Ev · Aydınlatma · 1 yaşındaki çocuk yemek menüsü. Bir çocuğu bir buçuk yılda beslemek. Bir yaşında bir bebek için hangi yiyecekler gereklidir?

1 yaşındaki çocuk yemek menüsü. Bir çocuğu bir buçuk yılda beslemek. Bir yaşında bir bebek için hangi yiyecekler gereklidir?

sığacak mı yılda çocuk masanızdaki yiyecekleri mi yoksa bireysel çocuk menüsüne bağlı kalmaya devam mı etmelisiniz? Ve yaşamın ilk yılından sonra bebeğin diyetini nasıl genişletebilirsiniz?

Emzirmeyi bugüne kadar sürdüren annelerdenseniz, sevgili çocuğunuzu memeden ayırmak için acele etmeyin. Araştırmalar ara sıra emzirmenin bile değerini doğruluyor yılda çocuk. Böylece sabah ve akşam (veya herhangi bir zamanda ve herhangi bir yerde) bebeğe sadece yemek vermekle kalmayıp aynı zamanda anne sevgisine dair bir huzur, güvenlik ve güven duygusu vermeye devam ediyoruz. Bu süre zarfında bebeğin diyeti de önemli ölçüde genişledi: artık sadece anne sütü veya formül değil, aynı zamanda diğer ürün türleri de var.

Daha ayrıntılı olarak analiz edelim çocuk menüsü. Bu nedenle, kahvaltıda yulaf lapası artı yumurta sarısının yarısı, meyve püresi sunabilirsiniz (yulaf lapasına meyveler eklenebilir). Bir yaşında bir bebeğe hem glütensiz (mısır, karabuğday, pirinç) hem de glüten içeren tahıllar 1 (buğday, yulaf ezmesi, irmik) verilebilir. Yulaf lapasının hacmi aynı kalır - 150 - 200 ml. Yulaf lapasına tereyağı (5 gr) eklemeyi unutmayın. İçeceklerden - çay, meyve infüzyonu, meyve suyu.

Başka bir değişken çocuk kahvaltısı- hem yumurta sarısından hem de proteinlerden buharlı omlet. Günlük yumurta alımı 2 adettir ancak haftada sadece 2-3 kez omlet vereceğiniz için tek porsiyon buna göre artacaktır. Çırpılmış yumurta için - tereyağlı bir parça ekmek (bir ila bir buçuk yaşında bir bebek günde 15-20 g'a kadar tereyağı alabilir) veya peynir ve bir içecek (komposto, jöle). Bu yaştaki bir çocuk için ekmek, sindirimi daha kolay olduğu için beyaz çeşitleri seçmek daha iyidir (hacim - günde 40 g'a kadar).

için öğle yemeği yılda çocuk bitkisel yağ (5-7 gr) veya ekşi krema (5-10 gr) ilavesiyle ince kıyılmış veya kaba bir rende üzerine rendelenmiş salatalık, domates veya havuç gibi bir sebze salatası ile başlayabilirsiniz.

Seçenekler çocuk çorbaları:

  • erişteli süt çorbası (makarna genellikle verilmez - haftada yaklaşık 1 kez, az miktarda 30-35 g),
  • sebze çorbası (karnabahar, lahana çorbası, pancar çorbası vb. çorba püresi dahil).

İkincisi - sebze püresi (12 ay sonra, halihazırda tüketilen sebzelere şalgam, pancar, turp, yeşil bezelye, fasulye eklenir) ve bir et yemeği (et çorbada değil ayrı pişirilir) - patates püresi, sufle veya köfte.

Alerjiye, sık dışkıya, artan gaz oluşumuna, aşırı yağ dokusu birikimine neden olabilecek çok miktarda nişasta içerdikleri için patatesler kötüye kullanılmamalıdır). Bu nedenle, patates hacminin toplam sebze püresi hacminin 1 / 3'ünden fazla olmaması daha iyidir.

Bir yıl sonra çocuğun diyeti sakatat (dil, kalp, karaciğer) ve tavuk eti nedeniyle genişler. Bu tür bebekler için yağlı domuz eti, kuzu çeşitleri ile sindirilmeyen ördek ve kaz eti önerilmez. Ve tabii ki çocuğunuza sosis, sosis veya sosis vermenize gerek yok. bunun yerine haftada 1 - 2 kez et bebek az yağlı nehir veya deniz balığı çeşitleri verin (alerjik reaksiyon olmadığında) - örneğin berlam balığı veya pollock.

balığa giriş çocuğun yıllık diyeti yeni tamamlayıcı gıdaların tanıtımı için tüm kurallara uymalıdır: küçük miktarlardan (5-10 g), hacmi kademeli olarak artırarak, toleransı gözlemleyerek (dışkı, cilt durumu). Günlük alım çocuklar için balık bu yaş yaklaşık 25 - 30 gr, bu nedenle haftada birkaç kez balık vererek çocuğunuza bir seferde yaklaşık 70 - 80 gr balık verebilirsiniz.

İçeceklerden jöle, komposto, meyve infüzyonu hazırlayın veya çocuğunuza meyve suyu verin (hem taze sıkılmış hem de endüstriyel olarak üretilmiş, ancak her zaman çocuklar için özel).

Öğleden sonra atıştırması için (çocuğa zaten aşina olan bebek süzme peynir ve kefir hariç), süzme peynirden (süzme peynirli sufle, ekşi kremalı süzme peynir, bir buçuk yıla yakın (çok sayıda dişin mutlu sahipleri) - süzme peynirli krepler (elbette, sık sık değil - haftada bir) pişirmek mümkündür. Ayrıca, meyve suyu veya meyve püresi ve az yağlı kurabiye çeşitleri (örneğin gün aşırı) verin.

Lütfen kullanma ihtiyacına dikkat edin bebek maması yıllık sadece özel çocuk kefiri ve süzme peynir (bebek mamasının üretimi ve bileşiminin kalite kontrolü yetişkin ürünlerinden daha yüksektir). Ancak normal satın alınan süzme peynirden süzme peynir ve sufle pişirebilirsiniz (yani, bebeğe "yetişkin" süzme peynir ancak ısıl işlemden sonra sunulmalıdır). Bir yaşındaki bir bebeğin yemeği, sebze-et veya sebze-tahıl yemeğinden (yerel beslenme uzmanları tarafından sunulan seçenekler - et püreli kabak suflesi, kabaklı yulaf ezmesi, elmalı haşlanmış pancar, et püreli sebze yahnisi) artı meyve suyundan veya meyve püresinden oluşabilir.

sunulan aralığı çocuklar için meyveler(püreler ve meyve sularının yanı sıra) bu yaşta egzotik meyveler (örneğin kivi) ve turunçgiller (portakallar), çilekler ve diğer türler (eğer çocuk bunları daha önce denemediyse) - bektaşi üzümü, ahududu, böğürtlen, kiraz ve kızılcık tanıtılarak yenilenir. Genellikle bebeğe günde 100 ml'den fazla meyve suyu ve 100 gr'dan fazla meyve püresi verilmez.

Yatmadan önce - anne sütü veya fermente süt içeceği (bebek yoğurdu). İÇİNDE çocuğun yıllık diyeti kek, hamur işleri ve hatta çikolataları (anne ve özellikle büyükanne ve büyükbabalar istemeyecek kadar) içermemelidir. Bebeğinizi gerçekten tatlı bir şeyle şımartmak istiyorsanız, hatmi, reçel, reçel (fruktozda olmaları daha iyi), marmelat seçin. Ve temel kuralları unutmayın: bir ila bir buçuk yaş arası bir bebeği beslemek - günde dört ila beş kez, yani beslemeler arasında yaklaşık 4 saatlik bir ara ile. Çocuğun şartlandırılmış bir refleks geliştirmesi için diyeti yeterince sıkı bir şekilde uygulamaya çalışın (yani, belirli bir zamana kadar sindirim sistemi yiyecekleri kabul etmeye ve sindirmeye hazır olacaktır).

için kalori alımı yılda çocuk farklı: en yüksek kalorili öğle yemeği olmalı, ardından azalan sırayla - akşam yemeği, kahvaltı, ikindi çayı. Günlük yiyecek miktarı (sıvılar hariç) 1000 - 1200 ml'dir (bu tür tavsiyeler yaklaşık bir buçuk yıl sürer). Bağırsak enfeksiyonunu önlemek için yeni ürünlerin tanıtımına ilişkin kurallara uyduğunuzdan, yiyecekleri taze tuttuğunuzdan ve bebeğin bulaşıklarının (hem onun hem de sizin ellerinizin) temiz olduğundan emin olun.

1 Gluten, bazı tahıllarda bulunan bitkisel bir proteindir: çavdar, arpa, yulaf ve ayrıca irmiğin yapıldığı buğdayda, küçük çocuklarda ince bağırsak hücrelerine zarar verebilir - çölyak hastalığı ve alerjik reaksiyonlar, çünkü bebeklerde glüteni parçalayan peptidaz enzimi eksikliği vardır.

makaleler ilginizi çekebilir

Bir yaşındaki bir bebek zaten oldukça çeşitli beslenir. Menüsünde birçok farklı meyve, süt ürünleri, et, sebze, balık var. Kırıntılar için yemekler daha karmaşık hale gelir, ancak diyeti hala bir yetişkininkinden çok farklıdır. 1 yaşında bir çocuğun doğru gelişimi için beslenme hakkında ebeveynlerin hatırlaması gereken önemli noktalara ve bu yaştaki bir bebek için günlük bir menü oluşturmanın en iyi nasıl olduğuna bir göz atalım.

Bir yaşında bir bebeğin diyetinin özellikleri

Bir yaşından büyük bir bebeğin diyetinde anne sütü veya karışımı kalabilir. Çocuk doktorları, bu tür gıdaların çocuğun vücudu için yararlı olduğunu düşünür ve en az 1,5-2,5 yıla kadar emzirmeyi memnuniyetle karşılar.

