Apa yang memberi warna kuning pada daun. Mengapa beberapa daun berubah menjadi merah dan kuning di musim gugur, sementara yang lain tetap hijau? Video: Mengapa daun berubah warna

Kuning dan merah, oranye dan coklat - semua daun memiliki warna tersendiri. Mari kita cari tahu dari mana perbedaan warna ini berasal.

Di musim panas, daunnya berwarna hijau karena jumlah besar klorofil. Pigmen ini adalah pencari nafkah bagi tanaman, karena dengan bantuannya tanaman mensintesis glukosa dari karbon dioksida dan air dalam cahaya, dan darinya semua nutrisi lainnya. Dengan adanya cahaya, klorofil dalam daun hidup terus-menerus dihancurkan dan dibentuk kembali.

Selain klorofil, daunnya juga mengandung pewarna lain - xantofil kuning dan karoten oranye (sama dengan wortel). Di musim panas, pigmen-pigmen ini tidak terlihat karena ditutupi oleh sejumlah besar klorofil. Di musim gugur, aktivitas vital daun mati, dan klorofil secara bertahap hancur. Di sinilah warna kuning dan oranye berperan.

Penghancuran klorofil terjadi lebih intens pada cuaca cerah. Inilah sebabnya mengapa pada musim gugur yang berawan dan hujan, daunnya mempertahankan warna hijaunya lebih lama. Tetapi jika curah hujan digantikan oleh musim panas India, maka mahkota pohon akan berubah menjadi warna musim gugur yang biasa dalam beberapa hari.

Selain daun emas, banyak daun merah tua berguguran di kaki kami. Mereka seperti ini karena pigmen yang disebut antosianin. Berbeda dengan klorofil, antosianin tidak terikat dengan formasi plastik intraseluler (butir), tetapi larut dalam getah sel.

Saat suhu menurun, begitu juga dengan cahaya terang, konsentrasi antosianin dalam getah sel meningkat. Selain itu, menghentikan atau menunda sintesis unsur hara pada dedaunan juga merangsang sintesisnya. Jadi, warna merah daun yang gugur menandakan bahwa proses kehidupan pada daun terhenti menjelang musim dingin.

Kecerahan warna musim gugur bergantung pada cuaca saat itu. Jika hujan deras, dedaunan akan kusam dan tidak ekspresif karena kelebihan air dan kurangnya cahaya. Jika malam dingin bergantian dengan malam cerah pada hari-hari cerah, maka warnanya akan cocok dengan cuaca - kaya dan cerah. Daun di sisi selatan pohon juga akan selalu lebih kaya warnanya karena mendapat lebih banyak sinar matahari.

Kemarin saat jalan-jalan di taman, entah kenapa untuk pertama kalinya saya berpikir Mengapa daunnya beraneka warna dan ini yang saya temukan di Internet: Daun tanaman berwarna hijau karena mengandung klorofil, pigmen yang ada. dalam sel tumbuhan. Pigmen adalah zat apa pun yang menyerap cahaya tampak. Klorofil menyerap sinar matahari dan menggunakan energinya untuk mensintesis nutrisi.

Namun di musim gugur, daun tanaman kehilangan warna hijau cerahnya.

Misalnya, daun poplar berubah warna menjadi keemasan, sedangkan daun maple tampak memerah. Beberapa transformasi kimia dimulai di daun, yaitu sesuatu yang terjadi pada klorofil. Dengan datangnya musim gugur, tanaman bersiap menghadapi musim dingin. Nutrisi perlahan berpindah dari daun ke cabang, batang, dan akar dan disimpan di sana selama cuaca dingin yang parah. Saat musim semi tiba, tanaman menggunakan energi yang tersimpan untuk menumbuhkan daun hijau baru.

