Τι είναι το σύστημα "No Frost"; Πολλαπλή ροή αέρα τι είναι Σύστημα ψύξης πολλαπλών ροών πολλαπλής ροής αέρα

Τεχνητή νοημοσύνη

Ακριβώς - τεχνητή νοημοσύνη– ορισμένοι κατασκευαστές αποκαλούν την ικανότητα του ψυγείου να ελέγχει και να αλλάζει ανεξάρτητα την ένταση της λειτουργίας του, ανάλογα με τις συνθήκες λειτουργίας. Με απλά λόγια, τα ηλεκτρονικά του ψυγείου μετρά περιοδικά τη θερμοκρασία περιβάλλοντος, τη θερμοκρασία και την υγρασία στο εσωτερικό του ψυγείου και, με βάση αυτό, οργανώνει πιο αποτελεσματικά τη λειτουργία του συμπιεστή (αλλαγή ισχύος, ενεργοποίηση-απενεργοποίηση). Αυτό σας επιτρέπει να διατηρείτε πάντα τη βέλτιστη θερμοκρασία και υγρασία στους θαλάμους ψυγείου και κατάψυξης για αποθήκευση τροφίμων υψηλής ποιότητας. Επιπλέον, βοηθά στην εξοικονόμηση ηλεκτρικής ενέργειας.

Για τους Ιάπωνες τα πράγματα είναι λίγο πιο περίπλοκα. Τα ψυγεία Panasonic χρησιμοποιούν τεχνολογία ECONAVI. Ας πούμε απλώς ότι τα ηλεκτρονικά αναλύουν πληροφορίες από διάφορους αισθητήρες κατά τη διάρκεια δύο έως τριών εβδομάδων, σχετικά με το πόσο συχνά οι ιδιοκτήτες ανοίγουν τις πόρτες του ψυγείου, ποια ώρα της ημέρας συμβαίνει πιο έντονα, σε ποιες ζώνες του ψυγείου φορτώνονται περισσότερα προϊόντα, και λαμβάνει επίσης υπόψη τις συνθήκες θερμοκρασίας στο δωμάτιο, πού βρίσκεται το ψυγείο; Στη συνέχεια, με βάση τις δικές του παρατηρήσεις, βελτιστοποιεί τη λειτουργία του ψυγείου - και πάλι, χτίζοντας σωστά τον αλγόριθμο λειτουργίας του συμπιεστή, εξοικονομώντας (όταν είναι δυνατόν) ηλεκτρική ενέργεια και, αντίθετα, αυξάνοντας την ταχύτητα κατά τη μεγαλύτερη δραστηριότητα «φαγητού» των χρηστών. Μια παρόμοια τεχνολογία στα ψυγεία Mitsubishi Electric ονομάζεται Neuro Fuzzy.

Ψυγεία διαφόρων μάρκες με έξυπνα συστήματαΟι έλεγχοι θερμοκρασίας και υγρασίας μπορούν να αγοραστούν στη Ρωσία.

Κατά των οσμών και των βακτηρίων

Διάφορες μυρωδιές, μερικές φορές όχι οι πιο ευχάριστες, είναι αιώνιοι σύντροφοι της αποθήκευσης των τροφίμων. Μπορεί να εμφανιστούν και στο ψυγείο. Για να τα ξεφορτωθείτε πιο γρήγορα, μοντέρνα μοντέλαυπάρχουν φίλτρα από τα οποία περνάει αέρας (συνήθως βοηθάει ένας ανεμιστήρας). Κατά κανόνα, τα φίλτρα είναι άνθρακας, απορροφούν, απορροφούν οσμές. Όλα, γενικά, είναι αρκετά απλά, αλλά αρκετά αποτελεσματικά - οι οσμές αφαιρούνται. Τα φίλτρα, ωστόσο, πρέπει να αλλάζονται μερικές φορές, αλλά είναι καλύτερο από μια δυσάρεστη μυρωδιά στο ψυγείο.

Δεν περιορίζεται πάντα στην απορρόφηση οσμών. φίλτρο άνθρακα. Συχνά μαζί με αυτό υπάρχουν και φίλτρα που εξυπηρετούν άλλους σκοπούς. Η ίδια τεχνολογία Hygiene Fresh της LG, για παράδειγμα, βασίζεται στη διέλευση του αέρα μέσα από ένα φίλτρο τεσσάρων στρώσεων, το οποίο επίσης καταπολεμά μύκητες και βακτήρια.

Άλλοι κατασκευαστές όχι μόνο φιλτράρουν τον αέρα στο ψυγείο, αλλά προσπαθούν επίσης να τον απολυμάνουν και επομένως μειώνουν την πιθανότητα ανάπτυξης «λάθος» βακτηρίων, τα οποία οδηγούν στην εμφάνιση μιας δυσάρεστης οσμής (σήψης). Αυτό γίνεται με χρήση ιονισμού αέρα.

Ο ιονιστής αέρα στο ψυγείο γεμίζει το εσωτερικό του με το λεγόμενο ενεργό οξυγόνο, αρνητικά φορτισμένα σωματίδια (ιόντα), τα οποία εξουδετερώνουν εν μέρει τα επιβλαβή βακτήρια, καθώς και τα σπόρια μυκήτων και μούχλας. Το ενεργό οξυγόνο καταστρέφει τις δυσάρεστες οσμές στο ψυγείο και εμποδίζει την απορρόφησή τους από τα φρέσκα τρόφιμα. Η διάρκεια ζωής των τροφίμων που αποθηκεύονται σε ψυγείο με ιονιστή αυξάνεται. Αλλά, φυσικά, δεν πρέπει να περιμένετε ότι, για παράδειγμα, τα συντηρημένα λαχανικά ή φρούτα θα παραμείνουν φρέσκα για ένα μήνα. Συνήθως πρόκειται για αύξηση 2-3 ημερών, κάτι που είναι πολύ καλό για φρέσκα προϊόντα.

Μερικές φορές, όπως στην περίπτωση της Panasonic, χρησιμοποιείται επίσης απολυμαντικό φιλτράρισμα αέρα, με βάση τις αντιβακτηριακές ιδιότητες του αργύρου (τεχνολογία Ag-Clean της Panasonic). Η επίστρωση των εσωτερικών τοιχωμάτων του ψυγείου μπορεί επίσης να έχει απολυμαντικές ιδιότητες (επίσης τεχνολογίες «ασημί»).

Ψυγεία διαφορετικές μάρκεςμε διάφορα συστήματα καθαρισμού αέρα στον εσωτερικό χώρο διατίθενται και σε οικιακά καταστήματα.

«Καυτό» πάγωμα

Είναι γνωστό ότι είναι πολύ ανεπιθύμητο να βάζετε ζεστά τρόφιμα στο ψυγείο - αυτό θα αυξήσει τη θερμοκρασία στο εσωτερικό του, κάτι που όχι μόνο είναι κακό για άλλα προϊόντα, αλλά οδηγεί και σε αύξηση της κατανάλωσης ενέργειας (μιλήσαμε για αυτό νωρίτερα). Αρχικά, συνιστάται η ψύξη των προϊόντων μέχρι θερμοκρασία δωματίου. Αυτό ισχύει για τα περισσότερα ψυγεία, αλλά όχι για το Mitsubishi Electric.

Αυτός ο κατασκευαστής διαθέτει μοντέλα με τον καθολικό θάλαμο Versa, στον οποίο μπορείτε να καταψύξετε ζεστά φαγητά. Η τεχνολογία ονομάζεται Hot Freezeeng. Οι αισθητήρες ανιχνεύουν τη θερμοκρασία των θερμών προϊόντων, τα οποία εκτίθενται σε άμεση ροή ψυχρού αέρα. Αυτή η μέθοδος κατάψυξης εξοικονομεί χρόνο και, σύμφωνα με τον κατασκευαστή, διατηρεί τη γεύση των προϊόντων. Ο σχεδιασμός του διαμερίσματος περιλαμβάνει μια διπλή πόρτα, έτσι ώστε όλη η θερμότητα να παραμένει μέσα σε αυτόν τον θάλαμο. Παρεμπιπτόντως, το Versa ονομάζεται καθολικός θάλαμος επειδή μπορεί επίσης να ενεργοποιήσει τη λειτουργία γρήγορης βαθιάς κατάψυξης προϊόντων, ήπιας κατάψυξης (τα προϊόντα, για παράδειγμα, οι σάλτσες, δεν μετατρέπονται σε ένα κομμάτι πάγου, αλλά διατηρούν μια απαλή σύσταση) , και μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί ως κανονικό κουτί κατάψυξης.

Στη χώρα μας πωλούνται ψυγεία Mitsubishi Electric με Versa και Hot Freezeeng.

Μια τόσο διαφορετική φρεσκάδα

Η ζώνη φρεσκάδας είναι μια κοινή λύση· πολλά σύγχρονα ψυγεία την έχουν. Αυτό μπορεί να είναι ένα ή δύο δοχεία στο διαμέρισμα του ψυγείου, αλλά είναι καλύτερο εάν η ζώνη φρεσκάδας χωρίζεται σε ξεχωριστό θάλαμο με τη δική του πόρτα - είναι ευκολότερο να διατηρηθούν οι βέλτιστες ρυθμίσεις θερμοκρασίας και το επιθυμητό επίπεδο υγρασίας. Αυτό είναι ακριβώς το σημείο - η σωστή θερμοκρασία και υγρασία για την υψηλής ποιότητας αποθήκευση ορισμένων προϊόντων.

Για κρύο φρέσκο ​​κρέας, ψάρι, θαλασσινά και μερικά τυριά, η επιθυμητή θερμοκρασία είναι -1-0°C και το επίπεδο υγρασίας είναι 50-60%. Κάτω από τέτοιες συνθήκες, η διάρκεια ζωής τους αυξάνεται - αυτή είναι η λεγόμενη ζώνη ξηρής φρεσκάδας. Αλλά για την αποθήκευση λαχανικών, φρούτων, μούρων και βοτάνων, η ιδανική θερμοκρασία είναι 0-2°C και επίπεδο υγρασίας 90-95% - μια ζώνη υγρής φρεσκάδας. Τις περισσότερες φορές, ο έλεγχος του επιπέδου υγρασίας στις ζώνες φρεσκάδας πραγματοποιείται μηχανικά (ανοίγετε ή κλείνετε ειδικούς αποσβεστήρες σε δοχεία), αλλά υπάρχουν μοντέλα όπου αυτή η ευθύνη ανατίθεται στα ηλεκτρονικά.

Σήμερα στην πώληση, συμπεριλαμβανομένης της χώρας μας, μπορείτε να βρείτε πολλά ψυγεία με ζώνες φρεσκάδας διαφορετικά σχέδια. Ο πρωτοπόρος στην εισαγωγή μιας ζώνης φρεσκάδας σε ένα ψυγείο ήταν η εταιρεία Liebherr, η οποία το 1996 παρουσίασε το σύστημα αποθήκευσης BioFresh με διατήρηση θερμοκρασίας από -1-3°C και δυνατότητα προσαρμογής σε αυτό το εύρος, καθώς και με έλεγχο υγρασίας. .

