rumah · Instalasi · Mana yang lebih baik untuk membeli bcaa atau protein. Mana yang lebih baik - BCAA atau protein? Haruskah Anda minum protein setelah berolahraga?

Mana yang lebih baik untuk membeli bcaa atau protein. Mana yang lebih baik - BCAA atau protein? Haruskah Anda minum protein setelah berolahraga?

Protein dan BCAA seringkali mereka disamakan, dibandingkan dan dikontraskan satu sama lain. Hal ini dapat dijelaskan oleh sifat protein dari suplemen olahraga pertama dan kedua. Terlebih lagi, kedua suplemen tersebut dibuat dari makanan organik yang sama. Namun, mereka diposisikan di pasar nutrisi olahraga sebagai suplemen yang ditujukan untuk tujuan berbeda, itulah sebabnya cakupan dan tujuan penggunaannya juga bisa sangat bervariasi. Tugas kita saat ini adalah memahami apa itu masing-masing suplemen, persamaannya, perbedaannya, dan mengapa satu produk lebih baik dari produk lainnya, dan sebaliknya. Dan kita mungkin akan mulai dari dasar, dengan definisi tentang apa itu protein dan apa itu BCAA.

Mari kita mulai dengan biokimia, yaitu mengapa tubuh membutuhkan protein. Selain lemak dan karbohidrat, protein merupakan sumber nutrisi dan bahan pembangun yang sangat penting bagi tubuh. Protein dalam strukturnya terdiri dari protein yang sebagian dapat diproduksi sendiri oleh tubuh, dan sebagian lagi harus diterima dari makanan. Hampir semuanya mengandung protein dan, karenanya, asam amino dalam satu konsentrasi atau lainnya. Produk protein hewani, seperti daging, susu dan telur, mengandung semua asam amino esensial. Selain itu, produk protein nabati seperti kacang-kacangan, kacang-kacangan, dan kedelai juga kaya akan asam amino.

Protein memainkan peran yang sangat penting bagi tubuh manusia. Beberapa di antaranya menjalankan fungsi struktural dan membantu membangun tulang, otot, ligamen, pembuluh darah, dan banyak lagi. Yang lain terlibat dalam metabolisme, yang lain mendukung kekebalan, yang lain mengatur produksi hormon, dan sebagainya. Para ahli mengatakan bahwa protein penting untuk pembentukan tubuh dan menjaga kesehatannya pada usia berapa pun, mulai dari bayi hingga usia tua. Tubuh mengalami kebutuhan akut akan protein setelah cedera atau operasi, serta jika seseorang menjalani gaya hidup aktif. Oleh karena itu, mereka yang berolahraga secara sistematis dan berkelanjutan mengalami kebutuhan yang lebih besar akan protein dan asam amino.

Para ahli mengatakan bahwa tingkat konsumsi protein dalam setiap kasus bergantung pada ukuran tubuh dan tingkat aktivitas fisik. Misalnya, pada pria dengan tinggi badan sekitar 180 cm dan berat badan di atas 100 kg, yang berolahraga di gym 3 kali seminggu, kebutuhan proteinnya akan lebih tinggi dibandingkan wanita dengan tinggi badan 160 cm. dan berat 55 kg, yang tidak berolahraga di gym. Oleh karena itu, jumlah protein yang dikonsumsi sangat terkait dengan tingkat aktivitas fisik, yang berarti semakin sering Anda berolahraga di gym, semakin besar pula stres yang Anda alami pada tubuh. Dan semakin banyak stres yang Anda alami pada tubuh Anda, semakin banyak protein yang perlu Anda konsumsi - kali ini. Dan semakin banyak waktu yang Anda perlukan untuk pulih, itu dua.

Apa itu protein

Berbicara tentang meningkatnya kebutuhan konsumsi protein saat berolahraga, pertama-tama terlintas di benak seorang pemula bahwa ia perlu mulai mengonsumsi lebih banyak makanan berprotein. Hal ini sebagian benar, tetapi hanya sebagian. Faktanya adalah produk makanan biasa, dari segi kandungan proteinnya, memiliki efisiensi yang sangat rendah, bahkan jika menyangkut keju cottage, telur, atau ayam. Para ilmuwan dan ahli gizi telah lama menetapkan bahwa bagi seseorang yang aktif berolahraga, asupan hariannya berada pada level 2 g/1 kg berat badan. Sekarang hitung berapa banyak protein yang perlu Anda konsumsi per hari untuk berat badan Anda. Apakah kamu menghitung? Jadi, perlu diingat bahwa 100 gram ayam fillet hanya mengandung 25 gram protein. Sekarang bayangkan berapa banyak ayam yang perlu Anda makan untuk memenuhi kebutuhan protein harian tubuh Anda.

Jadi, secara logis kami sampai pada kesimpulan bahwa tubuh tidak dapat mengatasi makanan dalam jumlah besar jika Anda memutuskan untuk mendapatkan protein hanya dari makanan tersebut. Untuk tujuan inilah suplemen makanan seperti. Meskipun makanan dalam jumlah besar memberikan tekanan pada sistem pencernaan dan membutuhkan banyak energi untuk pencernaan dan penyerapan, protein shake tidak memakan banyak ruang di perut, tidak membebani sistem pencernaan, cepat diserap dan dalam waktu singkat. waktu yang sama memiliki efisiensi yang tinggi. Ngomong-ngomong, perlu dipahami bahwa protein termasuk dalam kategori bahan tambahan pangan karena bukan merupakan pengganti lengkap produk berprotein, melainkan hanya pelengkap pola makan yang seharusnya lengkap.

Nah, sekarang Anda dan saya tahu bahwa protein adalah suplemen makanan yang diciptakan untuk memenuhi kebutuhan protein harian tubuh. Untuk tujuan inilah digunakan dalam olahraga, termasuk binaraga dan bahkan kebugaran. “Protein” berarti “protein” dalam bahasa Latin. Dan protein adalah bahan pembangun otot kita. Dengan demikian, menjadi jelas bagi kita mengapa dia begitu populer di bidang binaraga. Bagaimanapun, tujuan binaraga justru untuk membentuk otot yang besar. Meskipun sebagian besar atlet membawa wadah makanan, mereka tetap memenuhi kebutuhan protein mereka yang meningkat dengan bantuan protein shake.

