İncir: vücuda yararları ve zararları, tıbbi özellikleri, kalori içeriği. İncir neden faydalıdır: faydalı özellikler ve kontrendikasyonlar

00:42

İncir, ficus cinsine ait bir incir ağacının meyvesidir. İnsan tarafından yetiştirilen en eski kültür bitkisi olarak kabul edilir.

Önce Arabistan'da yetişmeye başlamış, daha sonra Mısır ve Suriye'ye yayılmış, oradan da Avrupa ve Amerika'ya yayılmıştır. Bugün, Kafkasya'nın yanı sıra Akdeniz ve Karadeniz'in tüm kıyılarında bulunabilir.

Bitkinin meyvelerinden İncil'de birçok kez bahsedilir ve yaprakları ilk insanlar olan Adem ve Havva'nın çıplaklığını örterdi.

İncirin vücut için yararları ve zararları nelerdir, bu meyvenin başlıca faydalı özellikleri ve kontrendikasyonları nelerdir daha yakından inceleyelim.

Taze ve kurutulmuş yararlı özellikleri

İncirin kimyasal bileşimi zengin ve doymuştur., insan vücudu için bir dizi yararlı özelliği belirleyen. Birçok vitamin, mineral ve organik asit içerir.

Bu öncelikle kuru incir için geçerlidir., taze bulmak neredeyse imkansız olduğu için - çabuk bozulur, bu da nakliyeyi zorlaştırır.

Kuru ve taze incirin erkek ve kadınlara ne faydası var? Genel faydalar şunlardır:

• bağışıklık sistemini güçlendirir;
• sindirimi iyileştirir;
• kabızlığa yardımcı olur;
• vücudu toksik maddelerden arındırır;
• kalp kasını ve kan damarlarını güçlendirir;
• kan basıncını normalleştirir;
• kemikleri güçlendirir;
• grip, öksürük ve soğuk algınlığı ile savaşmaya yardımcı olur;
• saçı ve cildi güçlendirir;
• kandaki hemoglobin seviyesini arttırır.

İncirin kalorisi ve besin değeri yüksektir.. Açlık hissini mükemmel bir şekilde keser ve aynı zamanda insan vücudu için gerekli olan tüm maddeleri sağlar.

Ayrıntılı olarak ilgileniyorsanız, yayınımızı okuyun.

Bu makale yeşil soğanın insan vücudu için faydalı özellikleri hakkındadır.

Ve bu yazıda taze domatesin insan sağlığına sağlayabileceği faydalar ve zararlar hakkında.

erkek sağlığı için

Erkekler için faydaları şunlardır: erkek yeteneklerini artıran ve iktidarsızlıkla mücadele eden özel aktif maddelerde.

Doğuda bu kuru meyve doğal bir afrodizyaktı ve erkekler tarafından kuru ve taze haliyle aktif olarak kullanılıyordu.

Ayrıca incir meyvesinin düzenli tüketimi prostat adenomu ile mücadelede yardımcı olur.

Kadınlar için

Kadınlar için faydaları şunlardır: yüksek kalorili kurutulmuş meyvelerde.

İncirin kilo kaybı için faydalı özellikleri şu gerçeğinde yatmaktadır: diyet sırasında kullanılır, çünkü küçük bir miktar bile vücudu besler ve özellikle açlık grevleri sırasında önemli olan önemli maddelerin eksikliğini giderir.

Ayrıca bu ürün varisli damarlarla savaşır, yüksek topuklu sevenler tabidir. Kan damarlarının duvarlarını güçlendirir ve onları güçlü ve elastik yapar.

Kadın genital organlarına iyi gelir, antiseptik etki sağlayarak mantar ve bakteriyel enfeksiyonların ortadan kaldırılmasına yardımcı olur.

Çocuklar için

Çocuklar için faydaları çok sayıda vitamindir.. Bu, çocuğun vücudunun tam olarak gelişmesini sağlar ve sağlıklı büyümeye katkıda bulunur.

Bu kurutulmuş meyve, tatlılar için sağlıklı bir ikame görevi görür., sindirimi iyileştirir ve hastalığa karşı direnci artırır, ayrıca taze meyvelerden elde edilen tahıllar bebekler için bile uygundur.

Hamile ve emziren için

Özel dikkat, hamile kadınlar için faydaları hak ediyor. Meyve, gerekli maddelerin sağlanmasını sağlayarak fetüsün normal gelişimine yardımcı olur.

Hamile kadınlar genellikle kabızlıktan muzdariptir ve Bu kurutulmuş meyve doğal bir müshildir., sandalyeyi hafifletmek.

kadın incirde yüksek konsantrasyonlarda bulunan, süt ürünlerini laktoz intoleransı ile değiştiren yüksek bir miktara ihtiyacınız var.

Anne sütünün sentezini arttırır, kalitesini ve besleyici özelliklerini geliştirir.

İncirin iyileştirici özellikleri, nasıl seçileceği, saklanacağı ve pişirileceği hakkında “Sağlıklı yaşa!” Programı anlatıyor:

Nasıl kullanılır

Taze incir zor bulunur., bu yüzden sadece kurutulmuş meyveleri dikkate almaya değer. Sıradan meyveler gibi tüketilirler, ancak üzerlerine kaynar su dökmek veya sıcak suda buharda yumuşatmak daha iyidir.

İncir çeşitli yemeklere eklenir. Domuz eti, kümes hayvanları, şampanya ve beyaz şarapla iyi gider.

Taze veya kuru meyvelerden reçeller, kompostolar hazırlayın, reçel ve şarap. Aynı zamanda incirin iyileştirici özellikleri pratik olarak kaybolmaz.

Tehlike ve kontrendikasyonlar

Kullanmadan önce, kontrendikasyonları öğrenmelisiniz. Aşağıdaki durumlarda incir önerilmemektedir:

Ek olarak, bazı durumlarda, bu ürünün bileşimindeki bileşenlere bireysel hoşgörüsüzlük mümkündür.

Ürün doğal bir müshil olduğundan, büyük miktarlarda uzun süreli kullanımda mide rahatsızlığı oluşur.

etnobilim

Şimdi incirin sizin için iyi olup olmadığını biliyoruz. Ancak bu sadece yararlı bir gıda ürünü değil, aynı zamanda geleneksel tıpta uygulama bulmuş bir ilaçtır:

• iktidarsızlık ile. Geceleri bir bardak sıcak sütün içine 2 adet kuru meyve konulur. Sabahları meyveleri yerler ve sütlerini içerler. Araç, erkek gücünü artırmaya ve iktidarsızlıktan kurtulmaya yardımcı olur;
• nezle ilacı. 1 su bardağı süt için bir yemek kaşığı bal, tereyağı ve incir püresini alın. Tüm malzemeler karıştırılır ve yemeklerden önce her seferinde yarım bardak alınır. Araç, soğuk algınlığı ile mücadelede yardımcı olur, vücuttan zararlı maddeleri uzaklaştırır ve hastalık sırasında iştahı artırır;
• apselere karşı. Apse bölgesine sütte buğulanmış kuru meyve sürülür. İncir antiseptik özelliklere sahiptir, bu nedenle topikal olarak uygulandığında enfeksiyonlarla etkili bir şekilde savaşırlar;
• diyet sırasında. Kilo verirken açlığı gidermek ve beslenme eksikliklerini gidermek için incir kullanılır. Güçlü bir açlık hissi ile 1 adet kuru meyve yemek yeterlidir. Bu açlığınızı bir süre tatmin edecektir. Kilo verirken günde 3 parçadan fazla yiyemezsiniz.

