Üzüm salkımları kuruyor: nedenleri ve mücadele yöntemleri. Üzümdeki meyveler küçükse ne yapmalı Üzüm salkımındaki meyveler neden farklı büyüklüktedir?

Bir bağdan iyi bir hasat elde etmek için ona yeterli miktarda boş zaman ayırmanız gerekir çünkü bu ürün düzenli bakımı sever. Bununla birlikte, ilkbaharda sağlıklı olan çalıların meyve verme döneminde çok üzücü bir görünüm almaya başladığı sıklıkla görülür - büyük salkımlar bile yavaş yavaş solar ve kurur.

Üzüm salkımlarının kurumasının birçok nedeni olabilir, ancak en yaygın olanları şunlardır:

çalılıkların mantar hastalıkları nedeniyle zarar görmesi;
bakımdaki hatalar.

Üzümün kurumasına neden olan hastalıklar

Üzümün kurumasının en tehlikeli nedeni mantarlardan kaynaklanan hastalıklardır. Aşağıdaki lezyonlar büyük ürün kaybına neden olabilir:

. Çalılara bakır içeren müstahzarlar (Quadris, Ridomil Gold) uygulayın. Önleme için fidelerin geniş bir alana yerleştirilmesi ve zamanında kesilmesi gerekir.
Antraktoz. Yağmurlu ve sıcak yaz günlerinde gelişir. Üzümlere bakır sülfat ve iki hafta sonra Previkur veya Fundazol püskürtün.
Vertikelloz. Henüz tam bir tedavi planı yok, ancak hastalığın yayılmasını önlemek için bağın ayda bir kez fungisitlerle (bakır oksiklorür, Fundazol, bakır sülfat) işlenmesi ve aynı anda toprağa verilmesi gerekir. Önleme için mahsul yükünü doğru şekilde dağıtmalı, su basmasını ve nitrojenle aşırı beslenmeyi önlemelisiniz.

Bakımdaki hatalar

Üzüm yokluğunda bile kuruyabilir. Çoğu zaman, bahçıvanların yanlış eylemleri aşağıdaki gibi mahsul kaybına neden olur:

Aşırı doldurma. Olgunlaşma döneminde çalıların sulanması tavsiye edilmese de, sıcak ve kurak yaz aylarında birkaç kova su, meyvelerin boyutlarının küçülmesini ve daha sonra kurumasını önlemeye yardımcı olacaktır. Önemli olan, özellikle yağışlı mevsimde aşırıya kaçmamaktır çünkü yüksek nem benzer sonuçlara yol açar.
Yük ayarı yok. Çalıda çok sayıda fırça oluşmuşsa, özellikle genç bitkiler için bunların bir kısmının çıkarılması gerekir. Aksi takdirde üzümler, hasatın tamamını "uzatmak" için yeterli güce sahip olmaz ve kurur.
Destek eksikliği. Üzüm yetiştirmenin ön koşulu, çalı için bir destek oluşturmaktır. Aksi takdirde, salkımların sırtları meyvelerin ağırlığı altında bükülebilir ve daha sonra besin maddelerinin ve nemin salkım boyunca yeniden dağılımı bozulur ve bunun sonucunda kısmen kurur.

Çalı alanın güney tarafında büyüyorsa, doğrudan güneş ışığına maruz kalmak salkımların yanmasına neden olabilir. Bu durumu önlemek için deneyimli bahçıvanlar, asma üzerinde salkımların oluştuğu sürgünleri güneşten korumak amacıyla tamamen kaldırmazlar.

Üzüm hastalıkları ve tedavisi hakkında video

Üzüm yetiştirdiğinizde onlara iyi bakın, iyi bir hasat beklersiniz. Ve her şey her zamanki gibi görünüyor ama öyle oluyor ki üzüm salkımları artık aynı değil, üzümler küçülmüş.

Küçük meyveler üzüm bezelyesini gösterir. Bu tozlaşma eksikliği nedeniyle olur. Bu durum, çiçeklerin ve yumurtalıkların dökülmesi gibi karakteristik belirtilerle belirlenebilir. Ve küçük üzümlerin ikinci nedeni, zamanında budanmamış salkımlar ve sürgünler nedeniyle çalının aşırı yüklenmesidir. Birçok yeşil sürgünde, besinlerin meyvelere girdiği yapraklar büyür ve büyük bir aşırı yük ile sürgünlerin büyümesi durur, yapraklar gerekli miktarda besin alamazlar ve meyveler boyutlarını kazanamazlar - yaklaşık olarak küçük kalırlar. bezelye büyüklüğünde.

Üzümün küçük olmaması için ne yapılmalı, bezelye nasıl önlenmeli?

