So verarbeiten Sie Erdbeeren im Herbst. Frühlingsverarbeitung von Erdbeeren. Jäten und Lockern

Pestwurz kam zufällig in meinen Garten, als ich versuchte, einen chilenischen Schützen zu kaufen. Gunnera ist eine kräftige Pflanze mit riesigen Blättern, die in den Subtropen beheimatet ist. Daher in offenes Gelände Gunnera überwintert in Regionen mit strengen Wintern nicht gut.

Die Pflanze, die ich gekauft habe, hat nicht nur allen Wetterwidrigkeiten gut standgehalten, sondern sich auch bemerkenswert gut vermehrt. Mit der Zeit breitete es sich wie ein bösartiges Unkraut zu den Seiten aus und nahm einen großen Bereich des Gartens ein.

Tatsächlich ist dieses Exemplar neu in meiner Sammlung. seltene Pflanzen Es stellte sich heraus, dass es sich um die häufigste Pestwurz handelte, die in Russland wegen der Größe der Blätter „König des Grases“ genannt wurde.
Ich werde den Lesern der Website von dieser wunderbaren Pflanze und ihren vielseitigen Verwendungsmöglichkeiten erzählen.

Zierarten der Pestwurz

Pestwurz (Petasites) gehört zur Familie der Korbblütler (Asteraceae); Diese Gattung umfasst etwa 20 Arten, die in Russland weit verbreitet sind.
Das Pestwurzblatt ist an der Unterseite weißlich und ähnelt in seiner Form einem Pferdehufabdruck – daher der russische Name dieser Pflanze.

Pestwurz hat schnurartige Oberflächenwurzeln und große oder sehr große Blätter an vertikalen Blattstielen. Unter günstigen Bedingungen wachsen Pestwurz in ausgedehnten Dickichten entlang der Ufer natürlicher Stauseen.

Höchstwahrscheinlich ist es in meinen Garten gelangt Hybride Pestwurz(Petasites hybridus) ist eine weit verbreitete Pflanze mit großen Blättern, die häufig in der Nähe von Flüssen und in Schluchten vorkommt. Sie unterscheidet sich von anderen Arten durch ihre rötlichen oder schmutzigvioletten Blüten. Die Pflanze erreicht eine Höhe von 80 cm, der Durchmesser des rundlichen, herzförmigen Blattes beträgt etwa einen halben Meter.

Ein weiterer weit verbreiteter Typ ist Pestwurz ist nicht echt, oder gefühlt(Petasites spurius, Tussilago spuria). Es zeichnet sich durch seine geringere Größe (bis zu 50 cm) und die dreieckigen, herzförmigen Blätter aus. Zunächst sind die Blätter auf beiden Seiten dicht mit weißem Filz bedeckt, später werden sie auf der Oberseite fast kahl.

Fernöstlichen breite Pestwurz(Petasites amplus) hat eine sehr beeindruckende Größe: Die Blattstiele übertreffen die menschliche Größe und der Durchmesser der Blätter beträgt mehr als 1 Meter.

Ein interessantes Merkmal dieser Pflanze: Die Blütenstiele der Pestwurz erscheinen früh im Frühjahr, ihre nektar- und pollenreichen Blüten öffnen sich als eine der ersten – wenn der Huflattich blüht. Sie sind meist weißlich-gelb und in ährenförmigen Blütenständen gesammelt. Aber Pestwurzblätter beginnen nach der Blüte zu wachsen.

Pestwurz anbauen und vermehren

Pestwurz ist eine zweihäusige Pflanze; Eine Samenbildung konnte ich nicht beobachten.
Um eine ungewollte Selbstaussaat fliegender Pestwurzsamen zu vermeiden, werden verblühte Blütenstände rechtzeitig abgeschnitten.
Diese Pflanze vermehrt sich schnell und einfach vegetativ; Rhizomstücke werden sofort an einem festen Platz platziert.

Pestwurz ist unprätentiös und kann fast überall und auf jedem Boden (sogar Sand) wachsen, sofern Wasser in der Nähe ist. Auf sehr schweren Böden und an trockenen Standorten gedeiht die Pflanze nicht gut und verträgt auch keinen dichten Schatten.

Das enorme Potenzial für das Wachstum von Pestwurzblättern wird in nährstoffreichen Böden mit ausreichender Feuchtigkeit voll ausgeschöpft. Je mehr Humus im Boden vorhanden ist, desto leichter wachsen bei dieser Pflanze ihre riesigen Blätter – ihre Hauptdekoration.

Meine Pestwurz wächst neben dem Fluss, neben den Weiden. Hier hat er genug Licht (leichter Halbschatten kommt von den Weiden), der Boden ist fruchtbar und feucht – am meisten Bevorzugte Umstände für ihn. Daher fühlte sich die Pestwurz hier sehr wohl und besetzte schnell eine große Fläche.

Wenn das Verbreitungsgebiet der Pestwurz nicht begrenzt ist, breiten sich ihre Rhizome schnell in verschiedene Richtungen aus, übertönen Unkraut und drängen sich Kulturpflanzen. Wenn beim Ausgraben überschüssiger Pestwurz-Rhizome auch nur ein kleines Stück mit einer Knospe im Boden verbleibt, erweckt dies ein neues Exemplar zum Leben. Daher ist es sehr schwierig und zeitaufwändig, diese Pflanze zu zerstören.
Aber mir ist aufgefallen: Wenn der Boden im Garten nicht feucht ist (kein Teich in der Nähe oder in der Nähe). Grundwasser), dann verhält sich die Pflanze viel bescheidener, weniger aggressiv. In diesem Fall kann die Pestwurz jedoch nicht ihren wichtigsten dekorativen Vorteil zeigen – das Wachsen riesiger Blätter auf hohen Blattstielen.

