Dapur musim panas dengan ruangan. Semua keuntungan membangun dapur musim panas di pedesaan: proyek luar biasa dan foto solusi tak terduga. Membangun gedung sendiri

Sulit membayangkan rumah pedesaan atau dacha tanpa dapur musim panas. Di dapur inilah keluarga dan teman berkumpul untuk menikmati udara musim panas dan melepaskan diri dari kekhawatiran duniawi.

Dapur musim panas yang elegan di pedesaan, desain dan fotonya akan mengejutkan setiap orang, telah menjadi hal biasa dan sering dipasang di daerah pemukiman pinggiran kota dan dacha. Bangunan tersebut dapat dibuat sesuai pesanan melalui perusahaan konstruksi, meskipun aspek ini dapat ditangani secara mandiri, dengan menggunakan proyek dan foto yang sudah jadi.

Jenis dapur musim panas untuk taman

Sebelum membangun dapur musim panas, perlu diputuskan apakah struktur ini akan menjadi bangunan terpisah atau kelanjutan dari rumah itu sendiri. Dapur modern hadir dalam dua tipe utama, yaitu terbuka atau tertutup. Dimana struktur terbukanya sangat mirip dengan gazebo atau teras yang letaknya terpisah atau berdekatan dengan rumah.

Elemen utama dari struktur terbuka adalah atap atau kanopi, serta 1-3 dinding, struktur ini dibangun dari kayu dan lebih jarang dari batu. Ciri khasnya adalah rasa ruang dan kebebasan, rasa menyatu dengan lingkungan alam.

Dapur musim panas juga ditutup, bangunan ini adalah rumah kecil yang terpisah. Rumah tipe tertutup mempunyai atap dan dinding penuh dengan jendela dan pintu. Keunggulan utama rumah tertutup adalah desainnya yang nyaman, terlindung dari hujan dan terik matahari. Di musim panas, bangunan ini digunakan sebagai dapur dan sebagai wisma terpisah. Struktur ini dibangun dari bahan seperti batu bata, blok busa atau blok cinder, dan untuk dekorasi interior menggunakan pelapis, eternit dan kadang-kadang kayu lapis, Anda dapat mengetahui seperti apa dengan melihat foto bangunan yang sudah jadi.

Jenis masakan

1. Struktur yang terbuat dari balok kayu dan kayu gelondongan.
2. Bingkai logam.
3. Struktur bata dan batu.
4. Dari bahan yang berbeda, yaitu batu bata dan logam, kayu dan batu bata, dll.

Keuntungan utama

Dapur kecil musim panas yang nyaman adalah elemen penting dari rumah pedesaan.

Memasak di udara terbuka yang segar akan menginspirasi semua orang. Sarapan, makan siang dan makan malam di gazebo dapur musim panas menjadi perayaan di alam, akan sangat indah. Dapur ajaib seperti itu akan menghadirkan banyak momen menyenangkan mulai dari menyantap makanan hingga mengobrol dengan teman dan kerabat. Dapur musim panas berfungsi bahkan di musim dingin jika diisolasi dengan hati-hati, dan untuk mengetahui cara melakukannya, Anda dapat melihat banyak proyek dan foto.

Aspek pemilihan lokasi

Sebelum mulai membangun dapur musim panas, perlu menyusun proyek untuk struktur ini secara kompeten dan rasional. Bangunan ini dianggap sebagai proyek yang serius, dan di sini Anda harus mengetahui seluk-beluk membangun dapur jenis ini. Diperlukan perhitungan dan perencanaan tahapan konstruksi secara cermat dan kompeten. Untuk memilih lokasi, perlu mempertimbangkan kekhasan konstruksi tersebut.

Kriteria utama dalam memilih lokasi dapur adalah kenyamanan komunikasi. Komunikasi ini dilakukan dari rumah, sehingga dapur dan rumah itu sendiri akan berlokasi berdekatan. Komunikasi semacam itu di dacha akan berupa pipa gas, pasokan air dengan drainase, saluran pembuangan, listrik, dan cara pelaksanaannya dapat dilihat pada foto-foto proyek di Internet.

Lokasi bangunan perlu jauh dari toilet, lubang kompos, dan tempat lain di mana makan dan menyiapkan makanan bukanlah pengalaman yang menyenangkan. Disarankan untuk menempatkannya jauh dari jalan raya, di mana akan banyak debu, kebisingan dan gas buang. Dianjurkan untuk menempatkan dapur jauh dari benda yang mudah terbakar, jarak ini harus 10 meter atau lebih.

Tahapan konstruksi

1. Sebelum konstruksi, proyek konstruksi yang kompeten dan jelas dibuat, di mana penentuan posisi di lokasi ditentukan. Sebaiknya pikirkan terlebih dahulu ukuran bangunan dan letak jendela dan pintu, dengan mempertimbangkan penempatan pipa air dan gas.
2. Area bangunan itu sendiri diratakan dan, jika diperlukan, dipasang pipa air dan saluran pembuangan.
3. Jika bangunan yang dibangun bertipe terbuka, maka harus ada kemiringan lokasi yang diperlukan untuk mengalirkan air setelah hujan.
4. Setelah lokasi siap, lubang sedalam 15 cm atau lebih digali untuk dapur terbuka. Lubang seperti itu dibuat di seluruh area bangunan, setelah itu diisi dengan bantalan pasir khusus, yang harus dipadatkan secara menyeluruh. Maka dapur masa depan harus diaspal; untuk tujuan ini, papan atau ubin digunakan, yang diletakkan langsung di atas hamparan pasir; ini dilakukan dengan sederhana dan cepat.
5. Baru sekarang sedang dipersiapkan pondasinya, bisa berbentuk kolom, pelat atau strip. Paling sering, fondasi strip dibuat, terletak di sekeliling dapur. Untuk memasang pondasi berbentuk kolom, tanah dihilangkan sedalam 50 cm, dan lubang sedalam 15 cm digali di dalam dapur masa depan. Sekarang Anda perlu membuat bantalan pasir dan meletakkan lapisan batu pecah di atasnya, setelah itu semuanya diisi dengan mortar semen standar.
6. Untuk dapur musim panas, fondasi berbentuk kolom sering dipasang, untuk tujuan ini, 4 pilar ditempatkan di sudut-sudut bangunan, dikubur 50 cm atau lebih. Selanjutnya, kerangka umum dibuat dari balok kayu atau balok kayu. Struktur ini juga dapat dibuat dari batu bata dan batu, meskipun bahan tersebut memerlukan pondasi strip yang kokoh.
7. Dinding dapur terbuat dari batu atau bata, Anda juga bisa membuat rangka dari balok logam atau kayu. Selanjutnya, mereka perlu dilapisi bagian luar dan dalam dengan papan berdinding papan atau papan khusus. Jika finishing kayu digunakan, maka harus diperlakukan dengan larutan khusus untuk melindunginya dari kelembaban; ini paling baik dilakukan setiap tahun.
8. Untuk dapur ditata atap bernada tunggal, pelana atau datar, meskipun lebih baik dibuat atap pelana. Desain dengan dua kemiringan ini akan andal dan sederhana, serta terlihat sangat estetis. Di sini digunakan atap yang terbuat dari lembaran asbes-semen, genteng logam atau polikarbonat, setelah itu bagian bawah atap dilapisi dengan eternit dan papan.

Peralatan dapur musim panas

Dapur musim panas dilengkapi dengan kompor khusus untuk memasak makanan, bisa berupa kompor kayu, kompor gas, atau listrik. Jika ada barbekyu di sini, maka Anda harus memilih terlebih dahulu tempat untuk meletakkan oven tempat makanan akan dipanggang di atas bara api. Di sini perlu memikirkan langkah-langkah keselamatan kebakaran secara umum.

Tidak disarankan meletakkan benda yang mudah terbakar di dekat kompor, dan meja potong dipasang di samping kompor pada jarak yang aman. Di dekatnya terdapat unit dapur, laci peralatan makan, dan wastafel kecil umum, lokasinya dapat dilihat pada foto proyek bangunan ini.

Kompor, wastafel, dan meja khusus harus diletakkan secara kompak dan nyaman agar tidak mengganggu orang yang berada di tempat rekreasi. Di tempat rekreasi seperti itu biasanya dipasang meja, kursi berlengan dan kursi, dan jika ruang memungkinkan, maka sofa. Untuk dapur pedesaan, biasanya digunakan furnitur anyaman atau plastik, yang paling cocok di sini.

