Tata letak dapur yang benar. Ergonomi dapur yang benar: proyek dengan penataan furnitur. Tata letak dapur berbentuk U

Pekerjaan yang menyenangkan atau sakit kepala? Tata letak dapur – proses yang sulit bahkan untuk para profesional. TIDAK aturan yang seragam membangun interior yang “benar”: setiap ibu rumah tangga memiliki idenya sendiri tentang fungsionalitas dan kenyamanan. Preferensi rasa pemilik dan fitur Teknik tempat - kriteria utama yang dipertimbangkan perancang saat merencanakan pengorganisasian ruang. Ada banyak pilihan pengaturan dan kemungkinan produksi furnitur dan teknologi bawaan memungkinkan Anda menerapkan ide paling fantastis dengan aman sekalipun.

Fungsional dan ruang yang nyaman: perencanaan yang kompeten

Jadikan ruangan berfungsi - letakkan semua peralatan dan furnitur yang diperlukan dengan benar, sisakan ruang yang cukup untuknya meja makan dan, jika memungkinkan, tempat rekreasi.

Atur area kerja secara ergonomis agar memasak menjadi nyaman.

Menjadi seorang desainer: ubah kamar standar menjadi objek gaya yang membuat iri teman-teman Anda.

Segitiga: Aturan Tata Letak

Salah satu dari sedikit aturan yang tidak boleh dilanggar adalah aturan segitiga. Area utama di wilayah dapur(area persiapan, penyimpanan, dan pencucian makanan) harus ditempatkan pada titik sudut segitiga konvensional, sebaiknya sama kaki. Dalam hal ini, keliling gambar tidak boleh melebihi 3,5 m Tampaknya matematika dapur itu rumit? Faktanya, cukup menghitung jarak minimum yang diperbolehkan antara zona utama:

Antara kompor atau tungku gas dan wastafel, Anda harus menyisakan area meja bebas 60 cm hingga 1 m.

Saat menghitung pilihan dapur, pilihlah tata letak furnitur dengan panjang maksimum permukaan kerja di sekitar area memasak dan wastafel.

Jarak dari tempat penyimpanan makanan utama, lemari es, hingga meja kerja tidak boleh lebih dari 1,2 m.

Mulailah proses perencanaan dapur dengan membuat diagram: cukup gambar keliling ruangan, tandai lokasi jendela dan pintu. Titik awalnya adalah tempat suplai air dan pipa saluran pembuangan. Jika Anda tidak berencana memasang ulang komunikasi, maka titik pemasangan wastafel akan tetap, dan elemen lainnya harus dibangun di sekitar wastafel.

Poin penting kedua adalah titik keluar dari saluran ventilasi. Dianjurkan untuk merencanakan set sedemikian rupa sehingga kompor dekat dengan ventilasi. Jika saluran keluar dari kap mesin harus ditarik melewati seluruh dinding, Anda harus membuat kotak untuk menyembunyikan pipa.

Pilihan tata letak yang sukses untuk dapur besar dan kecil

Jenis dapur standar: tata letak

Pemilihan opsi tata letak dapur tergantung pada luas dan geometri ruangan. Standar solusi perencanaan:

Linier. Opsi perencanaan universal. Cocok untuk ruangan dengan ukuran berapa pun. Perangkat dan perlengkapannya terletak di sepanjang satu, tipe satu baris, atau di sepanjang dua dinding paralel. Tata letak dengan dua baris furnitur disebut paralel, atau dua baris.

Dapur sudut atau berbentuk L. Tata letaknya cocok untuk ruangan terisolasi berbentuk persegi dan persegi panjang. Satu set sudut yang dipasang di sepanjang dua dinding menyisakan ruang kosong yang cukup untuk mengatur ruang makan yang lengkap.

Proyek dengan penempatan sudut mebel

berbentuk U. Tata letak fungsional dengan furnitur dan permukaan kerja ditempatkan di sepanjang tiga dinding. Batasan: antara tepi furnitur tingkat bawah dekat dua dinding paralel harus ada lorong selebar 1,2 m. Cocok untuk ruangan persegi mulai dari 9 meter persegi. M.

Opsi non-standar dengan dudukan ponsel untuk ruangan kecil

G-tata letak. Dilengkapi dengan meja bar atau semenanjung, set berbentuk U dengan sempurna membuat zona area ruang makan dan dapur yang luas. Area kerja dibatasi kelompok makan siang dan area relaksasi.

Pulau dengan permukaan kerja dan kompor

Pulau. Penuh pulau dapur– untuk bangunan yang luasnya melebihi 20 m2. Sebenarnya tata letak pulau terdiri dari dua jenis: satu bagian berbentuk linier atau U; yang kedua adalah sebuah pulau.

Asimetris. Tata letak untuk bangunan yang kompleks bentuk geometris. Mirip dengan versi berbentuk U, namun tidak ada garis sejajar karena bentuk ruangan yang meruncing.

Kombinasi opsi linier dengan semenanjung di interior modern

Bebas. Perabotan tidak ditata secara ketat sesuai dengan tipe standar tata letak, tetapi dikelompokkan dalam modul di dalam ruangan. Bisa juga digabungkan menjadi ruang bersama beberapa solusi perencanaan.

Tata letak linier: solusi sederhana untuk ruangan berbeda

Salah satu solusi paling populer dalam interior dapur modern adalah penataan furnitur linier. Dua pilihan klasik tata letak linier dapur - satu dan dua baris. Bedanya, furnitur dipasang di sepanjang satu dinding, atau diletakkan di sepanjang dinding sejajar.

