Πώς ανθίζει ο άρκευθος. Πού φυτρώνει ο άρκευθος; Περιγραφή, ποικιλία ειδών. Ανθεκτικό στον παγετό είδος αρκεύθου

Μεταξύ των αρχαίων Σλάβων, ο Άρκευθος ήταν σύμβολο αιώνια ζωή. Η πικάντικη μυρωδιά των καμένων κλαδιών στο χωριό ήταν ένα θλιβερό σημάδι. Αυτό σήμαινε ότι κάποιος στο χωριό συνοδευόταν στο τελευταίο τους ταξίδι, που θα έδινε αιώνια ζωή.

Οι σαμάνοι χρησιμοποιούσαν τον καπνό του αρκεύθου σε τελετουργικούς υποκαπνισμούς και τελετές, δίνοντας στον θάμνο μαγικές δυνάμεις.

Στη λαογραφία της Λευκορωσίας υπήρχε ένας θρύλος για ένα κακό πνεύμα με το όνομα "kaduk" που ζούσε στον κορμό ενός δέντρου Juniper. Στην περιοχή αυτή ο θάμνος αποφεύχθηκε.

Ταυτόχρονα, μεταξύ άλλων λαών, ο Άρκευθος είναι σύμβολο της αγιότητας, η κατοικία των θεών.

Στον Χριστιανισμό, ο Juniper αξίζει ιδιαίτερης αναφοράς. Πολλοί κληρικοί εξακολουθούν να διατηρούν την παράδοση να αγιάζουν ένα κλαδί αρκεύθου και να το κρύβουν πίσω από την εικόνα. Πιστεύεται ότι αυτό το μέτρο θα αποτρέψει τον ναό και τις εικόνες από την ατυχία.

ονόματα αρκεύθου

Σε διάφορες περιοχές της Ρωσίας τα παλιά χρόνια, ο Juniper είχε πολλά ονόματα.

Σε ορισμένες περιοχές ονομαζόταν Veres, σε άλλες - Yalovets, Morzhukha, Bruzhevelnik.

Το πιο κοινό όνομα "Juniper", σύμφωνα με μια εκδοχή, προέρχεται από τη φράση "ανάμεσα στα έλατα". Συχνά αυτός ο θάμνος βρίσκεται ως χαμόκλαδο σε ελατόδεντρα.

Σύμφωνα με μια άλλη εκδοχή, το όνομα προέρχεται από την αρχαία σλαβική λέξη "mozha", που σημαίνει κόμπος. Μια γρήγορη ματιά στους στριφογυριστούς κορμούς των γηραιών δέντρων αποκαλύπτει ομοιότητες με πραγματικούς κόμπους σχοινιού.

ΠΩΣ ΕΙΝΑΙ Ο JUNIPER

Ο άρκευθος είναι θάμνος ή μικρό δέντρο με λεπτό κορμό και μυτερή κορυφή, ύψους μέχρι 5 - 6 μέτρα.

Οι βελόνες του φυτού, μήκους 1–2 cm, είναι πολύ σκληρές και ακανθώδεις.

Υπάρχουν θηλυκά και αρσενικά δείγματα. Στους αρσενικούς εκπροσώπους, το στέμμα είναι πιο πυκνό, στενότερο και μυτερό.

Ο φλοιός έχει γκρι-καφέ χρώμα και ινώδη υφή.

Ο κορμός ενός δέντρου συχνά λυγίζει σε περίεργα σχέδια με τα κλαδιά να μετατρέπονται ομαλά σε κάθετα.

Ο άρκευθος μεγαλώνει πολύ αργά, έτσι τα δείγματα εκατοντάδων ετών μόλις φτάνουν μεγάλα μεγέθη. Ακόμη και οι παλαιότεροι εκπρόσωποι του θάμνου έχουν ύψος περίπου 5 μέτρα και πάχος κορμού 10 - 15 cm.

Η μέγιστη ηλικία του Juniper είναι τα 200 χρόνια, αν και υπάρχουν εκπρόσωποι πολύ μεγαλύτεροι.

Πού φυτρώνει ο Juniper;

Ο θάμνος θεωρείται λείψανο φυτό, μάρτυρας των αρχαίων χρόνων. Άλλωστε, ο Juniper αναπτύσσεται στη Γη για περισσότερα από 50 εκατομμύρια χρόνια.

Ο θάμνος έχει 71 είδη. 20 από αυτά φύονται στη χώρα μας.

Ο άρκευθος είναι ευρέως διαδεδομένος στα Ουράλια, τον Καύκασο, το Primorye και τη Σιβηρία. Διαφορετικά είδηΟι θάμνοι βρίσκονται στη Νοτιοανατολική Ασία, την Αμερική και τις περιοχές της Μεσογείου.

Στα δάση της Ρωσίας, το πιο κοινό είδος είναι ο κοινός άρκευθος.

Ο θάμνος φύεται στα χαμόκλαδα και σε καθαρές περιοχές. Καλλιεργείται σε κήπους και πάρκα. Επιλεγμένα είδηφυτά βρίσκονται στα βουνά στα πιο δυσπρόσιτα σημεία.

Πότε ανθίζει ο Juniper;

Ο άρκευθος ανθίζει τον Μάιο, σχηματίζοντας κίτρινα λουλούδιαστα αρσενικά φυτά και πράσινο στα θηλυκά φυτά.

Αρχίζει να αποδίδει καρπούς το φθινόπωρο. Στους θάμνους μπορείτε να βρείτε τόσο πράσινα όσο και μαύρα-μοβ μούρα. Οι καρποί του άρκευθου ωριμάζουν μόνο το δεύτερο έτος και είναι μη βρώσιμοι για τον άνθρωπο.

Φαρμακευτικές ιδιότητες του Juniper

Τα μούρα αρκεύθου περιέχουν χαλκό, σίδηρο, μαγγάνιο, αλουμίνιο, τεράστια ποσότητα βιταμινών και αιθέριων ελαίων.

Ένα αφέψημα από φρούτα Veres καταπολεμά με επιτυχία προβλήματα του ουροποιητικού συστήματος, γι' αυτό χρησιμοποιήθηκε στη θεραπεία οιδημάτων, φλεγμονών, ακόμη και στην αφαίρεση πέτρες στα νεφρά.

Ένα αφέψημα από μούρα βελτιώνει την έκκριση της χολής και ενισχύει την εντερική κινητικότητα.

Χρησιμοποιείται επίσης στη θεραπεία αναπνευστικής οδού. Αυτό το φάρμακο είναι ένα εξαιρετικό αποχρεμπτικό και αραιώνει τη βλέννα.

Οι βελόνες περιέχουν μια τεράστια ποσότητα φυτοκτόνων που σκοτώνουν επιβλαβή βακτήρια.

Ένα μαξιλάρι με πριονίδι αρκεύθου μπορεί να θεραπεύσει πονοκέφαλοκαι μια ελαφριά καταρροή, ανακουφίζουν από το άγχος και ηρεμούν τον νευρικό ενθουσιασμό.

ΣΕ σύγχρονη ιατρικήΑπό το Juniper παρασκευάζονται διουρητικά, εφιδρωτικά, παυσίπονα και άλλα φάρμακα.

Εφαρμογές του Juniper

Τα πράσινα μούρα του Juniper χρησιμοποιούνται για την παραγωγή φυσικών χρυσοκίτρινων χρωμάτων. Μαύρο - για την παραγωγή καφέ και μαύρου χρώματος.

Οι καρποί του άρκευθου δεν είναι βρώσιμοι και χρησιμοποιούνται ως ένα από τα συστατικά του Βιομηχανία τροφίμωνστην παρασκευή γλυκών, αρτοσκευασμάτων, ποτών φρούτων, μελόψωμων.

Ο αποξηραμένος άρκευθος είναι ένα εξαιρετικό υλικό για ξυλουργούς και ξυλογλυπτές. Το ξύλο έχει στεγνώσει τέλεια και δεν θα σπάσει ποτέ. Χωρίς μεγάλα περάσματα ρητίνης, το ξύλο λεκιάζεται και γυαλίζεται εύκολα. Κατέχοντας υψηλής πυκνότητας, αυτό το υλικό σας επιτρέπει να εφαρμόζετε λεπτές κλωστές.

Πολύτιμη ρητίνη εξάγεται από το Juniper, το οποίο χρησιμοποιείται για την κατασκευή φυσικού λευκού βερνικιού υψηλής ποιότητας.

