Как да си направим тост с черен чесън. Чеснови крутони: вкусни и прости рецепти. Видео: Рецепта за чеснови крутони със сос и сирене

Пикантният пържен хляб може да бъде както самостоятелна закуска, така и добавка към почти всяко ястие. Това лакомство произхожда от Италия и е подобно на тяхното национално ястие - брускета. Представляват препечен хляб, обилно намазан със зехтин и чесън. Има няколко вида такива закуски, всяка от които се различава по начина на приготвяне и пълнене. Руски крутони с чесън, приготвени в тиган, са подобни по рецепта на класическата тосканска брускета.

Има много различни варианти за приготвяне на крутони. В една от тях хлябът се запържва в тиган, след като е настърган с чесън и сол. Струва си да се отбележи, че този метод има някои нюанси:

• крайният резултат ще бъде по-малко остър, което не е предимство за всички;
• чесънът след топлинна обработка има своя специфична миризма, която все още не е толкова ароматна, колкото свежата;
• след пържене губи полезните си свойства.

Някои хора ги приготвят по различен начин. Чесънът се нарязва на едро и се загрява в олио в тиган за няколко минути, след което се изважда. След това хлябът се запържва в получената маслено-чеснова смес до златисто кафяво. Много хора готвят чеснови крутони в тиган само от бял хляб, поръсен с различни билки.

Чеснови крутони в тиган най-често се правят от ръжен хляб, поръсен с различни билки, тази опция е идеална за бира. Можете също така да направите крутони от хляб или друг бял хляб или руло от пшенично брашно. Тази опция ще бъде в по-добра хармония със салати и първи ястия, особено със супи-пюрета.

По-добре е да правите крутони от еднодневен хляб, тъй като хлябът ще се натроши при нарязване. Не правете крутони от франзела, чабата и други видове хляб, които са много въздушни и имат много шупли отвътре, поради шупливостта крутоните ще поемат твърде много масло и ще е трудно да се нарежат равномерно.

Ще приготвим крутони без пълнеж, но можете да добавите пълнеж и тогава ще получите отлична закуска за водка. Отгоре можете да поставите парче херинга, настъргано варено цвекло или топено сирене.

По-рано ви казахме как да го направите.

ВРЕМЕ: 5 мин.

лесно

съставки

• растително масло - 40 ml;
• черен хляб - 4-6 филийки;
• чесън – 3 скилидки;
• едра сол - 2 щипки;
• сушен риган – 2 щипки.

Подготовка

Вземете ръжен хляб и го нарежете на филийки. След това отрежете корите от тях.

Нарежете получената трохичка на парчета, например във формата на триъгълник. Този нюанс е по-скоро от естетически характер - някои оставят резените цели, а други ги разделят на две или оформят барове.

Получените парчета се поставят в загрят тиган с олио. Пържете до златисто кафяво, след което обърнете и повторете процедурата. Тук има няколко нюанса. Първо, тиганът трябва да е добре загрят, в противен случай хлябът ще попие много масло, което ще се отрази на крайния вкус на крутоните. На второ място, той трябва да бъде рафиниран, в противен случай хлябът ще има специфичен вкус, който не всеки ще хареса.

След като ги оставите леко да изстинат, натрийте още топлите крутони със скилидки чесън от всяка страна.

За да се отървете от миризмата на чесън от ръцете си, можете да ги натриете с лимон или друг цитрусов плод.

Поръсете с едра сол, риган или друга подправка на вкус. Оставете поне 5 минути да попие. След това сложете домашните крутони в чиния и сервирайте. Отгоре може да ги поръсите с настърган кашкавал.

Ръжени крутони с чесън са готови. За да се отървете от неприятната миризма на чесън от ръцете си, трябва да ги избършете с цитрусови плодове.

Всеки обича тост с чесън от черен хляб. Не без причина такива крекери се продават във всеки магазин и будка. Но не всеки иска да купува готови крутони в торби. Това се дължи на факта, че производителите много често добавят всички видове подобрители на вкуса към своите продукти, които влияят негативно на работата на стомашно-чревния тракт. Ето защо препоръчваме сами да си направите чеснови крутони от черен хляб у дома.