Arcadia ve Augustine gibi bu işleme dayanıklı üzüm çeşitlerini ekin. Ayrıca üzümlerin çiçeklenmesi sırasında, yağmurlu ve nemli havalarda bezelyeden kaçınılamayacağından, güzel ve açık havanın tadını çıkarın.

Genel olarak dişi çiçekli çeşitlerin tümü bezelyeye eğilimlidir ve biseksüel çeşitler arasında Timur, Rusbol Muscatny, Kodryanka, Muscat Letniy, Aleshenkin, Taezhny fark edilmiştir.

Aylardan Haziran ise ve sıcaklık 15°C'nin altındaysa, üzümlerin çiçeklenme döneminde düzenli yağmur, nem ve sis varsa, o zaman polenler yağmurla yıkanacağından bezelye üretimi neredeyse %100 olacaktır. tozlaşma ve nemden dolayı çimlenme zamanı yoktur. Ancak en ilginç olanı, yüksek sıcaklıklarda ve kuraklıkta polenin de pistile yapışmamasıdır. Burada elinizde bir püskürtücüyle kurtarmaya gelecek ve çalılara su sıkarak durumu kurtaracaksınız.

Çalıların yükü de önemlidir. Bir asmanın aşırı yükünü üvey oğullarına göre belirleyebilirsiniz. Çiçeklenme sırasında büyümedeki küçük artışlar ve durmalar, üzümün gelecekteki bezelye üretimini gösterir. Üvey çocuklar 2 yaprağa sıkıştırılmalı, çiçeklenme döneminde bor içeren gübre ile beslenmeyi arttırmalı ve meyve verme döneminde gelişmeyen yeşil sürgünleri çıkararak çalıyı boşaltmalıdır. Demetlerin kendilerine dokunmayın. İyi tozlaşan çeşitlerde fazla çiçek salkımlarının derhal uzaklaştırılması daha iyidir. Düzenli olarak su.

Zayıf bir çalı asla büyük meyveler üretmez. Fakir topraklarda üzüm bulunamaması nedeniyle üzümlerin sürgünleri zayıflayacak ve kaliteli bir hasat sağlanamayacaktır. Ancak bu, çalıları yükleyecek wen sürgünleri yetiştirmeye çalışmanız gerektiği anlamına gelmez. Tüm sürgünler yaklaşık olarak aynı kalınlıkta olmalıdır.

Üzüm yetiştirirken mutlaka nasıl yetiştirileceğini öğrenin. Bunun için genellikle puflar kullanılır. İşlem sabahın erken saatlerinde, saat 9'dan önce, çiğ kuruduğunda gerçekleştirilir.

Yani aşağıdaki durumlarda üzümdeki bezelyeden kaçınabilirsiniz:

çalıların kalınlaşmasını önleyerek sürgünlerin zamanında budaması;
Üzümleri havalandırılan bir alanda yetiştirdiğinizden emin olun. Rüzgardan korunan bir yere (bir ağacın arkasına, bir çitin arkasına, bir evin duvarına karşı) ekim yapmak, zayıf tozlaşma ve ışık eksikliği nedeniyle bezelye yetiştirmenin ilk adımıdır;
bezelye eğilimli üzüm çeşitlerini yetiştirmeyin;
kuru ve sıcak havalarda çiçeklenme sırasında düzenli olarak sulayın ve besleyin, polenin pistile yapışması için su püskürtün;
gerekirse üzümleri yapay olarak elle tozlaştırın;
Arıları çekmek veya yem koymak için bağın yakınına bal bitkileri dikin (1 litre suya 300 g şeker, 1 litre suya bir damla bal ve bir miktar üzüm salkımı. 24 saat bekletin). Bir tabağa dökün, üzerini küçük bir yosun tabakasıyla örtün ve sabah üzümlerin yanına koyun. Plakayı kapatmak gerekir, aksi takdirde arılar asmaya değil infüzyona uçacaktır.

Üzüm aktif olarak büyüyen bir üründür ve buna dikkat edilmezse bitki enerjisinin çoğunu genç asmaların oluşumuna harcayacaktır. Bağ yetiştiricisi için böyle bir büyümenin tek bir hayal kırıklığı vardır: meyveler küçük ve genellikle ekşi olacak ve miktarları az olacaktır. Bu nedenle bitkinin yeni sürgün oluşumunda enerji israf etmemesi için üzümlerin yaz budaması yapılır. Sonuç olarak genç sürgünlerin büyümesi yerine üzümlerin kuvvetleri hasat oluşumuna yönlendirilecektir.

Yeni başlayanlar için yaz aylarında üzüm budama

Budama üzüm yetiştiriciliğinde önemli bir aşamadır.

Acemi bir bağcı yaz budaması için yalnızca iki seçeneği seçebilir:

dışarı kırarak,
genç sürgünleri sıkıştırmak.

