Mandarinenbaumblume. Wie baut man selbstgemachte Mandarinen an? Richtige Pflege, Fortpflanzung, Krankheiten und Beschneiden von hausgemachter Mandarine. Baum aus einem Samen

Der Mandarinenbaum gehört zur Familie der Zitrusfrüchte. Sie ist immergrün und wirft auch im Winter keine Blätter ab. Heute sind viele Arten dieser Pflanze bekannt, die zu Hause erfolgreich wachsen und Früchte tragen können.

Die beliebtesten davon sind:

1. Konchinchin- die beliebteste im industriellen Maßstab angebaute Sorte. In der Natur kann er eine Höhe von bis zu 3-4 m erreichen. Aber zu Hause ist diese Art zu skurril und kann bei richtiger Pflege nur bis zu 1 Meter hoch werden.
2. Inshiu- ein beliebter und unprätentiöser Look. Verträgt problemlos Temperaturen bis -5 Grad. Die Früchte sind sehr süß und aromatisch, fast ohne Kerne. Ideal für den Anbau zu Hause.
3. Mandarine Es zeichnet sich durch längliche Früchte und dicke Schale aus. Mandarinen sind sehr süß und lecker, haben aber einen besonderen stechenden Geruch, den nicht jeder mag.

Darüber hinaus haben die Züchter viele Hybridarten gezüchtet, die robuster und unprätentiöser sind und deren Pflege daher nicht schwierig sein wird.

Zu den beliebten Mandarinenbaumhybriden gehören:

1. Clementine. Seine Blätter sind schmal und länglich und seine Früchte sind hell und saftig. Diese Sorte wird besonders wegen ihres Geschmacks und Aromas geschätzt.
2. Minneola- Dies ist eine Hybride, die durch Kreuzung von Grapefruit und Mandarine entsteht, sodass die Früchte einen bitteren Geschmack haben. Die Größe der Frucht kann variieren, die Farbe ist leuchtend rot-orange. Die Haut ist dicht und schwer zu entfernen.
3. Tangora Sie zeichnet sich durch große Früchte aus, die einen Durchmesser von bis zu 15 cm erreichen können und sehr süß und saftig schmecken. Darüber hinaus gibt es mehrere Sorten mit bunten Farben nicht nur der Blätter, sondern auch der Früchte.
4. Ellendale Eine unprätentiöse Pflanze, die eine große Ernte sehr süßer Früchte hervorbringt. Es ist jedoch ziemlich schwierig, einen Sämling dieser Hybride zu finden.

Pflege von Mandarinenbäumen

Damit der Mandarinenbaum nicht nur mit seinem Laub und seinen Blüten erfreut, sondern auch Früchte trägt, muss er richtig gepflegt werden und angenehme Bedingungen schaffen.

Dazu müssen wichtige Faktoren wie Beleuchtung, Luftfeuchtigkeit, Fütterung usw. berücksichtigt werden.

1. Standort

Es ist nicht schwer zu erraten, dass helles Licht für den Mandarinenbaum besonders wichtig ist. Dies gilt insbesondere in der kalten Jahreszeit. Stellen Sie den Topf daher im südlichen Teil der Wohnung auf.

Auch Südwest- oder Südostseiten sind perfekt. Vergessen Sie jedoch nicht, die Pflanze während der Hitze zu beschatten, damit sie nicht verbrennt.

Wenn das Wetter draußen warm genug ist, ist es besser, den Baum auf dem Balkon oder der Veranda zu platzieren. Wenn Sie in einem Privathaus wohnen, können Sie die Pflanze direkt mit dem Topf vergraben.

Bevor Sie Ihren Mandarinenbaum in die Sonne stellen, müssen Sie ihm Zeit geben, sich an die direkte Sonneneinstrahlung zu gewöhnen. Zu diesem Zweck wird der Topf in den Halbschatten gestellt und erst nach einiger Zeit auf den Standort gebracht.

2. Temperatur

Es ist sehr wichtig, dem Mandarinenbaum optimale Temperaturbedingungen zu bieten.

Im Sommer lohnt es sich, die Temperatur zwischen 15 und 18 Grad und im Winter bei 12 Grad zu halten. Wenn Sie das Temperaturregime nicht einhalten, können Sie möglicherweise nicht auf das Erscheinen der Früchte warten.

3. Luftfeuchtigkeit

Die Luftfeuchtigkeit sollte hoch genug sein. Um dies zu erreichen, wird die Pflanze regelmäßig mehrmals täglich besprüht. Dies muss sowohl im Sommer als auch im Winter erfolgen. Es empfiehlt sich außerdem, eine kleine Schüssel mit Wasser in die Nähe des Topfes zu stellen.

Bei zu niedriger Luftfeuchtigkeit kommt es sehr schnell zu einer Ausbreitung verschiedener Schädlinge wie Schildläuse, Spinnmilben etc.

4. Beleuchtung

Das ganze Jahr über sollte die Beleuchtung hell sein, der Baum sollte jedoch keiner direkten Sonneneinstrahlung ausgesetzt sein. An zu heißen Tagen muss es beschattet werden, um Brandflecken auf den Blättern zu vermeiden.

5. Sprühen

Der Mandarinenbaum muss das ganze Jahr über 2-3 mal täglich besprüht werden. Dies gilt insbesondere dann, wenn die Anlage in einem Raum mit Zentralheizung steht. Verwenden Sie zum Sprühen klares Wasser mit Raumtemperatur.

6. Bewässerung

Um einen Mandarinenbaum zu gießen, können Sie nur warmes, festes Wasser verwenden. Im Sommer sollte reichlich gegossen werden, im Winter ist es besser, die Bewässerung auf 2 Mal pro Woche zu reduzieren.

7. Fütterung und Dünger

Von April bis September muss der Mandarinenbaum aktiv gefüttert werden. Zu diesem Zweck werden sowohl mineralische als auch organische Mehrnährstoffdünger eingesetzt.

Es ist besser, speziellen Düngemitteln für Zitruspflanzen den Vorzug zu geben. Düngen Sie jede Woche, nachdem Sie den Baum gegossen haben.

Im Winter kann die Düngung ganz eingestellt oder auf ein Minimum reduziert werden.

Dünger für Zitruspflanzen ist deshalb so wichtig, weil dieser Faktor den Geschmack der Früchte beeinflusst. Wenn Sie rechtzeitig im Sommer düngen, schmecken die Mandarinen nicht bitter.

8. Trimmen und Kneifen

Damit der Baum ein gepflegtes Aussehen hat und die Früchte möglichst schnell erscheinen, muss er manchmal beschnitten werden. Befreien Sie sich gnadenlos von schwachen und kranken Ästen. Darüber hinaus können Sie überschüssige Äste abschneiden, um der Krone die gewünschte Form zu geben.

Schneiden Sie die Spitzentriebe rechtzeitig ab. Dadurch beginnt sich der Mandarinenbaum aktiver zu verzweigen.

9. Transplantation

Wie andere Zimmerpflanzen muss der Mandarinenbaum regelmäßig neu gepflanzt werden:

1. Junge Exemplare – einmal im Jahr.
2. Obstbäume - alle 2-3 Jahre.

Die Transplantation erfolgt im März, während die Pflanze noch nicht aktiv zu wachsen begonnen hat. Wird dieser Eingriff später durchgeführt, kann sich dies nachteilig auf den Zustand des Baumes auswirken.

Wenn junge Exemplare den Topf noch nicht vollständig mit ihrem Wurzelsystem gefüllt haben, können nur die Drainage- und Deckschichten des Substrats ausgetauscht werden.

Zerstören Sie beim Umpflanzen die Erdkugel nicht zu stark und gehen Sie vorsichtig mit den Wurzeln um, um diese nicht zu beschädigen. Stellen Sie außerdem sicher, dass der Wurzelkragen auf der gleichen Höhe wie im alten Topf über dem Boden liegt.

Der Boden für einen Mandarinenbaum kann je nach Alter variieren. Für junge Pflanzen verwenden Sie folgende Mischung:

1. Blattschlange.
2. Sand.
3. Humus.
4. Grasland.

Alle Komponenten müssen im Verhältnis 1:1:1:2 verwendet werden.

Das Substrat für einen ausgewachsenen Baum unterscheidet sich dadurch, dass nicht 2, sondern 3 Teile Rasenerde genommen werden müssen. Darüber hinaus empfiehlt es sich, eine kleine Menge fettigen Ton hinzuzufügen.

10. Krankheiten und Schädlinge

Der Mandarinenbaum ist sehr anfällig für Schädlinge wie Spinnmilben und Schildläuse.

Nach dem Eingriff sollte der Boden großzügig mit Asche bestreut werden. Bei Bedarf werden alle Schritte nach einer Woche wiederholt.

Es gibt auch eine radikalere Methode der Schädlingsbekämpfung. Der Baum kann mit speziellen Präparaten behandelt werden, die in normalen Blumenläden erhältlich sind.

Um die Wirkung zu verstärken, können Sie die Pflanze mit Polyethylen abdecken und einige Stunden unter dieser Abdeckung belassen. Denken Sie daran, dass Früchte nach dieser Behandlung mindestens eine Woche lang nicht gegessen werden dürfen.

Reproduktion

Ein Mandarinenbaum kann sogar aus einem Samen gezogen werden, diese Methode ist jedoch nicht besonders verbreitet. Tatsache ist, dass man mehr als ein Jahr auf Früchte einer solchen Pflanze warten kann, da sie nach 10 oder sogar 15 Jahren beginnt, Früchte zu tragen.

Selbst wenn Sie Glück haben, kann es sein, dass die resultierenden Mandarinen bitter schmecken. Sie können natürlich auch eine andere Zitruspflanze ausknospen oder veredeln, aber selbst in diesem Fall ist das Ergebnis möglicherweise nicht das erwartete.

Der einfachste Weg, einen Mandarinenbaum zu vermehren, sind Stecklinge. Bewurzeln Sie die Stecklinge in einem Topf, der mit einem Glas bedeckt ist. Die junge Pflanze beginnt innerhalb eines Jahres zu blühen und Früchte zu tragen.

Antworten auf häufig gestellte Fragen

Warum fallen die Blätter vom Mandarinenbaum?

Wenn gelegentlich und in kleinen Mengen Blätter fallen, ist das ein natürlicher Vorgang. Wenn das Laub intensiv gelb wird und abfällt, kann dies darauf hindeuten, dass die Pflanze nicht genügend Licht hat, nicht richtig bewässert wird (übertrocknet, überflutet) oder dass ein erheblicher Temperaturunterschied aufgetreten ist, als der Baum in den Wintermodus geschaltet wurde.

Die Blätter sind braun geworden. Was ist der Grund?

Typischerweise werden die Blätter von Mandarinenbäumen aufgrund von überschüssigem Dünger braun.

Um das Auftreten von Schädlingen zu verhindern, müssen Sie alle Regeln für die Pflege der Pflanze befolgen. Außerdem ist es notwendig, die Blätter regelmäßig mit Seifenschaum zu behandeln. Seien Sie aber vorsichtig und achten Sie darauf, dass keine Seifenlauge in den Untergrund gelangt. Um dies zu verhindern, decken Sie den Topf einfach mit Plastik ab.

Zur Fütterung können Sie sowohl trockene als auch lösliche Zusatzstoffe verwenden. Für Zitrusfrüchte gibt es Wurzel- und Blattdünger. Beide Methoden sind für Mandarinen sehr wichtig und nützlich. Gleichzeitig werden bei der Wurzelernährung häufig Phosphor und Stickstoff eingesetzt. Und für die Blattapplikation (die sich übrigens am besten mit Sprühen kombinieren lässt) verwenden Sie Kupfer, Mangan, Bor, Eisen, Magnesium und Zink. Alle diese Inhaltsstoffe sollten in der folgenden Dosierung verwendet werden: Kupfersulfat – Dosis nicht mehr als 250 mg/l, Kaliumpermanganat – etwa 200–300 mg/l, Borsäure – 200–250 mg/l, Eisensulfat – nicht mehr als 3 g/l, Magnesium (oder Magnesiumsulfat) – 10 g/l und Zinkoxid – 5-7 g/l.

Wie oft sollten Sie diese Zitrusfrucht düngen? Im Durchschnitt nährt frischer Boden eine Pflanze etwa drei Monate lang. Aber es gibt verschiedene Feinheiten. Wenn Sie mit nicht vollständig verrottetem Mist düngen, lohnt es sich, stickstoffhaltige Elemente hinzuzufügen. Es ist jedoch zu bedenken, dass die Anlage alle notwendigen Komponenten erhalten muss, da das Fehlen eines Elements nicht durch einen Überschuss an einer anderen Komponente ersetzt werden kann. Unter dieser Bedingung lohnt es sich, Mischungen anstelle einzelner Komponenten zu verwenden. Die Liste der benötigten Komponenten umfasst: Stickstoff, Phosphor, Kalium, Eisen, Sauerstoff, Wasserstoff, Kohlenstoff, Kalzium, Magnesium und andere.

Sie müssen Mandarinen nicht nur nach den auf den Packungen angegebenen Tipps füttern, sondern auch nach dem Zustand der Pflanze selbst.

Phosphordünger. Es gibt verschiedene Möglichkeiten, Pflanzen mit Phosphor zu versorgen. Die erste Methode ist die bequemste: Besprühen Sie die Erdoberfläche mit Superphosphat, lockern Sie dann die Erde auf und bestreuen Sie das Phosphat mit Erde. Die nächste Methode einer solchen Auffüllung besteht darin, Superphosphat mit der Mistmischung zu mischen und auf den Boden auszubringen. Und das Schwierigste ist, Phosphat mit Wasser zu mischen. Dies ist schwierig, da Superphosphat in Wasser praktisch unlöslich ist. Daher müssen Sie pro Liter Wasser 50 g Superphosphat einnehmen, diese Lösung etwa 30 Minuten lang kochen, dann abgießen und zehnmal mit Wasser verdünnen.

Stickstoffdünger. Die Ernährung mit Stickstoffmineralien kann beispielsweise mit Salpeter (0,5 %) erfolgen: 2-3 Esslöffel pro 15 Liter Wasser. Sie können auch mit einer Mischung aus Ammoniumnitrat und Kaliumnatron füttern. Lösen Sie 1-2 Esslöffel Ammoniumnitrat und 1 Esslöffel Salz in 10 Liter Wasser auf. Am besten vermischt man zunächst Salpeter und Salz in einem Liter Wasser und gießt es dann in das restliche Wasser.

Wie kann die Produktivität verbessert werden?

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Kalziumergänzung. Dies ist eine ziemlich einfache Möglichkeit, eine Mandarine zu düngen. Um Kalzium hinzuzufügen, verwenden Sie am besten bereits gebrauchten Kalk oder Gips. Es ist am besten, diese Substanzen unter den Wurzeln der Pflanze in den Boden einzubringen.

Düngung mit organischen Stoffen. Hierbei handelt es sich um eine Düngung mit einem natürlichen Stoff, nämlich Gülle. Zunächst muss der Mist mit Wasser aufgefüllt und 5–10 Tage lang fermentiert werden. Danach muss es mit Wasser verdünnt werden. Wenn es sich um Kuhmist handelt, muss er 10–15 Mal verdünnt werden, wenn es sich um Vogelkot handelt, dann 15–20 Mal. Dann müssen Sie der fertigen Aufschlämmung 2-3 g Superphosphat und 1-3 g Viburnumsalz hinzufügen. Sie können es auch mit streufreiem Mist füttern. Gülle wird verwendet, um das Wachstum von Zitrusfrüchten zu beschleunigen. Im Sommer wird organischer Dünger verwendet. Auch im Sommer lässt sich Gülle am besten mit Stickstoff-Kalium-Dünger kombinieren. In diesem Fall werden Stickstoff und Kalium alle 10 Tage zugegeben und die Aufschlämmung 5 Tage nach dem Stickstoff erfolgen. Wenn Sie nur Mist verwenden, müssen Sie dies 1-2 Mal im Monat tun.

Es ist wichtig zu bedenken, dass Sie die Pflanze je nach Jahreszeit und Wetterbedingungen düngen müssen. Die aktive Düngung beginnt im März und endet etwa im September. Im Winter können Pflanzen einmal im Monat gedüngt werden. Wenn der Boden gut gesättigt ist, können Sie die Pflanze bis Januar überhaupt nicht düngen. Verschiedene Stoffe sollten nur in feuchten Boden gegeben werden.

Um den Boden mit verschiedenen nützlichen Substanzen zu sättigen, verwenden sie auch Tinktur aus Tee oder Shag, Rizinusöl und eine Eisensulfatlösung. Außerdem werden sie mit Rost und Hornspänen bestreut.

Oben im Artikel wurde erwähnt, dass es notwendig ist, den Boden und die Pflanze nicht nur nach einem Zeitplan oder je nach Jahreszeit zu nähren, sondern dass es auch äußerst wichtig ist, sich auf den Zustand der Zitrusfrüchte selbst zu konzentrieren. In diesem Fall müssen Sie auf das Alter der Pflanze achten. Bei jungen Blättern treten Vergiftungen oder Mangelerscheinungen in einer Weise auf, bei erwachsenen und alten Blättern jedoch völlig anders.

Wie man versteht, was einer jungen Pflanze fehlt

Wenn Sie nicht genug Eisen haben, dann wird auf den Mandarinenblättern (unabhängig von der Farbe des Blattes selbst) das Adernnetz deutlich hervortreten. Es wird eine hellgrüne Farbe haben, insbesondere der zentrale Kern. Bei Eisenmangel wird das Pflanzenwachstum gehemmt.

Manganmangel äußert sich in ähnlicher Weise. Die Adern werden ebenfalls hellgrün sein, aber das Gewebe zwischen ihnen wird gelb und dann vollständig tot.

Schwefel. Von den Blattadern ausgehend verfärbt sich das gesamte Blatt entweder hellgrün oder hellgelb. Es wird nicht vollständig gelb werden, aber es wird ein gewisser Gelbstich auftreten. Das Fehlen von Schwefel führt nicht zum Absterben des Gewebes.

Mangel an Kalzium. Ein Mangel an diesem Stoff ist für die Pflanze gefährlicher. Ohne Kalzium verfärbt sich das Mandarinenblatt zunächst und dann beginnt sich der obere Rand einzurollen. Dann beginnen die Blattoberseite und die Blattränder abzusterben, was zum Abfallen der Blätter führen kann.

Bormangel führt zu verschiedenen Blattveränderungen. Besonders auffällige Faktoren sind die Verformung der Blattspreite und verschiedene Arten von Farbveränderungen, meist an der Blattspitze.

Fehlt dem Zitrusbaum Kupfer, beginnt die Pflanze zu verdorren. Das Blatt nimmt eine unnatürliche dunkelgrüne Farbe an. Und die Blattform wird nicht symmetrisch. Auch der zentrale Kern kann sich verändern; er wird gewölbt. Und auf den Früchten können harzige Flecken auftreten.

Einer erwachsenen Pflanze können völlig andere Elemente fehlen.

Wie züchtet man einen wunderschönen Zitrusbaum?

Mangel an Substanzen in alten Mandarinen

Stickstoff. Bei Chlorose bildet sich auf der Pflanze ein gelblich-grüner Fleck, der sich mit der Zeit auf das gesamte Blatt ausbreitet. Und die Triebe werden verkürzt.

Mangel an Phosphor. In diesem Fall bleibt das Blatt grün, glänzt aber nicht mehr. Bemerkenswert ist auch, dass junge Füchse sehr schmal werden. Außerdem ist die Blüte schwach, was zu einem geringen Ertrag und einer dicken Mandarinenschale führt. Auch die Früchte werden sauer.
Bei Zinkmangel werden die Blätter blasser und die Adern heller. Gleichzeitig werden sie kleiner.

Vergiftung oder Überschuss an Elementen

Eine Vergiftung ist mit jedem der Elemente möglich: Stickstoff, Kalzium, Kalium, Phosphor, Mangan, Bor usw.

Damit die Pflanze normal existiert und eine gute Ernte einbringt, während der Geschmack der Mandarinen ausgewogen ist, ist es notwendig, die Pflanzen richtig zu pflegen.

Dünger für Zitrusbäume

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Der Mandarinenbaum (lat. Citrus reticulata) ist eine immergrüne Pflanze, was bedeutet, dass er recht unprätentiös ist. Daher können Sie die Früchte bei richtiger Pflege innerhalb von 2-4 Jahren genießen.

Wo platzieren

Wie alle Zimmerpflanzen muss auch die Mandarine zunächst richtig platziert werden. Während der Heizperiode sollte der Baum von Heizkörpern ferngehalten werden. Für die Platzierung von Zierbäumen eignet sich eher ein Landhaus, aber auch in gut beleuchteten und befeuchteten Wohnungen wurzeln Zitrusbäume.

Der Mandarinenbaum ist lichtliebend; ein Mangel an Sonne schadet ihm und kann zu Laubverlust und sogar zum Absterben führen. Daher ist die ideale Option ein heller Raum mit Fenstern nach Süden, Südwesten oder Südosten. Allerdings ist auch eine direkte Sonneneinstrahlung unerwünscht.

In der Herbst-Winter-Periode erfreut die Sonne die Bewohner Zentralrusslands und noch mehr die Bewohner der nördlichen Breiten selten. Daher wird die Anlage höchstwahrscheinlich zusätzliche künstliche Beleuchtung benötigen. Eine Beleuchtung von etwa 2000 Lux über 10–12 Stunden reicht aus, damit die Mandarine bis zum Ende der Saison Knospen bilden kann. Mandarinen blühen übrigens im Mai und tragen im Oktober Früchte.

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Warm oder kalt

Ebenso wichtig ist die optimale Temperatur. Zu Hause braucht die Pflanze Kühle, 16-18°С wird ausreichen. Bei zu hohen Beträgen ist ein Blütenfall vorprogrammiert. Während der Ruhezeit muss die Temperatur gesenkt werden bis 10-14°C. Gleichzeitig müssen Mandarinen vor Zugluft geschützt werden. Im Sommer sollte der Baum auf den Balkon oder die Terrasse gebracht werden.

Die Luftfeuchtigkeit ist ein weiterer wichtiger Parameter, von dem die Gesundheit und Entwicklung der Mandarine abhängt. Zunächst muss die Pflanze besprüht werden (bei alten Bäumen reicht es, die Blätter mit einem feuchten Tuch abzuwischen). Zweitens ist es notwendig, die Luftfeuchtigkeit im Raum zu kontrollieren. Als Norm gilt ein Bereich von 40 bis 60 %, doch in den Häusern der meisten Russen wird dieser Wert deutlich unterschätzt: Während der Heizperiode trocknet die Luft aufgrund des aktiven Betriebs der Batterien aus und die Luftfeuchtigkeit sinkt kaum erreicht 30 %. Um die Pflanze und gleichzeitig Ihre eigene Gesundheit zu schützen, ist daher die Anschaffung eines speziellen Luftbefeuchters dringend zu empfehlen.

Wie man gießt

Gießen Sie die Mandarine mit enthärtetem Wasser bei Zimmertemperatur. „Wasservorgänge“ können nur wiederholt werden, wenn die oberste Erdschicht im Topf austrocknet. Lassen Sie kein Wasser stagnieren Dies kann zur Fäulnis des Wurzelsystems führen. Von Februar bis November sollte die Pflanze nach dem Gießen mit organischen oder kombinierten Mineraldüngern (Stickstoff und Phosphor) gefüttert werden. Auf den Einsatz synthetischer Zusatzstoffe ist zu verzichten, im Extremfall kann mit natürlichen Düngemitteln abgewechselt werden.

Viele Menschen assoziieren das Wort „Mandarine“ wahrscheinlich mit Vorfreude und einem Gefühl des Feierns. Dies ist jedoch nicht nur eine der festlichsten Früchte. Von allen tropischen Früchten ist die Mandarine nach der Zitrone die zweitgrößte Beliebtheit und ihr begrenztes natürliches Anbaugebiet (Transkaukasien, die Schwarzmeerküste, Abchasien und die Region Sotschi gelten als die nördlichsten Verbreitungsgebiete dieser Kulturpflanze) macht sie zu einem der beliebtesten tropischen Früchte begehrteste Zitrusfrüchte in jedem Zuhause. Dabei wird Mandarine beim Kochen, in der Lebensmittelindustrie und in der Medizin verwendet.

Es ist nicht verwunderlich, dass viele Menschen angesichts dieser Nachfrage versuchen, es zu Hause anzubauen. Und ich muss sagen, dass sie alle Möglichkeiten dafür haben: Es gibt spezielle Mandarinensorten, die in Wintergärten, Gewächshäusern, Gewächshäusern oder in einem gewöhnlichen Raum angebaut werden können. Je nach Wachstumsbedingungen können sie eine Höhe von eineinhalb oder zwei bis drei Metern erreichen. Diese Mandarine wird „dekorativ“ oder heimisch, drinnen genannt.

Sorten dekorativer Mandarinen

Aufgrund des Aussehens ihrer Früchte, der dichten dunkelgrünen Blätter und des Blütendufts gilt die Zimmermandarine als sehr spektakuläre Pflanze, und wenn sie auch als Bonsai angebaut wird, kann sie ohne Übertreibung als Kunstwerk bezeichnet werden . Am beliebtesten sind folgende Sorten und Gruppen:

1. Unshiu. Sie gilt als die unprätentiöseste, frühfruchtende, am schnellsten wachsende und produktivste Sorte überhaupt. Sie verzweigt sich gut, hat eine ausladende Krone, dornenlose Zweige und breite ledrige Blätter. In Innenräumen wird sie maximal eineinhalb Meter groß und trägt bereits im dritten oder vierten Jahr Früchte. Blütezeit ist das Frühjahr, Beginn der Fruchtbildung Ende Oktober/November. Die Früchte sind klein, gelblich-orange gefärbt, dünnrindig, birnenförmig, ohne Samen.
2. Wase ist eine Gruppe niedrig wachsender, niedrig wachsender Sorten, bei der drei Sorten unterschieden werden: Kowano, Mikha, Miyagawa. Neben diesen Namen wird normalerweise der allgemeine Name der gesamten Gruppe mit einem Bindestrich angegeben, sie sehen also so aus: Kowano-Wase, Mikha-Wase, Miyagawa-Wase. Sie erreichen eine Höhe von 40–80 cm und eignen sich daher sehr gut für den Anbau auf einer normalen Fensterbank. Die Blüte ist reichlich, die Fruchtbildung beginnt im zweiten Anbaujahr, die Früchte haben eine satte orange-gelbe Farbe.
3. Shiva-Mikan. Eine frühe, kompakte, schnell wachsende, kleinfruchtige Sorte mit einem Gewicht von nicht mehr als 30 Gramm. und mit großem, fleischigem, dunkelgrünem Laub.
4. Murcott. Eine seltene kompakte Sorte, deren Früchte sich durch ihre außergewöhnliche Süße auszeichnen. Reifezeit ist Sommer.

Bekannt sind auch folgende Ziermandarinensorten: Tanger, Robinson, Tardivo di Chiakulli.

Es gibt auch Hybriden aus Mandarinen und einigen anderen Zitrusfrüchten. Clementine ist beispielsweise eine sehr beliebte Kreuzung aus Mandarine und Orange. Zu Hause beginnt es je nach erreichter Höhe Früchte zu tragen. Die Fruchtbildung ist reichlich: Ein ausgewachsener Baum kann bis zu fünfzig mittelgroße orangerote, leicht abgeflachte Früchte mit gutem Aroma und glänzender Schale hervorbringen. Neben dieser Hybride sind auch Ellendale, Tangor, Minneola, Tangelo, Santin und Agli bekannt.

Bei vielen Sorten hängt die Fruchtbildung direkt von der Höhe der Pflanze ab. Die Abhängigkeit ist:

1. Bei einer Höhe von 20 cm beginnt die Mandarine nach 60 Monaten Früchte zu tragen.
2. Bei 21 – 30 cm – in vier Jahren.
3. Bei 31 – 40 cm – in drei Jahren.
4. Bei 41 - 50 cm - in zwei Jahren.
5. Bei 51 - 75 cm - in anderthalb Jahren.
6. Von 76 cm bis 1 Meter – im zweiten Jahr nach Anbaubeginn.

Allgemeine Grundsätze für den Anbau von Ziermandarinen

Der Kauf jeglicher dekorativer Mandarinensorte ist nicht schwierig: Dies kann sowohl im Internet als auch in Fachgeschäften erfolgen. Sie sollten jedoch keine Pflanze mit bereits vorhandenen Früchten kaufen: So appetitlich diese auch aussehen mögen, Sie sollten sie nicht essen, da eine solche Pflanze zu viel Dünger erhält. Der beste Weg, an eine schmackhafte und essbare Ziermandarine zu kommen, besteht darin, sie selbst anzubauen.

Der Schlüssel zum erfolgreichen Anbau dieser Pflanze ist die richtige Wahl des Standorts – gut beleuchtet, mit wenig direkter Sonneneinstrahlung. Unzureichende Beleuchtung führt zu einem langsameren Pflanzenwachstum, der Bildung einer geringen Anzahl von Blüten oder einem vollständigen Ausbleiben der Blüte; Ein starker Lichtmangel führt zum Verblassen der Blätter, zum Ausdünnen und Verlängern neuer Triebe und zu deren schmerzhaftem Aussehen. Als bester Ort für dekorative Mandarinen gelten daher südliche, südöstliche und östliche Fenster, die durch einen gewöhnlichen, am Rahmen befestigten Gazevorhang vor der Sonne geschützt werden. Wenn die Fenster nicht beschattet werden, kann es zu Verbrennungen der Blätter, zur Überhitzung der Krone und der Wurzeln und in der Folge zu Chlorose bei der Pflanze kommen.

Im Sommer kann die dekorative Mandarine auf dem Balkon, der Veranda oder im Garten platziert werden, sie sollte jedoch vor Wind geschützt werden. Im Winter sollte es an der am stärksten beleuchteten Stelle (wenn es sich um ein Fenster handelt, sollte es vorher gut isoliert werden) mit direkter Sonneneinstrahlung und künstlicher Beleuchtung aufgestellt werden, wofür eine normale Phytolight-Glühbirne oder spezielle Leuchtstofflampen verwendet werden. Die Mandarine sollte nach und nach auf zusätzliche Beleuchtung umgestellt werden, da sie sonst bei einem starken Wechsel der Tageslichtstunden ihre Blätter abwerfen kann.

Der nächste Faktor, der das Wachstum dekorativer Mandarinen beeinflusst, ist die Temperatur. Im Sommer sollte es +20-25 erreichen, aber während der Knospen- und Blütezeit (bei einigen Sorten kann es fast das ganze Jahr über anhalten) ist es besser, es bei +16-18 zu halten, damit die Farbe nicht abfällt. Im Winter benötigt sie wie andere Zimmerpflanzen eine Ruhetemperatur, also etwa +5-10. Unter solchen Bedingungen ruht es über den Winter und blüht und trägt besser Früchte.

Das Bewässerungsproblem sollte sehr sorgfältig und sorgfältig gelöst werden. In ihrer Schlichtheit und Trockenheitstoleranz unterscheidet sich die dekorative Mandarine nicht von ihren in der Natur wachsenden Verwandten, daher sollte sie je nach Austrocknung der obersten Bodenschicht mäßig bewässert werden, um die Entstehung von Pilzkrankheiten zu vermeiden und gleichzeitig ein vollständiges Austrocknen des Bodens zu verhindern. Koma. Die Häufigkeit der Bewässerung hängt ab von:

1. Die Größe der Pflanze, insbesondere ihrer Blätter (je größer ihre Oberfläche, desto mehr Feuchtigkeit verdunstet und desto mehr muss die Pflanze gegossen werden).
2. Die Größe des Behälters, in dem es wächst.
3. Raumtemperaturen.
4. Länge des Tageslichts und Beleuchtungsintensität.

Die Häufigkeit des Gießens lässt sich ganz einfach bestimmen: Sie müssen lediglich eine Prise Erde in einen Behälter nehmen und ausdrücken. Wenn es zusammenklebt, muss nicht gegossen werden, wenn es jedoch zerbröckelt, ist Gießen erforderlich. Besonders im Sommer empfiehlt es sich, den Boden auf diese Weise täglich zu kontrollieren, damit der Erdball nicht austrocknet. Wasser für die Bewässerung sollte sorgfältig ausgewählt werden – beispielsweise ist die Verwendung von Regenwasser nicht zu empfehlen, da es zu viele für Zitrusfrüchte schädliche Verunreinigungen enthält. Bevor man Wasser verwendet, sollte man es mindestens einen Tag lang in einem offenen Behälter bei Raumtemperatur stehen lassen und erst dann den Baum damit gießen.

Die Pflanze wird normalerweise vor Mittag gegossen, wenn sie „aufwacht“ und ihre Lebensprozesse aktiver werden. Wenn die Temperatur sinkt, sollte die Bewässerungshäufigkeit reduziert werden, bis sie für mehrere Tage stoppt, wenn die Temperatur auf +12-15 °C sinkt. In diesem Fall sollte nur so viel gegossen werden, dass die Vitalität erhalten bleibt. Einige Experten raten zu diesem Zeitpunkt, das zur Bewässerung vorgesehene Wasser auf eine Temperatur von +30-35 °C zu erhitzen. Im Sommer muss das Wasser nicht erhitzt werden, sondern lässt es einfach eine Weile auf einer sonnigen Fensterbank stehen.

Zusätzlich zum Gießen sollten Sie die Blätter auch mit einer Sprühflasche besprühen. Dieses Verfahren ist besonders im Sommer wichtig. Es schlägt mehrere Fliegen mit einer Klappe: Es verhindert den Befall der Mandarine mit Spinnmilben, sorgt für die nötige Luftfeuchtigkeit und wäscht Hausstaub von Zweigen und Blättern. Im Allgemeinen sollte die Luftfeuchtigkeit auf die gleiche Weise kontrolliert werden wie beim Gießen. Um sie besser zu gewährleisten, können Sie eine Schüssel mit Wasser neben die Pflanze stellen. Die Häufigkeit des Sprühens beträgt mindestens einmal täglich. Wenn es jedoch während der Blüte durchgeführt wird, müssen Sie sicherstellen, dass kein Wasser auf die Blumen gelangt. Etwa einmal im Monat empfiehlt es sich, die Mandarinenkrone mit Watte und Seifenlauge zu behandeln, um dem Auftreten von Schädlingen vorzubeugen. Dies geschieht am besten im Badezimmer, indem man den Untergrund mit Frischhaltefolie abdeckt und den Pflanzenstamm unten festbindet, damit keine Seifenlauge in den Untergrund gelangt und vom Stoff aufgenommen wird.

