Магданоз в мляко преди засаждане. Защо семената от магданоз покълват слабо или изобщо не покълват? Магданоз: засаждане и грижи на открито

Днес е невъзможно да си представим поземлен имотбез пикантна култура. Магданозът е универсално растение, което се използва за кулинарни, медицински и козметични цели. Но отглеждането на растение често е придружено от непредвидени обстоятелства, като лошо покълване на посадъчен материал. За да се гарантира, че магданозът пониква бързо, градинарите използват различни методи, които ускоряват покълването с 4-5 дни.

Колко време отнема магданозът да поникне след сеитба?

Покълването на семената на подправките е дълъг процес. Градинарите винаги се интересуват колко дни ще отнеме да се появи зеленина. Покълването на сортовете магданоз може да отнеме 15-20 дни или дори повече:

• Богатир ─ се появява след 15-20 дни. Реколта след 65-75 дни.
• Хамбургер ─ листа магданоз. Издънките се появяват след 15-20 дни, а прибирането на реколтата става след 90 дни.
• Карнавал ─ периодът от покълването до прибирането на реколтата е 60 дни. Появява се на 15-20-ия ден.

Издънките се появяват след 2-3 седмици при почти всички сортове. Разликата е във времето на прибиране на реколтата.

Кълняемостта се влияе от качеството семенен материал. Дори при клас I кълняемостта на разсада се наблюдава само при 60-70%, а при клас II кълняемостта е още по-малка, само 30-40%. IN отворена светлинапочва, семената се добавят на дълбочина не повече от 2-2,5 см, а ако почвата е тежка и все още трябва да се мулчира след сеитбата, материалът се засява плитко, на 1-1,5 см. Семената се надигат бавно и за дълго време при t + 2-3˚ C, а разсадът може да издържи -7-9˚C. За да може магданозът да поникне след 20-25 дни, каналите се поливат обилно с топла вода +38-40˚C. Расте по-бързо, ако семената се накиснат. Тогава кълновете могат да се видят на 15-20-ия ден.

Защо не се появяват издънки?

Пикантното растение принадлежи към семейство Целина (чадъровидни), семената имат обвивка от етерични масла. Това затруднява проникването на влага в материала. Ето защо магданозът не пониква, а издънките над земята се появяват бавно или изобщо не се излюпват. Градинари с опитв състояние да определи какво трябва да се направи, това може да са различни обстоятелства.

За да избегнете съмнения относно качеството на посадъчния материал, трябва да закупите от доверени производители и да обърнете внимание на срока на годност.

Начини за ускоряване на покълването

Бързо растящите семена не се нуждаят от допълнителна стимулация. Това важи за домати, краставици, грах и боб. Не е необходимо да се покълват преди засаждане, тъй като поникват бързо за 3-5 дни. Магданозът, пиперът и патладжанът могат да бъдат класифицирани като „дългомислещи” култивирани растения. Те могат да бъдат в почвата и да не показват издънки в продължение на 2 седмици. Ето защо градинарите трябва да помислят как да отглеждат магданоз от семена възможно най-бързо.

За да ускорят покълването, много градинари използват метода на мокро избърсване. Увиват го в него посадъчен материал, поставете на топло и тъмно място и след 3-4 дни можете да видите кълновете. След това салфетката с издънките се поставя в хладилник за втвърдяване за 5-7 дни. Това се прави, така че след засаждане на открито те да могат да издържат на пролетния студ. Този прост метод ще позволи на магданоза бързо да покълне.

Накисване на семена от магданоз преди засаждане

Подготовката на посадъчния материал насърчава бързото покълване. Основни методи за накисване на семена:

• Водка. Известно е, че зърната на билката са в защитен ефирен филм, който забавя поникването им в почвата. С помощта на алкохол черупката се разтваря. Трябва да поставите семената в салфетка, напоена с водка, за 15-20 минути, след това да изплакнете под течаща вода, да изсушите и да започнете да добавяте към почвата. Така накисването на зърната преди засаждане ще ускори покълването на подправката.
• вода. Поставете семето във вода за една нощ и на следващата сутрин е готово за засаждане в субстрата.
• Мляко. Този метод ще даде силни, високи и сочни издънки. Накиснете семената в мляко за 30 минути и след това ги засадете в подготвен съд за разсад. Мократа почва трябва да се поръси негасена вартри пъти на всеки 15-20 минути.
• Стимулатор на растежа. Циркон, епин, хумат са биологично активни вещества, те се използват преди накисване на семена във вода. Те регулират процесите на растеж и образуване на корени, а също така правят растенията устойчиви на болести.

За да получите бързи издънки, градинарят трябва внимателно да инспектира целия посадъчен материал и да изхвърли нискокачествени, плесенясали и унищожени екземпляри.

Предварително поникване

Известни са 6 метода, които допринасят за ускорено покълванепикантно растение. За да направите това ви трябва:

• Накиснете семената във вода. На всеки 4-6 часа сменете с топла вода при +20-25˚C. Оставете, докато семената се излюпят за първи път. Поставете върху влажна кърпа и покрийте пластмасов филм, а отгоре със суха кърпа.
• В сапунен разтвор. В 200 г топла вода се разтварят 2 с.л. л сапун и поставете материала в него за 1 час. Изплакнете и потопете във вода при +40˚C за 24 часа. Те ще станат меки и готови за сеитба.
• За да премахнете черупката от етеричните масла, трябва да поставите семето в гореща вода или водка за 10-15 минути.
• Накиснете семената в мляко, докато омекнат, изсушете, засадете в лехи, поръсени с негасена вар.
• Яровизация. Посадъчният материал в торбичка от плат се заравя в земята за 2 седмици. Преди сеитба се изважда, настила се, изсушава се и се засява в бразди.
• Кълкочене. За този метод се използва аквариумен компресор. Малко количество вода се излива в контейнера, зърната се изсипват, компресорът се спуска, като се включва за 18-24 часа. Движейки се в потока, семената се изпълват с кислород и отделят част от обвивката си от етерични масла. Изсушените зърна могат да се добавят към земята.

Използвайки един от предложените методи за покълване, можете да постигнете бързо покълванесеменен материал.

Агротехнически техники за ускорено поникване на разсад

Магданозът е двугодишно културно растение. Известни са два вида му: корен и лист. Агротехнологията за отглеждане на корен магданоз не изисква много грижи. Тя обича плодородни пясъчни, леко глинести, рохкави почви. По време на засаждането добавете карбамид 13-18 g/1 m², за да избегнете появата голямо количествостранични корени. Добавят се още суперфосфат 40-50 g/1 m², амониев сулфат 40-50 g/1 m² и калиев сулфид 20-30 g/1 m².

