नींबू के छिलके नुकसान. नींबू का रस: दिलचस्प उपयोग। लेमन जेस्ट के अंतर्विरोध और नुकसान

नींबू प्राचीन काल से ही मानव शरीर को होने वाले लाभों के लिए जाना जाता है। लेकिन बाद में लोगों को पता चला कि यह खट्टा फल न केवल मानव शरीर पर लाभकारी प्रभाव डालता है। लेमन जेस्ट के फायदे भी निर्विवाद हैं। इसलिए, फल के बचे हुए हिस्से को फेंकते समय याद रखें कि इसका छिलका भी प्रतिरक्षा प्रणाली की मदद कर सकता है। डॉक्टरों और पोषण विशेषज्ञों दोनों ने लेमन जेस्ट जैसे उत्पाद के कई लाभकारी गुणों पर बार-बार ध्यान दिया है। ये गुण क्या हैं? और इससे मानव शरीर को क्या नुकसान हो सकता है? चलो पता करते हैं!

नींबू का छिलका - यह क्या है?

सबसे पहले, यह सबसे अस्पष्ट और साथ ही कई पाक व्यंजनों में अक्सर पाई जाने वाली सामग्रियों में से एक है। प्रति 100 ग्राम में इसका ऊर्जा मूल्य 47 किलोकलरीज है, कच्चे रूप में इसमें 1.5 ग्राम प्रोटीन, 5.4 ग्राम कार्बोहाइड्रेट और 0.3 ग्राम वसा होता है, और इसमें बड़ी मात्रा में विटामिन सी भी होता है। इसके अलावा, फल के छिलके में होता है सेलेनियम, फास्फोरस, सोडियम, पोटेशियम, कैल्शियम, जस्ता, लोहा, मैग्नीशियम और तांबा जैसे खनिज।

नींबू का छिलका - यह क्या है? फल की त्वचा की सबसे पतली बाहरी परत, जिसका रंग गहरा पीला होता है। इसमें वे आवश्यक तेल होते हैं जिनमें पीले फल की सुखद गंध होती है। दिलचस्प बात यह है कि कसा हुआ नींबू का छिलका पकवान में एसिड नहीं डालेगा, लेकिन यह निश्चित रूप से एक सुखद सुगंध प्रदान करेगा।

इसे कैसे करना है?

उम्र के धब्बों से छुटकारा पाने में मदद करता है

यदि आप नियमित रूप से नींबू के छिलके से अपना चेहरा पोंछते हैं, तो आप जल्द ही बदलावों से आश्चर्यचकित हो जाएंगे। जेस्ट की मदद से आप अपनी त्वचा को कील-मुंहासों और कई अन्य खामियों से छुटकारा दिला सकते हैं। यह उम्र के धब्बों से पीड़ित लोगों के लिए विशेष रूप से उपयोगी होगा। कई लोक व्यंजनों में सलाह दी जाती है कि नींबू के छिलके का एक छोटा सा टुकड़ा रंगद्रव्य वाले स्थान पर लगाकर एक घंटे के लिए छोड़ दिया जाए। यह वास्तव में जादुई पदार्थ त्वचा को टोन करता है, सफ़ेद प्रभाव डालता है, और त्वचा को कड़ा और चिकना भी बनाता है।

हड्डियों को मजबूत बनाता है

कैल्शियम का एक अच्छा स्रोत नींबू का छिलका है, और विटामिन सी की उच्च मात्रा शरीर को कैल्शियम को अवशोषित करने की अनुमति देती है, जो हड्डियों को मजबूत बनाने में मदद करती है। 100 ग्राम ज़ेस्ट में लगभग 134 मिलीग्राम कैल्शियम होता है। यदि आप नियमित रूप से इस खट्टे फल का छिलका खाते हैं, तो आप गठिया, ऑस्टियोपोरोसिस और गठिया जैसी बीमारियों से बच सकते हैं।

प्रतिरक्षा का समर्थन करता है

जैसा कि ऊपर उल्लेख किया गया है, नींबू के छिलके में बड़ी मात्रा में विटामिन सी होता है, जो, वैसे, इस खट्टे फल के रस की तुलना में और यहां तक ​​कि फल में भी अधिक होता है। 100 ग्राम नींबू के छिलके में लगभग 129 मिलीग्राम विटामिन सी होता है। यह आपको न केवल प्रतिरक्षा के आवश्यक स्तर को बनाए रखने की अनुमति देता है, बल्कि आपके मौखिक स्वास्थ्य की निगरानी भी करता है। नींबू का छिलका अप्रिय गंध को खत्म कर सकता है, मसूड़ों से खून आने और दांतों को नुकसान पहुंचाने वाले विभिन्न सूक्ष्मजीवों की उपस्थिति को रोक सकता है।

उचित हृदय क्रिया को बढ़ावा देता है

लेमन जेस्ट जैसे उत्पाद के उपयोग से हृदय के आरामदायक और उचित कामकाज में मदद मिलती है। हृदय की मांसपेशियों को पोटेशियम से मदद मिलती है, जो इसमें महत्वपूर्ण मात्रा में होता है। प्रति 100 ग्राम नींबू के छिलके में लगभग 160 मिलीग्राम पोटेशियम होता है। इसके अलावा, पॉलीफेनोल्स जैसे पदार्थ, जो शरीर में कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम कर सकते हैं, हृदय की कार्यप्रणाली को भी प्रभावित करते हैं।

कीटाणुनाशक प्रभाव

अन्य चीजों के अलावा, लेमन जेस्ट अपने एंटीफंगल और जीवाणुरोधी गुणों के लिए प्रसिद्ध है। ये उपचार गुण न केवल त्वचाविज्ञान में लागू होते हैं। नींबू के छिलके का उपयोग घनास्त्रता और एनीमिया की रोकथाम और उपचार में किया जाता है। इस खट्टे फल के छिलके का एक और मूल्यवान गुण यह है कि यह लीवर को साफ कर सकता है और रक्त परिसंचरण में सुधार कर सकता है।

लेमन जेस्ट टिंचर में भी कम औषधीय गुण नहीं हैं।

नींबू के छिलके का नुकसान

लाभकारी गुणों की प्रचुरता के बावजूद, कुछ लोगों को अभी भी लेमन जेस्ट जैसे उत्पाद से सावधान रहने की आवश्यकता है। ये किस तरह के लोग हैं? उदाहरण के लिए, जो लोग पेट के अल्सर और अन्य पाचन विकारों जैसी बीमारियों से पीड़ित हैं। तथ्य यह है कि ज़ेस्ट में साइट्रिक एसिड की उच्च सामग्री के कारण, श्लेष्म झिल्ली में जलन होगी, जिससे पेट क्षेत्र में गंभीर नाराज़गी या सामान्य असुविधा हो सकती है। इसके अलावा, एलर्जी से ग्रस्त लोगों को जेस्ट को सावधानी से संभालना चाहिए, क्योंकि यह उत्पाद, अन्य खट्टे फलों के साथ, पित्ती के रूप में शरीर में एलर्जी प्रतिक्रिया पैदा कर सकता है।

खेत पर नींबू का छिलका

कुछ छिलके कूड़ेदान में फेंकने से अप्रिय गंध दूर हो जाएगी। आप लेमन जेस्ट को रेफ्रिजरेटर में भी रख सकते हैं। फिर यह न केवल अप्रिय गंध को अवशोषित करेगा, बल्कि रेफ्रिजरेटर को एक सुखद सुगंध से भी भर देगा। लेमन जेस्ट केतली में बने स्केल से छुटकारा पाने में मदद करेगा। कमरे में नमी बढ़ाने के लिए नींबू के छिलके का उपयोग किया जा सकता है।

नींबू के छिलके का व्यापक रूप से पश्चिमी देशों और यूरोप में खाना पकाने के दौरान विभिन्न केक, कुकीज़, पेस्ट्री, पाई और अन्य कन्फेक्शनरी उत्पादों के स्वाद और सुगंध बढ़ाने के लिए उपयोग किया जाता है। इसका उपयोग विभिन्न कॉकटेल के स्वाद के लिए, जैम और मुरब्बा की तैयारी में ताजा खट्टे सुगंध जोड़ने के लिए भी किया जाता है। नींबू के छिलके को भोजन में शामिल करते समय यह जानना जरूरी है कि इसका हमारे शरीर पर क्या प्रभाव पड़ता है और इसके लाभकारी गुण क्या हैं। नींबू के इस बाहरी आवरण को छीलने वाले चाकू से छीलना सबसे अच्छा है, क्योंकि इससे छिलके का सफेद गूदा कटने से बच जाएगा, जिसका स्वाद अप्रिय कड़वा होता है और भोजन का स्वाद खराब कर सकता है।

नींबू के छिलके के लाभकारी गुण

नींबू के छिलके के व्यापक उपयोग के बावजूद, हममें से बहुत से लोग इस उत्पाद के कई लाभकारी गुणों के बारे में नहीं जानते हैं, जिनमें शामिल हैं:

कोलन कैंसर से सुरक्षा

नींबू और संतरे जैसे खट्टे फलों के छिलके अपनी शक्तिशाली कैंसर-विरोधी गतिविधि के लिए जाने जाते हैं क्योंकि वे फ्लेवोनोइड्स, विशेष रूप से साइट्रस पॉलीमेथॉक्सी फ्लेवोन से भरपूर होते हैं, जो आंतों में ट्यूमर के गठन को रोकने में प्रभावी होते हैं। नींबू के छिलके में डायोसमिन और हेस्परिडिन प्रचुर मात्रा में होता है, जो कोलन में कैंसर को बनने से भी रोकता है।

प्रोस्टेट कैंसर से सुरक्षा

शोध से पता चलता है कि नींबू के छिलके वाला मिश्रण प्रोस्टेट ट्यूमर के आकार को कम करने और मेटास्टेसिस (कैंसर कोशिकाओं की शरीर के अन्य हिस्सों में फैलने और वहां विकसित होने, आस-पास के अंगों और ऊतकों को प्रभावित करने की क्षमता) को रोकने में प्रभावी है, और एपोप्टोसिस को भी प्रेरित करता है ( कोशिकाओं का आत्म-विनाश)।

त्वचा कैंसर से सुरक्षा

नींबू का छिलका लिमोनेन नामक पदार्थ से भरपूर होता है, यह एक रंगहीन पदार्थ है जो नींबू, संतरे आदि खट्टे फलों के छिलके में मौजूद होता है। नींबू के आवश्यक तेल में लिमोनेन बड़ी मात्रा में पाया जाता है, जो इसके छिलके से निचोड़ा जाता है। यह पाया गया है कि लिमोनेन मानव शरीर को त्वचा कैंसर के विकास से बचाने में सक्षम है।

