Изследователска работа по темата: „Отглеждане на различни хибриди краставици на перваза на прозореца. Изследователска работа "тайните на краставиците" Проектно изследване на околния свят, отглеждане на краставици

Регионално състезание

изследователски работи и творчески проекти

"Малки изследователи"

образователни институции на Астраханска област

Светът

Проучване

„Как да отгледаме вкусни краставици“

Изпълнено:

MKOU "Средно училище Водяновская"

Приволжски район.

Учител: Джанмурзаева Зулфира Мурзабековна.

Астрахан - 2012 г

Планирайте.

1. Въведение.

2. Основната част "Как да отглеждаме вкусни краставици."

1) Къде да засадим краставици?

2) Необходимо е почвата да се навлажни.

3) Температурен режим.

4) грижа.

5) Това е интересно.

3. Заключение.

Въведение:Много обичам краставици. Какво удоволствие е в горещ летен ден да опитате ароматна, хрупкава краставица, прясно набрана от собствената ви градинска леха. Сигурно няма хора на света, които да не обичат или поне да не ядат краставици – пресни или леко осолени, осолени или мариновани. Пресните са особено добри. Силни, сочни, повишават апетита и подобряват усвояването на хранителните вещества от организма.
вещества, които намаляват киселинността на стомашния сок. Но през зимата и пролетта ги няма! Би било хубаво да ги отглеждате през цялата година.

Веднъж в урок за околния свят разгледахме темата „Развитие на растение от семе“. С учителката покълнахме семена от краставици и ги засадихме в саксия.

Стана ми интересно как ще растат, как трябва да се грижат правилно и какво е необходимо, за да расте растението. За да направя това, трябваше да науча много: четох статии от списанието " Чифлик“, но моята учителка Зулфира Мурзабековна ми разказа много от собствения си опит.

Задачи:знаят как да растат култивирани растенияи възможно ли е да си набавите плодовете у дома;

изучавайте сортовете краставици, къде и как се отглеждат.

Хипотеза:Можете да отглеждате краставици у дома и да получите реколта.

Изследователски методи:четене на специализирана литература, грижи за растенията, наблюдения, анализи.

Така научих, че краставицата принадлежи към семейството на тиквите и топлата Индия се счита за нейна родина, въпреки че от древни времена краставиците растат в Африка, Гърция и огромната територия на Римската империя.

Краставицата е единственият зеленчук (а от ботаническа гледна точка и плод), който ядем неузрял. Краставиците са много популярни в зеленчукови салати, както и в осолен или маринован вид.

За многобройни „заслуги“ през 2007 г. дори беше открит паметник на краставицата в Шклов (Беларус).

Дължината на плода варира от 5 до 30 сантиметра или повече. Семената са бели. При правилно съхранениесемената не губят своята жизнеспособност в продължение на 8-10 години.

Разбрах, че краставицата е растение кратък ден, обича топлина, светлина и влага. Състои се от 95% вода и съдържа захар, както и полезни витамини и микроелементи. Сокът от краставица е един от най-добрите природни средствагрижа за кожата.

От книгите научих, че сортовете краставици могат да бъдат разделени на три групи:

зелена къща- с дълги гладки плодове с дължина до 30 сантиметра или повече;

градински легла- за открита земя с плодове с размери 10-15 сантиметра;

корнишони- размерът на плода не надвишава 10 см.

И така, в хода на моето изследване реших да си отговоря на много въпроси: при каква температура покълват семената на краставиците? Какво се случва с растенията, когато температурата падне? При какви условия растат и плододават по-добре? Културата изисква ли почвена и въздушна влага?

Първо разбрах, че мястото за засаждане на краставици трябва да бъде добре осветено от слънцето (допустимо е частична сянка) и защитено от вятъра.

Стъпка 1. Къде да засадим краставици?

Внесохме предварително смесена с хумус почва и я затоплихме стайна температурапрез деня. Почвата за краставици трябва да е рохкава и плодородна. Решихме да засадим нашите краставици на перваза на прозореца класна стая- беше добре осветено и защитено от вятъра място.

Стъпка 2. Почвата трябва да се навлажни.

Разбрах, че краставицата обича вода. Поливанеособено важно за краставиците по време на активен растежи образуване на плодове.

Поливайте краставиците с топла вода ( студена водаводи до инхибиране на растежа и поява на сиво гниене).

Трябваше да поливам растенията на всеки 2 дни, тъй като те изсъхнаха и растенията бяха летаргични. Ако растението леко свиваше листата си, аз го поливах и веднага гледах как тези листа се разгръщат пред очите ми.

С появата на третия истински лист лозите и листата на краставиците бързо нарастват.

Стъпка 3. Температура.

Оптимална температураза нормално развитие на краставици (както и други тиквени култури) варира от 23-30 градуса. Температурите на въздуха под 15 градуса водят до инхибиране и спиране на растежа на растенията на всеки етап от развитието.

