माइक्रोवेव ओवन 28 लीटर बिना ग्रिल के। एक मूल समाधान: बिना टर्नटेबल के माइक्रोवेव ओवन। सिर्फ एक माइक्रोवेव से भी अधिक

आधुनिक जीवनऐसे स्टोव के बिना कल्पना करना कठिन है जो भोजन को तुरंत गर्म कर देगा। बिना रोटरी टेबल लोकप्रिय की रेटिंग में सबसे ऊपर है रसोई उपकरण. इसके बावजूद इसे खरीदना इतना आसान नहीं है, क्योंकि हर कंपनी ऐसा मॉडल नहीं बनाती।

बिना टर्नटेबल के माइक्रोवेव के फायदे

बिना टर्नटेबल वाले माइक्रोवेव के निर्विवाद फायदे हैं, अर्थात्:

इसमें कोई कमजोर चलने वाला भाग नहीं है;
स्टोव की आंतरिक मात्रा का उपयोग तर्कसंगत रूप से किया जाता है। मैग्नेट्रोन, जिससे माइक्रोवेव विकिरण आता है, अन्य मॉडलों की तरह, नीचे स्थित है, किनारे पर नहीं। तकनीकी विकास के लिए धन्यवाद, खाना पकाने का समय 13% कम हो गया है, और डीफ़्रॉस्टिंग का समय 13% कम हो गया है;
वृत्त के अभाव के कारण उपकरण के निचले आंतरिक भाग में कोई अनियमितता नहीं होती है। यह रखरखाव में आसानी सुनिश्चित करता है;
विश्वसनीयता. पारंपरिक माइक्रोवेव ओवन में, विफलता का एक सामान्य कारण टर्नटेबल है। या तो पहिये या घूर्णन तंत्र टूट जाते हैं।

बिना टर्नटेबल के माइक्रोवेव ओवन के मॉडल

टर्नटेबल के बिना एक इन्वर्टर माइक्रोवेव ओवन उपभोक्ताओं से विशेष ध्यान देने योग्य है। इसमें किसी भी डिश का स्वाद बहुत अच्छा लगेगा. डिवाइस का मुख्य अंतर उपलब्धता है इलेक्ट्रॉनिक इकाईमैग्नेट्रोन शक्ति नियंत्रण, ट्रांसफार्मर की अनुपस्थिति। यह गैर-इन्वर्टर इकाई की तुलना में छोटा और अधिक कॉम्पैक्ट है।

एलजी का टर्नटेबल-रहित माइक्रोवेव खाना बनाते समय एक साथ कई व्यंजन रख सकता है। इसके अलावा, इसकी अनुपस्थिति किसी भी तरह से डिवाइस के अन्य कार्यों को प्रभावित नहीं करती है। मॉडलों को उनके दर्पण वाले दरवाजों से आसानी से पहचाना जा सकता है। वॉल्यूम 23 लीटर और पावर 1100 वॉट तक है।

ऐसे माइक्रोवेव ओवन को खरीदने से आप विभिन्न प्रकार के व्यंजन तैयार करते समय इसके सभी लाभों का लाभ उठा सकेंगे।

क्या आप जानते हैं कि बिना माइक्रोवेव ओवन भी होता है टर्नटेबल? लेकिन पहले माइक्रोवेव ओवन में चैम्बर के अंदर कोई घूमने वाला तत्व नहीं होता था। बाद में, यह सुनिश्चित करने के लिए एक घूमता हुआ चक्र दिखाई दिया कि मैग्नेट्रोन द्वारा उत्पन्न माइक्रोवेव तरंगें समान रूप से वितरित की गईं और जल्दी से उत्पादों में प्रवेश कर गईं।

ऐसे स्टोव आज भी मौजूद हैं, लेकिन इसका मतलब यह नहीं है कि वे इतने "प्राचीन" हैं - इसके विपरीत, वे उन्नत संस्करण हैं। क्या हैं इनके फीचर्स और फायदे, आगे पढ़ें।

संचालन का सिद्धांत

आज, बहुत कम संख्या में कंपनियों ने बिना टर्नटेबल के माइक्रोवेव ओवन का उत्पादन शुरू कर दिया है। इसके गायब होने के साथ, माइक्रोवेव उत्पादों में किनारे से नहीं, बल्कि नीचे से प्रवेश करने लगे। यह टेबल नहीं है जो घूमती है (यह पूरी तरह से अनुपस्थित है), बल्कि माइक्रोवेव तरंग वितरक है, और यह प्रक्रिया देखने के लिए दुर्गम स्थान पर होती है। भोजन में माइक्रोवेव के एक समान प्रवेश के लिए वितरक का घूमना आवश्यक है।

तकनीकी विकास ने खाना पकाने में 13% की तेजी लाना और डीफ़्रॉस्टिंग की गति में 12% की वृद्धि करना संभव बना दिया है।

एक नोट पर! घूमने वाली प्लेट के बिना कई माइक्रोवेव ओवन में, मैग्नेट्रोन नीचे स्थित होता है।

हालाँकि, एक और विकल्प है जिसमें कहीं भी कोई घुमाव नहीं है: न तो कैमरे में और न ही अंदर आंतरिक संरचना. यह माइक्रोवेव तरंगों के लिए त्रि-वितरण प्रणाली है। प्रौद्योगिकी का सार इस प्रकार है: मुख्य एंटीना के साथ, जिसके माध्यम से मैग्नेट्रोन द्वारा उत्पन्न माइक्रोवेव गुजरते हैं, दो और हैं - यह कार्रवाई की एक विस्तृत श्रृंखला प्रदान करता है।

बिना टर्नटेबल के माइक्रोवेव ओवन के फायदे

टर्नटेबल ओवन का कमजोर बिंदु है। इसलिए, इसकी अनुपस्थिति के साथ, प्रौद्योगिकी ने फायदे जोड़े हैं:

वृत्त का अभाव पूर्णता सुनिश्चित करता है सपाट सतह. इससे रख-रखाव यथासंभव सरल हो जाता है; गंदगी और ग्रीस कहीं जमा नहीं होते।

घूर्णन तंत्र में कोई खराबी नहीं है। पारंपरिक मॉडलों में इलेक्ट्रिक मोटर बदलना - बार-बार खराबी, निवेश की आवश्यकता है।
ब्रेकडाउन और भी कम हैं: पहिए अक्सर "प्लेटों" से उछलते हैं।
यदि कोई प्लेट नहीं है, तो आप इसे तोड़ नहीं पाएंगे - आपको नई तलाश नहीं करनी पड़ेगी और पैसे खर्च नहीं करने पड़ेंगे।
कक्ष में और भी अधिक जगह है, इसलिए उपयोगकर्ता स्वयं चुनता है कि किस पैन में खाना बनाना है।
सबसे महत्वपूर्ण बात यह है कि टेबल की अनुपस्थिति किसी भी तरह से उपकरण की कार्यक्षमता को प्रभावित नहीं करती है। इसके विपरीत, यह डिज़ाइन अधिक आधुनिक और विचारशील है।

लोकप्रिय मॉडलों की समीक्षा

पैनासोनिक NN-DF383B

2-इन-1 ओवन फ़ंक्शन वाले माइक्रोवेव ओवन की क्षमता 23 लीटर है। फ्रीस्टैंडिंग, आकार: 48.3x31x39.6 सेमी। डिज़ाइन में 1000 डब्ल्यू ग्रिल शामिल है, माइक्रोवेव विकिरण के लिए समान शक्ति। लागू भी किया गया इन्वर्टर नियंत्रण.