Ketika energi nutrisi yang disimpan habis, sintesis klorofil terhenti. Klorofil yang tersisa di daun terurai sebagian, dan pigmen dengan warna berbeda terbentuk. Pigmen kuning dan oranye muncul pada daun beberapa tanaman. Pigmen ini terdiri sebagian besar dari karoten - zat yang memberi warna oranye pada wortel. Misalnya, daun pohon birch dan hazel menjadi kuning cerah seiring dengan hancurnya klorofil; daun beberapa pohon lain memperoleh berbagai warna merah.

Warna merah, ceri tua, dan ungu pada beberapa daun disebabkan oleh pembentukan pigmen antosianin. Pigmen ini mewarnai lobak, kubis merah, mawar, dan geranium. Di bawah pengaruh dinginnya musim gugur, reaksi kimia dimulai di daun, mengubah klorofil menjadi senyawa merah-kuning. Berbeda dengan karoten dan pigmen kuning lainnya, antosianin umumnya tidak terdapat pada daun hijau. Itu terbentuk di dalamnya hanya di bawah pengaruh dingin. Warna dedaunan musim gugur, seperti warna rambut manusia, ditentukan secara genetik pada setiap spesies tumbuhan. Namun apakah warna ini akan kusam atau cerah tergantung cuaca.

Warna daun yang paling cerah dan kaya terjadi pada musim gugur, ketika cuaca dingin, kering dan cerah berlangsung lama (pada suhu 0 hingga 7 derajat Celcius, pembentukan antosianin meningkat). Ada warna daun musim gugur yang indah di tempat-tempat seperti Vermont. Namun, misalnya, di Inggris Raya, yang iklimnya hujan dan cuacanya hampir selalu berawan, dedaunan musim gugur paling sering berwarna kuning kusam atau coklat.
Musim gugur berlalu, musim dingin pun tiba. Selain daunnya, tanaman juga kehilangan warna-warninya. Daunnya menempel pada dahan dengan stek khusus. Dengan dimulainya musim dingin, hubungan antara sel-sel yang membentuk stek terputus. Setelah itu, daun tetap terhubung ke cabang hanya melalui pembuluh tipis tempat air dan nutrisi masuk ke daun. Hembusan angin sepoi-sepoi atau setetes air hujan dapat memutuskan hubungan singkat ini, dan dedaunan akan berguguran ke tanah, menambahkan sentuhan warna lain pada hamparan tebal warna-warni dari daun-daun berguguran.
Tumbuhan menyimpan makanan untuk musim dingin, seperti tupai dan tupai, tetapi mereka menumpuknya bukan di tanah, tetapi di cabang, batang, dan akar.

Daun-daun yang airnya berhenti mengalir, mengering, berguguran dari pepohonan, dan tertiup angin, berputar-putar di udara dalam waktu yang lama hingga menetap di jalur hutan, melapisinya dengan jalur yang tajam. Warna kuning atau merah pada daun dapat bertahan selama beberapa minggu setelah gugur. Namun seiring waktu, pigmen yang bersangkutan hancur. Yang tersisa hanyalah tanin (ya, inilah yang mewarnai teh). Di musim gugur, ketika daun-daun diisolasi dari dahan-dahan pohon dan air dan mineral, fotosintesis berhenti. Ketika daun diisolasi, klorofil penghasil nutrisi yang memberikan warna hijau pada daun akan hancur, dan warna-warna lain mulai muncul - warna-warna tersebut sudah ada pada daun selama ini, namun karena banyaknya klorofil hijau, warna-warna tersebut tidak terlihat. . Warna kuning dan oranye muncul - ini merupakan penghargaan untuk pigmen karoten, berkat wortel yang memiliki warna oranye.

Indahnya warna musim gugur juga merupakan hasil karya pigmen yang terbentuk sebagai hasilnya reaksi kimia disebabkan oleh kombinasi unik kondisi cuaca di musim gugur: suhu lebih dingin di malam hari dan banyak lagi hari-hari yang pendek mempromosikan pembentukan antrosianin, pigmen yang memberi warna merah dan ungu pada daun. Suhu musim gugur menghasilkan warna merah yang dihasilkan dari reaksi dengan glukosa, gula yang tertinggal di daun setelah fotosintesis terhenti.

