संतरे के पेड़ के बीज की देखभाल। नारंगी का पेड़। किसी अपार्टमेंट में संतरे की सफलतापूर्वक खेती के लिए आवश्यक शर्तें

गलत समय में, शुरुआती या अनुभवी माली एक दुकान में एक सुंदर संतरे का पेड़ देखते हैं और आश्चर्य करते हैं कि घर पर गमले में संतरा कैसे उगाया जाए।

संतरा हमारे अपार्टमेंट के लिए काफी नाजुक पेड़ है। लेकिन फिर भी, इसे कठोर बनाकर उगाया जा सकता है और अपार्टमेंट की स्थितियों के अनुकूल बनाया जा सकता है।

बीज बोना

बीज रोपण वर्ष के किसी भी समय किया जा सकता है। लेकिन वसंत ऋतु में ऐसा करना बेहतर है। वसंत ऋतु में, पौधा अधिक रोशनी वाली जगह और लंबे दिन के उजाले में विकसित होता है। सीधे शिराओं से नहीं, बल्कि रोपण से पहले अच्छी तरह से चयन कर लें पके और बड़े फलनारंगी उनमें से हड्डियों का चयन करें, सुनिश्चित करें कि वे हैं गोल और बड़ा. चपटे और छोटे वाले अंकुरित ही नहीं होंगे।

बीजों को एक गीले कपड़े में लपेटकर एक कंटेनर में रखें, दही का कप अच्छा काम करता है। कांच को प्लास्टिक बैग से ढक दें। हो जाएगा छोटा ग्रीनहाउसइसे किसी गर्म स्थान पर रखें जहां तापमान 18-22 डिग्री के बीच हो। गर्मी। 2 दिनों के बाद कपड़े को गीला रखें, अपने ग्रीनहाउस को हवादार करना न भूलें

अंकुरों का प्रत्यारोपण

3-5 सप्ताह में पहली नारंगी कोपलें दिखाई देंगी। जब अंकुर 1-2 सेमी की ऊंचाई तक पहुंच जाएं, तो उन्हें 7-9 सेमी व्यास वाले गमलों में जमीन में गाड़ दें। ऐसा करने के लिए, बर्तन के तल पर थोड़ी सी विस्तारित मिट्टी और खट्टे फलों के लिए विशेष मिट्टी डालें। शीर्ष पर। ऐसी मिट्टी विशेष दुकानों में आसानी से खरीदी जा सकती है।

इस मिट्टी के मिश्रण को आप खुद भी तैयार कर सकते हैं. पत्ती वाली मिट्टी, मोटे नदी की रेत, ह्यूमस और टर्फ मिट्टी को 1:1:1:3 भागों के अनुपात में लें। शुद्ध पीट का उपयोग करने की अनुशंसा नहीं की जाती है।

बर्तनों को किसी चमकदार जगह पर रखें (लेकिन सीधी धूप में नहीं)। रोपाई करते समय, अंकुरों को जमीन में बहुत गहराई तक न खोदें। इष्टतम गहराई-1.5 सेमी. अंकुरों को सावधानी से संभालें, वे बहुत नाजुक होते हैं। इसलिए, अंकुरों को सूखने और टूटने से बचाने के लिए उनके किनारों को मिट्टी से घेर दें।

युवा पौधों को लगातार पानी देने और साफ, व्यवस्थित पानी का छिड़काव करने की आवश्यकता होती है (या सफाई के लिए एक फिल्टर के साथ फ़िल्टर किया जाता है)। नल का जल). शुंगाइट से युक्त और खनिजयुक्त पानी से सिंचाई करने पर पौधे बहुत अच्छी प्रतिक्रिया देते हैं। पेड़ जितना बड़ा होता जाता है और पानीउसे इसकी आवश्यकता होगी.

पहली 4-6 पत्तियाँ दिखाई देने के बाद, पौधे को 9-11 सेमी व्यास वाले एक बड़े कंटेनर में प्रत्यारोपित करने की आवश्यकता होती है।

ट्रांसशिपमेंट विधि का प्रयोग करें. पुरानी मिट्टी की गांठ को बचाएं और उसमें अंकुर रोपें। इस स्तर पर आपको सृजन नहीं करना चाहिए आदर्श स्थितियाँअंकुरों के लिए. उन्हें स्वयं को कठोर और अनुकूलित करना होगा। सबसे मजबूत जीवित रहता है. सबसे मजबूत अंकुर चुनें. वे आपके अपार्टमेंट के आदर्श निवासी होंगे।

संतरे के पेड़ के मुकुट का निर्माण

जब आपका संतरे का पेड़ 20 सेमी की ऊंचाई तक पहुंच जाता है, तो आपको शीर्ष पर कुछ पत्तियों (दो या तीन) को तोड़ना होगा। इससे पार्श्व पार्श्व शाखाओं के विकास को बढ़ावा मिलेगा। इन्हें दूसरे क्रम की शाखाएँ माना जाता है। यदि आप दूसरे क्रम की शाखाओं को काटते हैं, तो वे तीसरे क्रम की शाखाओं के विकास को जन्म देंगे, आदि। इस प्रकार आपकी इच्छा के अनुसार मुकुट बनता है। हमें यह प्रयास करना चाहिए कि कुछ वर्षों में झाड़ी पर 5वें क्रम की कई शाखाएँ दिखाई दें। इन्हीं शाखाओं पर नारंगी फल लगते हैं।

इष्टतम विकास की स्थिति

हवा की नमी की निगरानी करें. संतरे के पेड़ के अंकुर वाले बर्तनों के बगल में पानी का एक कंटेनर या एक इनडोर फव्वारा रखने की सलाह दी जाती है। इष्टतम तापमानहवा 22 डिग्री. गर्मी।

फूलना और फल लगना

जब पौधा छोटा हो, तो पहली कलियों को निकालने की सलाह दी जाती है। पेड़ 8-10 साल में फल दे सकता है। यदि आप शीघ्रता से स्वादिष्ट फल प्राप्त करना चाहते हैं, एक ऊंचे पेड़ पर एक शाखा लगाओपहले से ही एक फल देने वाला पेड़। ग्राफ्टिंग के बजाय, आप रिंगिंग (तार से शाखाओं को निचोड़ना या रिंग के रूप में शाखा पर छाल को हटाना) कर सकते हैं। ऐसे में आपका संतरे का पेड़ 4 साल के अंदर फल देने लगेगा।

फलने में तेजी लाने के लिए, आप विधि का उपयोग कर सकते हैं ठंडी सर्दियाँ.ऐसा करने के लिए, आपको संतरे को ठंड में (3 महीने के लिए हवा का तापमान 2-5 डिग्री सेल्सियस) बाहर निकालना होगा, इसे निषेचित न करें और समय-समय पर इसे पानी दें। इस अवस्था में संतरे का पेड़ लगभग पूरी छाया सहन कर सकता है। वसंत ऋतु में पिछले सामान्य को बहाल करना आवश्यक है तापमान शासनएक पौधे के लिए. 2-3 वर्षों तक ठंडी सर्दियों को दोहराएँ।

संतरे के पेड़ के कीट

पौधे के कण, स्केल कीड़े, थ्रिप्स और एफिड्स पौधे के लिए परेशानी पैदा कर सकते हैं। इसलिए, कीटों से होने वाले नुकसान को रोकने के लिए, पेड़ को साल में 2 बार कीटनाशक से उपचारित करने की सलाह दी जाती है।

उर्वरक के बारे में मत भूलना. मार्च से नवंबर तक महीने में 2-3 बार तरल उर्वरक "खट्टे फलों के लिए" डालना आवश्यक है। पुरानी चाय की पत्तियाँ, जो जमीन में दबी होती हैं, भी इन उद्देश्यों के लिए उपयुक्त होती हैं।

सामान्य तौर पर, संतरे का पेड़ एक सूखा-प्रतिरोधी पौधा है, जो मिट्टी के जलभराव को सहन नहीं करता है, और इसमें स्पष्ट सुप्त अवधि नहीं होती है। के लिए साल भरसंतरे का पेड़ एक ही समय में खिलता है और फल देता है।

परिपक्व खट्टे पौधे सस्ते नहीं हैं। आसानी से उपलब्ध होने वाले बीज से रंग-बिरंगे फलों वाला एक विदेशी पेड़ उगाना आकर्षक है, जो आमतौर पर कूड़े में फेंक दिया जाता है। लेकिन बहुत सारे सवाल उठते हैं: क्या स्टोर से खरीदे गए संतरे के बीज उगाने के लिए उपयुक्त हैं या क्या वे फल नहीं देंगे? सही तरीके से पौधे कैसे लगाएं, यह कितना मुश्किल है?