Забелязах, че веднага щом отоплението в класната стая беше изключено и температурата на въздуха навън не надвишаваше 10 градуса, растежът на нашето растение спря.

Стъпка 4. Грижи.

Грижата за краставиците се свежда до плевене, поливане, торене (ако е необходимо) и привързване към решетки.

С настъпването на стабилни температури на въздуха от около 20 градуса, нашите растения започнаха да растат активно.

След празниците, на 3 май, забелязах, че първите яйчници на краставиците са се увеличили и са достигнали 5 сантиметра.

Стъпка 5. Кореновата системакраставиците се нуждаят от въздух!

За да могат корените на краставицата да дишат, трябваше внимателно да разхлабя почвата около растенията, за да не повредя корените.

„Горчивата“ истина за краставиците.

Понякога краставиците са горчиви. Оказва се, че повечето краставици съдържат вещества, наречени кукурбитацини, чието присъствие причинява горчивия вкус на плодовете. Ако съдържанието на тези вещества е ниско, горчивината е незабележима, но ако има много, краставицата може да бъде много горчива - толкова горчива, че не може да се яде. Ако растението краставица е подложено на стрес, съдържанието на кукурбитацин в него се увеличава. И стресът за краставица, както разбирам, е спад на температурата, липса на дневна светлина или влага.
Сортовете без горчивина имат мек вкус. Това са сортове като „Кураж“ или „Кадрил“. Представете си изненадата ми, когато моите краставици се оказаха вкусни и без горчивина!

Стъпка 7. Изберете правилно краставиците!

Някои градинари, когато берат краставици, бързо ги отчупват от лозата. Краставиците трябва да се берат внимателно, без да се повреди лозата.

Колкото по-често берете краставици, толкова по-бързо растат останалите.

Това е интересно!

По време на моето проучване научих, че любознателните хора отдавна се интересуват от въпроса дали зеленчуците могат да се отглеждат в мазета, мазета или изобщо в подземни мини. Първите експерименти, пише в списание "Homestead Economy" (N2 1, 1986 г.), са проведени през 1875 г. Източникът на светлина е бил керосиновите лампи, газови горелкии други примитивни средства. В момента се използва модерни лампис нажежаема жичка

Резултатите от експериментите, проведени в подземни помещения, надминаха всички очаквания. Така в лабораторията по светлинна физиология и светлинна култура на растенията на Агрофизичния изследователски институт професорът получи безпрецедентна реколта от домати през годината.

Температура на въздуха, то химичен състав, Атмосферно наляганев подземни изработки са близки до външните. Всичко това е много полезно за отглеждане на зеленчуци в мазета и мазета, особено като лук, киселец, маруля и копър. Но за краставици и домати подземната технология трябваше да бъде „коригирана“.

Трудността беше светлинният режим. Оказа се, че продължителността на едно денонощие под земята трябва да бъде не повече от 18 часа. Краставиците се нуждаят от 10 часа дневна светлина, доматите -12.

Стъпка 8. Направете заключения.

И така, в хода на моето проучване, отговорих на всичките си въпроси и стигнах до следните заключения:

1. Семената на краставицата покълват при температура 12 градуса, но най-благоприятната температура за покълване е 24-30 градуса.

2. При спад на температурата под 10 градуса на дълго времерастежът спира, те се оголват различни заболяванияи не дават реколта.

3. Краставиците могат да се отглеждат не само в земята, но и на добре осветен перваз на прозореца.

4. Най-добре растат и плододават при температура на въздуха 25-32 градуса, температура на почвата - 20-25 градуса.

5. Растенията се нуждаят от постоянно поливане.

6. Те трябва да бъдат системно плевени.

7. Краставиците, отгледани сами, се оказват много по-вкусни!

8. Могат да се отглеждат и в мазета.

9. След като извършихме нашата изследователска работа, стигнахме до извода, че би било по-добре да извършим такава работа в училищната оранжерия, която се намира в нашето училище.

Препратки:

1. Алексашин, по зеленчукопроизводство. 2-ро изд. преработен и допълнителни /, А. Б. Алпатиев, П. А. Андреева. Д.: Колос, 198 с.

2. Леополд, А. Растеж и развитие на растенията / А. Леополд - М.: Мир, 19 с.

Общинска образователна финансирана от държавата организация

средно училище № 4 в Лабинск

Общинско образуваниеЛабински район

Изследователска работа по темата:

„Отглеждане различни хибридикраставици на перваза на прозореца"

ученик от 4 "А" клас. Средно училище MOBU № 4, Лабинск

Ръководител: Григориева Л.В.

Учител начални класовеСредно училище MOBU № 4, Лабинск

Лабинск

Въведение

Ботанически и биологични особеностикраставица

Характеристики на хибридите „Московски нощи“, „Меренге“, „Зозуля“.

