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Projektarbeit zum Erdbeeranbau. Forschungsarbeit „Wie ich selbst Erdbeeren angebaut habe.“ Jährlicher Abschreibungsbetrag

Beschreibung der Präsentation anhand einzelner Folien:

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Städtische autonome Bildungseinrichtung, nach der die weiterführende Schule Nr. 1 benannt ist. ALS. Makarenko, Orsk, Region Orenburg Eine Erdbeere, zwei Erdbeeren... Ausgefüllt von: Schülerin der 2. Klasse A Gumarova Sofia Betreuerin: Grundschullehrerin höchste Kategorie Ruzavina Larisa Matveevna, Orsk, 2010

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Einleitung Von allen Beeren sind Erdbeeren die bekanntesten. Es gibt kaum einen Menschen auf der Welt, der sie nicht so sehr bewundern würde, wie er es tut schöne Blumen. Im antiken Rom glaubte man, dass die Menschen in Erinnerung an die mädchenhaften Tränen, die in großen runden Kugeln über die Wangen der Prinzessin liefen, begannen, diese Beeren Erdbeeren zu nennen, und wenn sie etwas vergaßen oder sich einfach nicht erinnern konnten, pflückten sie sie in einem roten Kleid königliche Robenfrüchte und schmeckte ihr reines und angenehmes Aroma. Überall auf der Welt gibt es Hobbyisten, die Erdbeeren genauso leidenschaftlich sammeln wie andere Sammler Kunstwerke. Ich interessierte mich dafür, welche Erdbeersorte im Garten meiner Großmutter wächst, welche ernährungsphysiologischen Eigenschaften die Beeren haben und warum sie gesund sind. Forschungsgegenstand sind Erdbeeren. Gegenstand der Studie ist die Möglichkeit, Erdbeeren zu Hause anzubauen. Ziel der Studie ist es, die Möglichkeit einer Erdbeerernte zu Hause theoretisch zu belegen und praktisch zu testen. Entsprechend dem Zweck, Gegenstand und Thema der Studie stelle ich folgende Aufgaben: Studieren Sie die Literatur über Erdbeeren. Finden Sie interessante Fakten, Mythen, Legenden und Überzeugungen rund um Erdbeeren. Bestimmen Sie, welche Erdbeersorten angebaut werden. Bauen Sie Erdbeeren für den Weihnachtsmann für das neue Jahr an. Forschungsmethoden: Beobachtungsexperiment Literaturanalyse

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I Theoretischer Teil 1 Diese erstaunliche Beere ist die Erdbeere, eine mehrjährige krautige Pflanze der Erdbeergattung der Familie der Rosaceae. Höhe 30-35 cm. Die Blätter sind dreiblättrig, groß, hellgrün, gerippt und dicht behaart. Stiele höher als Blätter. Die Blüten sind weiß, mit 5 Blütenblättern, meist eingeschlechtig; im Anbau gibt es Sorten mit bisexuellen Blüten. Die Früchte (Beeren) sind klein (2-3 g), kegelförmig, rosa-violett, mit weißem Fruchtfleisch, süß, würzig, mit einem starken spezifischen Aroma. Erdbeeren sind ziemlich winterhart, aber anhaltender Frost ohne Schnee führt zum Absterben der Pflanzen; Es ist nicht dürreresistent, wächst und trägt besser Früchte im hellen Schatten. In Europa weit verbreitet (mit Ausnahme von Italien, Südfrankreich, Spanien). Erdbeeren werden in Frankreich, Italien, Großbritannien, Deutschland und Russland angebaut. Der Kelch besteht aus fünf verwachsenen Kelchblättern, die Blütenkrone aus fünf freien Blütenblättern. Große dreiblättrige Blätter haben eine hellgrüne Farbe und befinden sich an 30-35 cm hohen Stielen. Die Blüten sind normalerweise eingeschlechtig (es gibt Sorten mit bisexuellen Blüten im Anbau), fünfblättrig, Weiß, mit doppelter Blütenhülle. Stiele sind höher als die Stängel. Was üblicherweise als Erdbeere bezeichnet wird, ist eigentlich ein überwuchertes Gefäß, auf dessen Oberfläche sich zahlreiche kleine Früchte – Nüsse – befinden. Die aromatische Beere kam im 16. Jahrhundert nach Europa. Der französische Offizier, der die ersten Erdbeeren aus Chile mit nach Hause brachte, schrieb an den königlichen Koch: „Ich habe Seiner Majestät Früchte mitgebracht, die das Herz von dem Leid erlösen, das durch staatliche Unruhen verursacht wurde. Der Duft dieser Beeren erfüllt die Seele mit Liebe und den Geist mit.“ Spaß." Der Offizier hat die Vorzüge unbekannter Früchte nicht übertrieben. Später fanden Wissenschaftler heraus, dass Erdbeeren hinsichtlich des Eisengehalts unter allen Beeren an erster Stelle stehen und der Geruch reifer Erdbeeren auf das Vorhandensein von mehr als 50 Aromastoffen zurückzuführen ist, die für einen Kraftschub und gute Laune sorgen können.

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Historisch gesehen sind die Namen dieser beiden Pflanzenarten verwechselt worden und können immer noch nicht entschlüsselt werden. Bereits vor 300 Jahren begann man in Russland mit dem Anbau von Wald- und dann Gartenerdbeeren. Und da damals nur wenige Menschen sich mit Botanik auskannten, waren sie verwirrt und die Beeren großfrüchtiger Erdbeeren wurden Erdbeeren genannt. Warum nicht mischen, wenn die Beeren ähnlich sind – beide sind süß und lecker? Die Entstehungsgeschichte der Gartenerdbeeren (die gleichen, die jetzt in unseren Geschäften verkauft werden!) ist von erstaunlichen Abenteuern umgeben. Der französische Offizier, Kapitän Frezier, kehrte aus Chile in seine Heimat zurück und nahm als neugieriger Mensch ein Souvenir mit – 5 Büsche einer interessanten Wildpflanze – chilenische Erdbeeren (Fragaria chiloensis), die große Beeren hatten. Während der schwierigen Seereise, die sechs Monate dauerte, bewahrte er seine kostbaren Geschenke sorgfältig auf. Und als er nach Hause kam, schenkte der Kapitän sie unterschiedliche Leute. Das war im Jahr 1714. Einer der Büsche landete dann im Royal Botanischer Garten in Paris. Leider stellte sich heraus, dass die mitgebrachte Pflanze weiblich war und keine einzige Beere tragen konnte... Tatsache ist, dass Kapitän Frezier, der kein Experte war, nicht daran dachte, eine einzige männliche Pflanze mitzunehmen... und eine Frau ohne Ein Mann, wissen Sie, hat keine Nachkommen, schenkt nicht. Nachdem sich die Büsche mit Ranken vermehrt hatten, ohne jemals eine einzige Beere hervorzubringen, zogen sie in den Park von Versailles, wo sie von einem sehr berühmten französischen Botaniker beobachtet wurden. Und dann geschah ein glücklicher Zufall, dem wir das Erscheinen einer neuen Ernte verdanken – großfrüchtige Erdbeeren! Zufällig wuchs in einem benachbarten Beet eine andere Erdbeersorte – eine wohlschmeckende Wiesen- oder Virginia-Erdbeere (Fragaria virginiana Duch.), die ebenfalls amerikanischen Ursprungs ist. Die Größe der Beeren dieser Art ist etwa doppelt so groß wie die von Walderdbeeren. Durch einen glücklichen Zufall bestäubten sich diese Sträucher gegenseitig und so entstand die Frucht ihrer Liebe. Der Nachkomme erwies sich als erfolgreich, da er die besten Dinge geerbt hatte: die Größe der Mutter und den Geschmack des Vaters... Im Allgemeinen wurde in der Natur ein wundervolles Kind geboren neuer Hybrid mit sehr leckeren und großen Beeren. Das sorgte für Aufsehen – alle Bauern beeilten sich, es zu züchten. Seitdem wurde eine Vielzahl großfrüchtiger Gartenerdbeerensorten entwickelt. Es stellte sich heraus, dass es den Erdbeeren einen großen Vorsprung in Bezug auf Ertrag und Größe verschaffte. Genau wie ein Torpedo neben einer Qualle. Was ist mit den Erdbeeren passiert? Sie hat nichts, worauf sie stolz sein kann – Erdbeeren erwiesen sich als nicht konkurrenzfähig – ihre Sorten lassen sich an einer Hand abzählen... Wie unterscheidet man Erdbeeren von Walderdbeeren?

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Zufällig wuchs in einem benachbarten Beet eine andere Erdbeersorte – eine wohlschmeckende Wiesen- oder Virginia-Erdbeere (Fragaria virginiana Duch.), die ebenfalls amerikanischen Ursprungs ist. Die Größe der Beeren dieser Art ist etwa doppelt so groß wie die von Walderdbeeren. Durch einen glücklichen Zufall bestäubten sich diese Sträucher gegenseitig und so entstand die Frucht ihrer Liebe. Der Nachkomme erwies sich als erfolgreich, da er alle guten Dinge geerbt hatte: die Größe der Mutter und den Geschmack des Vaters... Im Allgemeinen wurde in der Natur eine wunderbare neue Hybride mit sehr leckeren und großen Beeren geboren. Das sorgte für Aufsehen – alle Bauern beeilten sich, es zu züchten. Seitdem wurde eine Vielzahl großfrüchtiger Gartenerdbeerensorten entwickelt. Es stellte sich heraus, dass es den Erdbeeren einen großen Vorsprung in Bezug auf Ertrag und Größe verschaffte. Genau wie ein Torpedo neben einer Qualle. Was ist mit den Erdbeeren passiert? Sie hat nichts, worauf sie stolz sein kann – Erdbeeren erwiesen sich als nicht konkurrenzfähig – ihre Sorten lassen sich an einer Hand abzählen... Wie unterscheidet man Erdbeeren von Walderdbeeren?

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Auf dem Foto - moschusartige Erdbeeren ( Fragaria moschata) Der vielleicht wichtigste Unterschied besteht darin, dass die Anzahl der Chromosomen in Erdbeeren dreimal höher ist als in Walderdbeeren! Aus diesem Grund entstehen übrigens bei der Kreuzung von Erdbeeren mit Walderdbeeren nutzlose Nachkommen. Erdbeere ist eine zweihäusige Pflanze, sie hat männliche und weibliche Blüten. Und dementsprechend produzieren manche Pflanzen überhaupt keine Beeren, während andere mehr oder weniger Früchte tragen. Erdbeeren bringen nur sehr geringe Erträge, da wirkt sich offenbar die Zweihäusigkeit aus. Männliche Erdbeersträucher lieben es, sich zu vermehren, sie schicken ihre Schnurrbärte in alle Richtungen, halte dich einfach fest. Brauchen wir es? Es sollten nicht viele Männer im Erdbeerbeet sein, sonst geht die Ernte komplett zurück. Aber Gartenerdbeeren sind meist einhäusig, sie haben weder Männchen noch weibliche Pflanzen– Stempel und Staubblätter befinden sich auf derselben Blüte. Deshalb geht der Ertrag durch die Decke, und das ist so Landwirtschaft Die Hauptsache. Mittlerweile haben sich Gartenerdbeeren mit den Theken unserer Märkte und Geschäfte angefreundet. Okay, auch wenn man es auf die alte Art fälschlicherweise „Erdbeere“ nennt, ist es ohnehin schon jeder gewohnt!

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2 Die Geburt einer Beere Erdbeeren begegnen uns überall. Kuchen, Eis, Konserven, Marmelade, Erdbeeren mit Schokoladenüberzug – wir haben viele Möglichkeiten, ihren Geschmack zu genießen. Aber Sie sehen, es ist am besten, Ihre eigenen Erdbeeren anzubauen und sie zu essen in seiner ursprünglichen Form. Erdbeeren können hineinwachsen kleiner Garten, auf einem persönlichen Grundstück, in einem Blumenbeet neben Ihrem Haus. Das einzige Problem ist die Auswahl die richtige Sorte Erdbeeren, die Sorte, die zu Ihrer Region passt. Und wissen, wie man es richtig anbaut. Wer Erdbeeren anbauen möchte, sollte Folgendes wissen: Erdbeeren werden in Fruchtfolgen nach dem Getreideanbau angebaut. Es wird nicht empfohlen, ihn nach Kartoffeln oder Tomaten anzubauen. Es ist unmöglich, mehrere Jahre hintereinander auf demselben Feld (Ort) Erdbeeren anzubauen. Vor dem Pflanzen müssen Sie den Boden überprüfen und feststellen, ob sich darin Maikäfer- und Drahtwurmlarven befinden. Sie treten in großer Zahl auf, wenn sich in der Nähe Ihres Standorts Waldplantagen befinden. Es ist ratsam, mindestens drei Erdbeersorten zur Verfügung zu haben: frühe, mittlere und späte. Die Anbaufläche für Erdbeeren wird zunehmen. Erdbeeren müssen gefüttert werden: Fügen Sie regelmäßig zusätzlichen Dünger hinzu – Mist und Humus.

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Es ist besser, Erdbeeren im zeitigen Frühjahr zu pflanzen oder Frühherbst. Vor dem Pflanzen werden die Pflanzen sechs bis fünf Tage lang an einem kühlen Ort aufbewahrt. Vor der Pflanzung muss der Boden von Unkraut befreit werden und kann mit Herbiziden behandelt werden. In den ersten zwei Wochen nach dem Pflanzen muss der Boden angefeuchtet werden. Aber achten Sie darauf, es nicht zu übertreiben, sonst befallen Graufäule und Grauschimmel Ihre Erdbeeren. Echter Mehltau. Der Erdbeeranbau kann zu einem hochprofitablen Geschäft werden. Daher sind Erdbeeren auf unseren Stadtmärkten sehr gefragt. Aber alles hängt von der Qualität des Produkts ab. Es gibt nicht viele Qualitätsprodukte auf dem Markt und daher ist es wichtig, dies im Auge zu behalten. Von allen Gartenfrüchten können Erdbeeren das meiste Einkommen bringen. Selbst wenn Sie es mit der einfachsten und traditionellsten Technologie anbauen, können Sie eine Ernte von bis zu fünfzehn Tonnen pro Hektar erzielen. Es ist jedoch nicht notwendig, alles von Hand zu machen. Am meisten Die Arbeit kann mit verschiedenen Mechanismen ausgeführt werden. Das Hauptproblem bei der Ernte ist die Verfügbarkeit von Arbeitskräften, also wer die Ernte einsammelt. Erdbeeren sind in den Vereinigten Staaten seit langem ein hochprofitables Geschäft. Kalifornische Landwirte schätzen den Anbau besonders gern.

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Pflanzort: Erdbeeren wachsen gut auf einer ebenen Fläche, auf einer nach Südwesten geneigten Fläche. Erdbeeren können weder an steilen Hängen noch in tiefer gelegenen Gebieten angebaut werden kalte Luft, wodurch die Ernte verspätet eintrifft und die Zahl der Krankheiten zunimmt. Auch an einem steilen Südhang, wo der Schnee schnell schmilzt und dadurch die Erdbeeren freiliegen, werden unbefriedigende Ergebnisse erzielt. Erdbeeren sind feuchtigkeitsliebend, vertragen aber keine Staunässe. Der Ort, an dem Erdbeeren wachsen, muss vor Wind geschützt werden, da ein Teil des Wurzelsystems bei einer Temperatur von 10–12 °C gefriert. Daher ist es besser, unter einer Schneedecke mit einer Schicht von mindestens 20 °C zu überwintern -25 cm. Erdbeeren können nicht länger als 4 Jahre (gut 2-3 Jahre) an einem Ort angebaut werden, da sich verschiedene Infektionen und Pilzkrankheiten wie Wilta, Grau- und Weißfäule und andere Krankheiten häufen.

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Fortpflanzung: Erdbeeren werden durch Setzlinge (Rosetten) vermehrt. Sämlinge werden entweder gekauft oder auf eigenen Pflanzungen gezogen, die an den Trieben (Ranken) der Muttersträucher wachsen. Die besten Rosetten sind diejenigen, die näher am Mutterstrauch liegen. Es bleiben nicht mehr als drei Rosetten am Trieb übrig; Sie können bis zu fünf Rosetten belassen, aber in diesem Fall sind die letzten beiden weniger entwickelt als die ersten drei. An einem Mutterstrauch verbleiben in der Regel bis zu 5 Triebe mit jeweils drei Rosetten. Aus einem Busch erhält man 15 Stück gut entwickelte Rosetten. Wenn am Trieb Rosetten entstehen, werden diese fixiert nasse Erde, d.h. Kleine Wurzeln dringen tief in den Boden ein. Sie können die Rosetten sofort in kleine Nährstofftöpfe pflanzen, während die Töpfe in die Erde eingetieft werden. Es ist nicht möglich, gleichzeitig Rosetten und Beeren auf Muttersträuchern zu züchten, daher werden die ersten Blütenstiele entfernt, die erscheinen. Die besten Setzlinge im zweiten Jahr der Fruchtbildung aus Büschen gewonnen. Besser sind leicht saure Böden, grundsätzlich eignen sich lehmiger und sandiger Lehm mit Humus und Nährstoffen. Kalte Lehmböden sind ohne Bearbeitung nicht geeignet. Auf feuchten Böden mit geringem Abstand Grundwasser Erdbeeren müssen angebaut werden Hochbeete. Auf sandigen Böden bringen Erdbeeren tendenziell geringe Erträge kleine Beeren, da es immer an Feuchtigkeit mangelt und sich Erdbeerpflanzen auf diesen Böden unterdrückt fühlen. Daher wird das Beet zum Anpflanzen von Erdbeeren 1-2 Monate vor dem Pflanzen kultiviert.

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Pflanzung: Die beste Pflanzzeit ist der Sommer, vom 20. bis 25. Juli. Die Landung erfolgt um wolkiges Wetter oder abends, damit sich die Pflanzen über Nacht akklimatisieren können. Pflanzen Sie Sämlinge (Rosetten) mit 3-4 Blättern, einem gut entwickelten Herz- und Wurzelsystem. Die Sämlinge werden vom Mutterstrauch getrennt, mit einem kleinen feuchten Klumpen Erde ausgegraben und sofort ins Gartenbeet gepflanzt. Wenn die Sämlinge von außen gekauft wurden, werden sie zusammen mit dem Wurzelsystem in der folgenden Lösung gewaschen. Nehmen Sie drei Esslöffel Speisesalz und einen Teelöffel Kupfersulfat, verdünnen Sie diese in 10 Litern Wasser und tauchen Sie die Rosetten 10-15 Minuten lang in diese Lösung. Anschließend werden sie herausgenommen und abgespült sauberes Wasser, und die Sämlinge haben saubere, gewaschene Wurzeln. Nach diesen Behandlungen werden die Setzlinge in das Gartenbeet gepflanzt. Wenn Sie Erdbeersämlinge pflanzen, dürfen Sie das Herz nicht begraben oder anheben, da es sonst in einem Fall verrottet und in einem anderen Fall natürlich austrocknet. Beim Pflanzen müssen Sie die Wurzeln gut begradigen, darauf achten, dass sie sich nicht verbiegen, oder einen Hügel in das Loch gießen und die Sämlinge darauf platzieren, die Wurzeln vorsichtig begradigen und mit feuchter Erde bestreuen. Nachdem Sie eine Rosette aus Erdbeeren gepflanzt haben, müssen Sie diese sofort mit der Beregnungsmethode leicht aus einer kleinen Gießkanne gießen. Richtig gepflanzte Setzlinge bilden bereits im Winter einen guten Busch, der zu einer normalen Überwinterung beiträgt. An nächstes Jahr(Sommer) aus diesen Büschen bekommen wir gute Ernte- Erdbeeren des ersten Fruchtjahres.

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Bei frühen und mittelfrühen Sorten erfolgt die Pflanzung im ersten Jahr verdickt, d.h. zwischen den Reihen 60 cm, in einer Reihe 15 cm. Bei einer so dichten Bepflanzung im ersten Fruchtjahr produzieren Erdbeeren hohe Ausbeute aufgrund der Verdickung. Sobald die letzte Beerenernte beendet ist, wird jeder zweite Strauch entfernt und auf dem Gartenbeet verbleibt Strauch an Strauch in einer Reihe mit einem Abstand von 30 cm. Bei späten Sorten beträgt das Pflanzschema im ersten Jahr 60 cm zwischen den Reihen, in einer Reihe - Pflanze von Pflanze zu Pflanze 20 cm. Nach der Ernte der ersten Sommerernte wird jede zweite Ernte entfernt und eine Pflanze bleibt in einem Abstand von 40 cm in der Reihe. Im ersten Fruchtjahr Erdbeeren Erzielen Sie eine gute Ernte aufgrund der Verdickung in den Reihen. Im zweiten Fruchtjahr gilt die Erdbeerernte als die höchste und mit großen Beeren. Im dritten Jahr nimmt der Ertrag nicht ab, die Beeren werden jedoch etwas kleiner. Im vierten Jahr nimmt die Ernte ab und die Beeren werden kleiner. Daher werden die Erdbeeren nach dem dritten Fruchtjahr entfernt, d.h. das gesamte oberirdische Wurzelwerk wird ausgegraben und verbrannt.

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3 Erdbeersorten Sorten müssen ertragreich, resistent gegen Schädlinge und Krankheiten, großfruchtig und von gutem Geschmack sein. Die Sorten werden in früh, mittelfrüh und mittelspät unterteilt. Zu den vielversprechendsten und produktivsten Sorten zählen: „Pavlovchanka“, „Granatovaya“ sowie „Beauty of Zagorya“, „Roxana“, „Desnyanka“ und „Early Maheraukha“. Für mittelfrühe Sorten: „Nadezhda“, „Pendant“, „Zenith“, „Redcoat“, „Festivalnaya“, „Shchedraya“, „Marievaya Maheraukha“ K späte Sorten: „Dobrynya“, „Amulett“, „Aschenputtel“, „Herr“, „Zenga-Zengana“.

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Belrubi Borovitskaya Valenta Zenga Zenga gigana Zenit Idun Kokinskaya Koskovsky Delikatesse Sudarushka Festival Fee

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Für Gärtner sind remontierende Erdbeeren von besonderem Interesse. Ihr wichtigstes Besonderheit ist die Fähigkeit, Blütenknospen zu legen, wenn hohe Temperatur und lange Tageslichtstunden. Die Ernte dauert bis zum Spätherbst. Beeren werden nicht nur an Mutterpflanzen, sondern auch an Tochterpflanzen gebildet. Zwei Arten sind in der Kultur verbreitet restliche Erdbeeren– kleinfruchtig und großfruchtig. Der aus dem Wald gezüchtete kleinfrüchtige Remontant ist Gärtnern seit dem 16. Jahrhundert bekannt. Derzeit gibt es viele Sorten mit Beeren unterschiedlicher Farbe. Einige von ihnen bilden Schnurrbärte, andere nicht. Zusätzlich zu ihrem Nährwert sind Resterdbeeren äußerst dekorativ. Es wird entlang der Ränder von Blumenbeeten in Kisten auf Balkonen gepflanzt.

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Großfrüchtige Resterdbeeren haben zwei Fruchtperioden. Die erste Ernte erfolgt zur üblichen Zeit, die mit der Fruchtbildung der frühen, nicht remontierenden Sorten zusammenfällt, die zweite - von August bis zum Frost. Blütenknospen für die zweite Ernte bilden sich bei solchen Sorten während der ersten Blüte, und nach der Beerenernte beginnt zur gewohnten Zeit eine zweite üppige Blüte. Sorten großfrüchtiger remontanter Erdbeeren wurden durch Selektion von Klonen nicht remontanter Sorten gewonnen, die dazu neigen, eine zweite Frucht aus Ananaserdbeeren zu tragen. Untersuchungen von Wissenschaftlern haben gezeigt, dass die zweite Fruchtbildung von größtem Wert ist, da 80-90 % der Beeren ein- bis zweijähriger Pflanzen reifen. Diese Termine fallen mit der Reifung der am wenigsten remontierenden Sorten zusammen. Um die wertvollste zweite Ernte zu erzielen, vernachlässigen Sie die erste, indem Sie im Mai die Blütenstiele entfernen. Erdbeer-Remontant Queen Elizabeth

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4 wohltuende Eigenschaften von Erdbeeren: Sie versorgt den Körper mit Mineralien, reinigt ihn und beugt vorzeitiger Alterung vor. Erdbeeren sind eine kleine, aber sehr nahrhafte, süße Frucht, die uns die Erde im Sommer schenkt. Sein Name kommt vom lateinischen Wort „fragaria vesca“, was „duftend“, „duftend“, „duftend“ bedeutet. Obwohl der Geschmack von Erdbeeren etwas gedämpft ist, sind sie sehr lecker und reich an vielen Nährstoffen. Hinter medizinische Eigenschaften Erdbeeren wurden in der Antike sehr geschätzt. Vor mehr als drei Jahrhunderten war die „Erdbeerbehandlung“ nicht die Hauptbehandlung bei Arthritis und Gicht. Heute lieben wir es wegen seines süßen, raffinierten Geschmacks, der sich leicht mit verschiedenen Produkten kombinieren lässt: Joghurt, Schlagsahne, Kuchen. Auch bei der Zubereitung köstlicher Gerichte ist es eine unverzichtbare Zutat. Aus ernährungsphysiologischer Sicht sind Erdbeeren vor allem aus drei Gründen sehr nützlich: Sie sind sehr reich an Mineralien und Vitaminen und daher ideal für die Ernährung von Erwachsenen und Kindern. Darüber hinaus sind Erdbeeren unverzichtbar bei der Behandlung von Anämie, einem Mangel an Vitaminen und Mineralstoffen im menschlichen Körper. Es gilt als Hauptträger von Mineralstoffen, da es die Vitamine C und B5, Folsäure, Eisen, Magnesium und Mangan enthält. Es ist außerdem reich an Kalium, Kalzium, Zink, Phosphor, Kupfer und Silizium.

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Erdbeeren haben blutreinigende Eigenschaften. Es wird zur Reinigung des Körpers von Giftstoffen, die insbesondere Leber und Nieren belasten, sowie zur Behandlung von Fettleibigkeit und Cellulite eingesetzt. Erdbeeren haben alkalische Eigenschaften im Blut und enthalten harntreibende Salze wie Kalzium und Kalium, die die Entfernung von Harnsäure aus dem Körper über die Nieren erleichtern. Erdbeeren enthalten viele organische Säuren: Äpfelsäure, Zitronensäure, Milchsäure und Ethylmethylsalicylsäure, die in Aspirin umgewandelt wird, jedoch nur in einer natürlicheren, bekömmlicheren Form. Säuren erfüllen die Funktion der Entgiftung, die bei der Behandlung von Rheuma eingesetzt wird. Erdbeeren helfen auch bei der Behandlung von Bluthochdruck und werden medizinisch zur Reinigung des Verdauungssystems eingesetzt. Erdbeeren haben antioxidative Eigenschaften, die der Zellalterung vorbeugen und ein gesundes Wohlbefinden fördern. Antioxidantien sind sehr wichtig, denn sie schützen uns vor Infektionen und Zelltod, was wiederum zu Krebs führt. So trägt eine der organischen Säuren in Erdbeeren dazu bei, die durch Tabak verursachten krebserregenden Wirkungen zu neutralisieren. Zweifellos haben alle Früchte antioxidative Eigenschaften, da sie die Vitamine C, E und Beta-Carotin enthalten, aber Erdbeeren sind den Früchten, die wir gewohnt sind, qualitativ weit überlegen: Sie sind 2-mal gesünder als Pflaumen, Orangen und Weintrauben und 3-mal gesünder als Pflaumen, Orangen und Weintrauben Mal gesünder als Kiwis und Grapefruit, 6 Mal – als Apfel und Tomate und 15 Mal – als Birne und Melone. 100 Gramm Erdbeeren enthalten: Vitamin C – 5 mg, Vitamin B5 – 0,06 mg, Magnesium – 15 mg, Kalium – 156 mg, Calcium – 24 mg, Eisen – 1 mg, Phosphor – 25 mg.

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5 Interessante Dinge über Erdbeeren Erdbeeren werden dazu beitragen, einen Mann zu verzaubern. Einwohner Japans essen durchschnittlich 15 Millionen Kilogramm Erdbeeren pro Saison. Die Bewohner dieses Landes behaupten, dass sie diese Beere nicht nur wegen ihrer heilenden Eigenschaften lieben, sondern auch, weil es einen alten Glauben gibt, dass man einen Mann mit Erdbeeren verzaubern kann. Erdbeeren kamen 1872 nach Japan und seitdem wurden im Land mehr als 100 Sorten angebaut. Die für ihren Einfallsreichtum bekannten Japaner züchten apfelgroße Erdbeeren und stellen fest, dass dies nicht die Grenze ihrer Möglichkeiten darstellt. Experten sagen, dass die Größe keinen Einfluss auf die heilenden und mystischen Eigenschaften der Beere hat. Sowohl große als auch kleine Erdbeeren enthalten große Mengen an Vitamin C, einem Nährstoff, der Herz-Kreislauf-Erkrankungen und einigen Tumoren vorbeugt. Auch die Japaner lieben diese Beere wegen ihres geringen Fettgehalts und geringen Kaloriengehalts, daher ist es nicht verwunderlich, dass Erdbeeren ein fester Bestandteil der japanischen Ernährung sind. Genau wie die Rose gilt die Erdbeere bei den Japanern als Symbol der Liebe. Der japanischen Legende nach müssen Sie, wenn Sie auf eine gefüllte Beere stoßen, die Hälften teilen und Ihrem Auserwählten eine davon gönnen, dann sind gegenseitige Liebe und Glück garantiert.

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In Izyum wurde der Erdbeertag gefeiert: Die Einwohner von Izyum in der Region Charkow nennen ihre Stadt die „Erdbeerhauptstadt der Ukraine“ und behaupten, dass hier die köstlichsten und größten Erdbeeren der Welt angebaut werden. Erdbeeren bewahren vor Demenz: Beim Verzehr von Erdbeeren laufen zweifellos wohltuende Prozesse in unserem Körper ab. Tatsache ist, dass Erdbeeren neben dem wunderbaren Geschmack und Aroma auch über einen sehr beeindruckenden Satz organischer Säuren verfügen. Beispielsweise übertrifft es in puncto Folsäuregehalt fast alle anderen Früchte und Beeren. Und wie Sie wissen, Folsäure unterstützt die Funktion des Herzmuskels. Und senkt den Spiegel der Aminosäure Homocystein. A hohes Niveau Diese Aminosäure kann zu einer so schweren Krankheit wie der Alzheimer-Krankheit oder einfacher Demenz führen. Moral: Wenn Sie bei klarem Verstand bis ins hohe Alter leben wollen, essen Sie mehr Erdbeeren und verwöhnen Sie Ihre Familie und Freunde damit.

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Erdbeeren enthalten außerdem viel Eisen, was sie für die Ernährung schwangerer und anämischer Personen unverzichtbar macht, außerdem Kupfer, das die Produktion von Kollagen anregt, das unsere Haut lange jung halten lässt, Mangan und Vitamin C. Erdbeeren verlangsamen die Aufnahme von Kohlenhydraten und führen daher auch zu einer Gewichtsabnahme. Riesige Erdbeeren in China gefunden: In China wurden riesige Erdbeeren gefunden. Wissenschaftler sagen, dass eine solche Anomalie eine Folge von Experimenten von Spezialisten sein könnte Gentechnik, die ein neues gentechnisch verändertes Produkt einführen wollten. Laut der Lokalzeitung ist die Riesenbeere in ihrer Größe mit der Handfläche eines Erwachsenen vergleichbar. Lehrer Grundschule In Shanghai habe ich es gewagt, dieses Produkt in einem der Geschäfte zu kaufen Siedlung. Ihm zufolge wurde dieser Kauf jedoch nicht getätigt, um die köstliche Beere zu genießen, sondern um Kindern die riesigen Erdbeeren zu zeigen. Modernes Traumbuch - ERDBEERE Träume von Erdbeeren sind in der Regel wohlhabend und tragen kein böses Element in sich. Erdbeeren im Traum zu essen bedeutet Freude und das Erreichen eines geschätzten Ziels; sie zu pflücken verspricht den Liebenden Stärke der Gefühle und gegenseitige Freude

Kommunaler Haushaltsgeneral Bildungseinrichtung
weiterführende Schule Nr. 1 Dorf. Serafimowski
Gemeindebezirk Bezirk Tuymazinsky

Republik Baschkortostan

Forschung

Wie ich selbst Erdbeeren angebaut habe

NOMINIERUNG „THE WORLD AROUND“

Abgeschlossen von Saganov Pavel,

Schüler der 3. Klasse

Leiter Trubyanova E.V.,

Grundschullehrer

Tuymazy, 2017

EINFÜHRUNG …………………………………………………………………………3

Kapitel 1. Theoretischer Teil…………………………………………...4

    1. Erdbeeren sind……………………………………………………………….4

      Erdbeeren: Vorteile und Kontraindikationen ………………………………………………………4

1.3. Interessante Fakten über Erdbeeren……………………………………………..4

KAPITEL 2. PRAKTISCHER TEIL …………………………………………….5

2.1. Samen säen…………………………………………………………...5

2.2. Pflege der Setzlinge………………………………………………………………..5

2.3. Tauchen…………………………………………………………………………….5

2.4. Aussaat im Freiland …………………………………………….5

2.5. Pflege und Ernte………………………………………………………….….5

FAZIT………………………………………………………………………………7

Referenzen………………………………………………………………………………..8

Anwendung

Einführung

Eines Tages brachte meine Mutter wunderschöne und duftende Erdbeeren mit nach Hause. Es war sehr groß und vor allem sehr lecker. Ich fragte: „Mama, wo hast du diese Beere her?“ Und sie antwortete: „Ich habe es in meinem Garten angebaut.“ Dann dachte ich: „Warum versuche ich nicht, selbst Erdbeeren anzubauen?“

Der Zweck meiner Forschung: Züchte köstliche Beeren aus Erdbeersamen

Studienobjekt: Erdbeersamen

Gegenstand der Studie: Prozess der Keimung eines Sprosses aus einem Samen

Hypothese: Beeren können aus selbst angebauten Samen gewonnen werden

Aufgaben:

    Sammeln Sie Informationen über die Beere

    Erfahren Sie alles über die Samenkeimung

    Lernen Sie, sich um Setzlinge zu kümmern

    Förderung einer Arbeitskultur und des Wunsches, Schönheit zu schaffen

Forschungsmethoden: Überwachung; Sammeln von Informationen aus Büchern, Zeitschriften und Internetquellen; Experiment, Analyse und Verallgemeinerung der Ergebnisse

Die Relevanz der Forschung: In unserem Dorf gibt es 3 Gartenvereine „Rodnichok“, „Romashka“, „Neftyanik“. Das sind 900 Gartengrundstücke, also dreimal weniger als vor 3 Jahren. Aufgrund der Sanktionen ist es sehr wichtig, einen Nebenbetrieb zu haben, auf dem man Feldfrüchte anbauen kann, darunter auch Erdbeeren. Diese Arbeit weckt auch die Liebe zur Arbeit, lehrt Geduld und ermöglicht die Verbindung von Theorie und Praxis sowie mit dem Leben.

Kapitel 1. Theoretischer Teil

Ich begann meine Arbeit mit dem Studium von Literatur und Online-Quellen über Erdbeeren. Meine Großmutter hat mir viel erzählt.

    1. Erdbeere ist...

Jetzt weiß ich, dass Erdbeeren die häufigste Beerenfrucht sind. Der Name „Erdbeere“ selbst kommt von altes russisches Wort„Club“, was kugelförmig, abgerundet bedeutet. Erdbeeren sind eine mehrjährige Pflanze mit leuchtend roten Früchten und ausgezeichnetem Geschmack. Diese Beere wird nicht nur zur Zubereitung verwendet köstliche Desserts, wird aber auch für medizinische Zwecke verwendet. Erdbeeren enthalten viele für unsere Gesundheit notwendige Vitamine sowie Stoffe, die das Gedächtnis verbessern und das Herz stärken. Und in der Volksmedizin wird es auch als Heilmittel gegen Erkältungen eingesetzt.

    1. Erdbeeren: Vorteile und Kontraindikationen

Medizinische Eigenschaften von Erdbeeren:

    um den Körper von Schadstoffen und Giftstoffen zu reinigen;

    mit Verschlechterung der Sehschärfe;

    bei der Behandlung von Erkältungen;

    bei Schlaflosigkeit und Störungen des Nervensystems;

    bei Urolithiasis als Diuretikum;

    um den Blutdruck zu senken;

    mit Vitaminmangel und Kraftverlust;

    um das Wachstum von Krebszellen zu verlangsamen und Krebs vorzubeugen

Kontraindikationen für Erdbeeren:

    Erdbeerallergie;

    Kinder unter 1 Jahr;

    Geschwür oder Gastritis

    1. . Interessante Fakten über Erdbeeren

( Anhang 1)

Bei die richtige Pflege Erdbeeren belohnen einen Menschen mit einer großzügigen Ernte. Es kann sowohl im Gewächshaus als auch im Gewächshaus angebaut werden offenes Gelände. Und meine Mutter baut Erdbeeren in einem Topf auf der Fensterbank an.

Kapitel 2. Praktischer Teil

2.1. Samen säen

Wir begannen unsere Arbeit im Januar mit der Aussaat von Samen zur Gewinnung von Setzlingen. Dazu habe ich eine getrocknete Beere genommen und die Kerne vom Fruchtfleisch getrennt. Ich habe den Topf mit Erde gefüllt, die speziell für den Anbau von Erdbeersämlingen geeignet ist, und ihn gut angefeuchtet. Da die Erdbeersamen klein sind, habe ich sie sehr vorsichtig und gleichmäßig im Topf auf der Erde verteilt, um keinen einzigen Samen zu verlieren. Um Gewächshausbedingungen zu schaffen, decken Sie den Topf mit Plastikfolie ab und stellen Sie ihn an einen warmen und gut beleuchteten Ort – auf die Fensterbank. Die Folie darf nur entfernt werden, um den Boden zu befeuchten.

(Anlage 2)

2.2. Sämlingspflege

Nach 2-3 Wochen begannen die Samen zu keimen. Die Sprossen sind sehr zart und zerbrechlich. Jetzt müssen Sie täglich lüften und den Film 20 bis 30 Minuten lang entfernen. Die Temperatur sollte etwa 20 – 21 °C betragen.

Im März bildeten sich zwar kleine, aber bereits ausgewachsene Erdbeersträucher.

(Anhang 3)

2.3. Tauchen

Wenn sich die Büsche gebildet haben, müssen die Erdbeeren gepflückt werden. Dazu müssen Sie zunächst den Topf mit den Setzlingen gießen, damit die Erde weich wird. Füllen Sie einen separaten Becher mit Erde. Dann trennen wir jeden Busch vom Topf und pflanzen ihn in ein separates Glas. Der Boden sollte die Steckdose nicht bedecken. Bewässern wir die Büsche und stellen sie wieder an einen gut beleuchteten Ort.

(Anhang 4)

2.4. Aussaat im Freiland

Im Mai können Erdbeeren im Freiland gepflanzt werden. Es wird empfohlen, in einem Bereich mit zu pflanzen ebene Fläche. Vor dem Pflanzen muss der Boden mit verrottetem Mist gedüngt werden. Wir graben ein Loch und pflanzen einen Erdbeerstrauch hinein. Das Wichtigste ist, dass sich das Herz auf der Erdoberfläche befindet. Gelangt es in die Erde, können die Sämlinge verfaulen, ist es zu hoch, können sie austrocknen. Jetzt müssen die Büsche reichlich bewässert werden.

(Anhang 5)

2.5. Pflege und Ernte

Erdbeeren lieben Feuchtigkeit, aber man darf sie nicht zu stark gießen, da sie sonst verfaulen können. Um dies zu verhindern, ist es notwendig, trockenes Sägemehl oder Stroh unter die Büsche zu legen, damit die Beeren nicht auf dem Boden liegen und verfaulen. Um die Beeren größer zu machen, müssen Sie während der Blüte die Schnurrhaare entfernen.

Im August erschienen meine ersten Beeren.

(Anhang 6)

Abschluss

Was für eine Freude es war, diese Beere zu pflücken... Eine Beere, die ich selbst anbauen konnte.

„Süße Erdbeeren
Der Saft ist aromatisch im Mund.

Bei der Arbeit habe ich gelernt, dass Erdbeeren nicht nur sehr leckere, sondern auch sehr gesunde Beeren sind. Gelernt:

Erdbeersamen säen;

Pflege von Setzlingen;

Heben Sie kleine Büsche vorsichtig auf;

Im Freiland pflanzen;

Nun, die Hauptsache ist, sich um Erdbeeren zu kümmern

Dadurch wurde das Ziel meiner Arbeit erreicht, die Aufgaben erledigt und die Hypothese bestätigt.

Referenzliste

    Gavrilova A.S. , Agisheva T.A. Erdbeere. Geheimnisse der Superernte. M.: Grand, 2013.- 98 S.

    Dal V.I. Erklärendes Wörterbuch der russischen Sprache. M.: Astrel, 2001

    Putyrsky I. Universelle Enzyklopädie der Heilpflanzen. 2010. – 306 S.

    Khapova S.A. Erdbeeren und Walderdbeeren. Sorten. Reproduktion. Pflege. M.: Kladez-Books, 2012.-76p.

    Internetquellen

Forschungsprojekt, 3. Klasse. DIY-Erdbeeren


Merkulov Stanislav, 10 Jahre alt, Schüler der Klasse 3 A der MBOU-Sekundarschule Nr. 9, Uljanowsk.
Aufsicht: Svetlana Nikolaevna Matveeva, Grundschullehrerin, Sekundarschule Nr. 9, Uljanowsk.
Ziel: Kennenlernen des Projekts.
Aufgaben:
- Präsentieren Sie Ihre Erfahrungen in Projektaktivitäten;
- Interesse an Projektaktivitäten im Allgemeinen wecken;
Materialbeschreibung: Wir machen Sie auf einen der Bereiche der Arbeit mit hochbegabten Kindern aufmerksam – ein Forschungsprojekt, das von einem Schüler der 3. Klasse durchgeführt wurde. Das Projekt konzentriert sich auf die Entwicklung der Forschungskompetenzen und der kreativen Fähigkeiten von Kindern. Das Material wird für Lehrer, Eltern und Kinder nützlich sein, die ständig auf der Suche nach Kreativität sind.
Inhalt
Einführung
Hauptteil
Abschluss
Liste der verwendeten Quellen
Anwendung


Einführung
Die beste Beere der Welt
Ich werde es Erdbeere nennen.
Weder Geschmack noch Farbe
Ich kann keine besseren Beeren finden!
Ah, Juni! Frühsommer,
Ein Monat voller freudiger Wunder,
Alles blüht und duftet
Und die Erdbeeren reifen...


Die rote Beere ist mit Samen bedeckt,
Und es reift an den Büschen,
Das Fruchtfleisch ist saftig und angenehm,
Der Geschmack ist unglaublich süß!
Was ist das für eine Pflanze mit duftenden roten Beeren? Nun, natürlich kennt jeder die Antwort – Erdbeere.


ZU scharlachroter Sommerapfel
L bescheiden mit Istik bedeckt,
U Gewärmt vom Lächeln der Sonne,
B gewaschen mit göttlicher Feuchtigkeit.
N zart, saftig, samtig
UND süßer als Honig oder Süßigkeiten.
ZU so duftend, duftend
A bellender Tropfen des Sommers!
Duftend, leckere Beeren Ich möchte nicht nur im Sommer, sondern auch das ganze Jahr.


Diesen Frühling habe ich beschlossen, den Anbau von Erdbeeren auf der Fensterbank zu versuchen, und habe mich daran gemacht Ziel: Erfahren Sie, wie Sie zu Hause Ihre eigenen Beeren anbauen.
Um mein Ziel zu erreichen, musste ich Folgendes lösen: Aufgaben:
1. Machen Sie sich mit dem Konzept der „Erdbeere“ vertraut.
2. Studieren Sie literarische Quellen darüber, wie Sie zu Hause Erdbeeren anbauen können.
3. Führen Sie Untersuchungen zum Erdbeeranbau zu Hause auf der Fensterbank durch und untersuchen Sie den Prozess ihrer Reifung.
Studienobjekt: Erdbeere.
Gegenstand der Studie: Informationen über Erdbeeren.
Forschungshypothese: Ich schlug vor, dass Sie unabhängig von der Jahreszeit eine Erdbeerernte zu Hause erzielen können.
Grundsätzliche Frage: Das ganze Jahr über frische Erdbeeren – Realität oder Mythos?
Problematische Probleme: Warum baut man zu Hause Erdbeeren an, unabhängig von der Jahreszeit? Welche Vorteile haben frische Erdbeeren?
Erwartete Ergebnisse: Nach Abschluss des Projekts werde ich Folgendes kaufen Fähigkeiten:
Persönlich: 1. Harte Arbeit. 2. Respekt vor der Natur.
3. Verantwortungsbewusstsein.
Meta-Thema: 1. Ich werde lernen, eine Lernaufgabe zu definieren. 2. Ich werde in der Lage sein, eine Abfolge von Aktionen zu erstellen, um eine Lernaufgabe abzuschließen. 3. Ich werde lernen, Selbstbeherrschung zu üben Bildungsaktivitäten. 4.Ich werde bei der Lösung pädagogischer Probleme mitarbeiten. 5. Ich lerne, meine eigenen Aktivitäten kompetent zu planen.
Thema: 1. Ich werde es wissen biologische Eigenschaften Erdbeeren 2. Ich werde es wissen vorteilhafte Eigenschaften Erdbeeren 3. Ich werde die Technologie des Erdbeeranbaus zu Hause beherrschen. 4. Ich werde lernen, wie man Pflanzen pflegt.
Zur Umsetzung der übertragenen Aufgaben wurden ausgewählt: Methoden und Mittel:
- Denke selbst
- Informieren Sie sich im Internet
- Literatur einlesen
- Fragen Sie andere Leute
- Eine Untersuchung führen
- Umfrage
- Erfahrung
- Überwachung
- Analyse
- Verallgemeinerung


Hauptteil
Es wurde beschlossen, das Projekt in 3 Phasen umzusetzen:
1. Vorbereitend.
2. Grundlegend.
3. Finale.
Umsetzung des Plans
1. Habe die Literatur zu diesem Thema studiert.
2. Eine Umfrage durchgeführt.
3. Ich habe die Regeln für den Erdbeeranbau zu Hause gelernt.
4. Ausgegeben praktische Arbeit zum Anbau von Erdbeeren auf der Fensterbank.
5. Eine Schlussfolgerung gezogen.
Eintauchen in das Projekt
Das von mir gewählte Thema ist durchaus relevant. Ich habe das Ziel definiert und die Ziele des Projekts formuliert. Dann entschied ich mich für den Namen des Projekts und skizzierte einen Arbeitsplan. Ich habe mögliche Informationsquellen skizziert. Habe die erwarteten Ergebnisse angenommen. Ich habe Methoden und Methoden für die weitere Arbeit ausgewählt. Durch Gespräche mit Erwachsenen, Lehrern, Eltern, Mitschülern und Schülern erhielt ich erste Informationen zu dem Thema, das mich interessierte. Darüber hinaus besuchte ich die Bibliothek und bat auch Erwachsene, Internetressourcen zu nutzen. Dann habe ich einen Fragebogen und eine Umfrage unter meinen Freunden durchgeführt. Das Ergebnis hat mich nicht zufrieden gestellt. Nachdem ich beschlossen hatte, herauszufinden, was meine Freunde, Mitschüler und Klassenkameraden über diese Beere wissen, führte ich eine Durchführung durch Umfrage.
Fragen:
1. Was sind Erdbeeren?
2. Isst du es gerne?
3. Glauben Sie, dass es möglich ist, selbst Erdbeeren zu Hause anzubauen?
4. Haben Sie schon einmal versucht, Erdbeeren auf der Fensterbank anzubauen?
5. Welche interessanten Fakten wissen Sie über Erdbeeren?


Nach der Analyse der Umfrageergebnisse war ich überzeugt, dass ein kleiner Teil der Befragten eine echte Vorstellung von Erdbeeren hatte und ob sie das ganze Jahr über zu Hause angebaut werden können. Um meine Annahme zu bestätigen oder zu widerlegen, wandte ich mich an zur Bibliothek und für Informationen im Internet.
Und das habe ich herausgefunden:
Erdbeere ist eine mehrjährige krautige Pflanze, eine Art der Gattung Fragaria aus der Familie der Rosaceae. Es wächst wild in Europa. Anspruchsvoll an Feuchtigkeit, schattentolerant.


Interessante Fakten aus Literatur und Internetquellen
Ich begann meine Arbeit damit, mich mit der Literatur zum Studium der Erdbeeren vertraut zu machen. Ich habe herausgefunden, dass Frühgeschichte der Erdbeeren, vermutlich bezieht sich auf die Römer und alten Griechen, obwohl aus dieser Zeit nur sehr wenige Hinweise darauf erhalten sind. Erdbeeren finden sich in den medizinischen Abhandlungen von Apuleius, in den Gedichten von Ovid und Varro sowie in Plinius‘ Naturgeschichte. Es ist bekannt, dass Erdbeeren bereits um 1300 in Europa angebaut wurden, da die Franzosen dann begannen, Walderdbeeren aus wilden Bedingungen in Gärten zu übertragen. Erdbeersträucher galten damals eher als dekorative Blumen, als als Früchte, obwohl auch Beeren gegessen wurden. Im Jahr 1368 ließ König Karl V. sogar 1.200 Erdbeersträucher in seinem königlichen Garten des Louvre in Paris pflanzen. Die ersten Bewunderer von Erdbeeren waren die Briten. Die früheste erhaltene Darstellung von Erdbeeren stammt aus dem Jahr 1485.
Name „Erdbeere“ kommt vom lateinischen „fragaria vesca“, was „duftend“ oder „duftend“ bedeutet. Obwohl das Aroma von Erdbeeren eher zurückhaltend ist, enthalten sie viele Nährstoffe und nützliche Vitamine. Dies ist eine mehrjährige krautige Pflanze, die fast überall wächst. Erdbeeren sind rot, süß und haben weißes Fruchtfleisch. Sehr lecker und reichhaltig Nährstoffe Früchte, deren medizinische Eigenschaften seit der Antike bekannt sind. Derzeit werden sie jedoch nur sehr wenig genutzt.
Erdbeeren – ein Naturwunder
Erdbeere Großfruchtige Erdbeeren kommen in freier Wildbahn überhaupt nicht vor, da diese Art aus der Kreuzung von Virginia- und chilenischen Erdbeeren gewonnen wurde. Es wird durch viele Sorten und Formen repräsentiert, die sowohl auf Privatgrundstücken als auch auf Industrieplantagen angebaut werden. Erdbeere ist eine mehrjährige Pflanze mit einer Höhe von 15 bis 35 Zentimetern, die eine Zwischenstellung zwischen Halbsträuchern und mehrjährigen Gräsern einnimmt. Botanisch gesehen sind Erdbeeren keine echten Früchte. Durch das Wachstum des Gefäßes entsteht das saftige Fruchtfleisch der Beere. Auf der Oberfläche der Beere befinden sich nussartige Achänen, bei denen es sich um echte Früchte handelt. Sie reifen in der gleichen Reihenfolge wie die Blumen blühen.


Vorteile von Erdbeeren
Derzeit haben Wissenschaftler die wohltuenden Eigenschaften von Erdbeeren bestätigt. Seine Beeren enthalten viele Kohlenhydrate – Fruktose und Glukose, die dem Körper Energie geben und die Stimmung verbessern. Erdbeeren können bei Krankheiten, die mit hohem Säuregehalt einhergehen, verzehrt werden, da sie geringe Mengen organischer Säuren enthalten. Und was die Menge an Vitamin C angeht, stehen Erdbeeren Zitrusfrüchten in nichts nach und liegen deutlich vor Johannisbeeren. Die antioxidativen Eigenschaften der Beere schützen den Körper vor vorzeitiger Alterung. Erdbeersaft ist gut bei Gelenkerkrankungen. A Nahrungsfaser Erdbeeren helfen, den Körper zu reinigen. Der Duft reifer Beeren enthält etwa 50 Aromastoffe, die einem Menschen einen Kraft- und Vitalitätsschub verleihen können gute Laune. Dies ist einer der Gründe, warum ich unaussprechliche Freude und Vergnügen empfand. Also, Wenn Sie negative Emotionen angesammelt haben, essen Sie ein paar magische Erdbeeren – und alle Probleme werden sofort verschwinden. Laut Wissenschaftlern steigert es die Gehirnfunktion und verbessert das Gedächtnis. Es wird sogar zur Ernährung von Astronauten hinzugefügt. Rote Beeren und grünes Laub enthalten Phytonzide – Pflanzenantibiotika, dank denen Erdbeeren antimikrobielle und entzündungshemmende Eigenschaften haben. Deshalb ist es sinnvoll, bei Halsschmerzen und Erkältungen mit einer Tinktur aus Erdbeerblättern zu gurgeln.


Das ganze Jahr über Erdbeeren zu Hause anbauen
Zuerst müssen Sie einen Raum auswählen, den Sie das ganze Jahr über pflegen können Zimmertemperatur und wo die Beleuchtung installiert werden kann. Dies kann ein Nichtwohnraum, eine Veranda, eine Scheune, eine Garage usw. sein. Erdbeeren werden in großen Plastiktüten angebaut. Die Beutel sind zur besseren Beleuchtung aus weißer, 0,2 mm dicker Polyethylenfolie verschweißt. Der Beutel wird mit Substrat (Erde + Einfachdünger) gefüllt, alles gut vermischt und in den Beutel gegossen. Ein Ende des Beutels ist versiegelt. Entlang des mit Substrat gefüllten Beutels werden Landelöcher (Schnitte) im Schachbrettmuster angebracht, der Abstand zwischen ihnen beträgt 22-25 cm. Die Beutel werden direkt auf dem Boden installiert. Platzieren Sie die Säcke in Reihen – durchschnittlich 3–4 Säcke pro Quadratmeter auf jeder Etage. Zur Stromversorgung wird ein selbstgebautes Bewässerungssystem gebaut. Jeder Beutel hat drei Rohre: zum oberen, mittleren und unteren Teil des Beutels – im Durchschnitt alle 60 cm entlang seiner Höhe. Die oberen Enden der Rohre sind mit einer Verteilerleitung verbunden, die über den Beuteln angebracht ist. Das Volumen der Nährlösung ist so bemessen, dass jeder Beutel etwa 2 Liter Lösung enthält. Das Hauptgeheimnis Die Methode ist eine einzigartige Technologie zur Lagerung von Sämlingen, die es ermöglicht, sie bis zu 7-10 Monate lang in einem konservierten Zustand zu konservieren. Die Sämlinge behalten ihre Vitalität, verlieren ihre genetischen Eigenschaften nicht und liefern in Zukunft stabile Ergebnisse in Bezug auf die Produktivität. Es kann jederzeit gepflanzt werden. Auf einem Quadratmeter Fläche können Sie durchschnittlich 15 bis 20 kg Beeren pro Runde (2 bis 2,5 Monate) und mit der nötigen Erfahrung bis zu 35 bis 45 kg gewinnen!!! Das heißt, ab 10 qm. Sie erhalten mindestens 150 kg frische Erdbeeren! Darüber hinaus kann das ganze Jahr über geerntet werden, durchschnittlich 5 Ernten pro Jahr.


Praktischer Teil
Nachdem ich die Literatur studiert hatte, begann ich mit der Erforschung des Erdbeeranbaus zu Hause auf der Fensterbank. Dazu musste ich im Garten einen Erdbeerstrauch ausgraben und einpflanzen Blumentopf. Als nächstes begann ich zu beobachten, was mit dieser Pflanze über einen bestimmten Zeitraum passieren würde.
Die Ergebnisse der Beobachtungen finden Sie in der Präsentation.


Abschluss
Im Rahmen meiner Forschungsarbeit konnte ich die Frage beantworten: Es ist sehr schwierig, Erdbeeren zu Hause anzubauen, aber es ist möglich, dass bestimmte Bedingungen erfüllt sein müssen, nämlich:
- definitiv Temperaturregime,
- leichte Beleuchtung,
- ausreichende Belüftung,
- ordnungsgemäßes Bewässerungssystem.
Meine Vermutung hat sich als richtig erwiesen: Tatsächlich können Erdbeeren nicht nur im Garten auf dem Land, sondern auch zu Hause auf der Fensterbank angebaut werden, und das das ganze Jahr über.


Schlussfolgerungen
Zusammenfassend können wir sagen, dass ich mein Ziel erreicht, viel über Erdbeeren gelernt und gelernt habe, wie man sie zu Hause anbaut. Während ich an dem Projekt arbeitete, lernte ich die Technologie des Erdbeeranbaus zu Hause kennen, gab meine Empfehlungen ab und untersuchte die biologischen und wohltuenden Eigenschaften von Erdbeeren. In meiner Arbeit habe ich Materialien aus Enzyklopädien und verschiedenen Artikeln aus dem Internet verwendet, die ausführlich über Erdbeeren berichten, angefangen bei ihrer Struktur, ihrer chemischen Zusammensetzung bis hin zu ihrer enormen Bedeutung für die menschliche Gesundheit. So wurde mit Informationsquellen gearbeitet (Analyse und Systematisierung von Informationen), Studium theoretischer Materialien, Forschungsplanung, Vorbereitung und Durchführung eines Experiments, Analyse der geleisteten Arbeit. Außerdem habe ich es geschafft Wählen Sie Literatur über Erdbeeren: Gedichte, Rätsel, Geschichten, Märchen.


Eine Auswahl an Literatur zum Thema Erdbeeren im Anhang.
Projektergebnis: Projektpräsentation.
Liste der verwendeten Quellen
1. Margailik G.I., Kirilchik L.A. Begegnungen mit der Natur. – Mn., 2006. – 280 S.
2. Moderne Enzyklopädie der Heilpflanzen, Leningrader Verlag, 2006. – 258 S.
3. I. Putyrsky, Universal Encyclopedia of Medicinal Plants, 2010. – 306 S.
4. Jean Robben „Liebe zu Erdbeeren“.
5. Dubrowin Iwan Iljitsch „Alles über gewöhnliche Erdbeeren.“
6. Anatoly Dragar „Erdbeeren das ganze Jahr über.“
7. Internetquellen.
Anwendung
Funktioniert über Erdbeeren
Rätsel
1.Blumen sitzen auf einem Busch,
Und die Beeren unter den Blättern,
Der grüne Schnurrbart wächst,
Rote Beeren haben einen süßen Geschmack!
2. Reift zu Beginn des Sommers,
Und die Farbe Rot überrascht,
Der Geschmack ist zart, angenehm,
Und es ist sehr duftend!
3. Die rote Beere ist mit Samen bedeckt,
Und es reift an den Büschen,
Das Fruchtfleisch ist saftig und angenehm,
Der Geschmack ist unglaublich süß!
4. Versteckt sich gerne, versteckt sich,
Und geh mit einem Blatt in Deckung,
Rote Pyramide
Die Beere ist wunderbar!
5. Es wächst im Gartenbeet,
Blüht, reift,
Schnurrbart auf dem Boden
Er löst sein eigenes auf.
6. Seitlich zum Gartenbeet gedreht,
Es war mit rotem Saft gefüllt.
Ihre Schwester ist Erdbeere.
Was für eine Beere?
Poesie
A. Tyshlangova
Hier ist eine reife Erdbeere.
Neben ihr ist ihre Schwester.
Gemeinsam im Laub sitzen
Und sie schauen in die Sonne.
E. Schukowskaja
Hey, schüchterne Erdbeere,
Dein Gesicht ist nicht sichtbar.
Wir räumen die Blätter weg
Und wir werden dich finden, schau.
Sie war rot vor Scham.
Oh, es gibt keinen Ort, an dem man sich verstecken kann.
Ich. Fink
Die Nase kitzelt den Duft
Erdbeeren
Erwärmung des Frühlingsgartens
Sonnenblendung.
O. Shalimova
Süße Beere im Garten
Sie ließ sich nieder, ohne zurückzublicken,
Mit langer Rankenhand
Jeder mit Land ausgestattet -
Die Damen sitzen prächtig,
Weiß macht Spaß!
Die rote Beere leuchtete
Gefüllt mit süßem Saft
Welche Beerensorte ist reif?
A? Nennt es Erdbeere!
Zähltisch
"Eins zwei drei -
Schau dir die Erdbeere an!
Es gibt viele Vorteile darin -
Nun, iss es schnell!“
Märchen „Hartnäckige Erdbeere“
In einem Märchenwald lebte ein Gnom. Der Gnom tat es wichtige Arbeit. Er sah zu, wie die Erdbeeren wuchsen. Und er war auch an ihrer Erziehung beteiligt.
Jeden Morgen wischte der kleine Gnom überschüssige Tautropfen von den Blättern, sorgte dafür, dass sich kein Unkraut den Pflanzen näherte, dass die Sonne die dünnen Blütenblätter nicht verbrannte und dass der Regen die empfindlichen Wurzeln nicht durchnässte. Seine Betten waren immer ordentlich und schön. Und die köstlichsten und süßesten Beeren reiften immer.
Doch eines Tages wuchs eine widerspenstige Erdbeere mit einem Gnom zusammen. Sie wollte ihm überhaupt nicht zuhören. Der Gnom sagt:
- Es ist Zeit zum Aufstehen. Die Sonne ist aufgegangen.
Und die Erdbeere schläft noch ruhiger und steckt alle Blätter unter sich. Der Gnom sagt:
- Verstecke die Blütenblätter. Es regnet. Sie werden nass.
Eine Erdbeere hingegen öffnet sich den Regentropfen und erwärmt sich dann lange, lange in der Sonne.
Also stritten sie tagelang. Der Gnom war verärgert und sehr besorgt. Und die Erdbeere hatte Spaß und nahm alles als Spiel wahr. Und wie lange das so bleiben würde, ist unbekannt. Bis eines Tages nach einem langen Sommerregen Schnecken aus ihren Verstecken krochen und gerne Erdbeeren fraßen.
Während der Gnom den Rest der Beeren bedeckte und alle aufforderte, sich für eine Weile unter den Blättern zu verstecken, lugte im Gegenteil wie immer die Erdbeere unter den Blättern hervor. Und natürlich gefiel der großen Schnecke ihre appetitliche scharlachrote Flanke sehr. Und er beschleunigte mit aller Kraft auf sie zu.
Der Gnom sah das drohende Unglück, bekam Angst und rief:
- Erdbeere, versteck dich schnell!
Im Gegenteil, die Beere ragte vollständig heraus. Und dann sah sie eine Schnecke ganz in ihrer Nähe. Wie viel Angst sie hatte!!! Sie zitterte am ganzen Körper und schrumpfte. Der Gnom packte einen am Boden liegenden Stein und warf ihn mit aller Kraft auf die Schnecke. Er fiel von einem Ast und kroch voller Angst ins hohe Gras.
Strawberry war ihrem Retter sehr glücklich und dankbar. Sie erkannte nun, dass der Gnom sich um sie kümmerte und sie ihn nur störte. Und von da an begann die kleine Beere, dem Gnom in allem zu gehorchen und ihm zu helfen.


Die Geschichte der Erdbeeren
Erdbeeren wuchsen in einem Gartenbeet in einem kleinen Gemüsegarten. Ihr Charakter war ausgezeichnet: Sie war freundlich und süß, sie konnte jedem immer helfen und ihn festhalten. Junge Erdbeeren waren unter den benachbarten Obst- und Gemüsesorten beliebt. Sie wusste, wie sie selbst den Traurigsten zum Lachen bringen konnte, sie wusste eine Menge interessante Geschichten und lächelte viel. Und der kokette grüne Hut auf ihrem Kopf zog die Aufmerksamkeit aller auf sich. Im Allgemeinen war Erdbeere eines der attraktivsten Mädchen im Garten. Die Erdbeere war sehr klein, aber jeden Tag wuchs sie und es wurde ein Fehler entdeckt. Oder besser gesagt, es ist schwierig, es überhaupt als Nachteil zu bezeichnen. Also, Eigenartigkeit des Charakters. Der Punkt ist, dass sie begann, sich zu schämen. Eine Zucchini kommt auf sie zu und fragt nach der Uhrzeit, sie antwortet und bricht in Farbe aus. Die Karotte wird ihr sagen, was für einen schönen Hut sie hat, und sie wird wieder rot und etwas plappern. Natürlich war es zunächst süß, denn Bescheidenheit ziert jedes Mädchen. Doch je mehr die Erdbeeren wuchsen, desto häufiger geriet sie in Verlegenheit. Aus irgendeinem Grund wurde sie von Kopf bis Fuß immer roter: wenn ihr jemand einen Rat gab, wenn sie ihre Nachbarn um etwas bitten musste. Junge Auberginen und sogar Wassermelonen luden Erdbeeren abends zu einem Date ein, aber sie war schüchtern und lehnte sie ab. Für Erdbeeren war es sehr schwierig zu leben, da sie ständig von jemandem in Verlegenheit gebracht wurden. Eines Tages stellte ein Bauer, der Besitzer eines Gemüsegartens, ein Feldbett neben das Gartenbeet und legte sich zum Ausruhen hin. Während er dort lag, beobachtete er, wie Gemüse und Obst miteinander kommunizierten. Und dem Bauern tat die arme Erdbeere so leid, dass er beschloss, ihr zu helfen. Neben unseren Erdbeeren pflanzte der Bauer noch mehrere Erdbeersträucher, die ebenso verlegen waren. Und für Erdbeeren wurde es viel einfacher! Natürlich hörte sie überhaupt nicht auf, sich zu schämen, sondern wurde nach und nach immer roter. Aber die benachbarten Erdbeeren verstanden und unterstützten sie, denn sie selbst waren gleich. Also hörte Strawberry auf, allen gegenüber schüchtern zu sein und schloss enge Freundschaften. Und ihre rote Farbe entstand gerade aufgrund ihrer natürlichen Bescheidenheit.
Forschungsprojekt eines Schülers der 3. Klasse. Ungewöhnliches Aquarium

Braga Elizaveta Alekseevna

Projektmanager:

Vysotskaya Irina Valerievna

Institution:

MBOU Secondary School benannt nach. Held die Sowjetunion S.V. Rudneva, Dorf De-Kastri, Gemeindebezirk Ulchsky, Gebiet Chabarowsk

In meiner Forschungsarbeit in der Biologie zum Thema „Identifizierung optimaler Erdbeersorten für den Anbau“. Klimabedingungen S. De-Kastri" Ich werde die Ausprägung des Ertrags und der Frostbeständigkeit einiger Erdbeersorten unter den klimatischen Bedingungen des Dorfes De-Kastri untersuchen. Sieben Erdbeersorten werden untersucht.


Im vorgestellten Forschungsprojekt zum Thema „Identifizierung optimaler Erdbeersorten für den Anbau unter den klimatischen Bedingungen des Dorfes De-Kastri“ werde ich die für die Studie ausgewählten Sorten von Gartenerdbeeren (Erdbeeren) beschreiben, um reinsortige Pflanzen zu erhalten , und ermitteln Sie auch den Ertrag und die Winterhärte von Erdbeeren.

Im Rahmen der Forschungsarbeit in Biologie „Identifizierung optimaler Erdbeersorten für den Anbau unter den klimatischen Bedingungen des Dorfes De-Kastri“ werde ich die Sortenmerkmale einiger Erdbeersorten untersuchen und versuchen, reine Sortenlinien von Erdbeeren zu erhalten durch Aussaat von Samen.

Durch Beobachtungen, Messungen, Vergleiche und die Analyse der Ergebnisse werde ich die Ausprägung des Ertrags und der Frostbeständigkeit der ausgewählten Sorten beurteilen und die führende Erdbeersorte identifizieren.

Einführung

1. Identifizierung optimaler Erdbeersorten für den Anbau unter den klimatischen Bedingungen von De-Kastri.
1.1. Beschreibung der für die Studie ausgewählten Sorten.
1.2. Gewinnung reinsortiger Pflanzen.
1.3. Ermittlung der Erdbeerproduktivität und Winterhärte.
Schlussfolgerungen. Abschluss.
Referenzliste.
Anwendung.

Einführung


Methodische Merkmale der Studie.
Relevanz. Die Gartenerdbeere oder Erdbeere ist eine Pflanze, die auf Privatgrundstücken im Dorf De-Kastri weit verbreitet ist. Allerdings Präsenz auf Gartengrundstücke Gärtner, hauptsächlich sortenreine Pflanzen, erlauben es Gärtnern nicht, eine qualitativ hochwertige Ernte dieser Kulturpflanze zu erzielen. Wir haben beschlossen, einige Sorten dieser Kulturpflanze zu testen.

Problem: Zu den meisten Fällen mangelt es an verlässlichen Daten günstige Sorten Erdbeeren für den Anbau in De-Kastri.

Studienobjekt: Gartenerdbeeren oder Erdbeeren. Sieben Sorten: Sashenka, Lizonka, Nastenka, Grandian, Florian, Zarya, russische Größe.

Gegenstand der Studie: Manifestation der Sortenmerkmale von Erdbeeren unter Wachstumsbedingungen auf dem Gebiet des Dorfes De-Kastri.

Hypothese: Klimatische Bedingungen und Bodenart beeinflussen maßgeblich die Ausprägung der Sortenmerkmale von Erdbeeren. Dies bedeutet, dass nicht alle Sorten diese vollständig ausdrücken können. Dies bedeutet, dass es eine Leitsorte mit den besten Eigenschaften geben wird.

Ziel der Arbeit: Untersuchung der Ausprägung des Ertrags und der Frostbeständigkeit einiger Erdbeersorten unter den klimatischen Bedingungen des Dorfes De-Kastri.

Aufgaben:

  • die Sortenmerkmale gekaufter Erdbeersorten untersuchen;
  • durch Aussaat von Samen sortenreine Erdbeersorten erhalten;
  • den Ertrag und die Frostbeständigkeit ausgewählter Sorten bewerten;
  • Identifizieren Sie die Leader-Sorte.

Methoden: Beobachtung, Messung, Vergleich.

Neuheit der Forschung: Arbeiten in dieser Richtung wurden noch nie zuvor durchgeführt.

„Forschungsarbeit Thema der Arbeit „Untersuchung der Wirksamkeit agrotechnische Techniken wachsende Gartenerdbeere Fragaria moschata » ...»

Forschungsarbeit

Arbeitsthema

„Untersuchung der Wirksamkeit agrotechnischer Methoden für den Gartenanbau

Erdbeeren Fragaria moschata »

Durchgeführt:

Sinyushkina Snezhana Dmitrievna

Schüler der 8B-Klasse

MBOU Secondary School Nr. 18 o. Muroma

Region Wladimir

Aufsicht:

Natalya Alekseevna Odintsova

Biologielehrer MBOU Secondary School Nr. 18 o. Moore

Einleitung…………………………………………………………………………………...… 3

1. Biologische Eigenschaften von Erdbeeren (Erdbeeren Garten Fragaria moschata) 4

2. Materialien und Forschungsmethoden………………………………………………………………..5

3. Forschungsergebnisse………………………………………………………......6

4. Schlussfolgerungen…………………………………………………………………………………11

5. Fazit………………………………………………………………………………......12

6. Referenzliste………………………………………………………......12 Anhänge…………………………………… … ……………………………………..13 Einleitung Erdbeeren (Gartenerdbeere Fragaria moschata) sind für die meisten Menschen eine der beliebtesten saisonalen Beeren, daher träumt fast jeder Gärtner davon, sie auf seinem Grundstück anzubauen.

Jeder Gärtner sammelt nach und nach unschätzbare Erfahrungen im Anbau von Gartenerdbeeren. Derzeit gibt es viele verschiedene Methoden zum Anbau von Erdbeeren. Aber das Kriterium für die Bewertung eines jeden von ihnen ist die Produktivität. Die Größe der Ernte muss wirtschaftlich und physikalisch gerechtfertigt sein. Und um dieses Problem zu verstehen, beschloss ich, experimentell herauszufinden, wie das geht verschiedene Wege Der Anbau beeinflusst den Ertrag und die Qualität der Beeren. diese Arbeit ist relevant, da es uns ermöglicht, die am besten geeigneten Arten des Beerenanbaus in unserer Region zu bestimmen.



Ermittlung optimaler landwirtschaftlicher Praktiken

Zweck der Studie:

Anbau von Erdbeeren der Sorte Polka, wodurch der Ertrag gesteigert wird.

Aufgaben:

Studieren Sie literarische Quellen zum Forschungsproblem;

Studieren Sie die Methodik der Felderfahrung;

Bestimmen Sie experimentell die Abhängigkeit des Erdbeerertrags von den Anbaumethoden;

Führen Sie im Experiment phänologische und biometrische Beobachtungen durch;

Analysieren Sie die erzielten Ergebnisse und ziehen Sie Rückschlüsse auf die Arbeit.

Studienobjekt: Erdbeeren der Sorte Polka.

Forschungsgegenstand: Die Produktivität von Erdbeeren der Sorte Polka bei auf veschiedenen Wegen wachsend.

Praktische Bedeutung der Arbeit: Die Ergebnisse der Arbeit werden dazu beitragen, den Erdbeerertrag in unserer Region zu steigern.

Das Arbeitsprinzip unserer Forschung lautet daher wie folgt:

Hypothese: Nicht-traditionelle Methoden des Erdbeeranbaus wirken sich positiv auf Wachstum und Entwicklung aus.

1.1. Biologische Merkmale der Erdbeere (Gartenerdbeere) Fragaria Moschata-Erdbeere - beliebter Name Pflanzen und Scheinbeeren (Mehrnüsse) der Erdbeere (Grüne Erdbeere) (lat. Fragaria viridis, syn. Fragaria collina).

Der Name leitet sich von den kugelförmigen Beeren des altrussischen Wortes „Club“ ab.

Kugelförmig, abgerundet. Mehrjährige krautige Pflanze aus der Familie der Rosaceae. Die Wurzel ist faserig und befindet sich in der Ackerschicht. Die Stängel sind lang und hohl. Die Triebe kriechen und wurzeln. Die Blätter sind dreizählig, gezähnt, an langen Blattstielen, dunkelgrün. Die Blüten sind zweigeschlechtig, die Blütenblätter sind weiß oder gelblich. Erdbeeren blühen hauptsächlich von Ende Mai bis Anfang Juni. Bei den Früchten handelt es sich um kleine braune Nüsschen, die sich in allen Rottönen auf der Oberfläche des Gefäßes (Scheinbeere) befinden. In freier Wildbahn nicht zu finden. Erdbeerwurzeln befinden sich in den oberen Schichten des Bodens und bilden zwei Ebenen. Das untere sind die Wurzeln der gepflanzten Pflanze und das obere sind die Adventivwurzeln. Die untere Schicht stirbt nach 3 Jahren ab und die Pflanze ernährt sich dann nur noch über Adventivwurzeln.

Es gibt zwei Phasen des Wurzelwachstums – im Frühjahr und unmittelbar nach der Ernte. Oberirdischer Teil Ein Erdbeerstrauch besteht aus mehreren jährlichen Auswüchsen. Sie tragen Blätter, blühende Triebe und kriechende Wimpern (Schnurrhaare), an deren Knoten sich Rosetten aus Blättern und Wurzeln bilden.

Der Uterusstrauch kann im Alter von 2–3 Jahren unter günstigen Bedingungen bis zu 50–100 Rosetten bilden.

POLKA-Sorte Gartenerdbeeren mit mittlerer Reifezeit Gartenerdbeeren (Erdbeeren) Auswahl: Sorten ausländischer Selektion Reifezeit: Mittlerer Grad: Polka. Beerengewicht (g): 40-60. Beerengeschmack: Süße mittelreife Sorte, gewonnen aus der Kreuzung der Sorten Unduka und Sivetta. Die Früchte sind glatt, dunkelrot, sehr schmackhaft, karamellsüß, sehr aromatisch. Die Beeren sind transportabel. Vorteile der Sorte: hoher Ertrag, Frostbeständigkeit, keine Anforderungen an die Bodenzusammensetzung, resistent gegen Graufäule. Die Beere ist bereits im milchigen Reifestadium sehr süß. Die Sorte zeichnet sich durch eine hohe Produktivität und eine lange Fruchtdauer aus. Der Strauch ist kräftig, gut beblättert, die Blätter sind grün, faltig und aufrecht. Die Stiele sind hoch, auf Höhe der Blätter und darüber, und können mittelgroße Beeren aufnehmen. Das Wurzelsystem ist anfällig verschiedene Krankheiten. Manchmal wird es von Erdbeermilben und Verticilliummilben befallen.

Merkmale der Pflege. Manchmal friert es ein, wenn starker Frost Polks Erdbeeren. Die Beschreibung der Sorte gibt Aufschluss über die Besonderheiten ihrer Pflege. Wenn im Winter die Temperatur deutlich gesunken ist und kein Schnee liegt, muss es vor dem Einfrieren geschützt werden.

Wächst gut in einem Gewächshaus. Für eine normale Entwicklung im Winter benötigt die Pflanze eine lange Ruhephase mit ausreichend niedrigen Temperaturen.

2. Materialien und Forschungsmethoden.

1. Bestimmen Sie den Ort für das Experiment.

2. Bestimmen Sie das Versuchsdesign.

3. Bestimmen Sie den Zeitpunkt der Pflanzung der Sämlinge.

4. Bestimmen Sie agrotechnische Methoden für den Erdbeeranbau.

5. Führen Sie phänologische Beobachtungen durch.

6. Führen Sie eine statistische Verarbeitung der erhaltenen Ergebnisse mithilfe des Student-T-Kriteriums durch – automatische Berechnung.

Erdbeeren unter Folie pflanzen Die Folie muss in sehr feuchte Erde eingebettet werden, was am bequemsten im Frühjahr nach der Schneeschmelze möglich ist. Zum Einbetten des Materials wird eine Bajonettschaufel verwendet. Die Ränder der Folie werden in den Boden gesteckt und mit der Fußsohle angedrückt.

Die Enden der Folie werden auf die gleiche Weise versiegelt. Am praktischsten für die Pflege sind runde Löcher mit einem Durchmesser von 10 cm; sie eignen sich zum Ausbringen von Düngemitteln.

Erdbeeren in vertikale Beete (Röhren) pflanzen Für vertikale Beete haben wir verwendet Polypropylenrohre(PVC) Durchmesser 20 cm, Länge 2 m.

Wir haben im Schachbrettmuster 6 Löcher mit einem Durchmesser von 7 cm in das Rohr gebohrt und die Rohre 50 cm tief in den Boden eingegraben.

Um ein Beet zu bilden, wurden Humus und Erde in das Rohr gegossen, es angefeuchtet und Erdbeersträucher in die Löcher gepflanzt.

Erdbeeren mit traditionellen Methoden pflanzen.

Die Sämlinge wurden nach dem traditionellen Schema in einer Reihe im Freiland gepflanzt.

3. Ergebnisse Bei der Durchführung der Studie kamen folgende Methoden zum Einsatz: Erfahrung, Beobachtung, Verallgemeinerung, Analyse, Messung, Vergleich, Arbeit mit literarischen Quellen.

Die Studie wurde in mehreren Etappen durchgeführt:

1).Vorbereitung des Bodens für das Pflanzen von Setzlingen. 2). Erdbeersämlinge in Beete pflanzen. 3). Sämlinge pflegen, düngen, ernten. 4).Analyse der erzielten Ergebnisse, Zusammenfassung.

Während der Vegetationsperiode wurden folgende phänologische Beobachtungen durchgeführt: Beginn und Massenblüte; der Beginn der Fruchtbildung; der Beginn und die Massenreife von Früchten (Anhang 1).

Der Versuch wurde in drei Varianten, drei Geschwindigkeiten und einer Kontrolle durchgeführt.

Die Forschung wurde auf einem Gartengrundstück im Dorf Derevnishchi (Bezirk Melenkovsky) durchgeführt. Das Gartengrundstück wurde 1954 angelegt. Die Fläche des Grundstücks beträgt 0,25 Hektar. Die bepflanzte Fläche beträgt 0,06 Hektar (6 Acres).

Der Boden ist leicht alkalisch – pH-Wert – 8. Der Boden ist sandiger Lehm. Der Vorgänger ist Knoblauch.

Pflanzen von Sämlingen Insgesamt wurden 54 Sämlingsbüsche gepflanzt, 18 für jedes Experiment.

Zur Durchführung des Experiments wurden drei Methoden zum Anbau von Erdbeeren verwendet:

Abschnitt 1 – Der First wird mit schwarzer Folie abgedeckt.

Abschnitt 2 – Vertikale Grate (3 Säulen mit je 6 Setzlingen) Abschnitt 3 – Traditionelle Methode ( normale Passform in den Boden) - Kontrolle.

Foto 1. Grundstück mit gepflanzten Erdbeeren.

Aus Gründen der Zuverlässigkeit verwendeten wir eine dreifache Wiederholung jedes Experiments und platzierten die Sämlinge zufällig, da der Beerenertrag durch verschiedene Faktoren beeinflusst werden kann: Bodenfeuchtigkeit, Menge an organischem Material und (Beleuchtung, Mineralien im Boden, Bodenzusammensetzung) Die Höhe der Beete beträgt 30 cm; Länge – 7 Meter.

Bepflanzung im Einlinienverfahren.

X – 1 Stück. Der Abstand zwischen den Beeren in einer Reihe beträgt 30 cm; In jedes Loch wird eine Pflanze gepflanzt.

Die Pflege besteht aus Jäten, Lockern, Gießen und Düngen. Zur Durchführung der experimentellen Arbeiten verwendeten wir nur organische Düngemittel tierischen (Mist) und pflanzlichen Ursprungs (Brennnesselaufguss). Der Boden, die Beleuchtung und die Temperatur waren für alle Pflanzen gleich. Es wurden regelmäßig Messungen durchgeführt. Phänologische Beobachtungen werden in Anhang 1 dargestellt.

Erdbeerranken für Setzlinge wurden 2 Jahre alten Pflanzen entnommen, die im Freiland unter Fichtenzweigen überwinterten. Für Setzlinge haben wir die erste Rosette aus dem Strauch genommen. Am 2. April wurden die Schnurrbärte ins Gewächshaus verpflanzt. Und die bereits starken Setzlinge wurden am 10. Mai ins Freiland, unter Folie und in vertikale Rohre verpflanzt. Die Wurzeln der Sämlinge werden 1–2 Stunden lang in Gülle und Tonbrei getaucht.

In Parzelle 1 wurden Setzlinge unter schwarzer Folie gepflanzt. Der Film wurde jedoch nicht direkt auf dem Boden ausgebreitet, sondern auf einem speziell angefertigten Balkengitter.

Dadurch kam es zu keiner Ansammlung von Wasser im Boden, es bildete sich weniger Kondenswasser, was weniger zur Fäulnis des Wurzelsystems beitrug. Ein Teil der Feuchtigkeit wurde vom hygroskopischen Material Holz aufgenommen.

Auf Parzelle 3 wurden Setzlinge auf traditionelle Weise gepflanzt.

Nach der Analyse der Beobachtungsdaten stellte ich fest, dass der Beginn der Blüte in Experiment 1 3 Tage früher begann als in Experiment 2 und 5 Tage früher als in Experiment 3. So begannen auf traditionelle Weise gepflanzte Setzlinge später zu blühen. Auch im Beet unter der Folie kam es zu einer schnelleren Blüte und dem Erscheinen der ersten Früchte.

Wenn Sie die Entwicklung der Erdbeersämlinge beobachten, werden Sie feststellen, dass es in Experiment 2 (vertikale Beete) zu einem großen Verlust an Sämlingen kam;

kleiner – im Experiment 1 (unter dem Film). Dies geschah höchstwahrscheinlich aufgrund der Auswaschung des Bodens während der Bewässerung in Rohren. Wurzelsystem nackt ausgezogen und gestorben.

Parzelle 3 hat viele vergilbte Blätter und viel Unkraut.

Die Ernte aus den Versuchsbeeten war gering, da der Ertrag hauptsächlich bei Erdbeeren des 2. und 3. Jahres steigt. Und im Experiment wurden Erdbeeren des ersten Jahres verwendet. Dennoch können wir aus der Ernte Rückschlüsse ziehen.

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Im Versuch 1 (unter Folie) wurden 1,57 kg mehr Beeren gesammelt als im Versuch 2 (vertikales Beet), 1,19 kg mehr als im Versuch 3 (Kontrolle). traditionelle Art und Weise). Unter der Folie entwickelte sich der Schnurrbart praktisch nicht, da kein Zugang bestand Sonnenlicht. Aus dem gleichen Grund entwickelte sich kein Unkraut. Im Freiland wurde Unkraut beschnitten und Unkraut gejätet.

Statistische Verarbeitung der erhaltenen Ergebnisse.

Um die Zuverlässigkeit der erhaltenen Ergebnisse sicherzustellen, wurde eine automatische Berechnung des Student-t-Tests durchgeführt.

Beim Vergleich der Ergebnisse der Experimente 1, 2 und 3 erhielten wir Ergebnisse im Bereich der Unbedeutsamkeit (für die Ernte).

Da das Bewertungskriterium nicht nur der Ertrag, sondern auch die physischen Kosten sind, ist es notwendig, die Vor- und Nachteile jeder landwirtschaftlichen Technik zu analysieren.

Erdbeeren in vertikalen Beeten anbauen: „In einer Röhre“

Der Vorteil dieser Methode des Erdbeeranbaus ist:

platzsparend; Erdbeerreinheit; weniger Schädlinge gelangen an die Beeren; Pflegeleichtigkeit; reife Früchte berühren den Boden nicht, sodass die Beeren nicht verfaulen und nicht aus dem Boden entfernt werden müssen; Vertikale Beete müssen nicht gejätet werden.

Nachteile: häufiges Gießen aufgrund von Feuchtigkeitsmangel; der Boden kann im Winter gefrieren; das Bodenvolumen ist gering; Schwierigkeiten beim Gießen.

Traditionelle Methode

Nachteil dieser Technik:

Unmöglichkeit, aus kleinen Mengen eine große Ernte zu erzielen Sommerhäuser; schnelles Wachstum von Unkraut; ein ständig wachsender Satz „Schnurrbärte“

Erdbeeren; Schwierigkeiten bei der Ernte (Beeren sind mit Erde verunreinigt); die Zahl der Schnecken und Ameisen, die sowohl Büsche als auch Ernten verderben

Erdbeeren unter Folie anbauen:

Die Ernte mit Folie reift mehrere Tage früher;

Dank des schwarzen Films ist die Bodentemperatur höher, was sich auf die Entwicklung des Erdbeerwurzelsystems auswirkt. Und die angesammelte Feuchtigkeit unter der Folie verhindert das Aushärten der obersten Bodenschicht und verbessert den Stoffwechsel der Pflanze;

Unkraut entwickelt sich nicht; erleichtert die Unkrautbekämpfung; Die Beeren bleiben immer sauber und verfaulen deutlich weniger als bei Bodenkontakt.

Es gibt aber auch einige Nachteile, die berücksichtigt werden müssen:

Schwierigkeiten beim Gießen und Düngen; Im Sommer überhitzt sich der Boden unter der schwarzen Folie stark, daher ist auch ein Mulch aus Stroh und gemähtem Gras darüber wünschenswert. Nachdem wir alle Vor- und Nachteile jeder Pflanzmethode analysiert haben, können wir sagen, dass das Pflanzen von Erdbeeren unter der schwarzen Folie am effektivsten ist Film, da eine frühere Blüte und Fruchtbildung beobachtet wird als bei anderen Anbaumethoden; Beeren haben das Beste marktfähigem Zustand; Bei der Beerenpflege ist weniger körperliche Anstrengung erforderlich. Die wirtschaftlichen Kosten sind vernachlässigbar.

Um eine größere Ernte zu erzielen, sollte jeder Gärtner drei Beete mit Erdbeeren haben: das erste Fruchtjahr, das zweite Fruchtjahr und das dritte Fruchtjahr.

4. Schlussfolgerung:

1. Der Einfluss einiger landwirtschaftlicher Praktiken auf den Erdbeeranbau wurde aufgezeigt.

Für phänologische Beobachtungen und biometrische Indikatoren:

Unter Folie gepflanzte Erdbeeren blühen und tragen früher Früchte als bei anderen Pflanzmöglichkeiten.

In Experiment 1 (unter Folie) wurden 1,57 kg mehr Beeren gesammelt als in Experiment 2 (vertikales Bett), 1,19 kg mehr als in Experiment 3 (Kontrolle mit traditioneller Methode).

2. Die statistische Verarbeitung ergab keinen signifikanten Unterschied in der Ernte.

3. In Bezug auf die Effizienz ist die akzeptabelste Methode zum Anbau von Erdbeeren unter Folie:

Es wird eine frühere Blüte und Fruchtbildung beobachtet. die Beeren haben eine bessere Präsentation; Bei der Beerenpflege ist weniger körperliche Anstrengung erforderlich.

Die wirtschaftlichen Kosten sind vernachlässigbar.

5. Schlussfolgerung

Wirtschaftliche Kosten:

Es wurden 54 Erdbeersämlinge der Sorte Polka gepflanzt (die Sämlinge wurden unabhängig voneinander gezüchtet).

Für die Düngung fielen keine Kosten an, da Gülle und Humus aus der eigenen Landwirtschaft verwendet wurden.

Kosten für die Erstellung von Vertikalbeeten:

3 PVC-Rohre Jeweils 230 Rubel = 690 Rubel.

Kosten für die Erstellung eines Bettes „unter der Folie“:

10 m Film (2,1 m breit) – 339 Rubel.

Die wirtschaftlichen Kosten für den Erdbeeranbau betragen: 1029 Rubel.

6. Liste der verwendeten Literatur.

1. Dospehov B. A. Methodik der Felderfahrung (mit den Grundlagen der statistischen Verarbeitung von Forschungsergebnissen). - 5. Aufl., hinzufügen. und überarbeitet - M.:

Agropromizdat, 1985. - 351 S., Abb. - (Lehrbücher und Lehrmittel für die Hochschulbildung.

Lehrbuch Betriebe).

2. Ganichkin A., Ganichkina O. „An meine Gärtner“ – M.: Eksmo, 213.

3. Polous G.P. Die Hauptelemente der Felderfahrungsmethodik. - Bundesstaatliche Bildungseinrichtung für Hochschulen Berufsausbildung Staatliche Agraruniversität Stawropol, 2009

4. Sevostyanova, N.N. Vollständige Enzyklopädie Gärtner.- M.: AST: Astrel:

Polygraphizdat, 2001.

5. Tarakanov G.I., Mukhin V.D., Shuin K.A. Gemüseanbau.- M.: Kolos, 2002.-470 S.

6..http://www.psychol-ok.ru/statistics/student/

7.http://www.sadovod-ogorodnik.ru/

8. http://letopisi.ru Anhang 1.

„Feldtagebuch“

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