Ein weiteres Element für den erfolgreichen Anbau einer Pflanze ist die Fütterung. Dies ist zu Hause umso wichtiger, da der Boden im Behälter schnell erschöpft und weggespült wird und darin fast keine Erholungsprozesse stattfinden. Die Düngung erfolgt am besten nach diesem Prinzip:

1. Verwenden Sie nur lösliche oder trockene Düngemittel.
2. Düngen Sie nur vor Mittag bei einer Temperatur von mindestens +18-19 °C.
3. Die Häufigkeit der Anwendung beträgt höchstens alle zwei Wochen und auch dann nur während des Wachstums (d. h. von März bis September). In der übrigen Zeit können Medikamente noch seltener verabreicht werden.

Wenn lösliche Düngemittel verwendet werden, müssen diese streng nach den Anweisungen in weichem oder festem Wasser bei Raumtemperatur aufgelöst werden, auf keinen Fall die Dosierung erhöhen. Top Dressing ist Öl, das den Brei bekanntlich nicht verderben kann: Schon bei einer leichten Überdosis ist eine Verbrennung oder Vergiftung des Baumes möglich. Trockendünger sollten unter Berücksichtigung einer ihrer Eigenschaften noch sorgfältiger ausgebracht werden. Tatsache ist, dass Sie durch die Frühjahrsausbringung von Trockendünger das Düngen für lange Zeit vergessen können, aber es ist ziemlich schwer zu erraten, dass der Dünger von der Mandarine verwendet wurde. Ein zusätzlicher Beitrag führt zu seiner Vergiftung.

Dem Gesagten bleibt nur hinzuzufügen, dass die beste Option für die Pflanze ein komplexes stickstoff-, phosphor- und kaliumhaltiges Präparat ist. In geringer Konzentration können Sie sogar die Blätter damit besprühen. Es ist auch akzeptabel, organisches Material wie angereicherten Kuhmist im Verhältnis 1 zu 10 verdünnt oder organisches Material in Kombination mit einem mineralischen Mittel zu verwenden. Sie müssen die Pflanze erst am nächsten Tag nach dem Gießen füttern, um das Wurzelsystem nicht zu verbrennen. Es wird auch praktiziert, dekorative Mandarinen mit Fischsuppe zu füttern, die nach diesem Rezept zubereitet wird: 200 gr. Fischabfälle oder kleine ungesalzene Fische sollten eine halbe Stunde lang in zwei Litern Wasser gekocht werden, dann die Lösung mit kaltem Wasser verdünnen und durch ein Käsetuch abseihen. Diese Suppe wird einmal im Monat zusammen mit komplexem Dünger verwendet, um erwachsene Pflanzen mit einer Höhe von mindestens einem Meter zu ernähren. Experten zufolge fördert dies ihre Fruchtbildung. Als Dünger wird auch regelmäßig getrunkener Tee verwendet.

Schließlich ist ein weiteres Element des Anbaus dekorativer Mandarinen:

1. Die Spitzen seiner Zweige einklemmen.
2. Entfernen von getrockneten Blättern und verlängerten, nicht ordnungsgemäß wachsenden Zweigen.
3. Entfernen Sie einige Blüten einer jungen Pflanze, um sie nicht zu erschöpfen und mehrere Früchte reifen zu lassen. Je weniger Früchte darauf wachsen, desto größer werden sie. Das optimale Verhältnis von Fruchtknoten zu Blättern ist also 1 Fruchtknoten pro 15–20 Blätter.
4. Binden Sie die Fruchtzweige einer Pflanze an eine Art Stütze, damit sie unter ihrem Gewicht nicht brechen.

Was stimmt mit der Deko-Mandarine nicht?

Wie viele andere Pflanzen, insbesondere solche, die in einem für sie ungünstigen Klima wachsen, ist die Ziermandarine anfällig für einige Krankheiten. Am häufigsten ist es betroffen von:

1. Schild.
2. Rote Spinnmilbe.
3. Schmierlaus.
4. Blattflecken, gefolgt von Blattabfall.

Wenn der Schädlingsbefall einer Mandarine langwierig und anhaltend ist, greifen sie zur Heilung auf wirksame Chemikalien zurück, deren Verwendung in einer Wohnung jedoch unangenehme Folgen haben kann. Daher ist es besser, die Situation nicht auf ein solches Niveau zu bringen. Wenn das Anfangsstadium der Krankheit erfasst wird, kann man mit improvisierten Mitteln auskommen. Schildläuse können beispielsweise durch Besprühen mit einer in 3 Litern verdünnten Seifenlösung entfernt werden. Wasser 2 EL. l. Flüssigseife oder „Fary“, bevor Sie die Insekten entfernen. Die Lösung sollte etwa eine halbe Stunde auf der Pflanze verbleiben und anschließend mit warmem Wasser abgewaschen werden. Auch eine Wasser-Öl-Emulsion ist sehr wirksam: 1 TL. Maschinenöl wird in ein Glas warmes Wasser eingerührt, 40 g werden dazugegeben. Haushalt Seife und 2 EL. l. Waschpulver. All dies sollte mit einem Wattestäbchen aufgetragen, drei bis vier Stunden einwirken gelassen und dann unter der Dusche abgespült werden, damit das Medikament nicht in den Boden gelangt. Vor der Verarbeitung sollte der Boden mit einer Folie abgedeckt und der Stamm unten mit einem Verband festgebunden werden – so wird verhindert, dass das verwendete Produkt in den Stamm gelangt. Die Häufigkeit der Behandlung beträgt dreimal im Abstand von sechs Tagen.

So bekämpfen Sie Spinnmilben:

1. Es wird von Hand gesammelt.
2. Wischen Sie die Blätter und Zweige mit einem in kaltes Wasser oder Alkohol getauchten Wattestäbchen ab.
3. Dreimal im Abstand von sechs Tagen mit einem zweitägigen, abgesiebten Aufguss aus zerdrücktem Knoblauch oder Zwiebeln (nicht mehr als 200 Gramm) besprühen, der mit warmem kochendem Wasser aufgegossen wird. Sie können auch eine Mischung aus Seife und Tabakstaub nach diesem Rezept verwenden: 1 EL einfüllen. l. Mit kochendem Wasser bestäuben, sechs Tage ruhen lassen, 10 g hinzufügen. Haushalt Seifen und besprühen Sie den „Patienten“ dreimal im Abstand von sechs Tagen zwischen den Behandlungen.

Sie können die Schuppeninsekten auch manuell entfernen und die Pflanze dann dreimal (einmal pro Woche) mit Knoblauchaufguss besprühen oder ihre Teile mit einem in Alkohol oder Ringelblumenaufguss getränkten Wattestäbchen abwischen.

Nun, um Blattflecken und Blattabfall zu vermeiden, müssen Sie nur die Bewässerungsregeln befolgen, denn erst deren Verstoß führt zur Entstehung von Flecken.