Skema organisasi tata letak satu baris

Headset satu baris: aturan tata letak dan persyaratan ruangan

Dapur linier secara tradisional dianggap sebagai cara terbaik untuk menata dapur berukuran kecil dan kamar sempit. Lebar ruangan yang cukup adalah 2 m, wastafel dipasang di tengah area kerja, kompor dipasang di sebelah kanan wastafel, dan lemari es dipasang di sebelah kiri.

Dapur linier di tempat yang kompak

Panjang minimum set adalah dari 2 m, panjang maksimum bisa mencapai 4,5 m Memilih opsi tata letak satu baris untuk dapur adalah peluang bagus untuk menghemat peralatan dan perlengkapan mahal. Daripada lemari ergonomis tingkat atas Dengan mekanisme pengangkatan, Anda dapat dengan aman memesan lemari standar dengan pintu berengsel.

Perabotan satu baris berwarna hitam di ruang makan yang luas

Kit satu baris dirakit secara sederhana dari kit modular prefabrikasi. Keuntungan yang tidak dapat disangkal adalah kemampuan memasang meja yang kokoh dan mulus dari pelat yang murah.

Ergonomis dan elegan: tanpa embel-embel “arsitektur”.

Jika furnitur dibuat sesuai pesanan, maka tingkat atas dapat dibuat dengan ketinggian non-standar - tutup dinding ke langit-langit.

Tata letak paralel: keselamatan untuk dapur walk-through

Tata letak baris ganda atau paralel – pilihan optimal untuk ruangan panjang, jika pintu depan dan jendela saling berhadapan, terdapat radiator di bawah jendela, yang tidak disarankan untuk ditutup dengan furnitur. Tata letak paralel sangat diperlukan di apartemen di mana dapur dapat dilalui.

Persyaratan tata letak: di antara dua baris furnitur, perlu disediakan ruang yang cukup untuk pergerakan bebas orang dan pembukaan pintu tanpa hambatan. Minimal – dari 1,2 m.

Dapur dengan kedalaman yang berkurang koridor sempit: tanpa tingkat atas

Di dapur dua baris, disarankan untuk mengintegrasikan peralatan ke dalam satu set yang dibuat khusus. Oven dapat ditinggikan 40 - 60 cm dari lantai dengan memasangnya di dalam kabinet-kabinet - Anda tidak perlu membungkuk untuk mengambil makanan yang dipanggang.

Dapur paralel seputih salju yang mewah

Satu garis dalam tata letak paralel dapat dialokasikan untuk lemari yang buta dan dangkal. Solusi ini akan membantu menyembunyikan semua peralatan dapur, peralatan kecil, dan piring dari pandangan.

Interior dapur sempurna dengan tata letak linier

Tampaknya tata ruang standar satu baris membosankan dan dangkal? Dan sebaliknya! Kesederhanaan bentuknya menonjolkan keindahan fasadnya. Ruangan secara otomatis dikategorikan: garis zona kerja ditentukan dengan jelas.

TOP 5 sederhana dan bergaya pilihan linier:

Fasad yang sangat sederhana terbuat dari kayu matte dengan bukaan laci di interior loteng.

Ruang singkat dan bergaya

Ruang makan-dapur yang luas dengan perabotan berwarna putih. Tingkat atas tanpa perlengkapan eksternal.

Area kerja - di ceruk dengan celemek yang terbuat dari kaca hitam buram

Perabotan kompak dengan tambahan meja bar.

Zebra di celemek dan cetakan di dinding: solusi orisinal

Dapur hitam dua baris yang mewah dengan ruang makan.

Kombinasi gaya kayu hitam dan alami

Struktur langit-langit dengan pencahayaan memfokuskan perhatian pada area kerja.

Bagian depan mengkilap dan permukaan meja akrilik padat

Dapur sudut - Solusi TOP untuk ruangan persegi

Solusi populer untuk si kecil ruangan persegi– penataan furnitur sudut dengan ruang makan terpisah.

Dapur dengan saluran ventilasi di sudut

Headset berbentuk L atau L: kelebihan dan keterbatasan

Tata letak standar dibangun di sekitar wastafel, yang ditempatkan di sudut. Fitur tata letak sudut - panjang maksimum permukaan kerja di ukuran kecil. Pemasangan set sudut – pilihan yang bagus untuk kamar standar persegi dengan luas 8 - 10 sq.

Solusi area mikro

Keuntungan:

Karena tingkat bawah yang panjang, Anda dapat mengurangi jumlah lemari dinding tanpa kehilangan area penyimpanan yang dapat digunakan.

Dengan menggunakan tata letak sudut, ruangan dapat diperbesar secara visual

Daerah ini dikategorikan dengan sempurna.

Masih ada area yang luas untuk kelompok makan.

Zonasi: area sudut kerja dan kelompok makan

Beberapa contoh betapa segar dan menarik tampilannya dapur kecil dengan tata letak sudut:

Perabotan berwarna putih selaras dengan kayu alami kelompok makan siang.

Perabotan cerah dan trim warna kontras.

Merah Putih

Di set sudut Anda tidak hanya dapat menyembunyikan oven dan oven microwave, tetapi juga lemari es.

Sudut diatur dalam warna netral

Aksen cerah: dekorasi oranye, film vinil di lemari tingkat atas dan lemari es.

