बीज के साथ खुले मैदान में खीरे का रोपण। खुले मैदान में खीरे का रोपण और देखभाल, उत्पादकता के रहस्य। खीरे बोने की विधियाँ

अन्य सब्जी फसलों के बीच, यह हरी सब्जी असामान्य नहीं है। इसे दुनिया भर के कई देशों में उगाया और खाया जाता है। यह पूरे वर्ष दुकानों और बाजारों की अलमारियों को नहीं छोड़ता है।

खीरे को लगातार उगाया जा सकता है: गर्मियों में खुले मैदान में और सर्दियों में गर्म ग्रीनहाउस में। इस सब्जी की फसल का सेवन अक्सर ताजा किया जाता है। ककड़ी का उपयोग भी शानदार बनाने के लिए किया जाता है स्वाद गुणअचार और मसालेदार खीरे हैं। हरी सब्जी आबादी के बीच बहुत लोकप्रिय है। आप कई सलादों में सामग्री के रूप में ताज़ा या मसालेदार खीरे पा सकते हैं।

खुले मैदान में खीरे कब लगाएं

चूंकि यह सब्जी की फसल काफी गर्मी पसंद है, इसलिए इसकी खेती का समय है खुला मैदानगर्मियों में पड़ता है. वी बीच की पंक्तिआप देर से वसंत में शुरू कर सकते हैं, जब मिट्टी अच्छी तरह से गर्म हो जाती है। आमतौर पर यह मई का दूसरा भाग होता है।

रोपण से पहले तैयारी का काम

खीरा एक सब्जी की फसल है जिसके लिए प्रकाश, नमी और मिट्टी की उर्वरता की आवश्यकता होती है। उन्हें सफलतापूर्वक उगाने के लिए, रोपण के लिए इच्छित क्षेत्र पतझड़ में तैयार किया जाता है। इसे खोदा जाता है और खाद दी जाती है। भविष्य के पौधों में बीमारियों को रोकने के लिए सब्जी की फसलमिट्टी को कॉपर सल्फेट से उपचारित किया जाता है, सुपरफॉस्फेट और राख डाली जाती है। वसंत ऋतु में, ऐसे क्षेत्र में जुताई करके, आप सुरक्षित रूप से तैयार बीज बो सकते हैं।

खीरे के कौन से बीज बोने के लिए उपयुक्त हैं?

आपको पिछले वर्ष काटे गए ताज़ा बीज नहीं बोना चाहिए। सर्वोत्तम बीजखीरे - कई साल पहले एकत्र किए गए। ऐसा बीज निश्चित रूप से उत्कृष्ट, मजबूत अंकुर पैदा करेगा जो आपको भरपूर फसल से प्रसन्न करेगा।

बुआई के लिए बीज कैसे तैयार करें

चयनित बीजों को बिना बोये ही बोया जा सकता है पूर्व-उपचारमैदान मे। लेकिन अनुकूल अंकुर पाने के लिए उन्हें तैयार करना बेहतर है। बीजों को गर्म करके भिगोना इस उद्देश्य के लिए उपयुक्त है। प्रसंस्करण से पहले, बीजों को छांट लिया जाता है, छोटे और क्षतिग्रस्त बीजों को फेंक दिया जाता है - वे बुवाई के लिए अनुपयुक्त होते हैं। बीजों को पानी में चालीस डिग्री के तापमान पर दो घंटे तक गर्म करें। फिर उन्हें कई दिनों तक भिगोया जाता है। इस दौरान वे अंडे सेते हैं। छोटे-छोटे अंकुर निकलने लगते हैं। इस रूप में बीज बोये जाते हैं गीली मिट्टी.

ग्रीनहाउस में खीरे कब लगाएं

यह गर्मी-प्रेमी पौधा एक स्टेशनरी में उगाया जाता है साल भर. बढ़ते समय, आपको अच्छी रोशनी और पानी की आवश्यकता होगी। पौधों के उभरने के बाद, मिट्टी को लगातार ढीला किया जाता है और आवश्यक खाद डाली जाती है। बढ़ी हुई पलकों को लंबवत ऊपर की ओर बांधा जाता है। पौधों की देखभाल में लगातार पानी देना, खाद डालना और कीटों और बीमारियों से बचाव करना शामिल है।

खीरे की पौध उगाना

कटाई में तेजी लाने के लिए, आप पहले से पौध उगा सकते हैं। इसे गर्म ग्रीनहाउस या घर पर उगाया जाता है। छोटे गमलों में दो बीज बोयें। पौधे आसानी से प्रत्यारोपण को सहन कर लेते हैं और अच्छी तरह जड़ पकड़ लेते हैं।

अप्रैल के अंत में पौधों को फिल्म कवर के तहत लगाया जाता है। स्प्रिंग ग्रीनहाउस भी इस उद्देश्य के लिए उत्कृष्ट हैं। गमलों में उगाए गए पौधों को जड़ प्रणाली को नुकसान पहुंचाए बिना नम मिट्टी में लगाया जाता है। उचित ढंग से लगाए गए पौधे बीमार नहीं पड़ते और जल्दी जड़ पकड़ लेते हैं। फिल्म कवर के तहत खीरे कब लगाएं, मौसम की स्थिति आपको बताएगी। यदि अप्रैल के अंत में तापमान शून्य से ऊपर है, लेकिन मिट्टी पर अभी भी ठंढ का खतरा है, तो आपको रोपाई लगाने के लिए इंतजार करना चाहिए। लेकिन आपको रोपण में देरी नहीं करनी चाहिए, क्योंकि अधिक उगने वाले पौधे अच्छी तरह से जड़ नहीं लेते हैं। अनुभवी सब्जी उत्पादक हमेशा यह निर्धारित कर सकते हैं कि खीरा कब लगाना है।

पौधों की सही किस्मों का चयन कैसे करें?

खीरे की किस्मों का चयन करते समय, आपको बीज से जुड़े विवरण का ध्यानपूर्वक अध्ययन करना चाहिए। गर्म ग्रीनहाउस में, केवल स्व-परागण वाली किस्मों को ही उगाया जा सकता है, लेकिन खुले मैदान की स्थितियों के लिए मधुमक्खी-परागण वाली किस्मों को चुनना बेहतर होता है। आपको चयनित सब्जी फसल के उद्देश्य पर भी ध्यान देना चाहिए। इस प्रकार, खीरे की सलाद और अचार वाली किस्में हैं।

खीरे की क्यारी के बिना बगीचे की कल्पना करना कठिन है। लेकिन हर कोई नहीं जानता कि किसी मांग वाली सब्जी को कैसे खुश किया जाए। विस्तार में जानकारीचयन एवं तैयारी के नियमों के बारे में रोपण सामग्री, पौध उगाना, खुले मैदान में खीरे बोने के रहस्य और आगे की देखभाल, प्रतिकूल मौसम की स्थिति में भी भरपूर फसल सुनिश्चित करेगी।

खुले मैदान में खीरे के सफलतापूर्वक रोपण के लिए, कम से कम निम्नलिखित शर्तों को पूरा करना होगा:

1. खुले मैदान में सीधे बीज बोने का सबसे अच्छा समय 15 मई से 31 मई तक की अवधि माना जाता है (यदि रात में पाले का खतरा हो, तो खीरे की फसलों को फिल्म या आवरण सामग्री से संरक्षित किया जाता है)।
2. खीरे की रोपण तिथि की योजना उस अवधि के लिए बनाई गई है जब ऊपरी परतमिट्टी +15 डिग्री तक गर्म हो जाएगी, क्योंकि अधिक में ठंडी ज़मीनबीज अंकुरित नहीं होंगे, या पौधे पूर्ण विकसित अंडाशय के बजाय खाली फूल फेंक देंगे।
3. आपको तब तक इंतजार नहीं करना चाहिए जब तक कि यह बहुत गर्म और शुष्क न हो जाए, ऐसे मौसम में बीज कम अच्छी तरह जड़ पकड़ते हैं।
4. खुले मैदान में खीरे लगाने की अंतिम तिथि जून के पहले दिन मानी जाती है।
5. यदि आप इस फसल को रोपाई के रूप में लगाने की योजना बना रहे हैं, तो लगभग 30 दिनों में पौधे को जमीन पर स्थानांतरित करने के लिए खीरे के बीज मार्च के अंत में - अप्रैल की पहली छमाही में घर पर बोए जाते हैं।

बीज का चयन एवं तैयारी

प्रत्येक सब्जी उत्पादक को यह जानना आवश्यक है कि रोपण के लिए बीज सामग्री चुनते समय क्या देखना है। खीरे पर प्रचुर मात्रा में अंडाशय उन बीजों से बनता है जो 2-3 वर्षों से रखे हुए हैं और कपड़े या कागज की थैलियों में ठीक से संग्रहीत हैं। रोपण के लिए साबुत बीजों का चयन किया जाता है, बिना किसी दृश्य क्षति के।

अंकुरण से पहले, रोपण सामग्री को अस्वीकार कर दिया जाता है और अंशांकन किया जाता है। खीरे के बीजों को टेबल नमक के घोल में कई मिनट तक भिगोया जाता है, जिसकी तैयारी के लिए 1 चम्मच लें। प्रति 500 ​​मिलीलीटर पानी में पदार्थ। सतह पर तैरते बीजों को फेंक दिया जाता है और जो बीज नीचे तक धँसे होते हैं उन्हें सुखाकर आकार के अनुसार ढेर में बिछा दिया जाता है।

रोपण के लिए खीरे के बीज तैयार करने में हीटिंग और कीटाणुशोधन शामिल है। इन प्रक्रियाओं को करने से बीज कीटाणुरहित हो जाएंगे और पौधों की बीमारी का खतरा काफी कम हो जाएगा।

उन्हें गर्म करना आसान है - बस उन्हें कपड़े के टुकड़े में लपेटें और रोपण से 2 महीने पहले बैटरी के बगल में लटका दें। बीजों के लिए इष्टतम तापमान लगभग 25°C है। कीटाणुरहित करने के लिए, बीज सामग्री को पोटेशियम परमैंगनेट के घोल में 20 मिनट के लिए भिगोया जाता है, जो 1 ग्राम पाउडर प्रति 0.5 लीटर पानी की दर से तैयार किया जाता है। फिर बीज निकालकर पानी से धो लें।