Το ξύλο Veres χρησιμοποιείται ευρέως για την κατασκευή μολυβιών.

Αντενδείξεις

Τα φάρμακα και τα σκευάσματα που περιέχουν Juniper αντενδείκνυνται σε άτομα με νεφρικά προβλήματα.

Ο άρκευθος είναι ένα μη βρώσιμο μούρο. Ιδιαίτερη προσοχή πρέπει να δίνεται κατά το χειρισμό του Juniper Cossack, καθώς είναι δηλητηριώδες και μπορεί να προκαλέσει εμετό, βλάβη στα νεφρά και το νευρικό σύστημα. Σε ορισμένες περιπτώσεις, μπορεί να συμβεί θάνατος.

Juniper - ενδιαφέροντα γεγονότα

Κοντά σε ραφές άνθρακα σχηματίζονται αλσύλλια αρκεύθου. Αυτή η ιδιότητα χρησιμοποιείται από γεωλόγους κατά την αναζήτηση κοιτασμάτων άνθρακα. Έτσι, άνοιξε η λεκάνη άνθρακα της περιοχής της Μόσχας.

Πριν παστώσουν τα μανιτάρια, τα παλιά χρόνια, οι αγρότες επεξεργάζονταν τα βαρέλια με βραστό νερό και μια σκούπα αρκεύθου, σκοτώνοντας σήψη μικρόβια.

Ο παλαιότερος Juniper μεγαλώνει στην Κριμαία. Σύμφωνα με μια εκδοχή, η ηλικία του είναι περίπου 400 χρόνια. Σύμφωνα με ένα άλλο - 2 χιλιάδες χρόνια. Ο προσδιορισμός της ακριβούς ηλικίας ενός ζωντανού Juniper είναι εξαιρετικά δύσκολος.

Οι σκώροι δεν εμφανίζονται ποτέ σε ντουλάπια από Juniper.

Φωτογραφίες που χρησιμοποιήθηκαν στο υλικό: sereja.serjio2015, Zekkadrb , angruzinov βαλέριος66 , Fl1983 (Yandex.Photos)

Ηλεκτρονικός κατάλογος καλλωπιστικών φυτώνγια κήπο "Τοπίο" - διακοσμητικά κωνοφόρα και φυλλοβόλα δέντρα και θάμνοι, αμπέλια, ποώδη πολυετή φυτά

Αναζητάτε μια χρήσιμη και έγκυρη βάση για τις σχεδιαστικές σας εργασίες για τον εξωραϊσμό του κήπου σας, των πάρκων, του αστικού τοπίου κ.λπ.; Στη συνέχεια, ο ηλεκτρονικός κατάλογος των διακοσμητικών φυτά κήπουΗ τοποθεσία Landscape είναι αυτό που χρειάζεστε. Ηλεκτρονικός κατάλογος διακοσμητικών φυτών κήπου "Τοπίο" είναι απαραίτητος βοηθός, εδώ όχι μόνο θα βρείτε μια εξαιρετικά μεγάλη γκάμα φυτών για τα περισσότερα διαφορετικές συνθήκεςβιότοπο, αλλά και να λάβετε πολλές άλλες πληροφορίες. Ο ηλεκτρονικός κατάλογος καλλωπιστικών φυτών για τον κήπο "Landscape" είναι ένας πρακτικός οδηγός για τα διαθέσιμα καλλωπιστικά φυτά στην αγορά της Ουκρανίας. Ο ηλεκτρονικός κατάλογος καλλωπιστικών φυτών για τον κήπο «Landscape» ενημερώνεται συνεχώς και αναπληρώνεται με νέα καλλωπιστικά φυτά κήπου.

Για τους σχεδιαστές, τους ιδιοκτήτες τοποθεσιών και τους ανθρώπους που αγαπούν τα φυτά και τους κήπους, ο διαδικτυακός κατάλογος «Landscape» είναι ένας προσβάσιμος και δημοφιλής οδηγός που βοηθά στην επιλογή φυτών για τον κήπο. Προσπαθήσαμε να περιγράψουμε όλα τα χαρακτηριστικά και τα χαρακτηριστικά των φυτών, όλα τα φυτά απεικονίζονται με φωτογραφίες που δείχνουν το σχήμα ή γνωρίσματα του χαρακτήραφυτά. Οι περιγραφές των φυτών που παρουσιάζονται είναι απλές και σαφείς, ενδιαφέρουσες σύντομες πρακτικές συμβουλές, περιέχει βασικές πληροφορίες σχετικά με τα χαρακτηριστικά των φυτών, τις απαιτήσεις του εδάφους, τον φωτισμό και την αντοχή στον παγετό, συστάσεις φροντίδας και πιθανή χρήση ή διευθέτηση με άλλα είδη. Πρόσθετες και πολύ χρήσιμες πληροφορίες περιέχονται στη σιλουέτα του φυτού στην ενήλικη ζωή με μια ανθρώπινη φιγούρα, που σας επιτρέπει να φανταστείτε μελλοντικό μέγεθοςκαι το σχήμα ενός ενήλικου φυτού, καθιστά δυνατή την άμεση επιλογή των κατάλληλων φυτών για τον κήπο.

Ο ηλεκτρονικός κατάλογος διακοσμητικών φυτών κήπου "Landscape" χρησιμοποιεί διεθνή πρότυπαγράφοντας ονόματα φυτών. Πρώτα απ 'όλα, χρησιμοποιούμε λατινικά ονόματα για να αποφύγουμε την ασάφεια, καθώς και ρωσικά ονόματα και συνώνυμα. Αυτό θα σας επιτρέψει να βρείτε γρήγορα τον κατασκευαστή του φυτού που σας ενδιαφέρει.

Κλιματική επίδραση και αντοχή στον παγετό

Μια ζώνη χειμερινής ανθεκτικότητας είναι μια περιοχή στην οποία ένα συγκεκριμένο είδος φυτού, κατά κανόνα, εξακολουθεί να ανέχεται καλά τους χειμώνες, με άλλα λόγια, η περιοχή από την οποία ξεκινά η πολιτιστική του εμβέλεια. Είναι σημαντικό να κατανοήσουμε ότι η αντοχή των φυτών στον παγετό εξαρτάται από πολλούς παράγοντες· όλα τα δεδομένα για τις κλιματικές ζώνες χειμερινής ανθεκτικότητας είναι μόνο κατά προσέγγιση. Σε μια ζώνη, το μικροκλίμα ορισμένων περιοχών μπορεί να διαφέρει σημαντικά από τα δεδομένα. Για παράδειγμα, οι αστικές περιοχές είναι συνήθως μισό βήμα πιο ζεστές από το γύρω τοπίο. Μεγάλα υδάτινα σώματα, εκτάσεις, καθώς και πλαγιές και κορυφές λόφων επιδρούν θετικά στο κλίμα, ενώ δυσμενείς συνθήκες επικρατούν σε βαθουλώματα και κοιλάδες.

Ο αριθμός της κλιματικής ζώνης υποδεικνύεται κάτω από την περιγραφή κάθε φυτού στον κατάλογο, υποδεικνύοντας τον βαθμό αντοχής του χαμηλές θερμοκρασίες– όσο μικρότερος είναι ο αριθμός ζώνης, τόσο πιο ανθεκτικό στον παγετό το φυτό. Τα φυτά μπορούν συχνά να αναπτυχθούν σε περιοχές με πέντε ή περισσότερες κλιματικές ζώνες. Ένα φυτό από τη ζώνη 2 μπορεί συνήθως να αναπτυχθεί χωρίς προβλήματα στις ζώνες 3,4,5,6,7 και πιθανώς επίσης στις ζώνες 8 και 9. Αυτές οι συστάσεις ζώνης βασίζονται στη διαθεσιμότητα βέλτιστες συνθήκεςγια κάθε μεμονωμένο φυτό και χωρίς να λαμβάνεται υπόψη η προστασία της χιονοκάλυψης. Πληροφορίες σχετικά με τις κλιματικές ζώνες με αντοχή στον παγετό είναι επίσης μια υπόδειξη για το πώς να καλύψετε τα φυτά για το χειμώνα.