Beslenme programınızı hesaplayın

Çocuğun doğum tarihini ve beslenme yöntemini belirtin

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 019 2018 2017 2016 2015 2014 2013 2012 2 011 2010 2009 2008 2007 2006 2005 2004 2003 2002 2001 2000

takvim oluştur

  • Aynı zamanda birçok anne emzirmeye veda etmek için tam 1 yılı seçiyor. Siz de bu süreci tamamlamaya karar verirseniz, kırıntılara minimum psikolojik rahatsızlık verecek şekilde her şeyi düzenlemeye çalışın. Hem bebek hem de annenin memesi için daha çok tercih edilen, tek beslemenin kaldırılmasıyla kademeli olarak sütten kesme olacaktır. Anne sütünden nasıl kurtulacağınıza dair makalemizde bununla ilgili daha fazla bilgi edinin.
  • Bir yaşında bir bebek için yiyecekler, otlar ve baharatlar yardımıyla zaten değiştirilebilir. Çocukların çorbalarına, pürelerine, omletlerine doğranmış taze otlar (dereotu, maydanoz, kereviz) ekleyin. Defne yaprağı, sarımsak ve soğan sebze yemeklerinde veya çorbalarda kullanılabilir. Çocuğa henüz çiğ sarımsak ve soğan ile egzotik baharatlar verilmemelidir.
  • Bir yaşından itibaren bir çocuğun yemeğine tuz eklemeye başlayabilirsiniz, ancak çocukların yemeklerine eklenen toplam günlük tuz miktarı 0,5 gramdan fazla olmamalıdır (yemek size yine de tuzsuz görünecektir).

Şekere gelince, bir yaşından büyük bir çocuk için öğünlere eklenebilir, ancak onsuz yapmaya çalışmak daha iyidir. Çocuğun şekersiz yemek yemeyi öğrenmesine izin verin. Bir yaşındaki bir çocuğun diyetindeki tatlılardan sadece çocuk kurabiyeleri değil, marshmallow ve marshmallow da olabilir, ancak küçük miktarlarda olabilir.

Bir çocuk ne yememeli?

Beslenme Takvimi

12 aylık bir çocuk, yaklaşık 3,5-4 saat aralıklarla günde beş kez yemek yemeye devam eder. Aynı zamanda öğle ve akşam yemeklerinin besin değerlerinin kahvaltıdan daha fazla olması önerilir.Örneğin bir çocuk saat 8'de kahvaltı yapabilir, bir sonraki beslenme saat 11-12'de, ardından saat 14-15'te ve saat 18-19'da ve son besleme saat 22'de olabilir.

12 aylık bebek ne kadar yemeli?

Bir yaşındaki bir çocuğun toplam yiyecek miktarını belirlemek için vücut ağırlığı 8 veya 9'a bölünmelidir. Ortalama olarak, bir yaşındaki çocuklar yaklaşık 10-11 kg ağırlığındadır, bu nedenle günlük yiyecek hacminin yaklaşık olarak hesaplanması 1100-1300 gram rakamı gösterecektir. 5 beslemeye bölerek, öğün başına ortalama yiyecek miktarını alıyoruz - 220-260 gr.

Bireysel tamamlayıcı gıdalara gelince, bir yaşındaki bir çocuğun günde aşağıdaki maksimum miktarları alması önerilir:

örnek menü

Emzirmeye veya uyarlanmış bir mamaya devam eden bir çocuk için 1 yaşındaki menü şöyle görünecektir:

Annesi 1 yaşında sütten kesmeye karar veren bir bebek için yaklaşık günlük menü şöyle olacaktır:

Birkaç faydalı tarif

Patates ve karnabahar çorbası

İki veya üç karnabahar çiçeğini ve yarım patatesi soyup yıkayın, doğrayın, üzerini sebzeleri örtecek şekilde kaynar su ile örtün, yumuşayana kadar kapağın altında pişirin. Sebzeleri bir blender ile öğütün veya bir elekten geçirin, üzerlerine bir çay kaşığı püresi pişmiş pirinç ekleyin. Lahana, patates ve pirinç karışımı yarım bardak sebze veya et suyu dökün, kaynatın ve tuzlayın. Servis yapmadan önce çorbaya ekşi krema (10 gr) ekleyin.

Tavşan etinden buharda pişirilmiş pirzola

100 gram tavşan etini bir kıyma makinesinde öğütün. Ayrı olarak, buğday ekmeğini (20 g) suya (30 ml) batırın. Kıyılmış tavşanı ıslatılmış ekmekle birleştirin, tekrar bir kıyma makinesi ile öğütün. Soğuk su ekleyerek kütleyi çırpın. Kıymadan pirzola yapın ve bir çift kaynatın.

havuç ve patates püresi

Ayrı ayrı 150 gr patates ve 40 gr havucu kaynatın, sebzeleri küçük parçalar halinde kesin. Hala sıcakken bir elekten geçirin, tereyağı (5 gr) ve bir tutam tuz ile sıcak süt (50 ml) ekleyin. Püreyi kabarık olana kadar çırpın.

Elmalı pirinç lapası

Bir elmayı (100 gr) kabuğundan soyun, kabuğu bir tencereye koyun, 50 ml su dökün ve 5 dakika kaynatın. Elde edilen elma suyunu süzdükten sonra içine 100 ml süt dökün, yıkanmış pirinç kabuğunu (25 gr) dökün ve pirinç hazır olana kadar kaynatın. Yulaf lapasına bir çay kaşığı şeker ve rendelenmiş bir elma ekleyin, kaynatın ve servis yapmadan önce tereyağı (5 gr) ekleyin.

Balık buharlı puding

40 gr balık filetoyu kaynatın ve soğutun. 40 gr balık filetosunu bir kıyma makinesiyle öğütün ve bir çorba kaşığı süte batırılması gereken 15 gr buğday ekmeği ekleyin. Çiğ kıyılmış balığı haşlanmış balıkla birleştirin, karıştırın, yumurta sarısının yarısını ve 5 gr tereyağını ekleyin, tekrar karıştırın. Ardından, çırpılmış yumurta akının yarısını balık kütlesine dikkatlice ekleyin. Bir kalıba dökün ve buharlayın.

Lahana ile patates çılgınlığı

150 gr patatesi kabuklarında kaynatın, kabuğunu çıkarın, henüz sıcakken kıyma makinesinden doğrayın, 5 gr un ve bir yumurta ekleyin, karıştırın. Lahanayı (80 gr) ayrı ayrı doğrayın ve soğanı (10 gr) ince ince doğrayın, yumuşayana kadar pişirin. Patates kütlesinden küçük kekler oluşturun, her birinin içine biraz lahana dolgusu koyun. Kör deli, pişene kadar fırında pişirin.

Bebeğin ilk doğum gününde bebeği şenlikli yemeklerle memnun etmek isteyeceksiniz ama yine de çocuğa daha önce hiç denemediği yiyecekleri vermemelisiniz, özellikle bebeğin alerjiye eğilimi varsa. Ufaklığın zaten aşina olduğu ürünlerden pekala bir şenlik masası hazırlayabilirsiniz. Ve kremalı bir pasta yerine, bebeğe yanan bir mumla süslemeyi unutmayan bir süzme peynirli güveç uygulayın.

  • Çocuğunuza parça parça yemeyi öğretmeye devam edin. Bebeğiniz için daha az öğün püre haline getirin. Bebeğinize köfte, buharlı pirzola, güveç, buharlı omlet, haşlanmış sebze, meyve parçalı süzme peynir, sebze salataları ve bebeği aktif olarak çiğnemeye teşvik edecek diğer yemekleri verin.
  • Çocuğunuz için kızartmadan yemek pişirmeye devam edin. Bir yaşında bir çocuk için ürünlerin kaynatılması, haşlanması veya buharda pişirilmesi gerekir.

1 yaşından büyük bir çocuğa vitamin vermeye değer mi? Bunu başka bir makalede okuyun.

Bir yılda çocuk çok şey öğrendi: ayakta durabilir, yürüyebilir, kaşıkla yemek yiyebilir. Zaten birkaç dişi var ve 1 yaşındaki çocuğun menüsü değişmeye başlıyor. İçinde küçük parçalar içeren öğütülmemiş yiyecekler giderek daha fazla ortaya çıkıyor, diyet daha çeşitli hale geliyor. Bu yazıda, bir yaşındaki bir bebek için gösterge niteliğinde bir menü ve küçükleriniz için pişirebileceğiniz lezzetli ve sağlıklı tarifler yazacağım.

Ayrıca önceki makaleyi okuyun:. Bu yaşta, birçok ebeveyn, çocuk zaten önemli ölçüde büyümüş gibi görünse de, geceleri hala iyi uyumuyor. Makalede tüm aileye nasıl iyi ve derin bir uyku sağlayacağımı yazıyorum.

Bu yaşta ortalama bir çocuk günde 1200 ml yemek yer. Tabii ki, tüm çocuklar bireyseldir. Bazıları daha çok yiyebilir, bazıları daha az. Çocuk açıkça yemek yemeyi reddederse, onu zorlamayın. İştahı olduğundan emin olsan iyi olur. Komarovsky bunun için daha çok temiz havada yürümeyi, daha çok hareket etmeyi tavsiye ediyor. Örneğin, bir çocuk kahvaltı yapmak istemiyorsa, henüz aç değildir - onu zorlamayın. Aktif bir yürüyüşe çıkın, merdivenlere ve kaydıraklara tırmanın. Bu durumda, öğle yemeği vaktinde çocuğun iştahını "çakar" ve annesinin gözyaşları ve sinirleri olmadan yemek yemesi daha olasıdır.

Sadece masalara odaklanmanıza gerek yok, çocuğunuza bakın. Ortalamaları yazacağım. Bu, yiyeceğin ağırlığı değil, hacmidir.

Çocuğun bir beslenme rejimi olması çok iyidir. Daha sonra sindirim sistemi zaten yiyeceklerin sindirimi için hazırlanıyor ve gerekli meyve sularını ve enzimleri salgılıyor olacak. Öğünler arası yaklaşık 3-4 saat sürmelidir.

Yeni ürünler, daha önce olduğu gibi, kademeli olarak tanıtılmaktadır. Haftada sadece bir yabancı ürün verebilirsiniz, olası bir reaksiyonu zamanında takip edebilmek için bunu kahvaltıda yapmanız gerekir. Çocuk yeni ürüne iyi tepki verdiyse, ertesi gün daha fazla miktarda verebilirsiniz.

