Biljka Crocus - fotografije i vrste cvijeća, njega, reprodukcija, uzgoj. Najbolje sorte krokusa Sadnja i njega

Krokus ili šafran je vrlo popularan među mnogim vrtlarima. Ovaj cvijet zadivljuje raznolikošću nijansi svojih latica., mogu biti obojene u ljubičastu, roze, žutu ili lila boju.

Krokus je kukolj višegodišnji, koji pripada rodu Iridaceae. U prirodi ovaj cvijet raste na livadama, stepama i rijetkim šumama srednje i južne Evrope.. Šafran se može naći i na obali Crnog mora, u Aziji i na Bliskom istoku.

Neke vrste šafrana smatraju se ugroženim i uvrštene su u Crvenu knjigu.

U prosjeku, visina biljke je 10-15 centimetara. Listovi koji rastu direktno iz zemlje imaju linearnu, uskog oblika, dok su rubovi ploče blago uvijeni. Oslikane su bogatom zelenom bojom sa beličastim prugama u sredini. Listovi se pojavljuju pred kraj cvatnje i nastavljaju rasti nakon što pupoljci uvenu.

Crocus također karakterizira prisustvo donjih listova koji se formiraju direktno u tlu i obavijaju mladi izdanak.

Klup ove biljke formira se u donjem internodiju cvjetnog izdanka i živi samo jednu godinu. Odnosno, tokom vegetacije i cvatnje aktivno se konzumiraju hranljive materije a u proleće se stara kornjača zamenjuje novom.

U različite vrste Krokusi se međusobno razlikuju. Obično imaju sferni ili blago spljošteni oblik i prekriveni su smećkastim ili tamnocrvenim ljuskama. Promjer klupe je 2-3 centimetra, u donjem dijelu nalaze se gusti vlaknasti korijeni.

Umjesto toga, stabljika šafrana je potpuno odsutna, duga peteljka, koja podsjeća na dugu cijev, proteže se od zemlje. Sam cvijet se sastoji od 6 latica koje, kada se potpuno otvore, formiraju pupoljak u obliku lijevka promjera 7-8 centimetara. Iz daljine, cvijet šafrana podsjeća na zvono.

Divlje vrste krokusa imaju jednostavnije, jednobojne latice, najčešće žute, narandžaste, plave, ljubičaste ili bijele. Hibridne sorte Mogu se pohvaliti dvobojnom bojom ili prisustvom mrlja i drugih otmjenih uzoraka.

Krokusi cvjetaju samo po vedrom, sunčanom vremenu.

Kao plod, takva biljka formira kapsulu koja se sastoji od 3 režnja. U početku se razvija pod zemljom, a na površinu izlazi uz pomoć cjevčice perijanta tek nakon pune zrelosti.

Najpopularnije sorte Crocus

Uzgajivači cvijeća imaju ogroman broj vrsta i sorti krokusa, tako da svatko može odabrati idealnu opciju za sebe. Obično se ova biljka obično dijeli u dvije grupe, a to su jesenje ili prolećno cveće. U prvom slučaju, pupoljci cvjetaju u ranu jesen, au drugom u aprilu-maju.

Među uzgajivačima cvijeća, proljetne sorte su najpopularnije jer nisu više atraktivne i dekorativne:

Ketlen Pirlow ( Kathleen Parlow)

Ova biljka cvjeta u rekordnom roku kratko vrijeme I raduje svojim prekrasnim izgledom 2 sedmice. Latice su u prosjeku obojene snježnobijelo, prečnik cvijeta je 6 centimetara;

Jovanka Orleanka

Ovu sortu odlikuje otpornost na nepovoljne vremenske uslove i razne bolesti. Bijeli cvjetovi ukrašeni nježnim ljubičastim potezima s unutrašnje strane latica pojavljuju se dosta rano. Potpuno otvoreni pupoljci dostižu promjer od 6 centimetara;

Suzijana ( Crocus susianus)

Malo cveće, prečnika od samo 3 - 4 centimetra pojavljuju se vrlo obilno i mogu se pohvaliti dobrom otpornošću na razne klimatskim uslovima. Latice su obojene zlatnom bojom, dok su na njihovoj vanjskoj strani tamnoljubičasti potezi;

Kralj prugastih ( Kralju of the Prugasta)

Cvjetovi promjera do 5 centimetara obojeni su bijelom bojom s dodatkom mrlja svijetlo lila boja . Na obje strane latica nalaze se tamnoljubičaste pruge;

mala Dorit ( Malo Dorrit)

Latice ove sorte šafrana obojene su nježnom plavom bojom, s tamnoljubičastim prugama na njima. U prosjeku, cvatnja traje 12-14 dana, prečnik pupoljka je 5-6 centimetara;

sjećanje ( Sećanje)

Veliki cvijet, prečnika 6-7 centimetara obično ljubičaste boje. Vrijedi napomenuti da se na dnu perijanta nalazi tamna mrlja, a vanjske latice imaju zasićeniju nijansu od unutrašnjih;

žuti mamuć ( Žuta Mamut)

Karakteristična karakteristika sorta je trajanje cvatnje, koje je 18-20 dana. Latice biljke obojene su bogato žutom bojom., prečnik cvijeta je 5-6 centimetara.