वजन घटाने के लिए नींबू का छिलका

जबकि कई भारतीय खाद्य पदार्थ हैं जो वजन घटाने को बढ़ावा देते हैं, नींबू के छिलके को पॉलीफेनोल्स से भरपूर माना जाता है, जो वजन घटाने में मदद करता है। नींबू का छिलका शरीर में वसा के संचय को रोकने और हाइपरलिपिडिमिया (यकृत में अत्यधिक वसा) को रोकने में मदद करने के लिए भी जाना जाता है।

इंसुलिन प्रतिरोध में सुधार हो सकता है

इंसुलिन प्रतिरोध एक ऐसी स्थिति है जिसमें शरीर की कोशिकाएं हार्मोन इंसुलिन की क्रिया पर प्रतिक्रिया नहीं करती हैं, जिसके परिणामस्वरूप उच्च रक्त शर्करा का स्तर होता है और इस स्थिति को प्रीडायबिटीज (प्रीकर्सर डायबिटीज मेलिटस) कहा जाता है। नींबू के छिलके में पॉलीफेनोल्स प्रचुर मात्रा में होते हैं, जो पेट क्षेत्र में वसा के संचय को रोककर इस स्थिति को सुधारने में मदद करते हैं।

रक्त शर्करा नियंत्रण

नींबू के छिलके में फ्लेवोनोल ग्लाइकोसाइड्स जैसे नैरिंगिन और हेस्परिडिन प्रचुर मात्रा में होते हैं, जो हाइपरग्लेसेमिया को रोकने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं। इसके सेवन से लीवर में ग्लूकोज को तोड़कर, ग्लाइकोजन की सांद्रता को बढ़ाकर और लीवर में नए ग्लूकोज अणुओं के निर्माण को कम करके रक्त शर्करा के स्तर को प्रभावी ढंग से नियंत्रित करने में मदद मिलती है। लेमन जेस्ट के साथ, समान गुणों वाला एक और उत्पाद है जो प्रभावी रूप से रक्त शर्करा के स्तर को नियंत्रित करने में मदद करता है। इसे आंवला या इंडियन गूज़बेरी कहा जाता है, जिसका उपयोग मधुमेह को नियंत्रण में रखने के लिए भी किया जा सकता है।

हृदय रोग विकसित होने का खतरा कम हो जाता है

नींबू के छिलके में भी उच्च मात्रा में विटामिन सी होता है, जो एक शक्तिशाली एंटीऑक्सीडेंट है। विटामिन सी शरीर से मुक्त कणों को खत्म करने में मदद करता है, जिससे इन अत्यधिक प्रतिक्रियाशील कणों के कारण धमनियों और रक्त वाहिकाओं की दीवारों को होने वाली क्षति को रोका जा सकता है, जिससे स्ट्रोक और हृदय रोगों के खतरे को रोका जा सकता है।

नींबू के छिलके का उपयोग कैसे करें

• नींबू के छिलके को केक और पाई में स्वाद बढ़ाने वाली सामग्री के रूप में मिलाया जा सकता है। आप बेकिंग से ठीक पहले नींबू के छिलके को छीलकर आटे में मिला सकते हैं। केक फ्रॉस्टिंग को तीखा स्वाद देने के लिए आप इसमें नींबू का छिलका भी मिला सकते हैं।
• नींबू के छिलके का सेवन कैंडीड रूप में किया जा सकता है, जिससे आपको इस स्वस्थ उत्पाद के विशेष स्वाद और सुगंध का आनंद लेने का अवसर मिलेगा। कड़वाहट कम करने के लिए बस नींबू के छिलके को थोड़े से गर्म पानी में उबालें और इसे गर्म पानी और चीनी के दूसरे कटोरे में मिला दें। धीमी आंच पर तब तक पकाएं जब तक त्वचा मुलायम न हो जाए। इसमें थोड़ी सी चीनी छिड़कें और एक या दो दिन के लिए सूखने दें। जब भी आपको कुछ मीठा खाने की इच्छा हो तो आप इन कैंडिड नींबू के छिलकों को खा सकते हैं या स्वादिष्ट दही का मिश्रण बनाने के लिए इन्हें पनीर में मिला सकते हैं।
• अपने मसाले के मिश्रण में सूखा नींबू का छिलका पाउडर मिलाएं जिसे आप आमतौर पर अपने भोजन में मिलाते हैं। वैकल्पिक रूप से, आप इस सूखे पाउडर का उपयोग मछली और मांस के लिए मसाला के रूप में कर सकते हैं। नींबू के छिलके का पाउडर बनाने के लिए छिलके को दो दिन तक सुखा लें, फिर इसे बारीक पीसकर एक साफ कंटेनर में रख लें।

नींबू के छिलके के कई स्वास्थ्य लाभ हैं और यदि नियमित रूप से इसका सेवन किया जाए, तो आप ऊपर वर्णित कुछ बीमारियों के विकास को रोक सकते हैं। इस उत्पाद का सेवन बालों और त्वचा को भी काफी लाभ पहुंचाने के लिए जाना जाता है। नींबू और नींबू के छिलके की उच्च विटामिन सी सामग्री त्वचा और बालों की कई समस्याओं से प्रभावी ढंग से निपट सकती है, जिसके बारे में आप यहां जान सकते हैं -

स्वास्थ्य की पारिस्थितिकी: त्वचा रोगों के लिए - लाइकेन, एक्जिमा, कवक और मस्से, नींबू का रस मौखिक रूप से लेने के अलावा, प्रभावित क्षेत्रों को नींबू के रस से रगड़ें, जिससे खुजली और लाली कम हो जाएगी

नींबू के 100 औषधीय उपयोग

त्वचा रोगों - लाइकेन, एक्जिमा, फंगस और मस्सों के लिए, नींबू के रस को मौखिक रूप से लेने के अलावा, प्रभावित क्षेत्रों को नींबू के रस से रगड़ें, जिससे खुजली और लाली कम हो जाएगी।

त्वचा की देखभाल के निर्देश.नींबू को आधा काटें और इसे अपनी कोहनियों पर रगड़ें - इससे खुरदुरी त्वचा मुलायम हो जाएगी, फिर नींबू का रस धो लें और वनस्पति तेल अपनी कोहनियों पर लगाएं। अपने घुटनों और गर्दन के साथ भी ऐसा ही करें। फिर रस को अपनी ठुड्डी के नीचे धीरे-धीरे ऊपर-नीचे रगड़ें। (पूरे शरीर की त्वचा का समान रूप से ख्याल रखें।) प्रक्रिया के बाद, इसे वनस्पति तेल से चिकना करें।

यदि शरीर पर मुंहासे नहीं हैं, लेकिन त्वचा रूसी की तरह झड़ रही है, तो यह सेबोरहाइक एक्जिमा का संकेत है। रात में घाव वाले स्थानों पर ताजे संतरे के छिलकों का सेक लगाने से इसका सफलतापूर्वक इलाज किया जाता है।

ठंड के मौसम में हाथों की फटी त्वचा के इलाज के लिए नींबू का रस एक अनिवार्य उपाय है: यह त्वचा को मुलायम और नाखूनों को चमकदार बनाता है। शरीर के शीतदंश वाले हिस्सों का सफलतापूर्वक इलाज करने के लिए नींबू के रस का उपयोग किया जा सकता है।

चेहरे की ढीली त्वचा के लिए मास्क का अच्छा प्रभाव पड़ता है: सर्दियों में - नींबू, गर्मियों में - खीरा।

नींबू का मास्क तैयार करने के लिए फलों को छीलें, दाने हटा दें और गूदे को कांटे से मैश कर लें। अपने चेहरे पर रिच क्रीम लगाएं और ऊपर रूई की एक पतली परत लगाएं। नींबू के मास्क को रूई के ऊपर समान रूप से फैलाएं। उन क्षेत्रों में एक नया भाग जोड़ें जहां नींबू का मुखौटा सूख जाता है। 10-15 मिनट के बाद, नींबू के मिश्रण से रूई हटा दें और अपने चेहरे को रिच क्रीम से चिकना कर लें। मास्क के बाद, नींबू के रस में भिगोए हुए रुई के फाहे से अपने चेहरे को थपथपाना उपयोगी होता है।

नींबू का मास्क रोमछिद्रों को कसता है, त्वचा को साफ और मजबूत बनाता है।निम्नलिखित रुचि के बिना नहीं है: नींबू के रस से किसी भी आंतरिक बीमारी का इलाज करने पर, रोगी की झाइयां बिना किसी निशान के गायब हो जाती हैं।

खून बह रहा है. नींबू के रस में पोटेशियम और रुटिन होता है, एक विटामिन जो एस्कॉर्बिक एसिड के साथ मिलकर रक्त वाहिकाओं की दीवारों को मजबूत और लोचदार बनाता है। यह कई हजार साल पहले ज्ञात था (यह बात अंगूर और संतरे पर भी लागू होती है)।

नकसीर के लिए नींबू के रस में रुई भिगोकर नाक में डालें।गंभीर रक्तस्राव के मामले में, एक गिलास ठंडा पानी और 1/4 नींबू का रस मिलाकर एक तरल पदार्थ अपनी नाक में डालें, इसे 3-5 मिनट तक रोककर रखें, अपनी उंगलियों से अपनी नासिका बंद करें, चुपचाप बैठें या खड़े रहें, लेकिन ऐसा करें। लेटें नहीं, और अपने माथे और नाक के पुल पर एक गीला ठंडा तौलिया या बर्फ रखें।

गंभीर महिला रक्तस्राव के लिए, 6 अंडे की सफेदी में 0.5 चम्मच साइट्रिक एसिड मिलाएं और इस मिश्रण को पियें। यदि आवश्यक हो तो दोहराएँ.