Експериментална методология.

Напредък.

Изводи.

Библиография.

ВЪВЕДЕНИЕ

На глобусима повече от 1200 вида зеленчукови растения, принадлежащи към 78 ботанически семейства. Около половината от тях са култивирани, а останалите растат диви. У нас се отглеждат около 78 вида зеленчукови растения.

Определя се хранителната стойност на зеленчуците високо съдържаниесъдържат лесно смилаеми въглехидрати, органични киселини, витамини, ароматни и минерали, чиято разнообразна комбинация определя вкуса, цвета и мириса на тези здравословни продукти.

Основният показател за качеството на зеленчуците е биохимичният състав. Те съдържат до 96-98% вода и въпреки това са от голямо значение в храненето на човека. Това се дължи на факта, че малкото сухо вещество в зеленчуците съдържа много биологично важни съединения, които са необходими за нормалното функциониране на тялото.

Зеленчуците са важен източник на минерални соли. листа от магданоз, зелен грах, лук, зеле, пащърнак - богати на калций.

Хранителната стойност на краставицата се определя от наличието на ензими, които насърчават по-доброто усвояване на протеиновите храни. Повлиява положително дейността на сърцето и бъбреците. Плодовете съдържат само до 3-5% сухо вещество. Включително 1,5-2% захар и 0,5% минерални соли.

БОТАНИЧЕСКИ И БИОЛОГИЧНИ ОСОБЕНОСТИ НА КРАСТАВИЦАТА.

Краставица(cucumissativusL ) принадлежи към биологичното семейство Cucurbitaceae (Тиквови ). Това едногодишно растениес вегетационен период от 40 до 80 дни. Повечето дребноплодни сортове краставици, опрашвани от пчели, идват от тропическите джунгли на Индия и Непал. Родината на едроплодните партенокарпични сортове е Китай.

Краставицата е еднодомно, лианоподобно растение с пълзящо стъбло, ако има опора, то се извива, прилепвайки към него с кичури. При храстови или полухрастови форми стъблото е късо (20 см), при дългостъблените достига 2 метра. Листата са големи, петделни, грапави. Способен да образува странични издънки от пъпки в пазвите на листата, както и пипала, цветове (плодове) и допълнителни корени. Разклоняването на стъблото и растежът на страничните издънки започват от пазвите на долните листа. Тогава аксиларните пъпки на горните листа се събуждат за растеж. Цветовете на краставицата са жълти, обикновено двудомни (растенията са еднодомни). Мъжките цветове са събрани в съцветия (щит), женските цветове на краставицата са единични и имат долен яйчник. Понякога се появяват в групи от 2-3 цвята. Опрашването е кръстосано (от насекоми), но понякога плодовете се образуват без оплождане. Плодът е тиква (многосеменно лъжливо зрънце) с различни размери с три семенни камери. Много сортове краставици имат плодове различни форми(от кръгли до продълговати) и размери (дължина от 5 до 100 см), те варират в интензитета на цвета на кората (от почти бяло до тъмнокафяво), пубертет, туберкулоза. Признак за началото на узряването на семената е появата на мрежа на повърхността на плода и загрубяване на кожата.

Семена от краставици с жълтеникав оттенък, теглото на 1000 семена е от 16 до 35 грама, те остават жизнеспособни 6-8 години. Краставицата може да образува партенокарпични плодове без оплождане на цветните яйцеклетки, само поради вегетативния растеж на яйчника. Тези плодове нямат семена, достигат дължина над 20 см. Когато са напълно узрели, плодовете губят хранителна стойности вкус. Те стават по-големи (1,5-2 пъти), променят формата и цвета си (до жълтеникаво-бяло, оранжево-жълто, кафяво).

Произходът на краставицата от тропическите страни обуславя изискванията й за къс светъл ден за навлизане в репродуктивния период. В процеса на дългосрочна култура човекът създава много различни сортовеадаптиран към неравна продължителност на деня. Цветята цъфтят рано сутрин и остават отворени 2 дни. Цъфтежът постепенно се разпространява до горните аксиларни пъпки на главното стъбло и страничните издънки. Женските цветя преобладават предимно на страничните издънки, а мъжките цветя на главното стъбло.

При краставицата, когато зелените се събират редовно, вегетативният растеж не спира. Но с началото на образуването на зрели плодове и семена, в тях започва повишен остатък хранителни веществаи растежът и цъфтежът спират. Растенията стареят и умират. При систематично събиране на зелени краставици могат да продължат да растат, да цъфтят и да дават плодове в продължение на 10 месеца (в оранжерии).

Кореновата система на краставицата е главна, с ясно изразен основен корен. Разклонява се силно и основната част от корените му се намират на дълбочина 20-25 см.