Transplantation und Vermehrung von Ziermandarinen

Wenn die Pflanze richtig gepflegt wird, wird sie mit der Zeit im „Wiege“-Behälter eng und es besteht die Notwendigkeit, sie neu zu pflanzen. Junge Pflanzen werden jährlich neu gepflanzt, aber wenn die Wurzeln den Erdballen noch nicht umschlungen haben, ist es besser, auf eine Neupflanzung zu verzichten – wechseln Sie einfach die Drainage und die oberste Erdschicht. Wenn die Pflanze drei Jahre alt ist, muss sie alle drei bis vier Jahre neu gepflanzt werden, während eine sieben Jahre alte Pflanze alle zwei Jahre neu gepflanzt werden muss. Während der Blüte sollte keine Umpflanzung vorgenommen werden, da der Baum sonst einfach abstirbt. Verwenden Sie beim Umpflanzen eine fertige Bodenmischung für Zitrusfrüchte oder stellen Sie diese nach folgender Berechnung selbst her: 50 % (3 Teile) Rasenerde, die restlichen 50 % - gleiche Teile Blatterde, Humus, Flusssand und eine kleine Menge aus fetthaltigem Ton. Manchmal empfiehlt es sich, dieser Mischung etwas Asche hinzuzufügen. Für junge Mandarinen empfiehlt sich die gleiche Bodenzusammensetzung, nur ohne Lehm, und statt drei Teilen Rasenerde werden meist zwei Teile genommen. Das resultierende Substrat sollte leicht und leicht sauer sein.

Um einen Wasserstau und das Auftreten von Wurzelfäule zu verhindern, sollten Sie vor dem Verlegen des Bodens auf den Boden des Behälters unbedingt eine drei bis fünf Zentimeter dicke Drainage in Form von Blähton, kleinen Steinen, Schaumstoffstücken usw. anbringen Fragmente von Keramikgeschirr und Holzkohle. Der Topf, in den die Mandarine verpflanzt wird, sollte im Durchmesser 5-8 cm größer sein als der vorherige. Es wird nicht empfohlen, die Pflanze sofort in einen großen Behälter zu pflanzen: Dies ist unpraktisch, unästhetisch und kann zum Verrotten der Wurzeln führen. Wenn Sie also möchten, dass Ihre Mandarine Ihnen möglichst lange Freude bereitet, können Sie auf ein regelmäßiges Umpflanzen nicht verzichten.

Der beste Zeitpunkt zum Umpflanzen einer Mandarine ist der Beginn des Frühlings, wenn sie aus der Ruhephase erwacht. Es wird empfohlen, auf die Ausbringung von Düngemitteln zu verzichten, indem man die Düngung zwei bis drei Tage vor dem Umpflanzen unterbricht und sie erst zwei Wochen, nachdem die Pflanze ein neues Zuhause gefunden hat, wieder aufnimmt.

Der Vorgang selbst unterscheidet sich nicht vom Umpflanzen einer anderen Zimmerpflanze, außer dass unmittelbar nach dem Umpflanzen leicht gewässert werden sollte. Nach 30 bis 40 Minuten ggf. das Substrat hinzufügen und erneut gießen. Einige Experten empfehlen die Verwendung einer leicht rosafarbenen Kaliumpermanganatlösung, wenn Sie eine transplantierte Pflanze zum ersten Mal gießen. Anschließend kann die Pflanze so auf die Fensterbank gestellt werden, dass die Blattoberfläche dem Licht zugewandt ist.

Ziermandarinen lassen sich durch Bewurzelung von Zweigen oder durch Anzucht aus Samen vermehren. Im ersten Fall erhöht die Verwendung eines Bewurzelungsmittels die Überlebensrate um ein Vielfaches. Die Anwendung erfolgt folgendermaßen: Ein Steckling mit zwei oder drei Blättern wird in ein Bewurzelungsmittel getaucht und, in feuchte Erde gepflanzt, mit einer Folie oder einer geschnittenen Plastikflasche mit Löchern zur Belüftung abgedeckt. Und obwohl in einigen Quellen die Aussage zu finden ist, dass es praktisch unmöglich sei, Ziermandarinen zu Hause zu stecken, behaupten viele Hobbygärtner aus eigener Erfahrung, dass Stecklinge bei Verwendung eines Bewurzelungsmittels innerhalb weniger Monate Wurzeln schlagen.

Der zweite Fall ist nicht für jede dekorative Mandarinensorte geeignet. Beispielsweise können sie Unshiu nicht vermehren, da es sich um eine kernlose Sorte handelt. Darüber hinaus muss eine auf diese Weise gewachsene Pflanze mit aus einem Korn gezogener Zimmerzitrone, Orange oder Grapefruit gepfropft werden, sonst blüht sie nicht.

Einige Amateure behaupten, dass es einen dritten Weg gibt, diese Pflanze zu vermehren – durch Luftschichtung.

Abschluss

Der Hauptvorteil der dekorativen Mandarine ist nicht nur ein Stück Exotik in einer Stadtwohnung oder auf dem Land, sondern auch die fast ganzjährige Verfügbarkeit schmackhafter und essbarer Früchte in Ihrem Speiseplan, deren Kauf nicht mehr notwendig sein wird. Und das Aussehen dieser wunderschönen Pflanze wird sicherlich nicht nur Ihr Zuhause, sondern auch Ihr Leben schmücken.

Unter den unzähligen Sorten und Hybriden von Gemüsepaprika gibt es solche wie den Ramiro-Pfeffer, deren Beliebtheit buchstäblich auf der ganzen Welt verbreitet ist. Und wenn die meisten Gemüsesorten in den Supermarktregalen namenlos sind und es fast unmöglich ist, sich über ihre Sorte zu informieren, dann wird der Name dieser Paprika „Ramiro“ sicherlich auf der Verpackung stehen. Und wie meine Erfahrung zeigt, lohnt es sich, andere Gärtner über diesen Pfeffer zu informieren. In diesem Zusammenhang wurde dieser Artikel geschrieben.

Der Herbst ist die Zeit mit den meisten Pilzen. Es ist nicht mehr heiß und morgens fällt starker Tau. Da die Erde noch warm ist und das Laub bereits von oben angegriffen hat und so ein ganz besonderes Mikroklima in der Bodenschicht entsteht, fühlen sich die Pilze sehr wohl. Auch Pilzsammler fühlen sich zu dieser Zeit wohl, besonders morgens, wenn es kühler ist. Es ist Zeit für beide, sich zu treffen. Und wenn Sie sich noch nicht einander vorgestellt haben, lernen Sie sich kennen. In diesem Artikel stelle ich Ihnen exotische, wenig bekannte und nicht immer essbare Pilze vor, die wie Korallen aussehen.

Wenn Sie ein vielbeschäftigter Mensch sind, es aber gleichzeitig nicht an Romantik mangelt, wenn Sie ein eigenes Grundstück haben und über einen ästhetischen Geschmack verfügen, dann nutzen Sie die Gelegenheit, diesen wunderbaren Zierstrauch zu kaufen – Karyopteris oder Nutwing. Er ist auch „Wing-Hazel“, „Blue Fog“ und „Blue Beard“. Es vereint wirklich Schlichtheit und Schönheit. Karyopteris erreicht seinen Höhepunkt der dekorativen Wirkung im Spätsommer und Herbst. Zu dieser Zeit blüht es.

Pfeffer-Ajvar – Gemüsekaviar oder dicke Gemüsesauce aus Paprika mit Auberginen. Die Paprika für dieses Rezept werden ziemlich lange gebacken und dann auch gedünstet. Dem Ajvar werden Zwiebeln, Tomaten und Auberginen hinzugefügt. Um Eier für den Winter aufzubewahren, werden sie sterilisiert. Dieses Balkan-Rezept ist nichts für diejenigen, die ihre Zubereitungen gerne schnell, ungekocht und ungebacken zubereiten möchten – nicht für Ajvar. Generell gehen wir die Sache im Detail an. Für die Soße wählen wir das reifste und fleischigste Gemüse auf dem Markt.

Trotz der einfachen Namen („klebriger“ oder „Zimmer-Ahorn“) und des Status eines modernen Ersatzes für Zimmer-Hibiskus sind Abutilons bei weitem nicht die einfachsten Pflanzen. Sie wachsen gut, blühen üppig und sorgen nur unter optimalen Bedingungen für ein gesundes Grünbild. Auf dünnen Blättern kommt es schnell zu Abweichungen von der angenehmen Beleuchtung oder den Temperaturen und Störungen in der Pflege. Um die Schönheit von Abutilons in Räumen zur Geltung zu bringen, lohnt es sich, den idealen Platz für sie zu finden.

Zucchini-Küchlein mit Parmesan und Pilzen – ein köstliches Rezept mit Fotos der verfügbaren Produkte. Gewöhnliche Zucchini-Pfannkuchen lassen sich ganz einfach in ein nicht langweiliges Gericht verwandeln, indem man dem Teig ein paar herzhafte Zutaten hinzufügt. Verwöhnen Sie Ihre Familie während der Kürbissaison mit Gemüsepfannkuchen mit Waldpilzen; sie sind nicht nur sehr lecker, sondern auch sättigend. Zucchini ist ein universelles Gemüse, es eignet sich zum Füllen, für Zubereitungen, für Hauptgerichte und auch für Süßigkeiten gibt es leckere Rezepte – aus Zucchini werden Kompotte und Marmelade hergestellt.

Die Vorstellung, Gemüse auf dem Gras, unter dem Gras und im Gras anzubauen, ist zunächst beängstigend, bis man sich von der Natürlichkeit des Prozesses überzeugt: In der Natur passiert alles genau so. Unter obligatorischer Beteiligung aller Bodenlebewesen: von Bakterien und Pilzen bis hin zu Maulwürfen und Kröten. Jeder von ihnen trägt dazu bei. Die traditionelle Bodenbearbeitung mit Umgraben, Lockern, Düngen und Bekämpfen aller unserer Schädlinge zerstört die über Jahrhunderte entstandenen Biozönosen. Darüber hinaus ist ein hoher Arbeits- und Ressourcenaufwand erforderlich.

Was tun statt Rasen? Damit all diese Schönheit nicht vergilbt, nicht krank wird und gleichzeitig wie ein Rasen aussieht... Ich hoffe, dass der kluge und schlagfertige Leser jetzt schon lächelt. Denn die Antwort liegt auf der Hand: Wenn man nichts tut, wird nichts passieren. Natürlich gibt es mehrere Lösungen, mit deren Hilfe Sie die Rasenfläche verkleinern und damit den Arbeitsaufwand für die Rasenpflege verringern können. Ich schlage vor, alternative Optionen in Betracht zu ziehen und deren Vor- und Nachteile zu diskutieren.

Tomatensauce mit Zwiebeln und Paprika – dickflüssig, aromatisch, mit Gemüsestückchen. Die Soße kocht schnell und ist dick, da dieses Rezept Pektin enthält. Treffen Sie solche Vorbereitungen am Ende des Sommers oder Herbstes, wenn das Gemüse in den Gartenbeeten in der Sonne gereift ist. Leuchtend rote Tomaten ergeben einen ebenso leuchtenden hausgemachten Ketchup. Diese Soße ist ein fertiges Dressing für Spaghetti, man kann sie aber auch einfach aufs Brot streichen – sehr lecker. Zur besseren Konservierung können Sie etwas Essig hinzufügen.

In diesem Jahr habe ich oft ein Bild beobachtet: In der üppigen grünen Krone von Bäumen und Sträuchern „brennen“ hier und da wie Kerzen die gebleichten Spitzen der Triebe. Das ist Chlorose. Die meisten von uns kennen Chlorose aus dem Biologieunterricht in der Schule. Ich erinnere mich, dass es sich hierbei um einen Eisenmangel handelt... Aber Chlorose ist ein zweideutiger Begriff. Und das Aufhellen der Blätter bedeutet nicht immer einen Mangel an Eisen. Was Chlorose ist, was unseren Pflanzen bei der Chlorose fehlt und wie man ihnen helfen kann, verraten wir Ihnen im Artikel.

Koreanisches Gemüse für den Winter – köstlicher koreanischer Salat mit Tomaten und Gurken. Der Salat ist süß-sauer, scharf und leicht scharf, da er mit koreanischem Karottengewürz zubereitet wird. Bereiten Sie unbedingt ein paar Gläser für den Winter vor, denn im kalten Winter ist dieser gesunde und aromatische Snack praktisch. Für das Rezept können Sie überreife Gurken verwenden; besser ist es, das Gemüse im Spätsommer oder Frühherbst zu ernten, wenn es im Freiland unter der Sonne reif ist.

Herbst bedeutet für mich Dahlien. Meine beginnen bereits im Juni zu blühen, und den ganzen Sommer über starren mich die Nachbarn über den Zaun an und erinnern sie daran, dass ich ihnen bis zum Herbst ein paar Knollen oder Samen versprochen habe. Im September erscheint im Duft dieser Blüten eine herbe Note, die auf die bevorstehende Kälte hinweist. Das bedeutet, dass es an der Zeit ist, die Pflanzen auf den langen, kalten Winter vorzubereiten. In diesem Artikel werde ich meine Geheimnisse der Herbstpflege mehrjähriger Dahlien und ihrer Vorbereitung für die Winterlagerung verraten.

Bis heute wurden durch die Bemühungen von Züchtern verschiedenen Quellen zufolge sieben- bis zehntausend (!) Sorten kultivierter Apfelbäume gezüchtet. Doch trotz ihrer enormen Vielfalt wachsen in Privatgärten in der Regel nur wenige beliebte und beliebte Sorten. Apfelbäume sind große Bäume mit einer ausladenden Krone, von denen man nicht viele auf einer Fläche anbauen kann. Was wäre, wenn Sie versuchen würden, säulenförmige Sorten dieser Kulturpflanze anzubauen? In diesem Artikel erzähle ich Ihnen genau über diese Apfelsorten.

Pinjur – Auberginenkaviar nach Balkanart mit Paprika, Zwiebeln und Tomaten. Eine Besonderheit des Gerichts besteht darin, dass die Auberginen und Paprika zunächst gebacken, dann geschält und lange in einem Bräter oder einer Pfanne mit dickem Boden geschmort werden, wobei das restliche im Rezept angegebene Gemüse hinzugefügt wird. Der Kaviar ist sehr dickflüssig und hat einen hellen, reichen Geschmack. Meiner Meinung nach ist diese Kochmethode die bekannteste. Obwohl es mühsamer ist, gleicht das Ergebnis die Arbeitskosten aus.