Plum ceri dekoratif. Cherry plum - varietas untuk zona tengah dan wilayah Moskow: budidaya, penanaman, dan perawatan. Varietas cherry plum yang subur

Cherry plum sering ditemukan sebagai tanaman kebun. Sebelum Anda mulai membudidayakannya, Anda perlu mempelajari aturan budidayanya, serta memahami manfaat dan bahaya buah-buahan tersebut.

Apa itu?

Beberapa orang menganggap buah kecil yang tumbuh berkelompok adalah buah beri. Namun pendapat ini tidak benar, padahal ini adalah buah yang termasuk dalam genus plum. Buah plum ceri liar sangat kecil, beratnya tidak lebih dari 6 g, tetapi pada varietas domestik mereka tumbuh hingga 60 g, dan di dalamnya Anda benar-benar dapat melihat kemiripannya dengan buah plum.

Para ilmuwan percaya bahwa cherry plum adalah nenek moyang jauh dari pohon plum biasa, meskipun ada sudut pandang alternatif yang menyajikannya sebagai hibrida dari tanaman buah-buahan lainnya - ceri dan aprikot. Namun diketahui secara pasti bahwa tanaman tersebut muncul lebih dari 3 ribu tahun yang lalu di wilayah Kaukasus.

Keterangan

Tanaman bertangkai banyak mirip pohon ini tingginya bisa mencapai 1,5 hingga 10 meter, sehingga disebut pohon dan perdu, tergantung pertumbuhannya. Ia memiliki sistem root bercabang yang sangat kuat di bawah tanah. Batang tipis berwarna hijau kecokelatan, bentuk daun mendekati elipsis dan ujungnya runcing.

Bunganya soliter, diameter beberapa sentimeter, bisa berwarna putih atau Warna merah jambu. Proses pembungaan pohon-pohon ini dimulai pada bulan Mei, biasanya pada hari-hari pertama setiap bulan. Selama periode ini, tanaman terlihat mirip dengan buah plum yang sedang mekar, hampir tidak mungkin untuk membedakannya.

Buahnya berbiji tunggal, berbentuk bulat; pada beberapa varietas, buahnya mungkin pipih atau agak lonjong. Buahnya paling banyak warna yang berbeda: hijau (sudah matang), kuning, merah muda, ada varietas ungu, merah. Ada sedikit lapisan lilin di permukaan - ini adalah fenomena alam yang normal. Pematangan juga tergantung pada varietasnya, biasanya antara bulan Juli dan September.

Ada satu biji di dalam buah. Bentuknya bulat atau agak memanjang, rata. Cukup sulit untuk memisahkannya sepenuhnya dari daging buahnya. Kernelnya mengandung minyak dengan khasiat yang mirip dengan minyak almond.

Kebanyakan varietas cherry plum steril dalam hal kemampuannya melakukan penyerbukan - ini berarti bahwa untuk menghasilkan buah, Anda perlu menanam setidaknya dua berbagai tanaman, mekar pada waktu yang hampir bersamaan.

Tetangga juga tidak akan merusak pohon yang subur - ini akan membantu meningkatkan hasil. Tergantung pada jenisnya, cherry plum dapat hidup sekitar 30-50 tahun, dan sudah mulai menghasilkan buah tahun depan setelah mendarat.

Apa bedanya dengan prem?

Meskipun tumbuhan tersebut sangat mirip satu sama lain, ada juga perbedaan di antara keduanya, yang menyangkut keduanya tanda-tanda eksternal, dan rasa, cara penggunaan:

Plum rumahan biasanya tumbuh lebih rendah dari plum ceri, tetapi daunnya lebih besar dan lebat.
Buah plum lebih besar dan lebih manis, sedangkan buah plum ceri memiliki rasa asam yang melekat dan daging buahnya sedikit encer.
Buah cherry plum mulai berbuah lebih awal - dalam waktu satu tahun sudah bisa dipanen, sedangkan buah plum perlu tumbuh selama 3-4 tahun sebelum menghasilkan buah pertama.
Cherry plum lebih bermanfaat bagi kesehatan. Meskipun rasanya asam, ia mengandung banyak zat aktif biologis, termasuk vitamin A, C, potasium, zat besi, dan pektin.
DI DALAM obat tradisional sering digunakan sebagai agen koleretik atau antitusif, dan plum digunakan untuk memperkuat jaringan tulang dan mencegah penyakit mata.

Prem

buah prem ceri

Perbedaan antar pepohonan adalah seluruh genus tanaman ini dapat disebut plum, sedangkan cherry plum hanya disebut spesies terpisah.

Keuntungan

Karena karakteristiknya, cherry plum memiliki efek yang baik pada kondisi seluruh tubuh; penambahannya ke dalam makanan meningkatkan pencernaan - asam mencegah fermentasi dan pembentukan gas. Ada sifat positif lainnya:

normalisasi metabolisme - cocok untuk mereka yang ingin menurunkan berat badan;
di hadapan batuk parah, membantu meringankannya, mengurangi manifestasi gejala yang tidak menyenangkan;
mempromosikan percepatan penghapusan racun yang terbentuk dalam tubuh selama penyakit virus, dan biji cherry plum adalah bagian dari karbon aktif;
Konsumsi rutin buah-buahan ini membuat kulit tidak terlalu berminyak dan mengurangi munculnya tanda-tanda penuaan;
jika tekanan darah Anda meningkat, Anda bisa makan sedikit cherry plum untuk menghilangkan sakit kepala;
memiliki efek koleretik dan membantu menormalkan sirkulasi darah;
memiliki efek yang baik pada fungsi sistem saraf.

Buah-buahan dikonsumsi dalam segala bentuk - segar, diproses dan dikeringkan, dan bijinya digunakan dalam bidang farmasi dan tata rias.

Bahaya dan kontraindikasi

Buah ini memiliki kandungan serat yang cukup banyak, sehingga jika dikonsumsi terlalu banyak akan menimbulkan efek pencahar. Untuk menghindari ketidaknyamanan, Anda harus membatasi diri pada porsi kecil, dan bagi orang yang rentan mengalami tinja encer, disarankan untuk mengecualikan cherry plum dari makanannya.

Cherry plum tidak dianjurkan bagi mereka yang menderita penyakit pencernaan kronis, karena dapat berdampak buruk pada kondisi usus, dan bagi penderita diabetes. Selain itu, sebaiknya Anda tidak mengonsumsi cherry plum jika Anda memiliki reaksi alergi terhadap buah-buahan dari keluarga plum.

Bolehkah ibu hamil makan?

Buah ini mengandung banyak zat bermanfaat, sehingga dianjurkan dikonsumsi ibu hamil secukupnya untuk menghindari efek pencahar. Namun jika terjadi sembelit yang terjadi pada ibu hamil, Anda bisa memanfaatkan khasiat buah cherry plum ini untuk menghilangkan rasa tidak nyaman secepatnya dan menormalkan fungsi usus.

Terkadang, karena perubahan hormonal, tubuh wanita yang sedang mengandung mulai bereaksi berbeda terhadap makanan yang dikenalnya. Oleh karena itu, jika setelah makan cherry plum Anda mengalami sensasi yang tidak menyenangkan: sakit tenggorokan, gatal, kemerahan pada kulit atau ruam, lebih baik tinggalkan buah ini.

Pada usia berapa diperkenalkan ke dalam makanan anak-anak?

Anda tidak boleh memberikan cherry plum kepada anak di bawah 10 bulan. Setelah itu, Anda bisa menggunakan pure parut, dimulai dengan porsi kecil - masing-masing setengah sendok teh. Yang terbaik adalah memilih buah berwarna kuning, karena tidak terlalu berbahaya dalam hal kemungkinan reaksi alergi.

Apakah ini digunakan untuk menurunkan berat badan?

Cherry plum memiliki kandungan kalori yang minim, sehingga aman dikonsumsi oleh mereka yang sedang diet. Selain itu, ini menormalkan metabolisme dan membantu Anda dengan cepat mengucapkan selamat tinggal pada berat badan berlebih. Jika Anda terbiasa ngemil sesuatu, Anda bisa menggunakan cherry plum sebagai alternatif buah atau manisan berkalori tinggi. Anda bahkan bisa memakannya waktu malam– tidak akan ada salahnya bagi sosok ini dari ini.

Saat menurunkan berat badan, makanlah buah-buahan segar dan kering, saus cherry plum dan produk sejenis. Namun Anda harus membatasi hidangan yang mengandung gula dan tepung - makanan yang dipanggang dengan cherry plum atau berbagai kolak.

Bagaimana cara memilih dan menyimpannya?

Jika cherry plum tidak tumbuh di kebun Anda, tetapi Anda ingin membeli buah-buahan ini untuk dicoba, maka di pasar atau di toko perlu memperhatikan ciri-ciri sebagai berikut:

periksa buah dengan cermat dari semua sisi, buah harus benar-benar utuh, tidak retak, tanpa bekas busuk atau jamur, ukurannya kira-kira sama jika berada di dalam kotak biasa;
ada lapisan putih tipis pada buah, yang dianggap normal untuk cherry plum;
Buah yang terlalu lunak berarti terlalu matang dan cepat busuk, jadi sebaiknya beli saja jika ingin memasukkan buah ke dalam selai atau kolak.

Umur simpan buah 2-4 minggu, semua tergantung seberapa matang buah dibeli.