Ζώνες φρεσκάδας διάφορους κατασκευαστέςονομάζονται διαφορετικά:

• HydroFresh σε ψυγεία της εταιρείας BSH (Bosch, Siemens, Neff);
• NaturaFresh σε ψυγεία Electrolux.
• FreshZone σε μοντέλα Gorenje.
• Panasonic's Chilled Room;
• Opti fresh zone από την LG.
• Fresh room ή CoolSelect Zone (ζώνη φρεσκάδας με πέντε τρόπους λειτουργίας) από τη Samsung.
• FreshStor Active 0°C στα ψυγεία Whirlpool.

Δεν είναι μόνο οι ρυθμίσεις θερμοκρασίας και υγρασίας σε μεμονωμένα δοχεία που μπορούν να βοηθήσουν στη διατήρηση της φρεσκάδας των τροφίμων για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα. Υπάρχουν και άλλοι τρόποι. Για παράδειγμα, τα ψυγεία LG διαθέτουν ειδικό φωτισμό Vita Light στο κουτί για λαχανικά και φρούτα· σύμφωνα με τον κατασκευαστή, τα LED δημιουργούν φωτισμό στο φάσμα τους παρόμοιο με αυτό του ήλιου (συνεχίζεται η φωτοσύνθεση), που βοηθά στην καλύτερη διατήρηση της βιταμίνης C στα προϊόντα , καθώς και να αυξήσουν τη διάρκεια ζωής τους .

Το κυψελωτό καπάκι του δοχείου για αυτά - τεχνολογία LG Moist Balance CISPER - βοηθά στη διατήρηση του βέλτιστου επιπέδου υγρασίας για την αποθήκευση φρούτων και λαχανικών. Η συμπύκνωση συγκεντρώνεται σε ειδικές κυψέλες του καπακιού του δοχείου («κηρήθρες») και σε πολύ μικρότερο όγκο εισέρχεται στα προϊόντα (από ό,τι στην περίπτωση ενός κανονικού λείου καπακιού) και εξατμίζεται αργά. Ως αποτέλεσμα, δεν υπάρχει υπερβολική υγρασία των προϊόντων, η οποία βοηθά στην επιτάχυνση της διαδικασίας αποσύνθεσης, αλλά δεν υπάρχει επίσης έλλειψη υγρασίας - αυτό είναι καλό για εμφάνισηκαι τις γευστικές ιδιότητες των φρούτων και των λαχανικών.

Τα ψυγεία LG με Vita Light και Moist Balance CISPER είναι εύκολο να τα βρείτε στα ρωσικά καταστήματα.

Κρύο παντού

Είναι σημαντικό ο ψυχρός αέρας να κατανέμεται ομοιόμορφα σε όλο το ψυγείο και να παρέχεται σε κάθε ράφι. Αυτό ισχύει ιδιαίτερα για τα ψυγεία με γυάλινα ράφια(αποτελούν πλέον την πλειοψηφία) - άλλωστε αποτελούν εμπόδιο στην κυκλοφορία του. Οι κατασκευαστές έλυσαν αυτό το πρόβλημα εγκαθιστώντας ψύξη πολλαπλών νημάτων στα ψυγεία. Η ιδέα είναι ότι ο ψυχρός αέρας, που οδηγείται από έναν ή περισσότερους ενσωματωμένους ανεμιστήρες, διέρχεται από ειδικές υποδοχές στο πίσω τοίχωμα του θαλάμου ψυγείου, που βρίσκονται σε διαφορετικά επίπεδα και παρέχεται σε κάθε ράφι, γεγονός που ελαχιστοποιεί τη διαφορά θερμοκρασίας μεταξύ του κάτω και του ανώτερα τμήματα του διαμερίσματος (η θερμοκρασία στο πάνω μέρος είναι πάντα υψηλότερη). Η ψύξη πολλαπλών ροών είναι διαθέσιμη σε ψυγεία διαφόρων εμπορικών σημάτων· δεν υπάρχουν προβλήματα με την αγορά τους στη Ρωσία.

Αποθήκευση κενού

Είναι από καιρό γνωστό ότι το φαγητό διαρκεί περισσότερο στο κενό. Για παράδειγμα, πωλούνται ειδικά δοχεία από τα οποία αντλείται αέρας (τότε, παρεμπιπτόντως, συνιστάται να τα βάζετε στο ψυγείο). Αλλά οι Γερμανοί της Siemens εφάρμοσαν αυτή τη μέθοδο αποθήκευσης απευθείας στα ψυγεία. Αυτό ονομάστηκε η καινοτομία - τεχνολογία κενού. Το προϊόν τοποθετείται σε ειδικό δοχείο (είναι μέρος του ψυγείου) και με το πάτημα ενός κουμπιού ο αέρας αντλείται έξω από το δοχείο. Ως αποτέλεσμα, η φρεσκάδα χωρίς επαφή με τον αέρα διατηρείται περίπου 5 φορές περισσότερο από ό,τι όταν αποθηκεύεται υπό κανονικές συνθήκες, ισχυρίζεται ο κατασκευαστής. Αυτή η κάμερα είναι ιδιαίτερα χρήσιμη για μακροχρόνια αποθήκευσηκρύο κρέας ή ψάρι.

Δυστυχώς, μοντέλα με τεχνολογία Vacuum δεν είναι ακόμη διαθέσιμα στη Ρωσία και δεν είναι διαθέσιμα ούτε στην Ευρώπη. Όμως οι Γερμανοί, σύμφωνα με εκπροσώπους της BSH, τα πωλούν με επιτυχία στην Κίνα.

Φυσικά, όχι μόνο οι κατασκευαστές ψυγείων από τη Γερμανία σκέφτηκαν να οργανώσουν ένα κενό στο ψυγείο, αλλά και οι Κορεάτες δεν είναι πολύ πίσω. Για παράδειγμα, στα ψυγεία LG μια παρόμοια τεχνολογία διατήρησης φρεσκάδας ονομάζεται Vacuum Fresh.

Σόδα από το ψυγείο

Δεν θα εκπλήξει κανέναν αυτό μοντέρνο ψυγείομπορεί να ρίξει ένα ποτήρι κρύο νερό. Μπορεί να φτιάξει και παγάκια και θρυμματισμένο πάγο - όλα εξαρτώνται από τις δυνατότητες της ενσωματωμένης παγομηχανής. Αλλά μέχρι πρόσφατα τα ψυγεία δεν είχαν απόθεμα σόδας. Αυτή τη δυνατότητα υλοποίησαν στα μοντέλα τους οι Κορεάτες της Samsung Electronics, μαζί με την εταιρεία SodaStream. Τώρα ο χρήστης μπορεί να επιλέξει ακόμη και τον βαθμό ενανθράκωσης. Πατάς το κουμπί και παίρνεις ένα ποτήρι δροσερό ανθρακούχο νερό. Η φιάλη αερίου τοποθετείται σε ειδικό θάλαμο στην πόρτα του ψυγείου. Η λειτουργία είναι προαιρετική, αλλά, βλέπετε, είναι ωραία.

Τα ψυγεία Samsung που διανέμουν σόδα μπορούν επίσης να αγοραστούν στη Ρωσία.

Δύο κυκλώματα

Τάση τα τελευταία χρόνια– ψυγεία με ξεχωριστά κυκλώματα ψύξης για τον καταψύκτη και τους θαλάμους ψύξης: ένας συμπιεστής και δύο συστήματα κυκλοφορίας αέρα (δύο εξατμιστές, δύο ανεμιστήρες). Αυτό σας επιτρέπει να βελτιώσετε την ενεργειακή απόδοση του ψυγείου, να διατηρήσετε με μεγαλύτερη ακρίβεια επιθυμητή θερμοκρασίαστα διαμερίσματα, έχει θετική επίδραση στο επίπεδο υγρασίας στο χώρο του ψυγείου (δεν εισέρχεται πιο στεγνός αέρας από την κατάψυξη, καλύτερες συνθήκεςαποθήκευση), και επίσης εξαλείφει την πιθανότητα ανάμειξης οσμών προϊόντων που βρίσκονται σε διαφορετικά διαμερίσματα.

Ψυγεία με διπλά κυκλώματα ψύξης πωλούνται σε όλο τον κόσμο, συμπεριλαμβανομένης της χώρας μας.

Διακοπές ψυγείου

Πώς ήταν πριν; Συνέδεσα το ψυγείο και λειτουργούν και οι δύο θήκες –το ψυγείο και η κατάψυξη. Απενεργοποιήθηκε - και τα δύο δεν λειτουργούν. Σήμερα όλα είναι διαφορετικά. Σε πολλά ψυγεία, όταν πηγαίνετε, για παράδειγμα, σε επαγγελματικό ταξίδι ή διακοπές, μπορείτε να αφήσετε τον καταψύκτη να λειτουργεί σε κανονική λειτουργία και να αλλάξετε τον χώρο του ψυγείου σε οικονομική λειτουργία. Ταυτόχρονα, αφήστε το φαγητό να παραμείνει στην κατάψυξη, αλλά στον θάλαμο του ψυγείου η θερμοκρασία θα είναι περίπου 15°C, κάτι που θα το σώσει από τη μούχλα και δυσάρεστες οσμές, αλλά θα απαιτηθεί αποδέσμευση από το περιεχόμενο. Συνήθως αυτή η λειτουργία στα ψυγεία ονομάζεται "Διακοπές" ή "Διακοπές".

Η λειτουργία "Διακοπές" είναι διαθέσιμη σε πολλά ψυγεία σήμερα, συμπεριλαμβανομένων αυτών που παρουσιάζονται στα ρωσικά καταστήματα.

Εάν το ψυγείο έχει δύο συμπιεστές, ο χρήστης μπορεί να απενεργοποιήσει εντελώς οποιοδήποτε διαμέρισμα, ανεξάρτητα από το άλλο. Αυτό μπορεί επίσης να είναι χρήσιμο: τόσο σε περίπτωση ταξιδιού, όσο και εάν απλά δεν υπάρχει ανάγκη για ένα ορισμένο χρονικό διάστημα, για παράδειγμα, σε έναν καταψύκτη.

Διπλή πόρτα

Η LG διαθέτει ψυγεία με τεχνολογία Door-in-Door. Η ιδέα είναι ότι υπάρχει μια μικρότερη πόρτα στην κύρια πόρτα του θαλάμου του ψυγείου. Ανοίγει με ένα ελαφρύ πάτημα ενός κουμπιού και παρέχει πρόσβαση σε ένα αρκετά ευρύχωρο κουτί όπου μπορείτε να αποθηκεύσετε οτιδήποτε θέλετε - θέλετε αυτό που συνήθως αποθηκεύεται σε ένα μίνι μπαρ ή απλά θέλετε τα προϊόντα που χρειάζεστε πιο συχνά κατά τη διάρκεια της ημέρας. Είναι δυνατόν παιδικές τροφές, βασικά, ό,τι θέλετε. Πρόσθετη ευκολία - ένα καλάθι με μηχανισμός ανύψωσηςσε συνδυασμό με μια βολική θήκη με πτυσσόμενο συρτάρι. Δεν είναι μόνο θέμα γρήγορη πρόσβασηκαι δεν χρειάζεται να ψάξετε για το σωστό βάζο σε ένα μεγάλο ψυγείο. Αυτή η προσέγγιση εξοικονομεί επίσης ηλεκτρική ενέργεια - τελικά, η κύρια πόρτα δεν ανοίγει, δεν εισέρχεται τόσος αέρας σε θερμοκρασία δωματίου στο ψυγείο και δαπανάται λιγότερη ενέργεια για τη μείωση της θερμοκρασίας στο βέλτιστο επίπεδο.

