Bagaimana pengaruh Omega 3. Manfaatnya bagi jantung

Di mana Omega-3 ditemukan?

Omega 3 mengacu pada lemak. Omega-3 adalah sekelompok asam lemak tak jenuh ganda. Mereka juga disebut vitamin F. Anda dapat melihatnya lebih detail di tabel klasifikasi di artikel saya. Kelompok Omega-3 terdiri dari asam lemak tak jenuh ganda berikut: asam Eicosapentaenoic (EPA atau EPA), asam Docosahexaenoic (DHA atau DHA) dan asam A-linolenat (ALA). Mereka penting untuk kesehatan manusia. Dua di antaranya dianggap paling berguna dan kurang bagi tubuh - DHA dan EPA. Mereka ditemukan dalam minyak ikan. Mereka tidak ditemukan pada tumbuhan darat. Tumbuhan darat mengandung asam lain dari kelompok Omega-3 - ALA, yang tidak terlalu kekurangan bagi manusia.

Mari kita lihat lebih dekat produk yang mengandung Omega-3, yang memecah asam lemak tak jenuh ganda yang tercantum di atas.

Makanan dengan kandungan tinggi

Omega 3

Untuk menyerap Omega-3 sepenuhnya, Anda juga harus memasukkan vitamin B, vitamin C, magnesium, dan seng dalam jumlah yang cukup ke dalam makanan Anda. Vitamin E bertindak sebagai pengawet Omega-3; melindungi asam lemak Omega-3 dari oksidasi. Oleh karena itu, konsumsi Omega-3 harus dilakukan bersamaan dengan vitamin-vitamin yang tercantum.

Peran dan manfaat Omega-3 bagi tubuh manusia

Omega-3 melakukan berbagai fungsi vital bagi tubuh manusia.

• Pertama-tama, Omega-3 terlibat dalam produksi zat aktif biologis - eikosanoid. Eikosanoid, pada gilirannya, berpartisipasi dalam proses yang terus-menerus terjadi di sel dan jaringan tubuh manusia. Jika keseimbangan zat-zat tersebut tiba-tiba terganggu, maka penyakit pada organ dan seluruh sistem terjadi pada tubuh manusia. Berbagai patologi terjadi.
• Omega-3 adalah bahan pembangun terpenting untuk membran sel semua organ. Dan yang pertama adalah sel otak, sel retina, dan sel sperma.
• Omega-3 memastikan berfungsinya sistem saraf dan kardiovaskular, memperkuat jantung dan pembuluh darah, memberikan elastisitas yang baik.
• Mencegah berkembangnya penyakit maag dan saluran cerna
• Membantu memperkuat sistem kekebalan tubuh dengan menghambat proses inflamasi dalam tubuh.
• Menolak reaksi alergi.
• Mengurangi tingkat kolesterol jahat dalam darah.
• Bertindak sebagai sumber energi dan vitalitas dalam tubuh.
• Membantu memperkuat tulang dan otot.
• Meningkatkan kualitas rambut, kuku dan kulit.
• Meningkatkan konsentrasi, perhatian, ingatan yang baik, reaksi cepat dan pikiran yang tajam.
• Mempromosikan penurunan berat badan, penurunan berat badan dan normalisasi metabolisme.

Mungkin daftar ini bisa diperluas lebih jauh, namun pada prinsipnya sudah jelas bahwa kekurangan Omega-3 menimbulkan sejumlah masalah bagi tubuh manusia.

Izinkan saya juga mengingatkan Anda di sini bahwa Omega-3 tidak diproduksi atau disintesis di dalam tubuh. Artinya komponen penting tersebut harus kita peroleh dari luar, yaitu melalui makanan.

Tanda-tanda kekurangan Omega-3

Orang yang tidak menerima Omega-3 dari makanan

• lebih rentan terhadap penambahan berat badan. Tanpa jumlah Omega-3 yang dibutuhkan, penurunan berat badan tidak mungkin terjadi
• memiliki sistem kekebalan tubuh yang lemah
• lebih rentan terhadap kanker
• lebih rentan terhadap stres dan depresi
• kekurangan energi, dengan penurunan vitalitas
• memiliki masalah memori
• memiliki masalah penglihatan
• memiliki kulit yang tidak elastis, tidak elastis dan kemungkinan kondisi kulit
• memiliki kemungkinan tinggi terkena diabetes tipe 2

Oleh karena itu, jika Anda merasa mudah tersinggung, kehilangan energi, depresi, masalah ingatan atau penglihatan, masalah rambut atau kulit, masalah persendian, ketidakberdayaan dalam mencoba menurunkan berat badan, pertama-tama perhatikan jumlah makanan yang Anda konsumsi yang mengandung. asam lemak tak jenuh ganda.Asam omega-3.

Kontraindikasi dan kemungkinan bahaya Omega-3. Kelebihan Omega-3

Pada prinsipnya, saya yakin overdosis Omega-3 tidak berbahaya bagi negara kita. Kami tidak memiliki banyak ikan berlemak dalam makanan kami dan kami tidak memakannya setiap hari.

Meskipun demikian, saya akan tetap menulis beberapa baris tentang topik kelebihan dan kemungkinan bahaya Omega-3.

Omega-3 membantu mengencerkan darah. Dan bagi orang yang memiliki masalah pembekuan darah, sebaiknya berhati-hati saat mengonsumsi obat Omega-3 dan produk yang mengandung Omega-3, karena dapat menyebabkan pendarahan.

Pendarahan bisa terjadi di lambung dan usus.

Dan bahkan luka di kulit pun bisa mengeluarkan darah dalam waktu lama dan penyembuhannya buruk.

Jika Anda menderita tekanan darah rendah kronis, konsultasikan dengan dokter Anda. Anda mungkin juga perlu membatasi asupan Omega-3 Anda.

Omega-3 untuk menurunkan berat badan

Ada dua jenis jaringan adiposa dalam tubuh manusia - putih dan coklat. Jaringan adiposa putih menyimpan lemak. Tapi yang coklat, bayangkan, terbakar!

Pada orang dewasa, sebagian besar lemak terkandung dalam sel darah putih. Sel lemak coklat mendominasi pada bayi. Penelitian dalam beberapa tahun terakhir menunjukkan bahwa minyak ikan dapat mengubah sel lemak putih menjadi lemak coklat atau krem.

Minyak ikan, seperti halnya mengonsumsi ikan itu sendiri, adalah kunci sukses dalam program penurunan berat badan.

Jika asupan lemak ke dalam tubuh tidak mencukupi, dan terutama lemak sehat yang kita bicarakan di sini, seseorang tidak akan merasakan rasa kenyang. Ada juga peningkatan kadar gula darah, dan akibatnya, rasa lapar yang akut. Yang secara refleks ingin Anda tekan dengan cepat dengan mengonsumsi karbohidrat sederhana yang cepat, dengan kata sederhana - sebatang coklat, roti, permen, gula. Dan produk-produk ini, seperti yang kita ingat, bekerja secara eksklusif pada penambahan berat badan yang buruk dan penumpukan lemak di area yang bermasalah.