Струва си да се отбележи, че такива ароматни бисквити се приготвят доста лесно и бързо. За да направите това, можете да използвате различни подправки и подправки, както и да използвате фурна, газов котлон и дори микровълнова фурна. Днес ще представим на вашето внимание няколко начина за пържене на крутони с чесън за първи ястия, предястия, салати и др.

Стъпка по стъпка видео рецепта

Ако скоро очаквате гости и трябва да приготвите ароматно и много вкусно предястие възможно най-скоро, тогава представената рецепта е най-подходяща за вас. За да създадете това ястие, ще ви трябват следните съставки:

• ръжен хляб - 1 бр.;
• варено пилешко яйце - 3 бр.;
• всяко твърдо сирене - 200 г;
• висококалорична майонеза или пълномаслена заквасена сметана - 100 г;
• пресен чесън - 4 скилидки;
• масло - 60 г (за пържене);
• пресен праз - няколко стрелки;
• трапезна сол, смлян бахар - добавете на вкус.

Процес на готвене

Почти всички рецепти за крутони от черен хляб препоръчват използването само на масло за пържене. В крайна сметка именно върху него крекерите се оказват възможно най-вкусни и висококалорични. По този начин трябва да вземете ръжен хляб, да го нарежете на не много дебели филийки и да го запържите до хрупкавост и златисто кафяво само от едната страна.

След това трябва да обелите скилидките чесън и да ги натриете върху охладените крутони. След това трябва да нарежете сварените пилешки яйца, да ги смесите с нарязания праз, да подправите със сол, черен пипер и да подправите с висококалорична майонеза или богата заквасена сметана. Накрая крутоните с чесън от черен хляб трябва да се намажат с предварително приготвената смес от страната, която не е пържена. Препоръчително е да поръсите готовата закуска отгоре с настъргано твърдо сирене и да сервирате веднага.

Ръжени крутони с чесън: рецепта за готвене във фурната

Ако имате нужда от вкусни и ароматни крутони, които да поднесете към първото ястие, предлагаме да направите крутони на фурна. За да направите това, трябва да закупите:

• ръжен хляб - 1 бр.;
• пресен чесън - 3 скилидки;
• прясно масло - 100 г;
• чеснова сол - десертна лъжица;
• чесън на прах - десертна лъжица.

Подготовка стъпка по стъпка

Крекерите за първото ястие могат да се приготвят с всеки хляб. По-вкусни и ароматни обаче са, когато са направени от ръж. Също така трябва да се отбележи, че хлябът не трябва да е прекалено пресен. Най-добре е да използвате вчерашния хляб за тези цели.

За да приготвите ръжени крутони с чесън, продуктът от брашно трябва да се нарязва на кубчета със страни от 1 сантиметър. След това трябва да разтопите маслото в тиган, да го загреете леко и да добавите следните съставки: чесън на прах, настърган пресен чесън и чеснова сол.

След това всички компоненти трябва да се смесят добре и да се изсипят получената маса върху предварително приготвените парчета черен хляб. Те трябва да се разклатят енергично в дълбока купа, така че дресингът да се разпредели равномерно върху всички бъдещи бисквити. Накрая трябва да вземете голям лист за печене, да покриете повърхността му с фолио и да поставите крутоните. В това състояние се препоръчва да изсушите хляба в предварително загрята до 200 градуса фурна за четвърт час. В този случай след 7-8 минути е препоръчително да разбъркате крекерите, за да не изгорят.

След определеното време чеснови крутони от черен хляб трябва внимателно да се извадят от фурната, да се поставят в дълбока чиния и да се сервират заедно с първите ястия (грахова супа, юфка и др.).

Как да сготвим вкусни и хрупкави крутони в тиган?

Представената рецепта е много проста и не изисква много съставки. Такива крекери могат да се сервират заедно с първи ястия и с бира.

И така, за да приготвите ароматни крутони с чесън, ще ви трябва:

• прясно масло – 70 г;
• Бородинский хляб - 1 тухла;
• пресен чесън - 3 големи скилидки.

