Проблем: В нашите климатични условия е невъзможно да се отглежда зеленчукови културив градината през цялата година, а човешкото тяло се нуждае от зеленчуци и плодове, които постоянно да присъстват в диетата. В нашите климатични условия е невъзможно да се отглеждат зеленчукови култури в градината през цялата година, а човешкото тяло се нуждае от зеленчуци и плодове, които постоянно да присъстват в диетата. Интересувах се от темата „Зеленчукова градина на перваза на прозореца“ и реших да отглеждам краставици, тъй като много ги обичам. Интересувах се от темата „Зеленчукова градина на перваза на прозореца“ и реших да отглеждам краставици, тъй като много ги обичам.

Хипотеза: Ако науча повече за условията за отглеждане на краставици на перваза на прозореца, мога да го направя сам и да получа добра реколта. Ако науча повече за условията за отглеждане на краставици на перваза на прозореца, мога да го направя сам и да получа добра реколта.

Цели: Проучване на научна литература. Проучване на научна литература. Потърсете информация в интернет. Потърсете информация в интернет. Подгответе условия за отглеждане на краставици. Подгответе условия за отглеждане на краставици. Купете семена от три сорта краставици. Купете семена от три сорта краставици. Изберете ястия. Изберете ястия. Подгответе почвата. Подгответе почвата. Покълнете семената. Покълнете семената. Отглеждайте краставици (поливане, разхлабване, осветление). Отглеждайте краставици (поливане, разхлабване, осветление). Жътва. Жътва.

Материално-технически ресурси: Почва, семена от краставици (за сравнение взех 3 бр различни сортове), контейнери за отглеждане на краставици, канап, допълнително осветление. Почва, семена от краставици (за сравнение взех 3 различни сорта), контейнери за отглеждане на краставици, канап, допълнително осветление.

Дневник за наблюдения Сеитба – Засяване – Снимане – Снимане – Поява на трети лист – s Поява на трети лист – s Поява на ресница – Поява на ресница – Цъфтеж – Цъфтеж – Първа краставица – s Първа краставица – s Първа узряла краставица – Първа узряла краставица –

Заключение: По време на проекта научих: По време на проекта научих: Можете да отглеждате краставици не само в градината, но и на перваза на прозореца у дома. Можете да отглеждате краставици не само в градината, но и у дома на перваза на прозореца. Растежът на краставиците се влияе от вода, светлина и топлина. Растежът на краставиците се влияе от вода, светлина и топлина. Не всички сортове краставици са подходящи за отглеждане на краставици на перваза на прозореца. Не всички сортове краставици са подходящи за отглеждане на краставици на перваза на прозореца. Краставиците трябва да бъдат прищипани и вързани. Краставиците трябва да бъдат прищипани и вързани. Краставиците се нуждаят от торене под формата на минерали и органични торове. Краставиците се нуждаят от торене под формата на минерални и органични торове. През зимата можете да получите повече от една реколта от краставици. През зимата можете да получите повече от една реколта от краставици. Краставици, отгледани на перваза на прозореца в зимно времемного по-вкусни и ароматни. Краставиците, отглеждани на перваза на прозореца през зимата, са много по-вкусни и ароматни.

Размер: px

Започнете да показвате от страницата:

Препис

1 Изследователска работа Тема на работа „Отглеждане на краставици личен парцел" Изпълни: Тихонова Олеся Виталиевна, ученичка от 3 "А" клас на Общинската бюджетна образователна институция на средното средно училищесъс задълбочено проучване отделни елементи 30 на град Пятигорск Ръководител: Кобрина Наталия Викторовна, начален учител MBOU средно училище 30. 0

2 Съдържание Въведение 2 2. Методология 3 3. Резултати от изследването Преглед на литературата Резултати от наблюдения и изследвания Заключение 5 5. Заключение 6 Приложения

3 Въведение Краставиците са източник на микроелементи и йод. Те съдържат повече йод от марулята, картофите и лука (Приложение 1). В терапевтичното хранене краставиците се използват при затлъстяване и диабет. Плодовете на краставицата съдържат малко натриев хлорид, който задържа вода в тялото, много фосфор, калций и калий, необходими на организма при сърдечно-съдови заболявания, с една дума - краставиците съдържат много полезни свойства. Краставицата е здравният работник на нашето тяло. Плодовете съдържат тонизиращи ензими, които насърчават по-доброто усвояване на протеиновите храни и подобряват храносмилането. Цел на работата: отглеждане на краставици на открито и получаване на плодове. Цели: 1. Получаване на информация за отглеждането на краставици на открито. 2. Засейте и отгледайте краставици. 3. Наблюдавайте растежа и развитието на краставичните растения и плодове. 4. Запишете резултатите, направете снимки. Уместност на изследването: консумацията на краставици е разнообразна. Най-ценни са пресни в салати, смесени с зелен лук, домати, репички, магданоз, копър. Краставиците се използват и за приготвяне на пълнени втори ястия. И накрая, големи количества краставици се приготвят у дома за бъдеща употреба: те се осоляват, мариновани и консервирани (Приложение 2). IN народна медицина пресни краставициа сокът се използва при заболявания на стомаха, черния дроб, бъбреците и за грижа за кожата на лицето, шията и ръцете. Продължителност на изследването: изследванията върху растежа на краставиците се провеждат за период от 5 месеца (от май до септември 2015 г.). Местоположение на изследването: краставиците се отглеждат на личен парцел. 2

4 2. Метод на работа Проучихме опита на няколко градинари, но използвахме препоръките, изложени в книгата "Енциклопедия на градинаря" (2000 г.). Проведени наблюдения с помощта на препоръки от наръчника „Млад изследовател на природата”. 3. Резултати от изследването 3.1 Литературен преглед Cucumber year тревисто растениесемейство тикви. Стъблото му е кръгло, заоблено-фасетирано или фасетирано, обикновено пълзящо, но с помощта на пипала може да се увие около опорите и да заеме вертикално положение. Краставицата има основно стъбло и странични издънки. Дължината и степента на разклоняване на стъблото варира в зависимост от сорта и условията на отглеждане (Приложение 1). Кореновата система на краставицата е слаба, така че е необходимо да се поддържа нейната цялост колкото е възможно повече при отглеждане на разсад от краставици. При засяване на семена от краставици е неприемливо да ги разреждате чрез издърпване на излишните растения. Трябва да откъснете надземните им части или да ги подрежете, за да не повредите корените на близките растения. Не можете да разхлабите почвата дълбоко с обикновени мотики. Яркият оранжево-жълт цвят на цветята, съдържащи малки количества нектар, привлича пчели и други насекоми, които пренасят прашец от мъжки на женски цветя (Приложение 3). Краставицата е светлолюбиво растение, което реагира на промени в осветлението. Най-високите добиви могат да се получат при добро осветление, така че за краставици трябва да се разпределят слънчеви места на сайта. Краставицата е много придирчива към температурните условия. Растенията изобщо не понасят замръзване и веднага реагират на промени в температурата. За да отгледате краставица, трябва висока влажностпочвата и въздуха, така че за да получите добра реколта растението трябва да се полива добре. 3

5 Растежът и развитието на краставиците се влияе от вятъра, тъй като той увеличава изпарението на водата от листата, от повърхността на почвата и отнася въглероден двуокиси в резултат на това фотосинтезата и производителността намаляват. При силни сухи ветрове растежът и развитието на растенията, образуването на плодове и общата им продуктивност намаляват, а понякога и напълно спират. 3.2 Резултати от наблюдения и изследвания Характеристики на кацане. Засадихме краставици по два начина: 1 начин. Накиснах семената и ги засадих открит терен, когато почвата се затопли до +15, +17 C. Подготвени са дупки за сеитба, които са поставени в един ред. Във всяка дупка се поставят 4-5 семена. Дълбочина на засяване до 2 см (Приложение 4). Метод 2. Използвахме разсад. За да направите това, изложихме хребети, в средата на които направихме дупки с дълбочина 20 см и засадихме разсад в тях (Приложение 5). Растеж на краставици. Издънките на краставиците се появиха 8 дни след сеитбата. Те бяха под формата на две сочни семеделни листа, които след като достигнаха повърхността, продължиха да растат 10 дни (Приложение 6). След това започнаха да се развиват истински листа и 25 дни след поникването растенията вече имаха 3-5 листа. Антените започнаха да се развиват в пазвите на 8-ия лист (Приложение 7). В рамките на един месец стъблата достигнаха 7-12 см. цъфтят 40 дни след сеитбата. След още 7 дни се появиха плодове (Приложение 8). Измерихме плодовете и установихме, че при дневна температура на въздуха С краставиците растат средно с 3-4 см на ден (Приложение 9). Първата реколта получихме 45 дни след покълването. Поливането на краставици трябва да се извършва с топла вода. За да направим това, монтирахме варел близо до билото с краставици и наляхме вода в него рано сутринта, така че след 4