Oleh karena itu, jika Anda sedang dalam fase penurunan dan penurunan berat badan, penting bagi Anda untuk memperhatikan jumlah asupan Omega-3. Suplemen makanan khusus yang terbuat dari minyak ikan akan membantu Anda. Dan bagaimana memilih obat Omega-3 yang tepat, saya ceritakan di artikel saya “ “

Saya harap manfaat asam lemak tak jenuh ganda Omega-3 sekarang jelas bagi Anda. Yang tersisa hanyalah menerapkan pengetahuan ini ke dalam kehidupan dan pola makan sehari-hari Anda. 😉

Saat ini, informasi tentang pentingnya peran lemak dalam makanan, khususnya asam lemak Omega 3, menjadi semakin relevan. Namun, hingga saat ini banyak orang yang tidak memahami mengapa Omega 3 bermanfaat dan tidak melihat perbedaan antara lemak jenuh berbahaya yang ada dalam makanan olahan dan asam lemak tak jenuh ganda yang bermanfaat.

Gaya hidup sehat saat ini tidak terpikirkan tanpa penggunaan zat-zat yang sangat bermanfaat bagi tubuh manusia. Asam lemak tak jenuh ganda Omega 3 (PUFA). Zat berharga ini tidak diproduksi oleh tubuh, tetapi hanya didapat melalui makanan.

Konsumsi Omega 3 mengurangi risiko kematian akibat penyakit pembuluh darah dan jantung sebesar 30%. Asupan PUFA harian untuk orang dewasa adalah 0,8-1,6 gram. Kekurangan Omega 3 dapat menyebabkan gangguan otak, perubahan degeneratif pada otot, tulang, hati, dan jantung.

Manfaat Omega 3 bagi tubuh manusia tidak bisa diremehkan - asam lemak tak jenuh ganda Omega 3:

Memastikan pembentukan otak dan retina anak selama perkembangan intrauterin;

Mereka memiliki kemampuan unik untuk menekan peradangan;

Berfungsi sebagai bahan pembangun kuku dan rambut, membantu menjaga kesehatan kulit;

Mencegah berkembangnya penyakit kardiovaskular dan neurologis;

Mengurangi risiko serangan jantung, stroke, dan menormalkan tekanan darah;

Meningkatkan daya ingat dan kemampuan intelektual seseorang;

Menghilangkan kolesterol dari tubuh, meningkatkan penglihatan;

Memberikan peremajaan alami, menghaluskan kerutan, semangat dan energi;

Meningkatkan fungsi reproduksi tubuh pria;

Memperkuat sistem kekebalan tubuh, melawan radikal bebas, memperlambat proses penuaan;

Memberikan efek positif pada jiwa dan emosi, mengurangi sindrom depresi;

Mengurangi risiko terkena kanker.

Makanan kaya Omega 3 membantu menormalkan metabolisme dan mencegah obesitas dan diabetes. Asam lemak tak jenuh ganda sendiri tidak membakar timbunan lemak, namun membuat proses penurunan berat badan lebih tepat dan nyaman.

Makanan yang mengandung Omega 3

Dunia baru mengetahui apa itu Omega 3. Asam lemak tak jenuh ganda Omega 3 ditemukan pada tahun tujuh puluhan abad terakhir oleh ilmuwan Denmark Dyerberg. Ia mencatat bahwa orang Eskimo yang tinggal di Greenland hampir tidak pernah menderita diabetes atau penyakit kardiovaskular.

Selama percobaan, ternyata unsur-unsur yang menjadi dasar pola makan orang Eskimo ikan, daging anjing laut dan minyak ikan paus mengandung asam lemak Omega 3 dalam jumlah besar.

Jumlah terbesar zat berharga ini di dunia hewan ditemukan pada ikan laut berlemak di laut dalam.: makarel, herring, trout, tuna, salmon, sarden. Kandungan Omega 3 pada ikan sungai beberapa kali lebih sedikit.

Kebutuhan harian manusia akan Omega 3 dipenuhi oleh:

• 1 sendok teh;
• hingga 8 potong kacang mentah atau kering;
• 1 sendok makan minyak lobak;
• 70 gram salmon segar yang dikukus sebentar;
• 90 gram sarden kalengan;
• 120 gram tuna kalengan.

Perlakuan panas menyebabkan hilangnya asam lemak tak jenuh ganda Omega 3 dari khasiatnya yang bermanfaat, sehingga lebih disukai makan ikan asin atau kalengan dalam minyak.

Apa saja manfaat Omega 3 untuk ibu hamil?

Manfaat Omega 3 selama perencanaan dan kehamilan sulit ditaksir terlalu tinggi. Memberi anak sekitar 2,5 gram PUFA setiap hari, sudah pada tahap awal kehamilan banyak wanita yang mengalami kekurangan zat ini. Kekurangan Omega 3 secara signifikan meningkatkan risiko terjadinya penyakit saraf dan cacat intelektual pada anak.

Omega 3 memiliki efek positif pada perkembangan janin, melindungi dari faktor-faktor buruk dan memperkuat kesehatannya. Pada trimester ke-2 dan ke-3, penggunaan asam lemak tak jenuh ganda dianjurkan untuk perkembangan normal janin dan pencegahan gestosis - jenis toksikosis berbahaya yang disertai dengan peningkatan tekanan darah, edema parah, kerusakan pada sistem saraf, plasenta, hati, dan ginjal.

Asam omega 3 mengurangi risiko kelahiran prematur dan aborsi spontan. Mereka memiliki kemampuan untuk menghambat aktivitas berlebihan dari sistem kekebalan tubuh, yang dalam beberapa kasus secara aktif menyerang plasenta.

Manfaat Omega 3 untuk anak

Asam lemak tak jenuh ganda Omega 3 secara aktif membentuk sistem saraf, hormonal, dan kekebalan tubuh anak, meningkatkan perkembangan otak, dan menjaga fungsi alat penglihatan.

Pada tahun pertama kehidupan, anak menerima zat-zat berharga ini melalui ASI. Selama menyusui, 90% wanita mengalami kekurangan Omega 3 yang akut, dan oleh karena itu kekurangan lipid dapat terlihat pada tubuh anak sejak usia dini.

Kekurangan Omega 3 pada masa kanak-kanak dimanifestasikan oleh gejala-gejala berikut:

• dermatitis atopik, diatesis;
• reaksi alergi;
• hiperaktif;
• penglihatan kabur;
• peningkatan kekeringan pada kulit;
• penurunan daya ingat, konsentrasi, dan prestasi akademik.

Perkembangan otak anak berlanjut hingga usia 14 tahun. Dosis harian Omega 3 untuk tubuh yang sedang tumbuh harus minimal 1 gram, Mengapa anak-anak menggunakan obat yang dikembangkan secara khusus? Menu anak harus diperkaya dengan seafood, sayur mayur, buah-buahan, dan minyak biji rami.

Kemungkinan bahaya Omega 3 bagi tubuh manusia

Penggunaan obat dan produk kaya Omega 3 dapat membawa lebih dari sekedar manfaat bagi tubuh. Overdosis senyawa ini memiliki manifestasi yang jauh lebih parah daripada kekurangannya. Asam lemak tak jenuh ganda terakumulasi dalam tubuh dengan sangat lambat, sehingga sangat sulit untuk mencapai kelebihannya.