Процес на готвене

Ако следвате описания принцип за приготвяне на такива крутони, тогава определено ще получите много вкусни, ароматни и хрупкави бородински крутони с чесън. За да направите това, загрейте маслото в тенджера, поставете там 3 едро нарязани скилидки чесън и ги запържете от всички страни за 4 минути. През това време мазнината за готвене трябва напълно да поеме ароматите на подредения зеленчук.

След това трябва да отстраните парчетата чесън и да поставите бородинския хляб, нарязан на малки кубчета или пръчици, в горещ съд. Запържете крекерите от всички страни до златисто кафяво. След това крутоните трябва да се поставят в дълбока купа и да се сервират на масата, когато се охладят.

Бързи крутони в тиган

За да приготвите тези бирени крутони, трябва да закупите следните съставки:

• бял или ръжен хляб, приготвен вчера - 1 хляб;
• сух чесън - 2 десертни лъжици;
• фина морска сол, смлян бахар - добавете на вкус и желание;
• Неовкусен зехтин – добавете по ваша преценка.

Процес на готвене

Тези леки крутони за бира се правят малко по-различно от предишните. За да направите това, трябва да вземете ръжен или бял хляб, да го нарежете на не много дебели филийки, след което да го поставите в чиния и да подправите с подправки (сол, бахар). След това парчетата брашнен продукт трябва да се накиснат в зехтин и обилно да се поръсят със сух чесън. Препоръчително е да държите бъдещите бисквити в това състояние за около половин час. През това време хлябът ще бъде напълно наситен с масло и аромати на подправки.

За да направите крутоните за бира хрупкави и вкусни, те трябва да се запържат в тиган. За да направите това, трябва да изсипете малко зеленчуково или масло в съда и да го загреете добре. След това трябва да поставите предварително приготвените крутони в тенджера и да ги запържите от двете страни на много силен огън (за 2,5-3 минути). След като хлябът стане златистокафяв и хрупкав, внимателно го извадете и го поставете върху хартиена салфетка, като отстраните частично маслото. Накрая крутоните се нареждат в чиния и се сервират охладени със студена бира.

Как да си направим крекери в микровълновата?

Приготвянето на тост с чесън от черен хляб в микровълновата не е по-трудно, отколкото на печката или във фурната. Освен това подготовката им може да изисква много по-малко свободно време.

Така че, за да направите крекери в микровълновата, ще трябва да закупите:

• ръжен хляб (по-добре е да купите вчерашен хляб) - 1 бр.;
• Рафиниран зехтин – използвайте по лична преценка;
• смлян червен пипер, фина морска сол, бахар и всякакви други ароматни подправки - добавете по вкус и преценка;
• пресен чесън - 5 скилидки.

Как да готвя?

Преди да направите такива вкусни и ароматни бисквити, трябва да вземете вчерашния ръжен хляб и да го нарежете на кубчета със страни от 1-1,5 сантиметра. След това парчетата брашнен продукт трябва да се поставят в дълбока купа и да се подправят с рафиниран зехтин. За да сте сигурни, че е равномерно разпределен върху крутоните, препоръчително е да го добавяте малко по малко, като непрекъснато разбърквате крутоните с ръка.

Крутоните отдавна се считат за една от най-добрите закуски, които вървят с бира. Те са вкусни, натурални, лесни за приготвяне и евтини. Ако все още не знаете как правилно да приготвите крутони за бира у дома, тогава ви препоръчвам да се запознаете с предложените рецепти. Ще разгледаме варианти с чесън, сирене и просто солени вкусове.

За да направите вкусни крутони за бира, по-добре е да използвате цял хляб, а не нарязан хляб, тъй като купеният от магазина хляб е твърде тънък. Става и стар хляб, стига да няма мухъл по него. Оптималната дебелина на резените е 0,5-1 см. По-дебелите парчета се пържат много дълго и са неудобни за ядене, докато тънките парчета изгарят, губейки вкуса си.

Рецепта за солени крутони

Добър вариант за тези, които предпочитат неутрална закуска за бира, която не пречи да се насладят на любимата си напитка. Добавете само сол. Млякото прави крутоните по-меки, без да променя вкуса.

съставки:

• хляб (бял или черен) - 200 грама;
• мляко - 1 супена лъжица;
• масло (маргарин) - 2 супени лъжици;
• сол на вкус.