Преди сеитба семената трябва да се накиснат добре за 3-5 дни в топла вода при +35-40˚C и след това да се поставят върху салфетка или мокри дървени стърготини.

Ако използвате дървени стърготини, първо трябва да ги залеете с вряща вода и да ги обработите борна киселинана 1 л вода 0,1-0,2 г. В подготвената почва се добавят покълнали зърна. Първите издънки ще се появят след 15-20 дни. Също така е обичайно листът магданоз да се накисва предварително във вода, мляко или водка.

Технология на засяване

Методи предварителна подготовкапосадъчният материал ускорява покълването на растенията. За зимно приложение не се препоръчва накисване на материала, а сеитба на сухо на дълбочина 1,5-2 см, ако почвата е глинеста или песъчливо-глинеста. На торфено блато семената се засяват на дълбочина 3-3,5 см. Разстоянието между редовете е 20-30 см, а между кълновете 8-10 см. Ако сеете листен магданоз в земята преди зимата, той трябва да бъде покрит с всякакъв материал, за да избегнете замръзване и да го запазите жив до пролетта. За да се получи млада зеленина, производителите на растения съветват да се използват за засаждане конвейерен метод– сеитба през 2-3 седмици до есента.

Технология на сеитба:

1. За пролетна сеитба лехите се подготвят през есента. Добавят се органични вещества (торф, оборски тор, компост, зелено торене) и минерали (сулфат, калий, урея, амониев нитрат, суперфосфат). През пролетта можете да го подхраните с урея.
2. Накиснете семената в 0,2% разтвор на калиев перманганат или топла вода за 6-8 часа. След това поставете върху влажна кърпа и оставете да престои, докато покълнат. За да се ускори процесът, салфетка може да се накисне в мляко за 3-4 часа и след това да се постави в 0,2% калиев перманганат.
3. Покълналите зърна се засяват в подготвените бразди, покриват се с 1-1,5 см почва, утъпкват се добре и се мулчират с хумус.

Първите издънки ще се появят след 10-15 дни, а сухите издънки ще се появят 7-10 дни по-късно от напоените.

Създаване на парников ефект в градината

Всеки градинар иска да постигне бързо покълване култивирани растенияи прибягва до различни трикове. За да накарате семената на магданоза да покълнат по-бързо и почвата дълго времезадържа влагата, леглото е покрито с прозрачно найлоново фолио, което създава Парников ефект. Това ще премахне необходимостта от ежедневно напояване на субстрата със спрей бутилка. Семената могат да бъдат покрити с нетъкан агротекстил ─ спанбонд, който е изработен от полипропилен.

Магданозът е непретенциозна двугодишна билка. Не изисква специални грижи, но простите препоръки ще помогнат за ускоряване на процеса на покълване на семената и получаване на висококачествени, ароматни, здрави зеленчуци.

Кореноплодните зеленчуци и магданозът съдържат много полезни вещества. Не е необходимо да го купувате в магазин или пазар. Можете да отгледате растение със собствените си ръце открит терен, оранжерия или дори на перваза на прозореца.

Съветите от нашата статия ще ви помогнат да изберете правилния сорт за отглеждане у дома. Ние също сме подготвили подробни инструкциии полезни съвети, които да ви помогнат да засадите магданоз, така че да поникне бързо и да можете да се насладите на реколта от свежи, ароматни билки.

Как да засадите магданоз на перваза на прозореца у дома

Засаждането и грижите за кореновия магданоз са много прости, така че дори начинаещите градинари могат да го отглеждат. Но би било грешка да се предположи, че тя изобщо не се нуждае от грижи.

Културата принадлежи към двугодишни растения. След сеитбата още през първата година ще получите ароматни зеленчуци, а през втората година - здрави кореноплодни зеленчуци (Фигура 1).

Особености

За растението е по-добре да изберете просторни, добре осветени зони без течение. Не е препоръчително да го сеете в лехи, където преди това са отглеждани моркови, копър или кориандър. Тези култури споделят болести и вредители, които могат да намалят качеството и количеството на реколтата.

Ако планирате да го отглеждате за зеленина, по-добре е да купите обикновени или къдрави сортове. Те образуват буйни върхове, които се използват за храна. Кореноплодите също могат да се нарязват, но вкусът им е малко по-груб. Но не се препоръчва да се отрязват почти всички върхове, тъй като в този случай кореновата култура ще бъде твърде малка.

Почвените условия на културата са минимални. Расте добре на всяка почва, но все пак е препоръчително да се изкопае и разхлаби почвата през есента.

Дати за кацане

Засаждането и грижите в открита земя могат да се извършват почти по всяко време на годината, с изключение на зимата. Тази култура понася добре ниските температури и дори есенните студове.

Забележка:Устойчивостта на замръзване на културата позволява да се отглежда по метода на конвейерната лента. За целта се извършва първата сеитба в началото на пролетта, а след това повторете след 2-3 седмици до късна есен. Това ще ви позволи постоянно да получавате реколта от пресни зеленчуци.

Леглото се подготвя през есента: те го изкопават и добавят органични торове. През пролетта отново разхлабете и допълнете минерални добавки. Зимната сеитба може да се извърши и когато земята вече е леко замръзнала. Районът е покрит с мулч и филм, а в началото на пролетта, когато снегът току-що се е стопил, можете да започнете да режете зелените.

Правила за грижа

Отглеждането на зеленина в открита земя също изисква известна грижа за културата. Ако сте засяли кореноплодна култура, тя трябва да се полива периодично ( по-добра вечер). Това ще позволи на кореноплодните да натрупат повече маса.

Периодично леглото се разрежда и плевелите се отстраняват чрез плевене или разхлабване. За листните растения изтъняването може да не е необходимо, ако постоянно събирате пресни зеленчуци от градината.

Кореновите сортове се хранят два пъти на сезон. За да направите това, изберете фосфорно-калиеви торове, които се прилагат в течна форма в корена.

Условия

При отглеждане в домашни условия трябва да се спазват няколко условия. На първо място, старателно разхлабете почвата. Въпреки че магданозът вирее добре във всякакви почви, почвата трябва да е достатъчно влажна и мека. Освен това се извършва предсеитбена обработка на семената. Можете да ги посеете сухи, но разсадът ще се появи седмица по-рано, ако семената са предварително накиснати във вода за два дни.

