Представяне на ролята на микроорганизмите в практическата човешка дейност. Ролята на бактериите в природата и живота на човека. Представяне на различни групи бактерии и тяхната роля. Предотвратяване на инфекциозни заболявания

Възможно ли е да съществува
съвременна биосфера и
човек в него без бактерии?

Задача 2. Напишете името на формите на бактериалните клетки.

Бактерии на гниене и разлагане

Почвени бактерии

Азотфиксиращи бактерии

Млечнокисели бактерии

Млечнокисели бактерии

Различни видове бактерии причиняват разваляне на храната. Ботулизмът е заболяване, причинено от продукти, заразени с бацили на ботулизма.

Бактериите развалят сеното в купите. От тях страдат книгите в книгохранилищата.

Патогенни бактерии

Бактериални болести по растенията

Бактериални заболявания на животните и хората

Чума

Източници на инфекция

холера

Източници на инфекция

антракс

Източници на инфекция

Туберкулозата е едно от най-старите инфекциозни заболявания

Фактори, допринасящи за заболяването от туберкулоза

Пътища на заразяване

Предотвратяване на инфекциозни заболявания

Отговор: Животът без бактерии на Земята е невъзможен. а) Бактериите са изиграли ключова роля в създаването на почвата. б) бактериите разграждат органичните вещества

Учене на нов материал

1. Съобщаване на темата и поставяне на целите на урока заедно с учениците (2 минути)

За да разберете темата на урока, трябва да отгатнете гатанката: конюшнята е пълна с бели овце (зъби)…

Какви асоциации имате във връзка с думата зъби? (учителят записва на дъската всички думи, предложени от учениците)

За какво можем да говорим в клас? (формулиране на целите на урока заедно с децата)

2. Актуализиране на знанията (3 минути)

Тъй като темата на нашия урок е „Структура, функции и хигиена на зъбите“, нека си припомним какво научихме по този въпрос от минали курсове. Изучавахте системи от органи в 7 клас, запознахте се със системите от органи на животните, така че нека си припомним видовете зъби при бозайниците.

Виждаме, че зъбите се различават само при бозайниците. И формата им зависи от методите на хранене на животното. Функцията на зъбите на бозайниците повлия на естеството на тяхното прикрепване към челюстите и характеристиките на заместването на зъбите. Обикновено зъбите на бозайниците се намират в алвеолите на челюстите и са подсилени от съединителната тъкан около зъбите.

Бележка към учителя:

(учителят използва допълнителен материал за зъбите на животните, представен в бележките на урока изцяло, ако нивото на развитие на знанията на класа за знанията на класа позволява)

При представители на различни разреди бозайници броят на зъбите варира значително: намаляването или увеличаването на броя на зъбите се обяснява с адаптирането на животните към различни хранителни продукти. При месоядните броят на зъбите не надвишава 44, но при артиодактилите или гризачите броят на зъбите варира значително. Някои беззъби имат 18–20 зъба; някои видове торбести могат да имат до 58 зъба, а представителите на одонтоцетите от семейството на делфините имат 250 зъба. Зъбите изпълняват различни функции в различните групи бозайници и се развиват в различна степен. Така например мощни кучешки зъби се развиват при месоядните животни, резци и кътници се развиват при гризачи, а кучешките зъби и често предкътниците се губят. Функцията на зъбите на бозайниците повлия на естеството на тяхното прикрепване към челюстите и характеристиките на заместването на зъбите. Обикновено зъбите на бозайниците се намират в алвеолите на челюстите и са подсилени от съединителната тъкан около зъбите. При бозайниците се сменят резци, кучешки зъби и предкътници и много рядко кътници (при торбестите се променя само последният кътник). При беззъбите и назъбените китоподобни зъбите изобщо не се променят и техните млечни зъби функционират през целия им живот. Само при слоновете и морските крави има постоянна надлъжна подмяна на износен зъб с нов, който се полага зад стария и постепенно го измества.

3. Човешки зъби, техният брой, класификация. Смяна на зъбите. (5 минути)

Погледнете слайда, колко зъби има човек?

Еднакви ли са на вид?

Какви са функциите на всеки тип зъби? Как структурата им е свързана с функциите, които изпълняват?