За храна се използват неузрели плодове - зелени (6-15 дни), които до този момент са достигнали дължината, характерна за сорта. В някои страни Югоизточна АзияИ Западна ЕвропаЯдат пресни и запазват тестисите (узрели плодове), а в Индонезия приготвят ястия от пресни или варени листа. Плодовете на краставицата са горчиви поради натрупването на глюкозида аласанитин. Това зависи от сорта и е свързано и със спиране на процесите на растеж (по време на суша, продължително застудяване, естествено стареене на растенията). Някои сортове и хибриди краставици не са горчиви.

Краставиците имат приятен вкус и деликатен аромат, които заедно придават усещане за свежест, стимулират апетита и подобряват вкуса на други ястия. Те съдържат много вода (95-98%), но разтворените в нея минерални соли са в такава успешна комбинацияче полезността на краставиците като продукт на ежедневното и лечебно хранене трудно може да бъде надценена. Краставиците също съдържат витамини (в малки количества) и микроелементи, включително йод. Имат терапевтичен ефект при подагра, диабет, затлъстяване, заболявания на щитовидната жлеза, предотвратяват появата на холелитиаза и камъни в бъбреците, отлагането на соли в ставите, имат слабително и диуретично действие. Сокът от краставица облекчава възпалението, омекотява и избелва кожата козметични кремовеи лосиони.

Краставиците се използват пресни, осолени и мариновани (салатните сортове не са подходящи за консервиране). Туршия от краставициИзползва се като леко слабително средство и за подобряване на апетита.

У нас краставицата започва да се отглежда през 18-19 век. Той отдавна се използва широко поради ранното си узряване и високо вкусови качества. Краставицата се отглежда годишно на площ от 150-160 хиляди хектара, а брутната реколта е около 1,1-1,2 милиона тона. през годината.

На територията на нашата страна са разработени оригинални техники и методи за отглеждането му в открити и защитени терени и са създадени редица ценни сортове от народната селекция. Понастоящем краставицата остава водещата почвена култура, защитена в открит терензаема трето място.

ХАРАКТЕРИСТИКИ НА ХИБРИДИТЕ

Хибридни „Московски вечери“. Ранно узряване (42-45 дни), партенокарпичен хибрид за пролетно-летни филмови заслони. Растението е силно катерещо, има женски тип цъфтеж и е склонно към образуване на гроздове от яйчници. Зеленците са цилиндрични, слабо туберкулозни, тъмнозелени, бели шипове, дълги 12-14 cm, с тегло 80-110 g, с отличен вкус. Стойността на хибрида: има комплексна устойчивост на болести, обилно и приятелско плододаване дори в частична сянка, повишена стабилностна температурни промени, дългосрочен добив. Препоръчва се за прясна консумация, мариноване и консервиране.

Хибрид "Зозуля". Ранно узрял, частично партенокарпен хибрид за защитена почва. Устойчив на редица заболявания. Растението е средно катерещо, средно едро. Зелените са цилиндрични, дълги 12-14 cm, с тегло 250-300 g. Плодовете с генетична липса на горчивина, предназначени за салатни цели, имат високи вкусови качества. Подходящ за ецване без продължително съхранение.

Културата е взискателна към топлина, влажност на почвата и въздуха. Разполага се върху богати на хумус почви. Оптималната температура на почвата за покълване на семената е +25-30 градуса.

Хибрид "Меринг". Хибрид с висока устойчивост на стрес и отлични регенеративни свойства, лидер по добив търговски продукти. Започваме прибирането на плодове 37-38 дни след покълването.

Плодовете са с правилна цилиндрична форма, тъмнозелено, 8-10 см дължина, без горчивина. Големи грудкови краставични плодове с малка камера за семена.

ЕКСПЕРИМЕНТАЛНА МЕТОДИКА

Тема за преживяване: „Отглеждане на различни хибриди краставици на перваза на прозореца.“

Цел на опита:Определете най-продуктивния хибрид на краставици, когато се отглеждат у дома.

Цели на опита:Да се изследват особеностите на растежа, развитието и формирането на добива на изследваните хибриди краставици.

Опитът е проведен в три варианта, по три растения от всеки вариант. За всяко растение е взета 5-литрова саксия.

По време на изследователския процес направете следните записи и наблюдения::

Фенологичен: дата на сеитба, поникване на разсад, мъжки и женски цветове, образуване на листа, прибиране на реколтата.

Биометричен:дължина на главния издънка. Броят на листата, тяхната дължина, ширина, листната площ на растението.

Прибиране на реколтата:извършете хибридите, като вземете предвид броя на плодовете, теглото на плода, теглото на плодовете от един храст, теглото на плодовете от регистрираните растения.

НАПРЕДЪК

Проведох експерименталната работа вкъщи.

За да проведа моя експеримент, взех 9 саксии, обем 5л. Преди засяването на семената направих почвена смес от 2 части пръст, 1 част пясък, 1 част хумус. Поставих керамзит на дъното на съда, за да отстраня останалата влага, и изсипах приготвената смес.