Подготовка

1. Нарежете хляба на филийки.

2. Намокрете филийките с мляко и сол.

3. Загрейте тиган, добавете масло (маргарин).

4. Запържете филийките до хрупкавост.

5. Сервирайте топло.

Чеснов сос за крутони

Универсален продукт, подходящ за всички рецепти за крутони. Ако в компанията има хора, които не харесват неовкусени крутони, тогава можете да направите този сос за тях. Ако желаете, можете да добавите всякакви подправки и подправки към състава.

съставки:

• заквасена сметана - 30 грама;
• майонеза - 30 грама;
• чесън (по желание) - 1-2 скилидки;
• копър и сол - на вкус.

Начин на приготвяне: пресовайте чесъна, смесете всички съставки в купа и оставете в хладилник за 20 минути.

Чеснови крутони за бира

Чеснови крутони се превърнаха в класическа закуска за бира, сервират се в почти всеки бар, но не по-малко вкусни са и у дома.

• хляб (бял или ръжен) - 500 грама;
• чесън - 2 глави;
• растително масло - 7 супени лъжици;
• сол на вкус.

Подготовка

1. Нарежете хляба на филийки.

2. Загрейте тиган на котлона, изсипете 3 супени лъжици растително масло.

3. Запържете филийките от двете страни на умерен огън до златисто кафяво. Средно всяко парче отнема 3-4 минути.

4. Обелете чесъна, прекарайте го през преса за чесън, смесете със сол и останалите 4 супени лъжици растително масло.

5. Намажете топлите крутони с чесън и сервирайте. Отгоре могат да бъдат украсени със ситно нарязани билки.

Крутони със сирене

Вкусът на топено сирене върви добре с бира, много гастрономи харесват тази рецепта за крутони. Вместо тиган ще използваме фурната.

• хляб - 7 филийки;
• чесън - 7 глави;
• сирене - 100 грама;
• сол на вкус.

Подготовка

1. Стиснете глава чесън върху всяка филия хляб и посолете. Чесънът е необходим тук само за импрегниране, ние ще го премахнем преди пържене.

2. Поставете всички резени в един голям сандвич, за да поемат по-добре чесновия сок.

3. Оставете за 5 минути. След това разменете частите в пирамидата, като е много важно да направите това за първата и последната филийка, които се накисват най-зле. Оставете за още 5 минути.

4. Загрейте фурната на 180-200°C.

5. Отърсете останалия чесън и сол, които могат да изгорят от филийките.

6. Отрежете горната кора, а самите филии нарежете на парчета с желаната дължина, например разделете ги на три равни части и ги наредете върху тава за печене.

7. Поставете крутоните във фурната. Приблизителното време за готвене е 8-10 минути. След 3-4 минути препоръчвам да обърнете филийките от другата страна, така се пържат по-добре. Трябва да получим хрупкава коричка, но вътрешността на хлебната маса не трябва да изсъхне напълно, в противен случай няма да са крутони, а крутони.

8. Настържете кашкавала и го поръсете върху горещите крутони.

9. Ако сиренето не се е разтопило добре, тогава крутоните със сирене могат да се сложат във фурната за 1-2 минути.

Бородинската питка е едно от най-лесните за приготвяне ястия. Те ще бъдат отлично допълнение към първите ястия. Тези крутони биха били добри и като лека закуска с бира. Яркият пикантен вкус и аромат на това ястие няма да оставят никого безразличен.

Рецепта за чеснови крутони

съставки:

- хляб Бородино - 400 грама,
- растително масло - 2 супени лъжици,
- чесън - 3 скилидки.

Приготвяне:

1. На първо място ще подготвим чесъна. За целта трябва да го обелите и натрошите с плоската страна на ножа, след което да го нарежете на ситно. Разбира се, най-лесният начин би бил да прекарате чесъна през преса, но методът, описан по-горе, ви позволява да запазите сока от чесън във всяко ситно нарязано парче.

2. Изсипете растително масло в чесъна и покрийте с капак. Чесънът ни трябва да се маринова и растителното масло да поеме миризмата на чесън.

