Как да обработим зелето, така че кочаните да се втвърдят. Как да нахраним зеле, за да направим глави зеле. Допълнителни условия за насърчаване на оптимално развитие

Зелето е вкусен и здравословен зеленчук, поради което както опитни, така и начинаещи градинари го засаждат на парцелите си. Повечето хора предпочитат бялото зеле, но някои отглеждат и по-екзотични сортове – савойско, брюкселско, пекинско и др. Въпреки това няма да е възможно редовно да отстранявате големи и плътни глави зеле през есента без подходящо хранене. Нека да разберем как, какво и по каква схема да храним този зеленчук за растеж и формиране на главата.

От какви торове се нуждае зелето?

Зелето се нуждае от редовно подхранване през целия вегетационен период - от момента, в който се появят първите истински листа, докато главата на зелето завърши своето формиране. Особено важни са торовете преди узряване.

Фактът, че зелето може да се яде, е известен на човечеството още от каменната ера. Това се доказва от данни от разкопки. Все още обаче не е надеждно установено мястото, където зелето е целенасочено отглеждано за консумация от човека. Гърция, Италия и Грузия се борят за правото да се наричат ​​родно място на първите лехи със зеле.

Тъй като градинарите са изправени пред задачата да отглеждат плътни глави зеле, храненето е насочено към осигуряването им правилна формация, което е практически невъзможно без стимулиране на листното развитие. Ето защо зелето е особено взискателно по отношение на наличието на достатъчно количество калий, азот и фосфор в почвата.В същото време не трябва да забравяме за органични торове, от които тя също се нуждае.

Зелето е не само храна, но и украса за градината. Особено високо декоративни сортовеоценени в Япония.

Важно е да не се превишава препоръчителната доза при хранене. Това ще се отрази негативно както на външния вид, така и на процеса на формиране на зеленчука. Например, когато има излишък на азот в стъблото и вените на листата, има повишено съдържание на вредни за здравето нитрати, поради което те рязко се удебеляват, процесът на яйчник и развитие на главата на зелето се инхибира , а такива кочани обикновено се напукват.

Редовно обръщайте внимание на външен видлиста. Това може да означава липса на определени вещества:

• Азот. Започвайки от най-ниските, листата пожълтяват, след това придобиват розово-лилав оттенък, изсъхват и падат. Главата на зелето, която е започнала да се оформя, достига размера на юмрук на възрастен и спира да расте.
• калий. Листата се превръщат от гладки в бучки, ръбовете стават като гофрирани. Цветът е по-светъл от обикновено. След това листата стават жълтеникаво-кафяви и изсъхват.
• калций. Бели петна по краищата на листата, които бързо започват да избледняват. Ако не се вземат мерки навреме, растението изсъхва на мястото на образуване на дръжката и лесно се чупи.
• Манган и магнезий. Между вените се появяват по-светли петна и ивици. Самите листа не променят цвета си и остават сочни, но се чупят много лесно.
• Молибден и бор. Главите зеле растат слабо. Вместо една глава зеле в центъра се оформят няколко малки между листата. Понякога растението просто цъфти, без да образува яйчници. Дръжката най-често е празна, което се отразява негативно на възможността за зимно съхранение.
• Фосфор. Листата потъмняват, придобиват изумруден оттенък, който не е типичен за зелето, а краищата стават ярко лилави. На навънпоявяват се издутини. Главата на зелето отнема много повече време от обикновено, за да се връзва.

В допълнение към всичко по-горе, зелето реагира негативно на липсата на вода. Листата стават синкаво-розови, извиват се по краищата. А при прекомерно поливане главите на зелето се оформят бавно и се напукват.

Трябва ли да се има предвид вида на зеленчука?

говореше високо за лечебни свойствазелеви лекари древна Гърцияи Египет. А математикът Питагор дори е изучавал селекцията на този зеленчук.

Тъй като най-разпространеното зеле е бялото зеле, повечето препоръки са свързани с неговото отглеждане. По принцип те са подходящи и за други разновидности на това растение, но има някои особености, които трябва да се вземат предвид, ако решите да засадите нещо по-екзотично.