Άλλοι Κορεάτες - από τη Samsung - επίσης δεν αγνόησαν τις πόρτες του ψυγείου. Μάλλον το έκαναν σε μεγαλύτερη κλίμακα, αν και ήταν παρόμοιο στη σημασία. Τα ψυγεία με το σύστημα αποθήκευσης τροφίμων Food Showcase έχουν επίσης ένα είδος πρώτης πόρτας - την ανοίγετε και μπροστά σας είναι, σαν να λέγαμε, ένας εξωτερικός θάλαμος ψύξης: 6 θήκες για την αποθήκευση τροφίμων ΔΙΑΦΟΡΕΤΙΚΟΙ ΤΥΠΟΙ(τυρί, λουκάνικο, ποτά, σάντουιτς, παιδικές τροφές και άλλα). Επιπλέον, αυτός ο χώρος χωρίζεται σε 3 ζώνες στις οποίες μπορείτε να αποθηκεύσετε προϊόντα για διαφορετικούς σκοπούς: για μαγείρεμα, για όλη την οικογένεια, για παιδιά κ.λπ. Αυτή η προσέγγιση, και πάλι, διευκολύνει την εύρεση ό,τι χρειάζεστε στο ψυγείο και εξοικονομεί ηλεκτρική ενέργεια - λιγότερος ζεστός αέρας μπαίνει μέσα στο ψυγείο.

Τα μοντέλα LG Door-in-Door και Samsung Food Showcase πωλούνται επίσης στη Ρωσία.

Η κύρια διαφορά μεταξύ ενός γραμμικού συμπιεστή και όλων αυτών που χρησιμοποιούνται παραδοσιακά στα οικιακά ψυγεία είναι η απουσία ενός συνδέσμου που μετατρέπει την περιστροφή του ρότορα του ηλεκτροκινητήρα σε κίνηση ενός μηχανισμού εμβόλου. ΣΕ γραμμικοί συμπιεστέςΤα ίδια τα έμβολα κινούνται υπό την επίδραση ενός ηλεκτρομαγνητικού πεδίου.

Ο έλεγχος ισχύος του συμπιεστή ψυγείων με inverter εφαρμόζεται πλέον σε μοντέλα πολλών κατασκευαστών, συμπεριλαμβανομένων αυτών που πωλούνται στη χώρα μας. Όπως σε ένα κλιματιστικό, αυτό επιτρέπει στον συμπιεστή να λειτουργεί όχι διακριτικά, να ανάβει και να σβήνει (γι' αυτό συμβαίνει η μεγαλύτερη φθορά), αλλά να αυξάνει ή να μειώνει ομαλά την ισχύ, ανάλογα με την ανάγκη (διατήρηση της θερμοκρασίας που έχει ορίσει ο χρήστης στο θάλαμοι ψυγείου). Το επίπεδο θορύβου είναι επίσης χαμηλότερο.

Χωρίς απόψυξη

Θα ήταν λάθος να μην υπενθυμίσουμε σε αυτό το υλικό το σύστημα αυτόματης απόψυξης του ψυγείου (ή μάλλον, κατάψυξη χωρίς παγετό) - No Frost. Ωστόσο, αυτή είναι μια επαναστατική καινοτομία - τελειώνει την εποχή της χειροκίνητης απόψυξης των ψυγείων (θυμηθείτε αυτόν τον αγώνα ενάντια στον πάγο στην κατάψυξη χρησιμοποιώντας κατσαρόλες με ζεστό νερό?). Ευχαριστώ για το No Frost πρέπει να πούμε στη Liebherr, έναν διάσημο Ευρωπαίο κατασκευαστή ψυγείων.

Οι Γερμανοί εισήγαγαν αυτή την τεχνολογία στα ψυγεία τους το 1987. Φυσικά, ο παγετός εξακολουθεί να εμφανίζεται στον εξατμιστή. Ο χρήστης απλώς δεν το βλέπει και δεν έχει καμία επαφή μαζί του: ο εξατμιστής βρίσκεται πίσω πίσω τοίχωμακαταψύκτες. Ο ενσωματωμένος ανεμιστήρας κυκλοφορεί αέρα στην κατάψυξη, τα περισσότερα απόΗ υγρασία από αυτό συμπυκνώνεται στον κρύο εξατμιστή, γίνεται παγετός, γι 'αυτό δεν υπάρχει πάγος απευθείας στην κατάψυξη. Δίπλα στον εξατμιστή υπάρχει ένα θερμαντικό στοιχείο που ανάβει και σβήνει κυκλικά σύμφωνα με ένα σήμα χρονοδιακόπτη. Όταν ο θερμαντήρας λειτουργεί, ο παγετός λιώνει και το νερό ρέει μέσω ενός ειδικού καναλιού σε ένα λουτρό που προορίζεται για αυτό πάνω από τον συμπιεστή και σταδιακά εξατμίζεται. Στα περισσότερα ψυγεία διαφορετικών εμπορικών σημάτων, αυτή η τεχνολογία ονομάζεται No Frost· σήμερα είναι ευρέως διαδεδομένη και αντιπροσωπεύεται στις αγορές σε όλο τον κόσμο, συμπεριλαμβανομένης της ρωσικής.

Προηγουμένως, μόνο οι ψυγειοκαταψύκτες μπορούσαν να καυχηθούν για No Frost. Ο θάλαμος του ψυγείου είχε συνήθως σύστημα απόψυξης στάγδην (στατικό). Αλλά σήμερα υπάρχουν αρκετά μοντέλα όπου το No Frost είναι παντού (αλλά, φυσικά, υπάρχει ακόμα ένα στο χώρο του ψυγείου καθεστώς θερμοκρασίας). Η LG ονομάζει αυτή την προσέγγιση Total No Frost και βασίζεται στη συμβίωση του εξατμιστή που βρίσκεται πίσω από το πίσω τοίχωμα και την τεχνολογία ψύξη πολλαπλών νημάτων (αναγκαστική κυκλοφορίααέρας) Ροή πολλαπλού αέραΣύστημα ψύξης.

Εάν δεν υπάρχει παγετός στο ψυγείο, τότε ο αέρας σε αυτό είναι πολύ ξηρός. Ως εκ τούτου, τα τρόφιμα αερίζονται γρήγορα και στεγνώνουν, επομένως χρειάζεται μόνο να τα αποθηκεύσετε, τόσο στην κατάψυξη όσο και στο θάλαμο του ψυγείου, σε συσκευασία ή σε ειδικά δοχεία.

Σχεδόν καμία απόψυξη

Σε αντίθεση με το No Frost, η τεχνολογία Low Frost μπορεί να ονομαστεί σχετικά νέα· άρχισε να προωθείται πριν από δύο ή τρία χρόνια. Εφαρμόζεται, για παράδειγμα, σε ψυγεία Bosch και Siemens. Είναι σημαντικό να μην συγχέουμε αυτές τις τεχνολογίες. Το Low Frost είναι μια νέα λύση στο σχεδιασμό του εξατμιστή: δεν βρίσκεται μόνο σε ολόκληρη την περίμετρο θάλαμο κατάψυξης(πίσω από τον πίσω τοίχο του), αλλά και στο πλάι και από πάνω πίσω από τα τοιχώματα της κατάψυξης. Αυτό βοηθά στην αποφυγή αλλαγών θερμοκρασίας στον καταψύκτη, γεγονός που οδηγεί σε αισθητή μείωση της ποσότητας πάγου στο εσωτερικό του. Δηλαδή, αυτό δεν είναι No Frost· ένας καταψύκτης με τεχνολογία Low Frost πρέπει να αποψυχθεί, αλλά, σύμφωνα με τον κατασκευαστή, όχι περισσότερο από μία φορά το χρόνο, επειδή σχηματίζεται πολύ λίγος πάγος. Στην πραγματικότητα, το Low Frost μεταφρασμένο από τα αγγλικά σημαίνει "λίγος παγετός", ενώ το No Frost σημαίνει "χωρίς παγετό". Το σύστημα Low Frost βρίσκεται επίσης, για παράδειγμα, στα ψυγεία Zanussi. Είναι δυνατή η αγορά τέτοιων μοντέλων στη Ρωσία.

Θέλετε να λαμβάνετε νέα για νέα προϊόντα της Samsung; Κάντε κλικ στο κουμπί εγγραφής

Απεγγραφή

Πολλά μοντέλα σύγχρονων ψυκτικών μονάδων χαρακτηρίζονται από την παρουσία συστημάτων εξαναγκασμένης κυκλοφορίας αέρα που έχουν σχεδιαστεί για τους ακόλουθους σκοπούς:

• άντληση αέρα μέσω ενός εξατμιστή που βρίσκεται έξω από τον θάλαμο του ψυγείου ή του καταψύκτη για να αποφευχθεί ο σχηματισμός παγετού στον ίδιο τον θάλαμο (σύστημα No Frost και οι τροποποιήσεις του).
• εξασφαλίζοντας ομοιόμορφη κυκλοφορία αέρα στον όγκο του ψυγείου ή του καταψύκτη για τη δημιουργία ενός ομοιόμορφου πεδίου θερμοκρασίας.

Χωρίς σύστημα παγετού

Το σύστημα εξαναγκασμένης άντλησης αέρα μέσω του εξατμιστή, που βρίσκεται έξω από τον καταψύκτη, αναπτύχθηκε και κατοχυρώθηκε με δίπλωμα ευρεσιτεχνίας από ειδικούς από τα εργοστάσια Zerowatt, μέρος του βιομηχανικού ομίλου Candy. Με το όνομα Frost Free, αυτό το σύστημα μπορεί να βρεθεί σε ψυγεία των εμπορικών σημάτων αυτής της ομάδας: Candy, Hoover, Iberna. Πρόσφατα, μαζί με το Frost Free από διαφορετικούς κατασκευαστέςτο πιο γενικά αποδεκτό όνομα No Frost χρησιμοποιείται όλο και περισσότερο, και από το Frost Free Candy οι ειδικοί εννοούν το σύστημα εξαναγκασμένος αερισμόςμόνο στον θάλαμο κατάψυξης.

Το σύστημα "No Frost" φαίνεται στο παράδειγμα ενός καταψύκτη AEG στην Εικ. 1.

Ρύζι. 1Σύστημα όρθιας κατάψυξης No Frost:

Με τη βοήθεια του ανεμιστήρα 1, ο κρύος αέρας κατανέμεται ομοιόμορφα σε όλο τον όγκο του διαμερίσματος και μεταφέρει την υγρασία (που προκαλεί το σχηματισμό παγετού) στον εξατμιστή 2 που βρίσκεται έξω από τον καταψύκτη, όπου παγώνει η υγρασία. Ο αυτοματισμός του ψυγείου αποψύχει περιοδικά τον εξατμιστή (ο ανεμιστήρας σταματά να λειτουργεί κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου), το νερό τήξης ρέει στο δίσκο 6 και εξατμίζεται. Αυτό αποτρέπει το σχηματισμό πάγου στο θάλαμο κατάψυξης και εξαλείφει την ανάγκη για απόψυξη.