Seringkali, barang yang agak mentah dikirim ke toko agar penampilannya bertahan lebih lama, sehingga cherry plum tersebut dapat disimpan cukup lama - mula-mula akan matang, dan kemudian mulai rusak. Lebih baik meletakkan buah-buahan di tempat yang kering dan sejuk, tetapi tidak di lemari es - pada suhu di bawah 0 derajat, daging buah secara bertahap mulai berubah warna menjadi coklat. Anda bisa mengolah cherry plum cara yang berbeda– membuat selai, kolak, saus atau mengeringkannya – dalam bentuk ini umur simpan meningkat secara signifikan.

Reproduksi

Beberapa jenis cherry plum diperbanyak dengan biji, tetapi untuk sebagian besar tanaman, opsi vegetatif digunakan: stek terpisah, okulasi, penanaman pengisap akar.

Tukang kebun menggunakan berbagai metode untuk memperbanyak tanaman - pucuk, stek hijau atau akar. Namun, ini bukan pilihan yang paling nyaman, karena ini diperlukan untuk rooting stek hijau sepenuhnya instalasi khusus, menghasilkan kabut. Metode ini digunakan oleh para profesional di peternakan taman besar.

Apabila tanaman ditanam dari biji, ciri-ciri pohon induknya tidak dipertahankan. Tidak disarankan menanam batang bawah yang ditujukan untuk bentuk budidaya dari biji. Untuk tujuan ini, ada baiknya menggunakan batang bawah dari varietas plum atau prem yang tahan beku, cherry, dan aprikot untuk meningkatkan daya tahan.

Penumbuhan yg terlalu cepat

Cara termudah untuk memperbanyak cherry plum adalah dengan tunas, memilih batang atas yang terletak pada jarak semaksimal mungkin dari tanaman utama, karena pohon memiliki sistem perakaran yang sangat kuat dan bercabang. Perlu dilakukan penggalian pada tempat pucuk dipisahkan dari akar, kemudian dipotong akar dengan potongan rata, jangan lupa mundur 15-20 cm ke arah tanaman induk. Sebelum mengubur, Anda perlu melumasi sisa potongan secara menyeluruh dengan pernis taman.

Jika keturunan yang dihasilkan tidak memerlukan perawatan tambahan dan sudah berkembang dengan baik, maka Anda bisa langsung menanamnya tempat permanen dengan memilih area yang sesuai. Tunas yang lemah ditempatkan di tanah gembur dan lembab yang telah dipupuk sebelumnya. Di sana Anda perlu membesarkan keturunannya hingga menjadi lebih kuat, setelah itu dapat dipindahkan ke area lain.

Stek akar

Anda bisa menggunakan cara lain dengan menyiapkan stek akar. Hal ini dilakukan pada awal musim semi atau musim gugur, memilih tanaman yang menghasilkan panen paling banyak. Untuk cherry plum dewasa, Anda perlu menggali akarnya, berukuran satu setengah meter dari batang pohon, untuk tanaman muda, jarak sekitar satu meter sudah cukup. Anda hanya perlu menggali akar-akar yang ketebalannya bervariasi antara 0,5-1,5 cm, dipotong menjadi stek terpisah masing-masing 15 cm, jika panen dilakukan pada musim gugur, maka stek yang dihasilkan dimasukkan ke dalam kotak berisi serbuk gergaji dan disimpan di ruangan sejuk sampai musim semi.

Stek ditanam pada musim semi, awal Mei, setelah sebelumnya menyiapkan tanah gembur. Ujung atas diperdalam sekitar 30 mm ke dalam tanah, dan ujung bawah harus lebih dalam lagi.

Stek ditanam berjajar, jarak antar stek dibiarkan 8-10 cm, setelah tanam tanaman ditutup dengan film, dan jika di luar panas dan cerah, maka goni di atasnya. Tanah harus dijaga sedikit lembab. Film ini dihapus setelah 4 minggu. Stek memerlukan waktu 1-2 tahun untuk tumbuh sebelum dapat dipindahkan ke lokasi permanen.

Korupsi

Batang bawah dan batang atas diperlukan terlebih dahulu. Anda harus menyiapkan tanaman yang akan dicangkokkan potongan varietas. Bibit yang cocok dapat ditanam dari stek akar. Untuk mendapatkan batang bawah, Anda dapat menggunakan benih tanaman terkait - sloe atau plum, yang ditanam di tanah gembur dan lembab di awal musim gugur, dibiarkan hingga musim dingin.

Di akhir musim semi, tunas akan muncul, harus disiram secara teratur, disiangi, dan jangan lupa menggemburkan tanah untuk memudahkan perkecambahan. Mereka hanya dapat digunakan tahun depan, mendekati pertengahan dan akhir musim panas, ketika terjadi peningkatan pergerakan getah pada tanaman.

Pada hari vaksinasi, batang atas dipotong. Anda dapat memilih salah satu metode yang ada untuk okulasi: di belakang kulit kayu, di sayatan berbentuk T, di pantat, dibelah.

Pertama, Anda perlu menyirami batang bawah dengan benar, ini memungkinkan untuk merangsang pergerakan jus, setelah itu debu dihilangkan dari batang dengan spons basah. Semua daun dipotong dari batang atas, menyisakan tangkai daun sekitar setengah sentimeter. Tunas dengan tangkai daun ini dipotong, menyisakan potongan kulit kayu. Sayatan berbentuk T dibuat pada batang bawah, kemudian kulit kayu yang dipisahkan dilipat kembali dengan hati-hati dan tunas dengan tangkai daun ditempatkan di bawahnya, setelah itu semuanya ditekan dengan sangat erat dan dibungkus dengan pita listrik atau selotip sehingga tunas terletak di atas. tangkai daun tetap terbuka.

Fitur budidaya

Waktu penanaman cherry plum tergantung pada kondisi cuaca di daerah tempat tumbuhnya. Di daerah dengan iklim hangat, Anda dapat menanam tanaman di musim gugur, dan di daerah yang musim dinginnya panjang dan sangat dingin, lebih baik menanam di musim semi.

Tanaman ini tidak memerlukan aklimatisasi tambahan. Jika pohon yang dibeli memiliki sistem perakaran terbuka, maka perlu ditanam sesegera mungkin, tetapi bibit yang tumbuh dalam wadah dapat dibiarkan dalam bentuk ini selama beberapa waktu tanpa membahayakan, tanpa terburu-buru untuk ditanam kembali.

Area pendaratan harus cukup terang pohon yang tinggi atau benda lain tidak menghalangi jalannya sinar matahari.

Hal ini memerlukan perlindungan yang cukup terhadap angin. Misalnya, Anda bisa menanam cherry plum di sisi selatan suatu bangunan, ini akan memberikan segalanya kondisi yang diperlukan, buahnya akan besar dan enak, dan panennya akan melimpah. Lempung bergizi paling cocok untuk tanaman.

Untuk mendapatkan hasil panen yang baik, Anda bisa mencangkok cherry plum. Paling sering, kerabat terdekatnya, plum, digunakan untuk meningkatkan produktivitas. Yang juga cocok adalah varietas prem ceri atau prem ceri liar. Mencangkok tidak hanya meningkatkan hasil, tetapi juga meningkatkan ketahanan tanaman terhadap embun beku, yang penting di daerah dengan iklim dingin.

Perlakuan

Untuk melindungi pohon dari penyakit dan mencegah munculnya hama, pohon disemprot dengan larutan tembaga sulfat. Ini hanya dapat dilakukan sebelum sari buah mulai mengalir, jika tidak, tunas yang sudah terbuka dapat terbakar. Perawatan serupa dilakukan pada musim gugur, setelah daun berguguran, untuk memberikan perlindungan selama musim dingin.

Pengairan

Cherry plum dianggap sebagai tanaman tahan kekeringan, namun meskipun demikian, tanaman ini membutuhkan penyiraman secara berkala. Di musim panas yang kering, diperlukan tiga kali penyiraman - setelah pohon berhenti berbunga, saat batang berhenti tumbuh, dan saat buah beri matang. Penyiraman juga dimungkinkan pada bulan Oktober sebagai pengisian ulang kelembapan.

Sekitar 15-20 liter air harus dituangkan di bawah satu tanaman. Pohon muda perlu lebih sering disiram, membutuhkan lebih banyak kelembapan untuk tumbuh, sehingga disiram 4-5 kali per musim.

peduli

Tanaman membutuhkan perawatan tepat waktu di musim semi, musim panas, dan musim gugur. Anda perlu merawatnya dengan melakukan berbagai tindakan tergantung musim saat ini, maka pohon akan berbuah dengan baik dan berakar di lokasi. Cherry plum tidak subur, membutuhkan penyerbuk, jadi untuk mendapatkan hasil panen Anda perlu menyediakan lingkungan yang sesuai.

Jika terjadi hujan salju lebat di musim dingin, setelah salju mulai mencair, Anda perlu membuat alur kecil di tanah agar air tidak menumpuk di dekat akar. Kulit kayu mati dari batangnya harus dihilangkan dengan hati-hati dan pohon dirawat dengan larutan tembaga sulfat 3%.

Pada bulan April harus dilakukan pemangkasan sanitasi, penanaman bibit, pengobatan preventif yang bertujuan untuk melindungi dari berbagai hama serangga, okulasi stek, pemupukan, dan pemotongan tunas akar.