Χάρτης των ζωνών χειμερινής ανθεκτικότητας της Ουκρανίας

Ζώνες χειμερινής ανθεκτικότητας και το εύρος των μέσων ετήσιων ελάχιστων θερμοκρασιών τους

Συντομογραφίες:

Juniper είναι αειθαλής θάμνος, γνωστό και ως βέρες και άρκευθος. Σε άλλες γλώσσες, το όνομα αυτού του φυτού ακούγεται ως εξής:

• Γερμανός– Machandel, Kadding, Knirk, kranawitt;
• Αγγλικά– άρκευθος, κοινός άρκευθος·
• γαλλική γλώσσα– genevrier.

Εμφάνιση

Ο θάμνος της αρκεύθου είναι συνήθως μια ψηλή, λεπτή στήλη ύψους έως 12 μέτρων, με μυτερή άκρη. Τα φύλλα αυτού του φυτού είναι πολύ διακριτικά, μοιάζουν με μαλακές, πυκνές βελόνες, μερικές φορές καλυμμένες με μικρά λέπια. Τα φρούτα του άρκευθου είναι μπλε-μαύρα μούρα που οι βοτανολόγοι στην πραγματικότητα ταξινομούν ως κώνους.

Είδη

Στην επιστημονική βιβλιογραφία περιγράφονται περίπου 70 είδη αρκεύθου, αλλά μόνο ένα από αυτά χρησιμοποιείται ως μπαχαρικό και φαρμακευτικό φυτό - ο κοινός άρκευθος. Άλλοι τύποι έχουν βρει εφαρμογή στη βιομηχανία και το σχεδιασμό τοπίου. Εδώ είναι μερικά από αυτά:

• μεξικάνικος – καλλωπιστικό φυτόμε κοντές βελόνες και μικρά φρούτα, είναι πηγή αιθέριου ελαίου κέδρου.
• Βερμούδος– διακρίνονται από γκρι φλοιό και ανοιχτοπράσινες βελόνες, οι καρποί καλύπτονται με κηρώδη επίστρωση.
• Αζοριανός– είδος υπό εξαφάνιση, φύεται κυρίως στα βουνά.
• Καλιφορνέζος– ελαφριές βελόνες, καφέ φρούτα με μπλε απόχρωση, μεγαλώνει στα βουνά.
• κέδρος– μεγαλώνει μέχρι 20 μέτρα σε ύψος, από αυτό παρασκευάζεται αρωματικό λάδι.
• κινέζικα- μπορεί να φτάσει τα 25 μέτρα σε ύψος, αλλά στην πατρίδα του φυτού χρησιμοποιείται για το σχηματισμό μπονσάι.
• παραλιακός- έρπον, ερπετό φυτό, φύεται κυρίως στο Βορρά,
• Daurian– φύεται στα βουνά στις ανατολικές περιοχές, φυτεύεται για την ενίσχυση των πλαγιών.
• χοντρό δέρμα– έχει μια ασυνήθιστη υφή του φλοιού: είναι καλυμμένος με ρωγμές που τον χωρίζουν σε μικρά τετράγωνα.
• πυρηνόκαρπο– έχει σχήμα πυραμίδας, στρογγυλούς καρπούς, που χρησιμοποιούνται στην παραγωγή μαρμελάδας.

Πού μεγαλώνει;

Ο κοινός άρκευθος προτιμά να ζει σε εύκρατα κλίματα, επομένως μπορεί να βρεθεί πιο συχνά στην Ευρώπη, στις Ηνωμένες Πολιτείες της Αμερικής, στις βόρειες περιοχές της Αφρικής και σε ορισμένες ασιατικές χώρες. Το φυτό αυτό είναι πολύ διαδεδομένο και στη χώρα μας. Ο κοινός άρκευθος φύεται στη δυτική Ρωσία και τη Σιβηρία. Συνήθως εγκαθίσταται στις πλαγιές βουνών και λόφων, κατά μήκος των όχθες δεξαμενών και σε αραιά δάση.

Κενό

Το περισσότερο ευνοϊκή ώραγια τη συγκομιδή καρπών αρκεύθου - από αρχές έως μέσα φθινοπώρου. Μπορείτε να μαζέψετε μούρα με το χέρι ή μπορείτε να χρησιμοποιήσετε με τον εξής τρόπο: απλώστε ένα μεγάλο κομμάτι ύφασμα κάτω από τον θάμνο και, σφίγγοντας τον κορμό με τα χέρια σας, κουνήστε δυνατά το δέντρο. Εάν τα φρούτα είναι ώριμα, τα περισσότερα από αυτά θα πέσουν στον καμβά. Στη συνέχεια, τα μούρα πρέπει να ταξινομηθούν και να καθαριστούν από τα συντρίμμια. Οι καρποί της αρκεύθου διατηρούνται σε σκοτεινό, καλά αεριζόμενο δωμάτιο, σε θερμοκρασία που δεν υπερβαίνει τους 40 βαθμούς. Μετά την πλήρη ξήρανση, ταξινομούνται ξανά, αφαιρώντας άγουρα και χαλασμένα μούρα.

Πού και πώς να επιλέξετε;

Οι καρποί του άρκευθου πωλούνται σε καταστήματα με βότανα, φαρμακεία ή μεγάλες αγορές. Κατά την αγορά, δώστε προσοχή στην κατάσταση των μούρων: πρέπει να είναι σταθερά και χωρίς σημάδια ζημιάς. Εάν τρίψετε το μούρο στα χέρια σας, το άρωμα θα ενταθεί, αλλά μετά από λίγο καιρό θα εξασθενήσει ξανά.

Χαρακτηριστικά

• μπλε-μαύρο χρώμα?
• πικάντικο, ελαφρώς ξινό άρωμα.
• πικάντικη-γλυκιά, ελαφρώς πικρή γεύση.

Διατροφική αξία και θερμιδική περιεκτικότητα

Διατροφική αξία 100 γραμμαρίων φρέσκων μούρων αρκεύθου:

Μάθετε περισσότερες πληροφορίες για ευεργετικές ιδιότητεςαρκεύθου, μπορείτε από ένα απόσπασμα από το πρόγραμμα "1000 και ένα μπαχαρικό της Σεχεραζάδα"

Χημική σύνθεση

• αιθέριο έλαιο;
• χρωστική ουσία;
• ρητίνη;
• οξικό οξύ;
• Οξύ μήλου;
• φορμικό οξύ;
• σίδερο;
• αλουμίνιο;
• μαγγάνιο;
• χαλκός.

Ευεργετικά χαρακτηριστικά

• είναι πολύτιμη πηγή βιταμίνης C.
• έχει φυτοκτόνες ιδιότητες.
• έχει διουρητικό αποτέλεσμα.
• απολυμαίνει?
• βελτιώνει την πέψη?
• παράγει ένα χολερετικό αποτέλεσμα.
• είναι καλό αποχρεμπτικό.
• έχει αντιοιδηματικό αποτέλεσμα.
• ανακουφίζει από τον πόνο?
• καταπραΰνει τον κνησμό και τον ερεθισμό.

Κανω κακο

Ο άρκευθος είναι ένα αβλαβές φυτό, ωστόσο, εάν υπάρχουν αντενδείξεις, υπερβολική δόση ή ατομική δυσανεξία, η χρήση του μπορεί να έχει πολύ δυσάρεστες συνέπειες για τον οργανισμό.

Αντενδείξεις

• εγκυμοσύνη;
• φλεγμονώδεις ασθένειες των νεφρών?
• επιδείνωση χρόνιων γαστρεντερικών παθήσεων.
• σοβαρή υπέρταση.

Προσοχή, οι άγουροι καρποί της αρκεύθου είναι δηλητηριώδεις

Λάδι

Το αιθέριο έλαιο άρκευθου έχει άρωμα τάρτας με νότες ρητίνης και καπνού. Χρησιμοποιείται στην κοσμετολογία και την αρωματοθεραπεία. Το έλαιο αρκεύθου βελτιώνει την κατάσταση του δέρματος και των μαλλιών και θεωρείται ισχυρό φυσικό αφροδισιακό.