कीटाणुशोधन के बाद, बीज सामग्री को एक कपास की थैली में स्थानांतरित किया जाता है और पोषक तत्व समाधान में 12 घंटे तक भिगोया जाता है। उत्पाद 1 चम्मच से तैयार किया जाता है। छनी हुई राख और 1 लीटर सुलझा हुआ पानी। फिर बीजों को पानी से धोया जाता है और रेफ्रिजरेटर के निचले शेल्फ पर 24 घंटे के लिए स्तरीकृत किया जाता है।

लैंडिंग साइट चुनना: बुनियादी आवश्यकताएँ

फसल चक्र का ज्ञान आपको क्यारियों का स्थान तय करने में मदद करेगा। आपको खीरे के लिए वही क्षेत्र अलग नहीं रखना चाहिए जहां वे पिछले सीजन में उगे थे। पौधों के चार साल के चक्र को बनाए रखने से मिट्टी को आवश्यक सूक्ष्म तत्व मिलेंगे और पौधों की बीमारियों को रोका जा सकेगा। मिट्टी में खीरे के उपयोगी पूर्ववर्तियों में फूलगोभी और सफेद पत्तागोभी, फलियां, आलू और टमाटर शामिल हैं।

कृपया ध्यान दें: गर्म बिस्तर - एकमात्र विकल्पलगातार कई वर्षों तक एक ही क्षेत्र में खीरे का रोपण। जैविक "तकिया" गर्मी प्रदान करता है और जड़ों को पोषण देता है आवश्यक पदार्थऔर ढीले सब्सट्रेट के कारण श्वसन प्रदान करता है।

वृक्षारोपण को उत्तर से दक्षिण की ओर उन्मुख करने से हरी सुंदरियों के विकास के लिए प्रकाश और छाया के अनुपात का इष्टतम उपयोग करने में मदद मिलेगी।
खीरे हवा से संरक्षित क्षेत्रों को पसंद करते हैं, इसलिए खुले मैदान में आदर्श पड़ोसी वे फसलें होंगी जो जल्दी से हरा द्रव्यमान प्राप्त कर लेती हैं और उनके लिए "स्क्रीन" बन सकती हैं। ऐसे पौधों में शामिल हैं: सूरजमुखी, आलू, डिल, पालक, फलियां। इसके अलावा, वयस्क साथी दोपहर की गर्मी में अपने पड़ोसियों को छाया देने में सक्षम होंगे। खीरे को प्रचुर मात्रा में पानी देना पसंद है, जिसका अर्थ है कि पौधों के लिए ऐसे वातावरण की योजना बनाना अवांछनीय है जिसके लिए मिट्टी की अत्यधिक नमी अवांछनीय है, इसलिए आपको आस-पास टमाटर नहीं लगाना चाहिए।

खुले मैदान में खीरे कैसे लगाएं

खुले मैदान में खीरे को ठीक से लगाने के रहस्यों को जानना महत्वपूर्ण है। इस प्रश्न का स्पष्ट उत्तर देना असंभव है: क्या पहले से बीज अंकुरित करना उचित है या नहीं? एक ओर, यह सरल प्रक्रिया व्यवहार्य पौधों की पहचान करेगी, जिससे माली को यह अनुमान लगाने की आवश्यकता से राहत मिलेगी कि वह रोपण सामग्री के साथ भाग्यशाली था या नहीं। दूसरी ओर, यह महत्वपूर्ण है कि इस क्षण को न चूकें और लैंडिंग में देर न करें।

यह तब किया जाता है जब खीरे के बीज अंकुरित होते हैं; बाद में हेरफेर के साथ, नाजुक जड़ को नुकसान पहुंचाना और अंकुर को नष्ट करना आसान होता है। दिन के समय जमीन में बीज बोना बेहतर होता है, जब जमीन सूरज की रोशनी से गर्म होती है, और शाम को रोपने पर अंकुर बेहतर जड़ पकड़ेंगे और जलेंगे नहीं।

मिट्टी की तैयारी

खीरे बोने से पहले, आपको पतझड़ में मिट्टी तैयार करने का ध्यान रखना चाहिए। कटाई के बाद, पौधों के अवशेषों को हटा दिया जाता है और नष्ट कर दिया जाता है, और क्षेत्र को फावड़े की संगीन की गहराई तक खोदा जाता है।

उर्वरकों का शरदकालीन भाग लगाएं और मिट्टी कीटाणुरहित करें:

• क्षेत्र को एक घोल से कीटाणुरहित किया जाता है कॉपर सल्फेट- प्रति 5 एम2 में 50 ग्राम प्रति बाल्टी पानी की खपत होती है;
• सुपरफॉस्फेट के साथ फ़ीड - प्रति 1 एम 2 क्षेत्र में 50 ग्राम पाउडर;
• नाइट्रोजनयुक्त उर्वरक डालें। सड़ी हुई गाय की खाद को मिलाना इष्टतम माना जाता है - 6 किलोग्राम प्रति 1 मी2।

ऊंचे गर्म बिस्तर पर, जिसका स्तर जमीन से 25 सेमी ऊपर हो, खीरे उगाने की विधि प्रभावी और सुविधाजनक मानी जाती है। इस डिज़ाइन के लाभ:

• जमीनी स्तर से ऊपर स्थित है, जिसके परिणामस्वरूप यह तेजी से गर्म होता है;
• वसंत ऋतु में जुताई की आवश्यकता नहीं;
• अवशेषों से खाद बनाने की प्रक्रिया रोपण के लिए गर्मी प्रदान करेगी;
• "लेयर केक" की संरचना खीरे को आवश्यक पोषक तत्व प्रदान करेगी;
• खरपतवार से लड़ने की कोई जरूरत नहीं है;
• कटाई और भी सुविधाजनक हो जाएगी.

बिस्तर लगा दें शरद ऋतु में बेहतरताकि आप वसंत ऋतु से पहले खुले मैदान में रोपण शुरू कर सकें।

अनुक्रमण:

1. लगभग 25 सेमी की गहराई तक मिट्टी की एक परत हटा दें।
2. फ़्रेम बोर्डों से बनाया गया है।
3. भराव परतों में बिछाया जाता है।
4. ऊपर से मिट्टी की हटाई गई उपजाऊ परत डाल दी जाती है।

भराव के रूप में, शाखाओं या चूरा की एक परत गर्म बिस्तर में रखी जाती है। यह पौधे के मलबे - पत्तियों, घास, पुआल से ढका हुआ है। शीर्ष पर ह्यूमस इस तरह डाला जाता है कि पिछले घटकों को पूरी तरह से ढक दिया जाए। अगली परत है खनिज उर्वरक: राख, अमोनियम नाइट्रेट, पोटेशियम नाइट्रेट, सुपरफॉस्फेट मिलाएं।

महत्वपूर्ण! सर्दियों के महीनों के दौरान ऊँचे बिस्तर को कृंतकों से बचाने के लिए, नीचे एक धातु की जाली बिछाई जाती है।

विधि 1: पौध रोपण

असली पत्तियों वाले मजबूत पौधों को बगीचे के बिस्तर पर स्थानांतरित करने के लिए, वे अप्रैल के मध्य में बीजों से अंकुर उगाना शुरू करते हैं। मार्च के अंत में, एक पोषक तत्व सब्सट्रेट निम्नलिखित अनुपात में तैयार किया जाता है: 2 भाग ह्यूमस, 1 भाग पीट, 1 भाग पुराना चूरा। परिणामी मिट्टी के 10 लीटर में 60 ग्राम सुपरफॉस्फेट और लगभग 2 कप राख डालें और अच्छी तरह मिलाएँ।

सब्सट्रेट को 8 सेमी तक के व्यास वाले बर्तनों में बिछाया जाता है और सिक्त किया जाता है। प्रत्येक कंटेनर में 2 सेमी की गहराई तक 1 बीज रोपें और मिट्टी छिड़कें। खीरा बहुत पसंद है उच्च आर्द्रताहवा, इसलिए, एक आरामदायक माइक्रॉक्लाइमेट सुनिश्चित करने के लिए, रोपण कंटेनरों को एक फूस पर रखा जाता है, जिसे प्लास्टिक की थैली में रखा जाता है और बांधा जाता है। अंकुर दिखाई देने के बाद, आश्रय हटा दिया जाता है।

अंकुर 25-30 दिनों के लिए उगाए जाते हैं, रात में तापमान 15 ºС से कम नहीं होता है, और दिन के दौरान - 20 ºС से कम नहीं होता है। गमलों में मिट्टी की स्थिति के आधार पर, हल्के गर्म पानी से सप्ताह में 1-3 बार पानी दें। दोपहर 1 बजे जलाभिषेक का आयोजन किया जाता है।

खुले मैदान में खीरे के पौधे रोपने से 5-7 दिन पहले अंकुर सख्त होने लगते हैं। ये गतिविधियाँ इस तथ्य के कारण की जाती हैं कि पौधे तापमान में तेज गिरावट पर नकारात्मक प्रतिक्रिया करते हैं। रोपाई के अनुकूल होने के लिए, उस कमरे में जहां खीरे के पौधे स्थित हैं, यह सुनिश्चित करें न्यूनतम तापमानरात में तापमान 14 डिग्री सेल्सियस और दिन में 18 डिग्री सेल्सियस था।

चरण-दर-चरण लैंडिंग निर्देश:

1. पौधों को खुले मैदान में ले जाने से 2 घंटे पहले पानी दें।
2. रोपण के लिए क्यारी तैयार करें और आवश्यक उर्वरक डालें। छिद्रों के बीच की दूरी लगभग 25 सेमी होनी चाहिए।
3. खीरे के पौधों को दबाना असंभव है क्योंकि जड़ों को विकसित होने और स्वस्थ अवस्था बनाए रखने के लिए पर्याप्त गर्मी और ऑक्सीजन की आवश्यकता होती है। इसके अलावा, गहरी रोपाई जड़ सड़न रोग को भड़काती है। यदि अंकुर फैलने में कामयाब हो गए हैं, तो उन्हें थोड़ा तिरछा (कांच को गहरा किए बिना) लगाया जाता है। यह उपाय तने को मिट्टी से ढकने में मदद करेगा, जिससे इस स्थान पर झुकने, मुड़ने से रोका जा सकेगा और अतिरिक्त जड़ों के विकास का कारण भी बनेगा।
4. रोपण कंटेनर से मिट्टी की एक गांठ के साथ पौधे को सावधानीपूर्वक हटा दें। अंकुरों को छेद में रखने के बाद, गहराई की मात्रा की जाँच करें, इसे मिट्टी से भरें और पौधे के चारों ओर की मिट्टी को जमा दें।
5. गर्म पानी (24-27 डिग्री सेल्सियस) से पानी दें और मिट्टी की पपड़ी बनने से रोकने के लिए तुरंत जमीन को ह्यूमस या पीट से गीला कर दें।
6. पौधों को 60-70 सेमी ऊंचे चापों पर प्लास्टिक फिल्म या गैर-बुना सामग्री से ढक दें।

पौध उगाते समय मल्चिंग के उपयोग से आगे की देखभाल को सुविधाजनक बनाने में मदद मिलेगी। बगीचे में गीली घास लगाने से मिट्टी को ढीला करने की आवश्यकता समाप्त हो जाती है; यह रात भर गर्मी नहीं खोती है और नम रहती है। मल्चिंग घास, पुआल या ढकने वाली सामग्री से की जाती है। बाद के मामले में, एक गैर-बुना सामग्री या काली फिल्म को उस मिट्टी पर रोल किया जाता है जिसे पानी से भर दिया गया है और फैलाया गया है, और मुक्त सिरों को परिधि के चारों ओर छिड़का गया है। पंक्तियों का स्थान रेखांकित किया गया है और 8*8 सेमी के क्रॉस-आकार के कट बनाए गए हैं। प्रत्येक छेद में 1 झाड़ी रखी गई है। फिल्म का उपयोग भी किया जा सकता है अगले वर्ष- पतझड़ में इसे हटा दिया जाता है, पानी से धोया जाता है और सुखाया जाता है।

विधि 2: बीज सहित बुआई करें

बीज के साथ खुले मैदान में खीरे का रोपण रोपण सामग्री को उसी सिद्धांत के अनुसार संसाधित करने से पहले किया जाता है जैसा कि पहले वर्णित है।

बीज बोने के लिए चरण-दर-चरण निर्देश:

1. वसंत ऋतु में, उर्वरकों को बगीचे के बिस्तर में जोड़ा जाना चाहिए: 6 किलोग्राम सड़ी हुई खाद, 14 ग्राम अमोनियम नाइट्रेट, 28 ग्राम सुपरफॉस्फेट, 17 ग्राम पोटेशियम मैग्नीशियम प्रति 1 मी2।
2. रोपण के लिए छेद बनाएं, उन्हें पानी दें, न्यूनतम पंक्ति रिक्ति 50 सेमी होनी चाहिए।
3. 15 सेमी के अंतराल पर छेदों में बीज डालें। यदि रोपण सामग्री की अधिकता है या इसकी गुणवत्ता के बारे में संदेह है, तो आप खुले मैदान में थोड़ी अधिक बार खीरे बो सकते हैं: बीज को जोड़े में रोपें ताकि बाद में आप कर सकें बहुत घने पौधों को पतला करें।
4. बीज को 2-2.5 सेमी गहराई में बोयें, ऊपर से ह्यूमस छिड़कें।
5. फिर खीरे की पंक्तियों को सावधानीपूर्वक पानी पिलाया जाता है और अंकुरण होने तक फिल्म सामग्री से संरक्षित किया जाता है। आवरण सामग्री पर बनने वाला संघनन रोपण प्रदान करेगा इष्टतम माइक्रॉक्लाइमेटऔर अतिरिक्त पानी देने की आवश्यकता समाप्त हो जाएगी। रोपण सामग्री 7 दिनों में अंकुरित हो जाती है।

लैंडिंग के बाद देखभाल के नियम

खीरे को बीज सहित बोने के बाद देखभाल के नियम अंकुर विधिव्यावहारिक रूप से कोई अंतर नहीं है.

पहली शूटिंग दिखाई देने के बाद (बीज के साथ रोपण के लिए) या कई दिनों तक रोपाई का उपयोग करते समय, मिट्टी की नमी की निगरानी करना आवश्यक है। शाम को खीरे को पानी से सींचें कमरे का तापमानहर 1-3 दिन में. जब अंडाशय बनने लगता है और फल लगने लगते हैं, तो पौधों को नियमित और प्रचुर मात्रा में पानी देने की आवश्यकता होती है।

खीरे की जड़ प्रणाली जमीन के ऊपर के हिस्से की तुलना में उथली और आकार में छोटी होती है। मिट्टी को ऑक्सीजन से संतृप्त करने से मिट्टी में इसका द्रव्यमान बढ़ाने में मदद मिलेगी। इस प्रयोजन के लिए, खीरे को कई बार ढीला किया जाता है जब तक कि बेलें बढ़ने न दें। ढीला करने का एक विकल्प फिल्म या सूखी कटी हुई घास से मल्चिंग करना है।

भरपूर फसल प्राप्त करने के लिए एक शर्त खीरे के लिए उर्वरकों का प्रयोग है। जमीन में रोपण के 3-4 दिन बाद, मिट्टी समृद्ध हो जाती है खनिज. उर्वरक इस प्रकार तैयार करें: प्रति बाल्टी पानी में 5 ग्राम अमोनियम नाइट्रेट और पोटेशियम क्लोराइड, 10 ग्राम सुपरफॉस्फेट लें।

खीरा 1:10 के अनुपात में मुलीन घोल के प्रति अच्छी प्रतिक्रिया देता है। माली जैविक खाद देने पर जोर देते हैं और बारिश या पानी देने के बाद इसे उर्वरक से संतृप्त करते हैं। खाद का एक विकल्प 1:15 के अनुपात में चिकन खाद है।

बागवानी के मौसम के दौरान, खीरे को 4 बार तक खिलाया जाता है: पहली पत्तियों के निर्माण के चरण में, अंडाशय के निर्माण के दौरान, सक्रिय फलने के चरण में।

विशेषज्ञ की राय

मारिया व्लासोवा

माली

खुले मैदान में सुंदर और मजबूत खीरे उगाने का तरीका जानने के बाद, एक माली हमेशा खुद को और अपने प्रियजनों को कुरकुरे और स्वादिष्ट फलों से खुश करने में सक्षम होगा। रोपण को व्यवस्थित करने का सबसे अच्छा तरीका क्या है: एक नियमित या उच्च बिस्तर में, और वहां क्या स्थानांतरित करना है - बीज या अंकुर - व्यक्तिगत अनुभव का मामला है।

खीरे की खेती लगभग हर घर में खुले मैदान में की जाती है। आख़िरकार, कम लागत और उचित देखभाल के साथ ऐसी खेती न केवल परिवार को स्वस्थ और पसंदीदा सब्जी प्रदान कर सकती है, बल्कि अतिरिक्त आय के रूप में भी काम कर सकती है। खीरे कैसे उगाएं और पौधों की उच्च उत्पादकता कैसे प्राप्त करें, उनकी खेती में आपको किन बिंदुओं पर विशेष ध्यान देना चाहिए?

खुले मैदान में सब्जियाँ उगाने की विशिष्टताएँ: पक्ष और विपक्ष

खुले मैदान में खीरे उगाते समय, आपको यह जानना होगा कि कद्दू की यह फसल नमी, रोशनी और गर्मी की बहुत मांग करती है। इसे हवाओं से सुरक्षा, अप्रत्याशित ठंढ से आश्रय और नियमित रूप से पानी देने की आवश्यकता होती है। उत्कृष्ट फसल उगाना हमेशा संभव नहीं होता है, क्योंकि यह अक्सर मौसम की स्थिति पर निर्भर करता है। बीज से फल बनने तक की प्रक्रिया बहुत श्रमसाध्य है। इसके अलावा, इसके लिए फैंसी पौधों को उगाने की कुछ विशेषताओं और रहस्यों का आवश्यक ज्ञान आवश्यक है।

खुले मैदान में खीरा उगाने के फायदे:

• कम लागत;
• बुआई से पहले खेत को खरपतवार से साफ़ करने की क्षमता (चूंकि देर से बुआई की जाती है);
• विशाल बिक्री बाज़ार;

कमियां:

• गर्मी की आवश्यकता;
• नियमित रूप से पानी देने की आवश्यकता;
• मौसम की स्थिति पर निर्भरता;
• मैनुअल संग्रह

खुले मैदान में खीरे कैसे उगाएं: लोकप्रिय तरीके

बड़े होना

इस विधि से खीरे को क्यारियों में उगाया जाता है। खीरे की पलकें उन पर समान रूप से वितरित होती हैं और पर्याप्त हो जाती हैं सूरज की रोशनीपूरे पौधे की वृद्धि के लिए. लेकिन नकारात्मक पक्ष यह है कि बेलों की स्थिति बदलने से, जिसे उनकी देखभाल करते समय टाला नहीं जा सकता, पत्तियों पर दबाव पड़ता है और भविष्य में फलों के पकने में देरी होती है।

सलाखें विधि

यह किसी सहारे पर खीरे लगाने की दो-पंक्ति वाली विधि है। यह अधिक श्रम-गहन है, लेकिन इसके कई फायदे हैं: जगह की बचत होती है, हवा की मुफ्त पहुंच, अच्छी रोशनी और पौधों की सुविधाजनक देखभाल, लंबे समय तक फल देना और अच्छी गुणवत्ताफल रोग के प्रति कम संवेदनशील होते हैं।

