Pencere kenarında karnabahar fideleri nasıl yetiştirilir? Bahçede karnabahar nasıl yetiştirilir: incelikler, sırlar, pratik ipuçları. Arazi ve konteynerlerin hazırlanması

Karnabahar güneş ışığı gerektirir

Sıcaklık. Karnabahar mahsulünün olgunlaşması ve teknik olgunluğa ulaşması için çeşide bağlı olarak en az 120-160 sıcak güne ihtiyaç vardır. Orta bölgedeki yaz dönemi bunun için oldukça yeterli gibi görünüyor. Ancak bu tür lahanayı yetiştirmenin zorluğu, sıcaklık dalgalanmalarına karşı çok hassas tepki vermesidir, bu nedenle soğuk havalarda ekimleri korumak ve yatakları kavurucu güneşten gölgelemek için çok çaba sarf edilmesi gerekir.

Iniş yeri. Karnabahar güneş ışığını talep ediyor. İyi, yoğun kafalar yalnızca açık, maksimum düzeyde aydınlatılmış alanlarda yetiştirildiğinde bağlanır. Büyüyen bahçe bitkilerine yakınlık bile hasatın kalitesini olumsuz yönde etkileyebilir.

Tavsiye! Yaz ortasına doğru, çiçek salkımları oluşmaya ve olgunlaşmaya başladığında, lahana başının üst yapraklarını kırın ve başlarını onlarla "gölgeleyin" - bu şekilde beyaz kalacak, sararmayacak ve parçalanmayacaktır.

Karnabaharın en iyi öncülleri: patates, salatalık, domates, pancar, bezelye ve diğer baklagiller. Turp, şalgam, turp ve diğer lahana türleri gibi "ilgili" mahsullerden sonra ekmeyin, bunun ardından toprakta patojenik bakteri ve mantar sporları kalabilir.

Toprak. Ağır, killi veya fakir topraklar karnabahar yetiştirmek için uygun değildir. Bu ekimler, iyi nem ve hava sirkülasyonu ile yeterince drenajlı, kumlu tınlı bahçe toprağında ürünler üretir. Lahana yataklarının besin değerini arttırmak için organik gübrelerin kullanılması daha iyidir: çürümüş gübre veya sığırkuyruğu, humus, kompost kütlesi, asidik olmayan turba.

Büyümek için video ipuçları

Nem. Karnabahar ekimlerinin özellikle ekimin ilk aşamalarında düzenli sulanması gereklidir. Ancak aynı zamanda mantar hastalıklarının gelişmesinin ana nedeni genellikle topraktaki suyun durgunluğudur, bu nedenle sulama sıklığı ve hacmi hava koşullarına ve yağış miktarına bağlı olarak belirlenir. Kural olarak, yazın ikinci yarısında mahsul olgunlaştığında lahana artık sulanmıyor.

Karnabahar ekimleri, mahsulün tam gelişimi ve yüksek kalitede olgunlaşması için düzenli gübreleme gerektirir. Oldukça uzun bir büyüme mevsimi yavaş yavaş toprağı tüketir ve farklı aşamalardaki mahsul ek mikro elementler gerektirir.

Toprağın besin değerinden şüphe ediyorsanız karnabaharı üçüncü kez beslemek kötü bir fikir olmayacaktır.

İlk besleme, fidelerin dikiminden yaklaşık on gün sonra veya rozetlerin 5-6 gerçek yaprağa sahip olduğu dönemde yapılır. Bunu yapmak için, sıvı organik madde kullanın - uygun dozajlarda sulama için suya eklenen sığırkuyruğu, kuş pisliği veya bitkisel infüzyon.

İki hafta sonra, mineral gübrelerin eklenmesiyle ikinci bir besleme gerçekleştirilir: odun külü, kemik unu veya hazır kompleks preparatı - nitroammophoska infüzyonu.

Toprağın besin değerinden şüphe duyuyorsanız, karnabaharı baş oluşumunun başlangıcında üçüncü kez beslemek yanlış olmaz.

Lahana ekimi ve bakımı hakkında video

Çoğu karnabahar çeşidinin yetiştirilmesi, gelecekteki hasatın kalitesinin sıcaklık dalgalanmalarından olumsuz etkilenmesi nedeniyle genellikle karmaşıktır. 10°C'nin altındaki olası soğuklar ve havanın 26-28°C'nin üzerine çıktığı sıcak havalar onun için kötüdür. Bu dönemlerde ekimlerin büyümesi ve gelişmesi engellenir ve ortaya çıkan başlıkların yoğunluğu ve tadı bozulur.

Fide tohumlarının ekimi, beklenen ekim tarihinden yaklaşık bir ay önce yapılır.

Buna dayanarak ve ayrıca belirli bir bölgenin hava özelliklerini de dikkate alarak, karnabahar yetiştirmenin çeşitli yöntemleri kullanılır - fideler, açık toprağa ekim veya geçici barınak altına ekim yoluyla. Her birinin avantajlarına ve zorluklarına bakalım.

Fide yöntemi

Fide tohumlarının ekimi, beklenen ekim tarihinden yaklaşık bir ay önce, genellikle Mart ayının sonundan Nisan ayının ortasına kadar gerçekleştirilir. Tohumlar ayrı kaplarda veya ortak bir kapta gevşek, nemli ve besleyici toprağa ekilir ve yaklaşık 1-1,5 cm derinliğe kadar ekilir, mahsuller bir parça cam veya film ile kaplanır ve çimlenme için sıcak bir yere yerleştirilir. Fideler ortaya çıktıktan sonra barınak kaldırılır ve kap pencere kenarına aktarılarak rozetlere maksimum aydınlatma sağlanır. Büyüyen fidelerin bakımı, zamanında sulama ve ilaçlamadan oluşur ve ekimden bir hafta önce sertleşmeye başlarlar.

Rozetler 4-6 gerçek yaprak oluşturduğunda ve pozitif ortalama günlük sıcaklık 12°C'den düşük olmadığında, lahana sıra arası 70 cm, delikler arası ise yaklaşık 30 cm olacak şekilde açık toprağa ekilir.

Bu karnabahar yetiştirme yöntemi oldukça zahmetli olmasına rağmen oldukça etkilidir. Ilıman hava koşullarında karnabahar yetiştirip iyi bir hasat almanın başka yolu yok. Ancak yaz sıcaklığının mayıs ayı başında geldiği güney bölgelerde fidelere gerek kalmaz ve yataklara hemen lahana ekilir.

Dikim ve yetiştirme hakkında video

Açık toprağa tohum ekimi

Bu yöntemin fidelere kıyasla avantajları açıktır:

daha az emek yoğundur;
bitkiler hemen yeterli güneş ışığını alır ve esnemez;
Rozetlerin yeniden dikilmesine gerek yoktur, bu da bir süre büyümelerini ve gelişmelerini engeller.

Hava düzeldiğinde ve donma tehlikesi ortadan kalktıktan sonra karnabahar ekmeye başlayın. En akılcı yerleştirme şeması, bakım kolaylığı açısından geniş sıra aralıklı çift sıra dikimdir. Bitkiler arasında erken ve erken olgunlaşan çeşitler için 25 cm, geç olgunlaşan lahana başları için 40 cm bırakın. Genellikle her deliğe 2-3 tohum ekilir ve çimlenmeden sonra en güçlü ve en umut verici bitkilerden biri kalır. Dikimlerin daha fazla bakımı aynıdır - yabani otların sulanması, gübrelenmesi ve zamanında uzaklaştırılması.

Karnabahar evrensel denilebilecek lezzetli ve sağlıklı bir sebzedir. Kızartılabilir, haşlanabilir, haşlanabilir, buharda pişirilebilir, çorbalara, salatalara, et sularına eklenebilir, garnitür olarak veya ayrı bir yemek olarak servis edilebilir. Bu nedenle pek çok kişi evde karnabahar yetiştirmeyi düşünüyor. Bu sebzenin oldukça kaprisli olduğu gerçeğine hemen hazırlanmalısınız. Dikkatli bakım gerektirir. Çeşitli mutfak amaçları için rahatlıkla kullanılabilecek, gerçekten lezzetli bir hasat elde etmenin tek yolu budur.

Karnabahar nasıl ekilir?

Karnabahar ekimi, fideler büyüdükçe serin havaya maruz kalmayacak şekilde planlanmalıdır, aksi takdirde bu bitkinin büyümemesine yol açacaktır. Çoğu karnabahar türü bir buçuk ila üç ay içinde olgunlaşır ve bu sürenin ardından soğuk algınlığı artık bir sorun olmaktan çıkar.

Sebzelerin olgunlaşma döneminde hava sıcaklığının yaklaşık 15,5 derece olması gerekmektedir.

Peki, ülkenin bölgesine bağlı olarak bir bitki dikmek için en iyi zaman ne zamandır? Lütfen aşağıdaki yönergelere uyun.

Sıcak bölgeler. Karnabaharın sonbaharın başlarında veya ortasında tepsilere ekilmesi tavsiye edilir. Ayrıca ilkbahar hasadı elde etmek için fidelerin bahçeye kışın başında veya sonbaharın sonlarında dikilmesi gerekir.
Sıcak bölgeler . Tepsilere ekim yaz sonu veya sonbahar başında yapılabilir. Bitkiler sonbaharın ortasında veya sonlarında açık toprağa nakledilmelidir. Bu durumda, zaten kışın ortasında bir hasada güvenebilirsiniz.
Serin bölgeler. Sebzeleri tepsilere ilkbaharın başlarında veya kışın sonlarında ekmek gerekir. Fideler ilkbaharın sonlarında açık toprağa ekilir ve daha sonra hasat yaz sonu veya sonbahar başında hasat edilebilir.

Şimdi mükemmel bir hasada güvenebilmeniz için karnabaharı nereye ekmenin en iyi olduğunu bulmanız gerekiyor. En iyi seçenek, güneşin günde en az altı saat parladığı ve neredeyse hiç gölgenin olmadığı alandır. Her ne kadar bu sebze mahsulü oldukça serin havaya ihtiyaç duysa da (yaklaşık 15,5 derece en iyi seçenektir), normal büyüme için yeterli miktarda güneş ışığına ihtiyaç duyar.

Sebze ekim alanı, nemi iyi tutabilen zengin toprağa sahip olmalıdır. İyi bir hasat verebilmesi için bitkiyi hiçbir şey rahatsız etmemelidir. Aktif büyüme döneminde sebze mahsulünün yeterli miktarda besin ve nem alması çok önemlidir. İyi bir toprağa ekerseniz, bakımı daha sonra çok daha kolay olacaktır.

