"पेपर प्रोजेक्ट" आपको फसल चक्र और फसल अनुकूलता को ध्यान में रखते हुए सब्जियों की फसलों को सही और तर्कसंगत रूप से लगाने की अनुमति देगा।

फसल चक्र बनाते समय सर्वोत्तम पूर्ववर्तियों को ध्यान में रखते हुए फसलों के स्थान पर ध्यान दें। साथ ही, सघन फसलों के लिए साझेदारों की पहचान करें जो आपको एक क्षेत्र में दो फसलें उगाने की अनुमति देंगे। इसलिए, धीमी गति से बढ़ने वाली फसलों (उदाहरण के लिए, गाजर, डिल) को तेजी से बढ़ने वाले पौधों के साथ मिलाएं। सलाद और मूली के अंकुर गाजर के अंकुरों की तुलना में बहुत पहले दिखाई देते हैं और पंक्तियों को चिह्नित करते हैं।

लाइटहाउस फसलों की अधिक बुआई करने से दोहरा लाभ होता है: यह आपको मुख्य फसल के अंकुरित होने की प्रतीक्षा किए बिना, पंक्तियों को जल्दी ढीला करना शुरू करने की अनुमति देता है, और उसी क्षेत्र से लेट्यूस या मूली का अतिरिक्त प्रारंभिक उत्पादन प्रदान करता है।

2. फसलों की श्रेणी और बीजों की संख्या तय करें

योजना बनाने के बाद यह स्पष्ट हो जाएगा कि किस प्रकार की फसलों की आवश्यकता है और कितने बीजों की आवश्यकता है। उनकी संख्या की गणना परिवार की पाक आवश्यकताओं और आवंटित रोपण क्षेत्र के आधार पर की जा सकती है।

हमारी सलाह:

यदि बिस्तरों को योजना के अनुसार रखा गया है, तो आप बाद में उन पर कम मेहराब रख सकते हैं और जितनी जल्दी हो सके विटामिन उत्पाद प्राप्त करने के लिए एक हल्की फिल्म कवर बना सकते हैं।

आप जिन किस्मों और फसलों को बोने की योजना बना रहे हैं, उनके नाम के साथ तुरंत लेबल तैयार करें और उन पर हस्ताक्षर करें और बीज के पैकेट को फेंकने में जल्दबाजी न करें। एक नोटबुक (कार्य डायरी) प्राप्त करें, उसमें बुआई की तारीख लिखें और बीज बैग संलग्न करें। इस तरह आप अपना "पसंदीदा" निर्धारित कर सकते हैं और उन किस्मों को अस्वीकार कर सकते हैं जो अनुत्पादक निकलीं या लेबल पर दिए गए विवरण के अनुरूप नहीं हैं, और साथ ही उनकी आपूर्ति के स्रोतों की पहचान कर सकते हैं। आप फिर से मुसीबत में नहीं पड़ना चाहते, क्या आप?

3. बिस्तर तैयार करें

शुरुआती वसंत में, मौसम एक बार में - सुबह में - बुवाई के लिए पूरे क्षेत्र को विकसित करने की अनुमति नहीं देता है ऊपरी परतमिट्टी जमी हुई है, और शाम को यह गर्म हो जाती है और नमी को तीव्रता से वाष्पित कर देती है। मिट्टी में नमी बनाए रखने के लिए (धीमी गति से अंकुरित होने वाले बीज बोते समय यह बेहद महत्वपूर्ण है!), केवल वही क्यारियाँ तैयार करें जिन्हें आप तुरंत बो सकते हैं। प्रलोभन में न पड़ें, फसलों को मोटा न करें।

हमारी सलाह:

यदि आपके पास अभी भी बीज हैं जिन्हें संसाधित किया गया है और बोने के लिए तैयार किया गया है, लेकिन बगीचे के बिस्तर में जगह नहीं है, तो उन्हें एक नम कपड़े में लपेटें और रखें। प्लास्टिक बैगऔर रेफ्रिजरेटर में कम सकारात्मक तापमान पर स्टोर करें, यह सुनिश्चित करते हुए कि कपड़ा हमेशा गीला रहे। जब अन्य क्यारियाँ बन जाएँ तो आप "अतिरिक्त" बीज बो सकते हैं।

4. बीजों को अंकुरित करें

कभी भी बिना तैयार, अनुपचारित, सूखे बीज न बोयें। उनके विकास में अनिश्चित काल तक देरी होगी। असमान रूप से उभरते अंकुरों को खरपतवार के बीज के अनुकूल अंकुरों के साथ गंभीर प्रतिस्पर्धा का सामना करना पड़ेगा जो मिट्टी में शीतकाल में रह चुके हैं।

बीज के अंकुरण और अनुकूल अंकुरों की उपस्थिति को प्रोत्साहित करने के लिए उपयोग करें विशेष औषधियाँ: आइविन, एमिस्टिम एस, फ्यूमर, एपिन, स्यूसेनिक तेजाबऔर आदि।

यह शौकिया या अज्ञात मूल के बीजों के साथ किया जाता है। और किसी विशेष स्टोर से खरीदे गए ब्रांडेड बीजों को किसी भी पूर्व-बुवाई उपचार की आवश्यकता नहीं होती है।

सूखे, जड़े हुए बीजों को भी सुखाकर ही बोना चाहिए। किसी भी स्थिति में उन्हें भिगोना नहीं चाहिए, क्योंकि जड़ाई के साथ ही कीटनाशक भी धुल जाते हैं और बुआई के बाद बीज विभिन्न रोगों के रोगजनकों के प्रति रक्षाहीन रहते हैं।

5. उर्वरकों और पौध संरक्षण उत्पादों का पहले से ध्यान रखें

शुरुआती वसंत में बुआई के लिए, पतझड़ में क्यारियाँ तैयार करें: जैविक और खनिज उर्वरक डालें, उन्हें अच्छी तरह से खोदें और उन्हें खरपतवार से मुक्त करें। अपनी साइट पर मिट्टी की विशेषताओं को जानकर, वसंत ऋतु में अतिरिक्त उपयोग के लिए आवश्यक उर्वरक, विकास उत्तेजक, उन कीटों से पौधों की सुरक्षा के उत्पाद तैयार करें जो पिछले सीजन में विशेष रूप से परेशान करने वाले थे (मोल झींगुर, चींटियों, एफिड्स के बारे में सोचें) मकड़ी की कुटकीवगैरह।)।

6. बुआई का समय निर्धारित करें

शुरुआती वसंत में बुआई का समय सही ढंग से निर्धारित करना बहुत महत्वपूर्ण है। किसान आज्ञा को मत भूलिए: "यदि आप एक घंटा चूक जाते हैं, तो आप इसे एक वर्ष में पूरा नहीं कर पाएंगे।" जब 10 सेमी की गहराई पर मिट्टी 5 डिग्री सेल्सियस तक गर्म हो जाए (हवा का तापमान हमेशा 1-2 डिग्री सेल्सियस कम होता है) तो बीज बोना शुरू करें।

कभी-कभी वे कहते हैं कि बुवाई के लिए 5-10 दिन इंतजार करना बेहतर है - मिट्टी अच्छी तरह से गर्म हो जाएगी और अंकुर तेजी से दिखाई देंगे। लेकिन ठंड प्रतिरोधी फसलों के बीज 3-5 डिग्री सेल्सियस के तापमान पर अंकुरित होने लगते हैं। और जड़ बढ़ने लगती है, लेकिन मिट्टी की सतह पर अंकुर दिखाई नहीं देते हैं। इसका मतलब यह है कि बीज के अंकुरण की अवधि जितनी लंबी होगी, अंकुर उतने ही बेहतर विकसित होंगे मूल प्रक्रिया. इसीलिए शुरुआती वसंत में बोए गए पौधों की उत्पादकता हमेशा देर से वसंत में बोए गए पौधों की तुलना में अधिक होती है।

7. विचार करें कि शुरुआती वसंत में बुआई के लिए किन फसलों की सिफारिश की जाती है

ठंड प्रतिरोधी और हरी फसलें उगाने के लिए शुरुआती वसंत में बुआई सबसे अनुकूल है - जल्दी गोभी, सेट और अन्य बारहमासी प्याज, गाजर, अजमोद, पार्सनिप, मूली, जई जड़, मटर, सलाद, वॉटरक्रेस के लिए कलौंजी, सरसों का साग, बोरेज (बोरागो), पालक, क्विनोआ, चार्ड, डिल, चेरिल, धनिया, जीरा, लवेज, नींबू बाम, नमकीन, पुदीना, थाइम, रूबर्ब, आदि।
हम इस बारे में अलग से बात करेंगे कि पारंपरिक फसलों के उद्भव में तेजी लाने और वसंत ऋतु में फसलें उगाने के लिए किन बारीकियों को ध्यान में रखा जाना चाहिए।

माया ग्रिगोरोव्स्काया, जैविक विज्ञान की उम्मीदवार

© ओगोरोडनिक पत्रिका

लेकिन अगर इन शर्तों को पूरा किया जाता है, तो भी बड़े कंदों के लगाए गए टुकड़े अधिक धीरे-धीरे अंकुरित होते हैं, और उनसे उगाए गए पौधे 30-50 ग्राम वजन वाले पूरे कंद लगाने की तुलना में कम उपज जमा करते हैं।
रोपण सामग्री को बचाने के लिए, आप एक शक्तिशाली अंकुर के साथ कंद के टुकड़े लगा सकते हैं। इस मामले में, झाड़ी के नीचे कुछ आलू बनते हैं, 2-3 टुकड़े, लेकिन वे सभी बड़े होंगे। यह तकनीक कनाडा और संयुक्त राज्य अमेरिका में लोकप्रिय है। 1 सेमी की गहराई तक कंदों की कुंडलाकार कटिंग को उत्तेजित करके तेजी से और अनुकूल शूटिंग को बढ़ावा दिया जाता है। इस प्रकार, न केवल कंद के शीर्ष की आंखें, बल्कि निचले, नाभि भाग भी जाग जाते हैं और बढ़ने लगते हैं।
रिंग कट वाले कंद ऐसे पौधों में विकसित होते हैं जिनमें अधिक तने होते हैं, जिससे अधिक स्टोलन बनते हैं। उपज में वृद्धि 10-20% तक पहुँच जाती है।
प्रकाश में कंदों के रोपण से पहले अंकुरण को सबसे व्यावहारिक और माना जा सकता है प्रभावी तरीका, आलू की शीघ्र फसल सुनिश्चित करना।
इसी उद्देश्य के लिए, कंदों को 1-2 परतों में खिड़की की चौखट पर, चमकते हुए लॉजिया में, या देश के बरामदे में बिछाया जा सकता है। अप्रैल के मध्य से आप नीचे अंकुरित हो सकते हैं खुली हवा में, एक समतल क्षेत्र पर, या इससे भी बेहतर, 20 सेमी गहरी और 1.5-2 मीटर चौड़ी नाली में। रोपण से 20 दिन पहले - खांचे में कंद डालने से - बेहतर तरीके से उनकी रक्षा होती है वसंत की ठंढ. उन्हें रात में शामियाने या पुआल की चटाई से ढका जा सकता है। युवा आलू की कटाई के समय में सबसे बड़ी तेजी हल्के अंकुरण के साथ-साथ आर्द्र वातावरण में कंदों के बढ़ने और इससे भी अधिक, आलू को रोपाई के रूप में उगाने से प्राप्त की जा सकती है। संयुक्त अंकुरण के साथ, कंदों को पहले 8-12 डिग्री सेल्सियस के तापमान पर 20-30 दिनों के लिए प्रकाश में रखा जाता है। रोपण से एक सप्ताह पहले, उन्हें बक्सों में रखा जाता है और गीली पीट, चूरा या ह्यूमस के साथ स्तरित किया जाता है। बक्सों में रखे गए कंदों को 12-15°C के तापमान पर रखा जाता है, लेकिन 20°C से अधिक नहीं। गर्म और आर्द्र अंकुरण के 7 दिनों के दौरान, अंकुरों को फैलने का समय नहीं मिलता है, लेकिन अंकुरों के आधार पर जड़ें बढ़ती हैं। जड़ लोब वाले ऐसे कंद, में लगाए जाते हैं गीली मिट्टी, पहले दिन से ही वे पानी और खनिज पोषक तत्वों को अवशोषित करने में सक्षम होते हैं। इसके लिए धन्यवाद, अंकुर पहले दिखाई देते हैं और जल्दी बढ़ते हैं। हमारे क्षेत्र की परिस्थितियों में, जुलाई के अंत में खुदाई करने पर, हल्के अंकुरण की तुलना में, संयुक्त अंकुरण से उपज में 15-20 सी/हेक्टेयर की वृद्धि होती है। पीट के घोल से स्तरित कंदों को पानी देकर अल्पकालिक गीले अंकुरण की दक्षता को बढ़ाया जा सकता है कॉपर सल्फेट(1-2 ग्राम प्रति लीटर पानी), साथ ही अमोफोस, अमोनियम नाइट्रेट और सुपरफॉस्फेट के घोल। इनमें से प्रत्येक उर्वरक का घोल 50 ग्राम प्रति 10 लीटर पानी की दर से तैयार किया जाता है।

रोपण के दिन रोशनी में अंकुरित कंदों पर राख छिड़कने से अच्छे परिणाम प्राप्त होते हैं। 100 किलोग्राम रोपण सामग्री के लिए केवल 0.5 किलोग्राम राख पर्याप्त है। और यह अपने प्रभाव में 2 किग्रा/वर्गमीटर की दर से मिट्टी में राख मिलाने के बराबर है। राख में पोटेशियम और फास्फोरस के अलावा, मैग्नीशियम और बोरॉन जैसे कई सूक्ष्म तत्व भी होते हैं, जो अंकुरों के उद्भव में तेजी लाते हैं और पौधों के अधिक शक्तिशाली और तेजी से विकास में योगदान करते हैं।
यदि आप और अधिक पाना चाहते हैं जल्दी फसलजून के अंत में - जुलाई की शुरुआत में आलू, आपको उन्हें अंकुर के रूप में उगाना होगा। अंकुर प्राप्त करने के लिए, पहले से ही मजबूत अंकुर के साथ प्रकाश में उगने वाले कंदों का उपयोग किया जाता है। उन्हें एक ग्रीनहाउस में, एक फ्रेम के नीचे लगाया जाता है, और 2-3 सेमी की परत में पीट या ह्यूमस के साथ छिड़का जाता है। ग्रीनहाउस में तापमान लगभग 12-20 डिग्री सेल्सियस पर बनाए रखा जाता है। 2-3 सप्ताह के बाद, जब अंकुर 6-8 सेमी की ऊंचाई तक पहुंच जाते हैं, तो उन्हें कंदों के साथ चुना जाता है और साइट पर लगाया जाता है। बेहतर अस्तित्व के लिए, इसे पीट के बर्तनों में उगाया जा सकता है, रोपण से 3-4 सप्ताह पहले कंदों को गमलों में रखा जाता है। स्थायी स्थान. पौध उगाने से आप जल्द से जल्द फसल प्राप्त कर सकते हैं। लेकिन यह विधि अधिक तकलीफदेह है और इसके अलावा, इससे आलू को पाले से नुकसान होने का खतरा भी बढ़ जाता है। 20 मई को रोपे गए पौधों को रात में ढककर रखना होगा।
निष्कर्ष में, यह कहा जाना बाकी है कि प्रारंभिक युवा आलू प्राप्त करने में सफलता उर्वरकों के उपयोग से सुनिश्चित होती है जो अच्छे जड़ विकास को बढ़ावा देते हैं, पौधे के विकास के पहले चरण में गहन विकास करते हैं और तेजी से ट्यूबराइजेशन को बढ़ावा देते हैं। ऐसा करने के लिए, रोपण करते समय, कटे हुए खांचे के नीचे 1.5 किलोग्राम प्रति सौ वर्ग मीटर सुपरफॉस्फेट डालना बेहतर होता है। तथा कंदों की रोपाई के बाद ऊपर से 1 किलोग्राम प्रति सौ वर्ग मीटर की दर से अमोफॉस का छिड़काव करें।
वी. कोलोबेव, जैविक विज्ञान के डॉक्टर
समाचार पत्र "गार्डनर" 2001

इस लेख में हम आलू की शुरुआती फसल प्राप्त करने के तरीकों पर गौर करेंगे। हम आपको बताएंगे कि बीज सामग्री को सही तरीके से कैसे चुनें और संसाधित करें, रोपण के तरीकों, पानी की विशेषताओं और शुरुआती आलू उगाने के अन्य रहस्यों का वर्णन करें।

आपके पास ज़मीन का एक छोटा सा टुकड़ा होने पर, आप सब कुछ रख सकते हैं और उगा सकते हैं सर्दियों में आवश्यकसब्जियाँ और फल। सब्जियों को संयमित ढंग से रोपने के कई तरीके हैं ताकि वे न केवल एक-दूसरे के साथ हस्तक्षेप न करें, बल्कि मदद भी करें। उदाहरण के लिए, गर्म मौसम की फसलें जैसे सेम और खीरे को मकई के साथ एक साथ लगाया जा सकता है। लेकिन केवल तभी जब पृथ्वी सूर्य द्वारा पर्याप्त रूप से गर्म हो।

लेकिन आलू मार्च-अप्रैल में लगाया जा सकता है, जब थर्मामीटर 1 डिग्री सेल्सियस से अधिक होने लगता है। गर्मी शुरू होने से पहले आलू की फसल उगाने के कई तरीके हैं, लेकिन उनकी प्रभावशीलता बीज सामग्री की किस्मों और उचित प्रसंस्करण पर निर्भर करती है।

रोपण सामग्री कैसे तैयार करें, चयन करें और संसाधित करें

आलू की कटाई के समय रोपण सामग्री का चयन करना आवश्यक है। यह विचार करने योग्य है कि हम मई के अंत में - जून की शुरुआत में शुरुआती फसल इकट्ठा करते हैं। नतीजतन, हमारे बीज आलू को पतझड़ में चुने गए कंदों की तुलना में अधिक समय तक संग्रहीत करना होगा। आलू को अंकुरित होने से रोकने के लिए, उन्हें समय-समय पर छांटना चाहिए, खराब आलू और पतले धागे जैसे अंकुरों को हटा देना चाहिए।

आमतौर पर, आलू वसंत ऋतु में, रोपण से कुछ समय पहले, तहखाने में रहते हुए अंकुरित होने लगते हैं। ठंडे कमरे में अंकुरों का विकास धीमा होता है, इसलिए इन आलूओं को बक्सों में रखा जाना चाहिए ताकि मुख्य अंकुर ऊपर दिखें। उन्हें स्थानांतरित करते समय गर्म कमराअंकुरण के लिए, स्थानांतरित और संसाधित होने पर अंकुर नहीं टूटेंगे।