4. Загрейте тигана на среден огън и сложете в него чесън и растително масло. Почти веднага, така че чесънът да няма време да се изпържи, ние поставяме нашите пръчици за хляб в тигана, като разбъркваме, така че възможно най-много парчета чесън да се придържат към тях.

5. Намалете котлона леко и запържете крутоните, като разбърквате често, докато се сварят. Степента на готовност се определя по хрупкавата коричка отвън.

След като се изпържат, можете да посолите крутоните и да добавите любимите си подправки по желание.

Добър апетит!

Тостове с чесън и майонеза

1/4 украински хляб (или друг черен хляб)
чесън (изцеден 1 ч.л. с върха)
2 ч.ч майонеза
растително масло за пържене

Метод на готвене:

Нарежете хляба на парчета, обелете чесъна, прекарайте през преса за чесън и смесете с майонезата.
Загрейте олиото в тиган и запържете питката от двете страни (около 1 минута до образуване на лека коричка) Сложете останалото масло да се отцеди и намажете с майонеза и чесън.

Сервирайте със супа.

Как да си направим чеснови крутони

Всеки харесва крекери, предлагани от известни марки, но най-добрите производители не успяват да постигнат вкуса, който може да се получи от крекери, приготвени у дома, тъй като те не съдържат никакви вредни добавки или аромати, които „събарят“ естествения вкус.

Статията предлага само практични решения, които могат да се използват от всяка домакиня или мъж, който иска да изненада половинката си с бърза и лесна рецепта за домашни инстантни крекери.

Как да си направим чеснови крутони на фурна без масло от хляб

Нарежете питката на малки кубчета с еднакъв размер. Пригответе дресинга - настържете няколко скилидки чесън на ситно ренде и ги смесете с щипка ситно смлени сол и черен пипер и подправки.

Смесете парчетата хляб и дресинга, наредете всичко върху хартия за печене и поставете във фурната, загрята на 160-180 градуса. От време на време изваждайте тавата за печене и разбърквайте крекерите – така ще се запекат по-равномерно. Готовите крекери трябва да придобият златист цвят.

Как да си направим чеснови крутони от бял, черен, бородински хляб

Ароматните чеснови крутони се приготвят от бял, черен, бородински или друг остарял хляб, основното е, че не е мухлясал. Настържете чесъна на ситно, добавете няколко супени лъжици зехтин или слънчогледово масло, щипка сол и чаена лъжичка билкова подправка (например „Хмели-сунели“ или „Италиански билки“). Смесете всичко заедно с нарязания на кубчета хляб и сложете във фурната, докато хлябът покафенее. Крекерите са готови!

Как да си направим вкусни чеснови крутони за бира, борш и супа

Приготвените по този начин люспи могат да се сервират не само с борш или супа, но и с бира.

Как да си направим крутони с чесън в тиган у дома

Можете да приготвите чеснови крутони не само във фурната, но и в тиган с дебело дъно. В тиган се налива малко олио и в него се запържват няколко скилидки едро нарязан чесън (ние го нарязваме на едро, защото след като се запържи, чесънът веднага трябва да се прибере и изхвърли).

Не сваляйте съда от котлона и веднага добавете предварително нарязания на кубчета хляб. Сол и черен пипер на вкус, добавете билкови подправки по желание. Без да спирате да бъркате, запържете хляба до готовност. По време всичко ще отнеме 15-20 минути.

Как да приготвите чеснови крутони у дома в микровълнова печка или бавна готварска печка

Изсипете малко растително масло в широка купа, добавете няколко скилидки чесън, щипка сол и същото количество черен пипер. Нарежете хляба на кубчета, потопете го в получената смес и го поставете в включена на пълна мощност микровълнова фурна или мултикукър, настроен на режим „Печене“.

Времето за готвене на крутоните зависи от мощността на вашите електроуреди, така че следете процеса и при необходимост разбърквайте крутоните, за да се изпържат максимално равномерно.

Как да си направим чеснови крутони за салата Цезар със сирене

Популярната салата Цезар ще бъде много по-вкусна, ако добавите към нея крутони и сирене. Приготвянето им е лесно. Нарежете хляба на кубчета и ги потопете в смес от зехтин и ситно настърган чесън и сирене. Остава само да доведете бъдещите бисквити до готовност, като ги поставите във фурната.