Vremenski okvir za sadnju cvijeta na otvorenom tlu

Vrijeme sadnje krokusa na otvorenom tlu ovisi o vrsti odabrane biljke.:

Sorte koje cvjetaju u proljeće, uobičajeno je saditi krajem avgusta-početkom septembra;
Biljke koje cvjetaju u jesen, prebačen na otvoreno tlo početkom do sredine ljeta.

Usklađenost s datumima sadnje vrlo je važna komponenta u uzgoju krokusa. To je zbog činjenice da cvijeće mora imati vremena da se ukorijeni i dobije snagu prije početka cvatnje, što se obično događa gotovo odmah nakon što se snijeg otopi.

Pravila za sadnju biljaka

Prilikom sadnje šafrana na otvorenom tlu, vrijedi uzeti u obzir da ova biljka preferira sunčana područja, ali može rasti i na više zasjenjenim mjestima.

Prije sadnje biljke potrebno je pripremiti tlo, ono bi trebalo biti lagano, labavo i hranjivo.:

Krokusi ne podnose višak vlage, stoga, na mjestu gdje će rasti, preporučuje se izgradnja drenaže od sitnog šljunka ili krupnog riječnog pijeska;
Za poboljšanje kvaliteta tla iskopava se uz dodatak komposta ili trulog stajnjaka;
Za smanjenje nivoa kiselosti tla tokom kopanja To organska đubriva dodati treset sa vapnom ili pepelom.

Prije sadnje morate provjeriti sadni materijal kako biste bili sigurni da nema znakova oštećenja.

Prilikom sadnje biljke u rastresito tlo, lukovica je zakopana 6-8 centimetara, a ako je zemlja teška, onda se sadi tako da gornji dio bio u ravni sa zemljom. U prosjeku, razmak između dva cvijeta treba biti 7-10 centimetara. Odmah nakon sadnje zemlju obilno zalijte.

Njega nakon slijetanja

Briga o krokusima je vrlo jednostavna i razumljiva čak i početnicima u vrtu.

Biljku je potrebno zalijevati samo ako je zima bila bez snijega, a proljeće bez kiše.. To je zbog činjenice da šafran dobro podnosi sušu i ne podnosi jako prelijevanje tla.

Odmah nakon otapanja snijega, tlo na gradilištu se rahli i čisti od korova i drugog otpada. Takav rad se ponavlja svakih 1-2 mjeseca.

Tokom aktivnog rasta i cvatnje, krokusi trebaju primiti što više hranjivih tvari.:

rano proleće, tačno kompleksna mineralna đubriva se razbacuju po snijegu koji se topi sa izračunavanjem 35-40 grama supstance po 1 kvadratnom metru tlo;
drugo prihranjivanje se vrši tokom cvatnje korišćenjem fosforno-kalijumskih đubriva.

Krokusi ne podnose svježu organsku tvar, pa se nikada ne smiju koristiti za ishranu biljaka.

Njega nakon cvatnje

Zanimljiva karakteristika krokusa je sposobnost formiranja mnogih lukovica kćeri, zbog čega cvjetovi uvelike rastu, a uredna sadnja pretvara se u haotičan tepih. osim toga, male sijalice počinju da ometaju jedna drugu, zbog čega kvalitet uzgojenih biljaka uvelike pati, postaju sve manji, a boja latica blijedi.

Lukovice je potrebno iskopati iz zemlje svakih 3-5 godina. P Takav rad se obavlja sredinom ljeta, u periodu mirovanja biljke:

Za prolećne sorte od sredine jula do početka septembra;
Za jesenje sorte od sredine juna do početka avgusta.

Nakon što se lukovice uklone iz zemlje, temeljito se osuše, čiste od oštećenih ljuski i uklanjaju oboljelo korijenje. Onda sadni materijal se obrađuje drobljenim ugljem ili pepelom.

Skladištite sijalice u suvom, dobro provetrenom prostoru sa sobnoj temperaturi. Bilo koje kutije mogu se koristiti kao kontejneri, ali sadni materijal treba položiti samo u jednom sloju.

Priprema za zimu

Odmah nakon sadnje i tokom narednih 3-5 godina, biljka će prezimiti na otvorenom tlu, tako da se mora pripremiti za početak hladnog vremena. Za ovo, nakon što listovi krokusa požute, područje s cvijećem mora se malčirati debeli sloj treseta ili suvog lišća.

Uzgajanjem krokusa na svojoj lokaciji, možete malo približiti početak proljeća. Osim toga, s obzirom na raznolikost sorti ove biljke, može se koristiti za stvaranje najljepših i jedinstvenih vrtnih kompozicija.

Crocus (lat. Crocus), ili šafran, čini rod zeljastih kukolja iz porodice Iris. U prirodi, šafran krokus raste u stepama, šumama i livadama Mediterana, srednje, južne i sjeverne Evrope, Male i srednje Azije i Bliskog istoka. Naučnici su opisali oko 80 vrsta i 300 vrsta krokusa. Naziv "krokus" potiče od grčka riječ, što znači "nit, vlakno", a riječ "šafran" dolazi od arapske riječi koja se prevodi kao "žuta", što je boja žile cvijeta šafrana. Krokus se spominje u egipatskim papirusima - o tome su pisali filozofi i doktori. Za savremene baštovane, krokus je interesantan jer je jedan od najlepših jaglaca – ranoprolećnog cveća. Međutim, ne znaju svi da postoji mnogo krokusa koji cvjetaju u jesen.

Poslušajte članak

Sadnja i njega krokusa (ukratko)

sletanje: Vrste koje cvjetaju u proljeće se sade u jesen, jesenje cvjetnice ljeti.
cvjetanje: proljetne vrste cvjetaju 2-3 sedmice u aprilu, jesenje vrste - u septembru-oktobru.
rasvjeta: jaka sunčeva svetlost.
tlo: propusne lake ilovače neke vrste su udobne čak i na teškim glinovitim tlima.
zalijevanje: biće potrebno samo ako nije bilo snijega zimi i kiše u proljeće.
Hranjenje: kompletan mineralno đubrivo u proleće na snegu i kalijum-fosforu tokom cvetanja. Organski se ne mogu koristiti.
reprodukcija: kćeri lukovice, a proljetne vrste mogu se razmnožavati i sjemenom.
štetočine: poljski miševi, žičari, lisne uši, tripsi.
bolesti: virusne bolesti, siva trulež, fuzarijum, peniciloza, sklerotična trulež.

Više o uzgoju krokusa pročitajte u nastavku.

Uzgoj krokusa - karakteristike

Krokus je biljka niskog rasta, dostiže visinu od oko 10 cm. Spljoštene ili zaobljene lukovice krokusa dostižu prečnik od 3 cm, prekrivene su ljuskama i imaju gomilu vlaknastih korijena. Stabljika krokusa se ne razvija. Pojavljuju se tokom ili nakon cvatnje, uski, linearni, bazalni listovi skupljeni su u grozd i prekriveni ljuskama. Pojedinačni peharasti cvjetovi crocusa promjera 2 do 5 cm u bijeloj, krem, plavoj, lila, ljubičastoj, žutoj ili narandžasta, koji cvjetaju na kratkoj peteljci bez listova, okruženi su opnastim ljuskama. Postoje sorte krokusa s pjegavim ili dvobojnim bojama. Masovno cvjetanje krokusa traje od dvije do tri sedmice. Vrste i sorte krokusa se dijele na 15 grupa.

Sadnja krokusa u otvorenom tlu

Kada saditi krokuse

Proljetni krokusi se sade u zemlju u jesen, a jesenski cvjetajući u ljeto bira se sunčano mjesto, iako krokusi dobro rastu u polusjeni, pa čak i u sjeni. Tlo za uzgoj krokusa je poželjno lagano, suho, labavo i hranjivo. Prilikom pripreme mjesta za krokuse, preporučljivo je postaviti fini šljunak ili krupni riječni pijesak u tlo za drenažu. Kao organski dodatak zemljištu se za kopanje dodaje kompost, truli stajnjak ili treset sa vapnom, jer kiselim zemljištima Ne vole krokuse. IN glinenog tla unesite pepeo. Za one vrste koje ne podnose vlažna tla uredite podignuti kreveti sa lomljenim kamenom ili šljunkom kao drenažnim slojem. Sadni materijal to bi trebao biti bez nedostataka ili oštećenja.

Na fotografiji: Kako cvetaju krokusi

Sadnja krokusa u jesen

Da biste vidjeli kako krokusi cvjetaju u proljeće, njihove lukovice se sade u otvoreno tlo u septembru. Sadnja krokusa u rastresito tlo uključuje sadnju lukovice na dubinu dvostruko veće od njene veličine. Ako je tlo teško, tada će biti dovoljna dubina jedne veličine. Prosječni razmak između lukovica je od 7 do 10 cm Nakon sadnje površina se zalijeva.

Ne zgušnjavajte sadnju, jer krokusi rastu na jednom mjestu 3 do 5 godina, a za to vrijeme jedna lukovica zaraste u čitavu koloniju djece, a prostor sa krokusima se pretvara u neprekidni tepih cvijeća. Nakon petogodišnjeg perioda potrebno je saditi krokuse.

Sadnja krokusa za tjeranje

Mnogi baštovani čeznu zimi bez svog omiljenog baštenskog cveća, pa čak i unutra zimsko vrijeme Uzgajaju ih u svom stanu. Najlakši način za uzgoj buketa je iz lukovica, uključujući i krokuse. Holandske sorte s velikim cvjetovima najprikladnije su za prisiljavanje. Lukovice šafrana približno iste veličine sade se od pet do deset komada u plitke široke saksije kako bi se do određenog vremena dobio cijeli buket jaglaca. Tlo za krokuse posađeno za tjeranje mora biti neutralno, rastresito, propusno za zrak i vodu.

Ciklus jesenjeg cvjetanja krokusa obično počinje u kolovozu cvatnjom, tokom kojeg rastu listovi i formira se zamjenska kukolj. A njihov period mirovanja počinje mjesec dana ranije nego kod onih koji cvjetaju u proljeće. Stoga, ako postoji takva potreba, morate iskopati lukovice krokusa koji cvjetaju u jesen od početka juna do sredine avgusta.

Skladištenje Crocus lukovica

Nakon što se izvade iz zemlje, lukovice šafrana se suše u hladu, čiste od zemlje, mrtvog korena i ljuski i polažu u jednom sloju u kutiju ili kutiju. Najmanje sijalice se mogu staviti u kutije za slatkiše. Do avgusta temperatura skladištenja ne bi trebalo da bude niža od 22 ºC, jer više niske temperature ometaće formiranje cvjetnih pupoljaka. U avgustu se temperatura spušta na 20 ºC, a nedelju dana kasnije na 15 ºC. Ali ovo idealnim uslovima skladišta koja se stvaraju samo na specijalizovanim farmama. Kod kuće, prije sadnje, lukovice šafrana čuvaju se na tamnom, suhom mjestu sa sobnom temperaturom i dobrom ventilacijom.

Na fotografiji: Uzgajanje krokusa u vrtu

Vrste i sorte krokusa

Sve sorte krokusa svrstane su u 15 grupa. U prvu grupu spadaju jesenjecvjetajući krokusi, a preostalih 14 grupa predstavljaju vrste i sorte krokusa koje cvjetaju u proljeće. Vrsta proljetnog šafrana bila je osnova za mnoge sorte i hibride, večina koji pripada autorstvu holandskih uzgajivača. Najpopularnije komercijalne sorte podijeljene su u grupe Holandski hibridi. Druga popularna grupa komercijalnih sorti u uzgoju je Chrysanthus, koja je nastala hibridima između zlatnih krokusa, dvocvjetnih krokusa i njegovih hibrida. Nudimo vam kratak uvod u ove grupe i njihove najbolje sorte.

Vrste krokusa koje cvjetaju u proljeće:

Proljetni krokus (Crocus vernus)

Naraste do 17 cm visine. Klup je spljošten, prekriven mrežastim ljuskama, listovi su uski, linearni, tamnozeleni sa uzdužnom srebrno-bijelom prugom. Lila ili bijeli cvjetovi sa dugačkom cijevi zvonastog oblika, jedan ili dva, razvijaju se iz jedne klupe i cvjetaju oko tri sedmice u proljeće. U kulturi od 1561.

Na fotografiji: proljetni krokus (Crocus vernus)

Crocus biflorus (Crocus biflorus)

U prirodi se nalazi od Italije do Irana, kao i na Kavkazu i Krimu. Ima različite prirodne oblike: sa cvijećem bijela, lila-plava sa smeđe mrlje sa vanjske strane latica bijele boje sa ljubičasto-smeđim prugama, bijele iznutra i ljubičasto-smeđe spolja. Grlo cvijeća je bijelo ili žuto.

Na fotografiji: Crocus biflorus (Crocus biflorus)

Zlatni krokus (Crocus chrysanthus)

Raste na kamenitim padinama Balkana i Male Azije. Dostiže visinu od 20 cm, kukolj mu je loptast ali spljošten, listovi su vrlo uski, cvjetovi su zlatnožuti sa zakrivljenim perijantima koji su izvana sjajni. Neki oblici imaju vani latice imaju smeđe pruge ili oznake. Prašnici su narandžasti, stilovi su crvenkasti. Cvjeta u aprilu tri sedmice. U kulturi od 1841. Sljedeće sorte su uobičajene u cvjećarstvu:

Blue Bonnet– cvjetovi dužine do 3 cm sa blijedoplavim perijantom i žutim grlom;
Nanette– sorta s velikim žuto-krem cvjetovima sa ljubičastim prugama izvana;
I. G. Utrobe– krokus sa vrlo velikim jarko žutim cvjetovima s unutra i sivo-braonkaste spolja.

Na fotografiji: Zlatni krokus (Crocus chrysanthus)

Crocus tommasinianus

Prirodno raste u listopadnim šumama i na obroncima u Mađarskoj i drugim zemljama bivša Jugoslavija. Ima ružičasto-jorgovane listove perijanta, ponekad sa bijelim rubom duž ruba. Otvoreni cvjetovi su u obliku zvijezde sa bijelim grlom. Cvjetovi imaju bijelu cijev. Iz jedne stabljike razvijaju se do tri cvijeta do 6 cm. Ova vrsta cvjeta u aprilu tri sedmice. Crocus Tomasini, jedna od najpopularnijih vrsta, uzgaja se od 1847. Najpoznatije sorte:

Lylek Beauty– široko otvoreni, gotovo ravni cvjetovi do 3 cm u prečniku sa žutim prašnicima i ovalno izduženim uskim režnjevima lila boja vani i još mnogo toga svijetla nijansa iznutra;
Whitewell Purple- veliki, široko otvoreni, gotovo ravni lila-ljubičasti cvjetovi do 4 cm u promjeru s uskim izduženim režnjevima. Bijela cijev dužine do 3,5 cm.

Na fotografiji: Crocus tommasinianus

Pored opisanih, u kulturi su poznati i sljedeći proljetni cvjetni krokusi: uskolisni, mrežasti, krimski, korolkova, imperate, zibera, žuti, Geufel, ancyra, alataevsky, Adama, korzikanski, dalmatinski, etrurski, flajšer, malija i najmanji.

Krokusi koji cvjetaju u jesen:

Prelijepi šafran (Crocus speciosus)

Raste na rubovima šuma u planinskim predelima Krima, Balkana i Male Azije. Njegovi listovi dostižu dužinu od 30 cm, lila-ljubičasti cvjetovi s uzdužnim ljubičastim žilama do 7 cm u promjeru cvjetaju u ranu jesen. U kulturi od 1800. Poznato baštenske forme Ova vrsta ima tamnoplave, bijele, svijetloplave, lila i svijetlo ljubičaste cvjetove. Najbolje sorte:

Albus– varijanta s bijelim cvjetovima sa tubicom krem boje;
Artabir– nebeskoplavi cvjetovi sa listovima prekrivenim tamnim žilama;
Oksinan– cvjetovi su ljubičastoplavi sa širokim tamnim perijantom i oštrim, izduženim listovima.

Na fotografiji: prelijepi krokus (Crocus speciosus)

Lijepi Crocus (Crocus pulchellus)

Veoma predivna biljka sa svijetloljubičastim cvjetovima sa tamnim prugama, čiji je prečnik od 6 do 8 cm, a visina je od 7 do 10 cm, na svakoj biljci se otvara 5-10 cvjetova u septembru ili oktobru. Lijepi krokus se ne boji laganih mrazeva.

Banatski krokus (Crocus banaticus)

Raste na Karpatima, u Rumuniji i na Balkanu. Ime je dato u čast istorijskog regiona Banata, koji se nalazi u Rumuniji. Ima linearne srebrno-sive listove dužine do 15 cm. Graciozni svijetlojorgovani cvjetovi sa žutim prašnicima uzdižu se 12-14 cm iznad površine zemlje. Uzgaja se od 1629.

Uzgajaju se i krokusi koji cvjetaju u jesen: lijepi, Pallas, kholmovoy, Sharoyan, Gulimi, holocvjetni, kardukhor, srednji, Cartwright, Kochi, rešetkasti, srednji, žuto-bijeli i kasni.

Na fotografiji: Banatski krokus (Crocus banaticus)

Holandski hibridi ili krokusi s velikim cvjetovima su nepretenciozne i plodne biljke koje cvjetaju u proljeće, čiji su cvjetovi u prosjeku dvostruko veći od cvjetova izvorne vrste. Prve sorte holandskih hibrida pojavile su se 1897. Sada ih ima više od 50, a podijeljeni su u grupe prema boji cvijeća. U prvu grupu spadaju sorte sa čisto bijelim ili bijelim cvjetovima s mrljom različite boje na dnu svakog lista listova. Druga grupa kombinuje sorte sa ljubičastim, lila i lila bojama. Treća predstavlja sorte sa mrežastim ili prugastim cvjetovima sa ili bez mrlje na dnu režnjeva. Hibridi cvetaju tokom maja, cvetanje traje od 10 do 17 dana. Preporučujemo nekoliko sorti koje dobro rastu u našoj klimi:

Albion– bijeli peharasti cvjetovi prečnika do 4 cm sa zaobljenim režnjevima, sa cijevi dužine do 5 cm s rijetkom ljubičastom prugom;
Vanguard– čašasti, otvoreni plavkasto-jorgovani cvjetovi prečnika do 4 cm sa izduženim ovalnim režnjevima sa malim mrljama tamnije boje pri dnu, s plavičasto-jorgovanom cijevi dužine do 4,5 cm;
Jubilej- peharasti cvjetovi plave boje s jedva primjetnom ljubičasto-ljubičastom nijansom i sa jasnom svijetloljubičastom mrljom na dnu režnjeva, kao i uskom svijetlom granicom duž ruba. Cjevčica je svijetloljubičasta, dužine do 5,5 cm;
Sniper Banner- peharasti cvjetovi promjera do 4 cm s ovalnim režnjevima mrežaste boje - svijetlo sivkasto-jorgovana nijansa izvana i s gustom lila mrežom iznutra. Režnjevi unutrašnjeg kruga su svjetlije nijanse od vanjskih režnjeva. U podnožju režnjeva nalazi se mala, ali vrlo jasna tamno lila mrlja. Cijev dužine do 4 cm, tamno lila boje;
Kathleen Parlow– čašasti cvjetovi bijele boje do 4 cm u prečniku sa kratkom jorgovanom prugom na dnu unutrašnjih režnjeva i sa bijelom cijevi dužine do 5 cm.

