Bir iş olarak frenk üzümü yetiştiriciliği. Kuş üzümü yetiştirmenin ekonomik verimliliği. Yatırımlar ve geri ödeme

Arazi sahipleri için meyve çalılarının kendi kendine yetiştirilmesi, finansal istikrar ve işverenden bağımsızlık kazanmanın en uygun yoludur. Şu anda Rusya'yı etkileyen siyasi süreçler ve ülkemizdeki ekonomik durum, tarım üreticilerinin kendi işlerini kurmaları ve geliştirmeleri için uygun koşullar yaratmaktadır. Rusya Federasyonu Hükümeti'nin yabancı tedarikçilere uyguladığı yaptırımlar, belirli gıda ürünleri türlerinde kıtlığın oluşmasına yol açtı. Yüksek kaliteli meyve ürünlerine yönelik pazar talebi, arzı birkaç kat aşıyor. Bu koşullar altında, bir işletme olarak frenk üzümü yetiştiriciliği istikrarlı, önemli bir gelir kaynağı haline gelebilir.

Frenk üzümü yetiştirme işinin özellikleri

Siyah frenk üzümü, bektaşi üzümü ailesinin çok yıllık bir çalısıdır, yüksekliği iki metreye kadar büyür, büyük koyu yeşil üç veya beş loblu yaprakları olan soluk gri veya kahverengi sürgünlere ve sarkık salkım salkımlarına sahiptir. Bitki Rusya'nın neredeyse tüm Avrupa kesiminde, güneyde ve Sibirya'nın orman bölgesinde dağıtılmaktadır. Vitamin ve mineral bakımından zengin olan siyah frenk üzümü meyveleri mutfak ve tıbbi amaçlarla kullanılır. , şekerleme, meyve suları, kompostolar, jöle ve hatta şarap imalatı - bu, bu hoş kokulu meyvenin kullanıldığı endüstrilerin tam listesi değildir.

Frenk üzümü yetiştirme işi girişte büyük yatırımlar gerektirmez. İlk önce yazlık evi veya kişisel bir yan arsanın arazisini, ardından özel ev arsalarını kullanabilirsiniz (bkz.). Dikim materyali olarak, halihazırda sahada yetişen iyi çalıların kesimlerini kullanabilir veya bunları bir fidanlıktan satın alabilirsiniz. Bir genç fidenin ortalama fiyatı 70 ila 100 ruble arasındadır. İlk aşamada, küçük bir iniş alanı ile dışarıdan işgücü ve özel ekipman gerektirmeden yapabilirsiniz.

Frenk üzümü ticari yetiştiriciliğinin avantajları arasında şunlar yer almaktadır:

meyvelerin hızlı olgunlaşması. Çeşitlere bağlı olarak taze meyveler yaz ortasından itibaren satılıp sonbahardan önce teslim edilebilmekte;
farklı iklim koşullarında üreme yeteneği. Bu ürün -20 ° C'ye kadar dona dayanıklıdır ve ayrıca güney bölgelerde istikrarlı verim sağlar;
meyveler iyi saklanır, derin dondurulduktan sonra bile faydalı özelliklerini kaybetmezler. Bu, yıl boyunca meyvelerin elde edilmesini mümkün kılar;
Frenk üzümü hemen hemen her bölgede yoğun talep görüyor;
Basit pazarlama: Ürünler bağımsız olarak veya aracılar aracılığıyla satılabilir.

Frenk üzümü bir işletme olarak oldukça yüksek bir getiri oranına sahiptir. Yetkili bir yaklaşımla meyvelerin satışından elde edilen gelir, maliyetleri birkaç kat telafi edecektir.

Aktif meyve verme bitkinin yaşamının üçüncü yılında meydana gelir. Bu zamana kadar bir çalıdan dört kilograma kadar çilek toplanabilir. Yüz metrekareye yaklaşık 30 çalı yerleştirilebilir, bu da 120 kg'a kadar hasat yapabileceğiniz anlamına gelir. Bu kadar miktarda meyve yetiştirmenin maliyeti 3.000 rubleyi geçmeyecek.

Frenk üzümü meyvelerinin ortalama toptan fiyatı 1 kg başına 70 ruble, perakende fiyatı ise yaklaşık 100 ruble/kg'dır. Mahsulün tamamını toplu olarak satsanız bile 8.400 ruble kazanabilirsiniz yani yüz metrekare başına net kar 5.400 ruble seviyesinde olacaktır.