• червено зеле. Цялото торене се извършва по същата схема, както при бялото зеле, но препоръчителната норма на тор се удвоява.
• Карфиол. Особено се нуждае от фосфор, но нормата на калий и азот трябва да се намали 1,5 пъти. Можете да използвате комплексен тор (фосфор, калий и азот).
• Кейл. Доста непретенциозен. В присъствието на добро осветлениев избрания район можете да се ограничите до редовно поливане и две торене с оборски тор, разреден с вода на сезон.
• китайско зеле. Най-ефективното хранене е комплексното минерални торовев комбинация с редовно обилно поливане.
• савойско зеле. При наличие на подходяща почва се нуждае от наторяване само по време на засаждането и когато кочаните започнат да връзват. Първият път използвайте комплексен минерален тор, а вторият път използвайте разтвор на кравешки тор.
• Броколи. Не расте в силно киселинни почви. Ето защо, през есента, когато копаете леглата, добавете суперфосфат и калиева сол. През пролетта, когато засаждате разсад, добавете азотсъдържащи торове в дупките. През лятото се препоръчва двукратно торене с разреден оборски тор. Първият път е при завързване на розетката, вторият път е когато кочанът започне да се оформя.
• брюкселско зеле. Особено чувствителен към наличието на калций в почвата. През есента се препоръчва да се добави при копаене гасена вар. Народно лекарство - смляно яйчена черупка. Въпреки това, ако такова торене се прилага не през есента, а през пролетта, растежът на растението ще се забави рязко и главите на зелето няма да имат време да узреят.
• Колраби. Най-доброто храненеза разсад от колраби - разтвор на урея. И след засаждане в земята - оборски тор, разреден с вода (по време на процеса на засаждане и когато кореноплодите започнат да се поставят). Редовното поливане също е много важно за този вид зеле. Почвата трябва да е леко влажна през цялото време.

Смята се, че името „зеле“ идва от латинското „caputum“ (глава). Може би това се дължи на характерната форма на главата на зелето. Но има и легенда, според която първото зеле е израснало от капки пот, паднали от челото на Юпитер.

Видове торове

Азот

Те са важни за формирането необходимо количествозелена маса.

• Амониева селитра (друго име е амониев нитрат). Съдържа усвоим от растенията азот в максимална концентрация 30–35%. Никога не трябва да се превишава нормата на прилагане на торове. Излишните нитрати, натрупващи се в зелето, са вредни за здравето.
• Амониев сулфат. Освен азот (около 20%) съдържа и сяра. Поради това повишава киселинността на почвата, което отделни разновидностиНаистина не обичам зеле.
• Урея (известен също като амониев карбонат). Особено ефективен за подхранване на разсад от зеле.

поташ

Калият е от голямо значение за зелето: ако има дефицит, корените са слаби, листата растат слабо и зелевите глави изобщо не се образуват.

• Калиев хлорид. Зелето може да абсорбира до 60% от съдържащия се в него калий. Недостатъкът на този тор е, че подкиселява почвата.
• Калиев сулфат (калиев сулфат). Съдържа 45–55% калий. Замяна на предишния вариант, ако растението не понася добре хлора. Зелето не е включено в тази категория.

Фосфор

Фосфорът влияе върху правилното формиране на главата на зелето, поради което е изключително важен в края на вегетационния период, особено в средата на сезона и късни сортове.

• Суперфосфат. Най-често срещаният тор. Има две разновидности - обикновени и двойни. В първия случай делът на фосфора е 20–22%, във втория е приблизително два пъти повече. Имайте предвид, че се усвоява слабо, ако почвата е кисела.

Хранене на зеле

При отглеждане на разсад

Обикновено разсадът от зеле се нуждае от три торене преди засаждане в земята.

Разсадът се подхранва три пъти

Таблица: торене на разсад от зеле

Ако разсадът не расте добре, в интервалите между тези подхранвания (когато се появят третото и шестото листо) можете да напръскате с разтвор на Nitrophoska в съотношение 15-17 g на 5 литра вода.

Също така имат положителен ефект комплексни торовес микроелементи в суха или течна форма (Pixa, Kemira-Universal, Polyfid-SL). Пригответе разтвора според инструкциите и полейте растенията. Нормата е около чаша на храст.

При засаждане на открито

Този етап може да бъде пропуснат, ако през есента леглото е изкопано специално за зеле с добавяне на всички необходими органични и минерални торове.

Ако сте подготвили лехата със зеле предварително, можете да пропуснете това подхранване.

Таблица: хранене на зеле при засаждане

Изсипете лъжица дървесна пепел в дупката с разсада. Ако не, използвайте калиев тор според инструкциите.

За активен растеж

Не е необходимо да се прилагат тези торове, ако торенето е извършено по време на засаждането и почвата е достатъчно плодородна. В противен случай използвайте една от предложените опции. Оптимално време- 16–20 дни след слизане. Във всеки случай оттук нататък не трябва да минат повече от тези седмици.

Това торене трябва да се извърши не по-късно от три седмици след засаждането на разсада в градината.

Процедурата се извършва най-добре в хладно време при липса на слънце или през нощта, след обилно поливане на растенията.

При поливане всяко растение използва около 0,5 литра от приготвения разтвор. Ако времето е много сухо, след като приключите с торенето, отново се разходете по лехата и полейте зелето със същото количество обикновена вода. След няколко часа растенията трябва внимателно да се натрупат.

Таблица: торене на зеле 16–20 дни след засаждането

В никакъв случай не поливайте зелето с овча тор.

Ако времето е влажно, необходимите минерални торове с фосфор, азот и калий или един комплексен тор (Diammofoska, Nitroammofoska, Sulfoammophos) се разпръскват по повърхността на леглото и след това се разхлабват. Ще ви трябва или чаша от всеки тор, или 0,5 kg универсален тор на 5 m².