• Για εσωτερική χρήση: Ανακατέψτε μισή κουταλιά μέλι με μια σταγόνα λάδι αρκεύθου και προσθέστε μια κουταλιά της σούπας ζεστό νερό. Πίνετε το μείγμα που προκύπτει σε δύο δόσεις όλη την ημέρα.
• Για εξωτερική χρήση:Το έλαιο αρκεύθου συνιστάται για τη θεραπεία της ακμής, του εκζέματος, των ελκών, της ψώρας και των πονόδοντου, ωστόσο, θα πρέπει να ληφθεί υπόψη ότι μπορεί να χρησιμοποιηθεί μόνο μετά από συνεννόηση με το γιατρό σας. Από τους προγόνους μας ήρθε η γνώση ότι το λάδι αρκεύθου, που προστίθεται στο νερό για το πλύσιμο των δαπέδων, απολυμαίνει το δωμάτιο.
• Για την πραγματοποίηση αλοιφών:Το λαρδί χοιρινού ή ασβού αναμειγνύεται με λάδι αρκεύθου, σε αναλογίες 20 σταγόνων λαδιού ανά 10 g λαρδί.

Χυμός

Η παραδοσιακή ιατρική συνιστά τη χρήση χυμού από φρέσκους καρπούς αρκεύθου για ασθένειες του ουρογεννητικού συστήματος ως διουρητικό και αντιφλεγμονώδες παράγοντα.

Εφαρμογή

Στη μαγειρική

• Οι αποξηραμένοι καρποί αρκεύθου χρησιμοποιούνται για το κάπνισμα κρέατος και κυνηγιού.
• ο άρκευθος ταιριάζει με αρνί και χοιρινό κρέας.
• τα μούρα αρκεύθου προστίθενται σε βάζα με τουρσιά και μαρινάδες.
• Τα φρούτα του αρκεύθου προστίθενται στις σαλάτες φρέσκα λαχανικά, ταιριάζουν ιδιαίτερα με λάχανο και παντζάρια?
• ο άρκευθος χρησιμοποιείται στην παραγωγή ζαχαροπλαστικής.
• ειδική ζάχαρη μπορεί να παρασκευαστεί από μούρα αρκεύθου.
• Η μπύρα και το κρασί αρκεύθου παρασκευάζονται από τους ώριμους καρπούς του φυτού.
• Τα μούρα Juniper χρησιμοποιούνται για να αρωματίσουν αλκοολούχα ποτά, τα πιο δημοφιλή από τα οποία είναι το τζιν και η βότκα.
• Οι καρποί του άρκευθου πρέπει να προστίθενται στα έτοιμα πιάτα αμέσως πριν το σερβίρισμα, καθώς χάνουν γρήγορα το άρωμά τους.

Ψημένος σολομός

Τοποθετούμε χαρτί ψησίματος σε ένα ταψί και το λαδώνουμε λεπτό στρώμα ελαιόλαδο. Κόβουμε 50 γραμμάρια βούτυρο σε μικρά κομμάτια και τα βάζουμε τα μισά σκορπισμένα σε ένα ταψί. Συμπληρώστε με 25 γραμμάρια ψιλοκομμένο φρούτο αρκεύθου, το ξύσμα ενός λεμονιού, ένα μάτσο φρέσκο ​​δεντρολίβανο, αλάτι και πιπέρι για γεύση. Στη συνέχεια ετοιμάζουμε 1,2 κιλό φιλέτο σολομού, περιχύνουμε με ελαιόλαδο, αλάτι και πιπέρι, πασπαλίζουμε από όλες τις πλευρές τον άρκευθο, το δεντρολίβανο και το ξύσμα λεμονιού. Τοποθετούμε τα ψάρια σε ένα ταψί και από πάνω βάζουμε το υπόλοιπο βούτυρο. Ψήνουμε στους 180 βαθμούς για 20 λεπτά.

Κεμπάπ κοτόπουλο

Κόψτε το κουφάρι κοτόπουλου σε κομμάτια το σωστό μέγεθος. Ετοιμάζουμε τη μαρινάδα: ανακατεύουμε 100 ml ξηρό λευκό κρασί, 2 κ.σ. μουστάρδα, κοτσάνι δεντρολίβανου ψιλοκομμένο, πολλά μούρα αρκεύθου, 1 κ.γ. ελαιόλαδο, αλάτι και πιπέρι για γεύση. Αφήνουμε το κοτόπουλο να μαριναριστεί όλη τη νύχτα. Μαγειρέψτε το shish kebab σε σουβλάκια ή σε σχάρα, περιχύνοντάς το με μαρινάδα.

Στην ιατρική

Τα φάρμακα με βάση το Juniper χρησιμοποιούνται για τη θεραπεία και την ανακούφιση των συμπτωμάτων ενός ευρέος φάσματος ασθενειών, όπως:

• μειωμένη ανοσία?
• πρήξιμο διαφόρων προελεύσεων.
• ελονοσία;
• πολυαρθρίτιδα?
• αρθρίτιδα;
• ρευματισμός;
• απόρριψη από το γεννητικό σύστημα.
• κυστίτιδα?
• ασθένειες του ουρογεννητικού συστήματος ·
• πεπτικές διαταραχές?
• αναπνευστικές ασθένειες?
• αναιμία.

Στη φαρμακολογία, χρησιμοποιούν φλοιό αρκεύθου, μούρα, πευκοβελόνες και ρίζες για την παρασκευή αφεψημάτων.

Λαϊκές συνταγές

• Για πόνο στις αρθρώσειςΤα λουτρά αρκεύθου θα βοηθήσουν. Ζυμώστε 200 γραμμάρια θρυμματισμένους βλαστούς φυτών με ένα λίτρο βραστό νερό και αφήστε το να βράσει για μια ώρα. Στη συνέχεια, το ίζημα πρέπει να φιλτραριστεί και να χυθεί σε ένα ζεστό λουτρό. Θα πρέπει να κάνετε μπάνιο για περίπου 25 λεπτά. Εκτελέστε τη διαδικασία μέχρι να εξαφανιστούν εντελώς τα συμπτώματα.
• Για σεξουαλική ανικανότηταΓια τους άνδρες, μπορείτε να ετοιμάσετε ένα έγχυμα από φλοιό αρκεύθου. Για τους σκοπούς αυτούς είναι καλύτερο να χρησιμοποιήσετε το φλοιό νεαρό φυτό. 3 κ.σ. βάλτε το φλοιό σε ένα θερμός, προσθέστε ένα λίτρο ζεστό νερό και αφήστε το όλο το βράδυ. Το πρωί, ρίξτε σε μια κατσαρόλα, σκεπάστε με ένα καπάκι και βράστε για 15 λεπτά. Στη συνέχεια κρυώστε και στραγγίστε. Πάρτε μισό ποτήρι 3 φορές την ημέρα.
• Για κυστίτιδαΈνα καλό φάρμακο είναι ένα έγχυμα από μούρα αρκεύθου. 1 κ.γ. ρίξτε τα αποξηραμένα φρούτα με ένα ποτήρι βραστό νερό, καλύψτε με ένα καπάκι και αφήστε τα για αρκετές ώρες. Όταν το έγχυμα κρυώσει, θα πρέπει να στραγγιστεί. Λαμβάνετε 3 ή 4 φορές την ημέρα, 1 κ.σ.

Στο σπίτι

• Οι λαϊκοί τεχνίτες κάνουν ένα ειδικό χρώμα από το φλοιό και τα φρούτα του Juniper που έχουν αντισηπτικό αποτέλεσμα, το οποίο χρησιμοποιείται για να ζωγραφίσει ξύλινα έπιπλα και άλλα αντικείμενα.
• Το άρωμα του αρκεύθου καθαρίζει και αναζωογονεί τον αέρα στο δωμάτιο. Είναι καλύτερο να χρησιμοποιήσετε το αιθέριο έλαιο του φυτού για αυτούς τους σκοπούς.
• Το Juniper εξακολουθεί να παρασκευάζεται από ξύλινα πιάτακαι βαρέλια. Σε τέτοια δοχεία, τα τρόφιμα αποθηκεύονται για μεγάλο χρονικό διάστημα και δεν χαλούν.