След това засяхме семената и поставихме саксиите на перваза на прозореца от източната страна на къщата.

Вариант 1 - контрол. Хибрид "Зозуля"

Вариант 2 - хибрид „Московски вечери“

Вариант 3 - хибрид „Меринг“

И трите варианта бяха засети същите условия, в кутии. След появата на разсад започнахме да наблюдаваме растежа и развитието на растенията, записвайки всички данни в дневник за наблюдение.

Таблица №1

Покълване на семена

Хибрид

Брой семена

Брой покълнали семена

Зозуля

Московски нощи

меренге

На 1 ноември засяхме по 10 семена от всеки хибрид в затоплена почва, таблицата показва, че от 10 семена най-добре поникна хибридът Подмосковье Вечера, хибридът Зозуля поникна 70%, а хибридът Меринга поникна най-зле от всички - 60%. Повечето силни растенияПресадихме ги в саксии и ги поставихме на перваза на детската стая. За наблюдения избрахме три растения от всеки вариант.

Таблица № 2

Фенологични наблюдения

Фенологични фази

Зозуля

Московски нощи

меренге

Засяване на семена

01.11.12

Поява на разсад

05.11.12

06.11.12

05.11.12

Поява на първия истински лист

14.11.12

13.11.12

12.11.12

Начало на цъфтежа на мъжките цветя

30.11.12

28.11.12

25.11.12

Начало на цъфтежа на женските цветя

3.12.12

1.12.12

28.11.12

Външен вид на яйчника

9.12.12

5.12.12

1.12.12

Първа реколта

19.12.12

12.12.12

9.12.12

колекция последна реколта

17.02.13

07.01.13

5.02.13

Брой такси

Началото на увяхването на листата

20.01.13

25.12.12

17.01.12

Пълно увяхване на храста

20.02.13

15.01.13

10.02.13

Семената са засети на 1 ноември, на 5 ноември се появяват издънките на хибрида Мериндж и Зозуля, а на 6 ноември поникват семената на хибрида Подмосковние вечера. Във фазата на появата на първия истински лист пресадихме растенията на техните постоянно място. Появи се и цъфна мъжки цветякраставицата Meringue цъфна първа на 25.11.12, мъжките цветя на хибрида Zozulya цъфтяха по-късно от всички останали,

5 дни по-късно. 11/28/12 наблюдава началото на цъфтежа на краставици Москва вечер. Яйчникът на хибрида Meringue се появи три дни след разцъфтяването на женските цветя на 1 декември, яйчникът на хибрида Podmoskovnie Vechery се появи четири дни по-късно и най-накрая се появи зеленината на Zozulya. Още на 9 декември отрязахме хибридната краставица Meringue, внимателно, за да не повредим лозата. На трите броя растения краставиците бяха почти еднакви и много вкусни. Скоро, на 12 декември, прибрахме хибрида Подмосковные вечери, обрахме четири краставици от три храста и два малки плода се развиха в една пазва наведнъж. По-късно всички бяха събрани краставици от хибрида Zozulya десет дни след прибирането на краставиците Meringue. Zelenets Zozuli беше по-дълъг от предишните плодове, но по вкус не беше по-нисък от предишните. След като обрахме няколко пъти краставиците, лозите постепенно започнаха да избледняват. Хибридът Podmoskovnie Vecheri започна тази фаза по-рано от всеки друг; в края на декември листата на краставицата на този хибрид започнаха да пожълтяват и да падат. Набрахме последната краставица на 7 януари и до 15 януари храстите изсъхнаха много бързо. Два дни след като храстите на Московската вечер изсъхнаха, листата на безе започнаха да изсъхват, въпреки че на лозата все още имаше много женски цветя. След още три дни забелязах, че и листата на Зозуля започнаха да изсъхват. До 10 февруари успяхме да направим 10 колекции от хибрида Meringue, след което растенията напълно изсъхнаха. Сортът Zozulya се оказа най-устойчив, който взехме за контрол, забелязахме увяхването на храстите на 20.02.13.

През целия вегетационен период подхранвахме растенията със запарка от бананови кори, без да добавяме химикали.

Наблюдавайки нашите растения, ние отбелязахме всичко морфологични характеристикинашите краставици.

