Ev · Kurulum · Bcaa veya protein satın almak daha iyi olan şey. Hangisi daha iyi - BCAA mı yoksa protein mi? Antrenmandan sonra protein içmeli misiniz?

Bcaa veya protein satın almak daha iyi olan şey. Hangisi daha iyi - BCAA mı yoksa protein mi? Antrenmandan sonra protein içmeli misiniz?

Protein ve BCAAçoğu zaman birbirleriyle aynı seviyeye getirilir, karşılaştırılır ve karşılaştırılır. Bu, hem birinci hem de ikinci spor takviyelerinin kökeninin protein doğasıyla açıklanabilir. Üstelik her iki takviye de aynı organik gıdalardan yapılıyor. Ancak sporcu beslenmesi pazarında farklı amaçlara yönelik takviyeler olarak konumlandırılırlar, bu nedenle kullanım kapsamı ve amacı da büyük ölçüde farklılık gösterebilir. Bugünkü görevimiz, her bir takviyenin ne olduğunu, ortak noktalarının ne olduğunu, nasıl farklı olduklarını ve neden bir ürünün diğerinden daha iyi olduğunu ve bunun tersini anlamaktır. Ve belki de en temelden proteinin ve BCAA'nın tanımıyla başlayacağız.

Biyokimyayla, yani vücudun neden proteine ​​ihtiyaç duyduğuyla başlayalım. Yağlar ve karbonhidratların yanı sıra protein de vücut için çok önemli bir besin ve yapı malzemesi kaynağıdır. Yapılarındaki proteinler kısmen vücudun kendi kendine üretebildiği, kısmen de besinlerden alması gereken proteinlerden oluşur. Hemen hemen hepsi proteinler ve buna bağlı olarak şu veya bu konsantrasyonda amino asitler içerir. Et, süt ve yumurta gibi hayvansal kaynaklı protein ürünleri tüm gerekli amino asitleri içerir. Ayrıca fasulye, fındık ve soya gibi bitki bazlı protein ürünleri de amino asitler açısından zengindir.

Proteinler insan vücudu için son derece önemli bir rol oynamaktadır. Bazıları yapısal bir işlevi yerine getirir ve kemiklerin, kasların, bağların, kan damarlarının ve daha fazlasının oluşturulmasına yardımcı olur. Bazıları metabolizmaya katılır, diğerleri bağışıklığı destekler, diğerleri hormon üretimini düzenler vb. Uzmanlar, bebeklikten yaşlılığa kadar kelimenin tam anlamıyla her yaşta vücudun oluşumu ve sağlığının korunması için proteinin önemli olduğunu söylüyor. Vücut, yaralanmalardan veya ameliyatlardan sonra ve ayrıca bir kişinin aktif bir yaşam tarzı sürmesi durumunda proteinlere akut bir ihtiyaç duyar. Buna göre sistematik ve sürekli spor yapanların protein ve aminoasit ihtiyacı daha da artıyor.

Uzmanlar, her özel durumda protein tüketim oranının vücut büyüklüğüne ve fiziksel aktivite düzeyine bağlı olduğunu söylüyor. Örneğin boyu yaklaşık 180 cm ve vücut ağırlığı 100 kg'ın üzerinde olan ve haftada 3 kez spor salonunda egzersiz yapan bir erkeğin protein ihtiyacı, boyu 160 cm olan bir kadına göre daha fazla olacaktır. ve 55 kg ağırlığında, spor salonunda egzersiz yapmayan biri. Dolayısıyla tüketilen protein miktarı fiziksel aktivite düzeyine güçlü bir şekilde bağlıdır; bu da spor salonunda ne kadar sık ​​antrenman yaparsanız vücudunuzun o kadar fazla strese maruz kalacağı anlamına gelir. Vücudunuzu ne kadar strese maruz bırakırsanız, bu kez o kadar fazla protein tüketmeniz gerekir. Ve iyileşmek için ne kadar çok zamana ihtiyaç duyarsanız bu iki demektir.

Protein nedir

Spor yaparken artan protein tüketimi ihtiyacından bahsederken, spora yeni başlayan birinin aklına öncelikle daha fazla proteinli gıda tüketmeye başlaması gerektiği geliyor. Bu kısmen doğrudur, ancak yalnızca kısmen. Gerçek şu ki, sıradan gıda ürünleri, protein içeriği açısından, süzme peynir, yumurta veya tavuk söz konusu olduğunda bile çok düşük verime sahiptir. Bilim adamları ve beslenme uzmanları, aktif olarak spor yapan bir kişi için günlük alımın 2 g/1 kg vücut ağırlığı seviyesinde olduğunu uzun zamandır tespit etmişlerdir. Şimdi kilonuza göre günde ne kadar protein tüketmeniz gerektiğini hesaplayın. Saydın mı? Bu nedenle 100 gram tavuk filetosunun yalnızca 25 gram protein içerdiğini unutmayın. Şimdi vücudunuzun günlük protein ihtiyacını karşılamak için ne kadar tavuk yemeniz gerektiğini hayal edin.

Böylece mantıksal olarak, yalnızca ondan protein almaya karar verirseniz vücudun bu kadar büyük miktarlarda yiyecekle baş edemeyeceği sonucuna vardık. Bu amaçla böyle bir gıda takviyesi. Büyük hacimli yiyecekler sindirim sistemini zorlar ve sindirim ve emilim için çok fazla enerji gerektirirken, protein shake midede fazla yer kaplamaz, sindirim sistemine yük getirmez, çabuk emilir ve vücuttan atılır. aynı zamanda yüksek verime sahiptir. Bu arada, proteinin gıda katkı maddeleri kategorisine ait olduğunu anlamak önemlidir çünkü protein ürünlerinin tam bir alternatifi değildir, yalnızca tamamlanması gereken bir diyeti tamamlar.

Artık proteinin vücudun günlük protein ihtiyacını karşılamak için yaratılmış bir gıda takviyesi olduğunu biliyoruz. Bu amaçla vücut geliştirme ve hatta fitness dahil sporlarda kullanılmaktadır. “Protein” Latince “protein” anlamına gelir. Ve protein kaslarımızın yapı malzemesidir. Böylece vücut geliştirmede neden bu kadar popüler olduğunu anlıyoruz. Sonuçta vücut geliştirmenin amacı tam olarak hacimli kaslar oluşturmaktır. Çoğu sporcu yanında yiyecek kapları taşısa da artan protein ihtiyacını protein shakeler yardımıyla karşılıyor.

BCAA nedir?