डिस्प्ले और पुश-बटन स्विच के साथ इलेक्ट्रॉनिक नियंत्रण। 1.5 घंटे के लिए टाइमर. कार्यक्रम और विशेषताएं: स्वचालित खाना पकाने, डीफ्रॉस्टिंग (स्वचालित सहित), उपयोगकर्ता व्यंजनों के लिए मेमोरी।

ख़ासियतें:

माइक्रोवेव के समान वितरण के लिए प्रणाली।
अंदर रोशनी वाला कैमरा.
काम के अंत में अलार्म बजाओ।
दरवाजा एक बटन से खुलता है.
क्रिस्पी क्रस्ट डिश के साथ आता है।

कीमत - 14,891 रूबल।

उपयोगकर्ता समीक्षा:

मरियाना, इरकुत्स्क

मेरे पति ने यह स्टोव हमारी सालगिरह के लिए दिया था। मैंने पहले दिन से ही इसका उपयोग करना शुरू कर दिया: मैं मांस, मछली, मुर्गी पालन, सब्जियाँ और विशेष रूप से पके हुए सामान पकाती हूँ। हम पूरे परिवार के साथ सक्रिय रूप से हीटिंग का उपयोग करते हैं। दरअसल, माइक्रोवेव कई महीनों से पूरे दिन चालू रहता है। समस्याओं से बचने के लिए मैं उपयोग के बाद हर बार सिरेमिक बॉटम को पोंछता हूं। सेट में एक बेकिंग ट्रे 300x300 मिमी और एक वायर रैक भी शामिल है। नकारात्मक पक्ष इनेमल की "कोमलता" है - इसे साफ या खरोंच नहीं किया जा सकता है।

सर्गेई सर्गेइविच

मैंने इसे कंपनी और कार्यक्षमता के कारण खरीदा। वास्तव में, यह पता चला कि चुनाव एक गलती थी। अंदर का इनेमल ठोस है सिरदर्द. चर्बी चिपक जाती है, आपको इसे तुरंत धोने की ज़रूरत है - यदि यह सूख जाती है, तो इसे कोटिंग के साथ धोया जाएगा। छह महीने के ऑपरेशन के बाद, स्टोव 20 वर्षीय "बूढ़ी औरत" जैसा दिखता है। इतनी कीमत में, वहां के अलावा कहीं और खाना या पकाना आसान नहीं है। मैं किसी को इसकी अनुशंसा नहीं करता.

CASO MG20C मेनू 2-इन-1

स्थिर माइक्रोवेव ओवन 20 लीटर के लिए डिज़ाइन किया गया है। केस आयाम: 46x40x27 सेमी (WxDxH)। रोजमर्रा के उपयोग के लिए आदर्श. 5 तरंग शक्ति स्तर, 14 ऑटो प्रोग्राम और 2 संयुक्त मोड: माइक्रोवेव + ग्रिल, जिसके साथ आप कुरकुरा क्रस्ट के साथ व्यंजन पका सकते हैं या बस भोजन को दोबारा गर्म कर सकते हैं।

सरल नियंत्रण किसी भी उपयोगकर्ता के लिए स्पष्ट होंगे। डिज़ाइन अधिकतम 60 मिनट की अवधि वाला एक टाइमर और ऑपरेटिंग समय समाप्त होने पर एक ध्वनि अधिसूचना प्रदान करता है; सुविधाजनक बटन. ओवन के अंदर का भाग स्टेनलेस स्टील से ढका हुआ है। दरवाज़ा दर्पण जैसा है और एक हैंडल से खुलता है।

सिरेमिक तल पर कोई टर्नटेबल नहीं है, इसलिए माइक्रोवेव समान रूप से वितरित होते हैं और भोजन और भी बेहतर तरीके से पकता है। इसके अलावा, एक सपाट तल वाला यह मॉडल किसी भी आकार के व्यंजन को समायोजित कर सकता है, उदाहरण के लिए, एक आयताकार बेकिंग ट्रे।

कीमत 9,663 रूबल से शुरू होती है।

गोरेन्जे MO4250CLB

गोरेनी कंपनी के एक उत्कृष्ट रेट्रो-शैली मॉडल के डिज़ाइन में रोटरी प्लेट शामिल नहीं है। खाना पकाते या गर्म करते समय, उपयोगकर्ता किसी भी आकार का कंटेनर चुनता है। एक सपाट तल मदद करता है तर्कसंगत उपयोगआंतरिक स्थान और सतहों की आसान देखभाल।

विशेषताएँ:

मात्रा - 20 लीटर;
आयाम: 47x28x36.7 सेमी (WxDxH);
अंदर तामचीनी से ढका हुआ;
उत्पाद का वजन - 12.2 किलोग्राम;
माइक्रोवेव 800 डब्ल्यू;
शक्ति समायोजन, 5 स्तर;
नियंत्रण - रोटरी स्विच के साथ यांत्रिकी;
आधे घंटे का टाइमर;
एक डिफ्रॉस्ट मोड है;
बैकलाइट वाला कैमरा;
ध्वनि अलार्म;
दरवाजा घुड़सवार प्रकार, हैंडल से खुलता है।

कीमत - 7,990 रूबल से।

उपयोगकर्ता समीक्षा:

बावजूद इसके, मैं किसी को भी उसकी अनुशंसा नहीं करूंगा स्टाइलिश डिज़ाइन. यह बहुत लंबे समय तक गर्म रहता है, नियामकों के साथ कुछ भी स्पष्ट नहीं है। और टाइमर आम तौर पर अपना जीवन जीता है - सामान्य तौर पर, नियंत्रण बेकार है।

स्वेतलाना आई.

खरीदारी से असंतुष्ट, खर्च किए गए पैसे के लिए खेद है। पहले, खरीदने से पहले, मुझे समीक्षाओं पर विश्वास नहीं था - और व्यर्थ! फायदे हैं, लेकिन वे कम हैं: डिज़ाइन, मेरे सभी दोस्त ईर्ष्यालु थे। बाकी सब कमियाँ हैं:

पानी गर्म नहीं करता;
एक कप चाय को 10 मिनट तक गर्म करता है;
खाना ठंडा ही रहता है चाहे कितना भी गर्म कर लो.

पहले से निर्मितसैमसंग ने कई वर्षों तक ईमानदारी से सेवा की, एक जानवर की तरह गर्मजोशी से काम किया। और ये एक ग़लतफ़हमी है.

मैंने इसे वापस नहीं दिया - यह डिज़ाइन के लिए रसोई में है, लेकिन मैं इसे पकाती हूं और ओवन में गर्म करती हूं।

कैसो IMCG25

यह 900W माइक्रोवेव इन्वर्टर माइक्रोवेव, ग्रिलिंग और संवहन को जोड़ता है, जो इसे आदर्श बनाता है घरेलू उपयोग. पारंपरिक माइक्रोवेव की तुलना में महत्वपूर्ण रूप से बिजली की बचत होती है, और इन्वर्टर लगातार बिजली बनाए रखता है।

उपयोगकर्ता के पास 15 स्वचालित प्रोग्राम हैं, जो विभिन्न प्रकार के व्यंजन तैयार करना सरल और तेज़ बना देंगे। आप भोजन को ग्रिल, दोबारा गर्म और डीफ्रॉस्ट भी कर सकते हैं।

नीचे, एक सिरेमिक परत से ढका हुआ, तरंगों को समान रूप से वितरित करने और सभी तरफ से उत्पादों को संसाधित करने की अनुमति देता है। टेबल की अनुपस्थिति से वर्गाकार और आयताकार प्लेटों का उपयोग करना संभव हो जाता है।

विशेषताएँ:

मात्रा - 25 लीटर;
2050 W हीटिंग तत्व ग्रिल;
संवहन, 2050 डब्ल्यू;
शक्ति नियंत्रण के 5 स्तर;
दरवाज़ा एक हैंडल से खुलता है;
चैम्बर की दीवारें (नीचे को छोड़कर) स्टेनलेस स्टील की हैं;
वजन - 13.95 किलो;
केस आयाम: 51.4x49.9x30.5 सेमी (WxDxH)।

मूल देश - जर्मनी. लागत - 23,990 रूबल से।

हॉटप्वाइंट-एरिस्टन MWHA 2622 एमबी की विस्तृत समीक्षा

मैग्नेट्रोन नीचे स्थित होता है और संरचना (फ्लैटबेड तकनीक) के अंदर घूमता है। अन्य बातों के अलावा, एक क्वार्ट्ज-प्रकार की ग्रिल, एक स्व-सफाई फ़ंक्शन, सुविधाजनक नियंत्रण और स्मृति में अपने स्वयं के व्यंजनों को सहेजने की क्षमता है।

बॉडी काले रंग से बनी है चमकदार डिज़ाइन, दरवाजे पर सुंदर काला कांच है, नियंत्रण कक्ष कांच का है। लेकिन उपयोगकर्ता को इस बात के लिए तैयार रहना चाहिए कि, किसी भी चमकदार अंधेरी सतह की तरह, उपकरण पर भी उंगलियों के निशान दिखाई देंगे।

तथ्य! जब उपकरण चल रहा हो तो दरवाजे पर लगा काला कांच तुरंत पारदर्शी हो जाता है, जिससे आप खाना पकाने की प्रक्रिया का निरीक्षण कर सकते हैं।

इस उपकरण को दीवार के पास सुरक्षित रूप से स्थापित किया जा सकता है - वायु परिसंचरण ख़राब नहीं होगा। पावर कॉर्ड काफी घने ब्रैड में ढका हुआ है, इसकी लंबाई 0.9 मीटर है, जो स्थित है दाहिनी ओरआवास. स्टोव प्लास्टिक के पैरों पर स्थापित किया गया है: सामने एक बड़ा मोनो-पैर, और पीछे दो छोटे पैर।

ये सबसे ज़्यादा नहीं है कॉम्पैक्ट मॉडल, इसका आयाम है: 49x32x42.6 सेमी, और वॉल्यूम 25 लीटर है। 40 सेमी तक लंबी डिश आसानी से अंदर रखी जा सकती है, जिसे एक नियमित 30-लीटर माइक्रोवेव बर्दाश्त नहीं कर सकता।

दरवाज़ा खोलना नीचे से है.
यदि आप इसे ऑपरेशन के बीच में खोलते हैं, तो माइक्रोवेव बंद हो जाएगा।
सुरक्षा के लिए एक और प्लस: अच्छे थर्मल इन्सुलेशन के लिए दीवारें 4 सेमी मोटी हैं।
कक्ष के अंदर इनेमल की एक परत होती है, वेंटिलेशन और प्रकाश व्यवस्था के लिए छेद होते हैं।
नीचे का कक्ष काला है और सजावटी पैटर्न से सजाया गया है।

कंट्रोल पैनल पर एक छोटा सा डिस्प्ले है। जब ओवन प्रतीक्षा कर रहा होता है, तो समय स्क्रीन पर प्रदर्शित होता है, और खाना पकाने के दौरान उलटी गिनती चालू हो जाती है। स्क्रीन के नीचे ऑटो प्रोग्राम के लिए संकेत बटन हैं। नियंत्रण के लिए टच स्विच हैं, केवल एक बटन यांत्रिक प्रकार- शुरुआत के लिए। खाना पकाने का समय समायोजन रिंग का उपयोग करके चुना जाता है, और शक्ति स्तर या वांछित नुस्खा भी चुना जाता है।

उपयोगकर्ता के लिए तीन ओवन ऑपरेटिंग मोड उपलब्ध हैं: माइक्रोवेव, ग्रिल और कॉम्बो। पहले में 90 से 800 W तक की सीमा में 7 शक्ति स्तर होते हैं, इसे बजट मॉडल की तरह मैग्नेट्रोन को बंद करके नहीं, बल्कि तरंग की तीव्रता को कम करके नियंत्रित किया जाता है। अन्य दो में आप समय चुन सकते हैं; संयुक्त मोड में बिजली उच्चतम है, ग्रिल हमेशा 1000 डब्ल्यू पर काम करता है (क्वार्ट्ज 1350 डब्ल्यू की खपत करता है)।

डिफ्रॉस्टिंग की बात करें तो इस मॉडल में 4 मोड हैं: पहले में आप समय समायोजित कर सकते हैं, और बाकी में आप उत्पाद का वजन सेट कर सकते हैं। जमा देता है समान रूप से पिघलना, ऐसे कोई मामले नहीं हैं जब मांस के अंदर बर्फ हो, और शीर्ष पर यह पहले से ही तला हुआ हो।

ऑटो कुक बटन ऑटो कुक विकल्प लॉन्च करता है। स्वचालित मोडकुल मिलाकर 9, जिसमें मीट बोलोग्नीज़, ब्रुशेटा, सब्जियों के साथ सैल्मन, मीट पाई आदि जैसे व्यंजन शामिल हैं। उपयोगकर्ता पुस्तिका में आपको प्रत्येक व्यंजन के लिए विस्तृत व्यंजन मिलेंगे।

बाल सुरक्षा प्रदान की जाती है ताकि सुंदर डिवाइस पर बटन दबाते समय जिज्ञासु छोटे बच्चे सुरक्षित रहें। ताले से बाहर निकलने के लिए, आपको दरवाज़ा खोलना और बंद करना होगा और एक मोड चुनना होगा - बच्चों को इसके बारे में सोचने की संभावना नहीं है।

डिज़ाइन को एक और नवाचार - भाप सफाई द्वारा पूरक किया गया है। ऐसा करने के लिए, स्टोव में पानी का एक कंटेनर रखें, ऑटो-क्लीन दबाएं और स्टार्ट बटन दबाएं। 11 मिनट के काम के बाद और सारा पानी वाष्पित हो जाने के बाद, बची हुई गंदगी को रुमाल से पोंछ दिया जाता है या पेपर तौलिया- माइक्रोवेव एकदम साफ़ है.

परीक्षण MWHA 2622 एमबी

चिकन पैरों को डीफ्रॉस्ट करना. पैरों को डीफ्रॉस्ट करने की कोशिश करते समय, विशेषज्ञों को सटीक वजन निर्धारित करने में समस्या का सामना करना पड़ा। यह प्रक्रिया 9 मिनट तक चली.

तैयार करना. परीक्षण के रूप में जिस व्यंजन का उपयोग किया गया वह साइड डिश के साथ मांस था। शामिल किया गया था पूरी ताकत. टर्नटेबल वाले स्टोव की तुलना में कोई महत्वपूर्ण अंतर नहीं पाया गया। लेकिन इसमें ज्यादा समय नहीं लगा, डिश 3 मिनट में गर्म हो गई.