Засаденото в земята зеле на практика е спряло да расте? Поливането с разтвор на Nitrophoska или Foscamide ще помогне. Добавете супена лъжица продукт към 10-литрова кофа и разбъркайте добре.

За оформяне на кочан

Второто хранене се извършва 12-14 дни след първото. Тази процедура е особено важна за сортове зеле с ранни датисъзряване. Поливната норма се удвоява - 1 литър разтвор на растение. След поливане не забравяйте да наклоните зелето.

Ранно узряващите сортове зеле се нуждаят от второ хранене две седмици след първото.

Таблица: торове за образуване на глава

Септември: оплодете средните и късните сортове

Торенето се извършва само за сортове със среден и късен период на зреене 12-14 дни след предишния. Под всяко растение се изсипват 1,2–1,5 литра разтвор. Или можете да излеете разтвора в редовете. Тогава ще са необходими 6–8 литра на 1 m². При влажно време е допустимо количеството тор да се излее директно под корена.

Средносезонните и късните сортове зеле се нуждаят от есенно хранене

През този период не бива да прекалявате с азотсъдържащите торове.

Таблица: средства за торене на средно- и къснозреещи сортове

Подхранвайте зелето с минерални торове, съдържащи фосфор и калий, и изключете азотните торове.

Последно есенно подхранване

Извършва се само за къснозреещи сортове 18–21 дни преди планираната реколта. Целта е да се приготвят кочаните за дългосрочно съхранение. Нормата на поливане е същата като при предишното подхранване.

Последно есенно подхранваненасърчава по-добро съхранениезеле

Таблица: средства за торене на късни сортове зеле преди прибиране на реколтата

Зелето расте с дрожди - народни методи

Много летни жители предпочитат да се справят без химически торове, считайки ги за изключително вредни за тялото, и успешно използват следните опции за хранене на зеле:

• Борна киселина. Изсипете чаена лъжичка прах в чаша вряща вода и разбъркайте добре. Тази смес се изсипва в 10-литрова кофа с хладка вода. С получения разтвор се напръскват листата.
  

  Процедурата се провежда през първата десетдневка на юли и е насочена към стимулиране на растежа на листата.

• Бирена мая. Една опаковка сурова пресована мая (100 г) се разтваря в кофа хладка вода и се поливат растенията. За поливане трябва да изберете топъл, слънчев ден, така че почвата да се затопли добре. Самата процедура се извършва в късния следобед. Храненето се извършва не повече от два пъти през лятото, с интервал от месец (средата на юли и средата на август).
  

  Дрождите абсорбират калций от почвата, така че след 1-2 дни ги нанесете върху растенията. дървесна пепелили ги залейте със съответната запарка. Дрождите могат да се хранят и с разсад, но тогава концентрацията им трябва да бъде намалена наполовина.

• Сода за хляб. Поливането на зреещите глави зеле от лейка с разтвор на сода се извършва в началото на септември. Кофа с вода ще изисква 20 g прах.
  

  Смята се, че содата предпазва зелевите глави от напукване в градинските лехи и по време на съхранение.

• Коприва. Напълно приемлива алтернатива на оборския тор при липсата му. как по-млад от растението, толкова по-ефективна е инфузията. Наличният съд (буре, кофа) се напълва до половината с коприва и се залива догоре с топла вода. След това го затворете плътно и изчакайте 3-4 дни. Готовата запарка се прецежда, разрежда се с вода в съотношение 1:10 и се полива върху зелето.
  

  Запарката от коприва може да замести и четирите препоръчани добавки.

• Амоняк. Съдържа амоняк, което означава азот. Основното нещо е да избегнете изгарянето на листата на растенията, изсипете приготвената смес точно до корените. Необходими са ви не повече от 3 супени лъжици на кофа вода.
  

  Разтворът е подходящ за първо подхранване при всички сортове или за първо и второ подхранване при средно и къснозреещи сортове.

• Бананова обелка. Банановите плодове съдържат калий. Има още повече от него в кората, така че замества всички калиеви торове. Кората се изсушава, натрошава се и се оставя за 3-4 дни, залива се с вода (1 кора на 1 литър вода). Запарката се прецежда и се заливат лехите със зеле.
  

  Понякога прясно обелени бананови кори просто се поставят на дъното на дупката при засаждане на зеле.

• Прясна риба. Методът е рационален, но в най-добрия случай съмнителен. Разбира се, всеки знае, че рибата е източник на фосфор. Но не всеки ще реши да изхвърли рибните отпадъци върху леглата си. Първо, вашата градина ще стане обект на повишено внимание от всички съседи (и не само) котки, и второ, представете си характерния „аромат“, особено в горещо време. IN в краен случайМожете да опитате да заровите малки риби като цаца в дупките при засаждане.
• Сладко и мая. Налейте 9 литра вода в 10-литрова стъклена бутилка, добавете 0,5 литра кисело или просто ненужно сладко и 300 г пресована мая (или 3 торбички суха) и я поставете на тъмно място за 7-10 дни. След този период една чаша от съдържанието на бутилката се разбърква в кофа с вода и се полива или напръсква зелето. Процедурата се извършва на всеки 7-12 дни, в зависимост от интензивността на валежите.
  

