Bakterilerin insanlar için önemi konulu sunum. İnsan yaşamındaki bakteriler konulu sunum. Yeni materyal öğrenme

slayt 1

Kurgan bölgesi, Petukhovsky bölgesi, Novogeorgievskaya ortaokulu

Tamamlayan: birinci yeterlilik kategorisinin biyoloji ve kimya öğretmeni Yakovleva Larisa Aleksandrovna

Bakterilerin doğadaki ve insan yaşamındaki önemi

slayt 2

Bakterilerin sınıflandırılması

Ayrışma ve çürüme bakterileri; - toprak bakterileri; - laktik asit bakterisi; - patojenik bakteri.

slayt 3

1. Ayrışma ve çürüme bakterileri

slayt 4

Toprak çok sayıda bakteri içerir - 1 gramda yüz milyonlarca. Fakir tundra topraklarında veya kumlu çöl topraklarında, hafif podzolik topraklarda bir milyara kadar, organik açıdan zengin chernozemde ise 2 milyara kadar ve daha fazla bulunur. Bu yaklaşık 35 kuru toprak kütlesidir.

slayt 5

Bakteriler kayaların ve minerallerin ayrışmasında rol oynar. Böylece demir bakterileri büyük demir cevheri yatakları oluşturdu.

slayt 6

2. Azot sabitleyen (toprak) bakteriler

Slayt 7

Nodül Bakterileri - birçok baklagil bitkisinin kökleri üzerinde nodüller oluşturan ve bitki ile simbiyoz koşulları altında havaya moleküler nitrojen sabitleyen bir bakteri cinsidir. Baklagil bitkileri ile simbiyoza girerler. Baklagillerin köklerine yerleşerek üzerlerinde nodül bakterisi adını aldıkları nodül oluşumuna neden olurlar. Bitki, bakterilere büyüme ve gelişme için ihtiyaç duydukları karbonhidratları ve mineral tuzlarını sağlar ve karşılığında nodül bakterilerinin sabitleyebildiği nitrojeni alır.

Slayt 8

3. Laktik asit bakterileri

Slayt 9

Laktik asit bakterileri fermente süt ürünlerinin oluşturulmasında rol oynar. Fermente süt ürünleri - tam yağlı inek sütünden veya türevlerinden (krema, yağsız süt ve peynir altı suyu) starterlerle fermantasyon yoluyla üretilen bir grup süt ürünü. Laktik asit ürünleri aynı zamanda koyun, keçi, kısrak ve diğer hayvanların sütünden de üretilmektedir.

Slayt 10

Süt Ürünleri

Airan; - asidofil; -kefir; - yoğurt; - ryazhenka; - Varenets; -matsoni; -kımız.

slayt 11

Ayran, Türk ve Kafkas halkları arasında fermente sütlü bir içecek veya bir tür kefirdir. Farklı dillerde ve farklı halklar arasında ismin tam anlamı ve hazırlama teknolojisi biraz farklılık gösterir, ancak ortak nokta laktik asit bakterilerinin yardımıyla elde edilen bir süt ürünü olmasıdır. Farklı seviyelerde yağ içeriğine sahiptir. Başkurtlar biçme sırasında susuzluklarını gidermeyi severler.

slayt 12

Biri acidophilus basili olan saf kültürlerin starterleri ile fermente edilmiş sütten üretilir. 1910 yılında Rus bilim adamı Gartier E.E. acidophilus basilinin mide-bağırsak hastalıklarıyla mücadelede tedavi ve profilaktik amaçlarla başarıyla kullanılabileceğini, bu bakterinin bağırsakları paslandırıcı ve bazı patojen mikroplardan temizlediğini kanıtladı.

slayt 13

Kefir, tam yağlı veya yağsız inek sütünden ekşi süt ve alkollü fermantasyon yoluyla kefir "mantarları" kullanılarak elde edilen ekşi sütlü bir içecektir - çeşitli mikroorganizma türlerinin simbiyozu: laktik streptokok ve basil, asetik asit bakterileri ve maya

Kefir başlangıç

Slayt 14

Yoğurt (tam yağlı sütün özel kültürlerle fermente edilmesiyle elde edilen fermente bir süt ürünü - Lactobacillus bulgaricus (Bulgar çubuğu) ve Streptococcus thermophilus (termofilik streptokok).

Slayt 15

Ryazhenka, pişmiş inek sütünden ortak laktik asit ve alkol fermantasyonu ile elde edilen fermente bir süt içeceğidir. Fermantasyon, termofilik laktik streptokoklar ve 3-6 saat fermente edilen Bulgar çubuğunun saf kültürleri tarafından gerçekleştirilir. Sarımsı-kahverengimsi bir renk tonuna ve geleneksel ekşi süt tadına sahiptir. Aslında aroması olmayan yoğurt çeşitlerinden biridir.

slayt 16

Varenets, kesilmiş sütle birlikte eski bir Rus fermente süt içeceğidir. Varentsa'nın hazırlanmasında, bir Rus fırınında toprak kaplarda buharlaştırılan pişmiş süt kullanıldı. Hazırlanan pişmiş süt ekşi krema ile fermente edildi. İçeceğin yüzeyindeki süt köpükleri Varents'e özel bir tat kattı. Modern süt endüstrisinde, ekşi süt kültürleri ve acidophilus basili ile fermente edilen varenetlerin yapımında pişmiş süt kullanılır.

Slayt 17

Matsun veya matsoni - Haşlanmış inek, manda, koyun, deve veya keçi sütünden yapılan Ermeni ve Gürcü yoğurdu. Bu içeceklerin ana mikroflorası Bulgar basili ve sıcağı seven laktik streptokoklardır. Süt, yüksek sıcaklıklarda (48-55 °C) fermente edilir ve ısıyı yaklaşık 3-4 saat muhafaza eden bir cihazda fermente edilir.

Slayt 18

Kumys, kısrak sütünden yapılan, bulgar ve asidofilik laktik asit çubukları ve maya yardımıyla laktik ve alkollü fermantasyon sonucu elde edilen beyazımsı ekşi sütlü bir içecektir.

"Bakteriler - hastalıkların etken maddeleri" - Bakteriler insan hastalıklarına neden olur. Bakterilerin rolü bakteri hücresi. bakteriler. Bakteriler akut hastalıkların etkenleridir. Siyah patates bacağı. Patojenik bakteri. Ulusal ekonomiye zarar. Patojenlere karşı çeşitli "savunma hatları". Özellikle toprakta çok fazla bakteri var.

"Vibrios" - Hastalık. epidemi hastalığı. Vibrio'lar. Düz veya kavisli çubuklar. fakültatif anaeroblar. Azot içeriği. Vibrio kolera. Takım. Bakteri cinsi. Kısıtlayıcı önlemlerin kompleksi. Kolera. Önleme. klasik kolera. Duyarlılık. Tedavi.

"Bakterilerin hayati aktivitesi" - Bakteriler: yapı ve hayati aktivite. Bakterilerin genel özellikleri. Bakterileri görebiliyor musun? Fizkulminutka. Bakterilerin yaşam koşulları. Bakteri hücresinin yapısı. Hücre şekli. yansıtıcı hedef Etkileşimli görevleri tamamlayın. Olumsuz çevre koşulları. Bakteri formları. Hangi organizmalarda vücut hücrelerden oluşmaz. Bakteri besleme yöntemleri. Bakterilerin üremesi. Prokaryotlar ve ökaryotlar.

"Bakterilerin insan yaşamındaki rolü" - Süt. Yiyecekler bakteriler nedeniyle bozulur. Tuzlu salatalık. Öncelikle bakterilerin yapısından bahsedelim. Not defterinize "cocci" kelimesini yazın. Vibrio. Spirilla. Bakteriler aşçıdır. Bakteriler hastalığa neden olur. Stafilokok bir grup koktur. Koklar bakterilerin en basit formlarıdır. Bakteri krallığı. Bakteriler zararlı mı yoksa faydalı mı? Kamçı. Bakterilerin faydaları çoktur. Escherichia coli. Çok sayıda farklı ürün.

Bakterilerin doğadaki ve insan yaşamındaki rolü. Dersin Hedefleri:

• 1. Bakterilerin doğadaki rolünü incelemek.
• 2. Bakterilerin insan yaşamındaki rolünü incelemek

• 1. Bakterilerin doğadaki rolü.
• A. Ayrışma ve çürüme bakterileri.
• B. Toprak bakterileri.
• 2. Bakterilerin insan yaşamındaki rolü.
• A. İnsanın ekonomik faaliyetindeki bakteriler (laktik asit bakterileri).
• B. Patojenik bakteriler.

• Çürüme ve ayrışma bakterileri, bir kişinin oluşturduğu ölü bitkileri, hayvanları ve çöpleri toprak humusuna dönüştürür.
• Toprak bakterileri humusu minerallere dönüştürür. Bitkilerin büyümesi için minerallere ihtiyacı vardır.
• Nodül bakterileri toprakta bitki köklerinde yaşar ve toprağı bitkilerin ihtiyaç duyduğu azotla zenginleştirir.
• Bakteriler Dünyadaki minerallerin oluşumunda rol oynar.

• Dünya bir ölü madde yığınıyla kaplanacak ve biz onun içinde boğulacağız.
• Bakteriler olmasaydı topraktaki mineraller tükenirdi. Bitkiler için yiyecek kalmayacaktı.
• Bitkiler ölecek, atmosferdeki oksijen bitecekti.
• DÜNYADAKİ HAYAT KOK OLACAKTIR!

• Yeşil Kart. Dersten memnunum. Ders benim için faydalı oldu. Derste faydalı oldum ve iyi bir iş çıkardım.
• Sarı kart. Ders bir dereceye kadar benim için faydalı oldu. Bir dizi görevi tamamladım. Sınıfta kendimi rahat hissettim.
• Kırmızı kart. Dersin pek faydasını göremedim. Neler olduğunu pek anlamadım. Ona ihtiyacım yok.

• Paragraf 12, 1'den 8'e kadar olan soruları yanıtlayın.
• Çalışma kitabında: ödevler No. 45, No. 47

"Kemosentez" - Metanobakteriler. Atık su arıtımında bazı kemosentetikler (özellikle kükürt bakterileri) kullanılır. Kemosentez 1887'de S. N. Vinogradsky tarafından keşfedildi. Kemosentez... Kemosentezdir. Demir bakterileri. nitrifikasyon bakterileri. Benzer bir enerji elde etme yöntemi yalnızca bakteriler tarafından kullanılır. Dersin bilgi desteği.

"Bakterilerin yapısı ve önemi" - Birçok bakterinin hücrelerinde kromozomal olmayan genetik elementler - plazmitler bulunur. Bakteriler hem biyosferde hem de insan yaşamında büyük öneme sahiptir. 1887'de S.N. Vinogradsky tarafından açıldı. Bakterilerin fizyolojisi. Flagella. Karbondioksitin indirgenmesi için hidrojenin kaynağı sudur. İnsanlar ayrıca atık suyu arıtmak için bakterileri kullanır.

"Bakterilerin kemosentezi" - Dünya atmosferinde ortaya çıkan moleküler oksijen, güçlü bir oksitleyici madde görevi gördü. Nitrifikasyon bakterileri - amonyağı nitrata oksitler. Anaerobik kemoototroflar. Hidrojen, nitrojen bileşikleri ve metanla çalışan bakteriler de devreye giriyor. 1887'de Rus mikrobiyolog S.N. Winogradsky bakteriyel kemosentezi keşfetti.

"Mantarlar ve bakteriler" - Mantarlar. Dersin amaç ve hedeflerini belirlemek, ders planına aşinalık. 2. Isının. Deniz yosunu. "Beşinci ekstra." Soruları cevapla. Konuyla ilgili edinilen bilgileri gözden geçirin ve özetleyin. 1. Organizasyon anı. Ders içeriği: Spirogyra, chlorella, ulotrix, ulva, yosun. Hyphae, miselyum, basidia, sklerotia, rizoidler.

Çürüme bakterileri Bizler çürüme bakterileriyiz. Ne yazık ki bizi sevmiyorlar. Ürünlerinizi bozuyoruz: Et, sebze ve meyveler. Her şeyi mahvediyoruz: kağıt, saman. Ama şüphesiz bize ihtiyaç var: Bizler Dünyanın Düzenleyicileriyiz. Yorulmadan çalışıyoruz. Yorulmadan çalışıyoruz. Kim başka bir dünyaya giderse, humusa dönüşürüz.

Toprak bakterileri Aferin size ama bitkiler biz olmadan yaşayamaz. Bitkiler yaşayamıyordu. Sizden sonra humusu mineral gübrelere dönüştürüyoruz. Ve sonra Mineraller var. Ve şimdi Kök onları toprakta bulacak, Kök onları toprakta bulacak, Yeşil yaprağa aktaracak. Bir yaprak tüm canlılar için Organik besin yaratacaktır: Hayvanlar için, insanlar için, Hayvanlar için, insanlar için, Bakteriler ve mantarlar için. Bu nedenle lafı fazla uzatmadan itiraf edelim ki en iyisiyiz.

Azot fikse eden nodül bakterileri Bu ne saçmalık? Ne tür bir gülüş? Biz özel bakterileriz. Soya, yonca, astragalus ile güvenle karşılanıyoruz. Fasulyeyle çok dost canlısıyız. Ve boşuna değil, sonuçta bize sevgiyle nodüller dediniz. Bize sevgiyle isim verdin. Biz havanın serbest nitrojeniyiz Biz havanın serbest nitrojeniyiz Yorulmadan, dinlenmeden Amonyağa dönüşürüz. Biz en iyisiyiz, değil mi? Biz en iyisiyiz, değil mi?

Nitrifikasyon bakterileri Tarımda toprağın verimliliğini arttırmak için Azotobacter ve Nitrobacter cinsi bakteriler kullanılarak oluşturulan bakteriyel gübreler kullanılır. Tarımda toprağın verimliliğini arttırmak için Azotobacter ve Nitrobacter cinsi bakteriler kullanılarak oluşturulan bakteriyel gübreler kullanılmaktadır. Nitrosomonas ve Nitrobacter'in birlikte toprakta bulunması önemli bir faktördür. Amonyağı oksitliyoruz, Amonyağı oksitliyoruz, Toprağı sizler için zenginleştiriyoruz Azotlu gübreyiz Tüm bitkiler için çok gerekli. Kim bizden daha önemli, söyle bana?

Laktik asit bakterileri Sorumlu benim! Sen toprağın vatandaşısın. Toprakta yaşamayacağım. Peynire dönüşürüm, ekşi kremaya. Ben peynire, ekşi kremaya dönüşürüm. Ben taze sütüm. Ve ayrıca kabak lahanasını, Ve ayrıca kabak kabaklarını, Salatalıklarını, domateslerini günlerce saklayacağım. Kesilen mısırlar sulu silaj haline getirilecek. Peki söyle bana, kime daha çok ihtiyaç var? Peki söyle bana, kime daha çok ihtiyaç var?

Biyoteknoloji, gıda, ilaç ve yem katkı maddelerinin üretiminde mikroorganizmaların yaşamsal süreçlerinden yararlanan bir sanayi dalıdır. Modern biyoteknoloji, çevre kirliliğiyle mücadele etmek için biyolojik yöntemler geliştirmektedir.

E. coli Daha fazlasına ihtiyacımız var! Burada bağırsaklardayız. Biz olmadan deneyin. Aynı zamanda hastalanıyorsunuz. Salata ye, komposto iç, - Salata ye, komposto iç, - Miden şişecek. Gözyaşlarına maruz kalacaksın. Sen ve ben bir simbiyozuz. coli Escherichia bence hepsinden önemlisi.

Patojenik bakteriler Aynı zamanda bağırsaklarda da yaşarız. Ve o bizimle hasta. Ben bir dizanteri basileyim, ben bir kolera vibrio'yum. Ben bir kolera vibrio'suyum. Ellerinizi yıkamamaya çalışın, sizi hemen bulacağız. Seni hemen bulacağız. Sıkıntıdan ölmeyeceğiz. Seni canlı olarak dışarı çıkaracağız!

Sonuç Bakteriler doğadaki madde döngüsüne katılarak organik maddeyi inorganik maddeye ayrıştırır ve böylece bitkiler için besin tedarikini yeniler. Bakteriler olmasaydı Dünya'daki yaşam mümkün olmazdı. İnsan yaşamında bakterilerin olumlu ve olumsuz rolleri vardır. Bakteriler doğadaki madde döngüsüne katılarak organik maddeyi inorganik maddeye ayrıştırır ve böylece bitkiler için besin tedarikini yeniler. Bakteriler olmasaydı Dünya'daki yaşam mümkün olmazdı. İnsan yaşamında bakterilerin olumlu ve olumsuz rolleri vardır.

Biyoloji sunumunda kullanılan materyallerin kaynakları. Bitkiler. bakteriler. Mantarlar. Likenler. 6. sınıf. I. N. Ponomareva'nın ders kitabına multimedya eki. Ventana-Graf (1C: Okul) (4, 5, 7, 11. slaytlardaki resimler); Biyoloji. Bitkiler. bakteriler. Mantarlar. Likenler. 6. sınıf. I. N. Ponomareva'nın ders kitabına multimedya eki. Ventana-Graf (1C:Okul) (4, 5, 7, 11. slaytlardaki resimler); Biyoloji. İnsan. 8. sınıf. I. N. Ponomareva'nın ders kitabına multimedya eki. Ventana-Graf (1C: Okul) (slayt 11'deki resim); Biyoloji. İnsan. 8. sınıf. I. N. Ponomareva'nın ders kitabına multimedya eki. Ventana-Graph (1C:Okul) (slayt 11'deki resim); Kostroma bölgesindeki yatılı okul öğretmeni Lebedev S.N.'nin sunumu (slayt 3, 6, 8, 9, 12'deki resimler) Kostroma bölgesindeki yatılı okul öğretmeni Lebedev S.N.'nin sunumu (slaytlar 3, 6, 8, 9, 12) (slayt 2'deki fotoğraf) (slayt 2'deki fotoğraf) Bakteriler hakkında şiirler - sunumun yazarı Bakteriler hakkında şiirler - sunumun yazarı