Ορισμένα μοντέλα διαθέτουν σύστημα καναλιών για την παροχή αέρα όχι μόνο στον καταψύκτη, αλλά και στον θάλαμο του ψυγείου (Εικ. 2.).

Ρύζι. 2.Σύστημα No Frost ψυγείου δύο θαλάμων.

Για τον προσδιορισμό ενός τέτοιου σχήματος, χρησιμοποιούνται οι όροι Total No Frost, Full No Frost.

Η παρουσία του συστήματος «No Frost» οδηγεί σε αυξημένη κατανάλωση ενέργειας του ψυγείου σε σύγκριση με ένα στατικό σύστημα ψύξης. Στον πίνακα 1 δείχνει τις παραμέτρους των μοντέλων που είναι παρόμοιες στον όγκο του θαλάμου, αλλά διαφέρουν στο σύστημα ψύξης. Μπορεί να φανεί ότι η εμφάνιση του συστήματος "No Frost" μειώνει την κατηγορία κατανάλωσης ενέργειας του μοντέλου κατά 1 - 3 βήματα. Μια μικρή μείωση στον όγκο του θαλάμου κατάψυξης είναι επίσης αισθητή λόγω της εγκατάστασης του συστήματος «No Frost».

Πίνακας 1. Παράμετροι κατανάλωσης ενέργειας ψυγείων με σύστημα στατικής ψύξης και σύστημα No Frost

Ένα μειονέκτημα του συστήματος "No Frost" είναι επίσης ότι το σχέδιο ροής αέρα στον θάλαμο και, κατά συνέπεια, η αποτελεσματικότητα του ξεπλύματος των διαφόρων ζωνών του με κρύο ρεύμα εξαρτάται από τον βαθμό και τη φύση της φόρτωσης του ψυγείου με προϊόντα. Το σύστημα «No Frost» επιβάλλει ορισμένες απαιτήσεις στη συσκευασία των προϊόντων, καθώς ελλείψει συσκευασίας, η αναγκαστική κυκλοφορία του αέρα οδηγεί σε αφυδάτωση των προϊόντων.

Ορισμένοι κατασκευαστές εγκαθιστούν ανεξάρτητα συστήματα «No Frost» στους χώρους κατάψυξης και του ψυγείου. Στο Σχ. Τα 3 και 4 δείχνουν τα διαγράμματα του Διπλού Συστήματος Ψύξης Samsungγια επιλογές για ανεξάρτητη ψύξη του ψυγείου και της κατάψυξης σε διάταξη δίπλα-δίπλα (Εικ. 2, α) με πάνω (Εικ. 3, β) και κάτω θέσηκαταψύκτη (Εικ. 4).

Ρύζι. 3Σύστημα διπλής ψύξης Samsung:
α) σε ένα side-by-side ψυγείο· β) σε συσκευή με επάνω καταψύκτη

Ρύζι. 4Διπλό σύστημα ψύξης Samsung
σε συσκευή με χώρο κατάψυξης στο κάτω μέρος

Παραδείγματα ψυκτικών μονάδων με σύστημα "No Frost" και στα δύο διαμερίσματα: Samsung SR-S27FTA, SR-S25FTA, SR-S24FTA, SR-L678EV, SR-L628EV; Ariston ETDF 450 XNF; Whirlpool ARG 497, ARG 477 DD, ARG 468 DD.

Συστήματα κυκλοφορίας αέρα σε τμήματα

Για να λύσουν το πρόβλημα της δημιουργίας ενός ομοιόμορφου πεδίου θερμοκρασίας στα διαμερίσματα του ψυγείου ή του καταψύκτη, οι κατασκευαστικές εταιρείες βελτιώνουν την οργάνωση των ροών αέρα.

Στο Σχ. Το Σχήμα 5 δείχνει το σύστημα Samsung Super-X-Flow, το οποίο είναι ένας κατακόρυφος βιδωτής ανεμιστήρας εγκατεστημένος στο πίσω τοίχωμα του θαλάμου του ψυγείου και δημιουργεί ροές αέρα στροβιλισμού, ο άξονας του οποίου κατευθύνεται κατακόρυφα.

Ρύζι. 5Σύστημα Samsung Super-X-Flow

Στο Σχ. Το 6 δείχνει το σύστημα Air Shower της ίδιας εταιρείας, το οποίο δημιουργεί ένα «ντους αέρα» στην κατάψυξη. Σύμφωνα με τη Samsung, χάρη στο ντους αέρα, η ταχύτητα κατάψυξης των τροφίμων στον θάλαμο διπλασιάζεται: ο χρόνος κατάψυξης σε έναν κανονικό θάλαμο είναι 166,3 λεπτά και σε έναν θάλαμο με "ντους αέρα" - 86,5 λεπτά.

Ρύζι. 6Σύστημα ντους αέρα Samsung

Τα συστήματα Super-X-Flow και Air Shower εγκαθίστανται μαζί, για παράδειγμα, σε μοντέλα ψυγείων όπως το Samsung SR-V57 και SR-52NXA, και μόνο το σύστημα Super-X-Flow είναι εγκατεστημένο στα μοντέλα SR-39NXB, SR- L678EV, SR( G)-V43, SR(G)-V39 και άλλα.

Ορισμένες κατασκευαστικές εταιρείες αναπτύσσουν συστήματα για την οργάνωση ροών πολλαπλών επιπέδων στο θάλαμο ψύξης. Η Samsung διαθέτει αυτό το σύστημα Multi-Flow (Εικ. 7), το οποίο είναι εξοπλισμένο με ψυγεία με διπλό σύστημα ψύξης.

Ρύζι. 7Σύστημα πολλαπλών ροών Samsung

Η εταιρεία Merloni Elettrodomestici εγκαθιστά το σύστημα A.I.R. (Ariston Integrated Refrigeration) σε ψυγεία μάρκας Ariston (Εικ. 8), το οποίο σας επιτρέπει να διατηρείτε σταθερή θερμοκρασία σε όλο τον όγκο του θαλάμου ψυγείου και να επαναφέρετε γρήγορα τη θερμοκρασία σε αυτό, ακόμη και με συχνό άνοιγμα της πόρτας.

Ρύζι. 8 Σύστημα A.I.R από την Merloni Elettrodomestici S.p.A.:

Όπως φαίνεται στο Σχ. 8, η ροή του ψυχρού αέρα Α κατευθύνεται προς τα κάτω και ο θερμός αέρας Β εισέρχεται στη δακτυλιοειδή εισαγωγή αέρα από πάνω. Η παρουσία ενός συστήματος εξαναγκασμένου αερισμού στον θάλαμο ψύξης αντικατοπτρίζεται από το γράμμα V στην ονομασία του μοντέλου, για παράδειγμα: Ariston ERFV 402 X, ERFV 383 X, EDFV 450 X.

Παρόμοιο σκοπό εξυπηρετεί το σύστημα εξαναγκασμένης κυκλοφορίας αέρα στο θάλαμο του ψυγείου DAC (Dynamic Air Cooling), που χρησιμοποιείται στα ψυγεία της σειράς Zanussi Rondo (Εικ. 9)

Ρύζι. 9

Και επίσης ένα σύστημα εξαναγκασμένου αερισμού της VEKO (Εικ. 10), που χρησιμοποιείται, για παράδειγμα, στο ψυγείο VEKO NCH 5010.

Ρύζι. 10Σύστημα αναγκαστικής κυκλοφορίας αέρα VEKO

Καλή τύχη με την ανακαίνιση!

Το άρθρο ετοιμάστηκε με βάση υλικά από την έκδοση «Επισκευή Ψυγείων» που δημοσιεύτηκε από τη σειρά SOLON-Press « επισκευή » №35

Ό,τι καλύτερο, γράψεέως © 2005

Επί σύγχρονη αγοράΜεταξύ των οικιακών συσκευών, πωλούνται όλο και λιγότερα ψυγεία με χειροκίνητο σύστημα απόψυξης. Ο θάλαμος ψυγείου στις σύγχρονες μονάδες είναι σχεδόν πάντα εξοπλισμένος με σύστημα αυτόματης απόψυξης. Αυτό το σύστημα μπορεί να λειτουργήσει με δύο τρόπους: είτε για να αποτρέψει καθόλου το σχηματισμό «χιονιού» είτε για να το ξεπαγώσει σταδιακά. Τα ψυγεία του πρώτου τύπου ονομάζονται συνήθως «ανεμώδη» και τα μοντέλα του δεύτερου τύπου ονομάζονται «κλάματα».

Ψυγεία "WINDY": Χωρίς παγετό ή πολλαπλή ροή αέρα.

Τα ψυγεία με «άνεμο» συνήθως παρέχουν αναγκαστική κυκλοφορία κρύου αέρα. Πολυάριθμες πολυκατευθυντικές ροές αέρα κατανέμονται σε όλο τον όγκο του θαλάμου και δημιουργούν συνθήκες για γρήγορη και ομοιόμορφη ψύξη των προϊόντων.

Η υγρασία αφαιρείται έξω από το θάλαμο, επομένως δεν συμπυκνώνεται στα τοιχώματα του ψυγείου και δεν απαιτείται πρόσθετη χειροκίνητη απόψυξη.

Διαφορετικοί κατασκευαστές θα βελτιώσουν και θα τροποποιήσουν με διαφορετικούς τρόπους αυτόματα συστήματαξεπαγώστε και δώστε τους διάφορα ονόματα. Τις περισσότερες φορές σε περιγραφές μοντέλων από διαφορετικές εταιρείες, βρίσκεται ο όρος "Σύστημα ψύξης πολλαπλών ροών" - Multi Air Flow, που σημαίνει ψύξη του θαλάμου με πολλές πολυκατευθυντικές ροές ψυχρού αέρα.

Ένας θάλαμος που ψύχεται με αυτόν τον τρόπο διατηρεί μια πιο ομοιόμορφη θερμοκρασία και υγρασία. Στις σύγχρονες μονάδες, ο ανεμιστήρας είναι συνήθως κρυμμένος από το οπτικό πεδίο και βρίσκεται στο πίσω μέρος του ψυγείου, αν και ανάλογα με τον κατασκευαστή μπορεί επίσης να βρίσκεται μεταξύ των διαμερισμάτων ψυγείου και κατάψυξης, πάνω πάνελκαι ακόμη και να ενσωματωθεί στην πόρτα (για παράδειγμα, ένα σύστημα ψύξης από πόρτες - που αναπτύχθηκε από την LG).

Ορισμένοι κατασκευαστές προστατεύουν τα προϊόντα από τη διείσδυση θερμότερου αέρα από το εξωτερικό χρησιμοποιώντας ένα σύστημα «αεροκουρτίνας», το οποίο δημιουργεί μια ομοιόμορφη κατακόρυφη ροή ψυχρού αέρα μεταξύ της πόρτας και του εσωτερικού του ψυγείου (ένα παράδειγμα είναι τα ψυγεία Daеwoo).