Μεγαλώνοντας

• Είναι καλύτερο να φυτέψετε δενδρύλλια σε ηλικία 3 έως 4 ετών.
• Ο άρκευθος φυτεύεται στις αρχές έως τα μέσα της άνοιξης.
• Η απόσταση μεταξύ των δενδρυλλίων είναι συνήθως από 1,5 έως 4 μέτρα.
• Ο λάκκος φύτευσης πρέπει να είναι διπλάσιος από το ύψος του δενδρυλλίου.
• Η ρίζα του φυτού είναι πασπαλισμένη με χώμα, έτσι ώστε ένας φυμάτιος ύψους περίπου 9 cm να υψώνεται πάνω από το έδαφος.
• Το νεοφυτεμένο δέντρο είναι καλά ποτισμένο και στρωμένο με οποιοδήποτε αναπνεύσιμο υλικό, το στρώμα πρέπει να είναι περίπου 11 cm.
• Μία φορά κάθε λίγες μέρες, το στέμμα ενός νεαρού φυτού πρέπει να ψεκάζεται με νερό.
• Κάθε άνοιξη το έδαφος πρέπει να λιπαίνεται με λίπασμα για όλες τις χρήσεις.
• Ο άρκευθος ανέχεται καλά τον ξηρό καιρό, αλλά εάν η ξηρασία διαρκεί, το φυτό πρέπει να ποτίζεται περιοδικά.
• Κατά το πρώτο έτος της ζωής ενός φυτού στον ιστότοπό σας, θα πρέπει να το προστατεύσετε από τους χειμερινούς παγετούς.

Αναπαραγωγή

Υπάρχουν τρεις τρόποι πολλαπλασιασμού της αρκεύθου:

• Μοσχεύματα.Για αυτή τη μέθοδο, είναι καλύτερο να χρησιμοποιείτε βλαστούς φυτών που είναι μισολιγνιτωμένοι. Κόψτε τα με ένα κοφτερό μαχαίρι, πιάνοντας ένα κομμάτι φλοιού από το σημείο που προσκολλάται ο βλαστός στον κορμό. Απελευθερώστε τα κάτω 3-4 cm του βλαστού από κλαδιά και βελόνες. Φυτέψτε τα παρασκευασμένα μοσχεύματα σε γλάστρα ή κουτί γεμάτο με υπόστρωμα.
• Διαστρώσεις. Αυτή η μέθοδος είναι κατάλληλη για έρποντα είδη. Πρώτα, πρέπει να προετοιμαστεί το έδαφος γύρω από ένα ενήλικο φυτό: να σκαφτεί, να χαλαρώσει, να τροφοδοτηθεί με τύρφη και άμμο και να ποτιστεί. Στη συνέχεια, επιλέξτε αρκετούς νεαρούς βλαστούς και καθαρίστε μια περιοχή μήκους περίπου 15 cm από κάθε έναν από αυτούς από βελόνες. Πιέστε την καθαρισμένη περιοχή στο χώμα χρησιμοποιώντας ειδικούς συνδετήρες.
• Εμβόλιο.Ειδικά σπάνιες ποικιλίεςοι άρκευθοι πολλαπλασιάζονται με εμβολιασμό τους σε πιο συνηθισμένους, για παράδειγμα, στον κοινό άρκευθο. Ο νεαρός βλαστός κόβεται από το δέντρο και πιέζεται σφιχτά πάνω σε ένα τμήμα άλλου δέντρου με ξεφλουδισμένο φλοιό. Στη διασταύρωση, τα φυτά τυλίγονται ειδική ταινίαή σπάγγος.

• Το Juniper είναι ένα πραγματικό μακρύ συκώτι ανάμεσα σε θάμνους. Μερικά δέντρα που φυτρώνουν στον πλανήτη μας είναι 600 ετών.
• Ο άρκευθος είναι στενός συγγενής του κυπαρισσιού.
• Τα παλιά χρόνια, τα λευκά είδη και τα ρούχα των ασθενών βυθίζονταν σε αφέψημα αρκεύθου για να απαλλαγούν από τη μόλυνση.

– ένα όμορφο φυτό που χρησιμοποιείται όλο και περισσότερο στο σχεδιασμό τοπίου.Για να επιλέξετε όμως τον σωστό τύπο, πρέπει να γνωρίζετε ακριβώς σε ποια ομάδα ανήκει ο άρκευθος. Αυτός είναι ένας εξέχων εκπρόσωποςη αρχαιότερη οικογένεια κυπαρισσιών, ποτέ πράσινη κωνοφόρα φυτά, το οποίο δεν θα προκαλέσει κανένα πρόβλημα κατά την καλλιέργεια ακόμη και για έναν αρχάριο κηπουρό. Ο Juniper εμφανίστηκε στη γη πριν από περισσότερα από 50 εκατομμύρια χρόνια, χάρη στο οποίο οι άνθρωποι εκτιμούσαν από καιρό την ομορφιά αυτού του φυτού, χρησιμοποιώντας το για να διακοσμήσουν κήπους για χιλιάδες χρόνια.

Το ήξερες? Ο άρκευθος χρησιμοποιείται ως αρωματικό για χυμούς, ποτά φρούτων και κομπόστες. Οι καρποί του δίνουν στο κρέας μια εξωτική πικάντικη γεύση και άρωμα. Οι μαρινάδες που παρασκευάζονται με άρκευθο είναι ιδιαίτερα φωτεινές και αξέχαστες, και όταν προστίθενται στα τουρσιά, τα μούρα αρκεύθου εμπλουτίζουν σημαντικά τη γεύση και την αρωματική τους παλέτα.

Ο άρκευθος αναπτύσσεται με τη μορφή δέντρων που μοιάζουν με στήλη, απλώνοντας θάμνους ή χνουδωτές βλάστησης, επενδύοντας το έδαφος με ένα πυκνό χαλί. Τα αειθαλή κλαδιά αρκεύθου είναι διακοσμημένα με βελόνες σε μορφή βελόνων ή φολίδων. Σχεδόν όλοι οι εκπρόσωποι των αρκεύθων είναι δίοικοι: Τα αρσενικά φυτά είναι επικονιαστές και τα θηλυκά φυτά παράγουν μια γενναιόδωρη συγκομιδή κώνων, από τα οποία φτιάχνουν νόστιμη, φαρμακευτική, αρωματική μαρμελάδα.Σήμερα υπάρχουν περίπου 70 ποικιλίες αρκεύθου στον κόσμο, οπότε ας δούμε ποια είδη και ποικιλίες αρκεύθου είναι κοινά στην εποχή μας.

Κοινός άρκευθος (Juniperus communis)

Κοινός άρκευθος - χαμηλός αειθαλής κωνοφόρο δέντροή θάμνος, ύψους 5 έως 10 μέτρων.Στις πιο ευνοϊκές συνθήκες, το φυτό μπορεί να φτάσει τα 12 μέτρα, με διάμετρο κορμού 0,2 μέτρα. Το πυκνό στέμμα των δέντρων μπορεί να έχει σχήμα κώνου, ενώ αυτό των θάμνων μπορεί να είναι ωοειδές.

Το φυτό έχει γκριζοκαφέ ινώδη φλοιό και κόκκινο-καφέ βλαστούς.Τα κλαδιά του φυτού καλύπτονται με βελονοειδείς τριγωνικές βελόνες, μυτερές στο άκρο (το πλάτος του κυμαίνεται από 0,1 έως 0,2 χιλιοστά και το μήκος του μπορεί να φτάσει τα 1,5 εκατοστά). Στην επάνω πλευρά των βελόνων υπάρχει μια στοματική λωρίδα.

Όλες οι βελόνες καλύπτονται με μια υπόλευκη κηρώδη επικάλυψη, η οποία παραμένει στα κλαδιά για έως και τέσσερα χρόνια.Οι κοινοί θάμνοι αρκεύθου ανθίζουν τον Μάιο, με τα θηλυκά άνθη να είναι πράσινα και τα αρσενικά κίτρινα. Οι κώνοι έχουν στρογγυλό σχήμα και μπορούν να φτάσουν σε διάμετρο από 0,6 έως 0,9 εκατοστά. Αυτή η ποικιλία αρκεύθου αναπτύσσεται πολύ αργά. Η ετήσια ανάπτυξή του δεν ξεπερνά τα 15 εκατοστά σε ύψος και τα 5 εκατοστά σε πλάτος το χρόνο. Κατά μέσο όρο, η διάρκεια ζωής ενός θάμνου φτάνει τα 200 χρόνια.

Το ήξερες? Άλλες ονομασίες της κοινής αρκεύθου είναι ρείκι ή άρκευθος. Στην Ουκρανία, το φυτό είναι γνωστό ως "yalivets zvichainy" και στα λατινικά το όνομά του είναι "Juniperus communis".

Ο κοινός άρκευθος μπορεί να βρεθεί στην Ευρώπη, τη Βόρεια Αμερική, τη Σιβηρία και ακόμη και τη Βόρεια Αφρική. Στη φύση, ο άρκευθος αναπτύσσεται σε χαμόκλαδα ελατοδάσης και πευκοδάσους και σχηματίζει αδιαπέραστα αλσύλλια σε καθαρές περιοχές. Προτιμά τα μέτρια υγρά, καλά στραγγιζόμενα αμμοπηλώδη εδάφη, αλλά μπορεί να αναπτυχθεί σε όλους τους τύπους εδάφους.