World of Business web sitesi ekibi, tüm okuyuculara, kişisel mali durumunuzu nasıl düzene koyacağınızı ve nasıl pasif gelir elde edeceğinizi öğreneceğiniz Tembel Yatırımcı Kursu'nu almalarını tavsiye ediyor. Hiçbir teşvik yok, yalnızca pratik bir yatırımcıdan (gayrimenkulden kripto para birimine kadar) yüksek kaliteli bilgiler. Eğitimin ilk haftası ücretsizdir! Bir haftalık ücretsiz eğitime kaydolun

Nereden başlamalı

İlk aşamada, bir işletme açmak ve geliştirmek için hangi varlıkların mevcut olduğunu belirlemek gerekir. Aşağıdaki noktalara dikkat edin:

finans;
kullanılabilirlik ve alanın boyutu;
teknik ekipman;
bitkisel üretim alanında bilgi ve deneyim;
uygulama olanakları.

Frenk üzümü yetiştiriciliğini şöyle düşünürsek, böyle bir girişim büyük yatırımlar ve vergi hizmetine kayıt gerektirmeyecektir. Sanat'a göre. 112 Sayılı Federal Kanunun 2'si "Kişisel iştirak arsalarında", hanehalkı arsalarının yürütülmesinde yetiştirilen tarım ürünlerinin nüfusa satışı girişimcilik faaliyeti için geçerli değildir ve bunun sonucunda elde edilen gelir vergilendirilmez.

Ancak bu formatın bir takım sınırlamaları vardır. Bu nedenle, özel hane arsalarının topraklarında yalnızca sahibin kendisi veya aile üyeleri çalışabilir ve bu amaçlar için kullanılabilecek arsanın maksimum büyüklüğü 0,5 hektardır.

Yalnızca özel müşterilerle değil aynı zamanda işletmelerle de büyük hacimli üretim ve işbirliğini içeren daha büyük bir proje, güçlü finansmana, işe alınan işçileri çekmeye, bir köylü çiftliğini kaydettirmeye ve özel ekipman edinmeye ihtiyaç duyuyor.

Büyüyen süreç

Frenk üzümü yetiştirirken iyi bir hasat elde etmek için belirli tarım uygulamalarına uymak gerekir. En başından itibaren toprak ve iklim koşullarını analiz etmeniz gerekiyor. Bu parametreleri değerlendirerek bitki bakımına yönelik çeşitleri ve seçenekleri en iyi şekilde belirleyebilirsiniz. Toprak analizi, fidelerin dikileceği toprak tipinin belirlenmesini içerir. Sonraki bakım ve uygulanan gübre miktarı ve türü toprağın durumuna bağlıdır.

Mevsimsel hava sıcaklığı ve yağış dikkate alınarak, belirli bir bölgedeki iklim türüne göre çeşitler seçilmelidir. Amaçlanan ekimden 2-3 hafta önce toprağı hazırlamak gerekir.

Chernozem bitki büyümesi için en uygunudur. Frenk üzümü killi ve tınlı topraklarda iyi büyür ve meyve verir, kumlu toprağı daha kötü tolere eder.

Saha hazırlığı ve fidan alımı

Bu mahsulün ekimi için ayrılan alanın tüm yüzeyi kazılır ve ardından düzleştirilir. Çeşitlere bağlı olarak çalılar 1,5 ila 3 metre mesafeye yerleştirilir. Dikim çukurlarına organik ve mineral gübreler uygulanmalıdır: turba, humus, kül, fosfatlar, potasyum ve azotlu gübreler.

Sağlıklı ekim malzemesi satın almak çok önemlidir. Fide seçerken aşağıdaki noktalara dikkat etmelisiniz:

kökler kuru süreçlere, lifli ve iskelet oluşumlarına sahip olmamalıdır;
sürgünler açık gri renkte ve iyi gelişmiş tomurcuklara sahip olmalıdır.

Ayrıca ulaşım kurallarını da dikkate almakta fayda var. Fidenin taşınmaya iyi dayanması ve ekim sırasında zayıflamaması için köklerin ıslak malzeme ile korunması, sürgünlerin ağ ile bağlanması veya plastik bir kaba yerleştirilmesi gerekir.

İniş

Fide dikimi için en uygun zaman sonbahar olarak kabul edilir. Ancak toprağın iyi ısınması ve don tehlikesinin olmaması şartıyla ilkbaharda da frenk üzümü ekimi yapılabilir. Dikim yöntemi malzemeye bağlıdır: fide veya kesim olabilir.

Hazırlanmış ve üçte ikisi besin karışımı (yukarıdaki gübrelerden) ile doldurulmuş bir delikte yaklaşık 20 litre su içmek gerekir. Daha sonra kesim yerden 45 ° açıyla girintiye yerleştirilmelidir. Bu pozisyonda bitki kök sistemini daha iyi geliştirir. Fideler, kesimlerin aksine çukura dikey olarak yerleştirilir. Daha sonra çukurun toprakla kapatılması ve üstüne az miktarda humus veya turba dökülmesi gerekir.

Bakım

Sabit bir ürün elde etmek için bitkiler için uygun koşulların yaratılması ve sürdürülmesi gerekir. Düzenli olarak toprağın üst tabakasını gevşetmeli ve gerekli besinleri yapmalısınız. İlkbahar ve sonbaharda, kök sistemine zarar vermemeye çalışarak bitkilerin etrafındaki toprak kazılmalıdır.

Frenk üzümü suyu sever ancak aşırı miktarı ona zarar verebilir. Bu nedenle gerektiği kadar sulama yapılır. Yaz mevsiminde birkaç kez toprağın 40 cm derinliğe kadar ıslatılması gerekir.

Siyah kuş üzümlerinin kesilmesi gerekiyor. İlkbahar ve sonbaharda çalı oluşumu ve hastalıkların önlenmesi için fazla sürgünlerin giderilmesi gerekir. Çalı ilk dört yılda oluşur. Daha sonra gençleşmek için eski dalları çıkarırlar.

Meyveler olgunlaştıktan sonra hasat edilmelidir. Bu elle yapılabilir, ancak büyük hacimler için hasat ekipmanının kullanılması tavsiye edilir. Toplanan ürünlerin satış anına kadar saklanacağı koşulların oluşturulması gerekmektedir.

Uygulama seçenekleri

Kuş üzümü yetiştiriciliğini bir iş olarak düşünürsek, olası tüm gelir kaynakları dikkate alınmalıdır. Bir tesis uygulama için neler verebilir:

meyveler - taze olarak satılabileceği gibi, uzun süreli depolama (dondurma veya koruma) için işlendikten sonra da satılabilir;
ekim malzemesi - fidelere yönelik mevsimsel talep, ek kar elde etmenizi sağlar;
yapraklar - bitkinin bu kısmı ilaç üretiminde kullanılır, bu nedenle farmakolojik ürün üreticilerinin ilgisini çekebilir;
dallar - hoş bir aroma verdikleri ve iyileştirici özelliklere sahip oldukları için banyo süpürgelerinin imalatında kullanılır.

Ürünün satılma şekli, üretim hacmine bağlıdır. Çarşıda yer kiralayarak kendiniz satabileceğiniz gibi, satın alma kuruluşlarına da kiraya verebilirsiniz. Ayrıca büyük ticaret yapılarıyla uzun vadeli tedarik sözleşmeleri yapmak da mümkün. Yapılan anlaşmalara göre bazı şirketler meyveleri kendileri topluyor ve ihraç ediyor. Bu durumda fiyat piyasa fiyatından daha düşük olacaktır ancak bu şekilde üretici meyvelerin depolanması ve taşınmasıyla ilgilenir.

Bitki yetiştirmeyle ilgileniyor musunuz? Okumak

Başlangıç sermayesi - 430 bin ruble.
Aylık kar - 500 bin ruble.
Geri ödeme süresi - 1 sezon

Frenk üzümü iş projesinden bahsetmeden önce, diğer meyvelere göre tüm avantajlarına bakalım:

- Bitkinin bir takım tıbbi ve diyetsel özellikleri vardır;

- Diğer meyveler gibi meyveler de oldukça erken olgunlaşan ürünlerdir;
Meyvelerin diğerlerine göre özel bir avantajı kışa dayanıklılığıdır;

- İyi kalitede meyveler - tatlarını, tüm faydalı vitaminleri ve özelliklerini korurken donmayı oldukça iyi tolere ederler.

Ve bu, faydalı olduğu her şeyin sadece küçük bir kısmıdır ve eğer frenk üzümü hasadının mekanik olarak yalnızca 1 kişinin yardımıyla yapılabileceği gerçeğini dikkate alırsak, o zaman frenk üzümü yetiştiriciliği kolay bir iş haline gelecektir. ve büyük yatırımlar gerektirmeyecektir.

İş çekiciliği.

Dondurulduğunda özelliklerini kaybetmediğini, bu sayede uzun süre saklanabileceğini, kışın ise iki katı fiyata satılabileceğini de hatırlatalım. Üstelik sadece 5 dönümlük bir arazinin sahibi olsanız bile, iyi bir iş olarak meyve yetiştirmeye başlayabilirsiniz.

Bir avuç kuş üzümü!

Ancak bu mümkün olsa da satışlarla uğraşmak biraz daha zor olacaktır. Bu nedenle, bu tür hacimlerde büyük olasılıkla perakende satışlar veya her türlü reçel ve reçelin kendi üretimi olacaktır. Ancak hazırlıklarıyla ilgili birçok video var, bu yüzden burada durmayacağız.

Çalıların en az 3 yaşında olması koşuluyla bir hektardan 8 ton frenk üzümü meyvesi toplayabileceğinizi referans olarak unutmayın. Aniden net karı hesaplamak istiyorsanız, bu hammaddenin 1 ton başına maliyetinin yaklaşık 20 bin ruble olduğunu bilin. Bu işi rakamlarla daha da ele alırsak, asgari satın alma fiyatının bu yıl kilo başına ortalama 170 ruble olduğunu veya tona çevirirseniz 170.000 ruble çıkacağını bilmelisiniz.

Şimdi aritmetiği yapalım:

(170.000-20.000)×8=1.200.000
Cazip, değil mi? Artık net kârı bilerek, bir iş kurmak için yatırımın ne olması gerektiğini öğreneceğiz. Frenk üzümü fidesi için piyasada ortalama 100 ruble civarında talep ediliyor. Bir çalıdan yaklaşık 4 kg meyvenin çıktığını bilerek, işinize başlamak için hektar başına çalı sayısını ve tüm hektarın satın alma fiyatını hesaplamak kolaydır.
8000/4×100=200.000

Gördüğünüz gibi oldukça fazla. Ve eğer üç yıl içinde, çalı büyürken, ürün yetiştirmek için tüm algoritmaları incelerseniz, videoyu izlerseniz ve bu iş planının sadece artıları değil, aynı zamanda olumsuz yönleri hakkında da daha fazla bilgi edinirseniz, o zaman büyük olasılıkla İsterseniz süper kârlı küçük bir işletme sahibi olabilirsiniz. !

İşinizi etkileyebilecek önemli bir faktör, sonuca ulaşmak için ne tür bir ekim teknolojisi kullandığınızdır. Bu nedenle, frenk üzümü bakımına ilişkin plan takip etmektedir.

Uygun bakım.

Diğer tarım ürünleri gibi frenk üzümünün de elde edilen miktarı doğrudan yetiştiği araziye ve işleme planınızın ne olduğuna bağlıdır. Bu nedenle özel ilgiyi hak ediyor.
Birçok video materyalinin söylediği gibi toprak pH'ının 6-6,5 civarında olması arzu edilir. Bunlar asitliği düşük topraklardır. Ancak ortalama değerlerde bile çok iyi olmasa da büyüyecektir. Toprağın asitliği yüksekse gübrelerle birlikte kireç de uygulanmalıdır.

Harika bir hasadın incelikleri.

Bu yönde bir iş planı yürütmeyi ciddi olarak düşünüyorsanız, toprağınızın tarım kimyasalları analizini yaptığınızdan emin olun. Bu hizmet pahalı olmasına rağmen (10.000 ruble), gelecekte bu verilere dayanarak gübrelerle ilgili tüm çalışma kapsamını alacaksınız. Bakım açısından biraz elma ağacına benzer. 25 kg'lık bir torba gübre için ortalama 300 ruble istenecek.

Zaten yaz başında geniş bir siyah kuş üzümü mahsulü elde etmek istiyorsanız, sonbaharda fidan dikmeniz önerilir. Bu, köklerin dondan önce kök salabilmesi için yapılır ve kışı oldukça iyi atlatır.

Muhteşem meyve hasadı!

Önemli bir faktör de fideler arasındaki mesafedir. Çok büyük olanı kullanım alanı kaybına neden olurken, çok küçük olanı fidelerin normal şekilde gelişmesini engelleyecek ve frenk üzümü meyvelerinin oldukça küçük olmasına yol açacaktır. İdeal mesafe 1,5-2 metredir.