Apa itu BCAA

Mari kita mulai dengan fakta bahwa singkatan tersebut adalah singkatan dari Branched Chain Amino Acids, yang diterjemahkan dari bahasa Inggris berarti asam amino rantai cabang. Asam amino, seperti yang telah kita ketahui, adalah elemen struktural protein. Jadi, ketika berbicara tentang makanan berprotein, kita memahami bahwa tubuh dapat memperoleh protein dan asam amino dari makanan tersebut, namun mengapa BCAA ditempatkan dalam kategori terpisah? Faktanya adalah perbedaannya dengan asam amino "biasa" terletak pada ketidakmampuan tubuh untuk mensintesisnya sendiri, yang berarti satu-satunya cara untuk memenuhi tubuh dengan asam amino tersebut adalah dengan mengonsumsi suplemen nutrisi khusus. Dengan tujuan memenuhi tubuh dengan asam amino esensial, BCAA diciptakan.

Asam amino BCAA yang sama membentuk sekitar 35% dari total struktur asam amino yang membentuk otot. Ini cukup banyak. Selama latihan di gym, sekitar 25% dari seluruh energi dilepaskan dari asam amino BCAA. Saat Anda mengonsumsi makanan kaya protein, asam amino inilah yang pertama kali masuk ke aliran darah. Mereka memecah komponen protein yang berbentuk isoleusin, leusin dan valin. Fakta bahwa mereka disajikan dalam keadaan terpecah berarti bagi kita bahwa tubuh tidak memerlukan tenaga kerja tambahan untuk mengasimilasinya, yang berarti proses penyerapan akan terjadi hampir seketika. Jauh lebih cepat dibandingkan saat mengonsumsi protein biasa dari suplemen dan terutama makanan.

Leusin, salah satu komponen asam amino BCAA, merupakan dasar dari semua protein dan terlibat dalam pengaturan sintesis protein dalam tubuh. Isoleusin diperlukan untuk metabolisme leusin dan pengaturan gula darah. Valin adalah sumber energi pada otot. Berdasarkan penjumlahan faktor-faktornya, kita dapat menarik garis di bawah ketiga komponen tersebut sebagai berikut. Jika tubuh kekurangan BCAA, otot mulai kelaparan. Sesi olahraga teratur melukai otot Anda dengan memecah protein kontraktil. Protein ini harus dipulihkan, termasuk dengan bahan pembangun seperti asam amino BCAA. Mengkonsumsinya sebelum latihan meningkatkan daya tahan otot, dan setelah latihan mengurangi kelelahan otot dan mempercepat pemulihan.

Apa perbedaan antara protein dan BCAA?

Nah, sekarang kita sudah tahu apa itu protein, apa perannya bagi tubuh kita, dari produk apa saja kita perlu mendapatkannya, dan juga mengapa jumlah protein yang hilang harus diimbangi dengan penggunaan suplemen olahraga. Kami juga menemukan bahwa protein adalah suplemen olahraga - sumber protein, dan BCAA adalah suplemen olahraga - sumber asam amino. Hal ini, pada gilirannya, membawa kita pada gagasan bahwa jika asam amino adalah elemen struktural protein, maka perbedaan antara protein dan BCAA sebenarnya sangat kecil. Di sinilah banyak perdebatan muncul mengenai topik – mana yang lebih baik, protein atau BCAA? Perbedaannya sebenarnya tidak kentara, namun memang ada dan oleh karena itu sangat layak untuk dibicarakan.

Perlu segera dicatat bahwa protein sebenarnya terdiri dari BCAA, yang terlibat langsung dalam sintesis protein otot dan pada saat yang sama mengurangi kerusakan otot setelah latihan keras. Hal inilah yang menjadi bahan perdebatan - mana yang lebih baik untuk diminum, protein atau BCAA? Apa yang memberikan efek terbaik? Mari kita cari tahu. Whey protein mengandung BCAA dalam konsentrasi yang lebih tinggi dibandingkan makanan berprotein biasa. Konsumsi protein pada periode pasca-latihan memastikan keseimbangan nitrogen positif, yang memiliki efek menguntungkan pada sintesis protein otot dan mengarah langsung pada pertumbuhan otot. Karena keefektifannya, produsen semakin banyak memasukkan BCAA ke dalam komposisi proteinnya.

Namun pada saat yang sama, wajar untuk dicatat bahwa menambahkan protein ke BCAA tidak ada gunanya. Selama berolahraga, BCAA dapat digunakan untuk mengurangi kerusakan otot, meningkatkan cadangan energi, meningkatkan daya tahan tubuh, dan mengurangi rasa lelah. Lalu apa perbedaan antara protein dan BCAA? Bagaimanapun, tidak ada perbedaan yang jelas. Faktanya, perbedaan utamanya adalah bentuk penyajian kedua suplemen ini. Protein yang tidak dipecah menjadi asam amino memerlukan waktu tertentu untuk dicerna dan diserap dalam tubuh. Asam amino BCAA, pada gilirannya, sudah merupakan bentuk protein yang terpecah - tingkat penyerapannya lebih tinggi, yang berarti suplemen ini perlu dikonsumsi secara berbeda.

Cara mengonsumsi protein dan BCAA

Penggunaan suplemen olahraga apa pun secara kompeten selalu dimulai dengan diet, dan diet bergantung pada tujuan yang ditetapkan. Pada saat yang sama, kita harus ingat bahwa dalam hal pembentukan dan pemeliharaan otot, protein memiliki keunggulan dibandingkan lemak dan karbohidrat. Hal ini menunjukkan bahwa sebaliknya, baik protein maupun BCAA dibutuhkan oleh tubuh dalam keadaan apapun, baik saat menambah berat badan maupun saat menurunkan berat badan dan mempertahankan berat badan. Tubuh mengalami kebutuhan mendesak akan konsumsi protein segera setelah bangun tidur dan segera setelah latihan. Selain itu, dalam kedua kasus tersebut disarankan untuk mengonsumsi protein whey, karena cepat diserap. Dianjurkan juga untuk minum protein sebelum tidur, karena bentuk kasein lebih cocok.

Sedangkan untuk asam amino, Anda juga bisa meminum BCAA di pagi hari, segera setelah bangun tidur, serta saat berolahraga untuk mengisi kembali cadangan energi tubuh, meningkatkan daya tahan tubuh, dan mengurangi rasa lelah. Untuk pertanyaan - mana yang lebih baik minum protein atau BCAA? Jawaban yang paling benar adalah protein dan BCAA, karena masing-masing memiliki efek tersendiri pada tubuh, ciri khas suplemen ini. Karena bahan tambahan pertama dan kedua diproduksi dalam bentuk bubuk, maka untuk menggunakannya tentunya perlu diaduk dalam cairan, bisa berupa air biasa, susu atau jus. Jika berat badan Anda bertambah maka minuman dengan susu dan jus akan lebih berkhasiat, jika Anda sedang menurunkan berat badan sebaiknya campurkan bedak dengan air.