Ден 6 тя загря. По време на плододаването поливаме краставиците веднъж на всеки 2 дни вечер (Приложение 10). Плодовете трябва да се отстраняват внимателно, за да не се повредят лозите. В същото време премахнахме жълтите и болни плодове и куки, за да не отслабят растенията и да не забавят образуването на нови яйчници. Събирахме плодове от краставици през ден, около 5 краставици от един храст. Характеристики на отглеждане на краставици. Използвахме няколко метода за отглеждане на краставици: 1-ви метод - "Растат". Отглеждахме краставици в хребети, където имаше повече място, за да могат растенията да се разпространяват свободно по земята. Равномерното разпределение на лозите от краставици позволи на растенията да използват пълноценно слънчевата светлина. През юли, когато беше много горещо, влагата остана по-дълго под листата и краставиците не изсъхнаха (Приложение 11). Плодовете обаче трябваше да се събират много внимателно, за да не се нарушат стъблата на растенията и тяхното положение. При влажно време плодовете на краставиците бяха мръсни, влажни и започнаха да болят (Приложение 12). Метод 2 - отглеждане на краставици на пергола. Този метод спестява място, затова го използвахме на легла, където имаше малко място. Колчетата бяха забити в земята, а отгоре им беше прикрепена пергола. При използване на пергола вързахме лозите на краставиците с канап (Приложение 13). Плодовете тук бяха чисти, видими, поддържаше се добро осветление и рискът от развитие на болести беше намален поради проветряване. Но по време на сушата лозите бързо бяха изпратени да изсъхнат, а краставиците станаха горчиви и закачени. 4. Изводи 1. Използвахме различни начинизасаждане на краставици и установи, че краставиците, засадени с разсад, дават плодове месец по-рано от тези, които са засети. 5

7 2. Според получените препоръки отгледахме 12 храста краставици и получихме реколта от юли до септември. 3. Наблюдавайки растежа на краставиците, разбрахме, че различните методи на отглеждане имат предимства и недостатъци. Но краставиците, отглеждани на пергола, дават повече плодове. Липсата на влага или нейният излишък води до заболяване на краставиците и разваляне на плодовете (Приложение 14). 4. По време на процеса на наблюдение записахме резултатите от изследването и направихме снимки, които можете да видите в Приложението. 5. Заключение Отглеждането на краставици не е особено трудна задача, но тази култура има своите изисквания. Краставицата много обича светлината и влагата, а по отношение на топлината е една от най-топлолюбивите култури. И ако вземете този въпрос сериозно, можете да получите отлична реколтаи не само се наслаждавайте на краставици през лятото, но и ги пригответе за зимата. Цялото семейство отглеждаше краставици с мен. Татко, Виталий Владимирович Тихонов, направи решетки за миглите. Заедно със сестра ми Юлия и баба Олейник Евгения Михайловна напоихме краставиците, завързахме лозите, разрохкахме почвата и прибрахме реколтата. И с майка ми, Татяна Николаевна Тихонова, записвахме наблюдения, правехме снимки и работихме. И цялото семейство подготви отлични туршии за зимата. Нашето изследване не свърши дотук. Ние планираме следващата годинарастат краставици в бъчви. 6

8 Приложение 1 Краставиците са източник на микроелементи и йод. Приложение 2 7

9 Приложение 3 Цветя от краставица. Приложение 4 Краставици, засети в земята. 8

10 Приложение 5 Краставици, засадени с разсад. Приложение 6 Първи издънки. 9

11 Приложение 7 Появиха се антени. Приложение 8 Появиха се плодове. 10

12 Приложение 9 Измерваме плодовете. Приложение 10 11

13 Приложение 11 Засаждане Приложение 12 Краставиците се разболяха. 12

14 Приложение 13 Приложение 14 Добри плодове. 13

15 Болен плод. 14

Краставицата е еднодомно двудомно растение, т.е. мъжките и женските са разположени на едно и също растение. женски цветя. Има обаче двудомни и частично двудомни форми, при които на едно растение

На перваза на прозореца можете успешно да отглеждате не само декоративни култури, но и някои зеленчукови култури, които не само ще украсят стаята, но и ще дадат доста прилична реколта. Бране на разсад Можете, разбира се,

ЕКСПЕРИМЕНТАЛНА РАБОТА В ОБРАЗОВАТЕЛНИЯ И ЕКСПЕРИМЕНТАЛЕН САЙТ НА MBOU "Щекинска средна школа" При организирането на експериментална работа две условия са най-важни: работата на учениците трябва да бъде разнообразна, интересна и осъществима;

Изследователска работа Тема на работата Влиянието на методите за засаждане на домати върху тяхната производителност Изпълнява: Гончарова Анастасия Денисовна, ученик от 6 клас на MBOU "Головчинска гимназия с UIOP" Ръководител: Motailo

Тази забавна тиквичка с брадавици е не само причудливо красива, но и вкусна, сочна, нежна и лековита. У нас семена от кривошийка се продават изключително рядко, но ще изпратим торбичка с тях като подарък на някой

Автори на проекта: ученици от 3 клас „Б” Ръководител на проекта: Есина-Дубровская Екатерина Олеговна, класен ръководител Цел на проекта: самостоятелно отглеждане на домати у дома (на перваза на прозореца).

XI Републиканска научно-практическа конференция на учениците от начален етап „Първи стъпки” Номинация: Биология - зеленчуков святПроект „Отглеждане на тиквен разсад“ Уместността на тази работа се крие в

Тест за 5 клас тестпо технология 6 Обобщение по темата „Технологии на растениевъдството. Пролетен период" Дата Пълно име (Тест (проверка на теоретичните знания) 41 точки. Предлагат се 5 въпроса

Купете Ягода Налична - Да Цена - 5-10 UAH Ягода 1/5 Ранна ягода Дарселект е френска селекция. Храстите са доста мощни, високи, но в същото време компактни, те толерират

Тема на урока: „Отглеждане на разсад“. Цели на урока: 1. Изясняване на понятието, метод на разсад за отглеждане на растения. 2. Да запознае учениците с разсадния метод за отглеждане на растения. 3. Представете правилата и условията

Отглеждането на разсад от краставици има свои собствени характеристики. Въпреки факта, че е напълно възможно да се отглеждат краставици, като се засяват директно в градинското легло, те могат, а понякога дори трябва да се отглеждат чрез разсад. Но тази култура

MCOU „Средно училище Vidlitskaya“ „Как отгледахме диня“ Работата е завършена от Елена Бертова, ученичка от 3 клас на MCOU „Средно училище Vidlitskaya“ Ръководител Илина Л.М. с. Видлица 2016 1 Съдържание. Въведение Цел на изследването

Общинска бюджетна образователна институция "Училище 62" на Ленинския район на града Нижни НовгородВлиянието на светлината, топлината и водата върху покълването на семената на слеза Изпълни: Арина Старкова, ученичка 4 а

ЧЕРЕН РУСКИ Среднозрял сорт. Вегетационният период от поникването до началото на плододаване е 110-120 дни. Храстът е компактен, висок 120-150 см, образува 6-8 грозда. Плодовете са плоско-овални, месести, тъмнокафяви

Растежът е процес на образуване на клетки, тъкани, органи, придружен от увеличаване на размера, обема и масата на растенията. Растенията образуват нови пъпки, листа и издънки. Това увеличава височината

Изследователски проектна тема: „От семка до домат в буркан“. Изпълнено от ученик от 4 клас: Соколова Василиса Алексеевна Научни ръководители: Иванова Олга Викторовна, Соколова Мария Александровна,

ПРОЕКТ „Любимо цвете на Русия” Тема на проекта Автор на проекта Целеви групи Тип на проекта Времева рамка за изпълнение Цел Цели Очаквани резултати ПАСПОРТ НА ПРОЕКТА „Любимо цвете на Русия”. Запознаване с деца 5-6 години

Общинско средно образование финансирана от държавата организацияСредно училище в село Томское Завършено от: ученик от 2б клас на Средно училище MOAU в село Томское Елизавета Гамаева Ръководител: Начален учител

КРАСТАВИЦА ЗА ЗАТВОРЕНА ЗЕМЯ - И аз засадих Skipper, засаждам и ще продължа да засаждам! SKIPER F1 Партенокарпичен хибрид за различни условияотглеждане Устойчив на стрес, издържа добре на топлина Дълъг период

Любичът е ценно зеленчуково и лечебно растение. Придава специфичен вкус и мирис етерично масло, чието съдържание достига 1,27% в листата, 1,0% в младите филизи, 2,47% в плодовете и корените

Изследователска работа Живот на доматено семе Изпълнено от: Труханович Анна Игоревна, ученичка от 3 клас, Общинска бюджетна образователна институция на средното училище

Глава 1. Разсад на едногодишни и многогодишни цветя Ageratum Средна височина на растението. 15 50 см. Отношение към светлината. Слънчево място или лека полусянка. Тип на почвата. Растението е непретенциозно, устойчиво на суша, предпочита

Султанова Гасниширин Еминовна Общински бюджет предучилищна„Детска градина от комбиниран тип 3 „Лайка“ Московска област, Реутов ИНТЕГРИРАН УРОК ПО ТЕМА „ЗЕЛЕНЧУЦИ“ (подготвителен

Тема: „Здравословни плодове от диня” Паспорт на проекта Тема: „Здравословни плодове от диня” Цел: да се определи възможността за отглеждане на здравословни плодове от диня в условията на Калининска област. Цели: запознайте се с историята на появата

ОБЩИНСКА БЮДЖЕТНА ОБРАЗОВАТЕЛНА ИНСТИТУЦИЯ „КУПИНСКО СРЕДНО ОБРАЗОВАТЕЛНО УЧИЛИЩЕ НА ШЕБЕКИНСКИ РАЙОН НА БЕЛГОРОДСКА ОБЛАСТ“ ЗАВЪРШЕН ПРОЕКТ „УЧИЛИЩНА ОРАНЖЕРИЯ“: УЧЕНИЦИ ОТ 9Б КЛАС РЪКОВОДИТЕЛ:

Проучванена тема „Отглеждане на тикви в открита земя чрез разсад“ Автор: Карина Игнатиева, ученичка от 3 „А“ клас Ръководител: Симакова Л.А. Проблем: Възможно ли е в нашите градински парцели?