Jika hanya ada sedikit salju di musim dingin dan praktis tidak ada curah hujan di musim semi, penyiraman tambahan diperlukan untuk buah plum ceri. Beberapa saat kemudian, Anda harus menyemprot tanaman pada kuncupnya dengan larutan vitamin. Terkadang di bulan Mei Anda perlu melindungi pohonnya salju yang parah, jika cuaca membawa kejutan, di bulan yang sama sebaiknya memberi makan cherry plum dengan pupuk vitamin kompleks.

Selama musim panas, pohon muda perlu disiram secara teratur, menggemburkan tanah di sekitarnya dan menghilangkan gulma. Hanya bibit muda yang membutuhkan penyiraman yang melimpah dan sering pada tahun-tahun pertama kehidupannya. Bagaimana tanaman yang lebih tua, itu lebih sedikit air dia akan membutuhkannya. Pencegahan penyakit dan perlindungan hama juga merupakan suatu keharusan. Ujung pucuk yang tidak sempat matang sebelum waktu yang ditentukan harus dijepit.

Jika tanaman diharapkan berbuah lebat, maka penyangga harus dipasang terlebih dahulu. Pemberian makan daun diulangi 4 minggu setelah pertama kali, menambahkan kalium dan fosfor ke dalam larutan.

Buah cherry plum membutuhkan perawatan tambahan di bulan Agustus. Pada saat inilah pohon memberi nutrisi maksimal pada buah-buahan dengan sarinya, dan kuncupnya juga diletakkan. Penyiangan menyeluruh harus dilakukan dan tanah di sekitar batang pohon harus dilonggarkan. Selama penyiraman, tanah harus benar-benar jenuh dengan air. Cherry plum juga diberi pupuk organik.

Musim gugur

Setelah panen selesai, saat dedaunan mulai menguning, Anda perlu menambahkan pupuk ke dalam tanah. Sebelum gugurnya daun secara besar-besaran dimulai, penyiraman yang melimpah juga harus dilakukan. Jika Anda berencana menanam bibit, disarankan melakukannya pada awal Oktober, saat tanah belum membeku.

Setelah ini, Anda bisa menyiapkan cherry plum untuk musim dingin: buang kulit kayu yang mati, kapur, isi lubangnya dan buang pucuk akar. Sisa-sisa daun yang berguguran juga perlu dibuang agar tikus tidak menetap di dalamnya.

Aplikasi

Buah cherry plum memang enak dan bisa dimakan, tapi ini bukan satu-satunya kegunaannya. Mereka menemukan tempat di daerah lain, selain itu, sebagai makanan, cherry plum tidak hanya dapat dikonsumsi dalam bentuk mentah. Ada berbagai resep menarik untuk pembuatan dan penggunaannya.

Dalam pengobatan tradisional

Fitur yang bermanfaat buah cherry plum dibuktikan dengan banyaknya resep obat tradisional:

Dianjurkan untuk mengonsumsi 200 g buah segar setiap hari untuk tekanan darah tinggi. Namun jika tekanannya lebih tinggi dari 180/120, maka lebih baik berkonsultasi ke dokter untuk meresepkan obat, tidak membatasi diri pada pengobatan sendiri.
Buah-buahan dapat dianggap sebagai kompleks penguat, bermanfaat untuk mengatasi masalah yang berhubungan dengan kekurangan vitamin dalam tubuh.
Karena banyaknya potasium dalam komposisinya, cherry plum membantu memperbaiki kondisi aritmia dan memiliki efek yang baik pada sistem kardiovaskular.

Bunga tanaman bisa dimasukkan ke dalam air. Cairan ini memiliki efek koleretik, bermanfaat untuk penyakit ginjal dan liver, serta memiliki efek menguntungkan pada sistem reproduksi pria.
30-50 ml jus cherry plum dapat diminum untuk masuk angin, jika penderita menderita batuk parah. Untuk ini, akar juga digunakan, yang dikeringkan sedikit lalu diseduh dalam air mendidih. Beberapa kali sehari Anda perlu minum 100 ml infus, yang membantu menghilangkan gejala pilek dan memiliki efek antiinflamasi yang cukup nyata.
Rebusan buah-buahan atau kolak tanpa pemanis dapat diminum untuk penyakit maag, bila keasaman sari lambung rendah.
Rebusan buah cherry plum kering akan membantu mengatasi sembelit. Sebaiknya dikonsumsi sebelum makan tiga kali sehari, 1/3 gelas.

Cherry plum dapat dimanfaatkan sebagai bahan tambahan makanan sehat, namun perlu diingat bahwa buah ini bukanlah obat, melainkan hanya obat tambahan. Oleh karena itu, kapan masalah serius dengan kesehatan Anda, Anda harus berkonsultasi dengan dokter, tidak terbatas pada obat tradisional untuk perawatan.

Dalam tata rias

Pilihan lain untuk menggunakan buah ini adalah masker kosmetik. Karena kejenuhannya dengan unsur mikro, cherry plum bermanfaat tidak hanya untuk konsumsi internal, tetapi juga secara eksternal. Kulit jenuh dengan vitamin dan tampak lebih sehat dan awet muda.

Daging buah yang bercampur dengan kuning telur akan menjadi pilihan yang cocok untuk kulit Kering. Kombinasi ini akan memberikan efek melembapkan, menghilangkan pengelupasan, rasa sesak, dan menghaluskan kerutan halus.

Anda bisa mencampurkan ampasnya dengan satu sendok teh madu, kuning telur, dan sedikit mentega. Masker ini dioleskan ke wajah dan didiamkan selama 20 menit. Di samping itu pengaruh yang menguntungkan cherry plum, madu memiliki efek antiseptik, mengurangi kemerahan dan peradangan, kuning telur dan minyak menutrisi dan melembutkan kulit.

Ekstrak cherry plum juga dapat dilihat di berbagai produk kosmetik - krim, scrub, masker. Minyak diperoleh dari bijinya, yang khasiatnya mirip dengan minyak almond. Anda dapat menggunakan produk tersebut, tetapi jika memungkinkan, lebih baik membuat masker dari daging buah cherry plum di rumah - ini akan membawa lebih banyak manfaat pada kulit dan memberikan efek yang lebih nyata.

Dalam memasak

Makan cherry plum tidak terbatas pada buah segar atau kering. Ada banyak resep yang bisa digunakan. Kebanyakan dari mereka berasal dari Kaukasus, karena ini adalah tempat kelahiran buah cherry plum.

Saus tkemali merupakan masakan tradisional masyarakat bule dengan rasa asam yang bisa disajikan dengan daging. Buah-buahan yang dikumpulkan perlu dicuci dan dituangkan ke dalam panci, tambahkan air dan biarkan dengan api kecil sampai mendidih, lalu masak lagi selama 20 menit. Setelah dimasak, cherry plum perlu dibuang ke saringan logam yang terletak di atas panci kosong dan ditumbuk hingga membentuk pasta, dan lubang serta kulitnya tetap berada di dalam saringan.

Garam dan gula ditambahkan ke dalam bubur, lalu campuran tersebut dikirim kembali ke api dan dididihkan. Parut halus bawang putih ke dalam wajan, potong daun mint, dill, daun ketumbar, dan cabai yang diunggulkan. Ketumbar bubuk dan bumbu hop-suneli juga ditambahkan di sana. Seluruh campuran dimasak selama 10 menit lagi, setelah itu sausnya siap.

Foto: Cherry plum (Prunus cerasifera)

Cherry plum merupakan tanaman yang banyak ditemukan di alam liar. Sejak zaman dahulu, buahnya telah dimanfaatkan oleh manusia. Saat ini, banyak varietas cherry plum unggul telah dibiakkan, yang dapat dengan mudah dibudidayakan di kebun amatir dan industri. Mengapa ini menarik? tanaman buah, dan bagaimana cara menanam cherry plum di kebun?

APA ITU ALYCHA

Dari segi botani, spesies cherry plum (Prunus cerasifera) termasuk dalam genus Plum dari famili Rosaceae. Beberapa ahli taksonomi sebelumnya mengenal pasti lima spesies:

Plum terhampar;
plum ceri Suriah;
prem ceri Fergana;
buah cherry plum Iran;
Plum ceri Kaspia.

Ahli botani modern terkadang hanya membedakan Fergana cherry plum sebagai spesies terpisah. Dalam beberapa kasus, merupakan kebiasaan untuk menganggap plum yang menyebar sebagai spesies cherry plum yang tumbuh liar, dan cherry plum sebagai cherry plum yang dibudidayakan. Kesulitan taksonomi terkait dengan penyebaran tanaman yang luas dan kemampuannya untuk menghasilkan hibrida dengan mudah, yang akan dibahas di bawah ini.

DESKRIPSI MUTIARA CHERRY

Bentuk kehidupan cherry plum adalah semak atau pohon yang meranggas. Ketebalan batangnya mencapai 50 cm, tingginya 2 hingga 13 m, bentuk mahkota cherry plum bisa sangat bervariasi, dari piramida sempit hingga menyebar luas. Cabang-cabangnya tipis dan mungkin ditutupi tunas pendek berduri. Ada spesies dengan sedikit atau tanpa duri.