Hanya penggunaan Omega 3 secara sistematis dan jangka panjang dalam dosis tinggi yang dapat menimbulkan bahaya bagi tubuh. Paling sering, overdosis dapat terjadi pada kasus berikut:

• untuk peradangan dan lesi usus lainnya;
• di usia tua;
• untuk penyakit gastrointestinal;
• selama kehamilan dan menyusui;
• untuk penyakit hati.

Gejala keracunan antara lain gangguan dispepsia usus, sakit kepala, menstruasi berat, mual, muntah, dan nyeri dada. Overdosis makanan dan obat-obatan yang mengandung asam Omega 3 dapat menyebabkan pengenceran darah parah dan menimbulkan risiko pendarahan hebat bahkan dengan luka kecil. Risiko hipotensi atau hemarthrosis - pendarahan internal pada persendian - meningkat.

Kontraindikasi untuk digunakan

Asam lemak tak jenuh ganda Omega 3 dapat menimbulkan efek samping dan membahayakan kesehatan manusia pada beberapa penyakit. Ada yang pasti kontraindikasi penggunaannya:

• intoleransi individu;
• penyakit kronis dan akut pada organ dalam;
• periode pasca operasi;
• cedera parah dan pendarahan;
• gagal ginjal atau hati, wasir;
• tuberkulosis paru atau tuberkulosis lokal lainnya dalam bentuk aktif;
• hiperkalsemia - peningkatan kadar kalsium atau vitamin D dalam darah;
• gangguan endokrin kelenjar tiroid;
• batu di kandung empedu atau saluran empedu;
• usia anak sampai dengan 7 tahun.

Memasukkan makanan kaya Omega 3 ke dalam diet Anda setidaknya 2-3 kali seminggu akan membantu menjaga keseimbangan lemak sehat yang optimal dalam tubuh Anda. Suplemen makanan khusus atau berfungsi sebagai sumber PUFA bagi tubuh jika tidak memungkinkan untuk memastikan pasokannya dalam jumlah yang cukup melalui makanan.

Para ilmuwan telah membuktikan bahwa asam lemak omega-3 yang penting diserap lebih baik dari makanan alami daripada suplemen makanan. Untungnya, sebagian besar produk ini cukup terjangkau dan dapat ditemukan di toko mana pun. Jadi demi kecantikan dan kesehatan, cukup menambahkan beberapa item saja ke dalam menu makanan Anda.

Foto: Getty Images/Westend61

Apa manfaatnya

Asam omega-3 adalah asam lemak yang merupakan nutrisi penting. Mereka adalah sekelompok tiga lemak: asam alfa-linolenat (ALA), asam docosahexaenoic (DHA) dan asam eicosapentaenoic (EPA). Tubuh menggunakannya untuk mengatur pembekuan darah, membangun membran sel dan menjaga kesehatan sel. Ini adalah lemak yang baik untuk sistem kardiovaskular, membantu menurunkan kadar trigliserida dan low-density lipoprotein (LDL) dalam darah - yang disebut kolesterol jahat.

Selain itu, lemak omega-3 mampu menekan berbagai peradangan. Di satu sisi, peradangan adalah bagian normal dari respon imun tubuh. Di sisi lain, penelitian menunjukkan bahwa penyakit ini juga mendasari banyak penyakit serius, termasuk penyakit kardiovaskular dan autoimun.

Zat-zat ini telah digunakan dalam pencegahan dan pengobatan penyakit Alzheimer, asma, gangguan bipolar, lupus, tekanan darah tinggi, eksim, diabetes, osteoartritis dan osteoporosis, psoriasis dan rheumatoid arthritis. Omega-3 dianjurkan untuk dikonsumsi selama kehamilan.

Penting untuk diingat bahwa jenis asam lemak ini tidak hanya penting untuk kesehatan, omega-3 juga penting. Di dalam tubuh manusia mereka tidak disintesis secara mandiri, jadi sangat penting bahwa mereka disuplai dengan makanan.

Foto: PERPUSTAKAAN FOTO ILMU PENGETAHUAN/ PERPUSTAKAAN FOTO ILMU PENGETAHUAN/Getty Images

Tanda-tanda Anda kekurangan asam omega-3

Ahli gizi percaya bahwa sebagian besar omega-3 tidak mencukupi. Kurangnya asam lemak jenis ini ditandai dengan:

Nyeri sendi;

Peningkatan kelelahan;

Kulit kering dan gatal;

Rambut dan kuku rapuh;

Ketidakmampuan untuk berkonsentrasi.

Selain itu, kekurangan asam omega-3 dapat menyebabkan diabetes tipe 2, depresi, dan penyakit kardiovaskular.

Ada sisi lain dari masalah ini: terkadang seseorang mengonsumsi asam ini dalam dosis besar, namun gejala kekurangannya masih tetap ada. Di sini kita bisa berbicara tentang buruknya penyerapan omega-3. Untuk penyerapannya secara sempurna, tubuh harus memiliki nutrisi dalam jumlah yang cukup seperti vitamin B6, vitamin B3, vitamin C, magnesium, dan seng.

Vitamin E melindungi lemak omega-3 dari oksidasi, jadi vitamin E juga harus ada dalam makanan Anda. Selain itu, aktivitas lemak omega-3 mengurangi konsumsi lemak jenuh dan terhidrogenasi: daging berlemak, misalnya margarin dan produk berbahannya.

Lemak omega-3, seperti semua minyak tak jenuh ganda, sangat sensitif terhadap panas, cahaya, dan oksigen. Mereka teroksidasi atau, lebih sederhananya, menjadi pahit. Hal ini tidak hanya mempengaruhi rasa dan baunya, tetapi juga nilai gizinya.

Foto mphillips007/iStockphoto/Getty Images

Di mana mencari lemak yang tepat

Dokter menyarankan untuk mengonsumsi 500 hingga 1000 mg asam omega-3 per hari. Ngomong-ngomong, ini tidak terlalu sulit, dan juga enak. Salah satu sumber omega-3 terbaik adalah makanan laut. Misalnya, sebotol tuna kalengan seberat seratus gram mengandung jumlah asam lemak yang sama persis dengan jusnya sendiri. Juga kaya akan ikan berlemak omega-3: halibut, herring, trout, mackerel, salmon, sarden.

Sumber lemak omega-3 lainnya yang sangat baik adalah tiram, lobster, cumi-cumi, dan udang. Yang menyenangkan adalah produk-produk ini tidak membuat Anda merasa lebih baik. Dan tubuh juga menerima sebagian besar protein berkualitas tinggi.

Faktor penting adalah asal usul makanan laut. Hanya mereka yang ditangkap dalam kondisi alami yang kaya akan asam esensial. Ikan budidaya diberi pakan tambahan tepung ikan dan alga, sehingga membuatnya kurang sehat.

Dimana lagi?

Sumber tanaman

Biji labu dan rami, kenari, dan kacang tanah juga kaya akan asam omega-3, begitu pula minyak yang diperas darinya. Biji rami dianggap sangat kaya dengan jenis lemak ini. Dapat ditambahkan ke bubur dan salad, memanggang roti, roti, dan pai dengannya. Lemak omega-3 juga ditemukan dalam minyak kedelai, mustard dan minyak lobak.