Meyve veren okların sayısına her zaman dikkat etmenizi tavsiye ederim

çok sayıda varsa, hasat büyük olacaktır, ancak meyvelerin kendisi küçük ve tatsız olabilir. Meyveler yeterli temel besin maddesine sahip olmayacaktır. Bu maddeler, asmanın diğer şeylerin yanı sıra yumurtalıksız, ancak büyük ve iyi gelişmiş yaprak bıçaklarına sahip sürgünleri varsa birikir.
Ancak bu tür sürgünlerin çok fazla olmaması, oranın yaklaşık olarak eşit olması ve yapay olarak muhafaza edilmesi gerekir.

Acemi şarap yetiştiricilerine kendimden birkaç sır anlatacağım.

İki kışı atlatan bir asmanın artık meyve vermeyeceğini herkes bilmiyor, bu nedenle acımasızca kesilmesi gerekiyor.
Verimli okları kesmeye karar verirseniz, alt tomurcuk çiftinin genellikle boş olduğunu bilin, bu nedenle bunları dikkate almayın ve 7 veya 8 tomurcuk, yani 5-6 normal tomurcuk bırakın.

Yaz aylarında üzüm budamak mümkün mü?

Üzümlerin çiçeklenmeden önce ve sonra yaz aylarında budaması gerekir. Üstelik kümeler zaten oluşmuş olsa bile, "ekstra" büyümeleri kaldırmaya devam edebilirsiniz.

İÇİNDE Haziranüzümlere özel bakım. Genç sürgünleri kırıp verimli asmaları bağlamanızı tavsiye ederim. Bu, her bir üzüm fidanının boş sürgünlerin ve oluşmaya başlayan salkımların yükünü daha eşit bir şekilde dağıtmasına olanak tanıyacaktır.
Ayrıca Haziranda bitki gelecek yıl onların yerine meyve veren sürgünler oluşturmak için yedek düğümler atmaya başlayacak.
İÇİNDE TemmuzÇiçek açtıktan hemen sonra üvey çocukları ayırmanız ve ayrıca gübre uygulamanız gerekir.
bu en uygun zamandır ve genç sürgünleri kovalamak için mükemmel bir zamandır, ayrıca üzüm kökünün alt kısmının büyümesini harekete geçiren üst köklerin bir kısmını da çıkarabilirsiniz.

Üzümün bıyıklarını yolmak gerekir mi?

Üzümlerin bıyıklarını her gün kesebilirsiniz ama ben mesela hiç yapmıyorum ve size de önermiyorum.
Üzüm filizleri herhangi bir besin yükü sağlamaz; biyolojileri gereği asmaları tutturmak için kullanılan kancalardır.
Asmalarınız tamamen desteğe bağlıysa ve dallar artık kullanışlı değilse, o zaman kaldırılabilirler.

Yaz aylarında üzümlerin yeşil budaması

Üzümlerin yeşil budaması aşağıdaki gibi yeşil işlemlerin gerçekleştirilmesini içerir:

Kıstırma sürgünün uzunluğunun büyümesi hemen engellenir ve köklerden gelen besinlerin büyük kısmı gelecekteki çiçek salkımlarına gider.
Üvey oğulluk daha iri ve tatlı meyveler almanızı sağlar, aynı zamanda üzümdeki mantar hastalıklarına karşı da koruyucudur.
Yaz sonunda dikkat etmeye değer madeni paraüzümler: Bu işlem meyvelerin olgunlaşmasını bazen oldukça belirgin şekilde hızlandıracaktır.
İnceltme Meyve veren bölgenin (aydınlatılması), çalıyı karartan ve güneş ışığının salkımlara akışını engelleyen fazla yaprak bıçaklarının uzaklaştırılması amaçlanır. İnceltme aynı zamanda mükemmel bir hastalık önleme yöntemidir.

Yaz aylarında üzüm nasıl sıkıştırılır

Üzümleri sıkmanızı tavsiye ederim çiçeklenmeden önce:

genç büyümenin üst kısmını iki parmağınızla (işaret ve başparmak) sıkıştırmanız gerekir.
Zaten odunsu bir çekimin başlangıcından genellikle 7-8 cm önce ayrılırım.
Sıkıştırma her 12-15 günde bir tekrarlanabilir.

Yaz aylarında üzüm yetiştirmek

Çiçek açtıktan sonra ekim yapmanızı öneririm. Temmuz.

Üvey oğul nedir ve nasıl bulunur?

Bu, genellikle sürgünün ana kısmında, doğrudan yaprak koltuğundan büyüyen yanal bir sürgündür. Üvey oğullar çıkarılmazsa üzüm fidanı çok kalınlaşacak, meyveler küçülecek ve ekşiyecektir. Kalınlaşmış bitkilerde sıklıkla mantar hastalıkları gibi çeşitli hastalıklar ortaya çıkar.