BCAA dan protein bersama-sama tentu memberikan efek terbaik. Ini adalah aturan yang berlaku untuk sebagian besar suplemen olahraga. Secara terpisah memang hanya memberikan hasil yang baik, namun secara bersama-sama mempunyai efek sinergis, yaitu saling menguatkan. Oke, lalu bagaimana cara menggabungkan BCAA dan protein? Regimen yang paling klasik adalah meminum protein shake setengah jam sebelum latihan, mengonsumsi asam amino BCAA selama itu, dan mengonsumsi protein shake kedua segera setelah latihan. Artinya, BCAA dan protein dapat digabungkan, terlebih lagi, sebagian besar atlet melakukan hal ini. Mengenai boleh tidaknya mencampurkan protein dan BCAA, untuk menghindari efek samping seperti kembung, mual atau muntah, sebaiknya tidak dilakukan.

Protein atau BCAA, mana yang harus dipilih

Jadi mana yang lebih baik, protein atau BCAA? Saya pikir, seperti yang sudah diduga banyak orang, mengajukan pertanyaan seperti ini tidak sepenuhnya benar. Dalam setiap kasus tertentu, pada setiap periode waktu, jawaban setiap orang akan berbeda. Ini tidak berarti bahwa protein lebih baik dari BCAA atau BCAA lebih baik dari protein, keduanya hanya berbeda, meskipun dalam banyak hal serupa. Keunggulan protein terletak pada komposisi asam amino nonesensial dan esensial yang lengkap, namun laju penyerapan proteinnya cukup rendah. Manfaat asam amino BCAA adalah kecepatan penyerapannya, yang memungkinkan Anda mengirimkan nutrisi secara instan ke otot Anda. Namun kelemahannya terletak pada komposisi asam amino yang lebih rendah.

Kompleks protein adalah bahan tambahan makanan, komponen utamanya adalah protein murni (konsentrasinya dapat berkisar antara 70 hingga 90%). Begitu berada di dalam tubuh, di bawah pengaruh enzim, protein dipecah menjadi asam amino, yang dibutuhkan atlet untuk membangun struktur otot baru. Berkat asam amino yang terkandung dalam suplemen protein, penghancuran berhenti dan proses pembentukan otot dimulai di bawah pengaruh aktivitas fisik. Saat ini, kedelai, susu, telur, protein whey, dan kasein diproduksi. Masing-masing bentuk ini berbeda terutama dalam tingkat penyerapan dalam tubuh dan konsentrasi protein murni.

Asam amino BCAA, pada gilirannya, diposisikan di pasar suplemen olahraga sebagai kompleks yang dirancang untuk pemulihan otot yang cepat. Satu porsi BCAA saja sudah cukup untuk melakukan latihan yang cukup melelahkan tanpa menyebabkan kerusakan berarti pada serat otot Anda. Jadi, meski sekilas asam amino merupakan analog dari protein, nyatanya tujuan kedua suplemen ini berbeda. Apa perbedaan antara protein dan BCAA? Karena protein diposisikan sebagai suplemen untuk pembentukan otot baru, dan BCAA diposisikan sebagai suplemen yang mencegah rusaknya otot lama. Inilah sebabnya mengapa Anda perlu menggabungkan protein dan BCAA.

Kesimpulan

Sebagai penutup, saya ingin menyampaikan secara langsung tentang metode pembuatan suplemen olahraga berdasarkan protein (atau protein, jika Anda mau). Semuanya terbuat dari produk organik alami, apapun asalnya, hewan atau tumbuhan. Suplemen bubuk biasanya dibuat dari susu biasa, yang dikeringkan dan difermentasi sebelum ditambahkan pewarna, perasa dan perasa pisang, stroberi, atau coklat. Karena protein dan BCAA berasal dari biologis, maka sangat tidak tepat untuk mengatakan bahwa keduanya adalah “bahan kimia”. Dan hal terburuk yang bisa menimpa Anda jika terjadi overdosis adalah sakit perut, mual, muntah, atau disbiosis usus.

Pada akhirnya, yang terpenting adalah Anda dan saya akhirnya menemukan perbedaan antara protein dan BCAA. Terlepas dari kenyataan bahwa kedua suplemen nutrisi tersebut didasarkan pada struktur protein, namun seperti yang kami ketahui, keduanya memiliki tiga perbedaan karakteristik. Yang pertama adalah komposisi yang berbeda, yang mencirikan protein sebagai produk yang lebih lengkap, dan asam amino BCAA sebagai produk yang kurang lengkap. Kedua, laju penyerapannya rendah karena komposisi proteinnya yang padat, sedangkan untuk asam amino BCAA hampir secepat kilat. Ketiga adalah positioning. Protein disebut-sebut sebagai bahan pembangun, dan asam amino BCAA disebut-sebut sebagai sarana pemulihan. Jadi, berdasarkan ketiga perbedaan tersebut, kini kita tahu pasti bahwa protein dan BCAA adalah suplemen yang sangat berbeda.

Saat ini suplemen olahraga BCAA menjadi sangat populer di kalangan atlet.

Pada artikel kali ini kita akan mengetahui apakah setiap orang benar-benar membutuhkan BCAA?

BCAA adalah tiga asam amino: isoleusin, leusin, dan valin. Para ilmuwan telah menemukan bahwa 3 asam amino ini paling penting untuk membangun otot. Sekitar 30% jaringan otot terdiri dari mereka. Semua produsen mulai memproduksi BCAA dan mengatakan bahwa tanpa suplemen ini, otot Anda tidak akan tumbuh. Sedangkan otot, seperti halnya seluruh tubuh, membutuhkan SELURUH SPEKTRUM ASAM AMINO. Sedikit lagi, sedikit lagi.

Dari mana Anda mendapatkan BCAA? Dari protein yang sama. Secara kasar, mereka mengambil protein dan memisahkan 3 asam amino ini darinya. Bagaimanapun, seperti yang Anda ketahui, protein adalah sekumpulan asam amino. Dan kemudian kesenangan dimulai.

Apa yang bisa disimpulkan?

Untuk jumlah BCAA dalam protein dan persiapan BCAA yang sama, Anda akan membayar uang yang kira-kira sama. Tapi, dalam persiapan BCAA Anda hanya akan menerima BCAA, dan di dalam protein Anda juga akan menerima spektrum penuh dari semua asam amino yang juga dibutuhkan tubuh.