एक गिलास उबलते पानी में 2 चम्मच सूखे गुलाब के कूल्हे डालें, छोड़ दें और भोजन के बाद दिन में 3 बार पियें। यह जलसेक रक्त संरचना में सुधार करता है।

मलेरिया. दिन में 1 नींबू छिलके सहित खाएं। उपचार का कोर्स 4-6 दिन है। अंगूर भी खाएं, जिसमें प्राकृतिक कुनैन होता है।

माइग्रेन. 150 ग्राम बारीक कसा हुआ सहिजन, 0.5 किलोग्राम कुचले हुए संतरे छिलके सहित लेकिन बिना बीज के, 300 ग्राम चीनी और 1 लीटर रेड वाइन मिलाएं, स्नानघर में एक सीलबंद कंटेनर में 1 घंटे तक पकाएं, फिर ठंडा करें, छान लें, 1 बार पिएं। माइग्रेन के लिए एक समय।/खाने के 2 घंटे बाद 2 गिलास। अपने सिर के चारों ओर एक गर्म तौलिया लपेटें, अपनी कनपटी को पकड़ें और ताजे नींबू का एक टुकड़ा अपने माथे और कनपटी पर रखें।

दिमाग। मानसिक तनाव से बचने के लिए निम्नलिखित नुस्खे का प्रयोग करें। लहसुन की एक गांठ को पीसकर उसमें 1 कप सूरजमुखी का तेल डालें। मिश्रण को 1 दिन के लिए फ्रिज में रख दें। - फिर इसमें 1 चम्मच नींबू का रस डालें. भोजन से 0.5 घंटे पहले 1 बड़ा चम्मच लें। उपचार का कोर्स कम से कम एक महीने का है। स्थायी प्रभाव प्राप्त करने के लिए, आप मिश्रण का सेवन तीन महीने तक बढ़ा सकते हैं। साथ ही मस्तिष्क की रक्त वाहिकाएं साफ हो जाती हैं।

ताजा गर्म पानी पियें, क्योंकि बहुत देर तक उबला हुआ पानी शरीर में सुस्ती पैदा करता है और मस्तिष्क की ग्रहणशीलता को कम कर देता है।

कैलस. बिस्तर पर जाने से पहले, अपने पैरों को गर्म पानी में भाप दें, पोंछ लें और नींबू के छिलके को थोड़ी मात्रा में गूदे के साथ कैलस पर बांध लें। इससे भी बेहतर, नींबू के ऊपरी हिस्से को काट लें और इसे कैलस पर लगाएं। 4-5 दिनों के बाद, कैलस पूरी तरह से गायब हो जाएगा।

यौवन अमृत.पारंपरिक चिकित्सकों का मानना ​​है कि यौवन बनाए रखने की शर्तों में से एक है प्रतिदिन खाली पेट 1 चम्मच नींबू का रस, 1 चम्मच शहद और 1 चम्मच वनस्पति तेल का मिश्रण लेना।

24 नींबू से रस निचोड़ें, 400 ग्राम लहसुन काट लें, सभी चीजों को एक चौड़ी गर्दन वाले जार में डालें, इसे एक कपड़े से बांधें और 24 दिनों के लिए किसी ठंडी, अंधेरी जगह पर छोड़ दें। सोने से पहले दिन में एक बार लें: मिश्रण का 1 चम्मच 0.5 गिलास पानी में मिलाएं। 2 सप्ताह के बाद व्यक्ति को थकान महसूस होना बंद हो जाती है और उसकी नींद में सुधार होता है।

हर वसंत में, डेंडिलियन, बिछुआ, यारो, केला और सॉरेल की पत्तियां इकट्ठा करें - कुल मिलाकर कम से कम 0.5 किलोग्राम (ताजा)। इन्हें अच्छे से धो लें और रात भर ठंडे पानी में भिगो दें ताकि जड़ी-बूटियां ढक जाएं। सुबह पत्तियों को निकालकर निचोड़ लें, इसमें नींबू का रस और शहद मिलाएं, पूरे दिन थोड़ा-थोड़ा करके पीते रहें। आपको अधिक मात्रा में जड़ी-बूटियाँ एकत्र नहीं करनी चाहिए, क्योंकि सूखी पत्तियाँ कम लाभकारी होती हैं।

मूत्राशय. मूत्राशय के रोगों के लिए, नींबू के रस को शहद और जैतून के तेल के साथ उस अनुपात में पियें जो आपके लिए उपयुक्त हो।

1 गिलास गर्म दूध में 1 बड़ा चम्मच कसा हुआ सहिजन डालें, 10 मिनट तक गर्म रखें, छान लें और छोटे घूंट में पियें।

यदि उत्सर्जित मूत्र में एक अप्रिय गंध है, तो अपने आहार से सभी प्रोटीन खाद्य पदार्थों को पूरी तरह से हटा दें, नींबू के साथ अम्लीकृत पानी पिएं (प्रति दिन कम से कम 2 लीटर)।

पुरुष रोग. प्रोस्टेट हाइपरट्रॉफी के लिए जिनसेंग रूट चाय पिएं। चाय पीने के बाद आपको तीन घंटे तक खट्टे फलों के जूस सहित किसी भी फल का जूस नहीं पीना चाहिए। जिनसेंग का सेवन गर्मियों में और 65 वर्ष से अधिक उम्र के लोगों को नहीं करना चाहिए।

पुरुष बांझपन। पुराने दिनों में, निम्नलिखित नुस्खा की सिफारिश की गई थी: 3 ताजे अंडे की जर्दी, 3 नींबू का रस, 200 ग्राम शहद और 200 ग्राम कॉन्यैक मिलाएं। भोजन से 20 मिनट पहले 1 बड़ा चम्मच दिन में 3 बार लें।

नींबू का रस, अजवाइन का रस और शहद को बराबर मात्रा में मिला लें। एडेनोमा और प्रोस्टेट ग्रंथि की सूजन के लिए, भोजन से 0.5 घंटे पहले 2 बड़े चम्मच दिन में 2-3 बार लें।

अंग्रेजी लेखक मॉर्टन वॉकर ने अपनी लंबी उम्र के लिए मशहूर हुंजा कुट्स के बीच कई साल बिताए। वह विशेष रूप से उन जीवनशैली में रुचि रखते थे जो वृद्ध लोगों की कामुकता को लम्बा खींचती हैं। हम आपको इस जनजाति के व्यंजनों में से एक प्रदान करते हैं। वे दबाया हुआ पनीर और कम वसा वाला दही बनाते हैं। हाल ही में मारे गए घरेलू जानवर के पेट में आठ दिनों तक दूध जमा रहना आम बात है, जिसकी दीवारों से अभी भी रेनेट स्रावित हो रहा है।

यह एंजाइम दूध को किण्वित करता है, जिसे बाद में संतरे के छिलके के साथ मिलाया जाता है, हल्के से दबाया जाता है और परोसा जाता है। अंडे सीधे खोल में छेद के माध्यम से पीये जाते हैं। फल लगभग पूरे दिन खाए जाते हैं।

यौन क्रिया के लिए कोकेशियान नुस्खा - गुलाबी प्याज।कुछ लोग इसे कच्चा खाते हैं, अन्य लोग इसके साथ लगभग किसी भी व्यंजन का स्वाद लेते हैं, प्याज का सूप या विभिन्न प्याज के सलाद तैयार करते हैं। प्राचीन काल से ही लोग गुलाबी प्याज को यौन प्रदर्शन के सबसे शक्तिशाली उत्तेजकों में से एक के रूप में जानते हैं। इटली के निवासियों का दावा है कि गुलाबी प्याज के साथ तले हुए अंडे उन लोगों में भी भावनाएं जगा सकते हैं जिन्होंने कई साल पहले उन्हें खो दिया था। प्लिनी द एल्डर ने लिखा: धनुष सुस्त लोगों को शुक्र की बाहों में धकेल देता है।

फोड़े। 3 दिन के उपवास की सलाह दी जाती है, जिसके दौरान आपको नींबू के रस के साथ पानी पीना चाहिए। ऐसा उपवास ऐसे फोड़े-फुंसियों के साथ होने वाले दर्द को कम कर देगा।

प्याज को ओवन में सेंक लें, इसे फोड़े पर लगाएं और पट्टी बांध लें। हर 3 घंटे में ड्रेसिंग बदलें। यदि यह प्रक्रिया संभव नहीं है, तो निम्नलिखित संरचना तैयार करें: प्रोपोलिस के एक टुकड़े को वैसलीन या मक्खन के साथ 5 मिनट तक उबालें, इसमें रूई भिगोएँ, इसे फोड़े पर लगाएं, पट्टी बांधें और 24 घंटे तक पट्टी न बदलें।

असंयम. कोई भी असंयम आत्मा के लिए नुकसानदेह और शरीर की बीमारियों के लिए फायदा है। शराब में असंयम से शराब की लत और तंत्रिका तंत्र का धीमा क्षय होता है, भोजन में असंयम से मोटापा होता है, जिसके कारण सभी अंग और प्रणालियाँ नष्ट हो जाती हैं।

नसें। साँस लें, अपनी सांस रोकें, अपने पूरे शरीर को थोड़ा तनाव दें, 1 से 20 तक गिनती करके इस तनाव को बनाए रखें, अपना ध्यान अपने पूरे शरीर पर केंद्रित करें, फिर साँस छोड़ें, तनाव छोड़ें। 3 बार दोहराएं और जब भी आपको कमजोरी या घबराहट महसूस हो तो इसे करें।

भारतीय विशेषज्ञ ताज़े नींबू से बना एक सुखदायक पेय पेश करते हैं। इसे इस प्रकार तैयार किया जाता है: 1 गिलास पानी, 1/4 नींबू का रस और 1 बड़ा चम्मच चीनी लें, मिलाएं और बर्फ का एक टुकड़ा डालें। इस पेय में अम्लता और मिठास बराबर होनी चाहिए। शहद मिलाने की जरूरत नहीं. यदि पेय सही ढंग से तैयार किया गया है, तो आपकी रोम-रोम शांत महसूस करेगी। जब आपकी नसें तनावग्रस्त हों तो इस पेय को 2-3 गिलास पीना उपयोगी होता है।

पैर. नींबू का रस डायपर रैश के लिए एक अच्छा इलाज है और यह आपके पैर की उंगलियों से पसीने के दौरान होने वाली अप्रिय गंध को भी खत्म करता है। इसके लिए गर्म पानी से अच्छी तरह धोने के बाद अपने पैर की उंगलियों को नींबू के रस से रगड़ें और सूखने दें। यह प्रक्रिया हर शाम सोने से पहले करें। दिन के दौरान, अपने पैर की उंगलियों के बीच रूई की एक पतली परत रखें। एक हफ्ते के अंदर बदबू गायब हो जाएगी.