Böyle bir ekim planı, meyvelerin sayısının minimum olması, meyvelerin büyük olması ve dolayısıyla hasatın daha hızlı olması için gereklidir. Başarılı tozlaşmaya katkıda bulunacak farklı çeşitlerdeki çalıların karışık olarak dikilmesi de tavsiye edilir. Fidelerin destek çubuğuyla dikilmesi zorunludur. Ayrıca bunun nemi seven bir bitki olduğunu ve bu nedenle toprağın kurumasına izin vermemeniz gerektiğini unutmayın.

Bununla birlikte, nemi sevmesine rağmen, sellere ciddi şekilde tolerans göstermez. Bu nedenle damla sulamaya da dikkat etmek önemlidir. Bu, tüm sulama türleri arasında en pahalısı olmasına rağmen yine de en etkili olanıdır. Böyle bir sulama planı hektar başına yaklaşık 35.000 dolara mal olacak. Bu koşulları takip ettiğinizde yüksek getiri, çok para ve başarılı bir işe sahip olacağınız garanti edilir!

Çözüm.

Yukarıdakilerin hepsini özetlemek gerekirse, fide alımı 200 bin ruble, gübre alımı ve gübreleme yaklaşık 100 bin ruble, toprağın zirai kimyasal analizi 10 bin ruble, toprağı sulama ekipmanı 35 bin ruble alacak fidan dikimi için işçilere yapılan ödeme 60 bin ruble diğer giderler 30 bin ruble. Toplam ilk yatırım 435 bin ruble gerektirecek. Hasatın ilk yılında net kar, başlangıç sermayesini çıkararak yaklaşık 800 bin ruble elde ediyoruz. Sonraki yıllarda, fiyat endekslemesi dikkate alındığında net kar 1.500 bin ruble'ye kadar ulaşabilir. sezon için.

Sana başarılar diliyorum!

Tarım sektörünün en karlı ve gelecek vaat eden sektörlerinden biri hiç şüphesiz satılık meyve yetiştiriciliğidir. Ve bu şaşırtıcı değil çünkü yetişkinler ve çocuklar lezzetli ve sulu meyveleri severler. Üstelik vücudumuza faydalıdırlar. Elbette bir iş olarak meyve yetiştirmek zahmetli ve maliyetli bir süreçtir. Ancak tembel değilseniz bu iş iyi karlar getirebilir.

Rus iklim koşullarında yaz ve kış aylarında en iyi hangi meyve yetiştirilir?

Endüstriyel ölçekte hangi meyvenin yetiştirileceğini daha iyi anlamak için, pazarın durumunu ve iklim koşullarını dikkate almak önemlidir senin bölgende. Meyve işindeki temel riskler, hava koşullarının öngörülemezliği ve insan faktörüdür.

İyi organize edilmiş bir iş ile karlılık %40-300'e ulaşabilir . Ve tam tersine, meyve yetiştirmenin özelliklerini hafife alırsanız, tamamen "eksi" ye girebilirsiniz.

1. Ahududu

Ahududu yani tadı ve sağlığa faydaları nedeniyle popüler birçok bahçe arazisinde yetiştirildiğini. Toprak konusunda pek seçici değildir, her toprakta yetişir ancak tuzlu bataklıkları pek sevmez.

Ahududu yetiştirmek için en iyi koşullar şunlardır:

malçlamalı kumlu toprak (yüzey turba veya humus tabakası şeklinde kaplanmış);
Güneş ışığı;
orta nem.

Bu göstergeler Bir iş planı geliştirirken dikkate alınmalıdır ahududu yetiştirmek için.

Ayrıca, büyük ölçekte bir iş olduğunu varsayarsak, güzel olurdu farklı çeşitleri test edin yerel koşullarda daha yüksek karlılığa sahip, en ümit verici olanı seçerek tesisler.

Berry çalıları kuzey-güney doğrultusunda 1,5 metre sıra aralığıyla ekilir. Bu bitkinin çok yıllık olduğu göz önüne alındığında, çalıların 8-10 yılda bir değiştirilmesi gerekir, ancak bu iyi bir özenle yapılır.

Yirmi yıl önce herkes, masayı organik sebzeler, meyveler, meyvelerle doldurabilecek ve aynı zamanda aile çalışması ve dinlenme yeri haline gelebilecek küçük ama kendi toprak parçasına sahip olmak istiyordu. Yazlık hayatla tanışmaları sayesinde şehir sakinlerinin bir kısmı yavaş yavaş yazlık iş adamlarına dönüştü ve yüz metrekarelerinden makul paralar kazandılar.