Kısaltmanın, İngilizce'den çevrildiğinde dallı zincirli amino asitler anlamına gelen Dallı Zincirli Amino Asitler anlamına geldiği gerçeğiyle başlayalım. Amino asitler, daha önce de belirttiğimiz gibi, proteinin yapısal unsurlarıdır. Böylece proteinli besinlerden bahsederken vücudun hem proteini hem de aminoasitleri onlardan alabileceğini anlıyoruz ama BCAA'lar neden ayrı bir kategoriye konuluyor? Gerçek şu ki, bunların "normal" amino asitlerden farkı, vücudun bunları kendi başına sentezleyememesidir, bu da vücudu onlarla doyurmanın tek yolunun özel besin takviyeleri almak olduğu anlamına gelir. BCAA, vücudu esansiyel amino asitlerle doyurmak amacıyla yaratılmıştır.

Aynı BCAA amino asitleri, kasları oluşturan amino asitlerin toplam yapısının yaklaşık %35'ini oluşturur. Bu oldukça fazla. Spor salonunda antrenman sırasında tüm enerjinin yaklaşık %25'i BCAA amino asitlerinden salınır. Protein açısından zengin yiyecekler yediğinizde kan dolaşımına ilk girenler bu amino asitlerdir. İzolösin, lösin ve valin formundaki protein bileşenlerini parçalıyorlar. Zaten bölünmüş bir durumda sunulması, bizim için vücudun bunları özümsemek için ek bir emek gerektirmediği anlamına gelir, bu da emilim sürecinin neredeyse anında gerçekleşeceği anlamına gelir. Takviyelerden ve özellikle gıdalardan düzenli protein tüketmekten çok daha hızlı.

BCAA amino asitlerinin bir bileşeni olan lösin, tüm proteinlerin temelidir ve vücuttaki protein sentezinin düzenlenmesinde rol oynar. İzolösin, lösin metabolizması ve kan şekerinin düzenlenmesi için gereklidir. Valin kaslarda bulunan bir enerji kaynağıdır. Faktörlerin toplamından yola çıkarak bu üç bileşenin altına şu şekilde bir çizgi çizebiliriz. Vücutta BCAA eksikliği varsa kaslar açlıktan ölmeye başlar. Düzenli spor seansları kasılma proteinini parçalayarak kaslarınıza zarar verir. Bu proteinin, BCAA amino asitleri gibi yapı malzemeleri de dahil olmak üzere onarılması gerekir. Antrenmandan önce alınması kas dayanıklılığını arttırır, antrenman sonrasında ise kas yorgunluğunu azaltır ve iyileşmeyi hızlandırır.

Protein ve BCAA arasındaki fark nedir?

Artık proteinin ne olduğunu, vücudumuzda nasıl bir rol oynadığını, hangi ürünlerden elde edilmesi gerektiğini ve eksik protein miktarının neden spor takviyeleri kullanılarak telafi edilmesi gerektiğini biliyoruz. Ayrıca proteinin bir protein kaynağı olan bir spor takviyesi olduğunu ve BCAA'nın bir amino asit kaynağı olan bir spor takviyesi olduğunu da öğrendik. Bu da bizi, eğer amino asitler proteinin yapısal elementleriyse, protein ile BCAA arasındaki farkın aslında minimum olduğu fikrine götürüyor. Konuyla ilgili çok sayıda tartışmanın ortaya çıktığı yer burasıdır; hangisi daha iyi, protein mi yoksa BCAA mı? Farklılıklar aslında çok açık değil, ancak varlar ve bu nedenle kesinlikle onlardan bahsetmeye değer.

Proteinin aslında doğrudan kas proteini sentezine katılan ve aynı zamanda ağır antrenman sonrasında kas yıkımını azaltan BCAA'lardan oluştuğunu hemen belirtmekte fayda var. Bu tam da pek çok tartışmanın konusu: Hangisini içmek daha iyi, protein mi yoksa BCAA mı? En iyi etkiyi ne verir? Hadi çözelim. Peynir altı suyu proteini, normal proteinli gıdalardan daha yüksek konsantrasyonlarda BCAA içerir. Antrenman sonrası dönemde protein tüketimi, pozitif nitrojen dengesini sağlar, bu da kas protein sentezi üzerinde faydalı bir etkiye sahiptir ve doğrudan kas büyümesine yol açar. Etkinliği nedeniyle üreticiler, BCAA'yı protein kompozisyonuna giderek daha fazla dahil ediyor.

Ancak aynı zamanda BCAA'ya protein eklemenin anlamsız olduğunu da belirtmekte fayda var. Egzersiz sırasında BCAA'lar kas hasarını azaltmak, enerji rezervlerini artırmak, dayanıklılığı artırmak ve yorgunluk hissini azaltmak için kullanılabilir. Peki protein ve BCAA arasındaki fark nedir? Sonuçta belirgin bir fark yoktu. Aslında temel fark, bu iki ekin sunulma şeklidir. Amino asitlere parçalanmayan proteinin vücutta sindirilmesi ve emilmesi belli bir süre gerektirir. BCAA amino asitleri zaten proteinin bölünmüş bir formudur - emilim oranları daha yüksektir, bu da bu takviyelerin farklı şekilde alınması gerektiği anlamına gelir.

Protein ve BCAA nasıl alınır?

Herhangi bir spor takviyesinin yetkili kullanımı her zaman diyetle başlar ve diyet, belirlenen hedeflere bağlıdır. Aynı zamanda kas oluşturma ve koruma açısından proteinlerin yağlar ve karbonhidratlara göre avantajlı olduğunu da unutmamalıyız. Bu, aksine, hem kilo alırken hem de kilo verirken ve kiloyu korurken vücudun her koşulda hem proteine ​​​​hem de BCAA'ya ihtiyaç duyduğunu göstermektedir. Vücut, uyandıktan hemen sonra ve antrenmandan hemen sonra acil bir protein tüketimine ihtiyaç duyar. Üstelik her iki durumda da hızla emildiği için peynir altı suyu proteini alınması tavsiye edilir. Ayrıca kazein formunun daha uygun olduğu yatmadan önce protein içilmesi de tavsiye edilir.

Amino asitlere gelince, BCAA'yı sabah uyandıktan hemen sonra ve antrenman sırasında vücudun enerji rezervlerini yenilemek, dayanıklılığı artırmak ve yorgunluk hissini azaltmak için de içebilirsiniz. Soruya göre - protein veya BCAA içmek daha iyi olan nedir? En doğru cevap, hem protein hem de BCAA olacaktır, çünkü her birinin vücut üzerinde bu takviyenin özelliği olan kendi etkisi vardır. Hem birinci hem de ikinci katkı maddeleri toz halinde üretildiğinden bunları kullanmak için elbette sıradan su, süt veya meyve suyu olabilen bir sıvı içinde karıştırmak gerekir. Kilo alıyorsanız süt ve meyve suyu içeren içecek daha besleyici olacaktır; kilo veriyorsanız tozu suyla karıştırmak daha iyidir.

