Çarşamba ve Cuma günleri oruç tutulmadığı zaman. Çarşamba ve Cuma neden oruç günleridir ve bu günlerde neler yiyebilirsiniz?

İnsan, ikili doğaya sahip manevi-bedensel bir varlıktır. Kutsal Babalar, bedenin ruha eldeki bir eldiven gibi uyduğunu söyledi.

Bu nedenle, herhangi bir oruç - bir günlük veya çok günlük - insanı hem ruhsal hem de bedensel olarak insan doğasının doluluğuyla Tanrı'ya yaklaştıracak bir dizi araçtır. Mecazi anlamda, bir kişi at binicisine benzetilebilir. Ruh binicidir, beden ise attır. Diyelim ki bir at hipodromda yarış için eğitiliyor. Kendisine belli yiyecekler verilir, eğitilir vs. Çünkü jokeyin ve atının nihai hedefi bitiş çizgisine ilk önce varmaktır. Aynı şey ruh ve beden için de söylenebilir. Ortodoks Kilisesi'nin münzevi deneyimi, Tanrı'nın yardımıyla, binici-ruh ve at-bedeninin bitiş çizgisine, yani Cennetin Krallığına ulaşabilmesi için ruhsal, fiziksel ve beslenme araçlarından oluşan evrensel bir araç seti yaratmıştır.

Bir yandan yemek orucunu da ihmal etmemeliyiz. Kutsal atalar Adem ve Havva'nın neden bu düşüşü gerçekleştirdiklerini hatırlayalım... Oldukça kaba ve ilkel, tam bir yorumdan uzak bir örnek verelim: çünkü onlar perhiz gıda orucunu ihlal ettiler - Tanrı'nın bilgi ağacının meyvesini yememe emri. iyinin ve kötünün. Bu hepimize ders olur diye düşünüyorum.

Öte yandan yemek orucunu başlı başına bir amaç olarak görmemek gerekir. Bu sadece yiyeceklerden, alkol kullanımından, evlilik ilişkilerindeki belirli perhizlerle kaba maddi bedenimizi inceltmek için bir yoldur, böylece beden hafifler, arınır ve ruhun temel manevi erdemleri edinmesi için sadık bir arkadaş olarak hizmet eder: dua, tövbe, sabır, alçakgönüllülük, merhamet, Kilise Ayinlerine katılım, Tanrı ve komşu sevgisi vb. Yani yemek orucu, Rab'be yükselişin ilk adımıdır. Ruhunda niteliksel bir ruhsal değişim-dönüşüm olmazsa, insan ruhu için sonuçsuz bir diyete dönüşür.

Bir zamanlar, Kiev ve Tüm Ukrayna Metropoliti Vladimir Hazretleri, herhangi bir orucun özünü içeren harika bir söz söylemişti: "Ziyafette başa - tek tek yemeyin." Yani bu ifade şu şekilde yorumlanabilir: "Eğer bazı eylemlerden ve yiyeceklerden kaçınırsanız, Allah'ın yardımıyla kendi içinizde erdemler geliştirmezseniz ve bunların esası sevgi ise, orucunuz sonuçsuz ve faydasız olur."

Makalenin başlığında sorulan soruya gelince. Benim düşünceme göre, günün akşam başlangıcı, ayinle ilgili günü, yani günlük hizmet çemberini ifade eder: saatler, vespers, matins, Liturgy, ki bunlar özünde tek bir ayindir ve kolaylık sağlamak için parçalara bölünmüştür. inananlar. Bu arada, ilk Hıristiyanların zamanında onlar bir hizmetti. Ancak yemek orucu takvim gününe, yani sabahtan sabaha (ayin günü - akşamdan akşama) karşılık gelmelidir.

İlk olarak, bu ayinle ilgili uygulamalarla doğrulanır. Sonuçta Kutsal Cumartesi akşamı et, süt, peynir ve yumurta yemeye başlamıyoruz (akşam orucuna izin verilmesi mantığını takip edersek). Veya Noel Arifesinde ve Epifani Arifesinde, İsa'nın Doğuşu ve Kutsal Teofani (Rab'bin Vaftizi) arifesinde akşamları aynı yiyecekleri yemiyoruz. HAYIR. Çünkü ayinin bitiminden sonraki gün oruç tutmak caizdir.

Çarşamba ve topuktaki Typicon normunu göz önünde bulundurursak, Kutsal Havarilerin 69. Kuralına atıfta bulunarak, Çarşamba ve Cuma günleri oruç tutmayı Büyük Perhiz günleriyle eşitledi ve bir kez kuru yemek şeklinde yemek yemeye izin verdi. bir gün saat 15.00'ten sonra. Ancak kuru yemek, oruçtan tam bir çözüm değildir.

Tabii ki, modern gerçekliklerde, bir günlük oruç uygulaması (Çarşamba ve Cuma) meslekten olmayanlar için yumuşatılmıştır. Bu, yıllık dört oruçtan birinin dönemi değilse, o zaman balık ve yağlı sebze yemeklerini yiyebilirsiniz; Çarşamba ve Cuma günleri oruç dönemine denk gelirse bu günde balık yenmez.