बीज आलू का वजन 40-80 ग्राम होना चाहिए। पतझड़ में चुने गए सभी कंदों को तुरंत भंडारण में नहीं रखा जाता है। इन्हें कुछ देर के लिए धूप में छोड़ दिया जाता है जब तक कि आलू का रंग पीला-हरा न हो जाए। इसका मतलब है कि कंद सोलनिन से भरे हुए हैं - जहरीला पदार्थ, मानव उपभोग के लिए अनुपयुक्त।

इसके अलावा, इसका कड़वा स्वाद मिट्टी में हाइबरनेट करने वाले कीड़ों को पसंद नहीं है कोलोराडो आलू बीटल, जो अक्सर जमीन में रहते हुए भी रोपण सामग्री को खराब करना शुरू कर देता है। इस प्रकार का सख्त होना आलू को सड़ने से बचाता है शीतकालीन भंडारणऔर उच्च गुणवत्ता वाली फसल सुनिश्चित करता है।

महत्वपूर्ण: रोपण से पहले, कंदों को खनिज उर्वरकों के मिश्रण से उपचारित किया जाना चाहिए। एक बाल्टी पानी में एक चम्मच कॉपर सल्फेट मिलाएं, बोरिक एसिडऔर पोटेशियम परमैंगनेट, इसमें रोपण सामग्री भिगोएँ, फिर उदारतापूर्वक छिड़कें लकड़ी की राख. इससे सुरक्षात्मक तंत्र मजबूत होगा और आलू के अंकुरण में तेजी आएगी।

आलू कब लगाएं

पौधा प्रारंभिक किस्मेंवी खुला मैदान+8 डिग्री के तापमान पर संभव है। लेकिन प्रकृति की अनियमितताओं का पूर्वानुमान कोई नहीं लगा सकता। +18 के दिन के तापमान के बावजूद, रात में अचानक पाला पड़ने से शुरुआती अंकुर नष्ट हो सकते हैं। मूल नियम यह है कि रोपण से पहले जमीन 15-18 डिग्री तक गर्म होनी चाहिए।

लेकिन इस समय तक, खरपतवार पहले से ही उभर रहे हैं और कीट जाग रहे हैं, जो जमीन में कंदों को खराब करना शुरू कर देते हैं।

एक लोकप्रिय संकेत यह है कि आपको बर्च के पेड़ों पर कलियाँ आने और हरे होने के बाद आलू बोना शुरू कर देना चाहिए।

प्रारंभिक रोपण विधियाँ

अगेती आलू उगाने के कई तरीके हैं:

• गर्मी की शुरुआत के साथ उतरना;
• आवरण सामग्री के नीचे रोपण;
• पूर्व-तैयार रिज तटबंधों के नीचे।

खुले मैदान में रोपण

10-15 डिग्री सेल्सियस तक गर्म मिट्टी में रोपण की यह सबसे आम विधि सुविधाजनक है दक्षिणी क्षेत्ररूस. रात के पाले से होने वाले नुकसान से बचने के लिए, कंदों पर अंकुर मजबूत होने चाहिए, लेकिन बहुत लंबे समय तक नहीं। इससे पौधा ठंडी मिट्टी के अनुकूल ढल जाएगा और जब कंद पर्याप्त तापमान तक गर्म हो जाएंगे तो विकास शुरू हो जाएगा। आलू की शुरुआती किस्म "सोरोकाडनेवका" के नाम का मतलब हमेशा यह नहीं होता कि इसे 40 दिनों के बाद खोदा जा सकता है। यदि कंदों को ऐसी मिट्टी में लगाया जाता है जो पर्याप्त रूप से गर्म नहीं हुई है, तो वे गर्मी की प्रतीक्षा करेंगे, जिससे कटाई से पहले का समय बढ़ जाएगा। आपको पहली अंकुर दिखाई देने के क्षण से ही कटाई तक के दिनों की गिनती शुरू कर देनी चाहिए।

रिज तटबंधों के नीचे रोपण पतझड़ में तैयार किया जाता है

यह विधि इस तथ्य से उचित है कि 8-10 डिग्री के तापमान पर आप रोपण शुरू कर सकते हैं। यदि आप वसंत ऋतु में कंघे काटते हैं, तो आपको उनके धूप में गर्म होने तक इंतजार करना होगा। बर्फ पिघलने के बाद शरद ऋतु की पहाड़ियों की सतह तेजी से गर्म हो जाती है।

लैंडिंग इस प्रकार होती है। तटबंध के नीचे गड्ढों में सड़ी हुई खाद, कम्पोस्ट या अन्य कार्बनिक पदार्थ की एक परत बिछाई जाती है। इस पर आलू रखें, हल्के से दबाने पर अंकुरित हो जाते हैं. आलू के ऊपर एक बार फिर से खाद की 2 सेमी परत लगा दी जाती है। पूरी पहाड़ी का उपयोग करके कंदों को छिड़कने की कोई आवश्यकता नहीं है; मेड़ की 5-8 सेमी गर्म सतह पर्याप्त है।

शेष तटबंध का उपयोग धीरे-धीरे किया जाता है, जब रिज में पृथ्वी गर्म हो जाती है और पहली शूटिंग दिखाई देती है। वह पौध की 3-4 हिलिंग का उपयोग करेगी। इस प्रकार, कटाई से पहले, आलू को ढकने के लिए पहाड़ी को पूरी तरह से हिला दिया जाता है। इस रोपण विधि का उपयोग करते समय, क्षेत्र की मौसम की स्थिति को ध्यान में रखा जाना चाहिए। ठंड के मौसम में, शीर्ष को "नीचे रख" दिया जाना चाहिए और रिज से मिट्टी के साथ छिड़का जाना चाहिए। जैसे ही सूर्य प्रकट होगा, यह फिर से ऊपर की ओर खिंच जाएगा।

आवरण सामग्री के नीचे रोपण

इस पद्धति ने लंबे समय से सबसे अधिक लाभ दिया है सकारात्मक नतीजे. स्पनबॉन्ड एक घना लेकिन काफी हल्का फाइबर है जो 5 डिग्री तक ठंढ का सामना कर सकता है। लगभग फूल आने तक, आलू सफेद एग्रोफाइबर के नीचे होते हैं। सिंचाई ड्रिप या स्प्रिंकलर द्वारा की जा सकती है। हवा और नमी इसमें स्वतंत्र रूप से बहती है, लेकिन गर्मी बाहर नहीं निकलती है। मौसम स्थिर होने और एग्रोफाइबर को साइट से हटा दिए जाने के बाद, इसे आसानी से धोया, सुखाया जा सकता है और 5-8 वर्षों तक संग्रहीत किया जा सकता है।