Üvey oğullarını çıkarırken onları yere kadar kesmemenizi tavsiye ederim, bu pek bir işe yaramayacak, üzüm bitkisi çok aktif bir şekilde büyüyor ve üvey oğlunun tamamını çıkarırsanız, sadece birkaç gün içinde yenisi başlayacak. onun yerine büyüyün.

Bunun olmasını önlemek için bitkinin "aldatılması" ve üvey oğlunun yakl. 1,5 cm.
Bitkileri haftada en az bir kez yeni sürgünlerin ortaya çıkması açısından inceleyin ve bunları çıkarın.

Yaz aylarında üzüm peşinde

Kabartma, kıstırma ile aynıdır, yalnızca sürgünün üst kısmı 7-8 cm değil, 25-30 cm ve bazı durumlarda 40 cm'ye kadar çıkarılır.

Darphane işlemini yapmanızı tavsiye ederim yaz sonuna doğru, sürgünler zaten büyüdüğünde ve neyin nereden çıkarılacağı açık olduğunda.
Kabartma yapmak için herhangi bir alete ihtiyacınız yok, başparmağınız ve işaret parmağınız yeterli olacaktır.
Yeterli gücünüz yoksa budama makası veya makas kullanabilirsiniz ancak bitkiden bitkiye geçerken olası bir enfeksiyonu yaymamak için bıçağı dezenfekte etmeniz önerilir.

Aşırıya kaçarsanız, üzümler karşılık verecek - çok sayıda üvey oğul oluşturacaklar, bu da sizin için sorun yaratacak ve enerjilerini ve besinlerini hasadın zararına harcayacaklar.

Asmanın yaprak kütlesini taşıdığını ve yaprakların bitkilere enerji sağlamak için gerekli bir fotosentetik aparat olduğunu unutmayın.
Çok az yaprak varsa, bu da iyi bir şey değildir; örneğin hasatın olgunlaşması çok daha uzun sürebilir.
Darphaneyi, tamamlandıktan sonra her çekimde 15 yaprak bıçağı olacak şekilde yapmak daha iyidir. Bu yaprak kütlesi hacmi üzümlerin normal yaşaması için oldukça yeterlidir.

Üzümlerin inceltilmesi

Yaprak bıçaklarının bir kısmını çıkararak çalıyı hafifletmek için üzüm salkımlarının inceltilmesi gerekir. Bitki aydınlatmasını arttırmanın bariz faydasına ek olarak, asmalara havalandırma da sağlıyoruz ve dolayısıyla mantar enfeksiyonu olasılığını azaltıyoruz.

Fırçalar olgunlaşmaya başlamadan aydınlatma yapılmasını önermiyorum.
Ve genel olarak acemi bağcıların bu işlemi reddetmesi daha iyidir, aksi takdirde bitkinin ihtiyaç duyduğu yaprakları çıkararak üzümlerin olgunlaşmasını yavaşlatabilirler.
Aydınlatmanın bitkide çok fazla yaprak olup olmadığını anlayan profesyoneller tarafından yapılmasına izin verin.

Aydınlatmadan sonra, bölgedeki yaprakları çıkardığınızdan emin olun; özellikle gövde tabanına yakın yerlerde toprağı bunlarla malçlamayın, çünkü yapraklar asmaya yayılacak hastalıklar içerebilir.

Üzümlerin üzerine kaç salkım bırakmalıyım?

Üzüm fidanındaki salkımlar da çok sayıda olması durumunda inceltilebilir. Meyvelerin sayısı daha az olacak, ancak beslenmenin yeniden dağıtılması nedeniyle geri kalanlar büyük ve tatlı olacak.

Henüz kök sistemini yeterince geliştirmemiş genç bitkilerde salkımların yapay olarak azaltılması uygundur.
İyi gelişmiş bir sürgünde eğer sürgün iyi gelişmişse 3 - maksimum 4 salkım bırakmaya çalışıyorum.
Çekim zayıfsa bir demet yeterlidir.

Neden tüccarların pazarda gösterdiği üzüm salkımlarının aynısını yetiştiremiyorum? Onların sırrı nedir?