Какво знаете за млечните зъби и мъдреците? (отговори)

Първите млечни зъби на човек се появяват на 6-9 месеца. Млечните зъби имат някои особености: те са по-малки по размер, имат по-малко туберкули и различни корени, между които лежат зачатъците на постоянните зъби. Броят на корените на първичните и постоянните зъби е еднакъв. От 6-7 годишна възраст зъбите се сменят. Техните зачатъци се образуват в корените на падащите зъби. Те притискат корените на млечните зъби и блокират пътя на кръвта към тях.

Защо мъдреците се наричат ​​така? (отговори)

Когато зъбът на мъдростта започне да расте, той често няма достатъчно място в съществуващия ред зъби, което може да причини усложнения. Неправилното изригване на зъбите може да бъде придружено от възпалителни заболявания. При нараняване инфекцията може да проникне в меките тъкани около зъба. Възпалението може да се разпространи в дълбоките тъкани, причинявайки пародонтит. Признаци на възпаление са зачервяване и подуване на венците около зъба, неприятна миризма и силна болка.

4. Структура на зъбите (3-4 минути)

Прочетете статията от учебника за структурата на зъбите, запишете в тетрадката си термините, съответстващи на числата на слайд 11.

Зъбът се състои от дентин, короната е покрита с емайл, шийката и коренът са покрити с цимент. Дентинът и циментът са модифицирана костна тъкан.

Бележка към учителя:Проверката на заданието на слайд 11 става с щракване върху числата в правоъгълниците. Обяснението на учителя за този слайд е възможно. С напредването на обяснението необходимите термини постепенно се разкриват.

5. Физическо възпитание: изпълнение на упражнения в изправено положение (стречинг и др.) за смяна на положение. (2 минути)

5.Заболявания и дентална хигиена (12 минути)

Спомнете си от курса за 5-ти клас какво се случва с камъните на слънце и слана. (отговори)

5.1. Моделен експеримент

Нека се опитаме да загреем стъклото в пламъка на алкохолна лампа и след това да го спуснем във вода.

Какво стана със стъклото и защо?

Защо не можете веднага да пиете студени напитки или сладолед след горещо хранене? (Зъбният емайл също може да се напука от внезапни промени в горещи и студени храни. Защитете зъбния си емайл от резки промени в температурата.)

5.2.Зъбни заболявания

При зъбни заболявания храносмилането се нарушава, тъй като в този случай в стомаха навлиза храна, която не е достатъчно дъвкана и не е подготвена за по-нататъшна химическа обработка. Ето защо е толкова важно постоянно да се грижите за зъбите си. Никотинът, отделен по време на пушене, причинява голяма вреда на зъбите и венците; В никакъв случай не трябва да дъвчете твърди предмети и не трябва да пиете студена вода или да ядете сладолед веднага след ядене на гореща храна. Това води до появата на пукнатини в емайла и кариес (разрушаване на емайла и дентина). Появява се лош дъх, пожълтяване и разрушаване на емайла, разрушаване на тъканта на венците около зъбите - пародонтоза Кариесът се причинява от бактериална плака. Бактериите произвеждат киселина от захарта. Киселината разрушава зъбния емайл и се образува „дупка“. Бактериите достигат до пулпата, засягайки нервите и кръвоносните съдове. Има разрушаване на пулпата, възпаление на зъбния корен и венечния джоб. Има опасност от разнасяне на гной по цялото тяло Инфекцията навлиза в тялото през болен зъб. Патогенните микроорганизми могат да причинят възпалителни процеси в червата, черния дроб и др.

5.3. Предотвратяване на увреждане на зъбите

Прочетете статията „Здравите зъби са важно условие за поддържане на човешкото здраве“ и направете паметна бележка за учениците от началното училище какво да правят, за да поддържат здрави зъби. Приблизителни правила: не дъвчете кости и твърди бонбони; не чупете ядки; не пийте студена вода и не яжте сладолед веднага след горещо хранене; не пушете, никотинът е вреден за зъбите и венците; посещавайте зъболекар два пъти годишно и др.

5.2 Стоматологични грижи

Забележка: Като щракнете върху изображението на слайд 11, можете да увеличите размера на илюстрацията. Правилата за хигиена могат да се превъртат многократно чрез щракване върху бутона с надпис „щракване“

За да използвате визуализации на презентации, създайте акаунт в Google и влезте в него: https://accounts.google.com

Надписи на слайдове:

Класификация на бактериите - бактерии на разлагане и гниене; - почвени бактерии; - млечнокисели бактерии; - патогенни бактерии.