Ψυγεία "CRYING": Σύστημα σταγόνας.

Τα ψυγεία «που κλαίνε» λειτουργούν με διαφορετική αρχή. Σε τέτοια μοντέλα, κάθε φορά που σταματά ο συμπιεστής, η υγρασία συμπυκνώνεται στο πίσω τοίχωμα του θαλάμου και ρέει σταγόνες κατά μήκος του καναλιού οδηγού σε ένα ειδικό δοχείο που βρίσκεται πάνω από τη μονάδα, όπου εξατμίζεται η υγρασία. Ταυτόχρονα, ο θάλαμος του ψυγείου διατηρεί υψηλή υγρασία, και το φαγητό δεν στεγνώνει.

Η συχνότητα και η διάρκεια των κύκλων απόψυξης εξαρτώνται από τη ρύθμιση του διακόπτη του θερμοστάτη, το φορτίο των τροφίμων στο ψυγείο και τη θερμοκρασία περιβάλλον. Κατά κανόνα, δεν χρειάζεται να ξεπαγώσετε το διαμέρισμα ψυγείου σε τέτοια μοντέλα.

Αλλά, δεδομένου ότι σε θερμοκρασίες κάτω από το μηδέν η συμπύκνωση παγώνει και μετατρέπεται σε παγετό, ο καταψύκτης απαιτεί περιοδική απόψυξη (με μέσο φορτίο προϊόντων - περίπου 2-3 ​​φορές το χρόνο).

Μερικές φορές και τα δύο συστήματα υπάρχουν σε ένα μοντέλο: σε τέτοιες περιπτώσεις, ο θάλαμος κατάψυξης είναι εξοπλισμένος με έναν ανεμιστήρα που εξασφαλίζει συνεχή κυκλοφορία κρύου αέρα και αποτρέπει τον παγετό στους τοίχους και ο θάλαμος του ψυγείου ξεπαγώνεται αυτόματα χρησιμοποιώντας έναν τοίχο που "κλαίει". .

Τεχνητή νοημοσύνη

Αυτό είναι ακριβώς αυτό που ορισμένοι κατασκευαστές αποκαλούν τεχνητή νοημοσύνη: την ικανότητα ενός ψυγείου να ελέγχει και να αλλάζει ανεξάρτητα την ένταση της λειτουργίας του, ανάλογα με τις συνθήκες λειτουργίας. Με απλά λόγια, τα ηλεκτρονικά του ψυγείου μετρά περιοδικά τη θερμοκρασία περιβάλλοντος, τη θερμοκρασία και την υγρασία στο εσωτερικό του ψυγείου και, με βάση αυτό, οργανώνει πιο αποτελεσματικά τη λειτουργία του συμπιεστή (αλλαγή ισχύος, ενεργοποίηση-απενεργοποίηση). Αυτό σας επιτρέπει να διατηρείτε πάντα τη βέλτιστη θερμοκρασία και υγρασία στους θαλάμους ψυγείου και κατάψυξης για αποθήκευση τροφίμων υψηλής ποιότητας. Επιπλέον, βοηθά στην εξοικονόμηση ηλεκτρικής ενέργειας.

Για τους Ιάπωνες τα πράγματα είναι λίγο πιο περίπλοκα. Τα ψυγεία Panasonic χρησιμοποιούν τεχνολογία ECONAVI. Ας πούμε απλώς ότι τα ηλεκτρονικά αναλύουν πληροφορίες από διάφορους αισθητήρες κατά τη διάρκεια δύο έως τριών εβδομάδων, σχετικά με το πόσο συχνά οι ιδιοκτήτες ανοίγουν τις πόρτες του ψυγείου, ποια ώρα της ημέρας συμβαίνει πιο έντονα, σε ποιες ζώνες του ψυγείου φορτώνονται περισσότερα προϊόντα, και λαμβάνει επίσης υπόψη τις συνθήκες θερμοκρασίας στο δωμάτιο, πού βρίσκεται το ψυγείο; Στη συνέχεια, με βάση τις δικές του παρατηρήσεις, βελτιστοποιεί τη λειτουργία του ψυγείου - και πάλι, χτίζοντας σωστά τον αλγόριθμο λειτουργίας του συμπιεστή, εξοικονομώντας (όταν είναι δυνατόν) ηλεκτρική ενέργεια και, αντίθετα, αυξάνοντας την ταχύτητα κατά τη μεγαλύτερη δραστηριότητα «φαγητού» των χρηστών. Μια παρόμοια τεχνολογία στα ψυγεία Mitsubishi Electric ονομάζεται Neuro Fuzzy.

Στη Ρωσία μπορούν να αγοραστούν ψυγεία διαφόρων εμπορικών σημάτων με έξυπνα συστήματα ελέγχου θερμοκρασίας και υγρασίας.

Κατά των οσμών και των βακτηρίων

Διάφορες μυρωδιές, μερικές φορές όχι οι πιο ευχάριστες, είναι αιώνιοι σύντροφοι της αποθήκευσης των τροφίμων. Μπορεί να εμφανιστούν και στο ψυγείο. Για να τα ξεφορτωθείτε πιο γρήγορα, τα μοντέρνα μοντέλα διαθέτουν φίλτρα από τα οποία περνάει αέρας (συνήθως βοηθάει σε αυτό ένας ανεμιστήρας). Κατά κανόνα, τα φίλτρα είναι άνθρακας, απορροφούν, απορροφούν οσμές. Όλα, γενικά, είναι αρκετά απλά, αλλά αρκετά αποτελεσματικά - οι οσμές αφαιρούνται. Τα φίλτρα, ωστόσο, πρέπει να αλλάζονται μερικές φορές, αλλά είναι καλύτερο από μια δυσάρεστη μυρωδιά στο ψυγείο.

Δεν είναι πάντα απλώς ένα φίλτρο άνθρακα που απορροφά τις οσμές. Συχνά μαζί με αυτό υπάρχουν και φίλτρα που εξυπηρετούν άλλους σκοπούς. Η ίδια τεχνολογία Hygiene Fresh της LG, για παράδειγμα, βασίζεται στη διέλευση του αέρα μέσα από ένα φίλτρο τεσσάρων στρώσεων, το οποίο επίσης καταπολεμά μύκητες και βακτήρια.

Άλλοι κατασκευαστές όχι μόνο φιλτράρουν τον αέρα στο ψυγείο, αλλά προσπαθούν επίσης να τον απολυμάνουν και επομένως μειώνουν την πιθανότητα ανάπτυξης «λάθος» βακτηρίων, τα οποία οδηγούν στην εμφάνιση μιας δυσάρεστης οσμής (σήψης). Αυτό γίνεται με χρήση ιονισμού αέρα.

Ο ιονιστής αέρα στο ψυγείο γεμίζει το εσωτερικό του με το λεγόμενο ενεργό οξυγόνο, αρνητικά φορτισμένα σωματίδια (ιόντα), τα οποία εξουδετερώνουν εν μέρει τα επιβλαβή βακτήρια, καθώς και τα σπόρια μυκήτων και μούχλας. Το ενεργό οξυγόνο καταστρέφει τις δυσάρεστες οσμές στο ψυγείο και εμποδίζει την απορρόφησή τους από τα φρέσκα τρόφιμα. Η διάρκεια ζωής των τροφίμων που αποθηκεύονται σε ψυγείο με ιονιστή αυξάνεται. Αλλά, φυσικά, δεν πρέπει να περιμένετε ότι, για παράδειγμα, τα συντηρημένα λαχανικά ή φρούτα θα παραμείνουν φρέσκα για ένα μήνα. Συνήθως πρόκειται για αύξηση 2-3 ημερών, κάτι που είναι πολύ καλό για φρέσκα προϊόντα.

Μερικές φορές, όπως στην περίπτωση της Panasonic, χρησιμοποιείται επίσης απολυμαντικό φιλτράρισμα αέρα, με βάση τις αντιβακτηριακές ιδιότητες του αργύρου (τεχνολογία Ag-Clean της Panasonic). Η επίστρωση των εσωτερικών τοιχωμάτων του ψυγείου μπορεί επίσης να έχει απολυμαντικές ιδιότητες (επίσης τεχνολογίες «ασημί»).

Σε οικιακά καταστήματα διατίθενται και ψυγεία διαφόρων μάρκας με διαφορετικά συστήματα καθαρισμού αέρα στον εσωτερικό χώρο.

«Καυτό» πάγωμα

Είναι γνωστό ότι είναι πολύ ανεπιθύμητο να βάζετε ζεστά τρόφιμα στο ψυγείο - αυτό θα αυξήσει τη θερμοκρασία στο εσωτερικό του, κάτι που δεν είναι μόνο κακό για άλλα προϊόντα, αλλά οδηγεί επίσης σε αύξηση της κατανάλωσης ενέργειας (μιλήσαμε νωρίτερα για το πώς να εξοικονομήσετε όταν χρησιμοποιείτε οικιακές συσκευές). Πρώτον, συνιστάται η ψύξη των προϊόντων σε θερμοκρασία δωματίου. Αυτό ισχύει για τα περισσότερα ψυγεία, αλλά όχι για το Mitsubishi Electric.

Αυτός ο κατασκευαστής διαθέτει μοντέλα με τον καθολικό θάλαμο Versa, στον οποίο μπορείτε να καταψύξετε ζεστά φαγητά. Η τεχνολογία ονομάζεται Hot Freezeeng. Οι αισθητήρες ανιχνεύουν τη θερμοκρασία των θερμών προϊόντων, τα οποία εκτίθενται σε άμεση ροή ψυχρού αέρα. Αυτή η μέθοδος κατάψυξης εξοικονομεί χρόνο και, σύμφωνα με τον κατασκευαστή, διατηρεί τη γεύση των προϊόντων. Ο σχεδιασμός του διαμερίσματος περιλαμβάνει μια διπλή πόρτα, έτσι ώστε όλη η θερμότητα να παραμένει μέσα σε αυτόν τον θάλαμο. Παρεμπιπτόντως, το Versa ονομάζεται καθολικός θάλαμος επειδή μπορεί επίσης να ενεργοποιήσει τη λειτουργία γρήγορης βαθιάς κατάψυξης προϊόντων, ήπιας κατάψυξης (τα προϊόντα, για παράδειγμα, οι σάλτσες, δεν μετατρέπονται σε ένα κομμάτι πάγου, αλλά διατηρούν μια απαλή σύσταση) , και μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί ως κανονικό κουτί κατάψυξης.

Στη χώρα μας πωλούνται ψυγεία Mitsubishi Electric με Versa και Hot Freezeeng.

Μια τόσο διαφορετική φρεσκάδα

Η ζώνη φρεσκάδας είναι μια κοινή λύση· πολλά σύγχρονα ψυγεία την έχουν. Αυτό μπορεί να είναι ένα ή δύο δοχεία στο διαμέρισμα του ψυγείου, αλλά είναι καλύτερο εάν η ζώνη φρεσκάδας χωρίζεται σε ξεχωριστό θάλαμο με τη δική του πόρτα - είναι ευκολότερο να διατηρηθούν οι βέλτιστες ρυθμίσεις θερμοκρασίας και το επιθυμητό επίπεδο υγρασίας. Αυτό είναι ακριβώς το σημείο - η σωστή θερμοκρασία και υγρασία για την υψηλής ποιότητας αποθήκευση ορισμένων προϊόντων.