Bunganya berwarna putih atau merah muda. Disusun sendiri-sendiri dan berpasangan. Bunga dapat mekar sebelum daun muncul, atau bersamaan dengan itu. Di sebagian besar wilayah, waktu berbunga cherry plum dimulai pada bulan Mei dan berlangsung 8 - 10 hari.
Buah cherry plum adalah buah berbiji dengan berbagai warna dan ukuran. Warnanya bisa hijau-kuning, emas, dengan rona merah atau merah muda, merah, ungu dan hampir hitam. Paling sering berukuran kecil, beratnya 10 - 15 gram, meskipun ada juga yang berbuah besar, beratnya 40 hingga 80 gram, dengan diameter lebih dari 4,0 cm.

Dari varietas taman plum cherry plum lebih baik dibandingkan :
sikap bersahaja;
kehamilan awal;
berbuah tahunan;
ketahanan terhadap kekeringan;
harapan hidup;
masa produktif yang panjang.

Cherry plum tidak memiliki kekurangan yang berarti namun, dia:
mungkin rusak karena embun beku;
sangat sering steril sendiri.

Perlu diketahui bahwa buah cherry plum digunakan sebagai obat tradisional.

BUAH MUTIARA CHERRY - MANFAAT DAN APLIKASI

Untuk seratus gram buah cherry plum terdapat takaran sebagai berikut nutrisi:
protein 0,2 gram;
lemak 0,1 gram;
karbohidrat 8 gram;
serat makanan 1,8 gram;
air 89 gram.

Kandungan kalori 100 gram buah cherry plum adalah 34 kkal.

Komposisi buah cherry plum meliputi vitamin sebagai berikut: C, A, golongan B, E, PP.

Untuk memenuhi kebutuhan vitamin C harian orang dewasa, cukup mengonsumsi 90 g buah cherry plum per hari.

Selain vitamin, cherry plum mengandung zat besi, potasium, magnesium, fosfor, dan kalsium.

Cherry plum mengandung senyawa pektin, antosianin, dan asam organik.

Buah cherry plum dapat digunakan untuk menstabilkan pencernaan. Rebusan cherry plum membantu mengeluarkan racun, memiliki efek pencahar dan menormalkan pencernaan makanan dengan keasaman rendah.

Penggunaan cherry plum dianjurkan untuk anak-anak dan orang tua, karena memiliki efek ringan dan tidak menimbulkan reaksi alergi. Mengonsumsi cherry plum bermanfaat untuk meningkatkan pertahanan tubuh, terutama saat masuk angin. Cherry plum juga memiliki khasiat membersihkan pembuluh darah dan menormalkan kadar kolesterol.

Selain digunakan dalam pengobatan tradisional, buah cherry plum juga digunakan dalam produksi gula-gula dan masakan. Itu diolah menjadi jus, kolak, selai, dan marshmallow. Di Georgia, saus tkemali yang terkenal dibuat dari cherry plum.

Menanam cherry plum sendiri jauh lebih mudah dibandingkan pohon buah-buahan lainnya.

PENANAMAN DAN PERAWATAN CHERRY CHRISM

Plum ceri apa pun cocok untuk ditanam sebidang kebun. Penting untuk memberikan perlindungan tanaman di sisi utara dan terjadinya air tanah pada jarak hingga 1 m dari permukaan.

Akar buah cherry plum terletak terutama di kedalaman hingga satu meter, hanya sebagian kecil dari akar yang dapat tumbuh hingga kedalaman dua meter. Cherry plum sangat ringan dalam hal komposisi tanah sehingga, tidak seperti plum, ia tumbuh dengan baik di semua jenis tanah. Cherry plum dapat menahan banjir di suatu daerah hingga satu setengah bulan.

Waktu terbaik Untuk menanam cherry plum di selatan saat ini adalah musim gugur, dan di daerah beriklim sedang saat ini adalah musim semi. Sebelum penanaman, area yang dipilih dibersihkan dari sampah dan digali. Saat menggali, Anda bisa menambahkan 4-5 kg humus per 1 meter persegi. meter dan 1-2 sendok makan pupuk fosfat dan kalium. Dua minggu sebelum tanam, siapkan lubang tanam.

Bahan tanam dapat berupa pucuk akar, bibit pada akar sendiri atau bibit cangkokan.

Ukuran lubang pendaratan Tergantung besar kecilnya akar, tapi rata-rata kedalamannya 60 cm dan diameternya sama. Bibit di dalam lubang harus ditempatkan sedemikian rupa sehingga leher akar tetap berada di permukaan tanah. Akar bibit cherry plum diluruskan dengan hati-hati, ditutup dengan tanah, disiram dan diberi mulsa. lingkaran batang.

Penting! Jika bibit yang digunakan adalah bibit dengan akar gundul, maka bibit tersebut harus direndam dalam air dengan tambahan stimulan selama sehari.

Merawat cherry plum setelah tanam dilakukan dengan menghilangkan cabang yang tipis, lemah dan rusak. Selain itu, dalam dua tahun pertama, tunas diperpendek. Di masa depan, pohon atau semak cherry plum membutuhkan pemangkasan sanitasi dan penjarangan.

Secara terpisah, perlu disebutkan hama dan penyakit cherry plum. Meski tidak bersahaja, cherry plum masih bisa menderita penyakit:
luka bakar monilial;
vertisillium;
Clusterosporiasis.
Oleh karena itu, untuk pencegahan, disarankan untuk mengapur batang pohon pada musim gugur dan musim semi.

Untuk mendapatkan hasil panen yang baik, Anda perlu menanam tanaman varietas di lokasi.

Untuk menanam cherry plum di dalam negeri, disarankan menanam dua varietas dengan pembungaan bersamaan. Ini akan membantu meningkatkan jumlah buah pada tanaman.

Varietas awal cherry plum

Emas Scythian - sangat variasi awal, buahnya berwarna kuning, lonjong, beratnya mencapai 35-36 g, rasanya sangat manis, daging buahnya berair, sifat tahan banting musim dingin yang tinggi;
Yarilo - varietas awal dengan buah merah bulat dengan berat 30 g, rasa manis dan asam, daging buah berair, ketahanan musim dingin yang tinggi;
Ariadna - varietas awal dengan buah merah bulat, berat 30-31 g, rasa sedikit asam, ketahanan musim dingin yang tinggi;
Nesmeyana merupakan varietas masak genjah dengan buah halus bulat dengan berat masing-masing 30 g, daging dan kulit berwarna merah muda, batu berukuran sedang dan mudah dipisahkan.

Varietas sedang dari cherry plum

Makanan penutup - variasi pematangan sedang, buah bulat, warna merah anggur, beratnya 28-29 g, rasanya dengan asam yang menyenangkan, ketahanan musim dingin rata-rata;
Berlimpah - varietas sedang, buah bulat, merah tua dengan warna biru, berat 34-35 g, ketahanan musim dingin rendah.

Varietas cherry plum yang terlambat

Chuk - varietas terlambat dengan buah bulat, warna merah anggur gelap, berat 28 g, rasa manis dan asam, ketahanan musim dingin yang tinggi;
Apel kemerahan termasuk varietas terlambat, buah agak pipih, warna kuning dengan rona merah, berat 25-26 gram, daging empuk, rasa manis asam, tahan banting musim dingin yang baik.

HIBRIDA CHRISMON

Plum Rusia - hibrida ini diperoleh dengan menyilangkan cherry plum dan plum Cina. Dari buah prem ceri ia mewarisi sifat bersahaja dan daya tahan, dan dari buah prem Cina ia menerima ukuran buah yang besar dan rasa yang luar biasa. Nama plum hibrida atau plum Rusia menggabungkan beberapa varietas yang kuat, misalnya:
Juli Mawar;
Bola dunia;
Komet terlambat.

PLUMECAT

Nama yang tidak biasa plumcot menyembunyikan hibrida plum dan aprikot Rusia. Plumcodes dibedakan berdasarkan produktivitas dan ketahanan musim dingin yang tinggi. Hibrida berikut ini populer:
Mouse;
Kuban.

APRIKOT HITAM

Nama ini diberikan untuk hibrida cherry plum dan aprikot asli. Buahnya memiliki rasa yang mirip dengan aprikot, dan bentuk serta warnanya mirip dengan cherry plum.
Varietas yang dikenal:
Melitopol hitam - buah dengan berat hingga 50 g, manis, dengan sedikit madu, rasanya lebih mirip aprikot daripada cherry plum;
Beludru hitam hasil persilangan cherry plum dengan aprikot pilihan Amerika, berat buah 25 - 35 g;
Pangeran Hitam - hibrida ini memiliki buah terbesar, beratnya mencapai 80 g.

Persilangan cherry plum dengan aprikot Siberia menghasilkan hibrida tahan beku yang dapat menahan suhu negatif hingga -35 - 40 derajat.

Sebagai kesimpulan, harus dikatakan bahwa di Akhir-akhir ini Seiring dengan varietas buah dan hibrida cherry plum, spesies hias tanaman dengan dedaunan ungu ini semakin tersebar luas, bunga-bunga merah muda dan mahkota kompak.

Tanaman itu datang kepada kami dari Kaukasus, di sanalah setengah pohon, setengah semak tumbuh. Cherry plum modern, foto-fotonya akan meyakinkan Anda tentang hal ini, adalah hasil kerja keras para peternak. Berbagai varietas yang muncul berbeda-beda dalam rasa, warna, ukuran buah dan ukuran pohon itu sendiri. Bahkan pada awal abad ke-20, cherry plum belum tersebar luas dan baru pada tahun 70-80an abad terakhir buah cherry plum mulai ditanam secara aktif di pertanian kolektif dan swasta.

Berbagai varietas cherry plum

Kayu pertama kali digunakan di tujuan dekoratif, lalu untuk okulasi pohon buah-buahan. Perhatian khusus diberikan pada cherry plum hanya pada paruh kedua abad kedua puluh; pekerjaan dimulai pada budidaya dan pemilihan cherry plum. Dari sekian banyak varietas, kami akan menyoroti beberapa yang paling populer:

Komet Kuban;
Juli Mawar;
Lama;
kerajaan;
Hadiah Sankt Peterburg;
Persik;
Nesmeyana;
Kleopatra;
Sonya;
Bola dunia.

Ragam Komet Kuban

Varietas cherry plum Comet dibiakkan oleh peternak Rusia Eremin G.V. Pohon dengan tinggi sedang dengan buah matang pada akhir Juli. Buahnya sendiri cukup besar (35-40 g), berbentuk bulat atau agak lonjong, dari warna merah anggur kemerahan hingga ungu muda. Daging buahnya cukup berair, warnanya kekuningan, dan rasanya lebih enak dibandingkan varietas cherry plum lainnya. Kerugiannya adalah bijinya melekat erat pada daging buahnya, namun hal ini tidak menghalangi penggunaan varietas tersebut dalam produksi industri dan pengalengan rumahan.

Pohon-pohon tersebut berbuah secara konsisten dan memiliki hasil yang tinggi. Ada kecenderungan untuk membebani cabang dengan buah-buahan, yang mempengaruhi ukurannya. Sistematis pemangkasan yang benar untuk memperoleh hasil panen yang berkualitas.

Penyerbukan silang tidak diperlukan, varietasnya subur dan tahan terhadap periode musim dingin.

Varietas cherry plum Kubanskaya Cometa yang disajikan dianggap sebagai turunan terbaik dari seleksi.

Varietas cherry plum Juli naik

Cherry plum July rose adalah varietas yang paling awal, buahnya mulai matang pada awal Juli, dan dalam kondisi alam yang menguntungkan, bahkan lebih awal. Buahnya berwarna merah tua, bulat atau agak lonjong, beratnya 30-35g. Daging buah cherry plum berserat, berwarna kekuningan dengan rasa manis dan asam yang nyata. Varietas cherry plum Kubanskaya Cometa menjadi turunan untuk pembiakan mawar Juli. Ciri-ciri varietas ini mirip, penampakan buahnya juga hampir sama.

Varietas cherry plum Lama

Pertengahan abad ke-20 ditandai dengan upaya pemilihan buah cherry plum, pada periode inilah varietas Lama cherry plum dikembangkan, yang mencirikan dirinya sebagai buah yang tahan musim dingin, tahan terhadap agresi biologis, dan dengan rasa yang lebih baik.

Varietas ini tumbuh subur tidak hanya di Rusia tengah, tetapi juga ditanam di wilayah Timur Jauh.

Pohon dengan tinggi 1,5 hingga 2 meter sama sekali tidak megah kondisi alam dan agresi lingkungan. Buahnya manis dan asam dengan sisa rasa almond yang hampir tidak terlihat. Daging buahnya berwarna merah tua dan terpisah dengan baik dari batunya. Varietas ini memiliki banyak kelebihan, tetapi ada juga kekurangannya: pemangkasan pohon tahunan untuk meningkatkan jumlah panen, kerontokan buah selama masa pemasakan.

Varietas cherry plum Tsarskaya

Cherry plum Tsarskaya memiliki masa pemasakan sedang, pohon dengan tajuk kompak, tumbuh hingga 2,5 meter. Dibandingkan dengan rekan-rekannya, ia memiliki buah berukuran sedang dari 20 hingga 25 g dengan kulit kuning yang kaya. Daging buah plum ceri Tsarskaya yang berwarna kuning berair memiliki rasa manis dan asam. Keuntungan dari varietas ini adalah pengawetan buah yang baik, ketahanan terhadap embun beku, penyakit dan hama.

Kekurangan dari Tsarskaya cherry plum adalah varietasnya steril sendiri, artinya untuk dapat dipanen, buah plum atau pohon cherry plum lainnya harus tumbuh di sebelahnya.

Varietas cherry plum Gek

Hibridisasi plum Cina dan cherry plum Otlitnitsa membuahkan hasil berupa varietas cherry plum Gek di awal tahun 90-an abad ke-20. Pohon dengan masa pemasakan rata-rata dan berat buah mencapai 35 g, daging buahnya berair rendah, berwarna kuning, seperti kulit buah, kadang-kadang terlihat rona merah muda lembut. Buahnya mempunyai rasa yang enak, tahan transportasi, varietas unggul, dikonsumsi segar dan digunakan untuk pengawetan. Kekurangan dari Gek cherry plum adalah pemisahan bijinya buruk, ketidakstabilan terhadap penyakit (busuk abu-abu), memerlukan pemangkasan sistematis dan perawatan terus-menerus.

Varietas cherry plum Obilnaya

Akibat penyeberangan prem Cina Plum ceri Burbank dan Tauride, hasilnya adalah hibrida yang luar biasa dari plum ceri Obilnaya. Pohonnya tumbuh rendah, bahkan pada umur 10 tahun jarang mencapai ketinggian 2,5 meter. Buahnya besar, seperti terlihat pada foto cherry plum varietas ini. Dengan perawatan yang tepat dan kondisi alam yang baik, berat janin bisa berkisar antara 35 hingga 55g. Bentuk buahnya yang bulat dan warnanya yang ungu tua menarik perhatian. Rasanya yang asam manis, kaya akan juiciness, serasi dengan tampilannya. Sudah di awal Agustus Anda bisa memanen cherry plum dalam jumlah besar.

Hadiah varietas cherry plum untuk St

Sebagai hasil persilangan varietas Pionerka dan cherry plum, cherry plum Podarok St. Petersburg dibiakkan. Ketinggian pohon dewasa mencapai 3 meter. Buah lonjong kecil dengan berat 12-15 g Foto buah cherry plum menunjukkan bahwa buahnya berukuran kecil, tetapi banyak menutupi cabang, varietas ini dianggap unggul. Warna buahnya kuning cerah, kadang dengan semburat merah jambu, rasanya rata-rata, batunya tidak lepas dari daging buahnya.

Hadiah cherry plum untuk St. Petersburg adalah salah satu hibrida tahan beku dan sangat tahan terhadap penyakit jamur dan hama.

Persik prem ceri

Variasi baru cherry plum, Peach, telah dikembangkan, deskripsi dan foto akan membantu Anda mengenalnya. Tanaman ini tidak subur, sehingga untuk penyerbukan perlu ditanam di sebelah buah plum atau varietas cherry plum lainnya. Buah-buahan dengan berat hingga 40 g diberkahi dengan rasa yang luar biasa. Pohon ini merupakan varietas yang berumur genjah dan dapat dipanen mulai pertengahan Juli dalam kondisi alam yang mendukung. Ciri khas buah ini adalah rasanya yang manis dan aroma buah persik.

Varietas cherry plum Nesmeyan

Cherry plum Nesmeyana merupakan varietas masak awal yang tahan terhadap penyakit utama dan kondisi alam yang merugikan. Pohon tinggi yang menyebar berasal dari. Permukaan buahnya licin, ukurannya besar, kulitnya berwarna merah muda. Daging buahnya berwarna sama dengan kulitnya, berair dan memiliki rasa manis dan asam.

Cleopatra buah plum ceri

Penyerbukan gratis varietas Komet Kuban memungkinkan pengembangan dan budidaya varietas cherry plum Cleopatra dalam skala besar. Produktivitas dan daya tahan tinggi, ketahanan terhadap penyakit klasik, inilah ciri utama varietas ini. Sedangkan buahnya besar, beratnya mencapai 40 g, berbentuk bulat lonjong, berwarna merah tua atau ungu, ditutupi lapisan lilin. Daging buahnya berwarna kemerahan dengan rasa manis dan asam yang menyenangkan.

Varietas cherry plum Soneika

Cherry plum Soneika termasuk varietas dengan periode terlambat pematangan, panen dimulai pada akhir Agustus. Pada mulanya warna buahnya kehijauan, sedikit merona, namun setelah matang berubah menjadi kuning. Buahnya sendiri cukup besar, mencapai 50 g, dengan rasa yang enak. Tulang tidak lepas dari daging buahnya.

Untuk mendapatkan hasil panen yang berkualitas tinggi dan lengkap dengan ukuran buah yang maksimal, pemangkasan cabang tahunan harus dilakukan pada semua varietas hibrida cherry plum. formasi yang benar mahkota

Varietas cherry plum Globus

Cherry plum Globus dianggap sebagai salah satunya hibrida terbaik, relatif terhadap semua karakteristik yang dibandingkan. Diterima oleh peternak dalam negeri hasil yang luar biasa, dengan menyilangkan buah cherry plum Obilnaya yang memiliki hasil tinggi, dengan hibrida kedua yang diperoleh dari perkembangbiakan buah cherry plum merah yang dibudidayakan dengan aprikot. Hasilnya adalah buah cherry plum Globus, berat buahnya mencapai 100 g dan berwarna merah tua dan ungu. Daging buahnya berwarna kuning manis dengan sisa rasa yang menyenangkan. Varietas ini tahan terhadap embun beku dan penyakit, dan buahnya tahan terhadap transportasi dengan baik.

