूबर) रंगों की एक विस्तृत श्रृंखला का दावा करते हैं, और हल्के आवरण के नीचे सर्दियों में रहना पसंद करते हैं।

क्षारीय मिट्टी के लिए पौधे अपने इंद्रधनुषी रंगों के साथ परिचित आईरिस, आईरिस (1 मीटर तक, मई-जुलाई) हैं। उसी समय, वेइगेला खिलता है (1.5 मीटर तक, मई-जून) - एक सूर्य-प्रेमी पर्णपाती झाड़ी जिसे सर्दियों के लिए आश्रय की आवश्यकता होती है।

स्टॉक-गुलाब क्षारीय मिट्टी पर अच्छी तरह से बढ़ता है, या मैलो (2 मीटर तक, जून-अगस्त) घने घने रूप बनाता है, इस पौधे की कई किस्में हैं, जिनमें टेरी भी शामिल हैं। धूप में, आप एक साधारण सिनकॉफ़ोइल (1 मीटर तक, जून-अक्टूबर) रख सकते हैं। वैसे, केवल कुछ प्रजातियाँ ही औषधीय हैं।

हरी खाद के पौधों की क्षारीय मिट्टी की फसलों में उल्लेखनीय सुधार होता है, जो जैविक नाइट्रोजन का एक उत्कृष्ट स्रोत हैं। हरी खाद वाली फसलों के रूप में ल्यूपिन (इसमें बड़ी मात्रा में प्रोटीन पदार्थ होते हैं) और फलियां परिवार के अन्य पौधों के साथ-साथ सेराडेला, तिपतिया घास, मीठी तिपतिया घास, सफेद सरसों, राई और एक प्रकार का अनाज जैसी फसलों का उपयोग किया जाता है।

व्यवहार में, मिट्टी की क्षारीयता में सुधार करने के लिए, किसान कभी-कभी फॉस्फोरस खनन उद्योग से निकलने वाले कचरे का उपयोग करते हैं, यानी फॉस्फोजिप्सम, जिसमें कैल्शियम सल्फेट के अलावा, सल्फ्यूरिक एसिड और फ्लोरीन की अशुद्धियाँ होती हैं।