Ο μαϊντανός είναι ένα διετές φυτό που κανένας κήπος δεν μπορεί να κάνει χωρίς. Η καλλιέργεια μαϊντανού συχνά προκαλεί κάποιες δυσκολίες στους κηπουρούς: οι σπόροι βλασταίνουν άσχημα ή καθόλου. Υπάρχουν και φυλλώδεις ποικιλίες στους κήπους μας. Ευεργετικά χαρακτηριστικάΟ μαϊντανός, ένα ευχάριστο άρωμα που βελτιώνει τη γεύση κάθε πιάτου, τον έχει κάνει αναπόσπαστο χαρακτηριστικό κάθε κήπου. Πώς να προετοιμάσετε τους σπόρους μαϊντανού για σπορά, πώς να επιταχύνετε ή να αυξήσετε τη βλάστησή τους;

Ο μαϊντανός ανήκει στην οικογένεια των Umbelliferae μαζί με τον άνηθο, το κύμινο, την αγγελική, το καρότο, τον κόλιαντρο, τα καρότα, τους παστινάδες, το σέλινο και τον κόλιανδρο. Όλα έχουν κούφιους μίσχους και ταξιανθίες σε σχήμα ομπρέλας. Βοτανική ονομασία: Petroselinum crispum.

Είναι δύσκολο να πούμε ποιος μαϊντανός είναι πιο δημοφιλής στους κηπουρούς. Ο φυλλώδης μαϊντανός μπορεί να είναι συνηθισμένος, με λεία, γυαλιστερά φύλλα ή σγουρά, με ματ κυματοειδές φύλλα. Διαφέρουν μεταξύ τους σε σχήμα φύλλου. Ο κοινός μαϊντανός έχει συνήθως πιο δυνατή γεύση από τον σγουρό μαϊντανό. Αλλά σγουρός μαϊντανόςπολύ όμορφο, κομψό - θα διακοσμήσει οποιοδήποτε πιάτο.

Ευεργετικές ιδιότητες του μαϊντανού

Ο μαϊντανός χρησιμοποιείται σε σούπες, σάλτσες, σαλάτες· η χρήση του μειώνει την ανάγκη για αλάτι. Είναι μια τροφή χαμηλή σε κορεσμένα λιπαρά και χοληστερόλη. Είναι επίσης καλή πηγή πρωτεΐνης, βιταμίνης Ε (άλφα τοκοφερόλη), θειαμίνης, ριβοφλαβίνης, νιασίνης, βιταμίνης Β6, παντοθενικού οξέος. Αυτή είναι επίσης μια πολύ καλή πηγή φυτικές ίνες. Ο μαϊντανός περιέχει σημαντική ποσότητα βιταμίνης C. Είναι επίσης πλούσιος σε βιταμίνη Α - η επίδρασή του στην όραση και στη μείωση του κινδύνου αθηροσκλήρωσης και διαβήτη είναι γνωστή. Καροτίνη, ασβέστιο, μεταλλικά άλατα σιδήρου, φώσφορος. Αυτή είναι μόνο μια βασική λίστα με τα ευεργετικά συστατικά αυτού του αρωματικού φυτού. Και η παρουσία του αρώματος, η δύναμη και η ευχάριστη γεύση του εξαρτώνται από το ποσοστό αιθέρια έλαια. Τα ριζώδη λαχανικά και τα φύλλα μαϊντανού χρησιμοποιούνται για φαγητό.

Προετοιμασία σπόρων μαϊντανού για σπορά, αύξηση και επιτάχυνση της βλάστησής τους

Οι σπόροι μαϊντανού χρειάζονται πολύ χρόνο για να βλαστήσουν - 15-20 ημέρες. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι οι σπόροι είναι επικαλυμμένοι με αιθέρια έλαια, τα οποία εμποδίζουν τη βλάστηση. Τα έλαια φαίνεται να εμποδίζουν το κέλυφος του σπόρου να βραχεί και δεν επιτρέπουν την υγρασία μέσα. Αυτό το χαρακτηριστικό πρέπει να λαμβάνεται υπόψη κατά την προετοιμασία των σπόρων μαϊντανού για σπορά. Μετά τη σπορά, πολλοί κηπουροί καλύπτουν τα κρεβάτια με φιλμ ή spunbond για να διατηρηθεί το έδαφος υγρό. Μην αφαιρείτε το καταφύγιο μέχρι να εμφανιστούν τα φύτρα από το έδαφος. Εάν είστε βέβαιοι ότι μπορείτε να διατηρήσετε τα κρεβάτια υγρά για τις 15-20 ημέρες που απαιτούνται για τη βλάστηση, τότε το μούλιασμα των σπόρων μαϊντανού πριν από τη σπορά δεν είναι απαραίτητο.

Πώς να φυτέψετε μαϊντανό για να φυτρώσει γρήγορα

Υπάρχουν όμως τρόποι βλάστησης σπόρων που αυξάνουν τη βλάστηση του μαϊντανού και επιταχύνουν την ανάδυση των δενδρυλλίων.

Μπορείτε να επιταχύνετε τη βλάστηση μουλιάζοντας τους σπόρους σε νερό όλη τη νύχτα πριν από τη φύτευση. Το νερό, παρεμπιπτόντως, πρακτικά δεν διαλύει το λάδι στην επιφάνεια των σπόρων. Επομένως, πριν το μουλιάσει, θα πρέπει να τους περιχύσετε με σπόρους μαϊντανού. ζεστό νερό(όχι βραστό νερό) για να ξεπλύνετε τα αιθέρια έλαια από την επιφάνειά τους.

Ενας άλλος τρόπος. Πολύ απλό. Είναι απαραίτητο να εμποτιστούν οι σπόροι σε βότκα, καθώς τα αιθέρια έλαια διαλύονται σε διαλύματα που περιέχουν αλκοόλ. Ρίχνω λίγο νερό 40 βαθμών στον πάτο του πιατιού. Στη συνέχεια, σκορπίζω τους σπόρους σε ένα μικρό κομμάτι φαρδιάς γάζας επίδεσμου. Βυθίζω σπόρους μαϊντανού σε γάζα σε βότκα και αφήνω για 15-20 λεπτά. Δεν μπορείτε να το κάνετε άλλο - μπορεί να κάψετε τους σπόρους. Στη συνέχεια σηκώνω τον επίδεσμο με τους σπόρους και τον ξεπλένω με τρεχούμενο νερό. Είναι απαραίτητο να ξεπλύνετε. Μετά στεγνώνω τους σπόρους. Αυτό είναι - οι σπόροι μαϊντανού είναι έτοιμοι για σπορά. Αυτή η μέθοδος επεξεργασίας σπόρων τους επιτρέπει να βλαστήσουν δύο φορές πιο γρήγορα. Οι βλαστοί είναι φιλικοί και δυνατοί.

Υπάρχει κι άλλος τρόπος γρήγορη βλάστηση. Πολλοί από εμάς καλλιεργούμε βότανα για το τραπέζι σε παράθυρο ή μπαλκόνι. Είναι πολύ άνετο. Οι σπόροι του μαϊντανού βλασταίνουν πολύ αργά. Υπάρχει όμως ένας τρόπος να τα «κάνετε» να φυτρώσουν πολύ γρήγορα. Ετοιμάστε ένα δοχείο με χώμα και βρέξτε το. Πασπαλίστε το έδαφος άσβεστοςτρεις φορές κάθε 10-15 λεπτά. Σπέρνουμε σπόρους μαϊντανού προ-εμποτισμένους σε γάλα. Οι σπόροι θα φυτρώσουν σε τρεις ώρες. Το δωμάτιο πρέπει να είναι ζεστό, όχι χαμηλότερο από 20°C.

Σπορά μαϊντανού και φροντίδα σε ανοιχτό έδαφος

Πριν σπείρετε σπόρους μαϊντανού, θα πρέπει να σκάψετε ή να χαλαρώσετε καλά το έδαφος. Δεν θα είναι περιττό να το γεμίσουμε με οργανικά λιπάσματα πριν την καλλιέργεια του εδάφους.

Ο χρόνος σποράς εξαρτάται από την κατάσταση του εδάφους. Δεν χρειάζεται να περιμένετε για ζεστό καιρό. Μόλις λιώσει το χιόνι, μπορείτε να σπείρετε τους σπόρους. Βέλτιστη θερμοκρασίαγια τη βλάστηση των σπόρων - +1 - +5°C.

Στο Kuban μπορείτε να σπείρετε κατά τη διάρκεια των "παραθύρων του Φεβρουαρίου". ΣΕ μεσαία λωρίδαΡωσία - τον Απρίλιο, μετά το λιώσιμο του χιονιού. Δηλαδή ο μαϊντανός είναι φυτό ανθεκτικό στο κρύο. Τα σπορόφυτα ανέχονται εύκολα τους ελαφρούς παγετούς και ξεχειμωνιάζουν καλά κάτω από ένα παχύ στρώμα χιονιού. Η άνοιξη είναι μια πολύ καλή εποχή για να σπείρετε σπόρους μαϊντανού, αλλά μπορείτε να τον σπείρετε το καλοκαίρι και το φθινόπωρο. Το πιο σημαντικό πράγμα είναι να διατηρείται το έδαφος υγρό μέχρι τη βλάστηση. Οι σπόροι μπορούν να σπαρθούν στα τέλη του φθινοπώρου, πριν από το χειμώνα. Σε αυτή την περίπτωση, ο χρόνος σποράς πρέπει να επιλέγεται έτσι ώστε οι σπόροι να μην έχουν χρόνο να βλαστήσουν πριν από την έναρξη του παγετού - τα νεαρά σπορόφυτα δεν θα ανεχθούν το κρύο και θα πεθάνουν.

Οι καλύτεροι προκάτοχοι του μαϊντανού είναι τα κρεμμύδια, τα αγγούρια και οι ντομάτες. Σπέρνουμε τους σπόρους ρηχά, σε βάθος όχι μεγαλύτερο από 1-1,5 εκ. Είναι καλύτερα να πασπαλίζουμε τους σπόρους από πάνω με χούμο. Κατά τη διάρκεια ολόκληρης της περιόδου ανάπτυξης, είναι απαραίτητο να χαλαρώσετε το έδαφος τουλάχιστον 3-4 φορές και να τροφοδοτήσετε 1-2 φορές. Εάν τα σπορόφυτα είναι πολύ πυκνά, οι καλλιέργειες πρέπει να αραιωθούν. Μεταξύ των φυτών πρέπει να υπάρχουν τουλάχιστον 3-5 εκ. Η λίπανση πρέπει να ξεκινά μόνο αφού εμφανιστούν 2-3 αληθινά φύλλα. Τροφοδοσία γεμάτη ορυκτό λίπασμαμε υπεροχή αζώτου. Το έδαφος δεν πρέπει να αφήνεται να στεγνώσει. Ο μαϊντανός δεν αγαπά τα ζιζάνια, εμποδίζουν πολύ την ανάπτυξή του.

Σε όλη την εποχή, πραγματοποιούνται 3-4 χαλάρωση, 1-2 λίπανση και πότισμα. Με πυκνούς βλαστούς τα φυτά αραιώνονται αφήνοντας μεταξύ τους 3-5 εκ. Η λίπανση ξεκινά όταν τα φυτά έχουν 2-3 αληθινά φύλλα. Και μετά το ταΐζουν αφού κόψουν τα φύλλα. Για να ληφθεί μεγάλη απόδοση πράσινης μάζας, ο μαϊντανός τροφοδοτείται με πλήρες ορυκτό λίπασμα με υπεροχή αζώτου.

Τα φύλλα κόβονται όσο πιο χαμηλά γίνεται. Μην κόβετε πάρα πολλά φύλλα από ένα φυτό κάθε φορά - όχι περισσότερο από το ένα τρίτο, διαφορετικά ο θάμνος δεν θα μπορέσει να ανακάμψει γρήγορα ή θα πεθάνει εντελώς. Αξίζει να αφαιρείτε περιοδικά το στέλεχος στο οποίο σχηματίζεται η ταξιανθία (εκτός αν θέλετε να συλλέξετε τους σπόρους). Τα νέα φύλλα δεν θα αναπτυχθούν στο παλιό στέλεχος. Τα νέα φύλλα συνήθως αναπτύσσονται με εξω αποπρίζες Παρεμπιπτόντως, στις σγουρές ποικιλίες, νέα φύλλα αναπτύσσονται από το κέντρο της ροζέτας.

Οι ντομάτες και τα σπαράγγια στον κήπο σας θα αναπτυχθούν καλύτερα αν σπείρετε μαϊντανό κοντά. Φυτέψτε το κοντά σε τριαντάφυλλα - το άρωμά τους θα ενταθεί.

Αποθήκευση μαϊντανού

Η καλύτερη μέθοδος αποθήκευσης είναι η κατάψυξη. Διατηρεί καλά τη γεύση και το χρώμα όταν παγώσει. Εάν πρέπει να το συλλέξετε για αποθήκευση μετά τη βροχή, θα πρέπει να ξεπλύνετε καλά τα κλαδιά, να τα στεγνώσετε τυλίγοντάς τα πετσέτα κουζίνας. Διαχωρίστε τα φύλλα από τους μίσχους. Μην πετάτε τα κοτσάνια, μπορείτε επίσης να τα καταψύξετε. Είναι εξαιρετικά για την ενίσχυση της γεύσης των σούπας. Τοποθετήστε τα κοτσάνια μαϊντανού στη σούπα λίγο πριν το τέλος του μαγειρέματος, δεμένα σε ματσάκια. Στη συνέχεια, μετά από 5-7 λεπτά, μπορούν να αφαιρεθούν από τη σούπα.

Τα φύλλα ψιλοκόβονται ή μέσα επιφάνεια κοπήςμαχαίρι, ή ψαλίδι, ή επεξεργαστής τροφίμων. Τοποθετήστε τα ψιλοκομμένα φύλλα μαϊντανού σε μια πλαστική σακούλα ή κουτί, κλείστε καλά το δοχείο, τοποθετήστε τα μέσα καταψύκτης. Όταν χρειάζεστε χόρτα, απλώς κόψτε την απαιτούμενη ποσότητα από ένα μεγάλο κατεψυγμένο κομμάτι. Δεν χρειάζεται απόψυξη, κόβεται εύκολα.

Ποικιλίες μαϊντανού

Ρίζες ποικιλίες μαϊντανού

"Saharnaya" - πρώιμη ωρίμανση ποικιλία υψηλής απόδοσης, καλλιεργητική περίοδος 75-85 ημέρες. Μέσο βάροςμία ρίζα λαχανικών – 25-60 γρ.. Η γεύση είναι υψηλή. Η καλλιέργεια της ρίζας είναι κωνικού σχήματος, μυτερή, το μήκος της είναι 20-30 εκ., η διάμετρος του πάνω μέρους έως 6,5 εκ. Η ροζέτα φύλλων του μαϊντανού είναι ισχυρή, απλωμένη, αποτελείται από 20-40 φύλλα. Το χρώμα των φύλλων είναι σκούρο πράσινο. Τα φύλλα είναι γυαλιστερά πάνω και ματ από κάτω.

"Συγκομιδή" - μέσα σε περίοδο, καλλιεργητική περίοδος 84-102 ημέρες. Το μέσο βάρος ενός φυτού είναι 100-115 g, η ρίζα 25-45 g. Η γεύση είναι καλή. Η ποιότητα διατήρησης των ριζικών καλλιεργειών κατά την αποθήκευση είναι καλή. Οι ρίζες είναι κωνικές, μυτερές, μήκους 20-30 εκ., η διάμετρος του πάνω μέρους είναι από 4 έως 7 εκ. Η επιφάνεια της ρίζας είναι γκριζωπόλευκη, ο πυρήνας είναι ανοιχτό κίτρινο. Η ροζέτα φύλλων του μαϊντανού είναι ημι-απλωμένη, αποτελούμενη από 11-20 φύλλα. Τα φύλλα είναι σκούρα πράσινα, γυαλιστερά από πάνω, ματ από κάτω.

Το «Shepherd» είναι μια όψιμη ωρίμανση, υψηλής απόδοσης ποικιλία μαϊντανού. Η ροζέτα εξαπλώνεται ευρέως με μεγάλο αριθμό φύλλων - από 20 έως 40. Η ρίζα είναι κωνικού σχήματος με αιχμηρή άκρη μήκους 20-30 εκ. Ο πολτός του ριζικού λαχανικού είναι λευκός, ζουμερός, γλυκός. Το βάρος ενός φυτού με φύλλα και ρίζες είναι 80-100 γρ.. Η ριζική καλλιέργεια ζυγίζει από 30 έως 70 γρ. Ολόκληρο το φυτό χρησιμοποιείται ως τροφή.

Φύλλες ποικιλίες μαϊντανού

"Κοινό φύλλο" - σχηματίζει μια μεγάλη ροζέτα με πολλά σκούρα πράσινα, επίπεδα φύλλα με δυνατούς μίσχους. Σε σύγκριση με τις ριζικές ποικιλίες, παράγει νωρίτερα και υψηλή απόδοσηφύλλα.

Το «Green Crystal» είναι μια ποικιλία όψιμης ωρίμανσης, υψηλής απόδοσης για καθολική χρήση, με εντατική ανάπτυξη πράσινης μάζας. Χαρακτηριστικά γνωρίσματα– μεγάλα αρωματικά φύλλα που μεγαλώνουν γρήγορα μετά το κόψιμο. Η ροζέτα των φύλλων είναι ελαφρώς ανασηκωμένη. Τα φύλλα του μαϊντανού είναι μεγάλα, πράσινα, αρωματικά και ξαναβγαίνουν καλά μετά το κόψιμο. Η ποικιλία Green Crystal είναι η καταλληλότερη για κατάψυξη. Καλό φρέσκο ​​ή αποξηραμένο, όχι κακό για κονσερβοποίηση.

Το «Delicate Aroma» είναι μια πρώιμη ποικιλία με λεία, λαμπερά, λαμπερά πράσινα φύλλα. Αναπτύσσεται ξανά εντατικά μετά την κοπή. Με τη γεύση και το πραγματικά ντελικάτο άρωμά του, όχι μόνο τονώνει την όρεξη, αλλά στολίζει και το γιορτινό και καθημερινό τραπέζι.

Η «πρωινή φρεσκάδα» είναι μια πρώιμη ποικιλία φύλλων (η περίοδος από την πλήρη βλάστηση έως τη συγκομιδή του πράσινου είναι 70-75 ημέρες). Η ροζέτα των φύλλων είναι μεγάλη, ελαφρώς απλωμένη. Φύλλα μεσαίου μεγέθους σκούρο πράσινο, πολύ αρωματικό. Τα φύλλα του μαϊντανού ξαναβγαίνουν καλά μετά το κόψιμο. Τα κομμένα χόρτα παραμένουν φρέσκα για αρκετές ημέρες και χρησιμοποιούνται ευρέως στη μαγειρική.

Το "Festivalnaya" είναι μια πρώιμη ωρίμανση φυλλώδης ποικιλία (55-60 ημέρες από τη βλάστηση έως την τεχνική ωρίμανση). Η ροζέτα είναι πολύ ανεπτυγμένη, ο αριθμός των φύλλων είναι από 30 έως 60. Τα φύλλα είναι σκούρα πράσινα, έντονα τεμαχισμένα, πολύ αρωματικά και ξαναβγαίνουν καλά μετά την κοπή. Τα φύλλα του μαϊντανού έχουν ευχάριστη μυρωδιά και γεύση λόγω της παρουσίας αιθέριων ελαίων. Για νωπή κατανάλωση τα φύλλα αρχίζουν να κόβονται όταν φτάσουν σε ύψος 10-12 εκ. Για ξήρανση κόβονται τα φύλλα κατά την εκβλάστηση.

Το «Bogatyr» είναι μια όψιμη ποικιλία φύλλων (60-65 ημέρες από τη βλάστηση έως τη συγκομιδή). Αυτή η ποικιλία είναι κατάλληλη για καλλιέργεια σε ανοιχτό και προστατευμένο έδαφος. Η ροζέτα είναι μεγάλη, ύψος 25-40 cm, σχηματίζονται μέχρι 25 φύλλα. Τα φύλλα του μαϊντανού είναι σκούρα πράσινα, με μεγάλους λοβούς, πολύ αρωματικά και ξαναβγαίνουν καλά μετά το κόψιμο. Τα ριζώματα διαχειμάζουν στο έδαφος και γρήγορα παράγουν φρέσκα χόρτα στις αρχές της άνοιξης. Συνιστάται για κατανάλωση φρέσκο, αποξηραμένο και σε κονσέρβα. Τα φύλλα αφαιρούνται περιοδικά, ανάλογα με τις ανάγκες.

Σγουρές ποικιλίες μαϊντανού

Η "Slavyanskaya" είναι μια σχετικά συμπαγής ποικιλία με μεσαίου μήκους μίσχους. Έχει υπέροχο άρωμα. Δυνατότητα μεταφοράς χαμηλές θερμοκρασίεςκαι ξηρασία.

Το "Mooskrause 2" είναι μια πρώιμη ποικιλία (η περίοδος από τη βλάστηση έως την τεχνική ωρίμανση είναι 55-60 ημέρες). Η ροζέτα των φύλλων είναι ημι-απλωμένη. Τα φύλλα είναι κυματοειδές, ανοιχτό πράσινο, μεγάλα, γυαλιστερά και έχουν γλυκιά γεύση. Εξαιρετικό για να αρωματίσετε σούπες και συνοδευτικά. Ο μαϊντανός μεγαλώνει και πάλι μετά τον κόψιμο. Συνιστάται για καλλιέργεια σε ανοιχτό και προστατευμένο έδαφος. Χρησιμοποιείται φρέσκο ​​και αποξηραμένο.

Το μούλιασμα είναι ένα στάδιο προετοιμασίας των σπόρων πριν από τη σπορά, κατά το οποίο βυθίζονται για ένα διάστημα σε διάφορα διαλύματα: ζεστό νερό, γάλα, διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου, υπεροξείδια και άλλα.

Κύριοι σκοποί του εμποτισμού:

1. Πρόληψη και πρόληψη ασθενειών που μπορούν να καταστρέψουν το φυτό.
2. Έλεγχος ποιότητας, διάρκειας ζωής και βλάστησης του φυτευτικού υλικού.
3. Επιτάχυνση της βλάστησης των σπόρων και ταχύτερη ανάδυση των πρώτων βλαστών.

Πρέπει να το κάνω αυτό;

Είναι δυνατόν να μουλιάσουν τους σπόρους ενός φυτού πριν τη σπορά; Ο μαϊντανός μπορεί να σπαρθεί είτε με ξηρούς σπόρους είτε μετά από μούλιασμα. Ωστόσο, ο μαϊντανός είναι μια μακροχρόνια καλλιέργεια και εάν είναι απαραίτητο να αποκτήσετε φιλικούς, δυνατούς βλαστούς που εμφανίζονται ενεργά μετά το μούλιασμα, τότε ναι, πρέπει να μουλιάσουν.

Η επίδραση του εμποτισμού στο υλικό φύτευσης

Οι σπόροι μαϊντανού έχουν ένα πυκνό κέλυφος επικαλυμμένο με αιθέρια έλαια, το οποίο επιβραδύνει τη βλάστησή τους. Το μούλιασμα βοηθά στη διάσπαση της λιπαρής επικάλυψης και μαλακώνει το κάλυμμα του σπόρου.Με τη βοήθειά του, οι σπόροι είναι καλά κορεσμένοι με την υγρασία που απαιτείται για τη βλάστηση.

Οδηγίες βήμα προς βήμα: τι και πώς να διατηρήσετε τους κόκκους ώστε το φυτό να φυτρώσει πιο γρήγορα;

Ας δούμε πώς και με ποιον είναι ο καλύτερος τρόπος για να μουλιάσουν τους σπόρους των φυτών πριν από τη φύτευση για να αποκτήσουν γρήγορη βλάστηση.

Στο γάλα

Το υλικό σπόρου είναι έτοιμο.

Σπουδαίος!Τα αιθέρια έλαια διαλύονται καλά σε διαλύματα που περιέχουν αλκοόλ, αλλά δεν υπερβαίνουν τον καθορισμένο χρόνο, καθώς οι σπόροι μπορεί να χαλάσουν. Το πλεονέκτημα αυτής της μεθόδου είναι ότι βοηθά επίσης στην απολύμανση των φυτών.

Σας προσκαλούμε να παρακολουθήσετε ένα βίντεο σχετικά με το μούλιασμα των σπόρων μαϊντανού σε βότκα:

Στο νερό

Υπάρχει μια επιλογή χρησιμοποιώντας νερό τήξης: μπορεί να συλλεχθεί και να λιώσει καθαρό χιόνι, ή νερό παγωμένο στην κατάψυξη, στη συνέχεια λιωμένο και ζεστό θερμοκρασία δωματίου.

1. Αυτό το νερό χύνεται πάνω από τους σπόρους που απλώνονται σε ένα πανί στο κάτω μέρος της πλάκας.
2. Η βέλτιστη θερμοκρασία αέρα είναι +20-+25 °C. Τα δοχεία τοποθετούνται σε σκοτεινό μέρος για 48 ώρες.
3. Το νερό αλλάζει 3-4 φορές την ημέρα.

Σε διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου

Το μούλιασμα σε διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου είναι απαραίτητο για την απολύμανση των σπόρων.

1. Για να το κάνετε αυτό, διαλύστε 1 γρ. μαγγάνιο σε 100 ml ζεστό νερό. Το διάλυμα θα είναι σκοτεινό, σχεδόν μαύρο.
2. Τοποθετήστε τους σπόρους, τυλιγμένους σε γάζα, σε ένα δοχείο με το διάλυμα για 15-20 λεπτά.
3. Μετά από καιρό, θα πρέπει να τα ξεπλύνετε καλά σε τρεχούμενο νερό και να τα στεγνώσετε ή να τα τυλίξετε σε ένα υγρό πανί για περαιτέρω βλάστηση.

Σε υπεροξείδιο του υδρογόνου

Σε διεγερτικό ανάπτυξης

Υπάρχουν διάφορα διεγερτικά ανάπτυξης για την αύξηση της αντοχής των φυταρίων σε δυσμενείς παράγοντες. Η χρήση παραγόντων που διεγείρουν την ανάπτυξη συμβάλλει στην αύξηση του ρυθμού βλάστησης των καλλιεργειών. Μετά τη διαδικασία εμβάπτισης σε διεγερτικά ανάπτυξης, οι σπόροι ξηραίνονται χωρίς πλύσιμο και σπέρνονται.

1. Διαβροχή σε διάλυμα Epin: σε 100 ml βραστό νερό, θερμοκρασία 22-23 ° C, αραιώστε 4-6 σταγόνες Epin. Τοποθετήστε τους σπόρους σε μια σακούλα γάζας στο προετοιμασμένο διάλυμα για 18-24 ώρες, ανακατεύοντας από καιρό σε καιρό.
2. Διαβροχή σε διάλυμα χουμικού καλίου: αραιώστε 0,5 γραμμάρια σε 1 λίτρο ζεστό νερό. Τοποθετήστε τους σπόρους, τυλιγμένους σε ύφασμα, σε ένα ποτήρι για μια μέρα, ανακατεύοντας περιοδικά το υγρό.
3. Συμπυκνωμένο διάλυμα vermicompostαραιώστε με νερό σε αναλογία 1:20, διατηρήστε τους σπόρους μαϊντανού σε αυτό το διάλυμα για όχι περισσότερο από 24 ώρες.

Εκτός από τα διεγερτικά ανάπτυξης που αγοράζονται, διατροφικά μείγματα που παρασκευάζονται από φυσικά συστατικά, στο σπίτι.

Για παράδειγμα: έγχυμα τέφρα ξύλου– εξαιρετική πηγή μετάλλων.

1. Το έγχυμα παρασκευάζεται από 2 κ.σ. μεγάλο. στάχτη και 1 λ. νερό.
2. Όλα αναμειγνύονται και εγχέονται για μερικές μέρες.
3. Οι σπόροι διατηρούνται στο έγχυμα για 3 έως 6 ώρες, ανακατεύοντας κατά διαστήματα.

Έγχυμα μανιταριών - περιέχει όλα τα μικροστοιχεία που είναι απαραίτητα για το φυτό:

1. Παρασκευάζεται από αποξηραμένα μανιτάριατα οποία γεμίζουν με μικρή ποσότητα νερού.
2. Μετά την ψύξη, η υφασμάτινη σακούλα με σπόρους βυθίζεται στο έγχυμα για 6 ώρες.

Υπάρχουν άλλοι τρόποι βελτίωσης της βλάστησης;

Εκτός από το μούλιασμα, υπάρχουν και άλλοι τρόποι παρασκευής σπόρων:

1. Βαθμονόμηση και διαλογή των σπόρων για την αφαίρεση αυτών που δεν βλαστάνουν.
2. Ρίξτε τους ξηρούς σπόρους σε μια υφασμάτινη σακούλα και θάψτε τους σε μη θερμαινόμενο χώμα σε βάθος 30-35 cm για δύο εβδομάδες. Αφαιρέστε τη σακούλα από το έδαφος πριν τη σπορά, στεγνώστε τους σπόρους σε χαρτί και σπείρετε.
3. Κρατήστε τους σπόρους μέσα ζεστό νερό, σε θερμός για 30 λεπτά έως δύο ώρες και μετά στεγνώστε.
4. Ζεσταίνουμε τους σπόρους στο καλοριφέρ κεντρική θέρμανση, προτυλιγμένο σε ύφασμα. – Ξεπλύνετε τους σπόρους τυλιγμένους σε υφασμάτινη σακούλα σε ζεστό νερό 3-4 φορές.
5. Φυσαλίδες – ανάμειξη σπόρων σε νερό κορεσμένο με οξυγόνο για 18-24 ώρες. Μετά τη διαδικασία φυσαλίδων, οι σπόροι ξηραίνονται.

Μέθοδοι προετοιμασίας υλικό σπόρουπολύ, αλλά το μούσκεμα είναι το περισσότερο με αποτελεσματικό τρόπο, αυξάνοντας τη βλάστηση του μαϊντανού και βελτιώνοντας την ποιότητα της καλλιέργειας. Θα χρειαστεί λίγη προσπάθεια, αλλά αξίζει τον κόπο να απολαύσετε αυτό το καρύκευμα βιταμινών.

Εάν βρείτε κάποιο σφάλμα, επισημάνετε ένα κομμάτι κειμένου και κάντε κλικ Ctrl+Enter.

Και αποφάσισα να σπείρω το δεύτερο μέρος των σπόρων στεγνό, χωρίς να ζεματιστούν.

Μετά από μια-δυο ώρες, στράγγιξα το νερό από το μπολ, έβαλα τους σπόρους σε ένα σουρωτήρι και τους άφησα στον ήλιο και τον αέρα να στεγνώσουν. Αυτό θα κάνει πολύ πιο βολικό τη σπορά τους στον κήπο.

Το κρεβάτι ήταν επίσης χωρισμένο σε δύο μέρη. Αφού στεγνώσουν οι εμποτισμένοι σπόροι, τους έσπειρα στο ένα μέρος του κρεβατιού και έσπειρα το δεύτερο μέρος κανονικούς σπόρουςαπό την ίδια τσάντα. Έμεινε λίγος χώρος στη μέση του κρεβατιού και έσπειρα άνηθο εκεί.

Αποδείχθηκε ότι οι σπόροι μαϊντανού που αντιμετωπίστηκαν με αυτόν τον τρόπο φύτρωσαν σχεδόν μια εβδομάδα νωρίτερααπό ό, τι συνήθως. (στη φωτογραφία δεξιά, οι μουλιασμένοι σπόροι έχουν ήδη φυτρώσει).

Επιπλέον, η βλάστηση ήταν αισθητή πιο ψηλά(στη φωτογραφία στα αριστερά, ξερά σπόροι φυτρώνουν περιστασιακά)

Όπως μπορείτε να δείτε στις φωτογραφίες, ο μαϊντανός που έχει σπαρθεί με σπόρους εμποτισμένους σε ζεστό νερό (στη δεξιά πλευρά του κρεβατιού) αναπτύσσεται καλύτερα από τον υπόλοιπο (στην αριστερή πλευρά του κρεβατιού).

Αυτή η μέθοδος είναι επίσης κατάλληλη για σπόρους καρότου. Άλλωστε, οι σπόροι αυτών των καλλιεργειών περιέχουν έλαια που επιβραδύνουν τη βλάστηση υπό κανονικές συνθήκες. Και η μέθοδος ζεματίσματος με νερό στους 60-70C σας επιτρέπει να ξεπλύνετε αυτά τα λάδια. Έτσι, οι σπόροι βλασταίνουν πιο γρήγορα.

Παρεμπιπτόντως, για ακόμα καλύτερη βλάστηση, μπορείτε να προσθέσετε ένα βιο-κοκτέιλ στο νερό.

Σεργκέι Κριβένκοφ,
Γκόμελ

Κάντε τη σούπα κεφτέ αρωματική, αναδείξτε τη γεύση ανοιξιάτικα λαχανικάβοηθά κάθε νοικοκυρά με σαλάτα. Αγαπούν οι καλοφαγάδες για την ελαφρώς πικάντικη γεύση και το θεϊκό φρέσκο ​​άρωμά του και οι κηπουροί για την ανεπιτήδευσή του στις συνθήκες καλλιέργειας. Δεν μπορούμε να πούμε το ίδιο για τους σπόρους! Οι ιδιοκτήτες των δικών τους οικοπέδων γνωρίζουν πόσο δύσκολο είναι να περιμένουν τους πρώτους βλαστούς, ανεξάρτητα από το ποια ποικιλία μαϊντανού επιλέγεται. Ως εκ τούτου, το ερώτημα πώς να φυτρώσει γρήγορα ο μαϊντανός ανησυχεί όλους πριν από τη σπορά της καλλιέργειας στη χώρα. Η μεγάλη επιθυμία να αποκτήσεις πλούσια σοδειά τον πρώτο χρόνο σε κάνει να ψάχνεις διαθέσιμες μεθόδουςκαι μεθόδους. Σχετικά με τα πιο αποτελεσματικά από αυτά - εδώ!

Δυσκολίες με τον μαϊντανό, ή τι, πώς και γιατί

Κάθε κηπουρός που έχει αρχίσει να σπέρνει μαϊντανό έχει παρατηρήσει ότι οι σπόροι βλασταίνουν πολύ δύσκολα. Οι βλαστοί εμφανίζονται ανομοιόμορφα και μέσα διαφορετικούς όρους(από 18 έως 22 ημέρες), κατά την περίοδο της ενηλικίωσης συχνά «πέφτουν» από το μαύρο πόδι και είναι απαιτητικοί στο πότισμα. Αλλά αυτό είναι το καλύτερο σενάριο, αλλά συμβαίνει συχνά να μην φυτρώσουν καθόλου και να πρέπει να τα ξαναφυτέψετε πολλές φορές!

Ποιος είναι ο λόγος για μια τέτοια δυσκολία στη βλάστηση των σπόρων; Με 2 παράγοντες. Αυτό:

• η πυκνότητα του κελύφους του σπόρου, η οποία στοχεύει στην προστασία του εσωτερικού περιεχομένου από μηχανική βλάβηκαι ακόμη και δόντια τρωκτικών?
• παρουσία στην επιφάνεια του κελύφους μεγάλη ποσότητααιθέρια έλαια. Αποτρέπουν τη διείσδυση της υγρασίας στο εσωτερικό, επομένως, την ταχεία βλάστηση των σπόρων μαϊντανού.

Οι σπόροι του μαϊντανού είναι δύσκολο να βλαστήσουν λόγω της μεγάλης ποσότητας αιθέριων ελαίων που περιέχουν.

Και αν το ίδιο το κέλυφος καταρρεύσει υπό την επίδραση της υγρασίας και της πίεσης του εδάφους κατά τη σπορά, τότε θα πρέπει να πολεμήσετε με αιθέρια έλαια! Είναι η κύρια δυσκολία που αντιμετωπίζουν οι κηπουροί. Η λύση είναι να ξεπλύνετε τα αιθέρια έλαια από το κέλυφος και να προσφέρετε τη μέγιστη υγρασία για να το καταστρέψετε. Μόνο έτσι οι σπόροι μαϊντανού θα παράγουν φιλικά και υγιείς βλαστοίμετά από σύντομο χρονικό διάστημα.

Μέθοδοι βλάστησης μαϊντανού: TOP-3

Βλαστάρι μαϊντανό εκ των προτέρων, πριν από τη σπορά, αποτελεσματική μέθοδοςαργότερα αποκτήστε φιλικούς βλαστούς, νεαρούς θάμνους που αναπτύσσονται καλά που θα σας ενθουσιάσουν με τη συγκομιδή όλη την εποχή. Και όχι μόνο τον πρώτο χρόνο! Ωστόσο, καθεμία από τις μεθόδους απαιτεί χρόνο, οπότε αν σκοπεύετε να σπείρετε μαϊντανό στις αρχές Απριλίου, π.χ. 1-6, πρέπει να αρχίσετε να φυτρώνετε τους σπόρους 4-7 ημέρες πριν από την ημέρα σποράς.

Βλάστηση στο νερό, ή πώς να πάρετε μαϊντανό εύκολα

Ένας από τους ευκολότερους τρόπους είναι να μουλιάσετε τους σπόρους σε νερό (θερμοκρασία 20-35°C) για αρκετές ημέρες. Το νερό πρέπει να αλλάζεται κάθε 7-8 ώρες, δηλαδή μια φορά την ημέρα. Θα σας βοηθήσουν να κάνετε τα πάντα σωστά απλά βήματα. Έτσι, χρειάζεστε:

• βάλτε τους σπόρους σε ένα πανί ή έναν επίδεσμο διπλωμένο πολλές φορές.
• ρίξτε νερό που έχει θερμανθεί σε θερμοκρασία 60-65 ° C, το οποίο θα σας βοηθήσει να απαλλαγείτε από αιθέρια έλαια στην επιφάνεια του κελύφους.
• Τοποθετήστε τους σπόρους σε ένα δοχείο με το νερό στο οποίο θα βλαστήσουν.

Το μούλιασμα των σπόρων σε νερό είναι ένας εύκολος τρόπος για να επιταχύνετε τη βλάστηση του μαϊντανού.

• τοποθετήστε το δοχείο σε σκοτεινό μέρος.
• αλλάξτε το νερό.

Σε αυτή την περίπτωση, οι σπόροι θα βλαστήσουν σε 3-5 ημέρες. Αφού εμφανιστούν εύθραυστα βλαστάρια, η γάζα πρέπει να αφαιρεθεί από το νερό και να τοποθετηθεί στο ψυγείο στο χαμηλότερο ράφι. Χρόνος σκλήρυνσης - έως 7 ημέρες. Ένα τέτοιο κούνημα θα επιτρέψει στους σπόρους να μεταφέρουν απλώς τη διαδικασία σποράς σε ανοιχτό έδαφος και να ευχαριστήσουν τον ιδιοκτήτη με ισχυρά σπορόφυτα.

Βότκα και μαϊντανός: σχέση

Για πολλούς έμπειροι κηπουροίΔεν είναι μυστικό ότι η συνηθισμένη βότκα βοηθά στη βλάστηση του μαϊντανού.

Προσοχή! Δεν πρέπει να παίρνετε αλκοόλ ή φεγγαρόφωτο· συνήθως έχουν υψηλό βαθμό αλκοόλ, το οποίο μπορεί να είναι επικίνδυνο για τους σπόρους. Αλλά βότκα αγορασμένη από το κατάστημα με περιεκτικότητα 40% - καλύτερη επιλογή.

Για να φυτρώσει γρηγορότερα ο μαϊντανός με αυτόν τον τρόπο, πρέπει:

• τυλίξτε τους σπόρους σε ένα πανί και τοποθετήστε σε ένα δοχείο.
• ρίξτε στο δοχείο όση βότκα χρειάζεται για να καλύψετε τους σπόρους.
• μουλιάζουμε τους σπόρους σε βότκα για 15-20 λεπτά. Αυτή η διαδικασία θα ξεπλύνει όλα τα αιθέρια έλαια και θα είναι ευκολότερο για το βλαστάρι να διαπεράσει το κέλυφος.
• αφαιρέστε τους σπόρους, ξεπλύνετε.
• ξηρό - και μπορείτε να σπείρετε στο έδαφος.

Αυτή η μέθοδος είναι βέλτιστα γρήγορη, η οποία θα σας επιτρέψει να αποκτήσετε γρήγορα σπορόφυτα. Αυτός - τέλεια λύσησε περίπτωση που δεν υπάρχει χρόνος για βλάστηση, και ο χρόνος σποράς είναι κοντά.

Η επεξεργασία με βότκα θα επιτρέψει στους σπόρους του μαϊντανού να βλαστήσουν πιο γρήγορα

Καθαρή μηχανική: βλάστηση μαϊντανού με άμμο

Αυτή η μέθοδος βλάστησης της άμμου είναι απλή και προσιτή σε όλους. Σημαντικό σημείο- φρεσκάδα των σπόρων. Οι σπόροι μαϊντανού διατηρούν καλή βλάστηση για 2-3 χρόνια, η καλύτερη επιλογή είναι να το κάνετε μόνοι σας συλλέγονται σπόροιπέρυσι.

Για να βλαστήσετε γρήγορα τους σπόρους του μαϊντανού, απλώς ανακατέψτε τους με μια μικρή ποσότητα καθαρής άμμου και τρίψτε τους με τα χέρια σας. Μια απλή διαδικασία θα απαλλάξει το κέλυφος από τα αιθέρια έλαια και θα το κάνει λεπτό, γεγονός που θα συμβάλει στην γρήγορη και φιλική βλάστηση.

Έχοντας μελετήσει τις μεθόδους βλάστησης των σπόρων μαϊντανού, αποδεικνύεται ότι όλα δεν είναι τόσο περίπλοκα. Αρκεί να επιλέξετε μια μέθοδο και να αφιερώσετε χρόνο σε αυτή τη διαδικασία - και ο μαϊντανός θα σας ενθουσιάσει με μια εξαιρετική συγκομιδή χόρτων ή κονδύλων ρίζας για 2 χρόνια στη σειρά!

Βλάστηση σπόρων μαϊντανού: βίντεο

Πώς να επιταχύνετε τη βλάστηση των σπόρων μαϊντανού

Πριν έρθει στο τραπέζι μας, ο μαϊντανός πέρασε από μια μακρά ιστορική διαδρομή, ξεκινώντας από τις μεσογειακές χώρες, όπου φύτρωνε άγριος και ονομαζόταν «πετροσήλιο». Το γρασίδι εκτιμήθηκε αποκλειστικά για ομορφη ΘΕΑ, φύτρωνε σε μια βραχώδη περιοχή, γι' αυτό την ονόμασαν «φυτρώνει σε πέτρες». Μετά την εξημέρωση, το φυτό χρησιμοποιήθηκε ευρέως σε όλο τον κόσμο· τόσο οι ρίζες όσο και οι κορυφές του μαϊντανού ήταν σεβαστές.

Στην πραγματικότητα, αυτές τις μέρες καλλιεργούνται δύο τύποι - ρίζα και φύλλο μαϊντανού. Επιπλέον, η ποικιλία των ποικιλιών σας επιτρέπει να επιλέξετε από αυτές που σας αρέσουν περισσότερο. Για παράδειγμα, ένα φύλλο διαφέρει σε ύψος, σχήμα φύλλου, γευστικές ιδιότητες, και η ανάπτυξη του μαϊντανού ρίζας μπορεί να σας ενθουσιάσει με ρίζες διαφόρων σχημάτων, άλλοτε μακριές, άλλοτε κοντές και χοντρές.

Εάν αποφασίσετε να φυτέψετε μαϊντανό στη ντάτσα σας ή στο περβάζι στο σπίτι, μπορεί να αντιμετωπίσετε μια σειρά από δυσκολίες. Συνήθως, οι σπόροι μαϊντανού, ανεξάρτητα από την ποικιλία που επιλέγεται, δεν βλασταίνουν καλά. Αυτό όμως δεν συμβαίνει γιατί δεν ξέρετε πώς να φυτέψετε σωστά τον μαϊντανό, απλά αυτή είναι η φύση των σπόρων του. Επειδή καλύπτονται με ένα πυκνό κέλυφος λαδιού, το οποίο παρεμβαίνει στη βλάστηση.

Βλάστηση σπόρων μαϊντανού

Ο μεγάλος χρόνος για να εκκολαφθούν οι σπόροι είναι, φυσικά, ένα πρόβλημα που μπορεί να λυθεί διαφορετικοί τρόποι. Εάν σπείρετε τους σπόρους χωρίς να τους επεξεργαστείτε με τίποτα, τότε η βλάστηση των σπόρων μαϊντανού θα είναι τουλάχιστον δύο ή και τρεις εβδομάδες, κάτι που για τα πρότυπα ενός κηπουρού είναι μια σημαντική περίοδος. Είναι αδύνατο να γίνει χωρίς πρόσθετες ενέργειες με υλικό σπόρου.

Βουτιά στο νερό

Ένας από τους πιο συνηθισμένους χειρισμούς με τους σπόρους του μαϊντανού, καθώς και με άλλα φυτά της οικογένειας των Apiaceae, είναι η επεξεργασία σε ζεστό νερό, το οποίο, όπως είναι γνωστό, αφαιρεί τέλεια τη λιπαρή μεμβράνη. Υπάρχει μόνο ένας κίνδυνος σε αυτή τη μέθοδο - χρησιμοποιώντας πολύ ζεστό νερό, το οποίο μπορεί να καταστρέψει τους σπόρους.

Είναι πολύ εύκολο να επιταχύνετε τη βλάστηση του μαϊντανού μουλιάζοντάς τον σε ζεστό νερό· για να το κάνετε αυτό, ρίξτε τον σε μικρή χωρητικότηταθερμαινόμενο νερό, βυθίστε το υλικό φύτευσης σε αυτό, κρατήστε το μέχρι να κρυώσει το νερό (περίπου 4-5 ώρες). Στη συνέχεια επαναλάβετε τη διαδικασία και συνεχίστε το μούλιασμα, αλλάζοντας περιοδικά το νερό σε ζεστό, για 1-2 ημέρες.

Μετά από μια τέτοια διαδικασία αντίθεσης, οι σπόροι πρέπει να τοποθετηθούν ομοιόμορφα σε ένα βρεγμένο πανί και η υγρασία πρέπει να διατηρηθεί για περίπου δύο ημέρες, κατά τη διάρκεια του οποίου οι σπόροι πρέπει να εκκολαφθούν.

Οι δύσκολοι στη βλάστηση σπόροι μπορούν επίσης να προσαρμοστούν έγκαιρα με μούλιασμα τους σε νερό σε θερμοκρασία δωματίου, το οποίο γίνεται ακριβώς πριν από τη σπορά. Χωρίς να προσθέσετε τίποτα στο νερό, πρέπει να ρίξετε τους σπόρους, να αφήσετε να μουλιάσουν για 30 λεπτά και να αφαιρέσετε και μετά να στεγνώσετε καλά. Το τελευταίο βήμα είναι κανονική γραμμήμαϊντανό στα αυλάκια.

Σημειώστε ότι όταν ο σπόρος μουλιάσει σε νερό και εμφανιστούν βλαστοί, μπορεί να πραγματοποιηθεί μια διαδικασία σκλήρυνσης. Είναι εύκολο να το κάνετε έτσι ώστε ο μαϊντανός να φυτρώσει πιο γρήγορα, να είναι δυνατός και υγιής και επίσης να ριζώσει καλά στο έδαφος. Οι σπόροι στέλνονται στο ψυγείο, όπου θα μείνουν για μια εβδομάδα. Πρέπει να τοποθετηθούν σε ένα πιο δροσερό ράφι, αλλά όπου η θερμοκρασία δεν είναι ακόμη πολύ χαμηλή, πάνω από 0 o C.

Αλκοολούχο διάλυμα

Το αιθέριο έλαιο από την επιφάνεια των σπόρων μαϊντανού μπορεί να αφαιρεθεί με διάλυμα αλκοόλης· τις περισσότερες φορές, χρησιμοποιείται συνηθισμένη βότκα για το σκοπό αυτό. Σε 15-20 λεπτά, κατά τη διάρκεια των οποίων κρατάτε τον σπόρο σε ένα πιατάκι με βότκα, το λάδι θα ξεπλυθεί και η περαιτέρω διαδικασία βλάστησης θα απλοποιηθεί πολύ. Πριν σπείρετε μαϊντανό σε αυτή την περίπτωση, φροντίστε να πλύνετε τους σπόρους και, φυσικά, να τους στεγνώσετε. Οι σπαρμένοι σπόροι βλασταίνουν δύο φορές πιο γρήγορα από ότι συνήθως.

Θα πρέπει επίσης να είστε προσεκτικοί όταν επιλέγετε ένα έγχυμα αλκοόλης για τη βλάστηση των σπόρων, καθώς ένας πολύ υψηλός βαθμός μπορεί να βλάψει τους σπόρους. Είναι βέλτιστο να παίρνετε βότκα 40%, η οποία μπορεί να αγοραστεί στο κατάστημα.

Sandbox για μαϊντανό

Υπάρχει μια μέθοδος για την απελευθέρωση του σπόρου από τα αιθέρια έλαια χωρίς μούσκεμα. Αποδεικνύεται ότι δεν χρειάζεται να χρησιμοποιήσετε υγρό για να αφαιρέσετε τη λιπαρή μεμβράνη. Μπορεί να αφαιρεθεί και μηχανικά. Για αυτό χρησιμοποιούν κανονική άμμος, τα οποία μπορούν να συλλεχθούν κοντά στο ποτάμι. Λίγη άμμος μπορεί κυριολεκτικά να κάνει θαύματα σε ένα άκαμπτο δέρμα. υλικό φύτευσηςτο αγαπημένο μας μπαχαρικό.

Μια χούφτα άμμο αναμιγνύεται με τους σπόρους και αλέθεται ενεργά, προσπαθώντας να διασφαλίσει ότι όλοι οι σπόροι έχουν υποστεί επεξεργασία. Η μέθοδος μπορεί να επιταχύνει αποτελεσματικά τη βλάστηση του μαϊντανού, επειδή σας επιτρέπει να αφαιρέσετε λίγο από την λιπαρή κρούστα, την ίδια που προκαλεί τόσα πολλά προβλήματα με την καλλιέργεια του μαϊντανού. Το επόμενο βήμα είναι απλά να φυτέψετε τον μαϊντανό στο έδαφος και να περιμένετε να φυτρώσει.

Προϋποθέσεις για την ανάπτυξη και την ανάπτυξη του πρασίνου

Συνιστάται στους ερασιτέχνες κηπουρούς να προτιμούν μια μέθοδο για να επιταχύνουν τη βλάστηση των σπόρων μαϊντανού και να μην το παρακάνουν κατά την προετοιμασία του υλικού σπόρου. Όταν οι σπόροι είναι εντελώς έτοιμοι, τους πηγαίνετε στον κήπο και τους σπείρετε σε ανοιχτό έδαφος, σε μικρά αυλάκια, βάθους 1 εκ. είναι αρκετό. Το έδαφος πρέπει να υγραίνεται μέτρια, ειδικά αν σπείρονται σπόροι με βλαστούς, αφού η ξήρανση του εδάφους ισοδυναμεί με θάνατο για αυτούς. Μόλις φυτευτούν οι σπόροι τους ποτίζουμε ξανά, τους σκεπάζουμε με καλυπτικό υλικό αν θέλουμε και περιμένουμε να φυτρώσει ο μαϊντανός. Φροντίστε να αφαιρέσετε τη μεμβράνη ή το γυαλί όταν βλέπετε βλαστούς να εμφανίζονται στην επιφάνεια του εδάφους.

Ο καλύτερος χρόνος για φύτευση μαϊντανού σε ανοιχτό έδαφος είναι η περίοδος αφότου λιώσει το χιόνι και στεγνώσει το έδαφος από υπερβολική υγρασία. Για αντικειμενικότητα, προσθέτουμε ότι ο μαϊντανός μπορεί να σπαρθεί νωρίτερα, αλλά για αυτό θα χρειαστεί να προετοιμάσετε την περιοχή ποτίζοντας τον με βραστό νερό και προσθέτοντας στάχτη από ξύλο.

Όταν χρησιμοποιείτε οποιαδήποτε από τις μεθόδους μαλακώματος του κελύφους των σπόρων και αφαίρεσης αιθέριων ελαίων, συνιστάται να σκεφτείτε εκ των προτέρων τον χρόνο φύτευσης των σπόρων, καθώς μπορείτε να πάρετε εκκολαφθέντες ή καλά προετοιμασμένους σπόρους σε 4-7 ημέρες.

Όταν επιλέγετε σπόρο, μην ξεχάσετε να κοιτάξετε το χρονοδιάγραμμα, γιατί οι σπόροι που έχουν λήξει μπορεί να μην φυτρώσουν καθόλου, παρά τις προσπάθειές σας, το μούσκεμα και τη σκλήρυνση. Η αποθήκευση 2-3 ετών είναι η βέλτιστη για ποικιλίες ομπρέλας. Ο μαϊντανός χάνει τη βλάστηση των σπόρων μετά από αυτό το διάστημα.