Για κρύο φρέσκο ​​κρέας, ψάρι, θαλασσινά και μερικά τυριά, η επιθυμητή θερμοκρασία είναι -1-0°C και το επίπεδο υγρασίας είναι 50-60%. Κάτω από τέτοιες συνθήκες, η διάρκεια ζωής τους αυξάνεται - αυτή είναι η λεγόμενη ζώνη ξηρής φρεσκάδας. Αλλά για την αποθήκευση λαχανικών, φρούτων, μούρων και βοτάνων, η ιδανική θερμοκρασία είναι 0-2°C και επίπεδο υγρασίας 90-95% - μια ζώνη υγρής φρεσκάδας. Τις περισσότερες φορές, ο έλεγχος του επιπέδου υγρασίας στις ζώνες φρεσκάδας πραγματοποιείται μηχανικά (ανοίγετε ή κλείνετε ειδικούς αποσβεστήρες σε δοχεία), αλλά υπάρχουν μοντέλα όπου αυτή η ευθύνη ανατίθεται στα ηλεκτρονικά.

Σήμερα στην πώληση, συμπεριλαμβανομένης της χώρας μας, μπορείτε να βρείτε πολλά ψυγεία με ζώνες φρεσκάδας διαφορετικών σχεδίων. Ο πρωτοπόρος στην εισαγωγή μιας ζώνης φρεσκάδας σε ένα ψυγείο ήταν η εταιρεία Liebherr, η οποία το 1996 παρουσίασε το σύστημα αποθήκευσης BioFresh με διατήρηση θερμοκρασίας από -1-3°C και δυνατότητα προσαρμογής σε αυτό το εύρος, καθώς και με έλεγχο υγρασίας. .

Οι ζώνες φρεσκάδας ονομάζονται διαφορετικά από διαφορετικούς κατασκευαστές:

• HydroFresh σε ψυγεία της εταιρείας BSH (Bosch, Siemens, Neff);
• NaturaFresh σε ψυγεία Electrolux.
• FreshZone σε μοντέλα Gorenje.
• Panasonic's Chilled Room;
• Opti fresh zone από την LG.
• Fresh room ή CoolSelect Zone (ζώνη φρεσκάδας με πέντε τρόπους λειτουργίας) από τη Samsung.
• FreshStor Active 0°C στα ψυγεία Whirlpool.

Δεν είναι μόνο οι ρυθμίσεις θερμοκρασίας και υγρασίας σε μεμονωμένα δοχεία που μπορούν να βοηθήσουν στη διατήρηση της φρεσκάδας των τροφίμων για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα. Υπάρχουν και άλλοι τρόποι. Για παράδειγμα, τα ψυγεία LG διαθέτουν ειδικό φωτισμό Vita Light στο κουτί για λαχανικά και φρούτα· σύμφωνα με τον κατασκευαστή, τα LED δημιουργούν φωτισμό στο φάσμα τους παρόμοιο με αυτό του ήλιου (συνεχίζεται η φωτοσύνθεση), που βοηθά στην καλύτερη διατήρηση της βιταμίνης C στα προϊόντα , καθώς και να αυξήσουν τη διάρκεια ζωής τους .

Το κυψελωτό καπάκι του δοχείου για αυτά - τεχνολογία LG Moist Balance CISPER - βοηθά στη διατήρηση του βέλτιστου επιπέδου υγρασίας για την αποθήκευση φρούτων και λαχανικών. Η συμπύκνωση συγκεντρώνεται σε ειδικές κυψέλες του καπακιού του δοχείου («κηρήθρες») και σε πολύ μικρότερο όγκο εισέρχεται στα προϊόντα (από ό,τι στην περίπτωση ενός κανονικού λείου καπακιού) και εξατμίζεται αργά. Ως αποτέλεσμα, δεν υπάρχει υπερβολική υγρασία των προϊόντων, γεγονός που βοηθά στην επιτάχυνση της διαδικασίας αποσύνθεσης, αλλά δεν υπάρχει επίσης έλλειψη υγρασίας - αυτό είναι καλό για την εμφάνιση και τη γεύση των φρούτων και των λαχανικών.

Τα ψυγεία LG με Vita Light και Moist Balance CISPER είναι εύκολο να τα βρείτε στα ρωσικά καταστήματα.

Κρύο παντού

Είναι σημαντικό ο ψυχρός αέρας να κατανέμεται ομοιόμορφα σε όλο το ψυγείο και να παρέχεται σε κάθε ράφι. Αυτό ισχύει ιδιαίτερα για τα ψυγεία με γυάλινα ράφια (η πλειοψηφία τους πλέον) - άλλωστε αποτελούν εμπόδιο στην κυκλοφορία του. Οι κατασκευαστές έλυσαν αυτό το πρόβλημα εγκαθιστώντας ψύξη πολλαπλών νημάτων στα ψυγεία. Η ιδέα είναι ότι ο ψυχρός αέρας, που οδηγείται από έναν ή περισσότερους ενσωματωμένους ανεμιστήρες, διέρχεται από ειδικές υποδοχές στο πίσω τοίχωμα του θαλάμου ψυγείου, που βρίσκονται σε διαφορετικά επίπεδα και παρέχεται σε κάθε ράφι, γεγονός που ελαχιστοποιεί τη διαφορά θερμοκρασίας μεταξύ του κάτω και του ανώτερα τμήματα του διαμερίσματος (η θερμοκρασία στο πάνω μέρος είναι πάντα υψηλότερη). Η ψύξη πολλαπλών ροών είναι διαθέσιμη σε ψυγεία διαφόρων εμπορικών σημάτων· δεν υπάρχουν προβλήματα με την αγορά τους στη Ρωσία.

Αποθήκευση κενού

Είναι από καιρό γνωστό ότι το φαγητό διαρκεί περισσότερο στο κενό. Για παράδειγμα, πωλούνται ειδικά δοχεία από τα οποία αντλείται αέρας (τότε, παρεμπιπτόντως, συνιστάται να τα βάζετε στο ψυγείο). Αλλά οι Γερμανοί της Siemens εφάρμοσαν αυτή τη μέθοδο αποθήκευσης απευθείας στα ψυγεία. Αυτό ονομάστηκε η καινοτομία - τεχνολογία κενού. Το προϊόν τοποθετείται σε ειδικό δοχείο (είναι μέρος του ψυγείου) και με το πάτημα ενός κουμπιού ο αέρας αντλείται έξω από το δοχείο. Ως αποτέλεσμα, η φρεσκάδα χωρίς επαφή με τον αέρα διατηρείται περίπου 5 φορές περισσότερο από ό,τι όταν αποθηκεύεται υπό κανονικές συνθήκες, ισχυρίζεται ο κατασκευαστής. Αυτός ο θάλαμος είναι ιδιαίτερα χρήσιμος για μακροχρόνια αποθήκευση παγωμένου κρέατος ή ψαριού.

Δυστυχώς, μοντέλα με τεχνολογία Vacuum δεν είναι ακόμη διαθέσιμα στη Ρωσία και δεν είναι διαθέσιμα ούτε στην Ευρώπη. Όμως οι Γερμανοί, σύμφωνα με εκπροσώπους της BSH, τα πωλούν με επιτυχία στην Κίνα.

Φυσικά, όχι μόνο οι κατασκευαστές ψυγείων από τη Γερμανία σκέφτηκαν να οργανώσουν ένα κενό στο ψυγείο, αλλά και οι Κορεάτες δεν είναι πολύ πίσω. Για παράδειγμα, στα ψυγεία LG μια παρόμοια τεχνολογία διατήρησης φρεσκάδας ονομάζεται Vacuum Fresh.

Σόδα από το ψυγείο

Δεν θα εκπλήξει κανέναν που ένα σύγχρονο ψυγείο μπορεί να ρίξει ένα ποτήρι κρύο νερό. Μπορεί να φτιάξει και παγάκια και θρυμματισμένο πάγο - όλα εξαρτώνται από τις δυνατότητες της ενσωματωμένης παγομηχανής. Αλλά μέχρι πρόσφατα τα ψυγεία δεν είχαν απόθεμα σόδας. Αυτή τη δυνατότητα υλοποίησαν στα μοντέλα τους οι Κορεάτες της Samsung Electronics, μαζί με την εταιρεία SodaStream. Τώρα ο χρήστης μπορεί να επιλέξει ακόμη και τον βαθμό ενανθράκωσης. Πατάς το κουμπί και παίρνεις ένα ποτήρι δροσερό ανθρακούχο νερό. Η φιάλη αερίου τοποθετείται σε ειδικό θάλαμο στην πόρτα του ψυγείου. Η λειτουργία είναι προαιρετική, αλλά, βλέπετε, είναι ωραία.

Τα ψυγεία Samsung που διανέμουν σόδα μπορούν επίσης να αγοραστούν στη Ρωσία.

Δύο κυκλώματα

Η τάση τα τελευταία χρόνια είναι τα ψυγεία με ξεχωριστά κυκλώματα ψύξης για τους θαλάμους κατάψυξης και του ψυγείου: ένας συμπιεστής και δύο συστήματα κυκλοφορίας αέρα (δύο εξατμιστές, δύο ανεμιστήρες). Αυτό σας επιτρέπει να βελτιώσετε την ενεργειακή απόδοση του ψυγείου, να διατηρήσετε με μεγαλύτερη ακρίβεια την επιθυμητή θερμοκρασία στα διαμερίσματα, να έχει θετική επίδραση στο επίπεδο υγρασίας στο θάλαμο του ψυγείου (δεν εισέρχεται ξηρότερος αέρας από την κατάψυξη, καλύτερες συνθήκες αποθήκευσης), και επίσης εξαλείφει την πιθανότητα ανάμειξης οσμών προϊόντων που βρίσκονται σε διαφορετικά διαμερίσματα.

Ψυγεία με διπλά κυκλώματα ψύξης πωλούνται σε όλο τον κόσμο, συμπεριλαμβανομένης της χώρας μας.

Διακοπές ψυγείου

Πώς ήταν πριν; Συνέδεσα το ψυγείο και λειτουργούν και οι δύο θήκες –το ψυγείο και η κατάψυξη. Απενεργοποιήθηκε - και τα δύο δεν λειτουργούν. Σήμερα όλα είναι διαφορετικά. Σε πολλά ψυγεία, όταν πηγαίνετε, για παράδειγμα, σε επαγγελματικό ταξίδι ή διακοπές, μπορείτε να αφήσετε τον καταψύκτη να λειτουργεί σε κανονική λειτουργία και να αλλάξετε τον χώρο του ψυγείου σε οικονομική λειτουργία. Ταυτόχρονα, αφήστε το φαγητό να παραμείνει στην κατάψυξη, αλλά στον θάλαμο του ψυγείου η θερμοκρασία θα είναι περίπου 15°C, κάτι που θα το σώσει από τη μούχλα και τις δυσάρεστες οσμές, αλλά θα χρειαστεί να το αδειάσετε από το περιεχόμενό του. Συνήθως αυτή η λειτουργία στα ψυγεία ονομάζεται "Διακοπές" ή "Διακοπές".