इस विधि से जाली या स्लैट स्थापित किये जाते हैं धातु का समर्थन करता है, जो जमीन में 30-40 सेमी की गहराई तक गाड़े जाते हैं। जब जाली कम से कम 1 मीटर ऊँची होती है तो झाड़ियाँ बनाई और बाँधी जाती हैं। यदि जाली कम होती हैं, तो खीरे के तने को बिना आकार दिए और बिना बाँधे दूसरी तरफ फेंक दिया जाता है। सलाखें विधि को उगाने की तुलना में अधिक उत्पादक माना जाता है।

बैरल में बढ़ रहा है

धातु के बैरल सड़े हुए पौधों के अवशेषों, खाद से भरे होते हैं, अंतिम परत साधारण होती है पोषक मिट्टी. सब्सट्रेट को अच्छी तरह से पानी पिलाया जाता है और एक सप्ताह तक गर्म करने के लिए प्लास्टिक फिल्म से ढक दिया जाता है। एक कंटेनर में 5 बीज बोये जाते हैं या रोपे जाते हैं तैयार पौध, फिल्म के साथ कवर करना। पौधों के बढ़ने के बाद, बैरल के चारों ओर चाप के रूप में समर्थन स्थापित किए जाते हैं। मिट्टी सूखने पर पौधों को नियमित रूप से पानी दिया जाता है। यह मूल तरीकाआपको पहले की फसल प्राप्त करने की अनुमति देता है, पौधे की देखभाल के लिए जगह और समय बचाता है, फल हमेशा साफ होते हैं, और घुंघराले खीरे की लताओं के साथ संरचना में एक सुंदर सौंदर्य उपस्थिति होती है।

खीरे की छत वाला बैरल एक अविश्वसनीय दृश्य है!

मिट्टी और क्यारियाँ तैयार करना

बीज बोने के लिए स्थान का चयन करना

आपको उनकी सभी इच्छाओं को ध्यान में रखते हुए, खीरे के रोपण के लिए सावधानीपूर्वक स्थान चुनने की आवश्यकता है। सबसे पहले, ठंडी हवाओं से सुरक्षित, अच्छी रोशनी वाली जगह चुनें। यदि ऐसी कोई जगह नहीं है तो खीरे की कतारों में ऊंचे पौधे लगाकर कृत्रिम रूप से इसे तैयार किया जाता है। आमतौर पर, मक्का और सूरजमुखी सुरक्षात्मक बाधाओं के रूप में कार्य करते हैं।

उचित फसल चक्र भविष्य में खीरे की क्यारियाँ तैयार करने में प्रमुख भूमिका निभाता है। किसी भी परिस्थिति में आपको वहां खीरे नहीं लगाने चाहिए जहां पहले चुकंदर और कद्दू की फसलें उगाई जाती थीं। अच्छे पूर्ववर्ती फलियाँ (बीन्स के अपवाद के साथ), नाइटशेड फसलें और गोभी हैं।

मिट्टी की तैयारी

पतझड़ में उपजाऊ मिट्टी की देखभाल करना आवश्यक है। खीरा कार्बनिक पदार्थों के प्रति अच्छी प्रतिक्रिया देता है। इसलिए, जब सर्दियों के लिए खुदाई या जुताई की जाती है, तो भविष्य के बिस्तरों में 5-8 किलोग्राम / मी 2 की खाद और सड़ी हुई खाद डाली जाती है। यदि खाद नहीं है, तो खनिज उर्वरकों (पोटेशियम नमक - 200 ग्राम/एम2, सुपरफॉस्फेट - 300 ग्राम/एम2) का उपयोग करें। पौधों को अम्लीय और भारी मिट्टी वाली मिट्टी पसंद नहीं है। यदि कोई विकल्प नहीं है, तो इसे 10 किग्रा/मीटर चूना पत्थर की रेत से पतला किया जाता है। 2 और, इसके विपरीत, रेतीली मिट्टी को समान मात्रा में मिट्टी के साथ पतला किया जाता है।

बुआई से 10 दिन पहले अनुभवी मालीअमोनियम नाइट्रेट 100 ग्राम/एम2 जोड़ने और रोपण छेद में पानी में पतला मुलीन (1:10) या चिकन ड्रॉपिंग (1:20) जोड़ने की सिफारिश की जाती है।

खीरे के लिए बिस्तर

भविष्य के बिस्तर का प्रकार सही ढंग से कैसे चुनें? यह सब कई कारकों पर निर्भर करता है: अंतर्निहित गहराई भूजल, मिट्टी का रख-रखाव, श्रम-गहन कार्य करने की तत्परता।

नियमित बिस्तर

तैयार मिट्टी वाले क्षेत्रों में, पंक्तियों के बीच समान मार्ग के साथ 1 मीटर या 0.5 मीटर चौड़ी लकीरें बनाई जाती हैं। सशक्त उत्पादकों के लिए

- इन्सुलेशन के बिना बिस्तरों पर, हम उन्हें 90-100 सेमी चौड़ा, 20-25 सेमी ऊंचा बनाते हैं, उनके बीच 30-40 सेमी का रास्ता छोड़ते हैं। हालांकि, चौड़े मार्ग (70-90 सेमी) के साथ संकीर्ण बिस्तर (प्रत्येक 45 सेमी) होते हैं सशक्त पौधों के लिए अधिक उपयुक्त)। तब खीरे के रेशे आपस में नहीं जुड़ेंगे और इसलिए क्षतिग्रस्त हो जाएंगे। यदि आप किसी अछूते क्षेत्र में खीरे उगाने की योजना बना रहे हैं, तो पतझड़ में क्यारियाँ बनाना बेहतर है, खासकर यदि साइट नम तराई में स्थित है, या बगीचे में मिट्टी भारी मिट्टी है, या उपजाऊ परत छोटी है।

ऊंचे बिस्तर

रिज बेड (चौड़ाई 0.4-0.5 मीटर, ऊंचाई 0.3 मीटर) मिट्टी की मिट्टी और उथले भूजल वाले क्षेत्रों पर उपयुक्त होंगे। यह इसे सूखने से बचाने में मदद करता है। मूल प्रक्रियाखीरे आख़िरकार, ऐसे बिस्तर में पानी और बारिश के दौरान मेड़ों से पानी बहता है। बिस्तरों का रख-रखाव आसान है: जुताई, खाद डालना। नुकसान: बरसात के मौसम में पत्तियों के दूषित होने के बाद खीरे के रोग विकसित हो सकते हैं।

गरम बिस्तर

गर्म कटकों का निर्माण - उत्तम विकल्पखीरे के लिए. ऐसी कटकें दो प्रकार की होती हैं:

1. एक खाई खोदें (कम से कम 1 मीटर), इसे पथ के स्तर तक कार्बनिक पदार्थ (सड़े और बिना सड़े पौधों के अवशेष, खाद का उपयोग करें) से भरें। भविष्य में, खाई की सामग्री न केवल पौधों को पोषण देगी, बल्कि उन्हें गर्मी भी प्रदान करेगी और जड़ प्रणाली को कार्बन डाइऑक्साइड से संतृप्त करेगी।
2. सब कुछ पिछले संस्करण की तरह ही किया जाता है। खाई के चारों ओर लकड़ी के तख्तों का उपयोग करके एक किनारा बनाया जाता है समतल स्लेटजमीनी स्तर से 20-30 सेमी ऊपर। ऊँचे बिस्तर ठंड से बचाते हैं और नमी को अच्छी तरह से बनाए रखते हैं।

गर्म बिस्तर आपको एक फिल्म आश्रय बनाने, मिट्टी के उपचार की संख्या को कम करने और खीरे को आसानी से और आसानी से पानी देने की अनुमति देते हैं। बिस्तरों को तैयार करने के लिए आवश्यक बड़ी मात्रा में काम चुनौतीपूर्ण है।

टिप्पणी:भारी वाला क्षेत्र चिकनी मिट्टीऔर उथला भूजल खाई में नमी बनाए रखने में योगदान देगा, जिससे पौधे सड़ सकते हैं।

फोटो गैलरी: विभिन्न प्रकार के बिस्तरों की व्यवस्था

उठा हुआ बिस्तर रिजदार बिस्तर पारंपरिक बिस्तर

बीज के साथ खुले मैदान में खीरे को ठीक से कैसे लगाएं

बुआई के लिए बीज तैयार करना

2-3 साल पुराने खीरे के बीज को उत्पादक माना जाता है, हालांकि वे 8 साल तक व्यवहार्य रह सकते हैं। बीज खरीदते समय, आपको छिलके वाले बीजों को प्राथमिकता देनी चाहिए, जिन्हें बोने के लिए तैयारी की आवश्यकता नहीं होती है। अन्य बीज बोने के लिए पहले से तैयार किए जाते हैं:

टिप्पणी: पाले से होने वाले नुकसान से बचने के लिए सूखे बीजों से अगेती बुआई की जाती है। बाद की पंक्तियों में जब स्थिर तापअंकुरित बीजों को नम मिट्टी में बोया जाता है।

ठीक से अंकुरित बीज ऐसे दिखते हैं

जमीन में रोपण का समय

खुले मैदान में खीरे के बीज बोने का समय लंबे समय से जुड़ा हुआ है चर्च की छुट्टियाँऔर लोक संकेत. ये दिन लगभग हमेशा मेल खाते हैं अनुकूल दिनइस फसल को बोने के लिए चंद्र कैलेंडर. यदि आप इन परंपराओं से जुड़े रहेंगे तो आप कभी गलत नहीं हो सकते। और सभी अनुशंसित तिथियों का उपयोग करके और चरणों में बुवाई करके, आप पहली ठंढ तक खीरे का आनंद लेंगे। बेशक, अपवाद वे स्थितियाँ होंगी जब मिट्टी को 18 o C तक गर्म होने का समय नहीं मिला होगा, और रात का तापमान 12 o C से नीचे होगा।

• पहली बुआई 19 मई को होती है और यह दीर्घ-पीड़ित अय्यूब की स्मृति को समर्पित है;
• बुआई के दूसरे चरण के लिए फलाले-बोरेज, ग्रियाडोचनिक, टेप्लोवी (2 जून) का दिन उपयुक्त रहेगा;
• अंतिम चरण जून के मध्य में है। इस समय, चिनार खिलता है (लोक संकेत)। चंद्र कैलेंडर के अनुसार अनुकूल दिन चुनना आवश्यक है।

खुले मैदान में बीज बोना

खीरे बोने के लिए कुदाल से या हाथ से 3-4 सेमी गहरी नाली बनाएं, यदि संभव हो तो उसमें पानी डालें और बीजों को एक दूसरे से 15 सेमी की दूरी पर रखें। सबसे पहले, उन्हें 1.5 नम मिट्टी से ढक दिया जाता है, और फिर हमेशा सूखा रखा जाता है, ताकि सूखी मिट्टी की परत की उपस्थिति से बचा जा सके, जो अंकुरों के विकास और हवा की पहुंच को रोकता है। मिट्टी अच्छी तरह जमा हुई है.