Bebeğinizin henüz çiğneme dişleri yoksa, yiyecekler püre haline getirilmeli veya patates ezici ile ezilmelidir. İlk çiğneme dişleri göründüğünde kırıntılara çiğnemeyi öğretmeniz gerekir, yani yiyeceklerde kısmen küçük yiyecek parçaları görünebilir.

1 yaşında yemek şekersiz hazırlanır (2 yıla kadar şekere izin verilmez). Doğal ürünler sodyum içerdiğinden tuz kullanmamak daha iyidir. Çocukların yemeğine tuz eklerseniz, bunu çok küçük miktarlarda yapın. Bir çocuk günde sadece yarım gram tuz alabilir. Örneğin, bir yetişkinin normu 10 gr'dır.

Bebeğin günlük diyeti

Kahvaltı. Çoğu zaman, bir karbonhidrat kaynağı, yani enerji olarak kahvaltıda yulaf lapası vermek gelenekseldir. Yulaf lapası sütlü veya sütsüz olabilir. Bu yaşta birçok çocuk kutulardan hazır mısır gevreği yemeye devam ediyor. Dilerseniz yulaf lapasını kendiniz pişirebilir ve bir blender ile aralarına ayırabilirsiniz. Tahıllara meyve püreleri eklenebilir. Süt içermeyen yulaf lapası yaparsanız, çocuğunuza yoğurtla birlikte verin.

Yulaf lapasına küçük bir parça tereyağı ve yarım katı yumurta sarısı da ekleyebilirsiniz.

Kahvaltıda yulaf lapasının yanı sıra buharlı omlet de pişirebilirsiniz, tarifi bu yazıda. Omlete yeşillik, küçük sebze parçaları ekleyebilirsiniz. Ayrıca meyveli süzme peynirle kahvaltı da yapabilirsiniz - aynı zamanda çok besleyici ve enerji yoğundur.

1 yaşında bir çocuk 15 grama kadar yiyebilir. iyi tereyağı ve 40 gr'a kadar. Beyaz ekmek.

Yiyeceklere ek olarak, içecekleri de unutmayın. Çocuğunuza temiz su içmeyi öğrettiğinizden emin olun. Suya ek olarak şekersiz kompostolar, şekersiz zayıf çay, meyve suyu verebilirsiniz.

Akşam yemeği. Öğle yemeğinde çoğu zaman anneler çocuğa çorba pişirir. Sadece sebze çorbası, etli sebze çorbası ve tahıllı çorba olabilir. Bu yaştaki çocuklara kemik suyu çorbası verilmez. Et suyu sadece etin üzerinde olabilir. Etin pişirilmesinden 5-10 dakika sonra ilk et suyu dökülür ve et temiz su ile dökülür. Çorba zaten ikinci et suyunda pişirilir.

Çorbaların sınırı yok. Oraya herhangi bir sebze koyabilir ve ardından etle birlikte bir blender ile öldürebilirsiniz. Çorbanın yanı sıra öğle yemeğinde etli sebze yahnisi verebilirsiniz. Sakatat vermeye de başlayabilirsiniz: karaciğer, kalp, dil.

Akşam yemeğinden önce çocuğunuza taze sebze salatası verebilirsiniz: salatalık, havuç, turp rendeleyin veya domates doğrayın. Balığı da unutma. Balık haftada en az 2 kez verilmelidir. Balık buharda pişirilebilir, haşlanabilir veya balık güveçlerinde ve suflelerde pişirilebilir. Yağsız, beyaz balık alın.

Çok fazla nişasta içerdikleri için patateslere kapılmayın. Günlük toplam patates sayısı, toplam sebze sayısının 1 / 3'ünü geçmemelidir. Çocuğunuza çok fazla patates verirseniz, bu kilo alımına, bağırsak koliklerine ve alerjilere yol açabilir.

Çocuğa da içiriyoruz.

beş çayı. Öğleden sonra atıştırması için çocuğunuza lor yemeği sunun. Bebek sadece süzme peynir yemekten bıktıysa, onun için bir güveç yapın. Güveçe meyve veya tatlı sebzeler (kabak, havuç) koyabilirsiniz. Çocuğunuza kefir veya yoğurt da verebilirsiniz.

Akşam yemeği. Akşam yemeği için garnitürle birlikte et veya balık veriyorlar. Garnitür olarak sebze (haşlanmış veya buharda pişirilmiş), makarna veya tahıl yiyebilirsiniz.

Hala emziriyorsanız, bebek anne sütünü gece yatmadan önce alır. Değilse, karışımı bırakabilir veya geceleri kefir içebilirsiniz.

2 yaşından küçük bir çocuğa ne verilmemeli

Bu yiyecekler çocuğunuzun menüsünde olmamalıdır.

  • sosis ve sosis
  • kızarmış yiyecekler
  • yağlı balık
  • füme etler
  • yağlı et
  • egzotik meyveler
  • mantarlar
  • karamel, sakız ve lolipop
  • şeker
  • koruyucular, suni renkler, tatlar ve diğer kimyasallar içeren ürünler
  • taze soğan ve sarımsak, kaynatılabilir

1 yaşındaki bir çocuk için bir haftalık menü

1 yaşındaki bir çocuk için haftalık menü içeren gösterge tablosu sunuyorum. Bazen bebeğiniz için ne pişireceğinizi bilemezsiniz. Sonuçta, yiyecekler aynı zamanda sağlıklı ve lezzetli olmalıdır. Tüm çocukların farklı zevkleri vardır. Birisi eti çok sever, diğeri ise tam tersine üzerine tükürür vs.

Sofradan sonra çocuklarınız için lezzetli yemek tarifleri bulacaksınız.

Kahvaltı ve öğle yemeği arasında ikinci bir kahvaltı da olabilir. İkinci bir kahvaltı için taze meyve verilir ve haftada bir kez meyve suyuna izin verilir. Yatmadan önce çocuğa kefir veya süt verilir.

Kahvaltı Akşam yemeği beş çayı Akşam yemeği
Pazartesi
Salı Ekşi krema ve muzlu çocuk süzme peyniri Sığır eti, brokoli, karnabahar, domates ve otlar ile çorba Havuç-elma püresi (kendiniz yapabilirsiniz) Buharda pişirilmiş sebzeli karabuğday lapası + Mozzarella peyniri
Çarşamba Pirinç lapası (veya mısır) + bıldırcın yumurtası Ekşi krema ve otlar ile balkabağı püresi çorbası + buğulanmış hindi Ev yapımı veya meyveli çocuk yoğurdu, çalkalanarak smoothie haline getirilebilir Patates püresi + kabaklı buğulanmış tavuk pirzola
Perşembe Bir parça tereyağı ile sütte karabuğday lapası Pilav + sebze güveç veya su üzerinde sebze çorbası ile dana köfte Süzme peynir + kuru erik püresi Buğulanmış balık + karnabahar, kabak, havuç
Cuma Buharda pişmiş omlet + buharda pişmiş sebzeler Mercimek çorbası (tarifi aşağıda) kabak-havuç güveç Fırında hindi göğsü + pirinç lapası + sebzeler
Cumartesi Yulaf lapası Suda 7 tahıl gevreği (veya buğday) + yoğurt + meyve veya kuru meyve parçaları Tavşan etli sebze güveç (sebze ve doğal otlar ile güveç yapabilirsiniz, et pişirebilirsiniz) Muzlu süzme peynirli güveç Makarna + sebzeli balık güveç
Pazar Meyve ve öğütülmüş keten tohumu ile sütte yulaf ezmesi Buharda pişirilmiş balık veya balık güveci + haşlanmış sebze güveci veya buharda pişirilmiş sebzeler Pirinç armut güveç Buharda pişmiş etli sufle + sebzeler

1 yaşından büyük çocuklar için lezzetli yemek tarifleri

Çorbalar

Hindili brokoli çorbası.

Bu, hafif hindi eti suyuna sahip basit bir çorbadır. Burada sadece iki malzeme var: brokoli ve hindi. İstenirse çorbaya çocuğun zaten aşina olduğu ve alerjik olmadığı başka sebzeler de ekleyebilirsiniz (örneğin kabak, karnabahar, balkabağı, havuç, soğan).

İçindekiler:

  • hindi filetosu - 200 gr.
  • brokoli - 5-7 çiçek salkımına
  • su - 2 - 2,5 yemek kaşığı.

Bir tencereye su dökün ve kaynatın. Filetoyu durulayın ve kaynar suya koyun. 1 yaşındaki çocukların kemik suyu çorbaları pişirmemesi daha iyidir, çok doymuşlardır. Sadece eti kaynatın. Eti sulu ve lezzetli hale getirmek için kaynar suya koymanız gerekir. Zengin bir et suyu için kemikler ve etler soğuk suya konur ama bu bir bebek için gerekli değildir.

Eti yumuşayana kadar yaklaşık 50 dakika pişirin. Çorba biraz tuzlanabilir, kelimenin tam anlamıyla bir tutam tuz. Bu yaşta, yetişkinler ne kadar yerse, çocuklara henüz tuz verilmemelidir. Ve hiç tuzlayamazsın. Sonra eti çorbadan çıkarın ve biraz soğumaya bırakın.

Brokoliyi durulayın ve etin pişirildiği kaynar suya koyun. Yaklaşık 15 dakika kaynatın. Bu arada hindiyi orta boy küpler halinde kesin. Haşlanan brokoliye doğranmış eti koyun. Çorbayı blender ile püre haline getirin. Servis yapmadan önce bir tabağa bir parça tereyağı koyun.

Kremalı balkabağı çorbası.

Bu bir sebze çorbası, kabak ve havuç ek olarak güzel bir renk ve tatlılık verecektir.

İçindekiler:

  • kabak - 200 gr.
  • patates - 2 adet.
  • havuç - 1 adet.
  • soğan - 1 adet.
  • süt - 100 ml

Balkabağını kabuğundan ve tohumlarından soyun, küpler halinde kesin. Ağırlık 200 gr. saf halde listelenmiştir. Patatesleri ve soğanları soyun ve daha hızlı pişmeleri için küçük parçalar halinde kesin. Havuçları kaba bir rende üzerine rendeleyin. Tüm sebzeleri kaynar suya koyun, hafifçe tuzlayın ve 30 dakika pişirin.