Η λειτουργία "Διακοπές" είναι διαθέσιμη σε πολλά ψυγεία σήμερα, συμπεριλαμβανομένων αυτών που παρουσιάζονται στα ρωσικά καταστήματα.

Εάν το ψυγείο έχει δύο συμπιεστές, ο χρήστης μπορεί να απενεργοποιήσει εντελώς οποιοδήποτε διαμέρισμα, ανεξάρτητα από το άλλο. Αυτό μπορεί επίσης να είναι χρήσιμο: τόσο σε περίπτωση ταξιδιού, όσο και εάν απλά δεν υπάρχει ανάγκη για ένα ορισμένο χρονικό διάστημα, για παράδειγμα, σε έναν καταψύκτη.

Διπλή πόρτα

Η LG διαθέτει ψυγεία με τεχνολογία Door-in-Door. Η ιδέα είναι ότι υπάρχει μια μικρότερη πόρτα στην κύρια πόρτα του θαλάμου του ψυγείου. Ανοίγει με ένα ελαφρύ πάτημα ενός κουμπιού και παρέχει πρόσβαση σε ένα αρκετά ευρύχωρο κουτί όπου μπορείτε να αποθηκεύσετε οτιδήποτε θέλετε - θέλετε αυτό που συνήθως αποθηκεύεται σε ένα μίνι μπαρ ή απλά θέλετε τα προϊόντα που χρειάζεστε πιο συχνά κατά τη διάρκεια της ημέρας. Μπορείτε επίσης να έχετε παιδική τροφή, βασικά ό,τι θέλετε. Πρόσθετη ευκολία είναι ένα καλάθι με μηχανισμό ανύψωσης σε συνδυασμό με ένα βολικό διαμέρισμα με συρτάρι. Δεν πρόκειται μόνο για γρήγορη πρόσβαση και δεν χρειάζεται να ψάξετε για το σωστό βάζο σε ένα μεγάλο ψυγείο. Αυτή η προσέγγιση εξοικονομεί επίσης ηλεκτρική ενέργεια - τελικά, η κύρια πόρτα δεν ανοίγει, δεν εισέρχεται τόσος αέρας σε θερμοκρασία δωματίου στο ψυγείο και δαπανάται λιγότερη ενέργεια για τη μείωση της θερμοκρασίας στο βέλτιστο επίπεδο.

Άλλοι Κορεάτες - από τη Samsung - επίσης δεν αγνόησαν τις πόρτες του ψυγείου. Μάλλον το έκαναν σε μεγαλύτερη κλίμακα, αν και ήταν παρόμοιο στη σημασία. Τα ψυγεία με σύστημα αποθήκευσης τροφίμων Food Showcase έχουν επίσης ένα είδος πρώτης πόρτας - την ανοίγετε και μπροστά σας είναι, σαν να λέγαμε, ένας εξωτερικός θάλαμος ψύξης: 6 θήκες για την αποθήκευση διαφόρων ειδών τροφίμων (τυρί, λουκάνικο, ποτά, σάντουιτς, παιδικές τροφές και άλλα). Επιπλέον, αυτός ο χώρος χωρίζεται σε 3 ζώνες στις οποίες μπορείτε να αποθηκεύσετε προϊόντα για διαφορετικούς σκοπούς: για μαγείρεμα, για όλη την οικογένεια, για παιδιά κ.λπ. Αυτή η προσέγγιση, και πάλι, διευκολύνει την εύρεση ό,τι χρειάζεστε στο ψυγείο και εξοικονομεί ηλεκτρική ενέργεια - λιγότερος ζεστός αέρας μπαίνει μέσα στο ψυγείο.

Τα μοντέλα LG Door-in-Door και Samsung Food Showcase πωλούνται επίσης στη Ρωσία.

Σύγχρονος συμπιεστής

Ορισμένα ψυγεία (για παράδειγμα, η LG, συμπεριλαμβανομένων των μοντέλων που διατίθενται στη Ρωσική Ομοσπονδία) είναι σήμερα εξοπλισμένα με γραμμικούς συμπιεστές με έλεγχος μετατροπέαεξουσία. Τα πλεονεκτήματα, με λίγα λόγια, είναι ότι ένας γραμμικός συμπιεστής έχει λιγότερα κινούμενα μέρη, λιγότερους πόντουςτριβή. Αντί για κυκλικές κινήσεις του στροφαλοφόρου άξονα και της μπιέλας ενός συμβατικού συμπιεστή, υπάρχει κίνηση, ας πούμε, σε ευθεία γραμμή: δεν υπάρχει καθόλου στροφαλοφόρος άξονας και μπιέλα σε έναν γραμμικό συμπιεστή. Υψηλότερη αξιοπιστία και ενεργειακή απόδοση, είναι πιο ανθεκτικό.

Η κύρια διαφορά μεταξύ ενός γραμμικού συμπιεστή και όλων αυτών που χρησιμοποιούνται παραδοσιακά στα οικιακά ψυγεία είναι η απουσία ενός συνδέσμου που μετατρέπει την περιστροφή του ρότορα του ηλεκτροκινητήρα σε κίνηση ενός μηχανισμού εμβόλου. Στους γραμμικούς συμπιεστές, τα ίδια τα έμβολα κινούνται υπό την επίδραση ενός ηλεκτρομαγνητικού πεδίου.

Ο έλεγχος ισχύος του συμπιεστή ψυγείων με inverter εφαρμόζεται πλέον σε μοντέλα πολλών κατασκευαστών, συμπεριλαμβανομένων αυτών που πωλούνται στη χώρα μας. Όπως σε ένα κλιματιστικό, αυτό επιτρέπει στον συμπιεστή να λειτουργεί όχι διακριτικά, να ανάβει και να σβήνει (γι' αυτό συμβαίνει η μεγαλύτερη φθορά), αλλά να αυξάνει ή να μειώνει ομαλά την ισχύ, ανάλογα με την ανάγκη (διατήρηση της θερμοκρασίας που έχει ορίσει ο χρήστης στο θάλαμοι ψυγείου). Το επίπεδο θορύβου είναι επίσης χαμηλότερο.

Χωρίς απόψυξη

Θα ήταν λάθος να μην υπενθυμίσουμε σε αυτό το υλικό το σύστημα αυτόματης απόψυξης του ψυγείου (ή μάλλον, κατάψυξη χωρίς παγετό) - No Frost. Ωστόσο, αυτή είναι μια επαναστατική καινοτομία - τελειώνει την εποχή της χειροκίνητης απόψυξης των ψυγείων (θυμάστε ότι καταπολεμά τον πάγο στην κατάψυξη χρησιμοποιώντας κατσαρόλες με ζεστό νερό;). Ευχαριστώ για το No Frost πρέπει να πούμε στη Liebherr, έναν διάσημο Ευρωπαίο κατασκευαστή ψυγείων.

Οι Γερμανοί εισήγαγαν αυτή την τεχνολογία στα ψυγεία τους το 1987. Φυσικά, ο παγετός εξακολουθεί να εμφανίζεται στον εξατμιστή. Ο χρήστης απλά δεν το βλέπει και δεν έχει καμία επαφή μαζί του: ο εξατμιστής βρίσκεται πίσω από το πίσω τοίχωμα του καταψύκτη. Ο ενσωματωμένος ανεμιστήρας κυκλοφορεί αέρα στην κατάψυξη· το μεγαλύτερο μέρος της υγρασίας από αυτόν συμπυκνώνεται στον κρύο εξατμιστή, γίνεται παγετός, οπότε δεν υπάρχει πάγος απευθείας στον καταψύκτη. Δίπλα στον εξατμιστή υπάρχει ένα θερμαντικό στοιχείο που ανάβει και σβήνει κυκλικά σύμφωνα με ένα σήμα χρονοδιακόπτη. Όταν ο θερμαντήρας λειτουργεί, ο παγετός λιώνει και το νερό ρέει μέσω ενός ειδικού καναλιού σε ένα λουτρό που προορίζεται για αυτό πάνω από τον συμπιεστή και σταδιακά εξατμίζεται. Στα περισσότερα ψυγεία διαφορετικών εμπορικών σημάτων, αυτή η τεχνολογία ονομάζεται No Frost· σήμερα είναι ευρέως διαδεδομένη και αντιπροσωπεύεται στις αγορές σε όλο τον κόσμο, συμπεριλαμβανομένης της ρωσικής.

Προηγουμένως, μόνο οι ψυγειοκαταψύκτες μπορούσαν να καυχηθούν για No Frost. Ο θάλαμος του ψυγείου είχε συνήθως σύστημα απόψυξης στάγδην (στατικό). Αλλά σήμερα υπάρχουν αρκετά μοντέλα όπου το No Frost είναι παντού (αλλά, φυσικά, ο θάλαμος του ψυγείου εξακολουθεί να έχει το δικό του καθεστώς θερμοκρασίας). Η LG ονομάζει αυτή την προσέγγιση Total No Frost και βασίζεται στη συμβίωση του εξατμιστή που βρίσκεται πίσω από το πίσω τοίχωμα και της τεχνολογίας ψύξης πολλαπλών ροών Multi-Air Flow Cooling System (αναγκαστική κυκλοφορία αέρα).

Εάν δεν υπάρχει παγετός στο ψυγείο, τότε ο αέρας σε αυτό είναι πολύ ξηρός. Ως εκ τούτου, τα τρόφιμα αερίζονται γρήγορα και στεγνώνουν, επομένως χρειάζεται μόνο να τα αποθηκεύσετε, τόσο στην κατάψυξη όσο και στο θάλαμο του ψυγείου, σε συσκευασία ή σε ειδικά δοχεία.

Σχεδόν καμία απόψυξη

Σε αντίθεση με το No Frost, η τεχνολογία Low Frost μπορεί να ονομαστεί σχετικά νέα· άρχισε να προωθείται πριν από δύο ή τρία χρόνια. Εφαρμόζεται, για παράδειγμα, σε ψυγεία Bosch και Siemens. Είναι σημαντικό να μην συγχέουμε αυτές τις τεχνολογίες. Το Low Frost είναι μια νέα λύση στο σχεδιασμό του εξατμιστή: βρίσκεται όχι μόνο σε ολόκληρη την περίμετρο του θαλάμου κατάψυξης (πίσω από τον πίσω τοίχο του), αλλά και στο πλάι και στο πάνω μέρος πίσω από τα τοιχώματα του καταψύκτη. Αυτό βοηθά στην αποφυγή αλλαγών θερμοκρασίας στον καταψύκτη, γεγονός που οδηγεί σε αισθητή μείωση της ποσότητας πάγου στο εσωτερικό του. Δηλαδή, αυτό δεν είναι No Frost· ένας καταψύκτης με τεχνολογία Low Frost πρέπει να αποψυχθεί, αλλά, σύμφωνα με τον κατασκευαστή, όχι περισσότερο από μία φορά το χρόνο, επειδή σχηματίζεται πολύ λίγος πάγος. Στην πραγματικότητα, το Low Frost μεταφρασμένο από τα αγγλικά σημαίνει "λίγος παγετός", ενώ το No Frost σημαίνει "χωρίς παγετό". Το σύστημα Low Frost βρίσκεται επίσης, για παράδειγμα, στα ψυγεία Zanussi. Είναι δυνατή η αγορά τέτοιων μοντέλων στη Ρωσία.