पैर की ऐंठन का इलाज इस प्रकार किया जाता है:सुबह और शाम अपने पैरों के तलवों पर नींबू का रस लगाएं और जब तक सारा रस सूख न जाए, तब तक न चलें और न ही जूते पहनें। उपचार का कोर्स दो सप्ताह से अधिक नहीं रहता है।

पैरों की बढ़ी हुई संवेदनशीलता का इलाज लिंडन ब्लॉसम स्नान से किया जाता है और इसके बाद तलवों को नींबू के रस से रगड़ा जाता है।

यदि आपकी एड़ियों की त्वचा खुरदरी है, तो निचोड़े हुए नींबू के छिलके से सेक बनाएं।

आलू के छिलकों को फेंकें नहीं बल्कि उन्हें उबालकर अपने पैरों और बाजुओं पर लगाएं। परिणामस्वरूप, आपके नाखून छिलना बंद हो जाएंगे, आपके पैरों के तलवे नरम हो जाएंगे, और फटी एड़ियां और कॉर्न्स गायब हो जाएंगे।

नाखून. नाखूनों के लचीलेपन और कठोरता को खोने से बचाने के लिए उन्हें नियमित रूप से नींबू के रस और तेल के मिश्रण से चिकनाई देनी चाहिए। आप गर्म वनस्पति तेल से, जिसमें नींबू के रस और विटामिन ए की कुछ बूंदें मिलाई गई हों, या टेबल नमक के घोल से स्नान कर सकते हैं। इन्हें सप्ताह में 1-2 बार करना चाहिए। अपने नाखूनों को गर्म तेल और नींबू के रस के मिश्रण में डुबोएं। प्रक्रिया के बाद, अपने हाथों को सुखा लें और उन्हें कई घंटों तक गीला न करें।

धूम्रपान से पीले हो गए नाखूनों को नींबू के रस से हल्का किया जाता है।

बेहोशी.जो लोग बेहोशी का अनुभव करते हैं उन्हें निम्नलिखित रचना करनी चाहिए। 100 ग्राम सूखे नींबू के छिलके को पीस लें, 1 लीटर वोदका डालें, 3 सप्ताह के लिए एक अंधेरी जगह पर छोड़ दें, बीच-बीच में हिलाते रहें, छान लें। दिन में 3 बार 25-30 बूँदें लें।

सामान्य बीमारी। 1 गिलास गर्म पानी में 1/2 नींबू का रस मिलाएं और सोने से पहले या सुबह नाश्ते से 30 मिनट पहले पिएं।

एक गिलास पानी में 2 चम्मच एप्पल साइडर विनेगर डालें और 1 चम्मच शहद मिलाएं। पूरे दिन, बेहतर होगा कि हर आधे घंटे में एक घूंट लें।

श्वास कष्ट। इस नुस्खे के अनुसार तैयार किया गया मिश्रण उन वृद्ध लोगों को भी ठीक कर देता है जो आराम करने के लिए बिना रुके 50 कदम भी नहीं चल सकते।

1 लीटर शहद, 10 नींबू, 10 लहसुन (पूरे सिर, लौंग नहीं) लें। नींबू से रस निचोड़ें और लहसुन को मीट ग्राइंडर में पीस लें।

सब कुछ मिलाएं और एक बंद जार में 1 सप्ताह के लिए छोड़ दें। प्रतिदिन 4 चम्मच, दिन में एक बार पियें। मिश्रण के इन 4 चम्मचों को तुरंत निगलना नहीं चाहिए, इन्हें धीरे-धीरे एक के बाद एक लेना चाहिए। आप एक दिन भी नहीं चूक सकते. मिश्रण की यह मात्रा 2 महीने के उपचार के लिए डिज़ाइन की गई है।

मोटापा। सांस की तकलीफ से पीड़ित मोटे, सुस्त, निस्तेज व्यक्ति के लिए, निम्नलिखित मिश्रण तैयार करें: 400 ग्राम लहसुन काट लें, 24 नींबू से रस निचोड़ लें, सभी चीजों को मिलाएं और एक चौड़ी गर्दन वाले जार में रखें, इसे कपड़े से बांधें, छोड़ दें 24 दिनों के लिए. दिन में एक बार सोने से पहले इस मिश्रण का 1 चम्मच एक गिलास पानी में मिलाकर लें।

अंगूर सबसे लोकप्रिय आहार खाद्य पदार्थों में से एक है जो फाइबर की प्रचुर मात्रा के कारण मोटापे से लड़ने में मदद करता है, जो तृप्ति की भावना पैदा करता है, और कम कैलोरी सामग्री: आधे अंगूर में केवल 38 कैलोरी होती है। एक अंगूर में दैनिक मान से अधिक विटामिन सी होता है।

बर्न्स. सबसे पहले, जले हुए स्थान पर जैतून के तेल का एक सेक लगाएं या बस जले हुए स्थान को जैतून के तेल से चिकना करें, ऊपर से आसुत जल 1:1 के साथ पतला नींबू के रस में भिगोए हुए धुंध से ढक दें, आप पानी में थोड़ा नमक मिला सकते हैं।

कायाकल्प.जो कोई भी नियमित रूप से लंबे समय तक सिर और चेहरे की मालिश करता है, उसके चेहरे पर झुर्रियां नहीं के बराबर होती हैं और चेहरा तरोताजा दिखता है।

कायाकल्प का नुस्खा:छिलके सहित 3 नींबू, लहसुन के 3 सिर, 3 कप क्रैनबेरी को मैश करें, 7 कप उबले हुए पानी के साथ डालें, 2 दिनों के लिए फ्रिज में रखें, छान लें, 400 ग्राम शहद डालें, हिलाएं और अगले 2 दिनों के लिए फ्रिज में रखें। दिन में 3 बार 1 बड़ा चम्मच पियें।

ट्यूमर.कैंसर से बचाव के लिए सूखे खुबानी (1 कप), किशमिश (1 कप), अंजीर (1 कप), मेवे (1 कप), नींबू (2 टुकड़े) का मिश्रण, शहद के साथ मिलाकर, नाश्ते से 30 मिनट पहले 1 कप लें। या नाश्ते के बजाय.

जैसे ही आपको शरीर के किसी भी हिस्से में थकान, ऐंठन, तनाव या कोई अन्य असुविधा महसूस हो, तो पानी में थोड़ी मात्रा में नींबू का रस और तेल की कुछ बूंदें मिलाकर ब्रश या हाथ को डुबोकर उस क्षेत्र की मालिश करना शुरू कर दें। (अधिमानतः जैतून का तेल)।

नशा.अपेक्षित दावत से पहले, नींबू के रस या नींबू के एक टुकड़े के साथ एक कप अच्छी तरह से पी गई ब्लैक कॉफी पिएं। दावत के बाद यही प्रक्रिया दोहराएँ। नशा जल्दी उतर जाएगा.

नशे (अल्कोहल पेय) की स्थिति में, पानी के साथ नींबू का रस पीना या बस नींबू के टुकड़े चूसना पर्याप्त है।

शोफ. एक लीटर पानी में 4 चम्मच अलसी डालें, 10 मिनट तक उबालें, 1 घंटे के लिए गर्म स्थान पर छोड़ दें (आपको छानने की जरूरत नहीं है), नींबू या अन्य फलों का रस मिलाएं, हर 2 घंटे में 0.5 कप पियें 6-8 दिन में कई बार। गर्म। पैरों की सूजन के लिए परिणाम 2-3 सप्ताह में प्राप्त होता है।

अजमोद (जड़, तना और साग) को एक मांस की चक्की के माध्यम से इतनी मात्रा में डालें कि 1 गिलास बन जाए, एक गिलास या मिट्टी के बर्तन में डालें, 2 गिलास उबलते पानी डालें, एक तौलिया के साथ कवर करें और सुबह तक छोड़ दें। यह कार्य शाम के समय अवश्य करना चाहिए। सुबह में, जलसेक को चीज़क्लोथ के माध्यम से छान लें और 1 नींबू का रस मिलाएं। दिन में एक बार 1/3 गिलास (अधिक नहीं) पियें। दो दिन पियें, तीन दिन ब्रेक लें आदि। पुराने जमाने में पैरों और चेहरे की सूजन को खत्म करने के लिए इस उपाय का व्यापक रूप से उपयोग किया जाता था। यह उपाय रेडिकुलिटिस के हमलों में बहुत मदद करता है।

ओटिटिस. दर्द से राहत और सुनने की क्षमता में सुधार के लिए अपने कान में नींबू के रस की 2-5 बूंदें डालें।

याद।निम्नलिखित उपाय से याददाश्त बढ़ती है और शरीर मजबूत होता है। एक महीने तक रोजाना खाली पेट कम से कम 1/4 नींबू छिलके सहित खाएं और 1 बड़ा चम्मच जैतून का तेल पिएं। अगले महीने में, प्रतिदिन बीन के आकार की मुलेठी जड़ का एक टुकड़ा, 1 चम्मच समुद्री शैवाल पाउडर या 2 बड़े चम्मच डिब्बाबंद समुद्री शैवाल, 5 ग्राम पाइन या स्प्रूस राल, 1 बड़ा चम्मच एलो जूस दिन में 2 बार, या 2 बार खाएं। शहद के साथ सेमी एलो पत्ती।

रूसी। 4 नींबू के छिलकों को 1 लीटर पानी में 15 मिनट तक उबालें, शोरबा को छान लें। सप्ताह में एक बार इस काढ़े से अपने बालों को धोएं।

जिगर। लीवर की बीमारी और उच्च अम्लता से पीड़ित लोगों को पानी में नींबू का रस (नींबू का रस क्षारीय होता है) मिलाकर पीना चाहिए।

लीवर के लिए सबसे अच्छी दवाएँ 3 दिन का उपवास, कलैंडिन और इम्मोर्टेल हैं। तरबूज खाने से लीवर सिरोसिस से बचाव होता है।

लीवर की बीमारी से बचने का एक शानदार तरीका है:आधा लीटर जार में 2 बड़े चम्मच घी, 1 बड़ा चम्मच डालें। एक चम्मच नींबू का रस और हरा नींबू, 1 कसा हुआ लहसुन की कली और 250 मिमी गर्म पानी डालें, अच्छी तरह हिलाएं, खाली पेट लें।

अंगूर स्थिति में सुधार करता है और यकृत और पित्ताशय को साफ करता है: 2 मध्यम आकार के अंगूरों को छिलके सहित काट लें, उनमें 1.5 लीटर पानी भर दें, इसे रात भर पकने दें, सुबह छान लें और तरल पी लें।

यकृत वृद्धि के साथ प्रतिदिन सुबह खाली पेट 2 कुचले हुए नींबू के दानों को शहद के साथ लें, या शाम को 3 कटे नींबू के ऊपर उबलता पानी डालें, और सुबह खाली पेट इस तरल को पियें, या 1 गिलास उबलते पानी में 1 कटा हुआ नींबू डालें, रात भर छोड़ दें, और सुबह खाली पेट छोटे घूंट में पियें। 0.5 किलो शहद, 0.5 लीटर जैतून का तेल, जूस मिलाएं2 नींबू. मिश्रण को फ्रिज में रख कर रख दीजियेहेपेटाइटिस, कोलेसिस्टिटिस, लीवर सिरोसिस के लिए भोजन से 30 मिनट पहले दिन में 3 बार।

ज़्यादा खाने से बचना बहुत ज़रूरी है, जो लिवर बढ़ने का मुख्य कारण है। लीवर को भी आराम की अवधि की आवश्यकता होती है - पूर्ण उपवास। जो लोग उपवास नहीं करना चाहते या डरते हैं उन्हें सप्ताह में कम से कम 1 दिन कुछ भी नहीं खाना चाहिए, बल्कि केवल पानी पीना चाहिए जिसमें शहद और नींबू का रस मिलाया गया हो। साथ ही उन्हें कमजोरी और चक्कर भी महसूस नहीं होंगे। यह एक रोगग्रस्त लीवर है जो व्यक्ति को थका हुआ और सुला देता है। ऐसे व्यक्ति के लिए शारीरिक और मानसिक दोनों कार्यों में संलग्न होना कठिन होता है। सप्ताह में एक दिन उपवास करने के लिए स्वयं को प्रशिक्षित करें।