Kamar kecil dengan perabotan ringan

Dapur berbentuk U dan G: keterlibatan dinding maksimal

Tata letak berbentuk U cocok untuk ruangan kecil dan ruangan dengan geometri non-standar. Pilih yang sudah jadi headset modular itu tidak akan berhasil. Untuk melengkapi dapur mungil, Anda harus mengubah kedalaman lemari.

Tata letak dapur berbentuk U akan membantu Anda menggunakan dinding dengan jendela: dengan menghubungkan dua baris lemari paralel, Anda dapat membuat meja makan di dekat jendela, menghemat satu meter ruang yang berharga. Anda tidak dapat memasang kompor atau kompor di bawah jendela.

Tata letak U asimetris tidak tergantikan di ruangan yang memiliki tepian, relung, dan bentuk trapesium atau poligonal.

Solusi terbaik untuk dapur berbentuk non-standar dengan ceruk ventilasi

Masalah utamanya adalah Anda harus memasang meja yang mahal batu akrilik yang akan dibuat berdasarkan pesanan. Dalam hal ini, permukaannya akan mulus. Saat memasang pelat anggaran, Anda harus menggabungkan dan menyembunyikan jahitannya.

Dapur berbentuk U di rumah pribadi yang luas

Trennya adalah melengkapi dapur berbentuk U dengan semenanjung kecil atau meja bar. Tata letak berbentuk G cocok untuk ruang makan dapur yang luas.

Tata Letak Pulau: Cantik untuk Dapur Luas

Pulau-pulau di tata letak dapur tetap menjadi puncak mode. Desainer menggabungkan modul pulau dengan semua jenis tata letak standar - mulai dari baris tunggal linier hingga set berbentuk U. Perencanaan ruang hanya didasarkan pada ukuran ruangan dan bergantung langsung pada anggaran yang dialokasikan untuk penataannya.

Pulau abu-abu modis di interior modern

Kombinasi set dan pulau

Kompleksitas tata letak pulau tergantung pada beban fungsional apa yang dibawa modul. Jika kompor direncanakan untuk dipasang di elemen pulau, Anda perlu memasang kabel listrik dan menyelesaikan masalah dengan kap mesin.

Model tudung untuk pemasangan di atas modul pulau jauh lebih mahal.

Pulau yang cerah dan kompak dengan wastafel

Saat memasang wastafel, Anda harus menghubungkan pasokan air dan saluran pembuangan ke titik di mana pulau itu direncanakan. Secara alami, lantai lama akan rusak.

Tanpa peralatan, tapi dengan laci penyimpanan: pulau - meja makan

Pilihan ekonomis untuk tata letak pulau: memasang modul dengan tempat penyimpanan dan kulkas kecil built-in untuk makanan dan anggur. Pulau ini juga digunakan sebagai ruang makan.

Jauh lebih mudah untuk mengintegrasikan peralatan ke dalam satu set yang terletak di dekat dinding. Modul pulau digabungkan dengan:

Dapur satu baris.

Kombinasi dengan dapur linier

Set sudut dan berbentuk U.

Pulau di ruang makan dapur hitam dan putih

Pulau sebagai dapur lengkap: interior modern

Dalam tata letak area dapur modern di studio, dapur pulau yang lengkap semakin banyak ditemukan. Bentuk modul dapat bervariasi, dan penyelesaian dipilih oleh desainer untuk interior tertentu.

Dapur lengkap untuk studio

Peralatan teknis pulau ini sangat mengesankan: dalam sebuah modul, untuk pemasangan seluas 2 meter persegi. m, kompor, kulkas, Pencuci piring dan oven. Selain peralatan, rak dan laci untuk peralatan juga tersembunyi di dalamnya.

Tata letak gratis: solusi desain

Ide-ide berani yang tidak konvensional

Tata letak dapur gratis - untuk ruangan luas di rumah pribadi. Perabotan tidak dipasang sesuai skema standar, dan blok modul dibuat, yang dikelompokkan menjadi area fungsional. Berikan preferensi pada tata letak gratis di studio - area tersebut tidak akan dipenuhi dengan furnitur, dan interiornya tidak akan ketinggalan jaman.

Negara: tata ruang yang luar biasa

Dapur dengan kombinasi beberapa pilihan tata letak terlihat tidak standar. Misalnya ruangan super fungsional dengan dua pulau dan unit linier.

Dua pulau: dapur untuk keluarga besar

Air bar counter sebagai meja makan, dipasang di luar dapur: solusi cerah untuk apartemen modis.

Meja tembus pandang yang menghubungkan pulau ke dinding: pemisahan visual wilayah dapur.

Dapur berwarna putih coklat dengan konsep terbuka

Saat memilih desain dan tata letak, jangan lupakan fungsionalitas dan kenyamanan. Bagaimanapun, dapur adalah ruangan tempat seluruh keluarga berkumpul, yang berarti setiap orang harus merasa nyaman. Percayakan tata letaknya kepada desainer, apalagi jika ruangannya kecil. Lagi pula, sulit untuk menyembunyikan peralatan dapur dari pengintaian tanpa mengacaukan ruang mikro dengan furnitur.

Mungkin ada beberapa alasan mengapa Anda memutuskan untuk membuat dapur baru. Seseorang setelahnya selama bertahun-tahun memutuskan renovasi besar-besaran, seseorang hanya menginginkan sesuatu yang baru atau membutuhkan lebih ruang fungsional. Apapun alasannya, tata letak dapur itu penting tahap penting, di mana keberhasilan pekerjaan perbaikan akan bergantung.