Chrysanthus

Proljetno cvjetajući hibridi, u čijem su formiranju učestvovali zlatni krokusi, prirodni oblici Crocus biflora i njihovi hibridi. Cvjetovi biljaka ove grupe nisu tako veliki kao cvjetovi "holandskih", ali među krizantusima postoje mnoge sorte sa žutim i plavkastim cvjetovima. Najpoznatije sorte:

Gypsy Girl- čašasti, širom otvoreni cvjetovi do 3,5 cm u prečniku, svijetložuti iznutra sa tamnožutim grlom, a spolja žućkasto krem. Na unutrašnjoj strani režnjeva nalazi se mala smeđa mrlja. Cjevčica je duga do 3 cm, krem boje sa prašnjavim ljubičastim prugama;
Marietta- široko otvoreni, gotovo ravni cvjetovi do 3,5 cm u promjeru s ovalnim uskim tamno kremastim režnjevima sa žutim grlom, izvana u podnožju vanjskih kružnih režnjeva, prekriveni gustim tamno lila prugama, zelenkasto-smeđom mrljom. Cjevčica do 3 cm duga, svijetlo sivo-zelena;
Lady Killer- čašasti, gotovo ravni cvjetovi prečnika do 3 cm sa ovalnim izduženim režnjevima bijelim iznutra, režnjevi unutrašnjeg kruga su bijeli izvana, a vanjski su tamnoljubičasti s bijelim rubom i malim tamnim plavkasta tačka u osnovi. Pupoljak je ljubičast, cijev je duga do 3 cm i ima tamno ljubičasto-ljubičastu nijansu;
Saturnus- široko otvoreni, ravni cvjetovi promjera do 3,5 cm sa blago izduženim vrhovima vanjskih kružnih režnjeva. Boja je žućkasto-krem sa jarko žutim grlom. Sa vanjske strane je zelenkasto-smeđa mrlja u osnovi, režnjevi vanjskog kruga su prošarani debelim lila potezima. Cjevčica je sivkastozelene boje, dužine do 2,5 cm.

Na fotografiji: Proplanak krokusa

Od najnovijih dostignuća uzgajivača, u prodaji su sljedeće sorte krizantusa: Ai Catcher, Miss Vane, Parkinson, Skyline, Zwanenburg Bronze i druge.

Kada proljeće tek počinje da se približava našim geografskim širinama, njegovi prvi vjesnici su jaglaci, koji uključuju šarmantne minijaturne cvjetove - krokuse. Vrtlari sa strahopoštovanjem gledaju kako se prva od ovih biljaka "izliježe" iz zemlje, a ljubitelji domaćeg cvijeća uživaju u cvjetanju krokusa kod kuće, jer je sasvim moguće posaditi krokuse u saksije i saksije. Dakle, kakvo je ovo cvijeće, kako raste, šta je potrebno za njegu ovih biljaka i njihovo razmnožavanje? O tome ćete saznati čitajući našu recenziju.

Rod krokusa ili šafrana pripada porodici perunika i predstavljen je niskim višegodišnjim lukovičastim biljkama. Stanište ovih jarko plavih, ljubičastih, lila ili žuto cvijeće predstavljena teritorijom Evrope i Azije. Prvi krokusi se pojavljuju ispod snijega početkom proljeća, što znači da ćete sadnjom u bašti svjedočiti očaravajućem buđenju prirode. Krokusi takođe cvetaju u kasnu jesen.

Ideja! Pravilno odabrane sorte krokusa svojim će cvjetanjem označiti početak i kraj sezone u vrtu. Njihove šarene latice će vas okrijepiti nakon zimske hladnoće u proljeće i postati podsjetnik na toplo ljeto u jesen.

Vrste krokusa

On ovog trenutka Uzgajano je oko tri stotine vrsta krokusa, tako da vrtlari imaju mnogo izbora. Zanimljivo je da se neke od njih mogu čak i jesti - na primjer, crocus sativus. Dakle, ako želite malo začina vlastita proizvodnja, izaberi njega.

Tradicionalno, krokusi se dijele na sorte prema periodu cvatnje, kao i ovisno o boji (žuta, plava, bijela i tako dalje). Imena usvojena u različite zemlje, mogu se razlikovati, pa je bolje izabrati biljke na osnovu boje i hladnoće. Navedimo nekoliko najpopularnijih i najprikladnijih sorti za naše podneblje:

proljeće:

Thomas Crocus je rani cvijet lila ili svijetloljubičaste boje.

Violet Queen - neverovatno lepa ljubičasto cvijeće crocuses.

Hubert Edelitern– ljubičasti krokusi sa bijelim i žutim prugama.

Cream Beauty - nježno kremasto cvijeće.

Blue Pearl - bijeli krokusi s blagom plavom nijansom.

jesen:

Albus - bijeli krokusi koji cvjetaju u septembru.

Oksonian je biljka sa tamnoplavim pupoljcima.

Valikola - kapriciozno kremasto cvijeće.

Ova lista je daleko od potpune. Naravno, može se nastaviti i dopuniti.