आप गर्मियों में क्या लगा सकते हैं, इसके बारे में भी हमारे लेख में पढ़ें -

कैसे और क्या कवर करना है

तालिका: खीरे के लिए कवरिंग सामग्री - फायदे और नुकसान

कैसे और कब कवर करना है

बुवाई के बाद, मिट्टी को 3-4 सेमी की गहराई तक पीट, सड़ी हुई खाद, चूरा, पुआल के साथ छिड़का जाता है, यानी गीली घास। मल्चिंग न केवल नमी को संरक्षित करने में मदद करती है, बीमारियों और खरपतवारों से बचाती है, बल्कि ठंड से फसलों के लिए पहला आश्रय भी है (मल्चिंग करते समय मिट्टी का तापमान कई डिग्री बढ़ जाता है)। नमी और आश्रय बनाए रखने के लिए वापसी ठंढऔर ठंडे मौसम में, अंकुरण से पहले ही फसलों को प्लास्टिक फिल्म या अन्य आवरण सामग्री से ढक दिया जाता है। बिस्तरों को हवादार बनाने के लिए फिल्म को सप्ताह में 2 बार हटाया जाता है। यदि आश्रय गैर-बुना सामग्री से बना है, तो इसे हटाने की आवश्यकता नहीं है। युवा शूटिंग की उपस्थिति के बाद, आश्रय हटा दिया जाता है। जून की शुरुआत में अप्रत्याशित रात में पाला पड़ता है। इसलिए, मौसम के पूर्वानुमान की निगरानी करना और समय पर आश्रय बनाना आवश्यक है। जून के मध्य तक नियमित रूप से कवर किया जा सकता है ककड़ी बिस्तररात भर के लिए।

पौध के लिए अच्छी सुरक्षा - बुआई के बाद क्यारी को स्पूनबॉन्ड से ढक देना

कुछ माली बारिश और हवा से अतिरिक्त गर्मी और सुरक्षा बनाने के लिए फल लगने के अंत तक ढकने वाली सामग्री का उपयोग करते हैं।

देखभाल

खीरे में 2 असली पत्तियाँ आने के बाद, अंकुरों को पतला कर दिया जाता है। यह सावधानी से किया जाता है, मैन्युअल रूप से आधार पर अंकुर को चुटकी बजाते हुए ताकि पड़ोसी पौधों की जड़ों को नुकसान न पहुंचे। आप घोंसले में दो पौधे छोड़ सकते हैं। प्रति रैखिक मीटर पौधों की संख्या खीरे की विविधता पर निर्भर करती है। जोरदार खीरे (क्रेयान, फार्मर, लिटिल बॉय, आदि) को तनों के लिए अधिक क्षेत्र की आवश्यकता होती है। इसलिए, 1 रैखिक मीटर पर आप 2 पौधों को उनके बीच 0.5 मीटर की दूरी के साथ छोड़ सकते हैं। छोटी लताओं (पार्कर, गेरकिन, आदि) वाली किस्मों के लिए, पौधों के बीच 30 सेमी की दूरी पर्याप्त है। पतला करने के बाद, क्यारियों में मिट्टी को 10 सेमी की गहराई तक ढीला कर दिया जाता है। जब 5-6 सच्ची पत्तियाँ दिखाई देती हैं, तो पौधों के आधार पर नम मिट्टी डालकर उन्हें ऊपर उठा दिया जाता है। इस ऑपरेशन के लिए धन्यवाद, नई जड़ें बनती हैं और खीरे को अतिरिक्त पोषण मिलता है।

झाड़ी कैसे बनाएं

खीरे की झाड़ी का निर्माण

बिस्तरों में जहां खीरे की मधुमक्खी-परागण वाली किस्में होती हैं बड़ी राशिफलदार अंकुर, चुटकी बजाना आवश्यक है। आमतौर पर यह 4 शीट के बाद किया जाता है। इस प्रक्रिया के बिना, असीमित वृद्धि के साथ कई प्ररोहों के विकसित होने से पौधे की कमी हो जाएगी और उपज में कमी आ जाएगी। हाइब्रिड को पिंचिंग की जरूरत नहीं है।

जाली पर उगने वाले पौधे कैसे बनाएं?

जाली पर उगाए गए पौधों को आकार देना अधिक कठिन होता है। जोरदार किस्म के खीरे और संकर गठन के अधीन हैं। सबसे पहले, तने पर निचली पत्तियों को 5वीं पत्ती तक हटा दिया जाता है, जो पूरे पौधे तक हवा की मुफ्त पहुंच को बढ़ावा देता है। विकास प्रक्रिया के दौरान, नीचे से शुरू करके पार्श्व प्ररोहों को एक-एक करके पिंच किया जाता है। सबसे पहले, दूसरी पत्ती के बाद अंकुरों को पिन किया जाता है, फिर तीसरी पत्ती के बाद कई अंकुरों को पिन किया जाता है। और अंकुरों की अंतिम पंक्ति - 4 पत्तियों के बाद। केंद्रीय तने की ऊपरी चाबुक को नीचे कर दिया जाता है, उस पर 1 पत्ती छोड़ दी जाती है और इसे मिट्टी के स्तर से 1 मीटर की ऊंचाई पर दबा दिया जाता है। परिणाम एक उल्टे पिरामिड के आकार की एक झाड़ी है। यह पौधा निर्माण की एक पेशेवर एवं श्रम प्रधान योजना है।

रिवर्स पिरामिड आकार देने के बाद खीरे की झाड़ी कॉम्पैक्ट और सौंदर्य की दृष्टि से मनभावन लगती है

यदि आप पेशेवर पैटर्न के अनुसार आकार देने के लिए तैयार नहीं हैं, तो बस छठी पत्ती के बाद पौधे को चुटकी बजाएँ और साइड शूट को जाली से बाँध दें। इस मामले में, निचली 3 पत्तियाँ हटा दी जाती हैं, और बाद में अंकुरों की धुरी से दिखाई देने वाले अतिरिक्त अंकुर काट दिए जाते हैं। पत्तियों और टहनियों को हटाने के बाद ठूंठों को पीछे नहीं छोड़ना चाहिए!

टिप्पणी:सभी किस्मों को आकार देने की आवश्यकता नहीं होती है और उन्हें पिंच करने की आवश्यकता नहीं होती है।

कैसे बांधें

प्रकृति ने इस सब्जी को दृढ़ प्रवृत्तियों से संपन्न किया है जो चुपचाप समर्थन मांगती है। यह तथ्य पौधे को गार्टर करने की आवश्यकता के विचार की पुष्टि करता है। एक बंधा हुआ पौधा काफी जगह बचाता है, अधिक अंकुर पैदा करता है, रोग के प्रति कम संवेदनशील होता है, जिसके परिणामस्वरूप उत्पादकता में वृद्धि होती है।

पौधा तब बंधना शुरू होता है जब यह 30 सेमी की ऊंचाई तक पहुंच जाता है और कम से कम 4 सच्चे पत्ते दिखाई देते हैं। अधिक परिपक्व पौधाबांधने पर टूट जाता है. पहले पत्ते के नीचे तने को सावधानी से बांधें, रस्सी को ढीला खींचें और गांठ लगा दें युवा पौधाउखाड़ा नहीं गया. सर्वोत्तम सामग्रीगार्टर के लिए - टिकाऊ टेप मुलायम कपड़ा 2-3 सेमी चौड़ा।

प्रदर्शन करने में सबसे आसान एक क्षैतिज गार्टर है। जमीन में गाड़े गए सहारे के बीच तीन पंक्तियों में एक रस्सी खींची जाती है। युवा अंकुर खिंची हुई रस्सी की निचली पंक्ति के चारों ओर निर्देशित होते हैं।

ऊर्ध्वाधर रूप से बांधते समय, शीर्ष पर समर्थन से एक रस्सी या तार जुड़ा होता है। तार की पूरी लंबाई के साथ प्रत्येक पौधे के ऊपर रस्सियाँ बाँधी जाती हैं, जिसका निचला सिरा तने के आधार पर बाँधा जाता है।

पौधा जालीदार जाली पर सहज महसूस करता है, जो समर्थन से जुड़ा होता है। एक ऊँची जाली (1 मीटर से) पर खीरे को एक गार्टर की आवश्यकता होती है।

में हाल ही मेंवे त्रिकोणीय और गोलाकार आकृतियों का समर्थन करते हैं, जिनका स्वरूप सजावटी होता है। चुनाव आपकी क्षमताओं और कल्पना पर निर्भर करता है।

त्रिकोणीय सहारे पर बंधे खीरे असली लगते हैं

कैसे पानी दें और खिलाएं

पानी

खीरे को बसे हुए, गर्म पानी (22 C से कम नहीं) से पानी दें। गर्मियों में पानी को किसी भी बर्तन में धूप में गर्म किया जा सकता है। सही वक्तपानी देने के लिए - शाम। लेकिन अगर रात का तापमान बहुत कम हो तो पानी देना चाहिए सुबह का समय. फूल आने से पहले, हल्की मिट्टी वाले क्षेत्रों में उगाए गए पौधों को सप्ताह में 2 बार और मिट्टी वाले क्षेत्रों में - 1 बार पानी देने की आवश्यकता होती है। लेकिन फूल और फल लगने की शुरुआत के साथ, उन्हें दैनिक पानी की आवश्यकता होती है। इस मामले में, मिट्टी को कम से कम 10 सेमी की गहराई तक लगातार नम रहना चाहिए। बेशक, मौसम की स्थिति को ध्यान में रखा जाता है।