Jika seseorang mengkonsumsi protein kira-kira 100 gram per hari, 16 – 20 gram BCAA, lalu lihat dosis yang ditunjukkan produsen untuk BCAA mereka. 2 – 6 kapsul dalam sehari. Ini 2 – 5 gram sendiri BCAA per hari. Ini hanyalah dosis yang konyol. Mengapa mereka melakukan ini? Ya, karena menurut Anda porsinya dalam kemasan banyak dan akan bertahan lama. Karena jika Anda membuat porsi nyata sesuai 15 – 20 gram per hari, maka Anda akan melihat bahwa toples tersebut hanya akan bertahan selama 10 hari.

Bagaimana dengan protein nabati (kedelai, beras, gandum)? Berikut isinya BCAA 13% – 15%. Artinya, sedikit lebih kecil. Tapi harganya juga lebih murah. Oleh karena itu, kita kembali mendapatkan 3 asam amino ini dengan uang yang sama. Hanya Ditambah lagi 70% - 80% dari sisa asam amino.

BCAA hanya akan bekerja dengan baik jika tubuh Anda benar-benar kekurangan isoleusin, leusin, dan valin. Atau mungkin dia kekurangan asam amino lain yang lebih banyak dari ini? Kau tidak akan pernah tahu. Hanya secara eksperimental. Dan ketika Anda meminum protein yang mengandung semua asam amino, Anda tidak akan pernah melewatkan kebutuhan tubuh Anda.

Creatine dan protein, gainer atau protein - mana yang lebih baik untuk dipilih? Protein dan asam amino. Apa yang lebih baik?

BCAA atau protein? Perselisihan abadi!

Jika Anda ingin mencapai hasil terbaik dalam membangun otot, sangat penting untuk memahami peran asam amino dalam proses pembentukan jaringan otot.

BCAA memungkinkan untuk memulihkan serat otot yang rusak selama latihan. Anda dapat secara mandiri menentukan sendiri jumlah yang Anda konsumsi sepanjang hari untuk memberikan tubuh Anda kesempatan untuk pulih setelah latihan kekuatan yang berat. Oleh karena itu, sebagian besar protein whey adalah pilihan terbaik untuk tujuan ini.

Konsumsi asupan protein harian memenuhi seluruh kebutuhan tubuh akan asam amino, yang diperlukan tidak hanya untuk membangun serat otot baru, tetapi juga untuk kesehatan, kulit, tulang, kuku, dan rambut. Jika Anda ingin pulih lebih cepat setelah latihan, cepat atau lambat Anda akan bertanya-tanya: apakah saya benar-benar membutuhkan suplemen nutrisi? Apa yang perlu saya dapatkan dan kapan waktu terbaik untuk meminumnya? Ada banyak pilihan. Oleh karena itu, dalam pertarungan intelektual ini Anda akan memerlukan bantuan, jika tidak maka akan sangat sulit menentukan arah yang tepat bagi diri Anda sendiri, karena suplemen nutrisi olahraga harus memenuhi kebutuhan dan tujuan Anda.

Jika Anda sedang mencari jawaban tanpa penjelasan detail, yang perlu Anda ketahui adalah Anda memang perlu mengonsumsi BCAA. Suplemen ini harus dikonsumsi sebelum memulai latihan. Hal ini akan meningkatkan efektivitas kelas dan meningkatkan aktivitas.

Protein whey

Yang terbaik adalah mengonsumsi protein setelah berolahraga. Ini akan membantu pemulihan setelah berolahraga.

Sekarang untuk jawaban yang lebih detail...

Mana yang lebih baik: BCAA atau protein: informasi dasar

Protein hadir di setiap organisme hidup. Oleh karena itu, ditemukan di hampir semua produk makanan. Namun apakah jumlah tersebut cukup? Jika Anda berencana untuk mulai berolahraga, sangat penting untuk mendapatkan cukup protein karena membantu pemulihan otot setelah berolahraga.

Menurut National Institutes of Health, nilai harian dihitung menggunakan rumus berikut: 0,36 g protein per 1 pon (=453 g) berat badan. Namun jika Anda rutin berolahraga, angka ini meningkat menjadi satu gram atau bahkan lebih. Yaitu: 1 g protein per 453 g berat badan.

Artinya, tubuh kita sebagian besar terdiri dari protein, yang selanjutnya terdiri dari asam amino. Secara kiasan, mereka seperti potongan Lego mikroskopis. Ada 20 asam amino yang tubuh tidak dapat hidup tanpanya. Sembilan di antaranya penting. Artinya tubuh manusia tidak memproduksinya sendiri. Untuk itu diperlukan pola makan sehat khusus.

Suplemen nutrisi yang mengandung protein dan asam amino memiliki banyak khasiat yang bermanfaat. Mereka membantu pemulihan otot setelah berolahraga dan mengurangi kelelahan. Oleh karena itu, sangat penting untuk mengonsumsi makanan ini setelah latihan yang melelahkan.

BCAA - apa itu dan mengapa dibutuhkan?

BCAA adalah singkatan dari Branched Chain Amino Acids, yang diterjemahkan dari bahasa Inggris berarti “asam amino rantai cabang”. Ini adalah tiga asam amino esensial: L-leusin, isoleusin dan valin, yang menyediakan dan menyimpan energi untuk jaringan otot.

Jika Anda mencoba menurunkan berat badan dengan mengurangi asupan kalori, tubuh Anda mengontraksikan jaringan otot untuk menyediakan energi. BCAA berperan penting dalam proses penurunan berat badan. Suplemen ini akan memungkinkan Anda mendapatkan bentuk tubuh langsing dengan membuang kelebihan lemak, bukan otot. Selain itu, asam amino yang dikandungnya membantu Anda pulih lebih cepat setelah berolahraga berat.

Suplemen makanan berprotein

Jadi mana yang lebih disukai: protein atau BCAA? Apa bedanya dan mana yang lebih baik untuk diambil?

Protein whey diperoleh dalam proses pengolahan susu menjadi keju cottage, whey cair, diperoleh dengan memanaskan dan mengendapkan susu asam, kemudian dikeringkan hingga menjadi bubuk. Dalam bentuk ini mudah dicerna. Direkomendasikan untuk digunakan setelah pelatihan. Faktanya, istilah “bubuk protein” mengacu pada protein whey.

Jika Anda masih ragu apakah protein tepat untuk Anda, evaluasilah khasiat bermanfaat dari produk ini. Ini memungkinkan:

  • Membangun massa otot;
  • Mengurangi kelelahan otot setelah latihan;
  • Membakar lemak berlebih;
  • Memberikan perasaan kenyang.

Apalagi banyak penelitian menunjukkan bahwa whey protein sangat bermanfaat untuk sintesis protein di jaringan otot. Selain itu, meningkatkan metabolisme, memungkinkan tubuh membakar lemak lebih cepat.

Catatan: selain whey protein, ada jenis lain, misalnya kasein, yang paling baik digunakan sebelum tidur karena diserap dalam waktu sekitar 3-4 jam dan dapat memberi nutrisi pada tubuh dengan asam amino.

Pilihan BCAA

Banyak orang yang pergi ke gym percaya bahwa suplemen asam amino paling baik dikonsumsi saat berolahraga, daripada sebelum atau sesudah berolahraga. Hal ini perlu dipertimbangkan karena banyak produsen mencantumkan pada labelnya bahwa suplemen harus dikonsumsi sebelum atau sesudah berolahraga.

Jika Anda lebih memilih BCAA, namun tidak memiliki sumber keuangan yang cukup untuk membeli suplemen tersebut, jangan khawatir. Ada solusi efektif dengan harga murah.

Seleksi Protein

Jika Anda bukan seorang vegetarian, Anda dapat melawan rasa lapar dengan protein whey yang dikonsumsi pasca-latihan sebagai sumber energi yang berharga. Ingatlah bahwa Anda bisa mendapatkan manfaat maksimal dari produk ini jika Anda meminumnya dalam waktu 20-30 menit setelah berolahraga. Jika lebih banyak waktu berlalu, hasilnya akan sedikit lebih buruk.

Jika Anda tidak dapat menemukan serum gratis (mungkin Anda memenangkan beberapa bungkus), produk terbaik harganya cukup mahal. Selain itu, harga tergantung kuantitas.

BCAA atau protein - mana yang harus dipilih?

Seperti disebutkan sebelumnya, whey adalah produk sampingan dari susu. Keunggulan lain zat ini adalah kandungan laktosanya yang rendah. Produk ini digunakan oleh atlet dan binaragawan sebagai pengganti makanan sebelum dan sesudah latihan. Whey mengandung 9 asam amino esensial.

Ada banyak pilihan jenis whey protein yang berbeda di pasaran, dengan sedikit perbedaan. Misalnya, isolat protein whey mengandung persentase protein yang tinggi - sekitar 90%, dan rendah lemak.

Meringkas semua hal di atas, perlu dicatat bahwa Anda dapat menggabungkan BCAA dengan whey. Ini akan memungkinkan Anda mendapatkan manfaat maksimal karena setiap produk efektif dengan caranya sendiri. Namun, keduanya tidak bisa dicampur. BCAA paling baik dikonsumsi saat berolahraga, sedangkan whey biasanya dikonsumsi setelah berolahraga. Namun jika mau, Anda bisa memberikan preferensi pada satu produk dan mendapatkan hasil yang baik. Jika dana Anda terbatas, ambil BCAA. Jika Anda ingin menghilangkan lemak berlebih dan membentuk otot, konsumsilah protein setelah berolahraga.

Efisiensi

Tidaklah adil untuk berasumsi bahwa satu produk lebih efektif dibandingkan produk lainnya. Ingatlah bahwa suplemen ini digunakan untuk tujuan yang berbeda. Di satu sisi, protein whey membantu Anda merasa kenyang dan memberikan energi, yang digunakan tubuh untuk mengembangkan otot. Di sisi lain, BCAA akan membantu Anda menghilangkan lemak berlebih dan tetap langsing. Cobalah untuk memberikan gambaran yang jelas tentang apa yang benar-benar Anda butuhkan. Ini akan membantu Anda mendapatkan jawabannya dan menentukan jenis suplemen apa yang Anda butuhkan.

Perpaduan

Bubuk protein mengandung semua asam amino yang diperlukan tubuh. Namun, perlu waktu beberapa saat hingga hasil pertama terlihat. Hal ini disebabkan proses pengolahan suatu zat terjadi melalui hati.

Sebaliknya BCAA memberikan hasil yang lebih cepat karena proses penyerapannya terjadi di sistem kerangka. Ini menjaga jaringan otot dan mencegah katabolisme.

Kalori

Baik whey maupun asam amino membantu Anda menambah massa otot. Namun salah satu perbedaan utamanya terletak pada jumlah kalori yang diperoleh dalam proses konsumsi suplemen tersebut.

Perlu diingat bahwa suplemen BCAA kemungkinan tidak akan menambah kalori karena asam amino sudah dipecah dan tubuh tidak perlu melakukan hal ini sendiri. Sedangkan untuk bubuk protein, 100g produk ini akan menyediakan sekitar 27 kalori.

Harga

Jika Anda memutuskan apakah BCAA atau protein lebih baik, masuk akal juga untuk memikirkan biayanya. Selain itu, akal sehat menyatakan bahwa jumlah suatu produk yang dibeli berbanding lurus dengan dana yang dikeluarkan untuk itu. Jika Anda ingin menjaga asupan kalori Anda seminimal mungkin dan menjaga massa otot, pilihlah asam amino. Jika Anda ingin menghemat uang, Anda bisa bertahan dengan protein.

Dosis

Tergantung pada berat badan dan tingkat aktivitas Anda saat ini, asupan protein yang disarankan akan bervariasi antara 0,5 hingga 1,5 gram per 1 kilogram berat badan. Ini adalah jumlah harian dari semua protein yang dikonsumsi bersama dengan makanan. Jika ternyata Anda banyak mengonsumsi daging, telur, ikan, dan makanan berprotein lainnya, kemungkinan besar Anda tidak perlu mengonsumsi suplemen. Selain itu, tidak seperti BCAA, protein whey dapat meningkatkan asupan kalori Anda. Dan jika Anda ingin cepat pulih setelah berolahraga keras tanpa mendapatkan banyak kalori, lebih baik mengonsumsi asam amino.

Sedangkan untuk asam amino, tubuh hanya membutuhkan 10 mg, kecuali leusin, dosis yang dianjurkan adalah 14 mg.

Tip bonus: Selalu periksa label dan perhatikan berat badan Anda. Jika ragu, konsultasikan dengan ahlinya!

Suplemen nutrisi ini dapat dikonsumsi bersamaan

Penelitian menunjukkan bahwa BCAA tidak hanya membantu membangun massa otot dan mencegah katabolisme, tapi juga mencegah kelelahan. Meskipun asam amino rantai cabang ditemukan dalam bubuk protein, semuanya tidak sesederhana itu. Suplemen protein mengandung zat yang dapat mengganggu beberapa sifat anti-kelelahan BCAA. Zat ini disebut triptofan.

Diperbarui: 08/05/2019 11:50:39

Pakar: Mikhail Kaufman

Memilih nutrisi olahraga memerlukan pendekatan yang paling bertanggung jawab. Suplemen nutrisi yang salah dapat menjadi tidak berguna, dan paling buruk, bahkan membahayakan atlet. Dan fakta bahwa produsen nutrisi olahraga terus meningkatkan jangkauan produk yang mereka tawarkan hanya memperumit tugas yang dihadapi atlet.