महत्वपूर्ण! दोनों परीक्षण किए गए मोड में, माइक्रोवेव शोर करता है, लेकिन ज्यादा नहीं। सतहें मुश्किल से गर्म होती हैं। यदि आप इसे केवल डीफ्रॉस्टिंग और हीटिंग के लिए उपयोग करने की योजना बना रहे हैं, तो इसे रसोई सेट में बनाया जा सकता है।

तैयारी।विशेषज्ञों ने कुछ ऐसा पकाने का निर्णय लिया जो लगभग हर परिवार में पकाया जाता है - सब्जियाँ। इसके लिए हमने निम्नलिखित उत्पाद लिए: आलू, बैंगन, शिमला मिर्च, चुकंदर, गाजर और टमाटर।

स्टोव को ऑटोकुक में बदल दिया गया है। सब्जियों को क्यूब्स में काटा जाता है, उनमें 0.5 कप पानी और मसाले मिलाये जाते हैं। सब्जियों के एक छोटे से हिस्से के लिए एक चक्र पर्याप्त है, एक किलोग्राम के लिए कम से कम 2। मोड में 9 मिनट लगते हैं। चक्र के अंत से कुछ मिनट पहले, सब्जियों पर कसा हुआ परमेसन छिड़का गया। अंतिम परिणाम नरम, पूरी तरह से पकी हुई सब्जियाँ थीं, और आलू बिल्कुल भी नहीं गिरे।

निचली पंक्ति: परिणाम स्टोव या ओवन से भी बदतर नहीं है, लेकिन खर्च किया गया समय बहुत कम है। उसी समय, सतह काफी गर्म हो गई, लेकिन आप बिना जले अपना हाथ शांति से रख सकते हैं।

“प्लेट के साथ या उसके बिना?” - वी हाल ही में, माइक्रोवेव ओवन चुनते समय, यह प्रश्न अधिक से अधिक बार उठता है। जबकि पारंपरिक ग्लास ट्रे वाले मॉडल के बारे में लगभग सब कुछ ज्ञात है, टर्नटेबल के बिना माइक्रोवेव कुछ चिंताएं पैदा करता है।

परिचालन सिद्धांत

वास्तव में, विकास इंजीनियर भूले हुए पुराने समय में लौट आए (माइक्रोवेव ओवन के पहले मॉडल घूर्णन तालिकाओं के बिना उत्पादित किए गए थे), केवल डिजाइन में थोड़ा सुधार हुआ। मैग्नेट्रोन और गाइड एंटीना माइक्रोवेव ओवन के निचले भाग के बीच में बने होते हैं सुरक्षात्मक आवरणकक्ष और बाहरी निचली दीवार। परिणामस्वरूप, माइक्रोवेव विकिरण की किरणें खाना पकाने वाले उत्पाद में किनारे से नहीं, बल्कि नीचे से प्रवेश करती हैं।

मैग्नेट्रोन के संचालन सिद्धांत के आधार पर, बिना टर्नटेबल के माइक्रोवेव ओवन को दो प्रकारों में विभाजित किया जाता है। पहले में बिखरी हुई माइक्रोवेव तरंगें बनाने के लिए उत्सर्जक का अनिवार्य घुमाव शामिल है। दूसरा एक "ट्रिपल डिस्ट्रीब्यूशन सिस्टम" है, जहां मुख्य एंटीना दो सहायक एंटीना द्वारा पूरक होता है, और मैग्नेट्रोन स्थिर होता है।

मुख्य लाभ

सबसे पहले, चूंकि माइक्रोवेव का कार्य स्थान काफी बढ़ जाता है, इसलिए "गैर-मानक" व्यंजनों का उपयोग करना संभव हो जाता है, उदाहरण के लिए, वर्ग या अंडाकार आकार. इसके अलावा, सभी अनावश्यक चीजों से रहित कक्ष में, भोजन को गर्म करने की गति काफी बढ़ जाती है। विशेष रूप से, टर्नटेबल को समाप्त करने से खाना पकाने और डीफ़्रॉस्टिंग पर लगने वाला समय औसतन 13% कम हो गया।

दूसरे, बिना टर्नटेबल वाला माइक्रोवेव अधिक विश्वसनीय और सरल होता है। और सभी क्योंकि चलती तत्वों की अनुपस्थिति न केवल आपको इलेक्ट्रिक ड्राइव के टूटने या टूटे हुए ग्लास "पैनकेक" के लिए प्रतिस्थापन खोजने के बारे में हमेशा के लिए भूलने की अनुमति देती है, बल्कि आंतरिक सतहों की सफाई को भी बहुत सरल बनाती है।

तीसरा, सामान्य घूर्णन प्लेट की अनुपस्थिति किसी भी तरह से प्रदर्शन, थर्मल और माइक्रोवेव प्रसंस्करण की प्रक्रिया को प्रभावित नहीं करती है। ग्रिल और संवहन समान मोड में और समान शक्ति के साथ "इलेक्ट्रिक ड्राइव" वाले मॉडल में काम करते हैं। परिणामस्वरूप, व्यंजनों का स्वरूप, स्वाद और गुणवत्ता लगातार उच्च बनी रहती है।

क्या हैं नुकसान?

एकमात्र दोष यह है कि बिना टेबल वाले माइक्रोवेव बहुत कम पाए जाते हैं। हाँ, और इनका उत्पादन सीमित संख्या में होता है। ब्रांडों. लेकिन अगर आप माइक्रोवेव ओवन का ऐसा मॉडल खरीदने का प्रबंधन करते हैं, तो आप निश्चिंत हो सकते हैं कि यह इस पर खर्च किए गए प्रत्येक रूबल को पूरी तरह से "काम" करेगा।

वे बहुत अलग हैं...

बहुत समय पहले, माइक्रोवेव ओवन के युग की शुरुआत में, डिवाइस के अंदर एक विशेष इलेक्ट्रिक मोटर का उपयोग करके घूमने वाली कोई ट्रे (आमतौर पर उच्च शक्ति वाले ग्लास से बनी) नहीं होती थी। यह सुनिश्चित करने के लिए घूर्णन चक्र की आवश्यकता होती है कि मैग्नेट्रोन (एक उच्च-वोल्टेज उपकरण जो अल्ट्रा-उच्च आवृत्ति (माइक्रोवेव) विद्युत चुम्बकीय विकिरण उत्पन्न करता है) द्वारा उत्पादित माइक्रोवेव ऊर्जा समान रूप से वितरित होती है और भोजन में प्रवेश करती है, जिससे उसमें मौजूद ध्रुवीय पानी के अणु नष्ट हो जाते हैं। बहुत तेज़ी से आगे बढ़ना (प्रति सेकंड लगभग 4900 मिलियन गतिविधियाँ)। अणुओं की यह उभरती हुई अराजक गति, या यों कहें कि इसका परिणाम - जारी ऊर्जा वह गर्मी है जो उत्पादों को "अंदर से" गर्म करती है।

मैग्नेट्रॉन - एक उच्च वोल्टेज उपकरण जो माइक्रोवेव विकिरण उत्पन्न करता है

हालाँकि, आज कुछ निर्माता, जैसा कि वे कहते हैं, "जड़ों की ओर" लौट आए हैं। सच है, इन "उत्पत्तियों" को कुछ हद तक आधुनिक बनाया गया है और हमारे समय की वास्तविकताओं और आवश्यकताओं के अनुरूप लाया गया है। इसका मतलब यह है कि टर्नटेबल के गायब होने के साथ, इंजीनियरों ने यह सुनिश्चित किया कि माइक्रोवेव विकिरण उत्पादों में साइड से (हमेशा की तरह) नहीं, बल्कि नीचे से प्रवेश करे। यह वहां है, नीचे (नीचे) कि मैग्नेट्रोन स्थापित है। और एक विशेष माइक्रोवेव वितरक घूमता है (लेकिन उपयोगकर्ता इसे नहीं देखता है)। यह घूमता है क्योंकि ऐसी बिखरी हुई माइक्रोवेव तरंगें अभी भी भोजन में अधिक समान रूप से प्रवेश करती हैं। दिया गया तकनीकी हलखाना पकाने की प्रक्रिया को लगभग 13% और डीफ्रॉस्टिंग को 12% तक तेज कर देता है।

बिना टर्नटेबल के कई माइक्रोवेव ओवन का मैग्नेट्रोन नीचे की ओर स्थापित होता है

हालाँकि, एक और तकनीक है जो किसी भी रोटेशन को पूरी तरह से समाप्त कर देती है: "ट्रिपल माइक्रोवेव वितरण प्रणाली।" इसका अर्थ यह है कि मुख्य एंटीना (मैग्नेट्रॉन द्वारा उत्पन्न माइक्रोवेव तरंगें इसके माध्यम से फैलती हैं) के साथ, दो अतिरिक्त काम करते हैं, जो माइक्रोवेव का व्यापक वितरण सुनिश्चित करता है।

लेकिन किसी भी मामले में, कोई घेरा नहीं है - स्टोव के निचले अंदरूनी हिस्से में कोई अनियमितता नहीं है। इससे देखभाल करना आसान हो जाता है। आख़िर प्रदूषण कहीं जमा नहीं होता. एक और प्लस विश्वसनीयता है. टर्नटेबल्स को माइक्रोवेव ओवन की अकिलीज़ हील कहा जा सकता है। अक्सर रोटेशन तंत्र (इलेक्ट्रिक मोटर) ही विफल हो जाता है। ऐसा होता है कि घूमने में मदद करने वाले पहिये गिर जाते हैं। आप गलती से "प्लेट" को भी तोड़ सकते हैं। आख़िरकार, भले ही यह उच्च शक्ति वाले कांच से बना है, फिर भी यह कांच ही है, इसका तात्पर्य यह है कि...

एक और सुविधा जो घूमने वाली मेज को खत्म करने से उत्पन्न होती है, वह है कार्य कक्ष के अंदर अधिक जगह और एक ही समय में विभिन्न व्यंजनों में खाना पकाने की क्षमता।

जो लोग अभी भी माइक्रोवेव के बीच में सामान्य "पैनकेक" को मिस करते हैं, वे इस तथ्य से भी "संतुष्ट" हो सकते हैं कि इसकी अनुपस्थिति किसी भी तरह से डिवाइस के अन्य सभी कार्यों को प्रभावित नहीं करती है। न तो ग्रिल, न संवहन, न ही अन्य आनंद किसी भी तरह से इससे प्रभावित होते हैं। सामान्य तौर पर, यदि आप समय के साथ चलना चाहते हैं, तो आपको बिना टर्नटेबल वाले माइक्रोवेव ओवन पर करीब से नज़र डालनी चाहिए। यह समीक्षा इस डिज़ाइन के दो सबसे लोकप्रिय मॉडलों के बारे में विवरण प्रदान करती है।

पैनासोनिक NN-CS596S

आइए जापानियों से शुरू करें। आख़िरकार, वे 1962 में दुनिया को बड़े पैमाने पर उत्पादित घरेलू माइक्रोवेव ओवन से परिचित कराने वाले पहले व्यक्ति थे। हालाँकि, अग्रणी तीव्र था। 1966 में इसी कंपनी ने पहली बार अपने मॉडलों में रोटरी टेबल का इस्तेमाल किया था। शायद इसीलिए, कम से कम रूस को आपूर्ति किए गए मॉडलों में, उनके पास इसके बिना माइक्रोवेव ओवन नहीं हैं। यही कारण है कि पैनासोनिक के प्रतिस्पर्धियों के पास ये हैं। ऐसे में हम बात कर रहे हैं NN-CS596S माइक्रोवेव की, जिससे काफी शोर मचा है। इस तथ्य के अलावा कि मॉडल में टर्नटेबल नहीं है, इसके कई अन्य फायदे हैं। मुख्य बात, जिसके कारण, वास्तव में, बहुत शोर था, वह यह है कि यह "संवहन के साथ दुनिया का पहला भाप ओवन है।" उसके पास एक ग्रिल भी है. खाना पकाने के लिए, NN-CS596S में 6 हैं विभिन्न तरीके: "माइक्रोवेव", "माइक्रोवेव + भाप", "ग्रिल", "माइक्रोवेव + ग्रिल", "संवहन", "संवहन + ग्रिल"। ग्रिल, संवहन या उनके उपयोग के मामले में भाप आर्द्रीकरण की संभावना प्रदान की जाती है सहयोग. इसके अलावा, भोजन को डीफ़्रॉस्ट करते और गर्म करते समय भाप का उपयोग करना सुविधाजनक होता है। दरअसल, भोजन पकाते समय उसमें नमी बनाए रखने के लिए माइक्रोवेव ओवन में भाप की जरूरत होती है। सहमत हूं, अक्सर ऐसा होता है कि आप माइक्रोवेव ओवन से सूखा हुआ खाना निकाल लेते हैं। पैनासोनिक एनएन-सीएस596एस के साथ आप फिर कभी निर्जलित आलू या सिकुड़े हुए सॉसेज का स्वाद नहीं चखेंगे।

पैनासोनिक NN-CS596S का एक अन्य लाभ इन्वर्टर पावर नियंत्रण है। पारंपरिक माइक्रोवेव ओवन में, बिजली नियंत्रण झटके में होता है: माइक्रोवेव तरंगों का स्रोत समय-समय पर चालू और बंद होता है। वैसे, कई मायनों में, यह उत्पादों के अत्यधिक सूखने की ओर ले जाता है। वहीं ओवन में भाप के अलावा यह सूखेपन से भी मुकाबला करता है विशेष तंत्र(इन्वर्टर), जो भट्ठी की आउटपुट पावर को आसानी से कम या बढ़ा देता है। माइक्रोवेव ऊर्जा भोजन में लगातार "धीरे-धीरे" प्रवेश करती है। यह खाद्य पदार्थों की बनावट, उनके पोषण गुणों और नमी को बरकरार रखता है।

पैनासोनिक एनएन-सीएस596एस के "आकर्षण" की अपनी समीक्षा जारी रखते हुए, हम बहुत सुविधाजनक "टच वार्म-अप" फ़ंक्शन को नोट करने में विफल नहीं हो सकते। इसकी सुविधा इस तथ्य में निहित है कि उपयोगकर्ता तापमान निर्धारित करने के लिए स्वतंत्र है, उदाहरण के लिए, सूप को गर्म करने की आवश्यकता है। यदि आप इसे थोड़ा गर्म करना चाहते हैं, तो इसे 35 पर सेट करें? एस, यदि आप इसे अधिक गर्म करना चाहते थे, तो क्या आपने इसे 85 पर सेट किया था? एस. स्टोव "धोखा नहीं देगा" - यह बिल्कुल वांछित तापमान तक गर्म हो जाएगा। इसके लिए एक इन्फ्रारेड सेंसर जिम्मेदार है, जो कार्य कक्ष के अंदर 152 बिंदुओं पर हीटिंग संकेतक रिकॉर्ड करता है।

प्लसस में स्टोव नियंत्रण प्रणाली शामिल है। इसका आधार दो घूमने वाले अवकाशित स्विच हैं। यह कुछ-कुछ प्रबंधन जैसा है वॉशिंग मशीन, जब आप बड़े गोल परिवर्तक के साथ वांछित प्रोग्राम का चयन करते हैं। विकल्प को ठीक करने के लिए आपको अभी भी उस पर क्लिक करना होगा - यह सेल फोन के करीब है। फर्नेस संचालन कार्यक्रम के बारे में बुनियादी जानकारी डिस्प्ले पर दिखाई देती है। पैनासोनिक NN-CS596S न केवल उपयोग करने के लिए बहुत सुविधाजनक है (वैसे, एक और प्लस हिंग वाला दरवाजा है जो 20 किलोग्राम तक का समर्थन कर सकता है), बल्कि बनाए रखने के लिए भी। इस अर्थ में, टर्नटेबल न होने के फायदों पर पहले ही ऊपर चर्चा की जा चुकी है। लेकिन इस स्टोव में भाप से स्वयं सफाई और भाप जनरेटर की स्वचालित सुखाने की सुविधा भी है। और पूरी आंतरिक सतह (यह स्टेनलेस स्टील से बनी है) एक स्व-सफाई कोटिंग के साथ "लिपटी" है।

पैनासोनिक NN-CS596S - सिर्फ एक माइक्रोवेव से कहीं अधिक

पैनासोनिक NN-CS596S की आंतरिक मात्रा 27 लीटर है। पावर - 1000 डब्ल्यू. निर्माता ने एक विशेष "22 लोकप्रिय रूसी व्यंजनों का ऑटोमेनू" प्रदान किया है। हम पहले ही लिख चुके हैं कि क्या ऐसे फैशनेबल "घंटियाँ और सीटियाँ" पर भरोसा करना उचित है।

डिलीवरी सेट में शामिल हैं: एक ग्लास ट्रे, एक धातु बेकिंग ट्रे और एक ओवन मिट। इसके अलावा, उपयोगकर्ता के पास अच्छे कागज पर मुद्रित एक समृद्ध सचित्र कुकबुक होगी, जो आपको बताएगी कि पैनासोनिक एनएन-सीएस596एस का उपयोग करके कुछ व्यंजनों को ठीक से कैसे तैयार किया जाए। स्वाभाविक रूप से, एक निर्देश पुस्तिका भी होगी। क्या यह चमत्कार इसके लायक है? जापानी तकनीकसस्ता नहीं - 10-12 हजार रूबल। मुझे कहना होगा कि इस मॉडल की डिलीवरी शुरू हुए काफी समय बीत चुका है रूसी बाज़ार. इसकी कीमत नहीं बदलती. मेरा मतलब है कि यह गिरता नहीं है. यह बाज़ार में उपलब्ध सबसे महंगे फ्रीस्टैंडिंग माइक्रोवेव ओवन में से एक है (मिएल, गग्गेनौ और अन्य "कांस्ययुक्त" ओवन की गिनती नहीं)।

एलजी एमएच-6387आरएफएस

"कहो मेरा छोटा दर्पण, मुझे पूरा सच बताओ!" जब आप LG MH-6387RFS माइक्रोवेव ओवन को देखते हैं, तो आपको तुरंत पुश्किन की क्लासिक पंक्तियाँ याद आती हैं। और सब इसलिए क्योंकि इसके दरवाजे पर मिरर कोटिंग है। दरअसल, पैनासोनिक के पिछले मॉडल ने भी ऐसा ही किया था। लेकिन जापानियों के लिए यह किसी तरह इतना स्पष्ट नहीं है। हालाँकि, आश्चर्य की कोई बात नहीं। यह लंबे समय से देखा गया है कि दक्षिण कोरियाई निर्माता बाहरी प्रभावों के बड़े प्रशंसक हैं।

अनिवार्य रूप से। एक उत्कृष्ट दर्पण होने के अलावा, LG MH-6387RFS बिना टर्नटेबल वाला एक माइक्रोवेव ओवन भी है। आयतन - 23 लीटर. पावर - 1100 डब्ल्यू तक।

तल में घूमने वाले माइक्रोवेव वितरक के अलावा (और इस ओवन में ऐसी ही एक प्रणाली है), मालिकाना इंटेलोवेव प्रणाली माइक्रोवेव विकिरण के साथ भोजन के बेहतर प्रसंस्करण में योगदान करती है: समतल-ध्रुवीकृत माइक्रोवेव के बजाय, गोलाकार ध्रुवीकृत माइक्रोवेव भोजन पर कार्य करते हैं। इस मॉडल की ग्रिल क्वार्ट्ज है: यह किफायती है, जल्दी गर्म हो जाती है और काम करने वाले कक्ष ("छत" में छिपी हुई) में जगह नहीं लेती है। भीतरी सतहमाइक्रोवेव ओवन के कामकाजी कक्ष को एक जीवाणुरोधी कोटिंग के साथ इलाज किया जाता है जो उद्योग मानक Z 2801 का अनुपालन करता है और बैक्टीरिया की संख्या में 99.9% की कमी सुनिश्चित करता है।

LG MH-6387RFS का नियंत्रण प्रकार स्पर्शनीय (स्पर्शीय) है। यह एक प्रकार की इलेक्ट्रॉनिक-संवेदी प्रणाली है जिसमें चरण-दर-चरण, चक्रीय खोज की जाती है संभावित विकल्पअसीमित स्ट्रोक के साथ गोल धावक हैंडल को घुमाकर स्टोव का संचालन। वर्तमान विकल्प डिस्प्ले पर प्रदर्शित होता है (अनिवार्य रूप से पैनासोनिक के समान)।

LG MH-6387RFS - उचित मूल्य पर एक स्मार्ट विकल्प

LG MH-6387RFS, जापान के अपने उपरोक्त "उत्पाद" की तरह, इसमें भी "अंतर्निहित" व्यंजन हैं। सच है, उनमें से 22 नहीं, बल्कि 6 हैं। लेकिन, इतनी कम संख्या के बावजूद, वे सभी "रूसी शेफ" नाम से एकजुट हैं। किसी कारण से, एक बड़ी सफेद टोपी में एक हंसमुख वेंका तुरंत प्रकट होती है। लेकिन निःसंदेह, यह व्यक्तिपरक है। वैसे, यह मॉडल उपयोगकर्ता को व्यंजनों (या बल्कि, खाना पकाने के एल्गोरिदम) को याद रखने की अनुमति नहीं देता है। आपको "रूसी शेफ" के कौशल से संतुष्ट रहना होगा। हालाँकि, हम इसे मॉडल के नुकसान के रूप में वर्गीकृत नहीं करेंगे। आमतौर पर बहुत से लोग माइक्रोवेव ओवन की मेमोरी में कुछ जोड़ने के लिए उत्सुक नहीं होते हैं। इसके अलावा, LG MH-6387RFS खरीदने पर आपको उपहार के रूप में स्वादिष्ट और स्वस्थ भोजन के लिए कई व्यंजनों वाली एक कुकबुक मिलेगी। और इस भोजन को तैयार करना सुविधाजनक बनाने के लिए, दयालु कोरियाई आपको "कुरकुरे क्रस्ट के लिए" एक ग्रिल ग्रेट और एक डिश देंगे। मॉस्को स्टोर्स में LG MH-6387RFS की कीमत 4.5-5.5 हजार रूबल है।

सामान्य तौर पर, दोनों मॉडल काफी आधुनिक हैं और, इंटरनेट और ऑफ़लाइन दोनों पर मालिकों की काफी समीक्षाओं को देखते हुए, वे काफी कार्यात्मक हैं और ऑपरेशन के दौरान कोई विशेष शिकायत नहीं करते हैं। सामान्य तौर पर, आपको यह नहीं सोचना चाहिए कि टर्नटेबल के बिना माइक्रोवेव ओवन "नियमित" से भी बदतर है। हमारी राय में, प्रौद्योगिकी में और सुधार के साथ, देर-सबेर निर्माता माइक्रोवेव ओवन में यांत्रिकी को पूरी तरह से छोड़ देंगे रोटरी टेबल, शायद कल नहीं, लेकिन निकट भविष्य में, अतीत की बात बन जाएगी। किसी न किसी तरीके से, हम घटनाक्रम पर नजर रखेंगे।