Ada omega-3 dalam sayuran, terutama asam ini banyak terdapat pada sayuran berdaun hijau: kubis Brussel dan kubis putih, misalnya bayam, peterseli, dan mint. Sumber yang bagus adalah labu. Para vegetarian disarankan untuk makan lebih banyak kacang-kacangan – terutama kacang merah – untuk mendapatkan lemak omega-3.

Foto mikroman6/Moment/Getty Images

Daging dan telur

Daging berpotensi menjadi sumber asam omega-3 yang baik, namun tidak sesederhana itu. Jika hewan tersebut dipelihara dengan pola makan rumput, maka ya, dagingnya akan mengandung banyak lemak yang tepat. Jika dia diberi makan biji-bijian, omega-3nya akan lebih sedikit. Jika Anda menggunakan pakan majemuk, hampir tidak ada omega-3 sama sekali.

Dalam telur, asam omega-3 ditemukan terutama di kuning telur, yang banyak dihindari karena adanya lemak jenuh dan kolesterol.

Dengan hati-hati!

Penting untuk diingat bahwa zat apa pun, bahkan zat yang paling berguna sekalipun, berubah menjadi racun dalam dosis besar. Penelitian telah menunjukkan risiko stroke hemoragik dan pendarahan pada penderita penyakit pengencer darah akibat konsumsi asam omega-3 yang berlebihan, jadi jika Anda rentan terhadap penyakit tersebut, sebaiknya berhati-hati. Dan bagaimanapun juga, sebelum mengonsumsi suplemen makanan apa pun atau mengubah pola makan Anda secara radikal, Anda harus berkonsultasi dengan dokter Anda.

“Produk yang merupakan sumber asam lemak tak jenuh ganda omega-3 (PUFA) sangat mahal dan tidak dapat diakses oleh sebagian besar penduduk di negara maju. Ini adalah makanan laut dan daging dari hewan peliharaan liar atau liar.

Namun tidak mungkin membeli minyak biji rami dengan kualitas yang baik. Hampir selalu dijual sudah tengik. Alasannya adalah pelanggaran kondisi penyimpanan. Satu-satunya pilihan untuk membelinya adalah dengan tinggal di dekat tempat produksi. Sebaiknya disimpan dalam wadah gelap dan lemari es, tetapi di toko selalu pada suhu ruangan dan biasanya dalam kaca transparan. Jika Anda masih memutuskan untuk menghemat uang dan membelinya, cium baunya sebelum digunakan. Aroma minyak biji rami segar harusnya pedas dan manis. Kalau baunya seperti ikan tengik, berarti sudah busuk. Membuangnya.

Dosis pencegahan omega-3 adalah 1 gram per hari. Jika Anda memiliki penyakit tertentu atau mengharapkan efek terapeutik dari omega-3, dianjurkan untuk meningkatkan dosis menjadi 2 gram per hari.

Artikel hari ini akan sepenuhnya membahas tentang lemak, yaitu asam lemak tak jenuh ganda Omega-3. Manfaat asam lemak Omega 3 sudah terbukti berkali-kali, banyak artikel telah ditulis tentang topik ini, namun saya ingin sekali lagi menyampaikan kepada anda para pembaca yang budiman, pentingnya mengkonsumsi asam-asam ini dalam jumlah yang tepat SETIAP HARI! Hari ini aku akan memberitahumu Mengapa mengonsumsi Omega-3 bermanfaat?, bagaimana memilih Omega-3 yang tepat asam lemak dalam kapsul, mengapa Anda perlu meminumnya setiap hari dan banyak lagi, jadi duduk santai dan mari kita mulai!

Apa itu Omega-3?

Asam lemak tak jenuh ganda OMEGA-3 (Omega-3 PUFA) Ada tiga asam lemak: asam decosahexaenoic (DHA), asam eicosapentaenoic (EPA) dan asam alfa-linolenat (ALA) yang berasal dari tumbuhan. Ketiga asam ini sangat penting bagi tubuh manusia, terutama ALA, karena secara teoritis EPA dan DHA dapat disintesis dari ALA, namun untuk itu seseorang harus BENAR-BENAR sehat, dan tidak boleh kekurangan zat-zat bermanfaat lainnya di dalam tubuhnya, yang mana saat ini hampir mustahil. Jika sintesis ini benar-benar terjadi, maka hanya 0,1-5% ALA yang diubah menjadi EPA dan DHA, dan ini sangat-sangat sedikit. Karena alasan inilah ketiga asam lemak Omega-3 dianggap esensial dan vital bagi manusia! Namun hari ini saya masih akan lebih memperhatikan dua dari tiga asam lemak - asam decosahexaenoic dan eicosapentaenoic, yang bertanggung jawab atas banyak proses dalam tubuh manusia.

Sumber Asam Lemak Omega-3

1. Tanaman Omega-3 (ALA): biji rami , minyak biji rami , minyak camelina, kenari, oat germ, kedelai, tahu, bayam.

1. Omega-3 Hewan (DHA dan EPA): ikan berlemak (salmon, mackerel, sarden, mackerel) , tuna kalengan, kuning telur ayam kampung (pada telur ayam yang dipelihara di peternakan unggas, kandungan Omega-3 dapat diabaikan).

1. Kapsul Omega-3

 PENTING!

Sumber asam lemak Omega-3 nabati lebih banyak mengandung asam alfa-linoleat dan tidak mengandung DHA dan EPA, oleh karena itu sangat penting untuk mendapatkan Omega-3 baik dari sumber nabati maupun hewani, karena Omega-3 terkandung dalam minyak biji rami. .tidak bisa menggantikan Omega-3 dari minyak ikan.

Ukuran porsi harian untuk memenuhi kebutuhan Omega-3 Anda

Berikut adalah daftar makanan yang harus Anda makan SETIAP HARI. Pengecualian adalah ikan berlemak, yang sebaiknya dikonsumsi 4-5 kali seminggu.

• Kacang-kacangan (kenari, almond) – 30-35 g
• Minyak biji rami/camelina – 1 sdm. atau 1 sdt. biji rami.

Anda bisa meminum minyaknya saja, atau meminumnya dan segera mencucinya dengan air, atau memakannya dengan sepotong roti hitam.

Biji rami dapat dikonsumsi dengan cara sebagai berikut:

1. Kunyah di mulutmu, dan jangan ditelan utuh! Bijinya sendiri memiliki cangkang keras dan mengandung serat yang tidak larut dalam air, yang melewati seluruh saluran pencernaan saat transit, membersihkan dinding lambung dari berbagai kotoran dan produk samping pencernaan, dan serat yang tidak tercerna keluar dari tubuh. Cara biji ini bertahan di perut cukup singkat, sehingga tubuh tidak punya waktu untuk menyerap asam lemak Omega-3 bermanfaat yang dikandungnya.
2. Giling dalam penggiling kopi, larutkan dalam air dan minum. Dalam keadaan dasar, semua Omega-3 diserap seluruhnya oleh tubuh.

• Varietas ikan berlemak – 100-120 g (4-5 kali seminggu)
• Kapsul Omega-3 – 1-1,5 g per hari.

Jika Anda tidak mengonsumsi produk di atas, dosis harian kapsul Omega-3 Anda harus ditingkatkan 1,5-2 kali lipat.