Atlet pemula ditawari banyak suplemen olahraga untuk membangun massa otot atau memperlambat katabolisme. Namun yang paling umum direkomendasikan adalah protein dan asam amino BCAA. Tidak jelas mana yang lebih baik untuk dipilih.

Pada materi ini kita akan mengetahui mana yang lebih baik - BCAA atau protein, serta membuat perbandingan dan memilih nutrisi olahraga yang tepat untuk atlet yang berbeda.

Bagaimana cara kerja nutrisi olahraga?

Sebelum kita mencari tahu mana yang lebih baik, mari kita melihat sekilas dunia biokimia dan proses metabolisme yang terjadi di dalam tubuh. Karena hanya dengan cara ini Anda dapat memilih nutrisi olahraga yang tepat.

Hampir semua makanan yang masuk ke dalam tubuh terdiri dari tiga nutrisi utama - protein, lemak, dan karbohidrat. Satu-satunya pengecualian adalah senyawa anorganik sederhana seperti garam atau air. Tapi gula sudah “organik” dan terdiri dari 99% karbohidrat.

Semua nutrisi ini kemudian dicerna. Di lambung, usus, hati, dan organ dalam lainnya, mereka terurai menjadi zat yang lebih sederhana namun tetap organik. Jadi, protein, yang merupakan makromolekul, terurai menjadi asam amino kecil. Proses pencernaan yang melibatkan zat protein dimulai di lambung dan berakhir di usus halus.

Dari usus halus, asam amino diserap langsung ke dalam darah. Melalui pembuluh darah, bersama dengan cairan tubuh lainnya, mereka memasuki hati, di mana mereka digunakan dalam metabolisme lebih lanjut.

Di hati, asam amino diubah menjadi asam lain. Daftar spesifik produk metabolisme bergantung pada orang itu sendiri (lebih tepatnya, kode genetiknya), serta pada produk makanan yang dikonsumsi. Misalnya, selama metabolisme protein, satu kelompok asam amino, yang disebut proteinogenik, dibuat, dan selama pemecahan dan asimilasi protein nabati, kelompok lain dibuat.

Asam amino yang dihasilkan dikirim ke otot, di mana mereka digunakan sebagai "bahan bangunan" untuk jaringan otot, dan juga, sebagai bagian dari metabolisme lokal, memenuhi otot dengan energi.

Tampaknya asam amino esensial dapat diperoleh dari protein. Lalu mengapa kita membutuhkan BCAA? Tapi itu tidak sesederhana itu. Pertama, sintesis asam amino baru sangat bergantung pada karakteristik pencernaan dan metabolisme dalam tubuh. Kedua, tidak semua nutrisi yang dibutuhkan didapat dari BCAA.

Nutrisi olahraga diperlukan bagi tubuh dalam dua kasus:

    Jika “dosis muatan” protein atau asam amino diperlukan. Hal ini terjadi dengan latihan intensif berkepanjangan yang mengembangkan jaringan otot. Protein yang diperoleh dari makanan sehari-hari jelas tidak cukup untuk “membangun” otot;

    Bila terjadi kekurangan zat esensial dalam makanan sehari-hari. Misalnya, pada periode musim tertentu, nutrisi secara alami terbatas. Atau setelah sakit, ketika tubuh telah kehabisan semua sumber dayanya dan diperlukan pemulihan segera.

Oleh karena itu, para atlet, khususnya binaragawan atau yang sedang mengalami kenaikan berat badan, memerlukan berbagai suplemen nutrisi seperti protein atau asam amino BCAA kompleks. Karena mungkin saja tidak ada cukup protein dalam makanan harian Anda.

BCAA - fitur dan efek

BCAA merupakan asam amino proteinogenik dengan struktur yang sangat kompleks. Ciri utama mereka adalah tidak dimetabolisme di hati. Dari sistem pencernaan mereka masuk ke dalam darah, dan dari sana mereka dikirim langsung ke otot.

Di jaringan otot, BCAA mengalami transformasi katabolik. Artinya, mereka terurai menjadi zat sederhana yang melepaskan energi dan molekul adenosin trifosfat (ATP). Semua ini diperlukan otot selama latihan agar tidak mulai membusuk.

Faktanya adalah selama latihan fisik, otot membutuhkan energi lebih dari sebelumnya. Mereka khususnya tidak punya tempat untuk mendapatkannya - baik dengan mencoba melakukan sesuatu dengan karbohidrat, atau dengan menguraikan asam amino dari sel mereka sendiri. Dan pilihan kedua sepertinya yang paling efektif untuk otot. Katabolisme asam amino melepaskan lebih banyak energi dan terletak langsung di jaringan otot.

Akibatnya, otot-otot itu “membusuk” sendiri. Hal ini dapat menyebabkan penurunan volume sebenarnya dan munculnya rasa sakit atau masalah lain pada jaringan otot.

Mengambil BCAA akan membantu menghilangkan transformasi katabolik internal yang mempengaruhi jaringan otot. Asam amino yang dikonsumsi langsung dipecah menjadi energi, bukan disimpan di otot itu sendiri.

Secara umum BCAA ditujukan untuk memecahkan masalah-masalah berikut:

    Kurangnya energi pada otot. Berkat proses katabolik langsung di otot, BCAA meningkatkan daya tahan, memperpanjang waktu latihan dan meningkatkan hasil;

    Munculnya nyeri otot setelah berolahraga. Karena otot tidak “mencerna dirinya sendiri”, maka otot tidak rusak. Artinya, risiko nyeri setelah latihan berkurang secara signifikan;

    Peningkatan anabolisme. Meskipun BCAA sendiri tidak berperan dalam pembentukan otot, dengan mempercepat sintesis protein khusus, BCAA membuat “produksi” jaringan baru lebih cepat dan efisien.

    BCAA dianjurkan untuk digunakan segera sebelum sesi latihan. Mereka dengan sangat cepat memasuki aliran darah dari sistem pencernaan, kemudian dikirim ke otot. Selain itu, bisa diminum setelah berolahraga untuk mengurangi risiko nyeri.

Keuntungan

    Digunakan sebagai sumber energi, mencegah kerusakan jaringan otot;

    Meningkatkan daya tahan, membantu memperpanjang waktu latihan;

    Mengurangi risiko nyeri setelah berolahraga;

    Mereka dengan cepat diserap ke dalam darah – segera setelah pemberian.