Cherry plum Globus, foto yang Anda lihat, dalam semua karakteristik luar dan rasanya lebih mirip dengan plum, sehingga sering disalahartikan dengan varietas plum.

Pembungaan yang subur membuat pohon cherry plum menjadi luar biasa indah, oleh karena itu, bersamaan dengan menanamnya untuk menghasilkan buah, varietas yang tumbuh rendah Ditanam di sekeliling pagar, cabang berbunga digunakan untuk tujuan dekoratif.

Varietas cherry plum Obilnaya dan Gek - video

Kami menabur atau menanam sebagian besar tanaman di musim semi dan sepertinya di tengah musim panas kami sudah bisa bersantai. Tetapi tukang kebun yang berpengalaman tahu bahwa bulan Juli adalah waktu menanam sayuran untuk memperolehnya panen terlambat dan kemungkinan penyimpanan lebih lama. Hal ini juga berlaku untuk kentang. Panen kentang awal musim panas paling baik digunakan dengan cepat, tidak cocok untuk penyimpanan jangka panjang. Tetapi panen kentang yang kedua adalah apa yang dibutuhkan untuk penggunaan musim dingin dan musim semi.

Tomat Astrakhan matang dengan sangat baik jika diletakkan di tanah, tetapi pengalaman ini tidak boleh terulang di wilayah Moskow. Tomat kami membutuhkan dukungan, dukungan, garter. Tetangga saya menggunakan segala macam tiang, pengikat, simpul, penyangga tanaman siap pakai, dan pagar jaring. Setiap metode memperbaiki tanaman di posisi vertikal Ini memiliki kelebihan dan efek samping. Saya akan memberi tahu Anda bagaimana saya menempatkan semak tomat di teralis dan apa hasilnya.

Bulgur dengan labu adalah hidangan sehari-hari yang mudah disiapkan dalam waktu setengah jam. Bulgur direbus secara terpisah, waktu memasak tergantung pada ukuran biji-bijian - penggilingan utuh dan kasar membutuhkan waktu sekitar 20 menit, penggilingan halus hanya beberapa menit, terkadang sereal hanya dituangkan dengan air mendidih, seperti couscous. Saat sereal sedang dimasak, siapkan labu saus krim asam, lalu gabungkan bahan-bahannya. Jika mentega cair diganti dengan minyak sayur dan krim asam dengan krim kedelai, maka bisa dimasukkan ke dalam menu Prapaskah.

Lalat merupakan pertanda kondisi dan vektor yang tidak sehat penyakit menular, berbahaya bagi manusia dan hewan. Orang-orang terus mencari cara untuk membasmi serangga yang tidak menyenangkan. Pada artikel kali ini kita akan membahas tentang merek Zlobny TED yang mengkhususkan diri pada pengusir lalat dan mengetahui banyak tentangnya. Pabrikan telah mengembangkan lini produk khusus untuk membasmi serangga terbang di mana saja dengan cepat, aman, dan tanpa biaya tambahan.

Bulan-bulan musim panas adalah waktu mekarnya hydrangea. Semak daun yang indah ini menghasilkan bunga harum yang mewah dari bulan Juni hingga September. Toko bunga dengan senang hati menggunakan bunga besar untuk dekorasi pernikahan dan karangan bunga. Untuk mengagumi keindahan semak hydrangea yang berbunga di taman Anda, Anda harus menjaga kondisi yang tepat untuknya. Sayangnya, beberapa hydrangea tidak mekar dari tahun ke tahun, meskipun ada perawatan dan upaya dari para tukang kebun. Kami akan menjelaskan mengapa ini terjadi di artikel.

Setiap penduduk musim panas tahu bahwa tanaman membutuhkan nitrogen, fosfor, dan kalium untuk perkembangan penuh. Ini adalah tiga unsur hara makro utama, yang kekurangannya secara signifikan mempengaruhi penampilan dan hasil tanaman, dan dalam kasus lanjut dapat menyebabkan kematiannya. Namun tidak semua orang memahami pentingnya unsur makro dan mikro lainnya bagi kesehatan tanaman. Dan mereka penting tidak hanya dalam diri mereka sendiri, tetapi juga untuk penyerapan nitrogen, fosfor dan kalium secara efektif.

Stroberi kebun, atau stroberi, begitu kami biasa menyebutnya - salah satu yang paling awal buah beri yang harum, yang dianugerahkan musim panas dengan murah hati kepada kita. Betapa bahagianya kami dengan panen ini! Agar “berry boom” terulang setiap tahun, kita perlu merawat semak berry di musim panas (setelah akhir masa berbuah). Peletakan kuncup bunga, dari mana ovarium akan terbentuk di musim semi dan buah beri di musim panas, dimulai sekitar 30 hari setelah akhir pembuahan.

Acar semangka pedas merupakan hidangan pembuka gurih untuk daging berlemak. Semangka dan kulit semangka telah diasamkan sejak dahulu kala, namun proses ini memakan banyak tenaga dan waktu. Menurut resep saya, Anda cukup menyiapkan acar semangka dalam 10 menit, dan pada malam hari hidangan pembuka pedas akan siap. Semangka yang direndam dengan bumbu dan cabai dapat disimpan di lemari es selama beberapa hari. Pastikan untuk menyimpan toples di lemari es, bukan hanya demi keamanan - saat dingin, camilan ini hanya akan membuat Anda menjilat jari!

Di antara keragaman spesies dan hibrida philodendron, terdapat banyak tumbuhan, baik berukuran raksasa maupun kompak. Tetapi tidak ada satu spesies pun yang bersaing dalam sikap bersahaja dengan spesies utama yang sederhana - philodendron yang memerah. Benar, kerendahan hatinya tidak mempengaruhi penampilan tanaman. Batang dan stek memerah, daun besar, tunas panjang, membentuk siluet yang meskipun sangat besar namun juga sangat anggun, terlihat sangat anggun. Philodendron yang memerah hanya membutuhkan satu hal - setidaknya perawatan minimal.

Sup buncis kental dengan sayuran dan telur adalah resep sederhana untuk hidangan pertama yang lezat, terinspirasi oleh masakan oriental. Sup kental serupa disiapkan di India, Maroko, dan negara-negara Asia Tenggara. Nadanya ditentukan oleh rempah-rempah dan bumbu - bawang putih, cabai, jahe, dan buket rempah-rempah pedas, yang dapat dirangkai sesuai selera Anda. Lebih baik menggoreng sayuran dan rempah-rempah dengan mentega murni (ghee) atau mencampurkan minyak zaitun dan mentega, memang tidak sama, tapi rasanya mirip.

Plum - siapa yang tidak mengenalnya?! Dia dicintai oleh banyak tukang kebun. Dan semua itu karena ia memiliki daftar varietas yang mengesankan, sungguh mengejutkan hasil panen yang sangat baik, senang dengan keragaman dalam hal pematangan dan banyak pilihan warna, bentuk dan rasa buah. Ya, di beberapa tempat rasanya lebih baik, di tempat lain terasa lebih buruk, tetapi hampir tidak ada penghuni musim panas yang menyerah untuk menanamnya di lahannya. Saat ini dapat ditemukan tidak hanya di selatan, di jalur tengah, tetapi juga di Ural dan Siberia.

Banyak tanaman hias dan buah-buahan, kecuali tanaman tahan kekeringan, menderita akibat terik matahari, dan tumbuhan runjung pada periode musim dingin-musim semi menderita akibat sinar matahari, yang diperkuat oleh pantulan salju. Pada artikel ini kami akan memberi tahu Anda tentang produk unik untuk melindungi tanaman dari sengatan matahari dan kekeringan - Sunshet Agrosuccess. Masalahnya relevan untuk sebagian besar wilayah Rusia. Pada bulan Februari dan awal Maret sinar matahari menjadi lebih aktif, dan tanaman belum siap menghadapi kondisi baru.

“Setiap sayuran punya waktunya masing-masing,” dan setiap tanaman punya waktu tanam optimalnya masing-masing. Siapa pun yang pernah terlibat dalam penanaman pasti tahu bahwa musim panas untuk menanam adalah musim semi dan musim gugur. Hal ini disebabkan beberapa faktor: pada musim semi tanaman belum tumbuh subur, panas terik belum terik, dan curah hujan sering turun. Namun sekeras apa pun kita berusaha, seringkali keadaan berkembang sedemikian rupa sehingga penanaman harus dilakukan pada pertengahan musim panas.

Chili con carne diterjemahkan dari Orang Spanyol- cabai dengan daging. Ini adalah hidangan Texas dan Meksiko yang bahan utamanya adalah cabai dan suwiran daging sapi. Selain produk utama ada bawang bombay, wortel, tomat, dan buncis. Resep cabai miju-miju merah ini enak! Hidangannya berapi-api, pedas, sangat mengenyangkan, dan luar biasa lezat! Anda bisa membuat panci besar, memasukkannya ke dalam wadah dan membekukannya - Anda akan mendapatkan makan malam yang lezat selama seminggu penuh.