Nilai Harian Asam Lemak Omega-3

Nilai harian Omega-3 tergantung pada jenis kelamin, status kesehatan, nutrisi dan gaya hidup.

• Untuk mencegah berbagai penyakit dan memperkuat daya tahan tubuh, cukup mengonsumsi 1-1,5 g Omega-3 per hari, dibagi menjadi 2-3 dosis.
• Untuk atlet dan aktif berolahraga (3-5 kali seminggu), dosis ditingkatkan menjadi 2 g, dibagi menjadi 2-3 dosis.
• Jika tujuannya adalah untuk membangun massa otot, maka norma hariannya adalah 2-3 g, dibagi menjadi 2-3 dosis.
• Bagi yang sedang menurunkan berat badan, norma hariannya adalah 3-3,5 g, dibagi menjadi 2-3 dosis.
• Bagi penderita penyakit pada sistem kardiovaskular, asupan harian Omega-3 adalah 1,5-2 g, dibagi menjadi 2-3 dosis.

Jika Anda mengonsumsi kapsul Omega-3 sebagai suplemen makanan, dengan perbandingan 700:1000 mg per hari (masing-masing DHA:EPA), maka selain itu, makanan Anda harus mengandung 4-5 hidangan ikan per minggu untuk 100-120 g (kira-kira 8-10 g asam lemak Omega-3). Ternyata jika Anda makan ikan dan mengonsumsi kapsul Omega-3 (minum 2 kapsul Solgar dengan dosis 950), maka dalam seminggu Anda rata-rata mendapat 20 g asam lemak esensial Omega-3.

Jika Anda tidak mengonsumsi sumber Omega-3 apa pun dengan makanan (jangan minum biji rami/minyak camelina, jangan makan ikan berlemak, kenari, dll.), maka dosis harian Omega-3 dalam kapsul harus sama dengan sesuai dengan ritme hidup Anda (dari 1,5 hingga 3,5 g).

Sekarang mari kita lihat langsung pertanyaan ini: Apa manfaat asam lemak Omega-3? untuk tubuh manusia?

Manfaat Omega-3

Otak

Materi abu-abu otak adalah 60% lemak, dan lebih banyak lagi otak kita membutuhkan asam lemak Omega-3, karena mereka adalah bagian dari membran sel dan membantu mengirimkan impuls saraf dari satu sel ke sel lainnya, yang membuat proses mengingat dan menyimpan dan mengingat informasi yang diperlukan jauh lebih baik dan lebih cepat. Manfaat Omega-3 karena otak manusia sangatlah besar, dan Anda tidak dapat membantahnya.

Jika tubuh kekurangan asam lemak Omega-3, maka terjadi perubahan komposisi membran sel: otak menggunakan sumber lemak yang kurang disukai (Omega-6 atau lemak trans dari junk food) daripada EPA dan DHA. . Lemak ini tidak dapat menjalankan fungsi yang sama dan memberikan khasiat yang bermanfaat bagi sel-sel otak, dan karena alasan inilah sel-sel “palsu” menjadi tidak berguna. Ketika tubuh telah mengidentifikasi sel-sel yang tidak diperlukan dan tidak berguna, proses penghancuran dan pembuangannya dimulai. Seiring berjalannya waktu, kerugian tersebut akan terasa dalam bentuk menurunnya kemampuan intelektual dan kognitif seseorang, serta kemampuannya dalam menyelesaikan tugas yang diberikan dengan cepat.

Telah lama terbukti bahwa jika ibu hamil, saat hamil, tidak mendapat cukup asam lemak ini, maka sering kali anak terlahir dengan keterbelakangan mental, atau perkembangan intelektualnya jauh tertinggal dari anak-anak lain seusianya. Itu sebabnya semua wanita hamil, serta ibu menyusui PERLU Anda perlu mengonsumsi asam lemak Omega-3 untuk perkembangan normal janin dan anak.

Penglihatan

Sistem kardiovaskular

Manfaat Omega-3 untuk sistem kardiovaskular:

• Omega-3 menurunkan kadar kolesterol jahat dan trigliserida, membuat darah menjadi kurang kental, sehingga mengurangi kemungkinan penggumpalan darah, serangan jantung, dan stroke;
• memperkuat dinding pembuluh darah dan meningkatkan elastisitasnya, meningkatkan patensinya;
• darah rendah.

Sistem saraf

EPA mempengaruhi produksi serotonin, yang membantu seseorang menghilangkan depresi dan kegembiraan berlebihan.

Metabolisme dan penurunan berat badan

• Konsumsi Omega-3 setiap hari mengurangi timbunan lemak dan meningkatkan pembakaran lemak sebesar 15%.
• Diamati.
• Sensitivitas insulin meningkat dengan memperlambat perjalanan makanan melalui saluran pencernaan, yang pada gilirannya membuat penyerapan karbohidrat menjadi lebih lambat, tanpa menyebabkan peningkatan tajam gula darah.
• Meningkatkan pengangkutan lipid melalui aliran darah ke tempat pembakarannya.
• Omega-3 mampu memblokir sintesis prostaglandin E2 jahat, yang terbentuk dari asam lemak Omega-6. Prostaglandin ini menekan proses lipolisis dan meningkatkan proses oksidatif dalam tubuh. Pada saat yang sama, Omega-3 mensintesis prostaglandin E3 yang baik, yang bertindak justru sebaliknya: mengurangi nyeri otot setelah berolahraga, menjaga massa otot, dan juga mempercepat proses pemanfaatan lemak.

Penguatan otot

Minyak ikan, khususnya EPA dan DHA, mempengaruhi sintesis protein di jaringan otot, serta pertumbuhan sel itu sendiri.

EPA dan DHA adalah bagian dari membran sel, dan ketika seseorang secara aktif berolahraga di gym dengan tujuan membangun massa otot, ia membutuhkan unsur-unsur yang akan membentuk ototnya, sehingga asam lemak Omega-3 adalah bahan penyusunnya. , dari mana Anda akan dapat membangun lebih banyak otot di tubuh Anda.

Kekebalan

Mungkin salah satu alasan terpenting mengapa dan mengapa bermanfaat untuk mengonsumsi asam lemak Omega-3, jadi ini peningkatan imunitas! Omega-3 adalah zat unik yang memungkinkan Anda tidak hanya menormalkan tekanan darah, tetap waras, menurunkan berat badan atau membangun massa otot, tetapi juga menjadi sehat sepenuhnya 7 hari seminggu dan 365 hari setahun! Saya tidak melebih-lebihkan! Sifat antioksidan unik Omega-3 membantu orang yang sering menderita pilek, alergi, asma, penyakit kulit, dll, mengatasi penyakitnya lebih cepat, dan dalam banyak kasus, bahkan mencegah munculnya tanda-tanda penyakit tersebut.

Konsumsi PUFA Omega-3 merupakan pencegahan yang baik terhadap penyakit kanker seperti kanker prostat, kanker payudara, kanker saluran cerna, dll.

Bagi yang rutin berolahraga, konsumsi Omega-3 adalah wajib, karena asam lemak ini menetralkan kerja radikal bebas, yang paling sering terbentuk selama sesi aerobik dan latihan kardio (bersepeda, lari, berenang, aerobik langkah, menari. , latihan).Prinsip HIIT, dll.).