एक बीज से संतरा उगाना वास्तव में सबसे आसान काम नहीं है, पौधा काफी सनकी और नाजुक होता है, इसलिए रोपण के पहले दिनों से ही ऐसी परिस्थितियाँ बनाना आवश्यक होगा जो इसके लिए सुखद हों।

इसके अलावा, सभी इनडोर खट्टे फलों में, संतरा दूसरों की तुलना में कम लोकप्रिय है - इसके फल बहुत बड़े होते हैं और, तदनुसार, पेड़ आकार में विशाल होते हैं। एक नियम के रूप में, नींबू, कीनू, कीनू और क्लेमेंटाइन उगाए जाते हैं।

बीज का चयन एवं रोपण

कोई भी बीज उपयुक्त होगा, लेकिन आपको सबसे मीठा, पतले छिलके वाला, अच्छी तरह पका हुआ फल चुनना चाहिए। बीजों को धोकर एक कंटेनर में रोपें। मिट्टी: या तो खट्टे फलों के लिए तैयार मिट्टी का मिश्रण, या 1 भाग रेत का मिश्रण (नदी, निर्माण रेत नहीं, कृपया ध्यान दें कि बच्चों के सैंडबॉक्स में यह निर्माण, चिपचिपा रेत है, यह उपयुक्त नहीं है), 1 भाग पीट ( किसी भी दुकान में पीट अलग से बेचा जाता है) और 2 भाग पाइन या टर्फ मिट्टी। बहुत अच्छी जल निकासी की आवश्यकता है.

मिट्टी को सिक्त किया जाता है, बीज 2 सेमी की गहराई तक लगाए जाते हैं। कंटेनर को कांच से ढक दिया जाता है और एक उज्ज्वल स्थान पर रखा जाता है।

नमी देखो! कंटेनर को नियमित रूप से हवादार होना चाहिए और अच्छी तरह से पानी देना चाहिए, यहां तक ​​कि गिराया भी नहीं जाना चाहिए।

2 सप्ताह में अंकुर निकल आएंगे, जिनमें से आपको सबसे मजबूत और स्वास्थ्यप्रद अंकुर चुनना चाहिए। सबसे अच्छे पौधे अलग-अलग गमलों में लगाएं।

अब पौधे को मजबूत होने में एक साल का समय लगेगा।

युवा संतरे के पेड़ों की देखभाल

यह देखभाल से बहुत अलग नहीं है, वास्तव में, सभी इनडोर खट्टे फल बहुत समान हैं। तुम्हे करना चाहिए:

1. पौधे को सीधी चिलचिलाती धूप से बचाएं, जबकि पौधे को धूप वाली जगह की जरूरत होती है।
2. तापमान भी सुनिश्चित करें.
3. ड्राफ्ट से बचें.
4. सर्दियों में रोशनी.
5. पेड़ को समान रूप से विकसित शाखाओं और मुकुट के साथ समतल बनाने के लिए, आपको नियमित रूप से, हर दिन, बर्तन को घुमाना चाहिए - एक चक्र के एक चौथाई से अधिक नहीं।
6. एक मुकुट बनाना सुनिश्चित करें, चौथे-पांचवें क्रम की शाखाओं की युक्तियों को 1-2 सेमी तक पिंच करें।
7. बार-बार छिड़काव करना आवश्यक है, शॉवर में धोना उन बीमारियों या कीटों की सबसे अच्छी रोकथाम है जो अक्सर शुष्क अपार्टमेंट की हवा में खड़े पौधों को प्रभावित करते हैं।
8. समय-समय पर मिट्टी को पानी देना उचित है कमजोर समाधानपोटेशियम परमैंगनेट एक उर्वरक और संक्रामक जड़ रोगों की रोकथाम दोनों है।
9. दूध पिलाना बहुत जरूरी है, इसके बारे में आप यहां या यहां विस्तार से पढ़ सकते हैं।

घर में बने संतरे से बने फल

एक बीज से उगाए गए अंकुर से, फल 8-10 वर्षों के बाद ही दिखाई देंगे!

इसलिए, यदि आप खेल की रुचि के लिए नहीं, बल्कि इसके फल के लिए संतरे का पेड़ उगाते हैं, तो इसकी कलम अवश्य लगानी चाहिए। कटिंग नर्सरी से या सीधे संग्राहकों से खरीदी जा सकती है। आप रिसॉर्ट से एक टहनी ला सकते हैं - इसे रेफ्रिजरेटर (सब्जी डिब्बे) में लगभग एक महीने तक या कमरे में लगभग एक सप्ताह तक संग्रहीत किया जा सकता है (निश्चित रूप से, टिप को नम धुंध में लपेटा जाना चाहिए)।

टीकाकरण स्वयं करना आवश्यक नहीं है; यह बहुत व्यापक रूप से प्रचलित है। अगला रास्ता: रूटस्टॉक को कलेक्टर के पास लाया जाता है और एक छोटे से शुल्क के लिए उन्हें कटिंग और ग्राफ्ट दोनों प्राप्त होते हैं।

युवा पौधों की कलम लगाई जाती है, जिनकी उम्र छह महीने से 3 साल तक होती है। पौधा जितना छोटा होगा, उतना अच्छा होगा, लेकिन फिर भी आपको अंकुर की स्थिति पर ध्यान देना चाहिए।

यह ध्यान में रखा जाना चाहिए कि भविष्य में फल आना रूटस्टॉक की गुणवत्ता पर निर्भर करता है, इसलिए कमजोर, अविकसित पेड़ ग्राफ्टिंग के लिए उपयुक्त नहीं हैं।

ग्राफ्टेड पेड़ 2-3 वर्षों के भीतर खिल जाएगा, लेकिन समय काफी हद तक विविधता पर निर्भर करता है।

दिलचस्प: संतरे न केवल संतरे, बल्कि नींबू, अंगूर और संतरे के बीज से उगाए गए पौधों पर लगाए जाते हैं।

ग्राफ्टिंग तकनीक

अगर आप खुद को टीका लगाना चाहते हैं तो इस तकनीक में महारत हासिल की जा सकती है।

सामान्य नियम:

1. यह अनावश्यक शाखाओं पर अभ्यास करने लायक है।
2. सब कुछ जल्दी, सटीक, आत्मविश्वास से किया जाता है।
3. उपकरण (नियमित, लेकिन अधिमानतः एक विशेष ग्राफ्टिंग चाकू) बेहद तेज होना चाहिए।
4. यह वांछनीय है कि रूटस्टॉक और स्कोन की मोटाई समान हो।

यदि स्कोन और रूटस्टॉक का व्यास समान है, तो उपयोग करें मैथुन विधि. सीधे शब्दों में कहें तो दो शाखाएँ कट द्वारा जुड़ी हुई हैं। कट चिकने, स्पष्ट होने चाहिए और कैम्बियम परतों का आदर्श संरेखण प्राप्त किया जाना चाहिए। एक अधिक विश्वसनीय तरीका जीभ के साथ मैथुन करना है। टीकाकरण स्थल को लपेट दिया गया है विद्युत अवरोधी पट्टी, पौधे को बैग के नीचे रखा जाता है, जिससे एक मिनी-ग्रीनहाउस जैसा कुछ बनता है। पौधे के लिए जगह गर्म और चमकदार होनी चाहिए। कुछ हफ्तों के बाद बैग को हटा दिया जाता है, ग्राफ्टिंग साइट का निरीक्षण किया जाता है, यदि कालापन दिखाई नहीं देता है, तो वे कुछ और हफ्तों तक इंतजार करते हैं, और फिर टेप हटा दिया जाता है - ग्राफ्टिंग सफल रही। यदि उपकरण तेज़ हैं और सब कुछ सावधानी से किया गया है, तो ग्राफ्टिंग के बाद जीवित रहने की दर 98% है।

ग्राफ्टेड नारंगी इसी साल शुरू हो सकता है, लेकिन ऐसे फूलों को हटा देना चाहिए और पौधे को मजबूत होने देना चाहिए। असली फूल 2-3 साल में आते हैं। संतरे स्व-परागण करने वाले पौधे हैं, इसलिए आपको मधुमक्खी के साथ काम करने की ज़रूरत नहीं है। इस बात का ध्यान रखना चाहिए कि तापमान बहुत अधिक न हो, 27 डिग्री सेल्सियस से ऊपर पराग बाँझ हो जाता है सुंदर पेड़नारंगी फलों से लदा हुआ, केवल सपनों में ही रहेगा। यदि अंडाशय बन गए हैं, तो आपको सावधानीपूर्वक मूल्यांकन करना चाहिए कि उनमें से कितने हैं इनडोर नारंगी"खींचूंगा।" प्रति फल लगभग 20 पत्तियाँ होनी चाहिए, अन्यथा इस बात की बहुत अधिक संभावना है कि फल पकने से पहले ही गिर जाएंगे। फल लंबे समय तक पकते हैं - 8 से 10 महीने तक - हालाँकि, यह वही है जो पौधे को लगभग साल भर सजावट प्रदान करता है।

वीडियो पर टीकाकरण के बारे में

संतरे की किस्में

कमरों में, पौधों के विपरीत खुला मैदान, आप संतरे के बहुत सारे प्रकार और किस्में नहीं पा सकते हैं। क्लासिक किस्मों का वर्णन नीचे दिया गया है:

1. सिट्रस ऑरेंटियम (कड़वा नारंगी)- एक छोटा पेड़ या झाड़ी, फूल बड़े और सुगंधित होते हैं। फल बहुत सुंदर हैं, लेकिन स्वाद सबसे अच्छा नहीं है: तीव्र कड़वाहट के साथ खट्टा।
2. वाशिंगटन नाभि- शायद सबसे प्रसिद्ध किस्म। इसकी विशेषता यह है कि यह जल्दी पक जाता है, फल बड़े, स्वादिष्ट होते हैं। असामान्य आकार("नाभि" के साथ)। यह ध्यान में रखा जाना चाहिए कि यह एक लोकप्रिय खुले मैदान की किस्म है, पौधा छोटा नहीं होगा, यह फैला हुआ मुकुट वाला एक बड़ा पेड़ है - बेशक, यह पौधा ग्रीनहाउस के लिए बेहतर अनुकूल है। कमरों में विविधता के बौने एनालॉग्स को उगाना बेहतर है।
3. हैमलिन– बहुत स्वादिष्ट, मीठा, रसदार फलचमकदार पतली त्वचा वाला, आकार में गोलाकार। औद्योगिक और इनडोर किस्म.
4. नाशपाती के आकार का रेन- फल हैमलिन की तुलना में बड़े होते हैं, ख़ासियत गूदे का लाल रंग है, स्वाद असामान्य वाइन टोन के साथ मीठा और खट्टा होता है, ऐसे फलों का रस थोड़ा गुलाबी हो जाता है। यह पौधा ऊपर वर्णित दो किस्मों की तुलना में अधिक सघन है।
5. जेठा- सोवियत किस्म, फल 200 ग्राम (वाशिंगटन नेवल की तरह), रसदार, मीठा और खट्टा, अंडाकार।
6. पावलोवस्की- इसी नाम की नींबू किस्म के अनुरूप, कमरों के लिए एक बहुत लोकप्रिय किस्म। पौधा छोटा, 1 मीटर तक, सुंदर रूप से बना हुआ और अच्छे से फल देने वाला होता है।
7. ट्रोविटा ऑरेंज- पावलोव्स्की के साथ एक और लोकप्रिय इनडोर किस्म (इन दो किस्मों को नेता कहा जा सकता है) - यह बहुत प्रचुर मात्रा में फल देती है और कमरों में अच्छी लगती है।

घर पर संतरे का पेड़ उगाना काफी कठिन है। एक अनुभवहीन माली के लिए इस तरह के कार्य का सामना करने की संभावना नहीं है, खासकर यदि उसका लक्ष्य फल देने वाला पौधा प्राप्त करना है। हालाँकि, कुछ प्रयासों और इस लेख में दी गई सिफारिशों को ध्यान में रखते हुए, सफलता प्राप्त करना काफी संभव है। यदि आपने कभी भी अपने घर में खट्टे फलों का "स्वागत" नहीं किया है, तो पहले स्टोर से खरीदे गए संतरे के पेड़ का उपयोग करने का प्रयास करें। यदि प्रयोग सफल होता है, तो आप बीज से उगाए गए पौधे से अपने बगीचे को समृद्ध बनाने का प्रयास शुरू कर सकते हैं।

घर पर किस प्रकार का संतरा उगाया जाता है?

विशेष रूप से खट्टे फलों के लिए अभिप्रेत है घर के अंदर बढ़ रहा है, तीन विशेष रूप से लोकप्रिय हैं:

1. पावलोव्स्क नारंगी. वह लंबा नहीं है - अधिकतम एक मीटर। काफी फलदायी; सामान्य कटिंग द्वारा अतिरिक्त नमूने प्राप्त किए जा सकते हैं। हालाँकि, फलों को पकने में नौ महीने तक का लंबा समय लगता है, इस दौरान पेड़ को अधिक ध्यान और सावधानीपूर्वक देखभाल की आवश्यकता होती है।
2. गैमलिन. यह ऊँचा होगा - डेढ़ मीटर तक। फल रसदार, मीठे और खट्टे होते हैं और इनमें कुछ बीज होते हैं। पतझड़ के अंत में फसल की उम्मीद की जानी चाहिए।
3. वाशिंगटन नाभि. घरेलू बागवानों के बीच सबसे पसंदीदा संतरे का पेड़। दो मीटर तक बढ़ सकता है; एक के नीचे परिपक्व पौधाहो नहीं सकता। एक अतिरिक्त बोनस यह है कि फूल आने के दौरान इसकी खुशबू मनमोहक होती है और बाल तीन साल की उम्र से फल देने लगते हैं। फल काफी बड़े होते हैं, एक तिहाई किलोग्राम तक।

यह सलाह दी जाती है कि फल देने वाला संतरे का पेड़ न खरीदें: यदि आप अपना निवास स्थान बदलते हैं, तो यह कुछ वर्षों के लिए फल देना बंद कर सकता है। जब वह अंदर आ जाए तो उसे आपको "खिलाने" के लिए सहमत होने दें।

सही जगह का चुनाव कैसे करें

आपके घर के संतरे के पेड़ को आपके साथ रहने के लिए सहमत करने के लिए, आपको पहले इसे ऐसे स्थान पर रखना होगा जो पौधे की जरूरतों को पूरी तरह से पूरा करता हो। आपको रोशनी की ज़रूरत है - भरपूर, लेकिन बहुत तेज़ नहीं। यदि पेड़ खिड़की के पास नहीं खड़ा है तो पूर्व और दक्षिण दिशा उपयुक्त हैं। आप पत्तियों की स्थिति से आवश्यक दूरी निर्धारित कर सकते हैं। यदि पत्तियां खिंचने लगती हैं और गलने लगती हैं, तो आपको उनके गिरने का इंतजार किए बिना उन्हें करीब ले जाने की जरूरत है। यदि वे पीले पड़ने लगें, तो आपको उन्हें थोड़ा आगे ले जाना चाहिए (हालाँकि ऐसा कम ही होता है)। अतिरिक्त देखभाल में समय-समय पर गमले को घुमाना चाहिए ताकि संतरे का पेड़ अलग-अलग तरफ से प्रकाश के संपर्क में रहे, और मुकुट सामंजस्यपूर्ण रूप से बने। और गर्मियों में इसे बगीचे में या बालकनी में ले जाना अच्छा रहेगा।

तापमान

आपको गर्मी से भी सावधान रहने की जरूरत है. यदि तापमान 5 डिग्री से नीचे चला जाता है, तो संतरे का पेड़ मर सकता है। उच्च स्तर (25 और ऊपर) पर, यह सक्रिय रूप से बढ़ना शुरू हो जाएगा, लेकिन फल देने के बारे में सोचेगा भी नहीं। इसे 15-18 डिग्री के दायरे में बनाए रखने की सलाह दी जाती है। यदि अंडाशय पहले ही प्रकट हो चुके हैं, तो सतर्कता में ढील दी जा सकती है, बस उन्हें सूखने न दें। दक्षिणी पेड़ अपने आप ही इसका सामना कर लेगा।

सावधानी से पानी देना

सिद्धांत रूप में, संतरे का पेड़ (फोटो) पानी से प्यार करता है। इसलिए गर्म मौसम में आपको रोजाना पानी देने और स्प्रे करने की जरूरत है। इन उद्देश्यों के लिए पानी न केवल व्यवस्थित होना चाहिए, बल्कि गर्म भी होना चाहिए। हालाँकि, इसे गर्म करने की अनुशंसा नहीं की जाती है। बेहतर होगा कि इसे समय से पहले गमले के बगल में रख दिया जाए ताकि पानी देने के समय यह हवा के तापमान पर रहे। जब ठंड बढ़ जाती है और सर्दियों में, छिड़काव बंद हो जाता है, और हर दूसरे या दो दिन में पानी देना पड़ता है। पानी की मात्रा के साथ यह इस प्रकार है: अधिक के बजाय कम दें। जो पत्तियाँ पानी की कमी के कारण मुड़ गई हैं, वे सीधी हो जाएँगी, परन्तु जो जड़ें रुके हुए पानी के कारण सड़ गई हैं, उन्हें बचाया नहीं जा सकता।

एक सुंदर मुकुट केवल सौंदर्यशास्त्र के लिए नहीं है

चूँकि आप पहले से ही संतरे के पेड़ को उगाने के बुनियादी नियमों को समझ चुके हैं, अब आपको यह पता लगाने की ज़रूरत है कि इसमें फल कैसे लाएँ। और इसके लिए, पौधे में प्रजनन के लिए उपयुक्त एक गठित मुकुट होना चाहिए। यदि आप ऐसा नहीं करते हैं, तो आप केवल एक दशक में ही फसल प्राप्त कर सकते हैं। पाँचवें क्रम की शाखाएँ फल देती हैं। इसलिए, वसंत ऋतु में, 10 सेंटीमीटर से अधिक लंबी शाखाओं को तोड़ दिया जाता है और निचली पत्तियों को तोड़ दिया जाता है। इस तरह आपको एक समान मुकुट वाला एक शाखायुक्त पेड़ मिलेगा।