Αρκεύθου Βιρτζίνια (Juniperus virginiana)

Το Juniperus virginiana είναι ένα αειθαλές, μερικές φορές δίοικο, δέντρο.Πρόκειται για έναν ψηλό άρκευθο, ικανό να φτάσει τα 30 μέτρα ύψος σε ευνοϊκές συνθήκες. Τα νεαρά δέντρα έχουν στενό ωοειδές στέμμα και με την πάροδο της ηλικίας καλύπτονται με μεγάλα κλαδιά. Η διάμετρος του κορμού των ενήλικων φυτών μπορεί να φτάσει τα 150 εκατοστά και καλύπτεται με γκρι, κόκκινο-καφέ ή σκούρο καφέ απολεπιστικό φλοιό με διαμήκη σχισμή.

Οι νεαροί λεπτοί βλαστοί έχουν σκούρο πράσινο φλοιό και αόριστα τετραεδρικό σχήμα.Τα κλαδιά του φυτού καλύπτονται με γαλαζοπράσινες βελόνες, που αποκτούν μια καφέ απόχρωση με την έναρξη του παγετού. Κατά την περίοδο της ωρίμανσης, σχηματίζονται πολυάριθμοι σκούρο μπλε κώνοι στα δέντρα, με μια ελαφριά γαλαζωπή άνθιση με διάμετρο έως 0,6 εκατοστά. Οι καρποί είναι έτοιμοι για συγκομιδή τον Οκτώβριο, αλλά μπορούν να παραμείνουν στα δέντρα για μεγάλο χρονικό διάστημα, γεγονός που βελτιώνει σημαντικά τα γευστικά χαρακτηριστικά τους.

Το φυτό έλαβε πολιτιστική κατάσταση το 1664. Η Juniper virginiana χρησιμοποιείται πολύ συχνά στο σχεδιασμό τοπίου, καθώς είναι μια από τις πιο ανθεκτικές ποικιλίες στις αντίξοες συνθήκες. ΣΕ βόρεια γεωγραφικά πλάτηαυτό το είδος χρησιμοποιείται πολύ συχνά ως ανάλογο των πυραμιδικών κυπαρισσιών.

Το ήξερες? Ο άρκευθος είναι τέλειος για αρωματοθεραπεία, καθώς το άρωμά του έχει ενισχυτική επίδραση στο νευρικό σύστημα, και οι μακρινοί περίπατοι μέσα σε ελαιώνες αρκεύθου βοηθούν να απαλλαγούμε από την αϋπνία, τη νευρική ένταση και τους πονοκεφάλους.

Στη φύση, ο άρκευθος της Βιρτζίνια μπορεί να βρεθεί σε Βόρεια Αμερική, που κυμαίνονται από τον Καναδά έως τη Φλόριντα. Αναπτύσσεται στα βουνά, σε βράχους, στις όχθες του ωκεανού και των ποταμών και σπανιότερα σε βάλτους.

Οι πιο κοινές ποικιλίες αρκεύθου virginiana:

1. Η ποικιλία αρκεύθου "Glauca" ή "Glauca" εκτράφηκε το 1855. Το φυτό έχει σχήμα στήλης και χαρακτηρίζεται από έντονο ρυθμό ανάπτυξης. Κατά μέσο όρο, μπορεί να φτάσει από 5 έως 10 μέτρα ύψος και έχει σχεδόν κάθετα κλαδιά. Χάρη σε αυτό, το δέντρο σχηματίζει ένα αρκετά πυκνό στέμμα, το οποίο διαστέλλεται ελαφρώς καθώς το δέντρο ωριμάζει. Τα κλαδιά της καλλιέργειας καλύπτονται κυρίως με βελόνες που μοιάζουν με λέπια. Οι βελόνες σε σχήμα βελόνας μπορούν να βρεθούν μόνο βαθιά στο στέμμα.
2. Η ποικιλία "Globosa" είναι ένας άρκευθος χαμηλής ανάπτυξης, που ελήφθη το 1891. Αυτή είναι μια νάνος, αργά αναπτυσσόμενη ποικιλία με πεπλατυσμένη, στρογγυλεμένη κορώνα που φτάνει έως και 1 μέτρο σε πλάτος. Το φυτό έχει κοντά, έρποντα σκελετικά κλαδιά και ελαφρώς ανερχόμενους, κοντούς, προεξέχοντες και πυκνούς βλαστούς καλυμμένους με λαμπερές πράσινες βελόνες σαν λέπια.
3. Το "Blue Cloud" παραλήφθηκε το 1955. Ένας μεγάλος θάμνος με ένα χαλαρό στέμμα με ασαφές περίγραμμα, μακριά κλαδιά που καλύπτονται με γκριζοπράσινες βελόνες. Μπορείτε συχνά να δείτε την ποικιλία Juniper "Blue Cloud". οικόπεδα κήπουσε περιοχές με κακές καιρικές συνθήκες.

Juniper horizontalis (Juniperus horizontalis)

Ο οριζόντιος άρκευθος είναι ο πλησιέστερος συγγενής του άρκευθου Κοζάκου.Εξωτερικά, το φυτό είναι ένας υφέρπτης θάμνος πιεσμένος στο έδαφος, που φτάνει το 1 μέτρο σε ύψος και καλύπτεται με μακριά κλαδιά στα οποία σχηματίζονται γαλαζοπράσινοι τετραεδρικοί βλαστοί, εφηβικοί με χοντρές γκρίζες ή πράσινες βελόνες (με την έναρξη του κρύου καιρού γίνονται καφέ σε χρώμα). Τα αναπαραγωγικά κλαδιά έχουν φύλλα σε σχήμα βελόνας, επιμήκη λογχοειδή, μήκους 3 έως 5 εκατοστών και πάχους περίπου 1 εκατοστού, σε σχήμα σπαθιού και στρογγυλεμένα στο πίσω μέρος.

Τα παλιά κλαδιά καλύπτονται με μπλε-μαύρα φολιδωτά φύλλα με γαλαζωπή άνθιση.Έχουν μικροσκοπικούς αδένες ρητίνης που φτάνουν έως και 2,2 εκατοστά σε μήκος και έως 1,5 χιλιοστά σε πλάτος. Παρά την αρχική εμφάνιση, οι θάμνοι αυτής της ποικιλίας αρκεύθου είναι αρκετά σπάνιοι στις συλλογές των ερασιτεχνών κηπουρών. Το είδος ταξινομήθηκε ως καλλιέργεια το 1840.

Ο οριζόντιος άρκευθος ελήφθη ως βάση για τη δημιουργία πολλών ποικιλιών:

1. Η ποικιλία "Agnieszka" είναι ένας χαμηλός θάμνος στον οποίο σχηματίζονται μακριά σκελετικά κλαδιά δίπλα και λοξά ανυψωμένα. Οι βελόνες στους θάμνους αυτής της αρκεύθου μπορεί να είναι δύο τύπων, αλλά είναι πάντα βελονοειδείς, προεξέχουσες και χοντρές, γαλαζοπράσινες και μετά τον πρώτο παγετό, έχουν ελαφρώς λιλά χρώμα.
2. Οι θάμνοι της ποικιλίας «Andorra Variegata», στα αρχικά στάδια, έχουν μια πυκνή, στρογγυλεμένη κόμη, η οποία καθώς ωριμάζει το φυτό παίρνει σχήμα χωνιού. Τα κλαδιά τους είναι καλυμμένα με βελονοειδείς, ημι-απωθημένες, κυρίως πράσινες βελόνες, που σε ορισμένες περιοχές μπορεί να έχουν κρεμ χρώμα.
3. Η ποικιλία Bar Harbor αναπτύχθηκε το 1930 στις Η.Π.Α. Οι θάμνοι έχουν πυκνό ερπυστικό σχήμα και σχηματίζονται από λεπτά ξαπλωμένα κλαδιά απλωμένα σε διαφορετικές κατευθύνσεις. Οι πλευρικοί βλαστοί είναι ανοδικοί. Μικρά, ημι-απωθημένα, γκριζοπράσινα φύλλα γίνονται μοβ μετά τον παγετό.