युवा पौधों को वाटरिंग कैन और स्प्रेयर वाली नली का उपयोग करके पानी दिया जा सकता है। ऐसे छिड़काव से वयस्कों को फंगल रोगों का खतरा हो सकता है। जड़ में पानी देने के परिणामस्वरूप, जड़ प्रणाली उजागर हो जाती है और धीरे-धीरे मर जाती है, और सब्जी की उपज कम हो जाती है। इसलिए, उन्हें खांचों में पानी देना बेहतर है, पानी देने के बाद मिट्टी को गीला कर दें।

शीर्ष पेहनावा

पौधों को पहली बार ढीला करने के बाद पहली बार खिलाया जाता है। मुलीन (1:10) या चिकन खाद (1:20) के घोल के साथ खिलाना बेहतर है। यदि जैविक उर्वरक नहीं हैं, तो जटिल खनिज उर्वरक (50 ग्राम/10 लीटर) उपयुक्त हैं। घोल को पौधे से 10 सेमी की दूरी पर जड़ों के चारों ओर खांचे में समान रूप से वितरित किया जाता है। दूसरी फीडिंग बड़े पैमाने पर फूल आने के दौरान की जाती है। जैविक एवं खनिज दोनों प्रकार के उर्वरकों का उपयोग किया जाता है। बाल्टी में 0.5 ग्राम बोरिक एसिड, 0.3 ग्राम पोटेशियम परमैंगनेट, 30-40 ग्राम पोटेशियम सल्फेट मिलाने की सलाह दी जाती है। तीसरी फीडिंग फल लगने के दौरान की जाती है। बाल्टी में कार्बनिक पदार्थ के साथ-साथ 1 चम्मच यूरिया और पोटेशियम सल्फेट भी डालें। यदि आवश्यक हो तो दो सप्ताह के बाद पौधों को चौथी बार तीसरी खुराक की तरह ही खिलाएं।

खीरे को खिलाने की ज़रूरत है या नहीं, यह उनकी स्थिति से देखा जा सकता है। बदसूरत फल पोटेशियम और नाइट्रोजन की कमी का संकेत देते हैं। फॉस्फोरस की कमी का संकेत लताओं पर नर अंडाशय की प्रबलता से होता है। ऐसे में खीरे को पत्तेदार आहार देना उपयोगी होता है।

मॉस्को क्षेत्र सहित क्षेत्रों के लिए सुविधाएँ

यदि रूस के दक्षिण और मध्य क्षेत्र (मॉस्को क्षेत्र सहित) में बिना रोपाई के खुले मैदान में खीरे उगाना काफी संभव है, तो साइबेरिया में रोपाई तैयार करना बेहतर है। इस क्षेत्र की कम गर्मी और कठोर जलवायु परिस्थितियों के कारण फसल उगाना कठिन हो जाता है।

मॉस्को क्षेत्र में, आमतौर पर मई के आखिरी दिनों में मिट्टी 12 डिग्री सेल्सियस तक गर्म हो जाती है। इसलिए, इस क्षेत्र में खीरे की बुआई मई के अंत से शुरू होकर जून के दूसरे दस दिनों तक की जाती है। दक्षिण में, खुले मैदान में बुआई अप्रैल के तीसरे दस दिनों में की जा सकती है, जो जुलाई के दूसरे दस दिनों में समाप्त होती है। दक्षिणी क्षेत्रों में गर्म, स्थिर मौसम खीरे की कई फसलें उगाने की अनुमति देता है।

दक्षिण के लिए, अति-प्रारंभिक से देर तक की किस्मों को लेना उचित है; अन्य क्षेत्रों में, सामान्य खुले मैदान के बिस्तरों में देर से पकने वाली किस्मों के पास फल पैदा करने का समय नहीं होगा। इसलिए, मध्य रूस और साइबेरिया के निवासी जल्द से जल्द फसल प्राप्त करने के लिए मुख्य रूप से गर्म पर्वतमालाओं पर पौधे उगाने की कोशिश करते हैं। इसी समय, प्रारंभिक और मध्य-पकने वाली किस्मों को प्राथमिकता दी जाती है, जिनकी पकने की अवधि 50 दिन (मध्य क्षेत्रों के लिए) और 40 दिन (साइबेरिया के लिए) से अधिक नहीं होती है।

फसल के बिना न रहने के लिए, क्षेत्र की जलवायु परिस्थितियों में परीक्षण किए गए ज़ोन संकर और किस्मों का चयन करना आवश्यक है। आमतौर पर 5-7 किस्में बोई जाती हैं, जिनमें मधुमक्खी-परागण और पार्थेनोकार्पिक किस्में शामिल हैं। साइबेरिया के लिए, मधुमक्खी-परागण वाली किस्मों अल्ताई, ब्रिगेंटिना, डेलनेवोस्टोचनी, संकर मिरांडा, चीनी, मगरमच्छ गेना आदि ने खुद को अच्छी तरह से साबित कर दिया है। मॉस्को क्षेत्र की जलवायु परिस्थितियों के लिए, मैग्निफिसेंट, नेज़िंस्की, कॉम्पिटिटर, वीआईआर 505, आदि। , सार्वभौमिक संकर अन्नुष्का, ऐस्ट, माशा, मेटेलिट्सा, आदि उपयुक्त हैं। रोड्निचोक, आदि। दक्षिण के लिए जारी की गई किस्में - सक्सेस, सिग्नल, यूबिली, डोंस्कॉय, पोबेडिटेल, आदि।

हर साल, खीरे के नए क्षेत्रीय संकर विकसित किए जाते हैं, जो उनकी उत्पादकता, रोगों के प्रतिरोध और प्रतिकूल मौसम की स्थिति से आश्चर्यचकित करते हैं। लेकिन हमें यह नहीं भूलना चाहिए कि किसी भी क्षेत्र में उत्कृष्ट फसल प्राप्त करने के लिए, न केवल ज़ोन वाली किस्म का चयन करना महत्वपूर्ण है, बल्कि इसे आगे बढ़ाना भी महत्वपूर्ण है। सरल नियम, बीज तैयार करने से लेकर कटाई तक।

प्रशिक्षण से एक शिक्षक. मेरा शौक फूल उगाना है। मैं बगीचे के चयन में प्रयोग करने की कोशिश करता हूं घरों के भीतर लगाए जाने वाले पौधे(आईरिसेस, सेंटपॉलिया)। मैं अपना अनुभव यू-ट्यूब पर अपने चैनल के दर्शकों के साथ साझा करता हूं।

इतनी लोकप्रियता बढ़ने से उद्यान फसलेंदेश के भूखंडों और दचों के लगभग सभी मालिक खीरे के समान ही काम कर रहे हैं। हालाँकि, उनमें से कुछ लोग यह सवाल पूछते हैं: "खुले मैदान में खीरे कैसे रोपें?", कई वर्षों से संचित व्यक्तिगत अनुभव और कौशल का उपयोग करते हुए। लेकिन पौधों की आगे की उत्पादकता और स्वास्थ्य उचित रोपण पर निर्भर हो सकता है।

ह ज्ञात है कि ककड़ी हमारे बगीचों का एक मनमौजी और नकचढ़ा निवासी हैजिन्हें गहन देखभाल की जरूरत है. यदि देखभाल के सभी चरणों के अनुरूप कार्य किया जाता है स्थापित नियम, खीरे किसी भी परिस्थिति में अच्छी फसल देना शुरू कर देंगे, चाहे वह ग्रीनहाउस हो या खुला आसमान. आपको इस लेख में फसलों की उचित और उत्पादक खेती के लिए बहुमूल्य सुझाव मिलेंगे।

खीरा कैसे और कब लगाएं

खुले मैदान में खीरे का रोपण कुछ प्रमुख बारीकियों के अनुपालन के साथ होना चाहिए। सबसे पहले, आपको फसल की जैविक प्राथमिकताओं को ध्यान में रखते हुए, रोपण के लिए उपयुक्त जगह तय करने की आवश्यकता है। बुआई की तारीखों के संबंध में सिफारिशों को ध्यान में रखना भी महत्वपूर्ण है, साथ ही रोपण के लिए मिट्टी को पूरी तरह से तैयार करने की आवश्यकता पर जिम्मेदारी से प्रतिक्रिया देना भी महत्वपूर्ण है। आज, गर्मियों के निवासी दो तरह से खीरे उगाते हैं:

• अंकुरों से;
• बीज का उपयोग करना;

आइए दूसरी रोपण विधि पर विचार करें, क्योंकि... यह अधिक उत्पादक परिणाम और कई कठिनाइयों की अनुपस्थिति से अलग है।

रोपण सामग्री तैयार करने और उसे सब्सट्रेट में रखने से पहले, आपको एक रोपण विधि चुननी होगी. उनमें से दो:

• खड़ा;
• क्षैतिज;

यह कोई रहस्य नहीं है कि खीरे बेहद स्वादिष्ट होते हैं गर्मी से प्यार करने वाले पौधे, इसलिए, जब उन्हें रोपण के लिए उपयुक्त स्थान चुनते हैं, तो आपको उन स्थानों को प्राथमिकता देने की आवश्यकता होती है जो पर्याप्त रोशनी वाले, गर्म और सभी प्रकार के बाहरी प्रभावों से सुरक्षित हों। यह ज्ञात है कि फसल ठंडी उत्तरी हवाओं और ड्राफ्ट के संपर्क में आने पर खराब प्रतिक्रिया करती है, इसलिए उन्हें ऐसी जगहों पर नहीं लगाया जा सकता है।

यदि आप खुले मैदान में बीज बोना चाहते हैं, फसल चक्र के नियमों का पालन करना आवश्यक है. उन स्थानों पर अच्छा अंकुरण देखा गया है जहां पहले अन्य उपचार किए गए थे। उद्यान फसलें, शामिल:

• पत्ता गोभी;
• सलाद;
• मटर;
• आलू;
• टमाटर;

सेम, तोरी और गाजर के बाद रोपण करने पर खराब वृद्धि होती है, क्योंकि ऐसे पौधे समान बीमारियों और कीटों के प्रति संवेदनशील होते हैं जो मिट्टी में सर्दियों में जीवित रह सकते हैं।

मिट्टी की तैयारी

मिट्टी की संरचना के लिए सब्जी की बहुत सारी आवश्यकताएं होती हैं।. उच्च उपज- इसे औसत अम्लता स्तर वाली उपजाऊ और ढीली मिट्टी में रखने का गुण।

परशा।तैयारी करना उपयुक्त मिट्टीआपको पहले से शुरुआत करने की ज़रूरत है - सबसे पहले, शरद ऋतु में, और फिर वसंत ऋतु में, खुले मैदान में बीज बोने से पहले। पतझड़ में, 20-25 सेंटीमीटर गहरी और 70 सेंटीमीटर चौड़ी खाई खोदने के लिए पर्याप्त है, जिससे केंद्र में 30-35 सेंटीमीटर गहरी खाई बन जाए। सबसे नीचे स्थित है जल निकासी परत 15 सेंटीमीटर व्यास के साथ. जल निकासी के लिए पत्तियां, पीट, चूरा, घास और पुआल का उपयोग किया जाता है।

बीज बोने से तुरंत पहले, मिट्टी को अच्छी तरह से खिलाना चाहिए जैविक खाद, जो सड़ी हुई खाद, पक्षी की बीट या मुलीन के रूप में अच्छी तरह से काम करता है। पतझड़ में खोदी गई खाई में खाद की 25 सेंटीमीटर परत लगाने की विधि उत्कृष्ट दक्षता की विशेषता है। ऐसी कार्रवाई मई की शुरुआत में लागू करना बेहतर है।

पोटेशियम परमैंगनेट के घोल से मिट्टी की संरचना को पूरी तरह से कीटाणुरहित किया जाता है, उबलते पानी में पतला। अगली परत को 5-6 किलोग्राम ह्यूमस प्रति 1 रैखिक मीटर, राख का एक लीटर जार और 20 ग्राम सुपरफॉस्फेट और 10 ग्राम पोटेशियम नमक के साथ निषेचित किया जाता है। पूरी तरह से मिश्रण करने के बाद, मिट्टी को पोटेशियम परमैंगनेट के पहले से तैयार समाधान के साथ पानी पिलाया जाना चाहिए और फिल्म के साथ कसकर कवर किया जाना चाहिए। यह महत्वपूर्ण है कि बीज बोने के लिए मिट्टी को आरामदायक तापमान तक गर्म होने का समय मिले।

रोपण सामग्री की तैयारी के लिए, इसमें एक सरल क्रिया शामिल है: 10 - 12 घंटों के लिए, बीजों को 20 - 25 डिग्री के तापमान के साथ गर्म पानी में रखा जाता है, जो समय-समय पर बदलता रहता है। रोपण से दो महीने पहले बीज को गर्म करने का विकल्प भी अच्छा काम करता है। तापमान संकेतक 20 डिग्री से ऊपर. कीटाणुशोधन के उद्देश्य से, उन्हें मैंगनीज समाधान में रखा जा सकता है और एक अच्छे विकास उत्तेजक के साथ इलाज किया जा सकता है।

लैंडिंग से ठीक पहले, आपको तैयार अवकाश में पर्याप्त मात्रा में पानी डालना होगा। यदि बार-बार पानी दिया जाए तो भी यह अच्छे परिणाम देगा। अगला कदम एक दूसरे से 25 - 30 सेंटीमीटर की दूरी पर बीज बिछाना है। इस मामले में, पंक्तियों के बीच की दूरी कम से कम आधा मीटर है।

खुले मैदान में खीरे कब लगाएं

प्रश्न पूछना: "खुले मैदान में खीरे कब लगाएं?" - तुम्हें बहुत कुछ चाहिए महत्वपूर्ण बिंदुऔर आगामी कार्यक्रम की विशेषताएं। सटीक रोपण तिथि खीरे की एक विशेष किस्म के जलवायु कारकों और विभिन्न प्राथमिकताओं द्वारा निर्धारित की जाती है।

अगर हम जल्दी पानी देने की बात करें, तो इसे लागू किया जाना चाहिए बशर्ते कि रात का तापमान शून्य से 15 डिग्री से नीचे न जाए। सर्वोत्तम तापमानसफल लैंडिंग के लिए +18…+26 डिग्री सेल्सियस। मध्य अक्षांशों में रहने वाले कई ग्रीष्मकालीन निवासी पांच जून से पहले कार्यक्रम शुरू नहीं करते हैं। स्वाभाविक रूप से, क्षेत्रीय परिस्थितियों के आधार पर सटीक समय भिन्न हो सकता है। यदि मिट्टी गर्म होने में सफल हो जाती है उच्च तापमानबहुत पहले, और रात में पाला पड़ने की संभावना पूरी तरह से गायब हो जाएगी, आप 15 से 25 मई तक बुवाई शुरू कर सकते हैं।

सफल बीज रोपण में एक महत्वपूर्ण कारक दिन का प्रकाश है। यह ज्ञात है कि फसल एक प्रकाश-प्रिय पौधा है, इसलिए जून की शुरुआत में रोपण करना उचित है सर्वोत्तम निर्णय. वृद्धि और विकास पूरी तरह से होने के लिए, खीरे को 10 से 12 घंटे की पूर्ण रोशनी प्रदान करना पर्याप्त है। जब जून के अंत में रोपण किया जाता है, तो वे लंबे समय तक सीधी धूप के अवांछित संपर्क से पीड़ित हो सकते हैं।

यदि आप जल्दी फसल काटने का इरादा रखते हैंअपेक्षा से अधिक, सावधानीपूर्वक तैयार किए गए पौधों का उपयोग करके फसल बोने का प्रयास करें, या ग्रीनहाउस स्थितियों में उगाना शुरू करें। में खुला मैदानअंकुर केवल गर्मियों की शुरुआत में ही लगाए जा सकते हैं, हालाँकि, सब्जियों के पकने की अवधि 2 - 4 सप्ताह पहले शुरू हो जाएगी (पहला पका हुआ फल दूसरे गर्मी के महीने के मध्य में दिखाई देगा)।

मध्य अक्षांशों में खेती के लिए अत्यधिक प्रभावी किस्मों का चयन करते समय, आपको "प्रतियोगी", "कैस्केड", "यूनिवर्सल" और अन्य जैसे सिद्ध नमूनों का चयन करना चाहिए। पर उतरना गर्मी का समयअचार बनाने वाली प्रजातियों के उपयोग की संभावना को बाहर रखा गया है। वे बहुत खराब तरीके से जड़ें जमाते हैं, और उपज संकेतक वांछित होने के लिए बहुत कुछ छोड़ देते हैं। इसलिए, सबसे अच्छा समाधान उपरोक्त किस्में हैं।

मध्य एवं पछेती बुआई

बुआई की दूसरी लहर भी जून में शुरू होती है. यहां लगभग सभी किस्मों का उपयोग किया जा सकता है। यदि जून में रोपण स्थापित नियमों के अनुसार किया जाता है, तो पहली फसल अगस्त की शुरुआत में दिखाई देगी। स्वाभाविक रूप से, फलों की कटाई का सही समय विभिन्न विशेषताओं पर निर्भर करता है।

विषय में देर से उतरनाखीरे, तो, इस मामले में, विशेष किस्मों - अचार वाले को चुनना ज्यादा समझदारी है। 45 से 50 दिनों के बढ़ते मौसम के साथ जल्दी पकने वाली किस्में भी अच्छी तरह से जड़ें जमा लेती हैं। ऐसी फसलों के फलने का समय टमाटर के साथ मेल खाता है। देर से रोपण का मुख्य लाभ सर्दियों तक प्रकृति के उत्कृष्ट उपहारों का आनंद लेने का अवसर है।

प्रश्न पूछते समय: "वास्तव में कब रोपण करें?", जलवायु का अध्ययन करने के लिए तैयार रहें भौगोलिक विशेषताओंक्षेत्र, साथ ही मौसमी कारक। यदि आप ठंडे क्षेत्र में रहते हैं, तो ग्रीनहाउस वातावरण में रोपाई से रोपण का अभ्यास करना बेहतर है। यदि, इसके विपरीत, यह गर्म है, तो दिन की गर्मी में मिट्टी को छाया देना होगा, इसे सीधे सूर्य की रोशनी के हानिकारक प्रभावों से बचाना होगा, जो आसानी से फसल को नष्ट कर सकता है।

फसल देखभाल की मुख्य विशेषताएं

प्रत्येक ग्रीष्मकालीन निवासी घर पर खीरे का पौधा लगा सकता है।. केवल अनुभवी सहकर्मियों की सिफारिशों को ध्यान में रखना और घातक गलतियों से बचना महत्वपूर्ण है। खुली मिट्टी में बीज या पौध रोपने के बाद खीरे उपलब्ध कराने की जरूरत होती है उचित देखभालजो है:

• नियमित रूप से पानी देना;
• क्यारियों को खरपतवार से साफ़ करना;
• मिट्टी को ढीला करना;
• मल्चिंग;
• हिलाना;

और मौसमी भोजन में भी.