1. Бактерии на разлагане и гниене Почвата съдържа огромен брой бактерии - стотици милиони на грам. В бедните почви на тундрата или песъчливите пустинни почви има до милиард от тях, в слабо подзолистите почви - до един милиард, а в черноземите, богати на органични вещества - до 2 милиарда и повече. Това е около 35 сухо тегло на почвата. Бактериите участват в изветрянето на скалите и минералите. Така железните бактерии образуват големи залежи от железни руди.

2. Азотфиксиращи (почвени) бактерии NODULE BACTERIA - род бактерии, които образуват възли по корените на много бобови растения и фиксират молекулярен азот от въздуха в условия на симбиоза с растението. Те влизат в симбиоза с бобови растения. Установявайки се в корените на бобовите растения, те причиняват образуването на възли върху тях, за които са получили името нодулни бактерии. Растението доставя на бактериите въглехидрати и минерални соли, необходими за растежа и развитието им, а в замяна получава азот, който нодулните бактерии успяват да фиксират.

3. Млечнокисели бактерии Млечнокиселите бактерии участват в създаването на ферментирали млечни продукти. Ферментиралите млечни продукти са група млечни продукти, произведени от пълномаслено краве мляко или негови производни (сметана, обезмаслено мляко и суроватка) чрез ферментация със закваски. Млечнокисели продукти се правят и от млякото на овце, кози, кобили и други животни.

Ферментирали млечни продукти - айрян; - ацидофилус; -кефир; - кисело мляко; -ряженка; - Варенец; - каймак; - подквасено мляко; -Кумис.

Айрян Вид ферментирала млечна напитка на базата на катик или вид кефир сред тюркските и кавказките народи (на различните езици точното значение на името и технологията на приготвяне са малко по-различни, но общото е, че е млечен продукт, произведен с помощта на млечнокисели бактерии).

Ацидофилус е диетичен продукт - мляко, подквасено със специални (ацидофилни) бактерии. Произвежда се от мляко, подквасено с чисти закваски, една от които е ацидофилус. През 1910 г. руският учен Hartier E.E. доказа, че acidophilus bacillus може успешно да се използва за терапевтични и превантивни цели в борбата срещу стомашно-чревни заболявания и че тази бактерия почиства червата от гнилостни и някои патогенни микроби.

Кефир Кефирът е ферментирала млечна напитка, произведена от пълномаслено или обезмаслено краве мляко чрез ферментирало мляко и алкохолна ферментация с помощта на кефирни „гъбички“ - симбиоза от няколко вида микроорганизми: млечнокисели стрептококи и пръчици, оцетнокисели бактерии и дрожди

Кисело мляко Кисело мляко (ферментирал млечен продукт, който се получава от пълномаслено мляко чрез подквасването му със специални култури - Lactobacillus bulgaricus (български бацил) и Streptococcus thermophilus (термофилен стрептокок).

Ряженка Ряженка е ферментирала млечна напитка, произведена от печено краве мляко чрез комбинирана млечнокисела и алкохолна ферментация. Ферментацията се извършва с термофилни млечнокисели стрептококи и чисти култури от български бацил, ферментирали 3-6 часа. Има жълтеникаво-кафеникав оттенък и традиционен вкус на ферментирало мляко. Всъщност това е вид неовкусено кисело мляко.

Варенец Варенец. Печено мляко, приготвено чрез бавно разтопяване (изпаряване) на мляко в глинени буркани в руска пещ, така че да намали поне една трета от обема си и да придобие червеникав оттенък. За да направите това, млякото се поставя във фурната след хляба за няколко часа, през които то „изсъхва“, но не завира. След това изпеченото мляко се подправя (заквасва) със заквасена сметана (в разход 200 г на литър) и се оставя захлупено 3-4 часа в топло помещение.

Каймак Каймак - гъста, гъста, палачинкова, варена пяна, приготвена от мазно печено мляко. Млякото за каймак се вари на слаб огън в плосък съд и като се сгъсти пяната се отстранява и се нарежда една върху друга, след което се оставя да вкисне леко за ден-два. Каймак има и специална микрофлора, създадена в него в резултат на киселинна ферментация, която го превръща не само в приятен, вкусен, питателен, но и в здравословен продукт, особено за тези, които трудно понасят обикновените мазнини.

Кумис Кумисът е белезникава ферментирала млечна напитка от кобилешко мляко, получена в резултат на млечно-алкохолна ферментация с помощта на български и ацидофилни млечнокисели пръчки и дрожди.