Κινεζικός άρκευθος (Juniperus chinensis)

Ο κινέζικος άρκευθος είναι ένα δίοικο ή μονόοικο δέντρο, που φτάνει σε ύψος από 8 έως 25 μέτρα και έχει πυραμιδική κόμη.Πολύ σπάνια, τα φυτά αυτού του είδους είναι θάμνοι που πιέζονται σφιχτά στο έδαφος. Ο κορμός των δέντρων καλύπτεται από γκριζοκόκκινο, ξεφλουδισμένο φλοιό. Οι νεαροί βλαστοί έχουν σκούρο πράσινο χρώμα και ασαφές τετραεδρικό σχήμα. Τα κλαδιά του φυτού καλύπτονται κυρίως με φύλλωμα που μοιάζει με λέπια, κατά ζεύγη αντίθετο, μήκους έως 3 χιλιοστών και πλάτους που δεν υπερβαίνει το 1 χιλιοστό.

Τα φύλλα έχουν σχήμα επιμήκους-ωοειδές, μυτερά στο άκρο και ελαφρώς κυρτά προς τα μέσα, γι' αυτό φαίνονται αμβλύ και σφιχτά πιεσμένα στους βλαστούς. ΜΕ μέσαέχουν στομαχικές ρίγες και ελλειπτικούς αδένες στην πλάτη. Το φυτό παράγει σφαιρικά, ελαφρώς επιμήκεις κωνοφόρα σκούρου μπλε ή σχεδόν μαύρου χρώματος, που φτάνουν σε διάμετρο από 4 έως 10 χιλιοστά.

Αρκεύθου Κοζάκου (Juniperus sabina)

Ο άρκευθος του Κοζάκου είναι ο πιο ανεπιτήδευτος και πιο διαδεδομένος εκπρόσωπος της οικογένειάς του.Επομένως, εάν πρόκειται να φυτέψετε αυτό το είδος στον ιστότοπό σας, τότε πιθανότατα θα σας ενδιαφέρει να μάθετε πόσο γρήγορα μεγαλώνει ο άρκευθος του Κοζάκου. Απλώς φανταστείτε: ένας θάμνος αρκεύθου Κοζάκου, περίπου 10 ετών, μπορεί να φτάσει σε ύψος μόλις 0,3 μέτρα, γεγονός που τον καθιστά ένα από τα φυτά που αναπτύσσονται πιο αργά. Χάρη σε αυτό το χαρακτηριστικό, χρησιμοποιείται πολύ συχνά στο σχεδιασμό τοπίου.

Αυτός ο τύπος νάνου αρκεύθου είναι απολύτως ανεπιτήδευτος, ανέχεται εύκολα τόσο τις χαμηλές όσο και τις υψηλές θερμοκρασίες, είναι αδιάφορος για το κακό πότισμα και μπορεί να αντέξει τους δυνατούς ανέμους. Το βασικό του μειονέκτημα είναι ότι είναι δηλητηριώδες φυτό.

Ο άρκευθος του Κοζάκου έχει μια τεράστια ριζικό σύστημα, ικανό να μπει βαθιά στο έδαφος, χάρη στο οποίο ακόμη και τα πιο ξηρά χρόνια οι θάμνοι του μπορούν να κάνουν χωρίς καθόλου πότισμα. Τα κλαδιά του φυτού καλύπτονται με πυκνό, λεπτοβελονοειδές φύλλωμα γκριζοπράσινου χρώματος. Κατά την περίοδο της ωρίμανσης καλύπτονται με στρογγυλούς (διαμέτρου έως 7 cm) σκούρου μπλε καρπούς με γαλαζωπή επικάλυψη.

Σπουδαίος! Ακόμη και όταν φροντίζετε τον άρκευθο Κοζάκου, πρέπει να είστε εξαιρετικά προσεκτικοί, καθώς τα φύλλα, οι καρποί και τα κλαδιά του περιέχουν ένα ισχυρό δηλητήριο που μπορεί να προκαλέσει σοβαρή βλάβη στην ανθρώπινη υγεία.

Οι πιο δημοφιλείς ποικιλίες αρκεύθου Κοζάκου:

1. Η ποικιλία Broadmoor αναπτύσσεται γρήγορα σε πλάτος, ενώ τα φυτά της φτάνουν σε ύψος όχι περισσότερο από 60 εκατοστά. Καθώς οι θάμνοι μεγαλώνουν, σχηματίζουν ένα πυκνό, σμαραγδένιο πράσινο χαλί που έχει εξαιρετικά διακοσμητικά χαρακτηριστικά.
2. Φυτά της ποικιλίας "Femina" απλώνονται κατά μήκος του εδάφους και οι βλαστοί τους υψώνονται στα άκρα, γεγονός που δημιουργεί την εντύπωση ενός τεράστιου αριθμού μικρών αρκεύθων. Οι θάμνοι της ποικιλίας μπορούν να φτάσουν έως και τα 6 μέτρα σε πλάτος, ενώ ακόμη και στις πιο ευνοϊκές συνθήκες το ύψος τους δεν ξεπερνά τα 2 μέτρα.
3. Η «Cupressifolia» είναι μια νάνος ποικιλία, που δεν φτάνει περισσότερο από μισό μέτρο σε ύψος, αλλά ταυτόχρονα σε πλάτος· το φυτό, σε ηλικία περίπου 10 ετών, μπορεί να φτάσει τα 5 μέτρα. Εξωτερικά, οι θάμνοι αυτής της ποικιλίας φαίνονται αρκετά προσεγμένοι και έχουν υψηλά διακοσμητικά χαρακτηριστικά, γεγονός που τους έχει μετατρέψει σε πραγματικά αγαπημένα των σχεδιαστών τοπίου.

Παράκτιος άρκευθος (Juniperus conferta)

Παράκτιος άρκευθος - επίπεδη-ανάπτυξη νάνος θάμνοςμε ευχάριστο άρωμα πεύκου.Το φυτό έχει έρποντα βλαστάρια που μπορούν να καλύψουν το έδαφος με ένα πυκνό χαλί. Στην ηλικία των εννέα ετών, τα φυτά αυτής της ποικιλίας φτάνουν σε ύψος μόλις 20 εκατοστά, αλλά το μέγεθος της κόμης τους μπορεί να φτάσει έως και ένα μέτρο. Τα κλαδιά του θάμνου καλύπτονται με σκούρες πράσινες βελόνες, διακοσμημένες με μια μπλε και λευκή λωρίδα στην επάνω πλευρά, η οποία του δίνει μια μπλε απόχρωση. Το φθινόπωρο, τα κλαδιά της παράκτιας αρκεύθου καλύπτονται με σκούρο μπλε κώνους με μπλε άνθιση.

Σπουδαίος! Όταν φυτεύετε αρκεύθου, να είστε προσεκτικοί όταν επιλέγετε θέση φύτευσης. Το γεγονός είναι ότι αυτό το φυτό φιλοξενεί πολλές μυκητιασικές λοιμώξεις και η στενή γειτνίαση με καλλιέργειες φρούτων και μούρων μπορεί να συμβάλει στη μόλυνση τους με επικίνδυνες ασθένειες.

Το φυτό αγαπά τα ηλιόλουστα μέρη, αλλά αναπτύσσεται καλά και στη μερική σκιά.Λόγω του μικρού μεγέθους του, χρησιμοποιείται στο σχεδιασμό τοπίου ως φυτό εδαφοκάλυψης για τη διακόσμηση βραχόκηπων και βραχόκηπων.

Ροκ άρκευθος (Juniperus scopulorum)

Η άρκευθος είναι δίοικος θάμνος ή δέντρο με ύψος από 10 έως 13 μέτρα. καλλιεργημένο φυτόέχει πιο συμπαγές μέγεθος από τα δείγματα που αναπτύσσονται φυσικό περιβάλλον. Οι νεαροί βλαστοί έχουν αόριστα τετραεδρικό σχήμα και μπορούν να φτάσουν έως και 1,5 χιλιοστό σε διάμετρο και όχι περισσότερο από 2 εκατοστά σε μήκος.