Bitmiş çorbayı bir daldırma blenderiyle doğrudan tavada püre haline getirin. Sütü ekleyin, kaynatın ve 5 dakika daha kısık ateşte pişirin. Kremalı sebze çorbası hazır. Servis yaparken daha kullanışlı olması için üzerine susam veya keten tohumu serpebilirsiniz.

Mercimek çorbası.

Mercimek çok faydalı bir üründür. Mercimekleri ilk kez denemek istiyorsanız, çorbayı kaynatmamak daha iyidir, sadece kaynatın ve çocuğa birkaç şey verin. Kolik, şişlik vb. yoksa çorba pişirebilirsiniz.

Malzemeler (3 porsiyon için):

  • havuç - 1,5 adet.
  • soğan - 0,5 adet.
  • kırmızı veya yeşil mercimek - 150 ml (hacimce)
  • sebze suyu - 0,5 l
  • sarımsak - 0,5 diş
  • kereviz - 2 sap
  • kolza tohumu veya zeytinyağı - 1 yemek kaşığı.
  • domates salçası - 30 mi

Çorba için sebze suyu önceden pişirilebilir veya hemen pişirilebilir. Et suyu için herhangi bir sebze alın: soğan, havuç, kereviz kökü. Et suyunu pişirmek için sebzeler soğuk suya atılır ve yaklaşık 40 dakika kaynatılır. Sonra bu sebzeler atılır, tüm iyi şeyler et suyunda kalır.

Mercimek bir gece önceden ıslatılmalıdır.

Ağır dipli boş bir tavaya, ısıtılabilen ve kanserojene dönüşmeyen bir yemek kaşığı bitkisel yağ dökün. Rafine zeytinyağı veya kolza olabilir. Kızgın yağa küçük küpler halinde doğranmış soğan ve sarımsağı koyun. Bu sebzeleri şeffaf olana kadar hafifçe kızartın (sarıya değil, bırakın kahverengiye), sadece yumuşatmak için soğana ihtiyacınız var.

Havuç ve kereviz saplarını küçük parçalar halinde kesin. Yumuşatılmış soğana ekleyin. Yıkanmış mercimekleri de tencereye alın. Karıştırın ve 1 dakika ısınmasına izin verin.

Çorbaya salça ekleyin ve et suyunun üzerine dökün. Çorbayı kaynamaya bırakın, ısıyı azaltın ve mercimek yumuşayana kadar yaklaşık 20 dakika pişirin. Çorbayı daldırmalı blender ile püre haline getirin. Çorba çok koyu olursa su veya et suyu ile inceltin.

Karnıbahar Çorbası.

Bu çok basit bir beyaz çorba.

İçindekiler:

  • karnabahar - 200 gr.
  • patates - 100 gr.
  • pirinç - 50 gr.
  • tereyağı veya ekşi krema - 1 yemek kaşığı.

Patatesleri soyun ve rastgele parçalar halinde kesin. Karnabaharı yıkayın ve çiçeklerine ayırın. Suyu kaynatın, içine patates ve lahana koyun, yumuşayana kadar pişirin.

Buna paralel olarak başka bir tavada pirinci yumuşayana kadar kaynatın. Fazla nişastanın çıkması için pirinci en az 10 dakika önceden ıslatmak daha iyidir. Bitmiş pirinci haşlanmış sebzelere koyun ve bir blender ile püre çorbası yapın. Bitmiş çorbaya ekşi krema veya tereyağı ekleyin, karıştırın. Servis yaparken ince kıyılmış dereotu veya herhangi bir tohum serpebilirsiniz.

güveç.

Muzlu süzme peynirli güveç.

Süzme peynir yemeyi sevmeyen çocuklar için anneler, çocuğun faydalı maddeler alması için çeşitli güveçler, cheesecake'ler, pudingler pişirir. Bu sadece 3 malzeme ile çok basit bir güveç tarifi.

İçindekiler:

  • süzme peynir - 100 gr. (katkısız bir çocuk almak daha iyidir)
  • irmik - 2 çay kaşığı
  • muz - 1 adet. orta boy

Loru bir kaseye dökün ve üzerine irmik ekleyin, pürüzsüz olana kadar karıştırın. İrmiğin şişmesi için 10 dakika bekletin. Muzun ezilmesi gerekiyor. Bunu yapmak için şu anda kullanabileceğiniz herhangi bir cihazı kullanabilirsiniz: bir blender, rende, doğrayıcı. Muz püresini pıhtıya ekleyin ve tekrar iyice karıştırın.

Ortaya çıkan hamuru silikon kalıplara yayın - yağ ile yağlanmaları gerekmez ve hamur işleri kolayca çıkar. Böyle bir güveci yavaş bir ocakta "Buhar" modunda 20 dakika pişirin. Ya da sadece mevcut bulaşıklarda buharda pişirin. Bitmiş güveç tatlı, yumuşak, sindirimi kolay, çocuk bundan hoşlanmalı.

Yumurta akını diyete zaten kattıysanız, güveçe yarım yumurta veya bir bıldırcın ekleyebilirsiniz. Bu, güveci biraz daha kalın yapacaktır.

Kabak-havuç güveç.

Bu güveç de buharda pişirilir. Yavaş bir tencerede önceki versiyonda olduğu gibi yapabilirsiniz. Sadece bir su banyosunda yapabilirsiniz.

İçindekiler:

  • kabak - 100 gr.
  • havuç - 100 gr.
  • yumurta - 1 adet.
  • süt - 50-70 gr.
  • irmik - 2 yemek kaşığı.

Kabak ve havuçları ince bir rende üzerine rendeleyin. Sebzeleri bir tencereye koyun ve üzerine sütü dökün. Ocağa koyun, kaynatın. Süt emilene kadar karıştırarak kısık ateşte pişirin. Sebzeleri ocaktan alın ve soğumaya bırakın.

Yumurtayı soğutulmuş kütleye sürün ve irmik dökün. Tüm hamuru topak kalmayacak şekilde karıştırın.

Karışımı derin bir küçük kaseye veya et suyu kasesine dökün ve bir tencereye koyun. Yaklaşık 2 cm su dökün, kaynadığında güveçe düşmemesi için yeterli su olmalıdır. Suyu kaynatın ve ısıyı azaltın.

Tencerenin kapağını kapatın ve güveci yaklaşık 20-25 dakika buharda pişirin. Hepsi bu kadar, çocuğunuzu hazır bir güveçle tedavi edebilirsiniz.

Buğulanmış balık güveç.

Geleneksel süzme peynirli güveçlere ek olarak balık ve et güveçleri de yapabilirsiniz. Lezzetli bir balık güveci pişirmeyi öneriyorum.

İçindekiler:

  • beyaz deniz balığı filetosu - 100 gr.
  • yeşil bezelye (dondurulabilir) - 2 yemek kaşığı.
  • süt - 30 mi
  • havuç - 1/2 adet. orta
  • tavuk yumurtası - 1 adet. (veya 2 adet bıldırcın)
  • soğan - 1/4 adet.

Balığınız fileto şeklinde değilse, derisini ondan çıkarmanız ve tüm kemikleri dikkatlice çıkarmanız gerekir. Daha sonra balığı soğanla birlikte bir karıştırıcıda veya kıyma makinesinde kıyma haline getirin. Bezelyeyi de öğütün ve kıyılmış balıkla karıştırın.

İnce bir rende üzerine havuç rendeleyin. Ayrı bir kapta, süt ve yumurtayı kalın bir köpük oluşana kadar bir karıştırıcı ile çırpın. 3 dakika çırpmak yeterlidir.

Güveci küçük bir silikon kalıpta pişirmek uygundur. Balık karışımını bezelye ile kalıbın dibine koyun ve bir çatalla biraz bastırın. Bir sonraki katman havuçtur. Çok fazla havuç koymayın, ince bir tabaka yeterlidir. Havuçları da çatalla biraz bastırın.

Balık güvecini süt-yumurta karışımı ile doldurun. Kalıbı buharlayıcıya yerleştirin. Yavaş pişiriciye yarım litre su dökün ve "Buhar" modunda 35 dakika pişirin. Güveçin hazırlanacağı formla birlikte sebzeleri benmariye koyabilirsiniz ki bu harika bir garnitür olacaktır. Sebzeleri 25 dakika pişirin, sonra çıkarın.

Bu kadar. Sizin açınızdan çok fazla eylem yok ama çocuk besleniyor ve tatmin oluyor.

Pirinç armut güveç.

Bu güveç, öğleden sonra atıştırması için harika bir seçenektir.

İçindekiler:

  • armut - 1 adet. ortalama
  • pirinç gevreği - 2 yemek kaşığı slaytsız (yulaf ezmesi ile değiştirilebilir)
  • çocuk süzme peyniri - 100 gr.
  • ekşi krema - 1 çay kaşığı
  • bıldırcın yumurtası - 1 adet. (veya yarım tavuk)

Ekşi krema, süzme peynir ve yumurtayı bir kasede karıştırın. Bir tavuk yumurtasının yarısını kolayca ayırmak için ayrı bir kasede çırpın ve çatalla sallayın. Sonra yarısını lorun içine dökün. Pürüzsüz olana kadar karıştırın.

Lorun içine pirinç gevreği dökün (yoksa, pirinç kabuğunu bir karıştırıcıda öğütün). Armutları kaba bir rende üzerine rendeleyin ve genel karışıma ekleyin, karıştırın. Silikon kalıbı tereyağı ile yağlayın ve hamuru içine dökün. Daha sonra, önceki tariflerde olduğu gibi buharda pişirilir. Güveci çift kazana, ardından yavaş tencereye koymanız ve 35 dakika buharda pişirmeniz gerekir. Alternatif olarak, pişene kadar fırında pişirin.

Fırında pişiriyorsanız, kabuk oluşmasını önlemek için tavayı folyo ile örtün.

Böyle bir güveci taze meyveler veya meyvelerle servis edebilir veya üzerine meyve püresi dökebilirsiniz.

İkinci kurslar.

Kabak ile buhar pirzola.

Etten bir çocuk için pirzola yapabilirsiniz. Üstelik pirzolalara dilediğiniz sebzeleri katabilir, dengeli bir ürün elde edebilirsiniz. Malzemelerin sayısını kendi takdirinize göre alın. Etin sebzeye oranını almak istediğinize bağlı olarak.