Общинска държавна предучилищна образователна институция „Малиновски детска градина 12 „Дъга”” Завяловски район на Алтайския край Изпълнители: Гусарова Яся, Зеленски Кирил, Макарова Настя (ст.

Фигура 1. Сичкова Ф.В. (1870-1958) „Колхозен пазар” (1935) Приложение Фигура 2. Глинеста почва Фигура 3. Торфена почва Фигура 4. Семена от сортовете Ляна и Яблонка в Русия Фигура 5. Процес на сеитба

Бизнес проект Отглеждане на разсад от домати Изпълнен от студенти гр. 211 по професия „Домакиня” Анна Артемова Елизавета Деревскова ГБПОУ „ВАТТ-ККК” Ръководител С.П. Казанцева Цел на проекта: Отглеждане

Ако дори през ноември някои зеленчукови култури са все още зелени във вашата градина, тогава с пристигането на зимата човешкото тяло започва да изпитва липса на витамини, защото за пълноценен живот витамините

Когнитивен изследователски проект на групата " Слънчеви зайчета" - „Зеленчукова градина на място" Шибанова Е, А. Образователен и изследователски проект „Зеленчукова градина на място“ Образователен изследователски проект

Град Лангепас общинска автономна предучилищна образователна институция "Детска градина от комбиниран тип 1 "Теремок" Проект "Млади агрономи" Средна група 8 „Катеричка” Учители: Килосова

Каталог на зеленчукови семена. Семената са предоставени от Bejo, Холандия Директен продавач: Станция за растителна защита LLC 352330, Краснодарски регион, Уст-Лабинск, ул. Пролетарская, 180, тел: (86135)

Бяло зеле. Това е двугодишно растение. През първата година образува гъсто облистено стъбло с височина 30–50 см. Листата са на дръжки и разперени. горна седалка. Листното острие е голямо, с дебела

Изследователска работа Влияние на факторите външна средаза растежа и развитието на граха Изпълнено от: Белоглазова Анастасия Сергеевна, ученичка от 2 клас в Крутински лицей Ръководител: Скосирская

Как да се грижим за ирисите Брадати ириси. Няколко правила лесно за поддържане. Съвети за отглеждане на ириси в градината. Брадатите ириси са много популярни сред градинарите. Изборът от сортове е голям и

УКАЗАНИЯ ЗА УПОТРЕБА НА ПРЕПАРАТА "БИОСИЛИЦИУМ" Предназначение Руският препарат "БИОСИЛИЦИУМ" на базата на биологично активен силиций е предназначен за предсеитбена обработка и посадъчен материал, наторяване

ОТГЛЕЖДАНЕ НА МОРКОВИ Подготвени от: Ученици от 3 „Б“ клас на МАОУ „Татановская гимназия“: Гвоздев Д., Иванов М., Бочарова А. Татаново 2012 г. ЦЕЛ Да разберем какви фактори определят добрата реколта от моркови в нашата

Изследователски проект на тема: „Защо лукът се нуждае от лук“. Изпълнено от ученичката от 4 клас Полина Чемакина Ръководител: Вишнягова Т.А. Въведение. Често в живота не обръщаме внимание на познатите неща. Но

Проектиране и изследователска работа по химия на тема Да бъдем здрави, „Хидропоника със собствените си ръце“ Изпълнено от ученици от 8 клас Савинкова Наталия Шахманова Анастасия Ливадина Елена Ръководител Мосолова Екатерина

График на работа в учебно-експерименталната площадка на Шчекинската гимназия за 2015 г. Месеци Вид дейност Отговорник Зимна работа на учебно-опитната площадка. Януари Февруари Проверете наличността и изправността

ГРАДИНСКИ КОНТЕЙНЕРИ от геотекстил Спестяваме вашите усилия, разходи и земя BAGPOT се използва за засаждане на растения в закрити и открити помещения. BAGPOT се използва за едногодишни и многогодишни растения. ЧАНТА

Каталог ЯГОДА ГРАДИНА есен 2016 ЯГОДА КУПЧИХА Среден период на зреене. Плодовете са с абсолютно сладък вкус с аромат на пикантно индийско орехче със среден размер. Висока зимна издръжливост, неизискващ

Тема на образователния проект: „Технология на отглеждане на растения“ Творческо име: „Зеленчукова градина на перваза на прозореца“ Резюме на проекта. Проектът е разработен за ученици от 5-7 клас, за изпълнение в рамките на предмета „Труд в селското стопанство“.

Малината е многогодишен полухраст. Неговите коренища и коренова система. Продължителността на живота на надземните леторасти е 2 години. Коренището на малината представлява подземно стъбло, от което в страни

Изследователска работа по темата: „Методи за подготовка на семена за сеитба, като се използва примерът на пипер“ Автор: Кристина Сапожникова, ученичка от 8 клас, MBOU Kholmogoy High School Ръководител: Ирина Михайловна Нелепова, учител

"Хората са шумни на портата? Казват, че разсад от краставици. Всички гледат към градината. Цел: Обобщение и

ОБЩИНСКО БЮДЖЕТНО УЧЕБНО ЗАВЕДЕНИЕ ОСНОВНО УЧИЛИЩЕ 20 СВ. БРЮХОВЕЦКАЯ Тема: Влиянието на светлината върху отглеждането на зеленчукови култури. Работата е изпълнена от ученик от 2 клас „Б” Наил

Проект „Изследователи в градината” Актуалност на темата на проекта: Проектът е насочен към развиване на идеи за зеленчуковите култури в нашия регион; за методите на тяхното засаждане и условията на отглеждане; за разбирането

Проект „Подкрепа на прехода на Република Беларус към зелена икономика“, финансиран от Европейския съюз и изпълняван от пилотната инициатива на Програмата за развитие на ООН „Създаване на мрежа за демонстрация на иновации

Технология за използване на лигнохумат върху домати 1. Предсеитбена обработка на семената. Концентрацията на работния разтвор е 0,5%. Накисване на семена преди сеитба за 10-12 часа. Разходна норма на работен разтвор 3 л/кг

В нашите географски ширини ягодите трябва да бъдат засадени в началото на май или края на август, началото на септември. Най-подходящи за засаждане са слабо кисели или неутрални глинести или песъчливо-глинести почви, без прекомерно

Повече от 17 години отглеждам рози в моя Магнитогорск и съм убеден, че тази култура е доста подходяща за Урал. Обработка на почвата. Правя дупките за засаждане малки, колкото да влязат корените. Отглеждам повече от 17 години

Една от най-трудоемките операции в градинарството е плевенето на лехите, за да се премахнат плевелите. Трябва да се направи няколко пъти на сезон. Плевенето е много трудно за възрастните хора, които обикновено са болни

УКАЗАНИЯ ЗА УПОТРЕБА НА ПРЕПАРАТА „НАНОСИЛИКИЙ” Предназначение Домашният препарат „Наносилиций” на основата на биологично активен силиций е предназначен за предсеитбена обработка и посадъчен материал,

Сорокин Евгений

Тази работа описва резултатите от изследване на плодове от ученици от 7 клас.

Изтегли:

Преглед:

Клон

Общинско бюджетно учебно заведение

СОУ Мурзица

Кочетовская основна гимназия

Научна конференция за студенти „Първи стъпки в науката”

Предмет: " Тайните на краставицата"

Свърших работата:

Сорокин Евгений

ученик от 7 клас

Филиал на средно училище MBOU Murzitskaya –

Кочетовская гимназия

Ръководител: учител по биология

I квалификационна категория

Мокеева Светлана Николаевна

С. Кочетовка

Въведение ……………………………………………………………………………..….…….………..3

аз Теоретична част……………………………………………..…………….…………….…….4

1. Биологични характеристики на краставицата…………………………………………….………..…...4
2. Земеделска технология за отглеждане…………………………………………………………………………………………..5
3. Полезни свойства на краставицата…………………………………………………………………………..8
4. Съвети за купуване………………………………………………………………………………………….…9

II. Практическа част……………………………………………………………………………..10

1. Откриване на некачествени продукти………………………………………………………..... 10
2. Откриване на нитрати……………………………………………………………………….…10
3. Откриване на въглехидрати…………………………………………………………………………………...11

………………………………………………………….12

Заключение …………………………………………………………………………...…………...….14

Препратки…………………………………………………………………….…15

Приложение 1……………………………………………………………………………………………………………16

Въведение

"Кочетовская страна -

Отдавна се слави с краставици...”

Моето родно село Кочетовка отдавна е известно с ранната си реколта от краставици. От поколение на поколение жителите на селото отглеждат този прекрасен плод. Моите баба и дядо отглеждаха краставици не само за задоволяване на хранителните нужди, но и широко ги използваха за продажба, получавайки добър доход за семейния бюджет. За много жители на Кочетово реколтата от краставици беше допълнение, със своите особености и тайни. Тайните на добрата реколта се предават от родители на деца. С наближаването на сеитбата кочетовци поливат снега топла водаи избра издигнати места. Тайната на отглеждането на краставици в Кочетовка беше създаването на „топли легла“. Основата за „топлите легла“ бяха компостни купчини или оборски тор, които градинарите внасяха в дълбоки дупки през есента. Разлагането на органични торове служи като допълнителен източник на топлина за ранното узряване на реколтата от краставици.