Ama asıl önemli olan sevgili kardeşlerim, Çarşamba ve Cuma günlerinin anısına içtenlikle ve yürekten girmemiz gerektiğini hatırlamamızdır. Çarşamba - bir adamın Kurtarıcı Tanrısına ihaneti; Cuma, Rabbimiz İsa Mesih'in ölüm günüdür. Ve eğer mübarek babaların tavsiyesi üzerine, hayatın telaşlı koşuşturması içinde Çarşamba ve Cuma günleri beş, on dakika, bir saat boyunca gücümüz yettiğince namaza durursak ve şunu düşünürsek: “ Durun, bugün Mesih benim için acı çekti ve öldü”, o zaman tam da bu hatırlama, ihtiyatlı oruçla birleştiğinde, her birimizin ruhunu faydalı ve selametli bir şekilde etkileyecektir.

Kurtarıcı'nın, insan canının ve onu kuşatan cinlerin mücadelesine ilişkin büyük ve rahatlatıcı sözlerini de hatırlayalım: "Bu türler ancak dua ve oruçla kovulur" (Matta 17:21). Dua ve oruç, insanı Tanrı'nın yardımıyla tutku çamurundan çıkaran ve Yüce Olan'a ve komşusuna olan sevgiyle onu Tanrı'ya yükselten iki kurtarıcı kanadımızdır.

Rahip Andrey Çizenko

Çok günlük ve bir günlük oruçlar ve sürekli haftaların göstergesi ve kısa bir açıklamasıyla birlikte 2019 oruç ve yemeklerinin Ortodoks kilisesi takvimi.

2019 yılı için Ortodoks oruç ve yemek takvimi

Oruç karında değil ruhtadır
halk atasözü

Hayatta hiçbir şey çaba harcamadan gelmez. Ve bir tatili kutlamak için ona hazırlanmanız gerekir.
Rus Ortodoks Kilisesi'nde dört adet çok günlük oruç vardır; yıl boyunca Çarşamba ve Cuma günleri oruç tutulur (birkaç hafta hariç), üç adet bir günlük oruç.

Büyük Perhiz'in ilk haftasının ilk dört gününde (pazartesiden perşembeye), akşam ayininde, parlak Bizans ilahi yazarı Giritli Aziz Andrew'un (VIII. Yüzyıl) eseri olan Büyük (Tövbekar) Kanon okunur.

DİKKAT! Aşağıda kuru beslenme, yağsız yiyecekler ve yiyeceklerden tamamen uzak durulan günler hakkında bilgi bulacaksınız. Bütün bunlar, zamanımızda manastırlarda bile her zaman gözlemlenemeyen eski bir manastır geleneğidir. Orucun bu kadar katı olması sıradan insanlar için değildir, ancak olağan uygulama oruç sırasında yumurta, süt ürünleri ve et yemeklerinden ve sıkı bir oruç sırasında balıktan da uzak durmaktır. Olası tüm sorular ve kişisel oruç ölçümünüz hakkında itirafçıya danışmanız gerekir.

Tarihler yeni tarzdadır.

2019 yılı oruç ve yemek takvimi

2019'da

Kurtarıcı'nın kendisi de ruh tarafından çöle götürüldü, kırk gün boyunca şeytan tarafından ayartıldı ve o günler boyunca hiçbir şey yemedi. Kurtarıcı kurtuluşumuzun işine oruç tutmakla başladı. Büyük Perhiz, Kurtarıcı'nın Kendisi onuruna tutulan bir oruçtur ve bu kırk sekiz günlük orucun son Kutsal Haftası, dünyevi yaşamın son günlerinin, İsa Mesih'in çektiği acıların ve ölümün anısının onuruna kurulur.
Birinci ve Kutsal Haftalarda özel bir titizlikle oruç tutulur.
Temiz Pazartesi günü yiyeceklerden tamamen uzak durmak gelenekseldir. Geri kalan zamanlar: Pazartesi, Çarşamba, Cuma - kuru yemek (su, ekmek, meyve, sebze, komposto); Salı, Perşembe - yağsız sıcak yemek; Cumartesi, Pazar - bitkisel yağlı yiyecekler.
Kutsal Bakire Meryem'in Müjdesi'nde ve Palmiye Pazarında balığa izin verilir. Lazarus Cumartesi günü balık havyarına izin verilir. Kutsal Cuma günü, kefen kaldırılıncaya kadar yemek yenmemelidir.

2019'da

Tüm Azizler haftasının Pazartesi günü, Havariler Petrus ve Pavlus'un bayramından önce kurulan Kutsal Havarilerin orucu başlar. Bu yazıya yaz denir. Paskalya'nın ne kadar erken veya geç olduğuna bağlı olarak orucun devamı farklıdır.
Her zaman All Saints Pazartesi günü başlar ve 12 Temmuz'da sona erer. En uzun Petrov orucu altı haftayı, en kısası ise bir günlük haftayı kapsıyor. Bu oruç, oruç ve dua yoluyla kendilerini Müjde'nin evrensel vaazına hazırlayan ve haleflerini kurtarıcı hizmet çalışmalarına hazırlayan Kutsal Havarilerin onuruna düzenlendi.
Çarşamba ve Cuma günleri sıkı oruç (kuru yeme). Pazartesi günü yağsız sıcak yemek yiyebilirsiniz. Diğer günlerde - balık, mantar, bitkisel yağlı tahıllar.

2019'da

14 - 27 Ağustos 2019 arası.
Apostolik Oruç'tan bir ay sonra, birçok gün süren Varsayım Orucu başlar. İki hafta sürer - 14 - 27 Ağustos arası. Bu oruçla Kilise bizi, cennete yerleştirilmeden önce aralıksız oruç tutan ve dua eden Tanrı'nın Annesini taklit etmeye çağırıyor.
Pazartesi, Çarşamba, Cuma - kuru yemek. Salı, Perşembe - yağsız sıcak yemek. Cumartesi ve Pazar günleri bitkisel yağlı yiyeceklere izin verilir.
Rab'bin Başkalaşımının olduğu gün (19 Ağustos) balığa izin verilir. Varsayım'da balık günü, Çarşamba veya Cuma gününe denk geliyorsa.

2019'da

Noel (Filippov) postası. Sonbaharın sonunda, İsa'nın Doğuşu'nun büyük bayramından 40 gün önce, Kilise bizi kış orucuna çağırıyor. Aynı zamanda Filippov olarak da adlandırılır, çünkü Havari Philip'in anısına adanan günden sonra başlar ve Noel, çünkü İsa'nın Doğuşu bayramından önce gerçekleşir.
Bu oruç, toplanan dünyevi meyveler için Rab'be şükran dolu bir kurban sunmamız ve doğmuş Kurtarıcı ile lütuf dolu birliğe hazırlanmamız için kuruldu.
Yemekle ilgili tüzük, Aziz Nicholas gününe (19 Aralık) kadar Peter'ın orucunun tüzüğüyle örtüşmektedir.
En Kutsal Theotokos Kilisesi'ne Giriş bayramı Çarşamba veya Cuma gününe denk gelirse balığa izin verilir. Aziz Nikolaos'u anma gününden sonra ve Noel bayramı öncesinde cumartesi ve pazar günleri balığa izin verilir. Bayramın arifesinde cumartesi ve pazar günleri tüm gün balık yiyemezsiniz - tereyağlı yemek.
Noel arifesinde, ilk yıldız görünene kadar yemek yiyemezsiniz, ardından balda haşlanmış buğday taneleri veya kuru üzümlü haşlanmış pirinç olan sochivo yemek gelenekseldir.

2019'da sağlam haftalar

hafta- Pazartesiden pazara bir hafta. Bu günlerde Çarşamba ve Cuma günleri oruç tutulmamaktadır.
Beş sürekli hafta:
Noel zamanı– 7 – 17 Ocak arası,
Publican ve Ferisi- 2 hafta önce
Peynir (Shrovetide)– bir hafta önce (etsiz)
Paskalya (Işık)- Paskalya'dan bir hafta sonra
Trinity'den bir hafta sonra.

Çarşamba ve Cuma yayınlayın

Haftalık oruç günleri Çarşamba ve Cuma'dır. Çarşamba günü, Yahuda'nın Mesih'e ihanetinin anısına, Cuma günü - Haçtaki acıların ve Kurtarıcı'nın ölümünün anısına oruç tutuldu. Haftanın bu günlerinde Kutsal Kilise et ve süt ürünlerinin kullanımını yasaklar ve İsa'nın Doğuşu'ndan önceki Tüm Azizler haftasında balık ve bitkisel yağlardan da uzak durulmalıdır. Sadece ünlü azizlerin günleri Çarşamba ve Cuma gününe denk geldiğinde bitkisel yağa izin verilir ve Şefaat gibi en büyük bayramlarda balık tüketilir.
Hıristiyanların dua etme ve gerekli çalışma gücüne sahip olmaları için hasta ve ağır işlerle meşgul olanlara bir miktar yardıma izin veriliyor, ancak balığın yanlış günlerde kullanılması ve dahası, orucun tamamen çözülmesi reddediliyor. tüzüğe göre.

Bir günlük gönderiler

Epifani Noel Arifesi- 18 Ocak, Rab'bin Epifani'sinin arifesinde. Bu günde Hıristiyanlar Epifani bayramında kutsal su ile arınmaya ve kutsanmaya hazırlanırlar.
Vaftizci Yahya'nın Başının Kesilmesi- 11 Eylül. Bu, büyük peygamber Yuhanna'nın anma ve ölüm günüdür.
Kutsal Haç'ın Yüceltilmesi- 27 Eylül. Kurtarıcı'nın insan ırkının kurtuluşu için çarmıhta çektiği acıların anısı. Bu gün ibadetle, oruçla, günahlardan pişmanlıkla geçmektedir.
Bir günlük gönderiler- sıkı oruç günleri (Çarşamba ve Cuma hariç). Balık yasaktır, ancak bitkisel yağlı yiyeceklere izin verilir.

Ortodoks tatilleri. Tatillerde yemek yeme hakkında

Kilise Tüzüğüne göre Çarşamba ve Cuma günleri gerçekleşen İsa'nın Doğuşu ve Teofani bayramlarında oruç tutulmaz. Noel Arifesinde ve Epifani Arifesinde ve Kutsal Haç'ın Yüceltilmesi ve Vaftizci Yahya'nın Başının Kesilmesi bayramlarında bitkisel yağlı yiyeceklere izin verilir. Sunum, Rab'bin Başkalaşımı, Göğe Kabulü, En Kutsal Theotokos'un Doğuşu ve Korunması, Tapınağa Girişi, Vaftizci Yahya'nın Doğuşu, Havariler Peter ve Pavlus, İlahiyatçı Yahya, Çarşamba ve Cuma günleri meydana geldi ve ayrıca Paskalya'dan Trinity'ye kadar olan dönemde Çarşamba ve Cuma günleri balığa izin veriliyor.

Evlilik gerçekleşmediğinde

Tüm yılın Çarşamba ve Cuma günlerinin arifesinde (Salı ve Perşembe), Pazar günleri (Cumartesi), Oniki, tapınak ve büyük tatiller; yazıların devamında: Veliky, Petrov, Uspensky, Rozhdestvensky; Noel zamanı, Et Haftası, Peynir Haftası (Maslenitsa) ve Peynir Ücreti Haftası'nda; Paskalya (Aydınlık) haftasında ve Kutsal Haç'ın Yüceltildiği günlerde - 27 Eylül.

• Sadece makaleyi okudunuz 2019 için Kilise Ortodoks takvimi. Hakkında daha fazla bilgi edinmek istiyorsanız Ortodoks oruçları sonra makaleye bir göz atın.

Çok sayıda günlük gönderi. Uyumluluğun katılığı açısından farklıdırlar ve her zaman belirli bir takvim tarihiyle ilişkilendirilmezler. Bunlardan en ünlüsü, her hafta çarşamba ve cuma günleri, Rab'bin Haçının Yüceltildiği gün, Rab'bin Vaftizinden önceki gün, Vaftizci Yahya'nın Başının Kesildiği gün.

Ayrıca ünlü azizlerin anılmasıyla ilgili bir günlük oruçlar da vardır. Bu oruçlar Çarşamba ve Cuma günleri olmadığı sürece katı değildir. Bu tür bir günlük oruçlarda balık yenemez, ancak bitkisel yağlı yiyeceklere izin verilir.

Bir tür talihsizlik veya toplumsal felaket (salgın, savaş, terör eylemi vb.) ile bağlantılı olarak kilise tarafından özel görevler atanabilir.

Bir günlük oruç, cemaat kutsallığından önce gelir.

Çarşamba ve Cuma günleri yayınlayın

İncil'e göre Çarşamba günü Yahuda İskariyot İsa Mesih'e ihanet etti ve Cuma günü İsa çarmıhta acı çekerek öldü. Bu olayların anısına Ortodoks Kilisesi her hafta Çarşamba ve Cuma günleri oruç tuttu. Bunun istisnası, mevcut kısıtlamaların bu iki gün için geçerli olmadığı sürekli haftalar veya haftalardır. Bu tür haftalar Noel zamanı (7-18 Ocak), Publican ve Ferisi, Peynir, Paskalya ve Trinity'dir (Trinity'den sonraki ilk hafta).

Cuma günleri oruç tutmak, MS 1. yüzyıla kadar uzanan en eski ve yaygın gelenektir. e.

Çarşamba ve Cuma günleri et ve süt ürünlerinin yanı sıra yumurta da yiyemezsiniz. Özellikle dindar Hıristiyanların çoğu, bugünlerde balık ve bitkisel yağ bile yemeye izin vermiyor, yani kuru yemeğe geçiyorlar. Çarşamba ve Cuma günleri orucun zayıflaması, ancak bu günün, anısına özel bir kilise ayininin adandığı, özellikle yüceltilmiş bir azizin bayramına denk gelmesi durumunda mümkün olabilir.

Azizler haftasından İsa'nın Doğuşu'na kadar olan dönemde balık ve bitkisel yağlardan da uzak durulmalıdır. Ünlü azizlerin günleri Çarşamba veya Cuma gününe denk geliyorsa bitkisel yağ yenilebilir. Pokrov gibi büyük tatillerde balık yemeye izin verilir.

Kutsal Haç'ın Yüceltildiği gün oruç tutmak

Bu gün 14 Eylül'e (27) denk geliyor. Tatil, Rab'bin Haçının kazanılmasının anısına onuruna kuruldu. Bu olay 4. yüzyılda gerçekleşti. Efsaneye göre Bizans İmparatorluğu'nun imparatoru Büyük Konstantin, Rab'bin Haçı sayesinde birçok zafer kazanmış ve bu nedenle bu sembole saygı duymuştur. Birinci Ekümenik Konsil'de kilisenin rızası için Tanrı'ya şükranlarını sunarak Golgotha'da bir tapınak inşa etmeye karar verdi. İmparatorun annesi Elena, 326 yılında Rab'bin Haçı'nı bulmak için Kudüs'e gitti.

O zamanki geleneğe göre, infaz aracı olarak haçlar infaz yerinin yakınına gömüldü. Yakında Golgotha'da 3 haç bulundu. Tüm haçlardan ayrı olarak üzerinde "Nasıralı İsa, Yahudilerin Kralı" yazan bir tablet bulunduğundan hangisinin Rab'be ait olduğunu bilmek zordu. Sonuç olarak, Rab'bin Haçı, hasta bir kadının iyileşmesinde ve bir kişinin bu haça dokunmaktan dirilişinde kendini gösteren güçle belirlendi.

İstatistiklere göre keşişlerin çoğu uzun ömürlüdür. Belki de bunun nedeni uyguladıkları diyettir.

Rab'bin Haçı'nın mucizelerinin şöhreti de birçok insanı cezbetti; gerginlik nedeniyle çoğu kişi ona yaklaşıp öpmekle kalmadı, hatta onu görebildi. Daha sonra Patrik Macarius yüksek bir yerde durdu ve haçı kaldırarak uzaktaki herkese gösterdi. Kutsal Haç'ın Yüceltilmesi bayramı böyle ortaya çıktı.

Tatil, 13 Eylül 335'te gerçekleşen ve ertesi gün, 14 Eylül'de kutlanmaya başlayan Mesih'in Dirilişi Kilisesi'nin kutsandığı güne denk gelecek şekilde zamanlandı.

614 yılında Pers kralı Hüsre Kudüs'ü ele geçirdi ve türbeyi oradan kaldırdı. 328'de Khozroy'un halefi Syroes, çalınan Rab'bin Haçı'nı Kudüs'e iade etti. Bu 14 Eylül'de gerçekleşti, bu yüzden bu gün çifte bir tatildir - Yüceltme ve Rab'bin Haçının Bulunması.

Bu günde peynir, yumurta ve balık yiyemezsiniz. Ortodoks inananlar Haç'a olan saygılarını bu şekilde ifade ederler.

Protestanların sabit bir takvim orucu yoktur. Orucun zamanı ve süresi meselesine bireysel olarak karar verilir.

Epifani arifesinde oruç tutmak

Rab'bin Vaftizi 5 (18) Ocak'ta gerçekleşir. İncil'e göre, İsa Ürdün Nehri'nde vaftiz edildiğinde, Vaftizci Yahya'nın da şahit olduğu gibi, Kutsal Ruh güvercin şeklinde onun üzerine inmiştir. Ayrıca Tanrı'nın, "Bu benim sevgili Oğlumdur, ondan çok razıyım" diyen sesini de duydu. Böylece Yuhanna, İsa'nın Mesih olduğuna, yani Mesih'in Tanrı tarafından meshedilmiş olduğuna tanıklık etti.

Rab'bin Vaftiz Bayramı'nın arifesinde tapınakta bir nöbet tutulur ve bu sırada kutsal su serpilip içilerek kutsama yapılır. Bu kilise tüzüğüyle bağlantılı olarak oruç tutuldu. Bu oruç sırasında günde 1 defa ve sadece sulu ve ballı kutya yiyebilirsiniz. Böyle bir menü sayesinde Epifani arifesine halk arasında Noel Arifesi (roman) adı verilir. Akşam cumartesi veya pazar gününe denk gelirse, o günkü oruç iptal edilmez, kolaylaştırılır. Böyle bir günde 2 kez yemek yerler - ayin sonrası ve suyun kutsanmasından sonra.

Modern Katolikler için oruç tutmak mümkün olduğu kadar kolaydır. Yumurta ve süt tüketilmesine izin verilir, cemaatten 1-2 saat önce yemek yemesine izin verilir.

Vaftizci Yahya'nın kafasının kesildiği gün oruç tutmak

Bu gün 29 Ağustos'ta (11 Eylül) kutlanıyor. Kurtarıcı'nın Öncüsü olan Yahya'nın ölümünün anısına kuruldu. İncil'e göre Vaftizci Yahya, Herod'un kardeşi Philip'in karısı Herodias ile birlikte yaşamakla suçlandığı için Herod Antipas tarafından hapsedildi.

Herod doğduğu gün, Herodias'ın kızı Salome'nin o kadar ustaca dans ettiği bir ziyafet düzenledi ki, kral bundan hoşlandı.

Doktorlar çoğu zaman istatistiklerle kaydedilen gerçekleri görmezden gelirler: Esas olarak bitkisel gıdalarla beslenen birçok halk ve kabile, özel dayanıklılık ve uzun ömürlülük ile ayırt edilir.

Kızın istediği dans için ona her şeyi vereceğine söz verdi. Anne, kızını ödül olarak Vaftizci Yahya'nın kellesini istemeye ikna etti. Kral, esirin kafasını kesmesi için bir savaşçıyı göndererek sözünü yerine getirdi.

Atalarımızın geleneklere bağlı kaldıklarını ve her Lenten gününü bir neşe olarak değerlendirdiklerini herkes bilir. Bu sefer özeldi. Tarihsel olarak oruç, dindar bir kişinin tövbe amacıyla bir konuda kısıtlanmasıdır. Bazı Hıristiyanlar "ruhun baharı" metaforunu kullanırlar. Kendini Tanrı'ya kurban etme hedefini koyan bir kişinin iç durumunu karakterize eder. Rab, çölde 40 gün kaldığında ve hiçbir şey yemediğinde müminlere bir örnek gösterdi. Doğada bahar, uyanış, yeni hayat anlamına gelir; tıpkı orucun kendini inceleme, kendini geliştirme ve dua etme zamanı olması gibi. Bazı insanlar bağımsız olarak, dışarıdan yardım almadan kusurları, eksiklikleri arayabilir ve düzeltebilir.

Hıristiyanlıkta buna oruç günleri adı verilen özel bir zaman verilir. Oruç dönemlerinde aktif manevi çalışmalar yapılır, tutkular ortadan kaldırılır, ruh temizlenir. Bunun için sık sık tapınağa gitmek, sabah akşam dua etmek, salih amellerde bulunmak, sadaka vermek, zayıfları, mahkûmları ziyaret etmek, tevazuyu öğrenmek gerekir.

Oruçlu bir gün ne içindir?

Hıristiyanlık uygulamasında, çok günlük 4 oruç vardır (Büyük Oruç ilkbaharda gerçekleşir, Uspensky ve Petrov - yazın, Noel - kışın) ve ayrı oruç günleri - Çarşamba ve Cuma. Uzun oruçlarda ilk ve son haftalar esastır. Şu anda kişinin kendisine ve sevdiklerine son derece dikkatli olması gerekiyor. Oruçlu için önemli olan içsel durum, eylemler, eylemler, söylenen sözlerdir.

Yoksunluk ne olmalı?

Birçoğu yanlışlıkla kendinizi yalnızca yiyecekle sınırlamanız gerektiğine inanıyor. Kendini kontrol etmek, büyük çaba gerektiren çok karmaşık bir eylemdir. Rab, kişinin yaşadığı durumu bu değişiklikleri izlemek için yarattı. Bir Hristiyan dış koşulları tam olarak gözlemliyorsa, ancak eğlence kurumlarını ziyaret ediyorsa, eğlence programlarını izliyorsa, değersiz davranıyorsa buna sıradan bir diyet denilebilir. Bu durumda Rab hileyi görecek ve manevi gelişme olmayacaktır. Bir kişi yasak yiyecekleri tüketip duşta oruç tuttuğunda ise durum tam tersi olur. Bir örnek, sıkı bir diyete ihtiyaç duyulduğunda mide veya bağırsak hastalığıdır. Bu arzu ve azim yukarıdan takdir edilecektir.

Ne yenir, ne yenmez

Şimdi oruçta ne tür yiyecekler yiyebileceğinizi ve neleri yiyemeyeceğinizi bulalım. Beslenme konusunda basit bir kural vardır. Bitkisel kökenli yiyeceklerin tüketilmesine izin verilir ve hayvansal ürünlerin tüketilmesi yasaktır.

Yasaklı

• yiyecek, kümes hayvanları.
• Balık (ancak bazı oruç günlerinde buna izin verilir).
• Yumurtalar ve içerdikleri ürünler.
• Süt ürünleri, tereyağı, süt ürünleri, ekşi krema, peynirler.

İzin verilmiş

Bu yiyecekleri yiyebilirsiniz:

• Çeşitli şekillerde sebzeler, turşular.
• Meyveler, kuru meyveler, fındıklar.
• Kashi suyun üstünde.
• Baklagiller, soya ürünleri.
• Mantarlar.
• Ekmek, unlu mamuller.
• Balık (sadece izin verilen günlerde).

Oruç sırasında vücut proteinlere ve yağlara alıştığı için diyetinizi maksimuma kadar çeşitlendirmeniz gerekir. Meyve suları, soya ürünleri, tatlılar, çikolata gibi her şeyi yemelisiniz. Sebze ve meyve gibi temel malzemelerin yanı sıra çeşitli modern ürünler de tanıtılmalıdır.

Patlıcan, kereviz, ıspanak, brokoli, roka, nohut (baklagil ailesinden) mutlaka deneyin. Bahçedeki sıradan sebzeler özel bir şekilde pişirilebilir, denenebilir, çeşitli otlar ve baharatlar eklenebilir.

Herhangi bir ev hanımı için yeni bir yemek hazırlamak, kadının kendi elementine daldığı özel bir ritüeldir. Bunu yapmak için kişisel bir günlük oluşturabilir ve her tarifi girebilirsiniz. Oruç günleri, ortak yemeklerin bir araya gelmesiyle sevdiklerinizle iletişimi neşelendirecek. Gerçekten harika sonuç veren yemek pişirme yolları, arkadaşlarınıza tavsiye etmeye çalışın, deneyimlerinizi paylaşın. Vücudun protein, glikoz ve yağ içeren ürünlerle desteklenmesi gerektiğini unutmamak önemlidir.

Her gün için tarifler

Yağsız mutfağın en yaygın malzemeleri sebzelerdir, hem garnitürlere hem de gurme yemeklere uygundurlar. Çok fazla tarif var. Örneğin sıradan patateslerden mükemmel köftelerin yanı sıra salata veya güveç yapmak kolaydır. Haşlanmış sebzelerden - salata sosu.

Son zamanlarda püre çorbaları yapmak moda oldu. Çok besleyicidirler, hızlı ve iyice sindirilirler. Bu pişirme yöntemi küçük çocuklara ve ileri yaştaki insanlara hitap edecek. Bu ürünün kullanımı zor değildir. Tarif çok basit çünkü seçilen tüm malzemelerin önce kaynatılması ve ardından bir blender ile doğranması gerekiyor. Daha sonra elde edilen karışım et suyuna eklenir.

Bileşenlere bağlı olarak yemeğin kalori içeriği ve besin değeri değişebilir. Bazı ülkelerde bu pişirme yöntemi en yaygın olanıdır. İşte bu çorbanın tarifi.

Patates ve beyaz ekmek ile çorba püresi

Yemeğin vitamin ve mineral bakımından zengin olması için maydanoz, kereviz ve havuç, soğan alın. Bunları akan su altında durulayın, soyun, küçük parçalar halinde kesin, böylece pişirme işlemi daha az zaman alır. Ocağa alıp orta ateşte 30 dakika kadar pişirin. Şimdi et suyunu ayrı bir kaba boşaltıp bir kenara bırakıyoruz.

Yani sıra patateslere geldi. Temizleriz, yıkarız, her yumruyu 4 parçaya bölüp et suyuna indiririz. Aynısını beyaz ekmekle de yapıyoruz. Evet patatesle birlikte kesilip haşlanması gerekiyor.

Daha sonra biraz buğday unu alıyoruz. Bitkisel yağla karıştırın ve patates ve ekmekle birlikte bir tavaya koyun. Pişene kadar pişirin, ardından suyu boşaltın. Patatesleri ekmekle et suyundan ayırmak için bir kevgir kullanabilirsiniz.

Pişirme işlemi sona eriyor. Daha önce pişirilen tüm malzemeleri bir karıştırıcıda öğütün ve et suyumuza geri gönderin. Çorbanın öne çıkan özelliği, önceden tereyağlı bir tavada kızartılması gereken kızarmış krutonlardır. Yemeğin kalın olduğu ortaya çıkarsa kaynamış su ile seyreltilmesi gerekir.

Diyet çeşitliliği

Oruçta sebze ve meyvelerin yanı sıra başka neler yiyebilirsiniz? Tabii ki yulaf lapası suda kaynatılır. Tahıllar çok faydalıdır. İlk etapta, vücut tarafından mümkün olan en kısa sürede emilebilen vitaminler ve eser elementler açısından zengin karabuğday var. Kızarmış soğan, mantar, brokoli, ıspanakla pişirilebilir. Tahılların listesi çok büyük, bazılarını listeliyoruz:

• pirinç;
• arpa;
• darı;
• buğday;
• arpa;
• Mısır;
• irmik.

Ayrıca tahıllar, örneğin pirinç ve darı birbirleriyle birleştirilebilir. Tadının çok yumuşak olmaması için margarin ekleyin veya sürün. Sabahları bal ve meyve suyuyla birlikte yiyebilir veya çikolata topları yiyebilirsiniz. Oruç günlerinde müsli, iş günlerinde mükemmel bir takviye olacaktır. Aynı şey atıştırmalık görevi gören kurutulmuş meyveler için de söylenebilir. Yılın herhangi bir zamanında süpermarketlerde çok sayıda dondurulmuş sebze karışımı, meyve ve çilek satılmaktadır. Bu ürünler yağsız turtalar, krepler ve köfteler için mükemmel bir dolgu olacaktır.

Ev yapımı turşu ve turşular, kompostolar ve reçeller diyetin çeşitlendirilmesine yardımcı olacaktır. Lahana turşusu veya lecho makarna, patates veya karabuğdaya harika bir katkı olacaktır. Bugün mağazalarda mayonez, kurabiye, waffle gibi "yağsız" etiketli birçok ürün bulabilirsiniz.

Modern Ortodoks uygulamalarında birçok rahip, cemaatçilerin önceden doktorlarına danışmalarını tavsiye eder. İşte size yardımcı olacak bazı tıbbi ipuçları. İlk birkaç günde sindirim için cips, kraker, tatlı kuruyemiş, gazlı içecekler, sert kahve, çay kullanmamak daha iyidir. Ayrıca son günlerde Ortodoks'un aniden izin verilen ürünlere geçmemesi gerekiyor. Yumurtalara, Paskalya keklerine ve füme etlere saldırmayın. Oburluk diye bir günahın olduğu unutulmamalıdır. Bazen yemek yemekten ne kadar zevk aldığımızı fark etmiyoruz, oruçluyken bile açgözlülükle yiyoruz. Duygularınızı kontrol etmelisiniz.

Hızlı günler. Çarşamba ve Cuma

Her takvim dairesinde oruç vaktinin farklı tarihlere denk geldiği bilinmektedir. 2016'nın oruç günleri Ortodokslar için özel bir zamandır. Yıl boyunca Çarşamba ve Cuma günlerinin de bu konuda daha az önemli olmadığını belirtmiştik. Ancak örneğin Maslenitsa'dan önce, Maslenitsa'nın kendisi, Trinity, Svetlaya, Svyatki'den önce oruçsuz haftalar da var. İhtiyacınız olan bilgiyi almak için her zaman oruç günleri takvimine bakabilirsiniz.

Çarşamba, Yahuda'nın, Mesih'in gerçek günahlarının arifesinde, insanların bizim için acı çeken Kurtarıcı'ya ihanet ettiğinin anısıyla bağlantılı olarak hızlı oldu. Oruç tutan bir Hıristiyan bu olayı hatırlar ve ağıt yakar. Tarihi tarihin ciddiyetinin anlaşılması için hemen hemen her hafta oruç tutulmaktadır. Cuma, Mesih'in dünyanın günahları için öldüğü, halka açık bir şekilde çarmıhta bir soyguncu olarak çarmıha gerildiği oruç günüdür. Müminlerin bu büyük hadiseyi unutmamaları için Cuma günü özellikle zihinsel ve bedensel olarak uzak durmak gerekir. İnanlıların maneviyatını korumak için Ortodoks oruç günlerine çağrılır.

önemli hedef

Ustaca ve akıllıca inşa edilmiş direkler ve oruç günleri. Boşta kalma süresiyle dönüşümlü olarak çalışırlar. Böyle bir sıra bizi ruhumuzu yenilemeye, tövbeye, şefkate, merhamete yönelmeye çağırır. Sonra yine eğlenmeye ve sevinmeye izin verilir. Atalarımızın iyi bir ruh halinde kalmalarına, zihinsel ve fiziksel olarak sağlıklı olmalarına yardımcı olan da bu yaşam tarzıydı. Kısıtlamalara ve olağan şeylerin reddedilmesine rağmen sonucun gelmesi uzun sürmeyecek. Uyum her zaman ve her şeyde doğru yaşam tarzının temelidir. Oruç gününde tüm Ortodokslara - en iyi dileklerimle, güç, sabır, neşe.

İnsan, ikili doğaya sahip manevi-bedensel bir varlıktır. Kutsal Babalar, bedenin ruha eldeki bir eldiven gibi uyduğunu söyledi.

Bu nedenle, herhangi bir oruç - bir günlük veya çok günlük - insanı hem ruhsal hem de bedensel olarak insan doğasının doluluğuyla Tanrı'ya yaklaştıracak bir dizi araçtır.

Mecazi anlamda, bir kişi at binicisine benzetilebilir. Ruh binicidir, beden ise attır. Diyelim ki bir at hipodromda yarış için eğitiliyor. Kendisine belli yiyecekler verilir, eğitilir vs. Çünkü jokeyin ve atının nihai hedefi bitiş çizgisine ilk önce varmaktır. Aynı şey ruh ve beden için de söylenebilir. Ortodoks Kilisesi'nin münzevi deneyimi, Tanrı'nın yardımıyla, binici-ruh ve at-bedeninin bitiş çizgisine, yani Cennetin Krallığına ulaşabilmesi için ruhsal, fiziksel ve beslenme araçlarından oluşan evrensel bir araç seti yaratmıştır.

Bir yandan yemek orucunu da ihmal etmemeliyiz. Kutsal atalar Adem ve Havva'nın neden bu düşüşü gerçekleştirdiklerini hatırlayalım... Oldukça kaba ve ilkel, tam bir yorumdan uzak bir örnek verelim: çünkü onlar perhiz gıda orucunu ihlal ettiler - Tanrı'nın bilgi ağacının meyvesini yememe emri. iyinin ve kötünün. Bu hepimize ders olur diye düşünüyorum.

Öte yandan yemek orucunu başlı başına bir amaç olarak görmemek gerekir. Bu sadece yiyeceklerden, alkol kullanımından, evlilik ilişkilerindeki belirli perhizlerle kaba maddi bedenimizi inceltmek için bir yoldur, böylece beden hafifler, arınır ve ruhun temel manevi erdemleri edinmesi için sadık bir arkadaş olarak hizmet eder: dua, tövbe, sabır, alçakgönüllülük, merhamet, Kilise Ayinlerine katılım, Tanrı ve komşu sevgisi vb. Yani yemek orucu, Rab'be yükselişin ilk adımıdır. Ruhunda niteliksel bir ruhsal değişim-dönüşüm olmazsa, insan ruhu için sonuçsuz bir diyete dönüşür.

Bir zamanlar, Kiev ve Tüm Ukrayna'nın Metropoliti Vladimir Hazretleri, her orucun özünü içeren harika bir söz söyledi: “Oruçta esas olan birbirini yememektir”. Yani bu ifade şu şekilde yorumlanabilir: "Eğer bazı eylemlerden ve yiyeceklerden kaçınırsanız, Allah'ın yardımıyla kendi içinizde erdemler geliştirmezseniz ve bunların esası sevgi ise, o zaman orucunuz sonuçsuz ve faydasız olur."

Makalenin başlığında sorulan soruya gelince. Benim düşünceme göre, günün akşam başlangıcı, ayinle ilgili günü, yani günlük hizmet çemberini ifade eder: saatler, vespers, matins, Liturgy, ki bunlar özünde tek bir ayindir ve kolaylık sağlamak için parçalara bölünmüştür. inananlar. Bu arada, ilk Hıristiyanların zamanında onlar bir hizmetti. Ancak yemek orucu takvim gününe, yani sabahtan sabaha (ayin günü - akşamdan akşama) karşılık gelmelidir.

İlk olarak, bu ayinle ilgili uygulamalarla doğrulanır. Sonuçta Kutsal Cumartesi akşamı et, süt, peynir ve yumurta yemeye başlamıyoruz (akşam orucuna izin verilmesi mantığını takip edersek). Veya Noel Arifesinde ve Epifani Arifesinde, İsa'nın Doğuşu ve Kutsal Teofani (Rab'bin Vaftizi) arifesinde akşamları aynı yiyecekleri yemiyoruz. HAYIR. Çünkü ayinin bitiminden sonraki gün oruç tutmak caizdir.

Çarşamba ve topuktaki Typicon normunu göz önünde bulundurursak, Kutsal Havarilerin 69. Kuralına atıfta bulunarak, Çarşamba ve Cuma günleri oruç tutmayı Büyük Perhiz günleriyle eşitledi ve bir kez kuru yemek şeklinde yemek yemeye izin verdi. bir gün saat 15.00'ten sonra. Ancak kuru yemek, oruçtan tam bir çözüm değildir.
Tabii ki, modern gerçekliklerde, bir günlük oruç uygulaması (Çarşamba ve Cuma) meslekten olmayanlar için yumuşatılmıştır. Bu, yıllık dört oruçtan birinin dönemi değilse, o zaman balık ve yağlı sebze yemeklerini yiyebilirsiniz; Çarşamba ve Cuma günleri oruç dönemine denk gelirse bu günde balık yenmez.

Ama asıl önemli olan sevgili kardeşlerim, Çarşamba ve Cuma günlerinin anısına içtenlikle ve yürekten girmemiz gerektiğini hatırlamamızdır. Çarşamba - bir adamın Kurtarıcı Tanrısına ihaneti; Cuma, Rabbimiz İsa Mesih'in ölüm günüdür. Ve eğer mübarek babaların tavsiyesi üzerine, hayatın telaşlı koşuşturması içinde Çarşamba ve Cuma günleri beş, on dakika, bir saat boyunca gücümüz yettiğince namaza durursak ve şunu düşünürsek: “ Durun, bugün Mesih benim için acı çekti ve öldü”, o zaman tam da bu hatırlama, ihtiyatlı oruçla birleştiğinde, her birimizin ruhunu faydalı ve selametli bir şekilde etkileyecektir.