Таблица № 3

Морфологична характеристика на краставицата

Морфологични показатели

Зозуля

Московски нощи

меренге

Дължина на основното стъбло

Брой листа на растение

Дължина на листа

Ширина на листа

Брой женски цветя

Брой мъжки цветя

Брой яйчници на растението

Анализирайки таблица № 3, трябва да се отбележи, че най-мощният и продуктивен хибрид е Meringue, именно от този хибрид е получена най-голямата реколта - 14 зелени на храст, докато листното острие на хибрида е най-обемното. На 32 женско цвете, преброихме само 15 човека. Дължината на основното стъбло на Meringue беше 140 см. Събрахме 12 краставици от растения от хибрида Podmoskovnie Vechera. Броят на женските цветове на растението беше около 30, листата на растенията не бяха много малки. И на последно място беше контролният вариант Zozulya, през най-дългия вегетационен период събрахме най-малко плодове от растението - 10 броя. Този хибрид имаше най-много женски цветове - 34 бр., най-малки листа, дължината на основното стъбло не се различаваше съществено от хибрида Меринга само с 15 см. По време на експеримента поливахме краставиците през ден и ги подхранвахме с запарена и разредена вода веднъж на всеки десет дни.бананова кора.

Наблюдавайки растежа и развитието на краставиците, анализирахме добива на тестваните хибриди. Всички данни бяха въведени в таблица.

Таблица № 4

Добив на краставици

Индикатори

Зозуля

Московски нощи

меренге

Брой плодове на храст, бр.

Брой плодове от преброяване на храсти, бр.

Средно тегло на един плод, g

Средно тегло от преброяването на храстите, g

Производителност от храст, кг

Производителност от броене на храсти, кг

Прибирането на краставици е не по-малко важно от процеса на отглеждането им, зелените се събират сутрин, когато краставиците са стегнати и пълни с влага. Тези краставици имат най-добър вкус и мирис. За да не се повредят миглите, краставиците бяха внимателно нарязани с ножица.

В резултат на експеримента хибридът Zozulya се оказа най-продуктивен, поради факта, че плодовете на този хибрид бяха най-дългите и тежки. Теглото на едно зелено куче варира от 170 до 210 грама. Но броят на зелените от храста беше най-малък. Плодовете на хибрида Podmoskovnye Vechery бяха малко по-малки, теглото им варираше от 75 до 120 грама, въпреки че в крайна сметка загубиха от хибрида Meringue. В Meringue зелените като цяло бяха по-малко, отколкото в предишните, но количеството им се увеличи значително. Ако хибридът Zozulya имаше 28 плода, отстранени от храстите, тогава Meringue имаше 20 плода повече. Вкусът на зелените беше почти същият, много вкусен и изобщо не приличаше на пазарните. Събрахме почти 6 килограма от три храста на хибрида Zozulya, почти 4,5 килограма от храстите Meringue и малко повече от 4 килограма от Московските вечери. Не само аз, но и цялото ми семейство бяхме доволни от резултатите от реколтата.

ИЗВОДИ

Краставицата е култура с високо и стабилно търсене през цялата година. През всички сезони доставчикът на зелени продукти е защитена почва. В допълнение към това, за отглеждане на малък обем продукти и задоволяване на търсенето на конкретно семейство могат да служат обикновени условия на закрито. Следователно изборът на сорт в този случай определя успеха на бизнеса.

Въз основа на този опит не мога да препоръчам отглеждане условия на стаятанякакъв хибрид на субектите, защото всички са достойни за похвала.

Повечето висок добивполучихме от хибрида Зозуля, който отдавна се препоръчваше за отглеждане на закрито и който считахме за контрол. Получихме 5,9 килограма от три растения.

Хибридът Подмосковные вечери се оказа най-малко продуктивен, от него бяха събрани само 4,2 килограма, той започна да пожълтява преди всички и лозите му изсъхнаха по-бързо от всички останали хибриди.

Хибридът Meringue много ни хареса, краставиците бяха малки, но почти от всяка пазва се образуваха по две. В резултат след измирането на лозите събрахме 4,4 килограма от този хибрид. Той остана зелен по-дълго от всички други хибриди, а миглите Meringue бяха най-дълги.

БИБЛИОГРАФИЯ

1. E.I.Glebova, A.I.Voronina. „Зеленчукопроизводство и овощарство”. -402s.

Докладвай

Казвам се Сергова Ангелина, уча в 4 клас. Миналата година с моя учител решихме да проведем експериментална работа по отглеждане на краставици на закрито в зимен период.

Взехме много литература, проучихме я и аз се подготвих много внимателно за самоусъвършенстване.

Мама ми помогна да смеся почвата с хумус, добавихме пясък и на 1 ноември засяхме три различни хибрида в кутии.

Снимка на сеитба

От таблицата се вижда, че почти всички семена на хибрида Подмосковные вечери са покълнали, но хибридът Меринге е покълнал само 60%.

Снимки на разсад

Наблюдавайки растежа и развитието на растенията, отбелязахме всички фенологични фази. От таблица 2 става ясно, че разсадът и на трите хибрида се е появил почти едновременно. Но тогава хибридът Merengue пое водеща роля във всички отношения, той беше първият, който разви яйчник, започна да расте зеленина и именно от храста на този хибрид за първи път избрахме краставица.

