Tatil masası için güzel soğuk mezeler. Tatil masası için lezzetli atıştırmalıklar için tarifler

Atıştırmalıklar ne içindir? – Böylece misafirler daha kapının eşiğinden itibaren şenlik masasının güzelliği, ev sahiplerinin misafirperverliği karşısında şaşırsınlar ve gelen misafirlerin açlığını bir nebze olsun tatmin etsinler. Tatil masası için mezelerin hazırlanması kolay, güzel ve elbette lezzetli olmalıdır. Çoğu zaman ilk yemeğin etkisi, tüm şenlikli akşam yemeği üzerinde kalıcı bir izlenim bırakır.

Önceden atıştırmalıklar oldukça monotondu - sandviçler, ringa balığı, hamsi. Günümüzde biri diğerinden daha iyi olan çok çeşitli tarifler ortaya çıktı.

Yılbaşı sofrası için atıştırmalık seçimlerimde basit ve lezzetli tarifler seçtim. Herhangi bir tatil masasını süsleyecekler. Sunulan atıştırmalıklar sunum şekline göre farklılık göstermektedir. Zevkinize göre seçin.

Kanepeler belki de hazırlaması en kolay mezedir. Fransızcadan çevrilen “kanepe”, “minik” anlamına gelir. Ve aslında bu “tek diş” atıştırmalıktır. Kanape, garnitürle birlikte küçük bir parça beyaz veya siyah ekmektir. Kanepeler için pek çok tarif var ama şenlikli Yılbaşı masası için bu atıştırmalıkların güzel versiyonlarını sunuyorum.

İçindekiler:

• beyaz ekmek – 10 dilim
• haşlanmış domuz eti - 20 adet
• tereyağı – 100 gr.
• zeytin – 20 adet.
• dekorasyon için salatalık, dereotu

İnce dilimlenmiş beyaz ekmeği çapraz olarak ikiye bölün, üzerine tereyağı sürün ve haşlanmış domuz etini güzelce dizin. Bir şişin üzerine bir zeytin ve bir salatalık koyup, haşlanmış domuz eti ile bir dilim ekmeğin içine yapıştırıyoruz.

Somon ve yumurtalı kanepeler

Mezenin çok güzel sunumu. Hem kırmızı hem de siyah havyarla yemek yapabilirsiniz.

İçindekiler:

• çavdar ekmeği – 10 adet.
• somon - 10 adet.
• yumurta – 5 adet.
• tereyağı – 100 gr.
• ½ limon

Dekorasyon için dereotu, yeşil soğan, siyah veya kırmızı havyar

Siyah ekmeği kareler halinde kesin, tereyağıyla yağlayın ve üzerine yeşil soğan serpin. Somonu yerleştirin ve üzerine biraz limon suyu serpin. Üzerine yarım haşlanmış yumurta koyun. Dereotu ve havyarla süsleyin.

Somon ve avokadolu kanepeler

İçindekiler:

• çavdar ekmeği – 10 adet.
• somon 10 adet.
• avokado – 1 adet.
• zeytin – 10 adet.
• ½ limon

Süslemek için dereotu, siyah zeytin, salatalık

Siyah ekmeği karelere kesin. Avokadonun posasını çıkarın, çatalla ezin ve ½ limonun suyunu ekleyin. Somonu yerleştirin, üzerine dereotu, salatalık ve zeytinle süsleyin, şişle sabitleyin.

Ve en popüler atıştırmalıklardan biri tartlet haline geldi - bunlar, çeşitli dolgulara sahip küçük hamur sepetleridir. Bu sepet mezeler ve salatalar için ideal bir üstür. Çok güzel görünüyor ve ne kadar çeşitli dolgular! Kurabiye veya puf böreğinden tatil masası için kendi sepetlerinizi yapabilirsiniz. Ancak tatil masası için hızlı bir şekilde atıştırmalıklar hazırlamak istiyorsanız hazır sepetler satın alın ve bunları aşağıdaki tariflere göre doldurun.

Havyar ve avokadolu tartlets

İçindekiler:

• kırmızı havyar – 75 gr.
• avokado – 1 adet.
• limon – ½ adet.
• kısa hamurlu pasta tartletleri – 15 adet.
• süslemek için salatalık, maydanoz

Avokadonun posasını kaşıkla çıkarın, pürüzsüz hale gelinceye kadar ezin ve yarım limonun suyunu ekleyip biraz tuz ekleyin. Avokado posasını sepetlere yerleştirin. Üzerine 1 çay kaşığı yayın. kırmızı havyar. Bir dilim ince dilimlenmiş salatalık ve bir maydanoz yaprağıyla süsleyin.

Karaciğer ezmeli tartlet

Büfe için mükemmel bir çözüm. Meze doyurucu ve çok lezzetli.

İçindekiler:

• tavuk karaciğeri – 500 gr.
• soğan – 1 adet.
• tereyağı – 1 yemek kaşığı. l.
• vermut veya brendi – 30 ml
• tatmak için tuz
• Kızılcık sosu
• kısa hamurlu pasta tartletleri – 20 adet.
• dekorasyon için maydanoz

Tavuk ciğerini haşlayın (15-20 dakika), ayçiçek yağında kızartın. Soğanı küp şeklinde doğrayın ve tereyağında kızartın. Bir karıştırıcıda karaciğeri ve soğanı pürüzsüz hale gelinceye kadar öğütün. Tuz, vermut veya brendi ekleyin. Güzellik için ezme, bir hamur işi torbası kullanılarak tartletlere yerleştirilebilir. Üzerine kızılcık sosu ve maydanozla süsleyin.

Ananas ve yengeç çubuklu peynir sepetleri

Misafirlerinizi şaşırtmak mı istiyorsunuz? O halde bu tür sepetleri hazırlamak için tembel olmayın. Doğru, onları önceden hazırlamanız gerekiyor, iş oldukça emek yoğun. Ve misafirler gelmeden önce peynir sepetlerini salatayla doldurun.

İçindekiler:

• sert peynir - 150 gr.
• nişasta - 1 yemek kaşığı. l.
• konserve ananas – 100 gr.
• yengeç çubukları – 5 adet.
• sarımsak – 3 diş
• mayonez – 2 yemek kaşığı. l.
• dekorasyon için yeşillikler ve susam tohumları

Sepetler için 100 gr. Peyniri rendeleyin ve nişastayla karıştırın. 2-3 yemek kaşığı. l. Peyniri ısıtılmış bir Teflon tavaya koyun ve her iki tarafını da 3-5 dakika kızartın. Yumuşak peyniri ters çevrilmiş bir bardağa yerleştirin ve sertleşene kadar bırakın.

Konserve ananas, yengeç çubukları ve 50 gr. Peyniri çok ince küpler halinde kesin. Presten geçirilen sarımsak ve mayonezi ekleyin, her şeyi karıştırın. Doldurmayı sepetlere yerleştirin. Yeşil salata ve hafifçe kızartılmış siyah susamla süsleyin.

Peynir ve kızılcıktan oluşan şenlikli bir masa için lavaş mezesi

Lavaş ayrıca tatil masasına atıştırmalık servis etmenin popüler ve kullanışlı bir şeklidir. Ayrıca lavaş rulolarının önceden hazırlanabilmesi ve misafirler gelmeden önce başka şeyler için daha fazla zaman kalması nedeniyle de kullanışlıdır. Pide ekmeği ile çok çeşitli farklı tarifler var. Yılbaşı masası için sadece birkaç seçenek sunuyorum.

İçindekiler:

• ıspanaklı lavaş (normal kullanılabilir) – 2 adet.
• krem peynir (Philadelphia tipi) – 300 gr.
• Beyaz peynir – 300 gr.
• yeşil soğan – 100 gr.
• kurutulmuş kızılcık - 300 gr.
• limon – ½ adet. meyve suyu için

Peynirleri doğranmış yeşil soğanla karıştırın, kızılcıkları ekleyin ve biraz tuz ekleyin. Pide ekmeğine limon suyu serpin, üzerine dolguyu koyun ve sıkıca yuvarlayın. Ruloyu streç filme sarıp birkaç saat buzdolabında bekletin. Servis yapmak için 2 cm kalınlığında halkalar halinde kesin.

Yumurta ve peynirli lavaş rulo

Evde her zaman doğru malzemeleri bulabileceğiniz en basit meze. Hazırlanması hızlıdır, ancak yine de önceden çok çalışmanız gerekecektir.

İçindekiler:

• — Ermeni lavaş – 1 adet.
• - tavuk yumurtası - 6 adet.
• - sert peynir - 200 gr.
• - dereotu - 70 gr.
• – sarımsak – 5 diş
• - hardal - 2 yemek kaşığı.
• - mayonez - 100 gr.

Yumurtaları kaynatın, soğumaya bırakın ve kaba bir rende üzerine rendeleyin. Peyniri öğütün. Dereotu ince ince doğrayın. Sarımsakları mayonezin içine bastırın ve hardalla karıştırın. Tüm malzemeleri karıştırın, mayonez ve hardalla tatlandırın ve bu karışımı bir lavaş tabakasının üzerine yayın. Pide ekmeğini olabildiğince sıkı sarın, streç filmle sarın ve birkaç saat buzdolabına koyun. Porsiyonlar halinde kesin ve salatalık veya otlarla süsleyin.

Yılbaşı atıştırmalıkları - sarımsaklı mandalina

Atıştırmalık topları çoğunlukla peynirden yapılır. Ancak pek çok farklı katkı maddesi var. Bu tür topları şenlikli bir masada çok güzel bir şekilde dekore edebilirsiniz.

İçindekiler:

• peynir – 200 gr.
• havuç – 1 adet.
• çekirdekleri çıkarılmış zeytinler - kaç tane top alacaksınız?
• 3-4 diş sarımsak
• mayonez – 1 yemek kaşığı. l.
• tuzlu kurabiyeler - dallar için payet
• dekorasyon için maydanoz

İnce bir rende üzerine üç çiğ havuç, suyunu sıkın. Ayrıca peyniri ince bir rende üzerine rendeliyoruz, doğranmış sarımsak ve mayonez ekliyoruz. Mandalinalar oluşturuyoruz, üstüne bir parça kurabiye pipeti yapıştırıyoruz ve yavru horozdan mandalina için bir yaprak yapıyoruz. Topları servis yapana kadar buzdolabında saklayın.

Üzümlü peynir topları

"Bir diş için" inanılmaz derecede güzel bir atıştırmalık. Misafirlerinizi bu peynirli Rafaelka'larla memnun edin.

İçindekiler:

• lor peyniri – 150 gr.
• işlenmiş peynir – 100 gr.
• Antep fıstığı – 150 gr.
• büyük çekirdeksiz üzümler - kaç tane top alacaksınız?
• yeşillik

Lor peynirini ezip eritilmiş peynirle karıştırın. Antep fıstıklarını doğrayın. Peynirden yassı kek yapıp ortasına üzüm koyup top oluşturuyoruz. Topları ezilmiş antep fıstığına bulayın. Topları servis yapana kadar buzdolabında saklayın.

Domatesli peynir topları

Top şeklinde güzel bir meze için başka bir fikir, sadece içinde üzüm değil kiraz domates var,

İçindekiler:

• beyaz peynir (lor peyniri mümkündür) – 200 gr.
• tereyağı – 2 yemek kaşığı. l.
• kiraz domates (küçük) – kaç tane top alacaksınız?
• 2 diş sarımsak
• susam
• maydanoz ve dereotu

Susam tohumlarını kuru bir tavada altın rengi kahverengi olana kadar hafifçe kızartın. Peyniri çatalla ezin, yumuşatılmış tereyağıyla karıştırın, doğranmış sarımsak ve karabiberi ekleyin. Peynirden yassı bir kek yapıp ortasına bir domates koyup top oluşturuyoruz. Topları susam tohumlarına veya ince doğranmış otlara bulayın. Topları servis yapana kadar buzdolabında saklayın.

Tatil masası için balık mezesi - somon ve peynir taretleri

Balık atıştırmalıkları sadece şenlik masasının dekorasyonu değil, aynı zamanda belirli bir refah unsurudur. Sonuçta, kırmızı ve hatta siyah havyar, somon veya somonlu mezeler, eski çağlardan beri ziyafetin ev sahiplerine saygınlık kazandırmıştır. Özellikle balık ve havyarlı yemeklerin son derece güzel ve hazırlanması kolay olması nedeniyle böylesine güzel bir gelenekten vazgeçmeyeceğiz.

İçindekiler:

• Somon füme – 400 gr.
• Krem peynir – 400 gr.
• Yeşil soğan - garnitür için
• Yumurtalar – 3 adet.
• Sarımsak – 2 diş
• Tatmak için tuz, karabiber

Önce yumurtaları haşlayın ve soğutun. Somonu ince şeritler halinde kesin. Muffin kalıplarını tepsi gibi düz bir yüzeye yerleştirin, streç filmle kaplayın, dilimlenmiş somonu kenarları hafif dışarı çıkacak şekilde kalıbın tabanına yerleştirin. Şimdi bir blender kullanarak yumurtaları, sarımsakları ve yeşil soğanları öğütün, krem ​​​​peynir, tuz ve karabiber ekleyin. Kremalı dolguyu her somon kalıbına, dolgu kalıptan hafifçe çıkacak şekilde yerleştirin. Somonun çıkıntılı uçlarını üstüne koyun. Streç filmin uçlarını da sarın. Kalıpların üzerine bir miktar ağırlıkla mutfak kesme tahtası yerleştirin. Dolguyu sıkıştırmak için bu gereklidir. 2-3 saat buzdolabında bekletin. Servis yaparken yeşil soğan şeritleriyle süsleyin.

Somonlu puf böreği kanepeleri

İçindekiler:

• puf böreği – 450 gr.
• yumurta – 1 adet.
• Camembert veya Brie peyniri – 100 gr.
• tuzlu somon – 200 gr.
• tereyağı – 50 gr.
• krema – 150 ml
• maydanoz ve fesleğen - 1 yemek kaşığı. l.
• dekorasyon için dereotu

Dondurulmuş puf hamurunu önceden çözdürün, elmas şeklinde kesin ve tereyağı ile yağlanmış bir fırın tepsisine yerleştirin. Elmasların üzerine çırpılmış yumurta sarısı sürün ve önceden 170°C'ye ısıtılmış fırında 20-30 dakika pişirin. Kremayı çırpın. Bir blender kullanarak Camembert peynirini (veya Brie'yi) tereyağıyla karıştırın, kremayı, ince kıyılmış maydanozu ve fesleğeni ekleyin. Her bir elmasın üzerine kremayı ve üstüne bir dilim somonu koyun. Bir tutam dereotu veya bir dilim limonla süsleyin. Çeşitlilik olsun diye kanepelerin yarısına karides koyabilirsiniz.

Salatalıklı tuzlu alabalık jölesi

Porsiyonlu bardaklarda veya bardaklarda şık bir meze, çok şenlikli görünüyor ve kesinlikle tatil masasını süsleyecek.

İçindekiler:

• salatalık – 3 adet.
• meyve suyu için limon – 1 adet.
• hafif tuzlu alabalık (somon) – 200 gr.
• krem peynir – 200 gr.
• krema – 100 ml.
• güneşte kurutulmuş domates – 20 gr.
• jelatin – 20 gr.
• sebze suyu – 200 ml.
• tatmak için tuz, karabiber
• Dereotu

Jelatini şişene kadar soğuk suda bekletin. Isıtma sırasında jelatini sebze suyunda çözün. Hafifçe soğumaya bırakın, servis bardaklarına dökün, dilimlenmiş salatalıkları et suyuna ekleyin ve katılaşana kadar buzdolabında saklayın. Bir karıştırıcıda krem ​​​​peynir ve kremayı çırpın, ince doğranmış güneşte kurutulmuş domatesleri ve dereotu ekleyin. Kremayı donmuş jölenin üzerine yayın. 30 dakika daha buzdolabına koyun. Servis yapmadan önce her bardağa bir dilim alabalık koyun ve bir dal dereotu ile süsleyin.

Somon kremalı peynir sepetleri

Atıştırmayı tekrar peynir sepetinde servis etmenizi öneririm. Konuklar en hassas tuzlu kremanın tadını çıkaracaklar.

İçindekiler:

• füme somon – 100 gr.
• işlenmiş peynir – 200 gr.
• rendelenmiş zencefil kökü – 1 çay kaşığı.
• sepetler için sert peynir – 100 gr.
• maydanoz, dereotu
• dekorasyon için nar taneleri
• tatmak için tuz, karabiber

Bir peynir sepeti hazırlayın. Bunu yapmak için peyniri 2-3 yemek kaşığı rendeleyin. l. Peyniri, pişirme kağıdıyla kaplı bir fırın tepsisine daire şeklinde ince bir tabaka halinde yerleştirin. Fırın tepsisini fırına yerleştirin ve peynir eriyene kadar pişirin. Yumuşak peyniri hızla ters çevrilmiş bir bardağa yerleştirin ve sertleşene kadar bırakın.

Şimdi somon filetoyu, işlenmiş peyniri, rendelenmiş zencefili ve doğranmış otları bir karıştırıcıda öğütün. Krema torbası kullanarak kremayı güzelce peynir sepetlerine paylaştırın. Üstüne otlar ve nar taneleri ekleyin.

Tatil masası için kızılcıklı domuz eti rulosu

Rulo hazırlamak belirli beceriler ve zaman gerektirir, ancak atıştırmalık imza haline gelecek ve misafirlerinizden birçok iltifat ve şükran sözleri alacaksınız. Et, peynir ve sebzelerden rulolar ve rulolar yapılabilir. Ayrıca bu yemeğin çok çeşitli sosları da var!

İçindekiler:

• domuz eti (tercihen boyun veya karbonat) – 1,5 kg
• kızılcık – 150 gr.
• konyak – 50 gr.
• tadı kekik
• ayçiçek yağı
• tatmak için tuz, karabiber

Kızılcıkların üzerine konyak dökün ve 30 dakika bekletin. Bir parça domuz etinin ortasından 1-2 cm ucuna ulaşmayacak şekilde bir kesim yapın, eti kitap gibi açın, et kalınlığı yaklaşık 2 cm olacak şekilde çekiçle iyice çırpın.Tuz, karabiber ve kekik yapraklarını serpin.

Kızılcıklardaki konyağı boşaltın, kızılcıkları etin üzerine koyun ve sıkıca rulo halinde yuvarlayın. Eti iple bağlayıp yağla yağlıyoruz. 180°C sıcaklıktaki fırında pişirin, periyodik olarak etin suyunu dökün. Bu rulo hem sıcak hem de soğuktur.

Kore havuçlu peynirli rulolar

Parlak ve baharatlı bir atıştırmalık. Erkekler bunu bir bardak içerken takdir edeceklerdir.

İçindekiler:

• işlenmiş peynir - 16 adet.
• Kore havuçları – 300 gr.
• yumurta – 3 adet.
• sarımsak – 2 diş
• krema %30 yağ - 3 yemek kaşığı. l.
• hardal, tuz, karabiber - tatmak
• dekorasyon için dereotu

Yumurtaları kaynatın. Yumurtaları, Kore havuçlarını ve sarımsakları bir karıştırıcıda öğütün. Kremayı dökün ve krema kıvamına gelinceye kadar çırpın. Baharatlı sevenler için isteğe göre hardal, tuz ve karabiber ekleyebilirsiniz. Peynir tabakalarını yerleştirin, üzerine dolguyu koyun ve rulo halinde yuvarlayın. Dereotu ince ince doğrayın ve ruloları içine yuvarlayın.

Cevizli patlıcan mezesi

Bu patlıcan rulolarını sık sık misafirlere hazırlıyorum ve meze göz açıp kapayıncaya kadar masadan kayboluyor.

İçindekiler:

• patlıcan – 2 adet.
• ceviz – 1 su bardağı
• Yunan yoğurdu (ekşi krema ile değiştirilebilir) – 70 gr.
• sarımsak – 2 diş
• kişniş – 1 demet
• limon suyu – 2 çay kaşığı.
• nar – 1 adet.
• zeytin yağı
• tatmak için tuz

Patlıcanları uzunlamasına ince şeritler halinde kesin. Her şeridi tuzla ovalayın ve 15 dakika bekletin. Fazla tuzu kağıt havluyla alın. Patlıcan şeritlerini kızartın zeytin yağı altın kahverengi olana kadar her iki tarafta. Kıyılmış ceviz, ince kıyılmış sarımsak, nar taneleri, kişniş ve yoğurdu karıştırın. Limon suyu ekleyin ve biraz tuz ekleyin. Patlıcan şeridinin kenarına 1 yemek kaşığı yerleştirin. l. fındık dolgusunu yapıp rulo şeklinde sarın. Servis etmeden önce soğutup nar taneleri ve kıyılmış kişniş ile süsleyin.

Bu koleksiyonda sizlere sadece Yeni Yıl için değil, her türlü tatil masası için lezzetli ve orijinal atıştırmalıklar için ilginç tarifler sunmaya çalıştım. Tüm atıştırmalıklar özel bir beceri gerektirmez, herkes bunları hazırlayabilir.

Peki tatil masasına atıştırmalık hazırlamaktan daha kolay ne olabilir diye düşünebilirsiniz? Her şey çok kolay ve basitmiş gibi görünüyor. Tam olarak kendinizi çok sayıda ürünle ve yetersiz miktarda tarifle yüz yüze bulduğunuz ana kadar. Bayram sofrası için soğuk meze denilince ev hanımlarının aklına genellikle ne gelir? Tabii ki sandviçler hakkında. Ekmek, tereyağı ve hamsi içeren klasik tarifler sonsuza dek modası geçmiştir. Bu kimseyi şaşırtmayacak ve dürüst olmak gerekirse artık kimse yemek yemek istemiyor. Ruh ve mide yeni bir şeye ihtiyaç duyar. İşte bu noktada her türlü orijinal, basit ve karmaşık, tuzlu ve tatlı atıştırmalıkları bulacağınız web sitemiz ve “Tatil masası için lezzetli atıştırmalıklar” bölümü size yardımcı olacaktır.

Mezeler, ana yemekten önce servis edilen veya çeşitli alkollü içeceklerin yanında sunulan kolay sindirilebilen yemeklerdir. Masadaki bu tür atıştırmalıklar sadece lüks bir öğle yemeğinin lezzetli bir başlangıcı olmakla kalmaz, aynı zamanda daha ağır yiyecekler yemeden önce mide için çok faydalı olan sindirim suyunun salgılanmasını arttırır. Tatil için basit atıştırmalıklar, siz sofrayı hazırlarken misafirlerinizin açlıklarını gidermelerine yardımcı olacak veya bir ziyafet sırasında bir buket pahalı şarabı öne çıkaracaktır. Bayram sofrasına meze tarifleri sunan bölümümüzde, bayram sofrasına ya da büfe sofrasına en çok hangi mezelerin yakıştığını, çeşitli alkollü içkilerin yanına ne ve nasıl gider, onlarca çeşit mezenin nasıl hazırlanacağını öğreneceksiniz. şiş üzerinde kanepeler, turtalar ve mezeler, karışık salatalar ve rulolar için tarifler öğrenin, mini pizza pişirmeyi ve meyve slaytları hazırlamayı ve çok daha fazlasını öğrenin.

Festival masası için en lezzetli atıştırmalıkları, hazırlığın her aşamasının fotoğraflarıyla web sitemizde toplamaya çalıştık. Burada, kelimenin tam anlamıyla tüm durumlar için ve herhangi bir üründen boş bir masa için hızlı atıştırmalıklar bulacaksınız. Size sadece tatil masası için basit sandviçlerin nasıl hazırlanacağını değil, aynı zamanda kırmızı ve siyah havyar, sosis, haşlanmış ve salamura sebzeler ve mantarlar gibi lezzetlerin kullanıldığı sandviçlerin nasıl hazırlanacağını da öğreteceğiz.
En lezzetli sandviçleri, turtaları, atıştırmalık kekleri, şişleri, pateleri ve kıymaları, suşi ve kokteyl salatalarını nasıl hazırlayacağınızı öğreneceksiniz. Festival masası için atıştırmalıklar, orijinal sandviç karışımları ve macunları, meyve ve kremalı tatlılar, pudingler ve sufleler hazırlanmadan tamamlanmış sayılmaz. Tüm bunları hazırlayabilirsiniz - tariflere bakın ve hangisini en çok beğendiğinizi seçin.

03.01.2019

Tavuk galantini

Tavuk galantini hem hafta içi hem de tatil günlerinde hazırlanabilir - her zaman kullanışlı olacaktır. Ayrıca, kural olarak, herkes bu yemeği gerçekten seviyor, bu yüzden ev hanımları bunu yapmaktan mutluluk duyuyor.
İçindekiler:
- 4 tavuk derisi;
- 700 gram kıyılmış tavuk;
- 10 adet zeytin;
- 120 gram petrol;
- 0,5 soğan;
- 1,5 yemek kaşığı. sebze yağı;
- birkaç dal taze biberiye;
- 1 yemek kaşığı. kurutulmuş maydanoz;
- 1,5 çay kaşığı. Kekik;
- 1,5 çay kaşığı. Jelatin;
- 3 yemek kaşığı. irmik;
- tuz;
- biber.

03.01.2019

Sığır basturması

Muhtemelen basturmayı seviyorsunuz - lezzetli, aromatik... Mağazadan satın almamanızı, ayrıntılı tarifimizi kullanarak evde kendiniz yapmanızı öneririz.

İçindekiler:
- 1 kg sığır eti;
- 55 gram tuz;
- 15 gram şeker;
- 3 çay kaşığı. öğütülmüş çemen otu;
- 1,5 çay kaşığı. sarımsak tozu;
- 2 çay kaşığı. öğütülmüş tatlı kırmızı biber;
- 0,5 çay kaşığı sıcak öğütülmüş biber.

30.11.2018

Kabuklu midye

Alışılmışın dışında sevenler için bugün midyeleri kabuklarında pişirmeyi öneriyorum. Yemeğin hazırlanması zor değil ama yine de bazı incelikleri bilmeniz gerekiyor.

İçindekiler:

- 1 kg. kabuklu midye,
- 1-2 diş sarımsak,
- acı biber,
- 1-2 t.l. zeytin yağı,
- 80-100ml. Beyaz şarap,
- 1-2 domates,
- tuz,
- karabiber,
- 2-3 dal maydanoz,
- 3-4 dilim beyaz ekmek.

30.11.2018

Tuzlanmış gümüş sazan parçaları

Tuzlu balıkları gerçekten çok seviyorum. Kocam bir balıkçı, bu yüzden sık sık balıkları kendim tuzlarım. En çok sevdiğim şey parçalanmış tuzlanmış gümüş sazan. Bugün size bu lezzetli mezenin nasıl pişirileceğini öğreteceğim.

İçindekiler:

- 1 gümüş sazan,
- 1 bardak su,
- 2 yemek kaşığı. sirke,
- 1 soğan,
- 5 adet defne yaprağı,
- 7 adet. Karabiber,
- 1 yemek kaşığı. Sahra,
- 1 çay kaşığı. tuz,
- 1 yemek kaşığı. sebze yağı.

23.10.2018

Lezzetli ev yapımı tuzlu somon kabuğu

Bir pembe somon satın aldıktan sonra, tadı somon gibi olacak pembe somonu evinizde kendiniz turşu haline getirebilirsiniz. Tarif çok basit ve oldukça hızlı.

İçindekiler:

- 1 pembe somon;
- 1 çay kaşığı. Sahra;
- 3 yemek kaşığı. tuz;
- 20-25 adet karabiber.

05.08.2018

Marine edilmiş porçini mantarı

Bugün size lezzetli salamura porcini mantarlarının nasıl pişirileceğini anlatacağım. Tarif çok basit ve hızlı.

İçindekiler:

- 600 gram beyaz mantar,
- yarım çay kaşığı ardıç,
- 4 karanfil,
- bir tutam kuru tarhun,
- 2 dal kekik,
- 3-4 diş sarımsak,
- 3 dal maydanoz,
- 2 dal dereotu,
- 2 yemek kaşığı. tuz,
- 1 yemek kaşığı. Sahra,
- 80 ml. sirke,
- 800 ml. su.

23.07.2018

Ev yapımı keçi sütü peyniri

Keçi sütünden çok lezzetli ev yapımı peynirler yapabilirsiniz. Yemek tarifini sizler için detaylı bir şekilde anlattım.

İçindekiler:

- 2 litre keçi sütü,
- 5 yemek kaşığı. Ekşi krema,
- 1 limon,
- tuz.

19.07.2018

Havuç ve soğanla marine edilmiş Pollock

Balık severler için tarif. Lezzetli bir sıcak meze hazırlıyoruz - sebze turşusu ile pollock. Tüm aile için basit, uygun fiyatlı, lezzetli ve sağlıklı.

İçindekiler:
- 1 kg pollock,
- 4 soğan,
- 4 havuç,
- 3 yemek kaşığı domates salçası,
- 2 yemek kaşığı sofra sirkesi (limon suyu),
- zevkinize biber,
- tatmak için tuz,
- Defne yaprağı.

17.06.2018

Bir tavada ekşi krema soslu Türkiye

Bir tavada ekşi krema soslu hindi, herhangi bir tatil masası için mükemmel bir dekorasyon olacaktır. Hazırlanması zor değil.

İçindekiler:

- 300 gram hindi filetosu;
- 1 soğan;
- 1 havuç;
- 2 diş sarımsak;
- 3 yemek kaşığı. Ekşi krema;
- 70-100ml. su;
- baharatlar;
- 2 yemek kaşığı. sebze yağı.

17.06.2018

Soğan kabuğundaki uskumru

Lezzetli bir balık yemeği hazırlamanızı öneririm - soğan kabuğunda uskumru. Tarif çok basit ve hızlı.

İçindekiler:

- 1 uskumru,
- 5 soğan kabuğundan,
- 1 litre su,
- 5 yemek kaşığı. tuz.

16.06.2018

Sarımsaklı kızarmış midye

Deniz ürünlerini seviyorsanız, midyeleri sarımsaklı soya sosunda yağla kızartmanızı tavsiye ederim.

İçindekiler:

- 1 yemek kaşığı. Ghee,
- 2 diş sarımsak,
- 300 gram midye,
- 3 yemek kaşığı. soya sosu,
- karabiber.

16.06.2018

Domates salçası ile Kore ringa balığı

Domates salçalı Kore ringa balığı, kolayca hazırlayabileceğiniz çok lezzetli, sıradışı bir yemektir.

İçindekiler:

- 1 ringa balığı,
- 1 havuç,
- 2 soğan,
- yarım limon,
- 100 ml. sebze yağı,
- 1 yemek kaşığı. salça,
- 25-30 gram sirke,
- yarım çay kaşığı tuz,
- bir tutam acı biber,
- 1 çay kaşığı. Khmeli-suneli,
- yarım çay kaşığı karabiber.

31.05.2018

Meyilli karnabahar

Karnabahar meyilli olarak lezzetli bir şekilde kızartılabilir. Şimdi size bunu nasıl yapacağınızı anlatacağım. Karnabaharı sos ve taze sebzelerle servis edebilirsiniz.

İçindekiler:

- 1 karnabahar,
- 1 yumurta,
- 1 yemek kaşığı. un,
- 3 yemek kaşığı. baharatlı ekmek,
- tuz,
- karabiber.

31.05.2018

Ekşi kremada soğanlı karaciğer

İçindekiler:

- 300 gram karaciğer;
- 1 soğan;
- 10 gram yeşil soğan;
- 2 yemek kaşığı. sebze yağı;
- 2 yemek kaşığı. un;
- tuz;
- biber;
- kırmızı biber.

30.05.2018

Jambonlu ve peynirli Draniki

Haşlanmış patatesleri jambon ve peynirle hazırlayın, sizi temin ederim ki en fazla 5 dakika içinde çıkacaklar. Yemek lezzetli ve doyurucu.

İçindekiler:

- 2 patates,
- 1 yumurta,
- 70 gram jambon,
- 60 gram sert peynir,
- 5 gram dereotu,
- tuz,
- karabiber,
- sebze yağı,
- 1 yemek kaşığı. un.

Salatalık ve peynir dolgulu kiraz domates

İçindekiler:

Kiraz domatesleri - 24 adet.
Krem peynir - 100 gr
Mayonez - 2 yemek kaşığı. l.
Orta salatalık - ½ adet.
İnce doğranmış yeşil soğan - 1 yemek kaşığı. l.
İnce kıyılmış taze dereotu - 2 çay kaşığı.

Masa için orijinal atıştırmalıkların hazırlanması, fotoğraflı tarifler, basit ve lezzetli:

1. Salatalığı soyun ve çok küçük küpler halinde kesin.
2. Domateslerin üst kısmını kesin ve posayı dikkatlice çıkarın. Fazla suyunu boşaltmak için, aşağıdan yukarıya doğru bir kağıt havlu üzerine yerleştirin.
3. Bir kapta mayonez ve krem ​​peyniri pürüzsüz hale gelinceye kadar karıştırın, salatalık, dereotu ve yeşil soğanı ekleyip karıştırın.
4. Domatesleri dolguyla doldurun ve tabağı birkaç dakika buzdolabına koyun: Bu meze, soğutulduğunda daha lezzetli olur.

Salatalık ve füme hindi ile meze

İçindekiler:

Orta salatalık - 3 adet.
Pesto sosu - ¼ bardak
İşlenmiş peynir dilimleri - 6 adet.
Füme hindi veya tavuk - 170 gr
Tatlı biber - 1 adet.
Ispanak yaprakları - ½ bardak
Tuz, karabiber - tatmak

Tatil atıştırmalıklarının hazırlanması:

1. Salatalıkları 2 mm kalınlığında dilimler (ince düz dilimler) halinde kesin. Fazla suyu çıkarmak için dilimleri bir kağıt havluyla kurulayın.
2. Peynir dilimlerini yaklaşık 2 cm genişliğinde şeritler halinde kesin.
3. Hindiyi küçük küpler halinde, biberi şeritler halinde kesin, ıspanağı ince ince doğrayın.
4. Salatalık dilimini pesto sosla eşit şekilde yayın (parça başına 1 çay kaşığı yeterlidir), üzerine hindi, dolmalık biber ve ıspanağı koyun. Tatmak için tuz ve karabiber ekleyin.
5. Ruloyu yuvarlayıp ortasına kürdan yardımıyla sabitleyin. Meze tariflerini hemen bayram sofralarına servis ediyoruz.

Lor dolgulu somon ruloları

İçindekiler:

Hafif tuzlu somon veya herhangi bir somon balığı - 120 gr
Az yağlı süzme peynir - 50 gr
Salatalık (isteğe bağlı) - 100 gr
Sarımsak – 1 diş
Fransız hardalı - 10 gr
Tuz, karabiber - tatmak

Masaya mezelerin hazırlanması:

1. Süzme peynirini bir kaseye koyun, kaşıkla yoğurun ve hardalla karıştırın.
2. Salatalığı ince ince doğrayın, sarımsağı bıçağın düz tarafıyla ezin ve lor kütlesine ekleyin. Tuz, karabiber ve iyice karıştırın.
3. Somon diliminin kenarına biraz iç malzeme koyun, rulo şeklinde yuvarlayın ve kürdanla sabitleyin. Hemen yiyebileceğiniz gibi bir süre buzdolabına da koyabilirsiniz. Tatil masası için çok lezzetli atıştırmalıklar, fotoğraflı tarifler alacaksınız.

Sardalya ve krem ​​peynirli Bruschetta

İçindekiler:

Taze baget - 1 adet.
Konserve sardalya konservesi (kemiksiz fileto almak en iyisidir) - 1 adet.
Mozarella - 300 gr
Zeytinyağı - 3 yemek kaşığı. l.
Taze otlar - 1 yemek kaşığı. l.

Hazırlık:

1. Bageti ince dilimler halinde kesin, üzerine zeytinyağı serpin ve bir tavada her iki tarafını da yarım dakika olmak üzere hafifçe kızartın.
2. Fırını önceden 180 °C'ye ısıtın (“ızgara” modunda en iyisi).
3. Sardalyaların suyunu süzün ve balığı çatalla biraz ezin. Mozarellayı ince dilimler halinde kesin.
4. Her kızarmış baget dilimi için bir parça mozzarella peyniri ve 1-2 yemek kaşığı koyun. l. sardalye
5. Sandviçleri bir fırın tepsisine yerleştirin ve peynirin erimesi için ızgaranın altındaki fırında 2-3 dakika bekletin.
6. Provençal otlar veya otlar serpin ve servis yapın. Tatil masasının mezesi hazır.

Mantarlı ve ıspanaklı omlet ruloları

Belki de en zarifi tatil masası için basit ve lezzetli atıştırmalıklar - fotoğraflı tarifler masanızda olacak. Afiyet olsun.

İçindekiler:

Yumurtalar - 2 adet.
Petrol (konserve veya salamura) - 100 g
Ispanak - 1 avuç
Zeytinyağı - 1 yemek kaşığı. l.
Balzamik sirke - 1 yemek kaşığı. l.
Tuz, karabiber - tatmak

Hazırlık:

1. Yumurtaları bir kasede çırpın.
2. Mantarları küçük küpler halinde kesin, ıspanakları ince ince doğrayın ve mantarlara ekleyin. Balzamik sirke, tuz ve karabiberi dökün ve iyice karıştırın.
3. Zeytinyağlı bir tavayı yüksek ateşte ısıtın. Tavaya yaklaşık 2 yemek kaşığı dökün. l. Yumurtaları çırpın ve krep hamuru gibi eşit şekilde yayın.
4. Bitene kadar kızartın, ancak yalnızca bir tarafta. Yumurtalar bitene kadar omlet kreplerini kızartın.
5. Mantar ve ıspanak dolgusunu kreplerin üzerine yerleştirin. Rulo şeklinde yuvarlayıp gerekirse kürdanla tutturup servis yapın.

Ve tatil masası için mezeler için 20 tariften oluşan bir başka seçki.

İÇİNDEKİLER:
Test için:
'79; 4 yumurta;
● tuz;
● 7 yemek kaşığı. l. un;
● 1/3 çay kaşığı. soda;
● 200 gr ekşi krema;
● 1 yemek kaşığı. l. mayonez.
Doldurmak için:
● 6 haşlanmış yumurta;
● büyük bir demet soğan;
● tuz.
HAZIRLIK:
Yumurtaları tuzla çırpın. Ekşi krema ekleyin...

İnce Ermeni lavaş, birçok orijinal tarif için şaşırtıcı derecede uygun bir üründür. Uzun zamandır umudumuzu bağladığımız ve boşuna olmayan bir yöntemi nihayet denedik. Sadece 10 dakikada basit malzemelerle mükemmel, doyurucu bir kahvaltı hazırlandı!
İçindekiler:
-Ermeni lavaş
-Peynir
-Yumurta
Hazırlık:
Pide ekmeğini enine şeritler halinde kesin. Peyniri dilimler halinde kesin.

Kırmızı havyar 70 gr
İşlenmiş peynir 70 gr
Dereotu 20 gr
Çıtır ekmek 100 gr
ADIM ADIM HAZIRLIK
Adım 1. Ana malzemeler.
Adım 2. Ekmek paketini açın. Bunları tahtaya koyalım.
Adım 3. Her parçayı ekmek kızartma makinesi peyniriyle kaplayın.
Adım 4. Streç filmi alın. Masanın üzerine koyalım. Merkeze doğru...

1. Krem peynirli somon böreği
İçindekiler:
Hafif tuzlu somon dilimleri - 250 gr
Krem peynir - 250 gr
Turşu veya taze salatalık - 1-2 adet.
Dereotu dalları - 3-4 adet.
Marul yaprakları - servis için
Limon suyu - servis için
Kırmızı havyar - dekorasyon için
…

Lavaş dolma, bayram sofrası veya piknik için hazırlanabilecek lezzetli ve çabuk hazırlanan bir mezedir. Damak tadınıza uygun dolguları deneyebilirsiniz. Bu sefer yengeç çubukları ve salatalıkla pide rulosu yaptım. Çok iştah açıcı, tatmin edici ve taze çıktı.

Bu inanılmaz derecede basit tarifi uzak çocukluğumun ziyafetleriyle ilişkilendiriyorum. Sarımsak ve hamsi ile ovulmuş tostun kokusu eşsizdir. Bu meze, sadeliğine rağmen sofranızda her zaman bir yere sahip olacak!
İçindekiler:
4 dilim ekmek.
Tavuk yumurtası 2 adet (haşlanmış)
Sprats...

Sizin için sevgili hostesler! Seçtiğiniz tatil masası için orijinal atıştırmalık tarifleri. Ailenizi ve misafirlerinizi lezzetli atıştırmalıklarla pişirmeye ve şaşırtmaya çalışın!
1. YENİ YIL YUMURTA ATIŞTIRMASI “KARDAN ADAM”
İhtiyacın olacak:
6 büyük yumurta (vücut için), haşlanmış
6 küçük yumurta (kafa için), haşlanmış
Karabiber
1 havuç
1 …

Delicesine lezzetli!
İçindekiler:
-1 yumurta
-1 bardak süt
-1 su bardağı un
-300 gr suluguni (süzme peynir)
-30 gr tereyağı
Hazırlık:
1. Yumurtayı bir kasede çırpın.
2. Sütü dökün ve her şeyi tekrar çırpın.
3. Unu ekleyin ve her şeyi çırpın.
4. 300 gram suluguniyi rendeleyin.
5. Rendelenmiş...

Pide ekmeğini (ince) açın, üzerine dolguyu koyun ve rulo veya zarf şeklinde yuvarlayın. 30 dakika bekletin.
Bir tabağa koyun ve otlar ile süsleyin. Dilimler halinde kesilebilir.
Lavaş için malzemeler:
1. 1 paket yengeç çubuğunu doğrayın. Tadına maydanoz ve dereotu, sarımsak ve mayonez ekleyin. Doldurulmamalı... Bayram sofrası meze tariflerine ayrı bir yazımızda devam edeceğiz.

Dolgu:
- süzme peynir + otlar + ince rendelenmiş sarımsak + tadına baharat ekleyebilirsiniz.
Hazırlık:
1. Çin lahanasının yapraklarını yıkayın, iyice kurulayın, beyaz sert kısmını kesin.
2. Bir Çin lahanası yaprağının ortasına 1,5-2 yemek kaşığı koyun. l. doldurup dikkatlice sarın.
Bayram sofrası için hafif ve çabuk atıştırmalıklar deneyelim; fotoğraflı tarifler hem basit hem de lezzetli!😉

1) YENGEÇ ÇUBUKLARI “BÜYÜLEYICI”
İçindekiler:
● yengeç çubukları - 1 paket (200 g),
● yumurtalar - 3-4 adet,
● peynir - 70-100 gr,
● sarımsak - 1-3 diş,
● mayonez,
● dereotu
Tatil için atıştırmalıkların hazırlanması:
Yumurtaları kaynatın. Beyazları sarılardan dikkatlice ayırın ve farklı kaselere rendeleyin...

Taze ev yapımı domateslerden tatil masası için mükemmel orijinal atıştırmalıklar!
İhtiyacın olacak:
Domates 1 kg
Dolmalık biber (kırmızı) 1 adet.
Soğan 180 gr
Taze dereotu 1 demet
Sarımsak 0,5 adet
Su 1 l
Tuz 50 gr
Şeker 120 gr
Sirke %9 100 gr
Nasıl pişirilir:
1. Aşama.
Domates …

İçindekiler:
- 250 gr domuz eti
– 50 gr mantar (petrol)
- 3 yumurta
- 1/2 soğan
- 30 gr un
- galeta unu
- sebze yağı
- yeşillik
- tuz
- karabiber (öğütülmüş)
Hazırlık:
1. Bayram masası için meze çalışmalarına omlet hazırlayarak başlıyoruz. Soğanları ve mantarları kızartın. Yumurtaları çırpın, ekleyin...

Tarihçe ve genel özellikler

Atıştırmalıklar- Bu, ana yemekten önce gelen hafif bir yemektir. Et, balık, deniz ürünleri, sosis, peynir, mantar, sebze ve meyvelere dayalı olarak çok çeşitlidirler. Bu nedenle atıştırmalık çeşitleri çok geniştir ve atıştırmalıklarla ilgili tüm yemekleri listelemek imkansızdır.

Kural olarak, iştahı artırmaya hizmet ederler veya alkollü içecekler için meze görevi görürler. Ayrıca atıştırmalık, öğün aralarında atıştırmalık olarak da kullanılabilir.

Mezelerin ortaya çıkış tarihi, turşu, salamura ve salamura sebzeler, kızılcık, şalgam ve üvezin ana yemek olarak servis edildiği Rus masasıyla doğrudan bağlantılıdır. Ancak bu sıradan insanların menüsüydü, boyarlarda ise çok daha mütevazi mezeler vardı - yaban turpu, siyah ve kırmızı havyarlı lezzetli süt domuzları, ev yapımı tütsülenmiş sosisler, basit jöleli et, jöle ve çeşitli et jölesi - tüm bunlar da servis ediliyordu ana yemekten önce ve atıştırmalıklardı, yani hafif bir atıştırmalıktı.

Atıştırmalıkların şu anda gördüğümüz şekliyle tarihi 18. yüzyılda Rusya'da başladı. Bu zamana kadar meze, akşam yemeğinden arta kalan yiyeceklerden evde servis edilen soğuk bir kahvaltıydı. Bu sayede Rus mutfağının pek çok soğuk yemeğine, özellikle de her türlü turşu ve füme ürüne meze denmeye başlandı. Ayrıca atıştırmalık, bir şeye atıştırmalık olarak yenilmesi gereken bir tür ürün anlamına geliyordu.

Bizim için daha tanıdık, daha az doyurucu bir formdaki atıştırmalıklar, 18. yüzyılın başında Avrupa'da ortaya çıktı; burada ana yemeklerin yerine "aceleyle" hazırlanan orijinal atıştırmalık yiyecekler konulması çok modaydı. Büfe masası için büfe ve mezelerin ilk olarak bu şekilde doğduğuna inanılıyor; burada ana yemeklerde olduğu gibi aynı malzemeler (et, balık, kök sebzeler, peynirler ve meyveler) ancak daha kompakt bir versiyonda sunuluyor veya, diğer adıyla büfe tarzında.

Bu tür yemeklerin en büyük çeşitliliği, diğer birçok ülkenin yemeklerinde mevcut olmasına rağmen, Rus mutfağında görülmektedir. Örneğin, Birleşik Krallık'ta atıştırmalıklara meze denir, Fransa'da - ordövrler, Yunanistan'da - meze, İspanya'da - tapas, İtalya'da - meze, Arap dünyasında - mazza. Tabii bununla sınırlı değil, çok daha geniş.

Atıştırmalıkların geçmişinden ilginç bir gerçek, İsveç'teki bu tür yemeklerle veya daha doğrusu sunumuyla ilgilidir. Yani ekmek ve onunla birlikte gelen her şey atıştırmalık olarak kullanılıyordu. Aynı zamanda böyle bir yemeğe, kelimenin tam anlamıyla sandviç masası anlamına gelen smörgåsbord adı verildi. Yani bu atıştırmalık yemek odasından önceki odada servis ediliyordu. Herkes yemek odasına giderken kendine lezzetli bir sandviç ikram etmek ve ancak bundan sonra ana yemeğe geçmek zorundaydı.

Ara öğünler genellikle ana yemekten 2-3 saat önce servis edilirdi. Kalitesinde sunulan yemeklerin açıklaması ayrı bir bağımsız makaleyi hak ediyor. Daha sonra atıştırmalıkların servis zamanı ana yemeğe yaklaştı ve daha sonra onun ayrılmaz bir parçası haline geldi. Yemek çeşitliliğine gelince, daha da zenginleşti. Bu nedenle, bugünlerde masadaki birçok farklı atıştırmalıkların tam bir öğle veya akşam yemeği haline gelmesi hiç de şaşırtıcı değil.

Bu makalenin ilerleyen bölümlerinde atıştırmalıkların özelliklerini daha detaylı olarak ele alacağız.

Atıştırmalık çeşitleri ve sınıflandırılması

Onlarca çeşit atıştırmalık çeşidi var ve biz sizi başlıcalarıyla tanıştırmaya çalışacağız. Belirli bir yemeğin ana sınıflandırma özelliği, temel ürünüdür. Bu nedenle atıştırmalıklar mantar, sebze, meyve, et, sosis, peynir, balık olabileceği gibi deniz ürünleri ve diğer bazı gıda ürünlerinden de oluşabilir. Bu çeşitlilik aynı zamanda hammaddelerin mutfakta işlenme yöntemini de belirlemektedir. Bu nedenle, hazırlama işlemi sırasında atıştırmalıklar ısıl işleme tabi tutulamaz (atıştırmalıklar kaynatılabilir, kızartılabilir, fırında veya diğer yeni moda mutfak cihazlarında pişirilebilir). Bu nedenle atıştırmalıklar servis edildiğinde soğuk, ılık veya sıcak olabilir.

Atıştırmalıklar da servis türüne göre bölünür. Yani bunlar kanepeler (şiş veya kürdan üzerine yerleştirilmiş küçük sandviçler), küçük tartlets (sepetler) içindeki orijinal salatalar, rulolar, şekersiz kek parçaları, krakerler veya sürülmüş ekmek parçaları, kaşıkla servis edilen atıştırmalıklar, şeklinde atıştırmalıklar olabilir. toplar, her türlü kesim (sosis, balık, peynir, meyve, sebze) ve diğerleri.

Atıştırmalıkların sınıflandırılması aynı zamanda hazırlandıkları duruma da bağlıdır. Böylece sıradan olabilirİş yerinde veya yolda atıştırmalık olarak evde hazırlanır. Kural olarak bunlar her çeşit sandviçtir. Ayrıca tatil atıştırmalıklarını vurgulayın. Doğum günleri (yıldönümleri dahil), Yeni Yıl, 8 Mart ve diğerleri gibi çeşitli tatiller için hazırlanırlar. Sevgililer Günü'ne özel, kalp şeklinde süslenmiş romantik atıştırmalıklar hazırlıyorlar. Tatlı ya da tuzlu olabilirler. Ancak hemen hemen tüm tatil atıştırmalıkları özel bir şekilde dekore edilmiştir. Bu bakımdan ilginç olan, çocukların doğum günleri veya diğer çocuk tatilleri için atıştırmalıklardır. Çocuklar için masal ve çizgi film karakterleri şeklinde dekore edilmişler, tatil masasını gerçekten fantastik bir şeye dönüştürüyorlar. Tatil atıştırmalıklarının özel bir alt türü, bir grup parti konuğuna yönelik atıştırmalıklardır. Çok çeşitli olabilirler, ancak kural olarak tasarım açısından oldukça basittirler. Bu arada, çoğu zaman bunlar herhangi bir alkollü içeceğin tamamlayıcısı olarak tasarlanan yemeklerdir. Kavun türü atıştırmalıklara daha detaylı bakalım.

Güçlü alkollü içecekler için atıştırmalıklar:

• votkaya– her türlü turşu (salatalık veya salatalık turşusu ve domates, lahana turşusu, konserve karpuz vb.), söğüş etler dahil. domuz yağı, herhangi bir biçimde balık, ancak çoğunlukla tuzlanmış;
• viskiye- meze bu asil içeceğin türüne göre değişir, örneğin yumuşak peynirler, füme somon, fırında ördek veya nötr tada sahip suşi ve rulolar hafif meyve viskisine uygundur; her türlü tatlı tatlı meyve viskisi ile servis edilebilir; baharatlı viski deniz ürünleri olarak servis edilmeli, tuzlu viski sosis, jambon, rulo ve suşi ile yenir, ancak en güçlü viski türleri için en iyi atıştırmalık füme et ve balık, mavi peynir olacaktır;
• konyağa– meyve ve peynir dilimleri, ezmeler, dana eti, deniz ürünleri, ayrıca bazı çikolatalı tatlılar ve çikolatanın kendisi atıştırmalık olarak uygundur.

Düşük mukavemetli alkollü içecekler için atıştırmalıklar:

• Şarap için- kırmızı şarap, tadı parlak mezelerle, özellikle kırmızı et ve ince sert peynirlerle iyi gider, ancak beyaz şarabın hassas tadı en iyi şekilde balık ve deniz ürünleri ile tamamlanır, ancak kırmızı veya beyaz şarap yarı tatlı ise o zaman narin tatlı meyveli tada sahip tatlıyla birlikte servis edilebilir;
• kokteyller için- kanepeler harika ve hatta ideal bir atıştırmalık bile diyebiliriz, tabi ki hiç yemek zorunda olmadığınız tatlı uzun içeceklerden bahsetmiyorsak;
• martiniye- geleneksel olarak atıştırmalık olarak meyveler veya meyveler servis edilir ve zeytinler şişlere dizilir, tuzlu krakerler ve peynirle oldukça lezzetli bir kombinasyon elde edilir, ayrıca deniz ürünleri atıştırmalıkları (balık ve deniz ürünleri) martini ile servis edilebilir;
• bira için– kural olarak, besleyici ve orijinal tadı olan mezeler sunarlar; bunlar örneğin baharatlı tavuk kanatları olabilir; ayrıca çıtır krutonlar (katkı maddeleri içeren veya içermeyen), ayrıca kurutulmuş veya kurutulmuş et, balık ve deniz ürünleri bu içecekle iyi gider, ayrıca mükemmel bir bira atıştırmalıktır - çeşitli fındıklar;
• şampanyaya– geleneksel atıştırmalık seçenekleri meyveler, peynirler, kanepelerdir; hafif olmalı ve lezzetli olmalıdır, ancak belirgin tatlı atıştırmalıklar köpüklü şarap için kesinlikle uygun değildir.

Herkes kendisi için bir meze hazırlamayı göze alabilir çünkü bu yemek pahalı olabilir ve oldukça bütçeye uygun ve mütevazı olabilir. Bu tam olarak herhangi bir masayı kökten değiştirecek yiyecektir - her gün veya şenlikli. Görünüşte tanıdık ürünleri kullanmak için yeni ufuklar açmanıza olanak tanıyan atıştırmalıklardır. Bu nedenle, herhangi bir ev hanımının zulasında bir düzine başka tarif bulunmalıdır.

Pişirme teknolojisi ve çeşitli tariflerin sırları

Evde ve diğer koşullarda atıştırmalık hazırlama teknolojisi herhangi bir kompakt öneri listesine indirgenemez çünkü daha önce de öğrendiğimiz gibi düzinelerce atıştırmalık türü vardır. Aynı zamanda hemen hemen her üründen atıştırmalık yapabilirsiniz. Et, balık, mantar, sebze, meyvenin kendine has işlenme özellikleri vardır. Bu nedenle, bunu veya bu atıştırmalıkları doğrudan seçilen tarifte hazırlamanın özelliklerini öğrenmenizi öneriyoruz. Metinde açıklanan özel eylem talimatlarına ek olarak, her tarif adım adım fotoğraflar içerir. Pişirme sürecine dair detaylı fotoğraflar sayesinde tek bir sorunuz bile cevapsız kalmayacak. Bunu veya bu atıştırmalıkları nasıl gerçekten lezzetli hale getireceğinize dair tek bir sır gizlenmeyecek!

Nasıl dekore edilir (dekorasyon)?

Mezeyi dekore etmek belki de pişirme sürecinin en ilginç kısmıdır. En ilginç, ama yine de en basiti değil. Ancak kayıt sürecinde size yardımcı olacağız. Aşağıdaki resimler, genel atıştırmalıkların dekorasyonu için en ilginç seçenekleri gösterecektir. İlham alın ve atıştırmalıkları hazırlamak ve süslemek için yemek tariflerinizi mükemmelleştirin!

Paskalya'da sadece yumurtaları boyamak geleneksel değildir, aynı zamanda lezzetli atıştırmalıklar yapmak için de kullanılabilirler. Sandviçler ve salatalar için makarnaları doldurun, pişirin, ekleyin - tek kelimeyle mutfak mucizeleri yaratın!

Misafirlerinizi şaşırtmak ve yemeğinizden harika bir etki yaratmak istiyorsanız, bu orijinal, lezzetli ve basit tarif kimseyi kayıtsız bırakmayacak! Böylece şenlik masası için gerçek dekorasyonumuzu basit ve kolay bir şekilde hazırlıyoruz.

Tatil atıştırmalıkları için lezzetli ve ilginç bir tarif - Faberge Eggs

Birleştirmek: yumurta - 10 adet, jelatin - 20 gr, tavuk fileto - 200 gr, konserve mısır - 100 gr, tatlı biber - 1 adet, nar taneleri, tuz.

Hazırlık:

Filetoyu tuzlu suda kaynatın, suyu süzün. Jelatini 500 ml soğutulmuş et suyunda 30-40 dakika bekletin, ardından tamamen eriyene kadar kısık ateşte (kaynatmadan) ısıtın.

Yumurtaları sodayla iyice yıkayın ve kurulayın. Kör uçtan küçük bir delik (2,5 cm) açmak için bir bıçak kullanın. Beyazını ve yumurta sarısını dökün ve bunu Hassasiyet salatası gibi diğer yemekleri hazırlamak için kullanın. Boş kabuğu kabartma tozu içeren ılık suya batırın (dezenfeksiyon için), ardından akan su ile iyice durulayın ve kurulayın, bir yumurta kalıbına yerleştirin.

Hostese not

Kabuklar yerine Kinder Surprise çikolatalı çocuk yumurtalarından plastik standlar kullanıyorlar.Yumurta kabuklarında elbette daha orijinal ama tek kullanımlık plastik bardaklarda bu tür jöleli hazırlayabilirsiniz. Ortaya çıkan piramitler de oldukça sevimli.

Filetoyu ve biberi küpler halinde kesin, mısır ve nar taneleri ile karıştırın. Kabuğu karışımla doldurun: altına yeşillikleri ve nar tanelerini koyun, ardından et, biber ve mısır ekleyin ve jelatinli et suyuna dökün.

Yumurtaları tamamen katılaşana kadar serin bir yere koyun. Servis yapmadan önce soyun ve güzel bir tabağa koyun, otlar, haşlanmış havuç, yeşil bezelye, taze salatalık ile istediğiniz gibi süsleyin, hayal gücünüzü kullanın.

Masanın üzerinde etkileyici görünüyor ve alışılmadık ve ucuz bir şekilde güzelce hazırlanmış görünüyor.

Afiyet olsun!

"Şaşlık" şişlerinde atıştırmalık için orijinal tarif

Birleştirmek : bıldırcın yumurtası, kiraz domates, taze otlar (soğan, dereotu), tahta şiş.

Hazırlık:

Yumurtaları kaynatın, soğutun, soyun. Domatesler büyükse bir taraftaki “alt kısmı” kesin. Domatesleri ve yumurtaları tek tek şişin üzerine dizin. Domatesleri mayonez damlalarıyla süsleyin.

Yemeği süslemek için yeşil soğan tüylerini ve dereotu dallarını bir tabağa koyun. Bu yemeğin hazırlanması basit ve ucuzdur, ancak tatil masasında orijinal ve zarif görünür. Çocuklar için minyatür bir atıştırmalık - mantarlar ve yetişkinler için - kebap!

Afiyet olsun!

İki basit ve sevimli atıştırmalık tarifi - yumurta dolması “Tavuklar” ve “Fareler”

5 porsiyon “Tavuk” için malzemeler: 5 yumurta, 1 olgun avokado, sarı veya kırmızı dolmalık biber, tadına göre otlar, Ev yapımı mayonez, tuz, karanfil veya karabiber.

“Küçük Fareler” için 6 porsiyon malzemeler: 3 yumurta, 50 gr sert peynir, 1-2 diş sarımsak, yeşil salata yaprakları, "Ev yapımı" mayonez, turp (havuç, salatalık), karanfil veya karabiber (siyah ve kırmızı), maydanoz ve dereotu dalları, turp kuyrukları veya pancar.

Hazırlık:

Haşlanmış yumurtaları 2 parçaya bölün, sarısını çıkarın. Sarılarını öğütün.

Avokadoyu soyun, çekirdeğini çıkarın ve posayı bir çatalla ezin.

Yeşillikleri ince ince doğrayın.

Sarıları, avokadoyu ve otları karıştırın ve biraz tuz ekleyin. Mayonezi ekleyip karıştırın. Elde edilen karışımla yumurta yarımlarını doldurun. Daha sonra yarımları bağlayın.

Makas veya bıçak kullanarak kırmızı biberin tarak ve gagasını kesin. Sarı biberin kanatlarını ve kuyruğunu kesin.

Tarağı, gagayı, kanatları (bir damla mayonez üzerine "yapıştırılabilir") ve kuyruğu yarıklara yerleştirin. Karanfil veya biberden gözler yapın.

Afiyet olsun!

Doldurmak için herhangi bir kıyma kullanabilirsiniz.

Hazırlık:

Haşlanmış yumurtaları tıpkı “Tavuklarda” olduğu gibi iki parçaya bölün, sarısını çıkarın. Sarılarını öğütün.

Peyniri ince bir rende üzerine rendeleyin. Peyniri ve yumurta sarısını karıştırın, sarımsak presi ile sıkılmış sarımsakları ve "Ev yapımı" mayonezi ekleyin (aşağıdaki tarife bakın) ve her şeyi karıştırın.

Yumurtaları peynirli karışımla doldurun. Doldurulmuş yumurtayı yarısını ters çevirin ve bir marul yaprağının üzerine yerleştirin.

Karanfillerden gözler yapın. İki kesim yapın ve içlerine ince dilimlenmiş turpları (havuç, salatalık) yerleştirin. Kırmızı biberden bir burun yapın ve onu bir damla mayonezin üzerine "yapıştırın". Yeşillik dallarından anten yapın. Bir turp veya pancarın kuyruğundan bir kuyruk yapın.

Güzel bir tabağa koyun ve “farelere” marul yaprakları üzerinde servis yapın.

Afiyet olsun!

Ve 3 basit meze tarifi daha - tatil masası için yumurta doldurma fikirleri.

Tüm bu yemeklerin hazırlanmasındaki ilk aşama aynıdır:

Haşlanmış yumurtaları tıpkı “Tavuklar” ve “Küçük Fareler” gibi iki parçaya bölün, sarısını çıkarın. Sonra dolgu konusunda yaratıcı olalım.

Nane ve somon ile doldurulmuş yumurta

Hazırlık:

Hoş tazelik! Yumurta sarısını ıspanak yapraklarıyla birlikte pürüzsüz hale gelinceye kadar bir karıştırıcıda karıştırın, iki çay kaşığı limon suyu ve birkaç nane yaprağı ekleyin. Elde edilen püre ile beyaz yarımları doldurun ve hafif tuzlu somon rulolarıyla süsleyin.

Afiyet olsun!

Ispanaklı ve avokadolu baharatlı yumurta

Hazırlık:

Besleyici ve sıradışı! Yumurta sarısını, yarım olgun avokadoyu ve hafifçe sotelenmiş ıspanak yapraklarını bir tavaya tereyağı ile birlikte blendere koyun, tadına göre tuz ve karabiber ekleyin. Kalın, homojen bir püre haline getirin - lezzetli dolgu hazır!

Karaciğer, peynir ve fındıkla doldurulmuş yumurta

Hazırlık:

Beklenmedik kombinasyonlar! Sert peynir, ceviz, birkaç diş sarımsak, yumurta sarısı ve tereyağında kızartılmış tavuk ciğeri, tuz ve karabiberi bir karıştırıcıya koyun. Homojen bir püre haline getirin ve yumurta yarımlarını doldurun. Doyurucu ve lezzetli bir atıştırmalık hazır!

Afiyet olsun!

Somon tartlets - her durum için lezzetli bir meze

maddeler: puf böreği tartletleri - 20 adet, hafif tuzlu somon (dilimlenmiş) - 300 gr, tereyağı - 50 gr, yumuşak krem ​​​​peynir - 100 gr, ekşi krema - 50 gr, bıldırcın yumurtası - 10 adet, maydanoz (yeşillik) için dekorasyonlar.

Hazırlık:

Yumurtaları sertçe kaynatın. Her tartletin altına ince bir parça tereyağı ve ardından somon parçaları koyun.

Krem peyniri ekşi krema ile kalın mayonez kıvamına gelinceye kadar karıştırın.

Bir pasta şırıngası (veya köşesi kesilmiş bir torba) kullanarak tartletlerin ortasına biraz kremalı karışım koyun. Yumurta yarımlarını üstüne yerleştirin. Maydanoz dallarıyla süsleyin.

Afiyet olsun!

Peynir ve yumurta ile doldurulmuş biberler alışılmadık ve parlak bir mezedir.

Masada etkileyici görünüyor. Farklı renkli biberlerin kullanılması tavsiye edilir.

6 - 8 porsiyon için malzemeler: 3 adet dolmalık biber, 300 - 400 gr sert peynir, 3 adet haşlanmış yumurta, 2 -3 diş sarımsak, "Ev yapımı" mayonez (aşağıdaki tarife bakınız).

Hazırlık:

Peyniri ince bir rende üzerine rendeleyin. Bir sarımsak presinden sıkılmış sarımsakları ekleyin ve karıştırın. Biraz mayonez ekleyin ve karıştırın.

Biberleri yıkayıp çekirdeklerini çıkarın. Biberlerin içini orta boşluk kalacak şekilde peynirli karışımla doldurun. Biberin ortasına bir yumurta koyun ve kalan alanı peynirle sıkıca doldurun. Biberleri 3-4 saat buzdolabına koyun.

Daha sonra keskin bir bıçakla porsiyonlara bölün.

Afiyet olsun!

Tatil mezeleri ve salatalar için tarif, “Ev yapımı” mayonez

200 gr mayonez için malzemeler: 3 yumurta sarısı, 150 ml büyür. yağ - istenirse zeytinyağı, 1 çay kaşığı. hardal (macun), 5 çay kaşığı. limon suyu, 0,5 çay kaşığı. şeker, 0,5 çay kaşığı. tuz.

Hazırlık:

Hostese not

Mayonez hazırlarken önemli bir nokta kullanılan tüm ürünlerin oda sıcaklığında olması gerektiğidir.

Tarifte sadece sarısı kullanılıyor, beyazından beze yapabilirsiniz.

Sarıları hardal, şeker ve tuzla çırpın. Her seferinde bir çay kaşığı olacak şekilde bitkiyi dikkatlice ekleyin. çırpmayı bırakmadan tereyağı.

Karışım homojen hale gelince kalan tereyağının tamamını ekleyin ve iyice çırpın. Daha sonra limon suyunu ekleyip karışımı tekrar çırpın.

Mayonez çok koyu görünüyorsa biraz soğuk kaynamış su ekleyebilirsiniz.

Hazırlanan mayonezi buzdolabında saklayın ve 5 - 7 gün içerisinde kullanın.

Afiyet olsun!

Orijinal ve basit bir atıştırmalık - peynir topları "Tavuklar"

İçindekiler: yumuşak krem ​​peynir - 200 gr, sert peynir - 300 gr, yengeç çubukları - 50 gr, kare kraker - 25 adet, orta boy havuç - 1 adet, siyah zeytin - 8 - 10 adet, dekorasyon için dereotu dalları .

Hazırlık:

Sert peyniri kaba bir rende üzerine rendeleyin. Yengeç çubuklarını doğrayın ve sert peynirin yarısı ile krem ​​peyniri karıştırıp top haline getirin.

Peynirin ikinci kısmını topları yuvarlamak için bırakın.

Havuçtan gaga ve pençe yapın, zeytinden gözleri kesin.

Havuç bacaklarını bir krakerin üzerine ve üstüne bir peynir topu yerleştirin. Gözleri ve gagayı yerleştirin. Yemeği dereotu ile süsleyin.

Afiyet olsun!

Beyaz soslu ekmekli yumurta - hızlı bir meze

maddeler: bıldırcın yumurtası - 10 adet, galeta unu - 5-6 yemek kaşığı. l., kızartma için bitkisel yağ, tavuk yumurtası - 2 adet.

Hazırlık:

Bıldırcın yumurtasını 3 dakika haşlayın. Yumurtaları bir kaseye kırıp çatalla çırpın. Bıldırcın yumurtalarını soyun ve yumurta karışımına koyun.

Ekmek kırıntılarını yuvarlayın ve iyi ısıtılmış bitkisel yağda altın rengi kahverengi olana kadar kızartın.

Beyaz sosla sıcak servis yapın.

Sos seçeneği: 100 gr mayonez ve kalın ekşi krema, 3 diş sarımsak (bir presten geçirilmiş), birkaç dal dereotu ve 1/2 çay kaşığı karıştırın. Sahra. Gerekirse tuz ekleyin.

Afiyet olsun!

Tatil masanızı bıldırcın yumurtası ve peynirli et pirzolalarıyla çeşitlendirmenizi öneririm - doyurucudurlar ve orijinal görünürler ve hazırlanması da normal pirzola kadar kolaydır.

Kıymadan yapılan “yuvalar”.

8 - 10 porsiyon için malzemeler: kıyma - 500 gr (domuz eti ve dana eti), bıldırcın yumurtası - 8 - 10 adet, sert peynir - 200 gr, soğan - 1 adet, yeşil soğan - 1 demet, zeytinyağı - 1 yemek kaşığı . . l., bitkisel yağ - 2 yemek kaşığı. l., tuz, karabiber.

Hazırlık:

Kıymayı tuzlayıp karabiberleyin. Peyniri kaba bir rende üzerine rendeleyin. Yeşil soğanları ince ince doğrayın. Soğanlar - ince ince doğrayın ve zeytinyağında kızartın.

Kıymayı, her iki soğan türünü ve peyniri birleştirin. İyice karıştırın ve ortasında bir delik bulunan pirzolalar oluşturun. Önceden ısıtılmış bir tavada, her iki tarafta 5 dakika altın rengi kahverengi olana kadar kızartın.

Pişirme kabını bitkisel yağla yağlayın ve üzerine köfteleri yerleştirin. 180 derecede 20 dakika fırında pişirin. Köfteler hafifçe kızarınca, bir fırın tepsisi çıkarın ve her birinin ortasına birer bıldırcın yumurtası koyun. Tavayı tekrar fırına yerleştirin; yumurtaların pişmesi 5 dakika sürecektir.

Güzel bir tabağa koyun ve otlar ile süsleyin.

Afiyet olsun!

Yumurta ruloları - hızlı bir atıştırmalık seçeneği

Hazırlık:

Arzunuza göre dolguyu önceden kesiyoruz - jambon, soğan, tatlı biber, zeytin, domates. Bir kızartma tavasını ısıtın ve yağla yağlayın. Yumurtaları çırpın (istenilen miktarda kullanın) ve tavaya dökün. Katman oldukça hacimli, yaklaşık 2 cm yüksekliğinde olmalıdır. Yumurta karışımını bir tarafta kızartın, ardından dikkatlice ters çevirin ve hazırlanan dolguyu hemen her şeye eşit şekilde serpin. Bitmiş yumurtalı krepi bir rulo halinde yuvarlayın ve porsiyonlar halinde kesin. Baharatlarla süslenerek servis edilebilir.

Afiyet olsun!

Hem günlük hem de bayram sofralarına doyurucu, hızlı, sağlıklı ve çok lezzetli bir atıştırmalık olarak somonlu pide yapımı konusunda basit bir seçenek sunuyorum.

Somonlu lavaş ruloları doyurucu ve sağlıklı bir atıştırmalık tarifi.

Malzemeler: 1 yaprak lavaş, 200 gr hafif tuzlu somon, 150 gr süzme peynir, 0,5 dolmalık biber, marul, dereotu.

Hazırlık:

Masanın üzerine bir parça lavaş yayın ve tüm yüzeyi lor peyniriyle yağlayın.
Dereotu doğrayın ve pide ekmeğinin tüm yüzeyine serpin.
Dolguyu yakın kenara yerleştirin. İlk katman ince dilimler halinde kesilmiş somon balığı ve ardından ince dilimlenmiş biberdir.
Daha sonra marul yapraklarını ve başka bir somon tabakasını yerleştirin.
Daha sonra pide ekmeğini dolgulu olarak büyük bir rulo (veya rulo) halinde yuvarlayın. Kestikten sonra dolgunun düşmemesi ve lavaş somon rulolarının yoğun ve çekici kalması için mümkün olduğunca sıkı yuvarlamaya çalışın.
Bundan sonra ruloyu porsiyonlu parçalar halinde kesin - rulolar. Lavaş herhangi bir krep ile değiştirilebilir. Yeşilliklerle süsleyin.

Afiyet olsun!

İştah açıcı ve zarif bir Tavuk salatası, özellikle Paskalya veya Yeni Yıl olmak üzere herhangi bir tatil masasını süsleyecektir.

Tavuk Salatası misafirleriniz için harika bir mezedir.

İçindekiler: domates - 3 - 4 adet, yumurta - 7 adet, işlenmiş peynir - 2 adet, sert peynir - 80 gr, sarımsak - 5 - 6 diş, haşlanmış havuç - 1 adet, mayonez - 250 gr, tuz tat, dekorasyon için yeşillikler.

Hazırlık:

Yumurtaları sertçe kaynatın. Yumurta aklarını kaba bir rende üzerine rendeleyin ve ilk kat olarak dikdörtgen bir tabağa koyun (1 parçasını dekorasyon için ayırın). Tuz ekleyin ve mayonezle yağlayın.

Domatesleri küçük küpler halinde kesin ve ikinci kata koyun. Biraz tuz ekleyin.

Sarımsakları bir presten geçirin ve bir domates tabakasının üzerine koyun. Mayonezle yağlayın, ince rendelenmiş yumurta sarısı serpin (dekorasyon için 1 parça bırakın).

Önceden dondurulmuş işlenmiş peyniri kaba bir rende üzerine rendeleyin ve bir sonraki salata katmanına yerleştirin. Mayonezle yağlayın.

Salatayı her tarafına rendelenmiş sert peynir serpin. Mayonezi tavuk peynirinin üzerine koyun ve üzerine yumurta sarısını serpin. Gözün yerine karabiber koyun.
Haşlanmış havuçlardan gagayı ve kanadı kesin. Salatayı maydanoz yaprakları ve havuç çiçekleriyle süsleyin. Tavuk salatası hazır. Masanın üzerine servis yapın ve sevgili misafirlerinize ikram edin.

Afiyet olsun!

Bu salata, mutfak hayal gücü için geniş bir alan sağlar. Katmanları olarak, soğanla kızartılmış mantarları ve soğutulmuş, tütsülenmiş veya haşlanmış tavuk, salamura veya taze salatalık kullanabilirsiniz.

Bir makale, bir ziyafet için atıştırmalıkların tüm parlak ve lezzetli tariflerini kapsayamaz, bu yüzden bloguma daha sık gelin, sizi tatil ikramları için yeni orijinal seçeneklerle memnun edeceğim.

Umarım yazımda en sevdiğiniz atıştırmalık tarifini not edersiniz. Zevkle pişirin! Masaya atıştırmalıklar servis edin ve sevgili misafirlerinize ikram edin.

Makaleyi beğendiyseniz ve faydalı bulduysanız, butonları hem makalenin en üstünde hem de altında bulunan sosyal ağlarda arkadaşlarınızla paylaşmanızı rica ediyorum.

Yaklaşan Paskalya tatili için tebrikler! Size iyilik, sevgi, barış, mutluluk ve refah diliyorum!

Not: Sevgili okuyucular! Sizi blog sitemi sıfırdan oluşturup geliştirmeme yardımcı olan blog yazarları okuluna davet ediyorum. Denis Povag'dan blog yazarları okulu - 1 günlük promosyonla 12 ay boyunca blog yazarlarının WhatsApp sınıfına erişim -%57 https://povaga.justclick.ru/aff/sl/kouhing/vivienda/#çevrimiçi kazanç #kendi blog sitenizi nasıl oluşturup bundan para kazanabilirsiniz💲 #evden para kazan