Ако вашият шкаф е оборудван с конвекция, не забравяйте да използвате тази функция - така те ще се изпържат по-бързо и по-равномерно. Крекерите се добавят към салатата непосредствено преди сервиране.

Как да си направим чеснови крутони със сос по ресторантски

Тайната на ресторантските чеснови крутони е в соса. Приготвяме крутони по обичайния начин. Нарязваме хляб (за предпочитане Бородински) на парчета с дебелина 1-1,5 см. Запържете го от двете страни в тиган с растително масло. Оставете крутоните леко да се охладят и ги натрийте с чесън и сол.

Пригответе соса. В малка тенджера се наливат 100 мл. сметана, добавете 70гр. настъргано сирене, довеждайте сместа до кипене и я дръжте на слаб огън, изчакайте, докато сиренето се разтопи и масата стане хомогенна. Към охладения сос добавете малко смлян чесън и щипка черен пипер. Крутоните и соса се сервират в отделни чинии.

Чеснови крутони са пикантни, оригинални и достъпни крутони, перфектни както като допълнение към първите ястия, така и като пикантна закуска за бира.

Приготвят се по различни рецепти.

За всеки от тях е задължително наличието на хляб и чесън.

Последният зеленчук е много здравословен продукт.

Помага за подобряване на имунитета.

Въпреки това, хората със стомашно-чревни заболявания трябва да използват този продукт с повишено внимание.

Рецептите за чеснови крутони са идеални за шумно младежко събитие.

Хрупкави, с апетитна златиста коричка и пикантен солен вкус, те няма да оставят гостите ви безразлични.

Всеки ще иска екстри, които лесно могат да бъдат организирани, защото се приготвят лесно и бързо.

Предлагаме интересни рецепти за оригинални чеснови крутони.

Класически крутони от черен хляб

Най-простият и често срещан вариант.

Това няма да създаде никакви затруднения дори за най-начинаещите готвачи.

И всяка домакиня има хляб и чесън.

Тънките филийки черен хляб трябва да се запекат в тиган с масло, за предпочитане рафинирано растително масло.

Хлебчетата се натриват с чесън докато са горещи и се поръсват с подправки.

Това е цялата мъдрост!

Яжте с удоволствие!

Във видеото по-долу се използва фурна за приготвяне на горещи крекери.

Може да ви хареса този метод:

“Благородни” бели крутони с чесън

За да приготвите това ястие, използвайте бял хляб.

Ето защо крекерите се наричат ​​​​"благородни".

Чесънът в тази рецепта не се използва пресен, а в преработен вид, така че за разлика от всички други рецепти, той е подходящ за тези, които имат заболявания на стомашно-чревния тракт.

Понякога наистина искате да се поглезите с нещо пикантно.

Ще ни трябва:

• 3 скилидки чесън;
• бял хляб (количеството определяте сами, всичко зависи от ситуацията);
• масло за пържене.

Нарежете питката на филийки.

Маслото се загрява в тиган и в него се добавя наситнен чесън, който се запържва, но трябва да се извади от олиото, тъй като ролята му вече е изпълнила.

В това олио се пържи хляб.

Сега можете да започнете да ядете!

Крутони със сирене

Това ястие се приготвя не от цели парчета, а от половинки.

Затова са го нарекли крутони.

Топеното сирене и яйцето ще добавят нежност към ястието, а чесънът, разбира се, ще остави пикантен вкус.

Ще ни трябва:

• бял неподсладен хляб;
• яйце;
• малко топено сирене;
• масло;
• лъжица майонеза;
• чесън.

Нарежете белия блат, нарежете всяка филия на половинки, запържете в маслото.

За да приготвите сместа за пързалката със сирене, трябва да сварите едно яйце, да го настържете, да добавите настъргано топено сирене и всичко да се разбърка.

Към сместа добавете настърган или наситнен чесън и майонеза.

Разпределете получената маса върху крутони на купчина, след което украсете с нарязани билки.

А във видеото основните съставки, освен самия хляб, ще бъдат сирене и копър:

Рецепта със сардини и чесън

Тези хлябове ще разнообразят всяка трапеза.