Хибридът Московски вечери беше малко по-назад от него във всички фази, закъсня с 3-4 дни..

Хибридът Зозуля е на последно място, въпреки че има най-дълъг вегетационен период. Зеленци стана по-дълъг от останалите.

Анализирайки таблица № 3, трябва да се отбележи, че хибридът Meringue беше най-мощният и продуктивен, именно от този хибрид получихме най-голямата реколта - 14 зелени на храст, докато листното острие на хибрида беше най-обемното. Събрахме 12 краставици от растенията на хибрида Московски нощи. Броят на женските цветя на растението е около 30, листата на растенията са средни. И на последно място беше контролният вариант Zozulya, през най-дългия вегетационен период събрахме най-малко плодове от растението - 10 броя. Този хибрид имаше най-много женски цветя - 34 броя, най-малките листа, дължината на основното стъбло не се различаваше значително от хибрида Meringue само с 15 cm.

В резултат на експеримента хибридът Zozulya се оказа най-продуктивен, поради факта, че плодовете на този хибрид бяха най-дългите и тежки. Теглото на едно зелено куче варира от 170 до 210 грама. Плодовете на хибрида бяха малко по-малки Подмосковные вечери, теглото им варираше от 75 до 120 грама, въпреки че в крайна сметка загубиха от хибрида Meringue. В Meringue зелените като цяло бяха по-малко от предишните, но количеството им се увеличи значително. Ако хибридът Zozulya имаше 28 плода, отстранени от храстите, тогава Meringue имаше 20 плода повече.

1. Въведение

Човек изневерява в къщата от дълго време красиви растения. Отглеждат се дори големи дървета като палма и лимон. В стаята почти не се отглеждат възрастни растения зеленчукови култури. Въпреки това реших да опитам да отглеждам краставици на закрито, за да разбера за себе си дали е възможно да получа малка реколта от краставици от този метод на отглеждане.

Поставих си цел:

разработете условия за отглеждане на краставици у дома.

Моите задачи:

изучаване на научни и учебна литератураза изследваното растение;

разберете условията за отглеждане на краставици у дома;

поведение, ръководене практическа работавърху отглеждането краставицив стайни условия;

задайте времето за засяване на семена;

идентифицирайте ефекта на торовете върху растежа и развитието на разсад от краставици и яйчници краставици.

извършват наблюдение на изследваното растение.

Изследователска хипотеза:

ако създадете правилните условияза отглеждане на краставици на закрито можете да получите малка реколта от краставици.

Изследователски методи:

Търсене и анализ на литература по проблема

Работа в Интернет

Разговор с възрастни

Провеждане на експеримент

Наблюдение

Гледам телевизия

1. 1. Информация за завода

От учебната литература научих, че краставицата е една от най-често срещаните зеленчукови култури. Краставиците са добри по всяко време на годината, ядат се пресни, осолени и мариновани.

Краставицата е топлолюбиво, влаголюбиво растение, което изисква плодородна почва, добро осветление и защита от вятър. Опрашването от пчели е желателно, което увеличава добива.

1. 2. История на отглеждането на краставици

Учителят и родителите ми ми казаха, че краставиците са най-известният, светлолюбив и топлолюбив зеленчук. Оптималната (може да се каже най-добрата) температура за покълване на семената, растеж и развитие на растенията е +25ºС; при температури под +15ºС растежът и развитието на растенията се забавят и растението не понася замръзване.

От интернет научих, че краставицата идва от Индия. В Русия тази култура става широко известна през 15 век.

За да започна да отглеждам краставици на закрито, трябваше внимателно да проуча подготовката на почвата за сеитба на семена и да обмисля всички условия за развитието на разсад. Изберете правилните семена.

Научих, че за да може почвата да съдържа хранителни вещества, прилагайте минерални торовеи наторяване.

1. 3. Полезни свойствакраставица

От едно телевизионно предаване научих, че тези зеленчуци имат огромна хранителна и лечебна стойност. Те съдържат голям бройвитамини и други вещества, необходими на тялото ни.

Днес медицината е доказала, че запарката от краставици е много полезна за организма. Перфектно утолява жаждата, премахва сухотата по време на заболяване и има добър ефект върху храносмилането.

След като научих толкова много полезна информация, реших да действам.

2. Експериментална дейност

за отглеждане на краставици на закрито

MBOU "Tuzukleyskaya OOSH"

Астраханска област, област Камизякски

ИЗСЛЕДВАНИЯ

"КРАСТАВИЦИ НА ПЕРВАЗА НА ПРОЗОРЕЦА"

Изпълнено от: ученик от 2 “Б” клас

Перова Даша

Ръководител: Каверина Ирина Сергеевна

с. Тузуклей-2015г

1. Въведение

2. Цел, задачи, хипотеза за работа.

3. Проучване.

4. Резултати от изследванията.

5. Изводи.