Предназначение работата ми станаизучаване на полезните свойства на краставицата.

Уместност: Тази тема винаги ще бъде интересна, тъй като и възрастни, и деца обичат краставици. В допълнение, технологията на селскостопанско отглеждане в нашето село не включва използването на каквито и да е химически съединения, което има положителен ефект върху неговите свойства и прави краставицата екологично чист продукт.

Задачи:

1. Запознайте се с литературни източници по темата на изследването.

2. Разберете полезните качества на краставицата.

3. Експериментално проверете съдържанието на полезни и вредни съединения, съдържащи се в краставиците.

I. Теоретична част

1. Биологични характеристики на краставицата

Краставицата е едногодишно тревисто растение от семейство Тиквови. Името на това растение е в съзвучие с името на легендарния индийски принц, който е имал шестдесет хиляди деца, и се свързва с многосеменната природа на плода. Краставицата се появи в културата преди повече от шест хиляди години. Родината на този вид е Индия. Тази култура е била позната още на гърците, от които е преминала на римляните, а в епохата на Карл Велики вече е разпространена в цяла Централна Европа. Първото споменаване на краставици в Московската държава е направено от германския посланик през 1528 г. в бележките му за пътуване до Москва. Петър I, който обичаше да прави всичко в голям мащаб и с научен подход, издаде указ, според който краставиците и пъпешите започнаха да се отглеждат в оранжерии в Просянската кралска градина в Измайлово.

Краставицата е растение с лозово, разклонено, пълзящо стъбло с дължина до 2 метра. Растението има големи листа, които образуват естествен сенник над плодовете. Плодовете на краставицата са цилиндрични, удължени, с коничен край и могат да достигнат 60 см дължина и 9 см в диаметър. Обикновено краставиците са повече от 90% вода. В Русия това е една от основните зеленчукови култури в открита и защитена земя.

Краставицата е еднодомно растение. Въз основа на морфологични и генетични характеристики има 7 подвида краставици. Най-важните от тях са: китайски, евро-азиатски и японски. В субтропичните и тропическите условия краставиците се отглеждат предимно в малки селски ферми, а в Европа, САЩ и Япония - в големи промишлени ферми в защитена почва. Внедрена в полска култураиндустриална технология за отглеждане на сортове с едновременно узряване на реколтата в кратък, 5-7-дневен период на 3-4 възела наведнъж, което позволява въвеждането на комбайн за нуждите на хранително-вкусовата промишленост. Растението е топлолюбиво, влаголюбиво, изисква добро осветление и защита от вятър. Желателно е опрашването от пчели, което повишава добива и неговото качество.

Страната ни разполага с богат асортимент от краставици. Повече от 70 сорта се отглеждат само в открита земя и 60 сорта се отглеждат в защитена земя. Има сортове с различни периоди на зреене и цели. Раннозреещите сортове са предимно салатни, повечето средно- и къснозреещи сортове са мариновани и универсално използвани. Най-често срещаните ранни и среднозрели сортове са Муромски 36, Алтайски ранен 166. Специалните сортове Майски, Априлски, Зозуля и други се отглеждат във филмови оранжерии. Най-добрите почви за краставици са леки, плодородни, с високо съдържаниехумус.

2. Агротехника на отглеждане

Като начало трябва да изберете сорт, който е по-подходящ за климатични условияот тази област. Тиквите винаги трябва да се засаждат с носа нагоре, под ъгъл приблизително 45°. От чучура ще израсне корен и ще се огъне надолу. Когато кълнът израсне през земята (това става чрез огъване на стъблото, като листата висят надолу), ще изглежда, че издърпва листата от земята и от обвивката на семето. Напуканата обвивка на семето ще се прилепи към земята и ще остане в нея. Ако засадите семената с носа им надолу, кълнът ще излезе от земята с непокътната семенна обвивка. Той или ще трябва да похарчи много усилия, за да хвърли кожата, или да умре, неспособен да хвърли кожата на семената от листата.

Не засаждайте семената дълбоко - те няма да покълнат дълго време и веднага след покълването ще спрат да растат, докато не завърши образуването на странични корени. След засаждането на семената земята трябва да се покрие с вестник (слой с дебелина от един, максимум два листа вестник, изрязани по формата на съда, така че вестникът да прилепне към земята) и да се полива със спрей бутилка, така че винаги е влажно. Това ще предотврати измиването на почвата при поливане и ще осигури необходимото ниво на влажност и достъп до кислород (семената трябва да дишат; ако просто ги поставите във вода, тогава без въздух те просто ще изгният). Всичко това ще бъде осигурено идеални условияза покълване на семена. Семената на краставицата покълват при температура от 25 градуса, така че трябва да се поставят на топло място. Веднага щом се появят първите издънки, вестникът трябва да се отстрани. Не поливайте току що покълнали разсад от краставици; Краставиците, докато още не са силни, не понасят добре излишната влага, тъй като съществува висок риск от заразяване с гъбички и други болести, поради което е по-добре да ги поливате под вода, отколкото да ги преполивате.

Обикновено разсадът от краставици се разтяга поради липса на хранителни веществакоито растението получава в резултат на фотосинтезата. Ефективността на фотосинтезата се влияе от много фактори: влажност на въздуха, съдържание на CO 2 , листно подхранване с микротор, осветление... Но най важен факторе температура. Инфрачервеното лъчение (топлина) е контролиращият фактор в процеса на фотосинтеза и скоростта на растеж на растенията. От това следва, че повече топлина"принуждава" растението да ускори растежа си. Бързият растеж от своя страна изисква много енергия (която растението получава чрез фотосинтеза), което означава, че нуждата от светлина се увеличава. Изпитвайки липса на светлина, растението започва да се разтяга. За да не се случи това, е необходимо да се намали температурата или да се увеличи осветеността. Нормалната температура за отглеждане на разсад от краставици в нашия регион е 18-20 градуса. За възрастно растение температурата на почвата е много по-важна от температурата на въздуха, така че не е необичайно краставиците да продължат да се развиват лошо дори под покритието. Това може да се дължи на студена почва, особено ако е близо подземни води(наблизо тече река). За да разрешите този проблем, " топли легла"издигнат над земята и натоварен с тор, който, разхлабен, започва да отделя изобилно топлина. Но заедно с топлината торът отделя голямо количество амоняк - тоест тези нитрати, които са вредни за здравето. в резултат на това всичко расте чудесно, но получената по този начин реколта може да не е безопасна за здравето. Добра алтернатива за полагане в топли легла е сламата, разлята със силно разреден птичи изпражнения. Сламата започва да гние и се затопля. освен това, поради структурата си, той действа и като изолация), за отглеждане на краставици можете да използвате специално предназначен за целта съд с 5-10 г карбамид и калиев хлорид а по време на плододаване нормите на торене се увеличават с 1,5 пъти растението трябва да се полива. чиста водаза измиване на тора от листата. Поливайте само с топла вода, като студена водаинхибира кореновата система, развива се кореново гниене и растенията умират. При облачно време времето за поливане няма значение; при горещо, слънчево време е по-добре да се полива в късния следобед.

След всяко поливане, преди редовете да се затворят, почвата се разхлабва, като се оставя защитна зона от 8-10 см в близост до реда, тъй като кореновата система на краставицата е разположена близо до повърхността. Редовното разхлабване намалява изпарението от повърхността на билото, увеличава подаването на кислород към почвата и освобождаването на въглероден диоксид, необходим на растенията.

Сред другите мерки за грижа можем да препоръчаме прищипване на основното стъбло над 4-5 листа при среднозрели и къснозрели сортове. Това прищипване ускорява растежа на страничните издънки, върху които са разположени женските цветя в тези сортове и следователно допринася за получаване на повече ранна реколта. U ранни сортовеПървите женски цветове се образуват на основното стъбло, така че при тях тази техника не се използва.
В началото на плододаването зелените се берат след 2 дни, с масово плододаване през ден, като се предотвратява прерастването им. Прибирането на реколтата трябва да се извършва старателно, без да се оставят обрасли, грозни или болни плодове. Всеки ненабран навреме плод забавя образуването и растежа на нови плодове.
По-добре е да се събира сутрин, когато зелените са наситени с влага. При прибиране на реколтата не се препоръчва повдигане на лозите или промяна на позицията им, тъй като на стъблата в местата на контакт с влажна почва се образуват допълнителни корени. Увреждането на тези корени влошава храненето на растенията и намалява добива. При всяка беритба всички болни и пожълтели листа трябва да се отстраняват от растенията. Когато краставицата е поставена на място, защитено от вятър, тя може да се отглежда вертикално. За тази цел в краищата и в средата на билото се монтират стълбове с напречна греда. Височината на стълбовете е 150-180 см, дължината на гредите е 30-40 см. Над всеки ред растения се опъва тел, към която растенията се привързват с канап. Докато стъблата растат, те се усукват около канапа. При този метод на отглеждане растението е по-добре осветено и насекомите имат по-лесен достъп до цветята, което в крайна сметка води до увеличаване на добива.

3. Полезни свойства на краставицата

На пръв поглед може да изглежда, че краставицата е обикновен и обикновен зеленчук за нас, който не може да бъде много полезен за нашето тяло. Но всъщност краставицата не е толкова прост зеленчук, колкото изглежда. И така, какви са полезните свойства на краставицата?