गठिया. 4 छिलके वाले नींबू और 3 लहसुन को मीट ग्राइंडर में पीस लें, 1 लीटर उबलते पानी में डालें, 24 घंटे के लिए छोड़ दें, छान लें और भोजन से पहले दिन में 3 बार और रात में 1/4 कप पियें।

पॉलीआर्थराइटिस। 400 ग्राम लहसुन का रस, सहिजन की जड़ें, अजवाइन की जड़ें और पत्तियां और 5 नींबू का रस मिलाएं। मिश्रण को कसकर बंद जार में रेफ्रिजरेटर में रखें। संक्रामक पॉलीआर्थराइटिस के लिए, सुबह भोजन से 30 मिनट पहले एक मिठाई चम्मच लें।

दस्त।पहले दिन कुछ भी न खाएं. यदि आपके स्राव में पित्त की मात्रा अधिक है तो पानी में नींबू का रस मिलाकर पियें। अगर आपको बहुत ज्यादा बलगम और गैस है तो नींबू पानी पिएं और थोड़ा बेकिंग सोडा लें। बुखार के साथ पेचिश के लिए, लगातार 2-3 दिनों तक उपवास करें और प्रति दिन 2-3 लीटर पानी में नींबू या संतरे का रस मिलाएं।

स्वेटशॉप.भरपूर मात्रा में पानी में नींबू के रस का गर्म घोल एक उत्कृष्ट डायफोरेटिक है। यदि रोगी भाप स्नान या लपेट की मदद से पर्याप्त पसीना नहीं ला सकता है, तो उसे पानी में नींबू के रस का थोड़ा गर्म, थोड़ा अम्लीय घोल पीने के लिए मजबूर किया जाना चाहिए।

एक व्यक्ति न केवल फेफड़ों से, बल्कि त्वचा से भी सांस लेता है, इसलिए उचित सांस लेने के लिए साफ त्वचा एक महत्वपूर्ण शर्त है। यह डूश के माध्यम से और नींबू के साथ गर्म पानी पीने से प्राप्त किया जाता है। रक्त परिसंचरण में सुधार करने और त्वचा के छिद्रों को खोलने के लिए, वसंत ऋतु में सप्ताह में कम से कम 2 बार कई कप गर्म पानी में नींबू के रस की कुछ बूंदें निचोड़कर पीने से पसीना आना उपयोगी होता है। यदि आपको बहुत अधिक पसीना आ रहा है, तो पहले अपने शरीर को गीले तौलिये से सुखाएं और फिर सूखे तौलिये से। बाद में, पसीने के माध्यम से खोई हुई गर्मी को बहाल करने के लिए एक और कप गर्म पानी पिएं।

प्रोस्टेटाइटिस।कद्दू के बीज मूत्राशय की मांसपेशियों को मजबूत बनाते हैं और सूजन होने पर इससे राहत दिलाते हैं। प्रतिदिन 2-3 चम्मच छिलके वाले कद्दू के बीज का सेवन करने से प्रोस्टेट रोगों का इलाज होता है।

ठंडा।रोग की शुरुआत में ही गर्म चाय पिएं और गर्म पैर स्नान करें। प्रक्रिया के बाद अपने पैरों को सुखाने के बाद, अपनी एड़ियों पर आयोडीन लगाएं और सरसों लगे ऊनी मोज़े पहनें, या अपने पैरों को घुटनों तक कोलोन या अल्कोहल से रगड़ें, या अपनी उंगलियों के बीच वियतनामी बाम, तेल या आयोडीन के साथ लहसुन का रस फैलाएं और पैर की उँगलियाँ। लिंडेन, शहद और नींबू से बनी डायफोरेटिक चाय पिएं।

विटामिन सी किसी भी रूप में अच्छा है: प्याज, लहसुन, गुलाब कूल्हों, क्रैनबेरी, खट्टे फल, जड़ी बूटी। शहद के बारे में मत भूलना.

पेय तैयार करें: 1 कप पानी उबालें, लहसुन की 1 कली को छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लें, गिलास में डालें और चम्मच से मैश करें, 1/4 नींबू का रस और 1 चम्मच पुदीना की पत्तियों का रस डालें, ढककर 3-5 मिनट तक पकाएं मिनट (यदि वांछित हो तो शहद मिलाएं)। बिस्तर पर जायें और 3 दिनों तक कुछ न खायें। यदि आप भूखे नहीं रहना चाहते हैं, तो पूरी तरह ठीक होने तक अपने आहार से किसी भी डेयरी उत्पाद को बाहर करना सुनिश्चित करें - यह आपको जटिलताओं से बचाएगा।

एक और नुस्खा. 5 गिलास पानी उबालें और उसमें 2 बड़े चम्मच (ऊपर से) सेज की पत्तियां डालें, 2 बारीक कटी हुई लहसुन की कलियाँ, 1/2 नींबू और शहद (स्वादानुसार) डालें, 5 मिनट के लिए छोड़ दें। अधिक प्रभावशीलता के लिए, खाली पेट गर्म काढ़ा पियें, हर घंटे 1/2 कप। बिस्तर पर आराम बनाए रखें. अपने आप को गर्म कंबलों से ढकें और पसीना बहाएं। यदि आपकी पसीने की ग्रंथियां कमजोर हैं और आपको पसीना निकालने में कठिनाई होती है, तो कंबल के नीचे कुछ हीटिंग पैड रखें। इससे आपका तापमान बढ़ सकता है, लेकिन चिंता न करें क्योंकि यह एक अच्छा संकेत है।

शहद खांसी को नरम करता है, श्लेष्म झिल्ली की सूजन से राहत देता है और उन्हें नरम करता है, शुष्क गले को कम करता है, और नींबू का रस खांसी के लिए कफ निस्सारक के रूप में कार्य करता है, गले की खराश का इलाज करता है और रक्त को साफ करता है।

सर्दी-जुकाम के दौरान बिल्कुल भी न पीना और कम से कम 24 घंटे तक कुछ भी न खाना बेहतर है। इसे सूखी भूख कहा जाता है। एविसेना ऐसा करने की सलाह देती है: सर्दी के दौरान लिया गया पानी श्लेष्म झिल्ली के माध्यम से बाहर निकलता है, जिससे नाक में बहुत अधिक जलन होती है, लेकिन सर्दी के दौरान उपवास करना बहुत आसान और स्वस्थ है।

बहती नाक का इलाज करने के लिए, आपको नाक के पुल के करीब भौंहों पर स्थित दो बिंदुओं और अपनी मध्य उंगलियों की युक्तियों पर त्वचा पर दबाव डालते हुए और उसे हिलाते हुए मालिश करने की आवश्यकता है।

गुर्दे.जब गुर्दे में सूजन (पाइलाइटिस) हो जाती है, तो मूत्र में मवाद आने लगता है। नींबू पानी पीने से आमतौर पर मरीज की हालत में सुधार होता है।

संतरे के छिलके का उपयोग यूरोलिथियासिस के इलाज के लिए किया जाता है।

नींबू और गुलाब के रस के साथ 60-80 ग्राम शहद का प्रतिदिन सेवन करने से पेशाब में सुधार होता है और नशा कम होता है।

किडनी को साफ करने के लिए, रूसी ग्रामीण चिकित्सकों ने अलसी का उपयोग किया: 1 चम्मच बीज और 1 गिलास पानी लें, मिश्रण को उबालें, 2 घंटे के लिए छोड़ दें। चूंकि मिश्रण गाढ़ा होगा, इसलिए इसका उपयोग करते समय इसे पानी और नींबू के रस से पतला करना चाहिए। दिन में कई बार 1/2 गिलास पियें।

विकिरण.एक गिलास संतरे का रस या विटामिन सी की एक खुराक निम्न स्तर के विकिरण जोखिम से रक्षा कर सकती है, जैसे कि आपको एक्स-रे से प्राप्त होता है।

कैंसर।फलों में कई कैंसर रोधी फाइटोकंपाउंड पाए जाते हैं। खट्टे फलों में 58 ऐसे यौगिक (जैसे कैरोटीनॉयड) पाए जाते हैं। संतरे और नींबू के छिलके से लिमोनेन नामक यौगिक अलग किया गया है। यह संचित कार्सिनोजेन्स के जिगर को साफ करता है, इसलिए ज़ेस्ट को फेंकना नहीं चाहिए; इसे विभिन्न व्यंजनों में जोड़ा जा सकता है, उदाहरण के लिए, मक्खन का स्वाद बढ़ाने के लिए।

कैंसर की रोकथाम के लिए मिश्रण:सूखे खुबानी, किशमिश, अंजीर, मेवे (प्रत्येक 1 कप) काट लें, मिश्रण में 2 कुचले हुए नींबू मिलाएं और सभी चीजों के ऊपर शहद डालें। दिन में 3 बार 1 बड़ा चम्मच लें।

आलूबुखारा, चेरी और खुबानी की गुठली तोड़ें और कुछ दाने खाएं - इनमें विटामिन बी 17 होता है, जिसमें ट्यूमररोधी गुण होते हैं। और हाइड्रोसायनिक एसिड से डरो मत, यह वहां नगण्य मात्रा में मौजूद होता है।

भारत और तिब्बत की प्राचीन शिक्षाओं के अनुसार, लहसुन कैंसर के खिलाफ एक उत्कृष्ट निवारक है (लहसुन को नींबू के साथ मिलाया जाता है और इस मिश्रण को खाया जाता है)।

घाव. ताजा घाव (6-12 घंटे पहले प्राप्त) - फटे, कटे, कुचले हुए, नींबू के रस से उपचारित, दूसरे दिन साफ ​​करना शुरू करें, ताजा रूप धारण करें और थोड़े समय में ठीक हो जाएं। तीव्र सूजन की अवधि के दौरान अच्छी तरह से इलाज किए गए घाव, ढीले घाव जो 2-4 सप्ताह के भीतर ठीक नहीं होते हैं, ऐसे घाव जो कई वर्षों तक ठीक नहीं होते हैं, पैर के अल्सर और मास्टिटिस का इलाज इस प्रकार किया जाता है: नींबू के रस में गीला एक धुंध झाड़ू रखा जाता है घाव में या ऊपर घाव या अल्सर पर शुद्ध रस डाला जाता है, इसे मोम से ढक दिया जाता है, वैसलीन (सील करने के लिए) लगाया जाता है, और पट्टी बांध दी जाती है।