Itulah sebabnya pertanyaan “bagaimana merencanakan dapur dengan tangan Anda sendiri” menarik minat semua orang yang telah memutuskan untuk mengubah ruangan ini tanpa bisa dikenali.

Fitur tata letak dapur modern

Masakan modern didasarkan pada tiga prinsip dasar:

Kegunaan.
Keamanan.
Penampilan.

Jika Anda mengandalkan prinsip-prinsip ini saat merencanakan, maka kesuksesan dijamin.

Saat ini, dapur dapat dibuat dalam berbagai gaya dan warna, ada juga beberapa jenis tata ruang yang paling sering ditemukan di interior modern. Namun, tidak seorang pun kecuali Anda yang dapat menentukan desain yang paling cocok.

Seorang desainer profesional dapat merencanakan dapur dalam tiga dimensi dan memberikan saran berbagai gaya, namun keputusan tentang seberapa bagus tampilan ruangan tertentu harus dibuat hanya oleh Anda. Inilah mengapa sangat penting untuk bisa merencanakan dapur impian Anda secara mandiri.

Tahapan perencanaan

Karena semua orang ingin merencanakan dapur mereka dengan benar, ada instruksi sederhana untuk membuat perhitungan:

Melakukan pekerjaan analitis. Untuk melakukan ini, Anda memerlukan beberapa lembar kertas, pena, dan beberapa jam waktu luang. Lembaran harus dibagi menjadi dua kolom.
Ambil lembar pertama. Tuliskan produknya pada kolom pertama penyimpanan jangka panjang . Pada kolom kedua, catat jumlah potongan atau kilogram dari masing-masing produk yang dicatat.
Setelah semua yang Anda butuhkan tercantum, Anda harus menghitung jumlah rak dan laci yang diperlukan untuk menampung semuanya.
Ingatlah bahwa akan lebih mudah untuk mengambil paket apa pun dari rak tanpa memindahkan produk di depannya. Ini adalah kenyamanan utama dari kotak roll-out.
Ambil lembar kedua. Inventarisasi semua peralatan harus dilakukan di atasnya.. Jumlah penggorengan, panci, mangkuk dan perkiraan ukurannya. Artinya, semua peralatan dapur yang digunakan sehari-hari harus dijelaskan di sini.
Peralatan makan juga harus dijelaskan pada lembar yang sama. Selanjutnya, hitung berapa rak dan ukuran apa yang Anda perlukan. Anda juga harus menentukan ukuran rak pengering yang mampu menampung semua piring.
Lembar ketiga diperlukan untuk mengidentifikasi semua hidangan yang ingin Anda simpan di lemari pajangan.
Ini juga termasuk toples hias untuk bumbu, rempah-rempah, tempat pisau, penggiling kopi, dan mixer. Secara umum, semua benda yang seharusnya ada di tangan (seperti pada foto).

Rel dapur – cara yang bagus untuk menyimpan sarana improvisasi. Mereka dibedakan berdasarkan harganya yang murah dan fungsionalitasnya yang luar biasa.

Untuk memahami cara merencanakan perabot dapur, Anda perlu membagi ruangan menjadi beberapa zona.
Ini mengacu pada area untuk menyimpan makanan, menyiapkan makanan dan makan.

Tempat penyimpanan makanan harus mencakup lemari es, lemari dinding dan lemari.
Area memasak biasanya mencakup permukaan kerja(), wastafel, kompor, serta pisau, talenan dan pengering piring. Ada juga bumbu, rempah-rempah, satu set sendok sayur, sendok dan semua peralatan dapur yang diperlukan.
Area makan terdiri dari meja dengan kursi, sudut dapur, dan sofa dapur juga tersedia. TV atau radio mungkin terletak di sini.

Lembar keempat ditujukan untuk menggambar dapur itu sendiri. Tidak diperlukan ketelitian atau keterampilan grafis khusus; panggung ini dirancang untuk menyesuaikan kebutuhan Anda dengan ruang yang tersedia.
Secara alami, gambar seperti itu hanya dapat memberi Anda gambaran kasar tentang interior masa depan. Namun, untuk memahami bagaimana merencanakan dapur, tahap ini adalah suatu keharusan.

Inilah cara Anda merencanakan dapur yang paling cocok untuk Anda. Saat mendesain, jangan sangkal kehadiran bangku rendah, yang dirancang agar mudah mengambil benda apa pun dari yang tinggi. Jika perlu, dapat dengan mudah didorong ke bawah meja.

Mendefinisikan skema warna Untuk dapur baru . Ingatlah bahwa warna-warna terang paling baik untuk ruangan kecil. warna pastel, yang mampu memperluas batasannya secara visual.

Pilihan tata letak dapur

Ada beberapa pilihan untuk perencanaan dapur modern:

Dapur linier. Pilihan terbaik untuk spasi. Memberikan keselarasan alat dapur dalam satu baris. Saat memikirkan tentang bagaimana merencanakan dapur kecil, pikirkan tentang versi sederhana– tata letak linier.
Dapur dua baris. Perabotan disusun dalam dua baris, di antaranya (paling sering) ada jendela.
Dapur berbentuk L. Mungkin opsi tata letak paling umum yang cocok untuk dapur mana pun. Dalam hal ini, dimungkinkan untuk memisahkan zona.

Dapur berbentuk U. Tata letak ini sangat cocok untuk ruangan besar. Di dapur berbentuk U, furnitur ditempatkan di sepanjang tiga dinding.
Dapur pulau. Paling sering itu adalah dapur berbentuk U, di mana wastafel, meja dan kompor ditempatkan di sebuah "pulau" yang terletak di tengah ruangan. Seringkali "pulau" juga mencakup meja bar yang terletak di seberang meja.