1) Краставиците съдържат уникално вещество- тартронови киселини.Тази чудесна киселина неутрализира ефекта на въглехидратите, които влизат в тялото ни по време на хранене, като по този начин предотвратява появата на мастна маса. Ето защо диетолозите съветват да включите краставици в диетата си, ако искате да отслабнете.

2) Краставиците са полезни за прочистване на червата и други вътрешни органи.Краставицата насърчава общата детоксикация на тялото, това се дължи на факта, че краставиците се състоят от 95% чиста натурална вода.

3) Краставиците са богати на калий, магнезий и калций,който има благоприятен ефект върху функционирането и функционирането на всички органи и системи на тялото ни. Днес медицината е доказала, че запарката от краставици е изключително полезна за организма. Той перфектно утолява жаждата, премахва сухотата по време на заболяване, помага за прочистването на тялото и има благоприятен ефект върху храносмилането.

4) Краставицата е отличен козметичен продуктКогато се използват като маски, нарязаните краставици имат подмладяващ, овлажняващ, избелващ ефект, а също така изглаждат бръчките. Кралицата, която в продължение на няколко века е смятана за една от най красивите женив света тя твърдеше, че дължи красотата си на краставиците. Клеопатра ги яде почти всеки ден.

5) Сок от краставици с мед помага при треска, действащи като антипиретици. Сокът лекува пародонтоза, намалява косопада и накъсването, подобрява паметта и има благоприятен ефект върху сърдечния мускул.

6) Краставицата е най-важната алкален зеленчукв градината.Той може да изравни киселинния дисбаланс в тялото по-бързо и по-добре от всички други зеленчуци. Ако раните ви не заздравяват дълго време и гноят, появяват се циреи и пъпки, яжте повече краставици. Безспорното предимство на краставицата е тартроновата киселина. Сега е много актуален, тъй като не позволява на въглехидратите да се превръщат в мазнини и да се отлагат в тялото.

7) Краставицата съдържа всичко необходимо за човеквитамини: В1, В2, В3, В5, В6, витамин С.Чувствате се уморени следобед? За да възстановите силата, се нуждаете от продукт, който съдържа витамини от група В и въглехидрати. Всички витамини от група В се намират в краставиците, но се оказва, че краставицата съдържа и въглехидрати. Достатъчно е да изядете една краставица, за да възстановите силите си.

4.Съвети за покупка

Ако внезапно попаднете на краставица с горчив вкус, не се тревожете - това не е опасно за вашето здраве. Горчивината се появява в резултат на топлина, студ или недостатъчно поливане. Можете да се отървете от горчивината, като просто накиснете плодовете.

Още нещо - проверете за семена в краставицата. Липсата им е нежелан знак. Също така, за допълнителна увереност, отстранете кората и двата края, преди да ядете краставици, тъй като... нитратите (вредни за организма съединения) се натрупват предимно на повърхността.

II. Практическа част

След като проучих научната литература за свойствата на краставицата, реших да видя от собствен опит дали тя наистина е толкова полезна.

1. Откриване на некачествени продукти

За да проверя за вредни съединения в краставиците, прокарвам ръка по повърхността им. Ако бодлите на краставицата са тънки, меки и лесно се изтриват с длан, можете да си купите такава краставица. Ако бодлите са грапави и кожата е тъмнозелена, най-вероятно са отгледани с химикали. За да се уверя напълно в това, ще отлепя кората близо до основата на стъблото на краставицата. Ако зеленчукът не мирише на нищо, по-добре е да не го купувате. Друг начин е да разберете „възрастта“ на краставицата - почувствайте я близо до дръжката. Ако е меко, значи е старо. В него вече няма витамини.

Заключение №1: По време на експеримента открих, че краставиците, които купих в магазина, имат груби, остри бодли, без мирис (и следователно без вкус), но твърди на пипане. Това означава, че такива продукти не трябва да се ядат.

2. Откриване на нитрати

Външният вид на зеленчук или плод говори много. Плодовете, съдържащи нитрати, са много големи и имат идеална форма. Нитратите се натрупват главно в основата на плодовете и листните резници. В една и съща култура, в различни части от нея, ще има неравномерно количество нитрати.Не забравяйте, че твърде много нитрати в храните причиняват значителна вреда на нашето тяло.Нитратите са опасни, защото във високи концентрации нарушават дейността на щитовидната жлеза, сърцето и централната нервна система. Прекомерната доза нитрати може да доведе до рак или хронични заболявания и сърдечно-съдова недостатъчност.

За собствена безопасност всеки може да определи съдържанието на нитрати в закупените зеленчуци. Струва си да се въоръжите с решение на солна киселинаи го пуснете върху разреза на краставицата. Ако се появи веднага Син цвят– продуктът съдържа нитрати.

Заключение № 2: По време на експеримента открих, че когато разтвор на солна киселина влезе в контакт с повърхността на краставица, се появява светлосиньо петно, което показва наличието на нитрати. Това означава, че този продукт може да бъде вреден за нашето здраве.

3. Откриване на въглехидрати

Най-големият обем на краставицата е зает от вода, но при консумация се усеща сладък вкус. Обикновено въглехидратите, включително глюкозата, придават сладкия вкус на храните. Вярвам, че сокът от краставици съдържа това съединение, което сега ще проверя.

След като измиете прясната краставица, настържете я и изцедете сока. Равен обем сок от краставица се добавя към прясно приготвен меден хидроксид (синя утайка) и епруветката се разклаща. Утайката бавно се разтваря, което води до син разтвор.

Заключение №3: След като анализирах резултатите от експеримента, бях убеден, че краставичният сок съдържа въглехидратната глюкоза, която придава сладък вкус на краставиците.

III Резултати от социологическо проучване

Разработих въпроси, за да идентифицирам техниките на учениците за отглеждане на краставици в умерен климат (Приложение 1). Анкетирани са общо 20 души (ученици 5-9 клас). Резултатите от проучването са както следва:

1. На въпроса „Запознати ли сте със селскостопанската технология за отглеждане на краставици?“ всички респонденти от нашето училище (100%) отговориха положително.

1. 40% смятат, че краставиците съдържат витамини, 60% от анкетираните се съмняват в това.

Знаете ли, че краставиците съдържат витамини?

1. 75% от анкетираните твърдят, че използват краставици за козметични цели, докато останалите (25%) не го правят.

Мислите ли, че краставиците могат да се използват за козметични цели?

1. От анкетираните 90% смятат, че плодовете, закупени в магазина, са по-малко здравословни от тези, отглеждани на собствения им парцел, а 10% мислят по различен начин.

Плодове от магазина

Здрави ли са като тези, отглеждани на собствения ви парцел?

1. На въпроса „Споделете тайните за увеличаване на реколтата от краставици“ 80% от респондентите са в полза на увеличаване на продуктивността на почвата, а 20% са в полза на промяната на семенния материал.

Заключение

Проучванията показват, че на пръв поглед простите и познати плодове - краставиците - имат някои характеристики и свои собствени тайни. Основната им ценност е съдържанието на витамини, тартронова киселина, калий, калций и магнезий. Следователно краставиците са незаменим хранителен продукт за жителите на нашия район. В допълнение, консумацията им помага за прочистване на тялото, помага за намаляване на апетита и подобрява цвета на кожата. Очевидно това е послужило като основа за масовото отглеждане на краставици от Кочетовите в средата на миналия век.

За да получите добра реколта, трябва да се придържате към селскостопанската технология за отглеждане на тази култура в нашите условия. климатична зона. В същото време бих искал да отбележа екологичността на продуктите, отглеждани върху собствени парцели, без употреба химически вещества. Последните от своя страна водят до натрупване в плодовете на вредни за организма съединения – нитрати. Особено богати на нитрати плодовете, произведени в индустриален мащаб. През зимния сезон, когато купувате краставици в магазин, трябва да обърнете внимание на цвета, мекотата и аромата на плодовете. Закупените продукти не винаги отговарят на стандартите за качество. В заключение бих искал да цитирам добре познатия израз „Човек се състои от това, което яде“. Нека обърнем нужното внимание на собствената си хранителна култура, за да не създава проблеми на организма ни в бъдеще.

Препратки

1. Белик В.Ф. Отглеждане на зеленчуци на открито. М.: Колос, 1984.
2. сп. Здраве, 1999г
3. Кон И.Я. Рационалното хранене за поддържане на здравето. В книгата: Физиология на растежа и развитието на децата и юношите. Ед. Баранова А.А., Щеплягина Л.А.. М., 2000 г.
4. Krauser B., Freemantle M. Химия. Лабораторен семинар. - М.: Химия, 1995.
5. Материали от Wikipedia - свободната енциклопедия
6. Ренсли Д., Донъли Д., Рийд. Н. Храна и хранителни добавки. М, 2004.
7. Романовски В.Е., Синкова Е.А., Витамини и витаминотерапия. Серия "Лекарство за вас". - Ростов n/a: "Феникс", 2000 г
8. Цаболов П.Х., Препоръки за подобряване на технологиите за отглеждане на краставици. Владикавказ, 1991.
9. Енциклопедия-речник на млад натуралист, М. 1985.
10. Юркова А.Р. Разговор за правилното хранене / Методическо ръководство. - М.: ОЛМА ПРЕС, 2001

Приложение 1

Социологическо проучване

„Знам ли всичко за краставиците...?“

1. Запознати ли сте със селскостопанската технология за отглеждане на краставици?