काले एग्रोफाइबर के तहत आलू उगाना कुछ अलग है। रोपण सामग्री को एक विशेष मार्कर के तहत लगाया जाता है, जो आपको लगाए गए कंदों के बीच सटीक दूरी मापने की अनुमति देता है। रोपण के बाद, पूरे क्षेत्र को काले स्पनबॉन्ड से ढक दिया जाता है और मिट्टी से ढक दिया जाता है ताकि हवा इसे उड़ा न दे।

जब पहली शूटिंग दिखाई देती है, तो इन स्थानों में फिल्म को काट दिया जाना चाहिए। प्रक्रिया को कई बार न दोहराने के लिए, उसी मार्कर का उपयोग करके आपको इसे उन जगहों पर काटना चाहिए जहां अभी तक कोई अंकुर नहीं हैं।

माली को ध्यान दें: काला एग्रोफाइबरस्ट्रॉबेरी और जंगली स्ट्रॉबेरी उगाते समय इसका उपयोग गीली घास के रूप में अधिक किया जाता है। इसे 3-5 साल तक साइट से हटाया नहीं जा सकता। यह आपको क्षेत्र को खरपतवारों से बचाने की अनुमति देता है। मुख्य बात सही फाइबर चुनना है।

पुआल के नीचे आलू बोना और उगाना

इस बढ़ती विधि की आवश्यकता नहीं है गहन प्रसंस्करणवनस्पति उद्यान यह छोटी-छोटी खाइयाँ बनाने या बस बगीचे की रेक से मिट्टी को ढीला करने और रोपण वाले आलू को फैलाने के लिए पर्याप्त है। इस पर मिट्टी या खाद छिड़कें और पिछले साल के भूसे से ढक दें। परत की मोटाई अधिमानतः 20-30 सेमी है।

इस विधि के अपने फायदे और नुकसान हैं। फायदे ये हैं कि:

• अंकुर जमीन में कठिनाई से "टूटते" नहीं हैं, बल्कि नरम भूसे के माध्यम से स्वतंत्र रूप से फैलते हैं;
• युवा कंद पृथ्वी से दबते नहीं हैं, इसलिए वे तेजी से बढ़ते हैं;
• पंक्तियों के बीच बिछाई गई चूरा गीली घास के कारण, कोई खरपतवार नहीं हैं;
• पुआल के फर्श के नीचे प्राकृतिक नमी बरकरार रहती है, इसलिए पानी देने की कोई आवश्यकता नहीं होती है;
• इन क्षेत्रों में कोलोराडो आलू बीटल के लिए जमीन से बाहर निकलना मुश्किल है, क्योंकि मिट्टी ढीली नहीं होती है। उसके लिए तिनकों के बीच से हरी चोटियों तक अपना रास्ता बनाना असुविधाजनक है;
• फर्श को कांटे से पलटने से फसल आसानी से कट जाती है। इसके बाद आलू पूरी झाड़ी के रूप में उल्टे भूसे की सतह पर पड़े रहते हैं।

एकमात्र असुविधा, शायद, यह है कि ऐसा क्षेत्र भूसे के ढेर के कारण अव्यवस्थित और गन्दा दिखता है। हवा के तेज़ झोंकों में इसे शाखाओं या अन्य सामग्री से दबा देना चाहिए ताकि यह उड़कर अलग न हो जाए।

आलू को पानी कब दें

सिंचाई की दो विधियाँ हैं - स्प्रिंकलर और ड्रिप। दोनों विधियाँ काफी प्रभावी हैं, लेकिन छिड़काव की तुलना में ड्रिप सिंचाई के कुछ फायदे हैं।

स्प्रिंग में ड्रिप ट्यूब स्थापित की जाती हैं। मालिक को सिस्टम को पुनर्व्यवस्थित करने, कसने या समायोजित करने की आवश्यकता नहीं है। चूंकि पानी सीधे पौधों की जड़ों पर लगाया जाता है, इसलिए फसलें ठंड के मौसम और गर्मी से डरती नहीं हैं। आप आवश्यकतानुसार दिन के किसी भी समय मिट्टी को गीला कर सकते हैं।

गर्म मौसम में छिड़काव विधि का उपयोग करना उचित नहीं है, सिवाय उस विकल्प के जब पूरे दिन पानी का छिड़काव किया जाता है। अन्यथा, यदि शीर्षों को सुबह पानी दिया गया था, तो दिन के दौरान गर्म मौसम सूखने और मुरझाने में योगदान देता है, जो कंदों के विकास को रोकता है। रात में पानी देना सबसे अधिक होता है सर्वोत्तम विकल्पस्प्रिंकलर सिंचाई विधि से.

आलू की कटाई के बाद भूखंड पर और क्या उगाया जा सकता है?

आलू की कटाई के बाद खाली हुए क्षेत्र में अधिक गर्मी पसंद फसलें उगाई जा सकती हैं। उदाहरण के लिए, सेम के साथ मक्का या टमाटर, मिर्च और शुरुआती खीरे के पौधे। इससे अनुमति मिलेगी छोटा क्षेत्रएक साथ कई प्रकार की आवश्यक सब्जियाँ उगाएँ।

ओल्गा पुश्केरेवा, rmnt.ru

आलू की अगेती फसल कैसे प्राप्त करें

यदि आप आलू की समय से पहले फसल प्राप्त करना चाहते हैं, तो इसे हमेशा की तरह मई में नहीं, बल्कि अप्रैल में बोने का प्रयास करें।

साइट और किस्में

लेकिन पहले हमें करना होगा क्षेत्र तैयार करें,जहां आप कंद लगाएंगे: मार्च की दूसरी छमाही में आपको इसे बर्फ से साफ करने की जरूरत है, इसे पीट के साथ छिड़कें और इसे फिल्म के साथ कवर करें ताकि जमीन गर्म हो जाए। इस बात पर जोर दिया जाना चाहिए कि इस उद्देश्य के लिए, उपजाऊ क्षेत्रों को चुना जाता है जो अच्छी तरह से गर्म होते हैं और वसंत ऋतु में जल्दी सूख जाते हैं।

रोपण के लिए, आपको 50 दिनों तक के बढ़ते मौसम के साथ अतिरिक्त-अगेती या अगेती आलू की किस्में लेनी चाहिए। इनमें शामिल हैं, उदाहरण के लिए, ऑरोरा, ब्रांस्क अर्ली, स्प्रिंग, डेट्सको-सेल्स्की, ज़ुकोवस्की अर्ली, इज़ोरा, लुक्यानोव्स्की, नेवस्की, पुश्किनेट्स, लक, एनर्जी.

वैश्वीकरण

इन किस्मों की रोपण सामग्री को मार्च के दौरान प्राकृतिक सत्यापन के अधीन किया जाता है, लेकिन एक महीने से कम नहीं। सूरज की रोशनी. इसके अलावा, मजबूत हरे अंकुर दिखाई देने तक कंदों को व्यवस्थित रूप से पलटने की आवश्यकता होती है। इसमें आमतौर पर एक सप्ताह का समय लगता है. फिर आलू को जड़ने के लिए मिट्टी वाले एक डिब्बे में रखा जाता है।

कंदों को अंकुरित करते समय वैज्ञानिक एक सरल तकनीक की सलाह देते हैं। पहले 10-15 दिनों तक कंदों को गर्म रखना चाहिए और महीने के दूसरे भाग में तापमान को 8-15 डिग्री तक कम करना आवश्यक है। इसके बाद, आपको एक बॉक्स लेने की ज़रूरत है, जिसके तल पर 10 सेमी की परत में चूरा, धरण और पुआल डाला जाता है, और अंकुरित कंदों को एक परत में बिछाया जाता है। उन्हें शीर्ष पर ह्यूमस (3-4 सेमी) के साथ गीली पीट की एक परत के साथ कवर किया जाना चाहिए। तापमान 18-20 डिग्री के बीच बना रहता है. इस सब्सट्रेट में, मिट्टी में लगाए जाने से पहले कंदों को 7-10 दिनों के लिए "आराम" दिया जाता है।

बेशक, आलू को कच्चा ही गाड़ दें ठंडी ज़मीन(अप्रैल में इसका तापमान प्लस 2 डिग्री से अधिक नहीं होता) - यह डरावना है, क्योंकि लगभग कोई भी ऐसा नहीं करता है। लेकिन अगर वैश्वीकरण सही ढंग से किया गया, तो कंद ऐसी ठंड से डरते नहीं हैं।

अवतरण

अल्ट्रा-अर्ली आलू 10-12 अप्रैल के आसपास बोए जाते हैं। ऐसा करने के लिए, कुदाल से 5-7 सेमी गहरी नाली बनाना और उसमें कंदों को ऊपर की ओर रखते हुए रखना पर्याप्त है। फिर उन्हें खाद या ह्यूमस से ढकने की जरूरत है, और शीर्ष पर पृथ्वी से 25 सेमी ऊंची लकीरें बनाने की जरूरत है। हिलिंग से पहले, उन्हें 2-3 बार राख खिलाएं। फसल की कटाई जून की शुरुआत में की जा सकती है।

शीर्ष पेहनावा

जल्दी पकने वाली आलू की किस्में,विशेष रूप से यदि बहुत पहले रोपे गए हों, तो उनका अधिक गहन विकास होता है। और इसके लिए उर्वरकों के प्रयोग की आवश्यकता होती है, और शीघ्र पचने योग्य रूप में। विशेष रूप से, जैविक ह्यूमस और खाद का उपयोग करना सबसे अच्छा है, जो 6-8 किलोग्राम प्रति 1 वर्ग मीटर में जोड़ा जाता है। मी. मिट्टी को (प्रति 1 वर्ग मीटर) 20-30 ग्राम अमोनियम नाइट्रेट, 50-60 ग्राम दानेदार सुपरफॉस्फेट और 25 ग्राम पोटेशियम क्लोराइड के साथ उर्वरित करने की भी सलाह दी जाती है। सबसे अच्छा प्रभाव सीधे मेड़ों पर उर्वरक लगाने से प्राप्त होता है। शुष्क मौसम में, शुरुआती आलू को पानी देना चाहिए, जिससे उपज 30-80% तक बढ़ जाएगी।

पाले से सुरक्षा

जैसे ही बहुत जल्दी आलू उग आते हैं - और यह मई की शुरुआत में होता है - वे ख़तरा पैदा कर देते हैं वापसी ठंढ. पौधों को बचाने के लिए, आपको उन्हें हिलाना होगा, जैसा कि वे कहते हैं, "अपने सिर से।" ठंड से सुरक्षा के अलावा, यह तकनीक पौधों को स्टोलन का दूसरा स्तर बिछाने के लिए मजबूर करती है, जिस पर अतिरिक्त कंद विकसित होंगे।

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बिना ज्यादा परेशानी के फसल कैसे प्राप्त करें

डायपर में अंकुर

मोटी फिल्म से डायपर (आप ग्रीनहाउस से पुराने डायपर का उपयोग कर सकते हैं) को नोटबुक शीट के आकार के टुकड़ों में काटें। आपको ऐसे डायपर में पौधे रोपने की जरूरत है। बायीं ओर एक चम्मच तैयार नम मिट्टी रखें सबसे ऊपर का हिस्साडायपर, पौधे को उस पर रखें ताकि बीजपत्र डायपर के किनारे से ऊपर रहें, ऊपर एक और चम्मच मिट्टी डालें, इसे थोड़ा मोड़ें नीचे का किनाराफिल्म बनाएं और फिल्म को एक रोल में लपेटें, एक इलास्टिक बैंड लगाएं ताकि यह अनियंत्रित न हो। वे चिपकने वाली टेप का एक टुकड़ा चिपका देते हैं जिस पर किस्म का नंबर या नाम लिखा होता है। इस तथ्य पर ध्यान दें कि अंकुरों की केंद्रीय जड़ न चुभे! सभी रोलों को बिना छेद वाले कंटेनरों या अन्य कंटेनरों में कसकर पैक किया जाता है और अच्छी रोशनी वाली जगह पर रखा जाता है। पानी बहुत कम मात्रा में दिया जाता है और पानी से नहीं, बल्कि कमजोर समाधान खनिज उर्वरक. वैसे, कोई भी अंकुर, यहां तक ​​कि पत्तागोभी, फिल्म डायपर में अच्छी तरह से विकसित होते हैं।

जब अंकुरों में 3-4 सच्ची पत्तियाँ आ जाएँ, तो रोल हटा दें, उन्हें खोल लें और मिट्टी का एक और बड़ा चम्मच डालें। रोल्स को फिर से रोल करें, लेकिन इस बार निचले किनारे को दबाए बिना, केवल निचले हिस्से को पकड़कर रखें ताकि अतिरिक्त मिट्टी बाहर न गिरे, और उन्हें वापस कंटेनर में डाल दें। जब तक वे जमीन में रोपे नहीं जाते, तब तक वे इसी तरह बढ़ते रहेंगे।

यह कैसे निर्धारित करें कि पर्याप्त नमी है?अपनी तर्जनी को डायपर के साथ रोल में डालें और इसे मिट्टी में थोड़ा गहरा करें। अब इसे बाहर निकालें और अपनी उंगली के पैड को देखें। यदि यह गीली है, तो मिट्टी में पानी भर गया है; 2-3 दिनों तक पौधों को पानी न दें। यदि यह सूखी है, तो मिट्टी सूखी है और पानी की आवश्यकता है। और अगर उंगलियों पर मिट्टी के कण चिपके हों तो उसमें पर्याप्त नमी है.

ग्रीनहाउस में रोपाई लगाने से पहले, मिट्टी को गर्म करना उपयोगी होता है, क्योंकि टमाटर गर्मी से प्यार करने वाले पौधे हैं, और उत्तरी क्षेत्रों की मिट्टी ठंडी होती है और ठंड लंबे समय तक नीचे से जड़ों तक पहुंचती रहेगी।

मैं फावड़े की संगीन के साथ मिट्टी में एक खाई खोदता हूं, पुराने पंख तकिए से पंख और फुलाना, केवल लगभग 4 सेमी ऊंचा, इसमें डालता हूं - यह कम ठंड से एक गर्मी इन्सुलेटर है। इसके अलावा, मानव बाल, उनके नाखून, ऊन, जानवरों के सींग और खुर, पक्षियों के पंख और नीचे अनिवार्य रूप से शुद्ध कार्बनिक सिलिकॉन हैं, जो सड़ने पर पौधों के लिए उत्कृष्ट सिलिकॉन पोषण प्रदान करेंगे। सिलिकॉन प्रवाहकीय वाहिकाओं की दीवारों को मजबूत करता है, पौधों के ऊतकों की ताकत बढ़ाता है, जो कीटों के खिलाफ एक प्रकार की सुरक्षा है जो पौधों के ऊतकों को छेद या कुतर नहीं सकते हैं। इसके अलावा, कार्बनिक सिलिकॉन में कवकनाशी प्रभाव होता है, यानी यह पौधों के संक्रमण को कम करता है विभिन्न रोग. अकार्बनिक सिलिकॉन मूल रूप से रेत है, जिसे पौधे, दुर्भाग्य से, अवशोषित नहीं करते हैं। इन्सुलेशन जोड़ने के बाद, मैं मिट्टी को खाई में लौटाता हूं और इसे थोड़ा संकुचित करता हूं। फिर मैं घोल से मिट्टी को सींचता हूं फिटोस्पोरिनाप्लस गुमी.मैं दोनों दवाओं को दवाओं के कुल वजन से दोगुने पानी के साथ पतला करता हूं। मैं अच्छी तरह से हिलाता हूं और फिर प्रति बाल्टी पानी में एक चम्मच का उपयोग करता हूं।

अगला चरण: खाई के किनारे लगभग कुदाल संगीन की गहराई के साथ छेद बनाएं।मैं प्रत्येक कुएं में किसी भी सुपरफॉस्फेट का एक बड़ा चमचा जोड़ता हूं। और धीरे-धीरे प्रत्येक छेद में 5 लीटर पानी डालें (यह बिल्कुल उतना ही है)। डालना नहीं चाहिए ठंडा पानी, इसे किसी भी तरह से लगभग +20 "C के तापमान पर पहले से गरम करना बेहतर है।

जब पानी सोख लिया जाता है, तो मैं छेदों में अंकुरों के रोल रखता हूं (पहले रबर बैंड हटा देता हूं), फिल्मों को खोलता हूं और छेद से बाहर निकालता हूं। मैं तुरंत रोपण मिट्टी और गीली घास छिड़कता हूं। मल्चिंग सामग्री के रूप में, आप वह सब कुछ ले सकते हैं जो हाथ में है: लॉन से कटी हुई घास, निराई की हुई घास, पीट। लेकिन मैं दो परतों में मुड़े हुए काले और सफेद अखबार पसंद करता हूं। मैं बस उनमें एक कट लगाता हूं और उन्हें सीधे मिट्टी के साथ अंकुरों के तनों पर सरका देता हूं, ठीक वैसे ही जैसे किसी बच्चे के गले में बिब पहनाते हैं।

पौध उगाने और रोपाई की इस विधि से क्या होता है? जड़ों के टूटे हुए सिरे नीचे जाने वाली नमी का अनुसरण करते हैं, और इसलिए मिट्टी में गहराई तक बढ़ते हैं, और वहां हमेशा नमी रहती है, और पूरे ग्रीनहाउस में उथली गहराई पर शाखा नहीं होती है। तथ्य यह है कि जड़ों की युक्तियों में भोजन और पानी के लिए एक प्रकार की "गंध" होती है और वे इसी दिशा में बढ़ती हैं। इसलिए, मुझे पूरी गर्मियों में उन्हें पानी देने या खिलाने की ज़रूरत नहीं होगी। मैं ऐसा नहीं करता.

इसके अलावा, मिट्टी सूक्ष्म कवक रोग के कारणलेट ब्लाइट से टमाटर को कोई नुकसान नहीं होगा। पहले तो, फिटोस्पोरिनपहले ही अपना काम कर चुका है और मिट्टी की ऊपरी परत को "साफ़" कर चुका है। दूसरे, मशरूम नम वातावरण पसंद करते हैं, लेकिन मेरी ऊपरी मिट्टी हमेशा सूखी रहती है। तीसरा, मिट्टी की सतह से उड़ने वाले कवक बीजाणुओं का मार्ग समाचार पत्रों द्वारा अवरुद्ध हो जाता है। मेरे ग्रीनहाउस में लेट ब्लाइट रोग नहीं है।

रोपाई के तुरंत बाद, "स्प्रिंग कॉकटेल" (2 दाने) के साथ रोपाई (किसी भी प्रकार, सिर्फ टमाटर नहीं) को स्प्रे करना बहुत उपयोगी होता है स्वस्थ उद्यान 2 दाने इकोबेरिना 100 ग्राम पानी में पूरी तरह घुलने तक हिलाएं, फिर 900 ग्राम पानी और डालें, 2-4 बूंदें डालें जिरकोनाऔर या तो 4 बूँदें डालें त्सितोविता,या यूनिफ़्लोरा-विकास,सभी चीजों को अच्छे से मिला लीजिए.

चूंकि वापसी वाली ठंढ संभव है, इसलिए रोपे को तुरंत बांध दिया जाना चाहिए (अधिमानतः 1.5 मीटर के ऊंचे मेहराबों पर, जिसे प्रत्येक मीटर के लिए क्रॉसवाइज जोड़े में स्थापित किया जाना चाहिए), और मेहराब के शीर्ष पर सीधे डबल लुट्रासिल से ढक दिया जाना चाहिए। आश्रय का सावधानीपूर्वक निरीक्षण करें। एक भी छेद नहीं होना चाहिए जिससे ठंड प्रवेश कर सके। ठंढ बीत जाने पर ही कवर हटाएँ। ग्रीनहाउस प्लस में, जब डबल लुट्रासिल से ढका जाता है, तो टमाटर -5-6 डिग्री सेल्सियस तक ठंढ का सामना कर सकते हैं।

लेकिन यदि ठंढ अधिक गंभीर या लंबे समय तक थी, तो दिन के दौरान अंकुर खोलें और "स्प्रिंग कॉकटेल" के साथ फिर से स्प्रे करें, लेकिन खुराक बढ़ाएँ इकोबेरिनादोगुना. यानी प्रति 1 लीटर पानी में 4 दाने लें (वैसे, ऐसी सुरक्षा ठंढ के दौरान किसी भी पौधे के लिए अच्छी होती है)।

कौन आगे की देखभालटमाटर के लिए?दरअसल, सौतेले बच्चों और पत्तियों को हटाने के अलावा कोई देखभाल नहीं है। उन्हें काटने की जरूरत है. सौतेले बच्चे - जितनी जल्दी संभव हो, और छोड़ देते हैं - जैसे अंडाशय भर जाते हैं। जैसे ही सबसे निचले गुच्छे पर अंडाशय अखरोट के आकार का हो जाए, तुरंत इस गुच्छे के नीचे से सभी पत्तियों को हटा दें। ये वे भंडारगृह हैं जिन्हें संयंत्र लगातार सबसे पहले भरेगा, और इसलिए इन्हें सबसे पहले हटाया जाएगा पोषक तत्व. जैसे ही दूसरे हाथ का अंडाशय आकार में बड़ा हो जाता है अखरोट, पहले और दूसरे ब्रश के बीच की सभी पत्तियों को हटा दें। ऐसा हर समय करें. अंत में, आखिरी ब्रश के बाद सिर के बिल्कुल शीर्ष पर, 4-5 चादरें छोड़ दें और सिर के शीर्ष को फाड़ दें। इस तकनीक को फिनिशिंग कहा जाता है। बेशक, यह लम्बे टमाटरों पर लागू होता है, तथाकथित अनिश्चित (असीमित वृद्धि) और निर्धारक (जिसमें वृद्धि सीमित होती है, लेकिन 12-15वें गुच्छा के साथ समाप्त होती है)। हमारी गर्मी उनके लिए पर्याप्त नहीं है, और इसलिए उन्हें भी अनिश्चित ब्रश की तरह, 5-7वें ब्रश के बाद ट्रिम करना पड़ता है।

टॉपिंग करते समय, आपको सभी कलियों, फूलों और छोटे अंडाशय को भी तोड़ देना चाहिए, ताकि गर्मियों के अंत में पौधे अपनी सारी ऊर्जा पहले से ही उगने वाले फलों को उगाने और पकाने में लगा दें।

साहित्य में, अक्सर टमाटर के फलों को पकने की अवस्था (फलों का हल्का होना और उन पर चमकदार चमक का दिखना) पर तोड़ने की सिफारिश की जाती है। ऐसे फलों को पकने के लिए रखा जाता है, यानी जैविक परिपक्वता तक पकाया जाता है, जब टमाटर किस्म की विशेषता वाला रंग प्राप्त कर लेते हैं। यह इस तथ्य से समझाया गया है कि जब फल पकते हैं, तो वे पौष्टिक रस छीन लेते हैं और दूसरों को बढ़ने नहीं देते हैं।

यह बिल्कुल भी सच नहीं है। फलों की तुड़ाई तकनीकी रूप से पकने की अवस्था में की जाती है ताकि उन्हें लंबे समय तक संग्रहीत किया जा सके और दूर तक ले जाया जा सके। बस इतना ही। और जहां तक ​​इस तथ्य की बात है कि एक लाल (या पीला) फल अन्य फलों से पोषण छीन लेता है, तो आम तौर पर एक गलत राय है, क्योंकि फल तभी रंग प्राप्त करना शुरू करता है जब वह बढ़ता नहीं है और, तदनुसार, पोषण नहीं छीनता है। कोई भी। इसकी शुरुआत बिल्कुल अलग से होती है जैविक प्रक्रियाएँ. इसके विपरीत, पकने वाले फल से एथिलीन निकलना शुरू हो जाता है, जो हरे फलों के तेजी से पकने को बढ़ावा देता है। इसलिए अपने टमाटरों को झाड़ियों पर ही पूर्ण परिपक्वता तक उगाएं। ओह, फिर वे कितने स्वादिष्ट हैं!

मीठी मिर्च के संपूर्ण बीज कैसे प्राप्त करें? पहली शर्त यह है कि अपने बगीचे या ग्रीनहाउस में काली मिर्च की केवल एक ही किस्म उगाएं। कड़वी मिर्च को मीठी मिर्च की किस्मों से 100 मीटर से अधिक करीब नहीं उगाना चाहिए, क्योंकि गर्म मिर्च का पराग हल्का होता है और शुष्क, गर्म मौसम में अच्छी तरह से सहन किया जाता है