Bahçıvanlar ve bahçıvanlar tarafından satılık ne tür ürünler yetiştirilmiyor! Böylece Irina ve Ukraynalı kocası beş yıl önce frenk üzümü yetiştirmeye karar verdiler. Bugün Irina dergiyi ziyaret ediyor Ekonomi Size hangi başarıları elde ettiklerini anlatacak ve bu faydalı meyvenin yetiştirilmesi konusunda değerli tavsiyeler verecek.

Adım Irina, 56 yaşındayım. Ukrayna'nın küçük Zhovti Vody kasabasında yaşıyorum.

Birkaç yıl önce kocam ve ben şehrin eteklerinde bir sebze bahçesi satın aldık ve satılık siyah kuş üzümü yetiştirmeye karar verdik. Tabii ki, bu iş bize hemen kâr getirmedi, ancak yalnızca üç yıl sonra, plantasyonun büyümesi ve meyve vermeye başlaması bu kadar zaman aldı. Bu yazımızda, bunlardan kaçınmanız için başarılarımızı, frenk üzümü yetiştirme tecrübemizi ve bazı hatalarımızı paylaşacağız.

Şehrimizin pazarında her yaz siyah kuş üzümü satıldığını, çok pahalı olduğunu, iyi satın aldıklarını ve hızla parçalara ayırdıklarını fark ettik.

Bu meyve büyük talep görüyor, içeriğindeki birçok vitamin nedeniyle bağışıklık sistemini güçlendiriyor, antiinflamatuar etkiye sahip. Reçel yapılır, dondurulur, şekerle karıştırılır (1 kısım kuş üzümü - 2 kısım şeker oranında) ve buzdolabında saklanır. Bu kültürün yaprakları soğuk algınlığı için alınan çayda kullanılır ve salatalık konservesi yapılırken de eklenir.

Bu meyve, içindeki birçok vitamin içeriğinden dolayı büyük talep görmektedir.

Biz de düşündük ki, neden ülkede satılık kuş üzümü dikmiyoruz? 2 dönümlük bir bahçeye 80 çalı dikerseniz (bir çalıdan 3-7 kg çilek toplanır), sezon başına 570 dolar kazanabileceğiniz hesaplandı.

Kuş üzümü ekimi ve çoğaltılması

ekim materyali

O zamana kadar, bahçemizde Oryol Serenade çeşidinin birkaç çalısı zaten büyüyordu - bu, iyi verime sahip, orta geç bir kuş üzümüdür. Çalıları bölerek çoğaltmaya ve yeni çeşitler almaya karar verdik.

Fidanlık, dona ve kuraklığa dayanıklı sezon ortasında kuş üzümü çeşitlerini seçti: Tiben, Titania, Sofievskaya. Meyveler, satışa uygun olan temmuz ortasında olgunlaşır, o zamana kadar çilekler zaten tükenir ve insanlar ahududu ve kuş üzümü çıkmasını bekler.

Bir yılda 2 dönüm kuş üzümünü tek seferde dikmeyi başaramadık. Pazardaki fidanlar pahalıydı ve ihtiyacımız olan 80 parçayı tek seferde alamıyorduk. Daha sonra mevcut çalıları bölüp ekim malzememizi dikmeye karar verdik. Böylece 10 adet çalımız oldu, kalan 10 adet fidanı da fidanlıktan aldık.

İlerleyen zamanlarda dalları başka yöne çevirerek kendi ekim materyalimizi yetiştirmeye başladık. Yaşamın ikinci yılında her çalıya 4 dal kazdık ve iki yıl sonra 80 çalı elde ettik.

Bir yılda 2 dönüm kuş üzümünü tek seferde dikmeyi başaramadık.