След накисване семената леко се изсушават и се засяват в плитки канали (до 1 см) на разстояние 15 см един от друг.

Магданоз на перваза на прозореца - отглеждане от семена

Отглеждането на коренови видове на перваза на прозореца от семена е по-трудно, отколкото в оранжерия или открита земя. На първо място, трябва да изберете правилното място и контейнер за засаждане (Фигура 2).

Забележка:По-добре е да засадите зеленина на закрито, а не на балкон или лоджия. Като контейнери се използват големи кутии или широки и дълбоки. саксии.

След засаждането зеленчуците се поливат редовно (около веднъж седмично), а помещението се проветрява, като се избягват течения.

Авторът на видеото ще ви каже как правилно да засеете култура, която да расте на перваза на прозореца.

Сортове магданоз за отглеждане на перваза на прозореца

Можете да отглеждате почти всеки сорт у дома. Но е по-добре да изберете ранно узряване, за да получите по-бърза реколта. При засяване на такива видове зелените могат да бъдат получени около седмица по-рано, отколкото при засаждане на средни и късни видове. Примери за разновидности са показани на фигура 3.

Захар от корен от магданоз

Кореноплодната захарна култура расте най-добре в плодородни почви. На глинеста почвакореноплодните зеленчуци ще бъдат твърде разклонени и ще бъдат неудобни за съхранение. Районът трябва да е добре осветен, но е препоръчително да предпазите леглото от течение.

Грижата за културите включва редовно поливане, торене, разхлабване и премахване на плевелите. Поливането се извършва всяка седмица, но се спира при дъждовно време. За подхранване се използват фосфорно-калиеви течни торове, които се прилагат при появата на кълнове и по време на периода на цъфтеж.

Разрохкването се извършва при необходимост, а плевелите се отстраняват редовно, така че зеленчуците да имат достатъчно място за развитие. По-добре е да не берете зеленина от кореноплодни сортове, за да не намалите размера на кореноплодите.

Магданоз Богатир: отглеждане

Сортът е предназначен за отглеждане на незелени. Следователно не е необходимо да разреждате насажденията, а само периодично да берете пресни зеленчуци.

Като цяло сортът се отглежда според общите изисквания за културата. Площта се прекопава през есента, а през пролетта отново се разрохква и се прилагат торове. Семената се засяват в жлебове с дълбочина не повече от 1 см и се поръсват с малко количество почва.

След появата на разсад започва поливане и почвата се разхлабва внимателно. Също така е необходимо да се премахнат плевелите, докато растенията станат по-силни. Богатирският магданоз е добър, защото има доста големи листа, а ароматът на зеленината позволява да се използва както пресен, така и замразен или сушен.

Обикновен листен магданоз: засаждане и грижи

Обикновен листни зеленчуцище расте добре във всяка област. Той е невзискателен към почвените условия, понася студове до -10 градуса и дори е подходящ за зимна сеитба.

Въпреки това, за да получите по-богата реколта, е по-добре да изберете плодородни райони. Препоръчва се допълнително наторяване на почвата с органични и минерални торове и дълбоко разрохкване на почвата.

Редовете за засяване на семена се поставят на разстояние 15-20 см един от друг, а дълбочината на дупката не трябва да надвишава един и половина сантиметра. Преди засаждане е препоръчително семената да се накиснат в топла вода за около два дни, за да се ускори тяхното покълване.

Къдрав магданоз - отглеждане от семена

Къдравият магданоз се различава от обикновения само по формата на листата. Отглеждането на такива зеленчуци в открит терен се извършва според Общи правила, описано по-горе. В допълнение, той е отличен за конвейерна сеитба: расте бързо и след изрязване на зеленината произвежда нови издънки за кратко време.

Културата може да се отглежда и в домашни условия, като се засее в обикновени саксии. Можете да го засеете, за да расте по-бързо. За да направите това, трябва да накиснете семената в топла вода, да ги изсушите леко и да ги разпръснете по повърхността на почвата. Може да поръсите отгоре тънък слойпочва и покрийте с филм. След появата на първите издънки покритието се отстранява и растенията се поливат. Само след няколко седмици ще можете да се насладите на пресни билки, отгледани със собствените ви ръце.

Отглеждане на магданоз на перваза на прозореца през зимата

Отглеждането на магданоз на перваза на прозореца през зимата не е трудно, но има някои нюанси, които трябва да се вземат предвид:

1. семенанакиснете в топла вода няколко дни преди сеитбата. Течността се сменя два пъти на ден. Непосредствено преди сеитбата извършете допълнителна обработка слабо решениекалиев перманганат. Това ще предпази семената от болести и ще осигури тяхното покълване.
2. Контейнер за отглежданетрябва да има дренажни отвори на дъното. В кутията се поставя пръст. По-добре е да използвате специална почва, закупена в магазина.
3. почваналейте топла вода и леко уплътнете.
4. На земятанаправете плитки канали, не повече от половин сантиметър. В тях се поставят семена и се поръсват с рохкава почва.

По време на процеса на покълване не трябва да се допускат течения, въпреки че хладният въздух ще има благоприятен ефект върху появата на кълнове.

Авторът на видеото разказва как правилно да сеете за отглеждане на зеленина през зимата.

Грижа за магданоз на перваза на прозореца

Правилата за грижа за растенията на перваза на прозореца са малко по-различни от тези, които се спазват при отглеждане на растения на открито.

На първо място, е необходимо да се контролира влажността на почвата. Поливането се извършва редовно, но не трябва да се допуска нито пресушаване, нито преовлажняване на почвата.

Забележка:Ако саксиите или кутиите са разположени близо до батерията, поливането се извършва по-често, а порасналите кълнове периодично се напръскват, така че въздухът да не е прекалено сух.

Също така е необходимо да се поддържа стабилна температура. Оптимален показател- 15-20 градуса. Когато намалее, ще расте по-бавно, а ако растенията са горещи, ще започнат да изсъхват.

След поникване се извършва изтъняване, като се отстраняват най-слабите издънки. През зимата е необходимо да се увеличи продължителността на дневната светлина чрез инсталиране на флуоресцентна лампа над саксиите.

Магданоз: засаждане и грижи на открито

Преди сеитба прекопайте и наторете лехата. До този момент почвата трябва да се е затоплила, така че засаждането най-често се извършва в началото или средата на април.

Засаждането и грижите за сортове корени и листа в открита земя включват(Фигура 4):

• В подготвеното легло се правят плитки жлебове, като се поставят на разстояние 15-20 см един от друг;
• След сеитбата семената се поръсват с тънък слой почва и се поливат;
• Преди поникването площта е покрита с филм. Това не само ще ускори покълването на семената, но и ще предотврати изпаряването на влагата;
• При отглеждане на кореноплодни сортове растенията се хранят няколко пъти на сезон. Листните видове не изискват допълнителен тор;
• Поливането е необходимо само когато няма дъжд. Почвата не трябва да е прекалено влажна, тъй като в тази ситуация корените ще започнат да гният.

Също така, по време на процеса на отглеждане, разсадът периодично се разрежда. Това изискване е особено важно за сортовете корени, тъй като листата периодично се отрязват за прясна консумация.

Как да засадим магданоз, така че да поникне бързо

Единственият недостатък на магданоза е дългият период на покълване. От момента на засаждане на семената до появата на първите издънки минават средно 15-20 дни. Но има няколко тайни, които ще помогнат за съкращаване на този период.

Особености

Дългото покълване на семената се обяснява с факта, че те съдържат много етерични масла. Те са тези, които забавят процеса на покълване.

Ако премахнете етеричните масла от семената, първите издънки ще се появят около седмица по-рано. Важно е да ги засеете насипно, влажна почва. Също така се препоръчва леглото да се покрие с филм, за да се запази влагата и да се поддържа стабилна температура.

правила

Има няколко начина за ускоряване на периода на покълване на семената. Горещата вода (не вряща вода) ще помогне за отстраняването на семената. Семената се заливат с него и след това се накисват допълнително за една нощ. На сутринта можете да започнете сеитбата.

Алкохолът разтваря добре етеричните масла. За да направите това, семената се увиват в марля и се потапят в чинийка с водка буквално за 15 минути. След това семената се измиват под чиста течаща вода и се изсушават. Подобна обработкапозволява да се намали времето за поникване на разсад с около половината.

Отглеждайки магданоз в оранжерия, ще получите пресни зеленчуци дори през зимата. Освен това в оранжерията има много повече място, отколкото на перваза на прозореца.

Поради устойчивостта му на студ сеитбата започва през януари. Но това се отнася само за отопляеми помещения. В оранжерия без отопление последна реколтаберит се през декември, а нов се засява не по-рано от март.

Отглеждането на зеленчуци в оранжерия се извършва според следвайки правилата (Фигура 5):

• Екипирайте изкуствено осветлениеза удължаване на светлата част на деня. Това ускорява растежа на разсада и активира образуването на зелена маса;
• Поливането се извършва, когато горният слой на почвата изсъхне. По правило почвата се навлажнява след следващото изрязване на зеленина;
• Влажността трябва да бъде най-малко 75%, а температурата - 12-15 градуса. Ако този показател е по-висок, листата ще започнат да изсъхват;
• Вентилацията се извършва периодично, но течения и резки променитемператури

Може да се използва почти всякаква почва. Но, ако е възможно, трябва да се даде предпочитание на умерено плодородна лека почва.

Отглеждане на магданоз в градината

В сравнение с отглеждането в оранжерия или в градина, отглеждането на зеленчуци в градината е много по-лесно. За да направите това, достатъчно е да изкопаете и наторите леглото с органична материя през есента и да го разхлабите отново през пролетта, като добавите минерални торове.

Предварително накиснати семена се засяват в плитки бразди, поръсени с малък слой почва, леко напоени и покрити с филм. Когато се появят първите издънки, филмът се отстранява. С нарастването на зеленината растенията периодично се разреждат. Може и да наторите, а ако почвата изсъхне, полейте вечер с вода със стайна температура.

Колекция от магданоз

Листният магданоз се отрязва постепенно, докато расте. С настъпването на есенното студено време можете да отрежете всички листа, да ги нарежете и да ги съхранявате замразени или сушени (Фигура 6).

Кореноплодите се събират няколко дни преди началото на стабилните есенни студове. Някои корени могат да бъдат оставени в земята, за да осигурят свежи зеленчуци в началото на пролетта. Кореноплодните зеленчуци се почистват от върховете и се съхраняват на хладно и тъмно място с добра вентилация.

Семена от магданоз: ползи и вреди

Листата, семената и корените съдържат много витамини и хранителни вещества. Редовната консумация на това растение укрепва имунната система, стимулира метаболизма и понижава кръвното налягане. Съдържащите се в семената етерични масла се използват за лечение на ставни заболявания и премахване на възпалителни процеси. В допълнение, пресните зеленчуци перфектно премахват отпадъците и токсините от тялото.

Яденето на зеленчуци обаче също може да причини вреда на тялото. Например, когато купувате зеленчуци в магазин, не знаете за произхода им. Следователно, за да се премахне възможно вредни примесиЗелените трябва да се накиснат във вода за няколко часа. Предозирането на етерични масла от семена на магданоз може да причини гадене и световъртеж.

Магданозът е на две години билкаи великолепни зеленчуци, които сме свикнали да сервираме с почти всяко ястие. Ако засеете зеленчуци през лятото, можете да приберете реколта не само през тази година, но и през следващия сезон. Магданозът е непретенциозно растение, не изискващи сложни правилаи грижа. Просто трябва да следвате някои препоръки, които ще ви помогнат да отглеждате здрави и висококачествени зеленчуци за масата. Магданозът се отличава с една особеност, която е дългото покълване на семената.

Затова ще споделим с вас тайната как да засадите магданоз, така че пикантната култура бързо да поникне.

Ползи от растението

Освен основното си предназначение, магданозът може да донесе и някои ползи. Нека да видим какво представлява.

1. Ако засадите зеленина около периметъра на градинското легло, това ще помогне срещу нашествия от охлюви.
2. Поради декоративния характер на листата тази зеленина често се засява в балконски сандъчета или градински саксии, комбинирайки се с разнообразие от цветове.
3. За да запазите листата свежи по-дълго, се препоръчва да ги поставите в разтвор на оцет за половин час, като го разредите наполовина с вода.
4. Магданозът не е особено влаголюбиво растение, но ако времето е прекалено сухо, растежът на листата му започва да се забавя и те загрубяват. Но в същото време листата стават по-ароматни, тъй като запасът им от етерични масла се попълва.
5. Кога свършва летен сезон, можете да изкопаете няколко храсти зеленина, да ги трансплантирате в саксии и да ги вземете със себе си в апартамента си. В този случай можете да се насладите на свежа зеленина дори през зимата.
6. Това растение е добър помощник за вашето здраве. Зелените могат да помогнат с вирусни заболяванияи грип. Магданозът също е доста ефективен в борбата с бъбречните заболявания. Това включва използването на корен от магданоз, който се вари в мляко.