İçindekiler:

  • kıyma (sığır eti, dana eti)
  • sakız kabağı
  • havuç
  • yumurta (veya bir yumurta sarısı)

Eti bir kıyma makinesinden geçirin veya bir kıyma makinesinde kıyma yapın. Sebzeleri rendeleyin veya kıyma ile birlikte doğrayın. Tüm ürünleri birleştirin, bir yumurta veya bir yumurta sarısı ekleyin, hafifçe tuzlayın ve pürüzsüz olana kadar karıştırın.

Köfte şekli verin ve 30 dakika buharda pişirin. Bu bir multicooker'da yapılabilir. Çok pişirici yoksa pirzolaları bir elek üzerine koyup bir tencereye su koyabilirsiniz. Süzgeci bir kapakla kapatın.

Bir çift için omlet.

Çocuk zaten yumurta akı yemeye başladığında, bir yıl sonra buğulanmış omlet yapabilirsiniz. Yumuşaklar ve çocuklar onları seviyor.

İçindekiler:

  • yumurta - 1 adet.
  • süt - 3 yemek kaşığı
  • tereyağı - 5-7 gr.
  • yeşillikler - isteğe bağlı

Yumurtayı küçük bir kaseye kırın ama beyazının bir kısmını ayırın. Bu yaşta, bir çocuğun proteinin tamamını, yarısını ayrı yemesi çok fazla olacaktır. Sütü yumurtaya dökün ve bir çatalla çırpın. Küçük bir ısıya dayanıklı forma bir parça tereyağı koyun ve çırpılmış yumurta ile doldurun. Arzu edilirse ince kıyılmış dereotu eklenebilir. Buharlı pişirici rafına yerleştirin ve yavaş pişiricide 10 dakika buharlayın (yavaş pişiricideki buharlı suyu önceden ısıtmayı unutmayın).

Böyle bir buharlı omleti buğulanmış sebzelerle (brokoli, karnabahar, havuç) iyi servis edin.

Makarna ile balık güveç.

Bebeğinizin menüsünü çeşitlendirmek istiyorsanız ona balık güveç yapın. Çırpılmış yumurta nedeniyle oldukça gür çıkıyor. Kullanılan tüm malzemeler çocuğa aşina olmalıdır.

İçindekiler:

  • morina filetosu - 300 gr.
  • tam tahıllı makarna - 100 ml (hacimce ölçüm)
  • yeşil soğan - 1 tüy
  • tereyağı - 30 gr.
  • un - 2,5 yemek kaşığı.
  • süt - 250 mi
  • yumurta - 2 adet.
  • öğütülmüş hindistan cevizi - 1/3 çay kaşığı
  • ekmek kırıntıları - 2-3 yemek kaşığı.
  • havuç - 300 gr.
  • zevkinize biber

160 dereceye kadar ısıtmak için hemen fırını açın. Makarna pişirin (tam tahıl bulamazsanız durum buğdayından alın). Makarna kaynar suya konur ve birkaç dakika kaynatılır, paketin üzerindeki talimatlara bakın. Bu durumda makarnayı biraz pişirmemek daha iyidir, bu yüzden yine de pişmiş olurlar.

Balık filetosu (önceden buzunu çözün ve durulayın) 2 cm'lik parçalar halinde kesin Yeşil soğanı ince ince doğrayın. Şimdi beşamel sosu yapmanız gerekiyor. Bunu yapmak için tereyağını bir tencerede eritin, üzerine un ekleyin ve karıştırın. Şimdi sütü ince bir akıntıya dökün ve topak kalmayacak şekilde karıştırın. Sosu koyulaşana kadar birkaç dakika pişirin. Sosa hindistan cevizi ve karabiber ekleyin. Sosu soğutun.

Aceleniz varsa, yumurtaları bir çırpma teli veya hatta bir çatalla çırpın. Vaktiniz varsa beyazlarını sarılarından ayırın. Beyazları bir mikser ile güçlü bir köpük haline getirin. Kaseyi çevirirken proteinler düşmemelidir. Çırpılmış proteinler, bitmiş güveci daha gözenekli ve havadar hale getirecektir.


Balığı kesin, sosu pişirin, yumurtaları çırpın.

Sarıları proteinlere karıştırın, bu aynı karıştırıcı ile yapılabilir.

Çırpılmış yumurtaları soğuyan sosa ekleyin ve karıştırın. Aynı karışıma doğranmış balık, haşlanmış makarna ve yeşil soğanları koyun. Bir kaşıkla yavaşça karıştırın. Pişirme kabını tereyağı ile yağlayın, tüm kütleyi içine koyun, düzleştirin. Ekmek kırıntıları serpin. Önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 40 dakika pişirin.

Havuçları rendeleyin ve derin bir tabağa alın. Havucun üzerine porsiyonlu bir güveç parçası koyun. Bu bir çocuk için çok lezzetli bir yemek. Gördüğünüz gibi tarifte tuz yok. Çanak tamamen tuzsuz olabilir veya sosa biraz tuz ekleyebilirsiniz.

Buharda pişmiş etli sufle.

Çocuklar için çok lezzetli bir et tarifi. Hazırlaması kolay.

İçindekiler:

  • kıyma - 50 gr.
  • yumurta - 1 adet.
  • beyaz ekmek - 10 gr.
  • süt - 3 yemek kaşığı

Küçük bir kapta ekmeğin üzerini sütle kapatın ve 10 dakika şişmeye bırakın. Şimdi kıyma, yumurta ve ıslatılmış ekmeği bir araya getirmeniz gerekiyor. Bu karışımı homojen bir kütleye dönüştürmek için bir blender kullanın.

Ortaya çıkan karışımı silikon kalıplara dökün. Kalıpları buharlayıcıya koyun. Aynı buharlı pişiriciye hemen etli olarak servis ettiğiniz sebzeleri koyun: kabak, karnabahar, brokoli, yeşil fasulye, havuç vb.

Yavaş pişiriciye su dökün, buharlayıcıyı açın, kapağı kapatın ve "Buhar" modunda 40 dakika pişirin. Servis yapmadan önce sebzeleri ve sufleyi çatalla ezin, üzerine taze otlar serpebilirsiniz.

Kaşi.

Fındık ve keten tohumu ile yulaf ezmesi.

Kutulu hazır tahıllardan normal olanlara geçmeye karar verirseniz, bunu bir yıl içinde yapmanın tam zamanı. Bir çocuk için yulaf lapası hem sütte hem de suda kaynatılabilir. Henüz düzenli inek sütü vermediyseniz, o zaman ilk kez, her yeni üründe olduğu gibi, tepkiyi görmek için çok az vermelisiniz. Normal kaynamış ev yapımı süt vermekten korkuyorsanız, özel bebek sütü alın, kalite kontrolünden geçmesi gerekir.

Çocuk sütün verilmesini iyi tolere ederse, sindirimi bozulmaz ve kızarıklık olmazsa, miktar kademeli olarak artırılabilir.

İçindekiler:

  • süt veya su - 200 gr.
  • yulaf ezmesi - 100 gr.
  • muz - 1 adet.
  • ceviz - 1 çay kaşığı
  • keten tohumu - 1 çay kaşığı

Süt veya suyu kaynatın. Tahıl ekleyin ve ara sıra karıştırarak 5 dakika pişirin. Pişirme süresi, seçtiğiniz mısır gevreğine bağlı olacaktır. Bu arada, sadece yulaf ezmesi değil, 5-7 tahıl olabilir. Onları ne kadar süre pişireceğinizi paketin üzerinde okuyun. Hazır tahıl almamak daha iyidir, oldukça rafinedirler, çok az besin içerirler.

Bitmiş yulaf lapasına muz dilimleri ekleyin ve bir blender ile biraz doğrayın. Ceviz ve keten tohumlarını bir blender veya kahve değirmeni içinde öğütün. Yulaf lapasına ekleyin.

Çocuğunuzun bu ürüne zaten aşina olması durumunda fındık koyun.

salatalar

Avokado ve muzlu salata.

Çocuklar sebzeleri iyi yemezse, bu ebeveynleri her zaman üzer. Bir yerlerden vitamin almaları gerekiyor. Avokado çok sağlıklı bir meyvedir, tatlı değildir, yağlıdır (zeytindeki gibi çok fazla omega-9 yağı içerir). Ve avokado sadece bir vitamin ve mineral deposudur. Salatayı daha lezzetli hale getirmek için avokadoya bir muz ekleyin, çocuklar muzu çoğunlukla yumuşak ve tatlı oldukları için severler.

İçindekiler:

  • avokado - 1/2 adet.
  • muz - 1 adet.
  • havuç - 1 adet. küçük
  • elma - isteğe bağlı

İnce bir rende üzerine yarım avokado ve havuç rendeleyin. Bir muz, bir çocuğa çiğnemeyi öğretmek için basitçe bir çatalla ezilebilir veya küçük küpler halinde kesilebilir. Bir çocuk uzun süre püre yaparsa, olgunlaştığında katı yiyecekler yemeye pek istekli olmayacaktır. Yılda zaten çocuğa parçalarla yiyecek verin.

Hazırlanan tüm yiyecekleri karıştırın. Bildiğiniz gibi havuç, yalnızca yağlarla birlikte emilen çok miktarda beta-karoten içerir. Sadece avokado, A vitamininin vücut hücrelerine yağlı bir iletkeni olacaktır. İlave yağ eklenmesine gerek yoktur.

Bu salatayı süzme peynir veya yoğurtla servis edin.

Umarım makale sizin için yararlı olmuştur. Yorum yazın ve bu sayfaya yer işareti koyun.

Temas halinde

Belki de Rusça'da, bebekleri bir yaşına geldiğinde ebeveynlerin hissettikleri gurur ve sevinci ifade edecek böyle bir kelime yoktur. Kırıntıların hayatında yeni bir aşama başlar, alışkanlıkları, davranışları ve tabii ki menüsü değişir. Bugün bir yaşında bir bebek için doğru beslenme ve diyetini genişletme hakkında konuşacağız.