Млечнокисели бактерии участват в ферментацията на зелето и мариноването на краставици и домати.

Подварено мляко Произвежда се чрез млечнокисела ферментация на мляко

Сирена Рокфор се получава в резултат на дейността на млечнокисели бактерии и специални гъбички

4. Патогенни бактерии Причиняват заболявания като коремен тиф, дизентерия, холера, бруцелоза, туберкулоза, възпалено гърло, сап, антракс, тетанус, чума.

Патогенни бактерии Staphylococcus aureus

Стрептокок и стрептококова инфекция

Холерен вибрион

Борба с патогенните бактерии Мерки за профилактика на заболяването: - затваряйте устата си при кашляне; - варете носни кърпички; - осъществяват медицински контрол върху водоизточници и хранителни продукти; - дезинфекция на помещенията; - направете превантивни ваксинации.

Ролята на бактериите в природата и живота на човека.Цели на урока:

• 1.Изучаване на ролята на бактериите в природата.
• 2.Изучаване на ролята на бактериите в живота на човека

• 1. Ролята на бактериите в природата.
• А. Бактерии на разлагане и гниене.
• Б. Почвени бактерии.
• 2. Ролята на бактериите в живота на човека.
• А. Бактерии в стопанската дейност на човека (млечнокисели бактерии).
• Б. Патогенни бактерии.

• Бактериите на гниене и разлагане превръщат мъртвите растения, животни и боклука, създаден от хората, в хумусна почва.
• Почвените бактерии превръщат хумуса в минерали. Растенията се нуждаят от минерали, за да растат.
• Нодулните бактерии живеят в почвата върху корените на растенията и обогатяват почвата с азот, от който растенията се нуждаят.
• Бактериите участват в създаването на минерали на Земята.

• Земята ще бъде покрита с купчина мъртва материя и ние просто ще се удавим в нея.
• Ако нямаше бактерии, минералите в почвата щяха да бъдат изчерпани. Нямаше да има храна за растенията.
• Растенията ще умрат и кислородът в атмосферата ще свърши.
• ЖИВОТЪТ НА ЗЕМЯТА ЩЕ ДА ИЗЧЕЗНЕ!

• Зелена карта. Доволна съм от урока. Урокът беше полезен за мен. Работих полезно и добре в урока.
• Жълт картон. Урокът ми беше полезен до известна степен. Изпълних редица задачи. Чувствах се доста комфортно в урока.
• Червена карта. Получих малка полза от урока. Наистина не разбрах за какво говорят. не ми трябва.

• Параграф 12, отговорете на въпроси 1 – 8.
• В работната тетрадка: задачи № 45, № 47

„Експонента с отрицателна степен“ - Изчислете: Решете задачата. Решете уравнението. Следвай стъпките. Степен с отрицателен показател. Опростете израза:

„Делене на отрицателни числа“ - Трябва да повторим деленето на отрицателни числа и числа с различни знаци. Сравнете с нула. МНОГО ДОБРЕ! вярно При деление на числа с различни знаци се получава отрицателен отговор. Момчета! Помня! Абсолютната стойност на число. Разделянето на две отрицателни числа води до положително число. Намерете частното. И така, нека обобщим...

„Отрицателно число“ - Кое число е предвидено? Работа в клас. Писане на отрицателни числа. Ако Джу продаде 200 юана ориз сега, той ще спечели 3 юана за 1 юан. Задача. Правила за работа с положителни и отрицателни числа. Математикът Диофант използвал отрицателни числа в изчисленията. Решаване на уравнения. Лезия? Древният изток.

„Гъби и бактерии“ - Подгответе гатанки за тези групи организми. На дъската е нарисувана кръстословица. План на урока. "Търг". Цел: Кой агент на болестта е кръстен на мен? лишеи. Отговори на въпросите. 1. Организационен момент. Въпроси от Робърт Кох. Морски водорасли. Посланията трябва да са креативни и придружени с рисунки.

„Отрицателни числа“ – Пълна и напълно строга теория за отрицателните числа е създадена едва през 19 век (Уилям Хамилтън и Херман Грасман). Древногръцкият математик Диофант. Мислим за отрицателните числа като за нещо естествено, но това не винаги е било така. По-високо от нищо и по-ниско от нищо. Първата информация за отрицателните числа е открита сред китайските математици през II век пр.н.е.