Сега знаете как можете да използвате тази зеленина и какви полезни свойства има.

За успешно отглежданеароматна зеленина, препоръчваме ви да се запознаете с редица съвети.

Ускоряване на покълването на семената

Магданозът е едно от любимите растения на много руски градинари. Трудно е да се намери градина, в която да няма това растение.

Магданозът може да бъде листен, коренов и къдрав. Зелените семена трябва да бъдат засадени на открито или като разсад, дори могат да бъдат засадени на перваза на прозореца у дома. Тези зеленчуци ще се съчетаят добре като основа с други салати., но най-често се използва като подправка.

Често тази зеленина се отглежда за красота в цветна леха. Но някои могат да изпитат малки затруднения при отглеждането на култури. За да поникнат бързо зелените, трябва да се спазват няколко условия за отглеждане и засаждане. Така че, нека да разгледаме как да засадим магданоз, така че да поникне бързо.

Условия на отглеждане

Тази култура може да расте в почти всички видове почви, но предпочита рохкава, плодородна почва . Магданозът може да расте както на слънце, така и на сянка. Но за да се появят разсад по-бързо, се препоръчва семената да се засаждат на слънчево място. Въпреки факта, че зелените не обичат особено влагата, все пак трябва да запомните да ги поливате.

Както споменахме по-рано, зелените няма да растат добре в почвата след кимион, копър и моркови. Ако тези култури растат на вашия сайт, магданозът може да бъде засаден на тяхно място, обикновено на четвъртата година. Културата ще се чувства най-добре в почвата, където преди това са растели лук, краставици или домати.

Време за качване

Ако говорим за разсад, културата може да бъде засадена още през март или април. Препоръчително е да засадите семена в открита земя през по-топлите месеци, идеалното време би било началото или средата на май. Периодът от първите издънки до узрялата зеленина е около 80 дни.

За да получите първата си реколта, трябва да имате малко търпение. Беритбата се извършва между май и октомври, в зависимост от времето на засаждане. Например, ако сте засадили зеленчуци през май, реколтата може да бъде събрана в края на юли.

Успешни сортове

Следните сортове се считат за най-добрите сортове магданоз::

• Сутрешна свежест;
• Деликатен аромат;
• Фестивал.

Именно тези сортове най-често се засаждат в летни вили.

За да се ускори процесът на покълване, се препоръчва семената да се накиснат във вода за една нощ преди засаждане. По този начин посадъчният материал се адаптира към засаждане в земята.

Засяване в открит терен

Културата може да бъде засадена на открито с разсад или семена. Ще разгледаме как да засадим зеленина със семена на открито.

Когато се появи реколтата, тя трябва да бъде отрязана до самите корени, няколко храсти наведнъж.

Засаждане на разсад от ароматни билки

За да получите разсад от магданоз, трябва да използвате малки оранжерии под формата на контейнери с кутии и капак. Всяка чаша трябва да се напълни с пръст, да се полива с топла вода и да се поставят около 5 зелени семена в почвата.

Семената се поръсват със слой почва с дебелина около 0,5 см. Оранжерията се покрива пластмасов капакили найлоново фолио, поставено в светло помещение, където температурата на въздуха е постоянно около 20 градуса.

Разрешено е да се постави мини-оранжерия на остъклен балкон. Първите издънки, като правило, ще се появят след 2 седмици. Да забързаш този процес, трябва да направите следното. Изсипете сухи семена в една чаша топла водаот чешмата, охладете, направете тази процедураняколко пъти през целия ден. Увийте семената във влажна кърпа и ги засадете в почвата, когато се излюпят.

Правилно съхранение

Разбира се, най-добре е магданозът да се консумира пресен. Препоръчва се яжте веднага след нарязване. Но ако имате богата реколта, можете да я замразите. В същото време замразяването по никакъв начин не влияе на вкуса, цвета и полезните свойства на магданоза.

За да замразите листата и стъблата, нарежете ги на ситно и ги поставете вътре найлонов пликили пластмасов контейнери го сложете във фризера. Когато приготвяте супа, просто трябва да я извадите от фризера и да я добавите към ястието.

Къдравите сортове магданоз ще изглеждат доста впечатляващо във вашите легла. Но най-добра употребаТази зеленина все още се използва в салати и супи. Има нещо необикновено скрито в аромата на тази култура, така че я отглеждайте и усетете магданоза на магданоза. Следвайки горната схема и съвети, можете лесно да отгледате магданоз на вашия лятна вилаи получи добра реколта.

Някои ястия просто не могат да се представят без тази зеленина, която има прекрасен аромат и специален вкус и придава на храната пикантен вкус.

Това растение е листен магданоз, който може да се отглежда не само в градината или в лятна вила, но и в условия на стаята. Нека да разберем как да го отглеждате сами, кога да приберете зеленината и дали е възможно да го засеете преди зимата, за да го отрежете по-рано.

За да се наслаждавате дълго време на аромата и вкуса на магданоза, трябва да познавате тънкостите на отглеждането му в градината или на закрито.

Семената на магданоза не бързат да покълнат - те покълват само след две седмици или повече. Етеричните масла, обгръщащи ахените, пречат на бързото кълване.

За да ускорите процеса на покълване, е по-добре да накиснете семената.

Как да накиснете семена от магданоз

Отстраняваме семената от маслената обвивка и ги подготвяме за покълване, като използваме някой от методите, описани по-долу.

1. Накиснете семената топла вода(но не вряща вода!). Заливаме ги с вода с температура около 22 градуса и я сменяме шест пъти на ден. Повтаряме процедурата в продължение на три дни, след което я поставяме в разтвор с минерали и стимулатори на растежа.
2. Върху тензух се разпределят листните семена от магданоз. Изсипете водка в чинийка и поставете там марля със семена. Изчакайте 15 минути и веднага измийте семената чиста вода(ако ги държите по-дълго във водка, тя ще ги изсуши и унищожи). Сега кълновете ще се появят в градината два пъти по-бързо.

Изобщо не е необходимо да накисвате семената, ако след засяването им покриете леглото с филм преди покълването, така че почвата винаги да е влажна.