Fide dikimi

Dikim ekim ayının ikinci yarısında ağaçlardan yaprakların düştüğü dönemde gerçekleştirildi. İniş alanı güneş tarafından iyi aydınlatılmış açık olarak seçildi.
Toprak yabani otlardan arındırıldı ve bir küreğin süngüsüyle kazıldı. Daha sonra 30 cm genişliğinde, 30 cm derinliğinde, 50 cm uzunluğunda delikler hazırlandı ve fidanların dikim sırasında %45 açıyla döşenmesi planlandı. Çukurlar arası mesafe 1,20 m, sıralar arası 1,5 m idi.
Her deliğe gübre eklendi: 100 gr odun külü, süperfosfat 2 yemek kaşığı. kaşık, 1 kg kompost. Bütün bunlar toprakla karıştırılarak ekimden önce hazırlanan oluklara serildi, ardından her deliğe 3 litre su döküldü.
Eski kuş üzümü çalıları bir kürekle birkaç küçük çalıya bölündü. Seçilen materyalin iyi bir kök sistemi ve genç köklerle ekilmesi için. 10 adet ekim materyali ortaya çıktı.
Fideler, üzeri toprakla kaplı, hafifçe sıkıştırılmış % 45'lik bir açıyla çukurlara yerleştirildi. Yukarıdan her çalının altına 3 litre su döküldü ve emildiğinde nemi korumak için üzerine küçük bir toprak tabakası serpildi.
Tüm plantasyon ekildiğinde toprağı malçlamaya başladık, bunun için talaş, ayçiçeği çekirdeği kabuklarını kuru toprakla karıştırdık.
Dikim sonunda fidanlar budanarak toprak üstünde 2-3 tomurcuk bırakılmıştır.

Dikim ekim ayının ikinci yarısında ağaçlardan yaprakların düştüğü dönemde gerçekleştirildi.

plantasyon bakımı

Zararlı ve hastalık kontrolü

Frenk üzümünün her türlü hastalığa karşı çok duyarlı olduğunu fark ettik ve korunmak için her türlü yolu kullanmaya karar verdik.

İlkbaharın başlarında, Mart - Nisan başında, genç ekimler kaynar su ile haşlandı. Bunu yapmak için kırda ateş yaktılar, suyu kaynattılar ve çaydanlıktan suyu doğrudan dalların üzerine döktüler.
Nisan ayında mantar hastalıklarına karşı %1 Bordo karışımı ile ekimi işlemeye başladık.

Bordeaux karışımı nasıl hazırlanır:

100 gr bakır sülfata 0,5 lt kaynar su ilave edildi ve iyice karıştırıldı.
Kireç ayrı ayrı söndürüldü, bunun için soğuk suyla doldurulup "oynamaya" bırakıldı.
Bir saat sonra kireç vitriol ile karıştırıldı, gazlı bezden süzüldü ve bitkilere hemen püskürtüldü.

Haşere kontrolü için "Topaz" ilacını kullandık. Rüzgarın kimyasalları taşımaması için sakin havayı tercih ederek plantasyonda akşamları çalıştılar. İşlem tomurcukların patlamasından önce gerçekleştirildi.

Yaz endişeleri

Yaz boyunca iş durmadı, bir dizi faaliyetin gerçekleştirilmesi gerekiyordu:

Çalıların kök sistemi yüzeye yakın olduğundan, zamanla yabancı ot olmadığından emin olun, bitkilerin köklerine zarar vermemeye çalışın.
Gerekirse, kurutulmuş ot, saman, saman kullanarak bitkilerin etrafına, kök altına ve sıralar arasına yayarak malç ekleyin. Kuş üzümü toprağın kurumasını sevmediği için nemi korumak için bu tür çalışmaların yapılması zorunludur.
Sıcak havalarda haftada iki kez, güçlü ısı olmadığında ise haftada bir kez suladık ve her bitkiyi iyice su bastı.
Dikimden sonraki ilk yıl, hemen iyi gübrelendiği için gübre uygulanmadı. Gelecekte her yıl gübrelenir.

Frenk üzümü gübresi

İlkbaharda kuş üzümü kullandığımız organik gübrelerle gübrelenmelidir: kompost, humus, odun külü.

İlkbaharda kuş üzümü organik gübrelerle gübrelenmelidir.

Kazmadan veya sulamadan önce gübrelenir, böylece gübre anında yere düşer.
Bir çalının altına 1 kg kompost veya humus ve bir bardak odun külü eklendi, çalının etrafına saçıldı veya bir kova suyla seyreltilip kökün altına döküldü.
Genellikle patates kabuklarını bitkilerin etrafına gömerek kullanılır.
Basit bir organik gübre kullanabilirsiniz: Bahçede köklerinden sökülmüş çimleri bir varil suya batırın, bir hafta boyunca iyice "oynamasına" izin verin. Bir litrelik kavanozu bir kova suyla seyreltin ve her çalıya 4-5 litre su verin. Gübrenin güçlü bir kokusu vardır. Bütün komşular gübre getirdiğimizi sanıyordu.

Meyve verme döneminde bitkiler çok tükenir ve ayrıca beslenmeleri gerekir.

Meyveleri topladıktan sonra potasyum-fosforlu gübreler kullandık: süperfosfat, potasyum sülfat, üre, kül. Bir kovada karıştırıp her birinden 1 kg aldık, sonra bir avuç dolusu bir çalının altına serpip içini iyice suyla doldurduk. Bazen farklı bir yöntem kullandık: Bir avuç dolusu karışık gübreyi bir kova suda eritip her çalının altını suladık.

Bilmem gerek! Gübreler sadece sulamadan sonra uygulanır, önce bitkileri sulamanız ve sonra gübrelemeniz gerekir!

Budama çalıları

Bahçeyi aldığımızda eski frenk üzümü çalıları vardı, uzun süredir kesilmedikleri belliydi. Frenk üzümü iyi bir çeşitti, hala meyve vermeye devam ediyordu.

Frenk üzümü iyi bir çeşitti, hala meyve vermeye devam ediyordu.

Mahsulün hasadından sonra hijyenik budama yaptık: tüm kuru, hastalıklı ve kırık dalları kaldırdık. Daha sonra çalıları kendi aralarında bölerek bu çalıları yeni bir yere naklettik. Eski çalıların sorunu çözüldü.

İlk iki yıl budama yapılmadı, sadece kırık, hastalıklı, hasarlı dallar çıkarıldı. Her birinde 6 adet güçlü sürgün bırakılarak çalılar oluşturuldu, kökten büyüyen zayıf sıfır sürgünler çıkarıldı.
Üçüncü ve dördüncü yıllarda 5-6 sürgün daha bıraktık, hasta ve hasarlı olanları çıkarmaya devam ettik. Böylece 12 dallı bir çalı oluşturduk.
Beşinci ve altıncı yılda tüm eski dallar kaldırıldı ve geriye sadece genç dallar kaldı. Bu tür budama çalıların verimini arttırdı.
Kesilen dalların tamamını hemen yaktık.

Budama sonbaharda yapıldı. Kışın hala ölen genç ince sürgünleri, birbirlerine müdahale eden enine dalları keserek en tabandan kesiyorlar. Dalların üst kısımları ancak antraknoz, cam veya yaprak bitlerinden zarar gördüklerinde kesildi.

Çalıların kışa hazırlanması:

Çalıların kışı iyi geçirmesi için ekim ayında onları iyice suladık.
Kış çok soğuksa çalılar çuval veya filmle kaplanırdı.
Etrafındaki zemin humus, saman, saman ve yapraklarla malçlanmıştı.

İşimiz

Plantasyon, çalıların büyüyüp güçlendiği üçüncü yılda gelir elde etmeye başladı. Dördüncü yılda her çalıdan 5 kg çilek topladık. Kendi müşterilerimiz vardı, mallar hızla satıldı.

Meyvelerin yanı sıra fide ticaretine de başladık, dalları başka yöne çevirerek yetiştirdik. Genç yan sürgünler sonbaharda veya ilkbaharın başlarında kazılarak yaz boyunca bol miktarda sulandı.

Kompost çukuruyla yeni fikirler

Frenk üzümü mahsulünün iyi olması için çok fazla gübreye ihtiyacımız vardı. Bu sorunu çözmek için bahçeye kompost çukuru yaptık.

Yıl boyunca içine yiyecek atıkları, bitkilerin üst kısımları, yapraklar atıldı ve her seferinde toprak katmanları döküldü. Kompost iki yıl boyunca yattı, bunca zaman çukuru suladık, içindekileri birkaç kez kazdık. Yazın çukuru bir filmle kapattılar.

5 yıl sonra

Her yaz kuş üzümü mahsulü bize 570 dolar gelir sağlıyordu.

Aradan 5 yıl geçti, geriye dönüp baktığımızda şunu söyleyebiliriz:

Şimdi frenk üzümü yetiştirme işine başlasak, hemen 80 çalının tamamını dikerdik, o zaman daha hızlı kar elde ederdik. Fidelere para ayırmaya gerek yoktu.
Daha büyük bir plantasyon dikmek daha karlı olur. Bakımı, spreylenmesi, kesilmesi, malçlanması, sulanması daha kolay olacaktır. Gelir önemli ölçüde artacak!