2. Знаете ли, че краставиците съдържат витамини?

3. Мислите ли, че краставиците могат да се използват за козметични цели?

4. Плодовете, закупени в магазин, толкова здрави ли са, колкото тези, отгледани на собствения ви парцел?

Общинско бюджетно учебно заведение

« гимназия№ 3" на град Няндома, Архангелска област

Проучване

Дръзката краставица израсна през зимата. Много добре!

Няндома

2014 г

СЪДЪРЖАНИЕ

Въведение…………………………………………………………………………………………...3

Главааз . От историята на отглеждането на краставици……………….................................. .. .................4

Паметници на краставицата………………………………………………………………………………4

Краставици-рекордьори………………………………………………………………………….4

Отглеждане на краставици в оранжерии и оранжерии……………………………………..4

1.4. Проучване на ученици и учители за ползите и отглеждането на краставици през зимата у дома.................................. .................. ......................................... .......... ............................................ ....5

Глава II . Отглеждане на краставици в условия на стаята………………………………….…..6

Глава III . Практическа работа …….............................................. ............................................7

Заключение……………………………………………………………………………………8

Библиография…………………………………………………………………………………....9

Приложение No1. Паметници на краставицата…………………………………………………………..….10

Приложение No2. Проучване на ученици от началното училище………………………………………………………….11

Приложение № 3 Засаждане на краставици……………………………………………………………………12

Приложение №4. Наблюдение на растежа и развитието на краставицата……………………………..13

Приложение № 5 Резултат от работата…………………………………………………………..……….14

ВЪВЕДЕНИЕ

Краставицата се появява като култивирано растение преди повече от 6 хиляди години. Родината на този вид е Индия и Китай, където все още расте в естествени условия. Краставицата идва при славяните от Византия. Започва да се отглежда широко в Русия от 16 век. Краставицата веднага се превърна в една от популярните култури след ряпа, репички, грах и лук. През лятото краставиците се ядяха с квас и лук, а през зимата се мариноваха. На кисела краставичкаварени месна супа, подправена с корени и подправки. Тази супа се наричаше чорба от черна риба. Краставицата е получила славянското си име от гръцка дума“aguros”, което в превод означава “неузрял”, “незрял”. Краставицата е 95% вода и съдържа захари, полезни витамини и микроелементи. Водата, съдържаща се в краставицата, премахва добре токсините и има благоприятен ефект върху тялото ни. В никоя друга страна не ядат толкова много краставици, колкото в Русия.

В уроците по околния свят научихме, че можете да отглеждате зелен лук, магданоз, копър и маруля на перваза на прозореца през зимата. Похарчихме практическа работаи отглежда добра реколта от лук. Но се чудех дали е възможно да отглеждам краставици зимен период. Реших да опитам да отглеждам това топлолюбиво растение.

Предназначение Тази работа е отглеждане на краставици през зимата у дома.

Цели на изследването:

Изберете литература за изследваното растение.

Проучете условията за отглеждане на краставици у дома.

Създавайте изгодни условияза отглеждане на краставици.

Извършвайте поетапно наблюдение на растежа и развитието на краставиците.

Изследователски методи:

Изследване

Експериментирайте

Обект на изследване: краставици

Предмет на изследване: възможността за отглеждане на този зеленчук у дома през зимата.

Хипотеза: Предполагаме, че краставиците могат да се отглеждат у дома през зимата. В нашия случай планираме да получим добра реколта от краставици!

Практически смисъл: Подготвеният материал може да се използва в часовете по околен свят в началното училище и в часовете по биология в 6. клас.

ГЛАВАаз . ИЗ ИСТОРИЯТА НА ОТГЛЕЖДАНЕТО НА КРАСТАВИЦИ

1.1. Паметници на краставицата

Оказва се, че краставицата е станала толкова популярна, че дори има издигнати паметници! В Украйна такъв паметник е открит в Нижин през 2005 г. (Приложение No 1А); В Беларус в гр. Шклов през 2007 г. (Приложение № 1Б). В Русия, в град Луховици, Московска област, през 2007 г. дори направиха надписа „На краставицата на хранителя от благодарни жители на Луховичи“ (Приложение № 1Б).

Научихме, че от 2001 г. град Суздал ежегодно празнува Международния фестивал на краставицата, който привлича всички любители на краставицата от различни градове. Фестивалът на краставицата се празнува и в Истобенск, Кировска област

1.2. Краставици-рекордьори

В Китай и Япония фермерите берат краставици три пъти годишно. Първо отглеждат краставици в кутии на покривите, а след това ги засаждат в добре наторена почва и ги връзват на колове. И огромни плодове от краставици, дълги един и половина метра, висят от решетките. Вярно е, че дори по-големи краставици са включени в Книгата на рекордите на Гинес. Най-дългата краставица е с дължина 1,83 метра и е отгледана в Унгария. Най-голямата краставица, отгледана на закрито, тежи 6,2 кг, докато рекордната краставица, отгледана на открито, тежи 3,74 кг.

1.3. Отглеждане на краставици в оранжерии и юници

Краставицата е най-разпространеният светлолюбив, топлолюбив зеленчук, защото не без причина е донесен у нас от страни с топъл климат. А Русия е северна страна. Тук през март, а понякога и през април, бели от сняг, студена земя. Не можете да питате слънцето: започнете пролетта рано, стоплете земята! Човекът сам решил да го направи. Изкопа дупка, сложи върху нея рамка от трупи, напълни дупката с горещ тор, изсипа го върху земята и зася в него краставици. И горната част на рамката беше покрита със стъклена рамка. В старите времена, когато стъклото още не е било изобретено, по-богатите са го вкарвали рамка на прозорецплочи от слюда, който беше по-беден, издърпваше бичи мехур върху раната. Оборският тор плува по земята, откъдето идва и името – оранжерия. Все едно има печка, която гори под земята, без дърва, без въглища, без огън. Наклоненият стъклен люк пропуска вътре слънчеви лъчи, но не отделя топлина от нагрятата от слънцето земя. На полето има сняг, но в оранжерията, по волята на човека, пролетта е започнала и разсадът е позеленял. И студовете свършиха и разсадът се премести в леглата, в почвата, загрята от слънцето. В средата на миналия век първият топли къщиза краставици, с стъклена стена, с печка. Те се наричаха оранжерии. Изглежда, че човекът е победил сланата, но растението се нуждае не само от топлина, но и от светлина. В тъмните зимни месеци занаятчиите от Клин не палели печките, не сеели краставици и държали оранжерията заключена. Но човекът не се отказа.

Майсторите на краставици също намериха съюзници: химици, дизайнери, строители, духачи на стъкло. Как химиците участваха във войната срещу замръзване? Те измислиха рецепта за производство на пластмасово фолио. Предпазва растенията от замръзване и им осигурява достатъчно светлина. Днес на север не можем да си представим нито една оранжерия без нейното покритие - филм. Сега краставицата е проникнала дори в Далечния север. На остров Диксън в Северния полярен кръг има оранжерии с парно отопление. Пред прозорците е непрогледен мрак. Черната полярна нощ продължава шест месеца. Но щом завъртите ключа, все едно слънцето е изгряло в оранжерията - дома на краставицата. Слънчеви лампи се доставят на зимуващите от електрическата централа. Краставицата расте в топла и светла къща - оранжерия; тя расте и в нашата открита земя, когато навън е лято. полиетиленово фолиопри замръзване. Но можем ли да отглеждаме краставици през зимата у дома без оранжерии и оранжерии?

1.4. Проучване на ученици и учители от училище № 3 за ползите и възможностите за отглеждане на краставици при зимни условия

По време на работата проведохме анкета сред ученици от начален етап, гимназисти и начални учители.

На всички участници в проучването бяха зададени три въпроса:

Харесвате ли краставици?

Полезни ли са краставиците?

Възможно ли е да отглеждате краставици у дома през зимата?

Учителите отговориха положително и на трите въпроса. Не всички гимназисти обичат краставици, но ги смятат за полезни и смятат, че могат да се отглеждат през зимата. Сред учениците от начален етап в анкетата са участвали 64 души (Приложение № 2А).

На първия въпрос 63 души са отговорили с „да“, а 1 човек е отговорил с „не“.

Всички момчета отговориха с „да“ на втория въпрос.

На третия въпрос 28 души са отговорили с „да“, а 36 души са отговорили с „не“.

Заключихме, че повечето хора, независимо от възрастта, обичат краставици и ги смятат за здравословни. Учителите и гимназистите имат големи знания и опит и затова вярват, че е възможно да се отглеждат краставици през зимата. Но по-голямата част от учениците в началното училище смятат, че краставиците не могат да се отглеждат през зимата. Мисля, че грешат, тъй като момчетата имат малко опит и познания. И наистина искам да докажа на момчетата, че е възможно да отглеждате краставици през зимата.

ГЛАВА II . ОТГЛЕЖДАНЕ НА КРАСТАВИЦИ В ЗАКРИТИ УСЛОВИЯ

Преди да проведа експеримента, избрах литература за отглеждане на краставици през зимата у дома. В интернет източници намерих много примери за хора, които отглеждат краставици у дома и дори получават добри добиви. Защо не се опитам да ги отгледам?

Четейки литературата, научих, че отглеждането на пресни краставици на перваза на прозореца през зимата е вълнуващо занимание, но не толкова просто. Основната предпоставка за прибиране на краставици на закрито е наличието на прозорци, балкони, лоджии с източно или западно изложение. Най-добър вариант, когато прозорците, балконът, лоджията са обърнати на юг, ако са разположени на север, нищо няма да работи.

За отглеждане на закрито са необходими семена с високи сортови качества, предназначени за стайни условия. Голям интерес за отглеждането на краставици на закрито са хибридите, които дават плодове без опрашване. Трябва да се запасите предварително с съдове и друго оборудване за отглеждане на краставици на перваза на прозореца. За да култивирате растения по време на периода на разсад, трябва да имате контейнер с обем до 0,5 литра. По-лесно и по-достъпно е да използвате метални кутии с вместимост 0,6 литра (от хайвер от тиква, боб и др.). Тези буркани са покрити отвътре със слой хранителна боя, което е необходимо. Не може да се използва алуминиеви съдове за готвене. Разсадът от краставици трябва да бъде трансплантиран (за по-нататъшно отглеждане и плододаване) в контейнери с вместимост най-малко 5 литра. Дръжте съда с растението краставици в тава, върху някакви опори, така че да не докосва дъното. За да осигурите висококачествено поливане, за да избегнете ерозия на кореновата система и образуване на вдлъбнатини (дупки в почвата) по време на поливане, препоръчително е да направите свой собствен контейнер за напояване. Можете да използвате контейнери за перилен препарат, като поставите гумен маркуч през капачка на винт. Придобивам свежи зеленчуцизимата или ранна пролет, трябва да имате някакво оборудване за отглеждане на разсад в края или много ранни дати. Интензивността на узряване на краставиците на перваза на прозореца през зимата може да се увеличи чрез допълнително осветление с флуоресцентни лампи, увеличаване на дневните часове до 10-12 часа. Условията на нашата училищна класна стая са подходящи за отглеждане на краставици през зимата, тъй като:

1. Кабинетът има големи прозорци, гледат на запад, така че в класната стая има много светлина. Освен това има флуоресцентни лампи.

2. Температурата в офиса е постоянна и благоприятна за растежа на топлолюбивите растения.

ГЛАВА III . ПРАКТИЧЕСКА РАБОТА ПО ОТГЛЕЖДАНЕ НА КРАСТАВИЦИ

Работата е извършена през януари-март 2013 г. Всички деца от класа взеха участие в работата. Закупихме специална почва за зеленчуци, контейнер с тава. Избрахме сорта „Настя“ за засаждане, тъй като неговите характеристики отговарят на нашите условия. Това е хибрид. Краставиците от този сорт са подходящи за отглеждане на открито, ранно узряват, устойчиви са на болести, имат женски тип цъфтеж и не изискват опрашване от насекоми.

На 16 януари подготвихме почвата и засадихме 5 семена от краставици (Приложение № 3А).

Наблюденията са извършени по време на комбинация от ден и изкуствено осветлениеи температура на въздуха 18-20°С (Приложения № 3Б). Не можахме да инсталираме допълнително осветление за увеличаване на светлата част на деня, тъй като това е забранено от съображения за безопасност. Поливането се извършва на всеки 2-3 дни, веднъж седмично почвата се разхлабва и плевелите се отстраняват. На 24 януари се появиха първите издънки. Заключихме, че покълването е отнело повече от седмица, тъй като семената не са покълнати във влажна среда, а са засадени сухи. Въпреки че някои производители на зеленчуци препоръчват засаждане на сухи семена през зимата. За бързо покълване беше необходимо семената да се накиснат и да се покълнат. От засадените 5 семена поникнаха само 3. Заключихме, че не всички семена в торбата са с високо качество (Приложение № 4А). На 11 февруари се появи едно истинско листо. След като напоихме добре с разтопена вода, подхранихме разсада с минерален тор (Приложение № 4Б). На 15 февруари се появи вторият истински лист, височината на растението беше приблизително 10-11 см. На 22 февруари на растението вече имаше 4 листа и се образуваха 3 яйчника. На 27 февруари видяхме, че едно цвете цъфна. До 15 март се наблюдава бърз цъфтеж на краставиците. Започнаха да се появяват яйчниците на краставиците (Приложение № 4Б, Г). На 20 март открихме краставица сред разсада, която наистина се увеличаваше всеки ден. Първоначално беше с дължина около 3-4 см, а след това порасна до 5 см (Приложение № 5А). Резултатите от нашите наблюдения записахме в таблица (Приложение № 2Б). На 22 март завършихме практическата работа, която започна на 16 януари и завърши на 22 март (Приложение № 2Б). Продължи 66 дни (Приложение No 5Б).

ЗАКЛЮЧЕНИЕ

Използвайки специална литература, проучих условията за отглеждане на краставици у дома. С помощта на съученици, родители и моя учител създадох условия за отглеждане на това топлолюбиво растение. Проведох поетапно наблюдение на растежа и развитието и постигнах положителен резултат. Заключих, че изложената от мен хипотеза се потвърждава. Краставиците наистина могат да се отглеждат у дома през зимата. Но е невъзможно да се постигне голяма реколта, тъй като не е възможно да се създадат всички необходими условия.

Списък на използваната литература

Гусев А.М. Отглеждане на зеленчуци на закрито. – М.: Росагропромиздат, 1989.

Лебедева А.Т. Краставица. Технология на селскостопанска обработка, Подробно описаниеразновидности. – М.: Знание, 1991.

Октябрская Т.А. краставици. Подготовка на семена, отглеждане на разсад, защита от вредители и болести, заготовка и съхранение. Издателство МСП, 2002г

Секционов С.Ю. Всичко за лечебни растенияв нашите легла. Санкт Петербург: S3KEO LLC - 2010, стр. 49-53

Дадикин В. Фестивал на краставицата// Списание “Наука и живот” 2006. - №7.

Борисов Н. Отглеждане на краставици на перваза на прозореца // Чифлик 2010. - № 19.

Използвани материали и интернет ресурси

1. LoveDacha.ru›vyraschivanie-ogurcov-doma-na…

2. Снимки от личен архив.

Паметник на краставицата в град Луховици, Московска област

ПРИЛОЖЕНИЕ № 2 А

ПРИЛОЖЕНИЕ № 2 Б

Отглеждане на краставици при зимни условия

дата

ПРИЛОЖЕНИЕ No 3А

Засаждане на семена

ПРИЛОЖЕНИЕ No 3Б

Навън е зима, но краставиците на перваза на прозореца са леки и топли

ПРИЛОЖЕНИЕ No 4А

ПРИЛОЖЕНИЕ No 4Б

Поява на първия истински лист

ПРИЛОЖЕНИЕ No 4Б

Бърз цъфтеж

ПРИЛОЖЕНИЕ No 4Ж

Появата на краставици

ПРИЛОЖЕНИЕ No 5А

Резултатът от работата

ПРИЛОЖЕНИЕ No 5Б

Нашата реколта

„Изследователска работа Тема на работа: Отглеждане на краставици на личен парцел Изпълнител: Тихонова Олеся Виталиевна, ученик от 3 А клас на Общинския бюджет на общото образование...“

Изследователска работа

Работна тема

„Отглеждане на краставици

на личен парцел"

Изпълнено:

Тихонова Олеся Виталиевна

ученичка от 3 "А" клас

Общинско бюджетно учебно заведение

средно училище със задълбочено обучение

индивидуални артикули № 30 от гр. Пятигорск

Ръководител:

Кобрина Наталия Викторовна,

начален учител в МБОУ СОУ No30.

Въведение _________________________________________________________________ 2

2. Метод на работа ________________________________________________ 3

3. Резултати от изследване _________________________________ 3-6

3.1 Преглед на литературата _________________________________________________ 3

3.2 Резултати от наблюдения и изследвания _______________________ 3-5

4. Заключение_________________________________________________________________5

5. Заключение_____________________________________________________________ 6 Приложения _________________________________________________ 7-14 Въведение Краставиците са източник на микроелементи и йод. Те съдържат повече йод от марулята, картофите и лука (Приложение 1). В терапевтичното хранене краставиците се използват при затлъстяване и диабет. Плодовете на краставицата съдържат малко натриев хлорид, който задържа вода в тялото, много фосфор, калций и калий, необходими на организма при сърдечно-съдови заболявания, с една дума - краставиците съдържат много полезни свойства. Краставицата е подредител на нашето тяло. Плодовете съдържат тонизиращи ензими, които насърчават по-доброто усвояване на протеиновите храни и подобряват храносмилането.

Цел на работата: отглеждане на краставици на открито и получаване на плодове.

Задачи:

1. Получете информация за отглеждането на краставици на открито.

2. Засейте и отгледайте краставици.

3. Наблюдавайте растежа и развитието на краставичните растения и плодове.

4. Запишете резултатите, направете снимки.

Уместност на изследването: консумацията на краставици е разнообразна.

Най-ценни са пресни в салати, смесени със зелен лук, домати, репички, магданоз и копър. Краставиците се използват и при приготвяне на втори ястия - пълнени. И накрая, големи количества краставици се приготвят у дома за бъдеща употреба: те се осоляват, мариновани и консервирани (Приложение 2). В народната медицина пресните краставици и сокът се използват при заболявания на стомаха, черния дроб, бъбреците, както и за грижа за кожата на лицето, шията и ръцете.

Продължителност на изследването: изследванията върху растежа на краставиците се провеждат за период от 5 месеца (от май до септември 2015 г.).

Местоположение на изследването: краставиците се отглеждат на личен парцел.