Nasihat!
Saat menata dapur pulau, pastikan untuk berkonsultasi dengan spesialis mengenai menghubungkan komunikasi ke area kerja.

Dapur berbentuk G. Di sini kitchen set menempati seluruh ruang di dekat dinding, hanya menyisakan pintu bebas.
Dengan tata letak ini, meja makan bisa dipasang menempel ke dinding, rata, atau dikeluarkan seluruhnya dari ruangan.
Dapur berbentuk G sangat ideal untuk memasang meja bar, yang dapat sepenuhnya menggantikan meja makan. Tentu saja, opsi ini tidak dapat diterima jika orang tua dan anak-anak tinggal di rumah. Namun masalah ini Anda bisa mengatasinya dengan membeli meja lipat yang mudah dilipat dan disimpan di tempat terpencil.

Kesimpulan

Saat memikirkan bagaimana merencanakan desain dapur, mulailah dengan hal yang paling sederhana - melakukan pekerjaan analitis. Apa yang tertulis di atas kertas selalu memiliki ciri-ciri yang lebih spesifik daripada keinginan yang kacau balau. Jika Anda mendekati masalah ini secara konstruktif, maka tata letak dapur tidak akan tampak berlebihan bagi Anda, dan versi finalnya akan melebihi semua harapan.

Untuk mendapatkan lagi Untuk informasi, tonton video yang ada di website kami.

Teman-teman, kami mencurahkan jiwa kami ke dalam situs ini. Terima kasih untuk itu
bahwa Anda menemukan keindahan ini. Terima kasih atas inspirasi dan merindingnya.
Bergabunglah dengan kami Facebook Dan Dalam kontak dengan

Ergonomi adalah apa yang dikejar tren mode dan furnitur keren yang sering kita lupa perhitungkan saat mendekorasi dapur. situs web Saya mempersenjatai diri dengan pita pengukur dan menghitung bagaimana merencanakan dapur yang ideal, yang memiliki semua yang Anda butuhkan, tidak ada yang sempit, dan nyaman untuk menyiapkan makanan untuk seluruh keluarga.

1. Pintu dan penutup peralatan dapur dan lemari harus mudah dibuka dan tidak memiliki hambatan serius untuk pembukaan. Ideal untuk pintu depan akan terjadi jika tidak terbuka ke dapur. Jika sebaliknya, pasang pembatas agar pegangan Anda tidak merusak lemari es atau furnitur yang berdiri di pintu masuk.

2. Zonasi yang tepat

penyimpanan (lemari es untuk makanan yang mudah rusak, lemari untuk sereal, makanan kaleng dan barang-barang rumah tangga)
persiapan makanan (meja yang cukup terang dan luas di mana barang-barang dapur, rempah-rempah, dll.) dan memasak ( kompor, microwave, oven dan kap mesin, Anda dapat menggantung handuk dan sarung tangan oven di gagang kompor)
peralatan dapur (panci, wajan, dll.)
mencuci piring dan memilah sampah (wastafel dan mesin pencuci piring; di lemari di bawah wastafel, biasanya ada tempat sampah, pembersih, dan deterjen)
ruang penyajian dan ruang makan ( tempat yang nyaman, kondusif untuk makan)

3. Kulkas + kompor + wastafel = “segitiga kerja” tempat kita menghabiskan waktu paling waktu di dapur.

Dapur linier (satu baris).

Dapur pulau

Dapur paralel (dua baris).

Dapur sudut (berbentuk L).

Dapur berbentuk U

4. Ketinggian “segitiga” untuk fungsionalitas maksimum situs, mereka harus ditempatkan satu sama lain pada jarak minimal 1,2 m dan tidak lebih dari 2,7 m.

5. Dapur tembus, atau dapur sebagai bagian dari ruang makan. Dalam hal ini, perlu untuk memindahkan area segitiga kerja di sekitar lintasan orang.

Penempatan headset yang benar

1 . 75 cm antara lampu dan pulau

2. 25–30 cm antara kursi dan meja

3. 90–110 cm - tinggi pulau

4. 120 cm - ruang untuk dua juru masak untuk bekerja

5. 85 cm - tinggi kabinet lantai

6. 60 cm - kedalaman meja

7. 30 cm - kedalaman lemari dinding

6. Lorong dapur-tidak sama dengan ruang kerja seorang chef. Lebar minimal lorong adalah 90 cm, sedangkan ruang kerja untuk satu orang maksimal 110 cm.Ruang makan (jika ada) di dalamnya didekorasi berbeda-beda, namun ukuran lorong antara orang di meja makan dan dinding harus minimal 80 cm.

7. Tempat Kerja sebaiknya dibiarkan seluas mungkin tanpa dipaksakan berbagai teknik dan tanpa mengganggu lemari non-bergerak dan benda lainnya. Di meja di sebelah lemari es, perlu ada ruang kosong minimal 38–40 cm agar makanan dapat dengan mudah dikeluarkan dari lemari es dan dimasukkan kembali.

Biasanya, anggota rumah tangga menghabiskan banyak waktu di dapur, bahkan lebih banyak lagi ibu rumah tangga.

Oleh karena itu, ruangan ini harus senyaman mungkin, tidak hanya tetapi juga fungsional.

Tentu saja, kenyamanan dan ketertiban eksternal bergantung pada tata letak dapur yang tepat.