Mentimun adalah salah satu tanaman kebun favorit penghuni musim panas kami. Namun, tidak semua dan tidak selalu tukang kebun berhasil mendapatkan hasil panen yang benar-benar bagus. Meskipun menanam mentimun membutuhkan perhatian dan perawatan yang teratur, ada sedikit rahasia yang akan meningkatkan hasil panennya secara signifikan. Kita berbicara tentang mencubit mentimun. Mengapa, bagaimana dan kapan mencubit mentimun, akan kami ceritakan di artikel. Poin penting teknologi pertanian mentimun adalah pembentukannya, atau jenis pertumbuhannya.

Peternak telah membiakkan lebih dari 100 varietas cherry plum. Semua varietas ini berbeda:

Menurut masa pemasakan.
Ukuran, warna dan rasa buah.
Produktifitas.
Ketahanan musim dingin.
Ukuran dan bentuk pohon.

Halaman ini berisi deskripsi varietas cherry plum atau “plum Rusia” yang paling terkenal dan populer. Terdapat foto masing-masing varietas, ciri-ciri dan rekomendasi singkat penanaman dan perawatan.

Varietas cherry plum yang subur

Kebanyakan jenis buah plum dan buah plum ceri sendiri steril. Untuk penyerbukan berkualitas tinggi, perlu menanam setidaknya dua pohon dari varietas berbeda, tetapi berbunga pada waktu yang sama. Namun, beberapa varietas cherry plum melakukan penyerbukan sendiri dan dapat ditanam secara individu.

Komet Kuban

Komet Kuban- Varietas cherry plum pertengahan awal yang subur. Penyerbukan silang tidak diperlukan, tetapi diinginkan.

Produktivitasnya tinggi, hingga 50 kg. buah dari setiap pohon. Buah-buahan setiap tahun.
Buah dengan berat 30 - 40 g. rasa manis dan asam, matang pada pertengahan Juli - awal Agustus.
Pohonnya tumbuh rendah 2 - 2,5 meter.
Pembuahan dimulai 2-3 tahun setelah tanam.
Ketahanan musim dingin tinggi, direkomendasikan untuk budidaya di jalur tengah, wilayah Moskow, dan wilayah Barat Laut.
Varietas ini tahan terhadap penyakit utama.

Ada juga Late Comet, varietas yang sama yang masak di akhir Agustus. Karena komet Kuban subur, ia akan menghasilkan buah tanpa adanya penyerbuk. Namun jika cherry plum atau Skoroplodnaya plum lain tumbuh di dekatnya, maka hasil panennya akan jauh lebih signifikan.

Keuntungan: penyerbukan sendiri, tahan beku, hasil tinggi dan stabil, tahan kekeringan rata-rata, sangat bersahaja. Komet dapat tumbuh di tanah apa pun, pengobatan penyakit dan hama praktis tidak diperlukan. Pepohonannya rendah dan mudah dikerjakan.

Kekurangan: Bijinya sulit dipisahkan, tetapi hal ini merupakan kelemahan umum pada semua varietas cherry plum. Banyaknya buah seringkali menyebabkan ranting patah.

Ulasan: hanya positifnya, komet Kuban telah membuktikan dirinya dengan baik di semua wilayah, dari selatan hingga utara. Banyak yang menganggap varietas ini sebagai yang terbaik.

Cleopatra

Cleopatra- varietas cherry plum yang subur sebagian dan terlambat. Jika terjadi penyerbukan silang, hasilnya akan 2-3 kali lebih tinggi.

Produktivitas rata-rata, buah stabil.
Rasa buahnya manis asam, berat 30 - 35 g. matang pada bulan September.
Pohonnya berukuran sedang, tinggi 3 - 4 meter.
Pembuahan awal rata-rata, biasanya panen pertama terjadi pada tahun keempat setelah tanam.
Ketahanan musim dingin tinggi, varietas cherry plum ini direkomendasikan untuk ditanam di wilayah Moskow dan zona tengah.
Ketahanan penyakit yang baik.

Untuk memperoleh hasil yang tinggi, disarankan menanam 1 - 2 varietas cherry plum atau Chinese plum di sebelah Cleopatra.

Karakteristik varietas cherry plum awal

Wisatawan

Wisatawan- Varietas cherry plum pertengahan awal yang steril sendiri.

Produktivitas 30 - 40kg. dari pohon dewasa, buahnya stabil, tahunan.
Buahnya berukuran sedang, berat 20-25 gram, rasanya manis asam, matang pada bulan Juli.
Pohonnya berukuran sedang, tinggi 3–4 m.
Pembuahan awal baik, pembuahan dimulai pada tahun ketiga setelah tanam.
Ketahanan musim dingin yang tinggi, varietas ini dapat ditanam di jalur tengah dan wilayah Moskow.
Ketahanan yang baik terhadap penyakit virus.

Keuntungan: berbuah awal, tahan banting di musim dingin, hasil tinggi secara konsisten, pematangan buah lebih awal, ketahanan yang baik terhadap hama dan penyakit.

Kekurangan: buah yang relatif kecil akan rontok jika terlalu matang dan tidak cocok untuk pengangkutan jangka panjang. Kemungkinan pembekuan kuncup buah selama awal pembungaan.

Ditemukan

Ditemukan- varietas cherry plum dengan hasil tinggi dan masak awal.

Produktivitas 35 - 40kg. dari setiap pohon dewasa.
Buah dengan berat sekitar 30 gram. rasa manis dan daging buah berair, matang di bulan Juli.
Pepohonannya berukuran sedang, tingginya 3 hingga 5 meter.
Bibit mulai berbuah 2-3 tahun setelah tanam.
Ketahanan musim dingin yang baik, dapat dibudidayakan di jalur tengah dan wilayah Moskow.
Ketahanan yang sangat baik terhadap hama dan penyakit.

Keuntungan: buah-buahan lezat dan berair yang tidak pecah atau rontok saat matang. Hasil tinggi secara konsisten, tahan beku dan berbuah lebih awal.

Kekurangan: sterilitas diri, perlu menanam beberapa varietas yang berbeda cherry plum untuk penyerbukan silang.

Hadiah untuk St. Petersburg

Hadiah untuk St. Petersburg- Variasi prem ceri kuning pertengahan awal.

Hasil rata-rata satu pohon dewasa adalah 30 kg.
Krimnya kecil, beratnya 12 - 15 gram, rasanya manis asam, pemasakan dimulai akhir Juli.
Pepohonannya rendah, dengan tajuk menangis yang menyebar luas (tinggi 3 - 4 m.)
Bibit mulai berbuah hanya 4-5 tahun setelah tanam.
Ketahanan musim dingin yang luar biasa, direkomendasikan untuk penanaman tidak hanya di jalur tengah, tetapi juga di wilayah utara.
Ketahanan yang baik terhadap penyakit dan hama.

Keuntungan: Hal ini ditandai dengan hasil yang tinggi secara konsisten, sikap bersahaja dan tahan terhadap embun beku.

Kekurangan: Buah-buahan kecil, jika sudah matang, bisa rontok dan menjadi steril.

Emas Skit

Zlato Skifov

Zlato Skifov- Varietas plum ceri kuning pertengahan awal yang steril.

Hasil rata-rata 20 - 25 kg. buah dari pohon dewasa. Pohon itu tidak berbuah setiap musim; ada tahun-tahun di mana pohon itu beristirahat.
Krimnya berukuran besar, rata-rata berat masing-masing 30 - 35 gram. Pematangan dimulai pada akhir Juli, rasa buahnya manis asam.
Tinggi pohon 3 - 4 m, tajuk menyebar dan jarang.
Panen pertama sudah bisa dirasakan 4 – 5 tahun setelah bibit ditanam.
Ketahanan musim dingin tinggi, dapat ditanam di jalur tengah dan wilayah Moskow.
Resistensi terhadap penyakit lemah.

Keuntungan: ketahanan musim dingin yang tinggi dan rasa yang luar biasa.

Kekurangan: sering terkena penyakit dan hama, perlunya menanam beberapa pohon.

Nesmeyana

Nesmeyana- varietas prem ceri merah yang tinggi dan awal.

Produktivitas rata-rata.
krim merah, bentuk lingkaran, beratnya sekitar 30 gram, matang pada bulan Juli.
Pohonnya tinggi, tajuknya menyebar dan jarang, tingginya mencapai 5 - 6 meter.
Ini mulai berbuah pada usia 3-4 tahun.
Ketahanan beku tinggi, dapat ditanam di jalur tengah dan wilayah Moskow.
Daya tahan yang lemah terhadap penyakit.

Keuntungan: ketahanan musim dingin yang tinggi, krim yang lezat.

Kekurangan: penyerbukan silang diperlukan, sering sakit.

Penyerbuk terbaik adalah Kuban Comet, Traveler, Cleopatra.

dokter hewan

dokter hewan- Varietas cherry plum dengan hasil pertengahan awal dan hasil tinggi.

Pohon dewasa menghasilkan 35 - 40 kg. buah-buahan yang lezat dan berair.
Krim berukuran sedang, berat 30 - 35 gram, rasa asam manis yang menyenangkan, matang pada akhir Juli - awal Agustus.
Tinggi pohon berkisar antara 3 hingga 5 meter, dengan tajuk yang agak jarang.
Panen pertama sudah bisa dirasakan 2-3 tahun setelah tanam.
Ketahanan musim dingin itu bagus.
Rumput angin tahan terhadap penyakit dan hama utama.