BCAA ve protein birlikte kesinlikle en iyi etkiyi verir. Bu, spor takviyelerinin büyük çoğunluğu için geçerli olan bir kuraldır. Ayrı ayrı, sadece iyi bir sonuç verirler, ancak birlikte sinerjistik, yani karşılıklı olarak güçlendirici bir etkiye sahiptirler. Tamam o zaman BCAA ile proteini nasıl birleştiriyorsunuz? En klasik rejim, antrenmandan yarım saat önce bir protein içeceği içmek, antrenman sırasında BCAA amino asitlerini almak ve antrenmandan hemen sonra ikinci bir protein içeceği almaktır. Yani BCAA ile proteini birleştirmek mümkün, üstelik sporcuların büyük çoğunluğu da bunu yapıyor. Şişkinlik, mide bulantısı veya kusma gibi yan etkilerden kaçınmak için protein ve BCAA'yı karıştırmanın mümkün olup olmadığına gelince, bunu yapmamak daha iyidir.

Protein veya BCAA, ne seçilir

Peki hangisi daha iyi; protein mi yoksa BCAA mı? Pek çok kişinin zaten tahmin ettiği gibi, soruyu bu şekilde sormanın tamamen doğru olmadığını düşünüyorum. Her özel durumda, her zaman diliminde, her kişi için cevap farklı olacaktır. Bu, proteinin BCAA'dan daha iyi olduğu veya BCAA'nın proteinden daha iyi olduğu anlamına gelmez; birçok yönden benzer olmalarına rağmen sadece farklıdırlar. Proteinin avantajları, esansiyel olmayan ve esansiyel amino asitlerin tam bileşiminde yatmaktadır, ancak protein emilim oranı oldukça düşüktür. BCAA amino asitlerinin faydaları, besin maddelerini tam anlamıyla anında kaslarınıza iletmenizi sağlayan emilim hızıdır. Ancak dezavantajları amino asitlerin düşük bileşiminde yatmaktadır.

Protein kompleksleri, ana bileşeni saf protein olan (konsantrasyonu% 70 ila 90 arasında değişebilen) gıda katkı maddeleridir. Protein, vücuda girdikten sonra enzimlerin etkisi altında, sporcunun yeni kas yapıları oluşturmak için ihtiyaç duyduğu amino asitlere parçalanır. Protein takviyesinde bulunan amino asitler sayesinde yıkım durur ve fiziksel aktivitenin etkisi altında kas geliştirme süreci başlar. Şu anda soya, süt, yumurta, peynir altı suyu proteinlerinin yanı sıra kazein de üretiliyor. Bu formların her biri öncelikle vücuttaki emilim hızı ve saf protein konsantrasyonu açısından farklılık gösterir.

BCAA amino asitleri ise spor takviyesi pazarında tam olarak hızlı kas iyileşmesi için tasarlanmış bir kompleks olarak konumlandırılıyor. Bir porsiyon BCAA bile kas liflerinize önemli bir zarar vermeden oldukça yorucu bir antrenmanı gerçekleştirmek için yeterlidir. Dolayısıyla her ne kadar amino asitler ilk bakışta proteinin analoğu gibi görünse de aslında bu iki takviyenin amacı farklıdır. Protein ve BCAA arasındaki fark nedir? Çünkü protein yeni kasların oluşmasını sağlayan bir takviye, BCAA ise eski kasların yok olmasını önleyen bir takviye olarak konumlandırılıyor. Bu yüzden protein ve BCAA'yı birlikte almanız gerekiyor.

Çözüm

Sonuç olarak, doğrudan proteine ​​(veya tercihinize göre proteine) dayalı spor takviyeleri üretme yönteminden bahsetmek istiyorum. Hepsi menşei, hayvanı veya bitkisi ne olursa olsun doğal organik ürünlerden yapılmıştır. Toz halindeki takviyeler genellikle, renk, tat ve muz, çilek veya çikolata tatları eklenmeden önce kurutulan ve fermente edilen normal sütten yapılır. Protein ve BCAA biyolojik kökenli olduğundan bunların “kimyasal” olduğunu söylemek son derece yanlış olur. Doz aşımı durumunda başınıza gelebilecek en kötü şey mide rahatsızlığı, bulantı, kusma veya bağırsak disbiyozudur.

Sonunda en önemli şey sen ve ben sonunda protein ve BCAA arasındaki farkı anladık. Her iki besin takviyesi de protein yapısına dayanıyor gibi görünse de, öğrendiğimiz gibi üç karakteristik farklılığa sahipler. Birincisi, proteini daha eksiksiz bir ürün olarak ve BCAA amino asitlerini daha az tamamlanmış bir ürün olarak karakterize eden farklı bir bileşimdir. İkincisi, proteinin yoğun bileşimi nedeniyle emilim oranı düşüktür, BCAA amino asitleri için ise neredeyse ışık hızındadır. Üçüncüsü konumlandırmadır. Protein bir yapı malzemesi olarak lanse edilir ve BCAA amino asitleri bir iyileşme aracı olarak lanse edilir. Bu üç farklılığa dayanarak artık protein ve BCAA'nın tamamen farklı takviyeler olduğundan eminiz.

Günümüzde BCAA spor takviyesi sporcular arasında oldukça popüler hale geldi.

Bu yazıda herkesin gerçekten BCAA'lara ihtiyacı olup olmadığını öğreneceğiz.

BCAA'lar üç amino asittir: izolösin, lösin ve valin. Bilim adamları bu 3 amino asidin kas yapımında en önemli olduğunu bulmuşlardır. Kas dokusunun yaklaşık %30'u bunlardan oluşur. Tüm üreticiler BCAA'ları seri olarak üretmeye ve bu takviye olmadan kaslarınızın büyümeyeceğini söylemeye başladı. Bu arada, tüm vücut gibi kasların da ihtiyacı var. AMİNO ASİTLERİN TÜM SPEKTRUMU. Sadece biraz daha fazla, biraz daha az.

BCAA'ları nereden alıyorsunuz? Aynı proteinden. Kabaca söylemek gerekirse, bir proteini alıp bu 3 amino asidi ondan ayırırlar. Sonuçta, bildiğiniz gibi protein bir dizi amino asittir. Ve sonra eğlence başlıyor.

Ne sonuca varılabilir?

Proteindeki ve BCAA preparatındaki aynı miktarda BCAA için yaklaşık olarak aynı parayı ödersiniz. Ancak BCAA hazırlığında yalnızca BCAA alacaksınız ve proteinde de vücudun ihtiyaç duyduğu tüm amino asitlerin tam spektrumunu alacaksınız.

Bir kişi yaklaşık olarak protein tüketiyorsa Günde 100 gram, 16 – 20 gram BCAA, ardından üreticilerin BCAA'ları için hangi dozajları belirttiğine bakın. 2 – 6 kapsül bir günde. Bu 2 – 5 gram kendileri Günlük BCAA'lar. Bunlar sadece saçma dozajlar. Bunu neden yapıyorlar? Evet çünkü paketin içinde çok fazla porsiyon olduğunu ve uzun süre dayanacağını düşünüyorsunuz. Çünkü eğer gerçek porsiyonları şuna göre yaparsanız Günde 15 – 20 gram, kavanozun yalnızca 10 gün dayanacağını göreceksiniz.

Peki ya bitki proteinleri (soya, pirinç, buğday)? İşte içerik BCAA %13 – %15. Yani biraz daha küçük. Ama aynı zamanda daha az maliyetlidirler. Dolayısıyla yine aynı paraya bu 3 amino asidi alıyoruz. Yalnızca Artı kalan amino asitlerin% 70 -% 80'i daha.

BCAA'lar yalnızca vücudunuzda izolösin, lösin ve valin gerçekten eksikse işe yarayacaktır. Ya da belki bunlardan daha fazla diğer amino asitler eksiktir? Asla bilemeyeceksin. Sadece deneysel olarak. Ve tüm amino asitleri içeren proteini içtiğinizde vücudunuzun ihtiyaçlarını asla kaçırmazsınız.

Kreatin ve protein, kazanç veya protein - hangisini seçmek daha iyidir? Proteinler ve amino asitler. Ne daha iyi?

BCAA mı yoksa protein mi? Sonsuz anlaşmazlık!

Kas geliştirirken en iyi sonuçları elde etmek istiyorsanız kas dokusu oluşturma sürecinde amino asitlerin rolünü anlamak çok önemlidir.

BCAA, antrenman sırasında hasar gören kas liflerinin onarılmasını mümkün kılar. Ağır kuvvet antrenmanından sonra vücudunuza toparlanma fırsatı vermek için gün içinde alacağınız miktarı bağımsız olarak kendiniz belirleyebilirsiniz. Bu nedenle peynir altı suyu proteininin büyük bir kısmı bu amaç için en iyi seçenektir.

Günlük protein tüketimi, vücudun sadece yeni kas lifleri oluşturmak için değil, aynı zamanda sağlık, cilt, kemikler, tırnaklar ve saç için de gerekli olan amino asitlere olan tüm ihtiyacını karşılar. Antrenmandan sonra daha hızlı iyileşmek istiyorsanız, er ya da geç bir sorunuz olacak: Gerçekten besin takviyelerine ihtiyacım var mı? Ne almam gerekiyor ve bunları almak için en iyi zaman ne zaman? Çok fazla seçenek var. Dolayısıyla bu entelektüel savaşta yardıma ihtiyacınız olacak, aksi takdirde kendiniz için doğru yönleri belirlemeniz çok zor olacaktır çünkü spor besin takviyeleri ihtiyaçlarınızı ve hedeflerinizi karşılamalıdır.

Ayrıntılı bir açıklama olmadan bir cevap arıyorsanız, bilmeniz gereken tek şey gerçekten BCAA almanız gerektiğidir. Bu takviyenin antrenmana başlamadan önce alınması gerekmektedir. Bu, derslerin etkinliğini artıracak ve aktiviteyi artıracaktır.

Peynir altı suyu proteini

Antrenmandan sonra protein almak en iyisidir. Bu, egzersiz sonrası iyileşmeye yardımcı olacaktır.

Şimdi daha ayrıntılı bir cevap için ...

Hangisi daha iyi: BCAA veya protein: temel bilgiler

Protein her canlı organizmada bulunur. Bu nedenle hemen hemen tüm gıda ürünlerinde bulunur. Peki bu miktar yeterli mi? Egzersize başlamayı planlıyorsanız yeterli miktarda protein almanız, egzersiz sonrası kasların iyileşmesine yardımcı olması açısından çok önemlidir.

Ulusal Sağlık Enstitüleri'ne göre günlük değer şu formül kullanılarak hesaplanır: 1 pound (=453 g) vücut ağırlığı başına 0,36 g protein. Ancak düzenli egzersiz yaparsanız bu sayı bir grama veya daha fazlasına çıkar. Yani: 453 g vücut ağırlığı başına 1 g protein.

Yani vücudumuz esas olarak proteinden, o da amino asitlerden oluşur. Mecazi anlamda konuşursak, mikroskobik Lego parçalarına benziyorlar. Vücudun onsuz yapamayacağı 20 amino asit vardır. Bunlardan dokuzu hayati önem taşıyor. Bu, insan vücudunun bunları kendi başına üretmediği anlamına gelir. Bu amaçla özel bir sağlıklı beslenme gereklidir.

Protein ve amino asit içeren besin takviyelerinin birçok faydalı özelliği vardır. Egzersiz sonrası kas iyileşmesine yardımcı olur ve yorgunluğu azaltır. Bu nedenle yorucu bir antrenman sonrasında bu besinleri almak çok önemlidir.

BCAA - nedir ve neden gereklidir?

BCAA, Dallanmış Zincirli Amino Asitler anlamına gelen bir kısaltmadır ve İngilizce'den çevrildiğinde "dallı zincirli amino asitler" anlamına gelir. Bunlar üç temel amino asittir: Kas dokusuna enerji sağlayan ve depolayan L-lösin, izolösin ve valin.

Kalori alımınızı azaltarak kilo vermeye çalışıyorsanız vücudunuz enerji sağlamak için kas dokusunu kasar. BCAA kilo verme sürecinde önemli bir rol oynar. Bu takviye kaslardan değil fazla yağlardan kurtularak ince bir figür kazanmanızı sağlayacaktır. Ayrıca içerdiği amino asitler ağır egzersiz sonrasında daha hızlı toparlanmanıza yardımcı olur.

Proteinli gıda takviyeleri

Peki hangisi tercih edilir: protein mi yoksa BCAA mı? Fark nedir ve hangisini almak daha iyidir?

Peynir altı suyu proteini, sütün süzme peynir haline getirilmesi sürecinde elde edilir; ekşi sütün ısıtılması ve çökeltilmesiyle elde edilen sıvı peynir altı suyu daha sonra toz halinde kurutulur. Bu formda kolayca sindirilebilir. Antrenman sonrası kullanılması tavsiye edilir. Aslında "protein tozu" terimi peynir altı suyu proteinini ifade eder.

Proteinin sizin için uygun olup olmadığından hala şüpheniz varsa bu ürünün faydalı özelliklerini değerlendirin. İzin veriyor:

  • Kas kütlesi oluşturun;
  • Antrenman sonrası kas yorgunluğunu azaltın;
  • Fazla yağı yakın;
  • Tokluk hissi verir.

Üstelik çok sayıda çalışma, peynir altı suyu proteininin kas dokusundaki protein sentezi için çok faydalı olduğunu göstermiştir. Ayrıca metabolizmayı geliştirerek vücudun yağları daha hızlı yakmasını sağlar.

Not: Peynir altı suyu proteinine ek olarak, yaklaşık 3-4 saat içinde emildiği ve vücudu amino asitlerle besleyebildiği için yatmadan önce kullanılması en iyi olan kazein gibi başka türler de vardır.