 Untuk referensi

Radikal bebas adalah molekul oksigen rusak yang memiliki satu elektron tidak berpasangan; sel-sel ini berusaha mengambil elektron yang hilang ini dari molekul sehat lainnya. Ketika proses ini meluas, sebagian besar sel-sel tubuh menjadi tidak stabil dan rusak, menyebabkan sel-sel berhenti menjalankan fungsinya dan kehilangan komunikasi satu sama lain, yang menyebabkan terganggunya proses biokimia normal di seluruh tubuh dan percepatan proses penuaan. .

Manfaat Asam Lemak Omega-3 adalah untuk melindungi tubuh dari efek buruk radikal bebas. Jadi, jika Anda menghabiskan banyak waktu untuk peralatan kardio dan suka menari selama beberapa jam sehari, maka suplemen No. 1 Anda adalah asam lemak Omega-3.

PUFA Omega-3 juga meningkatkan daya tahan tubuh, meningkatkan kesehatan tubuh secara keseluruhan dan meningkatkan penyerapan kalsium dan magnesium, yang kekurangannya sering ditemukan pada atlet.

Hormon

• Asam lemak omega-3 mensintesis hormon eicosanoid, yang bertanggung jawab untuk menekan reaksi inflamasi dan agar seluruh sel tubuh dapat menjalankan fungsinya.
• Omega-3 mengontrol produksi hormon seks pria dan wanita dalam jumlah yang cukup, yang bertanggung jawab atas fungsi reproduksi wanita dan pria.
• Mereka menekan produksi hormon stres kortisol, yang bertanggung jawab tidak hanya atas suasana hati yang buruk, tetapi juga kerusakan jaringan otot.

Sendi

• Omega-3 meredakan peradangan pada persendian.
• Mencegah kerusakan dan keausan tulang rawan.
• Meningkatkan mobilitas sendi.

Nah, kita telah memilah khasiat Omega-3 yang bermanfaat, dan sekarang saya harap Anda tidak ragu lagi tentang perlunya mengonsumsi Omega-3 sebagai sumber tambahan kekuatan dan energi untuk Anda dan tubuh Anda.

Sayangnya, tidak selalu mungkin untuk mendapatkan dan menyerap jumlah Omega-3 yang dibutuhkan hanya dari makanan, dan sejujurnya, hal ini hampir tidak mungkin dilakukan. Itu sebabnya resepsi Kapsul Omega-3– ini adalah kesempatan bagus untuk membantu tubuh kita tetap menerima jumlah asam lemak yang tepat setiap hari dan tanpa sakit kepala yang tidak perlu terkait dengan mencari salmon ramah lingkungan atau salmon yang tidak mengandung antibiotik, obat yang mengandung hormon, pestisida, dll. Jadi sekarang kita dengan lancar beralih ke pertanyaan paling penting: bagaimana memilih Omega-3 dalam bentuk kapsul, agar tidak mendapatkan produk palsu atau berkualitas rendah?

Bagaimana cara memilih Omega-3?

Ke pilih Omega-3 yang tepat asam lemak dalam kapsul, Anda harus teliti terlebih dahulu memeriksa bagian depan dan belakang kemasan, yang biasanya tertulis komposisi dan kandungan asam lemak dalam satu kapsul. Namun sebelum itu, Anda harus memperhatikan satu tahap lagi yang sangat penting - ini adalah TEMPAT MEMBELI suplemen yang luar biasa ini.

Tempat pembelian

Ketika saya menulis artikel tentang olahraga, saya mengatakan bahwa tidak disarankan untuk membeli semua vitamin dan vitamin-mineral kompleks di apotek kota. Saya tidak mempromosikan pengobatan tradisional atau homeopati, tetapi saya hanya dipandu oleh pengamatan pribadi, pengalaman dan analisis komposisi vitamin farmasi.

Saya sudah berbicara tentang Omega-3 dari Doppelherz di artikel yang disebutkan sebelumnya, tetapi ini hanya bunga, saya melihat buah beri beberapa minggu yang lalu, ketika di salah satu kuliah nutrisi kami melakukan percobaan tentang farmasi Omega-3. Sayangnya, saya tidak ingat perusahaannya, tetapi ini tidak begitu penting, karena setelah apa yang saya lihat, saya tidak akan pernah membeli vitamin apa pun di apotek lagi dan saya akan berusaha dengan segala cara untuk mencegah Anda melakukannya.

Inti dari percobaan:

Kami mengambil dua perusahaan asam lemak Omega-3: satu buatan Ukraina (sampel No. 1), dan yang lainnya adalah perusahaan Amerika Amway "Nutrilit Omega-3"(contoh No.2). Kami juga mengambil dua potong busa biasa. Selanjutnya kami menusuk kedua kapsul tersebut dengan jarum, menuangkan isinya ke potongan plastik busa dan mulai mengamati. Apa yang mulai terjadi pada busa polistiren tempat sampel No. 1 dituangkan sungguh mengejutkan saya! Agar lebih jelas, saya lampirkan foto:

Seperti yang Anda lihat di foto, apotek Omega-3 MELARUTKAN busa SEPENUHNYA dalam waktu satu menit, sampel No. 2 (Omega-3 dari Amway) tetap mengalir ke potongan busa tanpa menimbulkan reaksi apa pun di pihaknya.

Bayangkan saja apa yang harus terkandung dalam kapsul (sebentar - vitamin untuk meningkatkan kesehatan!!!) agar busanya benar-benar meleleh??? Sekarang bayangkan apa yang akan terjadi pada dinding perut kita jika Omega-3 ini masuk ke dalam tubuh kita...? Menurutku itu tidak bagus. Lalu apa saja manfaat suplemen tersebut?

Eksperimen yang tampaknya tidak berbahaya ini sekali lagi membuktikan kepada saya bahwa vitamin farmasi tidak hanya tidak berguna, tetapi juga dapat MERUGIKAN! Oleh karena itu, saya menyarankan Anda untuk membeli asam lemak Omega-3 baik di toko nutrisi olahraga dan hanya dari perusahaan terpercaya, atau memesannya di situs resmi perusahaan seperti NSP, Amway dan Solgar.

Ketika tempat pembelian sudah ditentukan, tahap selanjutnya dimulai dalam pemilihan Omega-3 yang berkualitas.

Terbuat dari apa?

Anda mungkin pernah mendengar bahwa suplemen Omega-3, seperti minyak ikan, berasal dari ikan. Itulah mengapa sangat dihargai, karena sumber Omega-3 yang berasal dari hewan, menurut penelitian di Australia, memiliki daya cerna dan aktivitas kardioprotektif yang lebih baik dibandingkan dengan Omega-3 yang berasal dari tumbuhan.

Kandungan Omega-3 pada ikan dan makanan laut

Namun mendapatkan Omega-3 dari ikan bukan berarti mendapatkan suplemen yang berkualitas dan menyehatkan. Ada beberapa aturan penting yang perlu diperhatikan saat memilih Omega-3:

1. Omega-3 harus HANYA diproduksi dari jaringan otot spesies ikan bermutu tinggi seperti: salmon Atlantik, trout, salmon, herring, dll. Jenis ikan inilah yang paling banyak mengandung asam lemak Omega-3 yang sangat diperlukan bagi tubuh manusia. Jika suplemen Omega-3 yang akan Anda beli bertuliskan “diekstraksi dari hati ikan kod”, maka jangan membelinya dalam keadaan apa pun.