Pada artikel ini kita akan melihat metode perencanaan apa yang ada dan bagaimana kesesuaiannya dengan keinginan Anda serta ukuran ruangan.

Aturan perencanaan

Desain dapur tergantung pada berbagai indikator: lokasi ruangan, luas dan bentuknya, jumlah orang yang tinggal di rumah dan penempatan saluran komunikasi.

Nuansa ini harus diperhitungkan saat mendesain perabotan ruangan sebelum membeli. perabotan dapur.

Dengan mengikuti beberapa aturan perencanaan dan penataan, Anda dapat menata dapur yang paling serasi dan nyaman.

Jadi, mari kita lihat opsi tata letak dapur:

Susunan bagian-bagian penyangga area kerja berbentuk segitiga. Dengan cara ini, wastafel, lemari es, dan kompor dipasang sehingga ibu rumah tangga memiliki kesempatan untuk menghemat waktu dan tenaga semaksimal mungkin tanpa melakukan gerakan-gerakan yang tidak perlu.

Akan lebih mudah jika barang-barang ini ditempatkan di sudut-sudut segitiga yang disajikan dengan luas empat hingga tujuh m2.

Pertama, Anda perlu memutuskan pemasangan wastafel, karena itu tergantung pada lokasi komunikasi dan merupakan pemimpin dalam penggunaan di dapur.

Setelah itu lokasi ditentukan peralatan Rumah Tangga dan bagian set furnitur.

Kompor sebaiknya tidak diletakkan di dekat wastafel demi alasan keamanan. Akan lebih baik untuk menyisakan sekitar 40 cm bagian atas meja di kedua sisi.

Selain itu, jangan memasang kompor di dekat jendela. Tapi menempatkannya di sebelah meja tempat keluarga berkumpul untuk makan malam akan membantu pilihan yang bagus situasi.

Sedangkan untuk lemari es, akan pas di sudut ruangan tanpa membagi permukaan kerja menjadi beberapa bagian pendek.

Pada saat yang sama, pintunya harus terbuka ke arah dinding agar tidak memakan ruang kosong di dapur.

Di area segitiga kerja, dalam keadaan apa pun Anda tidak boleh memasang furnitur atau peralatan yang tinggi, agar tidak mengurangi luas zona ini.

Pilihan tata letak dapur

Tata letak dapur berbentuk L di apartemen adalah pilihan universal untuk menata ruangan dengan ukuran berapa pun.

Tapi ini paling cocok untuk dapur berukuran sedang bentuk kotak. Untuk menata segitiga di atas, kitchen set berbentuk L adalah yang paling fungsional.

Karena dengan metode perencanaan ini, furnitur dan peralatan rumah tangga ditempatkan di sepanjang dua dinding yang berdekatan. Hal ini menghasilkan area kerja yang rasional dan terpelihara dengan baik.

Keuntungan dari pengaturan ini adalah kesempatan untuk berkreasi zona nyaman untuk makan siang dan pemasangan peralatan yang nyaman.

Kerugian dari perencanaan tersebut adalah penataan furnitur yang tidak nyaman di dapur panjang dan sempit.

Susunan set satu baris atau linier sangat ideal untuk merencanakan dapur kecil.

Dalam hal ini, luas ruangan hanya ditempati pada salah satu dinding ruangan sehingga lemari es terletak di satu sisi wastafel, dan kompor di sisi lainnya.

Keuntungan dari organisasi desain ini adalah penataan ruangan berukuran kecil.

Sisi negatifnya adalah tidak adanya cukup ruang untuk menyiapkan makanan dan memasang peralatan rumah tangga yang diperlukan.

Penataan furnitur dan barang-barang lainnya dalam dua baris atau paralel berguna untuk mengatur tata letak dapur dengan jendela yang terletak di seberang pintu atau di ruang walk-through.

Dengan cara penataan ini, lemari diletakkan di sepanjang salah satu dinding, dan wastafel dengan kompor berada di sisi yang berlawanan.

Keuntungan dari penataan barang-barang ini adalah penataan dapur yang luas dengan kemungkinan memasang peralatan rumah tangga tambahan.

Kerugian dari tata letak dua baris adalah sulitnya menata ruang makan dan ketidakmungkinan menggunakannya untuk ruangan kecil.

Tata letak berbentuk U cocok untuk menata dapur dengan luas minimal sepuluh m2.

Dengan metode ini, semua benda diletakkan di sepanjang tiga dinding yang berdekatan sehingga masing-masing elemen segitiga terletak di salah satu dinding.

Keuntungan dari tata letak berbentuk U adalah kemampuan untuk melengkapi dapur dengan peralatan yang diperlukan dalam jumlah yang cukup dan memanfaatkan ruang kosong seefisien mungkin.

Tata letak dapur island menarik karena kemampuannya menata ruangan luas dengan indah dan fungsional dengan luas persegi 16 m2.

Ini adalah pilihan ideal untuk merencanakan studio dapur, karena dasar penempatan furnitur dan peralatan adalah memasang meja makan atau meja bar di tengah ruangan.

Pengaturannya seperti ini dapur besar memungkinkan untuk membuat zona ruang makan dan area tempat duduk di dapur studio.

Satu-satunya kelemahan tata letak ini adalah pengaturannya yang tidak realistis di ruangan kecil. Jenis perabotan semenanjung di dapur adalah semacam cabang dari metode perencanaan yang terakhir.

Ciri khasnya adalah perpaduan bagian furnitur yang terletak di tengah dengan deretan benda utama yang dipasang di sepanjang dinding.