İdeal olarak lahananın yetişeceği toprak aşağıdaki göstergelerle karakterize edilmelidir:

Asitlik 6,5 ile 7 arasında olmalıdır. Karnabahar için en uygun seçenek budur. Eğer ondan bir yönde saparsanız, tehlikeli hastalıkların gelişme olasılığı yüksektir.
Yeterli miktarda organik madde. Bu sayede toprağın nem tutma kabiliyetini arttırmak mümkündür.
Artan nitrojen ve potasyum içeriği. Bu iki element sebze mahsullerinin gelişimi için hayati öneme sahiptir ve besinlerin iyi bir şekilde emilmesine katkıda bulunur. Toprakta potasyum ve azot bulunmadığında bunların yapay olarak yani gübre şeklinde verilmesine ihtiyaç vardır.

Karnabaharı fide olarak açık toprağa dikmek daha iyidir. Tohumla ekim yaparsanız bitkinin büyümeme veya tohumların çoğunun filizlenmeme ihtimali yüksektir.

Kendi fidelerinizi yetiştirmek için bölmeli veya bardaklı (kağıt veya turba) özel bir tepsi almanız gerekir. Toprağı seçilen kaba dökün ve ardından küçük bir delik açarak tohumu yerleştirin ve üzerini toprakla örtün. Tohumları yaklaşık 0,5-1,5 santimetre (1/4-1/2 inç) derinliğe kadar bastırmanız gerekir, daha fazla değil. Toprağın suyla tıkanmamasını sağlayarak tohumları düzenli olarak sulamanız gerekir. Sıcaklığın 19 ila 23 derece arasında tutulması tavsiye edilir. Bunu yapmanın en uygun yolu, kabı alttan ısıtmak, örneğin bir radyatöre monte etmektir. Ayrıca özel bir mağazadan hazır fideler satın alabilirsiniz.

Fideler hazır olduğunda veya satın alındığında açık toprağa ekebilirsiniz. Köklerin zarar görmesini önlemek için fideler kaptan dikkatlice çıkarılır. Açık zeminde birbirinden yaklaşık 45-60 santimetre uzaklıkta küçük delikler açmanız gerekir. Her birine bir genç bitki ekilir. Köklerin tamamen yeraltında kalması için toprak serpilmeleri gerekir. Toprağı ve ardından suyu hafifçe sıkıştırın.

Yine de karnabaharı doğrudan açık toprağa tohum şeklinde ekmeye karar verirseniz, gelecekteki bitkilere özellikle dikkat ederek bunu doğru yapmanız gerekir. Üstelik tohumların filizlenmeye vakti olması için tohumların fidelerden yaklaşık bir ay önce ekildiğini unutmayın. Tohumlar birbirinden 30-60 santimetre mesafeye yerleştirilmelidir. Dikim derinliği 0,5-1,5 santimetredir. Ekimden hemen sonra tohumların sulanması gerekir. Bitkileri düzenli olarak sulayarak yakından izleyin.

Kazara zarar vermemek veya kazmamak için tohumlu sıraların yakınına bir işaret konulması tavsiye edilir.

Bakımın özellikleri

Dikimden sonra, bazı özellikleri dikkate alarak sebze mahsulüne uygun bakımı sağlamanız gerekir.

Bunlar arasında şunlar yer almaktadır:

Bitkilerin sulanması düzenli olmalıdır. Güçlü bir büyüme sağlamak için sebze mahsulünüzü haftada en az bir kez sulayın. Sabit toprak nemini sağlamak gerekir, ancak suyun durgun olmadığından emin olun. Sulamanın olmaması, karnabaharın olgunlaştığında tatmin edici olmayan bir tada ve dokuya sahip olmasına neden olacaktır. Yağmurun aynı zamanda sulamaya da katkıda bulunduğunu unutmayın. Sık yağış varsa, normlara uyularak sulamadan vazgeçilmeli veya sıklığı azaltılmalıdır.
Genç bitkileri zararlılardan koruyun. Karnabahar özellikle lahana böceklerine, lahana böceklerine, yaprak bitlerine vb. karşı hassastır. Bu tavsiyeyi göz ardı ederseniz, zararlıların bitkinin büyüme döngüsünü bozması ve hatta onu tamamen yemesi ihtimali yüksektir. Karnabaharı pestisitlerle tedavi ederek (zararlıları öldürürler) böceklerle savaşabilirsiniz ve koruma için bitkilerin kök sisteminin yanları kesilmiş bir plastik şişeyle sarılacak şekilde dikilmesi tavsiye edilir.
Toprağı düzenli olarak gübreleyin. Aktif bitki büyümesi için karnabahar yüksek miktarda potasyum ve nitrojen gerektirir. Bu elementleri içeren gübreleri gerektiği gibi her iki ila üç haftada bir toprağa uygulayın. Her 30 metre yatak için, iki çay kaşığı boraks ile karıştırılmış beş litre gübre karışımı kullanmanız gerekir (bu, karnabaharın mahsul için inanılmaz derecede önemli olan bor ile sağlanması için gereklidir). Fidelerden en az 15-20 santimetre uzakta olacak şekilde paralel sıralar arasında sığ, dar hendekler kazabilirsiniz. Bu oluklara gübreler dökülür, ardından toprak gevşetilir ve sulanır. Bu basit teknoloji, bitkilere eşit oranlarda gübre vermenizi ve aşırı beslenmeyi ortadan kaldırmanızı sağlar.
Kararmayı önlemek için karnabahar kafasının ağartılması gerekir. Büyüdükçe, aşırı güneş ışığında kararan ve sararan bir kafa oluşmaya başlar. Elbette yenilebilir ama beyaz kadar lezzetli olmayacak. Beyazlatma işlemi uygulayarak sararma ve kararmaların önüne geçebilirsiniz. Bunu yapmak için, doğrudan güneş ışığından kurtulmak için boyutu tavuk yumurtası boyutuna ulaştığında lahana yapraklarını başınızın üzerine eğmeniz gerekir. Yaprakları tutmak için ip veya ip kullanabilirsiniz. Yalnızca kuru bir kafanın ağartılabileceğini unutmayın; ıslak bir kafa çürümeye başlar. Serbest hava dolaşımını engellemeyecek şekilde yapraklar bağlanmalıdır. Bu arada mor, turuncu veya yeşil gibi beyaz olmayan karnabahar çeşitleri ağartma gerektirmez. Ayrıca yapraklarının özel dizilişi nedeniyle kendi kendini ağartma özelliğine sahip olacak şekilde yetiştirilen beyaz karnabahar çeşidi de vardır.
Başaklar büyük, güçlü ve beyaz hale geldikten sonra hasat yapılmalıdır. Mahsulün çapı en az 15 santimetreye ulaştığında (çeşide bağlı olarak) kesin. Tipik olarak ürün, iklime bağlı olarak ağartmadan birkaç hafta sonra olgunlaşır (sıcak koşullarda daha hızlı, soğuk koşullarda daha yavaş).

Birkaç sayfayı kaparak kafayı keskin bir bıçakla kesmeniz gerekir. Bu, karnabaharın erken bozulmaya karşı korunmasına yardımcı olacaktır. Lahana genellikle yaklaşık bir hafta buzdolabında saklanır. Bu süre zarfında örneğin kaynatılarak, buharda pişirilerek, püre haline getirilerek veya salamura olarak kullanılması gerekir ve sebze uzun süreli depolama için de dondurulabilir. Köklerle birlikte yerden koparılan ve kök sistemi tarafından serin bir yere asılan kafa bir ay saklanabilir.

Karnabahar hastalıklarıyla nasıl baş edilir?

Karnabahar hastalıkları maalesef nadir değildir. Bu sebze mahsulünün oldukça kırılgan olduğu kabul edilir ve özel dikkat gerektirir.

Yaygın sorunlardan biri bor eksikliğidir. Yosun ekstraktı ile tedavi edilir. Bor, bitkilerin normal büyümesi için ihtiyaç duyduğu bir besindir. Eksikliği ile lahananın kafasında kahverengi bir renk tonu görünümünü, yaprakların ölmesini ve eğrilmesini gözlemleyebilirsiniz, gövde de kahverengi ve içi boş hale gelebilir. Sorunla başa çıkmak oldukça basittir - örneğin bir alg özü formunda boron'u toprağa ekleyin. İşlem, element eksikliği belirtileri tamamen ortadan kalkana kadar iki haftada bir tekrarlanır.

Gelecekte, boron'u kompostla karıştırarak toprağa önceden vermeniz gerekecek. Ayrıca yakınlara yonca veya örtü bitkisi de ekebilirsiniz; bu, lahanayı aktif büyümesi için gerekli elementlerle doyurmanıza olanak tanır.

Bir diğer yaygın sorun ise bitkinin kulüp kökü adı verilen bir mantar enfeksiyonu ile enfekte olmasıdır. Hastalık, bitkilerin köklerinde, besinleri ve suyu emme yeteneğini bozan, asimetrik büyümeye, uyuşukluğa ve kök ölümüne neden olan büyük büyümelerin oluşmasına neden olur. Clubroot'un bulaşıcı olduğunu unutmayın. Bitkiden bitkiye bulaşır. Tüm karnabaharların enfeksiyonunu önlemenin tek yolu hastalıklı genç bitkileri yok etmektir. Bunu yapmak için sporların kaldığı toprakla kök sistemini çıkarmanız gerekir.

Yeniden enfeksiyonu önlemek için aşağıdaki yöntemlerden birini izlemelisiniz:

Nemli bir ortam kulüp kökü için rahat olduğundan, organik materyallerin eklenmesiyle toprak drenajının iyileştirilmesi.
Karnabahar ekiminden önce, kış çavdarından oluşan bir örtü bitkisi ekmelisiniz. Sonra onunla birlikte toprak da kazılır.
Asitli topraklar kulüp kökü için tercih edildiğinden, sonbaharda toprağa sönmüş kireç katarak toprak alkalinitesini arttırmak.
Güneşli bir günde, kirlenmiş toprak üzerine ince film tabakaları (sıradan polietilen film yapacaktır) yaymanız gerekir. En az bir ila bir buçuk ay saklanması tavsiye edilir. Polietilen, güneş ışınlarını tutarak toprağı ısıtmasını ve mantarı yok etmesini sağlayan bir "sera" görevi görür.

Kara bacak, ürün rotasyonu ile çözülebilecek yaygın bir sorundur. Yani her yıl aynı yere aynı mahsulün ekilmesine gerek yoktur, çünkü bu durum kara bacak görünümüne neden olur. Hastalık kök çürüklüğü, gri delikler ve lezyonlarla karakterizedir ve neredeyse tedavi edilemez. En kolay yol, etkilenen genç bitkileri yok etmektir. Gelecekte sorunlardan kaçınmak için, mantarın gelişmesi için zaman kalmaması için bitkileri dönüşümlü olarak dikmeniz gerekir.