Pestwurz vermehrt sich gut durch Stecklinge von Rhizomen; pflanzen Sie sie besser im Herbst. Sie können dies im Frühjahr tun, aber Herbstpflanzung die Pflanze wurzelt und entwickelt sich besser und schneller. Dann wachsen im ersten Jahr wunderschöne, kräftige Blätter.

Pestwurz pflanzen und pflegen

Wenn Ihr Garten zunächst keinen geeigneten Platz zum Pflanzen von Pestwurz hat, müssen Sie ihn wie folgt vorbereiten. Graben Sie ein Loch (ungefähr so ​​groß wie eine Schaufel oder etwas tiefer) und füllen Sie es mit fruchtbarem Substrat.
Empfehlenswert ist etwa eine Mischung aus Rasenerde, Humus, Torf und Sand gleiche Proportionen(Sie können etwas mehr Sand hinzufügen).

Die überwucherte Pestwurz unterdrückt erfolgreich alle Unkräuter – unter ihrem durchgehenden Blätterdach wunderschöne Blätter Der Boden ist völlig sauber, es gibt keinen einzigen fremden Spross.

Die Pflege der Pestwurz im Garten besteht lediglich aus der Aufrechterhaltung einer ausreichenden Bodenfeuchtigkeit.

Bei starker Bodenfeuchtigkeit kann es zu Schäden an der Pflanze durch Fressen kommen. dekorative Blätter große Löcher.
Schäden an Pestwurzblättern werden durch die Raupen vieler schöner Schmetterlinge verursacht.

Verschiedene Verwendungsmöglichkeiten für Pestwurz

Die feuchtigkeitsliebende Pestwurz mit ihren riesigen Blättern sieht in der Nähe eines großen Gartenteichs sehr eindrucksvoll und organisch aus.

An feuchten Orten können große Exemplare der Pestwurz verwendet werden, um unansehnliche Ecken eines weitläufigen Gartens erfolgreich zu dekorieren.
Unter der Pflanze sieht diese Pflanze großartig aus große Bäume, in der Nähe von Gebäudewänden, in der Nähe des Zauns.

Einige Pestwurzarten in verschiedene Länder gewachsen als Gemüseernte und verwendet als Nahrungspflanze- Aus jungen Stielen und Blättern, aus Rhizomen, verschiedene Gerichte zubereiten.

Pestwurz wird seit der Antike als Heilmittel verwendet. Es hat krampflösende, wundheilende, beruhigende, schleimlösende, anthelmintische und schweißtreibende Eigenschaften.

Heilaufguss aus Pestwurzblättern: 2 Teelöffel zerkleinerte Rohstoffe mit 1 Glas kochendem Wasser aufbrühen; 1 Stunde lang einwickeln lassen. Abseihen, 3-4 mal täglich 1 Esslöffel trinken.
Seien Sie vorsichtig und vorsichtig bei der Verwendung von Pestwurz: Die Pflanze ist GIFTIG, konsultieren Sie unbedingt einen Fachmann.

Pestwurzblätter werden im Juli-August geerntet, bevor Herbstflecken darauf erscheinen.
Trocknen Sie die gesammelten Blätter an einem gut belüfteten Ort und verteilen Sie sie unter einem Baldachin. dünne Schicht auf Papier oder Stoff.

Eine weitere interessante Pflanze. Ich kann mir vorstellen, an Flussufern zu wachsen Europäisches Russland, laut gewaschen Quellwasser Falsche Pestwurz kommt an Stränden und Stränden vor. Oder gefühlt – diese Version des Namens gefällt mir persönlich besser!

Treffen wir uns - falsche Pestwurz

Ich bin sicher, dass viele von uns Pestwurzblätter gesehen haben. Sie sind sehr groß und ähneln in ihrer Form einem Hufabdruck. Die nach oben spitzen Blätter der Falschen Pestwurz ähneln eher den Spuren von Kuhhufen als denen eines Pferdes.

Für diese Blätter erhielt die Pestwurz ihren russischen Gattungsnamen. Und dafür, dass Unterteil Das Blatt ist mit zahlreichen Haaren bedeckt und hat ein weißliches Aussehen – wie das eines Huflattichs. Allerdings ist zunächst das gesamte Blatt „behaart“, später bleiben die Haare auf der Oberseite nur noch entlang der Adern bestehen.

Aber wahrscheinlich hat nicht jeder beobachtet, wie diese Pflanze blüht. Schließlich blüht die Pestwurz von April bis Mai und im Süden sogar noch früher.

Zu dieser Zeit gibt es kaum viele Besucher an den Stränden. Im Sommer bleiben nur noch große Blätter übrig.

Hier ist ein Foto einer blühenden Pestwurz tomentosa. Mai, Ufer des Yug-Flusses.

Sie zeichnet sich durch einen dicken, fleischigen Stängel aus, der von langen und eher schmalen Frühlingsblättern umschlossen ist. Sie als „schuppenartig“ zu bezeichnen, übersteigt irgendwie die Zunge. Sie unterscheiden sich jedoch stark von Sommerblättern.

Und an der Spitze des Frühlingstriebs befinden sich viele Blütenstandskörbe, die in einem Regenschirm oder Schild gesammelt sind. Pestwurz gehört zur Familie der Korbblütler (Asteraceae). Heutzutage wird die Familie häufiger Astrov genannt, aber das ist nicht so wichtig.

Blumen in den Körben unserer Pestwurz verschiedene Pflanzen Farbe und Form können variieren. Bei manchen Exemplaren sind sie grünlich-weiß, bei anderen gelblich.

Tatsache ist, dass die Pflanze zweihäusig ist. Was bei Kräutern eigentlich recht selten vorkommt. Körbe mit weißlichen Röhren weibliche Blüten entwickeln sich auf einigen Pflanzen (Foto oben), mit gelben männlichen auf anderen.