Savjet! Ako želite da svoj travnjak prekrijete krokusima, obratite pažnju na dvobojne sorte. Tako iz jedne lukovice sorte Alexandra izlazi do 15 cvjetova.

Moguće je uzgajati krokuse na otvorenom i kod kuće. Da bi se postigao estetski efekat, hibridne holandske sorte stavljaju se u saksije. Velike su i dobro izgledaju u prostoriji:

Plavi Vangart – rani cvijet sa lila laticama i jarko žutim prašnicima.

Sjećanje je također bivša biljka. Pupoljci su tamnoljubičasti, a stabljika je ravna i jaka.

Krokus ili šafran (Crocus)- rod višegodišnjih kukolja iz porodice perunika ili perunika (Iridaceae). Lijepo cvjetajuće vrste koriste se u dekorativnom cvjećarstvu;

Porodica: iris.

domovina: Evropa Azija.

rizom: corm.

stabljika: odsutan.

lišće: linearni bazalni.

fetus: kutija.

Reproduktivni kapacitet: razmnožava se kukoljom i sjemenom.

osvjetljenje: fotofilna.

zalijevanje: umjereno.

Temperatura sadržaja: otporan na zimu.

Trajanje cvatnje: 10-18 dana u proljeće ili jesen, ovisno o vrsti.

Opis krokusa

Krokusi (vidi sliku ispod) su lukovičaste trajnice koje prirodno rastu na livadama, uključujući i visokoplaninske, u stepama i rijetkim šumama u centru i jugu Evrope, na Kavkazu, na Krimu, u srednjoj, maloj i srednjoj Aziji, na Bliskom istoku. Istok. Neke vrste su klasifikovane kao ugrožene i navedene su u Crvenoj knjizi.

Cvijet krokusa na fotografiji

Naučni naziv kulture je šafran, ali u cvjećarskoj literaturi je uobičajeno latinsko ime cvijeta - šafran. Ovo je biljka niskog rasta, ne viša od 10 cm, sa vrlo uskim linearnim listovima okrenutim prema dolje sa strane i zvonolikim lijevkastim pojedinačnim cvjetovima raznih boja, cvjeta kod većine vrsta u rano proljeće, kod nekih u jesen.

Prekrasno lišće proljetnih i jesenjih krokusa

Zeleni, često s bjelkastim središnjim žilama, listovi šafrana pojavljuju se direktno iz zemlje, u ranim proljetnim oblicima - obično pred kraj cvatnje, nastavljaju rasti nakon što cvjetovi uvenu, kod jesenjih krokusa - istovremeno s pupoljcima ili čak na sljedeće godine, zajedno sa voćem.

Sve vrste karakterizira i prisustvo listova u obliku ovoja, donjih, koji formiraju pod zemljom i obavijaju mladi izdanak prije nego što se pojavi na površini, i gornjih, koji prekrivaju cvjetove u obliku ljuskavog omotača.

Biljka nema prizemnu stabljiku, pretvorena je u kratku (5-8 cm) bezličnu stabljiku, koja se obično nalazi ispod zemlje.

Crocus bulbs

Gomoljaste lukovice krokusa su male, ne više od 3 cm u promjeru, ravnog ili sfernog oblika, prekrivene smeđim ili crvenkastim ljuskama. U donjem dijelu formira se gusti snop vlaknastih korijena, različitih vrsta, koji se razlikuju po boji i strukturi.

Klupka živi jednu godinu, formira se u donjem međunožju izdanka, tokom sezone, akumulirajući hranljive materije za cvetanje sledeće godine. Sljedeće godine, tokom vegetacije, ovaj organ za skladištenje se smanjuje u veličini, trošeći hranjive tvari za rast i cvjetanje, a u proljeće ga zamjenjuje nova lukovica.

Opis cvijeta krokusa sa fotografijom

Cvjetovi krokusa pojavljuju se iz lukovice jedan po jedan ili po 2-3, imaju veliki perijant u obliku vjenčića sa segmentima spojenim u dugu cijev, kod nekih vrsta dostižući 10 cm, koja, u stvarnom odsustvu stabljike, obavlja svoje funkcija, izvlačeći cvijet na površinu.

Cijev se sastoji od šest režnjeva koji se savijaju na vrhu, prečnik potpuno otvorenog cvijeta nekih vrsta i sorti doseže 7-8 cm.

Pupoljci cvjetaju samo po vedrom, sunčanom vremenu. Postoje prirodne vrste sa žutim (od svijetložutih do narančastih) ili plavim (od blijedoplavih do tamnoljubičastih) cvjetovima albino bijelih cvjetova. Uzgajane sorte su raznovrsnije u boji, mogu biti ne samo jednobojne, već i dvobojne, s mrljama i kontrastnim uzorcima.

Fotografije nekih vrsta cvijeća šafrana predstavljene su u nastavku:

Proljetni cvijet krokusa na fotografiji

Cvijet kaspijskog krokusa na fotografiji

Crocus sharoyana cvijet na fotografiji

Zanimljiva je struktura reproduktivnih organa biljke. Za vrijeme cvatnje jajnik je pod zemljom, prašnici su kraći od perijanta, pričvršćeni su za ždrijelo, niti imaju tri grane, koje se također granaju, a stigme su smještene na rubu završnih grana. To su stigme koje sadrže poseban glikozid, pikromicin, koji određuje boju i aromatična svojstva šafrana. Cvijet oprašuju insekti, ali je priroda obezbijedila i mehanizam samooprašivanja, jer se zbog ranog proljećnog ili jesenjeg vremena cvjetanja šafrana često nađe u nepovoljnim vremenskim uvjetima. Istovremeno, šafran koji se uzgaja u svrhu proizvodnje začina potpuno je sterilan, jer je po svemu sudeći dobijen hibridizacijom više vrsta.

Plod, trokutna kapsula, formira se pod zemljom, nošena prema gore izduženom cjevčicom perijanta tek nakon potpunog sazrijevanja i otvara se već na površini, rasipajući sitne uglaste sjemenke.

Istorija upotrebe cvijeta šafrana u kulturi

Latinski naziv kulture, crocus, dolazi od riječi kroke, što je s grčkog prevedeno kao nit i očito je povezano s prisustvom dugih tučaka nalik na niti. riječ "šafran" arapski znači „žuto“ i odražava još jednu vrijednu kvalitetu cvijeta, naime prisustvo tvari za bojenje u tučcima, koja se koristi kao prirodna supstanca vekovima, uključujući boje za hranu.

Crocus se dugo koristio u kulturi ne samo kao ukrasna biljka, već uglavnom kao biljka za ishranu, kao i kao izvor jarko žute boje. Korisne osobine cvijeta poznate su čovječanstvu milenijumima. Šafran boja je postojala već u doba neolita, tj. 7000 pne e., njegovi tragovi se nalaze na kamenim slikama tog vremena. Začin zvan šafran dobija se od jedne vrste jesenjeg šafrana, saffron sativum, smatra se jednim od najstarijih na zemlji, ali je danas veoma popularan i izuzetno skup. Drevni Sumerani su prvi počeli da koriste cvet u ovom svojstvu; oni su takođe posedovali prve pisane spomene kulture, pronađene u knjizi iz 3000. godine pre nove ere. e sumerski klinopis. Opis šafrana nalazi se u egipatskim papirusima nastalim više od 1500. godine prije Krista. Egipćani su ga koristili za balzamiranje; razne bolesti. Šafran je uzgajan Ancient Greece, Aleksandar Veliki i njegovi ratnici bili su počašćeni cvetom u svojim mnogobrojnim
brojenih planinarenja. Smatralo se iscjeljenjem u drevne Kine, bio je naširoko korišten kao tamjan i lijek u starom Rimu.

Kultura je došla u Evropu u 10.-13. veku, u tom periodu Križarski ratovi, i ubrzo je postao cvijet luksuza, personificirajući bogatstvo i visok položaj. Simbol šafrana krasio je grbove kraljevske dinastije, posebno, Burboni.

Praktična upotreba cvijeća šafrana

Trenutno se uzgaja šafran kao začin industrijskim razmjerima u Iranu, Indiji, Španiji, Francuskoj, Engleskoj, Gruziji. Njegova visoka cijena je zbog činjenice da se kao sirovina koriste samo stigme šafrana za dobivanje 1 kg začina potrebno je obraditi oko 300.000 cvjetova. Na jednoj plantaži se prve godine ubere samo 6 kg osušenih stigmi, a sljedeće godine oko 20 kg. Za dobijanje kvalitetan proizvod, šafran se sakuplja u zoru, prije nego što se pupoljci otvore, pažljivo se očupaju 3 žige sa svakog cvijeta, osuše i pakuju. Sve operacije se, kao u antičko doba, izvode ručno, pa ne čudi što se cijena začina na tržištu kreće od 460-470 dolara (iranski šafran) do 900-950 dolara (španski proizvod) po 1 kg. Ovako visoka cijena uvijek je izazivala mnoge lažne, koje su u srednjem vijeku strogo kažnjavane. Bilo je pokušaja da se umjetnim putem sintetiziraju tvari sličnog okusa i arome, ali do sada to nikome nije uspjelo.

Unatoč visokoj cijeni, začin je danas prilično dostupan, jer se u hranu dodaje u vrlo malim količinama, dovoljan je jedan gram za kuhanje nekoliko ogromnih kotlova pilava. Predoziranje daje hrani gorak okus, štoviše, prevelika doza može biti nesigurna za zdravlje. Ovo posljednje treba imati na umu pri liječenju šafranom; ovdje je posebno važno striktno se pridržavati preporuka stručnjaka.

Trenutno se kultura koristi kao boja Prehrambena industrija, koristi se za obojenje sireva u žuto, puter, razna pića.

Krokusi su također visoko cijenjeni u modernom cvjećarstvu. U vrtovima se uzgajaju brojne vrste koje cvjetaju u proljeće;

Rani krokusi su posebno spektakularni alpski roller coaster. Cvijeće se također uzgaja u zatvorenom prostoru;