Как да отглеждаме листен магданоз от разсад

Може да се отглежда листен магданоз, включително и къдрав магданоз метод на разсад. Най-добрият контейнер за засаждане на семена за разсад е домашна оранжерия или мини-оранжерия, състояща се от капак и чекмеджета.

Ако не сте успели да закупите това полезно нещо, ще трябва да се задоволиш с малки саксии.

Сеем семена от магданоз за разсад по този начин:

• Изсипваме почва в контейнери - градинска или купена от магазина - универсална.
• Разливаме почвата с топла вода.
• Поставете пет семена във всеки контейнер (ако са саксии).
• Поръсете семената с 0,5 см почва и покрийте с филм или капак (ако е оранжерия).
• Поставяме контейнерите на светъл перваз на прозореца, където няма течение и няма резки температурни промени.

Първите кълнове ще се появят след 15 дни. Можете да засадите разсад от магданоз в градинската леха 28-30 дни след засяването на семената.

За да получите реколта от магданоз по-рано от обикновено, можете да го засадите преди зимата: нека разберем как се прави това.

• Изберете добре осветено място с рохкава почва.
• Засаждаме сухи семена на дълбочина 2 см, като поддържаме разстояние между редовете 20 см и 3 см между семената.Засяването е необходимо веднага щом дневната температура престане да се затопля до повече от 2 градуса по Целзий.
• За да предотвратите превръщането на почвата в кора през пролетта, мулчирайте леглото със слой мулч с дебелина 2-3 cm.

Важно: при сеитба през зимата е по-добре да сеете 30% повече семена, отколкото когато пролетна сеитбаза да се гарантира добра реколта от зеленчуци.

За да отглеждате реколта от магданоз на перваза на прозореца, се нуждаете от ранни узрели сортове, например: мъниста, астра, обикновен лист, сутрешна свежест, фитнес, зелена перла, градина на баба и др.

Процесът на отглеждане на магданоз на перваза на прозореца

• Подготовка на семена. За бързо и приятелско покълване накиснете ахените във вода за 2 дни, като я сменяте няколко пъти на ден. 2 часа преди сеитбата разбъркайте семената в слаб разтвор на калиев перманганат.
• Пълним дълбоко и широко сандъче с дупки на дъното с рохкава пръст. Заливаме с гореща вода и леко уплътняваме.
• Правим бразди с дълбочина 0,5 см и засяваме семената. За да предотвратите образуването на кора на земята, поръсете я със сантиметър слой суха почва.
• Редовно поливаме почвата (за предпочитане със спрей), като избягваме изсушаване или прекомерна влага. След като се появят кълнове, увеличете поливането.
• Осигуряваме на разсада температура около 20ºС, за да не изсъхне и да расте нормално, както и добро осветление. Разсадът се нуждае от същото количество светлина, както през нормалната лятна дневна светлина. Ако не е достатъчно, използваме фитолампи, поставяйки ги на 60 см от кутиите.
• Ако разсадът е чести, разредете го.

Веднага след като клоните достигнат 10 см и върху тях има 3 или повече листа, можете да направите първото отрязване. Между другото, магданозът живее у дома повече от година, така че ви очакват няколко реколти!

Засаждане на листен магданоз: подготовка на почвата

Преди да засадите семена или да засадите разсад от магданоз, е важно правилно да подготвите почвата.

• Избор на място. Първо трябва да изберете добре осветена зона: само при правилно осветление магданозът ще даде богата реколта от сочни зеленчуци и във всякаква почва.
• Торене на сайта. Наторете леглото преди засаждане дървесна пепелв размер на 170 g тор на квадратен метър и се навлажнява обилно. След това изрязваме жлебове с дълбочина не повече от 1,5 см. Разстоянието между жлебовете трябва да бъде най-малко 20 см.
• Засяване на семена. Посейте семена от магданоз - 1 бр квадратен метърТрябва да се засяват 1 г семена. Покриваме ги със земя, уплътняваме ги малко, поливаме ги и ги покриваме с филм или мулч.

Преди поникване разхлабете почвата 4-5 пъти и добавете пепел няколко пъти. След появата на кълновете ги проредете (след 2 седмици - още веднъж).

Кога се сее листен магданоз

Пролетното засаждане на магданоз започва веднага след като снегът се стопи и въздухът се затопли до 1 градус по Целзий. Тъй като тази култура не се страхува от замръзване, тя може да се засява преди зимата.

За да получите допълнителна реколта от зеленчуци, магданозът се засява втори път през юли - основното е да го направите преди началото на август. От това повторно засяване ще имате време да отрежете зелените само веднъж - останалият магданоз ще отиде под снега. Следващото рязане ще бъде възможно през пролетта.

За да получите първата реколта, семената не трябва да се засяват по-късно от средата на май.

Най-добре е да сеете магданоз на растяща луна, през първите десет дни след края на новолунието. Растенията, засадени през този период, ще бъдат по-обогатени с минерали и витамини.

Грижа за магданоза различни етапирастежът е както следва:

• Преди поникване . Преди кълновете да излязат от земята, внимателно напоете леглото с лейка с малки дупки, отворете го леко за вентилация (за да не плесенясва почвата), внимателно разхлабете редовете и плевете плевелите.
• След поникване . Когато семената покълнат, продължаваме редовно да разрохкваме почвата, да плевим и да наторяваме. Когато се появят няколко истински листа, разредете магданоза. Що се отнася до подхранването, ние го извършваме два пъти, докато се появи листна розетка. За да направите това, разреждаме 1 kg органична материя, 15 g калиев сулфид и същото количество суперфосфат в 9 литра вода. Също така е препоръчително да се хранят растенията с азотни торове.
• Преди есента. През август спираме торенето с азот, за да не се натрупва азот в листата и корените.

Ако възнамерявате да изсушите магданоз, за ​​да получите по-ароматна подправка, спрете да го поливате няколко седмици преди прибиране на реколтата.

Как да берем листен магданоз

Когато върху стъблата на магданоза се появят три връзки или повече листа, зеленината може да се отреже за първи път. Обикновено, в зависимост от сорта, се реже след 70 - 90 дни от момента на засаждането.

Подрязването се извършва по следния начин:

1. Нарязваме магданозената трева до самия корен - с дръжки. Благодарение на това магданозът ще расте още по-буйна зелена маса.
2. Ако ви трябват само 5-10 стръка, например за салата или супа, отрежете листата от външната страна на растението.Така вътрешността на магданозената розетка ще се развие по-добре.
3. Периодично берем реколтата, така че растенията постоянно да се обновяват и дават млади, сочни зеленини.