  Смята се, че това подхранване ще помогне за развитието на листата и образуването на големи и силни кочани.

• Яйчена черупка. Той е източник на калций и алтернатива на гасената вар, която неутрализира повишена киселинностпочва. черупка пресни яйцаизсушава се 3–5 дни, смила се в кафемелачка и се съхранява в хартиени торбиили картонени кутии. При засаждане изсипете около шепа в дупката.
• картофи. При засаждане в дупката се поставят обелени и нарязани на ситно или настъргани картофи (по един малък картоф). Разбира се, той съдържа микроелементите, необходими за зелето, които подхранват почвата по време на разлагането, но си струва да знаете, че такъв тор може да привлече вредители, предимно телени червеи и охлюви.

Използвам подхранване с дрожди повече от 30 години и поливам всичките си растения.

Видео: хранене на зеле

На личен парцелНевъзможно е редовно да се получава голяма реколта от зеле без използване на торове. Приложи химически торовеили народни средства- зависи от вас да решите. И двата варианта не са без предимства и недостатъци. Основното е да запомните, че в периода на най-интензивен растеж на листата зелето се нуждае особено от азот, а за да образува гъста и голяма глава зеле, растението се нуждае от калий и фосфор. Богата реколта!

Зелето е може би най-популярният зеленчук след картофите. Използва се прясно и мариновано за салати, ферментирало за зимата в големи количества, а също така се съхранява прясно до пролетта. Но за да се подобри срокът на годност и хранителните характеристики, зеленчукът се нуждае от допълнително хранене през периода на интензивно образуване на главата. Възниква въпросът: с какво да се храни зелето по време на периода на залагане на главата, кога трябва да се направи и с какви средства.

Времето на торене зависи от сорта зеле - ранно или късно. За ранното зеле е препоръчително почвата да се подготви през есента, тъй като вегетационният му период е по-кратък - извършват се само две приложения на тор. Зеленчуците са готови за консумация през юли.

За ранно зеле се използва лопен или пилешки изпражнения в суха форма - така те ще се разлагат по-бавно в почвата и до пролетта излишният амоняк ще изчезне, а почвата ще бъде наситена с органични вещества и хранителни вещества - азот и калий. Фосфорните торове се прилагат отделно, тъй като няма фосфор в тор или постеля. На квадратен метърпочвадопринасят 40 g суперфосфат.

Можете да замените тор с пепел, ако остане след изгаряне на клони или дърва за огрев. На квадратен метър ще ви трябват 300 g сухо вещество, който се вгражда в земята за по-нататъшно разлагане.През пролетта всички основни елементи ще присъстват в почвата. хранителни елементиосвен азот. Азотът ще трябва да се добави отделно, тъй като пепелта не го съдържа.

Късните сортове растат по-бавно, основното торене, което влияе върху плътността и качеството на запазване, се извършва в края на юли и началото на август. Тъй като по-голямата част от летните жители отглеждат късни сортове, как да се грижат за тях и как да хранят зелето през август е основният въпрос за добива на реколтата.

Хранене и грижи на открито през август

Първото нещо, което трябва стриктно да се спазва, е режимът на поливане. При сухо време растението консумира около 3 литра вода дневно. Торенето трябва да се извършва след поливане или дъжд, тъй като почвените микроорганизми работят по-зле в суха почва и отнемат повече време за обработка хранителни вещества.

Трябва да внимавате с органичните вещества, защото голям бройхумусът влияе отрицателно върху развитието на културите. Тя е по-склонна към гъбични заболявания. Плътност на почвата и високо съдържаниеорганичната материя ще забави растежа на зелето, следователно почвената смес трябва да се подготви правилно на етапа на разсад:

• 5 кгземя;

• 2,5 кгпясък;

• 2,5 кгхумус.

С тази комбинация почвата ще се дренира добре и ще позволи на въздуха да преминава.

За обогатяване минералитрябва да се добави калиев сулфат - 50 g, суперфосфат - 70 g. Този състав може да се използва за хранене на карфиол за оформяне на глава зеле, кольраби, броколи и брюкселско зеле. IN открит теренторенето на карфиол трябва да се извършва по-внимателно, тъй като сортът е слабо развит коренова система.

При много ниско или много високи температуриглавите зеле спират да растат. Растението се нуждае от повече светлина - в сенчести места главите стават рехави и податливи на болести. Дългите дневни часове насърчават разделянето на съцветието на части. Ако не варите почвата през есента, повишената киселинност ще унищожи растенията.

През периода на пълнене на зелеви глави от късни сортове се извършват две допълнителни подхранвания, но за да стане по-ясно, По-добре е да обмислите целия процес от самото начало:

• Разсадът на късните сортове се засажда върху подготвена почва, наторена с органични вещества и минерали.Следователно кореновата система на късното зеле е по-слаба голямо вниманиесе дава на фосфорни торове, които се усвояват добре от растението само в комбинация с калий.