2. Метод на работа Проучихме опита на няколко градинари, но използвахме препоръките, изложени в книгата "Енциклопедия на градинаря" (2000 г.).

3. Резултати от изследванията

3.1 Литературен преглед Краставицата е едногодишно тревисто растение от семейство Тиквови.

Стъблото му е кръгло, заоблено-фасетирано или фасетирано, обикновено пълзящо, но с помощта на пипала може да се увие около опорите и да заеме вертикално положение. Краставицата има основно стъбло и странични издънки. Дължината и степента на разклоняване на стъблото варира в зависимост от сорта и условията на отглеждане (Приложение 1).

Кореновата система на краставицата е слаба, така че е необходимо да се поддържа нейната цялост колкото е възможно повече при отглеждане на разсад от краставици. При засяване на семена от краставици е неприемливо да ги разреждате чрез издърпване на излишните растения. Трябва да откъснете надземните им части или да ги подрежете, за да не повредите корените на близките растения. Не можете да разхлабите почвата дълбоко с обикновени мотики.

Яркият оранжево-жълт цвят на цветята, съдържащи малки количества нектар, привлича пчели и други насекоми, които пренасят прашец от мъжки на женски цветя (Приложение 3).

Краставицата е светлолюбиво растение, което реагира на промени в осветлението. Най-високите добиви могат да се получат при добро осветление, така че за краставици трябва да се разпределят слънчеви места на сайта.

Краставицата е много придирчива към температурните условия. Растенията изобщо не понасят замръзване и веднага реагират на промени в температурата.

Отглеждането на краставица изисква висока влажност на почвата и въздуха, така че за да получите добра реколта, растението трябва да се полива добре.

Растежът и развитието на краставиците се влияе от вятъра, тъй като той увеличава изпарението на водата от листата и от повърхността на почвата, отвежда въглеродния диоксид и в резултат на това фотосинтезата и производителността намаляват. При силни сухи ветрове растежът и развитието на растенията, образуването на плодове и общата им продуктивност намаляват, а понякога и напълно спират.

3.2 Резултати от наблюдения и изследвания Характеристики на кацане.

Засадихме краставици по два начина:

1 начин. Накиснахме семената и ги засадихме на открито, когато почвата се затопли до +15, +17°C. Бяха подготвени дупки за сеитба и поставени в един ред. Във всяка дупка се поставят 4-5 семена. Дълбочина на засяване – до 2 см (Приложение 4).

Метод 2. Използвахме разсад. За да направите това, изложихме хребети, в средата на които направихме дупки с дълбочина 20 см и засадихме разсад в тях (Приложение 5).

Растеж на краставици.

Издънките на краставиците се появиха 8 дни след сеитбата. Те бяха под формата на две сочни семеделни листа, които след като достигнаха повърхността, продължиха да растат 10 дни (Приложение 6). След това започнаха да се развиват истински листа и 25 дни след поникването растенията вече имаха 3-5 листа. Антените започнаха да се развиват в пазвите на 8-ия лист (Приложение 7).

В рамките на един месец стъблата достигнаха 7-12 см. цъфтят 40 дни след сеитбата. След още 7 дни се появиха плодове (Приложение 8).

Измерихме плодовете и установихме, че при дневна температура на въздуха 17C краставиците растат средно с 3-4 cm на ден (Приложение 9). Първата реколта получихме 45 дни след покълването.

Поливането на краставици трябва да се извършва с топла вода. За да направите това, поставихме варел близо до билото с краставици и наляхме вода в него рано сутринта, за да се затопли през деня. По време на плододаването поливаме краставиците веднъж на всеки 2 дни вечер (Приложение 10).

Плодовете трябва да се отстраняват внимателно, за да не се повредят лозите.

В същото време премахнахме жълтите и болни плодове и куки, за да не отслабят растенията и да не забавят образуването на нови яйчници. Събирахме плодове от краставици през ден, около 5 краставици от един храст.

Характеристики на отглеждане на краставици.

Използвахме няколко метода за отглеждане на краставици:

Метод 1 - "Растете"

Отглеждахме краставици в хребети, където имаше повече място, за да могат растенията да се разпространяват свободно по земята.

Равномерното разпределение на лозите от краставици позволи на растенията да използват пълноценно слънчевата светлина. През юли, когато беше много горещо, влагата остана по-дълго под листата и краставиците не изсъхнаха (Приложение 11).

Плодовете обаче трябваше да се събират много внимателно, за да не се нарушат стъблата на растенията и тяхното положение. При влажно време плодовете на краставиците бяха мръсни, влажни и започнаха да болят (Приложение 12).

Метод 2 - отглеждане на краставици на пергола.

Този метод спестява място, затова го използвахме на легла, където имаше малко място. Колчетата бяха забити в земята, а отгоре им беше прикрепена пергола. При използване на пергола вързахме лозите на краставиците с канап (Приложение 13). Плодовете тук бяха чисти, видими, поддържаше се добро осветление и рискът от развитие на болести беше намален поради проветряване. Но по време на сушата лозите бързо бяха изпратени да изсъхнат, а краставиците станаха горчиви и закачени.

4. Заключения Използвахме различни методи за засаждане на краставици и 1.

Установено е, че краставиците, засадени като разсад, дават плодове месец по-рано от тези, които са засадени.

краставици и се берат от юли до септември.

Наблюдавайки растежа на краставиците, разбрахме, че различни методи 3.

отглеждането има предимства и недостатъци. Но краставиците, отглеждани на пергола, дават повече плодове. Липсата на влага или нейният излишък води до заболяване на краставиците и разваляне на плодовете (Приложение 14).

По време на процеса на наблюдение записахме резултатите от изследването, 4.

Направихме снимки, които можете да видите в Приложението.

5. Заключение Отглеждането на краставици не е особено трудна задача, но тази култура има своите изисквания. Краставицата много обича светлината и влагата, а по отношение на топлината е една от най-топлолюбивите култури. И ако вземете този въпрос сериозно, можете да получите отлична реколта и не само да се насладите на краставици през лятото, но и да ги подготвите за зимата.

Цялото семейство отглеждаше краставици с мен. Татко, Виталий Владимирович Тихонов, направи решетки за миглите. Заедно със сестра ми Юлия и баба Олейник Евгения Михайловна напоихме краставиците, завързахме лозите, разрохкахме почвата и прибрахме реколтата. И с майка ми, Татяна Николаевна Тихонова, записвахме наблюдения, правехме снимки и работихме. И цялото семейство подготви отлични туршии за зимата. Нашето изследване не свърши дотук. Планираме следващата година да отглеждаме краставици в бъчви.

–  –  –

Добри плодове.

Подобни произведения:

„Методически препоръки за организиране и провеждане на занятия по образователната програма за повишаване на квалификацията „Методи на педагогическото изследване“ Раздел I. ПРОГРАМА ЗА ТЕОРЕТИЧНИ И ПРИЛОЖНИ ИЗСЛЕДВАНИЯ С...“

„UDC 159.9 Коломийченко Елена Валериевна Коломийченко Елена Валериевна аспирант в катедрата по общ докторант, катедра по обща и образователна и образователна психология Психология, Академия по психология и педагогика Академия по психология и образователни науки, Южен федерален университет Юг...“

"Общинска бюджетна институция "Център за психологическа, педагогическа, медицинска и социална помощ на град Владивосток" Корекционно-развиващи класове за деца на 5-6 години с ниско ниво на развитие на когнитивните функции (по адаптиран метод... "

„1. Цели на обучението Целта е да се изучат характеристиките на дейностите на основните телесни системи на малките непродуктивни животни: храносмилане, дишане, екскреция, възпроизводство и др. Разгледайте проблемите на поведението, адаптацията и стреса, характерни за котки, кучета, гризачи, различни декоративни животни...”

„UDC 37.0 T.G. Егорова, Шадринск Образователната среда като педагогически феномен Статията разкрива същността и съдържанието на понятието „чуждоезикова образователна среда“. Околна среда, образователна среда. Т. Г. Егорова, Шадринск Образователна среда като педагогически феномен Статията е посветена на анализа на конте...”

„Жил Къщите и сламата се ядат. Naute sa: vyjadrova elanie shlas protinvrh rozprva o bvan izbch a ich vybaven Запознайте се с новата лексика баня спалня детска кухня трапезария балкон детски етаж Roschodie office pracova room izba...”

„Общинска бюджетна предучилищна образователна институция Детска градина в село Новочемоданово Директно музикално-образователни дейности за деца от средна старша предучилищна възраст Подготвен от: музикален ръководител Марина Михайловна Фролова 2013 г. Тема: „Музикална есен“ Тип игрова учебна ситуация: в...“

„Посвещава се на известния лекар и учител З. Й. Красовицки. Красовицкий Зиновий Йосифович (27.XI.19..."

„Осигуряване на витамини за деца и възрастни в Руската федерация: текущо състояние и начини за коригиране на дефицита на микроелементи на Федералната държавна бюджетна институция „Научноизследователски институт по хранене“ В. М. Коденцова, доктор на науките. биол. наук, проф. XVI МЕЖДУНАРОДЕН... "

2017 www.site - “Безплатна електронна библиотека - различни документи”

Материалите на този сайт са публикувани само за информационни цели, всички права принадлежат на техните автори.
Ако не сте съгласни вашите материали да бъдат публикувани на този сайт, моля, пишете ни, ние ще ги премахнем в рамките на 1-2 работни дни.