Въведение

„Без прозорци, без врати стаята е пълна с хора.“ Е, разбира се - краставица. И както думата „лимон“ пълни устата ти със слюнка, така и при споменаването на краставица в съзнанието ти изниква нещо зелено, пъпчиво, твърдо и си спомняш апетитната хрупкавост и свежия, несравним пролетно-летен мирис. Те го обичат за това и са готови да го отглеждат, преодолявайки трудности, дори отвъд Арктическия кръг, и измислят всякакви трикове, за да го запазят възможно най-дълго.

Сред собствениците на парцели (големи и малки) е почти невъзможно да се намери човек, който да не се интересува от тази култура. Дори тези, които използват техните земясамо за почивка (морава, цветна градина, барбекю и други удоволствия), като правило към този списък се добавят няколко легла - за зеленчуци и краставици.

В някои региони краставицата може да се нарече „градообразуваща култура“ - целият начин на живот се върти около нея. Суздал във Владимирска област, Луховици в Московска област, Истобенск на брега на река Вятка, Нежин в Украйна или Знойно в Чешката република - всеки от тези малки градове претендира да бъде "Световната столица на краставиците". Жителите им знаят хиляда и една тайни за успешна реколта. Не може да бъде по друг начин, защото от това до голяма степен зависи тяхното благосъстояние.

За да се потвърди важността на тази култура, на краставицата са издигнати дори паметници. Вятичи бяха първите в подобно начинание - през 2003 г. в малкия Истобенск те "отгледаха" 6-метрова бронзова краставица. Следват гранитна изба, варел и краставица в Нижин. Беларусите също решиха да продължат - през 2007 г. в Шклов се появи чудодейна „краставица“ в яке с джобове. Общото мнение е изразено от надписа върху бронзова бъчва с метрова краставица в Луховици: „На краставицата, която изкарва хляба от благодарни жители на Луховичи“.

И колко много фенове има този „зелен джентълмен“! Е, вкусно би било, калорично е минимално, пречи на усвояването на мазнините, извежда излишната вода от тялото, а и е съкровище за кожата.

В нашата страна винаги сме обичали краставици с бучка повърхност, те се считат за „истински“ краставици. Европейците, напротив, предпочитат гладките плодове, а тези с „пъпки“ се наричат краставици в „руска риза“.

27 юли е Международният ден на краставицата, на този ден за първи път в Суздал се организира Фестивалът на краставицата.

Рекордите за краставици дори са включени в Книгата на Гинес. Така най-дългата краставица - 1 метър 83 см - е отгледана в Унгария и принадлежи към китайския сорт краставици. Възможно е да се отгледа краставица с тегло над 6 кг на закрито.

Цел на изследването - Определете дали е възможно да получите реколта от краставици на перваза на прозореца през зимата?

Цели на изследването:

Гледайте растежа на краставиците;

Направете заключение за свършената работа.

Проучване

През зимата на тялото ни наистина липсват витамини. Зеленчуците и плодовете в магазина са скъпи. Затова имахме въпрос: възможно ли е да отглеждаме краставици у дома на перваза на прозореца?

Работата е извършена през януари-април 2015 г. Наблюденията са извършени по време на комбинация от ден и изкуствено осветлениеи температура на въздуха 25 – 30° C. Поливането се извършва на всеки 2-3 дни, а почвата се разрохква веднъж седмично.

Резултати от изследванията

На 27 януари взехме 5 семена от сорта краставици "Буш" и ги поставихме в мокра памучна кърпа, увивайки я в найлонов плик (за задържане на влага).

На 6 февруари се появиха кълнове от 2 краставици, на 9-ти се появиха още две растения, а на 11 февруари поникна последното кълно. Това бяха две гладки, продълговати листа с бели жилки.

На 17 февруари на три кълна се появи истински лист, на 18 - на четвъртия и едва на 24 февруари - на последния, пети кълн. Имат сърцевидна форма и грапава повърхност.

Трите растения се развиха добре, появиха се нови листа, пипала и яйчници на съцветия. На 14 март се появи първото цвете.

Краставиците се поливат, почвата се разрохква, плевелите се отстраняват.

На 20 март пресадихме двете най-силни растения, които имаха яйчници, в саксии, по една във всяка. На 1 април обрахме първите 6 краставици.

За съжаление нашите растения постепенно започнаха да изсъхват поради липса на хранителни вещества в почвата.

Заключение: Нашето изследване още веднъж доказва, че е възможно да получите реколта от краставици на перваза на прозореца, но за това трябва да знаете добре как светлината, топлината, водата и почвата влияят върху тяхното развитие.

Литература

Популярни статии от Интернет.

Б. А. Бублик, Т. Ф. Бублик. Вашата градина. Харков, 2006

3. Ганичкина О.А. “Краставици” / АД “Млада гвардия”, 1992 г