इस तरह के जोड़तोड़ वसंत ऋतु में किए जाते हैं। क्रिया किडनी के ऊपर करनी चाहिए, ताकि वह बाहर रहे। विशेष ध्यानयह उन प्ररोहों को दिया जाता है जो कमज़ोर, बहुत लंबे और मुकुट के अंदर बढ़ रहे होते हैं। और यदि संतरे का पेड़ बहुत अधिक बढ़ गया है, एक मीटर के एक तिहाई से ऊपर, पार्श्व शाखाओं के कमजोर विकास के साथ, शीर्ष को भी बेरहमी से काट दिया जाता है।

स्थानांतरण

हर साल इनडोर पौधों को दोबारा लगाने का नियम संतरे के पेड़ पर लागू नहीं होता है। इसे लगभग हर तीन साल में एक बार स्थानांतरित किया जाना चाहिए। युवा नमूनों को दो के बाद दोहराया जा सकता है, लेकिन अधिक बार नहीं। यह जड़ों को काटे बिना ट्रांसशिपमेंट द्वारा किया जाता है। जल निकासी पर विशेष ध्यान दिया जाता है - इसकी परत पर्याप्त मोटी होनी चाहिए। और आंदोलन संतरे के पेड़ (फोटो) के खिलने से पहले होना चाहिए। इसके अलावा, यह प्रक्रिया तब अस्वीकार्य है जब यह पहले से ही फलों को "खिला" रही हो।

फलने की उत्तेजना

घर पर संतरे का पेड़ आपके लिए फ़सल लाए, इसके लिए आपको अतिरिक्त समय देना होगा। आपकी ओर से सावधानी के बिना, इसके फल छोटे और कड़वे होंगे। उनकी गुणवत्ता सुधारने के दो तरीके हैं:

1. घूस। यदि कोई दूसरा पेड़ है जिस पर पहले से ही फल लग चुका है, तो दोनों की छाल से सावधानीपूर्वक छोटे-छोटे समान टुकड़े काट दिए जाते हैं और जगह बदल ली जाती है। क्षतिग्रस्त क्षेत्र को सड़ने से बचाने के लिए इसे सिलोफ़न में लपेटा जाता है। यह ऑपरेशन पौधों के लिए काफी खतरनाक है। यदि आप सामना न कर पाने से डरते हैं, तो मदद के लिए किसी पेशेवर को बुलाएँ;
2. विषम परिस्थितियों में शीतकाल। ग्राफ्टिंग की तुलना में फलन कुछ देर से शुरू होगा, लेकिन इसके बिना बहुत तेजी से। संतरे के पेड़ को ठंड में ले जाया जाता है (अत्यधिक नहीं, ताकि जम न जाए), और पानी देना और खाद देना बंद कर दिया जाता है। ऐसी कठोर परिस्थितियों में इसे कम से कम एक महीने तक झेलना होगा। वसंत ऋतु में वह फिर से देखभाल से घिरा हुआ है। सख्त होने के बाद तीसरे वर्ष में ही इसमें फूल आ जाएंगे।

यदि मकर फिर भी खिलना चाहता है, तो इसे एक साधारण ब्रश से परागित किया जा सकता है। हालाँकि, यदि बहुत सारे फूल हैं और अतिरिक्त तोड़ दिए गए हैं, तो फल परागण के बिना दिखाई देंगे।

हड्डी आएगी काम!

यदि आपको फूलों की दुकानों में पेश किए गए नमूनों पर संदेह है, तो आप एक बीज से संतरे का पेड़ उगाने का प्रयास कर सकते हैं। ऐसा करने के लिए, आपको निकटतम सुपरमार्केट में जाना चाहिए और एक पका हुआ, गहरे रंग का फल खरीदना चाहिए। इसके बीजों को खाने के बाद संग्रहित नहीं किया जा सकता इन्हें तुरंत ही रोप देना चाहिए। भविष्य के पेड़ के लिए एक मिट्टी का बर्तन लिया जाता है। चूँकि यह सच नहीं है कि चयनित बीज अंकुरित होंगे, कई बीज एक ही बार में कंटेनर में रखे जाने चाहिए। अधिक सफलता मिलने पर, बाद में पेड़ों को अलग-अलग "अपार्टमेंट" में लगाया जा सकता है। भूमि विशेष रूप से खट्टे फलों के लिए खरीदी जाती है - या इसे मध्यम आकार की रेत, धरण, से स्वतंत्र रूप से इकट्ठा किया जाता है। पत्ती मिट्टीऔर टर्फ - तीन भाग लिए जाते हैं, अन्य सभी घटक एक-एक करके। जिस बीज से संतरे का पेड़ उगना चाहिए उसे लगभग दो सेंटीमीटर मिट्टी में डुबोया जाता है, जिसके बाद सतह पर पानी छिड़का जाता है, और बर्तन को कांच से ढक दिया जाता है या पॉलीथीन में लपेट दिया जाता है। एक सप्ताह के लिए, कंटेनर को अंधेरे और गर्मी में रखा जाता है, और फिर खिड़की पर (फिर से, गर्म) ले जाया जाता है। जब तक अंकुर न आ जाएं, आश्रय नहीं हटाया जाता।

सिट्रस साइनेंसिस) - वर्ग डाइकोटाइलडोनस, ऑर्डर सैपिन्डेसी, फैमिली रूटेसी, जीनस साइट्रस के फूल वाले पौधों की एक प्रजाति। संतरा एक संवर्धित संकर रूप है, जो संभवतः क्रॉसब्रीडिंग और पोमेलो के माध्यम से विकसित हुआ है।

संतरे को इसका नाम डच शब्द एपेल्सियन या जर्मन एपफेल्सिन से मिला, जिसका अनुवाद "चीन से", " चीनी सेब”.

नारंगी - विवरण और विशेषताएँ। संतरे कैसे उगते हैं?

संतरे का पौधा काफी शक्तिशाली होता है सदाबहार वृक्ष, जिसकी ऊंचाई विविधता पर निर्भर करती है: संतरे की जोरदार किस्में ऊंचाई में 12 मीटर तक बढ़ती हैं, बौने रूपों की ऊंचाई लगभग 4-6 मीटर होती है, इनडोर खेती के लिए पेड़ 2-2.5 मीटर की ऊंचाई तक पहुंचते हैं। सबसे सघन संतरे के पेड़ 60-80 सेमी तक बढ़ते हैं।

संतरे के पेड़ को गोल या पिरामिड आकार के घने घने मुकुट द्वारा पहचाना जाता है, और इसके अंकुरों पर अक्सर 8-10 सेमी तक लंबे कांटे उगते हैं। नारंगी की पत्तियां गहरे हरे, घने, नुकीले सिरे के साथ अंडाकार आकार की होती हैं , लगभग 10 सेमी की चौड़ाई के साथ लंबाई में 15 सेमी तक बढ़ रहा है, पत्ती का किनारा लहरदार हो सकता है, और पत्ती की सतह पर सुगंधित तेल युक्त विशेष ग्रंथियां होती हैं। एक पत्ता लगभग 2 वर्षों तक जीवित रहता है, और एक संतरे के पेड़ पर पुराने और युवा पत्ते एक साथ बढ़ते हैं, अलग-अलग कार्य करते हैं। युवा नारंगी पत्तियां प्रकाश संश्लेषण के लिए जिम्मेदार होती हैं, उनकी मदद से पेड़ सांस लेता है, जबकि पुरानी पत्तियां पोषक तत्वों का भंडार होती हैं। गहन पत्ती गिरने की अवधि (लगभग 25%) फरवरी और मार्च में होती है; नारंगी का पेड़ वर्ष के दौरान अपनी पुरानी पत्तियों का एक और चौथाई हिस्सा खो देता है।

जड़ों

नारंगी जड़ें, दूसरों के विपरीत फलों के पेड़, मिट्टी से नमी और पोषण को अवशोषित करने के लिए आवश्यक जड़ बाल नहीं होते हैं। लेकिन जड़ों पर विशेष मिट्टी के कवक की कॉलोनियों के साथ विशेष कैप्सूल होते हैं जो नारंगी जड़ों के साथ माइकोराइजा बनाते हैं। संतरा कवक को अमीनो एसिड और कार्बोहाइड्रेट की आपूर्ति करता है, और बदले में नमी प्राप्त करता है खनिज, जो मशरूम ऐसे रूप में प्रदान करता है जो पौधे के लिए आसानी से पचने योग्य होता है। मशरूम का अत्यधिक विकसित मायसेलियम सूखे, कम मिट्टी के तापमान और उन जड़ों के संपर्क को सहन नहीं करता है जिन पर वे उगते हैं, इसलिए संतरे नमी और गर्मी की बहुत मांग करते हैं और मिट्टी की एक गांठ के बिना प्रत्यारोपित करने पर बहुत नुकसान होता है।

पुष्प

संतरे में सफेद या गुलाबी रंग के बड़े उभयलिंगी फूल होते हैं, व्यास में 5 सेमी तक, अकेले या 6 टुकड़ों के पुष्पक्रम में बढ़ते हैं। फूलों की कलियाँ बिछाई जा रही हैं शुरुआती वसंत में, फूल लगभग एक महीने तक कली अवस्था में रह सकते हैं, फिर 16-18 डिग्री के तापमान पर खिलते हैं और लगभग 2-3 दिनों तक खिलते हैं।

फल

संतरे के फल को संतरा कहा जाता है। यह गोल है या अंडाकार आकारऔर इसकी संरचना अन्य प्रकार के खट्टे फलों की तरह होती है। ऐसा फल, जो ऊपरी अंडाशय से आता है, हेस्परिडियम (बेरी के आकार के फल की किस्मों में से एक) कहलाता है। इस प्रकार, संतरा फल एक फल और एक बेरी है।

संतरे के गूदे में 9-13 अलग-अलग खंड होते हैं, जो एक पतली फिल्म से ढके होते हैं। प्रत्येक लोब्यूल में रस से भरी कई थैलियाँ होती हैं, जो कार्पेल के आंतरिक एपिडर्मिस से बनती हैं।

संतरे के गूदे का स्वाद मीठा, खट्टा-मीठा या कड़वा हो सकता है।

कुछ फलों में बीज नहीं बनते हैं, लेकिन अधिकांश संतरे में अभी भी बहु-भ्रूण बीज होते हैं, जो एक के ऊपर एक खंड में व्यवस्थित होते हैं।

छीलना

चिकने या छिद्रपूर्ण संतरे के छिलके की मोटाई 5 मिमी तक होती है ऊपरी परत, फ्लेवेडो (जेस्ट) में कई गोल ग्रंथियां भरी होती हैं आवश्यक तेल. छिलके के भीतरी भाग को ढकने वाली सफेद स्पंजी परत को एल्बिडो कहा जाता है। इसकी ढीली संरचना के कारण, संतरे का गूदा त्वचा से काफी आसानी से निकल जाता है। किस्म और पकने की अवस्था के आधार पर, संतरे का छिलका फल के कुल वजन का 17 से 42% तक होता है। संतरे के छिलके का रंग हरा, हल्का पीला, चमकीला नारंगी और नारंगी-लाल हो सकता है।

पकने का समय

संतरा एक रिमॉन्टेंट पौधा है, जो बार-बार फूल आने और फल लगने में सक्षम है, इसलिए एक संतरे के पेड़ में एक साथ पकने के विभिन्न चरणों में कलियाँ, फूल और फल हो सकते हैं। संतरे का पकना लगभग 8-9 महीने तक चलता है, और पके फल लंबे समय तक शाखाओं पर रह सकते हैं, और वसंत ऋतु में वे फिर से हरे हो जाते हैं, और शरद ऋतु तक वे एक विशेषता प्राप्त कर लेते हैं नारंगी रंग. 2 मौसमों में पकने वाले फलों के बीज उच्च गुणवत्ता वाले होते हैं, लेकिन गूदा अपना स्वाद खो देता है लाभकारी विशेषताएं.

एक संतरा कितने समय तक बढ़ता है?

संतरे का पेड़ तेजी से बढ़ता है ( वार्षिक बढ़ोतरीलगभग 40-50 सेमी) होता है और रोपण के 8-12 साल बाद फल देना शुरू कर देता है। जीवन चक्रएक संतरे के पेड़ का जीवनकाल लगभग 75 वर्ष होता है, हालांकि अलग-अलग नमूने 100-150 साल तक जीवित रहते हैं और एक फसल वर्ष में लगभग 38 हजार फल पैदा करते हैं।

संतरे की मातृभूमि दक्षिण पूर्व एशिया (चीन) है; 16वीं शताब्दी में, विदेशी फल यूरोप और फिर अफ्रीका और संयुक्त राज्य अमेरिका में आया। आजकल, संतरे की खेती कई उष्णकटिबंधीय और उपोष्णकटिबंधीय क्षेत्रों में व्यापक रूप से की जाती है। जलवायु क्षेत्र, और फलों के निर्यात में अग्रणी ब्राजील, चीन और संयुक्त राज्य अमेरिका हैं। स्पेन, इटली, भारत, पाकिस्तान, अर्जेंटीना, मोरक्को, सीरिया, ग्रीस, मिस्र और ईरान थोड़ा पीछे हैं।

संतरे के प्रकार एवं किस्में, फोटो एवं नाम

पकने की गति के अनुसार संतरे की किस्मों को निम्न में विभाजित किया गया है:

• जल्दी;
• मध्य-प्रारंभिक;
• देर।

फल और गूदे के आकार, आकार, स्वाद, रंग के आधार पर संतरे की किस्मों को 2 मुख्य समूहों में विभाजित किया जाता है:

1. हल्के संतरे (संतरे के गूदे के साथ);
   • साधारण (अंडाकार) संतरे;
   • नाभि वाले संतरे;
2. राजा संतरे (लाल गूदे के साथ)।

इस वर्गीकरण का अधिक विस्तृत विवरण नीचे दिया गया है।

साधारणया अंडाकार संतरे- व्यापक समूह अधिक उपज देने वाली किस्में, जो अपने गोल या अंडाकार फल के आकार और स्वादिष्ट, मीठे और खट्टे गूदे, चमकीले रंग से पहचाने जाते हैं पीला रंगजिसमें बहुत सारे बीज हों। संतरे आकार में मध्यम से बड़े होते हैं और उनका छिलका पतला, हल्का नारंगी या पीला होता है जो गूदे से अच्छी तरह चिपक जाता है। साधारण संतरे की सबसे प्रसिद्ध किस्में:

• हैमलिन- छोटे या छोटे आकार वाले संतरे की जल्दी पकने वाली किस्म सामान्य आकारगोल या थोड़े चपटे आकार और पतली, चिकनी पीली त्वचा वाले फल। मुख्य रूप से ब्राज़ील और संयुक्त राज्य अमेरिका में उगाया जाता है, इसमें उत्कृष्ट परिवहन क्षमता होती है और इसे लंबे समय तक संग्रहीत किया जाता है, और इनडोर फूलों की खेती में सक्रिय रूप से उपयोग किया जाता है;
• वेरना- स्पेनिश मूल के संतरे की एक देर से आने वाली किस्म, मध्यम आकार या मध्यम आकार के फलों के साथ कुछ बीज, लम्बी आकृति, जिसमें मीठा, स्वादिष्ट गूदा होता है;
• सैलुस्टियाना- स्पेन और मोरक्को में उच्च आर्थिक महत्व के संतरे की देर से पकने वाली किस्म। फलों की विशेषता अंडाकार-गोलाकार या थोड़ा चपटा आकार और पतले, आसानी से छिलने वाले छिलके के साथ पीले-नारंगी रंग की होती है। रसदार स्लाइसें बीज रहित होती हैं और इनमें मीठा, मक्खन जैसा स्वाद होता है।

नाभि संतरे (नाभि)- पेड़ों पर किस्मों का एक समूह जिसमें कांटे नहीं उगते हैं, और फलों में शीर्ष पर एक विशिष्ट मास्टॉयड वृद्धि-नाभि होती है, एक छोटा दूसरा फल होता है। नाभि संतरे सबसे बड़े होते हैं, फल का औसत वजन लगभग 200-250 ग्राम होता है, और व्यक्तिगत नमूनों का वजन 600 ग्राम तक होता है। विशेष फ़ीचरअधिकांश किस्मों में खुरदरा, आसानी से छिलने वाला छिलका और असाधारण उपभोक्ता गुण होते हैं: रसदार, नारंगी गूदा, हल्की खटास के साथ मीठा स्वाद और एक परिष्कृत साइट्रस सुगंध। नाभि संतरे की सबसे लोकप्रिय किस्में:

• वाशिंगटन नाभि- अंतरराष्ट्रीय महत्व के चमकीले नारंगी संतरे की एक किस्म आर्थिक महत्व, 17वीं शताब्दी से जाना जाता है, साथ ही उन कुछ संतरों में से एक है जो ट्रांसकेशिया की स्थितियों में सफलतापूर्वक फल देते हैं। मध्यम और बड़े नारंगी फलों का आकार गोल या थोड़ा लम्बा होता है और उनका वजन 170 से 300 ग्राम तक होता है। संतरे का गूदा चमकीला नारंगी, हल्का खट्टापन और कम संख्या में बीज वाला मीठा होता है। वाशिंगटन नेवेल ऑरेंज घरेलू खेती के लिए लोकप्रिय किस्मों में से एक है;
• नाभि देर- संतरे की एक पछेती किस्म, वाशिंगटन नेवेल किस्म के समान, लेकिन अधिक नाजुक गूदे और बढ़ी हुई शेल्फ लाइफ द्वारा प्रतिष्ठित;
• थॉमसन नाभिनाभि) - विभिन्न प्रकार के गोल या अंडाकार संतरे जिनमें एक विशिष्ट छोटी नाभि और छोटे छिद्रों वाली अपेक्षाकृत पतली, हल्की नारंगी त्वचा होती है। वाशिंगटन नेवेल की तुलना में फल का गूदा अधिक रेशेदार होता है और उतना रसदार नहीं होता है;
• नवेलीना- अधिकांश प्रारंभिक किस्मछोटी नाभि वाले छोटे और मध्यम संतरे। गोल या अंडाकार फलों में पतला, बारीक छिद्रपूर्ण संतरे का छिलका और ढीला, मीठा गूदा होता है।
• संतरे की विविधता विशेष ध्यान देने योग्य है कारा-कारा (कारा कारा नाभि)नारंगी), जो वाशिंगटन नेवेल किस्म का उत्परिवर्तन है और 1976 में वेनेज़ुएला में पाया गया था। कारा-कारा को मूल किस्म की अधिकांश विशेषताएं विरासत में मिलीं: नाभि, आसानी से अलग होने वाले छिलके का नारंगी रंग और रसदार गूदे का असाधारण स्वाद। लेकिन इसका मुख्य अंतर इसका रूबी रंग का मांस है, जो सबसे गहरे अंगूर के रंग के बराबर है। दिलचस्प विशेषताविविधता एक निश्चित संख्या में विभिन्न प्रकार के अंकुर पैदा करने की क्षमता है, जिस पर बाद में धारीदार फल विकसित होते हैं।

रक्त नारंगी, राजा नारंगीया व्रेन नारंगी- यह किस्मों का एक समूह है जिसमें एंथोसायनिन, रंगद्रव्य होते हैं जो फलों और उनके गूदे को रक्त-लाल रंग देते हैं। ब्लड ऑरेंज का भी एक नाम है सिसिली नारंगी, चूंकि पहला पौधारोपण सिसिली में दिखाई दिया था। किंग ऑरेंज सामान्य ऑरेंज का प्राकृतिक उत्परिवर्तन है। इस प्रकार के समूह के पेड़ लंबी पकने की अवधि, कम वृद्धि और लम्बे मुकुट द्वारा प्रतिष्ठित हैं। रक्त नारंगी फलों की विशेषता गोल, थोड़ी पसलीदार आकृति और भूरे, लाल या गहरे नारंगी रंग का छिलका होता है जिसे अलग करना मुश्किल होता है। राजा का गूदा अपने लाल, नारंगी, बरगंडी या लाल-धारीदार रंग से पहचाना जाता है, और फल विशेष रूप से अपने उत्कृष्ट मीठे और खट्टे स्वाद और उत्कृष्ट सुगंध के लिए मूल्यवान हैं। इतिहासकारों के अनुसार, रक्त संतरे 9वीं-10वीं शताब्दी से सिसिली में उगाए जाते रहे हैं। वर्तमान में इनकी खेती पूरे इटली, स्पेन, मोरक्को और अमेरिकी राज्यों फ्लोरिडा और कैलिफोर्निया में की जाती है।

रक्त संतरे की 3 मुख्य किस्में हैं:

• मोरो ऑरेंज (मोरो) - एक काफी युवा किस्म, जो पैदा हुई है प्रारंभिक XIXसिरैक्यूज़ प्रांत में सिसिली में शताब्दी। रक्त नारंगी की त्वचा नारंगी या लाल-नारंगी रंग की होती है, और मांस खूनी धारियों वाला नारंगी, चमकीला लाल या लगभग काला होता है। फल का व्यास 5 से 8 सेमी. वजन 170-210 ग्राम होता है। मोरो संतरे में या के संकेत के साथ एक मजबूत साइट्रस सुगंध होती है वन जामुनऔर एक कड़वा स्वाद.

• संगुइनेलो नारंगी

स्पेन का मूल निवासी, मोरो संतरे के समान और उत्तरी गोलार्ध में खेती की जाती है। रक्त नारंगी फलों को लाल रंग के नारंगी छिलके, लाल धब्बों के साथ मीठे लाल गूदे, जिसमें कुछ बीज होते हैं, द्वारा पहचाना जाता है। फल फरवरी से मार्च तक पकते हैं।

• टैरोको नारंगी

इसे सबसे लोकप्रिय इतालवी किस्मों में से एक माना जाता है और माना जाता है कि यह सेंगुइनेलो नारंगी के प्राकृतिक उत्परिवर्तन का उत्पाद है। टैरोको संतरे मध्यम आकार के होते हैं, इनका छिलका पतला नारंगी-लाल होता है और इनके गूदे में स्पष्ट लाल रंग नहीं होता है, यही कारण है कि इन्हें "आधी नस्ल" कहा जाता है। उनके रसदारपन, मीठे स्वाद, बीज की अनुपस्थिति और विटामिन सी की उच्च सामग्री के कारण, टैरोको रक्त संतरे को दुनिया में सबसे अधिक मांग वाली किस्मों में से एक माना जाता है। माउंट एटना के आसपास उपजाऊ मिट्टी पर खेती की जाती है।

नारंगी संकर, फ़ोटो और नाम

संतरे को अन्य प्रकार के खट्टे फलों के साथ मिलाने से कई दिलचस्प संकर रूप सामने आए हैं।

सिट्रोनसिरस वेबबेरी)

मीठे संतरे और पोन्सिरस ट्राइफोलिया का एक संकर, जिसका उद्देश्य ठंड प्रतिरोधी संतरे का विकास करना था। सिट्रेंज हवा के तापमान को -10 डिग्री तक सहन कर लेता है, लेकिन इसके फलों का स्वाद कड़वा होता है। सिट्रेंज का उपयोग आमतौर पर पेय पदार्थ, मुरब्बा या जैम बनाने में किया जाता है।

सिट्रोनसिरस सिट्रेंजक्वाट)

सिट्रेंज और कुमक्वैट का एक संकर, यह एक कॉम्पैक्ट पेड़ है, कभी-कभी छोटे कांटों के साथ, लम्बी गर्दन के साथ गोल या अंडाकार फल पैदा करता है। इसे ताज़ा खाया जाता है या मुरब्बा और नींबू पानी बनाने के लिए उपयोग किया जाता है।

सिट्रानक्वाट के प्रकारों में से एक, नारंगी, मार्गरीटा कुमक्वेट और ट्राइफोलिएट पोन्सिरस का एक संकर। फल पीले या पीले-नारंगी रंग के, मध्यम आकार के, अंडाकार या नाशपाती के आकार के होते हैं। छिलका पतला और कड़वा होता है, गूदा कम संख्या में बीज वाला होता है, कच्चा होने पर बहुत खट्टा होता है, पूरी तरह पकने पर काफी खाने योग्य हो जाता है।

क्लेमेंटाइन ( साइट्रस क्लेमेंटिना)

मंदारिन और नारंगी फूल का एक संकर। हाइब्रिड के फल दिखने में टेंजेरीन के समान होते हैं, लेकिन उनकी सख्त त्वचा, भरपूर मीठे स्वाद और रसदार गूदे में भिन्न होते हैं। क्लेमेंटाइन की दूसरी किस्म मैंडरिन और कड़वे सेविले नारंगी का एक संकर है, जिसे 1902 में अल्जीरिया में पाला गया था। फल छोटे, नारंगी, सख्त छिलके वाले होते हैं।

क्लेमेंटाइन को आमतौर पर तीन प्रकारों में विभाजित किया जाता है:

• कॉर्सिकनक्लेमेंटाइन - इसके फल मध्यम आकार के होते हैं, नारंगी-लाल छिलके से ढके होते हैं, गूदा सुगंधित होता है, इसमें बीज नहीं होते हैं;
• स्पैनिशक्लेमेंटाइन में खट्टे स्वाद के साथ चमकीले नारंगी गूदे के साथ छोटे और बड़े दोनों प्रकार के फल हो सकते हैं। फल में दो से दस तक बीज होते हैं;
• मॉन्ट्रियलक्लेमेंटाइन - दुर्लभ दृश्य 10-12 बीजों वाले खट्टे फल वाले खट्टे फल।

सेंटिना (इंग्लैंड)सनटिना)

क्लेमेंटाइन और ऑरलैंडो का संकर। चमकीले नारंगी फल मध्यम से बड़े आकार के, पतली त्वचा वाले, मीठे स्वाद और तेज़ सुगंध वाले होते हैं। पकने की अवधि नवंबर के अंत से मार्च तक होती है।

टैंगोर (इंग्लैंड)Tangor, मंदिर नारंगी)

एक मीठे संतरे और एक कीनू को पार करने का परिणाम। फल मध्यम या बड़े होते हैं, व्यास में 15 सेमी तक पहुँच सकते हैं। फल का आकार थोड़ा चपटा, छिलका मध्यम मोटाई का, झरझरा, पीला या गहरा नारंगी होता है। बीजों की उपस्थिति टैंगोर की किस्म पर निर्भर करती है। टैंगोर्स का मांस बहुत सुगंधित, नारंगी होता है और इसमें खट्टा या मीठा-खट्टा स्वाद होता है।

एलेंडेल (इंग्लैंड)एलेंडेल tangor)

साइट्रस हाइब्रिड, टेंजेरीन, मैंडरिन और नारंगी को पार करके प्राप्त टैंगर की एक किस्म। साइट्रस ऑस्ट्रेलिया का मूल निवासी है। फल मध्यम से बड़े आकार के, रसीले, लाल-नारंगी छिलके वाले और बहुत मीठे, सुगंधित गहरे नारंगी रंग के गूदे वाले होते हैं। छिलका पतला, चिकना और साफ करने में आसान होता है। बीज संख्या में भिन्न हो सकते हैं या पूरी तरह अनुपस्थित हो सकते हैं।

ऑरेंजेलो (इंग्लैंड)ऑरेंजलो) या चिरोन्हा (स्पेनिश)चिरौंजा)

माना जाता है कि इसे अंगूर और संतरे का प्राकृतिक संकर माना जाता है। यह फल प्यूर्टो रिको का मूल निवासी है। फल बड़े, अंगूर के आकार के और थोड़े लम्बे या नाशपाती के आकार के होते हैं। पकने पर छिलका चमकीला पीला, पतला और चिकना होता है और गूदे से आसानी से अलग हो जाता है। बीज कम हैं. गूदा नारंगी-नारंगी, कोमल, रसदार होता है। स्वाद मीठा होता है, संतरे के समान और अंगूर की कड़वाहट का अभाव होता है।

अग्ली फलया अग्ली (इंग्लैंड)उगली फल)

यह एक कीनू, एक अंगूर (या पोमेलो) और एक संतरे को पार करने का परिणाम है। एग्ली फल जमैका में उगते हैं; अपनी खुरदुरी और झुर्रीदार त्वचा के कारण ये दिखने में ज्यादा सुंदर नहीं होते हैं। फल का व्यास 10 से 15 सेमी तक होता है। फल का रंग हरे से लेकर पीला-हरा और नारंगी होता है। कुछ अनाकर्षक होने के बावजूद, एगली फल का गूदा बहुत स्वादिष्ट होता है और इसमें अंगूर जैसा स्वाद होता है। फलने की अवधि दिसंबर से अप्रैल तक होती है।

चकोतरा (साइट्रस स्वर्ग )

वैज्ञानिकों के अनुसार, यह संतरे और पोमेलो का एक प्राकृतिक संकर है। फल बड़े होते हैं, व्यास 10 से 15 सेमी, रसदार मीठा और खट्टा गूदा और थोड़ी कड़वाहट होती है। किस्म के आधार पर गूदे का रंग लगभग सफेद, हल्का गुलाबी, पीला या लाल हो सकता है। छिलका पीला या लाल रंग का होता है।

मेयर नींबू (साइट्रस मेयेरी )

संभवतः संतरे या कीनू के साथ संकरण का परिणाम है। बड़े फल गोल आकार के होते हैं, पकने पर छिलका पीले-नारंगी रंग का हो जाता है। गूदा गहरा पीला, रसदार होता है और नियमित नींबू जितना खट्टा नहीं होता है, और इसमें बीज होते हैं।

नत्सुदैदाई (नत्सुमिकन, अमानत्सु) (इंग्लैंड।अमानत्सु, natsumikan)

संतरे और पोमेलो (या अंगूर) का एक प्राकृतिक संकर। यह पौधा सबसे पहले 17वीं शताब्दी में जापान में खोजा गया था। फल का छिलका काफी गाढ़ा पीला-नारंगी होता है; इसे ताजा खाया जाता है, लेकिन इसके रसदार गूदे का स्वाद काफी खट्टा होता है। फल में बहुत सारे बीज होते हैं।

कुछ सच्चे शौकिया बागवानों ने कम से कम एक बार भी अपने दम पर साइट्रस उगाने की कोशिश नहीं की है। बीज अंकुरित हुआ, लेकिन बात उससे आगे नहीं बढ़ी। एक बीज से विदेशी संतरा उगाना और घर पर फल देने वाला पेड़ प्राप्त करना काफी संभव है।

लेकिन इस फल को विशेष ध्यान देने की आवश्यकता होती है उचित देखभाल, क्योंकि वह काफी सनकी है। घर पर गमले में उगाए गए संतरे के खट्टे फलों के स्वाद की तुलना खरीदे गए फलों से नहीं की जा सकती, लेकिन सच्चे प्रेमी घरों के भीतर लगाए जाने वाले पौधेयह रुकता नहीं है.

संतरे की किस्में

संतरे को दो बड़े समूहों में बांटा गया है: खट्टा (कड़वा) और मीठा। तीन प्रकार हैं जो हमारे देश में सबसे अधिक बिक्री पर पाए जाते हैं।

मिठाई।चीनी या पुर्तगाली फल. सबसे आम और मांग वाली किस्म।

खट्टा।आमतौर पर ये टेंजेरीन और पोमेलो के संकर होते हैं। इनका स्वाद खट्टा-कड़वा होता है। इन फलों को अक्सर कड़वा संतरे कहा जाता है।

बर्गमोट.नीबू और कड़वे संतरे का संकर। इसमें एक स्पष्ट खट्टा-कड़वा स्वाद है। सभी संतरे समान रूप से स्वास्थ्यवर्धक और स्वादिष्ट होते हैं। इनमें भारी मात्रा में विटामिन, अमीनो एसिड और माइक्रोलेमेंट्स होते हैं।

वाशिंगटन नेवील. मोटी छिद्रपूर्ण त्वचा वाले मीठे और खट्टे फल। बहुत से लोग यह मानने में गलती करते हैं कि इस किस्म का जन्मस्थान संयुक्त राज्य अमेरिका है। दरअसल, यह किस्म ब्राजील से आती है। इसके फल व्यावहारिक रूप से बीज रहित होते हैं।

वालेंसिया.विभिन्न प्रकार के स्पेनिश संतरे। वे लाल छींटों के साथ चमकीले नारंगी रंग के पतले छिलके से पहचाने जाते हैं। मांस का रंग एक जैसा है। इन संतरों का स्वाद सुखद मीठा होता है।

गोरा समुदाय। सिसिली से विविधता। कब काअपनी मातृभूमि में सबसे लोकप्रिय था, लेकिन में पिछले साल कापिछली दो किस्मों को हथेली दे दी। इसमें बहुत सारे बीज होते हैं और यह उनसे अच्छी तरह उगता है।

अंडाकार.नाम फल के आकार का सटीक वर्णन करता है। इस किस्म का स्वाद वालेंसिया से लगभग अलग नहीं है।

तोरोपको.एक और जल्दी पकने वाली सिसिली किस्म। फल चुनने का मौसम नवंबर से जनवरी तक रहता है। इन संतरों में न केवल सुखद स्वाद और उत्तम सुगंध होती है। हालाँकि, फल न केवल अपने उत्कृष्ट स्वाद के कारण लोकप्रिय हैं, बल्कि गूदे के असामान्य रक्त-लाल रंग के कारण भी लोकप्रिय हैं।

रोपण के लिए संतरे का बीज कैसे तैयार करें

संतरे का बीज एक घने, कठोर छिलके से ढका होता है, जो एक ओर अंकुर को सभी प्रकार के नुकसान से बचाता है, और दूसरी ओर, इसके अंकुरण को रोकता है। यदि बीज सूख जाता है, तो उसे फूटना बहुत मुश्किल होता है, इसलिए रोपण के लिए केवल ताजे बीज का उपयोग किया जाता है।

संतरे के बीज:

घर में संतरा का पौधा लगाएं

चूंकि उन देशों में जहां संतरे प्राकृतिक रूप से उगते हैं, पेड़ों को उदारतापूर्वक गर्मी और रोशनी दोनों मिलती है, आप सर्दियों के अंत में या मार्च में बीज बोकर पौधों को यथासंभव लंबे समय तक दिन के उजाले प्रदान कर सकते हैं। लेकिन इस मामले में भी, युवा नारंगी पेड़ विशेष लैंप की मदद से दिन के उजाले को बढ़ाने के लिए अच्छी प्रतिक्रिया देते हैं।

लगभग 10 सेंटीमीटर व्यास वाला मिट्टी का बर्तन इसके लिए बिल्कुल उपयुक्त है:

घर पर संतरे की देखभाल कैसे करें

घर पर संतरा उगाने के लिए आपको इसकी सावधानीपूर्वक देखभाल करने की आवश्यकता है।

सबसे पहले, समय पर पानी देना। यह पता लगाने के लिए कि किसी पेड़ को पानी की आवश्यकता कब होती है, एक लकड़ी की छड़ी लें और उस पर टैप करें प्लास्टिक का बर्तनजहां संतरा उगता है. यदि आपको हल्की कर्कश ध्वनि सुनाई देती है, तो इसका मतलब है कि पौधे को पानी देने की आवश्यकता है। आमतौर पर, संतरे को गर्मियों और वसंत ऋतु में सबसे अधिक पानी की आवश्यकता होती है - घर पर संतरे को उगाने के लिए, इन अवधि के दौरान सुबह और शाम को पानी दें।

दूसरे, आर्द्रता के स्तर को बनाए रखना। नमी संरक्षण मुख्य रूप से जैविक उर्वरकों के प्रयोग से होता है। ऑरेंज प्यार करता है उच्च आर्द्रताहवा, इसलिए हर 1-2 दिन में एक बार पौधे को स्प्रे बोतल से स्प्रे करें या उसके बगल में एक ह्यूमिडिफायर रखें। हर तीन सप्ताह में, ज़मीन को सिलोफ़न से ढककर पौधे को नहलाएँ।

तीसरा, खिलाना। विशिष्ट भंडार हैं एक बड़ा वर्गीकरणसंतरे के पेड़ों को खिलाने के लिए मिश्रण। ध्यान देने योग्य बात केवल यह है कि मिश्रण में केवल इतना ही होना चाहिए कार्बनिक पदार्थ(अंतिम उपाय के रूप में, अधिकांश सामग्रियां जैविक मूल की होनी चाहिए)।

घर पर संतरे की रोपाई

जड़ प्रणाली की ख़ासियत के कारण, संतरे पुनः रोपण को अच्छी तरह से सहन नहीं करते हैं, खासकर अगर मिट्टी की गेंद क्षतिग्रस्त हो जाती है; इसे केवल ट्रांसशिपमेंट द्वारा दोहराया जाता है, और यदि जड़ें कंटेनर के पूरे स्थान को नहीं भरती हैं, तो ऊपर और नीचे की परतें मिट्टी को बस बदल दिया जाता है।

फलदार पेड़ों को हर दो से तीन साल में एक बार स्थानांतरित किया जाता है, युवा, गहन रूप से बढ़ने वाले - सालाना, पिछले वाले की तुलना में 1-2 सेमी बड़े व्यास वाले बर्तन में। विकास शुरू होने से पहले उन्हें वसंत ऋतु में दोबारा लगाया जाता है; इस तरह का काम फूल आने, फल पकने या आराम के दौरान नहीं किया जाना चाहिए। रोपण करते समय, सुनिश्चित करें कि जड़ का कॉलर दब न जाए।

युवा नमूनों के लिए अनुशंसित मिट्टी के मिश्रण में 2:1:1:1 के अनुपात में टर्फ, पत्ती वाली मिट्टी, ह्यूमस और रेत शामिल हैं; परिपक्व पेड़ों के लिए, टर्फ मिट्टी का अनुपात बढ़ जाता है (3:1:1:1) और थोड़ी मात्रा में मिट्टी डाली जाती है।

घर पर संतरे का मुकुट बनाना और काटना

यदि आप नियमित रूप से छँटाई नहीं करते हैं, तो संतरे आमतौर पर खिलते नहीं हैं। इसके अलावा, ऐसे पौधे के मुकुट का स्वरूप अनाकर्षक होता है। एक खिलते हुए संतरे को निर्माण के सभी चरणों से गुजरना होगा: फूल केवल एक निश्चित आयु और क्रम की शाखाओं पर ही बनते हैं। दूसरे शब्दों में, यदि मुकुट नहीं बना है और पेड़ बिना काटे बढ़ता है, तो पौधा नहीं खिलेगा। सक्रिय मुकुट का निर्माण पेड़ के 3 वर्ष की आयु तक पहुंचने से पहले होता है। यू युवा पौधाआपको पहले क्रम के कुछ सबसे मजबूत अंकुरों को छोड़ देना चाहिए, उन्हें लंबाई में 20 सेमी तक छोटा कर देना चाहिए, और बाकी सभी को काट देना चाहिए। दूसरे क्रम की शाखाओं को समान लंबाई तक छोटा कर दिया जाता है, और तीसरे और चौथे क्रम में केवल 5 सेमी की कटौती होती है। बस, मुकुट का निर्माण लगभग पूरा हो गया है। आपको बस प्रत्येक की शुरुआत में कमजोर टहनियों को हटाना है अगले वर्ष, धीरे-धीरे नारंगी मुकुट दे रहा है आवश्यक प्रपत्रऔर उचित उपस्थिति.

घरेलू संतरे का कलमों द्वारा प्रवर्धन

कटिंग के लिए, 4-5 मिमी व्यास और लगभग 10 सेमी लंबाई वाले तने चुनें। कट नीचे से कली के नीचे और ऊपर से कली के ऊपर लगाया जाना चाहिए। कटिंग पर आपको 3-4 जीवित कलियाँ और 2-3 पत्तियाँ छोड़नी होंगी। अधिक प्रभाव के लिए, कटिंग को जड़ विकास उत्तेजक के साथ इलाज किया जाना चाहिए और लंबाई का 1/2 भाग 3 दिनों के लिए पानी में रखा जाना चाहिए। कटिंग को जड़ से उखाड़ने के लिए घर का बना संतराउन्हें ह्यूमस, मोटे रेत आदि के मिश्रण वाली मिट्टी वाले बक्सों या गमलों में रोपें फूल पृथ्वीबराबर भागों में. कटिंग को एक सघन सब्सट्रेट में 3-4 सेमी की गहराई तक रोपें। प्रारंभ में, शाखा में कोई जड़ें नहीं होती हैं, इससे पौधे को मिट्टी से पर्याप्त नमी प्राप्त नहीं हो पाती है, इसलिए संतरे के पेड़ को पत्तियों पर पानी के साथ दैनिक छिड़काव की आवश्यकता होती है। . मिट्टी को अच्छी तरह से सिक्त किया जाना चाहिए, लेकिन इसे खट्टा न होने दें। जड़ने के लिए इष्टतम तापमान +20+25 डिग्री है। अंतिम रूटिंग 30-45 दिनों के बाद होती है। फिर घरेलू संतरे के पेड़ को एक अलग छोटे गमले में प्रत्यारोपित किया जा सकता है।

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अचानक तापमान परिवर्तन.ऐसा तब होता है जब सड़क से कोई पौधा लाया जाता है गर्म कमरा. ऐसे में संरक्षण के लिए हरसंभव प्रयास करना होगा प्राकृतिक आर्द्रताएक संतरे के लिए और वह एक ऐसे स्थान पर खड़ा हो गया जहाँ से विसरित प्रकाश प्राप्त होता है।

पानी देने के नियमों का पालन करने में विफलता।यह फसल मिट्टी के अत्यधिक सूखने, साथ ही इसके जलभराव को सहन नहीं करती है। गर्मियों में पौधे को दिन में एक बार गर्म पानी से पानी देना चाहिए। इसके अलावा पौधा भी उपलब्ध कराना होगा उच्च आर्द्रताहवा, इसलिए इसे अतिरिक्त रूप से छिड़काव करने की आवश्यकता है। सर्दियों में, पौधे को सप्ताह में केवल दो बार पानी देने की आवश्यकता होती है, जिससे मिट्टी सूखने से बचती है।

ढेर सारा उर्वरक.संतरे को निषेचित करने की आवश्यकता है, लेकिन कुछ नियमों का पालन करना महत्वपूर्ण है। संयंत्र पर हस्ताक्षर सप्ताह में एक बार से अधिक नहीं होना चाहिए। ऐसा करने के लिए, खट्टे फलों के लिए संकेतित विशेष उर्वरकों का उपयोग करें - सुपरफॉस्फेट, कार्बनिक लवण, अमोनियम सल्फेट और पोटेशियम।

घरेलू संतरे के रोग

यह फसल कई प्रकार के कवक और वायरस से प्रभावित हो सकती है, लेकिन सबसे खतरनाक बीमारी, और साथ ही सबसे आम, गमोसिस है, जिसे मसूड़ों की बीमारी भी कहा जाता है।

इस रोग में संतरे के पेड़ की छाल के क्षेत्र मर जाते हैं, जिससे एक चिपचिपा सुनहरा-पीला तरल-गोंद-निकलता है। यह रोग विभिन्न कवकों के कारण प्रकट होता है जो जड़ कॉलर और लकड़ी की परतों पर बस जाते हैं। इसकी उपस्थिति गहरे रोपण, अपर्याप्त जल निकासी के कारण हो सकती है। यांत्रिक क्षति. लड़ने के लिए सबसे पहले तुम्हें छुटकारा पाना होगा बाहरी कारण, और फिर, एक छोटी प्रभावित मात्रा के साथ, घाव को ऊतक की एक स्वस्थ परत तक साफ किया जाता है। बाद में उन्हें कीटाणुरहित किया जाता है और बगीचे के वार्निश से ढक दिया जाता है। यदि पौधा गंभीर रूप से प्रभावित हो तो उसे जला देना ही बेहतर है। अन्य बातों के अलावा, संतरे मस्से और एन्थ्रेक्नोज जैसे फंगल संक्रमण से पीड़ित हो सकते हैं। इन रोगों का उपचार फफूंदनाशकों से किया जाता है। यदि पौधा प्रभावित हो वायरल रोग, जैसे ट्रिस्टेट्सा, सबसे अच्छा तरीका उसे नष्ट करना है। फसल की उचित देखभाल से संतरे के रोगों की संभावना कम हो जाएगी।