В края на сезона събираме останалата реколта, без да оставяме листата до зимата - те така или иначе ще замръзнат и ще умрат. И ако ги отрежете, напролет ще ви чака нова реколта.

Сега знаете колко лесно е да се грижите за листен магданоз, който може да се отглежда както в градината, така и на прозореца, сред стайни теменужки. Създавайте растения добри условияза растеж и ще осигурите на себе си и близките си свежи витаминозни зеленчуци!

Магданозът е двугодишно растение, без което не може нито една градина. Отглеждането на магданоз често създава някои трудности за градинарите: семената покълват слабо или изобщо не покълват. В нашите градини има и листни сортове. Полезни свойствамагданозът, приятен аромат, който подобрява вкуса на всяко ястие, го е превърнал в неразделен атрибут на всяка градина. Как да подготвим семена от магданоз за сеитба, как да ускорим или увеличим покълването им?

Магданозът принадлежи към семейство Сенникоцветни заедно с копър, кимион, ангелика, любовник, кориандър, моркови, пащърнак, целина и кориандър. Всички те имат кухи стъбла и чадъровидни съцветия. Ботаническо име: Petroselinum crispum.

Трудно е да се каже кой магданоз е по-популярен сред градинарите. Листният магданоз може да бъде обикновен, с гладки, лъскави листа или къдрава, с матови гофрирани листа. Те се различават един от друг по формата на листата. Обикновеният магданоз обикновено има по-силен вкус от магданоза с къдрави листа. Но къдрав магданозмного красива, елегантна - ще украси всяко ястие.

Полезни свойства на магданоза

Магданозът се използва в супи, сосове, салати, употребата му намалява нуждата от сол. Това е храна с ниско съдържание на наситени мазнини и холестерол. Освен това е добър източник на протеини, витамин Е (алфа токоферол), тиамин, рибофлавин, ниацин, витамин В6, пантотенова киселина. Това също е много добър източник диетични фибри. Магданозът съдържа значително количество витамин С. Богат е и на витамин А - добре е известен ефектът му върху зрението и намаляването на риска от атеросклероза и диабет. Каротин, калций, железни минерални соли, фосфор. Това е само основен списък на полезните компоненти на това ароматно растение. А наличието на аромат, неговата сила и приятен вкус зависят от процента на етеричните масла. За храна се използват кореноплодни зеленчуци и листа от магданоз.

Подготовка на семена от магданоз за сеитба, повишаване и ускоряване на тяхното покълване

Покълването на семената на магданоза отнема много време – 15-20 дни. Това се дължи на факта, че семената са покрити с етерични масла, които предотвратяват покълването. Маслата сякаш предпазват обвивката на семената от намокряне и не позволяват влагата вътре. Тази особеност трябва да се има предвид при подготовката на семена от магданоз за сеитба. След сеитбата много градинари покриват леглата с филм или спанбонд, за да поддържат почвата влажна. Не премахвайте подслона, докато кълновете не се появят от земята. Ако сте сигурни, че можете да поддържате лехите влажни през 15-20 дни, необходими за покълване, тогава не е необходимо накисване на семена от магданоз преди сеитба.

Как да засадим магданоз, така че да поникне бързо

Но има начини за покълване на семена, които увеличават кълняемостта на магданоза и ускоряват появата на разсад.

Можете да ускорите покълването, като накиснете семената във вода за една нощ преди засаждане. Водата, между другото, практически не разтваря маслото на повърхността на семената. Затова преди накисване трябва да залеете магданозените семена с гореща вода (не вряла), за да отмиете етеричните масла от повърхността им.

Друг начин. Много просто. Необходимо е семената да се накиснат във водка, тъй като етеричните масла се разтварят в разтвори, съдържащи алкохол. На дъното на чинийката наливам малко 40-градусова вода. След това поръсвам семената върху малко парче широка марля. Потапям магданоз върху марля във водка и оставям за 15-20 минути. Не можете повече - може да изгорите семената. След това повдигам превръзката със семената и я изплаквам под течаща вода. Необходимо е да се изплакне. След това изсушавам семената. Това е всичко - семената на магданоза са готови за сеитба. Този метод на обработка на семената им позволява да покълнат два пъти по-бързо. Издънките са приятелски и силни.

Има и друг начин бързо покълване. Много от нас отглеждат билки за маса на прозорец или балкон. Много е удобно. Семената на магданоза покълват много бавно. Но има един начин да ги „накарате“ да покълнат много бързо. Подгответе контейнер с почва и го навлажнете. Поръсете земята с негасена вар три пъти на всеки 10-15 минути. Посейте семена от магданоз, предварително накиснати в мляко. Семената ще покълнат след три часа. Стаята трябва да е топла, не по-ниска от 20°C.

Засяване на магданоз и грижи в открита земя

Преди да засеете семена от магданоз, трябва да изкопаете или разхлабите добре почвата. Няма да е излишно да го напълните с органични торове преди обработката на почвата.

Времето за сеитба зависи от състоянието на почвата. Не е нужно да чакате топло време. Веднага след като снегът се стопи, можете да засеете семената. Оптимална температураза покълване на семената - +1 - +5°C.

В Кубан можете да сеете по време на „февруарските прозорци“. IN средна лентаРусия - през април, след топенето на снега. Тоест магданозът е студоустойчиво растение. Разсадът лесно понася леки студове и зимува добре под дебел слой сняг. Пролетта е чудесно време за сеитба на семена от магданоз, но можете да го сеете през лятото и есента. Най-важното е да поддържате почвата влажна до поникването. Семената могат да се засяват в края на есента, преди зимата. В този случай времето за сеитба трябва да бъде избрано така, че семената да нямат време да покълнат преди настъпването на слана - младите разсад няма да понасят студа и ще умрат.

Най-добрите предшественици на магданоза са лук, краставици и домати. Посейте семената плитко, на дълбочина не повече от 1-1,5 см. По-добре е семената да се поръсят отгоре с хумус. През целия период на растеж е необходимо почвата да се разхлаби най-малко 3-4 пъти и да се подхрани 1-2 пъти. Ако разсадът е твърде гъст, посевите трябва да се разредят. Между растенията трябва да има разстояние най-малко 3-5 см. Торенето трябва да започне едва след като се появят 2-3 истински листа. Хранете пълно минерален торс преобладаване на азот. Не трябва да се допуска изсъхване на почвата. Магданозът не обича плевелите, те силно потискат растежа му.