• След засаждане на разсад в открит терен Първото хранене се извършва след 2 седмицикогато периодът на вкореняване премине.Може да се използва зелено торенев течна форма - една трета от варела трева се пълни с вода. В този момент Специално вниманиеНеобходимо е да се обърне внимание на вредителите, които могат да повредят младите разсад.

Ако е необходимо, поръсете разсада с пепел. Добре е процедурата да се извършва след дъждуване или дъжд, за да полепне пепелта по листата. Ако зелето се отглежда за продажба, тогава купувачите може да не харесат външния вид на продуктите, поръсени с пепел, така че пепелта се заменя листно пръскане с физиологичен разтвор - 150 г на кофа вода.

• Азотът е необходим за зелето на етапа на отглеждане на зелена маса.Второто подхранване се извършва с азотни торове - урея, селитра или сложна минерална смес.

• Третото хранене е инфузия на лопен, пилешки тор в комбинация със суперфосфат. На квадратен метър 6 - 7 литра запарка и 30 г фосфорен тор. Третото хранене на зеле в открита земя се извършва 10 - 12 дни след второто.

• Четвъртото подхранване на зеле през август за поставяне на глави се извършва с калиево-фосфорни торове.Подобрява се вкусови качества, тъй като калият влияе върху натрупването на захар в зеленчукови културио

Фосфорът оптимизира метаболизма в тъканите, което влияе върху безопасността на зимен период. За хранене на зеле в открита земя се използват минерални или народни средства - пепел, суперфосфат, калиев сулфат. Подхранването на зелето в края на август е предпоследното.

• Извършва се последното торене за зеле 20 дни преди прибиране на реколтата - през септемвритака че културата да има време да абсорбира вещества - от пепелния разтвор или калиев сулфат.Последният тор влияе върху запазването на прясното зеле в сутерена.

Видео: Супер подхранване за поставяне на глави зеле

Подхранването на зелето през септември се комбинира с подготовката на почвата за следващия сезон - добавяне на вар или гипс за намаляване на киселинността. Суперфосфатът, съдържащ калций, частично допринася за алкализацията. Можете да контролирате нивото на pH, като налеете оцет върху почвата. Ако чуете съскащ звук, това означава, че има достатъчно калций и алкални елементи.

Много начинаещи градинари използват специални съединения за зеле, които се продават в магазините, за да не направят грешка в количеството на веществото.

Защо зелевата глава не се връзва?

Причини, поради които образуването на главата е нарушено:

• Неспазването на датите на засаждане може да причини смущения в ритъма на растеж и да не се образува глава зеле.

• Разсадът обича слънцето - ако го засадите на тъмно място, може да не получите реколта. Ще трябва да го изкопаете и да го засадите на ново място.

• Прекомерното поливане или липсата на влага също оказват влияние върху завързването на кочаните на всички видове зеле.

• Лоши семена. Ако кръстосвате растенията неправилно, върховете ще растат, но няма да има реколта.

• Прехранване с азот късно зеле, можете да получите много храна за домашни любимци под формата на върхове, така че акцентът е върху фосфорно-калиевата група торове.

• Зелето не расте добре в кисела почва. В този случай би било добре да добавите пепел, която съдържа много калций.

• Ако почвата дълго време не е наторявана нито с органични вещества, нито с минерали, растенията ще бъдат малки и няма да дадат реколта.

Интересно! За да не се изпарява твърде много вода от зелето през горещото лято, долните му листа се повдигат и завързват като пъпка.

Микроелементи за зеле

Видовете зеле консумират най-много микроелементи, когато завързват кочани. Това са калций, бор, молибден, сяра.Как да храните зеле за растеж в открита земя, така че едновременно да съдържа всички необходими вещества:

• пепел,в които има мнозинство необходими на растениятамикроелементи;

• специални формулировки за зеленчукови култури,съдържащи основни хранителни вещества и микроелементи.

У дома храненето на зеле на открито с пепел е най-достъпното и евтино средство.

Народно лекарство - борна киселинана върха на ножа за 10 литра вода. Пръскането се извършва вечер, така че разтворът да остане върху листата и да попадне в растителната тъкан. За да попълните запасите от сяра, можете да използвате калиев магнезий - това е естествен тор, направен от естествени минерали.

Молибденът е от особено значение при отглеждането на всякакъв вид зеле.Минералът е рядък, но без него почвата няма да бъде пълна. Молибденът се съдържа в бобовите растения. За хранене на цветни и бяло зелеМожете да използвате инфузии от зелен тор - грах, фий.Но е по-лесно и по-бързо да закупите специална смес - бор-молибден за зеленчуци. Няма значение каква марка ще има в магазина.

През август-септември, за да не спре растежа на растението поради липса на бор или молибден, то се подхранва чрез листно пръскане или чрез поливане.

Борба с вредители и болести

Най-често срещаното заболяване е килицата, при която по корените се появяват израстъци, които пречат на нормалното хранене и преминаването на вещества и влага през кореновата система към тъканите. Заболяването е по-вероятно да се развие на кисели почвиако не се спазва редуването на културите.Гъбата засяга само растенията от семейство Кръстоцветни, като се започне от етапа на разсад.