Nasıl seçilir

Taze meyve satışımız yoktur, çünkü raf ömrü toplandıktan sadece birkaç saat sonradır.

Satıştaysa, büyük olasılıkla vücuda zararlı olabilecek koruyucu maddelerle işlenir, bu nedenle böyle bir satın alma işleminden kaçınmak en iyisidir.

Türkiye ve Kafkasya tatil beldelerinden satın alınabilir.. Orada incir ağacı yetiştirilir ve meyveleri taze olarak hemen pazarlara ulaştırılır.

kurutulmuş kuru meyve bej veya açık kahverengi tek tip bir gölgeye sahip olmalıdır. Glikoz olan beyaz bir kaplamaya izin verilir. Meyveler dokunuşta yumuşak ve görünüşte düz olmalıdır.

Sert veya ekşi kuru meyveler raf ömrünün geçtiğini ve tüketilmemesi gerektiğini gösterir.

ev yapımı tarifler

İncir, tatlı ve lezzetli ev yemekleri hazırlamak için kullanılabilir.

Pek çok kişi meyvenin adını "incir" duymuş ve bu tatlı ürünü denemiştir. Boyutu çok büyük değil - orta boy bir elma gibi. Meyveler yirmi iki metre yüksekliğe ulaşan çok uzun bir ağaçta büyür. Ağaç güçlü ve kuvvetlidir. Ağaç yaşar ve dört yüz yıla kadar meyve verir. Bitki iddiasız ve en ufak bir bakım gerektirmeden meyve verebilir. Bu gerçek bir mucize. İncirin tıbbi özellikleri iyi çalışılmıştır.

Yemek için sadece incir meyveleri kullanılır. Tıbbi amaçlar için ağacın kabuğu ve yaprakları da kullanılır. Meyve, sıcak ve ılıman iklime sahip ülkelerde yetişir. Meyvenin şekli, rengi ve sululuğu bakımından farklılık gösteren yaklaşık beş yüz farklı incir çeşidi vardır.

Diğer birçok isim bilinmektedir - incir ağacı, incir ağacı, şarap meyvesi. Şarap dutunun sözü İncil'de bulunur ve atalarımız tam olarak bir incir yaprağına sığındı. Taze meyve çok uzun süre saklanmaz, bu nedenle çoğunlukla kurutulmuş veya kurutulmuş halde kullanılır. Yemek pişirmede incir, birçok tatlıda ve hamur işlerinde kullanılan gerçek bir inceliktir.

Taze şarap meyvelerinin faydaları nelerdir:

• karaciğerin durumunu olumlu yönde etkiler;
• hemoglobini artırmaya yardımcı olur;
• kadın genital bölgesinin hastalıklarını tedavi eder;
• bronkospazm atağını hafifletmeye yardımcı olur;
• soğuk algınlığı ve bulaşıcı hastalıkların üstesinden gelmeye yardımcı olur.

Kurutulmuş meyveler de daha az kullanışlı değildir:

• bağırsakları zararlı toksinlerden temizler;
• soğuk algınlığı için adjuvan tedavi olarak;
• karaciğer için vazgeçilmez;
• kansızlığa yardımcı olur ve hemoglobin seviyelerini yükseltmeye yardımcı olur;
• taşikardi için kanıtlanmış çare;
• antitussif etki.

Şarap meyvesinin meyvesinin bileşimi

İncirin herhangi bir biçimde hoş bir tadı vardır. Meyve ne kurutulur ne kurutulur faydalı özelliklerini kaybetmez. Kurutulmuş meyvelerdeki şeker içeriği, taze olanlardan biraz daha yüksektir. Meyvenin kimyasal bileşimi birçok meyveden farklıdır.

İncir aşağıdaki mineraller ve elementler açısından zengindir:

• sodyum;
• potasyum;
• kalsiyum;
• bakır;
• ütü;
• manganez;
• çinko;
• selenyum.

• E vitamini;
• K vitamini;
• C vitamini;
• A vitamini;
• tiamin;
• riboflavin;
• piridoksin;
• pantotenik asit;
• folatlar.

Maydanozdaki vitaminler hakkında

İncirin insan vücudu için faydaları

İncir sadece çok lezzetli olmakla kalmaz, aynı zamanda birçok tıbbi özelliğe de sahiptir. Günde bir meyve yemek, günlük vitamin ve mineral ihtiyacınızı karşılayabilir. Meyve, bağışıklığı düşük insanlar için gerçek bir kurtuluştur. İncir yemenin başlıca faydaları şu şekilde tanımlanabilir:

• kalbin ve kalp kasının kasılma işi iyileşir;
• kan basıncı stabilize olur;
• tromboz ve tromboflebit gelişme riski azalır;
• damarlardaki kolesterol plaklarını eritmek;
• gastrointestinal sistemin çalışması gelişiyor;
• helmintlere karşı mücadelede etkilidir;
• balgam söktürücü özelliği vardır;
• astım ve bronkospazmın yardımcı tedavisinde etkilidir;
• kanserin ortaya çıkmasını ve gelişmesini engeller;
• stres önleyici özelliklere sahiptir;
• uykuyu normalleştirir;
• kan şekeri seviyelerini düşürür;
• yara iyileştirme yeteneğine sahiptir;
• hamilelik sırasında faydalıdır;
• ağrılı adet görme konusunda yardım;
• diyetle beslenme için mükemmel ürün;
• kemikleri güçlendirmeye yardımcı olur;
• yaşa bağlı göz hastalıklarıyla baş etmeye yardımcı olur;
• erkek sağlığı için gereklidir.

incir nasıl yenir

Piyasada meyve bolluğu arasında incir meyvesini doğru seçebilmek gerekiyor. Rengine, boyutuna, şeklinin doğruluğuna ve yumuşaklığına dikkat edin.

Olgunlaşmamış bir meyve size gastronomik zevk vermez. Olgunlaşmamış bir meyve de tatsız olacaktır. Hala tam olarak olgunlaşmamış bir meyve aldıysanız, onu bal ve fındıkla pişirmeniz gerekir. Ve kek dolgusunu hazırlamak için bal döküp buzdolabına koyabilirsiniz.

İncir yemek için herhangi bir kontrendikasyonunuz yoksa, onu güvenle diyetinize dahil edebilirsiniz. Meyve, açlık hissiyle mükemmel bir şekilde baş eder, tatlıların yerini alabilir. Taze incirler taşınmadığı için en çok kuru meyve şeklinde alıyoruz. Kullanmadan önce suda bekletilmesi ve biraz şişmesi tavsiye edilir. İncirler yenmeye hazır. Turta pişirirken ve tatlılar hazırlarken, tentürler yaparken veya çeşitli şekerlemeler için hamurlara katarken kullanabilirsiniz.

incir yaprakları

İncir yaprakları tedavi amaçlı vazgeçilmezdir. İçerdikleri asitler ve uçucu yağlar onları çok faydalı kılar. Yaz boyunca ve sonbaharın yarısına kadar meyvenin yapraklarının karanlık, hava alan bir yerde kurutulması tavsiye edilir. Yapraklar ıslanmaya karşı korunmalı ve kurumamaları sağlanmalıdır. Kurutma durumunda birçok yararlı özellik kaybolur. Kuru bir odada yapraklar iki ila üç yıl saklanabilir.