Anda dapat menggunakan Komet, Solnyshko, Lodva sebagai penyerbuk.

Tenda

Tenda- varietas cherry plum awal yang sangat tahan musim dingin.

Hasil yang patut ditiru, dari satu pohon dewasa Anda bisa memanen 35 - 40 kg. buah-buahan
Berat krim 35 g, rasa manis 4,5 poin, matang pada pertengahan Juli.
Pepohonannya rendah - dari 2 hingga 3 meter.
Mereka mulai berbuah cukup terlambat, 3 - 5 tahun setelah bibit ditanam.
Varietas yang sangat tahan musim dingin, dapat ditanam di jalur tengah dan wilayah Moskow.
Tahan terhadap penyakit dan hama utama.

Keuntungan: tahan dingin, praktis tidak sakit, pohon yang tumbuh rendah nyaman untuk bekerja, krimnya enak dan besar, masa pemasakannya lebih lama.

Kekurangan: Benihnya dipisahkan dengan buruk, karena itu diperlukan penyerbukan silang berbunga awal Tunas buah bisa membeku.

Penyerbuk dapat berupa varietas cherry plum lainnya yang mekar bersamaan dengan Tenda.

Batu api

Kremen adalah varietas cherry plum pertengahan awal.

Produktivitas rata-rata.
Krimnya berbentuk bulat, beratnya 20 - 25 gram, rasanya manis asam, matang pada pertengahan - akhir Juli.
Tinggi pohon 3 sampai 5 meter dengan tajuk yang lebat.
Ketahanan musim dingin rata-rata.
Ketahanan terhadap penyakit dan hama utama cukup baik.

Keuntungan: Buah-buahan ideal untuk pengalengan dan mentolerir transportasi dengan baik.

Kekurangan: sifat tahan banting musim dingin yang buruk, kebutuhan akan penyerbukan silang.

Deskripsi varietas cherry plum dengan masa pemasakan sedang

Chuk

Chuk- Variasi cherry plum steril dengan periode pemasakan sedang.

Hasil panennya rata-rata sekitar 30 kg. buah dari satu pohon.
Krimnya memiliki rasa manis dan asam, beratnya sekitar 30 gram, dan matang pada bulan Agustus.
Tinggi pohon 3 - 4 meter.
Panen pertama sudah bisa dirasakan 3-4 tahun setelah tanam.
Ketahanan beku Chuk rata-rata.
Ketahanan penyakit yang baik.

Keuntungan: enak, buahnya besar, hasil bagus dan teratur.

Kekurangan: sifat tahan banting musim dingin yang rendah, ketahanan terhadap kekeringan rata-rata, sterilitas diri.

Varietas lain dari cherry plum atau Chinese plum akan membantu memastikan penyerbukan silang.

Lama

Lama- varietas cherry plum tahan beku sedang-akhir.

Hasil tinggi, dari setiap pohon dewasa dapat dikumpulkan 40 - 50 kg.
Krimnya berukuran besar, berat rata-rata 30 - 40 gram, rasanya manis asam, matang pada pertengahan Agustus.
Pepohonannya rendah, tingginya sekitar dua meter.
Tingkat pembuahan awal tinggi, bibit mulai berbuah 2-3 tahun setelah tanam.
Ketahanan musim dingin yang tinggi, direkomendasikan untuk budidaya di jalur tengah, wilayah Barat Laut dan Siberia.
Ketahanan yang baik terhadap penyakit dan hama utama.

Ada banyak keuntungan: sifat tahan banting musim dingin yang luar biasa, pembuahan awal, tahan kekeringan, buah besar dan enak, hasil luar biasa, biji mudah dipisahkan dari daging buahnya, pohon hias dengan daun kemerahan.

Kekurangan: Dalam cuaca berangin atau hujan, krim matang mudah rontok, diperlukan penyerbukan silang.

Penyerbuk terbaik dianggap varietas seperti Asaloda, Mara, Vitba.

Umum

Umum — varietas berbuah besar buah cherry plum dengan masa pemasakan sedang.

Produktivitas tidak melebihi 20 - 25 kg. dari satu pohon.
Tapi krimnya sangat besar dan enak, berat rata-rata 45 - 50 g. dan bahkan lebih. Pematangan dimulai pada pertengahan Agustus.
Pohonnya tinggi, mencapai 6 meter.
Tingkat kesuburannya tinggi, bibit mulai berbuah pada umur 2-3 tahun.
Ketahanan terhadap embun beku tidak cukup baik zona tengah, dan terlebih lagi untuk wilayah utara, varietas ini sepertinya tidak cocok.
Tahan terhadap penyakit.

Keuntungan: Ciri utama dari varietas ini adalah buahnya yang sangat besar dan konsisten hasil yang bagus, kehamilan awal.

Kekurangan: ketahanan musim dingin yang tidak mencukupi.

berbentuk kolom

berbentuk kolom- cherry plum berbuah besar dengan masa pemasakan sedang.

Produktivitas selalu tinggi.
Krim besar seberat 40 g. dan lebih banyak lagi, matang pada bulan Agustus.
Pohonnya berbentuk kolom, tingginya sekitar 3 meter dan diameter tajuk tidak lebih dari 1,5 meter.
Bibit mulai menghasilkan tanaman 3-4 tahun setelah tanam.
Variasi tahan beku, dapat ditanam di jalur tengah dan wilayah Moskow.
Ketahanan terhadap hama dan penyakit juga tinggi.

Keuntungan: pohon kompak hanya memakan sedikit ruang, buah teratur dan berlimpah, krim besar, ketahanan musim dingin yang tinggi.

Kekurangan: sterilitas diri, artinya perlu ditanam varietas penyerbuk.

kerajaan

kerajaan- Variasi cherry plum kuning dengan masa pemasakan sedang.

Hasil rata-rata 20 - 25 kg. dari setiap pohon.
Krim berukuran sedang dengan berat 20 - 25 gram, matang pada awal Agustus.
Pepohonannya tidak terlalu tinggi, 2,5 - 3 meter.
Bibit mulai berbuah pada tahun kedua setelah tanam.
Ketahanan musim dingin rata-rata.
Ketahanan terhadap penyakit umum cukup baik.

Keuntungan: pembuahan dini, daya angkut dan menjaga kualitas buah, kemudahan budidaya.

Kekurangan: ketahanan beku yang tidak mencukupi, membentuk banyak tunas, sterilitas diri.

Ulasan varietas cherry plum yang matangnya terlambat

Cherry plum dianggap terlambat, matang pada bulan September.

Mara

Mara- plum ceri kuning yang matangnya terlambat.

Produktivitas Mary tinggi, hingga 50 kg dipanen dari pohon dewasa. buah-buahan
Krim berukuran sedang, berat 25 g, rasa manis dan asam, matang pada bulan September.
Pohon setinggi 5 - 6 meter tumbuh dengan cepat.
Ini mulai berbuah cukup awal, dalam 2-3 tahun Anda sudah bisa mencicipi krim pertama.
Ketahanan beku yang sangat baik, direkomendasikan untuk ditanam di hampir semua wilayah.
Tahan terhadap penyakit dan hama.

Keuntungan: hasil tinggi dan stabil, ketahanan musim dingin yang sangat baik, sikap bersahaja dan ketahanan terhadap hama. Buah yang dikumpulkan dapat disimpan lama tanpa kehilangan kualitas komersial.

Kekurangan: Daging buahnya sulit dipisahkan dari bijinya, diperlukan penyerbukan silang.

Penyerbuk terbaik adalah Vitba cherry plum.

Hadiah untuk Primorye

Hadiah untuk Primorye- varietas cherry plum yang terlambat dan steril.

Hasil “plum Rusia” ini adalah 30 kg. buah dari pohonnya.
Krimnya besar, berat rata-rata 30 - 35 g, rasanya manis asam, pemasakan dimulai pada akhir Agustus - awal September.
Tinggi pohon 3 - 4 meter, tajuk rapat.
Bibit mulai berbuah pada umur 3-4 tahun. Umur pohon minimal 25 tahun.
Ketahanan musim dingin tinggi, varietas cherry plum ini direkomendasikan untuk ditanam di Timur Jauh dan Siberia.
Ketahanan terhadap penyakit utama cukup baik.

Keuntungan: krim besar dan lezat yang mudah diangkut, hasil yang baik dan teratur, kemampuan untuk menahan musim dingin yang keras dengan mudah, tahan terhadap kekeringan.

Kekurangan: tidak mentolerir genangan air; dengan panen yang melimpah, cabang-cabangnya bisa patah; diperlukan penyerbuk.

Sonya

Sonya- plum ceri kuning dengan tingkat kematangan sedang.

Produktivitas Sonya 30 - 40 kg. krim dari setiap pohon.
Buahnya berukuran sangat besar, beratnya 40 hingga 50 gram, rasanya manis asam, dan matang pada awal September.
Pepohonannya rendah, tingginya sekitar 3 meter.
Varietas ini berumur genjah, panen pertama diperoleh 2-3 tahun setelah bibit ditanam.
Ketahanan musim dingin cukup untuk tumbuh di zona tengah.
Ketahanan yang baik terhadap penyakit dan hama.

Video tentang menanam dan menanam cherry plum

Ini hanya bisa terjadi dalam mimpi buruk. Sebagian atap pesawat robek saat penerbangan.