यह ज्ञात है कि फसल को मिट्टी की नमी की उच्च आवश्यकता होती है। अगर वह बहुत देर तक रुकती है गीली स्थितियाँ, इससे खतरनाक फंगल रोगों का विकास हो सकता है। हालाँकि, सूखी मिट्टी में लंबे समय तक रहना भी एक बहुत ही अप्रिय घटना है, जिसके कारण पौधों की पत्तियाँ काली पड़ने लगती हैं और टूटने लगती हैं। यदि बरसात और शुष्क मौसम के बीच संतुलन नहीं है, तो इससे फसल के फलन पर नकारात्मक प्रभाव पड़ सकता है। सर्वोत्तम वायु आर्द्रता संकेतक 80% हैं। यदि स्तर 30% पर रहता है, तो यह पौधे की मृत्यु का सीधा रास्ता है।

गर्म मौसम में खीरे को पानी देते समय, आपको कम से कम 18 डिग्री सेल्सियस तापमान वाले गर्म, व्यवस्थित पानी का उपयोग करने की आवश्यकता होती है। अन्यथा, फलों के विकास को खतरा हो सकता है। पानी देते समय, वाटरिंग कैन का उपयोग करना बेहतर होता है, इस गतिविधि को शाम या सुबह जल्दी करना, जबकि हवा का तापमान बहुत अधिक न हो। कोशिश करें कि तरल पत्तियों पर न लगे।

यदि आपके पास बीज या पौध बोने से पहले मिट्टी में खाद डालने का समय नहीं है, इसे पूरे मौसम में अवश्य करें. पहला खिला उपाय उस समय उपयोगी होगा जब झाड़ी पर 2 - 3 सच्चे पत्ते दिखाई देंगे। भविष्य में, निषेचन अंतराल 10 - 15 दिन है। प्रक्रिया के दौरान, नाइट्रोजन, फास्फोरस और पोटेशियम उर्वरकों या उन पर आधारित तैयार परिसरों को लागू किया जाना चाहिए। खनिज उर्वरकों के साथ जैविक उर्वरकों का नियमित विकल्प अच्छा काम करता है।

खीरे की सफल वृद्धि के लिए एक अनिवार्य कदम मिट्टी को पूरी तरह से ढीला करना है। यह ज्ञात है कि झाड़ियों की जड़ प्रणाली मिट्टी में 40 सेंटीमीटर गहराई तक प्रवेश करती है, हालांकि इसका एक महत्वपूर्ण हिस्सा शीर्ष स्तर से 5 सेंटीमीटर दूर रहता है। इस विशेषता के कारण, ढीलापन ऊपरी परतेंसावधान रहना चाहिए।

निष्कर्ष

ढीलापन के अलावा, कई माली कार्य करते हैं मिट्टी की पूरी तरह से मल्चिंग करना या हिलाना, जो सभी प्रकार के फंगल रोगों से लड़ने के लिए मजबूत प्रतिरक्षा के विकास को बढ़ावा देता है।

ताकि पार्श्व प्ररोह अंततः बन सकें, पौधे को पिंच करने की आवश्यकता है। यह प्रक्रिया पाँचवीं या छठी पत्ती के ऊपर मुख्य तने पर की जाती है। इस तरह के कार्यों से फलने की दर पर सकारात्मक प्रभाव पड़ेगा।

लंबवत रूप से रोपण करते समय, कपड़े की चौड़ी पट्टियों पर 30 सेंटीमीटर की पलकें बांधना बेहतर होता है।

यदि फसल में फल लगने लगे, हर दूसरे दिन या अधिकतम हर दो दिन में कटाई करें। जितनी अधिक बार कटाई की जाएगी, अंत में आप उतने ही अधिक फल प्राप्त कर सकते हैं। कोई भी बिना काटा हुआ खीरा नए अंडाशय के निर्माण में देरी करता है। सुबह से संग्रह शुरू करना बेहतर है, क्योंकि... शाम को सब्जियाँ जल्दी मुरझा जाती हैं।

खीरे उगाना एक बहुत ही रोचक और लाभदायक गतिविधि है। अपने बगीचे में एक पौधा रखने की सभी सुविधाओं के लिए सही दृष्टिकोण के साथ, आप बहुत कुछ प्राप्त कर सकते हैं अच्छा प्रदर्शनपर उपज न्यूनतम लागत. याद रखने वाली मुख्य बात यह है कि सही ढंग से किए गए प्रयास निश्चित रूप से अच्छे और उत्पादक फल देंगे और आपको पहली ठंढ तक प्रकृति के अमूल्य उपहारों का आनंद लेने की अनुमति देंगे।

बस इतना ही, अब आप जानते हैं कि बगीचे में खीरे के उचित रोपण की विशेषताएं क्या हैं। बस उन्हें वास्तविकता में लागू करना और अपने परिणाम प्राप्त करना बाकी है।

कई अन्य अद्भुत चीज़ों की तरह, खीरे भी भारत से हमारे पास आए। यह मूल्यवान खाद्य उत्पाद शरीर को आवश्यक पोषक तत्वों से संतृप्त करने, प्यास बुझाने और प्राकृतिक सौंदर्य प्रसाधन के रूप में चेहरे की त्वचा पर लगाने पर उपस्थिति में उल्लेखनीय सुधार करने में सक्षम है। खुदरा श्रृंखलाओं में खरीदे गए खीरे स्वाद और ऊर्जा की गुणवत्ता में आपके घर में उगाए गए खीरे से कमतर होते हैं। इन्हें खुद उगाना उतना मुश्किल नहीं है।

प्राथमिक आवश्यकताएँ

सबसे पहले, पौधों को वसंत की ठंड से बचाने का ध्यान रखना आवश्यक है, क्योंकि मिट्टी के तापमान पर दस डिग्री सेल्सियस से अधिक नहीं होने पर भी, नाजुक जड़ प्रणाली गंभीर तनाव का अनुभव करती है और मर सकती है।

लोकप्रिय रूप से, सबसे अच्छा दिशानिर्देश फूल वाले पौधे को माना जाता है, जो जमीन में खीरे के बीज बोने की अनुमति देता है। परंपरागत रूप से, खीरे 15 मई को अथानासियस पर बोए जाते हैं, और लोक संकेतवे इस दिन को सोलोविन कहते हैं और दावा करते हैं कि महान बोवर्स बोरिस और ग्लीब हमारे लिए एक अच्छा उदाहरण स्थापित करते हुए मैदान में उतरते हैं।

खीरा अरुचिकर होता है तीव्र परिवर्तननमी, इसलिए मिट्टी को हर समय इष्टतम रूप से नम रखा जाना चाहिए। पानी बेहतर शाम, धूप में गर्म किए गए पानी का उपयोग करके, धाराओं को पौधे के नीचे जमीन तक निर्देशित करें।

हालाँकि पौधे अभी ज्यादा बड़े नहीं हुए हैं, लेकिन उनके आसपास की मिट्टी को ढीला करना उपयोगी होगा।

मौसमी बुआई की तैयारी पिछली शरद ऋतु में खाद, पौधों के अवशेषों, कटी हुई घास, छोटी टहनियों और जमीन से थोड़ा ऊपर उठी हुई क्यारियों को बिछाकर शुरू कर देनी चाहिए। नुकीली सुइयां, चूरा, छीलन और पुआल खाद के साथ। वसंत ऋतु में बिस्तर में किण्वन प्रक्रियाएं अंदर से अतिरिक्त तापमान प्रदान करेंगी, और एक ऊंचा बिस्तर बोए गए बीजों को वसंत सूरज की किरणों के करीब लाएगा।

बुआई की तैयारी

यदि स्व-परागण करने वाली किस्में, जिन्हें जटिल रूप से पार्थेनोकार्पिक कहा जाता है, ग्रीनहाउस खेती के लिए बेहतर अनुकूल हैं, तो खुले मैदान के लिए आप उन किस्मों को ले सकते हैं जो कीड़ों द्वारा परागित होती हैं, क्योंकि वे निस्संदेह स्वादिष्ट और स्वास्थ्यवर्धक होती हैं। संकर किस्मेंवे अधिक अच्छी फसल देते हैं, लेकिन उनके बीज अधिक महंगे हैं। अंकुरण में सुधार लाने और बुआई की पूर्व संध्या पर बंजर फूलों को कम करने के लिए, बीजों को पूरे महीने हीटिंग रेडिएटर के पास रखा जाता है।

गर्म बीज को धोया जाता है कमजोर समाधानपोटेशियम परमैंगनेट, धो लें साफ पानीऔर छने हुए जलीय घोल में एक दिन के लिए भिगो दें लकड़ी की राख. कुछ दिनों तक एक नम कपड़े में रखकर गर्म स्थान पर रखने से बीज फूल जाते हैं और थोड़े से फूट जाते हैं। सख्त करने की प्रक्रिया के रूप में, उन्हें एक और दिन के लिए रेफ्रिजरेटर के सबसे निचले हिस्से में रखा जा सकता है, जिसके बाद हम बुआई के लिए आगे बढ़ते हैं।

पौध उगाना

ब्रांडेड दुकानों में खरीदी गई हाइब्रिड किस्मों और बीजों को ऐसी तैयारी और पूर्व-वार्मिंग की आवश्यकता नहीं होती है। इन्हें तुरंत पीट की गोलियों में बोया जा सकता है ताकि तीन सप्ताह पुराने पौधों को मई के मध्य तक जमीन में लगाया जा सके।

कद्दू के पौधों के प्रतिनिधि के रूप में खीरे के पौधे, जड़ों को मामूली क्षति के प्रति भी बहुत संवेदनशील होते हैं, इसलिए दोबारा रोपण करते समय, जड़ प्रणाली पर चोट की अनुमति नहीं दी जानी चाहिए।

खीरे के पौधे ड्राफ्ट के प्रति बहुत संवेदनशील होते हैं, जिन्हें पौधों को हवा के तेज झोंकों से बचाते समय ध्यान में रखा जाना चाहिए। जैसा प्राकृतिक उर्वरकआप एक सप्ताह के लिए सिंहपर्णी और बिछुआ के मिश्रण से तैयार किण्वित जलसेक का उपयोग कर सकते हैं। गर्म पानी से पतला ऐसा उर्वरक, पौधों द्वारा कृतज्ञतापूर्वक प्राप्त किया जाएगा।

खीरे को दो धाराओं में बोया जा सकता है: सलाद और निरंतर उपयोग के लिए - मई के महीने में, और अचार और डिब्बाबंदी के लिए - गर्मियों में, जब मिट्टी पर्याप्त रूप से गर्म हो जाती है। खीरे उगाने में किए गए प्रयासों का प्रतिफल इस मूल्यवान खाद्य उत्पाद के उपभोग से प्राप्त आनंद और लाभों से मिलता है।