Gerçek şu ki, reklam amaçlı satılık üzüm fideleri yetiştiren deneyimli bağcılar, özel olarak yetiştirilen sözde üzüm fidanlarını gösteriyor. pazarlama demetleri. Sıradan koşullar altında meyvelerle birlikte 600-900 g ağırlığında orta yoğun salkımlar üreten, orta-geç olgunlaşma dönemine (2. yarı - Eylül sonu) sahip 5-7 yaşlarında genç, güçlü bir çalı seçin. 8-10 gr ağırlığında Çalı, salkımların tam olgunlaşması için elverişsiz bir yılda bile yeterli güneş ışığına sahip olmalıdır. Ağaçların ve diğer çalılıkların gölgesinde bırakılmamalı ve açık, güneşli bir yerde yetişmemelidir. Çalı zararlılardan ve hastalıklardan arındırılmış olmalıdır.

Kış için asmaların saklanması

Sonbaharda, dondan önce, sıradan bir çeşit mi yoksa komplekse dayanıklı mı olduğuna bakılmaksızın, asmalar kemerden çıkarılır, hazırlık budaması yapılır, bir fasine bağlanır ve çelik sülfatla (10 litrede 400 g) işlenir. su) böylece tomurcuklar örtü altında çürümez. Çalı kurutulur ve kışın yalıtım malzemesi ile sıkıca kaplanır.

Çalı çevresinde, gövdeden 50-60 cm uzakta, 35-40 cm derinliğinde bir oluk kazın (köklerin büyük kısmının bulunduğu alan) ve içine birkaç kova çürümüş sığır veya at gübresi koyun. Kuş pisliği veya domuz gübresi getirilmesine gerek yoktur. Toprak donuncaya kadar kökler büyüyecek ve beslenecektir. İlkbahar büyüme mevsiminin başlangıcında, köklerin çevresinde yaşayan en küçük organizmalar, gübreyi emilimi için mükemmel bir şekilde hazırlayacaktır.

İlkbaharda üzüm fidanı ile yapılması gereken işlemler

İlkbaharda, sabit ısının oluşmasıyla birlikte çalı açılır, zararlıların kışı geçirdiği gevşek kabuklardan arındırılır, budanır ve az sayıda göz bırakılır (normun% 60-70'i)
Çalıya, mantar hastalıklarının kış sporlarını, akarları ve yumurtalarını, yaprak silindiri pupalarını ve diğer zararlıları sıkı bir şekilde öldüren DNOC (10 litre suya 100 g) uyguluyoruz.
Gözlerden sürgünler çıkmaya başladığında, çiftler ve tee'ler derhal çıkarılır ve çalıya sığırkuyruğu (1:6) veya tavuk dışkısı (1:10) - çalı başına 1-2 kova sulu gübreleme yapılır. . Sığırkuyruğu yoksa üre kullanın - 10 litre suya 30-40 g.
Sürgünlerde 3-4 cm uzunluğunda çiçek salkımları (“lapa”) büyüdüğünde bunlara gibberellin (10-20 mg/l su) uygulanır. Amaç, üzerinde çok sayıda meyve oluşacak şekilde büyük bir tarak yetiştirmektir. Muamele edilen "yulaf lapası", kontrole kıyasla 2,5-3 kat artar.
Asmalarda büyüyen üvey çocuk sürgünleri mutlaka sıkıştırılır ve her birinde yalnızca 2 yaprak kalır.
Pazarlama salkımının yetiştirildiği çekimde iki çiçek salkımı belirirse, bunlardan en küçüğü hemen kaldırılır. Çalılıkta az sayıda büyüme ve yiyecek tüketimi noktasına sahip olmanız gerekir.
Üzümler genellikle 6 Haziran'dan 12 Haziran'a kadar çiçek açar. Çiçeklenmenin başlamasından 3-4 gün önce, çalıya bol miktarda sulu gübre verilir (10 litre su için 20 gr üre, 15 gr potasyum, 50 gr fosforlu gübreler).