BCAA seçimi

Spor salonuna giden birçok kişi, amino asit takviyelerinin egzersizden önce veya sonra değil, egzersiz sırasında alınmasının daha iyi olduğuna inanmaya başladı. Bu dikkate alınması gereken bir konudur çünkü birçok üretici etiketlerinde takviyenin egzersizden önce veya sonra alınması gerektiğini belirtir.

BCAA'yı tercih ediyorsanız ancak bu tür takviyeleri satın almak için yeterli mali kaynağınız yoksa endişelenmeyin. Düşük fiyatlarla etkili çözümler var.

Protein Seçimi

Vejetaryen değilseniz, değerli bir enerji kaynağı olarak antrenman sonrası tüketilen peynir altı suyu proteini ile açlığınızla savaşabilirsiniz. Üründen en fazla faydayı egzersiz sonrası 20-30 dakika içerisinde almanız durumunda alabileceğinizi unutmayın. Daha fazla zaman geçerse sonuçlar biraz daha kötü olacaktır.

Ücretsiz serum bulamıyorsanız (belki birkaç paket kazandınız), en iyi ürünler oldukça pahalıdır. Ayrıca fiyat miktarına bağlıdır.

BCAA'lar veya protein - ne seçilir?

Daha önce de belirtildiği gibi peynir altı suyu sütün bir yan ürünüdür. Bu maddenin bir diğer avantajı da düşük laktoz içeriğidir. Bu ürün sporcular ve vücut geliştiriciler tarafından antrenman öncesi ve sonrası öğün yerine kullanılır. Peynir altı suyu 9 temel amino asit içerir.

Piyasada küçük farklılıklarla, farklı türde peynir altı suyu proteini geniş bir yelpazede bulunmaktadır. Örneğin, peynir altı suyu proteini izolatı yüksek oranda protein içerir - yaklaşık %90 ve düşük yağ.

Yukarıdakilerin hepsini özetleyerek BCAA'yı peynir altı suyuyla birleştirebileceğinizi belirtmekte fayda var. Bu, her ürünün kendine göre etkili olması nedeniyle maksimum faydayı elde etmenizi sağlayacaktır. Ancak karıştırılamazlar. BCAA'lar en iyi egzersiz sırasında tüketilirken, peynir altı suyu genellikle egzersiz sonrasında tüketilir. Ancak dilerseniz tek bir ürünü tercih edip güzel sonuçlar alabilirsiniz. Paranız sınırlıysa BCAA alın. Fazla yağlardan kurtulmak ve kas inşa etmek istiyorsanız antrenmandan sonra protein tüketin.

Yeterlik

Bir ürünün diğerinden daha etkili olduğunu varsaymak haksızlıktır. Bu takviyelerin farklı amaçlar için kullanıldığını unutmayın. Peynir altı suyu proteini bir yandan kendinizi tok hissetmenize yardımcı olur ve vücudun kas geliştirmek için kullandığı enerjiyi sağlar. Öte yandan BCAA fazla yağlardan kurtulmanıza ve ince kalmanıza yardımcı olacaktır. Gerçekten neye ihtiyacınız olduğuna dair net bir resim çizmeye çalışın. Bu, cevabı almanıza ve ne tür bir takviyeye ihtiyacınız olduğunu belirlemenize yardımcı olacaktır.

Sentez

Protein tozu vücut için gerekli olan tüm amino asitleri içerir. Ancak ilk görünür sonuçların ortaya çıkması biraz zaman alacaktır. Bunun nedeni, maddenin işlenme sürecinin karaciğer yoluyla gerçekleşmesidir.

Öte yandan BCAA emilim süreci iskelet sisteminde gerçekleştiğinden daha hızlı sonuç verir. Bu kas dokusunu korur ve katabolizmayı önler.

Kalori

Hem peynir altı suyu hem de amino asitler kas kütlesi kazanmanıza yardımcı olur. Ancak temel farklardan biri, bu takviyeleri tüketme sürecinde elde edilen kalori miktarında yatmaktadır.

Amino asitler zaten parçalanmış olduğundan ve vücudun bunu kendi başına yapmak zorunda kalmayacağından, bir BCAA takviyesinin kalori ekleme ihtimalinin düşük olduğunu unutmayın. Protein tozuna gelince, bu ürünün 100 gramı yaklaşık 27 kalori sağlayacaktır.

Fiyat:% s

BCAA'nın mı yoksa proteinin mi daha iyi olduğuna karar veriyorsanız, maliyeti de düşünmek mantıklı olacaktır. Ayrıca sağduyu, satın alınan bir ürünün miktarının, ona harcanan parayla doğru orantılı olduğunu belirtir. Kalori alımınızı minimumda tutmak ve kas kütlenizi korumak istiyorsanız amino asitleri seçin. Paradan tasarruf etmek istiyorsanız proteinle idare edebilirsiniz.

Dozaj

Mevcut kilonuza ve aktivite seviyenize bağlı olarak önerilen protein alımı, vücut ağırlığının 1 kilogramı başına 0,5 ila 1,5 gram arasında değişecektir. Bu, yiyeceklerle birlikte tüketilen tüm proteinin günlük miktarıdır. Çok fazla et, yumurta, balık ve diğer proteinli yiyecekleri yediğiniz ortaya çıkarsa, muhtemelen takviye almanıza gerek yoktur. Ayrıca BCAA'nın aksine peynir altı suyu proteini kalori alımınızı artırabilir. Ve eğer zorlu bir antrenmanın ardından çok fazla kalori almadan hızlı bir şekilde iyileşmeniz gerekiyorsa, amino asitleri almak daha iyidir.

Amino asitlere gelince, önerilen dozu 14 mg olan lösin hariç, vücut sadece 10 mg'a ihtiyaç duyar.

Bonus ipucu: Her zaman etiketleri kontrol edin ve vücut ağırlığınıza dikkat edin. Şüpheniz varsa uzmanlara danışın!

Bu besin takviyeleri birlikte alınabilir

Araştırmalar BCAA'nın yalnızca kas kütlesi oluşturmaya ve katabolizmayı önlemeye yardımcı olmakla kalmayıp aynı zamanda yorgunluğu da önlediğini gösteriyor. Her ne kadar dallı zincirli amino asitler protein tozunda bulunsa da, bu o kadar basit değil. Protein takviyeleri, BCAA'nın yorgunluk önleyici özelliklerinden bazılarına müdahale edebilecek bir madde içerir. Bu maddeye triptofan denir.

Güncelleme: 08/05/2019 11:50:39

Uzman: Mikhail Kaufman

Spor beslenmesini seçmek en sorumlu yaklaşımı gerektirir. Yanlış besin takviyesi en iyi ihtimalle işe yaramaz, en kötü ihtimalle ise sporcuya zarar verebilir. Spor beslenmesi üreticilerinin sundukları ürün yelpazesini sürekli olarak artırması, sporcunun karşı karşıya olduğu görevi daha da karmaşık hale getiriyor.