Aspek penting berikutnya dalam menata dapur musim panas adalah pilihan pencahayaan, diperlukan pencahayaan terpisah yang nyaman untuk area kerja dan area istirahat. Lampu harus dipilih dengan mempertimbangkan pengoperasiannya dalam kondisi jalan normal, Anda juga dapat memilih opsi ekonomis dengan memasang lampu dengan panel surya.

Jika dapur musim panas memiliki tungku pembakaran kayu tradisional yang lengkap, maka Anda harus mempertimbangkan aspek penghilangan asap. Seringkali saat ini, kompor dan oven dipasang sekaligus, berkat itu Anda dapat menyenangkan orang yang Anda cintai dan tamu dengan hidangan biasa dan pada saat yang sama menyiapkan kebab aromatik. Dianjurkan untuk melakukan semua komunikasi yang diperlukan di sini sekaligus, yang akan membuat hidup lebih mudah bagi pemiliknya.

Penataan interior

Agar dapur terlihat cantik dan bergaya, disarankan untuk meletakkan bantal empuk di kursi dan selimut elegan di sofa. Dianjurkan untuk membeli semua peralatan dapur dengan gaya umum yang sama, sehingga ruangan ini akan terlihat lebih elegan. Finishing di sini harus natural, sebaiknya menggunakan batu alam dan kayu. Disarankan untuk membuat lantai dari ubin, bisa berupa periuk porselen atau keramik.

Penting untuk diperhatikan bahwa area utamanya adalah kompor dan oven, diikuti oleh wastafel dan permukaan kerja untuk menyiapkan makanan.

Gaya tradisional dapur pedesaan adalah suasana pedesaan, yang menggunakan tembikar dan tekstil. Samovar Rusia berukuran besar yang diletakkan di atas meja makan lebar akan menciptakan nuansa artistik dan gaya kekeluargaan. Disarankan untuk memasang furnitur kayu saja di sini, dan lebih baik menyelesaikannya dengan bahan seperti kayu. Jika dapur ini dibangun dan dilengkapi dengan benar, maka Anda dapat menyiapkan hidangan di sana pada musim semi, musim panas, dan musim gugur, serta di musim dingin, jika cuaca hangat.

Untuk dekorasi dalam ruangan berikut ini digunakan:

1. Piring tanah liat.
2. Tekstil artistik.
3. Kerajinan dan mainan ukiran.
4. Furnitur dengan gaya yang sama.
5. Tumbuhan hidup.
6. Penempaan produk.
7. Batu.
8. Produk keramik

Kesimpulan

Memasang dan melengkapi dapur musim panas, pada prinsipnya, adalah masalah sederhana, tetapi lebih baik mempercayakan konstruksi seperti itu kepada para profesional jika Anda tidak memiliki pengalaman dan pengetahuan. Bangunan ini memiliki banyak solusi desain, dengan memilih sendiri opsi terbaik, dapur akan menyenangkan pemiliknya untuk waktu yang lama. Di sini Anda harus segera memilih jenis bangunan dacha, penting untuk memilih jenis pondasi dan bahan dinding yang tepat, jenis atap dan bahan atap, yang bisa sangat berbeda.

Diperlukan investasi sejumlah tertentu untuk dekorasi desainer, sehingga dapur akan menjadi lebih estetis dan nyaman; aspek dekorasi tersebut dapat dilihat pada foto-foto proyek yang terdaftar di Internet.

Dapur musim panas di pedesaan - proyek dan 40 foto

Sangat mudah untuk menciptakan suasana nyaman dan menyenangkan di petak taman Anda - cukup lengkapi dapur musim panas tempat Anda bisa memasak makanan dan mengatur pertemuan ramah.

Pembangunan dapur musim panas adalah pekerjaan yang melelahkan dan mahal. Namun, jika mau, Anda dapat menghemat banyak dengan memilih proyek yang murah dan mengimplementasikannya sendiri.

Dapur musim panas - area fungsional untuk relaksasi yang nyaman

Dapur musim panas sangat sering menjadi objek utama plot pribadi. Proses memasak dipindahkan dari ruangan pengap ke jalan, dan menjadi mungkin untuk menggabungkan bisnis dengan kesenangan - berkomunikasi dengan tamu dan pada saat yang sama menata meja.

Bangunan improvisasi dapat menghiasi taman atau melengkapi eksterior bangunan tempat tinggal, dan dengan membangun dapur musim panas sendiri, menggunakan bahan-bahan murah, Anda dapat menghemat banyak uang.

Keuntungan mendirikan “kafe rumahan” di alam sudah jelas:

Tentu saja, dapur musim panas bukanlah sebuah rumah, tetapi penataannya juga harus didekati secara bertanggung jawab, memikirkan semuanya hingga detail terkecil. Mengembangkan proyek individu dan mewujudkannya adalah kesenangan yang cukup mahal. Namun, Anda dapat mengurangi biaya secara signifikan:

Jenis dapur musim panas: memilih opsi konstruksi yang optimal dan murah

Ada banyak proyek dapur musim panas. Parameter utama yang mengklasifikasikannya adalah keterbukaan ruang dapur. Ada tiga jenis penataan dapur rumah:

• dapur terbuka;
• dapur semi terbuka;
• dapur tertutup.

Buka dapur musim panas, atau biasa disebut “pulau dapur” - menyerupai gazebo atau beranda. Elemen utama dapur adalah kompor untuk memasak, wastafel untuk piring, dan perabot dapur. Dapur seperti itu tidak memiliki dinding samping, paling banyak terdapat jaring dekoratif dengan tanaman merambat atau tirai pelindung sinar matahari. Seringkali dapur terbuka dilengkapi dengan kanopi.

Pulau Dapur adalah proyek dapur musim panas yang ekonomis, karena strukturnya tidak memerlukan fondasi yang kuat dan konstruksi dinding, serta konsumsi bahan yang minimal.

Kelebihan dapur terbuka antara lain:

• kemudahan konstruksi;
• penghematan yang signifikan;
• ventilasi yang sangat baik.

Kekurangan dari dapur terbuka adalah bangunannya hanya bisa digunakan pada musim panas saat tidak ada angin.

Dapur semi terbuka- tipe tipe terbuka, namun di sini sudah disediakan keberadaan satu hingga tiga dinding. Struktur seperti itu lebih serbaguna daripada “pulau dapur”, tetapi pembangunannya akan memakan biaya lebih sedikit.

Salah satu dinding dapur bisa menjadi milik rumah atau pemandian - ini akan mengurangi biaya dan waktu konstruksi. Keuntungan tambahan dari struktur seperti itu adalah kedekatannya dengan pasokan air.

Kehadiran dinding akan membuat dapur semakin nyaman, dan rasa kedekatan dengan alam akan tetap ada.

Dapur musim panas tertutup- rumah kecil lengkap yang dapat diisolasi atau tidak. Gedung ini multifungsi. Dapur dapat digunakan sebagai wisma, ruang makan atau pantry.

Melengkapi dapur tertutup adalah pilihan termahal. Tapi Anda juga bisa menghemat uang di sini. Misalnya, membangun dapur bukan dari batu dan bata, melainkan dari pelapis, eternit, kayu lapis atau batu tulis. Tentu saja, Anda tidak akan bisa menggunakan dapur seperti itu sepanjang tahun, tetapi selama periode musim semi-musim panas-musim gugur, dapur ini akan menjadi penolong yang sangat diperlukan di pondok musim panas Anda.

Persyaratan lokasi dapur musim panas

Persyaratan berikut diajukan untuk lokasi dapur musim panas:

1. Kemungkinan pasokan komunikasi gratis (listrik dan pasokan air).
2. Dapur harus ditempatkan jauh dari lubang kompos, toilet, dan bangunan utilitas yang terdapat hewan peliharaan.
3. Preferensi harus diberikan pada tempat dengan sedikit kemiringan untuk aliran air hujan dan salju yang mencair.
4. Bangunan yang sangat mudah terbakar harus ditempatkan pada jarak minimal 10 meter dari dapur, pohon jenis konifera dan semak belukar - setidaknya 2 meter.
5. Bagian dapur yang terbuka harus “melihat” ke utara - ini akan melindunginya dari sinar matahari yang cerah.

Apapun konfigurasi bangunannya, petak taman harus dimanfaatkan secara rasional, dan di depan dapur harus terdapat pemandangan taman atau halaman yang indah.

Poin-poin penting saat mendesain dapur musim panas

Tahap awal dalam pembangunan dapur musim panas, apa pun jenisnya, adalah desain. Penting untuk mempertimbangkan semua masalah penting semaksimal mungkin:

Gambar umum bangunan harus menunjukkan semua dimensi yang diperlukan, nama bahan bangunan yang digunakan, dan diagram sambungan peralatan teknik.