उल्टी।ऊपरी छिलके और नींबू के गूदे के बीच की सफेद परत में वमनरोधी प्रभाव होता है।

गर्भवती महिलाओं को उल्टी मुख्य रूप से सुबह के समय प्रभावित होती है। ऐसा केवल पहले तीन महीनों में होता है। सुबह उल्टी रोकने के लिए थोड़ा सा पानी नींबू के साथ, शहद मिलाकर पिएं और बिना मक्खन के पटाखे खाएं।

शराबियों को उल्टी करने से रोकने की कोई जरूरत नहीं है. फिर आप नींबू के साथ ब्लैक कॉफी पी सकते हैं और अपने सिर पर ठंडा पानी डाल सकते हैं।

गठिया.रोजाना 1-2 नींबू का रस पिएं और नींबू के छिलके को शहद के साथ मसलकर भी खाएं। घाव वाले स्थानों को कटे हुए आलू के टुकड़ों से ढक दें और (रात में) पट्टी बांध दें। 4 नींबू और 3 लहसुन का पेस्ट बनाएं, इसके ऊपर 1 लीटर उबलता पानी डालें, 24 घंटे के लिए छोड़ दें, छान लें। गठिया के लिए, भोजन से पहले दिन में 3 बार 50 ग्राम लें।

हृदय रोग। हृदय संबंधी विकारों या उच्च रक्तचाप वाले लोगों को एक समय में बहुत सारा पानी नहीं पीना चाहिए, उन्हें हर 20-25 मिनट में थोड़ा-थोड़ा पानी पीना चाहिए, लेकिन दैनिक आवश्यकता के अनुसार। पानी पीने की इस विधि से बीमार और स्वस्थ दोनों लोगों को समान रूप से लाभ होगा। पानी पीने की कुल मात्रा प्रति दिन 5-6 गिलास होनी चाहिए, सूप, जूस आदि सहित तरल पदार्थ की कुल मात्रा प्रति दिन 3-4 लीटर होनी चाहिए।

0.5 किलो नींबू को कद्दूकस कर लें, उसमें 0.5 किलो शहद और 20 कुचली हुई खूबानी गिरी मिलाकर 1 चम्मच सुबह-शाम लें।

प्रतिदिन 2 अंगूर खायें। वे रक्त में कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करते हैं और रक्त वाहिकाओं की स्थिति में सुधार करते हैं।

5 बड़े चम्मच गाजर का रस, 5 बड़े चम्मच सहिजन का रस, 3 नींबू का रस, 2 कप शहद, एक लकड़ी के चम्मच से अच्छी तरह मिला लें। हृदय प्रणाली के रोगों के लिए 2 महीने तक भोजन से 1 घंटा पहले 1 चम्मच दिन में 3 बार। मिश्रण को एक अंधेरी जगह में कसकर बंद कंटेनर में रखें।

500 ग्राम छिलके वाले लेकिन बिना बीज वाले नींबू, 500 ग्राम क्रैनबेरी, 500 ग्राम ताजे गुलाब के छिलके, 500 ग्राम शहद मिलाएं, सब कुछ मिलाएं, एक कसकर बंद कंटेनर में 1 दिन के लिए छोड़ दें, एक मांस की चक्की के माध्यम से पीस लें। भोजन से 15 मिनट पहले 1 बड़ा चम्मच दिन में 3 बार लें। रेफ्रिजरेटर में स्टोर करें. यह मिश्रण उच्च रक्तचाप और हृदय रोगों के लिए उपयोगी है।

2 नींबू का रस, 2 मुसब्बर के पत्तों का रस, 500 ग्राम शहद मिलाएं, एक कसकर बंद कंटेनर में 1 सप्ताह के लिए रेफ्रिजरेटर में छोड़ दें। भोजन से 1 घंटा पहले 1 बड़ा चम्मच दिन में 3 बार लें एनजाइना पेक्टोरिस के साथ.

नींबू का छिलका (आवश्यक तेल से भरपूर) चबाने से कमजोर दिल की कार्यप्रणाली में सुधार होता है। आप 0.5 किलो नींबू को बारीक काट लें, ऊपर से शहद डालें (स्वादानुसार) और 1 चम्मच सुबह-शाम लें।

नींबू के छिलके (छिलके) में गूदे की तुलना में लगभग 3 गुना अधिक विटामिन सी होता है, और एक नींबू में सिट्रीन की 3-4 दैनिक खुराक होती है।

नींबू के छिलके को खाने योग्य बनाने के कई तरीके हैं। उनमें से एक: 2 मध्यम नींबू और 2 संतरे को टुकड़ों में काट लें, बीज हटा दें और मांस की चक्की से गुजारें), मिश्रण को 2 बड़े चम्मच शहद के साथ मिलाएं, कमरे के तापमान पर एक ग्लास कंटेनर में 1 दिन के लिए छोड़ दें, और फिर डाल दें। फ्रिज।

प्रतिदिन 2-3 चम्मच चाय के साथ या भोजन से पहले लें। यह लोकप्रिय रूप से माना जाता है कि यह उपाय रक्त वाहिकाओं को साफ करता है और रक्तचाप को बनाए रखता है, और इसलिए एनजाइना, दिल के दौरे और स्ट्रोक को रोकता है।

यदि आपको ऐसा महसूस हो रहा है कि आपको दिल का दौरा पड़ रहा है और आप बेहोश हो रहे हैं, तो तेज़ खांसी शुरू करें - प्रति सेकंड लगभग 1 बार। खांसी के कारण छाती और पेट की मांसपेशियां सिकुड़ जाती हैं, जिससे हृदय और मस्तिष्क में रक्त का प्रवाह बना रहता है।

शिक्षाविद् अमोसोव पोस्टऑपरेटिव रोगियों के लिए 1 नींबू के रस, 1 गिलास किशमिश, 1 गिलास अखरोट और 1 गिलास शहद के मजबूत मिश्रण की सलाह देते हैं। यह मिश्रण हृदय की ऐंठन और मस्तिष्क संवहनी ऐंठन से राहत देता है।

काठिन्य. नींबू में बहुत सारा पोटेशियम होता है, अन्य उत्पादों के बीच सिट्रीन की सबसे बड़ी मात्रा, बहुत सारा एस्कॉर्बिक एसिड, वे छोटी रक्त वाहिकाओं की दीवारों को मजबूत और लोचदार बनाते हैं, और रेडॉक्स प्रक्रियाओं में सक्रिय रूप से भाग लेते हैं। यही कारण है कि स्केलेरोसिस के इलाज के लिए बहुत सारे व्यंजनों में नींबू शामिल है।

युवाओं का प्राच्य अमृत तुर्की और बुल्गारिया में व्यापक है।उनका नुस्खा इस प्रकार है: नींबू का रस, शहद, जैतून का तेल 1:2:0.5 के अनुपात में। सुबह खाली पेट लें.

श्रवण.अपनी सुनने की क्षमता को बेहतर बनाने के लिए रोजाना 1/4 नींबू छिलके सहित खाएं। खी कोंग प्रणाली (प्राणायाम का एक चीनी संस्करण) का ऊर्जावान व्यायाम - अपने कानों को अपनी हथेलियों से पकड़ें और अपनी उंगलियों को अपने सिर के शीर्ष पर थपथपाएं (स्वर्गीय ड्रम को बजाएं) - आपकी सुनने की क्षमता को बनाए रखने में मदद करता है।

लवण (लवण हटाना)। 250 ग्राम अजमोद की जड़ें, 150 ग्राम अजमोद की पत्तियां, 250 ग्राम छिलके सहित लेकिन बिना दाने वाले नींबू को पीस लें, इसमें 250 ग्राम शहद मिलाएं। 1 चम्मच सुबह भोजन से 1 घंटा पहले और शाम को भोजन के 1 घंटा बाद लें। आपको उपचार के 3-4 कोर्स से गुजरना होगा।

दौरे के इलाज के लिए 10 दिनों तक सुबह-शाम अपने पैरों के तलवों पर नींबू का रस लगाएं। रस सूख जाने के बाद अपने मोज़े पहन लें।

तापमान।उच्च तापमान पर, नींबू के रस या क्रैनबेरी के रस के साथ पानी पिएं और दिन में कई बार नींबू या सिरके से अम्लीकृत पानी से अपने शरीर को पोंछें। इस पानी में अपने मोज़े भिगोकर पैरों पर रखें, ऊपर से सूखे ऊनी मोज़े डाल लें। यह सब स्वास्थ्य को नुकसान पहुंचाए बिना तापमान को कम करता है।

फेफड़े का क्षयरोग। 1 गिलास शहद, 1 गिलास सूखे खुबानी, 1 गिलास कसा हुआ एलो पत्ता, 1 गिलास कसा हुआ नींबू, 5 कच्चे अंडे, 0.5 लीटर कॉन्यैक, 300 ग्राम मक्खन मिलाएं। रात को 1 चम्मच लें।

पिछली शताब्दी में, वसंत और शरद ऋतु की शुरुआत के साथ, रूस में खपत और निमोनिया की भरपूर फसल हुई। इन रोगों के उपचारकर्ताओं ने कैल्सियमाइट नामक एक उपाय की सिफारिश की।

इसे इस प्रकार तैयार किया जाता है: 10 सफेद छिलके वाले अंडे (बहुत ताजे) और 10 कटे हुए नींबू को एक गहरे रंग के जार में रखें और एक अंधेरी और गर्म जगह पर रखें। 10-12 दिनों के बाद, अंडे अर्ध-तरल द्रव्यमान में बदल जाएंगे। समय-समय पर साँचे को हटाएँ और द्रव्यमान को लकड़ी की छड़ी से हिलाएँ। अंडे के मिश्रण में कॉन्यैक की एक बोतल डालें और इसे अगले 3 सप्ताह के लिए किण्वित होने दें। जब फफूंद दिखना बंद हो जाए, तो सामग्री को मिलाएं और एक बोतल में डालें, अधिमानतः एक चौड़ी गर्दन के साथ, ताकि यदि फफूंदी दोबारा दिखाई दे तो आप उसे हटा सकें। ठंडी जगह पर रखें। दिन में 3 बार 1 मिठाई चम्मच लें।

तपेदिक के रोगियों को प्रत्येक भोजन के बाद नींबू के रस के साथ ताजे चिकन अंडे की जर्दी निगलने की सलाह दी जाती है।

क्षय रोग, हड्डियों के रोग, पथरी। चीनी अंडे के छिलके का उपचार 500 पौधों के आहार पर आधारित है। एक खोल 1 सप्ताह के लिए पर्याप्त है। एक स्वस्थ मुर्गी से 1-2 दिन पुराना अंडा लेना बेहतर है जो स्वतंत्र रूप से (धूप में) चल रहा हो और चिकन कॉप में न बैठा हो।

अंडे को साबुन से धोएं, जलाएं, लेकिन पकाएं नहीं, तोड़ें, सामग्री बाहर निकालें, भीतरी परत हटा दें, छिलके को सुखाएं और कॉफी ग्राइंडर या मोर्टार में पीसकर पाउडर बना लें। पाउडर को दम घुटने या फफूंदी लगने से बचाने के लिए रूई के नीचे एक गहरे रंग की कांच की बोतल में रखें। पाउडर को चाकू की नोक पर लें और नींबू के रस या साइट्रिक एसिड के साथ पानी पी लें।

थकावट, थकावट. थकान का मतलब है कि व्यक्ति ने सक्रिय रहना बंद कर दिया है। थकान ऊर्जा और रक्त का कमजोर संचार है। यदि आप बहुत गतिशील नहीं हैं, तो ऊर्जा उतनी तीव्रता से प्रसारित नहीं होती जितनी होनी चाहिए। आलसी लोग जल्दी थक जाते हैं। सबसे ज्यादा खाने वाले भी सबसे ज्यादा थकते हैं। क्रोनिक थकान अलार्म संकेतों में से एक है।

अगर आपको नींद आने में दिक्कत होती है तो सोने से पहले शहद का सेवन करें। प्रशासन के 20 मिनट बाद, यह रक्तप्रवाह में प्रवेश करता है।

जहां तक ​​क्रोनिक थकान का सवाल है, पारंपरिक चिकित्सा इस मामले में सबसे अच्छा इलाज सोने से पहले 1 चम्मच शहद और 1/2 गिलास पानी में थोड़ी मात्रा में नींबू का रस मिलाकर लेने को मानती है।

जो लोग पुरानी थकान से पीड़ित हैं उन्हें बिस्तर पर जाने से पहले साबुन से नहीं धोना चाहिए।साबुन एक मजबूत क्षारीय घोल है और त्वचा के माध्यम से पानी के साथ क्षार की इतनी बड़ी खुराक प्राप्त करने पर व्यक्ति थका हुआ महसूस करता है और उसकी त्वचा में खुजली होती है। यदि आपको साबुन से धोना है, तो अम्लीय पानी से कुल्ला करें, चाहे आप पूरा स्नान करें या सिर्फ अपने बाल धो लें। अम्लीकरण के लिए पानी में थोड़ा सा नींबू का रस या सेब का सिरका मिलाएं।

आदमी क्रोनिक थकान से पीड़ितसमुद्र के उपहारों को खाना चाहिए, क्योंकि शरीर में आयोडीन की कमी भी इस बीमारी का कारण है। हर दिन समुद्री शैवाल का उपयोग करना सबसे अच्छा है।

पुरानी थकान के लिए, इवानचेंको एक टॉनिक पेय प्रदान करता है:लेमनग्रास का रस (2 चम्मच), नींबू का रस (2 बड़े चम्मच), संतरे का रस (1/2 कप), मुलेठी की जड़ का काढ़ा (2 ग्राम जड़ें प्रति 50 ग्राम पानी में, 10 मिनट तक उबालें), 2 चम्मच शहद मिलाएं। सुबह और दोपहर में 1 गिलास लें (अधिमानतः भोजन से पहले)।

थाइरॉयड ग्रंथि।बढ़ी हुई थायरॉइड ग्रंथि के लिए छिलके सहित बारीक कटा हुआ एक चम्मच नींबू दिन में 3 बार लें।जब आप सेब खाएं तो सेब के सारे बीज खा लें। छोटी डोरी पर एम्बर मोती पहनें।

हैज़ा(साइट्रिक एसिड और हैजा बैक्टीरिया)। अम्लीय वातावरण हैजा और टाइफाइड बैक्टीरिया सहित कई रोगजनक सूक्ष्मजीवों के विकास का प्रतिकार करता है। फ्रांसीसी वैज्ञानिक जेरार्ड ने हैजा और टाइफाइड बैक्टीरिया पर आमतौर पर उपयोग किए जाने वाले कुछ एसिड के प्रभाव का अध्ययन करते हुए पाया कि साइट्रिक एसिड का एक जलीय घोल इन बैक्टीरिया के विकास के लिए विशेष रूप से प्रतिकूल है: 1 लीटर पानी में 1 ग्राम साइट्रिक एसिड घोलने से सभी की मृत्यु हो जाती है। इसमें मौजूद रोगजनक बैक्टीरिया। इसलिए, जेरार्ड ने पीने के पानी की सिफारिश की, विशेष रूप से हैजा या टाइफाइड महामारी के दौरान, साइट्रिक एसिड के साथ थोड़ा अम्लीकृत। बेशक, ताज़ा जूस पीना बेहतर है, जिसकी कुछ बूँदें प्रति गिलास पानी में पर्याप्त हैं।

मैराथन धावकों के लिए एक विशेष कुकबुक है . इसमें सुपर धावकों के लिए एक विशेष ऊर्जा पेय का नुस्खा शामिल है:थोड़ी मात्रा में गर्म पानी में 1 चम्मच चीनी और एक चुटकी नमक घोलें, 1 चम्मच ताजा निचोड़ा हुआ संतरे का रस मिलाएं, गिलास में ऊपर से ठंडा पानी डालें, हिलाएं और पी लें।

महामारी.फ्लू महामारी के दौरान नींबू का तेल खाना उपयोगी होता है।

वे इसे इस प्रकार करते हैं:नींबू को 1 मिनट के लिए गर्म पानी में रखें, फिर इसे छिलके सहित मीट ग्राइंडर से गुजारें, पिसे हुए नींबू को 100 ग्राम मक्खन और 1-2 बड़े चम्मच शहद के साथ मिलाएं। नियमित तेल के रूप में स्टोर करें और उपयोग करें।प्रकाशित

हर किसी ने नींबू के रस के विभिन्न स्वास्थ्य और सौंदर्य लाभों के बारे में सुना होगा, लेकिन क्या आप जानते हैं कि इस रस का सेवन करने के बाद आप जिस नींबू के छिलके को फेंक देते हैं, उसमें भी कई औषधीय गुण होते हैं और यह स्वास्थ्य को बेहतर बनाने के लिए फायदेमंद हो सकता है। इस लेख में नींबू के छिलके के गुणों की चर्चा की गई है।

हर कोई जानता है कि नींबू विटामिन सी से भरपूर होता है। एक 108 ग्राम बीजरहित नींबू में कितना विटामिन सी और अन्य पोषक तत्व मौजूद हैं, इसकी जानकारी निम्नलिखित है।

नींबू उन फलों में से एक है जो प्रकृति द्वारा इतने सारे उपचार और सुखदायक गुणों से संपन्न है कि एक बार परोसना भी फायदेमंद है। अक्सर, हमें परेशान करने वाली बीमारियों के लिए विभिन्न उपायों और उपचारों की तलाश में, सभी प्रकार के विकल्पों को आजमाने और प्रभावी परिणाम प्राप्त करने के लिए समय और पैसा खर्च करने के बाद, हम पाते हैं कि इष्टतम समाधान वह है जो हमारे पास, हमारे बगीचे में या रसोई घर में। नींबू कई तरह की स्वास्थ्य समस्याओं का एक ऐसा समाधान है। नींबू के लाभकारी गुण बहुत सुलभ हैं; आप सुबह एक गिलास गर्म नींबू पानी पीकर, दोपहर के भोजन में अपने पसंदीदा व्यंजन में नींबू का रस निचोड़कर या शाम को ताज़ा नींबू चाय पीकर उनका लाभ उठा सकते हैं।

नींबू खाने से न केवल स्वाद कलिकाएं उत्तेजित होती हैं बल्कि स्वास्थ्य भी बेहतर होता है।

अन्य बातों के अलावा, नींबू का सामयिक उपयोग भी त्वचा और बालों के लिए बेहद फायदेमंद है। हालाँकि, जब भी हम नींबू के फायदों के बारे में बात करते हैं, तो हमारा मतलब आमतौर पर नींबू के रस के फायदों से होता है। तो आपको यह जानकर आश्चर्य हो सकता है कि जिस खूबसूरत पीले नींबू के छिलके को हम आमतौर पर कूड़े में फेंक देते हैं, वह वास्तव में विभिन्न उपचार गुणों से भी संपन्न हो सकता है। इसमें कुछ ऐसे एंजाइम होते हैं जो हमें अधिक स्वस्थ जीवन जीने में मदद कर सकते हैं।

नींबू के छिलके के लाभकारी गुण

ताजा और सूखे नींबू के छिलके, जिन्हें वैज्ञानिक रूप से साइट्रस लिमोनम के रूप में जाना जाता है, दोनों का उपयोग विभिन्न कॉस्मेटिक, पाक और औषधीय प्रयोजनों के लिए किया जाता है। इसका सेवन और स्थानीय अनुप्रयोग हृदय रोग, मुँहासे, उच्च कोलेस्ट्रॉल, स्कर्वी आदि जैसी बीमारियों से पीड़ित कई लोगों के लिए एक वास्तविक मोक्ष है। इसमें महत्वपूर्ण एंजाइम, विटामिन और खनिज जैसे विटामिन सी, विटामिन पी, कैल्शियम, पोटेशियम, फाइबर, लिमोनेन, साइट्रिक एसिड, पॉलीफेनोलिक फ्लेवोनोइड और साल्वेस्ट्रोल Q40 शामिल हैं, जो इसे स्वस्थ शरीर और दिमाग के लिए आवश्यक बनाते हैं। इसके अतिरिक्त, नींबू के छिलके की खट्टे सुगंध इसे मूड को बेहतर बनाने के लिए उपयोग किए जाने वाले आवश्यक तेलों में एक उत्कृष्ट घटक बनाती है। नींबू के छिलके के कुछ मुख्य उपयोग और लाभ नीचे सूचीबद्ध हैं।

कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करता है

नींबू के छिलके खाने से शरीर में कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने में मदद मिलती है, जिससे हृदय स्वास्थ्य में सुधार होता है। इस छिलके में मौजूद पोटेशियम रक्तचाप को बनाए रखने में मदद करता है। पॉलीफेनोलिक फ्लेवोनोइड्स एलडीएल कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करते हैं, जिसे "खराब" कोलेस्ट्रॉल माना जाता है। विटामिन सी और पी रक्त वाहिकाओं को साफ करने में भी मदद करते हैं, जिससे उच्च रक्तचाप, हृदय रोग या मधुमेह हृदय रोग जैसी स्थितियों के विकास के जोखिम को रोका या कम किया जा सकता है।

कैंसर से लड़ने में मदद करता है

जैसा कि बताया गया है, नींबू के छिलके में साल्वेस्ट्रोल Q40 और लिमोनेन नामक घटक होते हैं, जो शरीर में कैंसर कोशिकाओं से लड़ने के लिए जाने जाते हैं। नींबू के छिलके में मौजूद फ्लेवोनोइड्स कैंसर कोशिकाओं के विभाजन को रोकने में भी प्रभावी माने जाते हैं। इस प्रकार, नींबू के छिलके का सेवन स्तन कैंसर, पेट के कैंसर और त्वचा कैंसर सहित विभिन्न प्रकार के कैंसर के विकास के खिलाफ एक निवारक उपाय है। शोध से साबित हुआ है कि नींबू के छिलके वाली गर्म चाय पीना कैंसर कोशिकाओं के विकास को रोकने में फायदेमंद है।

हड्डियों के स्वास्थ्य में सुधार करता है

मजबूत और स्वस्थ हड्डियों के लिए काफी मात्रा में कैल्शियम की आवश्यकता होती है और नींबू के छिलके में कैल्शियम और विटामिन सी दोनों होते हैं। इसलिए, नींबू के छिलके का सेवन वास्तव में ऑस्टियोपोरोसिस, रुमेटीइड गठिया, हड्डी के फ्रैक्चर, सूजन संबंधी पॉलीआर्थराइटिस और ऑस्टियोआर्थराइटिस जैसी बीमारियों को रोकने में फायदेमंद है।

प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करता है और पाचन में सुधार करता है

स्वास्थ्य को बनाए रखने और शरीर को संक्रमणों और बीमारियों से बचाने के लिए, प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करना बहुत महत्वपूर्ण है, और हाँ, नींबू के छिलके खाने से निश्चित रूप से इसमें मदद मिलती है! एक मजबूत प्रतिरक्षा प्रणाली एक प्रतिरक्षा प्रणाली है जो प्रभावी रूप से संक्रमणों से लड़ती है और पीले नींबू के छिलके में मौजूद आवश्यक पोषक तत्व, विशेष रूप से विटामिन सी, शरीर को संक्रमण और परिणामी बीमारियों का विरोध करने में सक्षम बनाते हैं। यही कारण है कि नींबू के छिलके का सेवन सर्दी, फ्लू, गले में खराश और समान प्रकृति के अन्य संक्रमणों के इलाज में प्रभावी माना जाता है। इसके अलावा, पाचन स्वास्थ्य में सुधार के लिए छिलके सहित नींबू का सेवन भी फायदेमंद होता है, क्योंकि छिलके में आहार फाइबर होता है जो उचित मल त्याग को बढ़ावा देता है।

मौखिक स्वच्छता और स्वास्थ्य में सुधार करता है

यह माना जाता है कि विटामिन सी की कमी से दांतों और मसूड़ों की विभिन्न समस्याएं हो सकती हैं, जैसे स्कर्वी, मसूड़ों से खून आना और मसूड़े की सूजन। नींबू के छिलके में साइट्रिक एसिड भरपूर मात्रा में होता है, जो दांतों और मसूड़ों से जुड़ी समस्याओं को बढ़ने से रोकता है। इसलिए छिलके को फेंकने के बजाय इसे खाना बेहतर है। वास्तव में, नाविक लंबी यात्राओं पर अपने साथ नींबू अवश्य ले जाते थे ताकि विटामिन सी की कमी के कारण स्कर्वी से पीड़ित न हों।

मुक्त कणों को निष्क्रिय करता है

मुक्त कण शरीर की कोशिकाओं में मौजूद अयुग्मित इलेक्ट्रॉन होते हैं। वे कुछ प्रकार के कैंसर, हृदय रोग और ऑटोइम्यून बीमारियों के विकास के साथ-साथ उम्र बढ़ने की प्रक्रिया और सूजन की उपस्थिति के लिए जिम्मेदार हैं। नींबू के छिलके में मौजूद विटामिन सी मुक्त कणों को निष्क्रिय करने में बहुत महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है, जिससे उपरोक्त स्वास्थ्य समस्याओं से बचाव होता है। दूसरी ओर, मुक्त कण रक्त वाहिकाओं को नुकसान से भी जुड़े हो सकते हैं, यही कारण है कि नींबू में मौजूद विटामिन सी को उचित रक्त परिसंचरण बनाए रखने के लिए भी जिम्मेदार माना जा सकता है।

नींबू का छिलका और स्वस्थ त्वचा

त्वचा की कई समस्याएं जैसे झुर्रियां, पिगमेंटेशन, मुंहासे, काले धब्बे आदि को उम्र बढ़ने की प्रक्रिया का संकेत माना जाता है और हां, मुक्त कण इस प्रक्रिया में बहुत महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं। नींबू का छिलका विटामिन सी और साइट्रिक एसिड का एक प्राकृतिक स्रोत है, जो शरीर में रक्त वाहिकाओं को साफ करने और त्वचा कोशिकाओं में मौजूद सभी अशुद्धियों को खत्म करने में मदद करता है। इससे त्वचा के स्वास्थ्य में सुधार होता है।

नींबू का छिलका भी मुंहासों और फुंसियों के लिए एक उत्कृष्ट उपाय है क्योंकि इसमें एंटीऑक्सिडेंट होते हैं जो त्वचा को डिटॉक्सीफाई करने में मदद करते हैं।

बाज़ार में नींबू के छिलके के कई अलग-अलग फेस पाउडर उपलब्ध हैं जो बहुत फायदेमंद हो सकते हैं, लेकिन इस छिलके का सेवन करना सबसे अच्छा विकल्प है। उस विधि के लिए आगे पढ़ें जिसके द्वारा आप नींबू के छिलके का उपयोग शीर्ष पर कर सकते हैं।

एक नींबू लें, उसे आधा काट लें और उसका रस एक कप में निचोड़ लें। इसके बाद छिलके को छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लें और रस में मिला लें। मिश्रण को एक बोतल में डालें और ठंडी, सूखी जगह पर रखें। अगली सुबह इस मिश्रण को अपने चेहरे पर लगाएं। आप चाहें तो मिश्रण में एक चम्मच शहद भी मिला सकते हैं। इस मिश्रण को अपने चेहरे पर लगभग 5-6 मिनट के लिए छोड़ दें और फिर सादे पानी या गुलाब जल से धो लें। अगले 30 मिनट तक अपने चेहरे पर कुछ भी न लगाएं। यह उपाय त्वचा संबंधी समस्याओं, विशेषकर मुंहासों को दूर करने में बेहद फायदेमंद माना जाता है।

चयापचय को गति देता है और वजन घटाने को बढ़ावा देता है

नींबू के छिलके में पेक्टिन नामक एक घटक होता है, जो वजन घटाने को बढ़ावा देता है। पेक्टिन में चिपकने वाले, जेलिंग गुण होते हैं जो शरीर को बहुत अधिक चीनी को अवशोषित करने से रोकते हैं, जो बदले में वजन बनाए रखने में मदद करता है। तो अगली बार जब आप नींबू के रस के साथ गर्म पानी पियें तो छिलके के बारे में न भूलें।

अन्य उपयोगी गुण

नींबू के छिलके के सेवन के फायदे ऊपर बताए गए फायदों तक ही सीमित नहीं हैं। नींबू के छिलके में विभिन्न महत्वपूर्ण पोषक तत्व भी होते हैं जो नाखूनों के विकास को बढ़ावा देने, लीवर को साफ करने, रक्त परिसंचरण में सुधार करने, कान के संक्रमण, केशिका की कमजोरी, वैरिकाज़ नसों, मांसपेशियों के संकुचन, स्ट्रोक आदि से लड़ने में मदद कर सकते हैं।

चेतावनी

हमने नींबू के छिलके खाने के सभी संभावित लाभों को कवर किया है। हालाँकि नींबू के छिलके सुरक्षित हैं, लेकिन इनका सेवन करते समय कुछ बातों का ध्यान रखना चाहिए।

अच्छी तरह धो लें

उपयोग करने से पहले आपको नींबू के छिलके को बहुत सावधानी से धोना होगा। यह महत्वपूर्ण है क्योंकि बढ़ने की प्रक्रिया के दौरान, नींबू पर विभिन्न कीटनाशकों और कीटनाशकों का छिड़काव किया जाता है, जो छिलके पर रह सकते हैं। इसके अलावा, नींबू को विभिन्न क्षेत्रों में पहुंचाने के लिए, उनके छिलके को नुकसान से बचाने के लिए उन पर एक विशेष मोमी पदार्थ का लेप लगाया जाता है। यह मोमी पदार्थ पशु या पौधे मूल के यौगिकों का उपयोग करके प्राप्त किया जाता है। इसलिए, अपने पिछवाड़े में उगाए गए नींबू के छिलके या जैविक नींबू के छिलके का सेवन करना सबसे अच्छा है।

क्रिस्टलीकरण

जब नींबू के छिलकों का सेवन करने की बात आती है तो एक और समस्या उत्पन्न होती है, वह है इनमें मौजूद ऑक्सलेट की महत्वपूर्ण मात्रा। ऑक्सालेट मनुष्यों और जानवरों में भी मौजूद होते हैं। हालाँकि, शोध से पता चलता है कि जब शरीर में इन पदार्थों की सांद्रता बढ़ जाती है, तो क्रिस्टलीकरण के कारण समस्याएं, जैसे कि गुर्दे और पित्त पथरी का निर्माण हो सकता है। यही कारण है कि जो लोग पहले से ही ऐसी समस्याओं से जूझ रहे हैं उन्हें नींबू के छिलके खाने से बचना चाहिए। नींबू के छिलके के लाभों को प्राप्त करने के लिए, इसे अपने आहार के एक महत्वपूर्ण हिस्से के रूप में शामिल करना महत्वपूर्ण है।

प्रत्येक 100 ग्राम नींबू के छिलके में लगभग 160 मिलीग्राम पोटेशियम, 134 मिलीग्राम कैल्शियम, 129 मिलीग्राम विटामिन सी और लगभग 10.6 ग्राम फाइबर होता है। इसके अलावा, नींबू के छिलके में 44 से अधिक प्रकार के फ्लेवोन ग्लाइकोसाइड और अन्य पौधों के एसिड और पोषक तत्व होते हैं, जो इसे इतना मूल्यवान बनाते हैं।

शोध ने नींबू के छिलके के उपयोग को रक्तस्राव के नियंत्रण से भी जोड़ा है। गर्भावस्था या स्तनपान के दौरान भी इसका सेवन सुरक्षित माना जाता है। हालाँकि, चूंकि गर्भावस्था एक बहुत ही जिम्मेदार स्थिति है, इसलिए नींबू के छिलके के उपयोग के बारे में डॉक्टर से परामर्श करना अभी भी बेहतर है। तो, नींबू की चाय पियें, ताज़ा नींबू पानी पियें और स्वस्थ रहें। हम आशा करते हैं कि आप अपने नींबू के छिलके को फेंकेंगे नहीं!

वीडियो