Üzüm Bayan parmakları açıklaması

Demetin boyutunu ve kalitesini özellikle etkileyen işlemler

Gelecekteki pazarlama demetlerinin üzerinde 4 yaprak bırakılır ve diğerleri kesilir. Diğer tüm sürgünlerde, büyüme noktalarını kaldırarak üst kısımları sıkıştırdığınızdan emin olun. Sonuç olarak, pazarlama grubu 10-14 gün içinde şişirilmiş dozlarda besin alacak ve bu da onların boyutunu ve ağırlığını %20-25 artıracak.
Şimdi salkımlarda çok sayıda çilek yetiştirmemiz gerekiyor. Bunu yapmak için, iki kez toz ponponları ile ek tozlaşma yapılır: salkımın çiçeklenmesinin 2. ve 4. günlerinde. Bu, salkımdaki meyve sayısını %20-30 artırır.
Çalı çift cinsiyetliyse ve çok sayıda meyve oluşuyorsa, çiçeklenmeden 10 gün sonra salkım tekrar gibberellin (40-50 mg/l su) ile muamele edilir. Bu, yumurtalığın %17-22'sinin düşmesine neden olacak, bu da kalan meyvelerin büyümesini, en iyi şekilde olgunlaşmasını, şeker ve aromatik maddelerin birikmesini teşvik edecek ve salkımların sunumunu iyileştirecektir. Gibberellin ile tedavi edemezsiniz, ancak bezelye ve fazla meyveleri yoğun kümeler halinde, dar bıçaklı uzun makas kullanarak kesebilirsiniz.
Çiçeklenmeden hemen sonra çalı, mantar hastalıklarını önlemek için fungisitlerden biriyle tedavi edilir.
Sürgünün budanmasından 12-14 gün sonra, pazarlama salkımının üzerindeki sol yaprakların koltuk altı tomurcuklarından üvey çocuklar büyümeye başlar. En iyileri büyümeye bırakılır, diğerleri çıkarılır çünkü maksimum beslenmenin salkım içine girmesi gerekir.
Çalılığın yaklaşmakta olan bakımı, içinde küçük dozlarda çözünmüş gübrelerle (10 litre su başına 5 g nitrojen, 3 g potasyum, 6-10 g fosfor) su ile sürekli sulamaya gelir. Azotlu gübreler haziran ayı sonuna kadar belirtilen oranda uygulanır. Temmuz ayının başından bu yana nitrojen elimine edilmiş ve fosfor ve potasyum normları artırılmıştır (5 gr potasyum, 10-12 gr fosfor).
Çalılar her 10 günde bir bol miktarda sulanarak toprağın kök tabakası ıslatılır. Gelecekteki pazarlama demeti ile birlikte çalı üzerinde sınırlı sayıda salkımın hemen büyümesi çok önemlidir.
Oidiyuma karşı koruma sağlamak için, her iki haftada bir, çalıya kolloidal kükürt (10 l su için 100 g) veya 250 (10 l su için 3 mg) eğim ile muamele edilir ve preparatlar değiştirilir. Kükürt 20-30 derece sıcaklıkta kullanılır. Düşük sıcaklıklarda etkisizdir, yüksek sıcaklıklarda ise yaprakları yakar.
Meyveler olgunlaşmaya başladığında salkımı kaplayan yaprakları güneşten 3-4 adımda koparmanız gerekir. 32 derecelik bir sıcaklıkta, güneşli taraftaki meyvelerdeki oidium sporları ölür (kurur).
Ağustos ayının ilk on gününde, büyüyen sürgünler basılarak 4-5 yapraklı üst kısımları çıkarılır, çünkü üst yapraklar kendi büyüme ve gelişmeleri için ürettiklerinden daha fazla besin tüketir.

Her bahçıvan, ilk üzüm fidesini satın alırken, zihinsel olarak dökülen tatlı meyvelerden zengin bir hasat hayal eder. Hayalinizi gerçeğe dönüştürmek için "yeşil operasyonlar" olarak adlandırılan temel kuralları bilmeniz gerekir.

Üzüm yetiştirirken en önemli bileşen “yeşil operasyonlar”dır, bunların sadece doğru şekilde değil aynı zamanda zamanında yapılması gerekir! Bu prosedürleri gerçekleştirmenin farklı ilkeleri vardır ve pratikte test edilmiş kendi yöntemimi düşünmeyi öneriyorum. Asıl görevimiz üzüm fidanına bol güneş ışığı sağlamak ve asmalarını kafes boyunca eşit şekilde dağıtmaktır.

Sürgünlerin kafes boyunca dağılımı

“Yeşil operasyonun” ilk aşaması ihtiyacımız olan miktarda en güçlü üzüm filizlerini bırakmaktır. Bu, çalıyı incelten, meyve veren bölgeyi serbest bırakan çok önemli bir işlemdir. Tüm ekstra sürgünleri kırmazsak, her yaprağın koltuğundan bir üvey oğul büyüyecek ve sonunda hasat yerine sadece yapraklar alacağız.

“Yeşil operasyonun” ilk aşaması ihtiyacımız olan miktarda en güçlü üzüm filizlerini bırakmaktır.

İyi bir hasat için üzüm fidanının kafes üzerine eşit şekilde dağıtılması gerekir, böylece kafesin her 10 cm'sine bir genç sürgün düşecektir. Üzümler için 3 m'lik bir kafesimiz varsa, üzerinde 25-30'dan fazla genç asma bırakmamalıyız.

İlk adım. Kafesin ilk telinin altındaki gereksiz her şeyi kaldırıyoruz. Yerden büyüyen tüm sıfır sürgünleri kırıyoruz çünkü zaten dört kolumuz oluşmuş ve fazladan olanlara ihtiyacımız yok.