Anda perlu memikirkan terlebih dahulu desain interior dan eksterior dapur, memilih elemen dekoratif dan bahan finishing.

Tahapan membangun “pulau dapur” dengan tangan Anda sendiri

Anda dapat dengan murah menyiapkan dapur musim panas di rumah pedesaan Anda dengan membuat dan memasang permukaan kerja buatan sendiri di area terpisah. Pertimbangkan pilihan membangun “pulau dapur” di atas bingkai kayu.

persiapan bahan dan penataan lokasi

Untuk pekerjaan Anda perlu menyiapkan bahan-bahan berikut:

Untuk dapur terbuka tidak perlu membangun pondasi, cukup menata luasnya sebagai berikut:

pembangunan alas area kerja

Urutan pembuatan rangka “kitchen island” adalah sebagai berikut:

Sebelum menyelesaikan bingkai, perlu untuk memotong rak dan pintu bagian dalam dan memeriksa apakah sudah terpasang dengan benar. Jika perlu, “sesuaikan” desainnya.

menyelesaikan "pulau dapur"

Semua bagian dalam bingkai harus dilepas, setelah itu Anda dapat mulai menyelesaikan bagian kerja dapur:

Lapisan plester kedua dapat dibuat meskipun pengecatan digunakan untuk menyelesaikan “pulau dapur” atau alasnya dilapisi dengan baja tahan karat

Cara membangun dapur musim panas semi terbuka yang murah

Yang paling populer di kalangan penghuni musim panas adalah dapur musim panas semi terbuka dengan gazebo. Proyek dapat dilihat di Internet atau majalah khusus. Untuk membuat dapur dengan gazebo, beton aerasi atau beton busa cocok - ini merupakan alternatif yang bagus untuk batu bata dan kayu. Keunggulan utama beton busa adalah harga dan kekuatannya yang terjangkau.

Perintah kerja:

Pilihan ekonomis untuk membangun gedung dapur tertutup

Jika anggaran terbatas dan kondisi cuaca di wilayah tersebut tidak memungkinkan untuk memasang dapur musim panas terbuka, Anda dapat bereksperimen dan membangun bangunan tertutup bukan dari batu bata, tetapi dari bahan yang lebih terjangkau.

Pilihan yang menarik dan murah adalah dapur tertutup yang terbuat dari polikarbonat. Untuk dapur kecil berukuran 3*3 m, tidak perlu menuangkan pondasi. Keseluruhan proses konstruksi dapat dibagi menjadi beberapa tahap:

1. Hapus lapisan atas tanah di lokasi.
2. Pasang profil logam di sudut-sudut situs, di lubang galian.
3. Dasar platform dan rak diisi dengan beton. Ketinggian lantai dapur harus 5 cm di atas permukaan tanah.
4. Las balok silang yang dimaksudkan untuk memasang atap ke tiang samping. Profil melintang harus menonjol 5 cm di luar area dapur untuk drainase air normal.
5. Dengan menggunakan sekrup sadap sendiri, tutupi bingkai dengan polikarbonat, gunakan gasket kedap air dan mesin cuci polietilen. Melapisi rangka harus dimulai dari atap.

Beberapa pengrajin membangun dapur musim panas yang murah dari bahan bekas. Misalnya, dari bingkai jendela kayu tua Anda dapat membangun struktur “transparan” asli yang melindungi dari angin dan hujan.

Batu tulis datar akan membuat dapur tertutup lebih tahan lama dan hangat, dan jika diisolasi tambahan, dapur dapat digunakan di musim dingin. Anda dapat memberikan kehidupan kedua pada kontainer pengiriman lama dengan mengubahnya menjadi dapur musim panas asli untuk pondok Anda.

Anda bisa membuat dapur musim panas dari rumah kecil tua yang kondisinya sudah mendekati darurat.

Proyek foto dan solusi desain untuk dapur musim panas

Mari kita pertimbangkan berbagai pilihan untuk desain eksternal dan internal dapur musim panas.

Dapur musim panas dengan gaya teknologi tinggi. Penekanan utamanya adalah kombinasi kenyamanan dan kekangan dalam desain.

Dapur musim panas dengan gaya klasik.

Dapur musim panas yang terbuat dari kayu memenuhi petak taman dengan kehangatan bahan alami. Banyak elemen yang bisa diganti dengan lapisan kayu.

Konstruksi bentuk asli dapat menjadi ciri khas plot pribadi.

Dapur musim panas dengan gaya lansekap akan menjadi elemen sentral dari desain lansekap taman.

Dapur musim panas dengan gaya pedesaan.

Mendirikan dapur musim panas di teras rumah pedesaan akan jauh lebih murah daripada membangun gedung terpisah.

Peran tanaman hidup dalam desain dapur musim panas.

Pilihan ekonomis untuk dapur di bawah kanopi yang terbuat dari lembaran bergelombang.

Dapur yang terhubung dengan pemandian bergaya Rusia.

Menggunakan wallpaper foto untuk mendekorasi dapur musim panas.

Seperti yang Anda lihat, ada banyak pilihan untuk menata dapur musim panas, dan bahkan dengan anggaran terbatas, Anda dapat menciptakan dapur musim panas yang orisinal, tahan lama, dan nyaman. Hal utama adalah memiliki cukup waktu, mendekati proses secara kreatif dan tidak takut bereksperimen.

Di udara segar, nafsu makan Anda tidak hanya lebih kuat, tetapi makanan juga dicerna lebih baik. Saat cuaca hangat, Anda tentu tidak ingin duduk di dalam ruangan. Mengawetkannya untuk musim dingin juga lebih mudah dilakukan di luar ruangan. Dalam artikel ini kami akan memberi tahu Anda cara membangun dapur musim panas di rumah pedesaan Anda dengan tangan Anda sendiri, kami akan menunjukkan diagram, gambar, instruksi foto dan video.

Memilih jenis

Semua jenis dapur musim panas dapat diklasifikasikan menjadi dua kategori:

• membuka;
• tertutup.

Dapur tertutup menyerupai struktur kecil, mirip dengan rumah, yang seringkali tidak memiliki banyak sekat. Keuntungan dari solusi ini adalah perlindungan dari serangga, perlindungan yang lebih baik dari cuaca buruk, serta dari angin. Pilihan dapur terbuka di satu sisi atau lebih dapat dilindungi dengan kain, kayu atau dinding lainnya. Keuntungan dari solusi ini adalah kesatuan yang lebih besar dengan alam. Di antara jenis bangunan terbuka ada pilihan:

• Dengan barbekyu. Dalam hal ini, Anda mendapat keuntungan memasak hidangan favorit Anda di atas api terbuka. Barbekyu akan tersedia dalam segala cuaca. Jika Anda juga memasang oven, Anda bisa menyenangkan teman Anda dengan pizza.
• Dengan gazebo atau pergola. Sangat menyenangkan untuk duduk di antara tanaman hijau. Ini adalah solusi yang tepat di mana seluruh struktur pada akhirnya akan diselimuti oleh tanaman anggur, ivy, atau tanaman merambat lainnya.
• Gudang bersebelahan dengan rumah. Cara termudah untuk membangun. Membutuhkan investasi paling sedikit. Tapi ada sisi negatifnya. Saat memasak, semua uap dan asap akan menuju ke dalam rumah. Hal ini dapat menyebabkan kerusakan pada dinding atau bahan finishing lainnya.

Tahapan persiapan

Setelah Anda memilih salah satu opsi yang memungkinkan, saatnya membuat proyek kecil.

• Kami memilih lokasi. Ada baiknya bila memungkinkan untuk menempatkan dapur di taman yang nyaman, di mana suasana ketenangan yang menyenangkan berkuasa. Pada tahap ini, perlu memperhitungkan kedekatan berbagai komunikasi. Mereka pasti dibutuhkan. Peralatan listrik memerlukan kabel. Saat menyiapkan makanan, Anda tidak dapat melakukannya tanpa air dan Anda harus menaruhnya di suatu tempat sesudahnya. Jangan letakkan struktur di dekat jalan masuk dan jalan raya. Maka makanan Anda tidak akan dirusak oleh bau yang tidak sedap. Jika ada toilet di luar, sebaiknya tinggalkan sejauh mungkin.
• Kami memikirkan bahan untuk konstruksi. Jika Anda merencanakan dapur tertutup, maka Anda dapat mendekatinya sebagai bangunan rangka, dalam hal ini Anda membutuhkan kayu. Pilihan yang bagus adalah struktur yang terbuat dari balok busa atau batu bata. Yang terbuka kemungkinan besar terbuat dari kayu, atau satu atau dua dindingnya terbuat dari bahan yang disebutkan sebelumnya.
• Kami memutuskan atapnya. Ubin lunak akan terlihat bagus pada bangunan terbuka, tetapi ini adalah solusi yang agak mahal, meskipun tidak dapat dikesampingkan, karena luas atapnya akan kecil. Pilihan yang bagus adalah ubin logam atau lembaran bergelombang. Mungkin, sambil menunggu giliran Anda, Anda memiliki lembaran batu tulis atau ondulin - itu juga bisa digunakan.
• Proyek ini juga harus mempertimbangkan peralatan apa yang Anda rencanakan untuk dibeli untuk dapur musim panas.