Portakal kabuğu ve faydalı özellikleri hakkında

Hazırlanan kaynatma veya infüzyon uyuz, enflamatuar cilt hastalıkları, apseler, soğuk algınlığı için çok etkilidir. Saç derisine sürüldüğünde saç dökülmesi sürecini durdurabilirsiniz. Taze yaralar için yapraklardan kompresler kullanılır. Pürülan süreçlerin varlığında bile yaralar hızla iyileşir. İncir tohumları kabızlığa karşı etkilidir. Üç ila dört gün içinde on ila on beş tohum alırsanız kabızlıktan kurtulabilirsiniz.

İncir meyveleri ile hastalıkların tedavisi

Meyve potasyum içeriği bakımından ikinci sırada yer alır. Bu, meyvenin ciddi kardiyovasküler rahatsızlıkları olan insanları desteklemek için kullanılmasına izin verir. Başka bir incir aşağıdaki durumlarda kullanılır:

• vücudun zehirlenmesi ve zehirlenmesi durumunda;
• sindirim bozuklukları ile;
• kronik yorgunluk için bir çare olarak;
• özellikle çocuklarda hipertermi ile;
• beriberi sırasında;
• tromboflebit ve kan damarlarının tıkanması ile;
• soğuk algınlığı ile;
• nefropati ile;
• kellik ile;
• her dereceden obezite ile;
• zayıflatıcı, boğmaca öksürüğü ile.

Meyve her zaman bulunmaz ama faydalı maddelerini her an almak mümkündür. Eczanede, faydalı özelliklere sahip incir şurubu satılmaktadır:

• iştahı harekete geçirir;
• romatizma ile yardımcı olur;
• ciltteki enflamatuar belirtilerin üstesinden gelir;
• kadın sağlığı üzerinde olumlu etkisi.

Kurutulmuş şarap meyvesi parçaları, en lezzetli tatlıların bile tamamen yerini alabilir.

Bütün kadınlar güzel olmak ister ve incir ağacı, maskelere ve losyonlara eklenirse onlara bu konuda yardımcı olur:

• kırışıklıkları yumuşatır;
• cildi nemlendirir ve tonlandırır;
• cildi iltihap ve kızarıklıklardan arındırır;
• tırnakları ve saçları güçlendirir;

Ürünün çocuklar için faydaları

Çocuğun vücudu kabızlığa yatkınsa, diyete incir eklenmesi bu sorunla başa çıkmaya yardımcı olacaktır. İncirin bebek mamasında rasyonel kullanımı, çok sayıda hastalığın önlenmesidir:

• anemi;
• sindirim bozuklukları;
• ciltte enflamatuar süreçler;
• beyin ve zihinsel fonksiyonları harekete geçirir.

Meyve kontrendikasyonları

İncir kullanımına kontrendikasyonlar ayrıntılı olarak tartışılmalıdır. İncir kullanımı için endikasyonlar kontrendikasyonlardan çok daha fazladır. Ama aynı zamanda varlar. İncir aşağıdaki hastalıklarda zararlı olabilir:

Diyabet

Eski zamanlardan beri incir birçok hastalığa şifalı bir meyve olarak kabul edilmiştir. Hamur, hem taze hem de kurutulmuş harika bir tada sahiptir. Gurmeler yemek pişirirken incirleri yemeğin diğer bileşenleriyle birleştirmeyi öğrendiler, meyveler salatalara ve et garnitürlerine başarıyla eklendi. İncirin insan vücudu için yararları ve zararları nelerdir, sırayla düşünün.

Kalori içeriği ve bileşimi

1. Eski zamanlarda incir, etkileyici bir hastalık listesini iyileştirebilecek mucizevi meyveler olarak kabul edildi. İncir fosfor, potasyum, çinko, selenyum, bakır, sodyum, demir ve kalsiyum bakımından zengindir.
2. Minerallerin listesi burada bitmiyor. Bu enzimler en büyük miktarda bulunur ve dokuların, hücrelerin ve kemiklerin metabolik süreçlerinde aktif olarak yer alır. İncirdeki demir içeriği, elmadakinden çok daha yüksektir.
3. Ayrıca incirde bol miktarda bulunan kalsiyum vücuda paha biçilmez faydalar sağlar. B, A, C, PP ve E vitaminlerinin varlığı cilt güzelliği, saç ve kemik kuvveti üzerinde olumlu bir etkiye sahiptir.
4. Yararlı enzimlerin birikmesi sonucunda vücut erken yaşlanmaya daha az eğilimlidir. Bir kişinin koruyucu kabuğu olan vizyon da gözle görülür şekilde güçlendirilmiştir. Sağlıklı bir cilt ortaya çıkar. Pektinler ve kaba lif, bağırsak fonksiyonunun iyileştirilmesinden ve kötü huylu tümörlerin oluşumunun önlenmesinden sorumludur.
5. Bitkisel (yararlı) kolesterol, yüksek yoğunluklu moleküllerin kan damarlarına nüfuz etmesine aktif olarak direnir. Sinir sistemi omega yağ asitleri tarafından beslenir ve onarılır. Gliserik asit, toksik maddeleri ve kiri cilt gözeneklerinden aktif olarak uzaklaştırır.
6. İncir yüksek kalorili meyvelerdir, protein ve yağ varlığı minimumdur, ancak karbonhidratlar yaklaşık %65'ini oluşturur. Bu tür göstergeler, incirdeki yüksek şeker içeriğinden kaynaklanmaktadır. Bu nedenle her insan incir tüketemez.
7. 100 gr kuru halde en yüksek kalori içeriğine incir sahiptir. ürün yaklaşık 240 kcal'dir. Taze incir sadece 70 kcal, konserve incir ise yaklaşık 50 kcal'dir. Bu durumda incirin zararı hızlı kilo alımında kendini gösterebilir.

İncirin vücut için faydaları

1. İncirin yaygın viral enfeksiyonlara ve bronşite karşı etkili olduğu gösterilmiştir. Bağışıklık sistemini tamamen güçlendirmek ve bir takım semptomlardan kurtulmak için süt ve haşlanmış incir bazlı bir kaynatma hazırlamanız gerekir. Sonuç olarak öksürük ve olası yüksek ateş ortadan kalkacaktır.
2. Taze incir bronşiyal astıma iyi gelir. Aç karnına 1 adet meyve tüketilmesi tavsiye edilir. Manipülasyon tercihen sabahın erken saatlerinde gerçekleştirilir. Sonuç olarak hastanın genel durumu kolaylaşır ve zorlanmadan balgam atılır.
3. İncir distrofisi olan veya bir hastalık geçirdikten sonra çok kilo vermiş kişiler tarafından yenmelidir. Besin ve enerji değerinin yüksek olması nedeniyle hasta kısa sürede istediği kiloya ulaşacaktır. Önerilen norm günde yaklaşık 5 meyvedir.
4. İncirin onkolojik anormalliklerin ortaya çıkmasını engellediği bilimsel olarak kanıtlanmıştır. Şekil l'deki antioksidanların varlığı nedeniyle kötü huylu tümör geliştirme riski önemli ölçüde azalır. Ayrıca incir, ateroskleroz görünümüne aktif olarak direnir.
5. Vücutta düzenli meyve tüketimi ile kolesterol seviyeleri ve kardiyovasküler sistemin çalışması normalleşir. İncir, ana insan kasını korur ve güçlendirir. Böylece tromboflebit gelişme riski önemli ölçüde azalır. İncirin kimyasal bileşimi sayesinde kan en kısa sürede temizlenir ve sıvılaştırılır.
6. İncir, anemi için mükemmel bir çare olarak kabul edilir. Mümkün olan en kısa sürede olgun meyveler benzer bir rahatsızlıkla mücadele ediyor. Ayrıca adet döneminde kızlara incir önerilir. Posa, demir eksikliğini sonuna kadar gidermeye yardımcı olur. Ayrıca incir, kronik kabızlıkla iyi baş eder.
7. İncir oldukça iyi bir idrar söktürücüdür, bu nedenle böbrek problemleri olan incir yemesi önerilir. Ayrıca incir, kaygı duygularıyla baş eder, ruh halini büyük ölçüde iyileştirir ve muazzam streslerden kurtulmaya yardımcı olur.
8. Yukarıdakilerin hepsine ek olarak, incir harici kullanım için kullanılır. Bir yara, apse, fronküloz ve yanıklara bandaj olarak taze meyve bulamacı uygulanır. Kompozisyon, iyileştirici özelliklere sahip enzimler içerir.
9. İncir, diş ağrısı ve diş eti hastalığı için etkili bir çare olarak popülerdir. İlk durumda, bir parça taze posa size yardımcı olacaktır. Ürünü etkilenen diş bölgesine uygulayın. Diş etlerinin iltihaplanması durumunda incir bazlı bir kaynatma hazırlamanız gerekir. Sonuç olarak, kaynatma mümkün olan en kısa sürede yardımcı olacaktır.
10. İncirin sistematik kullanımı veya yaprakların kaynatılması helmintik bağırsak istilalarını önler. Ayrıca ürünler cildi hücresel düzeyde iyileştirecek, tırnak plakalarını ve saçı güçlendirecektir. Olgun meyveler akşamdan kalma sendromlarıyla baş eder, ağız kuruluğu ve mide bulantısı kaybolur.

1. Doğu ülkelerinde kuru incirin kız çocuklarına tatlı olarak ikram edilmesi adettendir. Eski çağlardan beri yaşlılar meyvelerin kadın vücudu üzerindeki olumlu etkisini ortaya koymuşlardır. Adet döngüsü sırasında incir, kızların fiziksel rahatsızlıkların üstesinden gelmesine yardımcı olur.
2. Ayrıca düzenli olarak kuru meyve tüketimi bu zor dönemde ruh halini dengeler. Şu anda uzmanlar, çocuk sahibi olmayı planlayan veya zaten bir pozisyonda olan kızlar için diyete incir dahil edilmesini önermektedir.
3. Smokva, kadın vücudunun üreme işlevi üzerinde olumlu bir etkiye sahiptir. Böylece incir, fetüsün doğru ve herhangi bir patoloji olmadan oluşmasına yardımcı olacaktır. Hamilelik komplikasyonsuz ilerleyecektir.
4. 4 aylık hamilelikten sonra incir tüketiminin anne adayının vücuduna olumlu etkisi olduğu bilimsel olarak kanıtlanmıştır. Meyveler kasılmaları yumuşatır, doğum çok daha kolay gerçekleşir. Ayrıca ilk doğumda rahmin açılması zorlanmadan gerçekleşir.

Kuru incir kullanımına kontrendikasyonlar

1. Kuru meyvelerin nem indeksi en düşük olan meyve olduğunu unutmayın, bileşimindeki şeker miktarı ise yüzde 75'e kadar çıkıyor.
2. Ürünün faydaları bundan da kaybolmaz, incir kullanımının fazla kilolu olma ve şeker hastalığı sorunu olan kişilerle sınırlandırılması önerilir.
3. Bu tür problemleriniz yoksa, yine de kuru incir kullanımını sınırlamakta fayda var. Yüksek karbonhidrat içeriği nedeniyle, istenmeyen kilo alma riskiyle karşı karşıya kalırsınız.

Taze incirin olası zararı

1. Herhangi bir egzotik meyve gibi, incirin de onu kullanmamanız gereken bir takım kontrendikasyonları vardır. Aksi takdirde, mevcut rahatsızlıklar sadece seyrini ağırlaştıracaktır.
2. Pankreasa bağlı rahatsızlıklarda incir yemek yasaktır. Etkilenen bez, posadaki yüksek şeker içeriğini parçalayamaz.
3. Şiddetli şeker hastalığında incirin hiçbir şekilde tüketilmemesi şiddetle tavsiye edilir. Büyük miktarda glikoz ve fruktoz, feci sonuçlara yol açabilir.
4. İncirin kanı sulandırdığı gerçeğini dikkate almaya değer. Bu nedenle, pıhtılaşmanız zayıfsa, herhangi bir biçimde meyve tüketimi yasaktır.
5. Gut hastalığınız varsa, incirdeki yüksek oksalik asit içeriği üre birikmesine neden olur. Sonuç olarak, hastalığın seyri yalnızca daha da kötüleşecektir.
6. Gastrointestinal sistemin iltihaplanması için incir kullanımını sınırlamaya değer. Lif formundaki fazla diyet lifi, fayda sağlamadan sadece vücuda zarar verir.
7. İncirin her türlü obezitede kullanılması yasaktır. İncir hızlı kilo alımına neden olur, maalesef bu meyvelerin yardımıyla kilo vermek gerçekçi değildir.

Genellikle mutfak yemeklerinde incir, balık ve etle birlikte pişirilir. Ayrıca meyveler çeşitli salatalarda ve hamur işlerinde yaygın olarak kullanılmaktadır. Bu tür yemeklere son derece dikkatli davranmanız şiddetle tavsiye edilir. Aksi halde istenmeyen kiloların nasıl sahibi olduğunuzu göremeyebilirsiniz. Diyabetin şiddetli aşamalarında ve yukarıdaki rahatsızlıkların bir kısmında incirleri herhangi bir biçimde reddedin. Diğer durumlarda incir kullanın ve sağlığınızı iyileştirin.

Video: yararlı incir nedir

İncir, incir ağacının veya yaprakları insanlığın ataları Adem ve Havva'nın çıplaklıklarını örtmesine yardım eden incir ağacının meyveleridir.

Ama sadece bu meşhur incir ağacı olmadı.

Uzun tarihi boyunca birçok fayda sağlamıştır. İncirin yararları ve zararları insanlar tarafından eski çağlardan beri bilinmektedir.

Örneğin Büyük İskender'in uzak diyarlara giden askerleri kemerlerine her zaman kuru incir dolu bir çanta asarlardı. Ezilmiş incir lapasının yaraları hızla iyileştireceğini ve zorlu bir mücadele veya geçişten sonra sadece birkaç meyvenin yorgunluğu gidereceğini biliyorlardı.

İncirin yararlı özellikleri ve kontrendikasyonları vitamin ve mineral bileşiminden kaynaklanmaktadır. İncir ağacının meyveleri şaşırtıcı derecede lezzetlidir ancak uzun süre saklanmazlar. Bu nedenle incirleri çoğu zaman kurutulmuş (kurutulmuş) formda görebilirsiniz. Ancak bu formda bile özelliklerini kaybetmez, hatta yenilerini kazanır.

İncir ağacının meyveleri şaşırtıcı derecede lezzetlidir ancak uzun süre saklanmazlar. Bu nedenle incirleri çoğu zaman kurutulmuş (kurutulmuş) formda görebilirsiniz. Ancak bu formda bile özelliklerini kaybetmez, hatta yenilerini kazanır.

Bu tablo kuru meyvelerin değerinin nasıl arttığını gösteriyor.

Kuruduktan sonra incirlerdeki makro ve mikro elementlerin içeriği önemli ölçüde artar - manganez, bakır, selenyum, çinko ve diğerleri:

• içindeki sodyum tazesinden 10 kat(!) fazla;
• neredeyse 3 kat daha fazla potasyum;
• kalsiyum yaklaşık 5 kat artar,
• 4'te magnezyum,
• 3 kez demir

Bu nedenle fosforu yenilemek için taze meyveler yemek daha iyidir. Yararlı özellikler ve potasyum içeriği açısından kuru incir, fındıktan sonra ikinci sıradadır.

Demir miktarı açısından incir ağacının meyveleri en güçlü tedarikçi olan elmayı geride bırakır.

Taze incirin yararlı özellikleri ve kontrendikasyonları büyük ölçüde vitamin konsantrasyonuna bağlıdır. Yani, taze ve kuru incir şunları içerir:

• C vitamini,
• nikotinik asit, beta-karoten,
• tiamin (B1), riboflavin (B2), E vitamini.

İncir ayrıca şunları içerir:

• organik asitler
• pektinler ve enzimler.

Kurutulmuş meyvelerde görülen plak fruktoz, glikoz, lizin, aspartik asit, asparagin ve bazı sitrik ve malik asitleri içerir.

Taze ve kuru incirin faydalı özellikleri

Taze veya kurutulmuş formda kullanımı yardımcı olur:

• çabucak iyileş,
• sindirimi iyileştirir, kalbe, karaciğere ve mideye yardımcı olur,
• öksürük ve boğaz ağrısı tedavisi,
• müshil etkisi var
• böbreklerin ve karaciğerin toksinleri atmasına yardımcı olarak zehirlenmeden kurtarın.

Taze incir posası:

• mantar hastalıklarını tedavi edebilir,
• kemikleri güçlendirir
• cilt üzerinde faydalı etki, kan şekerini düşürür.

Taze meyve suyu, kandaki hemoglobin seviyesini artırarak anemiye yardımcı olur.

Kuru incir, normal insan yaşamı için gerekli olan vitamin ve diğer maddelerin eksikliğini giderecektir. Kardiyovasküler sistemin tedavisindeki rolünü abartmak imkansızdır.

Taze incirin faydası taşikardiyi ortadan kaldırmasıdır. Ve ficin içeriği nedeniyle kanı sulandırır, "kötü" kolesterol miktarını azaltır ve ateroskleroz ve tromboz riskini azaltır.

Bu nedenle kullanımı koroner kalp hastalığının iyi bir şekilde önlenmesidir, kalp krizi ve hipertansiyon riskini azaltır.

Tedavi için hem incir ağacının meyveleri hem de infüzyonları (dekoksiyonları) kullanılır. İnfüzyonların antiinflamatuar, antiseptik etkisi vardır, metabolik süreçleri düzenler. Sütte incir infüzyonları özellikle iyidir.

Onları hazırlamak oldukça kolaydır:

• 40 gr kuru meyveyi bir bardak su veya süt ile dökmeniz gerekir,
• meyveler sütü tüm gücünü verene kadar 5-6 saat bekleyin,
• ve gün boyunca küçük porsiyonlarda içilir.

Bu infüzyon soğuk algınlığı için çok faydalıdır - sıcaklığı düşürür ve terletici bir etkiye sahiptir. Ayrıca hastalıklı bir karaciğer veya dalak durumunda tedavi edici bir etkiye sahiptir.

İncirin tıbbi özellikleri, ürolitiyazis ve sistitin tedavisi ve önlenmesi için kullanılır. Bu durumda incir ağacının kökleri ve yaprakları büzücü olarak kullanılır. İncir ağacının sütlü suyu böbreklerdeki kumu uzaklaştırır ve uzun süre iyileşmeyen cerahatli yaraları ve tümörleri iyileştirir.

Yaşlı insanlar için incir, kemiklerin kırılganlığı ve kırılganlığı ile başa çıkmaya, görüşü iyileştirmeye, tonu ve genel refahı artırmaya yardımcı olur.

İncir kullanımı, diyabet, ateroskleroz ve tromboflebit gelişme olasılığını önemli ölçüde azaltır.

Yukarıdakilerin hepsi en faydalı meyveler arasında hak ettiği yeri almak için zaten fazlasıyla yeterli olsa da incirin faydaları bununla sınırlı değil.

Erkekler için faydalı incir nedir?

İncirin erkekler için faydalı özellikleri, tatlı meyvenin içerdiği aktif maddelerin iktidarsızlıkla etkili bir şekilde baş etmesidir. Şarap meyvesi (bu meyvenin başka bir adı), erkeklerde cinsel zayıflıkla mücadelede doğal ve çok etkili bir yoldur.

Doğu'da, her yaşta gücü artırmanın bir yolu olarak uzun süredir yenmektedir.

2 meyveyi bir bardak ılık süte batırıp bir gece bekletip sabah infüzyonu içip posayı yemek yeterlidir.

İncir, prostatit gibi hoş olmayan bir erkek hastalığını yenmeye yardımcı olacaktır.

Halk hekimliğinde aşağıdaki tarif kullanılır:

1. 5 meyve alıp üzerine bir bardak sıcak su dökmeniz gerekiyor.
2. İyice karıştırın, biraz ısrar edin ve bu içeceği günde iki kez için? yemeklerden yarım saat önce bir bardak.

Tedavi bir ay boyunca yapılır, gerekirse 2-3 hafta sonra kurs tekrarlanabilir.

İncirin kadınlara ne gibi faydaları olabilir?

Kadınlar genellikle fazla kilolu olmaktan çok endişe duyarlar ve genellikle kilo vermek için çeşitli şüpheli yöntemlere başvururlar. Ancak yorucu diyetler, kimyasallar ve ağrılı egzersizler olmadan fazla kilolardan kurtulmanın kesinlikle güvenli ve etkili bir yolu var.

Günde sadece 2-3 meyve - ve bir süre sonra vücut istenen hafifliği ve uyumu kazanacaktır.

Kilo kaybı için kullanılan incirlerin faydalı özellikleri, taze meyvelerin kalori içeriği ile belirlenir. Yukarıda doğal meyvelerin çok daha az kalori içerdiği söylendi, bu nedenle taze incir kilo vermek için daha faydalı olacaktır.

Vücut şekillendirme için haftada bir oruç "incir" günü düzenlendiğinde diyet uygundur. Bu gün 100 gr kuru meyve, 1 kg herhangi bir çiğ meyve, 0,5 kg sebze yemeniz ve 2 litre yağsız kefir içmeniz gerekiyor.

Birçok yüksek topuklu ayakkabı severin karşılaştığı bir başka sorun da varislerdir. Günlük diyetinize birkaç incir eklerseniz, estetik olmayan çıkıntılı damarları önleyebilir, bacaklarınızın güzelliğini ve sağlığını uzun süre koruyabilirsiniz.

İncir ağacı meyve şurubu, kadın mahrem alanındaki hastalıkların tedavisinde yardımcı olacaktır - lökorrhoea (mantar ve diğer hastalıklardan akıntı) gibi bir kadın rahatsızlığını ortadan kaldıracaktır.

Birçok kadın hamilelik sırasında incirin faydalı özelliklerini kullanır.

Yararlı maddelerin zenginliği nedeniyle meyveleri, bu dönemde gerekli olan vitaminler, makro ve mikro elementler ve diğer maddelerle anne ve bebeğin sağlığını destekleyecektir.

Anne adayı hızlı kilo alıyorsa incir, çocuğa zarar vermeden kiloyu dengeleyecek şekilde diyetin ayarlanmasına yardımcı olacaktır.

Pozisyondaki hemen hemen her kadın bağırsakları boşaltmada zorluklarla karşılaşır. İncir kullanımı, hassas bir müshil etkisi sağlayarak problemden hızla kurtulmaya yardımcı olur.

İncirin hamileler için faydalı olması ve demir eksikliği anemisiyle baş etmeye yardımcı olması. Kahvaltıda günde sadece 1-2 meyve, kandaki hemoglobin seviyesini hızla yükseltir.

Bir çocuğu beslerken kadının vücuduna yeterli miktarda kalsiyum girmesi çok önemlidir. Ne yazık ki, süt ve süt ürünlerine karşı hoşgörüsüzlük ile bunların yapay müstahzarlarla değiştirilmesi gerekiyor.

Bu durumda incir sağlıklı ve lezzetli bir alternatif olacaktır. Ancak bu meyve çocukta ishale ve şişkinliğe neden olabileceğinden, emziren bir annenin diyetine dikkatlice dahil edilmelidir.

İncirin kadınlar için faydalı özellikleri aynı zamanda incir meyvelerinin emzirmeyi artırması ve mastitis ortaya çıktığında doğal bir çare haline gelmesinde yatmaktadır. Apse bölgesinde göğse sürülürse sütte buharda pişirilen meyveler iltihapla kolayca başa çıkacaktır.

İncirin bir çocuk için faydaları

Birçok anne, bu tatlı meyveleri çocuklara vermenin mümkün olup olmadığını merak ediyor. Çocuğun herhangi bir kontrendikasyonu yoksa elbette sadece mümkün değil, aynı zamanda gereklidir.

Bebek için yararlı incir nedir? Her şeyden önce incir, satın alınan herhangi bir vitamin kompleksinin yerini alabilen mükemmel bir doğal vitamin hazırlığıdır.

İkincisi, soğuk algınlığı ile incir, ilaçların yerini mükemmel bir şekilde alır. Süt, tereyağı ve balla karıştırılan kuru incir içeceği her türlü öksürüğe mükemmel bir doğal çözümdür.

İncirden yapılan şurup bebekler için çok iyi bir toniktir - sindirimi iyileştirir ve iştahı artırır.

Ayrıca şeker yerine kuru incir içeren bir vazo, satın alınan tatlılar için mükemmel bir alternatif olabilir, ancak müshil etkisi akılda tutulmalıdır.

Çocuğun dışkı ile ilgili sorunları varsa, bu meyvelerden elde edilen püre bağırsak fonksiyonunu normalleştirir.

Bebeğin diyetine incir dahil etmek, çok küçük miktarlardan başlayarak ve vücudun tepkisini dikkatle izleyerek kademeli olarak yapılmalıdır.

Özetle, incir meyvesinin etki yelpazesinin çok geniş olduğunu söyleyebiliriz, bu nedenle incir ve ondan yapılan müstahzarlar birçok hastalığın tedavisinde ve önlenmesinde kullanılır:

• anemi;
• enfeksiyonlar;
• mantarlar;
• onkoloji;
• kas-iskelet sistemi;
• sinir, kardiyovasküler, sindirim, endokrin sistemler;
• cilt, ağız boşluğu ve solunum organları;

Ayrıca incir beyin fonksiyonlarını iyileştirmede, bağışıklığı artırmada, afrodizyak olarak, kadın ve erkek hastalıklarının tedavisinde de kullanılmaktadır.

incirin zararları

Taze incir pratik olarak sağlıklı bir insanın vücuduna zarar veremez. Ancak meyveleri, gastrointestinal sistemin akut hastalıkları ve gut için kullanılmamalıdır.

Kurutulmuş meyveler, yüksek şeker içeriği nedeniyle diyabetli hastalarda kontrendikedir ve fazla kilolu kişiler için önerilmez. Ürolitiyazisi olan kişiler bunu diyetlerine dikkatlice dahil etmelidir.

İncirin hamileler için faydaları kadar zararları da büyük önem taşımaktadır. Hamilelik döneminde, kadın çok hızlı kilo alıyorsa, gebelik diyabeti varsa veya herhangi bir böbrek hastalığından muzdaripse incir yemek yasaktır.

İncirlerin minimum kontrendikasyonları vardır, ancak bu, sağlıklı bir kişinin onu herhangi bir miktarda emebileceği anlamına gelmez. Her şeyde ölçüye ve sağduyuya uymanız gerekir - önleme için günde 2-4 parça yeterlidir.

İncir nasıl yenir ve pişirilir?

Açlığı hızlı bir şekilde gidermenin bir yolu olarak incirler taze veya kuru olarak uygundur. Genellikle ara öğün olarak tüketilen tatlı, çikolata ve diğer tatlılardan çok daha sağlıklıdır.

Kuru meyveler normal kuru meyveler gibi tüketilebilir. Ancak üzerine kaynar su dökmek veya birkaç dakika bekletmek daha iyidir. İkinci seçenek, meyvenin tüm faydalarının korunmasına yardımcı olacaktır.

Taze incir, basitçe dilimlenip üzerine krem ​​şanti veya tatlı ekşi krema sosu döküldüğünde lezzetli bir tatlı olur. İncir, yumuşak peynirle birleştiğinde şampanya veya beyaz şarap tadı veren mükemmel bir mezeye dönüşür.

Et ve kümes hayvanlarının yanında iyi gider.

Örneğin, haşlanmış domuz eti tamamen alışılmadık bir egzotik tat ve aroma verir.

Daha ilginç bir şey istiyorsanız, bayram ziyafeti için Yunan tavuğu pişirebilirsiniz. Konukları ve hane halkını şaşırtması garantilidir.

Ve bu yemeği hazırlamak oldukça basit:

• tavuk budu marine
• onları bir fırın tepsisine koy
• et parçalarının arasına incir dilimleri koymak,
• ve yaklaşık bir saat fırında tutun.

Meyvelerin doğasında var olan tatlılığa rağmen incirlerden şeker ilavesiyle pek çok lezzetli ve sağlıklı yemek hazırladıkları ortaya çıktı: reçel, reçel, hatmi, kompostolar ve hatta şarap.

İncir reçeli, faydalı özelliklerinin neredeyse tamamını korur ve çok zorlanmadan pişirilir.

İncir reçeli en fazla sayıda faydalı özelliğe sahiptir. Klasik tarife göre yemek pişirmek için ihtiyacınız olacak:

• 1 kg taze veya kuru meyve (orta boy),
• 1 kg toz şeker,
• 300 ml su ve biraz sitrik asit.

İncirleri yıkayın, "kuyruklarını" çıkarın ve her meyveyi birkaç yerinden kürdan ile delin. Daha sonra su dolu bir tencereye su dökün ve kaynatın. İncirleri kaynayan suya atıp 10 dakika pişirin.

Bundan sonra meyveleri çıkarın ve soğuk suyla durulayın. İncirleri kuru bir havlu üzerinde kurutun. İncirler kururken şurubu yapmanız gerekir: suya (300 ml) şeker ekleyin ve ateşe verin. Homojen bir kütle elde edilene kadar karıştırarak pişirin.

İçine kuru meyveleri koyun ve yaklaşık 40 dakika veya biraz daha fazla (meyvelerin olgunluğuna göre) pişirin. Pişirmenin sonunda sitrik asit ekleyin ve her şeyi iyice karıştırın. Reçeli sterilize edilmiş kavanozlara koyun.

İncir reçelinin faydası, soğuk algınlığına çare olarak ve günlük diyete vitamin takviyesi olarak kullanılabilmesidir.

İncir ağacının meyvelerinin vücut üzerinde iyileştirici etkisi vardır, eski çağlardan beri halk hekimliğinde kullanılmaları boşuna değildir. Ancak günümüzde bile incir iyileştirici gücünü hiç kaybetmemiştir ve doğal ilaçlarla tedavi olmayı tercih edenler için iyi hizmet edebilir.

Pek çok yan etkiye neden olan tamamen yapay ilaçların arka planına karşı incir, sağlık üzerinde olumlu etkisi olan neredeyse ideal bir alternatif haline geliyor.

Sadece iki kurala uyarsanız incir güvenli ve son derece faydalıdır - akşam 6'dan sonra yemeyin (aksi takdirde uykusuzluk garanti edilir) ve günde 160 g'dan fazla tüketmeyin.

İncir ağacı (veya incir), İncil incelemelerinde şifalı bir bitki olarak bulunabilir. Açık alanlarımızda eski zamanlardan beri incir yetiştirilmektedir ve Kırım'ın güney kıyılarında, Transkafkasya'da, Özbekistan'da ve Türkmenistan'da küçük ağaçlar bulunabilir. Olgun meyveleri sadece lezzetli değil, aynı zamanda şifalıdır. Bu nedenle, bir kısmı elinizin altında doğal bir ilaç olması için kurutulur.

Arılar incir ağacının çiçek salkımlarında çalışırsa, ağaçta 8 cm uzunluğunda ve 5 cm çapında iri meyveler olgunlaşır, içlerinde meyveler olan siyah-mor veya sarı renkli fındıklar bulunur. Aşırı büyümüş fidelerin dokusuyla sarılırlar.

İncir ağacında bitkinin tüm kısımları tıbbi özelliklere sahiptir. Meyveler, aşağıdakilerin ayırt edilebileceği çok sayıda vitamin içerir:

• C (veya askorbik asit), bağırsakların vücuda giren demiri emmesine yardımcı olur.
• E (tokoferol), hücre onarımı üzerinde yararlı bir etkiye sahip olan mükemmel bir antioksidandır.
• B1 (tiamin), B2 (riboflavin), B9 (folik asit) vücudun çalışması için en gerekli vitaminlerdir. Metabolik süreçlerde yer alırlar, hücrelerin yenilenmesine yardımcı olurlar ve sinir sistemi üzerinde faydalı bir etkiye sahiptirler.
• PP (nikotinik asit) vücudu detoksifiye eder, kanı temizler ve normal adrenal fonksiyonu destekler.
• A (karoten) protein sentezi sürecine dahil olur ve cilt, saç ve tırnakların durumu üzerinde faydalı bir etkiye sahiptir.

Mineral bileşenlere gelince, meyveler demir, magnezyum, kalsiyum, fosfor, potasyum (daha doğrusu tuzları) ile doyurulur. İncirde (kültürün diğer adı) birçok organik asit ve şeker, yağ, protein, tanen ve fitosterol bulunmaktadır. Özellikle dikkat edilmesi gereken, omega-3 ve omega-6 doymamış yağların yanı sıra lif ve nişastadır.

Kurutulmuş (kurutulmuş) meyve, dehidroliz işlemi sırasında incire giren suyu kaybeder. Ancak bu, ürünün kimyasal bileşimini hiç etkilemez ve bu formda bile faydalı özelliklere sahiptir. Susuz kalmış bir fetüste vücut üzerindeki etki, taze olana göre daha fazladır.

• Potasyum tuzları kardiyovasküler hastalıklar üzerinde faydalı bir etkiye sahiptir. Ficin enzimi ile kombinasyon halinde kan pıhtılarını çözücü etki gözlenir.
• Diyete az miktarda meyve ekleyerek koroner kalp hastalığından kaçınılabilir ve anemi tedavi edilebilir.
• İncir, kan basıncını düzenlemeye yardımcı olduğu için hipertansif hastalar için faydalıdır.
• Güçlü bir öksürük, bronşit, astımın eşlik ettiği soğuk algınlığı, kuru incir bazlı kaynatmalarla tedavi edilebilir.
• Hazımsızlık, kabızlık ve hemoroid incir ile eşit derecede tedavi edilebilir.
• Böbrek taşları, karaciğer ve dalak sorunları da Asya meyvesi yemenin endikasyonlarıdır.
• Meyve kaynatma diş ağrısı ile başa çıkmaya yardımcı olacaktır.
• İncir afrodizyak olarak sınıflandırılır, bu nedenle meyve cinsel zayıflığı tedavi edebilir.
• İncirin güçlü bileşimi sadece bağışıklığı iyileştirmekle kalmaz, kanserle savaşabilir.

İncirin özellikleri, iç organlardaki düz kaslarını gevşetmenize izin verir, fetüse sadece idrar söktürücü ve müshil değil, aynı zamanda hemostatik, antimikrobiyal ve antienflamatuar etkiler verir.

kalori

İncir - sadece iyileştirici değil, aynı zamanda oldukça besleyici, çünkü yüksek kalorili bir üründür. Aynı zamanda, kurutulmuş meyvede taze olandan daha fazla kilokalori vardır - 1 meyve başına 257 kcal. Proteinler (13 kcal) ve yağlar (7 kcal) ile desteklenen 237 kcal - daha büyük bir yüzde karbonhidratlara düşer.

Bu tür biyolojik göstergeler, bir meyveden yeterince almanın kolay olduğunu gösterir. Yine de yüksek şeker içeriği nedeniyle daha fazla yemek zorunda kalmayacaksınız. İncirin bu özelliği çeşitli zayıflama diyetlerinde sıklıkla kullanılmaktadır.

Meyve ne kadar yararlı olursa olsun kontrendikasyonları da vardır.

• Yüksek glikoz içeriği incirleri şeker hastaları için kabul edilemez hale getirir.
• Meyvelerin kabızlık ve diğer gastrointestinal problemleri tedavi etmek için kullanılmasına rağmen, bu akut enflamatuar süreçlerde yapılmamalıdır.
• İncirin libido üzerinde büyük etkisi vardır, ancak meyve oksalik asit içerdiğinden gut ile kullanılması kesinlikle yasaktır.
• Oksalat böbrek taşları, incir meyvelerini yemeyi reddetmenin başka bir nedenidir.

Kontrendikasyonların listesi küçüktür, ancak yasağın ihlal edilmesi durumunda ciddi sağlık komplikasyonları meydana gelebileceğinden dikkate alınması gerekir.

incir. Vücuda yararları ve zararları: video

Halk hekimliğinde incir ağacının özellikleri uzun süredir kullanılmaktadır. Çoğu zaman idrar söktürücü, gaz giderici ve balgam söktürücü formülasyonlar bulabilirsiniz.

öksürüğe karşı

Kuru incir öksürük şurubu yapımında kullanılır. 8 meyve ince ince doğranır ve bir bardak su ile dökülür, ateşe verilir ve 20 dakika kaynatılır. Daha sonra incirler çıkarılır, bir bardak daha su ilave edilir ve 200 gr şeker (tercihen rafine edilmemiş) ilave edilir. Şurubu şeker tamamen eriyene kadar kaynatın. Sonra öğütülmüş zencefil (1 çay kaşığı), limon suyu (1/2 narenciye ile) ekleyin ve iyice karıştırın. Cam kaplara dökün ve buzdolabında saklayın. Çocuklar yemek başına 1 tatlı kaşığı, yetişkinler ise 3 tatlı kaşığı kullanır.

kabızlık için

Kabızlıkla başa çıkmak için kuru meyveler bazında hazırlanan müshil topları alın. 100 gr incir ve kuru üzüm alınarak öğütülmüş zencefil veya hindistan cevizi (0,5 çay kaşığı) ile karıştırılır. Ortaya çıkan karışımdan ince sosisleri körleştirin, 1 cm kalınlığında küçük drajeler halinde kesin. İlacı sıkıca kapatılmış bir kavanozda saklayın. Gerektiği kadar top yemelisiniz, ancak en fazla 2 adet. bir günde.

Diüretik

Kuru incirler 1 litre kaynar suya 50 gr meyve olacak şekilde termosta 4 saat buğulanır. Bu infüzyon, gün boyunca içilmesi gereken 4 bölüme ayrılmıştır. Tedavi süresi 3 günü geçmemelidir. Aynı zamanda her gün taze bir diüretik infüzyonu yapılır.

Çocuklar için

Kuru incir çocuklarda kontrendike değildir. Aksine, büyüyen organizmanın iyi gelişmesine katkıda bulunur ve ayrıca çeşitli hastalıkların tedavisine yardımcı olur. İncir ağacının meyvelerinden elde edilen kaynatma, özellikle soğuk algınlığı sırasında bebekler için mükemmel bir tonik, iştah açıcı, ilaçtır. Şuruplar öksürüğü hızlı bir şekilde tedavi edebiliyorsa, infüzyonlarla gargara yapmak oradaki iltihabı hızla gidermeye yardımcı olacaktır.

Hamilelik sırasında

İncirin faydaları ile ilgili yukarıdakilerin tümü, hamile kadınlar için reçete edilenlerle çelişmez. Onlar için sadece bu meyve herhangi bir biçimde iyidir ama ülkemizde kurutulmuş bir ürün satın almak daha kolaydır. Herhangi bir kontrendikasyon yoksa, hamile bir kadının diyetinde (1-2 fetüs) her gün incir veya ondan yapılan içecekler bulunmalıdır. Beslenme, denge, tüm süreçlerin normalleşmesi - bu, fetüsün hamile bir kadının vücudu üzerindeki etkisidir.

Erkekler için

İncirin gücü etkileme özelliğinden yukarıda zaten bahsedilmişti. Bu özellikle erkek vücudu için önemlidir. Çoğu erkeğin prostat sorunları vardır. İltihabı veya orada tümör gelişimini önlemek için önleyici tedbir olarak incir meyveleri düzenli olarak yenmelidir. Bu, erkeksi gücün uzun süre korunmasına yardımcı olacaktır.

Kadınlar için

Kadınlar, ürünlerin faydalarını görünüm üzerindeki etkileri üzerinden değerlendiriyor. Bu bakımdan incir, kilonuzu izlemeye yardımcı olan en başarılı meyvedir (kalori içeriğinden yukarıda bahsedilmiştir). Vücudu bir meyvede toplanan bir vitamin ve mineral kompleksi ile doyuran bir kadın, saçını, tırnaklarını ve cildini mükemmel durumda tutabilecektir. Ve normal işleyen bir üreme sistemi, uzun süre genç kalmanıza yardımcı olacaktır.

İncirler, taşınamayacak kadar yumuşak oldukları için sadece yetiştikleri yerde taze olarak yenir. Ancak pazarlarımızda kurutulmuş olanları satın almak gerçektir, bu yüzden onları nasıl doğru seçeceğinizi öğrenmeniz gerekir.

• Her şeyden önce renge dikkat etmelisiniz - bej veya soluk kahverengi olmalıdır.
• Meyvede lekelerin varlığına izin verilmez. Ancak beyaz kaplama, incirde çok fazla glikoz olduğunu gösteriyor.
• Normal kuru meyveler basık yuvarlak bir şekle sahiptir.
• Meyvelerin fazla kurumadığını anlamak için incirleri hissetmeniz gerekir - biraz yumuşak olmaları gerekir.
• Satın almadan önce incirin tadına bakmanız tavsiye edilir. Meyve tatlı olmalı ve hiçbir durumda ekşi olmamalıdır.

Tüm parametreler açıklananlara karşılık geliyorsa, güvenle satın alabilirsiniz.

Depolama koşulları

Kurutulmuş meyveleri yedekte rüşvet alarak, normal saklama koşulları sağlanmalıdır. Öncelikle incirin meyve tarafından çok çabuk emilen nemden korunması gerekir. Ultraviyole radyasyona zararlı ve uzun süreli maruz kalma. Bu nedenle, kuru meyvelerin önce kanvas bir torbaya konulması, ardından cam bir kaba konulması ve hava geçirmez bir şekilde kapatılması önerilir. Meyveler karanlık ve serin bir odada saklanmak üzere gönderilir.

İncir yemeden önce biriken kiri temizlemek için akan su altında iyice yıkanmalı veya yarım saat bekletilmelidir. Meyvelerin sofraya gelmeden önce çok yol kat ettiğini unutmayın. Bazen incirler daha iyi korunmak için nakliyeden önce kimyasallarla işlenir. Bu yüzden yıkanmayan meyveler vücut için sorunlara neden olabilir.

İncir tıbbi amaçlar için kullanılıyorsa, halk tariflerinin tavsiyelerine uymanız gerekir. Diyete profilaktik olarak (veya kilo verme amacıyla) eklendiğinde, meyveler diğer tatlıları onlarla değiştirerek bir tatlı gibi ele alınmalıdır.

İncir, diyet yemeklerine iyi bir katkı olacaktır. Örneğin kuru meyve parçaları yulaf lapası ile tatlandırılabilir veya kefir üzerine ev yapımı yoğurt yapılabilir. İncir, meyve salatalarına ek olarak keklerde (kuru üzüm yerine) dolgu olarak iyidir.