Diyet değişiklikleri

Çocuk "buruşuk" yiyecekler yemeye devam ediyor ama artık küçük sebze parçaları veya özenle doğranmış etle baş etmesi onun için sorun değil. Artık öğütülmüş tahıllardan yulaf lapası pişirmeye gerek yok, kırıntılara önceden öğütülmeden iyice haşlanmış yulaf ezmesi, pirinç veya karabuğday sunulabilir. Diyette gereksiz olmayan buğday, mısır lapası veya darı olacaktır.

Büyük olasılıkla, bebeğiniz zaten iyi bir karanfil seti yetiştirmiştir - sayıları 1 yıla kadar 10 parçaya ulaşabilir. Ona periyodik olarak buharlı pirzola sunun - sadece etten değil, aynı zamanda balıktan, köftelerden, haşlanmış sebzelerden de onun için faydalıdır. Ekmek çoğunlukla siyahtır ve incelik olarak kırıntıları kurabiye veya kraker ile tedavi edebilirsiniz. Bir yaşına geldiğinde çoğu bebek günde dört ila beş kez yemek yer.

1 yaşındaki bebeğe ne yedirilir

Bir yaşında bir bebek için menü hazırlarken uyulması gereken birkaç kural vardır:

  • Kahvaltı - çoğunlukla tahıllar, haftada 2-3 kez - süzme peynir. İçecek olarak çocuklar için tercihen bitkisel çay, meyve içeceği veya komposto sunabilirsiniz.
  • Akşam yemeği. Meze - biraz sebze salatası. Haşlanmış havuç veya pancar, yeşil bezelye (yazın), brokoli olabilir. İlk yemek çorba, et veya sebze, bazen pancar çorbası, seçeneklerden biri de hafif balık çorbası. İkinci yemek, etli garnitürlü sebzelerdir. Tatlı - meyve kompostosu, kraker veya kurabiye.
  • beş çayı. Çocuğa akşam yemeğine kadar enerji kaynağı sağlayan hafif bir yemek.
  • Akşam yemeği sabah yemeğine benzer.

Bebeğinize sadece yemeklerden sonra değil, yemek aralarında da içecek vermeyi unutmayın. Emzirmeden önce iştahının kesilmemesi için bebeğe sade su verin. Yaz aylarında çocuğa yeterli su sağlamak özellikle önemlidir.

Göğüslerimden vazgeçmeli miyim?

Tabii ki, bu zamana kadar çoğu bebek anne sütünden yoksundur. Ancak bebeğiniz hala sütten kesilmediyse - acele etmeyin, mümkünse ona gece yatmadan önce onu emme fırsatı verin. Anne sütünde bulunan antikorların sadece bağışıklığı arttırmakla kalmayıp aynı zamanda stafilokok aureus gelişimini de önlediği kanıtlanmıştır - daha sonra çürüğe neden olan bakterileridir.

Bebek hala geceleri karışımı yiyorsa, artık bu alışkanlıktan kurtulmanın zamanı geldi. Dişlerdeki süt artıkları, asidik bir ortamın oluşumuna katkıda bulunur ve bu da emaye üzerinde olumsuz bir etkiye neden olur - çürük olasılığı artar. Bu tavsiye hiçbir şekilde emzirme için geçerli değildir.

Kalori içeriği

1 yaşından bir buçuk yaşına kadar olan dönemde bebeğin günlük yaklaşık 1300 kcal alması gerekir. Günlük yiyecek hacmi 1000–1250 ml'dir. Ürünlerin çoğu öğle yemeği içindir - her biri yaklaşık 1/3, 1/4 - kahvaltı ve akşam yemeği, geri kalanı - ikindi atıştırmalıkları. Uzmanlar, menünün, gıdada hayvansal kaynaklı proteinler ve yağlar baskın olacak şekilde (sırasıyla% 70 ve% 13) planlanmasını önermektedir.

Önemli bir nokta, et ürünlerinin dini veya diğer nedenlerle kısıtlanmasıdır. Ebeveynler oruç tutsalar bile, bebeği buna alıştırmamalısınız - vücudu henüz buna hazır değil ve çok çeşitli faydalı maddelere ihtiyacı var. İç organların gelişimi ve oluşumu için gereklidirler.

Bebeğin diyetindeki meyve ve sebzeler

Diyete kivi kırıntıları, deniz topalak, böğürtlen ve yaban mersini ekleyerek izin verilen meyvelerin listesini genişletme zamanı. Ve bebek için bir sürpriz daha - artık narenciye meyvelerini azar azar tadabilir. Sindirim sisteminin yeni bir ürüne verdiği tepkiyi izlemek için küçük bir porsiyonla başlamak daha iyidir. Çocuk alerjiye yatkınsa, bu tür deneylerden kaçınmak daha iyidir.

Daha önce olduğu gibi, sert veya yoğun kabuğa sahip meyveler soyulmalıdır. Kivi ya da kayısı gibi meyveler bebeğe küçük dilimler halinde sunulabilir. Fermantasyon süreçlerine katkıda bulunduğu için bebeğe yine de üzüm verilmemelidir, ayrıca diğer meyve ve meyvelerdeki kadar vitamin içermez.

Bir çocuk, yulaf lapası, yoğurt veya süzme peynire eklenenleri hesaba katarak günde 250 gr'dan fazla meyve yiyemez. Ek olarak, kırıntılara 100 ml'ye kadar meyve suları verilmelidir. Artık sadece filtrelenemezler, aynı zamanda posa ile de yapılabilirler.

Haftanın menüsü

Haftanın menüsünü dikkatinize sunuyoruz. Baz olarak kullanın.

Pazartesi:

  • Kahvaltı. Çırpılmış yumurta ve peynirli pirinç lapası. Meyve Püresi. Kuru meyve kompostosu.
  • Akşam yemeği. Ispanak salatası. Kabak püresi çorbası. Köfte ile sebze püresi. Bir parça çavdar ekmeği. elma-havuç suyu.
  • beş çayı. Kurabiye ile süzme peynirli puding. kiraz jölesi.
  • Akşam yemeği. Karaciğer ezmesi ile patates püresi. Ilık süt. Peksimet.
  • Yatmadan önce - bir parça anne sütü veya kefir (her akşam).
  • Kahvaltı. Kuru erik ile yulaf ezmesi. Sütlü çay. İnce bir tabaka tereyağı ile ekmek.
  • Akşam yemeği. Haşlanmış havuç salatası. Ekşi krema ile tatlandırılmış tavuk filetolu pancar çorbası. Sebzeli etli puding (karnabahar, brokoli, havuç ve patates). Çavdar ekmeği. Taze meyve kompostosu.
  • beş çayı. Meyve dolgulu yoğurt. Kurabiye. kayısı suyu
  • Akşam yemeği. Makarna güveci. Tavşan suflesi. Kurabiye ile çay.
  • Kahvaltı. Sütlü mısır lapası. Çay ve rendelenmiş peynirli sandviç.
  • Akşam yemeği. Elmalı kabak salatası. Dana köfte ve sebze çorbası. Balık köftesi ile pirinç. Şeftali suyu. Ekmek.
  • beş çayı. Süzme peynirli pişmiş elma (tarçın eklenebilir). Kurabiye ile ılık süt.
  • Akşam yemeği. Pirzola ile patates püresi. Kraker ile çay.
  • Kahvaltı. Yabani meyveler ile sütte buğday lapası. Tereyağlı ekmek ve bitki çayı.
  • Akşam yemeği. Elma ve limon suyu ile Pekin lahana salatası. Köfte ile brokoli çorbası. Et pudingi ile sebze püresi. Meyve kompostosu. Ekmek.
  • beş çayı. Taze meyve ile süzme peynir. Kurabiye. Ahududu jölesi.
  • Akşam yemeği. Pirinç ve et dolgulu lahana ruloları (kızartma olmadan). Yabani gülden vitamin içeceği. Peksimet.
  • Kahvaltı. Haşlanmış havuç salatası. Sütlü karabuğday lapası. Elma suyu. Kurabiye.
  • Akşam yemeği. Kabak püresi çorbası. Pirinç lapası ve soslu tavuk köftesi. Kefir. Ekmek.
  • beş çayı. Kayısı veya şeftali ile yoğurt. Elma-havuç püresi. Peksimet.
  • Akşam yemeği. Balık yahnisi ile patates püresi. Sandviç ile çay.
  • Kahvaltı. Lor elmalı puding. Kurabiye ile kayısı suyu.
  • Akşam yemeği. Pancar salatası. Sebzeli pirinç çorbası püresi. Sebze püresi ile dana pirzola. Ekmek.
  • beş çayı. Omlet. Kurabiye ile kefir.
  • Akşam yemeği. Karaciğer ezmesi ile karabuğday lapası. Kraker ile çay.

Pazar:

  • Kahvaltı. Güveç (iyice doğranmış) ve sos ile patates püresi. havuçlu lahana salatası. Kurabiye ile elma suyu.
  • Akşam yemeği. Brokoli, karnabahar, ıspanak ve havuç ile sebze çorbası. Meyveli süzme peynirli puding. Sandviçli çay (rendelenmiş peynir).
  • beş çayı. Zencefilli kurabiye ile yoğurt. Kuru meyve kompostosu.
  • Akşam yemeği. reçelli gözleme. Kurabiye ile çay.

Kaşi. Taneleri tamamen kaynayana kadar haşlayın. Bu hem sütte hem de suda bulunan tahıllar için geçerlidir. Tereyağı ile tatlandırın - 2-4 gr Sebze pürelerinin homojen bir kütleye dönüşmeleri için bir blender ile karıştırılması tavsiye edilir. Yaz aylarında, maydanoz, dereotu, kişniş gibi taze otlar eklediğinizden emin olun.

Çorbalar her gün yemek pişirmek daha iyidir, eğer işe yaramazsa - iki günde bir. Ürünlerin pişirme işlemi sırasında sindirilmemesine dikkat edilerek tek tek dizilmesi tavsiye edilir. Önerilen sıra:

  • Önce eti koyun ve suyla doldurun. Kaynattıktan sonra boşaltılmalı, ardından taze dökülmeli ve tekrar ateşe verilmelidir.
  • Havuç, kereviz, maydanoz kökü ve soğan. Ezilmesi gerekmez, çünkü çoğu çocuk ona fazla sevgi göstermeden davranır. Bütün soğanı tencereye koyun. Bu ürün kategorisi, et suyu tekrar kaynatıldıktan 20 dakika sonra serilir.
  • Bir sonraki parti patates ve tahıllardır. Pişirme başladıktan yaklaşık yarım saat sonra yerleştirilirler.
  • Sebzeleri ekleyin - patates ve tahıllardan on dakika sonra.
  • Domates, lahana turşusu ve salatalık pişirme sonunda atılmalıdır, çünkü daha erken konurlarsa patateslerin pişmesini yavaşlatırlar (yumuşak kaynamazlar).
  • Ateşi kapattıktan sonra yeşillikleri atın - 5-10 dakika demlenecektir.