Тяхната особеност е наличието на рибна консерва - сардина, която ще промени познатия вкус и ще внесе малко оригиналност.

Ще ни трябва:

• питка;
• яйце – 1 бр.;
• лъжица майонеза;
• консервирана сардина - 100 г;
• растително масло.

Нарежете питката и изпържете филийките от двете страни.

Започнете да приготвяте рибния пълнеж.

Намачкайте сардината с вилица, като първо я отделите от костите.

Твърдо свареното яйце се настъргва и се добавя към рибата, подправя се с майонеза и се разбърква добре.

Натрийте препечения хляб с чесън и отгоре наредете сместа от риба и яйца.

Ястието се сервира като междинна закуска и закуска.

Понякога комбинациите могат да бъдат най-непредвидими, например в тази кулинарна история:

„Горещо, горещо“ от микровълновата

Ястията в микровълнова фурна се отличават с това, че при приготвянето им почти не се използва масло или се използва, но в минимално количество.

Това ви позволява да го направите по-малко калоричен и да се отървете от вредните канцерогени.

А таймерът на фурната ще ви помогне да се отпуснете, докато готвите.

Ще ни трябва:

• Ръжен хляб;
• червен пипер;
• чесън – 5 скилидки;
• рафиниран зехтин;
• фина сол;
• черен пипер и подправки на вкус.

Методът за приготвяне на рецептата за ръжени крутони с чесън в микровълновата не е толкова различен от предишните и следователно също толкова прост и бърз.

Вземете филийки от вчерашния (това е важно) ръжен хляб и ги нарежете на кубчета.

Поставете всички парчета в дълбока купа и ги поръсете с рафинирано растително масло.

По-добре е да изберете маслини.

Поставете намазания с масло хляб на един слой върху голяма чиния и го загрейте в микровълнова фурна на топъл режим за 2 минути.

Най-добре е да разбъркате няколко пъти по време на готвене.

За подправка трябва да смесите чесъна, червения пипер, солта и черния пипер.

Изсипете готовата смес при крутоните и разбъркайте всичко добре.

Поставете готовите крекери в микровълновата за 10-15 секунди.

Приятно хапване на вкусен хляб!

Тостове с чеснови стрели и пера

Ще ни трябва:

• черен хляб;
• масло;
• стрели или пера от чесън;
• настъргано сирене;
• сол.

Извийте или накълцайте млади пера или стрели в блендер.

Сместа се посолява и се поставя в съд с капак.

Ще трябва да го намажете върху хляб и дори можете да го използвате вместо чеснова подправка, когато приготвяте всякакви ястия.

Хлябът се нарязва на малки филийки и се слага в тиган.

Намажете филийките с мазнината.

Запържете, обърнете, добавете маса от пера от чесън, поръсете хляба със сирене.

Всяка идея за украса на торта може да бъде напълно осъществима, ако решите да я направите сами у дома. Само с малко усилия можете да превърнете всеки десерт в приказка. А ние ще ви помогнем в това с нашите идеи и съвети!

Представили сме рецепти за баница с настъргано сладко. Този вид печене е доста просто, но вкусът е прекрасен!

Можете да мариновате зеле с цвекло по нашите специални рецепти, които сме публикували в Опитайте!

Тайните на приготвянето на вкусни крутони

1. Хлябът за крекери не е задължително да е пресен. Мекият хляб може да поеме голямо количество масло и продуктите ще бъдат прекалено мазни. Най-добре е да използвате вчерашния изветрял продукт.
2. За пържене е по-добре да използвате рафинирано масло. Това ще освободи вашето ястие от излишната миризма, като основната миризма ще бъде на чесън.
3. Крутоните могат да се използват както студени, така и горещи. Ако гостите ви предпочитат горещо, просто загрейте готовите продукти в микровълнова фурна за 20 секунди. Ястието ще стане горещо и вкусът ще стане по-ярък.

Тези чеснови хлебчета ще се превърнат в украса на масата и отлична закуска, която може да задоволи вкуса на всеки гурме.

Опитайте и експериментирайте!

По-долу е друга видео рецепта с обичайните съставки, но с много необичаен начин за приготвяне на такива бисквити: