Πώς να διακοσμήσετε τους τοίχους σε ένα γυμναστήριο. Εσωτερικοί χώροι γυμναστηρίων. Επιλέγοντας την Ιδανική Τοποθεσία

Οι κηπουροί και οι κηπουροί έχουν συχνά το ερώτημα πώς να φυτέψουν βασιλικό. Και δεν αποτελεί έκπληξη, γιατί αυτό το φυτό ήρθε στην περιοχή μας σχετικά πρόσφατα. Ο βασιλικός είναι εγγενής στη Μέση Ανατολή και την Ασία. Αλλά και τον αγαπούσαμε. Άλλωστε υπάρχει λόγος. Αν και η βασιλική περιέχει μικρή ποσότηταβιταμίνες, αλλά είναι πλούσιο σε μακροστοιχεία (ασβέστιο, μαγνήσιο, φώσφορο, θείο και άλλα).

Πώς να φυτέψετε σωστά τον βασιλικό ανοιχτό έδαφοςκαι πώς να το φροντίσετε, θα σας πούμε στο άρθρο μας.

Γενικές πληροφορίες για τη σπορά βασιλικού

Οικόπεδο.Ο βασιλικός δεν αναπτύσσεται καλά σε σκιερές, κρύες περιοχές. Μπορεί να φυτευτεί κοντά σε κτίριο κατοικιών, το οποίο θα το προστατεύει από τον άνεμο. Φυτέψτε όμως σε τέτοια πλευρά ώστε η δομή να μην σκιάζει τις φυτεύσεις.

Μην φυτεύετε βασιλικό σε πεδινά, όπου η θερμοκρασία είναι χαμηλότερη από ό επίπεδη επιφάνεια. Αλλά οι περιοχές σε υψηλότερα υψόμετρα, αντίθετα, ζεσταίνονται καλύτερα.

Μην επιλέγετε υγροτόπους ή περιοχές όπου το επίπεδο υπόγεια ύδαταπλησιάζει στην επιφάνεια.

Εναυσμα.Ο βασιλικός απαιτεί ελαφρύ χώμα - αμμώδες και αμμοπηλώδες. Το έδαφος πρέπει να είναι χαλαρό και να περιέχει χρήσιμες ουσίες. Σε φτωχό έδαφος δεν θα πάρεις καλή σοδειάβασιλική

Σε πυκνό έδαφος, ο βασιλικός θα αναπτυχθεί με καθυστέρηση και θα είναι άρρωστος. Σε τέτοιες συνθήκες είναι δύσκολο να αναπτυχθεί. Εάν δεν έχετε την ευκαιρία να φυτέψετε αυτήν την καλλιέργεια κατάλληλο έδαφος, τότε δώστε προσοχή στην προσεκτική προετοιμασία του εδάφους. Δηλαδή: εφαρμογή λιπασμάτων (οργανικών και ορυκτών), σκάψιμο και χαλάρωση του εδάφους.

αμειψισπορά.Μην καλλιεργείτε βασιλικό στο ίδιο μέρος για περισσότερο από ένα χρόνο. Διαφορετικά, αυξάνεται ο κίνδυνος να προσβληθεί αυτή η καλλιέργεια από τη χαρακτηριστική της ασθένεια (για παράδειγμα, το φουζάριο). Ο βασιλικός παίρνει τα απαραίτητα για την ανάπτυξή του θρεπτικά συστατικά από το έδαφος, πράγμα που σημαίνει ότι όταν στη συνέχεια φυτευτεί σε αυτό το μέρος, δεν θα έχει πλέον αρκετά από αυτά. Επιστρέψτε αυτήν την καλλιέργεια στην προηγούμενη θέση της μόνο μετά από 5-6 χρόνια.

Προθεσμίες.Μπορείτε να καλλιεργήσετε βασιλικό χωρίς μέθοδος δενδρυλλίων, αμέσως σε ανοιχτό έδαφος. Αλλά να θυμάστε ότι αυτή η καλλιέργεια είναι θερμόφιλη, για το λόγο αυτό σε χώρες με κρύες πηγές φυτεύεται σε απροστάτευτο έδαφος όχι νωρίτερα από τον Ιούνιο.

Αν θέλετε να πάρετε αρωματικά χόρτα βασιλικού μπροστά από το πρόγραμμα, στη συνέχεια καλλιεργήστε το πρώτα με σπορόφυτα. Και φυτέψτε τα σπορόφυτα στο έδαφος την κατάλληλη στιγμή. Έτσι καλλιεργείται συνήθως ο βασιλικός.

Σε μια σημείωση!

Αν δείτε ότι πλησιάζει η ώρα για σπορά ή φύτευση δενδρυλλίων, αλλά ο καιρός έξω είναι κρύος, άνεμος και η θερμοκρασία δεν είναι αρκετά υψηλή, είναι καλύτερα να αναβάλετε αυτό το γεγονός. Περιμένετε την κακοκαιρία και μόνο μετά σπείρετε τους σπόρους και φυτέψτε τα δενδρύλλια βασιλικού σε ανοιχτό έδαφος.

Στις νότιες περιοχές, οι ημερομηνίες μπορεί να είναι προγενέστερες. Ωστόσο, να θυμάστε ότι δεν πρέπει να καθοδηγηθείτε από τις προθεσμίες, αλλά από τη θερμοκρασία που έχει καθοριστεί έξω. Ο λόγος είναι ότι ο καιρός σε διαφορετικές περιοχέςποικίλλει σε μεγαλύτερο ή μικρότερο βαθμό, είναι αδύνατο να εξαχθεί ένα κατάλληλο χρονικό πλαίσιο για όλους. εκτός καθεστώς θερμοκρασίαςκαι οι καιρικές συνθήκες μπορεί να διαφέρουν από έτος σε έτος.

Θερμοκρασία.Όπως ήδη αναφέρθηκε, ο βασιλικός λατρεύει τη ζεστασιά. Όσο υψηλότερη είναι η θερμοκρασία, τόσο πιο γρήγορα θα φυτρώσουν οι σπόροι του. Η καλύτερη θερμοκρασία για τη βλάστηση των σπόρων είναι από +25ºС έως +28ºС. Για την ανάπτυξη και την ανάπτυξη ενός ενήλικου φυτού, απαιτείται θερμοκρασία από +16ºС έως +20ºС (η υπέρβαση θα προκαλέσει τέντωμα του βασιλικού, αποδυνάμωση και καχυποψία).

Προετοιμασία εδάφους.Προετοιμάστε το έδαφος για την καλλιέργεια αυτής της καλλιέργειας εκ των προτέρων το φθινόπωρο. Επειδή ο βασιλικός αγαπά το χαλαρό χώμα, σκάψτε τα κρεβάτια σε βάθος 25 cm.

Σφραγίστε το κάτω από το σκάψιμο οργανικά λιπάσματα(κομπόστ, χούμο ή άλλα). Εφαρμόστε με αναλογία 2-3 kg ανά 1 τ.μ. Επίσης, για γρήγορη ανάπτυξη και καλή υγεία των μελλοντικών δενδρυλλίων, προσθέστε ανόργανα λιπάσματα: 20 g υπερφωσφορικό, 15 g αλάτι καλίου. Την άνοιξη θα χρειαστεί μόνο να χαλαρώσετε τα κρεβάτια

Αν δεν είχατε χρόνο να προετοιμάσετε το έδαφος από το φθινόπωρο, μην ανησυχείτε. Κάντε όλες αυτές τις διαδικασίες ένα μήνα πριν φυτέψετε βασιλικό.

Εάν ο χώρος σας έχει ακατάλληλο έδαφος, η προετοιμασία του απαιτεί περισσότερη προσοχή και προσπάθεια. Το έδαφος που είναι βαρύ σε μηχανική σύσταση είναι λιγότερο κατάλληλο για βασιλικό. Σε αυτή την περίπτωση, για να γίνει το χώμα ελαφρύ, καλά αεριζόμενο και διαπερατό, προσθέστε για το καθένα τετραγωνικό μέτροάμμος. Εάν υπάρχει υπερβολικό επίπεδο οξύτητας στην περιοχή, τότε ασβεστοποιήστε το έδαφος, προσθέστε ασβέστη σε αυτό για σκάψιμο, εκτός από οργανικά και ορυκτά λιπάσματα. Ο ασβέστης μπορεί να αντικατασταθεί με κιμωλία ή αλεύρι δολομίτη. Η προσθήκη τέφρας έχει θετική επίδραση στο βαρύ έδαφος. Ωστόσο, σημειώστε ότι αυτή η θεραπεία πρέπει να επαναλαμβάνεται κάθε ένα έως δύο χρόνια για να διατηρήσει τις ιδιότητές της.

Καλλιέργεια βασιλικού με σπορόφυτα και μη

Σπορά στο έδαφος.Αν κλιματικές συνθήκεςεπιτρέψτε σας να καλλιεργήσετε βασιλικό στον κήπο σας από σπόρους και, στη συνέχεια, κάντε τη ζωή σας πιο δύσκολη καλλιεργώντας σπορόφυτα.

Ο βασιλικός μπορεί να σπαρθεί σε αυλάκια ή σε λάκκους φύτευσης. Το βάθος τους είναι 1-2 εκ. Προπλημμυρίζουμε τις αυλακώσεις (λάκκους) με νερό και συμπιέζουμε τον πυθμένα τους για να μην πάνε οι σπόροι κάτω από το απαιτούμενο βάθος. Τοποθετήστε τους σπόρους σε μια συνεχή λωρίδα ή σε απόσταση 5 cm. Σφραγίστε τις αυλακώσεις με χαλαρό χώμα. Χύστο. Η απόσταση μεταξύ των σειρών είναι 30 cm.

Σε μια σημείωση!

Όταν σπέρνετε σπόρους σε αυλάκια, μην ξεχνάτε να αραιώνετε τα σπορόφυτα. Πρώτον, όταν τα φυτά εκκολαφθούν και μεγαλώσουν λίγο, αφήνουμε 5-10 εκ. ανάμεσα στα σπορόφυτα, Δεύτερον, όταν τα φυτά έχουν 3-4 αληθινά φύλλα, αφήνουμε 20 εκ. ανάμεσα στα σπορόφυτα.

Τα δείγματα που αφαιρέσατε από τη σειρά μπορούν να μεταμοσχευθούν σε άλλο κρεβάτι για καλλιέργεια.

Αν σπείρετε βασιλικό σε τρύπες φύτευσης, τοποθετήστε τους σε απόσταση 20 εκατοστών μεταξύ τους. Η απόσταση μεταξύ των σειρών είναι 30 εκ. Τοποθετήστε έναν σπόρο στον λάκκο φύτευσης. Σφραγίστε τα με χαλαρό χώμα. Συμπυκνώστε το. Χύστε με νερό.

Όταν καλλιεργείτε βασιλικό χωρίς σπορόφυτα σε ανοιχτό έδαφος, συνιστάται να ποτίζετε το έδαφος με διεγέρτη ανάπτυξης (Epin ή άλλο). Αυτό το φάρμακο θα επιταχύνει τη βλάστηση των σπόρων και το σχηματισμό ριζών στα σπορόφυτα. Αυτό σημαίνει ότι θα θερίσετε τη συγκομιδή του βοτάνου νωρίτερα από ό,τι όταν καλλιεργείτε χωρίς διεγερτικό ανάπτυξης.

Σπορά δενδρυλλίων.Υπολογίστε τον χρόνο σποράς για τα σπορόφυτα αυτής της καλλιέργειας με βάση τις καιρικές συνθήκες της περιοχής σας. Άλλωστε, για να φυτευτούν δενδρύλλια στο έδαφος μόλις ο καιρός είναι κατάλληλος, ο βασιλικός πρέπει να φτάσει σε κάποια ηλικία. Η καλλιεργητική περίοδος αυτής της καλλιέργειας, ανάλογα με την ποικιλία, διαρκεί από 120 έως 160 ημέρες. Και τα σπορόφυτα μεταφυτεύονται στο έδαφος σε ηλικία 30 έως 50 ημερών (ένας έως δύο μήνες), αυτό εξαρτάται επίσης από τη συγκεκριμένη ποικιλία και τη διάρκεια της ωρίμανσής της.

Πάρτε επίσης ελαφρύ και γόνιμο έδαφος για τη σπορά δενδρυλλίων. Εάν θέλετε, δημιουργήστε μόνοι σας ένα υπόστρωμα για τη σπορά των σπόρων. Αυτό γίνεται ως εξής: συνδυάστε 4 μέρη τύρφης, 2 μέρη σάπιου κομπόστ, 1 μέρος άμμου (ξεπλύνετε πρώτα). Ανακατεύουμε καλά όλα τα υλικά.

Εάν δεν εμπιστεύεστε το μέρος όπου αγοράσατε το χώμα, τότε απολυμάνετε το με διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου (χρησιμοποιήστε 5%, δηλαδή σκούρο). Λίγο πριν τη σπορά, προποτίστε το έδαφος με αυτό.

Μπορείτε να σπείρετε βασιλικό σε ένα δοχείο (ξύλινο κουτί ή μακριά γλάστρα) ή σε ξεχωριστά δοχεία (κύπελλα, γλάστρες τύρφης, κασέτες κ.λπ.).

Γεμίστε το επιλεγμένο δοχείο με το υπόστρωμα που προκύπτει έτσι ώστε να μείνουν 3-4 εκατοστά μέχρι την άκρη, Βρέξτε το ελαφρά. Τοποθετήστε τους σπόρους βασιλικού σε δοχεία. Καλύψτε τα με χώμα. Οι σπόροι πρέπει να είναι σε βάθος 1 εκ. Αν σπείρετε σε ξεχωριστά δοχεία, τότε τοποθετήστε από έναν σπόρο στο καθένα. Εάν σπέρνετε σε κουτί ή μακριά γλάστρα, τότε το υλικό φύτευσης μπορεί να τοποθετηθεί σε συνεχές αυλάκι ή σε διαστήματα 1-2 εκ. Κατά τη σπορά σε αυλάκια, να θυμάστε ότι τα σπορόφυτα θα πρέπει είτε να φυτευτούν σε ξεχωριστά δοχεία είτε να αραιωθούν έξω δύο φορές. Την πρώτη φορά αραιώνεται όταν τα σπορόφυτα μεγαλώσουν λίγο, τη δεύτερη όταν έχουν 2-3 αληθινά φύλλα.

Αφού σπείρετε τους σπόρους, καλύψτε το δοχείο με γυαλί ή μεμβράνη, αυτό θα σας βοηθήσει να δημιουργήσετε ένα κατάλληλο μικροκλίμα για να αυξήσετε τον ρυθμό βλάστησης. Τοποθετούμε τον βασιλικό σε ζεστό μέρος απαιτούμενη θερμοκρασία— +25ºС. Αερίστε τα σπορόφυτα κάθε μέρα (ξεδιπλώστε το φιλμ ή μετακινήστε το ποτήρι για 20 λεπτά). Εάν είναι απαραίτητο, βρέξτε προσεκτικά το χώμα με ένα μπουκάλι ψεκασμού για να μην ξεπλύνετε τους σπόρους. Αφού εκκολαφθούν οι πρώτοι βλαστοί, αφαιρέστε τελείως το ποτήρι (φιλμ) και μετακινήστε τα σπορόφυτα σε φωτεινό μέρος. Εάν το δωμάτιο δεν είναι αρκετά ελαφρύ, τότε ενεργοποιήστε επιπλέον φωτισμό για τον βασιλικό - χρειάζεται πολύ φως. Εάν έχετε ένα νότιο παράθυρο, τοποθετήστε τα σπορόφυτα εκεί. Περιοδικά στρέψτε το στον ήλιο με διαφορετικές πλευρές. Διαφορετικά, το φως θα πέσει ανομοιόμορφα, μερικά φυτά δεν θα έχουν αρκετό φως και θα τεντωθούν, αλλά θα γίνουν αδύναμα. Με ομοιόμορφο φωτισμό θα λάβουν όλα τα σπορόφυτα απαιτούμενο ποσόανάλαψε και γίνε δυνατός.

Όταν εμφανίζονται 3-4 αληθινά φύλλα στα σπορόφυτα βασιλικού, μπορούν να φυτευτούν σε ένα κρεβάτι κήπου σε ανοιχτό έδαφος. Σκληρώστε τα πρώτα, διαφορετικά κατά τη μεταφύτευση θα αργήσουν να συνηθίσουν στο νέο μέρος. Πρώτα, βγάλτε τα σπορόφυτα έξω ζεστή ώραγια 1 ώρα, τοποθετήστε σε σκιερά σημεία. Κάθε μέρα, αυξήστε τον χρόνο που μένει ο βασιλικός εκεί σε εξωτερικό χώρογια μια ώρα μέχρι να καταλήξει να μείνει εκεί όλη μέρα.

Φύτευση δενδρυλλίων.Ο βασιλικός που καλλιεργείται με σπορόφυτα φυτεύεται στο έδαφος σε ηλικία 30-60 ημερών (η συγκεκριμένη ημερομηνία εξαρτάται από την επιλεγμένη ποικιλία). Μέχρι εκείνη τη στιγμή, 3-4 φύλλα θα εμφανιστούν στα φυτά.

Φυτέψτε τα σπορόφυτα σε ανοιχτό έδαφος σύμφωνα με αυτό το σχέδιο. Διατηρήστε απόσταση μεταξύ των φυτών 20 εκ. Η απόσταση μεταξύ των κρεβατιών είναι 30 εκ.

Προετοιμάστε τρύπες φύτευσης. Συσχετίστε το βάθος τους με το μέγεθος της ρίζας των δενδρυλλίων βασιλικού. Για να αντέχει το φυτό εύκολα την αναφύτευση, φυτέψτε το μαζί με ένα κομμάτι χώματος, μεταφέροντας δηλαδή τις ρίζες. Σε αυτή την περίπτωση, οι ρίζες των φυτών δεν θα καταστραφούν καθόλου και ο βασιλικός δεν θα αρρωστήσει. Πριν από τη μεταφύτευση δενδρυλλίων, υγράνετε τη σφαίρα του χώματος.

Μεταφυτέψτε τα δενδρύλλια βασιλικού σε ανοιχτό έδαφος το βράδυ. Το πλεονέκτημα θα είναι νεφελώδης. Το γεγονός είναι ότι τα φυτά, μέχρι να ριζώσουν, δεν ανέχονται καλά το άμεσο ηλιακό φως και μπορεί να υποφέρουν από εγκαύματα.

Γεμίστε τις τρύπες φύτευσης με χώμα. Κάντε αυτό με τέτοιο τρόπο ώστε να μην υπάρχουν κενά αέρα σε αυτό: όταν γεμίζετε την τρύπα, ανακινείτε περιοδικά το φυτό. Αφού γεμίσετε την τρύπα, πιέστε και συμπιέστε το χώμα. Ρίξτε το με νερό.

Φροντίδα.Ποτίστε τον βασιλικό στην ώρα του. Μην αφήνετε το έδαφος να στεγνώσει, αλλά μην ποτίζετε υπερβολικά τα φυτά. Μετά το πότισμα, χαλαρώστε το χώμα ώστε οι ρίζες να αναπνέουν και να έχουν πρόσβαση χρήσιμες ουσίεςκαι νερό. Εάν σχηματιστεί κρούστα στην επιφάνεια του εδάφους, τότε όλες οι ουσίες και η υγρασία θα παραμείνουν σε αυτό, λάβετε έγκαιρα μέτρα. Χαλαρώστε το έδαφος χωρίς να λάβετε υπόψη το πότισμα.

Αφαιρέστε τα ζιζάνια.Παρακολουθήστε προσεκτικά τα ζιζάνια κατά την περίοδο της εμφάνισης - θα παραγκωνίσουν τα ανώριμα σπορόφυτα. Καθώς ο βασιλικός μεγαλώνει, συνεχίστε να αφαιρείτε τα ζιζάνια. Η παρουσία τους μπορεί να έχει αρνητικό αντίκτυπο σε γευστικές ιδιότητεςαχ αυτού του πολιτισμού.

Εάν δεν είστε σίγουροι για τις καιρικές συνθήκες μετά τη σπορά των σπόρων ή τη φύτευση δενδρυλλίων, προστατέψτε τον βασιλικό σας. Καλύψτε το με υλικό κάλυψης ή θερμοκήπιο. Η δεύτερη επιλογή είναι πιο βολική στη χρήση.

Ταΐστε βασιλικό περιοδικά. Αυτή η καλλιέργεια απαιτεί την παρουσία χρήσιμων ουσιών. Πραγματοποιήστε την πρώτη σίτιση τον πρώτο μήνα μετά τη μεταμόσχευση. Η δεύτερη πρέπει να γίνει 30 ημέρες μετά την πρώτη.

Εάν θέλετε να πάρετε σπόρους από τις φυτεύσεις σας για σπορά την επόμενη χρονιά, τότε αφήστε 3-4 θάμνους ειδικά για αυτό. Σε άλλα φυτά, για να πάρετε περισσότερα πικάντικα φύλλα από αυτά, κόψτε τα άνθη. Σε αυτή την περίπτωση, ο βασιλικός θα αρχίσει να διακλαδίζεται.

Θερμοκήπια και θερμοκήπια.Η καλλιέργεια βασιλικού σε ανοιχτό έδαφος δεν είναι δυνατή σε όλες τις περιοχές. Για το λόγο αυτό η καλλιέργειά του ασκείται σε προστατευμένο έδαφος. Για το σκοπό αυτό χρησιμοποιώ θερμοκήπια και θερμοκήπια. Η πρώτη επιλογή σας επιτρέπει να καλλιεργήσετε βασιλικό όλο το χρόνο. Ωστόσο, η διατήρηση ενός θερμοκηπίου απαιτεί κόστος μετρητών, γι' αυτό και χρησιμοποιείται μόνο για καλλιέργεια προς πώληση. Η δεύτερη επιλογή δεν απαιτεί επένδυση κεφαλαίου. Αλλά ένα θερμοκήπιο θα προστατεύσει τα φυτά μόνο από ένα ελαφρύ κρύο. Ο βασιλικός καλύπτεται με θερμοκήπιο για να επιτευχθεί συγκομιδή 5-7 ημέρες νωρίτερα.

Ο βασιλικός οποιασδήποτε ποικιλίας και τύπου μπορεί να καλλιεργηθεί σε περβάζι. Αυτό το φυτό έχει μωβ ή πράσινες αποχρώσεις, μικρά ή μεγάλα φύλλα και ευχάριστη μυρωδιά. Για να γίνει αποδεκτό στο σπίτι, πρέπει να βρίσκεται σε ζεστό και ηλιόλουστο μέρος, με καλό πότισμα, γόνιμο έδαφος και υψηλής ποιότητας αποστράγγιση. Σε αυτό το άρθρο θα σας πούμε πώς να καλλιεργήσετε βασιλικό σε ένα περβάζι και θα δώσουμε συμβουλές για τη φροντίδα και το πότισμα.

Πριν από αυτή τη διαδικασία, λάβετε υπόψη τα ακόλουθα σημεία:

• Μαζεύω κατάλληλη ποικιλίαβασιλική;
• Προετοιμάστε το έδαφος.
• Μουλιάστε τους σπόρους.
• Επιλέξτε δοχεία για την καλλιέργεια του φυτού.

Οι καλύτερες ποικιλίες βασιλικού για καλλιέργεια σε περβάζι

Υπάρχουν εκατοντάδες είδη βασιλικού στη φύση, αλλά μόνο λίγα από αυτά χρησιμοποιούνται ως τροφή. Για οικιακή καλλιέργεια, προτιμήστε τη χαμηλής ανάπτυξης και διακοσμητικές ποικιλίες. Επιλέξτε την καλύτερη επιλογή για εσάς, ανάλογα με τις ιδιότητες του φυτού.

Οι ποικιλίες που είναι σε ζήτηση περιλαμβάνουν:

• Άρωμα Γαρύφαλλου – Ο βασιλικός έχει πικάντικο και έντονο άρωμα. Αυτός ο βασιλικός χρησιμοποιείται παντού: σε κονσέρβες, ως καρύκευμα για πιάτα με κρέας ή φρέσκο. Το ύψος του φυτού είναι 20-25 εκατοστά, αλλά υπάρχει πυκνό φύλλωμα. Βρίσκεται σε μπαλκόνια και περβάζια παραθύρων νοικοκυρών.
• Ταϊλανδέζικη βασίλισσα - φύλλα σκούρο πράσινο. Μεγαλώνει μέχρι και πενήντα εκατοστά. Καλλιεργούνται τόσο σε εσωτερικούς χώρους όσο και στον κήπο. Διαβάστε επίσης το άρθρο: → "".
• Osmin – φυτό μικρό μέγεθος, χάλκινο χρώμα. Είναι αποξηραμένο ή καταναλώνεται φρέσκο.
• Ο μαρκήσιος είναι φυτό με μικρό φύλλωμα και μικρό μέγεθος.
• Ο νάνος είναι ο πιο κοντός μεταξύ των ποικιλιών βασιλικού. Φτάνει το μέγιστο μήκος είκοσι εκατοστών. Έχει έντονη και πικάντικη γεύση και στρογγυλεμένα φύλλα. Τα χρώματα κυμαίνονται από πράσινο έως μοβ.

Προετοιμασία εδάφους και σπόρων για σπορά

Το έδαφος από τον κήπο είναι κατάλληλο για βασιλικό, αλλά θα πρέπει να λιπαίνεται με ορυκτά λιπάσματα. Θα πρέπει να είναι ελαφρύ και γόνιμο. Αφαιρέστε όλες τις ρίζες και τα ζιζάνια από αυτό. Εάν έχετε την ευκαιρία να αγοράσετε ειδική γη για φύτευση καλλωπιστικών καλλιεργειών, αυτό είναι υπέροχο.

Συμβουλή #1. Δεν χρειάζεται να λιπάνετε τέτοιο χώμα με τίποτα. Ένα χωμάτινο υπόστρωμα είναι τέλειο - ένα μείγμα από vermicompost και ίνες καρύδας.

Εάν έχετε το χρόνο και την επιθυμία να δημιουργήσετε γόνιμο και ελαφρύ έδαφος, τότε δώστε προσοχή στα ακόλουθα συστατικά.

Όσο για τους σπόρους, θα πρέπει να τους αγοράσετε σε ειδικό κατάστημα. Απαραίτητη προϋπόθεση είναι να εμποτιστούν οι σπόροι σε διάλυμα μαγγανίου πριν από τη φύτευση. Πρέπει να τα κρατήσετε εκεί για 4-6 ώρες.

Δοχείο για φύτευση βασιλικού

Για να κάνετε τον βασιλικό να μεγαλώνει άνετα στο περβάζι σας, βρείτε ένα ξύλινο κουτί, πλαστικό δοχείο ή γλάστρα για αυτό. Ανάλογα με την ποσότητα υλικό φύτευσης, επιλέγεται και ο αριθμός των δεξαμενών προσγείωσης. Φροντίστε τις τρύπες από τις οποίες θα διαφύγει η υπερβολική υγρασία.

Διαδικασία σποράς βασιλικού

Μετά από όλα αυτά, μπορείτε να ξεκινήσετε τη σπορά του βασιλικού. Φυτέψτε το φυτό σε ένα μεγάλο δοχείο· εάν το φυτέψετε σε ένα μικρό δοχείο, θα πρέπει να βουτήξετε αργότερα. Μην φυτεύετε σπόρους σε βάθος από δύο εκατοστά. Ανάμεσα στους σπόρους πρέπει να υπάρχει απόσταση 8-10 εκ. Το χώμα να είναι υγρό και να περνά από στράγγιση. Διογκωμένος πηλός, βότσαλα, τούβλα μπορεί να βρίσκονται στο κάτω μέρος άσπροή θραύσματα. Διατηρήστε απόσταση τουλάχιστον δεκαπέντε εκατοστών μεταξύ κάθε σπόρου.

Συμβουλή #2. Μετά τη σπορά σκεπάζουμε τα δοχεία με λαδόκολλα μέχρι να εμφανιστούν τα φύτρα. Αυτό θα συμβεί εντός πέντε ημερών, σε θερμοκρασίες από +23 έως +26 βαθμούς.

Φροντίδα και πότισμα φυτών

Θα πρέπει να φροντίζετε προσεκτικά τα σπορόφυτα, ώστε να μεγαλώνουν και να σχηματίζονται πιο γρήγορα. Τα σημαντικά βήματα είναι:

1. πότισμα;
2. διατήρηση της θερμοκρασίας?
3. σίτιση;
4. κλάδεμα;
5. σωστό φωτισμό.

Το φυτό πρέπει να ποτίζεται κάθε μέρα, κατά προτίμηση το πρωί. Αν οι μέρες είναι ζεστές και το χώμα στεγνώνει γρήγορα, τότε μπορείτε να προσθέσετε βραδινό πότισμα. Το πότισμα κατά τη διάρκεια της ημέρας δεν συνιστάται λόγω του κινδύνου εγκαυμάτων. Ποτίζετε μόνο με καθιζάνον και ζεστό νερό. Για να αποφύγετε την εμφάνιση χωμάτινου φλοιού από συχνό πότισμα, χαλαρώστε το χώμα μία φορά κάθε επτά ημέρες. Χάρη σε αυτόν τον χειρισμό, το ριζικό σύστημα εμπλουτίζεται με οξυγόνο.

Συμβουλή #3. Εξασφαλίστε τη βέλτιστη θερμοκρασία στο μπαλκόνι, για καλή ανάπτυξη του βασιλικού - αυτή είναι +22 - +26 μοίρες.

Όσο για τη λίπανση, μία φορά κάθε δύο εβδομάδες θα πρέπει να λιπάνετε τον βασιλικό με σύνθετα ορυκτά λιπάσματα. Τα σύμπλοκα λαχανικών είναι κατάλληλα για αυτό το φυτό. Τα σύνθετα ορυκτά λιπάσματα περιέχουν:

• Φώσφορος;
• Κάλιο;
• Αζωτο;
• Ασβέστιο.

Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τα ακόλουθα συμπλέγματα:

• Nitrophoska;
• Ammophos;
• Nitroammofoska;
• Νιτρικό ασβέστιο;
• Diammophos;
• Μονοφωσφορικό κάλιο.

Τα ποσοστά εφαρμογής φαίνονται στον πίνακα.

Χρησιμοποιούν επίσης ως λίπασμα Agrolife ή Rostom. Το Agrolife χύνεται στο ανώτερο στρώμα του εδάφους, σε ποσότητα ενός κουταλιού του γλυκού, το Rostom αραιώνεται σε νερό σε αναλογίες 1 καπακιού: 2 λίτρα. Εάν υπάρχει vermicompost, τότε προστίθεται στο έδαφος. Κατά την αναφύτευση, το φυτό τροφοδοτείται με την ακόλουθη σύνθεση: 3 g τέφρα ξύλου, 3 g υπερφωσφορικό, 2 g νιτρικό αμμώνιο Συνιστάται να αραιώσετε τα πάντα σε ένα λίτρο νερό.

Συμβουλή #4. Κόψτε τα πρώτα χόρτα βασιλικού μετά από ένα μήνα, αυτό θα προωθήσει την ανάπτυξη και την ενίσχυση του φυτού. Αν τσιμπήσετε την κορυφή, ο βασιλικός θα φουσκώσει.

Φωτισμός και επιπλέον φωτισμός βασιλικού

Το φυτό αγαπά το φως και τη ζεστασιά. Εάν αποφασίσετε να ξεκινήσετε την καλλιέργεια βασιλικού το φθινόπωρο, χειμερινή περίοδο, στη συνέχεια δώστε του πρόσθετο φωτισμό. Το χειμώνα και το φθινόπωρο οι μέρες είναι μικρές και αυτές οι ώρες δεν είναι αρκετές για να αναπτυχθεί το φυτό, οπότε αν θέλετε να έχετε καλή σοδειά, θα πρέπει να εργαστείτε σκληρά. Αγοράστε μια ειδική συσκευή φωτισμού, μια λάμπα. Φωτίστε το φυτό από 15 έως 20 ώρες την ημέρα· εάν αυτό δεν είναι δυνατό, τότε η συγκομιδή σας κινδυνεύει. Σε αυτή την περίπτωση, ξεκινήστε τη σπορά στις αρχές Μαρτίου, όταν αυξάνονται οι ώρες της ημέρας. Δεν πρέπει να υπάρχει βύθισμα, γιατί ο βασιλικός δεν αντέχει.

Συγκομιδή και χρήση

Κατά τη συγκομιδή, αφαιρέστε μόνο τις κορυφές· το φυτό δεν θα παράγει άνθη και θα συνεχίσει να διακλαδίζεται. Εάν το φυτό ανθίσει, θα πρέπει να τραβηχτεί έξω. Παραμένει στην περίπτωση που πρέπει να συλλέξετε σπόρους. Ο βασιλικός μπορεί να αποξηρανθεί ή να χρησιμοποιηθεί φρέσκος. Προστίθεται σε τουρσιά και διάφορα πιάτα. ΣΕ γυάλινα δοχείαΤο αποξηραμένο φυτό μπορεί να διαρκέσει έως και 5 χρόνια. Δεν συνιστάται η αποθήκευση σε πλαστικό και μέταλλο. Αν θέλετε να το διατηρήσετε φρέσκο, χρησιμοποιήστε το ψυγείο για αυτό.

1. Επιλέξτε ένα ευρύχωρο και φαρδύ δοχείο για φύτευση βασιλικού.

1. Προσέχετε το πότισμα. Αποφύγετε την υπερβολική υγρασία του εδάφους και την ξηρότητα.
2. Τοποθετήστε τα κουτιά με το φυτό στην ηλιόλουστη πλευρά.
3. Ξεφλουδίστε την κορυφή για να επιτρέψετε στο φυτό να αναπτυχθεί.
4. Ταΐστε το βασιλικό σας κάθε δύο εβδομάδες για να βελτιώσετε την ποιότητα και την ανάπτυξη του φυτού.

Απαντήσεις σε ερωτήσεις σχετικά με την καλλιέργεια βασιλικού στο σπίτι

Ερώτηση Νο 1.Αρρωσταίνει ο βασιλικός αν τον φυτέψετε σε περβάζι και πώς να προλάβετε αυτές τις ασθένειες;

Ναι, το φυτό αρρωσταίνει, τόσο σε ανοιχτό έδαφος όσο και όταν μεγαλώνει σε μπαλκόνι ή περβάζι. Επηρεάζεται από το Fusarium και το Gray myk.

1. Το Fusarium είναι μια επικίνδυνη μυκητιακή ασθένεια επηρεάζει ένα φυτόοποιαδήποτε ηλικία. Τα φύλλα του βασιλικού κιτρινίζουν και ο βλαστός γίνεται λεπτός. Το ριζικό σύστημα σαπίζει. Το φυτό πεθαίνει ακαριαία· εάν δεν ληφθούν τα κατάλληλα μέτρα, η ασθένεια θα εξαπλωθεί περαιτέρω. Το Fusarium εμφανίζεται λόγω υπερβολικά υγρού αέρα και εδάφους. Η μόλυνση θα μπορούσε επίσης να υπάρχει ήδη στο έδαφος ή στους σπόρους. Για την πρόληψη της ασθένειας, συνιστάται η επεξεργασία των σπόρων πριν από τη σπορά και να μην υπερποτίζετε το φυτό. Εάν εμφανιστεί η ασθένεια, τότε το προσβεβλημένο φυτό αποσύρεται και τα υπόλοιπα αντιμετωπίζονται με Fundazol.
2. Η γκρίζα μούχλα είναι ένας μικροσκοπικός μύκητας που προσβάλλει το φυτό όταν υπερποτίζεται. Ταυτόχρονα, το φυτό μαραίνεται, ξεθωριάζει και εμφανίζονται κηλίδες στα φύλλα με τη μορφή εγκαυμάτων. Για προληπτικούς σκοπούς, παρακολουθήστε την αναλογία υγρασίας, φωτός και θερμότητας. Ψεκάστε το φυτό ειδικά φάρμακα. Όταν εμφανιστούν τα πρώτα σημάδια ασθένειας, αφαιρέστε τα κατεστραμμένα φύλλα και μίσχους και κάψτε τα.

Ερώτηση Νο 2.Ποιες ποικιλίες βασιλικού εκτός από το "Osmin", το "Thai Queen", το "Clove Aroma", το "Marquise" και το "Dwarf" καλλιεργούνται στο περβάζι;

Δημοφιλείς ποικιλίες βασιλικού:

• Η «γεύση γλυκάνισου» ονομάζεται έτσι λόγω της έντονης γεύσης γλυκάνισου. Καμαρώνει με τους διακλαδισμένους μίσχους και την απλωμένη κορώνα. Αναπτύσσεται μέχρι 50-60 εκατοστά.
• Το «Broadleaf» είναι ένας βασιλικός με μεγάλα πράσινα φύλλα. Χρησιμοποιείται φρέσκο ​​και αποξηραμένο.
• Το «Yerevan» έχει μοβ φύλλα και ωριμάζει γρήγορα. Μετά από είκοσι μέρες τρώγονται ήδη.
• "Άρωμα λεμονιού" - λόγω του αρώματος εσπεριδοειδών του, χρησιμοποιείται ευρέως για να αρωματίσει πιάτα, αλλά η ποικιλία είναι σπάνια.
• Το "Basilisk" έχει μια πιπεράτη μυρωδιά και γεύση γαρίφαλου. Μεγάλωσε γρήγορα. Αναπτύσσεται μέχρι 25 cm σε ύψος.
• Το 'Philosopher' έχει μωβ φύλλωμα και άρωμα γαρύφαλλου. Μεγαλώνει έως και 30 εκατοστά.
• Το «Troll» έχει μικρό μωβ-πράσινο φύλλωμα. Μεγαλώνει έως και 40 cm.

Ερώτηση Νο 3.Πώς να φροντίσετε τον ριζωμένο βασιλικό;

Για βλαστάρια έως 6 cm, μην χαλαρώνετε, αλλά ποτίζετε μόνο το φυτό. Στη συνέχεια, το χώμα χαλαρώνει μία φορά κάθε τέσσερις ημέρες. Ποτίστε μια φορά την ημέρα, αλλά αν το χώμα είναι πολύ υγρό, κάντε το λιγότερο συχνά. Θυμηθείτε ότι όταν υπάρχει περίσσεια υγρασίας, εμφανίζονται ασθένειες: Γκρίζα μούχλα και Fusarium. Τροφοδοτήστε με σύνθετα ορυκτά λιπάσματα κάθε 3-4 εβδομάδες.

Ερώτηση Νο 4.Πώς χωρίζεται ο βασιλικός ανάλογα με τον χρόνο ωρίμανσης;

Υπάρχουν πρώιμες, μεσαίες, όψιμες και μεταβατικές ποικιλίες.

• Τα πρώτα περιλαμβάνουν: "Yerevan", "Basilisk", "Carlove aroma".
• Στα μεσαία - "άρωμα γλυκάνισου", "άρωμα λεμονιού", "μαρκήσιος".
• Στους μεταγενέστερους - «πλατύφυλλα».

Ερώτηση Νο 5.Γιατί να καλύψετε τον βασιλικό με μεμβράνη πριν φυτρώσει;

Για γρήγορη βλάστηση, πρέπει να παρέχεται μέγιστη θερμότητα και φως. Καλύπτοντας με μεμβράνη θα εξασφαλίσετε καλή θέρμανση στους σπόρους που θα φυτρώσουν μέσα σε 4-5 μέρες.

4 κοινά λάθη κηπουρικής

1. Όταν καλλιεργείτε βασιλικό σε περβάζι, επιλέξτε διακοσμητικές και χαμηλής ανάπτυξης ποικιλίες. Δεν πρέπει να δίνεται προτίμηση στους ψηλούς. Θα πιάσουν πολύ χώρο και θα σκιάσουν το ένα το άλλο. Δεν θα μπορείτε να τους παρέχετε κατάλληλες συνθήκες για ανάπτυξη και ανάπτυξη σε μπαλκόνι ή περβάζι.
2. Φυτέψτε αμέσως το φυτό σε μεγάλα δοχεία. Χρειάζονται αρκετό χώρο για να αναπτυχθούν. Εάν το κάνετε αυτό σε μικρές γλάστρες, τότε θα πρέπει να ξαναφυτευτούν. Η αναφύτευση ενός φυτού είναι αγχωτικό, από το οποίο δεν επιβιώνουν όλα τα σπορόφυτα.
3. Μην σπέρνετε σπόρους κοντά ο ένας στον άλλο. Στο μέλλον, θα πρέπει να ξαναφυτευτούν ή να αραιωθούν.
4. Μην μαζεύετε βασιλικό στη ρίζα. Αυτό πρέπει να γίνει από τις κορυφές. Με αυτό το κόψιμο, το φυτό δεν θα ανθίσει και αυτό θα βελτιώσει την ανάπτυξή του.

Πολλές νοικοκυρές κατακτούν την καλλιέργεια φρέσκων βοτάνων στήνοντας αυτοσχέδια κρεβάτια κήπου ακριβώς στο περβάζι. Η σύντομη καλλιεργητική περίοδος του βασιλικού σάς επιτρέπει να τον συλλέγετε όλο το χρόνο και δεν χρειάζεται να πάτε στο σούπερ μάρκετ ή στην αγορά για καρυκεύματα για σαλάτες ή πρώτα πιάτα. Στο άρθρο μας θα σας πούμε πώς και ποιες ποικιλίες μπορούν να καλλιεργηθούν στο σπίτι από σπόρους.

Ένα δημοφιλές είδος βοτάνου είναι ο βασιλικός. Καλλιεργείται με επιτυχία σε γλάστρες ακριβώς στο σπίτι στην κουζίνα ή στο μπαλκόνι του διαμερίσματος. Οι αρχάριοι στην κηπουρική στο σπίτι συνιστάται να ξεκινήσουν με αυτό το μπαχαρικό, όπως είναι εύκολο στη φροντίδα.

Το γρασίδι αισθάνεται υπέροχα σε εσωτερικούς χώρους, δίνοντας μια γενναιόδωρη συγκομιδή. Ο χρόνος φύτευσης και συγκομιδής των φύλλων δεν περιορίζεται σε καμία ημερομηνία· ο βασιλικός αναπτύσσεται καλά το καλοκαίρι και το χειμώνα. Το άρθρο περιγράφει λεπτομερώς τους κανόνες της γεωργικής τεχνολογίας και άλλα χαρακτηριστικά της οικιακής καλλιέργειας.

Υπάρχουν πολλοί τρόποι για να φυτέψετε και να καλλιεργήσετε βασιλικό σε ένα περβάζι: χρησιμοποιώντας μοσχεύματα, νεαρούς βλαστούς και σπόρους. Η μέθοδος σπόρων χαρακτηρίζεται από μακροχρόνιο και άφθονο σχηματισμό πρασίνου στον θάμνο.

Ποια ποικιλία να επιλέξετε για καλλιέργεια στο σπίτι

Όσοι θέλουν να έχουν ένα πράσινο κρεβάτι ακριβώς στο περβάζι μπορούν να χρησιμοποιήσουν οποιαδήποτε ποικιλία για σπορά. Ωστόσο, δεδομένων των χαρακτηριστικών της οικιακής καλλιέργειας και του περιορισμένου χώρου, θα πρέπει να δοθεί προτίμηση ποικιλίες χαμηλής ανάπτυξης που σχηματίζουν τσαμπίβασιλική

Νάνος

Ένας συμπαγής θάμνος με μικρά φύλλα φτάνει σε ύψος μόλις 8-10 cm(καλλιέργεια 60-65 ημέρες). Κατάλληλο για καλλιέργεια σε ανοιχτό έδαφος και σε συνθήκες δωματίου, Οπου βγάζει φύλλα όλο το χρόνο.

Το φυτό χρησιμοποιείται ως καρύκευμα, έχει εξαιρετική γεύση, αλλά εκτός από αυτά τα πλεονεκτήματα, έχει μια πλούσια σύνθεση βιταμινών, πλούσια σε ευεργετικά μικροστοιχεία και μακροστοιχεία.

Η κατανάλωση χόρτων έχει ευεργετική επίδραση στο πεπτικό σύστημα και ενισχύει την προστατευτική λειτουργία του οργανισμού.

Ο βασιλικός έχει μέση πρώιμη περίοδο ωρίμανσης με περίοδο ανάπτυξης 65 ημερών. Το άρωμα του βοτάνου είναι πλούσιο σε άρωμα γαρύφαλλου-πιπεριού, τα φύλλα είναι μικρά πράσινα. Ύψος θάμνου δεν υπερβαίνει τα 25 cm. Η διάμετρος διακλάδωσης είναι περίπου 20 cm, γεγονός που καθιστά δυνατή την ανάπτυξη της καλλιέργειας σε γλάστρες.

Με την κατάλληλη γεωργική τεχνολογία, μπορείτε να αφαιρέσετε από ένα φυτό 100-120 γρ. πρασινάδα. Εκτός από το ότι χρησιμοποιείται για διάφορα πιάτα, το Marquis θα συμπληρώσει ποτά (τσάι, κοκτέιλ) με λεπτή και εκλεπτυσμένη γεύση.

Προετοιμασία του εδάφους για φύτευση

Για να φυτέψετε βασιλικό θα χρειαστείτε γλάστρες, ξύλινα κουτιά ή Πλαστικά δοχεία. Απαραίτητη προϋπόθεση είναι η ύπαρξη οπών αποστράγγισης στο κάτω μέρος των δοχείων. Ο όγκος του δοχείου επιλέγεται μέσα 1-2 λ, βάθος δοχείου – περισσότερο από 15 cm.

Μία από τις σημαντικές προϋποθέσεις για την καλλιέργεια πρασίνου είναι ένα σωστά διαμορφωμένο μίγμα εδάφους.

Μπορεί να χρησιμοποιηθεί γενικό αστάριή ετοιμάστε μόνοι σας το υπόστρωμα. Οι παρακάτω επιλογές είναι ιδανικές για βασιλικό:

• καθολικό έδαφος + χώμα κήπου + τύρφη (1:1:1).
• vermicompost + υπόστρωμα για φυτά εσωτερικού χώρου (1:4);
• τύρφη, γόνιμο έδαφος, κομπόστ (1:2:0,5).

Το χώμα που χρησιμοποιείται είναι απαραίτητο ψήνετε στο φούρνογια απολύμανση (1 ώρα στους 100 βαθμούς).

Η πλήρωση του δοχείου με υπόστρωμα πρέπει να γίνει με την ακόλουθη σειρά:

• ο πυθμένας καλύπτεται με βότσαλα ή διογκωμένο πηλό σε βάθος 2-3 cm (αποστράγγιση).
• το επόμενο στρώμα χώματος (3-4 εκ. δεν φτάνουν στις άκρες της γλάστρας).

Σπορά σπόρων

Οι σπόροι πρέπει να υποβάλλονται σε επεξεργασία πριν από τη φύτευση. Αν και αυτό το στάδιο θεωρείται προαιρετικό, κατά την αγορά υλικού από άγνωστους κατασκευαστές ή από χέρια, υπάρχει μεγάλη πιθανότητα μόλυνσης νεαρών βλαστών με μυκητιασικές ασθένειες.

Η απολύμανση πραγματοποιείται χρησιμοποιώντας αδύναμη λύσηυπερμαγγανικό κάλιο, στο οποίο πρέπει να μουλιάσετε τους σπόρους για 2 ώρες. Μετά την επεξεργασία, οι κόκκοι πλένονται καθαρό νερόκαι απλώνεται σε τυρόπανο για να στεγνώσει.

Την ημέρα πριν από την προσγείωση χρειάζεστε ποτίζουμε το χώμα με ψεκασμόγια να μην το υγράνετε υπερβολικά.

Η διαδικασία σποράς περιλαμβάνει:

• φυτέψτε τους σπόρους χρησιμοποιώντας τσιμπιδάκια κατά διαστήματα 2 cm απόσταση μεταξύ τους;
• καλύπτοντας με ένα στρώμα χώματος 1-2 cm;
• δημιουργώντας ένα καταφύγιο από γυαλί ή πλαστικό φιλμ (διαφανές).

Το δοχείο για τη βλάστηση των σπόρων ταιριάζει σε ένα ζεστό μέρος. Περιοδικά θα πρέπει να ανοίγετε το φιλμ ή το γυαλί για αερισμό. Δεν χρειάζεται πότισμα σε αυτό το στάδιο. Ωστόσο, εάν παρατηρήσετε ότι το χώμα είναι στεγνό, μπορείτε να ψεκάσετε ελαφρά το αυτοσχέδιο κρεβάτι με ζεστό, καθιζάνον νερό (κατά προτίμηση λιωμένο νερό).

Οι πρώτοι βλαστοί εμφανίζονται μετά από 7-15 ημέρες, ανάλογα με την ποικιλία και τις συνθήκες θερμοκρασίας. Μετά την εμφάνιση μαζικών βλαστών, πρέπει να αφαιρέσετε το κάλυμμα. Και όταν τα σπορόφυτα απλωθούν λίγο, μπορείτε με ασφάλεια αραιώστε το κρεβάτι, αφήνοντας 10 εκ. μεταξύ των βλαστών. Αφού ο βασιλικός μεγαλώσει στα 5-7 εκ., πρέπει να προσθέσετε χώμα (2-3 εκ.) στο δοχείο.

Κανόνες για τη φροντίδα του βασιλικού κατά την ανάπτυξη

Με την κατάλληλη γεωργική τεχνολογία, εάν φροντιστεί σωστά, και κάνοντας τη σωστή επιλογήΟι ποικιλίες σπόρων μπορούν να κοπούν από φρέσκα χόρτα σχεδόν όλο το χρόνο. Μία από τις κύριες προϋποθέσεις είναι το καθεστώς θερμοκρασίας, πρέπει να αντιστοιχεί 20-25 βαθμοί. Εάν ο δείκτης είναι χαμηλότερος, τότε το βότανο χάνει το άρωμά του.

Πότισμα

Το μίγμα εδάφους πρέπει να είναι πάντα υγρό, αλλά θα πρέπει να αποφύγετε τη στασιμότητα του νερού σε αυτό. Το καλοκαίρι, είναι απαραίτητο να κάνετε καθημερινά τη διαδικασία ενυδάτωσης ψεκασμόςθάμνος.

Ακατάλληλο για πότισμα νερό βρύσης. Παρουσία στη σύνθεσή του χημικές ενώσεις, τα μέταλλα και το χλώριο επηρεάζουν αρνητικά τα χόρτα.

Στο τακτική χρήσηεμφανίζεται κιτρίνισμα, τα φύλλα μερικές φορές καμπυλώνουν. Το λιωμένο υγρό ή το καθιζάνον νερό της βροχής είναι πιο κατάλληλα. Η θερμοκρασία του πρέπει να είναι εντός 18-22 βαθμοί. Πότισμα κρύο νερόαναστέλλει την ανάπτυξη των φυτών, ιδιαίτερα του ριζικού συστήματος.

Το χειμώνα, η άρδευση πρέπει να γίνεται λιγότερο συχνά, 2 φορές την εβδομάδαθα είναι αρκετά. Αλλά σε κάθε περίπτωση, είναι σημαντικό να ληφθεί υπόψη ο βαθμός ξηρότητας του εδάφους.

Φωτισμός

Για κανονική βλάστηση βασιλικού απαιτείται 12 ώρες φως ημέρας . Την περίοδο από τον Μάρτιο έως τον Αύγουστο, υπάρχει αρκετό ηλιακό φως κοντά στο παράθυρο και από το φθινόπωρο έως τον Φεβρουάριο είναι καλύτερο να εγκαταστήσετε λαμπτήρας φθορισμούγια επιπλέον φως.

Η απόσταση μεταξύ των φυτών και του φωτιστικού είναι 20-30 cm.

Χαλάρωση

Πραγματοποιείται η διαδικασία χαλάρωσης του εδάφους 1 φορά κάθε 3-4 ημέρεςγια να το εμπλουτίσουν με οξυγόνο. Σε ζεστό καιρό, όταν ο αέρας είναι ξηρός, είναι απαραίτητο να χαλαρώνετε το χώμα πιο συχνά, ώστε να μην σχηματιστεί χωμάτινη κρούστα στην επιφάνεια.

Σίτιση

Για να τονώσετε την ανάπτυξη των φύλλων του γρασιδιού χρειάζεστε Εφαρμόστε σύνθετα λιπάσματα μία φορά το μήνα. Η πρώτη φορά που το φυτό τρέφεται είναι στο στάδιο της ενεργού ανάπτυξης πριν από την ανθοφορία. Αραιώστε 1 κουταλιά της σούπας σε 5 λίτρα νερό. μεγάλο. νιτροφόσκα.

Οι επαναλαμβανόμενες διαδικασίες πραγματοποιούνται με τη χρήση καθολικών λιπασμάτων που βασίζονται σε humates και κομπόστ. Κατά την αραίωση του διαλύματος εργασίας, τηρούνται οι δόσεις που καθορίζονται από τον κατασκευαστή.

Όταν επιλέγετε ένα μέρος για δοχεία με βασιλικό, θα πρέπει να λάβετε υπόψη ότι η καλλιέργεια αντιδρά αρνητικά στα ρεύματα. Για να αποτρέψετε το άμεσο ηλιακό φως να κάψει το πράσινο, πρέπει να δημιουργήσετε ελαφριά σκίαση (χρησιμοποιώντας αέρινο τούλι).

Συγκομιδή

Για ανανέωση κύκλος ζωήςφυτά και συνιστάται η μέγιστη διατήρηση του αρώματος στα φύλλα αφαιρέστε τακτικά τους ανθοφόρους βλαστούς.

Αρχίζουν να σχηματίζουν θάμνο μετά το σχηματισμό 4-6 φύλλων (περίπου 1-1,5 μήνα μετά τη σπορά). Σε αυτό το στάδιο, τσίμπησε την κορυφή του βασιλικού (2-3 φύλλα από την κορυφή του στελέχους). Αυτή η διαδικασία προάγει τη διακλάδωση και το φύλλωμα.

Κόψτε τις κορυφές με χόρτα χρησιμοποιείται για μαγειρικούς σκοπούς ή αποξηραμένογια μεγάλη διάρκεια ζωής. Τα ψιλοκομμένα φύλλα φρέσκου βασιλικού μπορούν επίσης να καταψυχθούν και στη συνέχεια να χρησιμοποιηθούν για την προετοιμασία διαφόρων πιάτων. Πρέπει να επαναλαμβάνετε τη διαδικασία τσιμπήματος κάθε 2-3 εβδομάδες.

Η καλλιέργεια χόρτων στο περβάζι μπορεί να γίνει πραγματικό χόμπι για τα μέλη του νοικοκυριού. Επιπλέον, οι γλάστρες με θάμνους βασιλικού έχουν διακοσμητική αξία· φέρνουν ένα κομμάτι φύσης και φρεσκάδας στο εσωτερικό.

Φυτό γλυκός βασιλικός (λατ. Ocimum basillicum),ή κάμφορα,ή κήπος,ή συνήθης,είναι ένα ποώδες ετήσιο του είδους Βασιλικού της υποοικογένειας Catnipaceae της οικογένειας Lamiaceae. Στην άγρια ​​φύση, το βασιλικό φυτρώνει στην Κίνα, το Ιράν, την Ινδία, την Αφρική, τη νότια Ασία, τις τροπικές περιοχές της αμερικανικής ηπείρου, την Κεντρική Ασία και τον Καύκασο. Υποτίθεται ότι ο βασιλικός προέρχεται από την Αφρική και μεταφέρθηκε στην Ευρώπη από στρατιώτες του στρατού του Μεγάλου Αλεξάνδρου. Οι πρόγονοί μας χρησιμοποιούσαν τον βασιλικό κυρίως ως φαρμακευτικό φυτό. Σήμερα, αυτό το βότανο καλλιεργείται σε όλο τον κόσμο ως μπαχαρικό τροφίμων.

Φύτευση και φροντίδα βασιλικού (συνοπτικά)

• Ανθίζω:στα τέλη Ιουλίου ή αρχές Αυγούστου.
• Προσγείωση:σπορά σπόρων για σπορόφυτα - στα τέλη Μαρτίου ή το πρώτο μισό του Απριλίου, μεταφύτευση δενδρυλλίων σε ανοιχτό έδαφος - στο δεύτερο μισό του Μαΐου. Σπορά σπόρων στο έδαφος - όχι νωρίτερα από τις αρχές Ιουνίου.
• Φωτισμός:έντονο ηλιακό φως.
• Το έδαφος:ελαφρύ, γόνιμο, πλούσιο σε χούμο, στραγγισμένο, αναπνεύσιμο.
• Πότισμα:καθώς το ανώτερο στρώμα του εδάφους στεγνώνει.
• Σίτιση:μια φορά το μήνα. Την πρώτη φορά - 2 εβδομάδες μετά τη φύτευση των δενδρυλλίων στο έδαφος με διάλυμα 2 κουταλιών της σούπας Nitrophoska σε 12 λίτρα νερού, χρησιμοποιώντας 3-4 λίτρα διαλύματος για κάθε m².
• Αναπαραγωγή:σπόρους.
• Παράσιτα:αφίδες, ζωύφια, ακάρεα αράχνης.
• Ασθένειες:μαύρο πόδι, γκρίζα σήψη, φουζάριο.

Διαβάστε περισσότερα για την καλλιέργεια βασιλικού παρακάτω.

Φυτό βασιλικού - περιγραφή

Το ριζικό σύστημα του βασιλικού είναι επιφανειακό, διακλαδιζόμενο, ο βλαστός είναι τετραεδρικός, ίσιος, διακλαδισμένος, φυλλώδης, φτάνει σε ύψος τα 50-70 εκ. Τα φύλλα βασιλικού με αραιά οδοντωτά επιμήκη-ωοειδή βρίσκονται σε κοντές μίσχους. Τόσο οι μίσχοι όσο και τα φύλλα καλύπτονται με λάχνες. Τα μασχαλιαία ωχρά ροζ ή λευκά, και μερικές φορές μοβ άνθη συλλέγονται σε ακανόνιστα στρόβιλα. Ο καρπός του φυτού αποτελείται από ξηρούς καρπούς που χωρίζονται μεταξύ τους μετά την ωρίμανση. Οι σπόροι βασιλικού παραμένουν βιώσιμοι για περίπου πέντε χρόνια.

Οι μοβ ποικιλίες βασιλικού έχουν πιο έντονο άρωμα, είναι δημοφιλείς στην Ασία και τον Καύκασο, ενώ στην Ευρώπη προτιμούν τον πράσινο βασιλικό - είναι ένα από τα πιο δημοφιλή μπαχαρικά στη μεσογειακή κουζίνα. Ο βασιλικός εκπέμπει το πιο δυνατό άρωμά του πριν ανθίσει.

Στο άρθρο μας θα σας πούμε πώς να καλλιεργείτε βασιλικό από σπόρους, πότε να σπέρνετε βασιλικό για σπορόφυτα, πώς να φυτέψετε βασιλικό στο σπίτι, πώς να φυτέψετε βασιλικό σε ανοιχτό έδαφος, ποια οφέλη μπορεί να είναι ο βασιλικός και επίσης τι μπορεί να είναι επιβλαβές για βασιλικός - γενικά, ό,τι μπορεί να χρειαστεί για όσους αποφασίσουν να καλλιεργήσουν βασιλικό στο σπίτι ή στον κήπο.

Φύτευση δενδρυλλίων βασιλικού

Πότε πρέπει να σπείρετε βασιλικό για σπορόφυτα

Ο βασιλικός μπορεί να καλλιεργηθεί είτε με σπορόφυτα είτε χωρίς σπορόφυτα, αλλά είναι ασφαλέστερο να καλλιεργηθούν πρώτα δενδρύλλια από σπόρους και στη συνέχεια να μεταφυτευθούν τα σπορόφυτα σε ανοιχτό έδαφος. Στο άρθρο "Φύτευση λαχανικών για σπορόφυτα τον Απρίλιο", περιγράψαμε λεπτομερώς πώς πραγματοποιείται αυτή η διαδικασία. Για όσους δεν έχουν διαβάσει ακόμα το άρθρο, θα σας το πούμε αμέσως τώρα. Ετσι, Πότε να σπείρουμε βασιλικό για σπορόφυτα;Το καλύτερο το πρώτο μισό του Απριλίου.

Τα σπορόφυτα βασιλικού φυτεύονται σε ένα προετοιμασμένο μίγμα εδάφους από τέσσερα μέρη σάπιου κομπόστ, δύο μέρη χούμου και ένα μέρος πλυμένης άμμου ποταμού, τα οποία πρέπει να κοσκινιστούν και να βραστούν στον ατμό για μια ώρα σε λουτρό νερού. Οι κηπουροί που προτιμούν μείγματα δενδρυλλίων που πωλούνται στα καταστήματα θα πρέπει να χυθεί το υπόστρωμα με διάλυμα Fitosporin ή ισχυρό διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου για απολύμανση.

Μπορείτε να καλλιεργήσετε σπόρους βασιλικού σε ένα κουτί, αλλά μετά θα πρέπει να διαλέξετε τα σπορόφυτα μετά από κάποιο χρονικό διάστημα ή μπορείτε να σπείρετε βασιλικό σε κασέτες βάθους 5-7 εκ. Ο βασιλικός σπέρνεται σε καλά βρεγμένο έδαφος σε βάθος περίπου 1 εκ. Η απόσταση μεταξύ των σειρών στο κουτί πρέπει να είναι περίπου 5 εκ. Μετά τη σπορά, το δοχείο καλύπτεται με γυάλινη ή πλαστική μεμβράνη και διατηρείται σε ζεστό, φωτεινό μέρος σε θερμοκρασία 20-25 ºC. Σε περίπου μία ή δύο εβδομάδες θα εμφανιστούν οι πρώτοι βλαστοί βασιλικού.

Καλλιέργεια βασιλικού από σπόρους

Μετά τη βλάστηση των σπόρων, η διαφανής επίστρωση από το κουτί μπορεί να αφαιρεθεί και η θερμοκρασία πρέπει να μειωθεί στους 15-20 ºC. Η φροντίδα των δενδρυλλίων βασιλικού δεν απαιτεί πρόσθετη προσπάθεια: ποτίστε τα φυτά όσο χρειάζεται, μην αφήνετε το έδαφος να στεγνώσει, ωστόσο, δεν πρέπει να επιτρέπεται η υπερχείλιση, διαφορετικά τα σπορόφυτα μπορεί να προσβληθούν από το μαύρο πόδι, μια μυκητιακή ασθένεια που μπορεί να καταστρέψει όλες τις καλλιέργειες . Εάν παρατηρήσετε συμπτώματα αυτής της ασθένειας, επεξεργαστείτε τα σπορόφυτα με διάλυμα από ένα κουταλάκι του γλυκού θειικό χαλκό σε 2 λίτρα νερό ή χύστε το υπόστρωμα με ένα ισχυρό διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου.

Τα σπορόφυτα που αναπτύσσονται σε ένα κοινό δοχείο βυθίζονται στο στάδιο ανάπτυξης του πρώτου ζεύγους αληθινών φύλλων σε ένα μεγαλύτερο δοχείο με το ίδιο υπόστρωμα, στο οποίο προστίθεται μια κουταλιά σύνθετου ορυκτού λιπάσματος και μια-δυο κουταλιές τέφρα ξύλου ανά 5 λίτρα του μείγματος. Το βάθος φύτευσης δενδρυλλίων σε νέο δοχείο πρέπει να παραμείνει το ίδιο.

Όταν τα σπορόφυτα βασιλικού ριζώσουν και αρχίσουν να αναπτύσσονται, τσιμπούνται πάνω από 6-8 φύλλα για να τονωθεί η ανάπτυξη των πλαϊνών βλαστών. Δύο εβδομάδες πριν φυτέψουν τα σπορόφυτα στο έδαφος, αρχίζουν να τα σκληραίνουν βγάζοντάς τα στο μπαλκόνι ή στην αυλή, πρώτα για μια ώρα, την επόμενη μέρα για δύο και ούτω καθεξής, μέχρι να παραμείνουν τα σπορόφυτα. καθαρός αέραςόλη την ημέρα. Ο βασιλικός φυτεύεται σε ανοιχτό έδαφος όταν επιστροφή παγετών- το δεύτερο δεκαπενθήμερο του Μαΐου.

Καλλιέργεια βασιλικού σε περβάζι

Πώς να καλλιεργήσετε βασιλικό στο σπίτι

Η καλλιέργεια βασιλικού από σπόρους στο σπίτι αρχίζει στα τέλη Φεβρουαρίου ή στις αρχές Μαρτίου με τον ίδιο τρόπο όπως η καλλιέργεια σπόρων για σπορόφυτα, μόνο που χρειάζεται να σπείρετε αρκετούς σπόρους σε ένα δοχείο τύρφης ή δισκίο τύρφης. Πριν φυτέψετε βασιλικό, μουλιάστε τους σπόρους σε σκούρο ροζ διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου για μερικές ώρες. Οι καλλιέργειες καλύπτονται με διαφανές, αεροστεγές υλικό και διατηρούνται υπό τις συνθήκες που περιγράφονται στο προηγούμενη ενότητα. Λάβετε υπόψη ότι ο βασιλικός πρέπει να εκτίθεται στον ήλιο για τουλάχιστον 3-4 ώρες την ημέρα.

Όταν τα σπορόφυτα αναπτύξουν το πρώτο ζευγάρι φύλλων, μαζί με το δισκίο ή τη γλάστρα, μεταφυτεύονται σε ένα μεγάλο δοχείο - κατσαρόλα λίτρου, στον πυθμένα του οποίου τοποθετείται στρώση αποστράγγισης ύψους 2-3 εκ. από διογκωμένη άργιλο, σπασμένο τούβλο ή κομμάτια αφρού πολυστυρενίου. Το υπόστρωμα για τον σπιτικό βασιλικό πρέπει να είναι γόνιμο, αλλά ελαφρύ και διαπερατό. Για παράδειγμα, ένα μείγμα εδάφους από ένα μέρος χούμου και δύο μέρη ίνα καρύδας. Μπορείτε να μαζέψετε τα πρώτα αρωματικά φύλλα για σαλάτες σε ενάμιση μόλις μήνα.

Πότισμα βασιλικού

Ο βασιλικός είναι υγρόφιλος, επομένως το χώμα στη γλάστρα πρέπει να είναι ελαφρώς υγρό ανά πάσα στιγμή. Θα πρέπει να ποτίζεις τον βασιλικό σχεδόν κάθε μέρα, και αυτό θα το καταλάβεις μόνος σου όταν μια μέρα, από τη λησμονιά σου, τα φύλλα του κρέμονται σαν πανιά σε ήρεμο καιρό. Ωστόσο, βεβαιωθείτε ότι το χώμα δεν βουλιάζει, κάτι που μπορεί να οδηγήσει σε σήψη των ριζών. Μετά το πότισμα μία φορά κάθε 2-3 μέρες, χαλαρώνουμε προσεκτικά το χώμα στη γλάστρα.

Ταΐζοντας βασιλικό

Εάν φυτέψατε βασιλικό σε όχι πολύ γόνιμο έδαφος, θα πρέπει να το διορθώσετε με τακτική λίπανση. Το φυτό ανταποκρίνεται καλά σε καθολικά λιπάσματαμε βάση τα χουμικά ή το κομπόστ, τα οποία προστίθενται στο έδαφος στη συγκέντρωση που καθορίζουν οι κατασκευαστές, όχι περισσότερο από μία φορά το μήνα.

Καλλιέργεια βασιλικού σε ανοιχτό έδαφος

Φύτευση βασιλικού στο έδαφος

Ο βασιλικός φυτεύεται σε ανοιχτό έδαφος μόνο το δεύτερο μισό του Μαΐου, όταν έχουν περάσει οι παγετοί επιστροφής.

Ο Βασίλειος αγαπά τις ανοιχτές ηλιόλουστες περιοχές, προστατευμένες από τους δυνατούς κρύους ανέμους. Μερικοί κηπουροί καλλιεργούν με επιτυχία βασιλικό στους κορμούς νεαρών οπωροφόρων δέντρων, που δεν προσφέρουν σχεδόν καθόλου σκιά, κάτι που δεν εμποδίζει τον βασιλικό να απορροφήσει τις ακτίνες του ήλιου και η έντονη πικάντικη μυρωδιά του απωθεί τα σπορόφυτα επιβλαβή έντομα. Αυτή είναι μια τόσο επιτυχημένη συμβίωση.

Χώμα για βασιλικόθα πρέπει να είναι ελαφρύ και πλούσιο σε χούμο, και το πιο σημαντικό, υδατοπερατό. Ένα μήνα πριν από τη φύτευση, η περιοχή σκάβεται με χούμο, τύρφη ή λίπασμα σε αναλογία 2 kg οργανικής ύλης ανά m² έκτασης. Για φύτευση, επιλέξτε ένα βράδυ ή μια συννεφιασμένη μέρα, σκάψτε τρύπες σε απόσταση 15-20 cm η μία από την άλλη και φυτέψτε σε αυτές δενδρύλλια βασιλικού. Το μεσοδιάστημα μεταξύ των σειρών πρέπει να είναι τουλάχιστον 30 εκ. Ποτίστε καλά τα φυτεμένα σπορόφυτα με ζεστό, καθιζάνον νερό.

Καλλιέργεια βασιλικού στο έδαφος

Η καλλιέργεια βασιλικού είναι μια σειρά από δραστηριότητες που είναι γνωστές σε κάθε κηπουρό: πότισμα, βοτάνισμα, χαλάρωση της περιοχής, λίπανση, προστασία από έντομα και ασθένειες. Τις πρώτες δύο εβδομάδες, τα νεοφυτεμένα, ακόμα αδύναμα δενδρύλλια βασιλικού καλύπτονται με μεμβράνη τη νύχτα σε περίπτωση που κρυώσει τη νύχτα. Μέχρι να αρχίσει να αναπτύσσεται ο βασιλικός, τα ζιζάνια απομακρύνονται τακτικά από την περιοχή. Θα πρέπει να χαλαρώνετε το έδαφος αρκετά συχνά - 7-8 φορές την εποχή πριν το πότισμα. Μόλις αρχίσουν να εμφανίζονται μίσχοι λουλουδιών, κόψτε τους απαλά για να ενθαρρύνετε τη διακλάδωση του βασιλικού.

Πότισμα βασιλικού

Το συχνό πότισμα του βασιλικού επιδρά θετικά στην εμφάνιση νέων φύλλων, με αποτέλεσμα να υγραίνουν την περιοχή καθώς στεγνώνει το έδαφος. Ωστόσο, μην ενυδατώνεστε υπερβολικά, καθώς τόσο το υποπότισμα όσο και το υπερβολικό πότισμα είναι επιβλαβές για τον βασιλικό. Το νερό για άρδευση πρέπει να είναι ζεστό (περίπου 25 ºC) και να παραμείνει για τουλάχιστον 24 ώρες. Για την καθίζηση και τη θέρμανση του νερού, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα μεγάλο δοχείο (βαρέλι, παλιό μπάνιο), εγκαθιστώντας το στον κήπο σε ηλιόλουστο μέρος.

Ταΐζοντας βασιλικό

Για την τόνωση της ανάπτυξης της πράσινης μάζας, ο βασιλικός γονιμοποιείται μία φορά το μήνα. Τα λιπάσματα για πρώτη φορά με τη μορφή διαλύματος 2 κουταλιών Nitrophoska σε 12 λίτρα νερού εφαρμόζονται δύο εβδομάδες μετά τη φύτευση των δενδρυλλίων σε ανοιχτό έδαφος. Κατανάλωση διαλύματος – 3-4 λίτρα ανά m².

Τι να φυτέψετε μετά τον βασιλικό

Δεν είναι επιθυμητό να καλλιεργείτε βασιλικό σε ένα μέρος για πολλά χρόνια· πρέπει να εναλλάσσετε διαφορετικές καλλιέργειες στην τοποθεσία. Η αμειψισπορά των καλλιεργειών είναι μια από τις κύριες αρχές επιτυχίας στη γεωργία. Είναι δυνατή η επιστροφή της καλλιέργειας στον τόπο όπου αναπτύχθηκε για 2-3 χρόνια μόνο μετά από 4-5 χρόνια. Μετά τον βασιλικό, καλλιέργειες που είναι ανθεκτικές στις ασθένειες του βασιλικού θα πρέπει να καλλιεργούνται στο χώρο, για παράδειγμα: όσπρια, καρότα, αγγούρια, κολοκυθάκια, κολοκυθάκια, κολοκύθες, πρώιμες πατάτες και ντομάτες. Για τον ίδιο τον βασιλικό, καλοί προκάτοχοι είναι η πράσινη κοπριά, οι ντομάτες, τα κρεμμύδια, το κουνουπίδι και το πρώιμο λευκό λάχανο, τα παντζάρια, οι φράουλες και οι πράσινες καλλιέργειες.

Παράσιτα και ασθένειες του βασιλικού

Ασθένειες βασιλικού

Το φυτό βασιλικού είναι εξαιρετικά ανθεκτικό στα παθογόνα, αλλά μερικές φορές εμφανίζονται προβλήματα υγείας μαζί του. Τις περισσότερες φορές, ο βασιλικός επηρεάζεται από:

Απατεώνας– μυκητιακή νόσο των δενδρυλλίων βασιλικού που αναπτύσσεται υπό συνθήκες αυξημένη οξύτητα, κακός αερισμός του εδάφους και πολύ συχνό και άφθονο πότισμα. Ο μύκητας προσβάλλει το κολάρο της ρίζας των δενδρυλλίων, με αποτέλεσμα τα αγγεία που τροφοδοτούν το φυτό να βουλώνουν, το στέλεχος και η βάση του γίνονται μαλακά, μαυρίζουν, αραιώνουν, το φυτό κιτρινίζει και πεθαίνει.

Φουζάριο– αυτή η μυκητιακή ασθένεια προσβάλλει και τα αγγεία του φυτού, απελευθερώνοντας τοξίνες στους θρεπτικούς χυμούς του. Στα νεαρά φυτά, το στέλεχος γίνεται καφέ και λεπτό, στα ενήλικα η κορυφή στεγνώνει, σταδιακά μαραίνονται και πεθαίνουν. Συμβάλετε και εσείς στην ανάπτυξη της νόσου θερμότηταστο φόντο υψηλή υγρασίααέρας;

Γκρι σήψηΣυχνά βλάπτει τα φυτά σε θερμοκήπια και θερμοκήπια, αλλά ο βασιλικός σε ανοιχτό έδαφος μπορεί επίσης να αρρωστήσει. Η ασθένεια εμφανίζεται πρώτα στα κατώτερα φύλλα που πεθαίνουν και μετά καλύπτει ολόκληρο το φυτό: στις πληγείσες περιοχές σχηματίζονται ξηρές, ανοιχτό καφέ κηλίδες, οι οποίες σταδιακά γίνονται υδαρές και καλύπτονται με γκρίζο χνούδι.

Ως θεραπεία για τη φαιά σήψη και το φουζάριο, αντιμετωπίστε τον βασιλικό με έγχυμα στο αρχικό στάδιο της νόσου φλούδα κρεμμυδιού: ρίξτε έναν όγκο φλοιού με τέσσερις όγκους νερό και αφήστε το για μια μέρα, στη συνέχεια στραγγίστε το έγχυμα και πασπαλίστε με αυτό το βασιλικό. Το μαύρο πόδι αντιμετωπίζεται με χύσιμο του εδάφους σε δοχεία δενδρυλλίων με διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου. Αφαιρέστε τα άρρωστα φυτά μαζί με το χωμάτινο κομμάτι και ρίξτε την υπόλοιπη τρύπα με ένα ισχυρό διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου. Αλλά εάν η ασθένεια έχει επικρατήσει, είναι απίθανο να μπορείτε να κάνετε χωρίς μυκητοκτόνα - Fundazol, Fitosporin, Topaz, Toivita Jet και άλλα.

Για να μην χρειαστεί να καταφύγετε σε φυτοφάρμακα, ακολουθήστε τις γεωργικές πρακτικές της καλλιέργειας: μην καλλιεργείτε βασιλικό σε ένα μέρος για περισσότερα από τρία χρόνια, μην τον σπέρνετε πολύ πυκνά, ξεσκονίζετε την επιφάνεια του εδάφους με στάχτη ξύλου μία φορά την εβδομάδα, παρατηρείτε ισορροπία νερούχώμα στην τοποθεσία, χαλαρώστε το και αφαιρέστε τα ζιζάνια από το κρεβάτι του κήπου εγκαίρως.

Παράσιτα βασιλικού

Από τα επιβλαβή έντομα, οι αφίδες και τα ζωύφια του αγρού είναι επικίνδυνα για τον βασιλικό.

Ψείρα των φυτών- το πιο επιβλαβές από τα παράσιτα, το πιπίλισμα χυμού από τα φύλλα και τους μίσχους του βασιλικού, με αποτέλεσμα τα φύλλα να κυρτώνουν, οι μίσχοι να σταματήσουν να αναπτύσσονται και το φυτό να στεγνώνει. Οι ζαχαρώδεις εκκρίσεις των αφίδων είναι ένα ευεργετικό περιβάλλον για τους μύκητες αιθάλης, που καλύπτει το φυτό με σκούρο επίχρισμα. Επιπλέον, οι αφίδες μεταφέρουν ιογενείς ασθένειες, για την οποία δεν υπάρχει θεραπεία. Πρέπει να απαλλαγείτε από τις αφίδες μόλις ανακαλύψετε την παρουσία τους. Για την καταπολέμηση των αφίδων χρησιμοποιούνται αφεψήματα αψιθιάς, τάνσυ, καυτερής πιπεριάς, πικραλίδας, αχύρου, κρεμμυδιού, σκόρδου, ντομάτας ή πατάτας και μουστάρδας. Πρέπει να επεξεργαστείτε τον βασιλικό στο έδαφος δύο ή τρεις φορές με μεσοδιάστημα 7-10 ημερών. Μια καλή θεραπείακατά των αφίδων είναι ένα διάλυμα 100 g τριμμένου σαπουνιού πίσσας σε 10 λίτρα νερού ή ένα διάλυμα τέφρας που παρασκευάζεται σύμφωνα με αυτή τη συνταγή: 300 g τέφρας χύνεται με βραστό νερό και βράζεται για μισή ώρα, μετά την οποία καθιζάνει, φιλτράρεται και συμπληρώνουμε με νερό σε όγκο 10 λίτρων. Σε ιδιαίτερα σοβαρές περιπτώσεις, όταν τα φυσικά σκευάσματα δεν βοηθούν, επεξεργαστείτε τον βασιλικό με διάλυμα Karbofos σύμφωνα με τις οδηγίες - αυτό το εντομοκτόνο είναι άγευστο και άοσμο. Οι Akarin, Bankol, Actellik αντιμετωπίζουν καλά το παράσιτο.

Λουγκοβόι,ή ζωύφιο πεδίουόπως και οι αφίδες, τρέφονται με τον κυτταρικό χυμό του βασιλικού, παραμορφώνουν τα φύλλα του, καλύπτονται με λευκές κηλίδες, μετά γίνονται καφέ και πεθαίνουν. Η ζημιά στο φυτό προκαλείται τόσο από ενήλικα σφάλματα όσο και από προνύμφες του ζωύφιου. Αυτά τα παράσιτα διαχειμάζουν σε πεσμένα φύλλα και μέσα πάνω στρώμαέδαφος. Οι μέθοδοι για τον έλεγχο των σφαλμάτων στον αγρό είναι οι ίδιες με τις αφίδες.

Είδη και ποικιλίες βασιλικού

Οι πιο συχνά καλλιεργούμενες ποικιλίες βασιλικού είναι η καμφορά (ή μπαχάρι), το μεξικάνικο (ή κανέλα), το μοβ (συνηθισμένο ή ρέγκαν) και το λεμόνι (ταϊλανδέζικο). Οι πολυάριθμες ποικιλίες βασιλικού ποικίλλουν:

• από αποχρώσεις όσφρησης.Μπορούν να είναι κρύα, τάρτα, ζεστά ή γλυκά.Οι κύριες μυρωδιές του βασιλικού είναι: κανέλα, γλυκάνισος, πιπέρι, λεμόνι, βανίλια, καραμέλα, γαρύφαλλο και μενθόλη. Ποικιλίες με άρωμα καραμέλας, λεμονιού, βανίλιας και κανέλας χρησιμοποιούνται για την παρασκευή επιδορπίων και ροφημάτων. Αυτά που έχουν μυρωδιά γλυκάνισου χρειάζονται για την προετοιμασία των πιάτων με ψάρι και τα αρώματα γαρύφαλλου και πιπεριού χρειάζονται για πιάτα με κρέας.
• ανά χρώμα:μωβ βασιλικός και πράσινος βασιλικός. Οι μοβ ποικιλίες βασιλικού έχουν πιο έντονη οσμή και χρησιμοποιούνται συχνότερα Καυκάσια κουζίνακαι σε πιάτα της Κεντρικής Ασίας. Οι πράσινες ποικιλίες είναι πιο δημοφιλείς στην Ευρώπη, ιδιαίτερα στη Μεσόγειο.
• ανάλογα με το μέγεθος και το σχήμα του θάμνουΟι ποικιλίες του βασιλικού είναι όρθιες, απλωμένες, ημιάπλωτες, συμπαγείς, αν και υπάρχουν και ενδιάμεσες μορφές. Όσον αφορά το ύψος, είναι γνωστές ποικιλίες χαμηλής ανάπτυξης με ύψος 18 έως 30 cm, ποικιλίες Μεσαίο ύψος- από 30 έως 60 εκ. και ψηλές ποικιλίες - από 60 έως 85 εκ. Στο σπίτι, είναι πιο βολικό να καλλιεργούνται ποικιλίες χαμηλής ανάπτυξης.
• σύμφωνα με τις ημερομηνίες ωρίμανσης– πρώιμες, μεσοώριμες και όψιμες ποικιλίες.

ΠΡΟΣ ΤΗΝ τις καλύτερες ποικιλίεςοι βασιλικές περιλαμβάνουν:

• Μαυριτανός– παραγωγική αρωματική ποικιλία μέσης εποχής μωβμε όρθιο εξαπλωμένο θάμνο ύψους έως 65 cm.
• Τραπέζι- όρθιος θάμνος ύψους έως 60 cm με μεγάλα ανοιχτοπράσινα φύλλα, ωοειδές σχήμα και λεπτή υφή. Πρόκειται για μια από τις πιο αρωματικές μεσοόψιμες ποικιλίες, που χαρακτηρίζεται από καλή παραγωγικότητα.
• Ονειροπόλος– μία από τις πιο παραγωγικές ποικιλίες πλούσιου πράσινου χρώματος με τεράστιο εξαπλωμένο θάμνο, διακλαδισμένο μίσχο και λογχοειδή ωοειδή φύλλα.
• Balconstar – χαμηλής ανάπτυξης ποικιλίαμε μικρά αρωματικά φύλλα εξαιρετικής γεύσης, κατάλληλα για σαλάτες. Αναπτύσσεται καλά σε γλάστρες στο περβάζι.
• Γενουάτες– τα φυτά αυτής της παραγωγικής ποικιλίας έχουν μεγάλα, γυαλιστερά, σκούρα πράσινα φύλλα, αρωματικά και ευχάριστα στη γεύση. Τα φύλλα βασιλικού Γενοβέζικης κατανάλωσης καταναλώνονται φρέσκα και αποξηραμένα, μερικές φορές προστίθενται σε αναψυκτικά αντί για μέντα.
• Γαστρονομικό γαρίφαλο- παραγωγική ποικιλία με τεράστιο, όρθιο θάμνο μεσαίου ύψους με μεσαίου μεγέθους πράσινα ελλειπτικά φύλλα. Αυτός ο βασιλικός συμπληρώνει τέλεια τη γεύση των πιάτων με ψάρι, κρέας, πατάτα, καθώς και πιάτα με ρύζι και τυρί.
• Βασιλίσκος– μια συμπαγής ποικιλία για καλλιέργεια στο σπίτι και σε ανοιχτό έδαφος με άρωμα γαρύφαλλου-πιπεριού. Ο θάμνος είναι όρθιος, ύψους έως 20 cm, οι βλαστοί είναι πυκνά φυλλώδεις με μικρά, πράσινα φύλλα και είναι ημι-ανυψωμένα.
• Ερεβάν– μια από τις πιο κοινές παραγωγικές ποικιλίες με άρωμα γαρύφαλλου-πιπεριάς. Θάμνος μεσαίου ύψους, τα φύλλα είναι μοβ, ωοειδή, μεσαίου μεγέθους.
• Γίγας– μια μεσαίας εποχής, παραγωγική, μικρόφυλλη και συμπαγής ποικιλία για καλλιέργεια στο σπίτι, ανθεκτική σε ξαφνικές αλλαγέςθερμοκρασία. Τα φύλλα των φυτών αυτής της ποικιλίας είναι σκούρα μοβ. Ο θάμνος φαίνεται πολύ ελκυστικός.
• Μαγικό Βουνό– μια ποικιλία ισραηλινής επιλογής, που χαρακτηρίζεται από την ανοχή της σε υψηλή και χαμηλές θερμοκρασίεςκαι έλλειψη υγρασίας. Ο τακτοποιημένος στρογγυλός θάμνος του με πράσινα φύλλα με μοβ απόχρωση φαίνεται υπέροχος στον κήπο και ως καλλωπιστικό φυτό.
• Κόκκινο Ρουμπίνι- μια ποικιλία αμερικανικής επιλογής χρώματος μαόνι-μωβ, στην οποία όχι μόνο τα φύλλα, χωρίς την πικρία των πράσινων ποικιλιών, είναι βρώσιμα, αλλά και τα μπουμπούκια, τα οποία στην Αμερική συνήθως προστίθενται στις ομελέτες.

Οι ακόλουθες ποικιλίες βασιλικού έχουν επίσης αποδειχθεί εξαιρετικές: Charm, Marquis, Ararat, Velvet, Violet, Greek, Robin Hood, Dragon, Gigolo, Green Fragrant, Orion, Pepper Flavor, Tempter, Baku, Enchanter, Lemon, Dwarf, Curly, Philosopher, Broadleaf και άλλοι.

Ιδιότητες βασιλικού - κακό και όφελος

Χρήσιμες ιδιότητες του βασιλικού

Το άρωμα του βασιλικού οφείλεται στην παρουσία στο υπέργειο τμήμα του αιθέριου ελαίου σύνθετης σύνθεσης που έχει βακτηριοκτόνο δράση. Ο βασιλικός περιέχει βιταμίνες C, B2, PP, προβιταμίνη Α, καροτίνη, ζάχαρη, φυτοφάρμακα, ρουτίνη. Ο βασιλικός προστατεύει τον οργανισμό από μολύνσεις διεγείροντας το ανοσοποιητικό σύστημα. Αναστέλλει ακόμη και την ανάπτυξη του HIV και των καρκινικών κυττάρων. Ο βασιλικός έχει αντιπυρετική, βακτηριοκτόνο, αντιοξειδωτική, επανορθωτική και τονωτική δράση.

Η κατανάλωση βασιλικού ενδείκνυται για ιογενείς, βακτηριακές και μυκητιασικές λοιμώξεις, αναπνευστικές και πνευμονικές παθήσεις. Βοηθά να απαλλαγούμε από την περίσσεια βλέννας στις ρινικές οδούς, τα υπερβολικά αέρια στο ορθό, βελτιώνει τη μνήμη και ενισχύει τον νευρικό ιστό.

Ο βασιλικός αντιμετωπίζει εύκολα τις φλεγμονώδεις καταστάσεις της στοματικής κοιλότητας - τερηδόνα, έλκη, πέτρα, πλάκα και κακή αναπνοή. Έχοντας στυπτική δράση, ενισχύει τα ούλα, αποτρέποντας την πρόωρη απώλεια δοντιών.

Ο βασιλικός βοηθά τον οργανισμό να αντιμετωπίσει τον μετεωρισμό και τις γαστρεντερικές παθήσεις. Τα ένζυμα που περιέχει επιταχύνουν τη διάσπαση και την καύση των λιπών στο σώμα και η εστραγκόλη και η εβγκόλη διεγείρουν τη νοητική δραστηριότητα.

Το αιθέριο έλαιο βασιλικού θεραπεύει με επιτυχία τις πληγές και ανακουφίζει από σπασμούς διαφορετικής φύσης, χρησιμοποιείται για την εισπνοή του άνω μέρους αναπνευστικής οδού. Ο χυμός των φύλλων βασιλικού χρησιμοποιείται για την καταπολέμηση των μυκητιασικών λοιμώξεων του δέρματος· υδατικά εκχυλίσματα από το φυτό δίνουν καλά αποτελέσματα στη θεραπεία της γαστρίτιδας και των τροφικών δηλητηριάσεων.

Ο αποξηραμένος βασιλικός χρησιμοποιείται για την παρασκευή τσαγιού ή για κομπρέσες για την ανακούφιση από πονοκεφάλους και έκζεμα. Το έγχυμα αλκοόλ από βασιλικό αντιμετωπίζει κολίτιδα, πυελίτιδα, κοκκύτη, νεύρωση, βρογχικό άσθμα, χαμηλή αρτηριακή πίεση, φλεγμονή των νεφρών και της ουροδόχου κύστης, μετεωρισμός και το κοινό κρυολόγημα.

Βασιλικός - αντενδείξεις

Δεδομένου ότι ο βασιλικός έχει τονωτική δράση, αντενδείκνυται σε όσους πάσχουν από ασθένειες του αγγειοκαρδιακού συστήματος - υπέρταση και υπέρταση, και ειδικά σε όσους έχουν υποστεί έμφραγμα του μυοκαρδίου. Ο βασιλικός είναι επίσης επικίνδυνος για ασθενείς με φλεβική θρόμβωση κάτω άκρα, θρομβοφλεβίτιδα, βλαστική-αγγειακή δυστονία και σακχαρώδης διαβήτης. Οι υποτονικοί άνθρωποι μπορούν να καταναλώνουν βασιλικό άφοβα.

Ο βασιλικός δεν συνιστάται σε μεγάλες ποσότητες κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης, ειδικά για τις μωβ ποικιλίες του φυτού, αλλά για τις θηλάζουσες μητέρες φαίνεται ως καλός γαλακτογόνος παράγοντας και αν το μωρό σας δεν ενοχλείται από την περίεργη γεύση και το άρωμα του γάλακτος σας, μπορείτε να κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου ΘηλασμόςΜην παραλείψετε τον βασιλικό.

Μετά από αυτό το άρθρο συνήθως διαβάζουν

Ο βασιλικός είναι ένα δημοφιλές μπαχαρικό και καλλωπιστικό φυτό. Μπορείτε να το καλλιεργήσετε όχι μόνο σε ανοιχτό έδαφος, αλλά και στο σπίτι στο περβάζι. Ακολουθώντας τις συμβουλές από το άρθρο μας, μπορείτε να καλλιεργήσετε αυτή την αρωματική καλλιέργεια με τα χέρια σας από σπόρους.

Θα σας πούμε πώς να φροντίζετε σωστά τον βασιλικό και να τον συγκομίζετε το καλοκαίρι και το χειμώνα, καθώς και πώς να καλλιεργείτε την καλλιέργεια σε ένα διαμέρισμα της πόλης.

Κάθε ιδιοκτήτης μπορεί να καλλιεργήσει βασιλικό από σπόρους. προσωπική πλοκή. Οι θάμνοι θα σας προσφέρουν όχι μόνο αρωματικά μπαχαρικά, αλλά και θα διακοσμήσουν την περιοχή με τα διακοσμητικά τους φύλλα.

Επειδή η αυτός ο τύποςΕίναι πιο συνηθισμένο σε θερμά κλίματα· η φύτευσή του στη χώρα μας έχει κάποιες ιδιαιτερότητες, που θα συζητηθούν παρακάτω.

Ιδιαιτερότητες

Ανάλογα με την ποικιλία, τα φύλλα της καλλιέργειας μπορεί να είναι διαφορετικό χρώμα, από ανοιχτό πράσινο έως μωβ. Είναι προτιμότερο να γίνεται η συγκομιδή στα τέλη Ιουλίου ή αρχές Αυγούστου, αφού μέχρι αυτή τη στιγμή τα περισσότερα αιθέρια έλαια συσσωρεύονται στα φύλλα του και το φυτό αποκτά ένα ιδιαίτερα πλούσιο άρωμα. Μπορείτε να δείτε πώς φαίνεται αυτό το φυτό στην Εικόνα 1.

Για την καλλιέργεια επιλέγονται καλά φωτισμένες περιοχές σε ελαφρύ, υγρό και γόνιμο έδαφος. Εάν το έδαφος είναι πολύ βαρύ ή υπερβολικά κορεσμένο με υγρασία, το ριζικό σύστημα του φυτού θα αρχίσει να πονάει και ο θάμνος θα πεθάνει.

Επιπλέον, δεν είναι επιθυμητό να το αφήσετε στο ίδιο μέρος για μεγάλο χρονικό διάστημα. Είναι καλύτερο να επαναφυτεύετε κάθε χρόνο και να επιστρέφετε την καλλιέργεια σε παλιό μέροςόχι νωρίτερα από 5 χρόνια. Εάν δεν πληρούται αυτή η προϋπόθεση, τα φυτά θα είναι πιο ευαίσθητα στο φουζάριο.

Συνθήκες

Η καλλιέργεια από σπόρους ξεκινά με την επιλογή μιας τοποθεσίας. Πρέπει να φωτίζεται καλά από τον ήλιο και το έδαφος να είναι μέτρια υγρό. Αυτή η προϋπόθεση ισχύει και για τη φύτευση μέσω δενδρυλλίων.

Σημείωση:Η υπερβολική υγρασία του εδάφους θα οδηγήσει σε σήψη των ριζών και θάνατο των φυτών, ανεξάρτητα από την καλλιεργητική περίοδο.

Μια άλλη προϋπόθεση είναι να διασφαλιστεί ένα σταθερό καθεστώς θερμοκρασίας. Οι νεαροί βλαστοί μπορούν να πεθάνουν ακόμη και από ήπιους παγετούς ή απότομες διακυμάνσεις της θερμοκρασίας. Επομένως, ένα κρεβάτι με σπόρους ή σπορόφυτα πρέπει να καλύπτεται με μεμβράνη. Επιπλέον, τα σπορόφυτα μεταφέρονται σε ανοιχτό έδαφος όχι νωρίτερα από τον Ιούνιο, όταν επικρατεί σταθερά ζεστός καιρός.

Συνιστάται η λίπανση της περιοχής με μείγμα χούμου, κομπόστ και τύρφης. Η φύτευση πραγματοποιείται το βράδυ, μετά την οποία το έδαφος ποτίζεται καλά με ζεστό νερό.

Καλλιέργεια από σπόρους

Ο ευκολότερος τρόπος για να καλλιεργήσετε χόρτα από σπόρους είναι πρώτα να φυτρώσετε τα φυτά σε μια γλάστρα. Στη συνέχεια, είναι ευκολότερο να μεταμοσχευθούν τα ισχυρότερα φυτά σε ανοιχτό έδαφος.

Μπορείτε ακόμη και να καλλιεργήσετε βασιλικό από σπόρους σε ένα περβάζι.. Για αυτό χρειάζεστε(Σχήμα 2):

1. Γεμίστε γλάστρες ή κουτιά με ένα θρεπτικό υπόστρωμα με βάση το χώμα, την τύρφη και το χούμο.
2. Βρέξτε το έδαφος με ένα μείγμα νερού και ορυκτών λιπασμάτων. Αυτό θα επιταχύνει τη βλάστηση των σπόρων.
3. Πραγματοποιήστε τη σπορά, εμβαθύνοντας τους σπόρους μόνο κατά 1 cm.
4. Το πάνω μέρος του δοχείου καλύπτεται με μεμβράνη ή γυαλί. Αυτό θα βοηθήσει στη διατήρηση της υγρασίας και στη διατήρηση της βέλτιστης θερμοκρασίας.

Οι βλαστοί εμφανίζονται μέσα σε μια εβδομάδα, αλλά δεν μπορούν να μεταμοσχευθούν αμέσως στον κήπο. Πρώτα, πρέπει να περιμένετε για ζεστό καιρό. Δεύτερον, τα φυτά πρέπει να γίνουν πιο δυνατά πριν από τη μεταφύτευση. Κατά τη διάρκεια της διαδικασίας, τα σπορόφυτα ποτίζονται τακτικά χωρίς υπερβολική υγρασία του εδάφους.

Κατά τη σπορά απευθείας στο έδαφος, το έδαφος επεξεργάζεται με διεγερτικά ανάπτυξης και το κρεβάτι καλύπτεται με μεμβράνη. Ακόμα κι αν προσγειωθείτε ΘΕΡΙΝΗ ΩΡΑ, η καλλιέργεια χρειάζεται αρκετά υψηλή θερμοκρασία για τη βλάστηση (περίπου 25 βαθμούς). Το κάλυμμα μπορεί να αφαιρεθεί μόνο αφού εμφανιστούν βλαστάρια.

Βασιλικός που αναπτύσσεται από σπόρους: πότε να φυτέψετε

Ένα σημαντικό ζήτημα είναι ο χρόνος φύτευσης όταν καλλιεργείται από σπόρους. Εάν το μπαχαρικό μεγαλώνει σε ένα διαμέρισμα, η σπορά μπορεί να γίνει οποιαδήποτε εποχή του χρόνου. Με ανοιχτό έδαφος η κατάσταση είναι λίγο πιο περίπλοκη.

Τόσο οι σπόροι όσο και τα σπορόφυτα φυτεύονται σε ανοιχτό έδαφος όχι νωρίτερα από τις αρχές Ιουνίου. Αυτό εξηγείται από το γεγονός ότι τα νεαρά φυτά μπορούν να πεθάνουν ακόμη και από μια ελάχιστη πτώση της θερμοκρασίας. Το κρεβάτι πρέπει να καλύπτεται για να διατηρείται το βέλτιστο μικροκλίμα.

Μέθοδοι καλλιέργειας

Ο βασιλικός καλλιεργείται με διάφορους τρόπους: με σπορά σπόρων σε ανοιχτό έδαφος και μέσα από σπορόφυτα. Αυτό το φυτό μπορεί επίσης να καλλιεργηθεί σε θερμοκήπιο ή ακόμα και σε περβάζι στο σπίτι.

Ανεξάρτητα από την επιλεγμένη μέθοδο, το φυτό πρέπει να διαθέτει βέλτιστες συνθήκες θερμοκρασίας, επομένως, μετά τη φύτευση στον κήπο, τόσο οι σπόροι όσο και τα σπορόφυτα πρέπει να καλύπτονται με φιλμ ή σάπια φύλλα.

Η καλλιέργεια μιας καλλιέργειας σε ένα περβάζι και σε ένα θερμοκήπιο έχει κάποιες διαφορές, οπότε ας δούμε αυτές τις μεθόδους με περισσότερες λεπτομέρειες.

Πώς να καλλιεργήσετε βασιλικό σε ένα περβάζι

Η καλλιέργεια από σπόρους σε ένα περβάζι θα είναι επιτυχής μόνο εάν επιλέξετε το σωστό έδαφος, επιλέξετε μια τοποθεσία και παρέχετε στην καλλιέργεια το βέλτιστο μικροκλίμα.

Στο σπίτι, η φύτευση μπορεί να γίνει με σπόρους ή μοσχεύματα. Οι νεαροί βλαστοί ριζώνουν καλά. Για να γίνει αυτό, μικρά κλαδιά τοποθετούνται σε ένα ποτήρι νερό και μετά από 2 εβδομάδες εμφανίζονται οι πρώτες ρίζες και η καλλιέργεια μεταμοσχεύεται σε ξεχωριστή γλάστρα. Μπορείτε να κόψετε τα πρώτα χόρτα μετά από 2-3 εβδομάδες.

Πώς να καλλιεργήσετε βασιλικό σε ένα περβάζι από σπόρους; Αξίζει να σημειωθεί αμέσως ότι η διαδικασία ανάπτυξης της καλλιέργειας σε αυτή την περίπτωση θα διαρκέσει περισσότερο, αλλά ο θάμνος θα καρποφορήσει πολύ περισσότερο από ό, τι όταν καλλιεργείται με μοσχεύματα.

Σημείωση:Ένα φυτό που αναπτύσσεται από μοσχεύματα ανθίζει πολύ νωρίτερα από ένα φυτό που αναπτύσσεται από σπόρους. Μετά την εμφάνιση των λουλουδιών, τα φύλλα του γίνονται ακατάλληλα για τη συγκομιδή των χόρτων.

Η φύτευση ενός φυτού στο σπίτι γίνεται ως εξής:(Εικόνα 3):

1. Οι σπόροι μουλιάζονταισε διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου για 2-3 ώρες. Η σπορά μπορεί να γίνει αμέσως σε μεγάλες γλάστρες, όπου ο θάμνος θα παραμένει όλη την ώρα. Μπορείτε επίσης να σπείρετε τους σπόρους σε ένα μεγάλο κουτί και να μαζέψετε τα σπορόφυτα καθώς μεγαλώνουν.
2. Υπόστρωμαμπορείτε να πάρετε οποιοδήποτε, αλλά είναι καλύτερο να χρησιμοποιήσετε βερμικομπόστ με ίνες καρύδας σε αναλογία 1:2.
3. Στον πάτο της κατσαρόλαςαπλώστε ένα στρώμα αποστράγγισης, στη συνέχεια ρίξτε το υπόστρωμα, βρέξτε το και σπείρετε τους σπόρους σε ρηχές τρύπες ή αυλακώσεις (όχι περισσότερο από 2 cm).
4. Καλύψτε το πάνω μέρος του δοχείουφιλμ, γυαλί ή κανονική πλαστική σακούλα. Το κάλυμμα αφαιρείται μετά την εμφάνιση των πρώτων βλαστών.

Η περαιτέρω φροντίδα περιλαμβάνει περιοδικό πότισμα. Είναι επίσης απαραίτητο να παρέχουμε στα φυτά ζεστασιά και φως. Για να γίνει αυτό, οι γλάστρες τοποθετούνται σε ένα νότιο παράθυρο και το χειμώνα και το φθινόπωρο οι ώρες φωτός της ημέρας επεκτείνονται με τη βοήθεια λαμπτήρων φθορισμού.

Είναι καλύτερο να φυτέψετε αρκετούς θάμνους με σπόρους και στη συνέχεια να τους πολλαπλασιάσετε με μοσχεύματα. Με αυτόν τον τρόπο μπορείτε να πάρετε πάντα φρέσκα βότανα.

Ο συγγραφέας του βίντεο θα σας πει πώς να σπείρετε σωστά τους σπόρους και να καλλιεργήσετε δενδρύλλια βασιλικού.

Καλλιέργεια σε θερμοκήπιο

Το χειμώνα, η καλλιέργεια μπορεί να καλλιεργηθεί μόνο σε θερμαινόμενο θερμοκήπιο λόγω της ευαισθησίας της καλλιέργειας στις χαμηλές θερμοκρασίες. Το φυτό ταιριάζει καλά με άλλα βότανα, βότανα και ντομάτες, και χάρη στα σχεδιαστικά χαρακτηριστικά του κλειστού εδάφους, είναι λιγότερο εκτεθειμένο σε ασθένειες και παράσιτα.

Τα χαρακτηριστικά της καλλιέργειας σε θερμοκήπιο περιλαμβάνουν προκαταρκτική προετοιμασίασπορόφυτα (Εικόνα 4). Η περαιτέρω προσγείωση πραγματοποιείται ως εξής:

• Επιλογή και προετοιμασία του εδάφους- είναι προτιμότερο να χρησιμοποιείτε ελαφριά και χαλαρά εδάφη λιπασμένα με σάπια κοπριά.
• Προσγείωσημπορεί να πραγματοποιηθεί με σπορόφυτα ή σπόρους. Στην πρώτη περίπτωση, η καλλιεργητική περίοδος μειώνεται σημαντικά και η συγκομιδή μπορεί να γίνει νωρίτερα.
• Σπορόφυταφυτεύονται σε ρηχά, προδιαβρεγμένα αυλάκια σε απόσταση 15 cm το ένα από το άλλο.
• Πότισμαπραγματοποιείται μία φορά την εβδομάδα. Το χειμώνα, πρέπει να διατηρήσετε μια σταθερή θερμοκρασία (όχι χαμηλότερη από 15 μοίρες) και το καλοκαίρι, όταν η θερμοκρασία αυξάνεται έντονα, αερίστε το θερμοκήπιο.

Η συγκομιδή του πρασίνου ξεκινά όταν οι θάμνοι φτάσουν σε ύψος 20 εκ. Καλό είναι να κόβουμε τα φύλλα σταδιακά ώστε ο θάμνος να είναι πιο διακλαδισμένος. Μετά το πέρας της καλλιεργητικής περιόδου, το κρεβάτι γονιμοποιείται με πολτό ή υγρό διάλυμα περιττωμάτων κοτόπουλου. Παραδείγματα καλλιέργειας αυτού του πρασίνου σε θερμοκήπιο φαίνονται στο Σχήμα 5.

Φύτευση και φροντίδα στο σπίτι

Στο σπίτι, μπορείτε να καλλιεργήσετε όχι μόνο σπορόφυτα, αλλά και έναν πλήρη θάμνο. Έτσι θα παρέχετε στην οικογένειά σας φρέσκα βότανα ακόμα και το χειμώνα.

Η φύτευση βασιλικού γίνεται ως εξής::

• Προετοιμάστε δοχεία - τόσο μεμονωμένες γλάστρες όσο και μεγάλα κουτιά είναι κατάλληλα. Μικρά σπορόφυτα από τα κουτιά μεταφυτεύονται αργότερα σε μεγαλύτερα δοχεία.
• Βάζουμε αποστράγγιση σκραπ (σπασμένα τούβλα ή διογκωμένο άργιλο) στο κάτω μέρος. Θα πρέπει να γεμίσει περίπου το ένα τρίτο της κατσαρόλας.
• Ρίξτε ένα θρεπτικό υπόστρωμα από πάνω, αποτελούμενο από ελαφρύ χαλαρό χώμα και ίνες καρύδας. Βρέχουμε τη γη.
• Σπέρνουμε τους σπόρους σε αυλάκια βάθους περίπου 1 εκ., ραντίζουμε με ένα μικρό στρώμα χώματος και νερό.
• Καλύπτουμε το πάνω μέρος με μεμβράνη ή γυαλί και το τοποθετούμε σε ένα καλά φωτισμένο μέρος.

Εάν πληρούνται αυτές οι προϋποθέσεις, τα λάχανα εμφανίζονται μέσα σε μια εβδομάδα και μετά από μερικές εβδομάδες μετατρέπονται σε πλήρεις θάμνους. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, είναι σημαντικό να παρέχονται φυτά κατάλληλη φροντίδα: ποτίζετε τακτικά αλλά μέτρια, διατηρείτε σταθερή θερμοκρασία στους +20 βαθμούς και χαλαρώνετε περιοδικά το χώμα. Εάν η καλλιέργεια αναπτύσσεται αργά, μπορείτε να εφαρμόσετε υγρό ορυκτό λίπασμα.

Το πλεονέκτημα της καλλιέργειας αυτής της καλλιέργειας στο σπίτι είναι ότι σε ένα διαμέρισμα πόλης είναι πολύ πιο εύκολο για τα φυτά να παρέχουν την κατάλληλη φροντίδα.

Περισσότερες πληροφορίες για την καλλιέργεια βασιλικού στο σπίτι θα βρείτε στο βίντεο.

Συγκομιδή

Τα φύλλα του φυτού χρησιμοποιούνται ως τροφή. Αποκόπτονται καθ' όλη την περίοδο ανάπτυξης, αμέσως μετά το σχηματισμό θάμνων ύψους περίπου 20 cm (Εικόνα 6). Ωστόσο, η συγκομιδή διακόπτεται μετά την έναρξη της ανθοφορίας, αφού την περίοδο αυτή τα φύλλα χάνουν την πλούσια γεύση και το άρωμά τους.

Για να παραταθεί η περίοδος καρποφορίας, καλλιεργείται από σπόρους και όχι από σπορόφυτα ή μοσχεύματα.

Είδη και ποικιλίες βασιλικού

Υπάρχουν περίπου 150 ποικιλίες της καλλιέργειας, αλλά οι πιο δημοφιλείς είναι οι αρωματικές, μοβ και λεμονιές. Ας ρίξουμε μια πιο προσεκτική ματιά στις δύο τελευταίες ποικιλίες, καθώς διαφέρουν από άλλες στο χρώμα και το άρωμα των φύλλων.

Μωβ βασιλικός: αναπτύσσεται από σπόρους

Η ποικιλία διαφέρει από άλλες στο πλούσιο μωβ χρώμα των φύλλων της (Εικόνα 7). Έχουν λεπτή γεύση και ευχάριστο άρωμα, γι' αυτό και αυτό το φυτό χρησιμοποιείται συχνότερα για την παρασκευή σάλτσες για πιάτα με κρέας.

Η καλλιέργεια της μωβ ποικιλίας από σπόρους δεν διαφέρει από τις συνθήκες που απαιτούνται για άλλα είδη. Φυτεύεται με σπορόφυτα ή σπόρους σε ανοιχτό έδαφος και το κρεβάτι καλύπτεται για να διατηρείται σταθερή η θερμοκρασία και η υγρασία.

Μπορείτε επίσης να καλλιεργήσετε το φυτό σε θερμοκήπιο και στο σπίτι. το κύριο πράγμα είναι να διατηρήσετε μια σταθερή θερμοκρασία και να ποτίζετε τακτικά τους θάμνους, αποφεύγοντας τη στασιμότητα του νερού.

Βασιλικός λεμόνι

Ο βασιλικός λεμονιού έχει ένα χαρακτηριστικό στοιχείο: Τα φύλλα του έχουν πλούσια γεύση και άρωμα λεμονιού. Λόγω αυτού, εκτιμάται ιδιαίτερα ως καρύκευμα. Επιπλέον, το φυτό έχει διακοσμητικές ιδιότητες. Η καλλιέργεια σχηματίζει έναν καταπράσινο, απλωμένο θάμνο που θα γίνει μια όμορφη και χρήσιμη προσθήκη στον κήπο (Εικόνα 8).

Η καλλιέργεια του φυτού απαιτεί επίσης κάποια φροντίδα. Ο πολιτισμός είναι ζεστός και λατρευτός, επομένως επιλέγονται για φύτευση καλά φωτισμένες περιοχές χωρίς ρεύματα. Είναι καλύτερο να σπέρνουμε όχι με σπόρους, αλλά με σπορόφυτα. Έτσι, ο βασιλικός λεμονιού θα ωριμάσει πιο γρήγορα και θα μεγαλώσει όμορφος θάμνοςμε μυρωδάτα φύλλα.