Bu, her türlü çorbayı yapmak için evrensel bir reçetedir. Bu arada, pişirme bitmeden 30 dakika önce tuzlanması tavsiye edilir.

Bir yaşındaki bir çocuk için bir porsiyon salata- yaklaşık 25 gr Tabii ki her seferinde tartmayacaksınız. Yaklaşık olarak bu 1-1,5 yemek kaşığıdır. Çoğunlukla bebeğe haşlanmış sebzeler verin: pancar, havuç, balkabağı. Lahana - çoğunlukla taze, suyunu salması ve yumuşaması için iyice ezdiğinizden emin olun.

meyve suları. En iyi taze servis edilirler. Artık bebek büyüdüğüne göre, ona karışımlar verebilirsiniz. En popüler seçenek elma-havuçtur. Ayrıca yabani meyveleri karıştırabilir veya biraz kivi veya başka meyveler ekleyebilirsiniz.

Yemek pişirmek taze meyve kompostosu- hiçbir durumda onları sindirmeyin çünkü bu vitaminleri yok eder. Kaynatın, kapatın, demlenmeye bırakın. Çocuklara düzenli olarak kuşburnu infüzyonu verin. Kendi başına çok lezzetli değil ama kuru meyveler eşliğinde çocuk bundan çok daha hoşlanacak.

Yukarıdaki menü 1 yaşında sağlıklı bir bebek için tasarlanmıştır. Çocuğunuz alerjiden veya kronik hastalıklardan muzdaripse, beslenme konusunda bir çocuk doktoruna danışın.

Çocuklar hızla gelişiyor. Vücutta besin alımını arttırma ihtiyacı artar. Kırıntıları beslemeyi yeniden düşünmeniz gereken an geldi. Anne sütünün alınmasından bağımsız olarak, 1 yaşında bir çocuğun beslenmesi tahıllar, çorbalar, sebze ve meyvelerin yanı sıra az yağlı, kaliteli et ile desteklenmelidir.

Fiziksel gelişim, küçük bir çocuğun diyetinin 1 yaşında nasıl oluştuğuna bağlıdır.

Vücudun özelliklerini dikkate alarak faydalı bileşenler nasıl seçilir? Yetişkin yemeği buna değer mi? Kaç öğün takip edilmeli?

Bu zamana kadar 8 diş büyüyebilir. Her şey bireysel olduğu için daha az varsa endişelenmeyin.

Mide daha aktif çalışmaya başlar. Enzimlerinin aktivitesi tam olgunluğa ulaşmamıştır ve kapasite 200-300 ml'ye ulaşır. Yiyecekler 4 saatte sindirilir - bu, 4-5 saatte beslenmek için harika bir fırsattır.

On iki aya kadar bebekler ayaklarının üzerinde durmaya çalışırlar, bu da hala kırılgan olan kemikler üzerindeki yükü artırır, bu nedenle kalsiyum ihtiyacı artar. Bu nedenle diyet ürünlerle zenginleştirilmelidir: süzme peynir, peynir ve yumurta. Bu, çocuğun 1 - 1,6 yıl içinde normal büyümesini sağlayacaktır.

nasıl beslenir

Dişler göründüğünde bazen çiğnemenin gelişmesi için üç santimetreye kadar yiyecek parçaları vermek gerekir. Çocuk ürünün tadını anlamaya başlar, alışkanlıklar oluşur. Optimal asimilasyon için, şartlandırılmış bir gıda refleksi tetiklenir: zamanında yiyecek almayı öğretmek, yavaş yavaş yeni ürünler sunmak gerekir.

12 aylık küçük bir çocuğun beslenmesi, ana faydalı maddeler açısından çeşitli ve dengeli olmalıdır.

Protein açısından zengin besinler besinleri zenginleştirmelidir, o zaman bebek yaş standartlarına göre büyüyecek ve gelişecektir.

Süt büyük bir rol oynar. Bağışıklık sistemini güçlendirir ve sindirimi iyileştirir.

Süzme peynir, peynir beslemek çok önemlidir - bunlar kırıntıların kemikleri ve dişleri için gerekli olan değerli kalsiyum kaynaklarıdır. İnek sütü proteinlerine karşı intolerans tespit edilirse hazır kuru karışımlarla değiştirilebilir.

Süt ürünlerini çok dikkatli bir şekilde tanıtmak, raf ömrünü hesaba katmak gerekir. Hazır bebek mamasını tercih etmek daha iyidir.

Kefir ve yoğurt sindirim işini dengeleyecektir. Bileşimlerini oluşturan mikroorganizmalar bağırsak mikroflorasını iyileştirir, kabızlığın önlenmesine katkıda bulunur. Az yağlı süzme peynirin yatmadan önce beslenmesi tavsiye edilir, sindirim sistemini sakinleştirir.

Sütün tüm bileşenleri vücut için gerekli olan orandadır ve bu da sağlık üzerinde büyük etkiye sahiptir.

Bu, çocuğun vücudunun dokularının yapımında rol oynayan hayvansal kökenli yağlar içeren değerli bir üründür. Sarısı, büyümeyi destekleyen ve iç sistemlerin işleyişini optimize eden yağda çözünen değerli vitaminler içerir. Mineraller cildin sağlıklı kalmasına yardımcı olur.

Bebeğe haftada 4 kez 1-2 adet tavuk yumurtası, günde bir kez bıldırcın yumurtası verebilirsiniz.

Yumurta bir diyet ürünüdür. İlk kez sabahları bezelye büyüklüğünde bir yumurta sarısı vermeli ve akşamları olası olumsuz tepkilere dikkat etmelisiniz. Protein daha büyük çocuklara beslenir.

Bıldırcın yumurtası, besin özellikleri açısından tavuk yumurtasından daha değerlidir ancak faydaları bakımından temel bir fark yoktur.

Et

Belirli bir norm olmadan 1 yaşındaki küçük bir çocuğun beslenmesi yetersiz olacaktır: düzgün büyüyüp gelişemez. Et, vücut tarafından sentezlenmeyen amino asitler olan vazgeçilmez bir protein kaynağıdır. Kolayca sindirilebilir demir içeriği nedeniyle hematopoietik işlevi iyileştirir, anemi gelişimini önler.

Menünün yağsız dana eti, domuz eti, hindi, tavuk ile çeşitlendirilmesi tavsiye edilir. Tavşan mükemmel.

Her gün 100 gram et beslemeniz gerekiyor. Uzun asimilasyonu nedeniyle sabahları yemek alınması tavsiye edilir. Bisküvi ile beslenebilir. Sosisleri reddetmeniz önerilir. Çocukların konserve etleri de günlük tüketim için uygundur.

Sıvı Faydaları

Su, birçok vücut sürecinin temel bir bileşenidir. Onsuz, iyi bir metabolizma imkansızdır. Dehidrasyon, özellikle çocuklarda hastalıkların nedenidir.

Sıcak havalarda aşırı terleme meydana gelir, bu nedenle vücut çok miktarda sıvı kaybeder. Bunu önlemek için çocuğun sık sık su içmesi önerilir. Bebek henüz içme isteğini bildiremese de, periyodik olarak kendinizin sunması gerekir. Sıvı mide suyunu seyrelttiğinden ve besinlerin emilimi kötüleşeceğinden yemek sırasında içemezsiniz.

Soğuk sıvı bademcik iltihabı ve larenjite neden olduğu için vücut sıcaklığına kadar ısıtılmış su içilmesi tavsiye edilir. İçme, hazır çocuk meyve suları ile çeşitlendirilebilir. Komposto, büyüyen bir organizma için de yararlıdır. Temel vitamin ve mineralleri içerir. İçecek susuzluğu mükemmel şekilde giderir, ancak kompostodaki şeker miktarının azaltılması veya tamamen ortadan kaldırılması tavsiye edilir: yüksek C vitamini içeriği nedeniyle mide mukozasını tahriş edebilir.

Komposto tatlı suyun yerini almayacaktır, bu nedenle ihtiyaç duyulduğunda kırıntıların sulanması gerekir.

Kaç kez yemek

Çocuk doktorları günde 5 kez beslemeyi tavsiye ediyor, muhtemelen 4 kez sınırlandırıyor. 1 yaşındaki küçük bir çocuğun beslenme programı, oluşturduğu rutine bağlıdır. İzle, o zaman nasıl besleneceğini anlayacaksın.

Midenin koruyucusu olarak

Gün boyunca aynı öğünü vermeyin. Makarna ile beklemek daha iyidir. Besin değerleri minimumdur ve mide üzerindeki yük çok fazladır. Tamamlayıcı gıdalara bu tür ürünlerle başlamaya karar verirseniz, o zaman kesinlikle makarnalık buğdaydan.

Menüye beyaz ekmek eklenmesine izin verilir, yavaş yavaş çavdar ve siyah ekmeğe alışılır.

1 yaşındaki bir çocuğun diyetini takiben, yemek yenilinceye kadar sindirim sıvısı salgılanır. Bu, daha iyi sindirilebilirliği etkiler, iştahı artırır. Sabah 8-9 arası kahvaltı yapılması tavsiye edilir. Atıştırmalıktan kaçınılmalıdır.

Günlük yemek dağıtımı

Kırıntıları yumurta akı, tatlılar, tütsülenmiş, baharatlı yiyecekler dışında hemen hemen her şeyle beslerler. Çeşitli ürünlerin optimum alım süresi vardır, bu nedenle vücudun yiyecekleri sindirmesi, maksimum besin miktarını emmesi daha kolaydır.

Doyurucu yiyecekler sabahları iyi emilir. Et ve balık için en uygun zaman öğle yemeğidir. Süt ürünleri her zaman iyi sindirilir.