Faktanya adalah hati adalah organ penyaringan, baik pada manusia maupun ikan, yang melindungi tubuh dari segala infeksi. Segala racun, racun, antibiotik, dan zat asing berbahaya lainnya yang berpotensi menimbulkan ancaman bagi seluruh tubuh melewati hati dan tertahan. Oleh karena itu saya tidak menyarankan membeli hati di supermarket dan menyiapkannya untuk diri sendiri dan orang yang Anda cintai, apalagi membeli suplemen Omega-3 yang diperoleh dari organ ini. Jadi, selain PUFA Omega-3 yang bermanfaat, yang jumlahnya tidak banyak tersisa, Anda juga mendapatkan seluruh spektrum hormon dan obat-obatan yang diberikan pada ikan ini.

2. Syarat penting kedua adalah tempat berkembang biaknya ikan-ikan tersebut . Jika ikan ditanam di peternakan tertutup yang tidak memiliki akses ke air mengalir, di mana ikan diberi pakan sintetis dengan antibiotik dan hormon setiap hari, maka ikan tersebut secara apriori tidak dapat menjadi sumber asam lemak Omega-3 yang berguna! Setiap sel di tubuhnya terlalu jenuh dengan zat berbahaya ini, yang bersama dengan PUFA Omega-3, masuk ke dalam tubuh manusia. Oleh karena itu, untuk memilih suplemen Omega-3 yang berkualitas, Anda perlu memastikan bahwa pada kemasannya tertera: “refined”, “purified” atau, jika teksnya ditulis dalam bahasa Inggris, “purified”. Artinya semua asam lemak tak jenuh ganda yang terkandung dalam suplemen ini telah sepenuhnya dimurnikan dari kotoran, merkuri, dan zat beracun berbahaya lainnya yang diserap ikan selama kehidupan normalnya, bahkan di alam liar.

3. Dan syarat penting ketiga yang perlu Anda perhatikan saat memilih Omega-3 adalah Kandungan EPA dan DHA dalam suplemen. Semuanya sangat sederhana di sini - Anda harus memilih suplemen yang mengandung asam lemak ini dalam jumlah maksimum. EPA dan DHA yang terlalu sedikit berarti isi kemasannya akan cepat habis jika Anda menjaga asupan DHA dan EPA harian secara optimal, dan setelah 2 minggu Anda harus membeli suplemen ini lagi. Dan jika Anda berhitung biasa dan menghitung berapa banyak uang yang akan Anda keluarkan untuk membeli Omega-3 dengan kandungan EPA dan DHA yang rendah, minum 6-10 kapsul sehari, maka Anda akan mengerti bahwa membeli satu paket dengan kandungan maksimal tersebut. asam setidaknya untuk Anda akan dikenakan biaya 3 kali lebih murah.

Dosis harian DHA dan EPA yang optimal:

DHA – untuk pencegahan 700 mg per hari; untuk berbagai penyakit, penurunan berat badan, imunitas lemah, dosisnya digandakan.

1. Sekarang Makanan Omega-3

Mungkin hanya itu yang ingin saya ceritakan kepada Anda tentang suplemen yang sangat berguna seperti Omega-3. Sekarang Anda tahu segalanya tentang manfaat Omega-3 asam lemak untuk setiap orang, dan terlebih lagi bagi mereka yang aktif terlibat dalam olahraga. Sekarang kamu sadar bagaimana memilih Omega-3 dan agar tidak menjadi palsu, saya hanya akan mengingatkan Anda tentang poin-poin utama yang harus Anda patuhi dalam memilih suplemen yang berkualitas: 1) jauhi apotek 2) pilih Omega-3 dengan jumlah DHA dan EPA yang maksimal 3 ) pilih versi Omega-3 yang dimurnikan/dimurnikan 4) jangan membeli asam lemak Omega-3 yang diekstraksi dari hati ikan cod atau ikan lainnya. Mengikuti aturan ini akan membantu Anda memilih suplemen Omega-3 terbaik dan mendapatkan manfaat maksimal dari penggunaannya.

Fashion untuk gaya hidup sehat memang sangat bagus, namun Anda tidak boleh terlalu bersemangat. Misalnya, berkeliling apotek untuk mendapatkan semua kemungkinan vitamin. Yang disebut Omega-3, -6, -9 semakin sering disebutkan dalam beberapa tahun terakhir. Apakah semuanya sama pentingnya bagi tubuh kita seperti Omega-3? Mengapa mengonsumsi asam lemak bermanfaat dan untuk siapa?

Apa itu asam lemak tak jenuh?

Kita semua tahu bahwa makanan mengandung tiga kategori utama nutrisi: protein, lemak, dan karbohidrat. Tapi tidak semua orang tahu mengapa mereka berguna atau berbahaya. Protein dan karbohidrat adalah bahan pembangun sebagian besar sel tubuh kita, sehingga menjadikannya penting. Tapi kita menganggap lemak sebagai sesuatu yang sama sekali tidak perlu dan bahkan berbahaya (kelebihan berat badan, aterosklerosis, dll.) untuk kecantikan dan kesehatan. Tapi mengapa dokter merekomendasikan obat seperti Omega-3 kepada kita? Harganya rendah, dan kita sering mengabaikannya.

Pertama-tama, karena lemak merupakan cadangan energi tubuh kita. Jumlah mereka dalam makanan orang sehat setidaknya harus 40%. Selain itu, mereka adalah media nutrisi bagi sel, banyak senyawa yang diperlukan untuk fungsi normal semua organ dan sistem disintesis atas dasar mereka.

Tetapi lemak sangat berbeda pengaruhnya terhadap tubuh. Kelebihan makanan yang berasal dari hewan menyebabkan penyakit pada sistem kardiovaskular dan obesitas, dan kekurangan makanan menyebabkan rambut dan kulit kering, lesu dan mudah tersinggung, serta depresi.

Asam lemak tak jenuh ganda seperti Omega-3, Omega-6 dan -9 sangat penting untuk kesehatan kita. Mereka terlibat dalam sebagian besar proses kimia dalam tubuh. Tapi asam Omega-3 dianggap yang paling berharga, sekaligus paling kekurangan. Wanita hamil dan ibu muda paling tahu mengapa menggunakannya bermanfaat.

Apa manfaat Omega-3?