İkinci adım. Gelecekteki kümelerin salkımlarının altında bulunan iki üvey oğlu ve çiçek salkımlarının üstünde iki üvey oğlu ayırıp her birine birer yaprak bırakıyoruz. Bazıları üvey çocukların tüm yapraklarını tamamen çıkarmaya meyillidir, ancak ben böyle bir yaprağın gelecek yıl için mahsulün bırakılacağı koltuk altı tomurcuğunu besleyeceğine inanıyorum, bu yüzden bırakılması gerekiyor.

Bir tomurcuktan iki sürgün değil, üç sürgün çıkıyor. Doğa, herhangi bir nedenle ana tomurcuğun donması veya kırılması durumunda bunu sağladı. Bu durumda, çalıyı eski haline getirmek için iki uykuda olan tomurcuğumuz var. Ancak onları kaldıracağız ve yalnızca en güçlü ve en uygun konumdaki tek bir çekim bırakacağız.

Her iki haftada bir üzümleri incelemek ve büyümüş, daha kalın sürgünleri başlatmadan veya kırmadan "yeşil işlemler" yapmak gerekir.

bir kafes üzerinde üzüm

Jartiyer

Üzümlerin kafeslere tutunmak için kendi doğal filizleri vardır, ancak kendi başlarına yapışarak toplanıp eşit olmayan bir şekilde dağıtılabilirler, böylece çalının kalınlaşmasına katkıda bulunurlar. Yaprak plakası güneş ışığıyla ne kadar aydınlatılırsa, üzüm meyvelerine o kadar fazla besin akacaktır. Bu nedenle tüm sürgünleri kafes boyunca eşit şekilde bağlamamız gerekiyor. Jartiyer kumaş olabileceği gibi propilen ip şeklinde de olabilir. Jartiyeri, zarar vermemeye dikkat ederek sürgünün etrafına sarıyoruz ve daha fazla büyüme için yer bıraktığımızdan emin oluyoruz. Bir tür serbest döngü, sabitleme işlevini yerine getirecek ve kalınlaşan çekim için bir rezerv bırakacaktır.

Çiçek salkımları ile manipülasyonlar

Kural olarak, bir üzüm çekiminde iki veya üç çiçeklenme belirir, ancak hepsini bırakmamalısınız. Çünkü bir asma, çeşide bağlı olarak 1 ila 1,5 kg arasında bir hasat üretecektir ve eğer üç salkımı da bırakırsak, o zaman tahmini ağırlık basitçe herkes arasında dağıtılacak ve salkımların boyutu küçültülecektir. Herkes sonunda ne elde etmek istediğini kendisi seçebilir: bir büyük demet veya üç küçük demet. Belki bazı nedenlerden dolayı ikinci seçenek tercih edilebilir - örneğin üç komşuyu tedavi edebilirsiniz. Bütün salkımı başkalarına vermeyin veya meyveleri koparmayın. Ancak cidden, çalıya hasatla aşırı yüklenmemelidir, öncelikle düşük kaliteli meyveler alma riski nedeniyle asma üzerinde dayanılmaz bir yük oluşturmamalıdır. Bu nedenle bir çiçeklenme bırakıyoruz!

Herkes sonunda ne elde etmek istediğini kendisi seçebilir: bir büyük demet veya üç küçük demet

Aşırı çiçek salkımını kırmanın tam olarak ne zaman gerekli olduğu konusunda iki görüş vardır. Bazı bağ yetiştiricileri bunun çiçeklenmeden önce yapılması gerektiğine inanırken, diğerleri bunun çiçek salkımları solduktan sonra yapılması gerektiğine inanıyor. Ben ikinci görüşe eğilimliyim. Bu bize hangi elin en iyi yumurtalığa sahip olduğunu görme ve ancak o zaman en iyi olanı bırakma fırsatı verir. Ve böyle bir an daha. Üzüm salkımları aynı anda değil, farklı zamanlarda çiçek açabilir ve kaliteli tozlaşma için çiçeklenme döneminin uygun hava koşullarında gerçekleşmesi iyidir. Peki ya salkımlardan biri elverişsiz havalarda ve yoğun yağmurlarda çiçek açarsa? Yağmur yağdığında polenler yıkanarak tozlaşmayı önler. Daha sonra iki fırça daha fazla polen üretir, bu da tozlaşmanın daha iyi olmasını sağlar.