Keuntungan penataan ini adalah penggunaan ruang lebih hemat dibandingkan tata letak pulau.

Cara terbaru menata furnitur dan peralatan di dapur adalah rencana terbuka atau, sebagaimana disebut juga, tidak tetap. Cara ini ditandai dengan adanya roda pada meja atau lemari yang memungkinkannya dipindahkan dan diubah letaknya.

Foto-foto tata letak dapur yang disajikan dengan menggunakan metode ini akan menunjukkan kepada Anda keahlian dalam menata sebuah ruangan.

Seperti yang Anda lihat, perencanaan dapur tidak hanya bergantung pada preferensi Anda, tetapi juga pada karakteristik ruangannya, khususnya pada luas dan bentuk ruangan. Oleh karena itu, sangat poin penting Fitur dapur Anda akan diperhitungkan bahkan sebelum desainnya selesai.

Foto tata letak dapur

Kenyamanan, kesenangan dan penampilan penampilan Dapur merupakan faktor yang menentukan keindahan, kehangatan suasana, rasa seperti di rumah sendiri. Namun selain sensasi visual, ada karakteristik praktis yang terdiri dari kenyamanan penggunaan furnitur dan peralatan Rumah Tangga, serta ergonomi ruang.

Sehingga setiap item menemukan tempatnya, sebelumnya pekerjaan perbaikan, pembangunan kembali atau penataan ulang furnitur secara sederhana, perlu untuk mengidentifikasi tugas dan tindakan. Untuk melakukan ini, perlu dikembangkan proyek desain. Di dalamnya, tata letak dapur tidak kalah pentingnya, termasuk konfigurasi dan dimensi ruangan - parameter yang menjadi dasar proyek desain apa pun.

Solusi dari masalah ini terletak pada referensi spasial proyeksi dinding, pipa yang ditata dengan indah, komunikasi, dan saluran udara. Tentang desain dekoratif, maka bisa dianggap sebagai bumbu pedas untuk desain interior. Tujuan utamanya adalah untuk menghubungkan tata letak perabot dapur dengan area dapur.

Jenis dan jenis tata letak

Ada lima tipe utama dan tiga tipe, atau subtipe, tata letak furnitur di ruang dapur:

Linear, atau satu baris.
Galeri, atau dua baris.
Sudut, atau berbentuk L.
Portal, atau berbentuk U.
Pemandangan pulau.

Varietas tipe tata letak dasar:

persegi panjang;
semenanjung;
bebas atau tidak tetap.

Setiap jenis, spesies atau varietas tata letak dapur memiliki kualitas positif, serta kelemahannya. Namun kerugiannya biasanya terkait dengan ukuran ruangan.

Linear, atau baris tunggal

Salah satu jenis penataan kitchen set yang banyak dilakukan untuk dapur kecil sempit dengan luas ruangan tidak lebih dari 2,0 m2. Prinsip yang sama digunakan dalam penataan dapur gabungan dengan ruang makan atau ruang tamu, membangun area kerja di sepanjang dinding dengan sistem komunikasi, dan menempatkan ruang makan di seberangnya.

Keuntungan dari pengaturan linier adalah kemungkinannya penempatan yang nyaman furnitur di ruang dapur yang sangat kecil yang dirancang untuk keluarga dengan dua orang.

Kerugiannya termasuk terbatasnya ruang kerja untuk memasang peralatan rumah tangga yang diperlukan.

Sudut atau berbentuk L

Paling variasi yang nyaman dari semua jenis penataan furnitur dapur. Selamat merencanakan dapur sudut dianggap karena pendekatan visual dapur persegi panjang memanjang ke persegi. Penataan set furnitur berbentuk L memungkinkan Anda mengatur ruang makan lengkap tanpa melanggar aturan segitiga kerja. Pada saat yang sama, area kerja sepenuhnya terlindungi dari lalu lintas, dan area dekat jendela mendapat akses penuh.

Keuntungan dari tata letak sudut adalah kemampuan untuk memasang semua peralatan rumah tangga yang diperlukan.

Kerugiannya adalah ketidakmungkinan menempatkan set di ruang dapur yang sangat sempit atau besar.

Konfigurasi persegi panjang

Persegi panjang biasa mengacu pada yang unik sosok geometris terdiri dari sebuah persegi dan dua buah segitiga. Jika diinginkan, persegi dapat dengan mudah diformat ulang menjadi oval, yang dapat dengan mudah diubah menjadi bentuk geometris lainnya.

Pilihan ideal adalah perencanaan dapur persegi panjang dengan penempatan linier. Penataan standar area kerja memungkinkan Anda membuat ruang makan dengan meja memanjang di dinding seberangnya.

Meja memanjang akan cocok secara organik dengan interior furnitur asli kontur kompleks dan tepi membulat, serta dekorasi yang tidak biasa.

Tidak ada aturan untuk menempatkan permukaan kerja dalam tata letak persegi panjang. Kriteria utama adalah kenyamanan fungsional bagi ibu rumah tangga. Solusi bagus Satu set berbentuk L dianggap memasukkan wastafel ke sudut, serta menata area meja makan di ujung permukaan kerja.

Paralel, galeri, atau baris ganda

Tata Letak dapur dua baris mungkin di ruangan persegi panjang yang lebarnya minimal 2,50 meter persegi. Opsi penataan ini terjadi jika semua furnitur dalam set tidak muat di sepanjang dinding dalam satu baris.

