rumah · Alat · Makanan tanpa kalori: daftar lengkap. Makanan rendah kalori paling memuaskan

Makanan tanpa kalori: daftar lengkap. Makanan rendah kalori paling memuaskan

Prinsip nutrisi yang tepat, yang harus diikuti oleh seseorang dengan bentuk tubuh apa pun, melibatkan penggunaan makanan dengan kandungan kalori berbeda. Anda juga harus menjaga keseimbangan protein, lemak, dan karbohidrat dalam makanan Anda. Tetapi orang yang ingin menurunkan berat badan perlu memasukkan makanan berkalori paling rendah ke dalam makanannya. Mengonsumsi makanan rendah kalori setiap hari akan membantu Anda menurunkan berat badan secara efektif. Namun yang penting jangan berlebihan agar tidak menguras tubuh. Cari tahu makanan mana yang paling rendah kalori dan cara menyiapkan hidangan lezat dari makanan tersebut.

Makanan apa yang paling rendah kalori?

Sebelum menyusun rencana nutrisi, termasuk makanan paling rendah kalori, Anda perlu memahami apa itu kandungan kalori. Konsep ini menggambarkan jumlah energi yang akan diterima seseorang setelah mengonsumsi makanan. Lemak mengandung kalori paling banyak (sekitar 9 per gram), karbohidrat dan protein mengandung lebih sedikit kalori (sekitar empat kalori per gram). Asam juga mempengaruhi kandungan kalori produk. Misalnya asam sitrat langsung mengandung 2,2 kkal per gram. Selama periode penurunan berat badan, disarankan untuk berhenti mengonsumsi alkohol sama sekali, karena mengandung sekitar 7 kalori per gram.

Makanan rendah lemak tidak selalu memiliki kalori paling rendah. Misalnya, susu skim kandungan kalorinya hanya dua puluh posisi lebih rendah daripada produk biasa - ini tidak terlalu banyak. Dengan sepenuhnya menghilangkan lemak dari makanan sehari-hari, seseorang mungkin merasakan perubahan negatif pada tubuh: gangguan pada saluran pencernaan, memburuknya kondisi kulit dan rambut.

Buah-buahan dan sayuran dianggap sebagai makanan paling rendah kalori. Produk-produk ini biasanya kaya akan serat, yang tidak diserap oleh tubuh dan membantu membersihkan tubuh manusia dari racun dan limbah, melancarkan pencernaan, dan menurunkan kadar kolesterol. Sebaiknya makan sayuran dan buah-buahan mentah - dengan cara ini mereka mempertahankan jumlah nutrisi terbesar. Namun, sebaiknya jangan menyalahgunakan makanan nabati yang kaya karbohidrat sederhana (gula). Misalnya pisang dan anggur - tubuhnya bisa mengolahnya menjadi lemak tubuh.

10 Makanan Berkalori Terendah Teratas untuk Menurunkan Berat Badan

Saat memilih makanan rendah kalori untuk nutrisi sehari-hari, Anda tidak bisa sepenuhnya meninggalkan makanan berkalori tinggi. Banyak sereal dan sereal mengandung banyak kalori, tetapi setelah dimasak kandungan kalorinya turun secara signifikan. Dokter juga tidak menganjurkan untuk berhenti mengonsumsi kacang-kacangan, yang merupakan sumber protein nabati yang sangat diperlukan, meskipun kacang-kacangan itu sendiri tinggi kalori. Berikut adalah 10 makanan rendah kalori sehat yang membantu Anda menurunkan berat badan:

  1. kangkung laut. Mengandung banyak zat bermanfaat: yodium, magnesium, kalium, zat besi, seng, natrium, kobalt, mangan, vitamin A, B, C, E, D. Mengandung asam folat, polisakarida, protein sehat.
  2. salad selada. Sayuran berdaun hijau ini rendah kalori dan mengandung tembaga, seng, kobalt, mangan, kalsium, yodium, serta vitamin A dan C.
  3. Peterseli. Mengandung banyak vitamin A, B, C, niasin, asam folat, mangan, magnesium, kalsium, fosfor, dll.
  4. Mentimun. Kaya vitamin B dan C, mengandung fosfor, asam folat, zat besi, natrium, klorin, magnesium, klorofil, karoten.
  5. bawang hijau. Produk rendah kalori, kalsium, zat besi, fosfor, belerang, magnesium.
  6. Lobak. Sayuran akar ini mengandung vitamin PP, B, C, zat seperti kalium, magnesium, fosfor, kalsium, dan zat besi.
  7. Chard (subtipe bit, tetapi memakan daunnya). Mengandung vitamin B, C, PP, P, O, karoten, kalsium, magnesium, fosfor, litium, zat besi, asam organik.
  8. Asparagus (asparagus). Mengandung vitamin B, C, A, PP, alkaloid, karoten, klorofil, fosfor, tiamin, kalsium, kumarin, kalium.
  9. Seledri. Kaya vitamin B, A, C, E, K, boron, kalsium, klorin, asam lemak, magnesium, selenium, sulfur, zinc, serat.
  10. Bayam. Produk rendah kalori ini mengandung banyak vitamin C, A, B, PP, E, D, dan sayuran berdaun juga mengandung yodium, potasium, dan zat besi.

Resep masakan lezat yang terbuat dari makanan rendah kalori

Jika Anda berpikir dengan mengikuti diet Anda tidak akan bisa makan makanan enak, ini adalah kesalahpahaman. Ada banyak yang bahkan akan menyenangkan para pecinta kuliner. Ini semua jenis salad, sup, makanan pembuka dingin dan panas. Cobalah resep yang mudah dan lezat untuk menambah variasi pada diet rendah kalori Anda.

Zucchini panggang dengan keju

Bahan-bahan:

  • 100 gram keju ringan rendah lemak;
  • dua zucchini;
  • satu wortel;
  • bawang bombai;
  • siung bawang putih;
  • satu tomat.

Cara memasak:

  1. Cuci zucchini dengan baik. Potong sayuran menjadi dua dan ambil ampas dan bijinya dengan sendok.
  2. Potong wortel, bawang bombay, dan daging buah menjadi kubus kecil.
  3. Haluskan bawang putih dan tomat. Goreng sedikit wortel, bawang bombay, dan daging buah zucchini dengan minyak sayur, terakhir tambahkan tomat dan bawang putih. Tambahkan bumbu sesuai selera jika perlu.
  4. Tempatkan hasil panggang di dalam zucchini dan taburi dengan keju parut. Panaskan oven hingga 170 derajat dan panggang selama sekitar seperempat jam.

Pancake apel kefir

Bahan-bahan:

  • 2 telur;
  • setengah gelas gula (yang tanpa pemanis bisa dibuat tanpa gula);
  • setengah liter kefir rendah lemak;
  • 2 cangkir tepung;
  • setengah sendok teh soda;
  • apel.

Cara memasak:

  1. Kocok telur dan gula hingga rata, tambahkan kefir ke dalam campuran yang dihasilkan, dan tambahkan sedikit garam secukupnya.
  2. Untuk membuat adonan mengembang, tuangkan tepung bersama soda dengan hati-hati. Campur semuanya dengan baik sampai halus.
  3. Potong buah menjadi potongan kecil.
  4. Ambil sendok besar, ambil sebagian adonan dan tuang ke dalam wajan yang sudah dipanaskan dengan minyak. Sebelum adonan mengeras, letakkan apel cincang di atasnya dan tekan perlahan. Setelah menggoreng satu sisi, balikkan pancake yang akan datang.
  5. Angkat dari api saat berwarna coklat keemasan.

Salad segar rendah kalori dengan keju feta

Bahan-bahan:

  • setengah kilo paprika;
  • 300 gram tomat;
  • 150 gram mentimun dengan keju;
  • 100 gram bawang bombay;
  • sedikit minyak zaitun untuk saus;
  • garam, peterseli, merica, cuka - secukupnya;
  • satu cabai.

Cara memasak:

  1. Paprika rendah kalori: Masukkan ke dalam oven sebentar agar kulit sayurannya sedikit gosong. Kemudian keluarkan dan dinginkan selama dua puluh menit.
  2. Buang kulitnya dan bersihkan bagian dalamnya dari sisa daging buah dan bijinya. Potong menjadi bagian-bagian kecil.
  3. Giling tomat dan mentimun menjadi potongan kecil.
  4. Potong bawang bombay menjadi setengah cincin tipis.
  5. Tempatkan semua sayuran yang sudah disiapkan dalam satu mangkuk, aduk rata, tambahkan bumbu sesuai selera, dan bumbui dengan minyak.
  6. Cincang halus cabai dan parut keju di parutan halus. Tempatkan salad rendah kalori yang dihasilkan di piring saji dan taburkan bahan cincang di atasnya. Hidangan lezat sudah siap!

Tabel: daftar makanan yang mengandung sedikit kalori

Untuk menurunkan berat badan, carilah makanan yang tidak hanya rendah kalori, tapi juga membantu membakar lemak. Ini termasuk jeruk bali, jeruk, blackberry, dan pir. Buah-buahan dan beri yang lezat seperti semangka, lingonberry, dan ceri membantu mengatasi rasa lapar. Sedangkan untuk daging, sebaiknya batasi diri pada ayam, dada kalkun, dan hati. Makan jamur, kacang-kacangan, sereal, dan makanan yang banyak air dan sedikit lemak diperbolehkan. Tabel “Makanan berkalori terendah” akan membantu Anda menavigasi saat memilih makanan untuk diet harian Anda:

Baru-baru ini, sekelompok ilmuwan Israel melakukan penelitian menarik. Mereka mewawancarai beberapa ribu pria yang istri dan pacarnya sedang diet. Hasil penelitian tidak diragukan lagi bahwa sebagian besar pria merasa hal ini sangat sulit. Mengapa?

Diet atau kehidupan?

Lebih dari 70% perwakilan dari jenis kelamin yang lebih kuat yang hidup dalam pernikahan resmi atau sipil mencatat bahwa segera setelah seorang wanita membuat keputusan tentang diet, dia tidak hanya membatasi pola makan pasangannya, yang berdampak negatif pada kondisinya, dan tidak hanya psikologis. tetapi juga fisik.

Sekitar 50% pria mengatakan bahwa selama "masa diet" karakter kaum hawa memburuk secara tajam dan parah. Wanita seperti itu menjadi gugup dan mudah tersinggung, dia rentan terhadap emosi negatif yang kuat, sering membuat skandal dengan keluarganya dan “melampiaskannya” pada orang-orang dekat, terutama pada pria.

Sekitar 37% dari seks yang lebih kuat mengalami ketidaknyamanan psikologis yang parah saat berkomunikasi. Mereka mencatat bahwa wanita seperti itu begitu fokus pada proses penurunan berat badan sehingga mereka “berhenti memperhatikan orang lain”, hanya berbicara tentang diet, penurunan berat badan, kandungan kalori makanan, dan sebagainya.

Sekitar 28% dari seks yang lebih kuat memastikan bahwa selama diet, seorang wanita merasa sangat tidak bahagia, yang mempengaruhi kualitas hidupnya secara umum. Pria seperti itu lebih suka melihat pacarnya, mungkin tidak seperti ideal 90-60-90, tapi bahagia, puas dengan hidup dan siap menikmatinya, bersama pria yang penuh kasih.

Apa yang harus dimakan agar makan lebih sedikit?

Untungnya, perkembangan ilmu pengetahuan dan teknologi memungkinkan kita untuk tidak menderita kelaparan, tetapi cukup memperhatikan sifat-sifat produk. Ingat tentang kalori? Tentang jumlah karbohidrat? Anda perlu mengetahui makanan mana yang “paling ringan” dan memakannya sesering dan sebanyak mungkin. Itulah seluruh rahasianya!

Kami telah menyusun daftar produk lezat dan sehat, 100 gramnya hanya mengandung nol hingga 70 kkal. Kamu bisa:

Gunakan bahan-bahan “ringan” dalam masakan favorit Anda,

Bawalah buah-buahan dan sayur-sayuran sebagai camilan,

Gantilah masakan daging dengan sayuran,

Bereksperimenlah, ciptakan kombinasi dan rasa orisinal baru,

Jangan lupa masakan yang diolah dari bahan-bahan rendah kalori sekalipun.

Daftar makanan paling rendah kalori

0–20 kkal

Air, selada air, selada, mentimun, lobak putih dan tomat. Itu benar-benar tidak mengandung kalori apa pun. Tapi itu membantu menjaga kulit tetap elastis dan membantu melawan rasa lapar di antara waktu makan. Lagipula, rasa haus seringkali disalahartikan sebagai keinginan untuk makan. Latih diri Anda untuk minum satu setengah hingga dua liter air bersih sehari.

20–30 kkal

Lemon, paprika hijau dan merah, seledri, selada jagung, brokoli, ketumbar, bayam, kubis, terong, asparagus, kembang kol, labu, champignon, lingonberry. Terong dalam masakan kita tidak sepopuler kubis. Dan sia-sia - satu porsi sayuran ini, direbus tanpa lemak, hanya mengandung sekitar 35 kkal dan cukup mengenyangkan. Dalam beberapa resep, terong bahkan bisa menggantikan daging.

30–40 kkal

Grapefruits, limau, semangka, buncis, bawang bombay, daun bawang, stroberi, jeruk bali, persik, melon, zucchini, lobak, lobak, susu asam rendah lemak. Grapefruits adalah salah satu camilan rendah kalori terbaik. mengandung tidak lebih dari 40 kkal dan kaya vitamin C. Coba tambahkan jeruk bali ke dalam salad sayuran berdaun - ini bisa menggantikan garam. Namun, ingat: jeruk bali harus dimakan dengan hati-hati oleh mereka yang memakai obat. Buah ini mampu mengubah perilaku obat farmasi.

40–50 kkal

Wortel, akar seledri, batang seledri, bit, blackberry, kubis kohlrabi, gooseberry, nektarin, nanas, cranberry, plum, jeruk, apel, aprikot, feijoa, kefir rendah lemak, susu skim. - tidak hanya camilan lezat pengganti keripik, tetapi juga “penyelamat” nyata bagi mereka yang sudah berhenti merokok. Satu batang seledri berukuran besar hanya mengandung sepuluh kkal.

50-60 kkal

Ceri, raspberry, kismis merah, blueberry, pir, kentang di kulit. Ceri mengandung bioflavonoid quercentin, yang membantu melawan kanker. Berry ini dapat dibeli segar atau beku sepanjang tahun dan ditambahkan ke salad, produk susu, atau sereal. 60–70 kkal Kiwi, daun bawang, blackcurrant, ceri, kacang-kacangan, anggur, delima, mangga. Bawang bombay dan buncis merupakan bahan terbaik untuk membuat sup sayuran rendah kalori. Omong-omong, satu porsiminestrone, yang disukai orang Italia, hanya mengandung 14 kkal. Tentu saja sebelumnya ada keju atau crouton di piring.

Yang paling penting

Ada banyak sekali makanan sehat dengan kandungan kalori dari nol hingga 70 kkal. Sebagian besar produk yang tercantum di sini tersedia sepanjang tahun, cocok dipadukan, dan – kami membicarakannya setiap hari! Kami menantikan resep masakan rendah kalori Anda di bagian khusus “Makanan untuk perut rata.” Semoga beruntung!

Artikel ini disiapkan menggunakan bahan dari takzdorovo.ru.

Halo para pembaca yang budiman! Menjaga diri Anda dalam kondisi yang baik adalah pekerjaan yang berat. Hari demi hari Anda harus memperhatikan apa yang Anda makan. Menghitung kalori menjadi kebiasaan. Namun bagaimana jika ada cara untuk menyederhanakan jalan sulit menuju kesempurnaan? Kalau saja ada makanan bebas kalori - hanya vitamin. Ternyata ada. Dan sekarang saya akan memberitahu Anda tentang hal itu.

Kita semua makan. Selain vitamin dan unsur mikro, makanan memberi kita energi, yang tanpanya mustahil untuk hidup. Jumlah energi yang diperoleh dari makanan diukur dalam kalori. Semakin tinggi kandungan kalori suatu produk, semakin banyak energi yang diterima tubuh selama asimilasi.

Hampir semua makanan mengandung protein, lemak, dan karbohidrat. Pengecualian adalah air, teh dan kopi, serta rempah-rempah dan garam. Setiap elemen melepaskan sejumlah energi selama peluruhan. Artinya, kandungan kalorinya tergantung pada komposisi produk. Banyak orang tahu bahwa makanan berlemak berdampak buruk bagi bentuk tubuh Anda.

1 gram lemak mengandung 9 kkal, dan 1 gram karbohidrat atau protein hanya mengandung 4 kkal

Agar berat badan tidak bertambah, Anda perlu mengetahui asupan kalori harian Anda. Jangan makan lebih dari yang Anda butuhkan, dan berat badan berlebih tidak akan mengganggu Anda. Untuk menurunkan berat badan, Anda perlu mengurangi jumlah kalori. Jangan lupa bahwa moderasi itu baik dalam segala hal. Sebaiknya jangan mengurangi pola makan harian Anda, tetapi ganti makanan berbahaya dan berkalori tinggi dengan makanan yang lebih sehat.

Makanan berkalori negatif

Ketika saya mulai membuat pola makan yang cocok untuk saya, saya menemukan informasi yang sangat menarik. Ada makanan yang membantu kita menurunkan berat badan. Berapa banyak yang pernah mendengar tentang apa yang disebut pembakar lemak? Ini sering kali mencakup produk yang tidak secara langsung mempengaruhi lemak. Tapi mereka sangat penting dalam memerangi kelebihan berat badan. Izinkan saya menjelaskan lebih detail.

Tubuh manusia menghabiskan sekitar 10% dari seluruh kalori yang dikeluarkan per hari untuk mencerna makanan. Tetapi beberapa makanan dicerna lebih mudah dan lebih cepat, sementara lebih banyak energi dihabiskan untuk memproses makanan lainnya. Artinya, ketika mengonsumsi makanan dengan kandungan kalori negatif, seseorang menghabiskan lebih banyak kalori untuk mencernanya daripada yang dikandungnya.

Izinkan saya menjelaskan dengan sebuah contoh. Anda makan 100 gram brokoli. Kubis mengandung 25 kkal. Intinya, ini adalah produk rendah kalori dan tinggi serat. Dipercaya bahwa untuk mencerna brokoli sebanyak itu, tubuh akan mengeluarkan 80 kkal. Yaitu 55 kkal (80-25) lebih banyak dari kandungan kalori kubis itu sendiri. Dari mana dia mendapatkan kalori ekstra? Dari “cadangan strategis” yang tersimpan di pinggul Anda :)

Namun, belum ada cukup penelitian yang dilakukan mengenai berapa banyak yang dikeluarkan tubuh kita untuk mencerna makanan tertentu. Oleh karena itu, tidak ada daftar jelas makanan dengan kalori negatif.

Tampaknya bagus! Perjuangan melawan kelebihan berat badan bukan lagi sebuah perjuangan, melainkan sebuah kesenangan. Kunyah wortel atau brokoli dan semuanya akan baik-baik saja. Tapi, jika dipikir-pikir dan mulai menghitung, optimisme Anda akan berkurang. Berapa banyak wortel yang perlu Anda makan untuk menurunkan berat badan ekstra itu?

Di sisi lain, ada minimal kalori yang harus diterima tubuh kita per hari. Anda tidak bisa memaksakan diri untuk kelaparan dan hanya makan wortel atau kubis. Hal ini tidak akan menambah kecantikan Anda, tapi pasti akan menimbulkan gangguan kesehatan. Jadi berhati-hatilah dan jangan berlebihan.

Makanan bebas kalori

Makanan apa yang dianggap rendah kalori? Ahli gizi mencakup semua orang yang kandungan kalorinya kurang dari 60 kkal. Kebanyakan rendah gula dan tinggi serat. Saya sarankan Anda membaca daftar produk ajaib di bawah ini. Saya yakin semua orang akan menemukan sesuatu yang mereka sukai.

Dari 0 hingga 20 kkal mengandung

Dan jangan lupa minum air putih. Ini mengandung 0 kkal dan membantu melawan rasa lapar. Dietnya tidak akan terlalu menyakitkan.

Berisi 20 hingga 30 kkal

Siapa di antara kita yang tidak suka makan makanan enak? Semua orang menyukainya! Tidak ada yang akan menolak makan siang tiga menu yang lezat atau hidangan penutup yang manis dan harum. Tapi, biasanya, semakin enak hidangannya, semakin cepat kita menambah sentimeter ekstra di pinggang. Dengan membiasakan diri dengan "rakus", kita menghilangkan kemampuan tubuh untuk berfungsi secara normal, dan perjuangan melawan kelebihan berat badan menjadi obsesi. Hasilnya adalah pembatasan diet yang ketat, diet gila-gilaan, tidak ada mood dan tidak ada kenikmatan dari makanan. Meskipun ada berbagai macam hidangan yang sangat lezat dan...

Hidangan dan produk rendah kalori paling enak untuk menurunkan berat badan

  • Sup rendah kalori dengan jamur

    Bahan-bahan:

    • 50 gram jamur kering
    • Kentang – 7 buah.
    • Wortel - 1 buah.
    • Bohlam
    • Rempah-rempah
    • Minyak sayur – 2 sdm.

    Rendam jamur selama beberapa jam, rebus, bilas, cincang halus dan goreng dengan bawang bombay dan wortel. Rebus kentang dan haluskan hingga menjadi bubur, tambahkan kaldu jamur hingga mencapai kekentalan krim asam. Selanjutnya, tambahkan daging panggang dan bumbu. Supnya sudah siap.

  • Daging sapi muda dalam anggur

    Bahan-bahan:

    • Anggur merah kering – 100 g
    • Daging sapi muda – 450-500 g
    • Dua bohlam
    • 2 sendok makan minyak sayur
    • Rempah-rempah (mint, garam-lada, kemangi)

    Potong daging menjadi beberapa bagian, masak hingga empuk, tambahkan bawang bombay, bumbu cincang dan sedikit air. Didihkan selama lima belas menit lagi, tambahkan anggur.

  • Casserole zucchini

    Bahan-bahan:

    • Terong – 400 gram
    • Timun Jepang – 600 gram
    • Minyak sayur – 2 liter.
    • Krim asam - gelas
    • Rempah-rempah

    Rendam terong selama setengah jam dalam air yang sedikit asin. Selanjutnya, letakkan bergantian dengan zucchini di atas loyang, taburkan minyak di atasnya. Masukkan ke dalam oven. Pada saat ini, kocok krim asam, bumbu dan telur dengan mixer dan tuangkan campuran ini ke atas sayuran kecoklatan. Kemudian masak casserole hingga matang sepenuhnya.

  • Koktail beri

    Campurkan dalam mixer sepertiga gelas susu, buah beri segar atau beku (stroberi, raspberry, kismis), segelas yogurt rendah lemak. Makanan penutup ini sangat cocok untuk pecinta makanan manis yang sedang menurunkan berat badan.

  • Ikan dipanggang dalam oven

    Ada banyak resep masakan ikan rendah kalori dan enak. Untuk melakukan ini, Anda perlu mengambil ikan apa saja (kecuali ikan yang paling gemuk), bersihkan, taburi dengan bumbu (jahe, garam, merica), taburi dengan jus lemon, bungkus dengan kertas timah dan masukkan ke dalam oven. Tentu saja, pilihan yang ideal adalah salmon atau trout, tetapi karena kandungan lemak pada varietas ini, lebih baik memilih jenis yang lebih ringan.

  • Tusuk sate udang

    Anehnya, kebab yang luar biasa bisa dibuat tidak hanya dari daging. Sisakan ekornya, kupas udang, rendam dan biarkan di lemari es selama beberapa jam. Kami menyiapkan bumbunya dari pasta tomat, oregano, merica dan garam, peterseli dengan bawang putih, minyak zaitun, dan lemon. Selanjutnya kita susun udang yang sudah direndam seperti kebab tradisional, ikat beberapa potong pada setiap tusuk sate. Alih-alih menggunakan cincin bawang biasa, kami mengganti udang dengan acar irisan lemon. Lima menit di setiap sisi panggangan, dan kebab rendah kalori sudah siap.

  • Makanan penutup apel

    • Inti apelnya.
    • Isi lubang yang dihasilkan dengan campuran madu, kacang-kacangan, dan buah-buahan kering.
    • Panggang apel dalam oven selama lima belas menit.

    Enak, sehat, rendah kalori.

  • Salad hijau dengan keju feta

    Bahan-bahan:

    Bahkan seorang anak kecil pun dapat menangani persiapan salad ini. Parut keju di atas parutan kasar, kombinasikan dengan bumbu, bumbu dan krim asam, campur, taburi dill, hias sesuai imajinasi Anda.

  • salad asparagus

    Bahan-bahan:

    Campur nasi dan asparagus, gudang mineral, setelah direbus. Parut keju dan tambahkan ke salad bersama bumbu, bumbui dengan krim asam.

  • Bahan-bahan:

    Tuangkan air mendidih ke lidah Anda selama lima belas menit. Hancurkan bawang putih, tambahkan bumbu halus, daun salam cincang, minyak dan air perasan setengah buah lemon, aduk rata. Cabut lidahnya, cabut kulitnya, olesi dengan adonan yang sudah disiapkan, dan sembunyikan di tempat dingin selama tiga jam. Kemudian bungkus dengan kertas timah yang sudah disiapkan dan masukkan ke dalam oven.

  • Telur dadar jamur dengan bayam

    • Dalam wajan yang sudah dipanaskan sebelumnya, tumis setengah cangkir champignon cincang dengan sesendok minyak zaitun.
    • Tambahkan setengah cangkir bayam dan tumis sampai lunak.
    • Selanjutnya tuang telur (tiga putihnya dan satu butir telur utuh, dikocok sebelumnya).
    • Setelah tiga hingga empat menit, letakkan sepotong keju kambing di atas telur dadar dan lipat menjadi dua.

    Makan dengan roti gandum utuh.

    • Olesi sepotong roti gandum dengan satu sendok makan keju parut rendah lemak.
    • Letakkan sepotong salmon di atasnya.
    • Berikutnya - sepotong bawang merah dan selada air.

    Sajikan dengan buncis, zucchini, wijen, dan salad jamur.

  • Letakkan di atas sepotong roti gandum utuh (sebaiknya yang dipanggang):

    • Kacang putih tumbuk
    • Bawang bombay direbus dengan minyak zaitun (irisan)
    • Telur rebus

    Taburkan parmesan parut dan bumbu cincang di atasnya. Sajikan dengan sup sayur yang ditaburi bayam cincang.

  • salad ringan Caesar

    • Tempatkan kentang rebus di loyang.
    • Taburi dengan irisan kalkun matang yang dicampur dengan kacang matang dalam proporsi yang sama.
    • Taburkan keju parut rendah lemak di atasnya dan tambahkan sejumput cabai.

    Panggang sampai terbentuk kerak keju.

  • Bahan-bahan:

    Potong zucchini menjadi cincin, apel menjadi kubus, bawang bombay menjadi setengah cincin, kentang menjadi parutan. Panaskan minyak zaitun dalam panci, goreng bawang bombay, tambahkan zucchini dan kentang dengan apel, goreng sedikit, tambahkan air. Setelah mendidih, masak selama lima belas menit di bawah tutupnya. Beberapa menit sebelum matang sepenuhnya, tambahkan bumbu dan bawang putih. Angkat dari api, haluskan dalam blender, tuangkan susu, tambahkan keju, garam. Masak selama beberapa menit lagi.

  • Bahan-bahan:

    Cuci, keringkan dan pisahkan kubis menjadi kuntum. Tempatkan tepung, bubuk bawang putih dan minyak dalam mangkuk. Tambahkan susu sedikit demi sedikit, aduk campurannya. Celupkan setiap kembang kol ke dalam campuran yang sudah disiapkan, letakkan di atas loyang di atas kertas roti, dan masukkan ke dalam oven selama dua puluh menit. Kemudian turunkan suhu oven dan lanjutkan memanggang selama dua puluh menit lagi. Sajikan sebagai camilan.

  • Bahan-bahan:

    Tumis bawang bombay cincang selama lima menit, tambahkan brokoli, bongkar menjadi kuntum, dan biarkan mendidih selama sepuluh menit. Masukkan isi penggorengan, telur, bumbu ke dalam blender dan aduk menjadi satu massa. Tambahkan keju parut dan tepung ke dalamnya. Bentuk menjadi irisan daging, gulingkan di tepung panir, dan goreng seperti biasa. Atau siapkan di dalam oven.

  • Ikan sturgeon kukus

    Bahan-bahan:

    Cuci ikan, potong medali, keringkan dengan handuk, bumbui dengan bumbu. Letakkan di rak kukusan, kulit menghadap ke atas. Letakkan cincin zaitun di atasnya, tuangkan anggur ke atasnya, dan jalankan pengukus selama setengah jam. Saus: lelehkan mentega dalam wajan, tambahkan tepung yang sudah diayak, segelas kaldu dari kukusan dan masak selama sepuluh menit sambil diaduk. Saring sausnya, tambahkan sepotong mentega, tambahkan garam, peras lemon, dan dinginkan. Letakkan ikan di atas piring, tuang saus, hiasi, dan tambahkan lauk sayur.

  • Bahan-bahan:

    Potong zucchini memanjang, tambahkan garam, dan panggang dalam oven selama sepuluh menit. Cincang bawang putih dan tomat, masak dalam wajan, tambahkan air dan kacang cincang halus, masak hingga empuk. Keluarkan ampas dari zucchini yang sudah dingin dengan sendok, potong-potong dan tambahkan sayuran lainnya ke dalam wajan. Bumbui dengan bumbu dan garam, biarkan mendidih. Tambahkan garam ke zucchini dan masukkan ke dalam oven selama sepuluh menit lagi. Dinginkan zucchini, isi dengan isian sayur dari penggorengan.

    • Lezat dan rendah kalori untuk diet Anda - fakta berguna

    Dan jangan lupa manjakan dirimu sayang, coklat hitam. Ini menghasilkan efek psikoterapi dan memiliki sejumlah besar antioksidan.

Halo para pembaca yang budiman! Menjaga diri Anda dalam kondisi yang baik adalah pekerjaan yang berat. Hari demi hari Anda harus memperhatikan apa yang Anda makan. Menghitung kalori menjadi kebiasaan. Namun bagaimana jika ada cara untuk menyederhanakan jalan sulit menuju kesempurnaan? Kalau saja ada makanan bebas kalori - hanya vitamin. Ternyata ada. Dan sekarang saya akan memberitahu Anda tentang hal itu.

Kita semua makan. Selain vitamin dan unsur mikro, makanan memberi kita energi, yang tanpanya mustahil untuk hidup. Jumlah energi yang diperoleh dari makanan diukur dalam kalori. Semakin tinggi kandungan kalori suatu produk, semakin banyak energi yang diterima tubuh selama asimilasi.

Hampir semua makanan mengandung protein, lemak, dan karbohidrat. Pengecualian adalah air, teh dan kopi, serta rempah-rempah dan garam. Setiap elemen melepaskan sejumlah energi selama peluruhan. Artinya, kandungan kalorinya tergantung pada komposisi produk. Banyak orang tahu bahwa makanan berlemak berdampak buruk bagi bentuk tubuh Anda.

1 gram lemak mengandung 9 kkal, dan 1 gram karbohidrat atau protein hanya mengandung 4 kkal

Agar berat badan tidak bertambah, Anda perlu mengetahui berat badan Anda. Jangan makan lebih dari yang Anda butuhkan, dan berat badan berlebih tidak akan mengganggu Anda. Untuk menurunkan berat badan, Anda perlu mengurangi jumlah kalori. Jangan lupa bahwa moderasi itu baik dalam segala hal. Sebaiknya jangan mengurangi pola makan harian Anda, tetapi ganti makanan berbahaya dan berkalori tinggi dengan makanan yang lebih sehat.

Makanan berkalori negatif

Ketika saya mulai membuat pola makan yang cocok untuk saya, saya menemukan informasi yang sangat menarik. Ada makanan yang membantu kita menurunkan berat badan. Banyak yang pernah mendengar apa yang disebut? Ini sering kali mencakup produk yang tidak secara langsung mempengaruhi lemak. Tapi mereka sangat penting dalam memerangi kelebihan berat badan. Izinkan saya menjelaskan lebih detail.

Tubuh manusia menghabiskan sekitar 10% dari seluruh kalori yang dikeluarkan per hari untuk mencerna makanan. Tetapi beberapa makanan dicerna lebih mudah dan lebih cepat, sementara lebih banyak energi dihabiskan untuk memproses makanan lainnya. Artinya, ketika mengonsumsi makanan dengan kandungan kalori negatif, seseorang menghabiskan lebih banyak kalori untuk mencernanya daripada yang dikandungnya.

Izinkan saya menjelaskan dengan sebuah contoh. Anda makan 100 gram brokoli. Kubis mengandung 25 kkal. Intinya, ini adalah produk rendah kalori dan tinggi serat. Dipercaya bahwa untuk mencerna brokoli sebanyak itu, tubuh akan mengeluarkan 80 kkal. Yaitu 55 kkal (80-25) lebih banyak dari kandungan kalori kubis itu sendiri. Dari mana dia mendapatkan kalori ekstra? Dari “cadangan strategis” yang tersimpan di pinggul Anda :)

Namun, belum ada cukup penelitian yang dilakukan mengenai berapa banyak yang dikeluarkan tubuh kita untuk mencerna makanan tertentu. Oleh karena itu, tidak ada daftar jelas makanan dengan kalori negatif.

Tampaknya bagus! Perjuangan melawan kelebihan berat badan bukan lagi sebuah perjuangan, melainkan sebuah kesenangan. Kunyah wortel atau brokoli dan semuanya akan baik-baik saja. Tapi, jika dipikir-pikir dan mulai menghitung, optimisme Anda akan berkurang. Berapa banyak wortel yang perlu Anda makan untuk menurunkan berat badan ekstra itu?

Di sisi lain, ada minimal kalori yang harus diterima tubuh kita per hari. Anda tidak bisa memaksakan diri untuk kelaparan dan hanya makan wortel atau kubis. Hal ini tidak akan menambah kecantikan Anda, tapi pasti akan menimbulkan gangguan kesehatan. Jadi berhati-hatilah dan jangan berlebihan.

Makanan bebas kalori

Makanan apa yang dianggap rendah kalori? Ahli gizi mencakup semua orang yang kandungan kalorinya kurang dari 60 kkal. Kebanyakan rendah gula dan tinggi serat. Saya sarankan Anda membaca daftar produk ajaib di bawah ini. Saya yakin semua orang akan menemukan sesuatu yang mereka sukai.

Dari 0 hingga 20 kkal mengandung

Dan jangan lupa minum air putih. Ini mengandung 0 kkal dan membantu melawan rasa lapar. Dietnya tidak akan terlalu menyakitkan.

Berisi 20 hingga 30 kkal