Yeni başlayan sporculara kas kütlesi oluşturmak veya katabolizmayı yavaşlatmak için birçok spor takviyesi sunulur. Ancak en sık önerilenler protein ve BCAA amino asitleridir. Neyi seçmenin daha iyi olduğu açık değil.

Bu materyalde hangisinin daha iyi olduğunu bulacağız - BCAA veya protein, ayrıca bir karşılaştırma yapıp farklı sporcular için uygun spor beslenmesini seçeceğiz.

Spor beslenmesi nasıl çalışır?

Hangisinin daha iyi olduğunu bulmadan önce biyokimya dünyasına ve vücutta meydana gelen metabolik süreçlere kısa bir gezi yapalım. Çünkü doğru spor beslenmesini seçmenin tek yolu budur.

Vücuda giren hemen hemen her yiyecek üç ana besin maddesinden oluşur: proteinler, yağlar ve karbonhidratlar. Tek istisna, tuz veya su gibi basit inorganik bileşiklerdir. Ancak şeker zaten “organiktir” ve %99'u karbonhidratlardan oluşur.

Tüm bu besinler daha sonra sindirilir. Midede, bağırsaklarda, karaciğerde ve diğer iç organlarda daha basit ama yine de organik maddelere ayrılırlar. Böylece makromolekül olan proteinler küçük amino asitlere parçalanır. Protein maddelerini içeren sindirim süreçleri midede başlar ve ince bağırsakta sona erer.

İnce bağırsaktan amino asitler doğrudan kana emilir. Diğer vücut sıvılarıyla birlikte damarlar yoluyla karaciğere girerler ve burada daha fazla metabolizmada kullanılırlar.

Karaciğerde amino asitler diğerlerine dönüştürülür. Metabolik ürünlerin spesifik listesi kişinin kendisine (daha doğrusu genetik koduna) ve alınan gıda ürünlerine bağlıdır. Örneğin, proteinin metabolizması sırasında, proteinojenik olarak adlandırılan bir grup amino asit yaratılır ve bitki proteinlerinin parçalanması ve asimilasyonu sırasında bir diğeri oluşturulur.

Ortaya çıkan amino asitler, kas dokusu için "yapı malzemesi" olarak kullanıldıkları kaslara gönderilir ve ayrıca yerel metabolizmanın bir parçası olarak kasları enerjiyle doyurur.

Gerekli amino asitlerin proteinden elde edilebileceği görülmektedir. O halde neden BCAA'ya ihtiyacımız var? Ama bu o kadar basit değil. İlk olarak, yeni amino asitlerin sentezi büyük ölçüde vücuttaki sindirim ve metabolizma özelliklerine bağlıdır. İkincisi, istenen tüm besinler BCAA'dan elde edilemiyor.

İki durumda vücut için spor beslenmesi gereklidir:

    Proteinlerin veya amino asitlerin “yük dozları” gerekiyorsa. Bu, kas dokusunu geliştiren uzun süreli yoğun antrenmanla olur. Günlük diyetten elde edilen proteinler açıkça kas "inşa etmek" için yeterli değildir;

    Günlük diyette temel maddelerin eksikliği olduğunda. Örneğin bazı mevsimsel dönemlerde beslenme doğal olarak sınırlıdır. Veya hastalıktan sonra, vücut tüm kaynaklarını tükettiğinde ve acil iyileşme gerektiğinde.

Bu nedenle sporcular, özellikle vücut geliştiriciler veya kilo alanlar, protein veya BCAA amino asit kompleksi gibi çeşitli besin takviyelerine ihtiyaç duyarlar. Çünkü günlük beslenmenizde yeterli miktarda protein olmayabilir.

BCAA - özellikler ve efekt

BCAA'lar çok karmaşık yapıya sahip proteinojenik amino asitlerdir. Başlıca özellikleri karaciğerde metabolize edilmemeleridir. Sindirim sisteminden kana karışırlar ve oradan doğrudan kaslara gönderilirler.

Kas dokusunda BCAA katabolik dönüşümlere uğrar. Yani, enerji ve adenozin trifosfat (ATP) moleküllerini açığa çıkaran basit maddelere parçalanırlar. Bütün bunlar, antrenman sırasında kasların kendilerini parçalamaya başlamamaları için gereklidir.

Gerçek şu ki, beden eğitimi sırasında kasların enerjiye her zamankinden daha fazla ihtiyacı var. Özellikle bunu elde edebilecekleri hiçbir yer yok - ya karbonhidratlarla bir şeyler yapmaya çalışarak ya da amino asitleri kendi hücrelerinden ayrıştırarak. İkinci seçenek ise kaslar için en etkili seçenek gibi görünüyor. Amino asitlerin katabolizması daha fazla enerji açığa çıkarır ve doğrudan kas dokusunda bulunurlar.

Sonuç olarak, kasların kendilerinin "ayrıştığı" ortaya çıktı. Bu, hem gerçek hacimlerinin azalmasına hem de ağrının ortaya çıkmasına veya kas dokusuyla ilgili diğer problemlere yol açabilir.

BCAA almak kas dokusunu etkileyen iç katabolik dönüşümlerden kurtulmanıza yardımcı olacaktır. Doğrudan alınan amino asitler kaslarda depolanmak yerine enerjiye dönüştürülür.

Genel olarak BCAA aşağıdaki sorunları çözmeyi amaçlamaktadır:

    Kaslarda enerji eksikliği. Doğrudan kaslardaki katabolik süreçler sayesinde BCAA dayanıklılığı artırır, antrenman süresini uzatır ve sonuçları iyileştirir;

    Egzersiz sonrası kas ağrısının ortaya çıkışı. Kaslar “kendi kendilerini sindirmedikleri” için parçalanmazlar. Bu, antrenman sonrası ağrı riskinin önemli ölçüde azaldığı anlamına gelir;

    Anabolizmanın iyileştirilmesi. BCAA'lar kas yapımında yer almasalar da özel proteinlerin sentezini hızlandırarak yeni doku "üretimini" daha hızlı ve verimli hale getirirler.

    BCAA'nın antrenmandan hemen önce kullanılması tavsiye edilir. Sindirim sisteminden kan dolaşımına çok hızlı bir şekilde girerler ve buradan kaslara gönderilirler. Ayrıca ağrı riskini azaltmak için egzersiz sonrasında içilebilirler.

Avantajları

    Enerji kaynağı olarak kullanıldığında kas dokusunun tahribatını önler;

    Dayanıklılığı artırır, antrenman süresinin uzatılmasına yardımcı olur;

    Egzersiz sonrası ağrı riskini azaltın;

    Uygulamadan hemen sonra hızla kana karışırlar.

Kusurlar

    Anabolik etkileri yoktur. Yani BCAA'ların kendisi kas büyümesini hızlandırmaz, ancak bazı "yan etkiler" nedeniyle hacimlerini bir miktar artırabilirler;

    Hassas dozaj gerektirir.

BCAA'lar, vücut geliştiriciler ve egzersizleri kaslar üzerinde yüksek stres gerektiren diğer sporcular tarafından yaygın olarak kullanılır. Ayrıca crossfit sporcularına da tavsiye edilebilirler.

Protein - etkisi ve özellikleri

Protein karmaşık bir protein spor beslenmesidir. Daha doğrusu, kütlenin% 99'una kadar büyük miktarlarda yalnızca tek bir protein, proteinin kendisi içerir. Ancak sindirim sırasında birçok esansiyel amino asitlere parçalanır.

Özellikle protein BCAA ve diğer önemli maddeleri içerir. Bu nedenle, hem katabolizma hem de anabolizma olmak üzere iki sorunu aynı anda çözmek için kapsamlı bir spor beslenmesidir.

Ancak çok önemli iki noktayı dikkate almakta fayda var. Öncelikle proteindeki tüm amino asitler bağlanır. Yani, gastrointestinal sistemin onu sindirmesi ve bu "daha basit" maddeleri serbest bırakması için zamana ihtiyacı vardır. İkincisi, her bir amino asidin konsantrasyonu oldukça düşüktür. Ama çeşitlilik fazladır.

Proteinin asıl görevi yağsız kas kütlesini arttırmaktır. Metabolizma sırasında birçok amino aside ayrışır ve bunlar daha sonra yeni kaslar için "yapı malzemesi" olarak kullanılır. Birçoğu yalnızca bu besin takviyesini alarak elde edilir, başka hiçbir şekilde elde edilmez.

Genel olarak proteinin aşağıdaki etkiyi elde etmesi amaçlanmaktadır:

    Kas kütlesinde artış. Bunu almak, "yapı malzemesi" olarak kullanılan çok miktarda amino asit üretir;

    Doğrudan kas dokusu hücreleriyle ilgili olarak azaltılmış katabolizma. Sindirildiğinde ağrıyı azaltan ve dayanıklılığı artıran BCAA'yı serbest bırakır;

    Antrenman yokluğunda kas metabolizmasını olumlu yönde sürdürmek. Yani protein, geceleri veya dersler arasındaki uzun molalarda "doğru" katabolizmayı sağlayabilir.

    Her gün protein içilmesi tavsiye edilir. Sadece dozaj değişiyor. Bir antrenman seansından kısa bir süre önce, kaslara enerji vermek ve anabolizmayı iyileştirmek için daha fazla protein içilmesi ve egzersiz yapılmayan günlerde veya yatmadan önce buna göre daha az protein içilmesi tavsiye edilir.

Bununla birlikte, belirli programlar ve dozajlar diyete ve istenen etkiye bağlı olarak değişir.

Öyleyse özetleyelim.

Avantajları

    Anabolik. Kas büyümesini uyarır, fiziksel gücü ve dayanıklılığı arttırır;

    BCAA da dahil olmak üzere kaslarda meydana gelen metabolik süreçleri iyileştirmeyi amaçlayan çok miktarda gerekli (esansiyel dahil) amino asitleri içerir;

    Yağ yakımını uyarır.

Kusurlar

    Oldukça yavaş emilir. Yani konsantre formunda vücudun özelliklerine bağlı olarak 1-2 saat boyunca sindirilebilir;

    Pek çok seçenek var, bu yüzden doğru olanı seçmek oldukça zor.

Protein öncelikle vücut geliştiriciler tarafından kas gelişimini hızlandırmak ve fiziksel gücü artırmak için kullanılır.

Şimdi protein türleri hakkında. Yalnızca köken açısından değil, aynı zamanda etki bakımından da farklılık gösterirler. Bu nedenle, en yaygın olarak kullanılan protein, büyük miktarda süt proteini içeren ve dolayısıyla yüksek miktarda hayvansal kökenli esansiyel amino asit içeriğine sahip olan peynir altı suyu proteinidir.

Soya proteini veganlar veya laktoz intoleransı olan kişiler için tasarlanmıştır. Yüksek bir BCAA içeriğine sahiptir, ancak hayvansal kökenli amino asitlerin bulunmaması nedeniyle açıkça fark edilebilir bir anabolik etkiye sahip olamaz.

Peynir altı suyu proteini iki biçimde gelir; konsantre ve izole.

Peynir altı suyu proteini konsantresi aslında kurutulmuş peynir altı suyudur. Pek çok ek faydalı madde içerir, ancak proteinin konsantrasyonu oldukça düşüktür (%30-80). Ayrıca süt şekeri (laktoz) formundaki karbonhidratları da içerir. Ancak asıl dezavantaj, metabolizmanın özelliklerine bağlı olarak 1-2 saate kadar sürebilen uzun sindirimdir.

Peynir altı suyu proteini izolatı çok az faydalı madde içerir ve eser miktarda laktoz bulunur. Ancak saf protein içeriği %99'a kadar çıkar ve sindirim oranı son derece düşüktür.

Karşılaştırmak

Yani kasları korumak ve ağrı riskini azaltmak için BCAA'ya, kas büyümesi için de proteine ​​​​ihtiyaç vardır. Ancak tek fark bu değil.

karakteristik

Birleştirmek

%100 amino asitler

Şekle bağlıdır. %99'a kadar protein ve bazı durumlarda amino asitler ve karbonhidratlar da

Başvuru

Dayanıklılığın artması, kas ağrısının azalması

Yağsız kas kütlesinde artış, dayanıklılıkta artış, ağrıda azalma

Absorbe oranı

Uygulamadan sonra 10-20 dakikaya kadar

Uygulamadan sonra 1-2 saate kadar

Yağ yakma etkisi

Kim kullanmalı?

Yüksek yoğunluklu antrenman öncesi deneyimli sporcular için

Tüm kitle kazanımı dönemi boyunca yeni başlayanlar ve deneyimli sporcular için

İçmek için en iyi zaman ne zaman

Antrenman öncesi ve sonrası

Sabah ve akşam antrenmanlarından önce, sonra,

BCAA ve proteinin farklı yönleri vardır. Ve prensip olarak protein, BCAA içeren karmaşık bir spor besinidir. Yani alırken başka katkı maddeleri olmadan da yapabilirsiniz.

Ayrıca BCAA ve protein birlikte alınabilir. Daha sonra her iki spor beslenme türünün de kullanılmasının etkisi artacaktır. Ancak dozajın ve uygulama zamanlamasının hesaplanması önemlidir.

Özellikle BCAA dozajını azaltmak daha iyidir. Amino asit kompleksinin proteinden 20-30 dakika önce içilmesi tavsiye edilir. Bu durumda kilo alımı daha hızlı olacaktır - kasları "inşa etmek" için vücut tarafından daha fazla protein metabolizması ürünü kullanılacaktır.