Kecerahan warna dedaunan musim gugur dan lamanya kita dapat mengaguminya sebelum daun berguguran bergantung pada perubahan cuaca. Pada suhu rendah(tetapi tidak mencapai titik beku), lebih banyak antrosianin yang diproduksi, yang memberi warna merah cerah pada daun. Warna musim gugur yang lebih cerah juga bisa disebabkan oleh cuaca yang suram dan hujan.

Setiap tahun di pertengahan musim gugur kita semua menyaksikan pemandangan indah warna daun-daun berguguran, namun hampir tidak ada orang yang memikirkan mengapa hal ini terjadi dan apa hubungannya.Daun yang berkarat di musim gugur bisa dikatakan sebagai tanaman pangan alam. Tumbuhan memperoleh air dari tanah melalui akarnya dan menyerapnya melalui daun karbon dioksida dari udara. Dengan menggunakan sinar matahari air dan karbon dioksida diubah menjadi glukosa. Ini merangsang pertumbuhan dan perkembangan tanaman hijau.

Proses pengubahan air menjadi glukosa menggunakan sinar matahari disebut fotosintesis. Berkontribusi pada proses ini adalah Substansi kimia disebut klorofil. Inilah yang memberi warna hijau pada tanaman.

Pada akhir musim panas - awal musim gugur, hari-hari menjadi lebih pendek. Dengan demikian, pepohonan merasakan hawa dingin yang mendekat dan mulai bersiap menghadapi musim dingin.

Pada cuaca dingin, jumlah air dan sinar matahari tidak mencukupi untuk memfasilitasi fotosintesis. Pada saat ini, pepohonan mulai memakan makanan yang mereka kumpulkan selama musim panas. Yang disebut tanaman hijau tertutup, kekurangan klorofil secara bertahap menyebabkan daun kehilangan warna dan berubah warna menjadi karatan di musim gugur. Tergantung pada suhu dan kelembapan cuaca, daun akan kehilangan warna hijaunya lebih cepat, dan jika tiba-tiba terjadi embun beku awal, daun akan lebih cepat rontok.

Daun maple, misalnya, mempertahankan sejumlah besar glukosa dalam komposisinya, bahkan setelah fotosintesis selesai. Jadi, malam yang dingin dan sedikit sinar matahari yang berhasil menipu awan dan menyehatkan dedaunan menjadi bahan utama pepohonan yang daunnya berwarna merah cerah.

Daun ek muncul di musim gugur warna cokelat, karena mereka tidak hanya menyimpan glukosa, tetapi juga limbah.
Pepohonan dan tanaman bersiap menghadapi musim dingin, dan memberi kita kesempatan untuk mengagumi warna-warna indahnya setiap saat.

Klorofil merupakan unit produksi pangan nyata yang terdapat pada setiap daun. Dua pertiga daun bergantung pada keberadaan klorofil. Setiap daun memiliki corak yang berbeda-beda, namun karena dominan, hampir tidak terlihat. Tapi mereka masih ada. "Xanthophyll" - memiliki warna kuning. Ini terdiri dari oksigen, hidrogen dan karbon dan menempati 23% pigmentasi seluruh daun. Warna lain diberikan oleh karoten dan menyumbang 10% dari total pigmentasi.

Antosianin memberi warna merah cerah pada daun.Dari awal musim semi hingga musim gugur, hanya klorofil hijau yang terlihat oleh kita. Namun ketika musim gugur dimulai, unsur hara hanya masuk ke batang dan cabang pohon, karena unsur hara berhenti diproduksi, dan klorofil yang ada terurai. Ketika hilang sama sekali atau kandungannya di dedaunan berkurang secara signifikan, di sinilah muncul pigmen lain yang selalu ada di daun. Saat itulah keragaman warna pada pepohonan dimulai.

