Vodič za zdravlje iz bajke
A. Lopatina i M. Škrebcova
TOM II - POVRĆE

Ciljna grupa:
Za djecu od 5 godina do 12 godina,
roditelji, nastavnici, vaspitači

Opis:
Knjige su namijenjene svima koji žele da izliječe sebe i svoju djecu darovima zemlje. U seriji „Vodič za zdravlje iz bajke“ voće, bobičasto voće, povrće, žitarice, orasi i med će vam u zabavnim i ljubaznim pričama pričati o svojoj lekovitosti i nutritivnim svojstvima. Drugi tom će vam pomoći da se sprijateljite povrće- prave zdravstvene ostave koje zamjenjuju napitke i tablete. Osim fascinantnih priča, razgovora i igrica, knjiga sadrži mnoge originalni recepti vitaminska kuhinja, odabrana na način da ih djeca mogu pripremiti bez pomoći odraslih. I naravno, kao i u drugim našim knjigama, junaci bajki su uvek spremni da priteknu u pomoć svojim komšijama - pa čak i onima dalekim... Takvih junaka u savremenoj književnosti za decu već nedostaje!

Funkcionalna namjena:
Obogaćivanje i aktiviranje vokabulara, razvoj vještina zdrave prehrane, razvoj kognitivna aktivnost, širenje ideja o objektima i pojavama okolnog svijeta, razvijanje komunikacijskih i partnerskih vještina.

Knjiga pomaže djeci da razmišljaju o svom fizičkom i duhovnom zdravlju, o veličanstvenim darovima prirode koji ih okružuju na svakom koraku.

Zbirka o vrijednostima povrća u obliku zanimljivih bajki, potrebnih svakoj majci i baki. Priručnik za svaku osobu koja brine o svom zdravlju i zdravlju svoje porodice. Neizostavan vodič za svakodnevnu upotrebu domaćice. Povrće meni. Nakon svake priče, bit će vam predstavljeni jednostavni recepti za korištenje ovog povrća.

Funkcionalna namjena:

razvoj vještina zdrava ishrana;
emocionalno-voljni razvoj;
obogaćivanje i aktiviranje vokabulara;
razvoj verbalnog i logičkog mišljenja, mašte, pažnje;
razvoj kognitivne aktivnosti, finih motoričkih sposobnosti
.. . i senzomotorna koordinacija;
proširenje razumijevanja prednosti vitamina i
.. . tretman prirodnim sredstvima,
razvoj aktivnost igranja, komunikacijske i partnerske vještine;

Tehničke specifikacije:
Autori: A. Lopatina, M. Škrebcova,
format 60x84/16, broj strana: 224

:::

Bundeva (pročitaj bajku)

• Posjeta tetka Pumpkin
• Čarobna bundeva
• Pita od bundeve
• Kotleti od bundeve
• Pilav od bundeve
• Dezert od bundeve

Roots

• Savjeti u Korneplodiji
• Salata "Vesela"
• Raw food kiflice od kupusa

krastavci

• Novi prijatelj
• Kako su se krastavci pojavili na zemlji?
• Salata “osvježavajuća”
• Sendvič miks od krastavaca
• Sendvič sa krastavcem “Ljeto”
• Supa od krastavaca
• Desert “Neobičan”

Povrće bundeve

• Tikvice i tikvice
• Gulaš od tikvica
• Salata od tikvica i jabuka
• Kolačići od tikvica
• Sendvič od tikvica

Šargarepa

• Pametna šargarepa
• Legenda o šargarepi
• Zašto patuljci vole šargarepu?
• Pita od šargarepe
• Salata od šargarepe sa narandžama
• Smuti od šargarepe
• “Dezert” salata
• Salata od šargarepe sa plantainom

Rotkvica

• Hrabri putnik
• Salata od rotkvice, šargarepe i jabuke
• Rotkvica sa sirom
• Slani desert
• Palačinke od rotkvica i orašastih plodova

Repa

• Priča o repi
• Salata od sirove hrane
• Pečena repa sa sosom od sira

Rotkvica

• Kako se rotkvica pojavila na zemlji?
• Salata od rotkvice sa svježim sirom
• Salata "proleće"

Paradajz

• U kraljevstvu paradajza
• Kako su se paradajz i čovek sprijateljili
• Miracle Powder
• Pita sa paradajzom
• Saksije za paradajz
• Paradajz sa sirom i začinskim biljem
• "Crveni kavijar" od povrća

Kupus

• Sedam sestara
• Kako se kupus raširio po zemlji
• Salata "Snjeguljica"
• Palačinke sa kupusom
• Karfiol sa kefirom
• Kotleti od kupusa

Krompir

• Porodice povrća
• spasitelj života
• Dobar krompir
• Potato apothecary
• Drugi hleb
• Krompir salata sa orasima
• Vitaminski krompir sa koprom
• Palačinke od krompira i bundeve
• Salata od krompira i luka

• Tri brata
• Porodica luka
• Salata "Mystery"
• Salata iz luk i odvod
• Salata od luka sa orasima
• Kavijar od luka
• arapska salata
• Salata od zelenog luka sa šljivama
• Salata od zelenog luka sa svježim sirom

Bijeli luk

• Iscjelitelj bijelog luka
• Kavijar od belog luka
• Jednostavan sos od belog luka
• Ulje od belog luka
• Pire od belog luka