üzüm salkımları

üvey oğlu sıkma

Büyüme mevsiminde en üstte

Üst kısmı sıkıştırmak - kabartma

Üzüm asması, çeşide bağlı olarak çok uzun bir süre büyür: 2 ila 6 m arası ve zamanla, dedikleri gibi, sıkıştırılmaları gerekecek. Ancak bu, büyüme mevsimi sırasında değil, zamanında yapılmalıdır. Darphaneye acele ederseniz, asma büyümeyi bırakmadığı, ancak gelişmeye devam ettiği için üvey çocuklar kaçınılmaz olarak gelişmeye başlayacaktır. Bu, çalının enerjisini meyvelerin gelişimi için değil, yeşil kütlenin büyümesi için boşa harcar. Ve çok erken çimdiklemenin tehlikeli olmasının bir nedeni daha - kurallara göre gelecek yıl olması gereken hareketsiz tomurcuklar uyanabilir. Elbette kıstırma için zaman sınırları vardır, ancak büyüme sürecindeki bir çalıya baktığımızda bile üst kısımların halka şeklinde büküldüğünü göreceğiz, bu da bize bu prosedür için beklememiz gerektiğinin sinyalini veriyor. Üzüm üstlerinin basılmasının yaklaşık zamanlaması, belirli bir çeşidin olgunlaşma dönemine bağlı olarak farklı zamanlarda düşer. Erkenci çeşitler genellikle 5-15 Ağustos'tan itibaren, geç çeşitler ise Eylül'den itibaren sıkıştırılır. Bu sırada meyveler yavaş yavaş olgunlaşmaya başlar ve üst kısımlarını sıkıştırarak olgunlaşmalarını artırırız. Üst kısmı sıkıştırırken sürgünün gelişimini yavaşlatmak ve aynı zamanda ana besinleri fırçaya yönlendirmek için üst üvey çocuğu bırakmanız gerekir.

Üst kısımların basılması üç aşamada gerçekleşir:

Sürgün üst telin 0,5 m üzerine çıktığında üst kısmını çıkarıyoruz ancak üstteki iki üvey çocuğu bırakıyoruz. Böylece sürgün büyümeye devam eder, ancak yavaş yavaş, uykuda olan tomurcukları uyandırmadan.
Yaklaşık 10-15 gün sonra, üvey oğullar tekrar 0,5 m'nin üzerine çıktığında, iki yaprak bırakarak onları tekrar sıkıştırıyoruz.
Kovalamanın üçüncü aşamasında çekimi tamamen kaldıracağız, tüm üvey oğulları kaldıracağız ve üstteki üç metrelik telin yaklaşık 5 cm yukarısında bırakacağız. Bu dönemde üzümler neredeyse olgunlaşacak ve büyüme mevsimi zaten zayıflama aşamasında olduğundan koltuk altı tomurcuklarının uyanma tehlikesi ortadan kalkacaktır.

Üzümler olgunlaşmaya başladığında

Bu zamanda, güneşin salkımlara daha fazla çarpması için salkımların bulunduğu yerdeki asmayı “hafifletmek” gerekir. Bu, salkımlar çeşitlerinin karakteristik rengini almaya başladığında zamanında yapılmalıdır. Fırçaların etrafındaki yaprakların koparılması işlemi üç aşamada gerçekleştirilir. Bir hafta yaprakların üçte birini, bir hafta sonra da bir kısmını koparıyoruz ve sonunda fırçaları güneşe açıyoruz. Bu vaktinden önce ve aniden yapılırsa, fırçalar güneşte yanabilir. Salkımları yanıklardan korumak için salkımın üzerinde üç veya iki yapraklı bir üvey oğul bırakmalıyız, böylece bir tür ajur gölgesi oluştururlar ve yaz aylarında meyvelerin yanmasını önlerler.

Salkımları yanıklardan korumak için, salkımın üzerinde üç veya iki yapraklı bir üvey oğul bırakmalıyız, böylece bir tür ajur gölgesi oluştursunlar.

Ve son olarak, iyi bir tane almak için bir tavsiye daha. Üzüm yetiştirmek için mümkünse tek düzlemli değil, iki düzlemli bir kafes kullanın, bu da verimi ikiye katlayacaktır. Böyle bir kafesin inşası basittir. Ana direkler arasında altta 60 cm, üstte ise 1,2 m mesafe bırakıyoruz, direkler v şeklinde değil paralel de yapılabilir. Prensip basittir: Kafesin bir düzlemine iki kol üzüm, kafesin diğer düzlemine ise iki kol yerleştiriyoruz. Birinden ve diğerinden hasat alıyoruz. Bu yöntemin dezavantajları, kafes oluşturmak ve sitenizde daha fazla yer kaplamak için daha fazla malzeme harcamak zorunda kalmanızdır. Ve "yeşil operasyonlar", tek düzlemli kafes ile aynı prensibe göre gerçekleştirilir.

Umarım deneyimlerim iyi bir üzüm hasadı elde etmenize yardımcı olur. Ya da belki bazılarınız bilginizi ve pratik tavsiyelerinizi paylaşacak? Geri bildiriminizi duymaktan ve sonuçlarınızdan memnun olmaktan mutluluk duyacağım. İyi şanlar!