Ο θάμνος έχει σκούρο πράσινο ή γαλαζωπό φολιδωτό φύλλωμα, με αντίθετη διάταξη και ωοειδές-ρομβικό σχήμα, μήκους 1-2 mm και πλάτους έως 1 mm. Οι θάμνοι περιέχουν επίσης φύλλα σε σχήμα βελόνας μήκους έως 12 χιλιοστών και πλάτους έως 2 χιλιοστών. Κατά την περίοδο ωρίμανσης, σχηματίζονται σφαιρικά σκούρα μπλε μούρα στους θάμνους, καλυμμένα με ελαφριά καπνιστή επίστρωση.

Σπουδαίος! Θυμηθείτε ότι η υπερβολική κατανάλωση μούρων και παρασκευασμάτων από άρκευθο μπορεί να προκαλέσει δηλητηρίαση, να διαταράξει τη λειτουργία του καρδιαγγειακού συστήματος και επίσης να συμβάλει σε σοβαρές αλλεργικές αντιδράσεις.

Ο άρκευθος βράχου μπορεί να ονομαστεί το αγαπημένο των σχεδιαστών τοπίου.Πολύ συχνά χρησιμοποιείται για τον εξωραϊσμό πλατειών, πάρκων, προσωπικών οικοπέδων και της επικράτειας ιατρικών και υγειονομικών ιδρυμάτων. Η ποικιλία φαίνεται υπέροχη σε βραχόκηπους, βραχόκηπους και κήπους με ερείκη. Ιδιαίτερα δημοφιλείς είναι οι ποικιλίες με πυραμιδική και στήλη στέμμα.

Juniper medium (Juniperus media)

Ο μεσαίος άρκευθος είναι ένα φυτό που φτάνει τα 3 μέτρα ύψος και έχει μια πυκνή κορώνα που απλώνεται μέχρι 5 μέτρα σε πλάτος.Το στέμμα του δέντρου σχηματίζεται από ανερχόμενα τοξωτά κλαδιά με ελαφρώς πεσμένα άκρα. Οι βελόνες έχουν πλούσιο σμαραγδένιο πράσινο χρώμα και είναι διακοσμημένες με λευκή στοματική ρίγα στο εσωτερικό. Φύλλα σε σχήμα βελόνας μπορούν να βρεθούν σε παλαιότερα μέρη των κλαδιών και στο εσωτερικό της κόμης. Στις άκρες των νεαρών βλαστών κυριαρχούν οι φολιδωτές βελόνες.

Οι πιο κοινές ποικιλίες μεσαίου άρκευθου:

1. Το "Blue and Gold" εκτράφηκε από Ολλανδούς κτηνοτρόφους το 1984. Αυτός είναι ένας μικρός θάμνος με πλούσια και αρκετά χαλαρή κορώνα. Το φυτό μπορεί να φτάσει σε ύψος έως και 1,5 μέτρο. Ο θάμνος σχηματίζεται από οριζόντια, λοξά ανοδικά κλαδιά με ελαφρώς πεσμένα άκρα. Μπορείτε να βρείτε δύο τύπους βελόνων στο φυτό: μπλε-γκρι ή κρεμ. Η ποικιλία δεν ανέχεται καλά πολύ κρύο, και επομένως δεν είναι κατάλληλο για καλλιέργεια σε βόρειες περιοχές.
2. Το «Gold Coast» κυκλοφόρησε στις ΗΠΑ το 1965. Οι θάμνοι έχουν συμπαγές, πυκνό σχήμα και μπορούν να φτάσουν έως και 1 μέτρο σε ύψος και έως 3 μέτρα σε πλάτος. Οι θάμνοι της ποικιλίας σχηματίζουν τεντωμένα κλαδιά με οριζόντια προεξέχοντα άκρα, καλυμμένα κυρίως με φολιδωτές πράσινες βελόνες.
3. "Hetzii" - η ποικιλία εκτράφηκε επίσης στις Ηνωμένες Πολιτείες το 1920. Ο θάμνος μπορεί να φτάσει τα 4 μέτρα ύψος και χαρακτηρίζεται από έντονο ρυθμό ανάπτυξης. Έχει μια πλατιά ωοειδή ή χαλαρή κορώνα σε σχήμα κυπέλλου, που φτάνει τα 6 μέτρα σε πλάτος. κύριο χαρακτηριστικόποικιλία είναι ότι τα κλαδιά του δεν γέρνουν στις άκρες. Οι βλαστοί καλύπτονται κυρίως με φολιδωτές γκριζοπράσινες βελόνες. Τα φύλλα σε σχήμα βελόνας βρίσκονται μόνο στη μέση του θάμνου.

Φολιδωτός άρκευθος (Juniperus squamata)

Ο φολιδωτός άρκευθος είναι ένας αειθαλής, πυκνά διακλαδισμένος θάμνος με ύψος μέχρι ενάμιση μέτρο.Το φυτό έχει σκούρο καφέ φλοιό και λογχοειδή, άκαμπτες, αιχμηρές σκούρο πράσινες βελόνες μήκους 0,5 έως 0,8 χιλιοστών. Τα μούρα του κώνου έχουν σχεδόν μαύρο χρώμα. Το φυτό χρησιμοποιείται κυρίως για τον εξωραϊσμό περιοχών πάρκων και πλατειών, αλλά μπορεί επίσης να γίνει η κύρια διακόσμηση οποιουδήποτε αλπικού λόφου. Το μειονέκτημα αυτής της ποικιλίας είναι ότι οι αποξηραμένες βελόνες στους βλαστούς της δεν πέφτουν για αρκετά χρόνια και αυτό μειώνει σημαντικά διακοσμητικά χαρακτηριστικάθάμνοι ενηλίκων.

Οι πιο δημοφιλείς ποικιλίες φολιδωτού αρκεύθου:

1. Η ποικιλία Blue star έχει γοητεύσει τους κηπουρούς με το συμπαγές μέγεθος και το φαρδύ ημικυκλικό στέμμα, που βελτιώνει σημαντικά τα διακοσμητικά χαρακτηριστικά της. Οι θάμνοι του φτάνουν μόλις το ένα μέτρο σε ύψος. Η ποικιλία είναι φωτόφιλη, αλλά ταυτόχρονα μεγαλώνει πολύ αργά, η ετήσια ανάπτυξή της δεν ξεπερνά τα 10 εκατοστά. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί για μεμονωμένες ή ομαδικές φυτεύσεις.
2. Ο θάμνος του "μπλε χαλί" έχει επίπεδο σχήμα και χαρακτηρίζεται από έντονο ρυθμό ανάπτυξης, που του επιτρέπει να αναπτύσσεται με κορώνα από 1,2 έως 1,5 μέτρα πλάτος μέχρι την ηλικία των 10 ετών με ύψος 30 εκατοστών. Τα κλαδιά του θάμνου καλύπτονται με μπλε-γκρι βελόνες, μήκους έως 9 χιλιοστών και πλάτους όχι περισσότερο από 2 χιλιοστά, με αιχμηρή άκρη. Η ποικιλία δημιουργήθηκε το 1972 στην Ολλανδία και ήδη το 1976 της απονεμήθηκε χρυσό μετάλλιο για τις υψηλές διακοσμητικές της ιδιότητες.
3. Το «Meyeri» είναι μια από τις πιο γνωστές και αγαπημένες ποικιλίες των κηπουρών, που έχει υψηλά διακοσμητικά χαρακτηριστικά και δεν απαιτεί ιδιαίτερη φροντίδα. Ένα ενήλικο φυτό μπορεί να φτάσει από 2 έως 5 μέτρα σε ύψος. Στα κλαδιά σχηματίζονται ίσιοι, κοντοί βλαστοί καλυμμένοι με γαλαζόλευκες βελόνες.

Η καλλιέργεια σχεδόν οποιουδήποτε άρκευθου θα σας επιτρέψει όχι μόνο να βελτιώσετε σημαντικά τα διακοσμητικά χαρακτηριστικά του καλοκαιρινού σας εξοχικού σπιτιού, αλλά και να αποκτήσετε ένα ισχυρό φάρμακο που μπορεί να σας βοηθήσει να απαλλαγείτε από έναν τεράστιο αριθμό ασθενειών.

'Ηταν αυτό το άρθρο χρήσιμο?

Ευχαριστώ για τη γνώμη σας!

Γράψτε στα σχόλια σε ποιες ερωτήσεις δεν έχετε λάβει απάντηση, σίγουρα θα απαντήσουμε!

Μπορείτε να προτείνετε αυτό το άρθρο στους φίλους σας!

Μπορείτε να προτείνετε αυτό το άρθρο στους φίλους σας!

190 μια φορά ήδη
βοήθησα