Dasar

Dapur musim panas biasanya dirancang sebagai struktur yang ringan. Artinya, pondasi dapat langsung berfungsi sebagai lantai, dan mungkin tidak perlu dilakukan penuangan sama sekali.

• Pertama, Anda perlu membersihkan area yang dipilih dari semua puing dan tumbuh-tumbuhan.
• Lapisan kecil lapisan atas tanah dihilangkan.
• Salah satu sudut bangunan masa depan ditandai dengan pasak kayu atau batang logam. Selanjutnya, tiga elemen lagi dipasang. Untuk memposisikannya dengan benar, perlu untuk mengukur diagonal untuk identitas. Tali pancing atau benang kuat direntangkan di antara keduanya, yang akan berfungsi sebagai panduan.

Jika bangunan terdiri dari kanopi, maka setelah langkah-langkah berikut dapat dilakukan sebagai berikut:

• Seluruh keliling area yang ditandai digali hingga kedalaman 30 cm.
• Bagian bawahnya diratakan dan dipadatkan.
• Pasir dituangkan ke dalam dengan lapisan 10–15 cm, juga diratakan dan dipadatkan dengan baik.
• Ruang yang tersisa diisi dengan pemutaran film dan perataan akhir dilakukan.
• Selanjutnya, paving atau ubin lain yang dimaksudkan untuk jalan diletakkan di atas “kue” kami yang telah disiapkan. Ini dapat dilakukan dengan menggunakan mortar semen kering, yang setelah dituangkan dengan air, akan memperbaiki seluruh alas dengan baik.
• Lubang digali di empat sudut, kedalamannya minimal 50 cm, bekisting dipasang di dalam. Selubungnya terbuat dari tulangan yang akan menjadi dasar struktur beton bertulang. Itu ditempatkan di dalam dan diisi dengan solusi. Menggunakan vibrator, seluruh campuran dipadatkan. Selagi beton belum mengeras, ditengahnya disisipkan dua buah pelat logam, untuk itu kita bisa memasang tiang kayu yang akan menopang dinding dan atap.

Opsi dasar ini akan relevan ketika tanahnya cukup padat. Dalam kasus di mana air tanah bisa sangat dekat dengan permukaan atau terlihat adanya perpindahan lapisan atas, maka perlu untuk menyediakan fondasi yang lebih kokoh. Selain itu, jika Anda berencana menambahkan kompor atau barbekyu ke fondasi seperti itu, maka Anda perlu memasang penyangga beton terpisah untuknya.

Untuk membuat pelat pondasi, kita perlu melakukan tiga langkah pertama dari petunjuk sebelumnya. Selanjutnya kita lanjutkan ke hal berikut:

• Kami sedang menyiapkan 8 buah batang tulangan. Empat di antaranya harus lebih pendek 10 cm dari salah satu sisi struktur masa depan, 4 lainnya harus lebih pendek 10 cm dari yang lain. Jika bangunannya berbentuk persegi, maka ukurannya semua akan sama.
• Kami menyusun empat di antaranya dalam bentuk struktur masa depan kami dan mengamankannya bersama-sama. Kemudian kami mengikat jumper memanjang dan melintang setiap 40 cm. Dengan cara yang sama kita menyiapkan grid kedua. Kami menghubungkan kedua kisi-kisi dengan jumper sedemikian rupa sehingga pelat masa depan naik di atas permukaan setidaknya 5 cm.
• Kami menurunkan seluruh struktur ke tengah lubang galian, memasang bekisting dan mengisinya dengan beton. Kami menabraknya menggunakan vibrator. Kami meratakannya dengan bilah dan membiarkannya selama beberapa minggu.
• Pelat logam dapat ditempatkan di beton segar di sepanjang perimeter dengan penambahan meteran lebar kayu masa depan untuk dinding. Atau ini hanya bisa dilakukan di sudut-sudut saja.

Sangat penting bahwa lantai lebih tinggi dari permukaan tanah. Berkat ini, air hujan tidak akan mengalir masuk. Ada baiknya juga membuat sedikit kemiringan lantai agar curah hujan yang tertiup angin dapat mengalir dengan leluasa ke saluran pembuangan atau sekadar melalui pintu.

Jika Anda berencana membangun dapur tertutup yang terbuat dari batu bata atau balok busa, opsi pondasi ini mungkin cukup. Juga untuk kebutuhan ini, Anda dapat membangun pondasi strip atau kolom yang dangkal. Dalam hal ini, penggalian skala besar tidak dilakukan.

• Parit digali hingga kedalaman 50 cm di sekeliling seluruh dapur masa depan. Lebarnya akan tergantung pada ketebalan dinding. Bagaimanapun, fondasinya harus lebih lebar 10–15 cm.
• Lapisan pasir dituangkan ke bagian bawah, yang diratakan dan ditumpahkan dengan air.
• Basis kisi logam dibuat sesuai dengan prinsip seperti pada instruksi sebelumnya. Dia cocok dengan parit.
• Bekisting dipasang sehingga pondasi masa depan berada 20–30 cm di atas permukaan tanah.
• Tuang ke dalam mortar semen, padatkan dan ratakan. Biarkan selama 2-3 minggu.

Pengadaan seluruh komunikasi harus dilakukan secara paralel dengan peletakan pondasi, sehingga nantinya tidak perlu membuat lubang atau menggali di bawahnya. Agar pipa tidak tersumbat larutan, harus ditutup terlebih dahulu dengan menggunakan kain dan kain minyak plastik.

Dapur terbuka

Opsi ini dapat dibangun paling cepat. Kami telah meletakkan fondasi dan dukungan untuk dukungan tersebut. Jika Anda berencana membuat dapur ditutup pada salah satu atau kedua sisinya dengan dinding yang terbuat dari batu bata atau bahan lain, maka hal pertama yang perlu Anda lakukan adalah mulai membangun partisi tersebut.

• Di sudut-sudut dinding masa depan, kami menggali pipa atau profil logam persegi berukuran 50x50 mm ke dalam tanah. Kami mengaturnya berdasarkan level. Kami melakukan ini agar papannya dekat dengan pasangan bata. Mereka akan menjadi pemandu kita.
• Kami merentangkan tali pancing di antara mereka. Kami menaikkannya setinggi baris pertama batu bata yang akan diletakkan. Kami mengaturnya berdasarkan level.
• Siapkan mortar semen-pasir dengan perbandingan 1:3. Ini akan cukup untuk tujuan kita.
• Kami melakukan peletakan, dengan fokus pada garis yang direntangkan, dan juga secara berkala memeriksa ulang levelnya.
• Segera setelah baris pertama selesai, kita naikkan baris berikutnya dan seterusnya hingga akhir.
• Untuk membuat struktur lebih stabil, jaring penguat dapat ditempatkan di lapisannya.

Jika Anda tidak berencana memiliki tembok seperti ini, prosesnya akan jauh lebih mudah.

• Kami memasang balok yang akan berfungsi sebagai penopang pelat logam yang kami letakkan selama pembuatan pondasi. Jika seluruh struktur sangat panjang, maka perlu diperkirakan terlebih dahulu perlunya memasang 3-4 pilar di satu sisi. Panjangnya harus sama dengan tinggi bangunan kita, dan dimensi sisinya harus 15x15 cm atau 15x10 cm.
• Kami meratakannya sehingga benar-benar vertikal. Balok salah satu dinding harus lebih panjang agar kemiringan atap dapat diatur.
• Kami segera memperkuat tiang kami dengan menggunakan strapping atas. Itu bisa dibuat dari log yang sama. Kami memperbaikinya menggunakan sudut logam.
• Untuk memberikan stabilitas yang lebih baik pada seluruh struktur, Anda dapat memasang dua jib di dekat setiap tiang. Mereka dapat diamankan ke penyangga menggunakan sekrup sadap sendiri, dan ke alasnya dengan baut jangkar.
• Kami sedang memasang balok untuk atap masa depan kami. Agar mereka dapat bertahan lebih baik di tempat mereka bersebelahan dengan tali kekang, lebih baik membuat potongan. Kami memperbaikinya dengan sudut logam.
• Kami membuat selubung untuk lantai, seperti yang direkomendasikan oleh pabrikan. Kami meletakkan bahan atap.
• Untuk menambah kenyamanan, satu sisi (atau lebih) dapat dijahit menggunakan lapisan kayu atau balok rumah. Di sisi lain, buatlah kisi-kisi kayu. Anda dapat mengatur dukungan untuk memanjat tanaman hijau.

Jika Anda berencana membangun pergola, setelah memasang balok langit-langit, tidak ada lagi yang perlu dilakukan. Mereka bisa dilapisi dengan noda atau pernis. Kemudian tanaman akan melakukan tugasnya sendiri, menciptakan keteduhan ketika sudah dewasa.

Dapur tertutup

Pada tahap desain mungkin sudah diputuskan untuk membangun dinding dari balok busa atau batu bata, kemudian dapat dilakukan sesuai dengan prinsip pemasangan landmark vertikal yang telah dibahas di atas. Ketebalan dinding mungkin tidak terlalu besar. Dalam beberapa kasus, diperbolehkan meletakkan setengah bata. Namun selalu pertimbangkan bobot atap masa depan. Nantinya, bagian luar bangunan bisa ditutup dengan dinding atau rumah balok. Untuk dekorasi interior, balok rumah, pelapis atau bahan lain yang tahan terhadap embun beku juga cocok, karena kecil kemungkinannya ada orang yang dengan sengaja terus-menerus memanaskan ruangan di musim dingin.

Sebuah balok diletakkan di dinding, yang akan berfungsi sebagai mauerlat. Ukurannya bisa 10x15 cm, diikat dengan baut jangkar atau tiang, yang harus ditutup pada saat pemasangan dinding. Di bawahnya perlu dipasang lapisan kedap air berupa bahan atap atau bikrost. Sistem kasau dipasang pada log. Bisa untuk atap pelana dan atap bernada tunggal (untuk opsi ini cukup membuat satu dinding lebih tinggi dari yang lain, lalu cukup pasang balok di antara keduanya). Selubung dipasang pada balok dan atap dipasang. Langit-langitnya dibatasi dari dalam.

Anda bisa lebih sederhana dan tetap menggunakan versi bingkai. Untuk itu kita membutuhkan balok dengan ukuran yang sama dengan tiang vertikal dari instruksi untuk dapur terbuka. Dari sini kami membuat fondasinya. Kami meletakkannya di sekeliling fondasi kami di atas dua lapisan bahan atap atau bikrost, yang akan berfungsi sebagai anti air. Kami membuat saus di antara mereka. Untuk melakukan ini, di tepi setiap batang kayu ada lekukan setengah kedalamannya dan lebarnya sama dengan lebar batang kayu. Memeriksa diagonal. Kami memperbaikinya bersama-sama menggunakan sekrup sadap sendiri dan sudut logam internal. Selanjutnya, kami memperbaikinya pada pelat atau jangkar yang sudah disiapkan sebelumnya ke fondasi.

Kami memasang tiang penyangga sudut dari kayu yang sama. Dengan kelipatan 60 cm, kami memasang penyangga vertikal tambahan dari papan berukuran 10x5 cm Untuk kekakuan yang lebih besar, kami memasang jib untuk setiap penyangga utama. Kami melakukan trim atas dan memasang sistem kasau untuk atap masa depan. Kami melakukan ini dengan analogi dengan opsi dapur terbuka.

Garis akhir

Sekalipun dapur kita direncanakan memiliki barbekyu atau kompor, tidak menutup kemungkinan adanya kompor gas atau listrik yang jauh lebih nyaman digunakan. Penting untuk berhati-hati dalam memasang wastafel, mixer, dan tempat piring tempat piring akan dikeringkan. Alangkah baiknya jika ada lemari tempat Anda bisa menyembunyikan peralatan makan dan panci. Anda perlu merawat meja makan, serta furnitur yang nyaman untuk bersantai. Untuk kenyamanan lebih, lebih baik memberikan pencahayaan dasar dan dekoratif.

Untuk proyek dapur terbuka, yang terbaik adalah memastikan bahwa semua perlengkapan pencahayaan sebaiknya memiliki peringkat IP68. Dalam hal ini, Anda tidak perlu khawatir ada elemen yang rusak karena air hujan.

Jangan mendekati proyek dapur luar ruangan Anda dengan santai. Biarlah, dalam arti tertentu, menjadi keputusan desain. Pasalnya, tidak hanya berfungsi sebagai tempat makan, tapi juga sebagai tempat rekreasi bersama keluarga dan teman.

Dapur musim panas di pedesaan, proyek yang disajikan di galeri foto kami, bersifat individual dan beragam seperti tradisi masing-masing keluarga.

Secara penampilan, mereka mungkin berbeda dari bangunan yang sudah ada di dacha, atau mungkin serasi dan melengkapinya. Dan dalam hal harga - untuk menunjukkan "cantik dan bersinar", untuk menjadi pilihan yang sepenuhnya hemat atau cara terbaik.

Karena Anda tertarik dengan topik ini, kemungkinan besar Anda sudah memiliki gambaran kasar tentang seperti apa dapur musim panas di dacha Anda nantinya. Kami akan membantu Anda untuk tidak melupakan detail penting, berbagi ide menarik, dan pilihan foto akan memberi Anda antusiasme yang diperlukan untuk menerapkannya.

Di mana mulai mengerjakan proyek Anda sendiri? Untuk memulainya, kami sarankan untuk menentukan daftar tugas yang akan dilakukan dapur musim panas.

Fungsi dapur musim panas

Ukuran, jenis, tata letak, isi dapur musim panas di pedesaan, dan banyak hal lainnya bergantung pada tujuan bangunan ini.

Bagaimanapun, ini digunakan untuk memasak, serta untuk menempatkan:

• ruang makan;
• tempat rekreasi;
• area untuk mencuci dan menyimpan piring;
• tamu;
• area barbekyu atau panggangan;
• peralatan dapur yang jarang Anda gunakan di rumah utama;
• pengering pakaian, linen, jamur, beri, buah-buahan dan rempah-rempah;
• peralatan berkebun, memancing atau berburu.

Anda dapat memindahkan mesin cuci atau mesin pencuci piring ke dapur musim panas yang tertutup jika tidak ada tempat untuk itu di dalam rumah.

Mengingat tidak banyak bangunan yang dapat muat di lahan standar seluas 6 hektar, hal ini masuk akal temukan kegunaan ruang di atas atau di bawah dapur.

Ruang bawah tanah berguna untuk menyimpan lilitan dan pengawet, benih, umbi-umbian tahan beku, rimpang tanaman, dan peralatan berkebun. Di loteng Anda dapat membuat tempat untuk mengeringkan buah-buahan, jamur atau ikan.

Lebih baik memikirkan proyek dapur musim panas pada tahap pembangunan dacha itu sendiri (jika memungkinkan). Pertama-tama, ini hemat biaya dan mengurangi biaya perbaikan.

Loteng selalu bisa diselesaikan, tetapi dengan ruang bawah tanah semuanya bisa menjadi jauh lebih rumit. Ruang bawah tanah yang terisolasi dan kedap air berguna untuk menyimpan berbagai barang, termasuk kayu bakar.

Pemilihan kompor

Bahkan pada zaman dahulu, pembangunan rumah dimulai dari kompor. Saat ini hal tersebut tidak terjadi, karena terdapat banyak alat pemanas, dan penggunaannya seringkali hanya terbatas pada memasak.

Jenis kompor dapur harus ditentukan terlebih dahulu - karena ini menentukan pipa atau kabel gas mana yang akan dipasang.

Paling sering, kompor gas biasa dipasang di dacha. Menurut generasi tua, memasak dengan itu lebih mudah dan biayanya lebih murah. Jika tidak memungkinkan untuk memasok gas, Anda dapat menggunakan silinder propana atau memilih kompor listrik.

Bagi pecinta barbekyu dan memanggang Ada dapur portabel yang bisa dipindahkan dari udara terbuka ke kanopi dan sebaliknya.

Penggemar barang multifungsi akan menghargainya kompor pemanas dan memasak atau kompleks kompor. Bagaimanapun, kompor Rusia, Swedia, atau Belanda tidak hanya menjadi perapian dan alat memasak, tetapi juga cara yang efektif untuk memanaskan ruangan yang berdekatan di rumah - misalnya, pemandian, sauna, atau kamar mandi.

Dengan memasang tangki logam di dekat kompor seperti itu, Anda akan menyediakan air panas ke dapur di rumah pedesaan Anda (yang sangat nyaman saat mencuci piring dan kaleng).

Jika membeli peralatan baru atau membangun struktur yang rumit bukan bagian dari rencana Anda, terlebih lagi ketika Anda mengupayakan kedekatan maksimal dengan alam dan ingin membangun sumber api dengan tangan Anda sendiri, buatlah barbekyu.

• tidak bermaksud membeli peralatan baru untuk dacha;
• Anda tidak berencana membangun struktur yang rumit;
• jangan percaya struktur portabel;
• jika Anda ingin mengatur sendiri tempat untuk api -

Bangun panggangan. Alat peraga yang berguna untuk dacha ini dapat dibuat dengan tangan Anda sendiri.

Kehidupan pedesaan tidak terbayangkan tanpa barbekyu, yang dapat Anda buat dengan mudah dengan tangan Anda sendiri. (kata “konstruksi” muncul di bagian lain teks).

Untuk menata area yang bersentuhan dengan api, Anda memerlukan bahan tahan api - misalnya batu bata fireclay, mortar, atau tanah liat. Lapisan luar panggangan dapat dihias dengan batu sungai atau menghadap.

Bahan bakar ramah lingkungan alternatif selain gas dan listrik - kayu bakar - pasti akan mengurangi biaya pemanasan Anda, terutama jika terdapat hutan di dekatnya. Namun, seperti segala sesuatunya, ia juga memiliki kekurangan, karena memasak dengan kayu memerlukan:

• pemotongan dan pemanenan secara teratur;
• penyimpanan;
• pembersihan cerobong asap tahunan.

Sekarang kita beralih ke langkah berikutnya: memilih jenis konstruksi.

Dapur musim panas tertutup

Dapur musim panas yang tertutup, sepenuhnya terlindung dari angin dan kejutan cuaca lainnya, akan berfungsi sempurna sebagai wisma. Dan jika Anda menyediakan pemanas yang baik, maka akan cocok untuk tinggal di musim dingin. Contoh dapur musim panas tertutup di pedesaan ada pada foto di bawah ini.

Dapur musim panas tertutup dengan sofa dan ruang makan adalah rumah yang lengkap dan tahan lama dengan keunggulan yang jelas. Baik hujan, salju, maupun nyamuk tidak akan membuat Anda menjauh dari meja, tidak akan mengganggu rencana Anda, dan terlebih lagi, tidak akan merusak perabotan dan peralatan. Namun dibutuhkan lebih banyak bahan untuk pembangunannya.

Dindingnya terbuat dari batu bata, batu atau beton busa, dan atapnya terbuat dari ubin, batu tulis atau lembaran bergelombang. Dan untuk semua itu diperlukan pondasi yang kokoh dengan kedalaman minimal 50 cm.

Dapur tertutup yang dirancang dan dibangun dengan baik akan berfungsi sepanjang 4 musim, terlepas dari zona iklimnya.

Jika ruang tamu terletak di rumah utama atau sama sekali tidak termasuk dalam proyek Anda, ukuran dapur bisa diperkecil. Luas minimum yang dibutuhkan untuk dapur-ruang makan adalah 8-9 meter persegi, tetapi siapa yang lebih tahu angka pastinya selain Anda.

Tip: agar tidak mati lemas saat memasak di hari-hari musim panas, pertimbangkan kemungkinan mengubah dapur tertutup menjadi semi terbuka dengan membuka jendela atau pintu tambahan.

Dapur musim panas luar ruangan

Bangunan terbuka adalah bangunan yang dindingnya, dan terkadang bahkan atapnya, tidak ada seluruhnya atau sebagian. Ini termasuk gazebo, paviliun, kanopi, teras atau pergola.

Ini adalah peluang bagus untuk menata dapur dengan barbekyu atau sumber api lainnya. Dapur terbuka tidak akan menghabiskan banyak biaya. Ini cepat didirikan dan tidak memerlukan kap knalpot, pemanas, fondasi yang kuat atau keterampilan konstruksi profesional.

Setelah menggali lubang sedalam 15-20 cm, Anda mengisinya dengan pasir atau batu pecah, memadatkannya, lalu meletakkan papan teras, batu bata, batu atau lempengan paving - itulah fondasinya.

Penting: atap dalam struktur terbuka harus melampaui batas bangunan - dengan cara ini akan menyelamatkan Anda sebanyak mungkin dari hujan deras.

Kurangnya dinding tahan angin dan sirkulasi massa udara yang bebas menjadi kelebihan sekaligus kekurangan dapur terbuka di Tanah Air. Di satu sisi, angin menyelamatkan dari panas dan mengipasi api. Namun ditemani hujan dan dingin, hal ini membuat masa tinggal Anda di alam tidak nyaman, dan struktur terbuka - bangunan berumur pendek untuk keperluan musiman.

Dapur terbuka sering digunakan untuk menciptakan ruang tamu yang nyaman. ruang makan luar ruangan. Dindingnya akan diberi partisi yang dihias dengan tanaman taman atau pepohonan yang memanjat.

Clematis, bindweed, anggur, kiwi, tanaman merambat - pilih tanaman agar mekar satu demi satu, dan dapur Anda terus berubah warnanya. Pengganti dinding ruang makan yang cantik dan berguna adalah kelambu bermotif, tirai panjang atau roller blind.

Untuk mendapatkan gambaran tentang keragaman dapur musim panas terbuka, lihatlah foto-foto ini.

Gabungan

Dapur musim panas semi terbuka menggabungkan kualitas positif bangunan tertutup dan terbuka. Anda masih berada di udara segar, namun tidak lagi terkena keempat mata angin.

Salah satu dindingnya bisa berdekatan dengan rumah atau bangunan lain, sehingga Anda bisa menghemat material. Dua dinding batu memungkinkan penataan dapur sudut, nyaman dari segi ergonomis dan penempatan ruang makan.

Dapur gabungan juga disebut dapur yang terbuat dari bahan berbeda - misalnya, batu atau bata setinggi jendela, dan balok, teknologi rangka, atau panel berada di atasnya.

Setelah memutuskan fungsi dan memilih tingkat “ketertutupan” bangunan yang direncanakan, kami melanjutkan untuk mencari tempat terbaik untuk lokasinya.

Tempat yang optimal

Menemukan lokasi terbaik untuk gedung baru mungkin merupakan salah satu bagian tersulit dari proyek ini. Berdasarkan penempatannya, dapur musim panas dibagi menjadi dua jenis: struktur berdiri bebas dan perluasan ke rumah utama.

Namun inilah yang perlu Anda pertimbangkan. Di satu sisi, dapur musim panas di pedesaan harus lebih dekat dengan rumah, karena akan lebih mudah menjalin komunikasi. Namun kemudian asap dan panas bisa masuk ke dalam rumah sehingga menimbulkan ketidaknyamanan. Oleh karena itu, penting untuk mengetahui ke arah mana massa udara paling sering diarahkan.

Seperti halnya tempat menyiapkan atau menyantap makanan, dapur harus ditempatkan jauh dari toilet, kandang ayam, rumah anjing, jalan raya, lubang kompos, dan sumber bau tidak sedap lainnya.

Memasak di bawah sinar matahari bukanlah tugas yang menyenangkan, jadi kedekatan dengan tajuk pohon yang lebat tidak akan merugikan.

Dan tentunya semua orang ingin menikmati pemandangan indah, taman atau kebun sayur, dan bukan tembok rumah tetangga. Pada titik ini, kompromi dimungkinkan - partisi yang dihiasi tanaman merambat, tekstil, kaca patri, atau dekorasi yang akan menyembunyikan penampilan yang tidak sedap dipandang.

Perlu juga diingat bahwa dapur musim panas yang tertutup membutuhkan fondasi yang dalam.

Pilihan ekonomi

Banyak orang memimpikan dapur musim panas di rumah pedesaan mereka, namun seringkali harga batu yang paling cocok untuk penataannya mengarahkan antusiasme kita ke hal lain. Tapi sia-sia...

Toh dapur bisa dibuat dari bahan bekas, Anda hanya perlu menggunakan akal saja. Misalnya, kusen jendela lama akan mengurangi biaya membangun dapur tertutup.

Benar, ini tidak akan menyelamatkan Anda dari kebutuhan untuk meletakkan fondasi.

Alternatifnya, dapur musim panas bisa dibuat dari wadah kereta api. Ada kemungkinan bahwa pembelian rumah ganti yang sudah jadi yang tidak memerlukan penyelesaian tambahan akan jauh lebih murah daripada biaya konstruksi.

Namun tetap saja, proyek dapur musim panas di rumah pedesaan, yang termasuk dalam kategori kelas ekonomi, paling sering melibatkan konstruksi tipe terbuka. Dan karena konsep “dapur musim panas sederhana” sangat individual dan fleksibel, mari kita lihat beberapa pilihan berbeda.

1. Kompor, wastafel, dan permukaan kerja yang disatukan oleh sebuah pulau, terletak di atas fondasi yang sama dengan rumah di udara terbuka. Batu, plastik, baja tahan karat, dan desain yang cermat akan melindungi pulau dari pengaruh kelembapan, tetapi tenda yang dipasang di dekatnya akan menyelamatkan Anda dan hidangan yang sudah disiapkan.

2. Konversi gazebo, beranda atau teras menjadi dapur musim panas.

3. Menyambungkan dua bangunan eksisting dengan satu atap yang terbuat dari terpal atau bahan tahan air yang lebih ringan.

4. Tiang pancang atau penyangga dari logam yang ditumbuhi tanaman rambat sebagai dinding dan atap jerami.

5. Penataan dapur musim panas di dekat dinding pagar: yang tersisa hanyalah menambahkan tenda atau atap bernada.

6. Dapur terbuka atau tertutup terbuat dari bahan adobe - campuran tanah, tanah liat, jerami dan bahan lain yang tersedia. Benar, adobe cocok untuk bangunan di iklim panas dan kering.

Dan berikut adalah beberapa contoh proyek menarik di bagian akhir.

Kami harap artikel kami menginspirasi Anda untuk menciptakan dapur luar ruangan impian Anda!

Di musim panas, terutama saat musim konservasi, kehadiran dapur musim panas sangat menyederhanakan proses memasak dan membuatnya lebih nikmat. Tidak perlu menyewa spesialis untuk konstruksi - semua tahapan dapat diselesaikan secara mandiri. Jika Anda memilih bahan yang tepat, dapur musim panas tidak akan memakan biaya terlalu banyak, yang sangat penting bagi pemilik yang hemat anggaran.

Jenis dapur musim panas

Dapur musim panas bisa memiliki desain tertutup atau terbuka. Kedua tipe ini banyak digunakan di pondok musim panas dan daerah pinggiran kota. Untuk memutuskan tipe mana yang akan dipilih, Anda harus mempelajari semua kelebihan dan kekurangan bangunan tersebut.

Dapur tertutup

Dapur ini memiliki jendela, pintu, dan atap, layaknya rumah utuh. Ada pilihan yang dipadukan dengan pemandian atau pancuran musim panas, ruang bawah tanah, bengkel, dengan beranda terlampir untuk makan dan bersantai. Biasanya bahan ringan dipilih untuk konstruksi dan bangunan tidak diisolasi, sehingga ruangan tidak digunakan di musim dingin. Pada saat yang sama, ada dapur yang terbuat dari batu bata dan balok busa, yang lebih tahan lama dan dapat diisolasi jika perlu.

Keuntungan dari struktur tertutup:

• dapur tertutup membutuhkan lebih banyak bahan dan karenanya lebih mahal;
• proyek ini akan memerlukan perhitungan tambahan;
• proses konstruksi lebih padat karya dan memakan waktu.

Opsi ini lebih cocok untuk rumah pedesaan dimana pemiliknya tinggal secara permanen. Namun di dacha yang kosong di musim dingin, membangun dapur tertutup tidak selalu dibenarkan.

Dapur terbuka dibangun berdasarkan prinsip: dasar beton atau ubin, tiang penyangga di sekelilingnya, dan atap kanopi. Kompor, meja dapur, dan bangku dipasang di bawah kanopi. Terkadang dapur dibuat tanpa kanopi jika digunakan khusus untuk memasak saat liburan di hari cerah. Bahan bangunan untuk dapur terbuka paling sering adalah kayu, batu bata, dan batu alam.

Keuntungan:

• ruangan tidak dapat digunakan selama musim dingin;
• tidak ada perlindungan dari angin dan serangga;
• perlindungan yang buruk dari hujan dan kelembapan;
• Anda tidak bisa meninggalkan makanan.
• semua furnitur yang akan ada di sana harus disembunyikan selama musim dingin di ruangan yang tertutup dan kering, jika tidak maka akan cepat membusuk.

Di mana membangun

Lokasi dapur sangat penting. Halaman utilitas dan tangki septik harus ditempatkan sejauh mungkin, tetapi komunikasi, sebaliknya, harus lebih dekat. Anda harus menyediakan air ke dapur dan menyambungkan listrik, jadi sebaiknya lokasi pembangunan berada di dekat rumah. Anda tidak dapat memilih tempat di tempat yang rendah, jika tidak lantai akan menjadi lembap. Dapur tertutup bisa menempel di rumah, namun dapur terbuka lebih baik ditempatkan di taman atau dekat kolam, jauh dari jalan raya.

Pembangunan dapur terbuka

Ada banyak pilihan untuk membangun dapur terbuka, tetapi tahapan utamanya selalu sama: menandai dan menyiapkan lokasi, meletakkan fondasi, memasang penyangga penahan beban, memasang atap dan desain interior ruangan.

Untuk bekerja Anda membutuhkan:

• tingkat;
• sekop;
• pasak dan benang;
• pita pengukur;pasir dan batu pecah;
• mortar semen;
• potongan tulangan;
• kayu 150x150 mm;
• Gergaji;
• mengebor;
• Obeng;
• palu dan paku;
• kotak logam;
• sekrup sadap sendiri;
• papan setebal 25 mm;
• primer.

Langkah 1. Menandai

Area yang dipilih dibersihkan dari semua kelebihan dan rumput dihilangkan. Mereka menentukan salah satu sudut bangunan dan menancapkan pasak ke dalam tanah, lalu mengukur lebar dan panjang area dapur dari situ. Pasak suar ditempatkan di setiap sudut dan tali ditarik di antara keduanya. Periksa kebenaran tanda di sepanjang diagonal - panjangnya harus sama. Setelah itu, tanah dipilih di dalam penandaan hingga kedalaman 15-20 cm, diratakan dan dipadatkan.

Langkah 2. Menuangkan alas bedak

Dasar lubang ditutup dengan lapisan pasir yang rata, diratakan, dan dipadatkan dengan baik. Jika perlu, pipa komunikasi diletakkan di bagian bawah dan batu pecah dituangkan di atasnya. Jaring penguat dipasang, batang logam setinggi 20 cm dimasukkan ke sudut-sudut situs, dan bekisting yang terbuat dari papan dipasang di sekelilingnya. Ketinggian bekisting di atas permukaan tanah harus sekitar 10 cm; Dengan menggunakan level di bagian dalam bekisting, tandai garis untuk menuangkan mortar agar area tersebut rata. Uleni dan tuangkan ke dalam bekisting, ikuti tandanya. Pipa komunikasi ditutup dengan sumbat, jika tidak solusinya bisa masuk ke dalam. Permukaan diratakan sesuai aturan, setelah itu pondasi dibiarkan sampai benar-benar kering.

Selain itu, pondasi dapur juga bisa dibuat berbentuk kolom dengan menggunakan batu bata. Penandaan dilakukan mirip dengan pondasi monolitik, setelah itu digali lubang berbentuk persegi sedalam 50 cm, bagian bawah lubang diisi pasir dan dipadatkan, kemudian dimasukkan batang logam, di sekelilingnya dibuat batu bata. Ketinggian kolom pondasi diperiksa berdasarkan level. Jika perlu, kolom diratakan dengan lapisan semen tambahan.

Rangka bawah yang terbuat dari kayu akan dipasang pada batang tulangan, yang disambung menggunakan metode “cakar”. Kayunya diletakkan di atas bahan atap, yang sebelumnya direkatkan dengan aspal pada setiap tiang. Log subfloor yang terbuat dari papan bermata dipasang di trim bawah.

Langkah 3. Pemasangan penyangga penahan beban

Di ujung bawah balok, lubang dibor untuk batang tulangan yang menonjol dari pondasi. Tiang depan dibuat lebih tinggi 20 cm dari tiang belakang untuk memudahkan pemasangan kanopi. Balok dipasang di sudut situs, diratakan, dan kemudian dipasang ke alas dengan pelat logam pada baut jangkar. Di sepanjang tepi atas, tiang-tiang dihubungkan dengan pengikat kayu, dan jumper horizontal dipasang pada ketinggian 70-80 cm dari lantai.

Meja. Kemiringan atap tergantung penutupnya

Langkah 4. Pemasangan kanopi

Papan prima dipaku pada rangka atas sepanjang lebar struktur setiap 50 cm, sambungan bagian dalam harus diperkuat dengan sudut logam agar kanopi tidak roboh jika terkena angin kencang. Bahan anti air diletakkan di atas papan, bilah tipis diisi dan lembaran batu tulis atau

Langkah 5. Pemasangan lantai

Solusi paling optimal adalah memasang ubin. Tidak takut lembab, mudah dibersihkan dari kotoran, dan mudah mentolerir perubahan suhu. Lantai kayu pada dapur terbuka cepat rusak jika terkena kelembapan atmosfer, mengering karena sinar matahari, dan dirusak oleh serangga, sehingga memerlukan perawatan yang rutin. Jadi, ambil ubin, perekat ubin, sekop berlekuk dan mulailah memasang ubin di lantai. Letakkan ubin dari sudut: oleskan sedikit mortar ke permukaan belakang, oleskan ke lantai dan ratakan.

Untuk membuat jahitannya sedatar mungkin, digunakan salib plastik khusus, yang disisipkan pada sambungan. Peletakan terus dipantau berdasarkan levelnya, jika tidak, lapisannya akan tidak rata. Jika Anda berencana memasang barbekyu di dapur, lantai di bawahnya tidak perlu diberi ubin. Setelah pekerjaan selesai, jahitannya dibersihkan dari debu dan sisa mortar, lalu digosok dengan campuran khusus.

Langkah 6. Menata dapur

Untuk kenyamanan yang lebih baik, ruang antara lantai dan ambang pintu horizontal dapat dilapisi dengan papan atau ditutup dengan batang kayu berpola, sehingga pintu dapat dilewati dengan bebas. Kompor, bangku dan meja sudah terpasang, listrik dan air sudah terpasang. Terakhir, permukaan kayu dilapisi dengan noda dan pernis atau dicat, untuk melindungi kayu dari pengaruh lingkungan.

Harga berbagai jenis papan konstruksi

Papan konstruksi

Pembangunan dapur tertutup

Dapur dalam ruangan juga sangat beragam, tetapi yang paling nyaman dan mudah diterapkan adalah struktur rangka yang terbuat dari kayu di atas fondasi berbentuk kolom. Untuk pelapis, disarankan menggunakan papan pelapis atau OSB.

Selama bekerja Anda akan membutuhkan:

• Gergaji;
• gergaji ukir;
• bor dan obeng;
• tingkat bangunan;
• sekop;
• Palu;
• rolet;
• kayu kering 100x100 mm;
• papan setebal 25 mm;
• tali panjang dan pasak untuk suar;
• bahan atap;
• mortar semen;
• kancing konstruksi;
• bekerja;
• paku dan sekrup;
• pasir.

Langkah 1. Menandai area tersebut

Area yang dipilih harus disiapkan: meratakan perbukitan, menghilangkan rumput tinggi, batu, dan puing-puing. Sekarang Anda perlu menentukan di mana garis fasad akan ditempatkan dan menempatkan 2 suar di atasnya. Jarak antar pasak sama dengan panjang fasad. Tegak lurus terhadap garis ini, ukur panjang dinding samping dari setiap suar dan beri tanda juga. Sebuah tali ditarik di antara suar, dan diagonal diukur pada persegi panjang yang dihasilkan. Jika sama, penandaan dilakukan dengan benar. Di tengah setiap sisi dapur masa depan dan di persimpangan diagonal, Anda juga perlu memasang pasak - ini adalah tanda untuk tiang perantara.

Langkah 2. Mempersiapkan pondasi

Dengan menggunakan sekop, gali lubang di tempat yang ditandai dengan pasak sedalam 40 cm; Dimensi lubang harus sesuai dengan dua balok kayu yang diletakkan rata. Dinding dan dasar lubang diratakan, lapisan pasir setebal 10 cm diisi dan dipadatkan. 2 buah cinder block bagian bawah diletakkan di atas pasir, ditutup dengan mortar, dimasukkan peniti konstruksi di tengahnya sehingga naik di atas permukaan tanah sekitar 25-30 cm, kemudian baris kedua cinder block diletakkan di atas melintasi pertama, mortar lagi dan baris ketiga. Pilar yang sudah jadi harus memiliki ketinggian yang sama dan ditempatkan pada tingkat yang sama.

Langkah 3. Pemasangan trim bawah

Trim bawah terdiri dari dua baris kayu yang disatukan. Semua balok dilapisi dengan minyak bekas, memberikan perhatian khusus pada potongannya, dan kemudian dikeringkan. Di balok baris bawah Anda perlu membuat lubang untuk tiang, dan di baris atas Anda perlu memotong alur untuk palang lantai. Kedalaman alur sama dengan setengah ketebalan balok, dan lebarnya sama dengan ketebalan palang.

Potongan bahan atap ditempatkan di atas pilar, digeser langsung ke tiang. Balok bawah dipasang pada tiang, lokasi tiang ditandai, dan lubang dengan diameter yang sesuai dibor. Selanjutnya, letakkan di atas fondasi, masukkan stud ke dalam lubang dan kencangkan mur. Ujung-ujung tiang tidak boleh menonjol di atas permukaan kayu, sebaliknya, lebih baik jika sedikit tersembunyi di dalam kayu. Periksa perpipaan dengan tingkat di sekelilingnya untuk menghindari distorsi. Sekarang Anda perlu meletakkan baris atas balok, memakukannya, dan memasukkan balok lantai ke dalam alur. Untuk keandalan yang lebih baik, lebih baik memperkuat sambungan internal dengan pelat logam dengan sekrup.

Langkah 4. Dapur musim panas - rumah kayu

Dapur musim panas ini memiliki tampilan yang cantik, ramah lingkungan dan mampu menahan panas dengan baik di dalam ruangan. Namun, sangat penting untuk merawat bahan tersebut dengan impregnasi tahan api agar kayu tidak dirusak oleh serangga.

Perlu diingat bahwa rumah kayu akan menyusut selama beberapa tahun, jadi tidak disarankan untuk melapisi dinding dapur musim panas tambahan.

Untuk memastikan bahwa dinding di dalam ruangan rata, setiap batang kayu sepanjang panjangnya dipahat dengan pesawat atau penggiling. Di ujung batang kayu, alur dipotong untuk penyambungan (metode “cakar”). Metode ini tidak dipilih secara kebetulan. Pertama, kayu gelondongan akan digunakan tanpa residu, dan kedua, meskipun sambungan sudut memiliki celah kecil, hal ini tidak akan mempengaruhi fungsionalitas dan kenyamanan dapur musim panas.

Untuk membangun mahkota hipotek, kami meletakkan dua batang kayu yang saling berhadapan. Kami menempatkan dua lagi secara tegak lurus pada mereka. Kami menyesuaikan persegi ini menjadi satu bidang sehingga terletak jelas secara horizontal di bagian bawah dapur musim panas masa depan. Selanjutnya, kami menandai, memotong, dan meletakkan batang kayu berikut, di antaranya kami meletakkan insulasi, misalnya lumut atau kain kempa.

Bukaan untuk pintu dan jendela dapur musim panas akan dipotong di masa depan. Pemasangan jendela kaca ganda itu sendiri dan pintu masuk beserta komponennya akan dilakukan setelah proses pemasangan atap selesai. Kami mempersembahkan kepada Anda laporan foto pembangunan dapur musim panas berukuran 7x3 m.

Video - Penanganan

Langkah 5. Pemasangan atap

Rangka atap terbuat dari papan dengan penampang 150x50 mm, bagian dalamnya diperkuat dengan spacer dan dipasang pada rangka atas. Ujung-ujungnya harus menonjol 10-15 cm di luar keliling dinding, jarak antar rangka kurang lebih 1,5 m, Elemen atap diikat ke rangka menggunakan pelat logam dan baut. Setelah kasau dipasang, punggungan dipasang di sepanjang rangka, dan kemudian rangka atap dilapisi dengan papan. Papan bergelombang, batu tulis atau bahan atap lainnya diletakkan di atas peti.

Langkah 6. Menata dapur

Ketika proses dasar sudah selesai, Anda harus serius menangani penataan interior dapur. Dindingnya bisa dilapisi dengan plastik atau, karena bingkai yang dilapisi kayu lapis tidak terlihat estetis. Kemudian dipasang kompor dan wastafel, sambungan listrik dan air, serta penempatan perabot dapur. Sampai di sini, pembangunan dapur tertutup sudah bisa dibilang selesai.

Harga bahan drywall dan lembaran

Bahan drywall dan lembaran

Video - Dapur musim panas DIY