Patlidžan

• Kako je sinjor Eggplant liječio svoje zube
• Kavijar od patlidžana sa paradajzom
• Pire od patlidžana
• Salata od patlidžana i pasulja
• Patlidžan pečen sa sirom

Mahunarke

• Porodica mahunarki
• Prince Pea
• Začin za sendviče od graška
• Supa od graška sa sirom
• Bob vojnik
• Finska kaša od pasulja
• Salata od pasulja
• Singing Bean
• Salata od pasulja sa orasima
• Supa od pasulja sa povrćem
• Salata od pasulja
• Salata od pasulja i krompira
• Spasitelj sočiva
• Kaša od bundeve i sočiva
• Supa od sočiva
• Magic Soybean
• Sojino putovanje
• Salata od soje i jabuke
• Salata od soje sa krompirom i lukom

Peršun

• Peršun i Petar
• Salata od peršuna
• Preliv od peršuna

Salata

• Salatarica
• Zelena salata sa pasuljem
• Zelena salata sa maslinama

Dill

• Buket kopra
• Sos od kopra
• Krompir sa sosom od mirođije

Pepper

• Imenovana braća Pepper
• Peppercorn
• Crvena ljuta paprika
• Kako su ljute papričice postale slatke
• Pečene paprike sa belim lukom
• Punjena paprika

Ljekovito povrće

• Bolnica za povrće
• Vitaminski začin
• Salata za pročišćavanje krvi
• Sredstvo za čišćenje
• Protiv upale grla
• Zdravstvena majoneza
• Protuupalno sredstvo
• Vegetable cafe
• Vitaminski meni za doručak
• Kviz o povrću

:::

Odlomci iz knjige za djecu o POVRĆU: -

:::

Zdrava slikaživot je sposobnost da se mudro koriste zalihe vitamina na zemlji. Prolazimo pored ovih magičnih skladišta i sami patimo od toga. Međutim, nikada nije kasno da se situacija promijeni. Pogotovo ako u porodici postoji beba - ona za koju sve tek počinje.

Ako želite da vaša djeca budu zdrava, “Vodič za zdravlje iz bajke” će vam svakako pomoći. Osim fascinantnih priča, razgovora i igrica, naći ćete i recepte za kuhinju bogatu vitaminima. S jedne strane su jednostavni, as druge su dizajnirani da maksimalno sačuvaju vitamine i mikroelemente u hrani. Recepti su odabrani na način da ih djeca mogu pripremiti bez pomoći odraslih.

O svom fizičkom i duhovnom zdravlju počinjemo razmišljati kada naše tijelo ne može da se nosi sa opterećenjima i stresom koji nas okružuju na svakom koraku, a onda se okrećemo pomoći iscjeljujuće moći darovi prirode. Ali da smo se s njima upoznali u djetinjstvu, mnogi problemi nas možda ne bi pogodili. LJUBAV VAM I ZDRAVLJE!!

Pročitajte odlomke iz knjige "Vodič za zdravlje iz bajke" (o povrću)

Pretplatite se
za BESPLATNI BILTEN
"Recepti za vitaminske stolove" - ​​saznajte PRVO
Novi ZDRAVI recepti.

Olga Petrovna Savelyeva, nastavnik na MBDOU “ Kindergarten br. 50" Čeboksari

BAJKA

O Kapusu KapustychuJa, princeza od prokelja i krastavca

Zamislite samo kako je velika Božija svjetlost! Ljudi, životinje i ptice, razne vrste bilja i mravi žive u njemu, prividno i nevidljivo.

U jednom kraljevstvu, u povrtnjaku, živio je car kupus Kapustych I. I imao je kćer, briselski kupus. Kakav je život imala: Kapus Kapustych Razmazio sam je svim vrstama superfosfatnih đubriva i obilnim zalivanjem, odrasla je na najsunčanijem mestu u bašti. Sloboda, i to je sve! Ali princeza se nikada nije smejala, nikada se nije smejala, kao da joj srce ničemu nije bilo srećno.

Carskom ocu je bilo gorko gledati svoju tužnu kćer. Zatim je otvorio svoje kraljevske odaje svima koji su željeli biti njegov gost.

„Neka svi“, kaže on, „pokušaju razveseliti ćerku moga Cara prokulice; ko god uspije, ona će mu biti žena, a ja ću mu dati polovicu svog vrtnog kraljevstva. Ovo je moja suverena reč!

Čim je to rekao, povrće je počelo da ključa na carskim vratima! Pristizali su prosci odasvud: princ šargarepa, paprika, sinjor paradajz i prekomorski patlidžan, poznati trgovci repa i rutabaga, čak je dotrčao i seljak tikvice, ostavljajući svoju veliku porodicu (on je, naravno, više bio zainteresovan za pola kraljevstva, ne princeza). Počele su gozbe, teko je med, luđaci, zabava, ali princeza se i dalje nije smijala, sjedila je tužna, lila suze i nikoga nije ni pogledala.

I odjednom, niotkuda, mladi Krastavac je galopirao na velikog skakavca: zgodan, dostojanstven. Princeza od Briselskog kupusa ga je pogledala, zaljubila se u njega i nije mogla da skine pogled sa njega. U međuvremenu, Pea Buffoon je protrčao i rasuo svoju okruglu djecu pod mladićeve noge. Krastavac se spotakao, smiješno mahao rukama i pao na zemlju. Ali to ga nimalo nije povrijedilo, bilo je samo smiješno. Smijao se tako vatrenim smehom da princeza nije mogla odoljeti. Smijali su se tako sat vremena, gledajući se.