През целия сезон се извършват 3-4 разхлабвания, 1-2 торене и поливане. При плътни издънки растенията се прореждат, като между тях се оставят 3-5 см. Торенето започва, когато растенията имат 2-3 истински листа. И след това го хранят след отрязване на листата. За да се получи голям добив на зелена маса, магданозът се подхранва с пълен минерален тор с преобладаване на азот.

Листата се изрязват възможно най-ниско. Не отрязвайте твърде много листа от едно растение наведнъж - не повече от една трета, в противен случай храстът няма да може да се възстанови бързо или ще умре напълно. Струва си периодично да премахвате стъблото, върху което се образува съцветието (освен ако не искате да събирате семената). Новите листа няма да растат върху старото стъбло. Новите листа обикновено растат с навънгнезда Между другото, при къдравите сортове новите листа растат от центъра на розетката.

Доматите и аспержите във вашата градина ще растат по-добре, ако засеете магданоз наблизо. Засадете го близо до рози - ароматът им ще се усили.

Съхранение на магданоз

Най-добрият начин за съхранение е замразяването. Запазва добре вкуса и цвета си при замразяване. Ако трябва да го съберете за съхранение след дъжд, трябва да изплакнете добре клоните, да ги изсушите, като ги увиете кухненска кърпа. Отделете листата от стъблата. Не изхвърляйте стъблата; можете също да ги замразите. Те са чудесни за подобряване на вкуса на супи. Стръковете магданоз се поставят в супата малко преди края на варенето, навързани на връзки. След това, след 5-7 минути, те могат да бъдат извадени от супата.

Листата се нарязват на ситно или на дребно дъска за рязаненож, или ножица, или кухненски робот. Поставете нарязаните листа магданоз в найлонов плик или кутия, затворете плътно съда и го поставете във фризера. Когато имате нужда от зеленчуци, просто отрежете необходимото количество от голямо замразено парче. Няма нужда от размразяване, реже се лесно.

Сортове магданоз

Коренни сортове магданоз

„Сахарная“ е ранозреещ, високодобивен сорт, вегетационният период е 75-85 дни. Средно теглоедин корен зеленчук – 25-60 гр. Вкусови качествависок. Коренът е с конична форма, заострен, дължината му е 20-30 см, диаметърът на горната част е до 6,5 см. Листната розетка на магданоза е мощна, разпръсната, състои се от 20-40 листа. Цветът на листата е тъмнозелен. Листата са лъскави отгоре и матирани отдолу.

„Жътва“ – средата на сезона, вегетационен период 84-102 дни. Средното тегло на едно растение е 100-115 г, кореновата култура 25-45 г. Вкусът е добър. Съхраняемостта на кореноплодите по време на съхранение е добра. Корените са конични, заострени, дълги 20-30 см, диаметърът на горната част е от 4 до 7 см. Повърхността на корена е сиво-белезникава, сърцевината е светложълта. Листната розетка на магданоза е полуразперена, съставена от 11-20 листа. Листата са тъмнозелени, лъскави отгоре, матови отдолу.

„Шепърд“ е къснозрял, високодобивен сорт магданоз. Розетката е широко разпространена с голям брой листа - от 20 до 40. Коренът е с конична форма с остър край с дължина 20-30 см. Пулпът на кореноплодния зеленчук е бял, сочен, сладък. Теглото на едно растение с листа и корени е 80-100 г. Кореноплодът тежи от 30 до 70 г. За храна се използва цялото растение.

Листни сортове магданоз

"Обикновен лист" - образува голяма розетка с множество тъмнозелени, плоски листа със здрави стъбла. В сравнение с кореноплодните сортове, той произвежда по-рано и висок добивлиста.

“Зелен кристал” е къснозреещ, високодобивен сорт за универсална употреба, с интензивен растеж на зелена маса. Отличителни черти– големи ароматни листа, които растат бързо след отрязване. Листната розетка е леко повдигната. Листата на магданоза са големи, зелени, ароматни и израстват добре след рязане. Сортът Green Crystal е най-подходящ за замразяване. Добър пресен или изсушен, не е лош за консервиране.

„Деликатен аромат“ е ранозрял сорт с гладки, лъскави, яркозелени листа. Враства интензивно след отрязване. Със своя вкус и истински деликатен аромат, той не само възбужда апетита, но и украсява празничната и ежедневна трапеза.

„Сутрешна свежест“ е ранно узрял листен сорт (периодът от пълното поникване до прибирането на зеленината е 70-75 дни). Листната розетка е голяма, леко разперена. Средно големи листа тъмнозелено, много ароматно. Листата на магданоза израстват добре след рязане. Нарязаните зеленчуци остават свежи няколко дни и се използват широко в кулинарията.

„Фестивалная“ е ранозреещ листен сорт (55-60 дни от поникване до техническа зрялост). Розетката е силно развита, броят на листата е от 30 до 60. Листата са тъмнозелени, силно разчленени, много ароматни и израстват добре след отрязване. Листата от магданоз имат приятна миризма и вкус поради наличието на етерични масла. За прясна консумация листата започват да се режат, когато достигнат височина 10-12 см. За сушене листата се отрязват по време на бутонизация.

„Богатир” е къснозреещ листен сорт (60-65 дни от покълването до прибирането на реколтата). Този сорт е подходящ за отглеждане в открита и защитена земя. Розетката е голяма, височина 25-40 см, образуват се до 25 листа. Листата на магданоза са тъмнозелени, с големи дялове, много ароматни и израстват добре след отрязване. Коренищата презимуват в почвата и бързо произвеждат пресни зелени в началото на пролетта. Препоръчва се за консумация в прясно, сушено и консервирано състояние. Листата се отстраняват периодично, ако е необходимо.

Къдрави сортове магданоз

„Славянская” е сравнително компактен сорт със средно дълги стъбла. Има прекрасен аромат. Възможност за носене ниски температурии суша.

“Mooskrause 2” е ранозреещ сорт (периодът от поникване до техническа зрялост е 55-60 дни). Листната розетка е полуразперена. Листата са гофрирани, светлозелени, големи, лъскави и имат сладък вкус. Страхотен за овкусяване на супи и гарнитури. Магданозът расте добре след рязане. Препоръчва се за отглеждане в открита и защитена земя. Употребява се пресен и изсушен.