Според народното поверие, когато засаждате разсад от зеле, трябва често да хващате главата си с две ръце, като я завързвате с кърпа или шал. Тогава главите на зелето ще бъдат вързани без проблеми. Освен това на празника на Троица трябва да навиете бреза и да изпеете специална ритуална песен „Тъкайте, висете, зеле...“. Сега сме далеч от хората и не спазваме такива правила. Може би напразно?

Има знак: началото на образуването на глави от късно узряло зеле съвпада с момента, в който денят започна да намалява. По това време вече са израснали 30-32 листа, долните розетки умират и зелевата глава трябва да се появи поне в зародиш. Това обаче е идеално, но в действителност понякога огромни зелени листа се простират нагоре, но какъв е смисълът! Главата зеле я няма. защо се случва това Как да накараме зелето да побърза?

Причините за несъответствието или по-скоро липсата на връзка са няколко.. Може да сте закупили нискокачествени зелеви хибридни семена. Може би растението за семена, поради небрежност на зеленчукопроизводителя, се опрашва със съседни зеленчуци от същото семейство. От получените по този начин семена зелето по правило расте без глави. И нищо не може да се направи по въпроса.

Случва се зелето просто да няма достатъчно слънчева светлина, така че се стреми към небето. Нереалистично е да вземете лопата, да изкопаете зеленчук и да го преместите на слънчево място, но понякога си струва да разредите леглото и да освободите зелето от пренаселени условия. Понякога до зелевата плантация има неподходяща завеса от високи растения - царевица, ерусалимски артишок, слънчоглед, оман - хвърлящи сянка върху зеленчуците. Тук трябва да решите кое е по-скъпо за вас, зеле или кули.

Смята се, че долните листа трябва да се откъснат, тогава главата на зелето ще се появи по-бързо. Този съвет е спорен. Много учени са сигурни, че това не трябва да се прави, тъй като листата подхранват цялото растение, включително бъдещата глава на зелето.

Може би, за да се навият главите на зелето, зелето няма достатъчно храна, липсва някакъв важен микроелемент? Азотни торовеПрез август вече не можете да го използвате, но Kemira Combi е доста подходящ. Не напразно този водоразтворим тор се нарича тор за зеле - вярно, че съдържа малко азот, но също така съдържа калий, фосфор и всички микроелементи, необходими на зеленчука.

| Повече ▼ полезно за бъдещи глави зелебели бучки или гранули калциев нитрат, особено ако почвата ви е кисела. Дрогата яйчник има магическо действие върху зелето. Нищо чудно, че се казва така! Лекарството помага не само на краставиците и доматите да завържат плодове, но и на зелето да завързват кочани. Micrassa също е отличен препарат, който премахва дефицита на микроелементи в почвата и може да даде тласък на образуването на зелеви глави.

Ако искате да приготвяте свои собствени лечебни разтвори, даваме този съвет. Когато изглежда, че зелевите глави не се появяват поради хладно време, напръскайте зелето с един от двата разтвора. Рецепта първа: 1 с.л. лъжица кристалин, 1 чаена лъжичка бор и магнезий на 10 литра вода. Рецепта втора: 0,5 л прясно мляко, 3-4 капки йод, 1 с.л. лъжица магнезиев сулфат, 2 супени лъжици. лъжици суперфосфат, 10 g бор на 10 литра вода.

При горещо време завържете зелеви листав „пъпка“, тогава глава зеле ще изникне вътре по-бързо.

Главите зеле не се втвърдяват добре, ако зелето няма достатъчно влага. Представете си, че едно растение изпарява цяла кофа вода на ден!

Понякога е съвсем просто започнете да поливате правилно зелето, а кочаните няма да ви накарат да чакате. Веднъж на всеки 4-5 дни и по-често в горещо време трябва да излеете 35-50 литра вода на 10 m2 легла, като използвате метода на пръскане, и 1,5 пъти повече в браздите. Вярно е, че ако ще съхранявате зеле до зимата или по-дълго, от септември поливането трябва да бъде ограничено.

Галина Овсеева

Мисля, че няма градинар или градинар, за когото всичко винаги да върви добре на неговия парцел. Всяка година се случва някакъв проблем. В повечето случаи ние самите сме виновни за появата му. Някъде не сте разгледали тази или онази култура, а някъде просто сте направили нещо нередно. Но за да бъде всичко в градината наред, трябва практически да не излизате от нея. Откъде мога да намеря толкова време? Така че вероятно винаги ще възникват проблеми. Важно е да знаете какво може да се направи, за да ги разрешите възможно най-бързо. Това е толкова дълго въведение. О, сега да преминем към конкретиката. Ще говорим за зелето и ще се опитаме да разберем какво трябва да се направи, така че зелето да расте без проблеми. В края на краищата ние го засаждаме в името на получаването на глави зеле.

Зелето няма да пусне глава. Защо и какво да правим?

Отново, основното нещо е да разберете причините. Какво е вашето този моментлипсва? Ако определите това правилно, ще можете да коригирате ситуацията достатъчно бързо. Възможно е дори развитието на зелето да не се забави по никакъв начин.

Неправилно сте задали времето за слизане

Може би просто сте засадили зелето в неподходящия момент, но сте закъснели малко. Ако ранните сортове не са засадени, тогава не забравяйте, че те винаги трябва да се засаждат не по-късно от 10 март.

Лоши семена

Доста често причината се крие именно в това. Случва се те просто да пресичат семенно растение със собствените си „роднини“ в това семейство. В резултат на това се получава хибрид и същият този хибрид просто расте допълнително, но главата на зелето не се задава. Така че винаги трябва да избирате внимателно. Красива картинаили опаковка с хубав фон, това далеч не е това, за което пише високо качествосъдържание.

Малко светлина

Зелето също обича слънцето и ако е силно засенчено, тогава трябва да се разтегне, за да получи това слънце. При този начин на изваждане на главите няма нужда да чакате. В този случай можете да изкопаете още младо зеле и след това да го занесете на място, където има повече слънце. Но можете просто да създадете легла, така че да премахнете струпването. В бъдеще трябва да изберете правилното място за зелето. Така например няма нужда да засаждате царевица или слънчоглед до него. Тези растения просто ще покрият нискорастящото зеле. Ако нямате достатъчно място, тогава тук трябва да решите кое е по-ценно за вас.

Малко основни микроелементи

Почти всички наши градински „жители“ го обичат, когато в почвата има много микроелементи. Без азот, фосфор и калий главите ви няма да се закрепят. И всички тези елементи, всякакви растения, се усвояват успешно само в разтворена форма. Така че в горещо лято сухите торове няма да донесат никаква полза. Те ще трябва да се разтворят и сервират само в течна форма.

Важно е също така да не прилагате торове необмислено. Можете просто да прехранвате зелето, тогава отново главите на зелето няма да се поставят, но само самите върхове ще растат силно и това е всичко.

Лошо време

Въпреки че, както знаем, природата няма лошо време, то е по-скоро неблагоприятно за някого или нещо, в случая за зелето. Когато навън е „много горещо“, много вода се губи от листата. Вината не е нейна, тя просто раздава вода, за да се охлади и просто да оцелее. В същото време главите на зелето са вързани много лошо. Понякога времето се променя много рязко. Понякога се появяват студове. И двете явления също имат отрицателен ефект върху образуването на зелеви глави. Около 17-18 градуса, това е температурата, която най-много обича зелето.

Няма достатъчно влага или твърде много влага

Зелето изисква най-много влага при образуване на листна розетка. Зелето, разбира се, е студоустойчива култура, което означава, че просто не обича топлината. Ако това е времето, което преобладава, тогава просто не можете без обилно поливане.

Разнообразие на почвата

Киселите почви най-вероятно няма да ви дадат зелеви яйчници. Преди да отглеждате това растение, не забравяйте старателно да варите почвата. Преди това също ще трябва да се оплоди. Правилното разхлабване и най-важното, навременното също ще помогне на главите на зелето да се образуват по-бързо.

Какво да правя?

На въпроса защо, май отговорихме. Сега втората част от въпроса, а именно какво трябва да се направи? Някой съветва да откъснете долните листа. Като че ли това ще даде значителен тласък на формирането на самите кочани. Това може да помогне, но далеч не е 100%. Като цяло някои казват, че не трябва да правите това, тъй като можете просто сериозно да повредите растението. В крайна сметка листата осигуряват хранителни вещества за цялото растение и бъдещата глава зеле не е изключение в този случай.

• за да могат да се вържат кочаните? Това е нещо, върху което също трябва да помислите. Калциевият нитрат често решава този проблем. Можете също да използвате това лекарство, ако сте засадили зеле на кисела почва.
• Не забравяйте, че през август не трябва да се използват азотни торове за подхранване на зелето!
• За да ускорите зелето, най-добре е да използвате препаратите „Микраса“ или „Яйчник“ (последният има много красноречиво име). Те много добре насищат почвата с елементи, полезни за зелето.
• През горещото лято се използва доста прост метод: зелевите листа се връзват внимателно „в пъпка“. Така ще помогнете на кочула да се оформи по-бързо. Не забравяйте за влагата, тоест нейната липса. Когато е горещо, цяла кофа вода се изпарява само от едно растение! Така че тук поливането е просто необходимо. До 35 литра трябва да излеете на всеки 10 квадратни метра. метра. В този случай трябва да наливате вода само чрез пръскане. В същото време в браздите се излива още повече вода, около един път и половина. Поливайте растенията си по-често през горещо време. Ако искате зеле

Много летни жители отглеждат зеле на своите парцели. Понякога се случва да се грижите за нея, да чакате реколтата, но тя не поставя глави зеле. Много хора се сблъскват с този проблем. Ако вашето зеле не расте, ние ще ви кажем какво да правите.

проблеми

Има редица причини, поради които зелето не връзва. Струва си да поговорим за тях по-подробно:

1. Ако ранно зелеразсадът се засажда по-късно от 10 март, тогава това е една от основните причини. Спазвайте стриктно сроковете.
2. Не се препоръчва да засаждате зеле близо едно до друго.
3. Ако почвата е слабо навлажнена, тогава няма да има глави зеле. Експертите съветват да ги поставите до градинското легло. пластмасови шишетас вода.
4. Неправилното хранене засяга растежа на зелето. По време на активен растежНаторете листата с азот. При поставяне на глави прилагайте торове, които са богати на фосфор и калий.
5. Друга причина да не се поставят глави са семената. Трябва да внимавате, когато ги купувате. Обърнете внимание на срока на годност, посочен върху опаковката. Не е нужно да чакате зелето ви да порасне като на снимката.
6. Климатът играе голяма роля. Постоянни температурни промени и атмосферно наляганевлияят зле на състоянието на зелето.
7. Ако зеленчукът е засегнат от заболяване като clubroot, тогава главите на зелето може да не се образуват дълго време.
8. Почвата в градинското легло не трябва да е кисела, трябва да се третира с вар.
9. Не се препоръчва често разхлабване на почвата.

Сега знаете защо зелето не връзва. Нека да видим какво да правим по-нататък.

Решение

първо,обърнете внимание на почвата преди засаждане. За да направите това, можете да закупите калциев нитрат в магазина. Предлага се на гранули. Селитрата трябва да бъде разпръсната из цялото градинско легло. Можете да закупите лекарството "Mikrasa", което помага на зелето да постави глава зеле.

второ,Ние приготвяме лекарството сами. За да направите това, използвайте следната рецепта:

• 30 грама кристалин;
• 10 грама бор и магнезий;
• 10 литра вода.

Разбъркайте всичко добре и напръскайте зелето с приготвения разтвор.

Пазете зелето от силна топлина. За да направите това, завържете листата му в пъпка. Така кочанът ще расте по-бързо.

Ако възстановите правилно поливане, тогава появата на главите на зелето няма да отнеме много време. Растенията трябва да се навлажняват веднъж на всеки четири дни. Ако времето е сухо, тогава поливането се извършва много по-често. Веднага щом настъпи септември, трябва да спрете овлажняването.

Сега знаете защо зелето не връзва. Разбрахме какво да правим. Такива проблеми възникват не само при обикновеното зеле, но и при карфиола.

Необичайна гледка

Причините за това са няколко карфиолне дава желаните резултати. Ето ги и тях:

1. Неправилна дата на засаждане.
2. Ниски температури.
3. Торите растението твърде често.
4. Липса или излишък от поливане.

Сега знаете защо карфиолът не се втвърдява. "Какво да правя?" - ти питаш. Нормализиране на грижите за растенията. Систематизирайте поливането и торенето на почвата. Ако върху карфиола се появи дългоочакваната глава зеле, тя трябва да се запази.

Помня!Главата на карфиола е чувствителна към слънчеви лъчи. За да го защитите, завържете листата така, че да го скрият напълно. Само след това главата на зелето спокойно ще се развива и расте.

Кацане

Това голям проблем, което влияе на факта, че зелето не се свързва. Какво да правя? Отговорът е прост: засадете го правилно. Всеки сорт растения има свои собствени нюанси. Нека ги разгледаме:

1. Ранен сорт. Февруари-март е идеален за отглеждане на разсад. От появата на първите издънки до узряването на главата зеле минават около 90 дни. През юни вече можете да се насладите на вкусно зеле.
2. Средно сезонен сорт. Семената за разсад се засяват в края на април. Около 120 дни минават от появата на разсад до узряването на главата на зелето.
3. Късен сорт.Препоръчително е да започнете да отглеждате разсад в началото на април, тъй като зелето отнема около 160 дни, за да узрее.

Често срещано явление е, когато зелето не се слага. Ти знаеш какво да правиш. Правилно отглеждайте разсад. 50% от успеха зависи от това. Често, ако зелето е податливо на болести, образуването на глави може да се забави или изобщо да не се появи.

Инфекции

При различни заболяванияЗелето не се връзва. "Какво да правя?" - ти питаш. Разбира се, лечение. За да разберете защо, нека разгледаме основните врагове на зеленчука:

1. бактериоза. Проявява се като петна жълт цвят. В този случай зелето се изкопава и изгаря. Погребването е строго забранено. В противен случай голямо количество почва ще се зарази.
2. Брашнеста мана. Появяват се от горната страна на листа жълти петна, а в долната част има сив налеп.
3. Черен крак. Разсадът страда от това заболяване. Може да се излекува. За това те използват специално лекарство"Фитоспорин".

За да лекувате всички тези заболявания, не използвайте химикали.

Обсъдихме причините, поради които зелето не се слага. Вие също знаете какво да правите. Правилна грижаИ своевременно лечениеще осигури положителен резултат.