डेनियल गोलोविन

Zoom.cnews.ru लेख स्रोत

सीज़न की हिट: बिना टर्नटेबल के माइक्रोवेव ओवन

रूस में लोग हमेशा अच्छा खाना पसंद करते हैं। यह कोई संयोग नहीं है कि लोक कथाएंपारंपरिक रूसी स्टोव इतनी महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। इसका उपयोग न केवल गोभी का सूप और दलिया बनाने के लिए किया जाता है। वे इस पर सोते हैं, इसमें दुश्मनों से छिपते हैं और यहां तक कि अंतरिक्ष में भी घूमते हैं। कभी-कभी स्टोव भी "मूर्ख नहीं" निकलता है: यह मालिक के साथ "बाहरी और बाहरी मुद्दों" पर बात और चर्चा कर सकता है। अंतरराज्यीय नीति" लेकिन “जीवन को वापस नहीं लौटाया जा सकता।” आजकल आपको रूसी स्टोव केवल नृवंशविज्ञान संग्रहालयों और दूरदराज के गांवों में ही दिखाई देगा। आधुनिक लोग खाना बनाना पसंद करते हैं आधुनिक तरीके: माइक्रोवेव ओवन आज लगभग हर घर में बस गया है।

आजकल आपको रूसी स्टोव केवल नृवंशविज्ञान संग्रहालयों या दूरदराज के गांवों में ही मिलेगा

वे बहुत अलग हैं...

मैग्नेट्रॉन - एक उच्च वोल्टेज उपकरण जो माइक्रोवेव विकिरण उत्पन्न करता है

हालाँकि, आज कुछ निर्माता, जैसा कि वे कहते हैं, "जड़ों की ओर" लौट आए हैं। सच है, इन "उत्पत्तियों" को कुछ हद तक आधुनिक बनाया गया है और हमारे समय की वास्तविकताओं और आवश्यकताओं के अनुरूप लाया गया है। इसका मतलब यह है कि टर्नटेबल के गायब होने के साथ, इंजीनियरों ने यह सुनिश्चित किया कि माइक्रोवेव विकिरण उत्पादों में साइड से (हमेशा की तरह) नहीं, बल्कि नीचे से प्रवेश करे। यह वहां है, नीचे (नीचे) कि मैग्नेट्रोन स्थापित है। और एक विशेष माइक्रोवेव वितरक घूमता है (लेकिन उपयोगकर्ता इसे नहीं देखता है)। यह घूमता है क्योंकि ऐसी बिखरी हुई माइक्रोवेव तरंगें अभी भी भोजन में अधिक समान रूप से प्रवेश करती हैं। यह तकनीकी समाधान खाना पकाने की प्रक्रिया को लगभग 13% और डीफ़्रॉस्टिंग को 12% तक तेज़ कर देता है।

बिना टर्नटेबल के माइक्रोवेव ओवन की तुलनात्मक विशेषताएँ

आइए जापानियों से शुरू करें। आख़िरकार, वे 1962 में दुनिया को बड़े पैमाने पर उत्पादित घरेलू माइक्रोवेव ओवन से परिचित कराने वाले पहले व्यक्ति थे। हालाँकि, अग्रणी तीव्र था। 1966 में इसी कंपनी ने पहली बार अपने मॉडलों में रोटरी टेबल का इस्तेमाल किया था। शायद इसीलिए, कम से कम रूस को आपूर्ति किए गए मॉडलों में, उनके पास इसके बिना माइक्रोवेव ओवन नहीं हैं। यही कारण है कि पैनासोनिक के प्रतिस्पर्धियों के पास ये हैं। ऐसे में हम बात कर रहे हैं NN-CS596S माइक्रोवेव की, जिससे काफी शोर होता था। इस तथ्य के अलावा कि मॉडल में टर्नटेबल नहीं है, इसके कई अन्य फायदे हैं। मुख्य बात, जिसके कारण, वास्तव में, बहुत शोर था, वह यह है कि यह "संवहन के साथ दुनिया का पहला भाप ओवन है।" उसके पास एक ग्रिल भी है. NN-CS596S में खाना पकाने के 6 अलग-अलग तरीके हैं: "माइक्रोवेव", "माइक्रोवेव + स्टीम", "ग्रिल", "माइक्रोवेव + ग्रिल", "संवहन", "संवहन + ग्रिल"। ग्रिल, संवहन या उनके संयोजन का उपयोग करते समय भाप आर्द्रीकरण की संभावना प्रदान की जाती है। इसके अलावा, भोजन को डीफ़्रॉस्ट करते और गर्म करते समय भाप का उपयोग करना सुविधाजनक होता है। दरअसल, भोजन पकाते समय उसमें नमी बनाए रखने के लिए माइक्रोवेव ओवन में भाप की जरूरत होती है। सहमत हूं, अक्सर ऐसा होता है कि आप माइक्रोवेव ओवन से सूखा हुआ खाना निकाल लेते हैं। पैनासोनिक एनएन-सीएस596एस के साथ आप फिर कभी निर्जलित आलू या सिकुड़े हुए सॉसेज का स्वाद नहीं चखेंगे।

पैनासोनिक NN-CS596S का एक अन्य लाभ इन्वर्टर पावर नियंत्रण है। पारंपरिक माइक्रोवेव ओवन में, बिजली नियंत्रण झटके में होता है: माइक्रोवेव तरंगों का स्रोत समय-समय पर चालू और बंद होता है। वैसे, कई मायनों में, यह उत्पादों के अत्यधिक सूखने की ओर ले जाता है। उसी स्टोव में, भाप के अलावा, एक विशेष तंत्र (इन्वर्टर) भी सूखापन का मुकाबला करता है, जो स्टोव की आउटपुट पावर को आसानी से कम या बढ़ा देता है। माइक्रोवेव ऊर्जा भोजन में लगातार "धीरे-धीरे" प्रवेश करती है। यह खाद्य पदार्थों की बनावट, उनके पोषण गुणों और नमी को बरकरार रखता है।

पैनासोनिक एनएन-सीएस596एस के "आकर्षण" की अपनी समीक्षा जारी रखते हुए, हम बहुत सुविधाजनक "टच वार्म-अप" फ़ंक्शन को नोट करने में विफल नहीं हो सकते। इसकी सुविधा इस तथ्य में निहित है कि उपयोगकर्ता तापमान निर्धारित करने के लिए स्वतंत्र है, उदाहरण के लिए, सूप को गर्म करने की आवश्यकता है। यदि मैं इसे थोड़ा गर्म चाहता था, तो मैंने इसे 35º C पर सेट किया; यदि मैं इसे गर्म चाहता था, तो मैंने इसे 85º C पर सेट किया। स्टोव "धोखा नहीं देगा" - यह बिल्कुल वांछित तापमान तक गर्म हो जाएगा। इसके लिए एक इन्फ्रारेड सेंसर जिम्मेदार है, जो कार्य कक्ष के अंदर 152 बिंदुओं पर हीटिंग संकेतक रिकॉर्ड करता है।

प्लसस में स्टोव नियंत्रण प्रणाली शामिल है। इसका आधार दो घूमने वाले अवकाशित स्विच हैं। यह कुछ हद तक वॉशिंग मशीन को नियंत्रित करने जैसा है, जब आप वांछित प्रोग्राम का चयन करने के लिए एक बड़े गोल चेंजर का उपयोग करते हैं। विकल्प को ठीक करने के लिए आपको अभी भी उस पर क्लिक करना होगा - यह सेल फोन के करीब है। फर्नेस संचालन कार्यक्रम के बारे में बुनियादी जानकारी डिस्प्ले पर दिखाई देती है। यह न केवल सीधे उपयोग करने के लिए बहुत सुविधाजनक है (वैसे, एक और प्लस टिका हुआ दरवाजा है जो 20 किलोग्राम तक वजन उठा सकता है), बल्कि रखरखाव के लिए भी बहुत सुविधाजनक है। इस अर्थ में, टर्नटेबल न होने के फायदों पर पहले ही ऊपर चर्चा की जा चुकी है। लेकिन इस स्टोव में भाप से स्वयं सफाई और भाप जनरेटर की स्वचालित सुखाने की सुविधा भी है। और पूरी आंतरिक सतह (यह स्टेनलेस स्टील से बनी है) एक स्व-सफाई कोटिंग के साथ "लिपटी" है।

- सिर्फ एक माइक्रोवेव से भी अधिक

आंतरिक मात्रा - 27 लीटर। पावर - 1000 डब्ल्यू. निर्माता ने एक विशेष "22 लोकप्रिय रूसी व्यंजनों का ऑटोमेनू" प्रदान किया है। हम पहले ही लिख चुके हैं कि क्या ऐसे फैशनेबल "घंटियाँ और सीटियाँ" पर भरोसा करना उचित है।

डिलीवरी सेट में शामिल हैं: एक ग्लास ट्रे, एक धातु बेकिंग ट्रे और एक ओवन मिट। इसके अलावा, उपयोगकर्ता के पास अच्छे कागज पर मुद्रित एक समृद्ध सचित्र कुकबुक होगी, जो आपको बताएगी कि पैनासोनिक एनएन-सीएस596एस का उपयोग करके कुछ व्यंजनों को ठीक से कैसे तैयार किया जाए। स्वाभाविक रूप से, एक निर्देश पुस्तिका भी होगी। जापानी तकनीक का यह चमत्कार सस्ता नहीं है - 10-12 हजार रूबल। मुझे कहना होगा कि इस मॉडल की रूसी बाजार में आपूर्ति शुरू हुए काफी समय बीत चुका है। इसकी कीमत नहीं बदलती. मेरा मतलब है कि यह गिरता नहीं है. यह बाज़ार में उपलब्ध सबसे महंगे फ्रीस्टैंडिंग माइक्रोवेव ओवन में से एक है (मिएल, गग्गेनौ और अन्य "कांस्ययुक्त" ओवन की गिनती नहीं)।

"कहो मेरा छोटा दर्पण, मुझे पूरा सच बताओ!" माइक्रोवेव ओवन को देखते समय, क्लासिक पुश्किन पंक्तियाँ तुरंत दिमाग में आती हैं। और सब इसलिए क्योंकि इसके दरवाजे पर मिरर कोटिंग है। दरअसल, पैनासोनिक के पिछले मॉडल ने भी ऐसा ही किया था। लेकिन जापानियों के लिए यह किसी तरह इतना स्पष्ट नहीं है। हालाँकि, आश्चर्य की कोई बात नहीं। यह लंबे समय से देखा गया है कि दक्षिण कोरियाई निर्माता बाहरी प्रभावों के बड़े प्रशंसक हैं।

अनिवार्य रूप से। एक उत्कृष्ट दर्पण होने के अलावा, यह बिना टर्नटेबल वाला माइक्रोवेव ओवन भी है। आयतन - 23 लीटर. पावर - 1100 डब्ल्यू तक।

तल में घूमने वाले माइक्रोवेव वितरक के अलावा (और इस ओवन में ऐसी ही एक प्रणाली है), मालिकाना इंटेलोवेव प्रणाली माइक्रोवेव विकिरण के साथ भोजन के बेहतर प्रसंस्करण में योगदान करती है: समतल-ध्रुवीकृत माइक्रोवेव के बजाय, गोलाकार ध्रुवीकृत माइक्रोवेव भोजन पर कार्य करते हैं। इस मॉडल की ग्रिल क्वार्ट्ज है: यह किफायती है, जल्दी गर्म हो जाती है और काम करने वाले कक्ष ("छत" में छिपी हुई) में जगह नहीं लेती है। माइक्रोवेव ओवन के कामकाजी कक्ष की आंतरिक सतह को एक जीवाणुरोधी कोटिंग के साथ इलाज किया जाता है, जो उद्योग मानक Z 2801 का अनुपालन करता है और बैक्टीरिया की संख्या में 99.9% की कमी सुनिश्चित करता है।

नियंत्रण प्रकार स्पर्शनीय (स्पर्शीय) है। यह एक प्रकार की इलेक्ट्रॉनिक-संवेदी प्रणाली है जिसमें एक गोल स्लाइडर नॉब को असीमित स्ट्रोक के साथ घुमाकर स्टोव संचालन के लिए संभावित विकल्पों का चरण-दर-चरण, चक्रीय चयन किया जाता है। वर्तमान विकल्प डिस्प्ले पर प्रदर्शित होता है (अनिवार्य रूप से पैनासोनिक के समान)।

- उचित मूल्य पर एक स्मार्ट विकल्प

जापान के अपने उपरोक्त "उत्पाद" की तरह, इसमें "अंतर्निहित" व्यंजन भी हैं। सच है, उनमें से 22 नहीं, बल्कि 6 हैं। लेकिन, इतनी कम संख्या के बावजूद, वे सभी "रूसी शेफ" नाम से एकजुट हैं। किसी कारण से, एक बड़ी सफेद टोपी में एक हंसमुख वेंका तुरंत प्रकट होती है। लेकिन निःसंदेह, यह व्यक्तिपरक है। वैसे, यह मॉडल उपयोगकर्ता को व्यंजनों (या बल्कि, खाना पकाने के एल्गोरिदम) को याद रखने की अनुमति नहीं देता है। आपको "रूसी शेफ" के कौशल से संतुष्ट रहना होगा। हालाँकि, हम इसे मॉडल के नुकसान के रूप में वर्गीकृत नहीं करेंगे। आमतौर पर बहुत से लोग माइक्रोवेव ओवन की मेमोरी में कुछ जोड़ने के लिए उत्सुक नहीं होते हैं। इसके अलावा, खरीदने पर आपको उपहार के रूप में स्वादिष्ट और स्वस्थ भोजन के लिए कई व्यंजनों वाली एक कुकबुक मिलेगी। और इस भोजन को तैयार करना सुविधाजनक बनाने के लिए, दयालु कोरियाई आपको "कुरकुरे क्रस्ट के लिए" एक ग्रिल ग्रेट और एक डिश देंगे। मॉस्को स्टोर्स में LG MH-6387RFS की कीमत 4.5-5.5 हजार रूबल है।

सामान्य तौर पर, दोनों मॉडल काफी आधुनिक हैं और, इंटरनेट और ऑफ़लाइन दोनों पर मालिकों की काफी समीक्षाओं को देखते हुए, वे काफी कार्यात्मक हैं और ऑपरेशन के दौरान कोई विशेष शिकायत नहीं करते हैं। सामान्य तौर पर, आपको यह नहीं सोचना चाहिए कि टर्नटेबल के बिना माइक्रोवेव ओवन "नियमित" से भी बदतर है। हमारी राय में, प्रौद्योगिकी में और सुधार के साथ, देर-सबेर निर्माता माइक्रोवेव ओवन और टर्नटेबल्स में यांत्रिकी को पूरी तरह से छोड़ देंगे, यदि कल नहीं, लेकिन निकट भविष्य में, यह अतीत की बात बन जाएगी। किसी न किसी तरीके से, हम घटनाक्रम पर नजर रखेंगे।