Asam lemak tak jenuh ganda Omega-3 paling mempengaruhi fungsi dan sistem tubuh kita berikut ini:

• Sistem kardiovaskular. Jumlah zat ini yang cukup memastikan tingkat kolesterol normal dalam darah, yaitu mengurangi tingkat kolesterol “jahat” yang disimpan di dinding pembuluh darah. Selain itu, penggunaan Omega-3 dalam pengobatan masalah jantung mengurangi risiko penggumpalan darah dan membuat pembuluh darah lebih kuat dan elastis.
• Sistem muskuloskeletal. Omega-3, Omega-6 meningkatkan penyerapan kalsium, sehingga memperkuat jaringan tulang, melindungi terhadap osteoporosis. Omega-3 juga melindungi persendian, menjadikannya lebih mobile, yaitu mencegah radang sendi dan jenisnya.
• Dengan kekurangan Omega-3 dalam makanan manusia dalam jangka panjang, komunikasi antar sel saraf di otak terganggu, yang memicu berkembangnya penyakit seperti kelelahan kronis, depresi, skizofrenia, gangguan bipolar dan beberapa lainnya.
• Kulit, rambut, dan kuku adalah bagian pertama yang menunjukkan kekurangan Omega-3. Mengapa bermanfaat mengonsumsi vitamin ini dalam bentuk kapsul? Dengan cara ini Anda bisa mendapatkan efek luarnya dengan cepat: rambut berhenti mengelupas, menjadi halus dan berkilau, jerawat di wajah hilang, dan kuku menjadi kuat dan halus.
• Banyak ahli onkologi menyatakan bahwa kekurangan Omega-3 dapat menyebabkan perkembangan kanker payudara, prostat, dan usus besar.

Omega-3 untuk ibu hamil dan anak-anak

Asam lemak tak jenuh ganda paling dibutuhkan wanita selama kehamilan dan menyusui. Selama kehamilan, mereka berperan aktif dalam pembentukan otak bayi dan sistem saraf tepi, sehingga tubuh wanita memberi anak sekitar 2 gram Omega-3 setiap hari. Dalam hal ini, kapsul dengan minyak ikan alami atau asam sintesis akan sangat efektif, karena memastikan pasokan vitamin dalam jumlah yang dibutuhkan melalui makanan bisa menjadi masalah, terutama dengan toksikosis.

Jika Anda tidak memberi wanita hamil norma Omega-3 yang diperlukan, maka mungkin ada ancaman toksikosis lanjut, kelahiran prematur, dan depresi.

Tanda-tanda Defisiensi Asam Lemak Omega-3

Tanda paling jelas dari kekurangan asam lemak tak jenuh ganda Omega-3 adalah memburuknya kondisi kulit, rambut dan kuku. Rambut menjadi kusam dan kering, ujung bercabang dan berketombe. Jerawat di wajah, ruam dan kulit mengelupas juga bisa menandakan kekurangan asam ini dalam tubuh. Kuku mulai terkelupas dan patah, menjadi kusam dan kasar.

Tanda-tanda lainnya termasuk depresi, sembelit, nyeri sendi, dan hipertensi.

Norma harian

Saat menentukan asupan harian Omega-3 atau konsumsi dengan makanan - tidak masalah) kita harus ingat bahwa asam ini tidak disintesis oleh tubuh, oleh karena itu, kita harus terus-menerus menerima seluruh pasokan dari luar. Setiap hari orang sehat harus menerima 1 hingga 2,5 gram asam lemak tak jenuh ganda Omega-3 dan 4 hingga 8 gram Omega-6.

Selama hamil dan menyusui, kebutuhan wanita akan Omega-3 meningkat menjadi 4-5 gram per hari. Selain itu, dosis obat berbasis Omega-3 yang dianjurkan (petunjuk penggunaan harus dipelajari dengan cermat) ditingkatkan dalam kasus berikut:

• di musim dingin;
• untuk penyakit kardiovaskular (hipertensi, aterosklerosis);
• dengan depresi psikologis, depresi;
• dalam pengobatan penyakit onkologis.

Di musim panas dan dengan tekanan darah rendah, disarankan untuk membatasi diri pada produk yang mengandung Omega-3.

Makanan Tinggi Omega-3

Ada tiga kategori utama makanan yang mengandung asam lemak tak jenuh ganda dalam jumlah maksimum. Ini adalah minyak nabati, ikan dan kacang-kacangan. Tentu saja Omega-3 juga ditemukan dalam makanan lain, tetapi dalam jumlah yang jauh lebih kecil. Tabel tersebut akan memberi tahu Anda lebih banyak tentang kandungan asam lemak tak jenuh ganda Omega-3 dalam 100 gram produk yang tersedia bagi kita.

Kandungan zat bermanfaat dan bergizi pada suatu produk tertentu sangat bergantung pada cara budidaya, penyiapan dan konsumsinya. Misalnya, saat mengasinkan atau mengasapi ikan, seluruh pasokan Omega-3 hilang, tetapi pengalengan dengan minyak mempertahankan asam lemak.

Oleh karena itu, sangat penting untuk memantau tidak hanya pola makan, tetapi juga persiapan hidangan yang benar.

Omega-3: petunjuk penggunaan

Jika Anda masih memutuskan untuk mengisi kekurangan asam lemak dalam tubuh dengan bantuan obat-obatan farmasi, maka sebaiknya konsultasikan dengan dokter Anda dan baca petunjuk produk yang direkomendasikan.

Metode standar penggunaan semua obat yang mengandung Omega-3 (harganya tergantung pada kualitas bahan baku dan mulai dari 120 rubel per paket) melibatkan dua pilihan - pengobatan dan pencegahan.

Jika ditemukan kekurangan asam lemak ini di dalam tubuh, obat sebaiknya diminum 2-3 kapsul sehari setelah makan selama sebulan. Rekomendasi dokter mungkin berbeda dengan dosis yang ditentukan dalam petunjuk tergantung kondisi pasien.

Untuk pencegahan, seluruh keluarga dapat mengonsumsi obat yang mengandung Omega-3 pada musim dingin, sehingga bermanfaat bagi anak di atas 12 tahun dan orang dewasa untuk meminum 1 kapsul per hari selama tiga bulan. Untuk anak kecil, dosisnya harus ditentukan oleh dokter anak.

Kontraindikasi

Sediaan Omega-3 harus dikonsumsi dengan hati-hati dan di bawah pengawasan medis oleh penderita penyakit ginjal, hati dan lambung, serta oleh orang tua.

• jika Anda alergi terhadap minyak ikan;
• dengan gagal ginjal dan batu di empedu atau kandung kemih;
• selama tuberkulosis aktif;
• untuk penyakit kelenjar tiroid.

Bagaimana cara mengonsumsi asam lemak yang benar?

Tentu saja, nutrisi dan vitamin maksimal terdapat pada makanan segar atau makanan olahan minimal. Hal yang sama juga berlaku untuk produk dengan kandungan Omega-3 yang tinggi, oleh karena itu ada baiknya mengikuti aturan berikut:

• Gunakan minyak nabati dalam salad, karena sebagian besar asam lemak akan hancur saat menggoreng. Ngomong-ngomong, Anda perlu menyimpan minyak jauh dari sinar matahari - dalam botol kaca gelap.
• Biji rami juga paling baik ditambahkan mentah ke dalam salad atau sebagai bumbu masakan yang sudah jadi.
• Anda harus memilih ikan mentah, bukan beku.
• Dengan mengonsumsi 5-10 biji kenari, Anda akan memenuhi kebutuhan Omega-3 harian Anda.

Ingatlah bahwa makanan berkualitas tinggi dan sehat dapat memberi kita asam lemak tak jenuh ganda sepenuhnya. Dengan pola makan yang dirancang dengan baik, Anda tidak memerlukan obat tambahan apa pun.