Hier ist ein Foto einer blühenden falschen Pestwurz mit männlichen Blüten.

Ende Mai - Anfang Juni um weibliche Pflanzen Die Früchte reifen. Dies sind Achänen mit einem langen Büschel, die leicht durch Wind oder Wasser verbreitet werden können.

Falsche Pestwurz ist eine mehrjährige Pflanze. Er hat oberste Schicht Bodenlanges, kräftiges, verzweigtes Rhizom, das schnell wachsen kann. Dank dieses Rhizoms breitet sich die Pflanze sehr schnell und einfach aus und nimmt teilweise große Flächen ein. Und die breiten Blätter spenden Schatten und verdrängen so viele Konkurrenten.

Sie haben wahrscheinlich bereits bemerkt, dass Pestwurz viel mit Pestwurz gemeinsam hat. Pflanzen sind mehrjährig und stammen aus derselben Familie. Frühlingsblühende Triebe ähneln überhaupt nicht den Sommertrieben, die durch breite Blätter dargestellt werden.

Natürlich gibt es jede Menge Unterschiede, zumindest in der Größe. Schließlich ist der Frühlingstrieb der Pestwurz um ein Vielfaches größer als der des Huflattichs. Ja, und Diözie ist nicht typisch für sie. Allerdings sind nicht alle Pestwurz zweihäusig, sondern nur diejenigen, die zur Untergattung Nardosmia gehören. Wie unser Bewohner am Flussufer.

Andere Pestwurzarten

Ehrlich gesagt weiß ich nicht, warum unsere Pestwurz falsch genannt wurde. Er ist der Echte, das versichere ich Ihnen!

Vielleicht eine schlechte Übersetzung aus dem Lateinischen? Oder um sie von einer anderen weit verbreiteten Art zu unterscheiden – der Hybrid-Pestwurz?

Das Foto ist nicht von mir – ich habe diese Pflanze hier noch nicht gesehen. In Zentralrussland dürfte die Hybridpestwurz jedoch weit verbreitet sein. Häufig wird diese Pestwurz auch im Gartenbau verwendet.

Im Norden – von Europa bis Kamtschatka – wächst die kalte Pestwurz. Es kann nicht nur in der Waldzone, sondern auch in der Tundra wachsen.

Die Japanische Pestwurz (auch Breite Pestwurz genannt) wächst auf Sachalin und den Kurilen. Diese Art wird seit langem und in großem Umfang kultiviert.

Die Vorteile und Gefahren der Pestwurz

Die heilenden Eigenschaften der Pestwurz sind unbestreitbar. Es ist dem Huflattich nicht nur hinsichtlich der Struktur- und Entwicklungsmerkmale, sondern auch hinsichtlich der chemischen Zusammensetzung nahe.

Daher wird die Pflanze seit vielen Jahrhunderten in der traditionellen Medizin eingesetzt – vor allem bei Erkältungen, Husten, Bronchitis und Kehlkopfentzündung. Die harntreibende Wirkung von Pestwurz wurde festgestellt.

Die Blätter dieser Pflanze haben bakterizide Eigenschaften. Es ist interessant, dass man im Mittelalter versuchte, die Pest zu behandeln! Allerdings ohne Erfolg. Aber die Pestbeulen wurden durch die aufgebrachten Pestwurzblätter verkleinert! Dies war jedoch leider nur eine Auswirkung äußere Zeichen Krankheiten. Sie behandelten nicht die Krankheit, sondern ihre Symptome ...

Das kommt heutzutage leider oft vor. Vor allem, wenn die Leute es tun Selbstmedikation .

Für medizinische Zwecke werden die Sommerblätter der Pestwurz gesammelt (bevor sich darauf Rostflecken bilden). Sie werden im Schatten unter einem Baldachin oder an einem gut belüfteten Ort getrocknet. Aus den Blättern werden Aufgüsse zubereitet.

Frische Blätter können zur Wundheilung verwendet werden. Gedämpfte Blätter werden zur Linderung von Rheuma und Gicht eingesetzt.

Nun ist es jedoch offiziell Heilpflanze Pestwurz zählt noch nicht. Darüber hinaus ist seine Verwendung in einigen europäischen Ländern verboten .

Warum? Was ist die Gefahr von Pestwurz? ?

Es wurde festgestellt, dass die darin enthaltenen Alkaloide schwere Lebererkrankungen, einschließlich Leberkrebs, verursachen können!

Andererseits: Wie viel Pestwurz muss gegessen werden, damit sich ihre krebserregenden Eigenschaften zeigen!!! Hundert Kilogramm?

Gleichzeitig haben Untersuchungen der Pflanze gezeigt, dass daraus hergestellte Präparate bei verschiedenen allergischen Erkrankungen sehr wirksam sein können. Zum Beispiel beim „Heuschnupfen“ – dem berüchtigten Heuschnupfen , verursacht durch Pollen einer Reihe von Pflanzen: Birke, Erle und andere.

Wirksame antiallergene Mittel aus Pestwurz wurden bereits entwickelt und werden eingesetzt. Es gibt auch Medikamente gegen Migräne, die ebenfalls aus dieser Pflanze gewonnen werden.

Dies bedeutet jedoch nicht, dass die genannten Krankheiten zu Hause behandelt werden können“, Hausmittel", ohne zum Arzt zu gehen! Denn zumindest bei der Herstellung von Arzneimitteln entstehen sie gründliche Reinigung vor gefährlichen Verunreinigungen.

Hinweis: Wenn ich über die medizinische Verwendung der Pestwurz spreche, spreche ich nicht von einer falschen Pestwurz (Filz), sondern von Vertretern der gesamten Gattung als Ganzes. Ihre Eigenschaften sind weitgehend ähnlich.

Unsere Pestwurz wurde meines Wissens noch nie als Nahrungsmittel gegessen. Aber sein japanischer Verwandter ist schon lange so gewachsen Gemüsepflanze. Und zusammen mit japanische Küche Unter dem Namen „Japanischer Rhabarber“ erobert er erfolgreich die Welt.

Blühende Triebe, junge Blätter und Rhizome der kalten Pestwurz werden von den Völkern des Nordens seit langem auch als Nahrung verwendet.

Pestwurz kann auch Gärtnern zugute kommen. Insbesondere wenn Bedarf an Bodendeckerpflanzen besteht, wenn Gebiete mit gestörter Bodenbedeckung erschlossen werden. Die Pflanze besiedelt solche Flächen einfach und schnell und verdrängt dabei die meisten „Unkräuter“. Allerdings wird es später sehr problematisch sein, die Pestwurz selbst zu entfernen...

Wie gefällt Ihnen Ihr neuer „vertrauter Fremder“ – die falsche Pestwurz, auch Filzpestwurz genannt? Bitte beteiligen Sie sich an der Diskussion des Artikels. Und abonnieren Sie Blog-Updates. Ganz einfach, weil noch viel Interessantes vor uns liegt!

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Mit freundlichen Grüßen,

Pestwurz (Fuki)– mehrjährig krautige Pflanze, Vertreter der Familie Astrov. In asiatischen Ländern ist Pestwurz besser bekannt als Sumpf-Rhabarber oder Fuki. Das Gras ist auf der Nordhalbkugel verbreitet und wächst in gemäßigten Klimazonen. Einige Fuca-Arten kommen in der subarktischen Zone vor.

Den Namen „Pestwurz“ erhielt die Pflanze aufgrund ihrer großen Blätter, die wie ein Hufabdruck geformt sind (siehe Foto). Der lateinische Name für Pestwurz klingt wie Petasites, was übersetzt „Hut mit breiter Krempe“, „Hut der Sonne“ bedeutet. Am häufigsten kommt die Pflanze an den Ufern von Stauseen vor, da sie Orte mit bevorzugter Umgebung bevorzugt hohe Luftfeuchtigkeit. Pestwurz kommt in Sümpfen und Seen vor. Wegen seiner großen Blätter und der „Pestwurzel“ wird Fuki im Volksmund auch „Königskraut“ genannt, da die Menschen glaubten, dass diese Pflanze vor der Pest rettet. Pestwurz wächst wild in ganz Europa und auch in Ostasien, Nordamerika.

Pestwurz blüht im zeitigen Frühjahr, was typisch ist, wenn die Pflanze blüht, bevor ihre herzförmigen Blätter erscheinen. Manchmal geschieht dies gleichzeitig mit der Blüte der Blätter. Pestwurz beginnt oft mit der ersten Schneeschmelze zu blühen, wobei die Blüten Ende Januar und Anfang März erscheinen. Pestwurz blüht kleine Blumen, gesammelt in kleinen Körben.

Arten von Fuca

Heute gibt es etwa zwanzig Arten der Pestwurz oder Fuki, wie sie auch genannt wird. Unter ihnen sind drei am häufigsten. Wir werden in unserem Artikel darüber sprechen.

• Medizinische Pestwurz Es zeichnet sich durch einen dunkelvioletten oder roten Stiel mit kleinen Schuppen aus. Die Blütenstände sind kegelförmig und die Blüten grau, ähnlich wie Röhren. Das Laub ist hell grüne Farbe herzförmig, die Blätter erscheinen vermutlich im Juni. Auf ihrer Oberfläche befinden sich kurze, farblose Fasern, die einen scharfen, unangenehmen Geruch verströmen. Die Pflanze kann eine Höhe von sechzig Zentimetern erreichen.
• Hybrid-Fuki hat einen grün-rosafarbenen Stiel und ährchenförmige Blütenstände. Die Blüten können rosa oder rot sein und die Höhe dieser Pestwurzsorte variiert zwischen dreißig und siebzig Zentimetern. Das Laub ist groß, seine Breite kann bis zu siebzig Zentimeter betragen und seine Länge erreicht einen Meter. Auf der Oberfläche der Blätter befinden sich transparente Fasern.
• FALSCH Pestwurz unterscheidet sich im Aussehen grundlegend von ihren Verwandten. Im Gegensatz zu anderen Sorten dieser Typ Fuki hat hellgrüne oder manchmal gelbliche zylindrische Blüten. Die Blütenspitzen haben weiße oder graue Flaume. Das Laub ist groß und dunkelgrün gefärbt und erreicht eine Größe von achtzig bis hundert Zentimetern.

Diese Pestwurzarten werden sowohl zum Kochen als auch in der Küche verwendet Volksmedizin. Seltener - in der Kosmetik. Es gibt auch Fuca-Sorten, die zur Dekoration von Gartengrundstücken verwendet werden. Dazu gehören die Japanische Pestwurz und die Kalte Pestwurz. Sie haben eine interessante Blattform, die dem Garten ein originelles und attraktives Aussehen verleiht. Darüber hinaus wirkt sich die Nähe von Fuki positiv auf andere Pflanzen aus und verhindert das Wachstum von Unkraut. Pestwurz in Ihrem Garten, Ihrer Hütte oder Ihrem Garten zu haben, ist sehr nützlich.

Vorteilhafte Eigenschaften

Die Pflanze enthält die Vitamine A, B, C, D, E, K. Vitamin A ist ein wichtiges fettlösliches Vitamin, es ist wichtig für die Erhaltung der Sehkraft und für die Knochen. Dieses Vitamin wirkt sich positiv auf den Zustand von Haut, Haaren und Nägeln aus. Vitamin A ist für das Wachstum neuer Zellen notwendig und beugt der Alterung vor. Der durchschnittliche Mann sollte 900 µg dieses Vitamins mit der Nahrung zu sich nehmen, während 700 µg für Frauen ausreichend sind. Pestwurz enthält 0,03 mg Vitamin A. Das reicht natürlich nicht aus, um sie als Quelle dieses Vitamins zu betrachten. Es enthält viel mehr Folsäure oder Vitamin B9. Folsäure ist an der Synthese von Nukleinsäuren beteiligt, die eine natürliche „Informationsbank“ darstellen, die alle Informationen über den Körper enthält. Für schwangere Frauen ist es wichtig, Lebensmittel zu sich zu nehmen, die reich an diesem Vitamin sind, da es für die Entwicklung und das Wachstum des Fötus unerlässlich ist. Von den Mikroelementen enthält Fuki Kalium, Kalzium, Magnesium, Zink, Natrium, Phosphor und andere.

Pestwurz war in Russland bekannte Mittel gegen Abszesse. Diese Eigenschaft der Pflanze spiegelt sich in ihrem Namen „Kamchug-Gras“ wider, wobei „Kamchug“ einen Abszess oder Ausschlag bedeutet. Im Mittelalter verbreitete sich die Information, Pestwurz könne die Pest heilen. Die Pflanze erhielt sofort den Spitznamen „Pestgras“; Pestwurz erhielt in einigen europäischen Sprachen ähnliche Namen. Natürlich heilte die Pestwurz keine unheilbar kranken Patienten, aber dank ihrer desinfizierenden Wirkstoffe half sie, entzündete Lymphknoten oder Pestbeulen zu reduzieren.

Verwendung beim Kochen

Kulinarisch nimmt die Pestwurz einen wichtigen Platz in der japanischen Küche ein. Für gastronomische Zwecke wird häufig eine Pestwurzart verwendet, die auf Lateinisch „Petasites spurius“ genannt wird, was „falsche Pestwurz“ bedeutet. Die großen Blätter der Pflanze sind einfach dazu gedacht, anstelle von Folie zum Backen von Fisch verwendet zu werden. Auch Fleisch und Hackfleisch werden in Blätter eingewickelt. Trockene Blätter werden beim Kochen anstelle von Gewürzen verwendet und zu Suppen und verschiedenen Hauptgerichten hinzugefügt. Manchmal werden getrocknete Pestwurzblätter mit anderen Kräutern als Tee aufgebrüht.

Vorteile und Behandlung von Pestwurz

Die wohltuende Wirkung der Pflanze war bereits im Mittelalter bekannt. Der Phytotherapeut N. Kulpeper wies bereits 1652 auf die fiebersenkende Wirkung dieser Pflanze hin. Culpeper machte darauf aufmerksam, dass Pestwurz zur Vorbeugung eingesetzt werden könne gefährliche Krankheit wie eine Pest. Pestwurz wird verwendet zur Behandlung von Asthma bronchiale und Erkrankungen Atemwege . Klinische Studien haben die Wirksamkeit der Pflanze bei der Behandlung von Asthma bestätigt.

Die ausgeprägten wundheilenden Eigenschaften der Pflanze ermöglichen die äußerliche Anwendung in Form von Kompressen. Die Pflanze enthält den Stoff Petazin, der hilft, allergische Reaktionen zu reduzieren.

Pestwurzwurzel fungiert als natürliches krampflösendes Mittel. In Deutschland empfehlen Ärzte die Verwendung von Pestwurzwurzelextrakt bei Urolithiasis. Auch bei Migränepatienten hat die Pflanze eine wohltuende Wirkung. Die zweimonatige Einnahme von Kapseln mit dem Extrakt führte bei fast allen Patienten zu Verbesserungen.

Es wurden Untersuchungen durchgeführt, um die Wirkung des Suds auf Patienten herauszufinden Magengeschwür. Es hat sich gezeigt, dass Pestwurz Schmerzen lindert und die Heilung beschleunigt. Es wird zu Hause wirksam sein Pestwurz-Tinktur. Für die Tinktur nehmen Sie getrocknete Pestwurz und gießen Sie diese im Verhältnis 1:20 mit Alkohol auf. Die Tinktur ist in 14 Tagen fertig. Nehmen Sie das Produkt dreimal täglich 15–20 Tropfen ein.

Vorbereitet für die Behandlung von Geschwüren und Gastritis Abkochung der Pestwurzwurzel: Die Wurzel der Pflanze wird 20 Minuten lang bei schwacher Hitze gekocht und dann dreimal täglich 50 ml der abgesiebten Abkochung eingenommen (die Behandlungsdauer beträgt 20 Tage).

Schaden von Pestwurz und Kontraindikationen

Pestwurz kann durch übermäßigen Verzehr oder chronische Erkrankungen dem Körper schaden. Die Verwendung der Pflanze ist während der Schwangerschaft und Stillzeit kontraindiziert.

Bepflanzung und Pflege

Das Pflanzen und Pflegen von Pestwurz erfordert oft keine besonderen Kenntnisse, da die Pflanze nicht launisch ist. Dennoch ist es besser, einige Empfehlungen zu beachten, um das Verfahren zum Anbau von Fuki zu vereinfachen.

Zunächst müssen Sie auf den Pflanzort der Pestwurz achten. Die Pflanze ist nicht wählerisch, wenn es um den Boden geht, aber es wäre schön, wenn der Boden lehmig, dicht und gut durchfeuchtet wäre. Fuki wächst sowohl in der Sonne als auch im Schatten gut. Eine andere Sache ist das mit konstant Sonnenlicht Die Pflanze beginnt stark zu wachsen, was die Pflege äußerst schwierig machen kann.

Im Winter muss die Pestwurz nicht abgedeckt werden, da sie selbst sehr niedrigen Temperaturen standhält.

Wir laden Sie ein, sich mit den wichtigsten Geheimnissen und Empfehlungen für die Pflege dieser Pflanze zu Hause oder auf dem Land, im Garten und im Garten vertraut zu machen.

• Das Wachstum der Pestwurz sollte stets sorgfältig überwacht werden. Die Pflanze neigt dazu, sehr schnell zu wachsen, weshalb verblühte Zweige mit einer scharfen Schere abgeschnitten werden, bevor fliegende Samen erscheinen.
• Sobald Fuki enorme Ausmaße annimmt, wird es äußerst schwierig, es auszurotten. Stellen Sie daher sicher, dass sich die Pflanze nicht unkontrolliert vermehrt.
• Pestwurzblätter sind für Schnecken und andere Schädlinge sehr attraktiv, deshalb sollten Sie rechtzeitig Maßnahmen gegen ihr Auftreten ergreifen. Beispielsweise sollte Superphosphat in Granulatform auf den Boden rund um die Fuca geschüttet werden.
• Die Pflanze muss unbedingt im August oder September umgepflanzt werden! Wenn Sie Pestwurz zu einem anderen Zeitpunkt neu pflanzen, ist dies mit einem erheblichen Rückgang verbunden maximale Größe Blätter sowie das Auftreten von Mängeln auf ihnen.
• Fuquis werden aus Samen in Töpfen oder Behältern gezüchtet. Pestwurz erfordert beim Züchten von Setzlingen keine bestimmten Bedingungen, genau wie Spezialbehandlung für Setzlinge vor dem Umpflanzen.
• Beim Gießen einer Pflanze auf einem Gartengrundstück ist es nicht notwendig, die Wassermenge zu kontrollieren. Fuki liebt Feuchtigkeit und fühlt sich bei einem leichten Überschuss nicht unwohl.

Pestwurz pflanzt man am besten am Ufer eines kleinen Teiches oder auf lehmigem Boden. nasse Erde im Schatten. Mit seiner Hilfe können Sie Landhäuser dekorieren und Gartengrundstücke Dank der Blätter der Pflanze, die genug davon haben grosse Grösse. Darüber hinaus wird sich die Pestwurz im Alltag mehr als einmal als nützlich erweisen, da Sie sie zum Essen hinzufügen und daraus einen Sud zubereiten können. Die Pflanze ist sehr nützlich und wird für den Anbau in jedem Garten empfohlen!

Diese äußerst dekorative Schönheit ist leider nur wenigen Gärtnern bekannt. Die wunderschöne Pestwurz wächst hauptsächlich an den Ufern verschiedener Gewässer und in anderen feuchten Ecken. Seine ursprünglichen Blüten eignen sich gut für den Ziergartenbau. Und so ein lustiger Name Pestwurz ist auf die Tatsache zurückzuführen, dass ihre breiten Blätter von beeindruckender Größe in ihrer Form den Abdrücken von Pferdehufen ähneln.

Die Pflanze kennenlernen

Die unglaublich saftigen und eher prallen Triebe dieser bizarren Pflanze sind dicht mit schuppenartigen Blättern bedeckt, die die Stängel umschließen. Im zeitigen Frühjahr An den Spitzen der lustigen Triebe beginnt die Bildung recht interessanter Blütenstände. Das Lustige an Trieben ist, dass sie vor der Blüte stattfinden Aussehen erinnert ein wenig an Morcheln. Der Großteil der Pestwurzsorten blüht fast immer vor dem Erscheinen junger Grundblätter, nämlich von April bis Mai. Am Ende der Blüte wachsen die aktiven Triebe weiter und dehnen sich etwa um das Eineinhalb- bis Zweifache aus. Und nachdem die Fruchtbildung im Sommer endet, sterben diese Triebe nach und nach ab.

Die hellen Grundblätter der Pestwurz sind viel größer als die Stängelblätter. Diese gestielten, handförmig eingeschnittenen oder ganzen Blätter können entweder nierenförmig oder herzförmig sein. Sie sind häufig mit einer Filzbehaarung ausgestattet. Aber im Allgemeinen ist die Form der Blätter der Pestwurz verschiedene Artenähnlich, nur ihre Größe unterscheidet sich merklich.

Röhrenförmige Blüten, die in eher dichten Körben näher an den Rändern angeordnet sind, haben oft lange und leicht verlängerte Schilfrohrbiegungen. An der Spitze blühender Triebe bilden Körbe traubige oder Corymbose-Blütenstände. Die Blütenfarbe kann variieren Weiß bis rötlich und grüngelb.

Die einsamigen Früchte der schönen Pestwurz sind leicht gerippte Achänen, die mit länglichen Büscheln ausgestattet sind. Und zahlreiche Samen, die bereits von Mai bis Juni reifen, können sowohl auf dem Wasserweg als auch auf dem Luftweg transportiert werden.

Verwendungsmöglichkeiten von Pestwurz

Junge Triebe der wunderbaren japanischen Pestwurz haben in der japanischen Küche Wurzeln geschlagen, und die Bewohner der Arktis essen gerne gesunde kalte Pestwurz: Sie braten die kräftigen Rhizome und essen die jungen Blätter roh.

Im Gartenbau wird diese Schönheit seit geraumer Zeit als hervorragende Bodendeckerpflanze kultiviert – sie wächst blitzschnell und unterdrückt aktiv alle Arten von Unkräutern.

Wie Wachse ich

Pestwurz ist mit mäßiger Beleuchtung völlig zufrieden, aber wenn Sie ihr ausreichend Schatten und ausreichend Feuchtigkeit spenden, kann sie in der Sonne wachsen. Es ist wichtig zu wissen, dass diese stolze Schönheit ihren dekorativen Wert verliert, wenn sie auf kargen Böden wächst. Pestwurz bevorzugt nährstoffreiche, gut durchfeuchtete und ziemlich dichte Lehmböden.

Diese sehr aggressive Pflanze, die schwer auszurotten ist, erfordert eine ständige Überwachung. Verblühende Blütenstände sollten rechtzeitig abgeschnitten werden, um zu verhindern, dass sie zu flüchtigen Samen aufblühen.

Es sollte auch erwähnt werden, dass Pestwurzblätter sehr beliebt bei schädlichen Nacktschnecken sind, die zahlreiche Löcher in sie fressen und dadurch den dekorativen Wert einer so bizarren Pflanze mindern. Um einer solchen Plage vorzubeugen, werden bereits ab dem Blattwachstum Schutzmaßnahmen gegen Schnecken ergriffen.

Sie werden wahrscheinlich keinen Gärtner finden, der in seinem Garten keine Erdbeeren anbaut. Schließlich lieben sie sowohl Kinder als auch Erwachsene. Duftende saftige Beeren sind nicht nur lecker, sondern auch sehr gesund, da sie reich an Vitaminen und Mineralstoffen sind.

Deshalb möchte jeder, der es anbaut, eine reiche Ernte erzielen. Um dies zu erreichen, müssen Erdbeeren jedoch nicht nur dann gepflegt werden, wenn sie blühen und Früchte tragen. Die Pflege der Erdbeeren nach der Ernte ist von großer Bedeutung. Dies steht daher in direktem Zusammenhang mit dem Legen zukünftiger Beeren erfahrene Gärtner Achten Sie in dieser Zeit besonders auf Erdbeeren.

Die Beeren sind gepflückt – warum brauchen wir jetzt Pflege?

Manche Leute glauben, dass für Erdbeeren eine regelmäßige Herbsternte ausreicht. Aber die Sache ist, dass Erdbeeren sehr früh keine Früchte mehr tragen und bis zum Herbst noch viel Zeit bleibt. Im Laufe des Sommers können die Beete so stark von Unkraut überwuchert werden, dass die Ernte im Herbst sehr schwierig wird, weshalb eine Pflege der Erdbeeren nach der Ernte erforderlich ist.

Darüber hinaus müssen Büsche, die keine Früchte mehr tragen, ihre Kraft wieder auffüllen und sie für die nächste Saison ansammeln, was in der Nähe von Unkraut kaum möglich ist.

Zu dieser Zeit beginnt unter anderem, dass Erdbeeren wieder junge Blätter und Blütenknospen bilden. Es erscheinen zahlreiche Schnurrbärte, die auch den Mutterstrauch schwächen, wenn sie nicht rechtzeitig beschnitten werden. Vor dem Hintergrund dieses Prozesses stirbt das alte Laub langsam ab und verhindert so die normale Entwicklung des neuen Laubs.

Alle diese Faktoren weisen bereits darauf hin, dass eine Pflege der Erdbeeren nach der Ernte notwendig ist. Aber das ist nicht alles.

Verschiedene Schädlinge und Krankheitserreger, die sich im Laufe der Saison auf alten Blättern angesammelt haben, versuchen, auf neue junge Blätter zu gelangen. Und sie könnten völlig ausreichen. Schließlich weiß jeder, dass es nicht empfehlenswert ist, Erdbeeren während der Fruchtbildung zu jäten, geschweige denn mit Chemikalien zu behandeln.

Daher ist es neben dem angesammelten absterbenden Altlaub auch notwendig, die Reihenzwischenräume aufzulockern. Da die Erdbeerwurzeln bereits flach sind, können die entstehenden Adventivwurzeln sogar auf der Oberfläche dichter Erde landen. Und das ist genau der Moment, in dem Erdbeeren wirklich zusätzliche Nährstoffe benötigen.

Tatsächlich stellt sich heraus, dass die Düngung im Herbst noch in weiter Ferne liegt, Nährstoffe Es ist nicht genug davon im Boden und die Erdbeeren bleiben auf einer Hungerdiät. Aber wie bereits erwähnt gilt: Je stärker es wird und mehr Blütenknospen bildet, desto mehr Beeren können im nächsten Jahr gesammelt werden. Hier sind weitere Gründe, warum Erdbeeren nach der Ernte verarbeitet werden müssen.

Welche Maßnahmen sollten bei Erdbeeren nach der Ernte ergriffen werden?

Auf dieser Grundlage besteht die Notwendigkeit, komplexe Maßnahmen durchzuführen, die Folgendes umfassen: die richtige Pflege für Pflanzen.

Es ist wie folgt:

• alte Blätter beschneiden und Schnurrhaare entfernen;
• Unkraut vernichten und den Boden lockern;
• rechtzeitiges Gießen;
• Behandlung gegen Schädlinge und Krankheiten;
• Füttern

Altes Laub abschneiden oder mähen?

Viele Leute fragen, ob Erdbeeren nach der Ernte gemäht werden. In den meisten Fällen ja. Denn dadurch können Erdbeeren von alten Blättern befreit und der Weg für neue frei gemacht werden, die gerade in dieser Zeit zu wachsen beginnen. Sie müssen dies nur sehr sorgfältig tun.

Dieser Vorgang sollte mindestens eine Woche nach dem Pflücken der Erdbeeren beginnen. Die Blätter werden in einer Höhe von 7–8 cm gemäht, um die Wachstumspunkte nicht zu beschädigen, und anschließend mit einem Rechen entfernt.

Innerhalb weniger Tage beginnen die Erdbeersträucher mit jungen Blättern bedeckt zu sein und schon bald nimmt das Beet sein ursprüngliches Aussehen an.

Wenn Sie kein Befürworter des Mähens sind und sich dafür interessieren, wann Sie Erdbeeren nach der Ernte beschneiden sollten, dann können Sie dies auch nach 7-10 Tagen tun.

Alte Blätter werden auf die gleiche Höhe geschnitten, ohne den Wachstumspunkt zu beeinträchtigen. Jeder Busch wird auf diese Weise behandelt. Diese Methode eignet sich, wenn Sie Erdbeeren nach der Ernte auf einer kleinen Fläche zurückschneiden müssen.

Zusätzlich zu den jungen Blättern beginnen Erdbeeren im Sommer, Schnurrhaare auszuwerfen. Wenn Sie es vermehren möchten, können Sie einige Schnurrhaare eingraben. Der Rest sollte entsorgt werden, da er den Pflanzen viel Energie entzieht.

Wie räumen Sie Ihre Gartenbeete auf?

Was ist als nächstes zu tun, nachdem Sie Ihre Erdbeeren nach der Ernte erneuert haben? Natürlich die Betten aufräumen.

Zerstören Sie alle Unkräuter, die es während der Reifung geschafft haben, die Pflanze zu befallen, gehen Sie noch einmal durch den Rechen, entfernen Sie die restlichen Blätter und Sie können beginnen, jede Pflanze mit einer Hacke zu hacken. Während dieser Zeit beginnen die Wurzeln einiger Büsche hervorzustehen, was zu deren Austrocknung führt und die Pflanzen nicht normal wachsen können. Aus diesem Grund ist das Hillen notwendig. Achten Sie nur darauf, das Herz nicht mit Erde zu bedecken.

Danach müssen Sie nur noch den Reihenabstand gut auflockern.

Erdbeeren gießen

Die Pflege von Erdbeeren nach der Ernte erfordert eine obligatorische Bewässerung. Denn der Boden in den Beeten muss gut durchfeuchtet sein. Unter Berücksichtigung der Wetterbedingungen sollte reichlich, aber selten gegossen werden. Um die Feuchtigkeit zu speichern, muss der Boden gemulcht werden, wofür Torf geeignet ist. Nach dem Gießen keine Kruste bilden. Daher müssen Sie den Boden um jeden Busch und zwischen den Reihen lockern.

Erdbeeren besprühen

Die Sommerzeit, in der die Beeren gepflückt werden, ist die meiste Zeit beste Zeit um die Gesundheit der Pflanzen zu verbessern. Die Behandlung von Erdbeeren nach der Ernte gegen Krankheiten erfolgt mit verschiedenen Präparaten.

Welche davon zu verwenden ist, hängt von verschiedenen Pflanzenkrankheiten ab, die durch ihr Aussehen bestimmt werden:

• Treten Schäden an jungen Blättern auf, ist die Erdmilbe schuld. Das Besprühen mit kolloidalem Schwefel, verdünnt mit Wasser oder Präparaten wie Fitoverm, Actellik und Titovit Jet, kann helfen, ihn loszuwerden;
• Präsenz auf Blättern braune Flecken sprechen über Viruserkrankungen. In diesem Fall werden sie mit Bordeaux-Mischung behandelt;
• Wenn ein Verrotten der Beeren beobachtet wurde, waren die Pflanzen von einem Pilz befallen - Graufäule. Um es zu beseitigen, müssen Sie die Büsche mit einer Lösung eines beliebten Fungizids – Kupferoxychlorid – besprühen.

Bei der Verarbeitung von Erdbeeren nach der Ernte geht es auch um Prävention.

Zunächst müssen die betroffenen Blätter sofort entfernt und die Büsche sorgfältig untersucht werden.

Und zweitens ist Mangan in diesem Fall ein zuverlässiger Helfer. Scheidung schwache Lösung und besprühen Sie damit nicht nur die Büsche, sondern bewässern Sie auch die Erde im Gartenbeet.

Erdbeeren düngen

Sie wissen nicht, womit Sie Ihre Erdbeeren nach der Ernte füttern sollen und warum? Zunächst einmal, um nächstes Jahr sie trug gute Früchte. Schließlich bilden sich, wie oben erwähnt, zu diesem Zeitpunkt Blütenknospen, die über die nächste Ernte entscheiden.

Für Sommerfütterung passt perfekt komplexe Düngemittel, speziell für Erdbeeren hergestellt, zum Beispiel Rubin, Ryazanochka oder Agricola. Sie müssen gemäß den Anweisungen hinzugefügt werden, wobei dieser Vorgang mit dem Gießen und Auflockern des Bodens kombiniert wird.

Wenn Sie daran interessiert sind, was Sie Erdbeeren nach der Ernte noch füttern können, können Sie zu diesem Zweck auch Humus verwenden. Holzasche oder Ammophoska.

Vorbereitung auf den Winter

Dies ist keine schwierige Aufgabe, aber zwingend erforderlich, da die Ernte im nächsten Jahr von diesem Stadium abhängt.

Sie haben bereits herausgefunden, wie viel Aufmerksamkeit Erdbeeren nach der Ernte benötigen und was Sie den ganzen Sommer über mit ihnen machen können. Es bleibt abzuwarten, wie man es auf den Winter vorbereitet.

Seien Sie nicht überrascht, aber Sie haben bereits einen Teil dieser Vorbereitungen getroffen. Schließlich bester Schutz vor Winterkälte - das sind gesunde, überwachsene Blätter und das Fehlen von Schädlingen. Es ist also nicht umsonst, dass Sie den ganzen Sommer über versucht haben, die Büsche in Ordnung zu bringen, sie zu füttern und mit Heilmitteln gegen Krankheiten zu behandeln, aber auch Unkraut zu entfernen und die Beete zu lockern.

Jetzt müssen Sie die Pflanzungen nur noch im Oktober mit Sägemehl oder Torf mulchen, sodass eine Schicht von maximal 5 cm entsteht, und sie im November mit Fichtenzweigen oder Himbeerzweigen bedecken, damit später Schnee darauf liegen bleibt. Das wird passieren der beste Unterschlupf für Erdbeeren.