Kekurangan

    Mereka tidak memiliki efek anabolik. Artinya, BCAA sendiri tidak mempercepat pertumbuhan otot, namun karena beberapa “efek samping” mereka dapat sedikit meningkatkan volumenya;

    Membutuhkan dosis yang tepat.

BCAA biasanya digunakan oleh binaragawan dan atlet lain yang latihannya melibatkan tekanan otot yang tinggi. Mereka juga dapat direkomendasikan untuk atlet crossfit.

Protein - efek dan fitur

Protein adalah nutrisi olahraga protein kompleks. Lebih tepatnya, ia hanya mengandung satu protein, protein itu sendiri, dalam jumlah besar - hingga 99% massa. Namun, itu dipecah menjadi banyak asam amino esensial selama pencernaan.

Secara khusus, proteinnya mengandung BCAA dan zat penting lainnya. Oleh karena itu, nutrisi olahraga komprehensif untuk menyelesaikan dua masalah sekaligus - katabolisme dan anabolisme.

Namun ada baiknya mempertimbangkan dua poin yang sangat penting. Pertama, semua asam amino dalam protein terikat. Artinya, saluran pencernaan membutuhkan waktu untuk mencernanya dan melepaskan zat-zat yang “sederhana” tersebut. Kedua, konsentrasi masing-masing asam amino cukup rendah. Namun keragamannya tinggi.

Tugas utama protein adalah meningkatkan massa otot tanpa lemak. Selama metabolisme, ia dipecah menjadi banyak asam amino, yang kemudian digunakan sebagai “bahan bangunan” untuk otot baru. Banyak dari mereka diperoleh hanya dengan mengonsumsi suplemen makanan ini dan bukan dengan cara lain.

Secara umum, protein ditujukan untuk mencapai efek berikut:

    Peningkatan massa otot. Mengonsumsinya menghasilkan sejumlah besar asam amino, yang digunakan sebagai “bahan bangunan”;

    Mengurangi katabolisme dalam kaitannya dengan sel-sel jaringan otot secara langsung. Saat dicerna, ia melepaskan BCAA, yang mengurangi rasa sakit dan meningkatkan daya tahan tubuh;

    Menjaga metabolisme otot ke arah positif tanpa adanya latihan. Artinya, protein mampu memberikan katabolisme yang “benar” pada malam hari atau saat istirahat panjang antar kelas.

    Dianjurkan untuk minum protein setiap hari. Hanya saja dosisnya berbeda-beda. Sesaat sebelum sesi latihan, disarankan untuk minum lebih banyak protein untuk memberi energi pada otot dan meningkatkan anabolisme, dan pada hari-hari tanpa olahraga atau sebelum tidur, kurangi.

Namun, jadwal dan dosis spesifik bervariasi tergantung pada pola makan dan efek yang diinginkan.

Jadi, mari kita rangkum.

Keuntungan

    Anabolik. Merangsang pertumbuhan otot, meningkatkan kekuatan dan daya tahan fisik;

    Mengandung sejumlah besar asam amino esensial (termasuk esensial), yang ditujukan untuk meningkatkan proses metabolisme di otot, termasuk BCAA;

    Merangsang pembakaran lemak.

Kekurangan

    Cukup lambat diserap. Jadi, dalam bentuk konsentrat dapat dicerna selama 1-2 jam, tergantung karakteristik tubuh;

    Ada banyak pilihan, jadi memilih yang tepat cukup sulit.

Protein digunakan terutama oleh binaragawan untuk mempercepat pertumbuhan otot dan meningkatkan kekuatan fisik.

Sekarang tentang jenis protein. Mereka berbeda tidak hanya dalam asal usulnya, tetapi juga dalam efeknya. Jadi, protein yang paling banyak digunakan adalah protein whey, yang mengandung sejumlah besar protein susu dan karenanya memiliki kandungan asam amino esensial yang tinggi yang berasal dari hewan.

Protein kedelai ditujukan untuk vegan atau orang dengan intoleransi laktosa. Ia memiliki kandungan BCAA yang tinggi, namun karena kurangnya asam amino yang berasal dari hewan, ia tidak dapat membanggakan efek anabolik yang terlihat jelas.

Whey protein hadir dalam dua bentuk – konsentrat dan isolat.

Konsentrat protein whey pada dasarnya adalah whey kering. Mengandung banyak zat bermanfaat tambahan, namun konsentrasi proteinnya sendiri cukup rendah (30-80%). Ia juga mengandung karbohidrat dalam bentuk gula susu (laktosa). Namun kelemahan utamanya adalah pencernaan yang lama, bisa memakan waktu hingga 1-2 jam tergantung karakteristik metabolismenya.

Isolat protein whey mengandung sangat sedikit zat bermanfaat, dan laktosa terdapat dalam jumlah sedikit. Tapi kandungan protein murninya mencapai 99%, dan tingkat pencernaannya sangat rendah.

Perbandingan

Jadi BCAA diperlukan untuk melindungi otot dan mengurangi risiko nyeri, dan protein diperlukan untuk pertumbuhan otot. Tapi ini bukan satu-satunya perbedaan.

Ciri

Menggabungkan

100% asam amino

Tergantung pada bentuknya. Hingga 99% protein, dan dalam beberapa kasus juga asam amino dan karbohidrat

Aplikasi

Peningkatan daya tahan tubuh, penurunan nyeri otot

Peningkatan massa otot, peningkatan daya tahan tubuh, penurunan nyeri

Tingkat penyerapan

Hingga 10-20 menit setelah pemberian

Hingga 1-2 jam setelah pemberian

Efek pembakaran lemak

Siapa yang harus menggunakannya?

Untuk atlet berpengalaman sebelum latihan intensitas tinggi

Untuk pemula dan atlet berpengalaman sepanjang periode pertambahan massa

Kapan waktu terbaik untuk minum

Sebelum dan sesudah pelatihan

Sebelum, sesudah, latihan pagi dan sore

BCAA dan protein memiliki arah yang berbeda. Dan pada prinsipnya protein adalah nutrisi olahraga kompleks yang mengandung BCAA. Jadi, saat meminumnya, Anda bisa melakukannya tanpa bahan tambahan lainnya.

Selain itu, BCAA dan protein dapat dikonsumsi bersamaan. Maka efek penggunaan kedua jenis nutrisi olahraga tersebut akan meningkat. Namun, penting untuk menghitung dosis dan waktu pemberian.

Secara khusus, lebih baik mengurangi dosis BCAA. Dianjurkan untuk meminum kompleks asam amino 20-30 menit sebelum protein. Dalam hal ini, penambahan berat badan akan terjadi lebih cepat - lebih banyak produk metabolisme protein akan digunakan oleh tubuh untuk “membangun” otot.