Θέλετε να λαμβάνετε νέα για νέα προϊόντα της Samsung; Κάντε κλικ στο κουμπί εγγραφής

Πηγή: hi-tech.mail.ru

Ίσως το σύστημα No Frost δεν χρειάζεται καθόλου εισαγωγή. Χρησιμοποιείται σε οικιακά ψυγεία εδώ και αρκετές δεκαετίες και έχει μετατραπεί εδώ και πολύ καιρό από μια εξωτική καινοτομία σε ένα κοινό χαρακτηριστικό μιας σύγχρονης συσκευής για την αποθήκευση τροφίμων στο ψυγείο. Το κύριο στοιχείο του είναι ένας μικρός ανεμιστήρας που παρέχει αναγκαστική κυκλοφορία αέρα μέσα καταψύκτης(για αυτό το τμήμα αναπτύχθηκε κάποτε αυτό το σύστημα), αποτρέποντας τη δημιουργία παγετού στους τοίχους του και τα προϊόντα που τοποθετούνται σε αυτό. Σε έναν καταψύκτη με σύστημα No Frost, ο αέρας διοχετεύεται συνεχώς από τον καταψύκτη και ρέει γύρω από τον εξατμιστή που κρύβεται πίσω από τον τοίχο, στον οποίο σχηματίζεται παγετός. Από καιρό σε καιρό, με εντολή ενός ειδικού χρονοδιακόπτη, ο συμπιεστής του ψυγείου σταματά να λειτουργεί, αλλά ανάβει η ηλεκτρική θερμάστρα, η οποία ξεπαγώνει όλο τον παγετό που έχει παγώσει στον εξατμιστή.

Η τεχνολογία No Frost ήταν μια επιτυχία και ήταν πολύ φυσικό να κάνει τον ανεμιστήρα να «οδηγήσει» κρύος αέραςόχι μόνο στην κατάψυξη, αλλά και στο ψυγείο [1]. Η αποτελεσματικότητα των συστημάτων εξαναγκασμένης κυκλοφορίας αέρα και στους δύο θαλάμους είναι προφανής: χάρη σε αυτό, τόσο ο χρόνος ψύξης των προϊόντων στους 0 °C στον θάλαμο ψύξης [2] όσο και ο χρόνος κατάψυξής τους στον θάλαμο κατάψυξης [3] μειώνονται σημαντικά. .

Παρόμοια συστήματα που ονομάζονται Full No Frost ή Total No Frost υπάρχουν σε πολλά μοντέλα στην αγορά σήμερα.

Για παράδειγμα, το μοντέλο Ariston MTP 1912 F [4]: ​​αυτή η συσκευή με σύστημα Full No Frost με ύψος 190 cm έχει θάλαμο ψυγείου με όγκο 325 λίτρων και χώρο κατάψυξης με όγκο 87 λίτρων με αντιβακτηριδιακή επίστρωση στους τοίχους. Οι ειδικές λειτουργίες Super Freeze, Super Cool και Holiday Champain παρέχουν γρήγορη κατάψυξη ή ψύξη των τροφίμων (συμπεριλαμβανομένης της σαμπάνιας), καθώς και αλλαγή του ψυγείου σε λειτουργία "διακοπών".

Τα τελευταία μοντέλα ψυγείων Hotpoint-Ariston χρησιμοποιούν Υψηλής τεχνολογίαςδημιουργία ροή αέρα. Συστήματα όπως η στήλη Multiflow ή το σύστημα εξαερισμού Pure Wind εγγυώνται συνεχή κίνηση του αέρα, που σημαίνει ομοιόμορφη κατανομή θερμοκρασίας και βέλτιστη υγρασίαμέσα σε ολόκληρο τον όγκο ψυκτικό θάλαμο. Οι ψυχρές ροές κατανέμονται ομοιόμορφα σε όλο τον όγκο, εξασφαλίζοντας την ιδανική θερμοκρασία για την αποθήκευση των τροφίμων.

Καταψύκτης - παγετός, ψυγείο - κρύο

Μια εναλλακτική λύση στο συνολικό σύστημα No Frost είναι το σύστημα εξαερισμού του ίδιου του ψυγείου, το οποίο παρέχει εξαναγκασμένη μεταφορά αέρα σε αυτό.

Στο ψυγείο ARDO DP 40 SH [5], αυτός ο αερισμός παρέχεται από το σύστημα ροής αέρα. Αυτή η δίθυρη συσκευή με Ειδική σχεδίαση έχει κλάση κατανάλωσης ενέργειας Α+, η οποία διευκολύνεται σημαντικά από το αεριζόμενο σύστημα διανομής κρύου [6].

Το ψυγείο Indesit TAN 5 V [7] με θάλαμο ψύξης 333 λίτρων είναι εξοπλισμένο με σύστημα ψύξης Aircooler, ο ανεμιστήρας του οποίου παρέχει ροή αέρα σε κάθε ράφι με προϊόντα.

Σχεδόν κάθε κατασκευαστής έχει τα δικά του «επώνυμα» συστήματα εξαερισμού θαλάμου ψύξης. Έτσι, το σύστημα κυκλοφορίας αέρα DME (Electrolux) προάγει την ταχύτερη ανάκτηση απαιτούμενη θερμοκρασίαστον θάλαμο, ομοιόμορφη κατανομή ψυχρού αέρα μέσα στο θάλαμο και διατήρηση φυσική υγρασίαμέσα στο ψυγείο. Επιπλέον, αυτό το σύστημα περιλαμβάνει ένα απορροφητικό φίλτρο με βάση ενεργού άνθρακα. Περνώντας μέσα από το φίλτρο, ο αέρας καθαρίζεται από οσμές που μπορεί να προκύψουν στο ψυγείο.

Η ψύξη Turbo που χρησιμοποιείται στα ψυγεία Bosch συνίσταται στο γεγονός ότι ο εσωτερικός ανεμιστήρας που βρίσκεται στο πάνω μέρος του θαλάμου ψύξης ανάβει ταυτόχρονα με τον συμπιεστή και παρέχει έντονη εναλλαγή θερμότητας και κυκλοφορία αέρα σε όλο τον όγκο του θαλάμου ψύξης. Το αποτέλεσμα είναι γρήγορη ψύξη, ομοιόμορφη κατανομή θερμοκρασίας, μειωμένο φορτίο συμπιεστή και εξοικονόμηση ενέργειας.

Το σύστημα Multi Airflow που χρησιμοποιείται στα ψυγεία Siemens (για παράδειγμα, στα μοντέλα KG 40U123 και KG 44U193) εξασφαλίζει ομοιόμορφη κατανομή των ροών ψυχρού αέρα και ταχύτερη πτώση θερμοκρασίας σε κάθε επίπεδο, γεγονός που έχει θετική επίδραση στην ποιότητα αποθήκευσης τροφίμων.

Το σύστημα παροχής αέρα πολλαπλών ροών στα ψυγεία LG περιλαμβάνει κανάλια αέρα φτιαγμένα σε σχήμα έλλειψης, τα οποία βρίσκονται στο επίπεδο κάθε ραφιού. Αυτό σας επιτρέπει να κατανέμετε γρήγορα και ομοιόμορφα τις ροές ψυχρού αέρα, παρέχοντας βέλτιστες συνθήκεςγια τη διατήρηση της φρεσκάδας των τροφίμων.

Εξαερισμός γιγάντων

Είναι σαφές ότι ιδιαίτερη ανάγκη για αερισμό του εσωτερικού χώρου προκύπτει στα side-by-side ψυγεία, όπου οι όγκοι των θαλάμων ψύξης και κατάψυξης είναι μεγάλοι.

Για παράδειγμα, το μοντέλο Teka NF 660 I [8] με φινίρισμα τιτανίου έχει χωρητικότητα κατάψυξης 180 λίτρων και χωρητικότητα θαλάμου ψύξης 341 λίτρα. Το σύστημα Cool Flow σε αυτόν τον θάλαμο εξασφαλίζει αποτελεσματική ψύξη των προϊόντων και η τιμή θερμοκρασίας εμφανίζεται στην ψηφιακή οθόνη της συσκευής.

Το ψυγείο General Electric Monogram ZSGB420DM είναι στο μέγιστο κορεσμένο με τις σύγχρονες τεχνολογικές εξελίξεις [9]. Αυτό το μοντέλομπορεί να παρουσιαστεί σε σχεδιασμό χάλυβα και επίσης διακοσμημένο με πάνελ επίπλων ή καθρέφτες.

Το σύστημα No Frost εξαλείφει την ανάγκη για χειροκίνητη απόψυξη, η τεχνολογία Custom Cool σάς επιτρέπει να ξεπαγώνετε και να καταψύχετε τα τρόφιμα πολύ πιο γρήγορα και το σύστημα ελέγχου θερμοκρασίας Climate Keeper στους θαλάμους ψυγείου και καταψύκτη διασφαλίζει τη βέλτιστη κατανομή των κρύων ροών.

Η κυκλοφορία του αέρα στη σειρά GE Monogram 420 και στο νέο μοντέλο GE PHE 25 γίνεται ξεχωριστά στους χώρους κατάψυξης και ψυγείου. Ο αέρας δεν μεταφέρεται από την κατάψυξη στο ψυγείο, γεγονός που εμποδίζει την ανάμειξη και τη μεταφορά οσμών.

Τα ψυγεία side-by-side αντιπροσωπεύονται πλέον στη σειρά οποιουδήποτε κατασκευαστή οικιακών συσκευών υψηλής τεχνολογίας που σέβεται τον εαυτό του. Ωστόσο, θα ήταν λάθος να πιστέψουμε ότι είναι διαθέσιμα μόνο σε λίγους εκλεκτούς. Η σειρά Bosch περιλαμβάνει side-by-side μοντέλα βασικής (KAN 56V40), κατηγορίας άνεσης (KAN 58A10, KAN 58A40, KAN 58A50 [10]) και κατηγορίας premium (KAN 60A40), που επιτρέπει σε κάθε αγοραστή να βρει ένα ψυγείο με ιδανικό συνδυασμός τιμής/ποιότητας.

Όλα τα side-by-side ψυγεία της Bosch είναι ιδιαίτερα οικονομικά - αυτό επιβεβαιώνεται από την κατηγορία κατανάλωσης ενέργειας Α. Με το σύστημα No Frost στην κατάψυξη, μπορείτε να ξεχάσετε την τακτική μάχη με τους παγωμένους σταλακτίτες: πάγος και παγετός δεν θα εμφανίζονται πλέον τρόφιμα και τα εσωτερικά τοιχώματα του ψυγείου. Και χάρη στο σύστημα εξαερισμού Multi Airflow, ο κρύος αέρας κατανέμεται ομοιόμορφα σε όλα τα επίπεδα του θαλάμου του ψυγείου. Τα προϊόντα κρυώνουν πιο γρήγορα και δεν «ανακατεύονται», πράγμα που σημαίνει ότι παραμένουν φρέσκα και ορεκτικά περισσότερο.