Protein ve BCAA'yı aynı anda almadan önce doktorunuza danışmanız tavsiye edilir. Elbette bu ilaçların zarar verme riski minimum düzeydedir ancak vücudun bireysel özelliklerini dikkate almaya değer.

Vücut geliştirme yolculuğuna başlayan veya sadece kilo alan herkes, BCAA veya protein gibi popüler takviyeleri almayı düşünüyor. Peki hangisi daha iyi ve temel fark nedir? Başlangıç ​​malzemeleri protein molekülleri olmasına rağmen tüm takviyelerin farklı salınım formları ve bileşimleri vardır. Ancak bazı sporcular için saf amino asitler daha iyiyken, diğerleri için protein karışımları da uygundur. Neyi ve nasıl alacağımızı bulalım?

BCAA ve protein arasındaki fark nedir?

Zaten yazılarımızda üretimde üretim yöntemleri ve çeşitleri hakkında pek çok bilgi yer almaktadır. Protein, hammaddesi - bitki veya hayvan kaynakları ve ayrıca emilim derecesi (hızlı ve yavaş) bakımından farklılık gösterir. Örneğin 1 ila 8 saat ve 30 ila 60 dakika arasında kısmen emilir. Ancak proteinin özü, üretim sürecinde elde edilen, filtrelenen ve kurutulan büyük protein molekülleridir.

Ve BCAA, proteinin parçalanmasıyla elde edilen temel dallı zincirli amino asitlerdir. Yani amino asitler bir protein molekülünün bileşenleridir. Bu, vücut enzimlerin yardımıyla proteinin amino asitlere parçalanma sürecini atladığı için BCAA moleküllerinin çok daha hızlı emildiği anlamına gelir. Tipik olarak BCAA amino asitleri - lösin, izolösin, valin - 20-30 dakika içinde emilir.

Bir protein, proteinin yanı sıra birçok bileşeni de içeriyorsa - yağlar, karbonhidratlar (şeker ve lif), mineraller, hem temel hem de temel tüm amino asitler, enzimler ve hatta bazen BCAA, farklı şekillerde yalnızca 3 tür amino asit içerir. oranlarda 2:1:1 veya 4:1:1'i bulabilirsiniz (ilk gösterge lösindir).

Yani amino asitler, protein moleküllerinin kurucu parçacıklarıdır, bir protein takviyesi alındığında, sonuçta ürün aynı amino asitlere parçalanır, ancak süreç daha uzun sürer ve aynı BCAA'nın miktarı önemli ölçüde daha az olabilir. Ek olarak, ek bileşenler yalnızca kas kütlesini değil aynı zamanda deri altı yağını da artırmaya ve vücuttaki fazla suyu tutmaya yardımcı olabilir. BCAA kazanımı teşvik ederken, kas yıkımını özel ve hızlı bir şekilde önler.

Hangisini seçmek daha iyidir - BCAA veya protein ve hangi amaçlar için?

Farkı çözdük, şimdi bireysel takviyelerin sporcunun hedeflerine göre faydalarını öğrenelim.

Eğitimin amacı bu ise, proteine ​​​​ve çeşitli türlere - hızlı ve yavaş - dikkat etmelisiniz. Bu durumda protein, sporcu için antrenman sonrasında ve gün içerisinde besin ikamesi görevi görür. Hızlı proteinler - hızlı bir şekilde yenilenir, kas büyümesi için malzeme, hem proteinler hem de karbonhidratlar ile doyurulur ve yavaş proteinler - bir gece uykusu sırasında bile proteinle sürekli doygunluk için sindirilmesi uzun zaman alır.

Bu, kilo alanlar için protein almanın ve proteinin yapısına, endikasyonlarına, formuna ve fiyatına bağlı olarak bileşenlerini ve dozajlarını seçmenin daha iyi olduğu anlamına gelir.

Amino asitlere gelince, vücudu hızla yenileyebilir, yeni hücrelerin sentezini sağlayabilir ve ayrıca katabolizmayı hızla önleyebilirler, ancak BCAA'lar uzun süre proteinle doyurulamaz. Evet, proteinden farklı olarak günlük besin takviyesi ihtiyacını iptal etmediği veya tamamlamadığı için onlarla daha fazla yemek yemelisiniz.

BCAA'da gereksiz hiçbir şey yoktur, şeker formunda hiçbir içerik yoktur, bu da kilo verme sürecini zorlaştırır, özellikle diyabet ve diyetlerinde şekeri sınırlayan kişiler için önemlidir.

Esansiyel amino asitleri ve proteini almak için en iyi zaman ne zaman?

Günde 2 kez protein almak daha iyidir:

  1. eğitimden hemen sonra;
  2. ve gün içinde (sabah, öğleden sonra, akşam) üreticinin tavsiyelerine göre türüne göre.

Zamanında yemek mümkün değilse ancak daha erken değilse, antrenmandan bir saat önce de protein alabilirsiniz.

Amino asitler ayrıca günde 2 porsiyon (markaya bağlı olarak) toz veya tablet formunda alınır:

  1. İlkini uykudan hemen sonra almak ve yarım saat sonra kahvaltı yapmak daha iyidir;
  2. ve ikincisi - antrenmandan 30 dakika önce.

Ayrıca dinlenme gününde Katabolizmayı önlemek için öğünler arasında büyük bir boşluk varsa BCAA herhangi bir zamanda alınabilir.

BCAA ve proteini bir arada almak mümkün mü ve nasıl doğru şekilde yapılabilir?

BCAA ve protein birlikte alınabilir, ancak tek seferde değil, takviyelerin porsiyonlarını gün içine eşit olarak bölerek alınabilir.

Antrenman günlerinde aşağıdaki şemaya göre tüketilebilir:

  • Sabah uykudan sonra: Bir porsiyon BCAA veya seçtiğiniz peynir altı suyu proteini.
  • Antrenman öncesi: Bir porsiyon BCAA.
  • Antrenman sonrası: Peynir altı suyu proteini.
  • Akşam veya gece kazeinlerden birini (varsa) alabilirsiniz.

Çözüm

Her durumda, her iki takviye de yüksek kaliteli kas kazanımı için vazgeçilmezdir. Ancak amino asitlerin ve BCAA'ların kas büyümesi için ana materyal olduğunu, aynı zamanda proteinde de (farklı oranlarda) bulunduğunu hatırlamakta fayda var. Tek şey, bir sporcu için istenmeyen birçok bileşenin protein tozunda bulunması, ancak BCAA'nın bunları içermemesidir. Bu yüzden Takviyenin bileşimini dikkatlice inceleyin ve hedeflerinizle karşılaştırın Belki doğru ve dengeli beslenmeyle amino asitler tek başına yeterli olacaktır.