Brussels Sprout nije bila samo lepa, već i veoma pametna princeza. Zato je odbila da se uda za stranca koji ju je samo nasmijavao. „Možete li da pogodite moje zagonetke? Ja ću biti tvoja žena, ali ako ne, idi kud god pogledaš, dalje od moje bašte - reče princeza - evo ti prve zagonetke!

Ima puno odjeće
Odjeća nema kopče.
Ako nešto od odjeće
Odjednom sprema salatu,
Definitivno će se naći u njemu
Postoji čitavo skladište vitamina.”

Dobri krastavac se počešao po potiljku, pomislio i rekao: "Možda je kupus?"

Da, tačno. Znate li, bravo, koje vitamine sadrži kupus? Ne? „Daću vam nagoveštaj“, rekla je princeza, „Kupus je bogat vlaknima, lako svarljivim proteinima, organskim kiselinama, glukozom, fruktozom i azotnim jedinjenjima. Vitaminski sastav je jedinstven na svoj način. Sadrži većinu vitamina B, nikotinsku kiselinu (vitamin PP), E, ​​A, U, C, H (biotin, vitamin B7), folnu kiselinu (B9). Mineralni sastav uključuje: kalijum, kalcijum, magnezijum, fosfor, hlor, natrijum, sumpor, hrom, cink, gvožđe, mangan. To je to! Pa, sada druga zagonetka!

Glava je na nozi,
Zelena odeća.
Nemoguće je izbrojati koliko ih ima!
Možda deset, možda pet!
Rastu gusto!
Šta je ovo?

Znam, znam! To je kupus! - viknuo je krastavac.

Dobro urađeno! I konačno, treća i posljednja zagonetka!

Ova plemkinja može biti obojena.
Rano, srednje, kasno... Lagano
A debeli je ljubičaste boje.
Recite mi, ko ne poznaje ovu lepotu?
Može se jesti pirjano ili sirovo!
Ona nosi stotinu odeće, to se zove...

To je kupus, kupus! - viknu svo povrće uglas, - Ura! Našem caru-suverenu Kapusti Kapustiću I, njegovoj kćeri Briselskoj Kapusti i cijeloj njihovoj velikoj porodici!

Princeza je pristala da se uda za mladog Krastavca. Gosti su počeli čestitati mladencima i dijeliti vrijedne poklone. I car Kapus Kapustih I održao je svoju kraljevsku riječ: što je obećao, to je i dao.

Ovako kupus i krastavci sada rastu u našim baštama na sunčanim mestima, a mi ih uvek obilno zalivamo. Mi ih pravimo ukusne salate dinstati, posoliti i marinirati. I čorba od kupusa bez kupusa, bez kupusa; a krompir bez kiselih krastavaca nije tako ukusan!

U bašti kupus zovu damski kupus. Zašto baš dama? O tome će nam pričati bajka.

"dama kupus"
Autor priče: Iris Review

Jednog dana su klinci Šargarepa i Cvekla pitali svoje majke zašto kupus zovu „dama“? Ali moram reći da je kupus zaista bio kao dama u bašti. Zauzeo je puno prostora u vrtnoj gredici, a sam krevet, namijenjen kupusu, bio je veći od ostalih. Omogućeno joj je najobilnije zalivanje; a korov je se plašio. Lako su se prilagodili klicama šargarepe i cvekle, ali su se radije klonili kupusa. Toliko je velika da će te nehotice zgnječiti.

Majke beba Šargarepe i cvekle zapravo nisu znale zašto se kupus naziva damom. Odlučili su da o tome pitaju kralja Pea.

- Kupus je dama jer se uvek dotera, šeta u sto odevnih predmeta. A ko hoda u raskošnoj odjeći je dama. A osim toga, tako je krupna i zdrava. „Prava ruska dama“, rekao je car Gorok.

Šargarepa i cikla veselo klimnu glavom. Svidjelo im se način na koji kupus raste. Ona je tako lepa zelene boje. Boja nade.

Pitanja i zadaci za bajku "Dama kupus"

Koje povrće u bašti se zove "dama"?

Kakav je bio odnos prema kupusu u bašti?

Zašto se korov plašio kupusa?

Koje povrće želite da saznate više o kupusu?

Kako je kralj Grašak objasnio, zašto je kupus dama?

Opišite kupus. Šta je to: veliko ili malo, okruglo ili ravno, zeleno ili žuto?

Volite li kupus?

Dragi momci! Pokušajte da pogodite zagonetku: "Sto odjeće i sve bez kopči." Dobro ste pogodili! Ovo je kupus.

Prisjetimo se kako to izgleda glavicu kupusa. Velika je, okrugla i izgleda kao glava.

Inače, naziv "kupus" potiče od starorimske riječi "kaput", što znači "glava".

Poslušajte pjesmu.

Mladi kupus

Listovi se uvijaju.

Postat će okrugla kao lopta,

Velik kao glava.

Glavica kupusa sastoji se od svijetlozelenih, velikih, glatkih listova, čvrsto stisnutih jedan uz drugog. U samoj jezgri glavice kupusa nalazi se gusta, velika stabljika.

Kupus je poznat ljudima od pamtivijeka. Više primitivno koristio kao prehrambeni proizvod. Naravno, to je bio divlji kupus sa visokom stabljikom i malim brojem ravnih listova koji se nisu uvijali u glavicu. Divlji kupus i dalje raste na obalama jadransko more. A uzgoj kupusa počeo je pet hiljada godina prije nove ere. Prvi put su ga počeli uzgajati u Španiji, odakle dolazi povrtarska kultura stigao do drugih zemalja.

Kako je divlji kupus postao kultivisana biljka sa velikim sočnim listovima?

Da bi dobili velike smaragdno zelene glavice kupusa, ljudi su morali naporno raditi: odabrati najveće sjemenke, posaditi ih u dobro oplođenu mokro tlo u nizinama, na vodenim livadama, uz obale rijeka i jezera, sadnice obilno zalijevajte.

Znate li, dragi ljudi, da glavica kupusa uopšte nije plod kupusa? Uostalom, voće svakako sadrži sjemenke, ali glavica kupusa ih ne sadrži.

Gde lukavi kupus krije svoje seme?

Da biste saznali, morate u proljeće posaditi stabljiku kupusa i korijen u zemlju. Iz nje će izrasti visoke stabljike ukrašene resicama žuto cvijeće. Bumbari i pčele lebde oko njih, skupljaju nektar i prenose polen sa cvijeta na cvijet, oprašujući kupus. U jesen se umjesto cvjetova formiraju plodovi - mahune sa okruglim sjemenkama.

Najveći botaničar antike, Teofrast, pisao je o tome kako uzgajati kupus.

Čuveni grčki matematičar Pitagora je napisao: "Kupus je povrće koje održava vedrinu i veselo, smireno raspoloženje."

Kupus je dobio široko priznanje i ljubav Ancient Greece I Drevni Rim. Grci su veoma cenjeni lekovita svojstva kupusa, vjerovalo se da liječi bolesti i rane.

Stari Rimljani su kupusom i njegovim sokom liječili mnoge tegobe: glavobolje, stomačne bolesti, nesanicu.

Stari rimski mudrac Katon ostavio je sljedeće bilješke o kupusu: „Jedite ga sirovog ili kuhanog. Ako želite da ga jedete sirovog, onda ga potopite u sirće, nakon čega postaje probavljiv i zdrav. Veoma je korisno pojesti malo kupusa prije ručka, a zatim poslije ručka.”

Stari Egipćani su posle večere služili kuvani kupus kao slatko jelo.

U Rusiji je kupus dugo bio jedno od omiljenih i najčešćih povrća. Počela je da se uzgaja u povrtnjacima u 9. veku. Stranci koji su dolazili u Moskvu bili su zadivljeni ljubavlju Slovena prema kupusu i njegovom obilju. Jedan od putnika je napisao: „U Moskvi raste običan bijeli kupus, koji Rusi zalihe u velikim količinama i koji obični ljudi jedu dva puta dnevno.

O narodnoj ljubavi prema kupusu govore i izreke: „Što se mučiš sa baštom ako kupus ne sadiš“, „Bez kupusa ni jedna usta ne može“, „Hleba i kupusa neće trpeti“, „Kupus nije prazan, leti na usta“.

Prilikom sadnje kupusa seljaci su obično govorili: „Ne budi dugonoga, trbušasta, ne budi prazna, ne budi tijesna, ne budi crvena, budi ukusna, ne budi star, budi mlad, ne budi mali, budi veliki.”

Prvu glavicu kupusa pokrili su velikim loncem, a zatim belim stolnjakom, tako da su viljuške postale čvrste, sočne i bele.

U stara vremena i seljaci su znali razne trikove kako bi zaštitili kupus od štetočina. Koprive su posadile u uglove gredica i govorile: “Kopriva je za crve, a kupus za nas.” Da se u vrtu ne bi pojavili leptiri od kupusa, između gredica je razbacano laneno sjeme čiji je miris tjerao insekte.

Poslužujući kuvani kupus za sto, domaćica je rekla:

Kupus se sklupčao u glavicu kupusa -

šarovita, kovrdžava,

Na vrhu glave je ćelavost,

Jedi zdravo!

Kupus se obično bere u oktobru, sa prvim mrazom. Nije ni čudo što kažu: "Kupus posljednji napušta baštu." I to sredinom oktobra dobre domaćice Obično fermentiraju kupus, pa otuda i izreka: „Septembar miriše na jabuke, a oktobar miriše na kupus“.

Fermentaciju kupusa su u Rusiji pratile vesele "kupusne zabave" - ​​zabave u čast kupusa.

Devojke su se doterale, obišle ​​sve kuće pevajući i pomagale vlasnicima da seckaju kupus. Nešto kasnije pojavili su se mladići sa poklonima za vlasnike i njihove pomoćnike. Domaćica je ispekla pitu sa kupusom i počastila goste.

Rezanje kupusa završeno je kolom, šaljivim pjesmama i igrankama.

Što mislite zašto ljudi toliko vole kupus prije i sada?

Tačno! Jer je ukusno i zdravo. Sadrži puno mineralnih soli, šećera i vitamina. Najkorisnije tvari sadržane su u stabljici. Ali karoten, vitamin rasta, nalazi se u vanjskim zelenkastim listovima. Osim toga, kupus je nepretenciozan, "sto odjeće" ga štiti od hladnoće, daje dobre žetve, a glavice kupusa mogu se dugo čuvati. To vam omogućava da jedete svježi kupus tokom cijele godine.

Najčešća sorta kupusa je bijeli kupus. Obično se uzgaja rasada, a samo u južnim krajevima sjeme se sije direktno u zemlju.

Kupus voli svjetlost i vlagu i potrebno ga je često zalijevati, posebno tokom formiranja glavice.

Poslušajte pjesmu.

Ljetna kiša

Ljetna kiša sa mekom šapom

Glađenje povrća u bašti.

On samo dira kupus,

Kako kupus počinje da raste:

Listovi su bijeli i sočni

Uvija se u glavice kupusa.

Traže luk i celer:

“Daj nam brzo nešto za piće!”

Grašak poseže za potocima:

"Bez vode sam potpuno suv!"

Blagoslovena kiša je topla

Pohlepno piju šargarepu i cveklu,

I ružičasti paradajz

I elastičan list zelene salate.

Potoci veselo žubore,

I mokra bašta blista,

Bašta oživi -

Sve u vezi s njim brzo raste!

Nastavimo pričati o sortama kupusa. Jednog već znate - bijeli kupus. Crveni kupus - Rođena sestra bijeli kupus Glavice kupusa su mu vrlo guste, crvenoljubičaste boje. Sadrži više vitamina C, hranljiviji je i bolje se skladišti od bijelog kupusa.

Mnogi od vas vole da jedu kuvani ili prženi karfiol. Karfiol - jednogodišnja biljka. Formira cvatove koje jedemo. Za dugo vremena karfiol nije rasla u Evropi i bila je veoma skupa. Zato Englezi još uvek kažu: „Najbolje cveće su cvetovi kupusa. U stvari, karfiol je veoma mekan, ukusan i sadrži mnogo vitamina.

Odgovori na pitanja

Kako izgleda glavica kupusa?

Od koje starorimske riječi potiče riječ "kupus"? Šta to znači?

Gdje raste divlji kupus?

Zašto je kupus bio cijenjen u antičko doba?

Kako su se zvale kupusne zabave u Rusiji?

Koji korisnim materijalom da li kupus sadrži?

Koje sorte kupusa poznajete?

Koja se jela pripremaju od kupusa?

Skit

Voditelj 1 : Dobro došli, pozvani i dobrodošli gosti! Pozivamo sve u našu kolibu i srdačno Vas pozdravljamo! Ne stidi se, ne stidi se, raskomoti se! Pozvao sam vas, lepe devojke i dobri momci, da pričamo o jednom drevnom običaju ruskog naroda - o skupljanja kupusa.

Student

Šta su druženja?

Ovo uopšte nisu sitnice:

Ovo je kreativnost i rad,

Ovo je prijateljstvo i utjeha,

Ovo je pesma, ovo je smeh

Ovo je radost za sve nas!

Student

Na ruševinama, na svjetlu

Ili na nekim balvanima,

Okupljeni skupovi

Staro i mlado.

Naše slobodno vrijeme je ponekad plitko,

I šta da kažem:

dosadno je živeti bez okupljanja,

Treba ih oživjeti!

Voditelj 2 . U Rusiji je bilo mnogo praznika, ali najizdašniji, najradosniji bili su jeseni, kada su se ljudi, požnjevši useve sa svojih njiva i bašta, pripremali za dugu zimu. Jedan od ovih praznika u narodu se zvao skit party. To se dešavalo u jesen na Uzvišenje, kada su se pojavili prvi mrazevi i počelo masovno rezanje i kiseljenje kupusa. Domaćice su pozvale komšije i devojke da pomognu u seckanju kupusa za zimu. Odbijanje poziva smatralo se znakom nepoštovanja domaćina. Tako su elegantno odjevene djevojke išle od kuće do kuće s pjesmama, šalama i šalama, pomažući jedna drugoj u pripremanju kupusa. Momci nisu pomogli u sjeckanju kupusa, već su došli iz zabave. I bolje je izabrati mladu na poslu. Posle posla dečaci i devojčice su zaigrali u krug, pa ćemo sada da pevamo pesmu! (pjesma o domaćici)

Kupus je povrće bogato vitaminima. Trebaju ga jesti i stari i mladi, kao i oni koji su slabog zdravlja.

Voditelj 1: Dragi gosti, želim da vas zamolim za pomoć. Pomozi mi da iseckam kupus za zimu. Posla ima puno, ne mogu sam. Možete li pomoći? To je dobro... Hvala na lepim rečima.

Prvo, odredimo težinu glavica kupusa kako bismo pravilno posolili kupus. Hajde da se igramo sa našim roditeljima.

Igra "Odredi težinu glavice kupusa na oko" (2-3 puta).

Učitelj baca glavicu kupusa niz red, tražeći od roditelja da odrede težinu, a zatim provjerava težinu na vagi. Pobjednik kao nagradu dobija glavicu kupusa.

Voditelj 2 : Postoji mnogo vrsta kupusa, a sve su objedinjene u jednu vrstu - „baštenski kupus“. Zašto misliš? (Zato što raste u bašti.)

Voditelj 1 : Oh, kako divni momci! Koje sorte kupusa poznajete? (Kupus (bijeli i crveni kupus, karfiol, brokoli, kineski kupus, kineski kupus, prokulice, savojski kupus, keleraba).

Voditelj 2 : Bravo, prelepe devojke i dragi momci. Ali da bi se nešto skuvalo od kupusa, moralo se isjeckati.

Voditelj 1: Hej, cure, izađite i nasjeckajte kupus.

Pomozi mi da iseckam kupus,

Pomozi mi da je utješim!

Pesma seckamo kupus..

Voditelj 2: Prije nego što se krompir proširio u Rusiju, kupus je bio drugi prehrambeni proizvod u svakoj seljačkoj porodici nakon kruha.

Voditelj 1 : Vidim da ste majstori pjevanja. Možete li riješiti zagonetke? Poslušajte ovdje:

Učenik 1.

Kakva je to škripa, šta je to škripanje?

Kakav je ovo grm?

Kako da nema hrskanja?

Ako ja... (kupus).

Učenik 2.

Vrijedi Ermoshka

Na jednoj nozi

Ima stotinu odece na sebi,

Nije sašiven, nije krojen,

Sve je u ožiljcima. (Kupus.)

Učenik 3.

Kao raščupana ovca -

Bijela mramorna glavica kupusa.

Listovi ostaju tako debeli

Ljepotica ima... (kupus).

Voditelj 2. Da, dobri ste u rješavanju zagonetki. Pa, pokušajte da pogodite druge zagonetke - ne o kupusu, već o onim proizvodima koji su mu dodani prilikom fermentacije da bi kupus bio ukusan.

Učenik 4. Za kovrdžavu čuperku

izvukao lisicu iz nerca.

Veoma glatka na dodir

Ima ukus slatkog šećera.

(šargarepa)

Učenik 5. Crven sam, kiseo sam.

Odrastao sam u močvari

Sazreo pod snegom.

Hajde, ko me poznaje?

(Brusnica)

Učenik 6. Ja sam ružičasta lutka

Neću te otrgnuti od svojih prijatelja.

Sačekaću do matrjoške

Samo će pasti u travu.

(jabuka)

Voditelj 1. Tako je, to su šargarepe, brusnice i jabuke. Dodavali su se kupusu kako bi bio ne samo ukusan nego i lijep.

Učenik 7

Ja, prijatelji, ja sam glavica kupusa,

Izuzetno ukusno.

Pobijelio sam odozgo.

Već sam prilično zreo.

Prokuhajte ako želite, posolite ako želite.

Radite kako želite.

Hrskava sam i sveža -

Isecite nožem i jedite.

Učenik 8.

Mlada glavica kupusa,

Draga glavice kupusa,

Ne gnjavi - ti

Stavićemo ga u bačvu,

I posolit ćemo ga za buduću upotrebu,

I hajde da skuvamo supu od kupusa,

Poslužimo ga na stolu

Počastimo naše prijatelje.

Učenik 9.

Znam i rimu za brojanje!

Povrće ljuštim za supu od kupusa.

Koliko povrća vam treba?

Tri krompira, dve šargarepe,

jedna i po glavica crnog luka,

Da, korijen peršuna,

Da, klip kupusa.

Napravi mjesta, kupus,

Činiš lonac debelim!

Jedan dva tri! Vatra je zapaljena

Stump, izlazi!

Sa pijace je stigla pjesma domaćice

Voditelj 2. U davna vremena kupus se smatrao lijek i koristi se kod nesanice, trovanja, glavobolje i stomačnih bolesti.

Učenik 10. B Drevni Egipat Za kraj večere kao slatko jelo služio se kuvani kupus.

Student 11. Gdje koristimo kupus? To je postalo osnova Rusa nacionalna jela: kiselo kiseli kupus, pite sa kupusom, sarmice... A čorbu od kupusa služili su ne samo u jednostavnim kolibama, već i u kraljevskim odajama.

Voditelj 1: Dobro ste, moji asistenti. " Dobar početak- pola bitke je ispumpano.” A kako bismo to brže obavili, zabavite nas smiješnom šalom i pričom!

12-13Dječak i djevojčica u ruskim kostimima šetaju uz muziku i sastaju se u centru sale.
Ulya. Zdravo, Filya!
Filya. Zdravo, Ulja!
Ulya. Šta je baka poslala?
Filya. Baka je poslala pite sa kupusom.
Ulya. Gdje su oni?
Filya. I stavio sam ih ispod klupe.
Ulya. Kakav si ti ekscentrik, Filya!
Filya. A ti, Ulja?
Ulya. Ja bih ih stavio u rernu, ti bi došao i jeo.
(Okreću se jedni drugima leđima i razilaze se, sastaju se kod centralnog zida.)
Ulya. Zdravo, Filya!
Filya. Zdravo, Ulja!
Ulya. Šta je baka poslala?
Filya. Baka je poslala sarafan.
Ulya. Gdje je on?
Filya. I stavio sam ga u rernu!
Ulya. Kakav si ti ekscentrik, Filya!
Filya. A ti, Ulja?
Ulya. Stavila bih ga u ormar.
(Oni se razilaze i sastaju se u centru sale.)
Ulya. Zdravo, Filya!
Filya. Zdravo, Ulja!
Ulya. Šta je baka poslala?
Filya. Baka je poslala tele.
Ulya. Gdje je on?
Filya. I stavio sam ga u ormar.
Ulya. Kakav si ti ekscentrik, Filya!
Filya. A ti, Ulja?
Ulya. Odveo bih ga u štalu, dao mu vode da pije, malo sijena...
(Oni se razilaze i sastaju se kod centralnog zida.)
Ulya. Zdravo, Filya!
Filya. Zdravo, Ulja!
Ulya. Šta je baka poslala?
Filya. Baka je poslala Nadjušku.
Ulya. Gdje je ona?
Filya. I odveo sam je u štalu, dao joj vode da pije i dao joj sijeno.
Ulya. Kakav si ti ekscentrik, Filya!
Filya. A ti, Ulja?
Ulya. Posjeo bih je za sto i dao joj čaj.
(Oni se razilaze i sastaju se u centru sale.)
Ulya. Zdravo, Filya!
Filya. Zdravo, Ulja!
Ulya. Šta je baka poslala?
Filya. Baka je poslala malo prase.
Ulya. Gdje je on?
Filya. I ja sam ga sjeo za sto i dao mu čaj.
Ulya. Oh, Phil, Phil, prostaklu!

Slušajte još priča.

decko 14: Bilo je to u novembru, prvom aprilu.

U dvorištu je bilo suho, blato do koljena.

Šetao je visok, nizak gospodin.

Kovrdžav je, bez dlake, tanak kao bure.

Dječak 15 : Selo je prolazilo pored čovjeka.

Odjednom kapija zalaje ispod psa.

Konj je oteo kola ispod biča

I hajde da udarimo kapije s njim.

Dječak 16 : Krovovi su se uplašili, seli na vrane,

Kolibe su pobjegle iz sela!

Gluposti, gluposti, čiste gluposti!

DEVOJKA: Hej devojke - smejem se,

Nije li vrijeme za pjevanje pjesama?

DEČAK: I dečaci će ustati

Devojke neće biti zaostavljene!

"Dijete od kupusa"

Student

Stavite uši na vrh glave

Slušajte pažljivo,

Mi smo poslastice od kupusa

Odlično ćemo pjevati.

Učenik

Pokušavao sam cijelo ljeto

Obukao sam se i obukao.

A kada je došla jesen,

Poklonio sam svu odjeću.

Učenik

Alena se dotjerala

u svom zelenom sarafanu,

Gusto je uvijala volane,

Da li je prepoznajete? Kupus!

Student

Da peć gori,

Moramo da pojačamo toplotu

Da bi se pesma lakše pevala,

Moramo pomoći plesom.

Učenik

Moj kupus je dobar

Pa, zašto sam loš?

Sada sjedim u vrtnoj postelji,

Čekam mladoženju.

Student

Pustio je kozu u baštu,

da čuvam kupus,

Neodgovorna koza:

Pojeo je kupus i otišao.

Student

Borili smo se za kupus

Svaki dan i svaki sat

Ipak samo gusjenice

Uspeli su da nas pobede.

Učenik

Sonja šeta između grebena,

Odabire sve:

Gdje je kupus, gdje je korov,

Neće ga naći.

Učenik

Moj brat se šeta po kuhinji,

On traži viljuške za kupus.

Pa, šta me to briga?

Pojeo sam ga davno.

Student

Dugo smo razmišljali i odlučili:

Šta da dam majci?

I odlučili su se za njen odmor

Posolite sav kupus.

Učenik

Slikamo na kupusu

Slikali su za mamu,

A za sjaj ruževa,

I uzeli su rumenilo.

Student

Isjeckan sav kupus

I podovi su oprani.

Naša majka je bila iznenađena:

“Djeco, jeste li to vi?”

Zajedno

mama, ti si naša draga,

Svi te volimo.

Uznemiriti i uvrijediti

Nećemo te imati!

Voditelj 2: Ja sam se tako obukao, a ti si dao sve od sebe. Svi koji imaju zeleno u svojoj odjeći, neka izađu k meni. Vaš zadatak: napravite šešir od listova kupusa i pokažite ga svom pomoćniku.

Voditelj 1. Ko nam peče ukusne pite sa kupusom? (majke i bake). Danas na našim skupovima kupusa ne smijemo zaboraviti na njih. A naši su momci pripremili malo iznenađenje za svoje voljene mame i bake. Oni će za vas otpevati pesme koje ste već čuli, a biće i premijera nove pesme.

Student

Mama me dovodi

igračke, bombone,

Ali ja volim svoju majku

Nikako za to.

Smiješne pjesme

Ona pjevuši

Zajedno nam je dosadno

Nikada se ne desi.

Otvaram za nju

Sve tvoje tajne.

Ali ja volim svoju majku

Ne samo zbog ovoga.

Volim svoju mamu

Reći ću ti direktno

Pa, samo zbog toga

Da mi je majka!

Igra moja majka je naj...

Pesma "Sjediću kraj prozora"

Student

Moja mama najbolji,

Uspjeh je prati.

Uspije tu i tamo

Mlada iznad svojih godina.

Voli da peva i da se zabavlja

I lijepa kao Žar ptica.

Pametan, sladak, velikodušan, vitak,

I jako sam zaljubljena u svog tatu.

ja volim mamu puno,

Na kraju krajeva, mama je cijela porodica.

Igra situacije: Igrajmo se u situaciji

Vrlo često se djeca u nekim situacijama ponašaju neočekivano. Sada predlažemo da odigrate takve situacije, izađu tri para majka i dijete.

Izvuku ga. A sada najvažnija stvar! Majka će biti dijete. A kćer ili sin je majka.

Situacija 1: Mama nagovara dijete da sjedne i uradi domaći.

Situacija 2: Mama vodi dijete kod zubara

Situacija 3. Majka objašnjava djetetu. Da se treba dobro ponašati u školi!

pjesma "Svjetla"

Student

Nema ništa slađe

mamin osmeh -

Kao da će bljesnuti sunčeva svjetlost,

Nestalni mrak će se rastjerati!

Kao rep koji treperi,

zlatne ribice –

Donijeće radost srcu

Mamin osmeh!

Stotinu staza, puteva okolo

Putovati oko svijeta:

Mama je najviše najbolji prijatelj,

Bolje nego mama- Tamo nije!

Igra: „Upoznajmo se“ 6 papirića, olovke, knjige

Ponekad nam se čini da se jako dobro poznajemo.

Ali ne znamo mnogo jedni o drugima!

Hajde da se upoznamo!

Sada ću vam postavljati jednostavna pitanja jedno po jedno, a vi ćete na njih ukratko odgovoriti na papirima.

Pitanja za mame:

Šta biste trebali ponijeti na sljedeći čas rada?

S kim dijete ide kući svaki dan?

Koji stih vaše dijete sada može recitovati?

Pitanja za djecu

U koju školu je išla moja majka?

Koji je mamin omiljeni predmet?

Zašto mama voli pite?

Pesma “Rano ujutru se budim...”

Voditelj 2. Želite li još jednu bajku? Da gledam pravu bajku o kupusu? Zatim sedite udobnije. Počni!

Dramatizacija bajke o kupusu.

likovi : 17 voditelja, 18, 19, 20,21 zečeva, 22 kupusa, 23 ježa, medvjeda 24.

Vodeći : Jednog dana u jesen, pred zoru, bili smo pozvani na večeru

Hares fashionista kupus. (pjesma o kupusu)

Zec 1: Zašto sjediti sama i tužna?

Ovdje se sprema supa

Mi ćemo vam postaviti sto!

Vodeći: Kupus je sklopio ruke,

Nasmejala se na poziv...

kupus: Oh, kako je lepo! Crunch-crunch!

Zečevi mi spremaju supu.

Vodeći: Kupusu je trebalo dosta vremena da se dotjera,

Obučen u sto odeće...

Kupus oblači džempere, jaknu, sve zeleno.

Upravo sam ga zavrsio do rucka...

Konačno sam otišao!

U dobrom raspoloženju

Kupus je hodao stazom.

kupus: Crunch-crunch! Crunch-crunch!

Zečevi mi spremaju supu!

Vodeći : A bodljikavi Jež ti dolazi u susret.(ježeva pjesma)

jež: Gdje ideš?

Kupus : Zdravo, ježe! Crunch-crunch!

Zečevi mi spremaju supu!

jež: Ideš li u Zečeve na ručak?

Oh, zar nećeš završiti u supi?

kupus: Ti si bodljikav, ali glup, i glup!

Zečevi mi spremaju supu!

Vodeći : I ona je otišla svojim putem,

Svoje, pokazujući svoju odjeću.

sreo sam moćnog medveda,

Svi su bili iznenađeni kupusom… (pjesma medvjeda)

medvjed: Za zečeve?! Pa, idi, idi,

Ne ulazite sami u supu!

kupus: Moćni ste, ali ste glupi, ali ste glupi!

Zečevi mi spremaju supu!

Vodeći : Evo ide kupus zečevima

I sjela je za stol uz hrskanje.

kupus: Dobar dan tebi, khrup-khrup!

Poslužite, Zečevi, supa! (zečeva pjesma)

Vodeći: Pa, zečevi kažu...

Zec 1: Pokažite svoju odjeću!

Skini kaput!

Niko ga neće uzeti!

Zec skida jaknu i bježi s njom.

Zec 2: Ovdje je toplo, nema mraza.

Skini i svoj prsluk!

Zec 3: Kako ste dotjerani!

Skini i sako!

Zec 4: Smirite se, opustite se

I skini svoj ogrtač!

Vodeći: Nema smisla oblačiti Kupus!

Sve što je ostalo je stabljika!

Kupus polako odlazi, spuštene glave.

Ali kupus je kupus!

Da li treba da ostane tužna?

Kupus nam je opet stigao!

Donijela je nešto drugo!

Kupus izlazi sa plehom prekrivenim ubrusom.

kupus: Svi na svijetu vole kupus:

Zečevi, odrasli i djeca!

Mogu biti od koristi svima!

Biću ponosan na ovo!

Imam more vitamina!

Dobra sam i za supu od kupusa i za drugo jelo!

Ali pite sa kupusom...

To je nešto! Jedan dva tri!

Skida salvetu sa tacne na kojoj leži pita sa kupusom.

Pesma o kupusu

Vodeći: Pita je ukusna, aromatična,

Da probamo, momci?

Uhvatite oba obraza

Da, zapamtite kupus!

Voditelj 1: Kako ljudi kažu

Koliba nije crvena u svojim uglovima,

I crveno sa pitama.

Student 25

Mi ćemo jesti i hvaliti domaćice

Da, dodajte dodatke jedni drugima.

(Svi sjedaju za sto gdje je poslastica: pite sa kupusom.)

Jedi kupus! moj savjet tebi:

Jedi! Toliko toga se može naći u kupusu.

U moru, u klisuri, preko ponora

Jedite zdrav kupus

I na bilo kojoj pauzi

Zapamtite stabljiku.

Student 26

“Hvala” hrabro kažemo

Za tebe, beli kupus.

oprao si se kisama,

Nosila je tri stotine haljina.

Jedimo i hvalimo se

Da, reci “hvala”.

Voditelj 1: Pa, uradili smo posao i zabavili se. Hvala na pomoći. Svratite na čorbu od kupusa - uvek će mi biti drago gostima. A momci će sada svojim majkama poklanjati suvenire koje su napravili vlastitim rukama.