Pada kasus ini lemari dapur dan peralatan rumah tangga dipasang dalam barisan paralel di sepanjang dinding yang berseberangan. Hal utama adalah memberikan tidak hanya solusi komposisi agar tidak mengganggu geometri ruang, tetapi juga jalur bebas.

Dengan penataan furnitur dapur ini, area kerja dialokasikan area yang luas, namun tidak ada ruang tersisa untuk meja. DI DALAM kasus seperti itu ruang makan dipindahkan ke ruang tamu. Jika tidak mungkin untuk memindahkan meja ke ruang tamu, atau jika tidak ada cukup ruang di ruang tamu, dipasang furnitur yang dapat diubah, meja yang dapat dipanjangkan, dan kursi lipat.

Keunggulan tata letak paralel adalah kelapangannya, serta pemasangan peralatan rumah tangga besar dan kecil.

Kerugiannya termasuk keterbatasan ruang bebas dan kurangnya ruang makan di area dapur.

Portal atau berbentuk U

Jika dinding memanjang memiliki bukaan jendela, maka gunakan metode penempatan furnitur portal. Tata letak furnitur berbentuk U adalah ketika lemari dan peralatan dipasang di sepanjang tiga dinding bebas dengan penataan dapur-ruang makan. Pengaturan ini memungkinkan Anda untuk menggunakan semua sudut, serta menciptakan kondisi untuk mengisolasi segitiga kerja dari lalu lintas orang.

KE pada sisi positifnya termasuk banyaknya ruang di mana jumlah maksimum peralatan rumah tangga berada.

Kerugiannya adalah sulitnya menciptakan ruang makan dan ketidakmungkinan mengatur tata letak portal di dapur yang sangat kecil.

Dapur pulau

Tata letak dapur dengan pulau hanya dimungkinkan di ruangan yang luas dengan area yang dapat digunakan lebih dari 20,0 meter persegi. Ruang makan terletak di tengah ruangan dan tidak bersentuhan dengan interior dapur lainnya.

Oleh karena itu definisinya - pulau dapur yang dikelilingi di semua sisi sistem dapur penyimpanan DI DALAM lemari atas Terdapat relung untuk peralatan rumah tangga dan perlengkapan dapur. Bagian bawah lemari dirancang untuk menyimpan barang-barang besar. Mesin pencuci piring juga dipasang di sini.

Ruangan bagian tengah ditempati oleh island dengan penataan fungsi yang bervariasi. Ini dapat berisi meja kerja dan kompor atau penghitung bar. Banyak penafsirannya, namun pada dasarnya bagian pulau adalah ruang makan.

Dapur berukuran besar yang dilengkapi island menjadi teknik favorit para desainer saat menciptakan gaya minimalis. Sederhana, praktis dan indah, dan yang paling penting – multifungsi. Area dapur harus memiliki ruang dan kebebasan bergerak.

Aspek positif dari pembentukan tipe pulau hanya terletak pada keserbagunaan ruangan itu sendiri.

Satu-satunya kelemahan dapur dengan pulau adalah ketidakmampuan untuk menerjemahkan ide ke dalam ruang kecil.

Konfigurasi semenanjung

Variasi tipe pulau yang dimodifikasi. Bagian pulau dihubungkan dengan elemen furnitur dapur sehingga membentuk semenanjung. Konfigurasi penataan set ini digunakan saat merombak dan menggabungkan dapur dengan ruang tamu atau ruang makan. Di sini semenanjung merupakan peserta langsung dalam zonasi. Mereka memisahkan bagian kerja dari ruang makan.

Tidak tetap atau gratis

Tata letak dapur modern, yang merupakan perpaduan berbagai jenis dan jenis penempatan furnitur. Penataan ini dapat dengan mudah disebut dapur tanpa detail yang tidak perlu. Beberapa perabot dapat dipindahkan dengan bebas ke ruangan lain.

Keuntungan terbesar dalam menata dapur semacam itu bukanlah pergerakannya yang luas, tetapi kehadiran semua jenis meja geser dan meja, rak, dan lemari yang dapat ditarik, yang sangat memudahkan proses kerja. Namun, tergantung suasana hati Anda, interior rencana seperti itu selalu dapat dimodifikasi.

Kekurangan dari tipe ini antara lain kebutuhan ruang besar untuk memasang furnitur jenis ini.

Penataan ruang-ruang kecil

Tata letak dapur kecil yang ideal adalah penataan segmen unit dapur dalam satu baris. Dalam beberapa kasus, ketika peralatan rumah tangga berukuran besar tidak muat di ruang dapur sederhana, peralatan tersebut ditempatkan di luarnya.

Jadi, misalnya, lemari es menemukan rumahnya di lorong, menjadi bagian dari rangkaian furnitur di lorong. Mesin cuci masuk ke kamar mandi gabungan, dan peralatan rumah tangga lainnya dipasang di ceruk yang dilengkapi secara khusus.

Namun saat menata interior dapur kecil, tidak ada pembicaraan tentang menata ruang makan. Hanya furnitur yang dapat diubah dengan muatan multifungsi, dan kursi lipat atau lipat yang ringan.

Peralatan rumah tangga berukuran sedang dan kecil berhasil diintegrasikan ke dalam ruang kecil. Hal yang sama dapat dikatakan tentang permukaan kerja, tetapi ukurannya lebih sederhana dibandingkan dengan ukuran tradisional dapur standar.

Seperti apa interior dapur besar, kecil dan kompak dengan tata letak segmen furnitur dan satu set peralatan rumah tangga yang paling diperlukan ditunjukkan dalam video pendek dengan kumpulan foto para desainer Moskow: