Penempatan dapur satu baris. Tata letak dapur sesuai dengan semua aturan. Aturan penggunaan railing yang kompeten dan baik

Tata letak dapur tidak sesederhana kelihatannya pada pandangan pertama. Banyak hal tergantung pada penataan furnitur dan peralatan yang tepat di dapur. Misalnya, Anda mungkin mencoba meletakkan banyak item berbeda dalam urutan yang salah. barang-barang dapur di dapur kecil.

Jadi, nanti berjalan-jalan dan menabrak sudut-sudut peralatan dapur. Atau sebaliknya, cobalah menata furnitur dengan benar dapur yang luas. Dan kemudian berlari mengelilinginya seperti lapangan sepak bola untuk mencari pelat yang tepat.

Di mana meletakkan segala sesuatu dan menempatkannya

Saat menata furnitur dan peralatan di dapur, penting untuk mempertimbangkan aturan segitiga, sehingga proses kerja menjadi nyaman dan nyaman, dan yang terpenting aman. Segitiga ini terdiri dari kompor, kulkas, dan wastafel. Mereka adalah komponen utama selama memasak, karena di antara keduanya terjadi pergerakan.

Penataannya harus dengan urutan sebagai berikut: kulkas didahulukan, wastafel dipasang di tengah, baru kompor. Hal ini disebabkan rangkaian alaminya, yaitu produk mula-mula dimasukkan ke dalam lemari es, dikeluarkan, dicuci, kemudian diberi perlakuan panas.

Tugas utamanya adalah menempatkan barang-barang ini pada jarak minimal 60 cm dari satu sama lain, dan lokasi sistem komunikasi untuk memasang elemen apa pun juga perlu diperhitungkan. Sekarang lebih banyak tentang masing-masing dari mereka.

Di mana menempatkan wastafel

Ada beberapa pilihan penempatan wastafel di dapur. Yang paling umum, yang cocok untuk tata letak headset apa pun, adalah pemasangan langsung. Terlebih lagi, ini adalah satu-satunya cara untuk itu. Wastafel dipasang terpusat di antara lemari es dan kompor. Itu bisa berbentuk persegi panjang, persegi, bulat.

Opsi kedua cocok untuk tata letak sudut atau berbentuk U. Lokasinya paling pojok. Wastafel seperti itu dianggap wastafel sudut, tetapi bisa juga berbentuk lingkaran, persegi panjang, atau persegi.

Tempat memasang wastafel yang paling efektif dan ringan adalah di dekat jendela. Dalam hal ini, Anda bisa memadukan bisnis dengan kesenangan dengan menyaksikan pemandangan indah dari jendela sambil mencuci piring atau bahan makanan.

Perhatian! Lokasi pemasangan ini umumnya paling mahal, karena memerlukan perluasan sistem komunikasi yang cukup jauh. Oleh karena itu, biaya pemasangan meningkat secara signifikan. Selain itu, Anda harus lebih sering menyeka jendela karena tetesan air mengenai kaca.

Terakhir, di dapur besar akan sangat mudah untuk memasang tambahan berupa pulau, tempat wastafel akan ditempatkan. Ini bisa menjadi perpanjangan dari permukaan kerja, dan seringkali ada laci di bawah meja. Dalam hal ini, perlu dipikirkan terlebih dahulu pemasangan komunikasi, karena akan lewat di bawah lantai.

Tempat memasang kompor

Seperti yang sudah disebutkan, kompor termasuk dalam segitiga kerja, sehingga letaknya tergantung pada desain wastafel dan lemari es. Sebenarnya penempatannya bisa dilakukan dengan cara yang sama seperti wastafel, namun batasan tertentu harus dipenuhi.

Pertama-tama, jaraknya minimal 60-90 cm dari wastafel dan lemari es.Menurut aturan pengoperasian, pemasangannya tidak boleh lebih dekat dari 50 cm dari pintu balkon atau jendela selempang yang terbuka.

Hembusan angin dapat memadamkan api, yang sangat berbahaya jika tidak diketahui tepat waktu. Oleh karena itu, kompor sebaiknya tidak dipasang di bawah jendela yang terbuka.

Selain itu, standar keselamatan menyatakan bahwa jarak kompor minimal 6-7 cm dari dinding, oleh karena itu tidak disarankan dipasang dekat dengan sudut. Yang terbaik adalah menempatkan lemari di dekat dinding atau melanjutkan permukaan kerja minimal 15 cm, lalu pasang kompor.

Selain itu, saat memasak, cipratan minyak lebih mudah dibersihkan dari meja, dibandingkan dari dinding vertikal. Oleh karena itu, pilihan terbaik adalah menempatkan headset dalam garis lurus.

Tempat meletakkan kulkas

Kulkas memakan ruang paling banyak karena dimensinya yang besar, jadi penting untuk memilihnya tempat yang benar. Pertama-tama, Anda perlu melihat sisi yang terbuka.

Diinginkan agar menempel pada dinding terdekat. Selain itu, pintunya harus terbuka sepenuhnya, jika tidak, lemari tidak akan bisa dibuka.

Lokasi yang paling disukai untuk memasang lemari es adalah di sudut. Ini akan memakan sedikit ruang dan tidak akan menghalangi jalan. Seringkali dipasang di dekat pintu, di mana ada dinding lurus dan juga terbentuk sudut.

Opsi ini mungkin lebih nyaman daripada yang pertama, tergantung pada tata letak dapur. Peralatan built-in menjadi semakin populer, sehingga penataan lemari es ini juga relevan. Selain itu, ini akan menghemat ruang, dan secara keseluruhan akan cocok dengan keseluruhan interior.

Penempatan mesin cuci dan mesin pencuci piring

Mesin cuci dan mesin pencuci piring juga sering dipasang di dapur. Menurut aturan lokasi, tidak disarankan untuk meletakkannya di sebelah kompor, karena meskipun terdapat lapisan insulasi termal pelindung, pemanasan masih dapat berdampak buruk pada pengoperasian perangkat.

Jarak minimum antara keduanya harus 15 cm, tetapi idealnya 40 cm, kabinet luar untuk pemasangan juga tidak diinginkan. Pengikatannya tidak dapat diandalkan karena pengikatannya hanya pada sisi itu. Peralatannya bisa built-in atau terletak di bawah meja yang tidak memiliki istana.

Nasihat! Masalah kenyamanan diselesaikan dengan lokasinya yang dekat dengan mesin pencuci piring atau mesin cuci. Ini bukan hanya tentang memilikinya deterjen, tetapi juga akan membantu Anda terhubung dengan mudah ke sistem komunikasi.

Tata letak dapur kecil

Di dapur kecil, masalah perencanaan furnitur dan peralatan sangatlah akut. Tidak selalu mungkin untuk mengimplementasikan semua rencana dan memasang semua elemen yang diperlukan. Tentu saja, kecil kemungkinan Anda bisa memindahkan wastafel atau kompor ke ruangan lain.

Namun sangat mungkin untuk tidak memasang kulkas di dapur, melainkan meletakkannya, misalnya di koridor atau lorong. Mesin cuci dapat ditempatkan dengan sempurna di kamar mandi dan mengosongkan ruang ruangan kecil.

Jika Anda berencana memasang kulkas di dapur, disarankan untuk memilih yang tinggi dan model sempit. Mereka memiliki volume yang besar, tetapi lebarnya hanya memakan sedikit ruang.

Dapur adalah salah satunya tempat yang paling penting di dalam rumah, karena di sinilah makanan disiapkan dan dimakan, dan di sinilah orang paling sering berkumpul untuk makan meja pesta teman atau saudara.

Oleh karena itu, bahkan pada tahap renovasi, dapur perlu direncanakan dengan baik: dapur harus fungsional, nyaman, dan ergonomis. Bagaimana cara melakukannya?

Melakukan pengukuran dapur yang tepat

Kami membutuhkan data berikut:

luas keseluruhan;
tinggi dan lebar pintu;
panjang dinding, dimensi dinding utama (bekerja) dan dinding yang berdekatan sangat penting
tinggi ruangan;
lebar dan tinggi bukaan jendela.

Nasihat: Jalan terbaik Sketsa berupa diagram atau foto segala sesuatu yang sudah ada di dapur (radiator pemanas, pipa gas, pipa ledeng, kap mesin, serta meteran, pemanas air, ketel uap, jika ada) akan membantu Anda mendesain penataan barang-barang furnitur. .

Kami memilih yang sesuai dari pilihan tata letak dapur yang ada

Anda harus memilih jenis berikut desain:

1. Tata letak dapur linier

Opsi ini mengasumsikan menempatkan semua furnitur dalam satu baris di sepanjang dinding kerja(jangan lupa perhatikan ketersediaan stopkontak, pipa gas, pipa ledeng dan pipa saluran pembuangan). Paling sering, perencanaan seperti itu dilakukan di ruang dapur berbentuk persegi panjang, di mana ruang makan terletak di seberang dinding kerja.

2. Tata letak dapur dua baris

Pilihan desain ini juga cocok untuk ruangan berbentuk persegi panjang.

Perlu diingat bahwa harus ada ruang yang cukup untuk memasang furnitur di kedua sisinya, yaitu jarak antar furnitur yang berseberangan tidak boleh kurang dari 120 cm.

Hanya dengan cara ini ibu rumah tangga bisa leluasa bergerak di dapur saat memasak.

3. Tata letak dapur berbentuk L (sudut).

Ini adalah jenis desain yang paling umum, cocok untuk semua jenis dapur, bahkan yang terkecil sekalipun.

3. Tata letak dapur berbentuk U

Alat dapur berbentuk U hanya cocok untuk ruang dapur yang luas, karena penempatan semua item dalam himpunan seharusnya berada di sepanjang tiga dinding.

Pada kasus ini ruang makan dapat ditempatkan di tengah atau area terpisah harus dialokasikan untuk itu.

4. Tata Letak Dapur Semenanjung

Perencanaan seperti ini paling sering dilakukan untuk memisahkan area memasak dari ruang makan di dapur. wilayah yang luas, tidak kurang dari 15 sq.m.

Skema penataan furnitur modern dan tidak biasa ini sangat populer. Sangat sering, proyek seperti itu dipilih oleh pemilik apartemen Khrushchev, menggabungkan dapur dengan ruang tamu.

Meja dengan lemari dan laci, bar counter dapat berfungsi sebagai ruang makan atau area kerja.

5. Tata letak dapur pulau (Pulau dapur)

Tata letak pulau adalah yang paling tidak standar, sangat nyaman. Tapi ini jarang digunakan: dapur kita terlalu kecil untuk opsi tata letak ini.

Dalam hal ini, dapur dengan opsi tata letak apa pun di atas dipasang, dan di dalamnya bagian tengah wilayah dapur meja kerja berbentuk persegi, persegi panjang atau bulat ditempatkan.

Tabel ini disebut "pulau".Sebuah kompor atau permukaan kerja atau wastafel tertanam di bagian atas meja “pulau”.

Menentukan lokasi area dapur utama

Dapur punya empat zona utama:

penyimpanan makanan (kulkas, lemari);
mencuci piring (wastafel);
persiapan produk (permukaan kerja);
memasak (kompor).

Terlepas dari ukuran dapurnya, zona-zona ini tidak boleh terlalu jauh satu sama lain. Jarak maksimal kompor dengan wastafel 90 cm, minimal 40 cm, ini adalah area kerja utama.

Jarak antara lemari es dan kompor minimal 30 cm, pertimbangkan hal ini saat menyusun desain dapur Anda.

Tip: Tergantung ketersediaan tungku gas, desain interior dapur baru harus diperhitungkan agar pelat tetap menyala jarak minimum dari pipa gas. Jika mesin cuci atau mesin pencuci piring seharusnya ditempatkan di dapur, lebih baik memasangnya di sebelah sumber air.

Sekarang Anda dapat mulai menyusun proyek desain dapur

Perabotan harus ditata secara fungsional: Di antara kompor dan wastafel, letakkan laci berisi peralatan makan, lemari untuk panci, wajan, dan peralatan lainnya.

Lemari dengan rak pengering piring paling baik ditempatkan tepat di atas wastafel. Saat mendesain dapur, ingatlah:

Tiga prinsip untuk mendistribusikan barang-barang yang diperlukan

Barang dan produk yang sering digunakan sebaiknya diletakkan di tempat yang mudah dijangkau, yaitu di atas meja, tepat di bawahnya, atau di bagian bawah kabinet atas.
Barang dan produk bekas pakai dapat ditempatkan di bagian tengah lemari atas dan bawah.
Jarang digunakan - masing-masing di bagian paling bawah atau paling atas dari lemari bawah atau atas.

Desain interior dapur

Saat mendesain dapur, pertimbangkan hukum gaya dan penggunaan rentang warna di pedalaman:

Warna set furnitur dan peralatan rumah tangga harus sesuai dengan konsep interior secara keseluruhan.
Skema warna bernuansa hangat akan membuat ruang dapur semakin nyaman dan nyaman. Jangan memilih terlalu banyak warna cerah di sebuah ruangan kecil.
Perhatian khusus harus diberikan pada pencahayaan. Hal ini jelas bahwa cahaya alami Itu tidak selalu cukup. Oleh karena itu buatan Petir harus terang dan terletak di tempat yang tepat.
Selain itu, Anda juga bisa memasang lampu di area tertentu, misalnya di atas area kerja, kompor, atau wastafel. Juga, jangan lupakan romansa: lampu kecil dipasang di dekatnya meja makan, akan membantu menciptakan suasana romantis pada interior ruang dapur. Perlengkapan pencahayaan harus dipilih sesuai dengan desain keseluruhan pedalaman
Dinding dapur yang bebas dapat dihias dengan gambar tematik yang akan melengkapi konsep interior dapur secara keseluruhan.

DENGANtip: Anda tidak boleh mengacaukan ruangan dengan barang-barang dan benda-benda yang tidak berhubungan dengan peralatan dapur, karena penampilannya dapat merusak desain interior dapur dan mood nyonya rumah.

Dan ingatlah: tata letak yang benar dapur adalah kuncinya suasana hati yang baik ibu rumah tangga dan makanan yang disiapkan dengan nikmat!

Seperti apa seharusnya dapur paralel yang nyaman - tips mendesain kitchen set dua baris dan 50 foto asli dapur dengan tata letak paralel.

Dapur paralel (dua baris atau dua baris).- ini adalah tata letak dengan dua baris lemari dapur terletak di sepanjang dua dinding paralel dengan lorong lebar di antara keduanya. Satu baris unit dapur sering kali dibuat lebih pendek dari yang lain: hal ini membantu menciptakan ruang untuk kelompok makan, dan dapur sempit tidak seperti “trailer” yang sempit.

Tata letak dapur paralel memang tidak sepopuler sudut, berbentuk U, dan semenanjung. Tapi ini pilihan yang bagus untuk itu, terutama jika Anda memutuskan untuk menempatkan ruang makan di ruang tamu.

Dapur dua baris tersedia dalam dua jenis: walk-through atau koridor (sekaligus berfungsi sebagai koridor di mana Anda dapat menuju ke ruangan lain) dan non-pass-through (ruangan diakhiri dengan dinding dengan atau tanpa a jendela atau jalan keluar ke balkon).

Jarak optimal antar barisan dapur paralel adalah 120-150 cm. Ini adalah jumlah ruang yang dibutuhkan agar Anda dapat bergerak bebas di sekitar unit, membuka pintu lemari dengan nyaman, mengeluarkan laci, menggunakan oven dan mesin pencuci piring. Jika dapur sangat sempit dan hanya satu ibu rumah tangga yang memasak di dapur, minimal 100-110 cm.

Untuk siapa dapur dua baris cocok?

Anda dapat memilih paralel alat dapur, Jika:

lebar dapur Anda adalah 2,4-2,5 meter (lebih kecil - tidak ada cukup ruang untuk lewat, lebih banyak - Anda harus melakukan banyak gerakan yang tidak perlu)
Anda memiliki dapur “trailer” yang sempit, memanjang, dan berbentuk persegi panjang
dapurnya bisa dilalui, dengan akses ke balkon atau loggia, dan lokasinya pintu keluar masuk sepenuhnya meniadakan upaya untuk memasukkan set berbentuk U atau sudut ke dalam ruang
Anda memiliki dapur persegi tetapi ingin menempatkan meja makan di tengah-tengah antara dua baris furnitur
Anda memutuskan untuk merombaknya, dan tempat unit dapur hanya ditemukan di koridor atau aula.

pro

— Tata letak dua baris menggunakan secara efektif ruang sempit dan akan membuat dapur memanjang menjadi ergonomis.

— Terdapat lebih banyak ruang penyimpanan dibandingkan pada jalur lurus, dan terkadang aktif.

— Permukaan kerja luas yang nyaman. Mejanya cukup panjang untuk memberi Anda ruang untuk memotong makanan, menguleni adonan, dan menumpuk barang-barang dari lemari es.

- Tidak ada headset seperti itu lemari sudut Dan elemen akhir(harganya lebih mahal daripada modul lainnya), jadi dapur yang dibuat khusus pun harganya jauh lebih murah daripada dapur sudut atau berbentuk U.

— Jika diinginkan, Anda dapat mengalokasikan ruang untuk meja makan kecil atau meja bar.

Minus

— Satu set dengan tata letak paralel biasanya dibuat sesuai pesanan. Dapur siap sulit untuk masuk ke dalam ruangan yang memanjang untuk menggunakan ruang yang tersedia seefisien mungkin.

— Jika dapur kecil dan sempit, bersiaplah untuk memindahkan kelompok makan ke ruang tamu. Kitchen set dalam dua baris tidak akan menyisakan ruang untuk meja makan besar dan kursi yang nyaman.

— Di dapur walk-through dengan penataan furnitur paralel, nyonya rumah kadang-kadang mengambil risiko menghalangi seseorang. Oleh karena itu, rencanakan dapur dengan desain ini hanya jika rumah tangga Anda memiliki solusinya.

— Jika disusun dalam dua baris, perabot dapur secara visual mengacaukan ruangan dan terlihat lebih masif dibandingkan pilihan furnitur lainnya. Dapur sempit mungkin tampak lebih sempit.

— Di dapur besar, jarak antara simpul segitiga kerja - lemari es, wastafel, dan kompor - mungkin terlalu besar, yang akan menambah ketidaknyamanan bagi ibu rumah tangga.

“Dua atau tiga koki tidak bisa bertahan di dapur seperti itu.” Oleh karena itu, jika Anda suka memasak bersama anak-anak atau berpasangan dengan suami/ibu/saudara perempuan/teman, utamakan memasak langsung atau tata letak sudut dapur.

1. Bagilah zona berdasarkan fungsinya
Apakah dapur Anda merupakan dapur walk-in dan Anda tidak memiliki anak kecil atau hewan peliharaan yang cenderung mengganggu? Kamu bisa memilih Opsi alternatif tata letak: sisihkan satu sisi set untuk memasak (biarkan ada wastafel, permukaan kerja, kompor, Pencuci piring), yang lainnya untuk penyimpanan (lemari es, sistem penyimpanan tarik, prasmanan, lemari anggur, dan lemari dengan oven internal dan oven microwave).

Terkadang dua baris kitchen set memiliki fungsi yang berbeda: satu baris sepenuhnya “berfungsi”, dan baris lainnya dimaksudkan untuk menyimpan makanan dan hidangan yang indah seperti pada foto di bawah ini:

2. Pikirkan tentang keselamatan

Letakkan kompor dan wastafel di salah satu sisi dapur, agar tidak ada orang yang terbakar secara tidak sengaja jika Anda perlu meletakkan panci panas di wastafel atau mengalirkan air mendidih dari spageti.

3. Bagilah dapur panjang menjadi dua

Satu bagian berfungsi: dengan set dua baris yang terletak lebih dekat ke pintu. Yang lainnya adalah ruang makan: Anda bisa meletakkan meja makan di dekat jendela, sofa kecil atau lembut Area Dapur, tutup TV. Tata letak ini akan menyeimbangkan proporsi ruang yang memanjang. Dan akan lebih nyaman menggunakan dapur.

4. Ikuti aturan segitiga
Pilihan terbaik adalah ketika kulkas terletak di satu sisi, wastafel dan kompor di sisi lain. Jarak antara keduanya sama dan tidak melebihi dua meter.

5. Pasang kembali pintu atau biarkan bukaannya terbuka

Pintu yang membuka ke dapur makan tanpa ampun ruang yang dapat digunakan dan mengganggu penempatan lemari di pintu masuk. Jika tidak memungkinkan untuk membukanya ke koridor, perhatikan lebih dekat lipat atau geser pintu interior. Pilihan paling sederhana adalah membiarkan bukaannya terbuka atau membuat lengkungan.

6. Ciptakan ruang meja

Misalnya, Anda dapat memperpendek salah satu sisi headset, seperti pada foto di bawah ini. Di apartemen dengan tata ruang yang khas, kemungkinan besar hanya ada cukup ruang untuk meja lipat atau bar sempit, meja bar, meja makan lipat kecil (misalnya, Bjursta atau Ingatorp dari IKEA) atau meja lipat mini.

7. Aktif dapur persegi meja makan bisa diletakkan di tengah

Hal utama adalah memastikannya meja dapur dan kursi tidak menghalangi Anda berjalan dengan bahan makanan di tangan di antara lemari es dan wastafel/permukaan kerja.

8. Pesan dapur yang cerah dan cat dinding agar serasi dengan fasad

Saran universal jika dapurnya kecil dan Anda ingin perabotannya senyaman mungkin. Biarkan menyatu dengan dinding. Menggunakan nuansa terang(putih, krem, krem, krem, pasir): memantulkan cahaya dan memperluas ruang secara visual.

9. Lemari lantai di satu sisi, membuatnya tidak terlalu dalam

Ini akan membantu Anda mendapatkan jarak sepuluh sentimeter di antara dua baris headset. Namun jangan berlebihan: di dapur kecil tidak pernah ada cukup ruang penyimpanan.

10. Pergi lemari dinding hanya di satu dinding

Biarkan yang kedua gratis. Dapur sempit akan menjadi lebih luas dan kesan terowongan akan hilang. Jika Anda tidak ingin kehilangan ruang penyimpanan yang berguna, Anda dapat menggantung rak terbuka di dinding yang bebas. Lemari dinding yang tersisa dapat disusun dalam tiga baris. Pilih fasad lipat lebar yang terbuka vertikal ke atas atau lipat menggunakan lift dengan gas lift. Lemari tinggi dengan pintu berengsel hanya akan menonjolkan ruangan yang sempit dan sempit.

11. Pilih tirai yang indah- jendela menjadi sorotan

Saat membuat proyek desain untuk dapur paralel, perhatikan Perhatian khusus untuk dekorasi jendela. Inilah yang pertama kali menarik perhatian Anda setiap kali memasuki dapur. Jika di belakangnya pemandangan indah, roller blind netral sederhana atau tirai Romawi sudah cukup. Saat pemandangannya menyedihkan Desain yang indah tirai untuk dapur akan mengalihkan perhatian dan membuat Anda bahagia.

12. Jika dindingnya kosong, rawat dekorasinya

Jika dapur paralel berbatasan dengan dinding kosong, gantungkan di atasnya gambar yang indah, foto, panel, tutupi dengan wallpaper foto atau wallpaper dengan pola horizontal. Tempatkan dekorasi secara horizontal - ini akan menyesuaikan proporsi dan dapur secara visual akan tampak lebih luas.

Foto nyata dapur paralel di interior

Tata letak dapur yang tepat tidak hanya cantik, tetapi juga sangat nyaman. Memasak membutuhkan waktu yang cukup lama dan membutuhkan kehadiran nyonya rumah yang hampir selalu di ruangan yang terdapat api terbuka dan permukaan yang panas. Keamanan pekerjaan dapur dan suasana hati yang baik anggota rumah tangga, bukan rahasia lagi hidangan lezat dan pai yang subur hanya dibuat di lingkungan yang tenang dan nyaman.

Beberapa aturan untuk tata letak dapur

Ruang dapur bisa berbeda: besar dan kecil, persegi atau memanjang. Mereka selalu berisi pipa komunikasi yang terletak di tempat yang paling tidak pantas. Penataan furnitur harus dilakukan dengan mempertimbangkan kekhasan setiap opsi, tetapi bagaimanapun juga, ada baiknya mengikuti aturan dasar untuk menciptakan interior kerja yang fungsional.

Kombinasi keamanan dan kepraktisan menjadikan dapur menarik secara visual. Bahkan headset mahal pun bisa ditempatkan sedemikian rupa sehingga hilang paling ekspresif, dan di dapur kecil akan memakan terlalu banyak ruang. Untuk menghindari kegagalan dalam tata ruang dapur, Anda perlu memperhatikan hal-hal berikut ini:

Aturan segitiga dikembangkan pada awal abad terakhir oleh arsitek wanita praktis Jerman, Greta Lihotsky. Bahkan di dapur kecil di apartemen kota, titik pengoperasian utama (kompor, lemari es, dan wastafel) harus ditempatkan di titik sudut segitiga. Panjang sisinya tidak lebih dari 2 m, Pemilik yang berada pada salah satu titik kerja dapat dengan mudah berpindah ke titik kerja berikutnya, berbalik, membungkuk tanpa kesulitan.
Pertama, Anda perlu menentukan lokasi wastafel. Ini sangat terikat erat dengan titik keluar pipa air dan saluran pembuangan, jadi ketika merencanakan dapur, desain harus dimulai dari titik ini.
Disarankan untuk menempatkan kompor tidak lebih dekat dari 40 cm dari wastafel. Kehadiran bagian meja yang bebas di antara wastafel, kompor, dan lemari es sangat memudahkan jika Anda perlu meletakkan atau meletakkan sesuatu. oven gas Tidak perlu memasangnya di dekat jendela, karena aliran udara dapat mematikan pembakar dan menciptakan situasi darurat.
Tidak disarankan menempatkan lemari es yang tinggi sehingga membagi permukaan kerja (meja) menjadi beberapa bagian. Pengecualian mungkin terjadi pada perangkat yang tingginya memungkinkan untuk ditempatkan sebagai pengganti lemari headset. Tinggi lemari es Paling mudah dipasang di sudut ruangan.
Rak, lemari tinggi tambahan, dan barang serupa tidak boleh ditempatkan di area kerja. Ergonomi ruang dapat terganggu oleh furnitur yang tidak diperlukan sehingga mengganggu pergerakan dan pekerjaan.
Seluruh ruang dapur dibagi menjadi ruang kerja, ruang berjalan, dan ruang makan. Di ruangan yang sangat kecil, Anda dapat menggabungkannya untuk sementara menggunakan permukaan yang dapat dilipat dan ditarik (bagian atas meja, tempat duduk).

Dengan mempertimbangkan aturan dasar perencanaan, Anda perlu menyusun rencana dapur masa depan. Diagram yang menunjukkan tampilan atas sebuah ruangan harus digambar sesuai skala. Dianjurkan untuk mengukur ruangan secara akurat untuk menghindari kesalahan yang mengganggu saat menata lemari. Dengan menandai lokasi wastafel, jendela dan pintu, Anda dapat memilih titik-titik yang baik untuk memasang kompor dan lemari es.

Huruf, pulau, dan garis lurus - jenis penataan furnitur

Pemilihan furnitur dipengaruhi langsung oleh luas dapur. Di kamar-kamar yang luas di rumah-rumah pedesaan, Anda dapat dengan mudah menempatkan satu set dengan banyak barang, dan furnitur berlapis di ruang makan. Namun sebagian besar penduduk kota kehilangan keuntungan tersebut dan terpaksa mengatur segala sesuatu yang mereka butuhkan di atas lahan seluas sekitar 6 m².

Tata letak dapur persegi yang nyaman, area yang sesuai di ruangan gabungan, ruangan mini di dalamnya apartemen kecil membutuhkan kepatuhan terhadap aturan dasar. Kebanyakan headset disesuaikan dengan kebutuhan konsumen dan membantu menciptakan keindahan dan interior yang nyaman. Pilihan tata letak dapur yang umum dapat berupa:

sudut, atau berbentuk L;
tiga sisi (berbentuk U);
linier, atau lurus;
sejajar (dari 2 garis lurus).

Tempat khusus ditempati oleh susunan yang disebut pulau. Dengan penataan furnitur ini, permukaan kerja umum berbentuk linier atau sudut dibedakan dengan permukaan kerja terpisah blok berdiri, di mana kompor, bak cuci atau tempat pemotongan dapat dipasang. Terkadang bar counter atau ruang makan dipadukan dengan pulau. Bagaimanapun, jenis dapur dengan unit terpisah berarti lebih banyak ruang dibandingkan di apartemen standar.

Bagaimana cara menata furnitur di dapur kecil?

Desain Dapur ukuran kecil(6-9 m²) dapat didasarkan pada penempatan furnitur bersudut atau berbentuk U. Opsi ini adalah yang paling ergonomis, memungkinkan Anda menempatkan ketiga titik dukungan pada jarak yang nyaman. Selain itu, dimungkinkan untuk memilih ruang makan yang tidak bersinggungan dengan area kerja.

Peralatan rumah tangga dan lemari dengan susunan ini dipasang di sepanjang 2 atau 3 dinding yang berdekatan. Bagian tengahnya menyisakan banyak ruang untuk bergerak di sekitar dapur. Tergantung pada lokasi komunikasi, Anda dapat memasang wastafel di sudut unit, menempatkan lemari es dan kompor di kedua sisinya.

Jika diinginkan, alat pendingin dapat dijadikan pembatas area kerja, dan bagian atas meja, yang berada di belakangnya dalam penempatan berbentuk U, akan digunakan sebagai penghitung batang pada dinding. Sangat mudah untuk membuat bidang tambahan di atasnya, yang dapat diperluas jika perlu, mengambil sebagian ruang kosong di tengah. Dalam hal ini, meja lipat atau dapat dipanjangkan membentuk permukaan makan yang lengkap.

Jenis tata letak ini akan nyaman dan indah hanya di dapur persegi, tetapi tidak cocok untuk jangka panjang dan kamar sempit. Untuk merasa nyaman di dapur yang memanjang dan sempit, Anda bisa menggunakan cara menata furnitur lainnya.

Garis lurus

Sistem satu baris untuk menata perabot sangat sederhana: semua lemari dan peralatan rumah tangga berjajar di sepanjang satu dinding. Biasanya terletak di seberang pintu masuk ruangan sempit. Penempatan furnitur ini secara visual menutupi panjang dapur dan memungkinkan untuk digunakan ruang terbuka lebih dekat ke pintu masuk, menggabungkan lorong dan ruang makan. Lokasi bagian kerja ruangan yang terpencil memungkinkan mereka yang hadir untuk tidak mengganggu nyonya rumah.

Kerugian yang jelas dari pengaturan ini adalah ketidakmungkinan membentuk segitiga yang berfungsi. Kulkas dan kompor terletak di sisi wastafel, dan jika zona tersebut cukup panjang, berpindah dari satu titik ke titik lainnya menjadi tidak nyaman.

Di dapur ukuran lebih besar(12-15 m²), disarankan untuk menata furnitur dalam 2 baris di sepanjang dinding yang berseberangan. Pada saat yang sama, dimungkinkan untuk membuat kompor dan wastafel di satu dinding, dan meletakkan lemari es dan peralatan tinggi lainnya di dinding seberangnya. Namun di lorong kecil tidak ada ruang tersisa untuk memasang meja makan. Satu-satunya benda yang bisa diletakkan di lorong tanpa menimbulkan hambatan adalah meja seperti bar counter di sepanjang dinding.

Bagaimana cara menambah luas dapur?

Jika ukuran dapur terlalu kecil (5-5,5 m²), maka sangat sulit untuk memilih satu set jenis yang tercantum. Namun tergantung bentuk ruangan, disarankan untuk menggunakan penataan furnitur bersudut atau linier. Metode berikut ini cocok untuk mendapatkan ruang kosong tambahan:

Instalasi dapat dilipat atau pintu geser. Desain ini membebaskan ruang yang dialokasikan untuk pergerakan bebas selempang. Pada lebar standar pada ketinggian 70-90 cm ruang kosong akan cukup signifikan (sekitar 0,5 m²).
Memindahkan kulkas ke luar dapur. Unit pendingin besar paling baik dipasang di lokasi lain. Luas wilayah yang ditempatinya sekitar 0,5-0,7 m². Untuk menyimpan makanan dalam jumlah sedikit, Anda dapat membeli kulkas kecil dan memasukkannya ke dalam kitchen set sebagai lemari.
Sudut pemasangan di dekat pintu harus dibuat miring. Hal ini tidak hanya akan menghindari cedera saat bergerak, tetapi juga akan mengosongkan sebagian ruang.
Saat ini ada set dapur mini yang dijual. Selain laci, lemarinya juga memiliki bagian atas meja dan tempat duduk yang dapat dibuka. Ruang makan dalam hal ini dapat bersifat sementara dan tidak memerlukan ruang tambahan sama sekali.

Ini juga sangat penting desain warna dapur kecil. Tidak diinginkan nuansa gelap, yang secara visual akan membuat ruangan lebih kecil. Tapi Anda tidak boleh terbawa oleh warna putih. Solusi ideal akan ada dapur yang ceria, Warna cerah dengan permukaan mengkilat. Permainan warna dan cahaya akan menciptakan ilusi ruangan yang luas dan lapang.

Desain dapur besar

Tampaknya di dapur besar Anda dapat memasang apa saja dan menata furnitur sesuai keinginan Anda. Tapi tata letaknya dapur besar mematuhi aturan yang sama seperti yang terkecil. Untuk ruangan besar, baik sudut maupun dapur paralel tidak cocok: salah satu titik kerja akan terlalu jauh.

Ruangan dengan luas lebih dari 16 m² harus dilengkapi sedemikian rupa untuk menjaga ergonomis tempat kerja berbentuk segitiga dengan panjang sisi tidak lebih dari 2 m. Untuk tujuan ini mereka ada blok terpisah- pulau dan semenanjung. Detail interior ini secara visual dapat memisahkan ruang kerja dan ruang makan serta menyajikannya tempat yang nyaman untuk santapan cepat atau sebagai meja camilan jika para tamu berkumpul di ruang tamu gabungan.

Seringkali dibangun menjadi blok pulau perangkat pemanas. Permukaan memasak, oven, microwave dapat digabungkan dalam area dapur tersendiri. Untuk kenyamanan, meja kecil sering ditambahkan ke pulau dan ditempatkan di ruang makan. Hal ini memungkinkan 2-3 anggota keluarga duduk untuk minum teh tanpa menyiapkan meja besar.

Semenanjung ini disesuaikan dengan ruang besar variasi Dapur berbentuk U. Dikombinasikan dengan area kerja meja kecil dapat terlihat seperti penghitung batang, menjalankan fungsinya, dan seperti meja kecil yang familiar. Seperti halnya pulau, pulau ini dengan sempurna membuat zona ruang.

Selain pemandangan pulau, metode perencanaan yang berbeda juga digunakan. Disebut free-standing, dan salah satu ide yang digunakan dapur jenis ini adalah bagian-bagian unit dapur bisa dipindahkan kemana saja. Hanya mencuci dan lemari atas. Nyonya rumah tidak harus pergi talenan ke kompor dan lemari es: kabinet dengan meja dilengkapi dengan roda dan dapat dengan mudah dipasang di sebelahnya. Setelah selesai bekerja, kitchen set bisa diletakkan menempel di dinding atau di pinggir ruang makan.

Apapun dapurnya, kenyamanan ibu rumah tangga dan anggota keluarga akan bergantung pada pemilihan furnitur dan penempatannya yang tepat. Meski kecil dan sederhana, tapi kamar yang nyaman Anda dapat menciptakan kondisi yang dapat diterima untuk bekerja dan makan.

Saat memasang perabotan dapur dan hal lainnya Peralatan yang diperlukan Perhatian khusus harus diberikan pada preferensi dan kenyamanan ibu rumah tangga yang menghabiskan cukup banyak waktu di sini.

Jadi, tata letak klasiknya begini: di tengah ruang kerja ada wastafel, di kedua sisinya ada lemari es dan kompor - inilah yang disebut segitiga kerja.

Meja biasanya dipasang di antara lemari es dan wastafel, dan lebarnya minimal 40 cm.

Sangat nyaman jika meja juga terletak di kedua sisi kompor. Ukurannya juga tidak boleh kurang dari 40 cm.

Selain itu, dapur harus memiliki meja dengan panjang minimal 80 cm untuk meletakkan barang-barang kecil. peralatan Rumah Tangga, piring dan mulai memasak.

Jika tata letaknya lurus, tempat terbaik untuk meja yang panjang akan ada ruang antara wastafel dan kompor.

Bagi banyak orang, ketersediaan ruangan yang luas- mimpi pipa, tetapi Anda dapat memasang yang fungsional dan indah set furnitur.

Setelah memutuskan untuk melakukan pembangunan kembali, Anda dapat mengerjakan ruang makan dan mendapatkan tata letaknya tipe terbuka. Dalam hal ini, rencanakan area kerja dan area makan menjadi lebih sederhana.

Oleh karena itu, arsitek dan desainer mengusulkan untuk membagi dapur menurut jenis tata letaknya, berdasarkan luas ruangan:

5-6 meter persegi- tipe terbuka

8-9 meter persegi- tertutup

10-15 meter persegi.- ditutup dengan meja makan

lebih dari 18 meter persegi- ditutup dengan pulau

Pada saat yang sama, satu set furnitur di dapur tipe terbuka dapat dipasang berjajar, dalam dua baris, berbentuk L, dengan pulau atau semenanjung.

Untuk dapur tertutup Lebar minimum yang mungkin adalah 180 cm Dalam hal ini, Anda dapat memilih tata letak lurus, menyisakan ruang kosong yang cukup untuk bergerak di dinding seberangnya. Tersisa ruang bebas Anda bisa menggunakan lemari atau memasang meja makan kecil.

Pemasangan satu set dalam dua baris hanya dapat dilakukan jika lebar ruangan minimal 240 cm, menyisakan 120 cm untuk pergerakan bebas.

Lebar ruangan optimal untuk organisasi tempat makan siang untuk 4 orang minimal 250-270 cm.

Dapur dengan pulau adalah pilihan yang bagus tata letak jika beberapa pintu mengarah ke sini atau telah dilakukan pembangunan kembali. Dalam hal ini, pulau secara sempurna dan organik membagi ruang antara ruang kerja dan ruang makan.

Tata letak dapur dengan island bisa dilakukan dengan berbagai cara.

Pada versi pertama, pulau ini dilengkapi kompor dan wastafel, sehingga Anda bisa memasak makanan sekaligus berkomunikasi dengan keluarga atau tamu.

Pada pilihan kedua, pulau adalah meja kerja dan tempat penyajian makanan siap saji, Anda juga dapat menggunakannya sebagai penghitung batang. Kekurangannya adalah saat memasak, punggung nyonya rumah menghadap para tamu.
Seperti yang Anda lihat, perencanaan adalah tugas yang sangat kompleks dan sangat bertanggung jawab, karena kenyamanan dan fungsionalitas dapur masa depan akan bergantung langsung padanya.