Sebelum sehelai daun jatuh dari pohonnya, a lapisan tipis sel, yang menunjukkan lokasi daun ini.

Namun saat ini ada teori lain tentang pohon yang menggugurkan daunnya saat musim dingin mendekat. Hal itu dikemukakan oleh ilmuwan Inggris Brian Ford. Teori ini diajukan untuk dibahas di The Daily Telegraph. Ia percaya bahwa pohon menggugurkan daunnya dengan alasan yang sama seperti yang dilakukan seseorang saat pergi ke toilet. Ingin membuang zat berlebih yang terkumpul di dalamnya, pohon itu membuang dedaunannya. Jadi untuk waktu yang lama daun dianggap sebagai organ penyimpan energi, tetapi daun yang sama juga menghilangkan semua zat yang tidak diinginkan dari pohon. Sebelum rontok, kadar komponen berbahaya tanin, oksalat, dan logam berat pada daun meningkat. Oleh karena itu kesimpulannya adalah bahwa pohon itu lebih ingin melepaskan diri darinya zat berbahaya daripada menyimpannya untuk musim dingin. Hipotesis yang diajukan tidak dapat menghalangi Anda untuk mengagumi warna-warna musim gugur.

Dunia ini indah dalam keberagamannya. Ada banyak tumbuhan dan pepohonan di planet ini. Ketika kita berpikir tentang alam, kita membayangkan berjalan-jalan melalui hutan gugur atau pembukaan lahan. Di musim panas, ruang alami dikelilingi oleh tanaman hijau. Dan di musim gugur, pepohonan tampak khidmat, mengenakan pakaian warna-warni. Mari kita coba mencari tahu mengapa daunnya menguning?

Setiap daun hijau, bahkan yang terkecil sekalipun, mengandung pigmen - zat yang menyerap cahaya dan membentuk warna tanaman serta bertanggung jawab atas warnanya. Zat ini disebut klorofil. Berkat itu, sehelai rumput atau sehelai daun bernafas, berkembang, dan tumbuh.

Saat pepohonan dan semak mulai bersiap menghadapi musim dingin, zat-zat yang diperlukan berpindah ke akar dan inti batang. Mereka akan memberi makan organisme hidup sampai musim semi. Lagi pula, persediaan makanan ada periode dingin dibutuhkan tidak hanya oleh hewan, tetapi juga oleh tumbuhan. Sisa energinya akan digunakan untuk menghasilkan tunas baru.

Ketika unsur-unsur bermanfaat meninggalkan daun, produksi klorofil terhenti. Sisa-sisanya hancur, membentuk pigmen warna lain. Salah satunya adalah karoten - wortel kaya akan karoten warna oranye. Dan pigmen lain yang bertanggung jawab atas warna ungu dan merah adalah antosianin. Seperti pada lobak atau mawar merah. Jadi daunnya memperoleh warna kuning, oranye dan merah yang berbeda. Itu semua tergantung pada zat mana yang lebih banyak.

Mengapa pohon menggugurkan daunnya?

Daun dihubungkan dengan pohon melalui tangkai yang didalamnya terdapat kumpulan pembuluh-pembuluh kecil. Air mengalir melalui mereka dan bahan yang bermanfaat. Namun pada musim dingin, pepohonan perlu menghemat air. Dan daunnya tidak lagi memiliki fungsi praktis. Oleh karena itu, untuk menghemat air, semak-semak dan pohon-pohon membuang daunnya dan rontok. Dan kita menikmati indahnya musim gugur emas, sehingga di musim semi kita bisa kembali menikmati kuncup-kuncup yang bermekaran.

Deinekina Ekaterina

Penelitian dengan topik "Mengapa daun berwarna hijau di musim panas dan kuning serta merah di musim gugur"

Unduh:

Pratinjau:

“Mengapa dedaunan berwarna hijau di musim panas, tetapi dedaunan di pepohonan berwarna-warni di musim gugur?”

“Hutan itu seperti menara yang dicat,

Ungu, emas, merah tua..."

I.bunin

1. Mengapa daun tumbuhan berwarna hijau di musim panas?

Dari 25 orang yang disurvei, mereka menjawab pertanyaan ini:

"Saya tidak tahu" - 8 orang;

“cahaya, panas, dan air yang cukup” - 16 orang.

2. Mengapa daun berubah warna seiring awal musim gugur?

"Saya tidak tahu" - 12 orang;

"sejak usia tua" - 7 orang;

"dari kedinginan" - 6 orang.

Seperti yang Anda lihat, jawabannya berbeda. Jadi saya memutuskan untuk mengajukan hipotesis saya:Daun tumbuhan mempunyai warna yang berbeda-beda karena mengandung zat yang memberi warna hijau, kuning dan merah pada daun.

Target penelitian menemukan:

* Zat apa yang ditambahkan pada daun? warna yang berbeda?

* Mengapa dedaunan di pohon berubah warna menjadi kuning dan merah di musim gugur?

Untuk mencapai tujuan ini, saya menetapkan yang berikut ini tugas :

Cari tahu terbuat dari apa daun pohon
Cari tahu mengapa daunnya berwarna hijau di musim panas?
Zat apa yang memberi warna kuning dan merah pada daun?

Untuk mengatasi masalah ini, saya menggunakan yang berikut ini dalam pekerjaan saya: metode:

mempelajari literatur tentang topik ini
mencari informasi di Internet
melakukan percobaan ilmiah

Saya membangun pekerjaan saya sesuai dengan yang berikut ini rencana:

Mengumpulkan dan mempelajari informasi tentang eksternal dan struktur internal daun.
Melakukan percobaan ilmiah yang membuktikan adanya pigmen pewarna.

Daunnya terdiri dari apa?

Daun merupakan salah satu organ utama tumbuhan. Bentuknya datar. Daun dapat terdiri dari helaian daun, tangkai daun, stipula, dan pangkal yang menempel pada batang.

Struktur bagian dalam daun dapat dilihat di bawah mikroskop. Bagian luar daun ditutupi kulit. Di bawah kulit terdapat daging daun yang terdiri dari dua jenis jaringan: jaringan kolumnar dan jaringan bunga karang. Tumbuhan tampak hijau bagi kita karena sejumlah besar butiran klorofil kecil, yang terletak terutama di sel-sel jaringan kolumnar daun. Mereka mendapat penerangan lebih baik dan sebagian besar zat organik terbentuk di dalamnya. Pertukaran gas dan penguapan air terjadi melalui jaringan bunga karang yang longgar.Butir klorofil tidak tetap tidak berubah di dalam tumbuhan. Itu tidak bertahan lama. Dengan menangkap energi matahari, klorofil dihancurkan di bawah pengaruh cahaya dan dibuat kembali di dalam tumbuhan, dan pembentukannya juga hanya dapat terjadi dalam kondisi pencahayaan yang baik.

Untuk membuktikan keberadaan klorofil pada daun, kami melakukan percobaan.

Pengalaman 1.

Kami menempatkan daun hijau dalam tabung reaksi dengan alkohol kuat. Di depan mata kita, daun mulai pucat, sedangkan alkohol, sebaliknya, dengan cepat berubah menjadi hijau. Proses perubahan warna daun ini disebabkan oleh fakta bahwa klorofil larut dalam alkohol dan terutama dengan cepat ketika alkohol dipanaskan atau bahkan direbus perlahan dalam penangas air.

Kesimpulan: daun menjadi pucat, dan larutan alkohol berubah warna hijau. Akibatnya, butiran klorofil memberi warna hijau pada daun, tetapi di bawah pengaruh kondisi buruk, butiran klorofil hancur, dan zat lain memberi warna kuning dan merah pada daun.

Untuk memastikan daunnya mengandung zat kuning, mari kita lanjutkan percobaannya.

Selain klorofil, pigmen kuning juga berubah menjadi alkohol; untuk memisahkannya, kami menuangkan sedikit bensin ke kap mesin. Setelah campuran ini dikocok, setelah beberapa saat Anda akan melihat bensin mengapung ke atas, sedangkan lapisan alkohol tetap di bawah. Dalam hal ini, alkohol akan memiliki warna zamrud; bensin akan berwarna kuning keemasan dari pigmen daun kuning yang tersisa di dalamnya - xantofil dan karoten. Pemisahan klorofil dari pigmen kuning didasarkan pada kelarutannya yang lebih besar dalam bensin dibandingkan dalam alkohol.

Jadi, saya yakin bahwa klorofil bukanlah satu-satunya zat pewarna pada jaringan tumbuhan. Dari ensiklopedia, saya mengetahui bahwa bersamaan dengan itu, pigmen khusus yang dikenal sebagai xantofil dan karoten selalu ada. Yang pertama berwarna kuning murni, yang kedua berwarna oranye. Karoten bertanggung jawab atas karakteristik warna akar wortel, yang ditemukan dalam jumlah yang sangat besar.Pigmen kuning selalu ada pada tanaman hijau, tetapi di musim panas pigmen tersebut sama sekali tidak terlihat, karena ditutupi oleh warna hijau pekat klorofil.

Warna daun musim gugur sangat menarik dengan warna merah tua. Namun, nada-nada ini tidak ditemukan di semua pohon. Mahkota pohon maple dan aspen tersembunyi dalam warna merah tua; dedaunan euonymus memiliki warna merah muda yang elegan; Karangan bunga anggur liar berubah menjadi ungu tua. Selain itu, pohon linden, oak, dan birch tidak memiliki warna merah, hanya menghasilkan berbagai warna kuning dan emas. Apa penyebab warna merah pada daun musim gugur?Hal ini disebabkan oleh zat pewarna khusus, antosianin, yang tersebar luas pada tumbuhan.Berbeda dengan klorofil, antosianin tidak terikat dengan formasi plastik di dalam sel. Ini dilarutkan dalam getah sel dan lebih jarang ditemukan dalam bentuk kristal kecil. Untuk memverifikasi ini, kami melakukan percobaan kedua.

Pengalaman 2.

Antosianin sangat mudah diekstraksi dari bagian tanaman mana pun yang berwarna merah atau biru. Untuk melakukan ini, kami merebus sejumlah bit dan melihat airnya berwarna ungu atau merah kotor karena antosianin.

Kesimpulan : Daunnya mengandung zat pewarna - antosianin.

Saya juga mengetahui bahwa sekelompok ilmuwan dari Universitas North Carolina di Charlotte menemukan pola baru pada munculnya daun berwarna merah dan kuning di musim gugur.

Penelitian ini dipimpin oleh Emily Habink yang meneliti berbagai spesies pohon di berbagai wilayah.

Ternyata daun berwarna merah biasanya muncul pada pohon yang tumbuh di tanah yang tidak subur, dan daun kuning pada pohon yang tumbuh di tanah yang subur. Ditemukan juga bahwa daun merah memungkinkan penggunaan nutrisi yang dikandungnya secara lebih efisien dalam kondisi kekurangannya.

Jadi, sebagai hasil penelitian terhadap maple merah dan amberwood, ia menemukan bahwa di daerah dataran tinggi yang tanahnya lebih buruk, pohon-pohon ini memiliki daun yang jauh lebih merah dibandingkan spesies yang sama di daerah banjir yang subur. Oleh karena itu, temuan ini mendukung teori bahwa produksi zat yang mewarnai daun menjadi merah membantu daun bertahan selama mungkin dan memungkinkan pohon menyimpan nutrisi dengan lebih efisien untuk musim dingin.

Sebagai hasil penelitian saya, saya menemukan:

1. Daun mengandung zat pewarna : klorofil, karoten, xantofil, antosianin.

2. Pigmen kuning Selalu ada tanaman di tanaman hijau, tetapi di musim panas mereka sama sekali tidak terlihat, karena ditutupi oleh warna klorofil yang pekat.

3.Dalam kondisi buruk, klorofil hancur dan daun menjadi merah atau kuning. Zat-zat ini memakan lebih banyak ruang di daun pada musim gugur, karena untuk pembentukannya, suhu harus menjadi lebih dingin dan kehidupan tanaman harus dibekukan. Selain itu, menurut para ilmuwan, warna kuning atau merah pada daun bergantung pada komposisi tanah tempat mereka tumbuh,Daun berwarna merah biasanya muncul pada pohon yang tumbuh di tanah yang tidak subur, sedangkan daun kuning biasanya muncul pada pohon yang tumbuh di tanah yang subur..

4. Jadi Dari hasil penelitian saya, saya menemukan bahwa tidak ada teman sekelas saya yang dapat memberikan jawaban akurat atas pertanyaan yang saya ajukan. Setelah mempelajari materi tentang topik ini, saya yakin bahwa hipotesis yang saya ajukan terbukti benar, dan sekarang saya dapat memberi tahu teman-teman saya apa yang bergantung pada warna daun.

Literatur:

1. David Burney “Ensiklopedia Bergambar Besar tentang Satwa Liar”

1. Zapartovich B.B., Krivoruchko E.N., Solovyova L.I.

Dengan cinta terhadap alam. Materi didaktik dalam sejarah alam untuk sekolah dasar. "Pedagogi", 1978.

2. Ponamareva I.I., Kornilova O.A., Kuchmenko V.S.

Biologi. Tanaman. Bakteri. Jamur. "Venta Count", 1999.

Musim gugur merupakan masa cerah di alam, saat hutan berubah warna daunnya dari hijau menjadi kuning, merah, dan coklat dalam hitungan hari.

Apa yang menjelaskan kerusuhan warna selama musim melihat daun? Mengapa beberapa pohon menguning, yang lain menjadi merah, dan kemudian menjadi coklat.

Penjelasannya terletak pada penggantian klorofil dengan zat lain: karotenoid dan antosianin. Di musim panas, pepohonan memiliki banyak unsur hara, namun seiring datangnya musim gugur, pasokan ini berangsur-angsur berkurang. Ketika cadangan menipis, sintesis klorofil terhenti. Dan kemudian pigmen lain yang ada di daun, tetapi tumpang tindih dengan warna hijau - kuning dan oranye - menjadi terlihat. Ini adalah pigmen yang sama yang menentukan, misalnya, warna wortel - karotenoid.

Daun dengan rona merah merupakan hasil pembentukan antosianin. DI DALAM daun-daun hijau pigmen ini hilang. Mereka mulai terbentuk di daun beberapa spesies tumbuhan setelah hilangnya klorofil. Antosianin adalah pigmen yang sama yang membuat lobak, geranium, mawar atau kol bunga mempunyai warna tersendiri.

Kecerahan warna daun musim gugur bergantung pada cuaca. Pepohonan memakai pakaian terindahnya pada cuaca cerah dan kering, pada suhu 0 - 7 derajat Celcius. Jika cuaca mendung dan hujan, maka daunnya tidak gosong, melainkan berubah warna menjadi kuning kusam atau bahkan berubah warna menjadi coklat.

Saat musim dingin mendekat, daun kuning dan merah secara bertahap kehilangan pigmennya. Daun coklat, yang dapat dilihat pada akhir musim gugur, dengan permulaan cuaca dingin yang parah, setelah hujan salju, terdapat daun-daun yang tidak memiliki pigmen sama sekali, dan dinding sel menjadi terlihat.

Apa warna daun pohon di musim gugur?

Daun birch berwarna kuning keemasan di musim gugur

Daun maple berwarna merah di musim gugur