Disarankan untuk berkonsultasi dengan dokter sebelum mengonsumsi protein dan BCAA secara bersamaan. Tentu saja, risiko bahaya dari obat-obatan ini minimal, namun perlu mempertimbangkan karakteristik individu dari tubuh.

Siapa pun yang memulai perjalanannya dalam binaraga atau sekadar menambah berat badan sedang mempertimbangkan untuk mengonsumsi suplemen populer - BCAA atau protein. Tapi mana yang lebih baik dan apa perbedaan mendasarnya? Semua suplemen memiliki bentuk pelepasan dan komposisi yang berbeda, meskipun bahan awalnya adalah molekul protein. Namun bagi sebagian atlet, asam amino murni lebih baik, sedangkan bagi sebagian atlet lainnya, protein shake juga cocok. Mari kita cari tahu apa dan bagaimana cara mengambilnya?

Apa perbedaan antara BCAA dan protein?

Artikel kami sudah banyak memuat informasi tentang cara pembuatannya dalam produksi dan jenisnya. Protein berbeda dalam bahan bakunya - sumber nabati atau hewani, serta tingkat penyerapannya (cepat dan lambat). Misalnya, diserap sebagian dari 1 hingga 8 jam, dan dari 30 hingga 60 menit. Tetapi inti dari protein adalah molekul protein besar yang diperoleh selama proses produksi - disaring dan dikeringkan.

Dan BCAA adalah asam amino rantai cabang esensial yang diperoleh melalui pemecahan protein. Artinya, asam amino merupakan komponen molekul protein. Artinya molekul BCAA diserap lebih cepat, karena tubuh melewatkan proses pemecahan protein menjadi asam amino dengan bantuan enzim. Biasanya asam amino BCAA - leusin, isoleusin, valin - diserap dalam 20-30 menit.

Jika protein dapat mencakup, selain protein, banyak bahan - lemak, karbohidrat (gula dan serat), mineral, semua asam amino, baik esensial maupun esensial, enzim dan kadang-kadang bahkan, maka BCAA hanya mengandung 3 jenis asam amino dalam proporsi yang berbeda. , Anda dapat menemukan 2:1:1 atau 4:1:1 (indikator pertama adalah leusin).

Jadi, asam amino adalah partikel penyusun molekul protein, dengan mengonsumsi suplemen protein, akhirnya produk terurai menjadi asam amino yang sama, tetapi prosesnya lebih lama, dan jumlah BCAA yang sama mungkin jauh lebih sedikit. Selain itu, bahan tambahan tidak hanya membantu meningkatkan massa otot, tetapi juga lemak subkutan dan menahan kelebihan air dalam tubuh. Sementara BCAA meningkatkan keuntungan secara eksklusif dan dengan cepat mencegah kerusakan otot.

Mana yang lebih baik untuk dipilih - BCAA atau protein, dan untuk tujuan apa?

Perbedaannya sudah kita bahas, sekarang mari kita cari tahu manfaat suplemen individu dalam kaitannya dengan tujuan atlet.

Jika tujuan pelatihan adalah, Anda harus memperhatikan protein, dan beberapa jenis - cepat dan lambat. Dalam hal ini, protein berperan sebagai pengganti makanan bagi atlet setelah latihan dan siang hari. Protein cepat - cepat pulih, jenuh dengan bahan untuk pertumbuhan otot, baik protein maupun karbohidrat, dan protein lambat - membutuhkan waktu lama untuk dicerna agar jenuh dengan protein secara konstan, bahkan saat tidur malam.

Artinya bagi mereka yang sedang mengalami kenaikan berat badan, sebaiknya mengonsumsi protein, dan memilih komponen serta dosisnya tergantung pada kondisi, indikasi, bentuk protein, dan harga.

Sedangkan untuk asam amino mampu memulihkan tubuh dengan cepat, menjamin sintesis sel-sel baru, dan juga cepat mencegah katabolisme, namun BCAA tidak mampu menjenuhkan protein dalam waktu yang lama. Ya, dan Anda perlu makan lebih banyak makanan bersama mereka, karena mereka tidak membatalkan atau menambah kebutuhan harian akan suplemen makanan, tidak seperti protein.

Tidak ada yang berlebihan dalam BCAA, tidak ada bahan berupa gula yang mempersulit proses penurunan berat badan, terutama bagi penderita diabetes dan orang yang membatasi gula dalam pola makannya.

Kapan waktu terbaik untuk mengonsumsi asam amino esensial dan protein?

Lebih baik mengonsumsi protein 2 kali sehari:

  1. segera setelah pelatihan;
  2. dan siang hari (pagi, siang, sore) tergantung jenisnya sesuai rekomendasi pabrikan.

Anda juga bisa mengonsumsi protein satu jam sebelum latihan, jika tidak memungkinkan untuk makan tepat waktu, tetapi tidak lebih awal.

Asam amino juga dikonsumsi dalam 2 porsi (tergantung merek) dalam bentuk bubuk atau tablet per hari:

  1. Yang pertama lebih baik diminum segera setelah tidur, dan setelah setengah jam sarapan;
  2. dan yang kedua - sebelum latihan 30 menit.

Juga pada hari istirahat BCAA dapat diminum kapan saja dengan jeda yang lama di antara waktu makan untuk mencegah katabolisme.

Apakah mungkin untuk menggabungkan BCAA dan protein dan bagaimana melakukannya dengan benar

BCAA dan protein bisa dikonsumsi bersamaan, tapi tidak sekaligus, melainkan membagi porsi suplemen secara merata sepanjang hari.

Dapat dikonsumsi pada hari-hari pelatihan dengan skema sebagai berikut:

  • Pagi hari setelah tidur: satu porsi BCAA atau whey protein pilihan Anda.
  • Pra-latihan: satu porsi BCAA.
  • Pasca latihan: Protein whey.
  • Di sore atau malam hari, Anda dapat mengonsumsi kasein (jika tersedia).

Kesimpulan

Bagaimanapun, kedua suplemen tersebut sangat diperlukan untuk penambahan otot berkualitas tinggi. Namun perlu diingat bahwa asam amino dan BCAA merupakan bahan utama pertumbuhan otot, juga terdapat dalam protein (dalam proporsi berbeda). Satu-satunya hal adalah bubuk protein mengandung banyak komponen yang tidak diinginkan bagi seorang atlet, tetapi BCAA tidak mengandungnya. Itu sebabnya pelajari dengan cermat komposisi suplemen dan bandingkan dengan tujuan Anda Mungkin, dengan pola makan yang tepat dan seimbang, asam amino saja sudah cukup.