Kara bacakla savaşırken, ölü bitkinin tüm kalıntılarını topraktan, muhtemelen toprakla birlikte çıkarmanız gerektiğini unutmayın. Mantar toprakta canlı kaldığı için en azından önümüzdeki iki ila üç ay boyunca buraya hiçbir şey ekemezsiniz. Bitki dikmek bir nüksetmeyi tetikleyebilir.

Tohum satın aldıysanız ve kalitelerinden emin değilseniz, siyah bacağın ortaya çıkmasını önlemek için tohumları sıcak suda durulamanız gerekir.

Mahsul en zorlulardan biri olarak kabul edilse de karnabahar ekimi ve bakımında herhangi bir zorluk yoktur. Daha sonra mükemmel tadıyla sizi memnun edecek lahana başları üretmeye başlamak için bu makalede verilen tavsiyelere uymanız yeterlidir. Karnabaharı ve brokoli gibi lahana ailesinin diğer üyelerini hem açık alanda hem de serada yetiştirebilirsiniz. Her şey doğru yapılırsa, ülkenin herhangi bir yerindeki bir kulübede (Moskova bölgesinde, Urallarda, Magadan'da ve başka herhangi bir bölgede) evde mükemmel bir hasat yetiştirmek mümkün olacaktır.

Yazlığınızda açık alanda karnabahar yetiştirme konusunda daha detaylı ve eksiksiz bilgi için aşağıdaki videoyu izleyebilirsiniz.

Karnabahar beyaz lahana gibi, bitki fideleri. Dikimden önce, bu konuya yeni başlayanların ekiminin nüanslarını tanımaları faydalıdır. “Taşra Yaşamı Ansiklopedisi”nin sayılarından birinde ayrıntılı olarak bahsediliyor evde karnabahar fidesi nasıl yetiştirilir. Bu bilgileri not edelim. Sadece bizim için faydalı olmayacağına eminim

Fide yetiştirmek için kullanılan kutularda ve seralarda toprak, beyaz lahana ile aynı şekilde hazırlanır. Sahadaki yataklar sonbaharda hazırlanır (kazma, gübreleme, kireçleme).

Tohumlar ekime hazırlanmalıdır: dezenfekte edilmeli ve salamura edilmelidir. Referans kitabı tohumları hazırlamak için aşağıdaki yöntemi sağlar:

Torbadan kuru tohumları alın ve 15 dakika boyunca yaklaşık 50 derece sıcaklıktaki sıcak suya batırın.
15 dakika sonra çıkarın ve 1 dakika soğuk suya koyun.
Başka bir seçenek: tohumları potasyum permanganatta saklayın. Ancak çoğu kişi bunun zaten geçen yüzyıl olduğuna inanıyor.
Sıcak ve soğuk suda işlemden geçirildikten sonra ekim materyali yarım gün boyunca bir mikro element çözeltisine batırılır.
Daha sonra tohumlar temiz suyla yıkanır ve bir gün daha buzdolabına konur.
Geriye kalan tek şey, tohumların parmaklarınıza yapışmaması için kurutulmasıdır.
Artık ekim yapabilirsiniz.

Fideler için tohumları sıralara ekin. Sıra arası mesafenin 3 cm olması tavsiye edilir, ekim derinliği 1 cm, bitkiler arası mesafe ise yaklaşık 1 cm'dir.

Karnabahar fideleri ne zaman ekilir?

Dikim konularında pek çok yaz sakini ay veya ekim takvimi verilerine güvenmeye alışkındır. Referans kitaplarında veya internette bulunabilirler.

Tohumların ambalajında belirtilen bilgilerin kullanılması da mantıklıdır. Çeşitliliğe bağlı olarak öneriler, karnabahar fidesi ne zaman ekilir, farklılık gösterebilir.

Kural olarak, erken karnabahar çeşitlerinin fideleri için 5 Mart'tan 10 Mart'a kadar tohum ekilmesi tavsiye edilir. Geç - 10 - 20 Mart arası veya Nisan ayında doğrudan yere, ancak filmin altına. Zaten +2, +5 derece sıcaklıklarda tohumlar filizlenebilir.

Fideler ortaya çıktıktan sonra hava sıcaklığına özel dikkat gösterilir: 20 dereceyi aşarsa bitkinin cüce kafa oluşturma riski vardır. Fidelerde nem ve ışık yoksa, bir cüce kafası da önceden görünecektir.

“Country Club” dergisinde çeşide bağlı olarak fidelere karnabahar tohumlarının ekim zamanlaması için aşağıdaki tabloyla karşılaştık:

Toplama

Fideler, ortaya çıktıktan sonraki 9. günde gerektiği gibi toplanır. Toplamadan önce bitkiler bir potasyum permanganat çözeltisi ile sulanır. Toplanan fidanlar 6x6 veya 8x8 cm'lik küpler halinde kotiledon yapraklarına kadar toprağa gömülür.

Fide bakımı: gübreleme, sulama, sertleştirme

Karnabahar fidelerinin yapraktan beslenmesi ilk kez 2 gerçek yaprak aşamasında gerçekleştirilir. Çözümü aşağıdaki gibi hazırlayın:

Bir litre suda yarım tablet mikro elementleri veya yarım çay kaşığı karmaşık gübreleri mikro elementlerle eritin.

Hazırlanan solüsyon fidelerin üzerine püskürtülür.

Toprak kurudukça filizleri düzenli olarak oda sıcaklığında suyla sulayın. 2-3 günde bir yeterlidir. Açık toprağa fide dikiminden 1 hafta önce sulama tamamen durdurulur. Ancak ekimden hemen önce (2 saat) karnabahar fideleri bol miktarda sulanır.

Önemli! Fidelerin aşırı sulanması genç bitkilerde kara bacak hastalığına neden olabilir.

Fideleri açık toprağa dikmeden önce sertleştirilir ve ikinci kez beslenir. Sertleşme için fideler balkona çıkarılır veya orada büyüyorsa sera havalandırılır.

İkinci yaprak beslemesi şu şekilde gerçekleştirilir: üre (1 yemek kaşığı) ve potasyum sülfat (ayrıca 1 yemek kaşığı) 10 litre suda çözülür. Elde edilen çözelti bitkilerin üzerine püskürtülür. Solüsyon tüketimi: Bitki başına 1 bardak.

Açık toprağa ekim

Erken karnabahar çeşitleri Mayıs ayı başlarında (15'inden önce), geç çeşitler - 10 - 20 Mayıs arası açık toprağa ekilmeye başlar.

Önemli! Rusya'nın merkezinde, kural olarak, yalnızca erken çeşitler iyi olgunlaşır. Açık toprağa ekilen genç fidanlar üzerinde hava koşulları olumsuz etki yaratabilir. Az güneş varsa ve hava serinse, lahana (bir ay sonra) düşüşe geçebilir.

Dikim deseni: 50X25 cm.

Dikimden sonra bitkiler filmle kaplanır.

Karnabahar da beyaz lahana kardeşi gibi özellikle toprağa ekimden sonraki ilk dönemde suyu çok sever. Nem olmadan bitkiler zayıf gelişir ve büyümez. Referans kitabı sulamaya özellikle dikkat edilmesini önerir. Beyaz lahana ve karnabahar yetiştiriciliğinde keskin bir fark yoktur. Çok benzerler.

Fideler için karnabahar ekimi: video

Youtube'daki videolardan birinde yazar ayrıntılı olarak açıklıyor ve gösteriyor evde karnabahar fidesi ekimi hakkında. Ayrıca domates ve patlıcandan da bahsediyoruz. Özellikle karnabahar konusunda 2. dakikadan (veya daha doğrusu 2 dakika 14 saniyeden) itibaren izlemeniz gerekiyor.

Video: açık toprağa fidan dikimi

Bir başka faydalı video da karnabahar yetiştirmeyle ilgili. Bu sefer evde yetiştirilen fidelerin açık toprağa dikilmesinden bahsediyoruz.

Karnabahar: fotoğraflarımız

Bu da geçen yaz kulübemizde yetişen karnabahar:

Büyükanne Lucy'nin en sevdiği sebze. Bu arada evin geri kalanı karnabaharın tadını pek sevmiyor. Görünüşe göre herkes için değil

Yazlığınızda karnabahar yetiştirmeyi denediniz mi? Deneyimlerinizi yorumlarda paylaşmaktan mutluluk duyacağız!

Karnabahar nasıl yetiştirilir: iyi bir hasatın sırları

Titizliği nedeniyle fidelerde karnabahar yetiştirmek en iyisidir: beyaz lahana kardeşinden çok daha fazla sıcağı sever. Belirli bir yetiştirme teknolojisini takip ederseniz iyi bir karnabahar hasadı yapmak zor değildir.

Karnabahar ekim dönemleri

İyi bir büyüme için karnabaharın +18°C hava sıcaklığına ihtiyacı vardır. Odada sabit bir sıcaklığı korumak kolay olmadığından, fideleri toprağa nakletmeden 45-55 gün önce seralara lahana tohumlarının ekilmesi tavsiye edilir. Büyüme mevsimi yaklaşık 100 gündür.

Erken – İkinci yaz ayının başında karnabaharın tadını çıkarmak istiyorsanız, en sevdiğiniz sebzeyi Mart ayı başında ekin.
Sezon ortası - Nisan sonu-Mayıs başında bir serada ekilir. Büyüme mevsimi 120 gündür.

Seranız yoksa şu yöntemi kullanın: Polietilenin (20x12 cm) kenarına ıslak toprak koyun, bir tüpe yuvarlayın ve gevşememesi için üzerine elastik bir bant koyun. Tohumlar doğrudan hazırlanan toprağa ekilir. Ortaya çıkan yapı iyi aydınlatılmış bir yere yerleştirilir. İki veya üç yaprak göründükten sonra filizler toprağa ekilir ve filmle kaplanır.

Erken lahanayı bir kerede ekmek yerine tohumları 10-15 günde bir ekmek daha iyidir. Bu sayede düzenli olarak taze sebzeler alacaksınız. Farklı olgunlaşma dönemlerine sahip lahanaları aynı anda ekmeye çalışın veya lahana tohumlarının sadece bir kısmını ekip ikinci kısmını Mayıs ayında doğrudan kara toprağa ekin.

Fidelere karnabahar ekmenin birçok yolu vardır, ancak tüm yöntemlerin bir gereksinimi vardır - kök çürümesini önlemek için fazla suyun uzaklaştırılması gerekir.

Karnabahar fidelerinin ekimi

Ekimden önce karnabahar tohumları dezenfekte edilir. Onları 15-20 dakika 52-53'e ısıtılmış suya batırın.

Yetiştirilen lahana fideleri seraya ekilir. Dona tahammül etmez ve -1 derecelik hava sıcaklığı bile körpe filizleri yok eder. Seranız veya seranız yoksa ya don geçene kadar bekleyin ya da ekimden hemen sonra lahana fidelerini örtün.

12-15 cm yüksekliğe (4-6 gerçek yaprak) ulaşan fidanlar dikilir. Hastalıklı fideleri atın. Kökü kurumuş veya kararmış bir bitki olan uzun fidelere karşı dikkatli olmalısınız. Bu siyah bacak hastalığını gösterir.

Bu gibi durumların yaşanmaması için fidanların zamanında dikilmesi ve fazla sulanmaması gerekmektedir. Aşırı nem kök çürüklüğünün ana nedenidir. Kalınlaşmış kökleri olan fideleri atmak daha iyidir. Bu, kulüp kökünün bir tezahürüdür.

Karnabahar fidelerinin ekimi

Belirli bir prosedürü izlerseniz sağlıklı karnabahar yetiştirebilirsiniz:

Dikim, kalsiyum nitrat ilavesiyle (1 tatlı kaşığı) su ile doldurulmuş önceden hazırlanmış deliklere yapılır;
Bitki, alt yaprakları toprağa batırılacak ve lahananın ilk iki yaprağı kısmen toprakla kaplı toprak üzerinde duracak şekilde dikilmelidir. Birkaç gün sonra kaldırılması gerekir. Bu yapılmazsa, fideler nakledildiğinde yaprak kaybedebilir. Aşırı büyümüş bir bitkiyi ekerken, alt yapraklardan birkaçını yırtın;
Fideler öğleden sonra, parlak güneşin olmadığı zamanlarda ekilir, ancak güvenli tarafta olmak için filizleri gazete kapaklarıyla gölgelemek daha iyidir;
İyi bir hasat elde etmek için dikkatli sulama ve gübreleme zorunludur.

Karnabahar fidelerinin gübrelenmesi

Fide dikmeden önce kara toprak iyi gübrelenir. Karnabaharı taze gübre ile beslemek yasaktır. Azot içeren gübrelerle de aşırıya kaçmayın. İlk yaprak göründükten hemen sonra gübrelemeye başlamanız gerekir. Bu gerçek bitkinin tamamen hayatta kaldığını gösterecektir.

Gübreler aşağıdaki şemaya göre uygulanmalıdır:

Her iki haftada bir tamamlayıcı gıdalar, alternatif organik (gübre tentürü, tavuk gübresi, yabani otlar, humat) ve mineral gübreler uygulayın. Azot, fosfor veya potasyum içeren herhangi bir mineral karışımı, mineral alt kabuk için uygundur. Hazırlanan gübre çözeltisinin yarım litresini doğrudan fidenin köküne dökün;
Başlığı yerleştirmeden önce karnabahar, bor ve molibden ilavesiyle (10 litre hazır çözelti başına 2 g) mikro elementlerle beslenmelidir. Ayrıca kova gübre başına 2 çay kaşığı Uniflor-micro (Uniflor-bud) gibi gübreler de kullanabilirsiniz. Tüm mikro elementlerden oluşan eksiksiz bir kompleks içerirler ve doğal kabukları sayesinde mükemmel şekilde emilirler;
Çernozem her zaman alkalin olmalıdır (pH 6,5–7,5). Bu nedenle her iki ila üç haftada bir deliğe yarım litre kalsiyum nitrat çözeltisi dökülür (10 litre suya 3 yemek kaşığı). 10 litre suya bir bardak kireç ile değiştirilebilir. Bu yapılmazsa, bitki kulüp kökü adı verilen bir hastalığa karşı duyarlı olacaktır. Enfekte olan bitkiyi yakmak ve 4 yıl boyunca bu yere lahana dikmemek daha iyidir.

Karnabahar fidelerinin bakımı

Karnabahar fideleri evde etkili bir şekilde nasıl yetiştirilir, çünkü çok kaprislidirler? Temel bakım gereksinimlerine bakalım:

Fidelerin aşırı soğumasına izin vermeyin (sıcaklık +4-5°C'ye düşmemelidir), aksi takdirde baş yetişkinlikte erken parçalanır;
Fideler yüksek hava sıcaklıklarına (+ 20°C) maruz bırakıldığında da aynı sonucu alırsınız;
Fidelerin toprağının kurumasına izin vermeyin, çünkü küçük başlar elde edersiniz ve daha fazla gübre uygulaması bile onlara yardımcı olmaz;
Yetişkin halinde karnabahar –3–4°C'ye kadar düşen sıcaklıklara dayanıklıdır ancak yine de riske atmayın ve üzerini örtün;
Bitkinin çok sayıda yaprağı vardır, ancak baş dondan önce sertleşmemiştir - onu bir serada (bodrum katında) büyütün. Lahanayı toprakla birlikte kazın. Sertleşmeye başlayan başaklar, yapraklarda biriken besin bileşenleri sayesinde istenilen boyuta ulaşacak;
Kafanın büyümesine izin vermeyin. Büyüdüğünde çiçekli dallara ayrılacak;
Başın kararmasını önlemek için üzerini lahana yapraklarıyla örtün. Hala güneş ışınlarından korumak için zamanınız yoksa başınızı sitrik asit eklediğiniz sıradan suyla (1 litre suya 1 çay kaşığı) tazeleyebilirsiniz;
Kötü bir lahana başının nedeni aşırı büyümüş fideler, yetersiz sulama, sıcaklık değişimleri, zayıf aydınlatmadır;
Karnabahar gölgede veya kısmi gölgede iyi gelişmez. Bu bitki güneşi sever ve iyi aydınlatılmış bir arazide iyi büyür;
Başın daha iyi olgunlaşması için lahana yapraklarını koparmama hatasına düşmeyin. Sonuç tam tersi olacaktır;
Zararlıları lahana ile aynı yöntemleri kullanarak düzenli olarak kontrol edin.

Gördüğünüz gibi karnabahar yetiştirmek o kadar da zor değil, sadece belirli kurallara uymanız ve biraz çaba harcamanız gerekiyor. Ancak sonuç olarak sadece lezzetli değil aynı zamanda sağlıklı bir sebze elde edeceksiniz.

Açık alanda karnabahar nasıl yetiştirilir, fide, toplama, bakım

Açık alanda karnabahar nasıl yetiştirilir? Bazı nüansları biliyorsanız, bu size zor görünmeyecektir. Biraz egzotik görünümüne rağmen karnabahar hala lahanadır, lahana, Brüksel lahanası, brokoli ve alabaşların akrabasıdır. Turpgiller familyasına aittir. Karnabahar haziran ayından itibaren tüm yaz sofralarımıza gelir. Bu çok lezzetli bir diyet yemeğidir. Özellikle mide hastalıklarında ve bebek mamalarında kullanımı önemlidir. Birçok bahçıvan karnabaharın büyümediğinden şikayet ediyor. Evet karnabahar yetiştirmenin bazı özellikleri var.

Karnabahar, fotoğraf

Kökeni Orta Doğu olduğundan dolayı uzun süre Suriye ismiyle anılmıştır. Oradan İspanya'ya, ardından Kıbrıs'a gitti. Yüzyıllar boyunca karnabahar tohumlarının tek kaynağı Kıbrıs'tı. Bu sayede o zamanlar tohumlar çok pahalı olduğu için gelişti. Kuzey ülkelerinin ikliminde iyi yetişmedi. Rusya'ya yalnızca Catherine II döneminde geldi. O zamanlar zenginlerin sebzesi olarak biliniyordu ve nadir bulunuyordu.

Büyüyen karnabahar, özellikleri

Lahana ile karşılaştırıldığında karnabahar daha fazla ısı, nem ve toprak verimliliği koşulları gerektirir, pH 6,0'dan yüksek değildir. Hafif topraklarda organik madde ilave edilmelidir.

Karnabahar nerede yetişir? Humus içeriği yüksek, verimli, gevşek topraklarda iyi bir hasat elde edilebilir. İyi aydınlatılmış bir alan seçmeniz ve toprağın reaksiyonunu izlemeniz gerekir.

Sıcaklık ve nemdeki dalgalanmaları lahana lahanasından daha kötü tolere eder. 25°C'nin üzerindeki sıcaklıklarda ve yetersiz sulamada gevşek veya küçük başlar oluşur. Işık sever ve gölgesiz güneşli alanları tercih eder. Kısmi gölgede bile (6 saatten az güneş) kafalar küçük oluşacak veya hiç sertleşmeyebilir.

Çiçek salkımının temelleri, fide yetiştirirken zaten oluşmuştur. Sıcaklık rejimi çok önemlidir. Fideleri 20°C'nin üzerindeki sıcaklıklarda tutarsanız, başlar çok erken oluşmaya başlar ve daha gevşek olurlar. Sıcaklık yaklaşık 10-12°C ise kafaların büyümesi gecikir ancak daha yoğun olurlar.

Karnabahar dona tolerans göstermez. Dikim tarihlerini seçerken bu dikkate alınmalıdır. Açık alanda hem fideli hem de fidesiz olarak yetiştirilir. Ancak yine de fide yoluyla yetiştirmek tercih edilir.

Tipik olarak, fideler için tohumlar Şubat ortasında (Kuban'da) veya Mart ortasında (orta bölge) ekilir. Tohumlar Mart sonu - Nisan başında (Kuban'da) açık toprağa ekilir. Rusya'nın merkezindeki bahçıvanlar onu yalnızca fidelerle yetiştiriyorlar.

Fide ve bakım için karnabahar tohumlarının ekimi

Erken karnabahar almak ister misiniz? Haziran ayında lahana üretimi yapabilmek için fidanların Ocak ayında dikilmesi gerekmektedir. Ocak ayında tohumlar ekildiğinde bitkiler mart ayında toprağa ekilmeye hazır hale gelir.

Geç lahana yetiştirmek için fide tohumları Nisan-Mayıs aylarında ekilmeye başlanır ve Haziran sonunda kalıcı bir yere ekilir. Böyle yetiştirme zamanlarında hasat eylül ayında yapılır ancak bu yerel koşullara bağlıdır. Geç çeşitler büyük ve güçlü bitkiler geliştirdiğinden, beslenme alanının 70x70 cm'ye çıkarılması gerektiğini dikkate alın.

Renkli fide yetiştirmenin temel teknolojisi beyaz lahana ile aynıdır. Ancak burada, onu yetiştirirken bitkilerin sertleştirilmesinin kullanıldığını, çünkü daha hassas olduğunu ve ekim sırasında daha düşük gece sıcaklıklarına hazırlanması gerektiğini dikkate almalıyız.

Bu evde nasıl yapılır? Bunu yapmanın imkansız olmasa da çok zor olduğunu hemen söyleyeceğim. Yine de evde lahana fidesi yetiştirilmesine karşıyım. Artan (lahana için) oda sıcaklığı ve güneş ışığı eksikliği, bitkilerin gerilmesine ve zayıflamasına katkıda bulunur. Eğer serin bir sıcaklığı koruyamazsanız, bitkilerinizi kaybedersiniz ve fidesiz kalırsınız.

Benim yatağım

Sera veya serada fideler için lahana tohumları ekmekten korkmayın. Yine de seradaki sıcaklık 10°C'nin altındaysa, o zaman besleyici toprağı tahta bir kutuya dökmenizi, tohumları ekmenizi, onu çift kat filmle örtmenizi veya sürgünler görünene kadar eğrilerek bağlamanızı tavsiye ederim.

Karnabahar filizlerinin ortaya çıkması ne kadar sürer? Tohumlar 7-10 gün içinde filizlenmelidir. Fidelerin ortaya çıkmasından sonra kutunun üzerine bir tür mikro sera yapılmalı, film yaylar veya çubuklarla 30-35 cm yüksekliğe çıkarılmalıdır. Bu durumda fidelerin filme temas etmemesi gerekir. Yani serada fideli bir mikro seraya sahip olacaksınız. Güneşli havalarda fidelerin bulunduğu kutunun üzerine bir kat film bırakabilir, hatta çıkarıp daha sık havalandırabilirsiniz.

Seradaki sıcaklık gündüz 13-14°C'den yüksek veya ona eşitse ve geceleri 10-12°C'den düşük değilse, fidelerin bulunduğu kutunun ayrıca herhangi bir şeyle kapatılmasına gerek yoktur.

Bu nedenle lahana fidelerinin serada veya serada yetiştirilmesi gerekir, ancak lahana fidelerine göre daha sıcak koşullarda yetiştirilmelidir.

Karnabahar fidelerinin toplanması

Karnabahar toplamak mümkün mü ve ne zaman yapılmalı? Elbette diğer fideler gibi o da yetişiyor.

Toplama zamanını belirlerken genellikle yapraklara odaklanıyorum. İlk iki gerçek yaprak ortaya çıktıktan ve 3. veya 4. yaprak çıkmak üzereyken, toplama zamanı gelir. Fideleri bardaklara ekiyorum. Günleri sayarsanız, genellikle çimlenmeden 30 gün sonra, bardaklardaki fideler kalıcı bir yere ekilir ve olgunlaşana kadar orada büyür.

Fideleri birbirinden 60-90 cm mesafede açık toprağa dikin. Tüm brassica bitkileri, bol miktarda ilave organik madde içeren, oldukça verimli, iyi drenajlı, nemli topraklarda iyi büyür. Malç toprağın serin ve nemli kalmasına yardımcı olacaktır.

Fide yetiştirmek için gerekli koşulları sağlama fırsatınız yoksa, seralarda daha iyi yetiştirilmiş hazır olanları satın almanız gerekecektir.

Karnabahar besleme

Karnabahar, bor ve molibden eksikliğine zayıf tepki verir. Kendimi Fertika Lux gübresiyle (eski adıyla Kemira Lux) kurtarıyorum. Fideleri iki kez ve bir veya iki kez daha açık toprağa besliyorum. Sapın boş çekirdeği size bor eksikliğini anlatacak ve dar yapraklar size molibden eksikliğini anlatacak - yemyeşil bir bitki olmayacak. Kafa doğal olarak aynı şekilde büyümeyecek.

Sulamanın özellikleri

Her lahana gibi karnabaharın da gerçekten suya ihtiyacı var. Ancak sümüklü böcekler onu sever, bu nedenle özellikle büyüme mevsiminin sonunda aşırı sulama önerilmez.

Baş bağlandıktan sonra yukarıdan yağmurlama veya hortum kullanılarak sulanmamalıdır. Sadece kökte. Çiçek salkımlarına nem bulaştığında, hemen yaprak saplarının sap ile birleşimini etkileyen bir hastalık - mukoza bakteriyozisine neden olur. Bu hastalıktan kurtulmak mümkün değil. Hasat kaybolacak.

Hasat

Kafaları kestikten sonra bitkinin kalıntılarını yerden çıkarmak için acele etmeyin. Yaklaşık iki hafta içinde kök boğazına yakın koltuklardan yan sürgünler görünecektir. En güçlü çekimi bırakın, gerisini kırın. İki ay içinde, ilkinden daha küçük olmasına rağmen yeni bir kafa büyüyecek. Bu, bir bitkiden elde edilen ikinci lahana hasadı olacak. Zamanında sulamayı ve tepelemeyi unutmayın.

Karnabahar hasadının muhafaza edilmesinin bazı yöntemleri vardır. Lahana yetiştirmenin bir yolu var. Köklerinden kazıp karanlık bir bodrumdaki bir kutuya dikebilirsiniz. Lahanayı önceden oluşturulmuş bir kafayla veya yeni büyümeye başlamış bir kafayla kazabilirsiniz. Kalitesi ancak bu yetiştirme yöntemiyle artar. Kilo alacak, kar beyazı ve lezzetli olacak.

Ülkede yetiştirilecek çeşitler

Artık çok geniş bir çeşit ve melez yelpazesi var. Örneğin, Malimba F1 ve Boldo F1 melezleri birkaç yıldır kendilerini kanıtlamıştır. Bunlar çok erken melezlerdir. Fide dikiminden hasada kadar – 55-65 gün. Kafa ağırlığı - 1 ila 2 kg arası.

Özel çiftlikler için yerli ıslahın yeni karnabahar çeşitlerinden biri olan Polar Star tavsiye edilir. Çeşitlilik erken olgunlaşır. 1 kg'a kadar kafa ağırlığı. Tadı mükemmel.

Karnabaharın faydalı özellikleri

Bu tür lahana nadir değildir, ancak yine de talebi karşılayacak kadar yetiştirmiyoruz. Belki de beyaz lahana dışında diğer lahana türlerinin bilinmemesi karnabaharın ülkemizde pek popüler olmamasına yol açmıştır. Ancak faydalı özellikleri beyaz lahananınkinden çok daha fazladır.

Çok fazla demir içeren az sayıda bitkisel gıdadan biridir. Elbette ete göre daha az var, ancak bu demir bitki kökenlidir - vücudumuz tarafından daha iyi emilir. PP Vitamini kan damarlarımızı elastikiyet kaybına karşı korur. K vitamini kanımızın pıhtılaşmasını etkiler. Ve en önemlisi, erkeklerde prostat kanseri hücrelerinin büyümesini baskılayan diindolilmetan adı verilen karmaşık bir madde içerir.

Karnabahar, tüm lahana çeşitleri arasında en sağlıklısı olarak kabul edilir. Değer olarak tavuk etine yakındır, lahana eti kadar iri değildir, sindirimi daha kolaydır, mukoza zarını daha az tahriş eder ve hücresel yapısından dolayı vücut tarafından daha iyi emilir.

Kafa yemek için kullanılır - bunlar birbirine yakın bulunan kısaltılmış çiçek salkımlarıdır. Karnabahar tek yıllık bir bitki olarak yetiştirilmektedir. Sap yüksekliği 15-20 cm olup, iklimin orta derecede sıcak ve nemli olduğu yerlerde en iyi şekilde yetişir.

Bu nedenle, karnabahar yetiştirmenin bir özelliği, beyaz lahana ile karşılaştırıldığında fideler için daha sıcak koşullardır. Büyük, yoğun bir kafanın gelişimi için zemin hazırlarlar. Elbette kafanın büyüklüğü, yoğunluğu ve beyazlığı da çeşit veya hibrit seçimine bağlıdır.

Umarım açık alanda karnabahar nasıl yetiştirilir sorusunun cevabını vermişizdir.

Karnabahar fideleri: ekim ve bakım

Tohum, toprak hazırlama ve karnabahar fideleri yetiştirmenin genel prensibi beyaz lahana ile aynıdır (bkz. Beyaz lahana ekimi ve fidelerin bakımı). Aşağıda karnabahar tarım teknolojisinin sadece bireysel özellikleri ayrıntılı olarak tartışılacaktır.

Orta Rusya için karnabahar fidelerinin yaklaşık yaşı:

erkenci çeşitler ve melezler için - 25-60 gün,
orta-erken - 35-40 gün,
daha sonrakiler için - 30-35 gün.

Tohum ekimi gerçekleştirilir:

erken çeşitler ve melezler - 5 Mart'tan 30 Mart'a kadar,
orta-erken - 10 Nisan'dan 10 Mayıs'a kadar,
daha sonra - 25 Mayıs'tan 10 Haziran'a kadar.

Açık toprağa fidan dikim zamanlaması:

erken çeşitler ve melezler - 25 Nisan'dan 15 Mayıs'a kadar,
orta-erken - 20 Mayıs'tan 15 Haziran'a kadar,
geç - 1 Temmuz'dan 10 Temmuz'a kadar.

Erken çeşitlerin ve melezlerin fidelerini yetiştirirken bu yaş "dağılım" tesadüfi değildir. Haziran ayının sonundan veya Temmuz ayının ilk günlerinden itibaren açık alanda en erken bitmiş ürünü elde etmek için fidelerin mümkün olan maksimum yaşı gereklidir - 50-60 gün. Nisan ayının sonunda, Mayıs ayının başında, genellikle geçici bir film örtüsü altında ekilir. Daha iyi hayatta kalmak için bu fideler yalnızca saksılarda yetiştirilir. Daha sonra sıra 40-45 günlük, daha kolay köklenen ve potansiyel olarak daha yüksek verim sağlayabilen lahana fidelerine gelir. Ancak erken olgunlaşan çeşitlerin ve melezlerin maksimum verimine ulaşmak ancak 20-25 günlük fidelerin ekimiyle mümkündür, burada en büyük ve yüksek kalitede başaklar elde edilir.

Beyaz lahananın aksine karnabaharın daha az gelişmiş bir kök sistemi vardır. Bu lahana daha da nemi sever ve toprağın verimliliğini talep eder. Köklerin büyük kısmı 25-40 cm'lik bir toprak tabakasında bulunur Fide yetiştirmek için toplamadan saksı yöntemini kullanmak daha iyidir. Ancak erken ilkbahar ve ilkbahar ekimlerinde, toplanarak ve toplanmadan yetiştirilen fidelerin daha sonra hemen hemen aynı verimi verdiği fark edilmiştir. Ancak yaz aylarında fidan dikimi yaparken, özellikle kurak dönemlerde, toplamadan saksı yönteminin önemli bir avantajı vardır. Bitkiler daha iyi kök alır ve toprağın derinliklerine inen daha güçlü bir kök geliştirir.

İlkbahar-yaz ve yaz-sonbahar mahsulleri için kışlık ekim için saksısız fide yetiştirme yöntemini kullanabilirsiniz. Moskova bölgesi için en uygun ekim zamanı Nisan ayının sonundan Haziran ayına kadardır. Kışlık ekim için mahsuller haziran ortasından 10 Temmuz'a kadar 2-3 aşamada gerçekleştirilir. Daha iyi hayatta kalmak için fideler daha genç yaşta 3-4 gerçek yapraklı olarak ekilir.

Kuzey bölgelerde, ılık dönemin daha kısa olması nedeniyle, 50-60 günlük daha yaşlı karnabahar fidelerinin yetiştirilmesi daha tavsiye edilir. Bu durumda bir bitkinin beslenme alanı biraz 7x7 veya 8x8 cm'ye çıkarılmalıdır.

Fide yetiştirirken büyümede herhangi bir duraklama olmamalıdır, aksi takdirde cıvatalanma tehlikesi vardır. Bu özellikle yetişkin fideleri dikerken erken lahanada yaygındır.

Güney için çekirdeksiz yetiştirme yöntemi

Kurak bölgeler için daha az yaygın olan çekirdeksiz yetiştirme yöntemi kullanılabilir. Bu durumda kök sistemi o kadar dallı değildir, ancak toprağın daha derinlerine nüfuz eder. Tohumlar çeşidin veya hibritin özelliklerine ve toprağın verimliliğine bağlı olarak sıra arası 45-60 cm olacak şekilde doğrudan toprağa ekilir. İlk iki gerçek yaprak göründüğünde bitkiler arasında 10-15 cm sıra bırakılarak seyreltme yapılır.Son seyreltme, yüksek verimli topraklarda bitkiler arasında 15-20 cm bırakılarak 5-6 yaprak aşamasında yapılır, 20 Az verimli topraklarda -25 cm.İyi sulanan toprakla seyreltme yapılmalıdır. Bu faaliyet dikkatli bir şekilde yapılırsa, çıkarılan bitkilerin kök sistemi oldukça iyi korunur ve en iyileri ölü bitkilerin yerine veya başka bir parsele dikilebilir.

Büyüme döneminde bakım

Karnabahar nemi çok seven bir bitki olduğundan tüm büyüme dönemi boyunca optimum toprak nemi %70-85 aralığında olmalıdır. Fide döneminde toprağın kurumasına izin verilmemesi çok önemlidir, çünkü bu durum bitkilerin çiçeklenme aşamasına hızlı geçişinden dolayı küçük baş oluşumuna, hatta tamamen verim kaybına yol açmaktadır.

Eşit derecede önemli bir faktör, sıcaklık koşullarına uygunluktur. Fidelerin büyüme döneminde 10 gün ve daha uzun süre sıcaklığın +8 0 C'nin altına düşmesine izin verilmemelidir. Aksi takdirde yoğun pazarlanabilir bir başlık oluşmadan bitkinin çiçeklenme aşamasına hızlı bir geçişi gerçekleşebilir. 10 gün veya daha uzun süre boyunca, özellikle geceleri +20 0 C'nin üzerindeki sıcaklıklar, fidelerin uzamasına ve küçük, gevşek, hızla parçalanan başların oluşmasına neden olur.

Ortaya çıkmadan önce optimum sıcaklık +21'dir. +23 o C, ardından 5 gün boyunca +10. +12 o C. Fideler güçlenip tıknaz hale geldikten sonra sıcaklık kademeli olarak +16'ya çıkarılır. Güneşli havalarda +18 o C ve +13. +15 o C - bulutlu günlerde. Geceleri sıcaklık +10 arasında tutulur. +12 o C.

Daha önce de belirttiğimiz gibi karnabahar beslenme açısından beyaz lahanaya göre daha zahmetlidir. Bu en başından itibaren dikkate alınmalıdır, yani. fide yetiştirme aşamasında. Fide döneminde mikro element eksikliği varsa (özellikle toplanmadan saksılarda yetiştirildiğinde), daha sonraki yetiştirme koşullarına bakılmaksızın lahana çirkin başlar oluşturur veya hiç oluşturmaz. Özellikle bor ve molibden eksikliğine karşı hassastır.

Molibden eksikliği ile lahana deforme olmuş yapraklar yetiştirir ve kafa oluşumuna ilerlemez.

Bor eksikliği ile kafalarda kahverengiye dönüşen camsı lekeler oluşur. Bu lekelerin altında, kısa sürede güdüğe kadar içeriden siyah bir kabukla kaplanan boşluklar oluşur.

Bu tür sıkıntıları önlemek için fidelerde ilk gerçek yaprak göründüğünde, mikro elementler içeren karmaşık bir gübre ile doğrudan yaprakların üzerinden sulanır.

Bazı edebi kaynaklar, karnabahar fidelerini beslerken, yem başına mineral gübre dozlarının beyaz lahana fidelerine göre 1,5 kat arttığını söylüyor. Büyüme döneminde (bitmiş fidelerin yaşına bağlı olarak) 2-3 yemleme yapılır. Burada katılmama özgürlüğünü kullanacağım. Daha düzgün gelişmiş fideler ve bitki dokuları elde etmek için, normal konsantrasyondaki bir çözelti ile 1-2 ek gübreleme yapmak, sadece gübrelemeler arasındaki süreyi biraz kısaltmak daha iyidir. 30 günlük fideler için 2, 35-40 günlük fidanlar için 3, 45-50 günlük fideler için 4, 55-60 günlük fideler için 5 besleme yeterlidir.

İlk besleme, toplandıktan 10 gün sonra veya saksısız fide yetiştirme yöntemiyle ilk iki gerçek yaprak aşamasında verilir. İkinci ve sonraki beslemeler 10 gün aralıklarla yapılır. Fidelerin yaşı ne olursa olsun, son gübreleme açık toprağa dikimden 3-4 gün önce yapılır. Organik ve mineral gübreleri birbirleriyle değiştirmek en iyisidir.

Ana beslemelere ek olarak lahanaya mikro elementler içeren 3 yaprak beslemesi verilir. Birincisi 1-2 gerçek yaprak aşamasında, ikincisi 5-6 gerçek yaprak aşamasında ve üçüncüsü lahana ceviz büyüklüğünde bir kafa oluşturduğunda. 0,5 tablet mikro elementi veya 0,5 çay kaşığı/l mikro elementli tam gübreyi 1 litre suyla seyreltin ve bitkilere yaprak yaprak püskürtün. Bitkilerin yaşına bağlı olarak çalışma solüsyonunun tüketimi 30-60 ml/m2 (3-6 l/alan) şeklindedir. Bu amaçlar için sıvı mikro gübreleri kullanabilirsiniz, örneğin "Uniflor micro", "MicroFe" veya diğerleri. Temel besleme için mikro elementli karmaşık gübreler kullanılıyorsa, mikro elementlerle ek besleme yapılmasına gerek yoktur.

İlk besleme.

10 litre suya: 10 gr amonyum nitrat, 20 gr süperfosfat, 10 gr potasyumlu gübre. Tüketim: Saksı başına 150-200 ml veya saksısız yetiştirme yöntemiyle 8-10 lt/m2.

İkinci ve sonraki beslemeler aşağıdaki çözümlerden herhangi biri:

10 litre su için: 20 gr amonyum nitrat, 50 gr süperfosfat, 10 gr potasyumlu gübre.
10 litre su için: 0,5 litre sığırkuyruğu veya tavuk dışkısı.

Tüketim: Saksı başına 150-200 ml veya saksısız yetiştirme yöntemiyle 8-10 lt/m2.

Sığırkuyruğu ve tavuk dışkısının yokluğunda, mağazalarda kuru granül tavuk dışkısı, sıvı inek gübresi ekstresi “Biud” veya sıvı at gübresi ekstresi “Biud”, “Bucephalus”, “Kaury” satın alabilirsiniz.

Fide dikiminden önce besleme: 10 litre su için: 30 gr amonyum nitrat, 80 gr süperfosfat, 20 gr potasyumlu gübre.

Fideler iyi gelişmişse, aşağıdaki çözeltiyi verebilirsiniz: 10 litre suya 40 gr süperfosfat ve 20 gr potasyumlu gübre.

Tüketim: Saksı başına 150-200 ml veya saksısız yetiştirme yöntemiyle 8-10 lt/m2.

Saksısız bir yöntemle fide yetiştirirken (örneğin, bitkiler arasında iç bölmeler olmayan fide kutularında), ekimden 3-5 gün önce bitkiler arasındaki toprak sıralar boyunca ve sıralar boyunca kesilir. Bu teknik, yukarıdaki "fide dikmeden önce besleme" ile birlikte dallanmış bir kök sisteminin oluşumunu teşvik eder.

1. Lahana. // “Çiftçilik” kitap serisi. M. "Kırsal Kasım", 1998.

2. Matveev V.P., Rubtsov M.I. Sebze yetiştiriciliği. M.: Agropromizdat, 1985. 431 s.

3. Andreev Yu.M., Golik S.V. Büyüme düzenleyicileri kullanarak karnabahar yetiştirmek // Sebze Yetiştiricisi Bülteni. 2011. No. 4. S. 13-20.

www.greeninfo.ru

Kaplarda, Saksılarda (ve Çantalarda) Karnabahar Nasıl Yetiştirilir?

Karnabahar tohumlardan kaplarda yetiştirilebilir. Çoğu turpgil sebzesi gibi lahana da serin havayı sever ve beklenen ilk dondan 10 hafta önce başlanabilir. Saksıda karnabahar, sezon sonuna kadar evinizin bahçesi için pastanın kreması olacak. Ailenizi balkonunuzdan lahanayla doyuramazsınız ama amacımız bu değil değil mi? Pencere kenarında bahçe işlerinin tadını doyasıya çıkaralım!

Kaplarda karnabahar

Tohumları başlatarak başlıyoruz:

Sağlıklı karnabahar fidelerinin çimlenmesi için ideal sıcaklık 15 ila 20°C arasıdır.
Fideler toprağa iddiasızdır, bu aşamada sadece asitlik (6,5-7) önemlidir.
Fide saksılarını toprakla doldurun ve santimetre başına 4 tohum gömün. Sıcaklık 15°C'nin altındaysa kapakla kapatılabilir.
Toprak her zaman nemli olmalı ancak ıslak olmamalıdır. Yüzeyi bir sprey şişesiyle nemlendirin, bu toprağın nemini kontrol etmeyi kolaylaştırır.
Lahana güneşli bir yerde ilk 4-5 yaprağa kadar çimlenmelidir. 5 santimetreye ulaşan fideler kalıcı kaplara taşınabilir.

Büyüyen Karnabahar:

Saksının çapı bitki başına 30 cm, derinliği 20 cm olmalıdır Drenaj delikleri gereklidir. Çöp torbalarında da sebze yetiştirebilirsiniz, kökleri de nefes alır, sadece sulamada daha dikkatli olmanız gerekir.
Toprak gevşek, iyi drenajlı, perlit ve vermikülit bakımından zengin ve hafif killi olmalıdır. Bahçe toprağı en iyi seçenek değildir ancak turba, hindistan cevizi hindistan cevizi ve her zaman perlit ile karıştırılabilir. Sade toprak saksılarda hızla sarkar ve kökler çürümeye başlar.
Lahananın günde 6 saate kadar güneşe ihtiyacı vardır. Kuraklığa tahammül etmez - sulayın ve toprağı sürekli hafif nemli tutun. Balkabağının oluşumu çok fazla nem gerektirir.

Karnabahar bakımı

Çatalın (kafanın) çapı 5-8 cm'ye ulaştığında, başın güneşte kurumaması ve beyaz ve hoş kokulu kalması için başın etrafındaki yaprakların kaldırılıp üstüne tutturulması gerekir.
Lahana kompost gübrelerine, humuslara ve çürümüş gübreye çok düşkündür.
Yüzeye yakın nemi korumak için bitkiyi malçlayabilirsiniz. Evde malçlama kahve telvesi ve samanla yapılabilir. Açık balkonlarda malçlama, ilk don sırasında köklerin korunmasına yardımcı olacaktır.

Karnabahar hasadı

Lahana sürekli meyve verir; ekimden sonraki 3 ay içinde ilk hasadı - 15 cm çapındaki başları - toplayacaksınız. Çatalları daha yükseğe kesmeniz ve mümkünse yaprakları çalıların üzerinde bırakmanız gerekir.

Karnabahar, bakım ve yetiştirme

Karnabahar: serada bakım ve yetiştirme

Bugün yaz sakinleri, aileyi çeşitlilikle memnun etmek ve konserve için meyve toplamak için hemen hemen tüm sebzeleri bahçelerine ekiyor. Açık alanda karnabahar yetiştiriciliği normal beyaz lahana ekiminden daha popüler hale geliyor. Bunun nedeni, bu tür lahananın şaşırtıcı özelliklerinden ve içerdiği faydalı maddelerin çeşitliliğinden kaynaklanmaktadır. Bir serada veya evde fidelere nasıl bakım yapacağınızı biliyorsanız, o zaman ülkede kendi ellerinizle lahana yetiştirebileceksiniz.

Açık alanda karnabahar yetiştirme kuralları

Lahana yetiştirmenin iki ana yöntemi vardır: tohumlardan veya fidelerden. Bu durumda ekim açık toprağa veya serada yapılabilir. Ekimden önce serada veya dışarıda +15-+18 derece arasında uygun sıcaklık koşullarının olduğundan emin olun, aksi takdirde lahana başları küçülür ve lezzetini kaybeder. Fideler dona karşı iyi tolerans göstermedikleri için dikkatli bakım gerektirir. Yüksek hava sıcaklıkları da onun için tehlikelidir.

Karnabahar güneşi çok sevdiğinden ekimi için güneşli alanları seçmelisiniz. Fideleri diğer bitkilerle hafifçe gölgelendirerek rüzgardan korumayı unutmayın. Aynı zamanda fidelerin birbirine yakın büyümemesine dikkat edin, aksi takdirde lahana boyda büyüyecek, zayıflayacak ve çeşitli hastalıklara karşı daha az dirençli hale gelecektir.

Karnabahar başının olgunlaşması ve oluşumu doğrudan gündüz saatlerinin uzunluğuna bağlıdır. Kısa gündüz saatlerinde lahananın olgunlaşması biraz gecikse de kafa daha yoğun olacaktır. Serada karnabahar yetiştiriyorsanız aydınlatma süresini ayarlayabilirsiniz.

Lahana fidelerinin dikimi

Beyaz lahananın aksine karnabahar, asidik olmaması ve aynı zamanda verimli olması gereken toprağı talep ediyor. Toprağın asitliğini nötralize etmek için önce kireçlenir.

Fide dikmeden önce toprağa 1 m2 toprak başına 2 kovaya kadar humus ekleyin. Bahçıvanların incelemelerine göre, mineral gübrelerle, örneğin 1 metrekare başına 2 yemek kaşığı nitrophoska ile yenilemek gerekiyor. m arsa. Tohumlardan karnabahar yetiştirirken toprağa özellikle dikkat edilmelidir.

Endüstriyel düzeyde karnabahar yetiştiriciliği

Karnabahar tohumu ne zaman ekilir

Bahçıvanlar Mart ayının başında erken karnabahar çeşitlerinin ekilmesini tavsiye ediyor ve Mart ayının sonunda daha geç ekime başlayabilirsiniz. Girişlerde uygun sıcaklığı korumak için bu işlem evde yapılmalıdır. Zaten Nisan ayında, Moskova bölgesindeki tohumları doğrudan açık toprağa ekebilirsiniz, ancak sera etkisi yaratmak için onları filmle kapladığınızdan emin olun. Karnabahar tohumlarının çimlenmesinin +2 dereceden az olmayan bir sıcaklıkta meydana geldiğini unutmayın.

Karnabahar ekim teknolojisi

Çimlenmeden sonra seradaki sıcaklığın yaklaşık 10 derecede tutulması önemlidir, aksi takdirde yetersiz bakım hemen kafa oluşumuna yol açacaktır. Çimlenmeden iki hafta sonra, sıcaklığı birkaç gün +21 dereceye yükseltip tekrar +10-+17'ye düşürebilirsiniz.

Karnabaharı uzun süre hasat etmek ister misiniz? O zaman kanıtlanmış teknolojiyi kullanın: birkaç günde bir fidan dikin. Bu, kafalar için farklı olgunlaşma süreleri elde etmenizi sağlayacaktır.

Karnabahar nasıl ekilir

Karnabahar fideleri, hava koşullarının stabil hale geldiği Mayıs ayı başlarında açık toprağa ekilir. Aynı zamanda dışarının +15 dereceden fazla olduğundan emin olun, aksi takdirde asla lahana kafaları görünümüne ulaşamazsınız, ancak tohumlu bir ok elde edersiniz.

Tohumlar için karnabahar yetiştiriciliği

Artık biliyorsun karnabahar yetiştirme teknolojisi açık alanda toprağın nasıl hazırlanacağı ve serada fide bakımının nasıl yapılacağı. Farklı karnabahar çeşitleri ekerek denemeler yapın ve olgun başları hasat edin.

Karnabahar fidelerinin ekimi

Fide yetiştirmek için kullanılan kutularda ve seralarda toprak, beyaz lahana ile aynı şekilde hazırlanır. Sahadaki yataklar sonbaharda hazırlanır (kazma, gübreleme, kireçleme).

Tohumlar ekime hazırlanmalıdır: dezenfekte edilmeli ve salamura edilmelidir. Referans kitabı bunu veriyor Tohum hazırlama yöntemi:

Torbadan kuru tohumları alın ve 15 dakika boyunca yaklaşık 50 derece sıcaklıktaki sıcak suya batırın.
15 dakika sonra çıkarın ve 1 dakika soğuk suya koyun.
Başka bir seçenek: tohumları potasyum permanganatta saklayın. Ancak çoğu kişi bunun zaten geçen yüzyıl olduğuna inanıyor.
Sıcak ve soğuk suda işlemden geçirildikten sonra ekim materyali yarım gün boyunca bir mikro element çözeltisine batırılır.
Daha sonra tohumlar temiz suyla yıkanır ve bir gün daha buzdolabına konur.
Geriye kalan tek şey, tohumların parmaklarınıza yapışmaması için kurutulmasıdır.
Artık ekim yapabilirsiniz.

Fideler için tohumları sıralara ekin. Sıra arası mesafenin 3 cm olması tavsiye edilir, ekim derinliği 1 cm, bitkiler arası mesafe ise yaklaşık 1 cm'dir.

Karnabahar fideleri ne zaman ekilir?

Dikim konularında pek çok yaz sakini ay veya ekim takvimi verilerine güvenmeye alışkındır. Referans kitaplarında veya internette bulunabilirler.

Tohumların ambalajında belirtilen bilgilerin kullanılması da mantıklıdır. Çeşitliliğe bağlı olarak öneriler, karnabahar fidesi ne zaman ekilir, farklılık gösterebilir.

“Country Club” dergisinde çeşide bağlı olarak fidelere karnabahar tohumlarının ekim zamanlaması için aşağıdaki tabloyla karşılaştık:

Toplama

Fide bakımı: gübreleme, sulama, sertleştirme

İlk kez yaprak besleme Karnabahar fideleri 2 gerçek yaprak aşamasında gerçekleştirilir. Çözümü aşağıdaki gibi hazırlayın:

Bir litre suda yarım tablet mikro elementleri veya yarım çay kaşığı karmaşık gübreleri mikro elementlerle eritin.

Hazırlanan solüsyon fidelerin üzerine püskürtülür.

Önemli! Fidelerin aşırı sulanması genç bitkilerde kara bacak hastalığına neden olabilir.

Fideleri açık toprağa dikmeden önce sertleştirilir ve ikinci kez beslenir. Sertleşme için fideler balkona çıkarılır veya orada büyüyorsa sera havalandırılır.

İkinci yaprak beslemeşu şekilde yapın: üre (1 yemek kaşığı) ve potasyum sülfat (ayrıca 1 yemek kaşığı) 10 litre suda çözülür. Elde edilen çözelti bitkilerin üzerine püskürtülür. Solüsyon tüketimi: Bitki başına 1 bardak.

Açık toprağa ekim

Erken karnabahar çeşitleri Mayıs ayı başlarında (15'inden önce), geç çeşitler - 10 - 20 Mayıs arası açık toprağa ekilmeye başlar.

Dikim deseni: 50X25 cm.

Dikimden sonra bitkiler filmle kaplanır.

Fideler için karnabahar ekimi: video

Video: açık toprağa fidan dikimi

Bir başka faydalı video da karnabahar yetiştirmeyle ilgili. Bu sefer evde yetiştirilen fidelerin açık toprağa dikilmesinden bahsediyoruz.

Karnabahar: fotoğraflarımız

Bu da geçen yaz kulübemizde yetişen karnabahar:

Büyükanne Lucy'nin en sevdiği sebze. Bu arada evin geri kalanı karnabaharın tadını pek sevmiyor. Görünüşe göre herkese göre değil :)

Yazlığınızda karnabahar yetiştirmeyi denediniz mi? Deneyiminizi yorumlarda paylaşın 😉 memnun olacağız!

Modern bahçıvanlar deneylerden korkmuyor ve çok çeşitli mahsulleri yetiştirmeye başlıyor. Bu deneyim sayesinde arazilerimizde en güzel ve lezzetli olan karnabahar da dahil olmak üzere birçok lahana türü ortaya çıktı.

İlk deneme yılında birisinin güçlü ve yoğun beyaz karnabahar başları elde etmesi nadirdir. Ancak umutsuzluğa kapılmamalısınız çünkü gelecekteki verimliliği etkileyen ilk şey fidelerin kalitesidir. Hazır satın alırken hangi tohumların kullanıldığını, hangi koşullarda yetiştirildiğini, çeşit özelliklerinin neler olduğunu ve hasadın ne zaman bekleneceğini kesin olarak söylemek imkansızdır. Bu nedenle, yalnızca tüm kurallara uygun olarak ve uygun koşulları sağlayarak kendi kendine eken ve büyüyen fideler, ekimin başarısını tahmin etmemizi sağlar.

Karnabahar, iyi nem ve nefes alma özelliğine sahip, hafif, verimli toprakları tercih eder

Olgunlaşma zamanlamasına bağlı olarak karnabahar çeşitleri ikiye ayrılır:

Erken - Movir 74, erken Gribovskaya, Snow Globe, Express ve melezler Malimba F1 ve Boldo F1. Bu tür ekimlerden ilk hasat ekimden 55-65 gün sonra elde edilebilir.
Orta - Pioneer, Bravo, Sezon Ortası Fargot, Beyaz Güzellik, Flora Blanca, tohumların ekiminden üç ay sonra ilk başları kesilebilir.
Geç olgunlaşma - Cortez F1 ve Amerigo F1 melezleri, yataklara ekimden itibaren 75-80 gün olgunluğa ulaşır.

Enlemlerimizde, erken çeşitlerin yetiştirilmesi en başarılı olarak kabul edilir, çünkü çiçek salkımının başarılı bir şekilde oluşması ve yoğunluğu için ana koşullardan biri sıcaktır, ancak sıcak değildir, büyüme döneminde hava ve yeterli nemdir. Tohumlar seçildikten sonra bir sonraki önemli konuya geçiyoruz; zamanlamayı belirliyoruz ve ekime hazırlanıyoruz.

Karnabahar bakımı hakkında video

İş için ihtiyacımız olacak:

toprak karışımı;
turba saksıları, fide tepsileri veya diğer sığ kaplar;
tahta çubuk;
sulama ve nemlendirme için püskürtücü ve sulama kabı;
fungisitler;
karmaşık gübreler.

Her şeyden önce toprakla ilgilenelim. Karışımı kendiniz hazırlama fırsatınız yoksa, fideler için satın alınan alt tabakalar işe yarayacaktır. Ancak toprağı kendiniz hazırlamak yine de daha iyidir; daha ekonomiktir ve kalitesine güvenebilirsiniz. Karnabahar, iyi nem ve nefes alma özelliğine sahip, hafif, verimli toprakları tercih eder. Bahçe toprağınız bu gereksinimleri karşılıyorsa, kaba kum eklenerek ve nitroammofosla gübrelenerek (toprak kovası başına 1 yemek kaşığı) yalnızca hafifçe boşaltılabilir. Humus ve asidik olmayan turba karışımı da iyi bir seçenek olabilir. Sadece mükemmel bir gübre değil, aynı zamanda mantar enfeksiyonlarının gelişimini de durduran odun külü eklemek çok faydalıdır.

Ekimden önce mantar sporlarını, patojenik bakterileri ve olası haşere larvalarını uzaklaştırmak için toprağın dezenfekte edilmesi önerilir. Bunu yapmanın en kolay yolu toprağı fırında ısıtmak veya üzerine potasyum permanganat ilavesiyle sıcak su dökmektir. Toprağı bu şekilde önceden hazırlayabilirsiniz, ancak ekimi daha kesin olarak hesaplamanız gerekir, böylece ekim sırasında fideler yeterli güç kazanmış olur, ancak hiçbir durumda onu aşmaz.

Her belirli bölgenin iklim özelliklerini dikkate alarak optimum süreyi hesaplıyoruz.

Ve tüm mevsim boyunca hasat elde etmek için deneyimli bahçıvanlar, farklı olgunlaşma dönemlerine sahip çeşitleri kullanarak fideleri birkaç aşamada ekerler.

Tohumların ön hazırlığı, hayati aktivitelerinin uyarılmasından ve dezenfekte edilmesinden oluşur. Keten bir peçeteye yerleştirilen tohum, sıcak suda (50°C'yi aşmayan) yaklaşık yarım saat bekletilir, ardından soğuk su altında hızla soğutulur. Dezenfeksiyon için aynı potasyum permanganatı veya bir mantar ilacı çözeltisini kullanabilirsiniz. Ekimden önce tohumlar kağıt üzerinde hafifçe kurutularak parmaklara yapışmamaları sağlanır.

Tohumlar hazırlanırken kaplara dikkat edelim. Drenaj deliklerinin varlığını kontrol ettikten sonra kutu veya saksıları kenarlarında 1-1,5 cm kalacak şekilde toprakla doldurun. Toprağı hafifçe sıkıştırın ve ekim desenini işaretleyin. Bunu yapmak için, 0,5-0,7 cm derinliğinde ve aralarında 3 cm mesafe olan oluklar açarak tahta bir çubuk kullanmak en iyisidir. Daha sık ekim, toplamayı zorlaştıracağından, tohumlar en az 1,5 cm aralıklarla ekilir.

Ekimden sonra saksılardaki toprak bir sprey şişesiyle hafifçe nemlendirilir, “sera” koşulları yaratmak için her şey plastik film veya bir cam parçası ile kaplanır ve sürgünler görünene kadar sıcak bir yere yerleştirilir. Karnabahar oldukça hızlı çimlenir ve ilk yeşil filizler 3-5 gün içinde ortaya çıkar. Şimdi filmi çıkarmanın ve kutuları serin bir yere (10°C'den yüksek olmayan) ve ışığa daha yakın bir yere, pencere kenarına taşımanın zamanı geldi. Bu tür değişiklikler büyümeyi durduracak ve fideler esnemeyecektir. 4-5 gün sonra sıcaklık 13-15°C'ye çıkarılmalıdır.

Gelecekteki çiçek salkımları fideler tarafından oluşturulur; eğer fideler 20°C'nin üzerindeki sıcaklıklarda tutulursa, başlar çok erken ve gevşek olur ve daha soğuk koşullarda büyümek, çiçek salkımlarının daha iyi yoğunluk ve kalitede olmasını sağlar.

Oturma odalarında gerekli sıcaklık koşullarını sağlamak mümkün değilse fideleri balkona, verandaya çıkarmak veya seraya veya seraya aktarmak daha iyidir.

Fideler büyüdükçe sulamaya ihtiyaç duyacaklar

Fide bakımı ve toplama zamanı

Fideler büyüdükçe sulamaya ihtiyaç duyacaklar. İlk başta, toprağın yıkanmaması ve hassas fidelerin ölmemesi için onları bir püskürtücü ile hareket ettirmek daha iyidir. Büyüyen genç fideler ana tehlikeyle karşı karşıya kalabilir: Kara bacak hastalığı. Bu nedenle bitkileri kaybetmemek için önleyici tedbirlerin zamanında alınması daha iyidir. Bu zararlıyla mücadelede en etkili yöntem sulama amacıyla suya katılan fungisitlerin kullanılmasıdır. En popüler ilaçlar Fitosporin, Fundazol, Baktofit ve diğerleridir. Mantar hastalıklarının gelişmesi korkusundan dolayı, özellikle düşük sıcaklıklarda toprağın su basmasından kaçınılmalıdır. Yine de ilk sarkık sürgünleri fark ederseniz, bunları toprak topuyla birlikte derhal çıkarın, kalan fidelere müstahzarlar uygulayın ve sulama sayısını bir süre azaltın. Ayrıca bu gibi durumlarda fidelerin ve toprağın odun külü ile tozlanması olumlu etki yaratacaktır.

Karnabaharın yetiştirilmesi hızlıdır ve on gün içinde fideler toplanmaya hazır hale gelir. Bunu yapmak için, daha büyük hacimli ve derinliğe sahip bir kap alın ve her bitkinin ayrı bir bardağa ekilmesi daha da iyidir, böylece daha sonra açık toprağa ekim daha ağrısız olacaktır. Toplamadan önce ve sonra bitkilerin etrafındaki toprağın iyice sulanması gerekir. İlk olarak, nakledilen karnabahar bir pencere kenarında gölgelendirilerek veya bir serada tarımsal elyafla kaplanarak doğrudan güneş ışığından korunmalıdır.

Karnabahar yetiştirme hakkında video

Fidelerin daha fazla yetiştirilmesi ve bakımı, sulama ve düzenli ilaçlamadan oluşur. Gübrelere gelince, bunlar birkaç aşamada uygulanır:

İlk besleme, bitkiler iki gerçek yaprağa sahip olduğunda gerçekleştirilir. Hazır kompleks gübre konsantrelerinin ilavesi ile püskürtülerek gerçekleştirilir.
İkinci kez, hastalıkları önlemek için yaprak beslemesi için bir litre su içinde 0,2 g borik asit ve 1,15 g bakır sülfat daha seyreltilir.
Üçüncü kez karnabahar sertleşmeden önce püskürtülür - 1 yemek kaşığı. potasyum sülfat ve 1 bitki başına 20 ml bitmiş çözelti oranında 10 litre su başına 1 yemek kaşığı üre.

Dikim zamanı geldiğinde fidelerin sağlam ve sertleşmiş olması gerekir. Karnabahar, beyaz lahananın aksine, sıcağı daha çok seven bir bitki olduğundan ve dondan muzdarip olabileceğinden, ilkbahar donlarının geri dönüş tehlikesi geçmeden ekim yapmanın bir anlamı yoktur, bu da verimi kesinlikle etkileyecektir. Ancak genç çalıları aşırı maruz bırakmak da zararlıdır, çünkü genellikle yedinci veya sekizinci yaprak aşamasında bitki zaten bir baş oluşturmaya başlar ve bu zamanda yeniden dikilirse büyüme mevsimi bozulur.

Mantar hastalıklarının gelişmesi korkusu nedeniyle toprağın su basmasından kaçınılmalıdır.

Karnabaharları sıra halinde veya dama tahtası deseninde birbirinden 60-70 cm aralıklarla yataklara ekebilirsiniz. Köklerin aşırı ısınmasını ve kurumasını önlemek için, her çalının etrafındaki toprağın 1-1,5 cm'lik bir malç tabakasıyla kaplanması tavsiye edilir.

Bunların hepsi fide yetiştirmekle ilgili. Onun bilgeliğine hakim olduğunuzda cömert, lezzetli ve sağlıklı bir karnabahar hasadı alacaksınız.