Temel besinler için diyeti dengelemek zorunludur. Benzer yiyeceklerle beslerseniz, her birinin oranını azaltmalısınız. Proteinler, yağlar, karbonhidratlar günlük olarak gereklidir.

Yemek pişirmek

Yemek pişirmek için sebze, et, balık pişirmeniz, güveç yapmanız, fırınlamanız önerilir. Baharat ve tuzdan kaçınılmalıdır. Çorba yapmak için havuçları, soğanları bir tavada az su ile haşlamakta fayda var.

Çiğnemeyi geliştirmek için yavaş yavaş parçalar ekleyerek yiyecekleri öğütmek tercih edilir. Ana şey, hazırlığı temiz tutmaktır. Ufaklığa yemek yemeden önce ellerini yıkamasını öğretmek gerekir.

Bebek alerjisi varsa

Belirli gıdalara karşı toleranssızlık ile istenen çeşitlilik büyük ölçüde azalır. Tamamen hariç: bal, narenciye, kırmızı meyveler, çikolata, tatlılar, balık, fındık. Bunun yanı sıra un, süt, yumurta, domates, tavuk eti.

Ağır vakalarda, bir doktora danışmalısınız. Alerjenler için testler yazacaktır.

Yiyecekleri akıllıca seçiyoruz

Protein ve karbonhidrat açısından zengin bir kahvaltıyla başlıyoruz: omlet, yulaf lapası, çorba, yumurta, süzme peynir.

Tatlı olarak meyve püresi, meyve içeceği verin. Sindirim enzimlerinin üretimi uyarılır, mide daha fazla yiyecek alımı için hazırlanır.

Bebek öğle yemeğinde balık suyu, etli az yağlı çorba, sebze püresi yiyebilir.

Öğleden sonra atıştırması için süt, yoğurt ikram edebilir, krep, kurabiye verebilirsiniz.

Akşam yemeğini hafif tahıllar veya sebzelerle yemek daha iyidir.

Yatmadan önce bir bardak az yağlı kefir.

Bir yaşında bir çocuğun günde 1300 kcal tüketmesi gerekir. Yiyecek hacmi günde 1250 ml'dir.

Beslenemiyor:

  • kızarmış,
  • gözü pek
  • Sosisler,
  • egzotik meyveler,
  • füme etler,
  • tatlılar,
  • boyalar, tatlar içeren ürünler,
  • mantarlar.

Nüanslar

Mamayla beslenen çocuklar, süt ürünleri akranlarıyla aynı şekilde normal mamaya aktarılır. 1 yaşındaki bir çocuğun diyeti, bir bebeğin yiyecek alımından farklı değildir.

Çocuğun artık daha aktif hale geldiğine, daha fazla uyanık kaldığına dikkat edilmelidir, bu da beslenmede değişikliklerin gerekli olduğu anlamına gelir. Geceleri beslemeye gerek yok. Bebeği acıktırmak için öğünler arasında 4-5 saat ara vermek yeterlidir. Bu yöntem anaokuluna uyum sağlamaya yardımcı olacaktır.

Yeni ürünleri doğru tanıtıyoruz

Küçük porsiyonlarda beslemeye başlamalısınız. Özellikle alerjisi olanlar için vücudun tepkisini gözlemlemek gerekir. Aynı zamanda birkaç yabancı ürünü tanıtmak yasaktır, aksi takdirde bebeğe neyin olumsuz tepki verdiğini bulmak imkansızdır. Yüzünüzde veya vücudunuzda kızarıklık şeklinde hafif bir alerjik reaksiyon yaşarsanız, yeni bir gıda vermeyi bırakmalısınız.

Doğal olarak bebek bazı yemekleri reddedebilir. Bir kısmı tamamen yemeye zorlayamazsınız: Çocuğun yeni bir ürüne alışması gerekir. Bebeğinizin tercihlerini göz önünde bulundurun.

Tatlı

Makul miktarda şeker sağlığınıza zarar vermez. Marmelat, marshmallow, marshmallow ile cesurca besleyin. Bir alerjen olduğu için balı büyük bir dikkatle tadın. En önemlisi tatlı, tam bir öğünün yerini almamalıdır.

sağlıklı kahvaltı

Yulaf lapası, kırıntılar için sağlıklı bir besindir. Sütlü ve sütsüz gelir. Bebeği bütün gün tek öğün beslemekten kaçınılması tavsiye edilir.

Bebeğinize çorba yemeyi öğrettiğinizden emin olun, çünkü sindirimi iyileştirir, besin gereksinimlerini karşılar, çünkü diyet yiyecekleri vücuda aşırı yüklenmeyecektir. Yağda fazla pişmiş soğan ve havuçların terk edilmesi tavsiye edilir. Tuz miktarını en aza indirin.

Çorba, vitaminler, mineraller, biyolojik olarak aktif bileşenler içeren bol miktarda şifalı sebzedir. Lif, optimal sindirim için önemlidir ve bağırsak hareketliliğini artırır. Günlük besleme, sindirim sistemindeki rahatsızlıkların önlenmesine yardımcı olacaktır. Çorba, su dengesini geri kazanmaya yardımcı olur - bu, sağlığı iyileştirmenin harika bir yoludur!

Güne istediğin gibi başla!

Sabahları en uygun öğün bir porsiyon yulaf ezmesidir! Mükemmel bir enerji artışı, vücut için önemli olan minerallerin ve vitaminlerin tedarikini yenilemeye yardımcı olur. Ana avantaj, hazırlama kolaylığıdır - çok çabuk pişer. Yulaf lapası, fosfor, potasyum, manganez gibi iz elementlerle zenginleştirilmiştir. Flor, iyot, çinko, demir içerir.

Sabaha yulaf ezmesi ile başlamak, büyümekte olan bir bebeğin sağlığına büyük katkı sağlamak demektir. Yulaf lapasının faydaları paha biçilmezdir. Kemik dokusu üzerinde olumlu bir etki vardır, beyin ve sinir sisteminin işleyişi iyileşir, sindirim sistemi en iyi şekilde çalışmaya başlar.

Yulaf ezmesi, bağışıklık sisteminin kararlı çalışması için basitçe gereklidir. Bunun bir parçası olan demir, hematopoezde önemli bir yer tutar.

  • Sütü 3 dakikadan fazla kaynatmaya gerek yok. Ürünü tahıl gevreklerine ve çorbalara eklerken sıcak olarak dökülmelidir.
  • Et tek parça pişirilir. Pişirdikten sonra öğütün.
  • Vitaminleri korumak için kabuğun daha ince soyulması gerekir.
  • Sıvı besinleri alır. Soyulmuş sebzeleri akan suyla durulamak daha iyidir, ancak içinde uzun süre bırakmayın.

Çok çeşitli yiyeceklerle tanışma sürecinde, büyüyen vücuda zarar verilmemelidir. Yeni diyetin bebeğe acı çekmemesi arzu edilir.

Özetle, beslenme için gerekli olan ilkeleri şöyle sıralayabiliriz:

  • Ek gıdalara kırıntılar sağlıklıyken başlamak daha iyidir. Aşılama sırasında bundan kaçınılması tavsiye edilir.
  • Şartlar ve düzen bir uzman tarafından belirlenir. Bebeğin bireysel gelişimi ile koordine edilmesi gereken belirlenmiş öncelikler vardır.
  • Yavaş yavaş yeni bir yemek tanıtılır. Olumsuz bir tepkinin ortaya çıkması, tamamlayıcı gıdaların bir süreliğine ortadan kaldırılması anlamına gelir.
  • Yeni ürünlere alışmak için, bileşimi küçüğün ihtiyaçlarına göre özel olarak seçilmiş kavanozlarda hazır yiyecekler kullanabilirsiniz.

konserve

Modern çılgın yaşam hızı, kendi kurallarını belirler ve çocuklara yemek pişirmek için çok az zaman bırakır. Konserve yiyeceklerdeki hazır ürünler kurtarmaya gelecek. Ezilirler, termal olarak işlenirler.

Bu ürünü seçme nedenleri:

  • Büyük zaman tasarrufu. Yiyeceklerin bir kısmı ısınmak veya suyla seyreltmek için yeterlidir.
  • Homojen yulaf lapası benzeri kıvam.
  • Büyük şirketler çevre dostu ürünler üretiyor. Piyasadaki ürünlerin zararlı maddeler içermediğinden emin olmak her zaman mümkün değildir.
  • Ambalaj, üretici, son kullanma tarihi, kompozisyon hakkında bilgiler içerir.
  • Et çeşitleri - tavşandan hindiye. Herhangi bir mağazada her zaman tüketicinin ilgisini çekecek bir şey vardır.
  • Kesinlikle GOST'a göre hazırlanmıştır, yani güvenlidir.
  • Çocuklar için hazır konserve yiyeceklerin taşınması kolaydır. Kapalı paket var. Uzun süre saklanabilir.

Büyük bir dezavantaj, böyle bir zevkin ucuz olmamasıdır. Bu tür yemeklerin bileşimi, bebeğin sindirimine zararlı olan hurma yağı içerebilir.

Ev yemeğinin faydaları:

  • Taze malzemeler.
  • Yiyecek hazırlamanın temizliğine güven.

Tek olumsuz, bu tür yiyeceklerin buzdolabında uzun süre saklanmaması.

Bebek yeni yiyeceklerle tanışmak istemiyorsa, aşağıdaki ipuçlarını izlemeniz önerilir:

  • aç bir bebeği besleyin;
  • ürünü süt veya mama ile karıştırın;
  • bebeğin tat tercihlerini öğrenin;
  • yiyecekleri zorlamayın;
  • bebekle masaya oturun;
  • çocuğun fizyolojik durumunu hesaba katın: kolik sizi rahatsız ediyor mu, dişler mi kesiliyor, hastalık var mı?

Bebek büyütmek kolaydır. Önerileri takiben doğru yemek tarifleri seçimi, bebeğin iyi gelişimini garanti eder. Normları ihlal etmezseniz, 1 yaşındaki bir çocuğun beslenmesi, gelecek için güçlü bir temel oluşturacaktır.

Alexandra, PupsFull portalının sürekli uzmanıdır. Oyun, hamilelik, ebeveynlik ve öğrenme, bebek bakımı ve anne ve bebek sağlığı hakkında makaleler yazıyor.