Nützliche und schädliche rote Beeren. Wie bringt man einem Kind bei, essbare Waldbeeren von giftigen zu unterscheiden? Strauch mit roten Bitterbeeren aus dem Wort. Gewöhnliche Berberitze – Eigenschaften und interessante Sorten

Dabei handelt es sich um kleine fleischige oder saftige Früchte, die von Sträuchern und Kräutern gesammelt werden. Sie müssen verstehen, dass Früchte in der Botanik auf ihre eigene Weise klassifiziert werden (Tomaten gelten als Beeren und Himbeeren und Erdbeeren gelten als Früchte). Um Verwechslungen vorzubeugen, unterscheidet man Früchte von Beeren hauptsächlich nach ihrer Größe. Die Menschheit hat fast ihr ganzes Jahrhundert lang Beeren gegessen: Selbst unter dem primitiven Gemeinschaftssystem half das Sammeln, zu überleben. Auch heute noch werden diese Früchte geschätzt: wegen ihres Geschmacks, ihres geringen Kaloriengehalts und ihrer reichhaltigen Vitamin- und Mineralstoffzusammensetzung.

Wassermelone

Es ist eine Quelle essentieller Aminosäuren, Antioxidantien, Vitamine und Mineralien. Es ist kalorien- und fettarm, enthält aber Ballaststoffe. Diese Beeren werden seit langem in der Kosmetik verwendet und jetzt werden ihre Eigenschaften von Ärzten aktiv untersucht. Bei maßvollem Verzehr trägt Wassermelone zur Aufrechterhaltung einer normalen Funktion des Herz-Kreislauf- und Verdauungssystems bei, trägt außerdem zur antioxidativen Abwehr des Körpers bei und beugt der Entstehung vieler chronischer Krankheiten vor.

Berberitze

Berberitze gehört zur Gattung der Sträucher, seltener Bäume, der Familie der Berberitzengewächse. Dabei handelt es sich um sommergrüne, halbimmergrüne (das Laub fällt teilweise ab), immergrüne Sträucher oder kleine Bäume mit gerippten, aufrechten Trieben, die sich in einem spitzen Winkel verzweigen. Die Rinde ist bräunlich-grau oder bräunlich-grau gefärbt. Es hat auch einen anderen Namen – Karamellbaum.

Preiselbeere

Preiselbeere ist ein ausdauernder, niedriger, immergrüner, verzweigter Halbstrauch mit einer Höhe von 10 bis 20 cm. Die Blätter sind klein, gestielt, ledrig und glänzend. Die Blüten sind weiß-rosafarbene, 5 mm lange Glöckchen, die in spärlichen Büscheln an der Spitze der Zweige gesammelt sind. Blüht von Mai bis Anfang Juni. Preiselbeerfrüchte sind kleine, leuchtend rote Beeren mit einem charakteristischen süß-sauren Geschmack. Reift im August-September. Preiselbeere ist eine wilde Waldbeere. Es kommt in der Tundra sowie in Waldgebieten der gemäßigten Klimazone vor.

Ältere

Holunder ist eine mehrjährige Gehölzpflanze aus der Familie der Geißblätter. Strauch oder kleiner Baum mit einer Höhe von 3–10 m. Der Stamm und die Äste sind grau. Die Blätter sind gegenständig, gestielt und unpaarig gefiedert. Die Blüten sind klein, duftend, cremig oder gelblich-weiß. Blüht von Mai bis zur ersten Junihälfte. Die Holunderfrucht ist schwarzviolett, beerenförmig. Reift von August bis September.
In freier Wildbahn kommt Schwarzer Holunder zwischen Sträuchern an Waldrändern in der zentralen Zone des europäischen Teils Russlands, in der Ukraine, in den baltischen Staaten und in Weißrussland, auf der Krim, im Kaukasus und im Südosten Russlands vor. Holunder wächst sowohl an sonnigen als auch an schattigen Standorten. Die Fortpflanzung erfolgt durch Teilen alter Büsche, Schichten und Aussäen von Samen.

Traube

Bereits in der Antike wurden Trauben und ihre Derivate nicht nur wegen ihres Geschmacks, sondern auch wegen ihrer medizinischen Eigenschaften geschätzt. Die moderne wissenschaftliche Medizin bestätigt, dass Beeren eine große Menge an Antioxidantien enthalten, die den Körper vor chronischen Erkrankungen des Herz-Kreislauf- und Nervensystems schützen und auch bei der Bekämpfung freier Radikale helfen. Selbst ein hoher Zuckergehalt schadet der Beere nicht, da sie auch Stoffe enthält, die die Aufnahme von Glukose verbessern.

Goji-Beeren

Goji-Beeren ( Gemeine Wolfsbeere) oder Lycium barbarum gehört zu einer Pflanzengruppe mit dem gemeinsamen Sammelnamen „Wolfsbeere“. Übrigens haben nicht alle Pflanzen dieser Gruppe eine toxische Wirkung auf den Menschen – einige ihrer Arten haben einzigartige heilende Eigenschaften. Seit der Antike wird die Goji-Beere in der chinesischen Medizin zur Steigerung der Libido bei Frauen und Männern sowie zur Stimmungsaufhellung und Verbesserung des Wohlbefindens in Stresssituationen eingesetzt. Es wird angenommen, dass diese Pflanze bei der Bekämpfung von Krebszellen hilft, die Immunität verbessert und das Leben verlängert.

Blaubeere

Blaubeere ist ein kleiner, bis zu 1 Meter hoher Strauch mit grauen, glatt gebogenen Zweigen. Die Blätter sind bis zu 3 cm lang, die Blüten sind klein, fünfzähnig, weiß oder rosa. Heidelbeerfrüchte sind blau mit bläulicher Blüte, saftige essbare Beeren bis zu 1,2 cm Länge.
Manchmal werden Blaubeeren als Trunkenbolde oder Gonobobel bezeichnet, weil sie angeblich berauschen und Kopfschmerzen vertreiben. Tatsächlich ist der Übeltäter dieser Phänomene jedoch der wilde Rosmarin, der oft neben Blaubeeren wächst.
Blaubeeren werden entweder roh oder verarbeitet zum Verzehr geerntet. Sie stellen Marmelade her und werden auch zur Herstellung von Wein verwendet.

Kirsche

Ein Baum oder Strauch, meist mit mehreren Stämmen, 1,5–2,5 m hoch, selten bis zu 3 m und höher.
Die Blätter sind dunkelgrün, oval, unten kurz weichhaarig, stark gewellt und haben ein spitzes Ende. Die Blüten sind weiß, weiß mit rosa (seltener rosa) und haben einen Durchmesser von bis zu 2,5 cm. Kirschfrüchte sind ovale Steinfrüchte, im reifen Zustand rot, süß (manchmal säuerlich) im Geschmack, kleiner als gewöhnliche Kirschen (0,8–1,5 cm Durchmesser) und mit kleinen Flusen bedeckt. Je nach Region reifen sie von Ende Juni bis Ende Juli und am selben Baum fast gleichzeitig; Kirschen tragen reichlich Früchte, normalerweise im dritten Jahr und bis zu 15–20 Jahre im Jahr.

Melone

Pflanze aus der Familie der Kürbisgewächse, Arten der Gattung Gurke, Melonenernte, falsche Beere.
Melone ist eine wärme- und lichtliebende Pflanze, resistent gegen Bodenversalzung und Trockenheit und verträgt keine hohe Luftfeuchtigkeit. Je nach Sorte und Anbauort kann eine Pflanze zwei bis acht Früchte mit einem Gewicht von 1,5 bis 10 kg produzieren. Melonenfrüchte sind kugel- oder zylinderförmig, grün, gelb, braun oder weiß gefärbt, meist mit grünen Streifen. Die Reifezeit der Melone beträgt zwei bis sechs Monate.

Brombeere

Ein mehrjähriger Halbstrauch der Gattung Rubus, der zur Familie der Rosaceae gehört. Brombeeren sind in den nördlichen und gemäßigten Breiten des eurasischen Kontinents, in Nadel- und Mischwäldern, in Auen und in der Waldsteppenzone verbreitet. Da es im Garten praktisch keine Brombeeren gibt, müssen sich Liebhaber dieser Beere auf die Gunst der Natur verlassen und auf eine gute Ernte dieser Waldbeere warten.

Erdbeeren

Erdbeere ist eine mehrjährige, bis zu 20 cm hohe krautige Pflanze aus der Familie der Rosaceae. Das Rhizom ist kurz, schräg, mit zahlreichen zusätzlichen bräunlich-braunen, dünnen Wurzeln. Der Stängel ist aufrecht, beblättert und mit Haaren bedeckt. Die Blätter stehen an langen Blattstielen, dreiblättrig, oben dunkelgrün, unten bläulichgrün, leicht kurz weichhaarig. Aus den Achseln der Grundblätter entwickeln sich Wurzeltriebe. Blüht von Mai bis Juli. Die Blüten sind weiß und stehen auf langen Stielen. Die Erdbeerfrucht ist eine Scheinfrucht, die fälschlicherweise Beere genannt wird. Es ist ein überwuchertes, fleischiges, duftendes, leuchtend rotes Gefäß. Erdbeeren reifen von Juli bis September.

Irga

Eine erstaunliche Pflanze aus der Familie der Rosaceae. Es ist anspruchslos gegenüber den Wachstumsbedingungen, verträgt normalerweise Fröste bis -40-50 Grad und während der Blüte Fröste bis -5-7 Grad. Irga wächst gut auf Böden unterschiedlicher Zusammensetzung und Säuregehalt. Es gibt jedoch eine unabdingbare Voraussetzung: Wenn Sie große, süße Beeren mit dem Duft von Frische ernten möchten, müssen Sie der Schattenbeere einen sonnigen Standort geben. Daher sollten Elsbeersträucher in einem Abstand von mindestens 2,5-3 m platziert werden, es sei denn, Sie möchten eine hohe Hecke anbauen, für die sich Elsbeere sehr gut eignet.

Kalina

lat. Viburnum
Rote Beere mit einem ziemlich großen Samen. Viburnum reift Ende September nach dem ersten Frost. Zuvor ist die Beere recht sauer mit einem bitteren Geschmack, erhält aber unter dem Einfluss von leichtem Frost eine Süße. Weit verbreitet in der Volksmedizin.

Hartriegel

Strauch 5-7 Meter hoch, manchmal ein kleiner Baum. Hartriegel wird seit sehr langer Zeit von der Menschheit angebaut; Historiker berichten von Hartriegelsamen, die vor mehr als 5.000 Jahren bei Ausgrabungen menschlicher Siedlungen auf dem Gebiet der modernen Schweiz gefunden wurden. Heutzutage werden in den meisten Teilen Europas (Frankreich, Italien, osteuropäische Länder, Ukraine, Moldawien, Russland), im Kaukasus, in Zentralasien, China, Japan und Nordamerika vier Hartriegelarten angebaut.

Erdbeere

Erdbeere ist eine mehrjährige krautige Pflanze mit einer Höhe von 15 bis 35 cm und gehört zur Familie der Rosaceae.
Der Stängel ist aufrecht, die Blätter sind groß und hellgrün gefärbt. Corymbose-Blütenstände mit 5-12 Blüten auf kurzen, dicht behaarten Stielen. Die Blüten sind meist eingeschlechtig, fünfblättrig, weiß und haben eine doppelte Blütenhülle. Zwischen dem Beginn der Erdbeerblüte und dem Beginn der Erdbeerreife vergeht ein Zeitraum von 20 bis 26 Tagen.

Preiselbeere

Es ist eine immergrüne Pflanze, ein Strauch mit dünnen und niedrigen Trieben. Die Länge der Triebe beträgt durchschnittlich etwa 30 cm, wilde Cranberry-Beeren sind rot, kugelförmig und haben einen Durchmesser von 8-12 mm. Einige speziell gezüchtete Sorten haben Beeren mit einem Durchmesser von bis zu 2 cm. Die Cranberries blühen im Juni, das Beerenpflücken beginnt im September und dauert den ganzen Herbst über. Plantagenbeeren reifen 1-2 Wochen früher als wilde. Cranberries können problemlos bis zum Frühjahr gelagert werden.

rote Johannisbeere

Rote Johannisbeere ist ein kleiner, sommergrüner, mehrjähriger Strauch aus der Familie der Stachelbeergewächse (Grossulariaceae). Im Gegensatz zu schwarzen Johannisbeeren sind die Büsche stärker zusammengedrückt und nach oben verlängert. Starke und dicke einjährige Triebe, die aus der Basis des Busches wachsen, werden verwendet, um ihn zu formen und alte, absterbende Zweige zu ersetzen, aber im Laufe der Jahre lässt ihr fortschreitendes Wachstum nach.

Stachelbeere

Ein mehrjähriger, mehrstämmiger Strauch mit langer Fruchtdauer und hohem Ertrag – bis zu 20–25 kg pro Strauch. Stachelbeersträucher erreichen eine Höhe von bis zu 1,5 m und einen Durchmesser von bis zu 2 m. Stachelbeere ist eine Pflanze gemäßigter Breiten, verträgt leichte Schattierungen, ist aber recht feuchtigkeitsliebend. Das Stachelbeerwurzelsystem befindet sich in einer Tiefe von bis zu 40 cm und wird am besten entlang des Zauns in einem Abstand von 1 bis 1,5 m von Busch zu Busch platziert. Mit der Zeit wachsen sie und bilden eine durchgehende Dornenwand.

Schisandra

Schisandra ist eine große Kletterstrauchliane aus der Familie der Magnoliengewächse. Seine Länge erreicht fünfzehn Meter und das Zitronengras, das die Bäume umrankt, ähnelt einer Weinrebe. Die Dicke des Stiels beträgt 2 Zentimeter. In den nördlichen Regionen nimmt die Pflanze die Form eines Busches an. Schisandra-Beeren sind 2-samig, leuchtend rot, saftig, kugelig, sehr sauer. Die Samen riechen nach Zitrone und haben einen bitteren, scharfen Geschmack. Auch die Rinde der Wurzeln und Stängel duftet nach Zitrone, daher der Name Schisandra.

Himbeeren

Der sommergrüne Halbstrauch Rubus idaeus, auch Gewöhnliche Himbeere genannt, ist auf der ganzen Welt verbreitet – von Alaska und den Aleuten bis nach Hawaii. Normalerweise werden Himbeerfrüchte als Beeren bezeichnet, was nicht ihrer Definition in der botanischen Klassifikation entspricht. Von dieser Position aus ist ein genauerer Name für die Himbeerfrucht „multifrupe“.
Unter den Beerenfrüchten zeichnen sich Himbeeren durch eine hohe Konzentration an Antioxidantien aus, die Schäden an Körperzellen verhindern und den Alterungsprozess stoppen. Dies gibt das Recht, Himbeeren „die Beere der Gesundheit und Langlebigkeit“ zu nennen.

Moltebeere

Eine kleine mehrjährige krautige Pflanze mit einem kriechenden, verzweigten Rhizom. Der Stiel ist einfach, aufrecht. 10-15 cm hoch und endet in einer einzelnen weißen Blüte. Die Blätter sind faltig, herzförmig und haben einen gelappten Rand. Die Moltebeerfrucht ist eine büschelige Steinfrucht, zunächst rötlich und im reifen Zustand bernsteingelb. Moltebeeren blühen im Mai und Juni und reifen im Juli und August. Die Frucht ist säuerlich-würzig, weinartig.

Sanddorn

Ein drei bis vier Meter hoher Strauch oder kleiner Baum mit mit kleinen Dornen besetzten Zweigen und grünen, leicht verlängerten Blättern.
Sanddorn wird vom Wind bestäubt und blüht im späten Frühjahr. Die Früchte sind klein (bis 8-10 mm), orange-gelb oder rot-orange, oval. Der Name dieser Pflanze „Sanddorn“ ist sehr treffend, da ihre Beeren an sehr kurzen Stielen sitzen und sehr eng an den Zweigen sitzen, als ob sie sich daran festklammern würden. Die Beeren haben einen recht angenehmen süß-sauren Geschmack sowie ein eigenartiges, einzigartiges Aroma, das ein wenig an Ananas erinnert. Aus diesem Grund wird Sanddorn manchmal auch als nördliche oder sibirische Ananas bezeichnet.

Oliven

Ein immergrüner subtropischer hoher Baum der Gattung Olive (Olea) aus der Familie der Olivenbäume (Oleaceae).
Die Höhe eines erwachsenen kultivierten Olivenbaums beträgt normalerweise fünf bis sechs Meter, manchmal aber auch 10 bis 11 Meter oder mehr. Der Stamm ist mit grauer Rinde bedeckt, knorrig, verdreht und im Alter meist hohl. Die Zweige sind knorrig und lang. Die Blätter sind schmal lanzettlich, graugrün gefärbt, fallen im Winter nicht ab und erneuern sich nach und nach über zwei bis drei Jahre. Die duftenden Blüten sind sehr klein, 2 bis 4 Zentimeter lang, weißlich, in einem Blütenstand befinden sich 10 bis 40 Blüten. Die Frucht ist eine längliche, ovale Olive, 0,7 bis 4 Zentimeter lang und 1 bis 2 Zentimeter im Durchmesser, mit spitzer oder stumpfer Nase, fleischig, die Oliven enthalten im Inneren einen Kern.

Eberesche

Bis zu 10 m hoher Baum, seltener ein Strauch aus der Familie der Rosaceae. Ebereschenfrüchte sind kugelig, beerenförmig, rot, sauer, bitter, leicht säuerlich im Geschmack. Nach dem ersten Frost verlieren die Früchte ihre Adstringenz und werden schmackhaft und etwas süßlich. Blüht von Mai bis Anfang Juni. Die Früchte reifen im September und bleiben bis zum Spätwinter am Baum.
In der Natur kommt Eberesche in Wäldern und Berggebieten im nördlichen und mittleren Teil der nördlichen Hemisphäre vor. Die meisten Ebereschen sind relativ pflegeleicht und sehen die meiste Zeit des Jahres großartig aus.

Drehen

Dorn ist ein 1,5–3 (große Arten bis zu 4–8) Meter hoher Strauch oder kleiner Baum mit zahlreichen dornigen Zweigen. Die Zweige wachsen horizontal und enden in einem spitzen, dicken Dorn. Junge Zweige sind kurz weichhaarig.
Schlehenblätter haben eine elliptische oder verkehrt eiförmige Form. Junge Blätter sind kurz weichhaarig, mit zunehmendem Alter werden sie dunkelgrün, matt gefärbt und ledrig. Schlehenfrüchte sind meist rund, klein (10–15 mm Durchmesser), schwarzblau gefärbt und mit einer wachsartigen Beschichtung versehen.

Feijoa

Bisher weiß nicht jeder Einwohner unseres Landes, wie Feijoa aussieht. Einige dieser exotischen Beeren werden mit einer kleinen Gurke verwechselt, andere mit einer Avocado. Auch der Geschmack von Feijoa ist ungewiss – entweder Erdbeere oder Ananas. Es scheint, dass es im Allgemeinen schwierig ist, etwas Sicheres über diese Beere zu sagen. Es wird angenommen, dass Feijoa eine große Menge an Jodmangel enthält, die Vorstellung einer hohen Konzentration dieses Elements ist jedoch umstritten. Feijoa wird als „kapriziöses“ Produkt bezeichnet, da die Früchte nicht länger als eine Woche gelagert werden können. Dies trifft jedoch nur teilweise zu. Die Wahrheit über Feijoa wird durch Forschungen ermittelt, die in letzter Zeit immer häufiger durchgeführt werden.

Physalis

Physalis vulgaris (Bläschenkirsche, Wildkirsche, Marunka) ist eine mehrjährige Pflanze aus der Familie der Nachtschattengewächse, 50–100 cm hoch. Die unterirdischen Triebe der Physalis sind kriechend, verholzend und verzweigt. Seine Stängel sind aufrecht. eckig gebogen. Die Frucht von Physalis ist eine kugelförmige, saftige, orangefarbene oder rote Beere, die von einer feurig orangefarbenen, geschwollenen, blasigen Beere umgeben ist. ein fast kugelförmiger Kelch, der der Pflanze ihren Namen Physalis verdankt, der vom griechischen Wort „physo“ abgeleitet ist, was „geschwollen“ bedeutet. Die Pflanze blüht von Mai bis August. Physalis-Früchte reifen von Juni bis September. Sie wächst überall in lichten Wäldern, zwischen Büschen, an Waldrändern und in Schluchten.

Es handelt sich um einen mehrjährigen Strauch aus der Familie der Stachelbeeren, der bis zu 1,5 m hoch wird und überhängende gelblich-graue Triebe hat, die sich am Ende des Sommers bräunlich verfärben. Die Blätter der schwarzen Johannisbeere sind wechselständig, gestielt, drei- bis fünflappig, oben kahl, mit goldenen Drüsen entlang der Adern unten, mit einem aromatischen spezifischen Geruch, bis zu 12 cm breit. Blüten 7–9 mm lang, lila oder rosagrau , fünfgliedrig, zu 5–10 in herabhängenden Büscheln von 3–8 cm Länge gesammelt. Die Frucht der schwarzen Johannisbeere ist eine mehrsamige schwarze oder dunkelviolette, duftende, runde, glänzende Beere mit einem Durchmesser von 7–10 mm. Sie blüht von Mai bis Juni, die Früchte reifen von Juli bis August.

Blaubeere

Ein mehrjähriger, niedrig wachsender Strauch aus der Gattung Vaccinium der Familie Ericaceae, 15–30 cm hoch.
Die Stängel sind aufrecht, verzweigt und glatt. Das Blaubeer-Rhizom ist lang und kriechend. Die Blätter sind elliptisch, glatt, hellgrün, ledrig, 10–30 mm lang, mit spärlichen Haaren und gezackten Rändern bedeckt. Blüht im Mai-Juni. Die Blüten sind grünlich-weiß mit rosa Schimmer, einzeln. Sie sitzen an kurzen Stielen in den Achseln der oberen Blätter. Heidelbeeren sind saftig, schwarz, haben eine bläulich-graue Blüte und sind glänzend. Das Fruchtfleisch ist dunkelrot, saftig, weich und enthält viele Samen. Reift im Juli-August. Heidelbeeren tragen im zweiten oder dritten Jahr Früchte.

Vogelkirsche

Ein großer, bis zu 10 m hoher, laubabwerfender Strauch oder Baum aus der Familie der Rosaceae mit einer dichten, länglichen Krone und einer matten, rissigen dunkelgrauen Rinde, auf der große rostbraune oder weiße Linsen deutlich sichtbar sind. Die innere Schicht der Traubenkirschenrinde ist gelb und hat einen charakteristischen Mandelgeruch. Junge Zweige hellolivfarben, kurzhaarig, später kirschrot, kahl; Die Rinde ist innen gelb und hat einen scharfen, charakteristischen Geruch. Die Blätter sind wechselständig, kurz gestielt, länglich-elliptisch, an beiden Enden verengt und am Rand gezähnt. Weiße, stark riechende Blüten werden in vielblütigen, herabhängenden Trauben gesammelt. Sie blüht im Mai, die Früchte reifen von Juli bis August. Die Traubenkirsche ist eine schwarze, glänzende, kugelförmige, säuerlich schmeckende, stark adstringierende Steinfrucht mit einem Samen. Der Stein ist rund-eiförmig und gewunden eingekerbt.

Hagebutte

Mehrjährige Wildpflanze aus der Familie der Rosaceae. Die Leute nennen es Wildrose. Hagebutte ist ein niedriger Strauch von 1,5 bis 2,5 m Höhe mit bogenförmig hängenden Zweigen, die mit starken sichelförmigen Dornen bedeckt sind. Junge Triebe von Hagebutten sind grünlich-rot mit ahlenartigen Stacheln und Borsten. Die Blüten sind rosa oder weißrosa, mit fünf freien Blütenblättern, die Blütenkrone hat einen Durchmesser von bis zu 5 cm. Hagebutten blühen im Mai-Juni. Die Früchte sind beerenartig (bis zu 20 mm lang), rot-orange, in verschiedenen Formen, mit vielen behaarten Achänen, reifen im September-Oktober.

Es gibt so viele Beeren in unseren Wäldern! Rot, Blau, Schwarz, Gelb, alle Arten. Die roten Beeren jeder Pflanze sind immer ein appetitlicher Anblick. Hell, schön, mit glänzender Seite, hängt es an einem Ast zwischen grünen Blättern. Die Hand streckt sich aus, um es aufzuheben und in den Mund zu stecken. Aber sei vorsichtig! Nicht alle roten Beeren sind sicher. Unter ihnen gibt es gnadenlose Giftmörder, und wenn man sie isst, kann man mit dem Leben bezahlen. Die Natur hat uns wunderbare Pflanzen geschenkt. Dies sind Himbeeren, Erdbeeren, Hagebutten, Preiselbeeren, Viburnum, Zitronengras, Preiselbeeren und viele andere. Ihre roten Beeren sind jedem bekannt und vielleicht weiß jeder um ihre Vorteile. Aus ihnen werden Marmeladen und Kompotte hergestellt, Kuchen gebacken und Tinkturen zubereitet, roh verzehrt und erfolgreich in der Medizin eingesetzt. Aber auf Waldlichtungen findet man nicht weniger schöne rote Beeren, die man meiden sollte. Die Leute nannten sie „Wölfe“, obwohl jeder von ihnen seinen eigenen Namen hat.

Geißblatt

Dieser wird am häufigsten genannt. Er kommt nicht nur in Wäldern fast in ganz Russland vor, sondern wird auch als Hecke gepflanzt. Geißblatt hat einige schöne cremefarbene, weiße oder bienenfreundliche Blüten. Unter den vielen Sorten dieser Pflanze gibt es auch essbare.

Ihre Früchte sind leicht länglich, dunkelblau oder fast violett. Entweder der Wald oder der Wald, um den es geht, hat eine rote Beere. Es ist klein, kugelförmig, sehr saftig, hell, glänzend und schmückt den Busch perfekt. Oft wachsen zwei Beeren paarweise zusammen. Kinder verwechseln sie mit roten Johannisbeeren. Die Beeren des Echten Geißblattes schmecken bitter, man kann also nicht viele davon essen, man sollte sie aber besser nicht probieren. Es wurden keine Todesfälle nach dem Verzehr kleiner Mengen ungenießbaren Geißblattes gemeldet. Doch wer diese Beeren probiert hat, kann eine Vergiftung mit Fieber, Magenschmerzen, Übelkeit, Erbrechen und Darmstörungen erleiden.

Maiglöckchen

Diese zart duftende Blume, die uns im Frühling erfreut, ist ungewöhnlich giftig. Die Frucht des Maiglöckchens ist eine runde rote Beere, die sich an einem Stiel an dünnen, leicht gebogenen Stielen befindet. Maiglöckchen wächst fast überall – in Laub-, Nadel- und Mischwäldern, in Eichenwäldern, in Gärten und Blumenbeeten. Er mag besonders Ränder und Lichtungen mit relativ feuchtem Boden.

Die Beeren bleiben lange an der Pflanze. Sie stellen eine besondere Gefahr für Tiere dar. Menschen werden durch sie selten vergiftet. Das in allen Teilen der Blüte enthaltene Gift wird Convallatoxin genannt. Im Körper kann es zum Herzstillstand führen. Wer eine kleine Menge Beeren isst, zeigt alle Anzeichen einer Lebensmittelvergiftung. Bemerkenswert ist, dass sogar das Wasser, in dem Maiglöckchen stehen, giftig wird. In streng festgelegten Dosierungen wird die Pflanze jedoch in der offiziellen Medizin zur Behandlung von Herzerkrankungen eingesetzt. In der traditionellen Medizin werden Maiglöckchen viel häufiger eingesetzt, beispielsweise bei Rheuma, Kopfschmerzen und Augenkrankheiten.

Tödliche Wolfsbeere

Wolfsbast, Plohovets, Wolfsbeere – das alles ist derselbe Strauch mit roten Beeren. Man kann es in den Wäldern Russlands bis hin zur Arktiszone sehen. Er blüht früher als andere Bäume und Sträucher und schmückt die Ränder bereits im März. Seine Beeren sind hell, saftig, sehr schön, etwa so groß wie ein Kirschkern.

Sie enthalten giftigen Saft, der bei Kontakt mit Haut und Schleimhäuten Juckreiz, Rötungen und Entzündungen verursacht. Die Vergiftungssymptome ähneln denen einer Gastroenteritis. Alle Teile der Wolfsbeere sind giftig. Sie enthalten eine Vielzahl für den Menschen gefährlicher Stoffe – Diterpenoide, Cumarine, Daphnin, Miserein, Coccognin und andere. Die Wolfsbeere wird als Zierpflanze und in Gärten gepflanzt. Auch Avicenna verwendete es in seinen Rezepten. Traditionelle Heiler verwenden diese Pflanze äußerlich in Form von Abkochungen und Tinkturen bei Rheuma, Gicht, Halsschmerzen, Dermatosen, Zahnschmerzen und vielen anderen Krankheiten. Die Verwendung für medizinische Zwecke ist jedoch offiziell verboten.

Sumpf-Messschieber

Diese sehr schöne, anmutige Pflanze ist weithin als Calla-Lilie bekannt. Es wächst gerne in Blumenbeeten und wird in Blumensträußen verwendet. In der Natur kommt die Weiße Fliege dort vor, wo ausreichend Luftfeuchtigkeit herrscht. Sie wächst im europäischen Teil Russlands, in Sibirien und im Fernen Osten. Alle seine Teile sind giftig. Die Blüten der Calla-Lilien sind klein und unauffällig, zu Kolben zusammengefasst und mit einer weißen Decke geschmückt, die viele für ein großes Blütenblatt halten.

Die Frucht der Pflanze ist eine rote Beere, die ein wenig an eine große Maulbeere auf einem Stiel erinnert. Calla-Liliensaft verursacht Reizungen und Entzündungen der Haut, und wenn er in den Magen gelangt, treten Übelkeit, Erbrechen, Krämpfe und Herzrhythmusstörungen auf. Haustiere werden häufig durch die Blätter und Früchte von Calla-Lilien vergiftet. Sie beginnen stark zu sabbern, zittern, haben einen aufgeblähten Bauch und ihr Puls wird sehr schwach, aber schnell. Ohne sofortige Maßnahmen tritt der Tod innerhalb einer Stunde ein. Das Rhizom der Calla-Lilien wird hauptsächlich für medizinische Zwecke verwendet, auch nach spezieller Verarbeitung werden sie einigen Gerichten zugesetzt.

Voronets

Diese krautige Pflanze mit roten Beeren kommt in Nadel- und Mischwaldgürteln, auf Sumpfhügeln, an Lehm- und Felshängen vor. Manchmal wird sie in Gärten als Zierde für Blumenbeete verwendet, vor allem wegen ihrer wunderschön geschnitzten Blätter. Voronets haben viele andere Namen, darunter Bettwanze (aufgrund ihres unangenehmen Geruchs), Stinkkraut, Christophorusgras und wiederum Wolfsbeere. Voronets blühen von Mai bis Juni. Anstelle der kleinen weißen Blüten, die nur ein paar Tage am Stiel bleiben, erscheinen Beeren.

Je nach Art können sie nicht nur rot, sondern auch weiß und schwarz sein. Es gibt bis zu zwei Dutzend davon am Stiel. Außerdem sind sie klein, rund, glänzend, ähneln einer kleinen Weintraube und sind sehr attraktiv anzusehen. Alle Teile der schwarzen Krähe sind giftig. Gelangt es in den Magen, kommt es zu Übelkeit mit Erbrechen, starken Schmerzen im Bauchbereich, Krämpfen und Bewusstseinstrübung.

Arum

Im Aussehen ähnelt diese Pflanze einer Calla-Lilie, nur dass ihre Hülle nicht weiß, sondern schmutzig grün-lila ist, ähnlich wie verwesendes Fleisch. Der Geruch ist ungefähr gleich. Die Pflanze benötigt dies, um Aas- und Mistfliegen anzulocken – ihre einzigen Bestäuber. Aber die Aronstabfrucht ist ganz nett.

Seine leuchtend roten Beeren sehen an einem aufrechten Stiel ungewöhnlich attraktiv aus. Auf dem Foto sieht man, dass sie so etwas wie einen Kolben bilden und wie aneinander geklebte Perlen aussehen. Sie sind nur im frischen Zustand giftig. Getrocknete Beeren werden in der Volksmedizin zur Behandlung von Bronchitis, Hämorrhoiden und einigen anderen Krankheiten eingesetzt. Arum wächst fast in ganz Europa und Asien. Man kann ihn an Flussufern, Wiesen, Weiden, in Buschdickichten und an felsigen Berghängen beobachten.

Nachtschatten bittersüß

Es gibt etwa 1000 Arten. Der Giftige ist derjenige, dessen Beeren rot sind. Schwarze Beeren sind durchaus essbar; sie werden sogar zur Herstellung von Marmelade, Kompott und zum Backen von Kuchen verwendet. Nachtschatten kommt in vielen Regionen Russlands, der Ukraine, Moldawiens und Weißrusslands vor. Wächst wie Unkraut. Manche Gärtner pflanzen es, um Zäune und Hecken zu schmücken.

Die Früchte des Nachtschattengewächses sind leuchtend rot, leicht länglich und erinnern an stark reduzierte Trauben von Kirschtomaten. In ihrem Fruchtfleisch und ihren Samen wurden Alkaloide, Steroide, Carotinoide und Triterpenoide gefunden. Der Geschmack der Nachtschattengewächse ist zunächst süß, danach macht sich jedoch eine Bitterkeit im Mund bemerkbar. Bei einer Vergiftung ist die Bewegungskoordination beeinträchtigt, die Herzfrequenz steigt und es treten Bauchschmerzen auf.

Roter Holunder

Wenn Sie in der zweiten Sommerhälfte am Waldrand oder in einem Park spazieren gehen, können Sie ausladende Büsche sehen, die mit üppigen Beerenbüscheln geschmückt sind. Das ist Holunder. Verwechseln Sie es nur nicht mit dem schwarzen essbaren.

Diese Holundersorte bedeutet nicht, dass sie noch nicht reif ist. Es handelt sich lediglich um eine völlig andere Art derselben Pflanzenfamilie. Der Rote Holunder ist sehr schön und wird daher gerne zur Dekoration von Gassen, Parks und Plätzen angebaut. Seine Beeren ähneln ein wenig den Vogelbeeren, aber die Blätter und die Pflanze selbst sind völlig anders. Vögel fressen gerne seine roten Beeren, für den Menschen sind sie jedoch giftig, da sie Amygdalin enthalten, das sich im Magen in Blausäure umwandelt. In kleinen Dosen empfiehlt die traditionelle Medizin die Verwendung von roten Holunderbeeren als Arzneimittel. Wichtig: Es ist bereits erwiesen, dass roter Holunder nicht vor Krebs rettet.

Euonymus

Wahrscheinlich werden sich viele für den Namen der roten Beere mit einem sehr ungewöhnlichen Aussehen interessieren – hell, saftig, mit schwarz gepunkteten Augen. Dies ist ein warziger Euonymus. Seine Früchte haben einen recht angenehmen Geschmack, weshalb Waldvögel sie gerne picken.

Leute, die das sehen, denken vielleicht, die Beeren seien sicher. Aber Euonymus ist giftig und alle Teile dieser schönen Pflanze sind gefährlich. Symptome einer Vergiftung durch attraktive Beeren sind Übelkeit, Erbrechen, Durchfall, Krämpfe, allgemeine Schwäche und Herzfunktionsstörungen. Euonymus wächst in Laubwäldern und Wäldern; er liebt Eichenwälder und Orte mit kalkreichen Böden. In besiedelten Gebieten ist es in Form einer spektakulären Hecke zu sehen.

Was tun bei einer Vergiftung?

Einige Autoren geben Empfehlungen, wie man erkennen kann, ob Beeren giftig sind oder nicht. Eines der wichtigsten Sicherheitszeichen ist der Verzehr von Beeren durch Vögel und Tiere. Wenn Sie sich jedoch darauf konzentrieren, können Sie mit Ihrem Leben bezahlen. Vögel fressen also die Beeren von Euonymus, Holunder, Nachtschatten, Geißblatt und anderen ohne den geringsten Schaden. Um Ärger zu vermeiden, müssen Sie sich an einer anderen Regel orientieren – wenn Sie nicht wissen, wie die rote Beere heißt und was sie ist , es ist besser, es nicht zu berühren. Laut Statistik kommt es bei Kindern häufiger zu Beerenvergiftungen. Erwachsene sollten ihnen erklären, welche Beeren in ihrer Gegend wachsen. Kommt es dennoch zu einer Vergiftung, müssen Sie vor dem Eintreffen des Krankenwagens den Magen des Opfers ausspülen, Adsorbentien zu trinken geben und für Ruhe sorgen.

bittere Beere

Strauch aus der Familie der Geißblattgewächse mit weißen Blüten und bitteren Beeren

Strauch aus der Familie der Geißblattgewächse, Symbol für Reinheit und Liebe

Männlicher Name: (Griechisch) guter Gewinner

Obst- und Beerensträucher und -sträucher

. „VAZ-2118“

Heilpflanze

Shukshins Film „...rot“

Blüht auf einem Feld in der Nähe eines Baches

Shukshins Lieblingsbeere

Obst- und Beerenstrauch

Rote bittere Beere

Gartenbeere

. „...rot“, Film

Rote Steinfrucht

Beere, die sich auf Himbeere reimt

Rote Beere Shukshin

Was blüht im Lied auf dem Feld am Bach?

Rote Kinobeere Shukshina

Neues Auto von VAZ

Baum mit Beerensträußen

VAZ „Beere“

Bitter schmeckende Beere

rote Beere

. „Oh, es blüht... auf einem Feld an einem Bach“

Die jüngere unverheiratete Schwester des Mannes

Baum mit roten essbaren Beeren

bittere Beere

Strauch aus der Familie der Geißblattgewächse mit weißen Blüten und roten Bitterbeeren

Pflanze aus der Familie der Geißblattgewächse

Essbare Beere

. „... rot“ (Shukshins Film)

. „Oh, es blüht... auf einem Feld an einem Bach“

. „...rot“, Film

Blüht auf einem Feld in der Nähe eines Baches

VAZ „Beere“

F. im Refrain Kalinka, Kalinka, Kalinushka, Baum und Frucht von Viburnum opulus. Sie nehmen im Allgemeinen die Beeren; die Äpfel zittern; Viburnum wird in Büscheln gebrochen. Geschichte Man erinnert sich an die Kalinov-Brücken: Dies ist eine mit Reisig und Viburnum gepflasterte Straße, eine Straße durch einen Sumpf. Glühender Viburnum, geschmolzen, im Freigeist unter einem fest mit Teig bedeckten Deckel gebacken. Eine andere Art: Lantana, schwarzer Viburnum, Gordovina, Gordina, Gordina. Oh mein Viburnum, oh meine Himbeere, Refrain. Viburnum kann nicht wie Himbeeren sein. Kalinina f. Baum, Viburnumstrauch. Das Brechen des Viburnums, ein Hochzeitsbrauch: Auf dem Tisch für das Brautpaar stehen ein Schinken und eine Flasche Wein, gesteckt in einem Bündel Viburnum mit einem scharlachroten Band; Die Jungvermählten werden aufgezogen und beginnen zu trinken, sie gehen zu den Häusern der Eltern, Verwandten und Reisenden der Braut, und als sie zurückkommen, zerteilt der Freund den Schinken und verteilt den Wein, nachdem er den Viburnum gepflückt hat. Viburnum, Viburnum, verwandt. zu Viburnum, einem daraus hergestellten Baum oder einer Frucht usw. Viburnumsprossen werden gegen Skrofulose getrunken. Kalinowka Viburnumlikör, auf Beeren oder Tinktur, auf Blättern, Trieben. Kalinnyak, Psk. hart Kalinnik, Viburnumhain. Kalinnik, Viburnumhain, Busch; Viburnum-Reisig, Batozhki, für Chibuki; Viburnum-Kuchen; Teig, der auf einem Viburnum geknetet wird; Viburnum-Jäger. Kalinniki mi. östlich ferne Herbstgewitter, Glühen, Blitze im Namen von St. Kalinik und Juli; im Norden Frühherbstfröste, daher das Sprichwort: Gott segne die Kalinniki mit Dunkelheit, also bewölktem Wetter. Kalinka düsterer Fisch, Surrinus alburnus

Shukshins Film „...rot“

Was im Lied auf dem Feld am Bach blüht

Man hört oft von Fällen von Pilzvergiftungen, aber wir sollten nicht vergessen, dass uns auch andere Gaben der Natur ernsthafte Probleme bereiten können. In unserem Artikel stellen wir Ihnen die Arten giftiger Beeren vor und zeigen Ihnen, wie Sie bei einer Vergiftung Erste Hilfe leisten können.

Giftige Beeren: Vorsichtsmaßnahmen

Bei einem Spaziergang durch den Wald möchte man einfach nur die verführerisch leuchtenden, schönen und sehr appetitlich aussehenden Beeren in den Mund nehmen, die sich hier und da an den Zweigen von Büschen und Bäumen schmiegen. Lohnt es sich, diesem Wunsch nachzukommen? Natürlich nicht, denn jede davon kann für unseren Körper giftig sein.

Anzeichen einer Beerenvergiftung

Verschiedene Arten giftiger Beeren haben eine genau definierte Wirkung auf den menschlichen Körper, wir werden jedoch versuchen, sie hervorzuheben Hauptsymptome, was auf eine Vergiftung hinweist. Die Gründe zur Besorgnis sollten also sein:

Krämpfe
Schneller Puls
Atembeschwerden

Erste Hilfe bei Beerenvergiftung

Die allererste Hilfe besteht darin, das Erbrechen anzuregen – durch dieses Verfahren wird der Magen von giftigen Inhalten befreit. Dazu müssen dem Opfer 2-4 Gläser Wasser gegeben werden (Sie können hinzufügen). Aktivkohle- 2 EL. pro 500 ml Salz – 1 TL. pro 500 ml oder Kaliumpermanganat). Der Vorgang muss mehrmals durchgeführt werden.

Wenn Medikamente verfügbar sind, wird empfohlen, sie dem Patienten zu verabreichen Aktivkohle, Tannin, sowie alle abführend und herzlich. Wenn Sie Anfälle haben, müssen Sie Chloralhydrat verwenden. Wenn kein Erste-Hilfe-Kasten vorhanden ist, können Sie ihn dem Patienten geben schwarze Cracker, Stärkelösung oder Milch. Es würde auch nicht schaden, einen Einlauf zu machen (wenn möglich). Das Opfer sollte warm und warm eingewickelt sein zum Arzt bringen.

Waldgeißblatt

Waldgeißblatt ist ein häufig vorkommender Strauch im Ural und Westsibirien. Dunkelrote Beeren Diese Pflanze ist im Gegensatz zum Garten-Geißblatt giftig. Die Reifezeit der Waldsorte ist Juli-August.

Wolfsbast

Wolfsbast - Strauch oder kleiner Baum. Die Pflanze kommt häufig in feuchten Wäldern vor Europäischer Teil Russlands sowie in Westsibirien. Längliche rot-orange Beeren Wolfsbast übersät im Herbst die Büsche. Schon ihre Berührung kann zu einer Vergiftung führen.

Belladonna oder Belladonna

Belladonna gehört zur Familie der Nachtschattengewächse. Belladonna gibt Ernte Schwarz mit violetter Tönung, süß-saure Beeren von abgeflachter Kugelform bereits zu Beginn des Herbstes. Am häufigsten kommt diese giftige Beere vor Zentralrussland.

Krähenauge

Das mehrjährig Es hat einen niedrigen Stiel, an dem sich 4-5 ziemlich große Blätter befinden und nur eine Frucht reift. Krähenaugen kommen fast häufig vor in ganz Russland. Das blauschwarze Beere erinnert ein wenig an Blaubeeren, ist aber gleichzeitig sehr giftig (es wirkt sich auf den Herzmuskel aus und lähmt seine Arbeit).

Schneebeerweiß

Die runden, weißen Beeren reifen gegen Ende des Sommers und überwintern dann an der Pflanze, bis das Wetter wärmer wird. Trotz ihres verführerischen Aussehens sind die Beeren völlig ungenießbar. In unserem Land wird Schneebeere als verwendet Zierpflanze.

Euonymus warzig

Euonymus warty ist Laubstrauch oder niedriger Baum, oft gefunden in Europäischer Teil Russlands. Euonymus-Früchte sind sehr originell - Leuchtend orangefarbene Beeren sind mit einem schwarzen Punkt verziert, und sie reifen an einem langen „Faden“ (Kräuterstiel) heran.

Nachtschatten bittersüß

Nachtschatten bittersüß - Halbstrauch mit holziger Basis und ein langer lockiger Stiel. Rote Beeren mit bittersüßem Geschmack, reif im Juni. Die Pflanze trägt bis Oktober weiterhin Früchte. Nachtschatten kann gefunden werden in Zentralrussland, und auch im Fernen Osten und in Sibirien.

Sumpf-Weißflügel

Sumpf-Weißflügel - kriechender Hydrophyt mit großen herzförmigen Blättern. Seine Früchte ( Trauben saftiger roter Beeren) reifen Ende Juni. Die Pflanze ist in ganz Russland verbreitet ( in Feuchtgebieten).

Holunderkräuter (stinkend)

Stinkend – Staude, gehört zur Familie der Geißblattgewächse. Früchte ( kleine schwarze Steinfrüchte mit rotem Saft) erscheinen im August-September. Diese Pflanze kommt am häufigsten vor in den südlichen Regionen Russlands im Gebirge und Vorland.

Liguster oder Wolfsbeere

wärmeliebender Laubstrauch Olivenfamilie. Sie können diese Pflanze treffen im südwestlichen Teil Russlands. Die schwarzen und hochgiftigen Beeren reifen im September und bleiben lange an den Zweigen hängen. Es lohnt sich, das zu wissen Nicht nur die Früchte sind giftig, sondern auch die Blätter.

mit dünnen Stielen und gefiederten Blättern. Er kann in den Wäldern gefunden werden Europäischer Teil des Landes. Die Früchte haben längliche ovale Form Mit zunehmender Reife verfärben sie sich von grün nach weiß und dann nach rot.

mehrjährige krautige Pflanze mit dünnem Stiel und großen, gefiederten Blättern an langen Blattstielen. Ovalzylindrisch, leicht abgeflacht und in einer vertikalen Beerentraube gesammeltÄndern Sie die Farbe von Grün nach Schwarz. Sie können diese Pflanze treffen im europäischen Teil Russlands, und auch in Westsibirien.

Gefleckter Aronstab

Aronstab ist ein mehrjähriges Kraut mit einem verdickten knolligen Rhizom und grundständigen Blättern, deren Umrisse an die Spitze eines Speeres erinnern. Im August sterben die Blätter ab und es bleibt ein Stängel mit zahlreichen roten Beeren über dem Boden zurück. Im September fallen die Früchte ab und im Frühjahr nächsten Jahres kommt es zur Selbstaussaat.

Gefleckter Aronstab

Die Früchte mit giftigen Eigenschaften sind die Beeren von Efeu, Bifolia und Maiglöckchen.

Giftige Beeren kann nicht nur vergiften, sondern auch zum Tod führen. Deshalb ist es äußerst wichtig, keine unbekannten Früchte zu essen, egal wie verlockend sie auch aussehen mögen.

rote bittere Beere

Alternative Beschreibungen

bittere Beere

Strauch aus der Familie der Geißblattgewächse mit weißen Blüten und bitteren Beeren

Strauch aus der Familie der Geißblattgewächse, Symbol für Reinheit und Liebe

Männlicher Name: (Griechisch) guter Gewinner

Obst- und Beerensträucher und -sträucher

. „VAZ-2118“

Heilpflanze

Shukshins Film „...rot“

Blüht auf einem Feld in der Nähe eines Baches

Shukshins Lieblingsbeere

Obst- und Beerenstrauch

Gartenbeere

. „...rot“, Film

Rote Steinfrucht

Beere, die sich auf Himbeere reimt

Rote Beere Shukshin

Was blüht im Lied auf dem Feld am Bach?

Rote Kinobeere Shukshina

Neues Auto von VAZ

Baum mit Beerensträußen

VAZ „Beere“

Bitter schmeckende Beere

rote Beere

. „Oh, es blüht... auf einem Feld an einem Bach“

Die jüngere unverheiratete Schwester des Mannes

Baum mit roten essbaren Beeren

bittere Beere

Strauch aus der Familie der Geißblattgewächse mit weißen Blüten und roten Bitterbeeren

Pflanze aus der Familie der Geißblattgewächse

Essbare Beere

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. „Oh, es blüht... auf einem Feld an einem Bach“

. „...rot“, Film

Blüht auf einem Feld in der Nähe eines Baches

VAZ „Beere“

Shukshins Film „...rot“

Was im Lied auf dem Feld am Bach blüht

Erstaunliche rote Beeren erfreuen uns mitten im Sommer. Sie werden als Nahrung und äußerlich verwendet. Sie enthalten Antioxidantien, sind kalorienarm und haben folgende Eigenschaften:

das Immunsystem stärken;
fördern die Fettverbrennung;
wirken sich positiv auf den Stoffwechsel aus;
helfen, den Körper von Giftstoffen, Abfallstoffen und überschüssiger Flüssigkeit zu reinigen.

Gibt es einen gebräuchlichen Namen für rote Beeren? Nein. Jeder Typ hat seinen eigenen. Himbeeren, Erdbeeren, Johannisbeeren zum Beispiel. Besonders im Winter sind diese Beeren so lecker. Zu den Nachteilen gehört die Möglichkeit individueller allergischer Reaktionen, mit Ausnahme von roten Johannisbeeren. Um das Risiko von Allergien zu verringern, wird empfohlen, Beeren zusammen mit sauren Milchprodukten zu verzehren.

Schauen wir uns unten an, welche roten Beeren es gibt.

Ab dem 18. Jahrhundert wurden Muskatnusserdbeeren als Erdbeeren bezeichnet. Diese erstaunliche Beere hat mehrere Namen: große, spanische, moschusartige Erdbeere. Dies ist eine mehrjährige krautige Pflanze mit einer Höhe von 15 bis 40 cm. Die Blätter sind groß mit ungleichmäßig gezackten Rändern an kurzen Blattstielen, die in einer Rosette gesammelt sind. Die Blüten sind weiß, 5 bis 12 Stück, in Corymbose-Blütenständen vereint. Die rote Beere reift 20–25 Tage nach Beginn der Blüte. Sie ist aromatisch, schmackhaft und gesund und wird nicht umsonst die Königin der Beeren genannt. Frische Erdbeeren haben weiches Fruchtfleisch und sind sehr saftig.

Spanische Erdbeeren bestehen zu 88 % aus Wasser; die quantitative Zusammensetzung von Zuckern und Säuren wird von den Wachstumsbedingungen und der Pflanzenvielfalt beeinflusst. Die rote Farbe der Beeren ist auf das Vorhandensein eines Glykosids zurückzuführen – Anthocyan. Zudem sind die Früchte reich an Vitaminen und Mineralstoffen.

Rote Erdbeere:

stärkt das Gedächtnis;
steigert die Sexualität;
verbessert die Herzfunktion;
senkt den Blutdruck;
reduziert Schwellungen und Schmerzen;
hat entzündungshemmende, antimikrobielle und antitumorale Wirkungen;
beruhigt das Nervensystem;
verbessert die Stimmung;
erfrischt den Atem;
füllt verlorenes Eisen wieder auf.

Verwendung

In der Volksmedizin werden Erdbeeren zur Behandlung von Krankheiten eingesetzt:

Gicht;
Magengeschwüre;
Darminfektionen;
Diabetes;
Arteriosklerose;
Hypertonie;
Mandelentzündung.

Frische Erdbeermasken wirken wohltuend auf die Haut: Sie werden weiß, verbessern die Farbe und machen sie samtig und weich.

Wachsend

Eine so gesunde Beere kann in Ihrem Ferienhaus angebaut werden. Nehmen Sie zum Pflanzen Büsche, die nicht älter als das zweite Fruchtjahr sind. Beginnen Sie am besten innerhalb eines Monats mit dem Pflanzen von Erdbeeren, beginnend mit der zweiten Augustdekade, und nächstes Jahr werden Sie eine gute Ernte erzielen.

Moschuserdbeeren sollten sehr früh im Frühjahr gepflanzt werden, sobald die Wetterbedingungen es zulassen. Nach der Pflanzung wird der Boden mit Sägemehl oder Stroh gemulcht und bei Bedarf mit Folie oder Abdeckmaterial abgedeckt. 3-4 Jahre nach der Fruchtbildung sollten die Erdbeerpflanzungen erneuert werden.

Erdbeeren, Himbeeren – welche Beere soll man wählen?

Bei der Beantwortung dieser Frage bevorzugen die meisten Menschen Himbeeren, und das aus gutem Grund. Dies ist ein Vorrat an nützlichen Substanzen und die Beeren sind unglaublich lecker und aromatisch. Asien ist der Geburtsort dieses wunderbaren Strauchs. Es gibt mehr als 600 verschiedene Arten dieser Beere.

Es handelt sich um einen mehrjährigen Halbstrauch, der an einem Ort 10 Jahre lang gute Ernten bringt. Der Stiel ist stachelig und gerade. Die Blätter sind grün, eiförmig und an der Unterseite weißlich. Die Blüten befinden sich in den Blattachseln und ganz oben am Stängel. Die Blüte beginnt Ende Mai. Die Früchte werden ab Juni geerntet. Unprätentiös in der Pflege.

Fruktose und Glukose;
Pektin, Farbstoff, Tannine;
Faser;
organische Säuren;
Ascorbinsäure und Folsäure;
Eisen.

Frische Beeren sollten verzehrt werden, wenn:

Anämie;
Magen-Darm-Erkrankungen;
hoher Cholesterinspiegel;
geschwächtes Immunsystem;
als Adjuvans bei Krebs;
Herpesinfektionen;
mit Läsionen von Staphylococcus aureus.

Kontraindikationen sind zu beachten:

Nierenerkrankung;
Gicht;
eine Vorgeschichte allergischer Reaktionen auf Acetylsalicylsäure;
Verschlimmerung chronischer Erkrankungen (Zwölffingerdarm- und Magengeschwüre);
Amyloidose;
individuelle Intoleranz.

Die Samen von Beeren wie Erdbeeren und Himbeeren enthalten eine große Menge Zink, das die Libido beeinflusst.

Wenn Sie zum Backen getrocknete gemahlene Himbeeren mit Weizenmehl im Verhältnis 1:1 verwenden, erhalten Sie ein kalorienarmes Gericht. Und schon ein Glas Himbeersaft verbessert die Stimmung und verleiht Kraft. Eine Handvoll Beeren wirken bei täglicher Einnahme wie ein echtes Antidepressivum, ohne Nebenwirkungen zu verursachen.

Auch die Verwendung von Himbeeren in der Kosmetik bewirkt unglaubliche Wunder. Himbeermasken tonisieren, verjüngen und erfrischen das Gesicht. Ihre Gesichtshaut wird weniger fettig, wenn Sie sie täglich mit Eiswürfeln aus Himbeersaft abwischen. Für einen natürlichen Glanz Ihres Haares spülen Sie es mit einem Sud aus Himbeerblättern aus.

In Sommerhäusern nehmen Himbeersträucher einen Ehrenplatz ein. Sie können im Herbst oder Frühling in jede Erde gepflanzt werden. In Reihen gepflanzt. In jedes vorbereitete Loch werden 5-6 Liter Wasser gegossen. Der Boden wird um die Sämlinge herum verdichtet, der Abstand zwischen ihnen beträgt nicht mehr als 50 cm, der Ertrag pro Busch ist hoch.

Johannisbeere

Auch die Rote Johannisbeere ist ein berühmter Beerenstrauch.

Seit dem 11. Jahrhundert wird diese Beere in Russland angebaut. Viel später erschien es in Europa. In Polen gibt es besonders große Plantagen dieser Sträucher.

Biologische Merkmale

Der Beerenstrauch hat je nach Sorte eine Höhe von bis zu 2,5 m und ein kräftiges Wurzelsystem. Ein erwachsener Strauch hat mehrjährige Zweige und Grundtriebe entwickelt, die sich nach dem ersten Jahr zu verzweigen beginnen.

Die Blätter haben drei oder fünf Lappen und sind hell- oder dunkelgrün und manchmal bleigrau gefärbt. Die weiblichen und männlichen Blüten sind gelbgrün gefärbt und befinden sich auf der Traube. Der Busch blüht im Mai. Die Früchte sind mehrkernige rote Beeren, die von Juli bis August reifen.

Vorteilhafte Eigenschaften

Rote Johannisbeeren enthalten Vitamine (B1, B2, C, E, A), Mikroelemente (Zink, Selen, Jod, Eisen, Kalium, Kupfer), Tannine und Pektine.

Johannisbeeren lösen keine allergischen Reaktionen aus, haben fiebersenkende, choleretische und abführende Eigenschaften und helfen, nach einer Krankheit wieder zu Kräften zu kommen. Die Wärmebehandlung von Beeren hat keinen wesentlichen Einfluss auf die wohltuenden Eigenschaften.

Bei regelmäßiger Anwendung:

die Proteinaufnahme verbessert sich;
die Darmfunktion wird normalisiert;
die Versorgung mit Eisen und Kalium wird wieder aufgefüllt;
beschleunigt die Entfernung von Wasser aus dem Körper;
das Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen sinkt;
die Entwicklung von Tumoren verlangsamt sich;
die Häufigkeit von Epilepsieanfällen nimmt ab;
die Immunität nimmt zu;
Die Toxikose während der Schwangerschaft nimmt ab.

Medizinische Eigenschaften von Blättern

Rote Johannisbeeren werden nicht nur wegen ihrer Beeren geschätzt, auch ihre Blätter haben eine ebenso wichtige medizinische Wirkung. Sie werden sowohl getrocknet als auch frisch verwendet. Aus ihnen können Sie Tees, Aufgüsse und Abkochungen zubereiten, die wohltuende Eigenschaften haben:

Tee wirkt harntreibend, verstärkt das Schwitzen;
ein Aufguss aus Blättern mit Zusatz von Beeren hilft, Stress abzubauen;
Tee wird zum Gurgeln und Ausspülen des Mundes verwendet;
die Abkochung wird zur Wundheilung verwendet;
Die Infusion entfernt Cholesterin, Giftstoffe und Abfallstoffe aus dem Körper.
Tee erhöht die Immunität gegen Erkältungen und Viruserkrankungen.

Anwendung in der Kosmetik

Rote Johannisbeeren werden zu Hause zur Straffung, Reinigung und Verjüngung von Gesichtsmasken verwendet. So können Sie Ihr Gesicht erfrischen, indem Sie eine Maske herstellen: Zerdrücken Sie rote Johannisbeeren, nehmen Sie einen Esslöffel davon und vermischen Sie ihn gut mit zwei Esslöffeln Kefir. Tragen Sie die Mischung 20 Minuten lang auf Ihr Gesicht auf. Spülen Sie es mit warmem Wasser ab und schmieren Sie Ihr Gesicht mit einer Feuchtigkeitscreme ein.

Die Johannisbeere, deren rote Beeren und Blätter vorbeugend und medizinisch eingesetzt werden, ist eine anspruchslose Pflanze und bringt reiche Ernten.

Kalina

Unsere Vorfahren glaubten, dass ein Bündel roter Viburnum, das in der Ecke einer Hütte aufgehängt wurde, böse Geister verscheuchen würde. Keine einzige Hochzeit war komplett ohne Viburnumzweige, die in Volksritualen verwendet wurden.

Beschreibung

An den Ufern von Stauseen und Tiefwiesen findet man wilde Viburnum-Sträucher. Die Kulturpflanze wird in Sommerhäusern angebaut und als Hecke verwendet.

Viburnum viburnum ist ein bis zu drei Meter hoher Strauch, dessen Rinde braun oder rotbraun gefärbt ist. Die fünflappigen, großzähnigen, zartgrünen Blätter und cremeweißen Blüten sehen im Frühling sehr hübsch aus. Die rote Beere mit Samen wird in Büscheln gesammelt und hat einen säuerlich-bitteren Geschmack.

Viburnum ist eine winterharte Pflanze und hat keine Angst vor Frühlingsfrösten. Bevorzugt beleuchtete Standorte, kann aber auch an schattigen Standorten wachsen, mag keine sauren Böden und stellt hohe Ansprüche an Feuchtigkeit.

Die Blumen blühen Ende Mai. Die Früchte reifen im September und können lange am Strauch bleiben, wenn sie nicht von Vögeln gepickt werden. Es beginnt im vierten Jahr nach der Pflanzung auf einjährigen Gewächsen Früchte zu tragen.

Vorteilhafte Eigenschaften

Roter Viburnum enthält viel Zucker, organische Säuren, Pektin und Tannine. Die Beere, zu deren wohltuenden Eigenschaften ein hoher Gehalt an Eisen, Zink und Magnesium gehört, wird zur Herstellung von Gelee, Marmelade und Marshmallows verwendet. Um die Bitterkeit zu beseitigen, werden die Beeren eingefroren, gedämpft und mit kochendem Wasser überbrüht.

Viburnum-Früchte werden zur Verbesserung der Herzfunktion eingesetzt; sie wirken blutbildend und krampflösend.

Saft und Abkochung helfen bei Erkältungen und Husten, da sie schleimlösend wirken. Sie werden auch bei Magen- und Darmerkrankungen, Hämorrhoiden, verschiedenen Blutungen, Bluthochdruck und Asthma eingesetzt.

Verwenden Sie bei Neurosen, Dermatitis und Allergien eine Abkochung der Blätter und Blüten der Pflanze.

Abkochungen der Rinde wirken blutstillend, krampflösend und adstringierend. Sie werden bei Blutungen und zur Spülung von Mund und Rachen eingesetzt.

Skrofulose, Krämpfe, Erstickungsgefahr und Schlaflosigkeit werden mit einer Abkochung der Wurzeln behandelt. Eine Tasse Morgenkaffee kann durch ein Stärkungsgetränk aus gemahlenen Viburnum-Beerensamen ersetzt werden.

Selbst ein unerfahrener Gärtner kann problemlos einen so schönen, nützlichen und unprätentiösen Strauch züchten. Viburnum vermehrt sich durch Schichtung.

Wissenschaftler glauben, dass die rote Beere, deren Arten oben beschrieben wurden, am nützlichsten ist. Der Gehalt an dem natürlichen Antioxidans Anthocyanin hilft dem menschlichen Körper, mit schädlichen Bakterien umzugehen.

Viele Sträucher mit roten Beeren haben neben ästhetischen Vorteilen auch viele nützliche Eigenschaften. Der Anbau solcher Pflanzen in Ihrem Ferienhaus bedeutet, sich für das kommende Jahr mit Vitaminen zu versorgen.

Es gibt auch schöne Pflanzen, deren Früchte Giftstoffe enthalten und nicht nur für die Gesundheit, sondern auch für das Leben unsicher sind.

Liste nützlicher Waldbeeren

Wenn man von roten Beeren spricht, denkt man meistens an Viburnum. Diese erstaunliche Pflanze ist ein wahres Lagerhaus an nützlichen Substanzen. Kalina ist in Russland seit jeher bekannt. Dieser Strauch wird bis zu 2-3 Meter hoch. Die Blätter bestehen aus drei „Lappen“. Die Beeren sind kugelförmig, haben eine leuchtend rote Farbe und einen Durchmesser von bis zu 1 cm. Die Blüte beginnt Ende Mai bis Frühsommer. Viburnum wächst in fast allen Regionen Europas und Asiens, ist anspruchslos und verträgt starke Fröste und Trockenheit. Viburnum ist ein Vorrat an nützlichen Mikroelementen, insbesondere Antioxidantien. In der kalten Jahreszeit ist es ein wirksames Mittel zur Vorbeugung akuter Atemwegsinfektionen. Die Beere wächst nur in der Tundra; sie ist anspruchslos und resistent gegen niedrige Temperaturen und Schädlinge. Die Beeren haben keine Angst vor einer Wärmebehandlung, nützliche Bestandteile bleiben in ihnen. Es hilft gut bei der Behandlung von Schlaflosigkeit und ist ein wirksames Beruhigungsmittel. Die Früchte helfen bei der Überwindung von Magen-Darm-Störungen.

Es sollte nicht von Menschen mit erhöhter Blutgerinnung eingenommen werden, da Viburnum die Bildung von Blutgerinnseln fördert.

Eberesche- Dies ist eine Pflanze, die nicht zur Familie der Klettersträucher gehört, aber auch von vielen Landwirten und Landbesitzern gerne gesehen wird. Die Anlage hat sich längst an die klimatischen Gegebenheiten Zentralrusslands angepasst. Aufgrund der klimatischen Veränderungen sind Ebereschensträucher in den letzten zwanzig Jahren auch in den nördlichen Regionen häufig zu finden, in den Gebieten:

Jaroslawl;
Kostroma;
Pskow und Twer.

Durch den Anbau von Pflanzen in einem Sommerhaus schlägt ein Gärtner zwei Fliegen mit einer Klappe:

Pflanzen tragen schmackhafte und sehr gesunde Früchte;
Solche Kulturen erfreuen das Auge und sorgen für eine festliche Stimmung.

Gemeiner Zwergmispel ist ein Strauch mit wunderschönen roten Früchten, ähnlich wie Hagebutten. Die Pflanze verträgt Kälte gut. Die Blätter sind breit und rund. Die Blüten haben eine helle Farbe mit einem rosa Schimmer. Die Beeren sind groß und leuchtend rot. Cotoneaster horizontalis ist ein Strauch mit immergrünen Blättern, der sich über das Gras ausbreitet und immer neue Bereiche erobert. Im Herbst verfärben sich die Blätter orange mit einem rötlichen Schimmer. Es sieht sehr beeindruckend aus. Für eine solche Pflanze müssen Sie den Boden sorgfältig auswählen.
Zwergmispel ist ein wunderschöner Strauch mit leuchtend roten Früchten. Die Beeren sind sauer, länglich und haben einen kleinen Kern. Es kommt nur in Bergregionen vor. Die Stängel wachsen in der Fläche schnell und in einigen Bereichen wurzeln sie von selbst. Normalerweise beträgt die Höhe nur 35 cm, nicht mehr, aber dieser Strauch kann erhebliche Flächen einnehmen. Diese Pflanze kommt in Sibirien und im Altai-Gebirge vor. Im Herbst verfärben sich die Blätter scharlachrot, die Beeren sind rot und rosa und sehen sehr schön aus.

Gemeiner Zwergmispel

Zwergmispel

Cotoneaster multiflorum ist eine Pflanze, die eine Höhe von mehr als zwei Metern erreicht. Gleichzeitig wird der Stängel des mehrblütigen Hartriegels leicht abgesenkt. Das Laub ist dunkelgrün und verfärbt sich im Herbst rot. Große Blüten bilden Blütenstände, die Früchte sind scharlachrot und dunkelrot.

Zwergmispel Alaunsky ist eine Pflanze, die im Roten Buch eingetragen ist. Die Höhe beträgt nicht mehr als zwei Meter. Während der Blüte sind kleine Blüten vorhanden; Die Beeren sind zunächst rot und werden dann schwarz.

Eibe(Taxus lat.) – Nadelbaum, südliche Pflanze mit kleinen roten Beeren. Manchmal auch „Baum des Todes“ genannt. In der Antike hatte es bei den alten Griechen und Römern eine große heilige Bedeutung. Die Pflanze wächst extrem langsam (nicht mehr als einen Millimeter pro Jahr). Er kann eine Höhe von zwanzig Metern erreichen. Diese Pflanze ist langlebig (bis zu 4500 Jahre). In Gärten gibt es geschnittene Eiben, aus denen Hecken und sogar dekorative Figuren entstehen. Der Stamm enthält Giftstoffe, die für den Menschen gefährlich sind. Holz hat starke bakterizide Eigenschaften.

Erdbeeren kann entweder wild oder heimisch sein. Insgesamt gibt es mehr als zehn Arten dieser Beere:

wilde Erdbeere;
Erdbeeren wachsen in den Ebenen;
Erdbeeren wachsen auf den Wiesen;
Gartenerdbeere (Erdbeere).

Erdbeeren haben dreiblättrige Blätter, die Stängel erreichen eine Länge von zehn Zentimetern. Die Wurzeln liegen bis zu einer Tiefe von 20 cm, die Blüten werden von Insekten bestäubt; In der mittleren Zone blühen in der zweiten Maihälfte Erdbeeren. Wächst in Wäldern auf gut angefeuchteten Böden oder im Tiefland.

Walderdbeeren haben kleine Früchte, enthalten viele nützliche Mikroelemente, sind ein gutes Antioxidans und gleichzeitig ein starkes Allergen.

Krasnika wächst in sumpfigen Gebieten sowie in Fichtenwäldern im Tiefland. Lebensraum: Südsibirien und Sachalin. Die Blätter sind oval und bis zu 7 cm lang. Die Früchte haben einen Durchmesser von 1 cm. Aufgrund des ursprünglichen Geruchs gab es in Russland seit der Antike einen zweiten Namen für diese Beeren - klopovka. Die Beeren enthalten eine große Menge Flavonoide und verschiedene organische Säuren.

Hilft bei der Behandlung akuter Atemwegsinfektionen und normalisiert die Funktion von Magen und Darm. Die Beeren werden zur Behandlung von Bluthochdruck eingesetzt.

Hagebutte gehört zur Familie der Rosengewächse. Es gibt eine große Anzahl an Sorten dieser Pflanze. Sie können es sowohl im Norden als auch im Süden Russlands treffen. Die Pflanze ist robust und unprätentiös und erfordert keine besondere Pflege. Die Früchte enthalten eine große Menge nützlicher Mikroelemente und Vitamine. In der kalten Jahreszeit werden Hagebutten gerne zu Tee aufgebrüht, was zur Stärkung des Immunsystems und zur Verbesserung des Stoffwechsels beiträgt. Der Strauch kann teilweise bis zu fünf Meter hoch werden, es kommen auch kleine baumartige Formen dieser schönen Pflanze vor. Hagebutten sind mit Dornen „bewaffnet“, zum Sammeln der Früchte sollten Handschuhe und Schutzkleidung verwendet werden. Die Beeren verfärben sich in der ersten Herbsthälfte rot und sehen sehr ästhetisch aus. Die Größe der Früchte kann je nach Sorte variieren.

Schisandra– Diese Kletterpflanze gehört zur Gattung der Magnolien. Die Zweige wachsen in Form von Ranken und werden mehrere Meter hoch. Die Früchte sind eiförmig und groß. Schisandra blüht in der zweiten Maihälfte. Der Geschmack der Frucht erinnert an den Geschmack von Zitrone (daher der Name). Sie wächst im Fernen Osten; in den letzten Jahren wurde sie häufig in Zentralrussland angebaut, insbesondere in den Schwarzerderegionen (Regionen Lipezk, Woronesch, Tambow usw.). Die Pflanze beginnt im zweiten Lebensjahr Früchte zu tragen.

Der Boden für Zitronengras benötigt gut durchlässigen Boden. Die Fortpflanzung erfolgt durch Stecklinge und Schichtung.

Nördlich

Steinbeere hat auch viele nützliche Verbindungen. Es wird häufig zur Vorbeugung akuter Atemwegsinfektionen in der kalten Jahreszeit eingesetzt. Es ist ein wirksames Diuretikum. Heilt Gelenke, lindert Müdigkeit, beugt Migräne vor.

Moltebeere gehört zur Familie der Kräutergewächse; wird nur einen Drittel Meter hoch. Es hat Blätter mit fünf „Blättern“ und einer runden Form. Lebensraum ist dort, wo es sumpfige Böden und Tiefland gibt. Reift gegen Herbst. Moltebeere hat viele vorteilhafte Eigenschaften und wird in Kanada im industriellen Maßstab angebaut. Moltebeeren enthalten eine große Menge an Vitaminen. A (viel mehr als in Karotten) gibt es auch unglaublich viel Vitamin C (mehr als in Zitrone und Orange). Moltebeere wird in der Medizin als Antiseptikum und Diaphoretikum eingesetzt. Die Beere regt den Magen-Darm-Trakt an, verbessert das Hautbild und fördert die Stoffwechselaktivierung.

Es ist schwierig, diese Kulturpflanze auf einem Gartengrundstück anzubauen; dafür muss der Boden vorbereitet werden, der mit Wasser gesättigt sein muss.

Preiselbeere(Vacinium oxycocos) ist ein Strauch, der in Sümpfen wächst. Cranberries kommen in den Wäldern Nordrusslands in Feuchtgebieten vor. Gehört zur Familie der Heidekrautgewächse. Die Zweige breiten sich über den Boden aus, die Beeren haben einen bitteren Geschmack und enthalten viele nützliche Mikroelemente. Die Pflanze ist immergrün und erreicht eine Länge von einem Meter. Die Stängel sind länglich und sehr flexibel. Die Blätter sind eineinhalb Zentimeter lang, die Stecklinge sind kurz. Die dunkelroten Früchte erreichen eine Größe von 15 mm und reifen im Sommer und Herbst.

Süd

Berberitze kommt in Südeuropa und im Kaukasus vor. Seine Höhe erreicht selten eineinhalb Meter. Die Blüten erscheinen Ende Mai, die Blütezeit beträgt zwei Wochen. Diese Pflanze eignet sich sehr gut für ein Sommerhaus. Berberitze verträgt den Schnitt gut, ist winterhart und bedarf keiner besonderen Pflege. Obwohl es sich um eine südländische Pflanze handelt, verträgt die Berberitze niedrige Temperaturen gut. Es gibt nur wenige Sorten dieser Pflanze.

„Julianae“ erreicht eine Höhe von bis zu drei Metern. Im Herbst sind die Blätter dieser Pflanze rot und sehen sehr eindrucksvoll aus.
„Aureomarginata“– Der Strauch wird bis zu anderthalb Meter hoch. Die Pflanze wächst an einem gut beleuchteten Ort. Blätter in leuchtenden Farben mit goldenem Rand.
Sorte „Thunberg“, es kommt im Süden Chinas vor. Die Pflanze erreicht eine Höhe von eineinhalb Metern. Die Früchte sind bitter und nicht zum Essen geeignet. Der Strauch verträgt Trockenheit und Kälte gut.

julianisch

Thunberg

Gumi ist eine Kultur, die im Süden Chinas und im Fernen Osten zu finden ist. Im Süden Russlands kann es in einem Sommerhaus angebaut werden. Die kugelförmigen Früchte erreichen eine Größe von 2,5 cm und ähneln Hartriegel. Sie reifen in der zweiten Augusthälfte. Die Beeren sind köstlich und erinnern im Geschmack an Kirschen. Gumi wird bis zu zwei Meter hoch. Es ist besser, an Orten zu pflanzen, die von der Sonne gut beleuchtet werden. Gumi bevorzugt einen säureneutralen Boden. Die Fortpflanzung erfolgt durch Stecklinge und Schichtung.

Gumi-Früchte enthalten eine große Menge an Aminosäuren, auch die Blätter und Blüten bieten große Vorteile. Aus dieser Beere lassen sich besonders gut Abkochungen und Aufgüsse zubereiten, die die Darm- und Herzfunktion verbessern.

Irga ist eine Pflanze, die nicht sehr bekannt ist. Gehört zur Familie der Sträucher und erreicht eine Höhe von bis zu zwei Metern. Die Blätter haben eine schöne ovale Form mit Zähnen an den Rändern. Wächst in Europa, im Kaukasus, Tunesien und Ägypten. Der Strauch entwickelt sich gut und bringt reiche Ernten. Die Fortpflanzung erfolgt durch Samen und Stecklinge. Irga übersteht Trockenperioden gut und ist bodenschonend.

Unter den nützlichen Elementen ist das Vorhandensein großer Mengen an Vitamin PP zu erwähnen, das zur normalen Funktion des Herzmuskels beiträgt und die Elastizität der Blutgefäßwände gewährleistet. Irga wird in der kulinarischen Industrie häufig als Gewürz verwendet.

Irga

Giftige Pflanzen

Nicht alle roten Beeren sind sicher.

Wolfsbeere heißt Geißblatt. Wächst in ganz Russland. Hat wunderschöne Blütenstände. Es gibt mehrere Dutzend Arten von Geißblatt, einige davon sind sogar essbar. Waldgeißblatt hat rote kugelförmige Beeren und wird oft mit roten Johannisbeeren verwechselt. Die in solchen Früchten enthaltenen Giftstoffe sind nicht tödlich, können jedoch Erbrechen, Schwindel und Durchfall verursachen.
Die Bastpflanze des Wolfes ist tödlich gefährlich. Dieser Strauch mit roten Beeren wächst in Zentralrussland bis zum Polarkreis. Die Beeren ähneln in Größe und Farbe Kirschen. Die Früchte erscheinen sehr früh, bereits Anfang April. Die Beeren enthalten gefährliche Giftstoffe, auch in den Blättern und Zweigen der Pflanze sind Giftstoffe vorhanden.

Diese Pflanze wird manchmal als Hecke gepflanzt. Bei Verwendung homöopathischer Dosierungen kann diese Pflanze für medizinische Zwecke eingesetzt werden.

Wolfsbeere

Wolfsbast

Gartenbaukulturen

Himbeeren wächst in den südlichen und nördlichen Regionen. Es zeichnet sich durch seine Ausdauer und Unprätentiösität gegenüber Böden aus. Dies ist ein Strauch mit vielen Miniaturdornen. Es erreicht eine Höhe von nicht mehr als zwei Metern. Sie finden diese Kultur in fast jedem Garten oder Ferienhaus. Die Pflanze sieht ästhetisch ansprechend aus und trägt nützliche Früchte, die in der zweiten Sommerhälfte reifen. Die Fruchtbildung ist instabil, die Pflanze verträgt kein schlechtes Wetter. Himbeeren enthalten Pektine, die Schwermetalle effektiv aus dem Körper entfernen. Beeren enthalten Mikroelemente:

Retinol (Vitamin A);
B-Vitamine;
außerdem viel Tocopherol und Vitamin PP.

Es gibt Menschen, die eine individuelle Unverträglichkeit gegenüber diesen Beeren haben.

Der zweitbeliebteste Strauch mit roten Früchten ist das ist rote Johannisbeere. Rote Johannisbeere ist eine mehrjährige Pflanze, die bis zu zwei Meter hoch wird. Gehört zur Stachelbeerart. Es hat Blätter mit fünf „Lappen“. Die Beeren wachsen in Büscheln. Die Pflanze wächst sowohl im Norden als auch im Süden des eurasischen Kontinents. Geeignete Böden sind Lehm und Schwarzerde. Diese Beere enthält eine große Menge nützlicher Elemente. Die Beeren werden in der Lebensmittelindustrie zur Herstellung von Konservierungsmitteln und Desserts verwendet. Für medizinische Zwecke werden rote Johannisbeeren als entzündungshemmendes und fiebersenkendes Mittel eingesetzt. Rote Johannisbeeren haben antioxidative Eigenschaften und stillen Hunger und Durst.

Kirsche- eine weitere gesunde Frucht, die eine große Menge nützlicher Substanzen enthält, insbesondere die Vitamine K und PP. Es gibt auch Kalzium, Phosphor und Kobalt. Kirschen werden als „Frucht der Jugend“ bezeichnet: Der Grund dafür ist, dass die Beere eine große Menge an Antioxidantien enthält, die die Gewebezellen nähren. Kirschen enthalten außerdem das seltene Element Inosit, das zur Aktivierung des Stoffwechsels beiträgt. Erwähnenswert ist auch das Vorhandensein von Chlorogensäure, die sich positiv auf Nieren und Leber auswirkt. Pektin, das in Ballaststoffen enthalten ist, hilft dabei, Abfallstoffe aus dem Gewebe zu entfernen. Eisen trägt zur Anreicherung des Hämoglobins bei.

Erdbeere jedem bekannt. Es gibt eine Vielzahl seiner Sorten, alle haben die folgenden wohltuenden Eigenschaften:

sind ein gutes Antioxidans;
Förderung der Gelenkrehabilitation;
Nieren und Leber können behandelt werden;
kann ein wirksames Diuretikum sein.

Zu den Nachteilen gehören:

verursachen oft Allergien;
Menschen mit Magenproblemen sollten keine Erdbeeren essen.

Weißdorn– eine ziemlich große Pflanze, die manchmal eine Höhe von bis zu 6 Metern erreicht. In seltenen Fällen - bis zu 10 Meter. Die Zweige sind mit langen Dornen (bis zu 5 cm) besetzt. Die Pflanze sieht spektakulär aus, das ist ein guter Grund, warum sie auf verschiedenen Bauernhöfen zu finden ist. Die Blätter haben eine keilförmige Basis (Länge erreicht 7 cm). In der warmen Jahreszeit sind die Blätter dunkelgrün, im Oktober feuerrot. Die Blüten sind weiß mit rosafarbener Tönung, vereint in Blütenständen mit einem Durchmesser von etwa 5 cm, die Beeren sind mittelgroß, haben einen Durchmesser von 1 cm und haben bis zu vier Samen. Das Fruchtfleisch hat eine mehlige Basis und kann verschiedene Farben haben. Der Geschmack ist angenehm, sauer und süß zugleich.

Weißdorn ist nicht nur eine ästhetisch ansprechende Pflanze – seine Beeren wirken auch heilend und enthalten eine große Menge nützlicher Mikroelemente.

Hartriegel- Dies ist ein sehr schöner Strauch mit üppigem Grün. Die Pflanze ist in Russland beliebt und bedarf keiner besonderen Pflege. Wächst ohne Schwierigkeiten. Aus einem Busch können bis zu fünfzig Kilogramm Früchte geerntet werden. Manchmal erreicht er eine Höhe von fünf Metern. Die Krone kann eine Pyramidenform erreichen. Hartriegel blüht Ende März; die Pflanze hat keine Angst vor wiederkehrenden Frösten und Schädlingen. Die Blüte dauert zwei Wochen. Die Pflanze ist selbstbestäubend, daher sollte dies beim Kauf von Setzlingen berücksichtigt werden.

Es ist besser, Hartriegel in einem Paar aus Männchen und Weibchen zu pflanzen. Es gibt sehr viele Hartriegelsorten, die Früchte sind schmackhaft und enthalten viele nützliche Mikroelemente.

Zimmerpflanzen mit roten Früchten

Unter den roten Beerenpflanzen, die zu Hause angebaut werden können, ist sie hervorzuheben Nachtschatten. Insgesamt gibt es in der Natur neun Dutzend Arten dieser Kultur. Nachtschatten sieht festlich aus, diese verwöhnte Pflanze erfordert besondere Pflege:

geeignetes Temperaturregime;
rechtzeitiges Gießen.

Die Pflanze blüht in den Sommermonaten. Es wächst gut auf der Südseite des Hauses, hat jedoch Angst vor direkter Sonneneinstrahlung. Wächst gut bei Temperaturen von 14 bis 26 Grad. Wenn es in der Wohnung sehr kalt ist, wirft die Pflanze ihre Blätter ab. Bei zu viel Sonnenlicht kräuseln sich die Blätter. Die Luftfeuchtigkeit sollte mindestens 55 % betragen.

Um eine Pflanze zu pflanzen, benötigen Sie einen Behälter mit gut gesiebter Erde, der gut angefeuchtet sein muss. Die optimale positive Temperatur für die Samenkeimung liegt bei etwas mehr als zwanzig Grad. Wenn die Sämlinge erscheinen, müssen sie vor dem Pflanzen mindestens zweimal gepflückt werden. Nachtschatten wird durch Stecklinge vermehrt. In dem Behälter, in dem gepflanzt wird, sollte die untere Schicht entwässert werden.

Diese Kultur muss jährlich beschnitten und neu gepflanzt werden; es ist klüger, diesen Vorgang in der zweiten Februarhälfte durchzuführen. Die Transplantation erfolgt in ein Substrat mit guten atmungsaktiven Eigenschaften. Normalerweise werden die Stiele um die Hälfte gekürzt.

Weitere Informationen zur Verwendung und Pflanzung von Nachtschatten finden Sie im folgenden Video.

Leckere können nicht nur zum Kochen, sondern auch als Arzneimittel verwendet werden und haben wie alle Arzneimittel ihre eigenen Kontraindikationen. Betrachten wir die wohltuenden Eigenschaften der berühmtesten roten Beeren und die Besonderheiten ihrer Verwendung. Lassen Sie uns lernen, wie man sie anbaut und welche nützlichen Substanzen uns die Natur in Form von hellen und saftigen Früchten schenkt.

Erdbeere ist eine mehrjährige Pflanze aus der Familie der Rosaceae, die in vielen Ländern der Welt verbreitet ist: Amerika, Europa und Zentralasien. Rote und saftige Erdbeeren sind sehr lecker und aromatisch.

Erdbeerstiele können eine Höhe von 5 bis 40 cm erreichen und in großen, dreiblättrigen, ovalen Blättern enden. Das Wurzelsystem ist faserig und gut entwickelt. Erdbeerblüten bestehen aus fünf runden weißen Blütenblättern auf einem kurzen Stiel, die in Schilddrüsenblütenständen gesammelt sind. Erdbeeren blühen von Mai bis Juni, der Reifeprozess der Beeren dauert etwa 3 Wochen ab Beginn der Blüte.

Sie können Erdbeeren im Freiland anbauen; sie gedeihen gut auf Schwarzerdeböden auf der Südwestseite.

Es ist notwendig, regelmäßig Unkraut zu jäten. Es empfiehlt sich, die Erdbeeren nach vier Jahren an einen neuen Standort umzupflanzen.

Erdbeeren sind nicht nur sehr lecker und aromatisch, sie enthalten auch eine große Menge davon wohltuende Substanzen für den gesamten menschlichen Körper. Es enthält die Vitamine C, A, E, Gruppe B, Fruchtsäuren, Eisen, Kalzium, Mangan, Phosphor, Carotin, Ballaststoffe, Pektin, Folsäure, Zucker.

Wichtig! Erdbeeren helfen gegen Kopfschmerzen und wirken wie eine Aspirintablette.

Eine Handvoll aromatischer und schmackhafter Beeren harntreibende und zuckersenkende Eigenschaften Es kann von Patienten mit Diabetes verwendet werden. Zur Stärkung der Immunität, zur Behandlung von Gallensteinerkrankungen, Bluthochdruck und Ekzemen.

weit verbreitet in Kosmetik zur Verbesserung der Hautgesundheit. Erdbeeren sind ein Antioxidans und ein ausgezeichnetes Aphrodisiakum, verbessern die Stimmung und helfen, Depressionen zu überwinden. Rote Beeren sind ein diätetisches Produkt und verbessern den Stoffwechsel.

Erdbeeren können Menschen schaden Gastritis und Magengeschwüre, und kann auch verursachen Allergien.

erfreut mit roten Beeren zu Beginn des Herbstes. Dies ist ein immergrüner Halbstrauch aus der Familie der Preiselbeeren. Die Höhe der Triebe beträgt ca. 20 cm, dicke, matte Blätter in Form einer Ellipse von bis zu 3 cm Länge, weiße glockenförmige Blüten mit rosa Tönung und vier Blütenblättern, in Pinseln gesammelt. Die Früchte sind leuchtend rote, kugelförmige Beeren mit einem Durchmesser von etwa 0,8 cm. Die Blütezeit ist von Mai bis Juni.

Preiselbeeren wachsen in Nadel- und Mischwäldern, in der Tundra, in Torfmooren und auf Bergwiesen. Verbreitet in Nordrussland, Sibirien, im Fernen Osten und auch im Kaukasus. Dürfen. Dafür eignet sich ein heller und ebener Standort mit sandigem, lehmigem oder torfigem Boden mit hohem Säuregehalt.

sind schon lange bekannt. Daraus werden köstliche Fruchtgetränke, Marmeladen und andere Gerichte zubereitet. es bleibt auch nach der Wärmebehandlung nützlich. Preiselbeeren sind reich an einem ganzen Komplex der Vitamine C, E, A und Gruppe B und enthalten Pektin, Carotin, Phytonzide und Flavonoide. Es enthält viel Fruktose, Makro- und Mikroelemente: Kalzium, Kalium, Mangan, Eisen, Kupfer und Chrom.

Preiselbeersaft ist ein wirksames Arzneimittel, das die unterstützenden Funktionen des Körpers und die Funktion des Verdauungssystems verbessern, das Sehvermögen verbessern und Hautkrankheiten und Schwellungen lindern kann. Benzoesäure macht Preiselbeeren zu einem natürlichen Antiseptikum.

Preiselbeeren können für Menschen mit Geschwüren, Cholezystitis und Nierensteinen schädlich sein. Menschen mit niedrigem Blutdruck sollten Preiselbeeren mit Vorsicht verwenden, da sie senkt den Blutdruck.

Die süße und aromatische Himbeere ist ein Halbstrauch mit aufrechten, stacheligen Stielen von mehr als 1,5 m Höhe, ein Vertreter der Familie der Rosaceae. Die komplexen, ovalen Blätter sind mit feinen Härchen bedeckt. Himbeerblüten sind weiß mit grünlicher Tönung, haben einen Durchmesser von bis zu 1 cm und sind in Trauben gesammelt.

Die Früchte sind kugelförmig und bestehen aus kleinen, mit Haaren bedeckten Steinfrüchten, die auf einem konischen Gefäß zu einem Ganzen verwachsen sind. Die Farbe der Frucht ist rot, es gibt aber auch eine gelbe Variante. Himbeeren sind eine sehr schmackhafte und gesunde Beere. Die Blütezeit der Himbeeren beginnt im Mai und endet im Juni, reife Beeren erscheinen im Frühsommer und bis August.

Himbeeren wachsen zwischen Büschen in den Wäldern der Ukraine, Weißrusslands und Russlands und kommen im Kaukasus, in Zentralasien und in den Karpaten vor. Neben wilden Himbeeren gibt es viele Sorten gesunder Beeren, die Sie kaufen können.

Himbeeren haben einen zweijährigen Entwicklungszyklus; sie wachsen gut an gut beleuchteten, vor starkem Wind geschützten Orten mit neutralem Boden. Es kann in Reihen oder einzelnen Büschen angebaut werden.

Leckere und aromatische Himbeermarmelade wird seit vielen Jahren verwendet Behandlung von Erkältungen als fiebersenkendes und schweißtreibendes Mittel.

Himbeeren enthalten folgende Elemente: Eisen, Kalium, Kalzium, Phosphor, Magnesium, organische Säuren. Saftige Beeren sind reich an Vitamin C, A, B, PP, sie enthalten Fructose und Glucose sowie Pektin. Himbeersud und -sirup stärken das Immunsystem und senken den Blutdruck, wirken sich positiv auf die Darmfunktion aus. In der Medizin werden nicht nur Beeren, sondern auch Wurzeln verwendet. Himbeeren haben antiseptische Eigenschaften.

Die in Himbeeren enthaltenen ätherischen Öle können allergische Reaktionen hervorrufen. Außerdem ist frischer Himbeersaft für Menschen mit Gastritis, Magengeschwüren oder Nierenerkrankungen kontraindiziert. Himbeeren sind bei Patienten mit Asthma bronchiale kontraindiziert.

ist ein kleiner Baum oder Strauch, der im Kaukasus heimisch ist. Die hellen Früchte des Hartriegels haben einen ausgezeichneten Geschmack und wohltuende Eigenschaften und enthalten eine große Menge an Wirkstoffen.

Die Höhe des Hartriegels kann 3-6 m erreichen, die Zweige sind mit gräulicher Rinde bedeckt und stehen horizontal. Die Länge der ovalen Blätter beträgt 3 bis 8 cm, kleine goldene Blüten bestehen aus vier Blütenblättern und sind in einem schirmförmigen Blütenstand gesammelt. Blütenblätter mit scharfen Enden. Die saftigen Früchte können oval, birnenförmig oder kugelförmig sein. Im Inneren der Frucht befindet sich ein ziemlich großer langer Knochen. Die Beeren reifen im Spätsommer – Anfang September.

Hartriegel kommt in freier Wildbahn hauptsächlich im Kaukasus vor. Man findet sie als Kulturpflanze in Gärten in Europa und Zentralasien, der Ukraine, Moldawien und Russland.

Das faserige Wurzelsystem muss bewässert werden, bis der Sämling Wurzeln schlägt. Diese Pflanze ist langlebig und kann mehr als hundert Jahre wachsen.

Hartriegelfrüchte werden seit langem als Nahrungsmittel verwendet; sie haben ein angenehmes Aroma, einen säuerlichen Geschmack, mäßig süß mit einer leichten Säure. Die Früchte werden in zubereitet leckere Kompotte, Konfitüren, Marmelade, Wein, die als Gewürz für verschiedene Gerichte verwendet werden. Die Samen werden als Alternative zu Kaffee verwendet, für die Zubereitung eines aromatischen Getränks werden die Blätter wie Tee aufgebrüht.

Hartriegel hat: normalisiert den Blutdruck, stärkt und tonisiert. Der Vitamin-C-Gehalt darin ist viel höher als in. Enthält Pektin und Phytonzide, organische Säuren, Makroelemente (Magnesium, Kalzium, Kalium). Es hat eine wohltuende Wirkung auf den Verdauungstrakt und wirkt entzündungshemmend.

Kontraindiziert bei Übersäuerung und Schlaflosigkeit, muss auch von schwangeren Frauen mit Vorsicht eingenommen werden, da es Allergien auslösen kann.

Seit vielen Jahrhunderten schmückt es Gärten und wird als grüner Arzt eingesetzt. Dieser Baum oder Strauch kann mehrere Meter hoch werden. An runden Trieben befinden sich drei- bis fünflappige Blätter mit scharfen Enden in Form von Zähnen. Weiße Blüten werden in einem schirmförmigen Blütenstand an den Enden junger Triebe gesammelt. Die Früchte sind kugelig, leuchtend rot. Der Durchmesser der Steinfrüchte beträgt 0,5-1 cm, im Inneren befindet sich ein großer runder Stein. Die Blütezeit beginnt im Mai und dauert im Juni. Die Früchte reifen im Herbst.

Viburnum kommt wild in Europa und Asien vor und gedeiht gut in gemäßigten Klimazonen. Sehr anspruchslos und frostbeständig, verträgt auch Trockenheit. Kann in sonnigen oder leicht schattigen Bereichen verwendet werden.

Viburnum-Büsche werden im Garten in einem Abstand von 2-3 m voneinander gepflanzt. Kalina ist eine wunderbare Zierpflanze zu jeder Jahreszeit.

Die roten Beeren des Viburnums werden als Arzneimittel verwendet. Vitamin C hilft gegen Erkältungen und Viren. Viburnum kann den Blutdruck senken und Husten behandeln. Die Beeren enthalten die Vitamine E, A, P, K, organische Säuren, Pektin, Phytonzide sowie eine Reihe von Makro- und Mikroelementen (Eisen, Phosphor, Molybdän, Kalium usw.).

Viburnum hat aufgrund organischer Säuren einen säuerlichen Geschmack. Es sucht seinesgleichen, es verbessert die Funktion der Leber, des Herzens und des Magen-Darm-Trakts und hat harntreibende und fiebersenkende Eigenschaften.

Sie sollten kein Viburnum verwenden blutdrucksenkende Menschen, Menschen mit hohem Säuregehalt, Nierenerkrankungen, schwangere Frauen.

- Zierstrauch, verzweigt, mit Dornen, mehr als 2 m hoch. Blätter elliptisch geformt, bis zu 4 cm lang, mit kleinen Zähnen. Gelbe Blüten mit sechs runden Blütenblättern werden in Pinseln gesammelt. Der Durchmesser der Blüten beträgt ca. 0,7 cm, die Früchte sind länglich, rot, über 1 cm lang und schmecken säuerlich. Berberitze blüht von Mitte Frühling bis Ende Mai. Die Beeren reifen im September-Oktober.

Berberitze kommt natürlicherweise in der Waldsteppenzone europäischer und asiatischer Länder im Kaukasus vor. Dieser Strauch hat eine schöne Kronenform, sieht im Herbst sehr attraktiv aus, wenn die Blätter rot werden, schmückt viele Gärten und Wird häufig von Landschaftsarchitekten verwendet.

Am besten an gut beleuchteten Orten. Die Vermehrung erfolgt durch Samen oder Stecklinge und Triebe. Am besten pflanzt man im Herbst.

Berberitze wird häufig in der Küche verwendet; die Früchte werden getrocknet und als Gewürz zu vielen orientalischen Gerichten hinzugefügt. Die Früchte und Blätter enthalten eine große Menge an Alkaloiden, Vitamin K, Fructose, Glucose, organischen Säuren und Pektinen. Aus den Beeren lassen sich köstliche Säfte und Marmeladen sowie aromatische Saucen herstellen.

Berberitze wird in der Volksmedizin verwendet, Es ist für Bluthochdruckpatienten geeignet und hat antibakterielle Eigenschaften, verbessert die Unterstützungsfunktionen des Körpers durch den Gehalt an Vitamin C, behandelt Lebererkrankungen und Diabetes und hat eine choleretische Wirkung.

Kontraindiziert Berberitze für blutdrucksenkende Patienten, Menschen mit hohem Säuregehalt und Blutgerinnung, schwangere Frauen und in den Wechseljahren. Bei längerer Anwendung kann es zu Verstopfung kommen.

Johannisbeere

Rote Johannisbeere ist ein mehrjähriger Strauch mit einer Höhe von 1 bis 2 m und gehört zur Familie der Stachelbeeren. Die Blätter sind gesägt und haben 3–5 Lappen. Die Blüten sind klein, gelb und in Trauben gesammelt. Die Beeren haben eine leuchtend rote Farbe und einen säuerlichen Geschmack.

Rote Johannisbeeren sind in ganz Eurasien in der Nähe von Wasserquellen und an Waldrändern verbreitet. als Zierstrauch und zur Gewinnung gesunder Beeren. Dafür eignen sich sonnige Standorte auf der Südseite mit Lehmboden oder Schwarzerde.

Johannisbeere - . Es beinhaltet besonders reich an Vitamin C sowie B-Vitamine, Vitamin A, E, K. Saure Beeren sind reich an Kalium, Phosphor und Kalzium sowie Eisen, Selen und Zink. Wird beim Kochen zur Zubereitung verschiedener Desserts verwendet.

Rote Johannisbeere wirkt entzündungshemmend und fiebersenkend, regt den Appetit an und löscht den Durst. Johannisbeerbeeren und -blätter werden in der Volksmedizin verwendet.

Johannisbeersaft kontraindiziert bei Gastritis, Geschwüren, Pankreatitis und Cholezystitis.

Cranberry ist eine immergrüne kriechende Pflanze aus der Familie der Ericaceae. Die Stängel sind flexibel und dünn. Die Blätter sind klein, länglich, bis zu 1,5 cm lang und dunkelgrün gefärbt. Preiselbeeren blühen im späten Frühling und Frühsommer mit rosa Blüten an einem langen Stiel. Die Früchte haben eine runde Form, eine leuchtend rote Farbe und können einen Durchmesser von 1,5 cm erreichen. Der Geschmack von Preiselbeeren ist säuerlich.

Preiselbeeren wachsen in sumpfigen Gebieten, feuchten Nadelwäldern und an den Ufern von Seen im Norden. Diese gesunde Beere wird im industriellen Maßstab auf speziellen Plantagen in den USA, Polen, Kanada und Russland angebaut. Cranberries sind sehr lichtliebend, frostbeständig und stellen keine Ansprüche an den Boden. Es kann vegetativ vermehrt werden. Der Standort ist gut beleuchtet und feucht; der Boden sollte Torf oder ein Substrat mit Kiefernnadeln sein.

Der Wert von Cranberries liegt in ihrer reichhaltigen Vitaminzusammensetzung natürliches Antioxidans. Es enthält grundlegende Mikro- und Makroelemente, Vitamine B, C, A, K. Cranberry hilft Patienten mit Diabetes, Bluthochdruck, Menschen mit Nieren- und Ausscheidungserkrankungen, Rheuma und Hautkrankheiten.

Cranberries sind bei Gastritis und Geschwüren mit hohem Säuregehalt sowie bei Lebererkrankungen kontraindiziert.

- ein Vertreter der Familie der Rosaceae, ein Strauch mit geraden, mit Dornen bedeckten Stielen. Die Blätter sind unpaarig gefiedert mit 5 Blättchen von 4 bis 9 cm Länge. Einzelblüten sind hellrosa mit einem Durchmesser von etwa 5 cm. Die Früchte sind oval oder kugelig, saftig, glatt, bis zu 1,5 cm Durchmesser. Sie reifen im September.

Hagebutten wachsen in gemäßigten und subtropischen Klimazonen und sind in Zentralasien, der Ukraine, Russland, Weißrussland und Moldawien weit verbreitet. Sie kann im Garten verwendet werden, ist mit der Rose verwandt und hat dekorative Eigenschaften. Kann als grüne Hecke verwendet werden. Der einfachste Weg, Hagebutten zu vermehren, sind Stecklinge. Diese unprätentiöse Pflanze wächst gut auf fruchtbarem Boden mit mäßiger Feuchtigkeit an hellen Standorten.

besonders reich an Vitamin C sowie den Vitaminen A, K, B2, E und Keratin. Er besitzt bakterizide Eigenschaft und ist ein natürliches Antioxidans. hilft, Erkältungen, Erkrankungen des Urogenitalsystems und Cholelithiasis schnell zu heilen.

Die älteste Methode, Beeren für die Langzeitlagerung zu konservieren. In dieser Form versteinert ihre Schale, die Bestandteile werden durch den Feuchtigkeitsverlust sehr dicht, verlieren aber nicht ihre heilenden Eigenschaften.

Nicht nur die Früchte, sondern auch die Blüten und Wurzeln werden als Medizin verwendet. Hagebutte hilft bei Hautkrankheiten, Arthritis und Anämie.

Ein hoher Gehalt an Vitamin C kann den Säuregehalt erhöhen, daher sollten Menschen mit Geschwüren und Gastritis Hagebutten mit Vorsicht verwenden. Starke Infusionen können den Zahnschmelz schädigen; die langfristige Einnahme in großen Mengen beeinträchtigt die Funktion der Leber und anderer innerer Organe.

- ein dorniger Strauch oder Baum aus der Familie der Rosaceae. Die wechselständigen Blätter mit Zähnchen sind spiralförmig angeordnet. Weißdorn blüht mit schilddrüsenförmigen Blütenständen. Die Blüten sind weiß mit fünf Blütenblättern. Die Früchte sind orange bis burgunderrot, kugelig oder länglich, hart und süßlich im Geschmack. Der Durchmesser der Frucht kann 0,5 bis 4 cm betragen und sie reift Ende August bis Anfang September.

Weißdorn wächst an Waldrändern und Flussufern in Eurasien und Nordamerika. Es ist nicht skurril, resistent gegen Trockenheit und Frost. Wächst gut auf mäßig feuchten, fruchtbaren Böden an sonnigen Standorten.

Durchbrochene Blätter, weiße Blüten und rote Früchte sehen vom Frühling bis zum Spätherbst sehr schön aus.

Weißdorn hat Blüten, Früchte und Blätter werden in der Medizin verwendet. Die Früchte haben antioxidative Eigenschaften und werden zur Behandlung von Herzerkrankungen, zur Reinigung der Blutgefäße und zur Verbesserung der Durchblutung eingesetzt. Sie enthalten Ascorbinsäure, Vitamin K, Flavonoide und Ursolsäure, die die Blutgefäße erweitert. Weißdorn wirkt wohltuend auf das Nervensystem, baut Stress ab und beruhigt.

Weißdorn kann schädlich, wenn es auf nüchternen Magen eingenommen oder mit kaltem Wasser heruntergespült wird Es kommt zu Darmkrämpfen und Koliken. Die langfristige Einnahme von Weißdorn in großen Dosen kann die Herzfrequenz verlangsamen und das Nervensystem schwächen.

Ein weiterer Strauch oder Baum, ein Vertreter der Familie der Rosaceae. Die dichten Zweige der Eberesche werden von langen, schmalen Blättern mit scharfen Zähnen gekrönt. Es blüht mit weißen Blüten, die in schirmförmigen Blütenständen gesammelt sind. Die Blütezeit beginnt Ende Mai und dauert bis in den Juni hinein. Orangenfrüchte sind erbsengroß, kugelförmig und haben einen bitteren und säuerlichen Geschmack. Die Eberesche reift im September, nach dem Frost wird sie süß und die Adstringenz verschwindet.

Viele Vogelbeerarten sind in gemäßigten Klimazonen in Europa, Asien und Nordamerika verbreitet. Ebereschenbüschel sehen im Herbst und Winter wunderschön aus. Es schmückte viele slawische Anwesen; in der Antike glaubte man, dass die Eberesche das Haus vor bösen Geistern schützte. nicht schwierig, es wächst gut auf fruchtbarem Boden an einem gut beleuchteten Ort. Dies kann aus reifen Beeren erfolgen; Sie müssen die Samen aus dem Fruchtfleisch entfernen und sie im Herbst in die Erde säen.

Vogelbeeren werden zum Kochen, für Marshmallows, Gelee sowie für alkoholische und alkoholfreie Getränke verwendet. Die Zusammensetzung der Ebereschenfrüchte ist reich an einer Reihe von Vitaminen (C, A, E, B, PP), organischen Säuren, Carotin, Flavonoiden und Tanninen.

Die Beeren werden in der Volksmedizin verwendet. Eberesche trägt zur Verbesserung des Stoffwechsels und der Verdauung bei, hat harntreibende und choleretische Eigenschaften, kann antibakteriell wirken und verbessert die Stützfunktionen des gesamten Körpers.

Rowan ist für Menschen mit hohem Säuregehalt, Herzerkrankungen und erhöhter Blutgerinnung kontraindiziert.

Nicht jeder kennt Irga, einen weiteren Vertreter der Familie der Rosaceae. Dies ist ein Zierstrauch oder niedriger Baum mit einer Höhe von bis zu 2,5 m. Einfache ovale Blätter mit Zähnen am Rand. Sie blüht üppig mit weißen Blüten, die in üppigen Büscheln gesammelt sind. Die Früchte haben die Form eines Apfels mit einem Durchmesser von bis zu 1 cm und einer Farbe von rotviolett bis dunkelblau. Die Irga reift Ende Juli und im August, die Früchte sind fleischig und süß.

Saskatoon wächst in gemäßigten Klimazonen in Europa, Nordafrika, Nordamerika und Japan. Der Strauch passt sich leicht an neue Bedingungen an und kommt an felsigen Hängen im Kaukasus und auf der Krim vor.

Aufgrund seiner Schlichtheit, Winterhärte und guten dekorativen und produktiven Eigenschaften verwenden viele Gärtner es auf ihren Grundstücken. Der Strauch wächst gut und trägt an hellen Standorten Früchte; er ist nicht wählerisch im Boden. Vermehrung durch Teilen des Busches, der Stecklinge und der Samen.

Aus den Beeren werden hervorragender Wein, Marmelade und Marshmallows hergestellt. Saskatoon wird in der Medizin auch als Quelle für Vitamine und andere nützliche Substanzen verwendet. Es ist besonders reich an Vitamin PP, das sich positiv auf den Zustand der Blutgefäße und die Herzfunktion auswirkt. Die Früchte verbessern die Verdauung und werden bei Hypovitaminose eingesetzt.

Beim Kochen ist es breit. Getrocknete Beeren ähneln Rosinen und werden als Füllung für Torten, Torten und Gebäck verwendet. Zerkleinerte Schattenbeeren werden zur Zubereitung von Muffins, Aufläufen, Pfannkuchen und Pfannkuchen verwendet. Für Desserts und Hauptgerichte werden Saucen unter Zusatz von Elsbeerbeeren zubereitet.

Bei individueller Unverträglichkeit kann Irga blutdrucksenkenden Patienten schaden. Beeren haben eine beruhigende Wirkung, dies gilt es vor allem beim Autofahren zu berücksichtigen und nicht zu viel Süßes zu sich zu nehmen.

Schisandra ist eine mehrjährige Kletterpflanze aus der Familie der Magnoliaceae. Lianenförmige Zweige können eine Länge von mehr als 10 m und eine Dicke von 1-2 cm erreichen. Einfache Blätter sind eiförmig und ziemlich groß. Schisandra blüht mit weißen oder rosa Blüten, die in Büscheln gesammelt sind. Die Blütezeit beginnt im späten Frühjahr und dauert bis in den Juni hinein. Die Früchte des Zitronengrases sind leuchtend rot, kugelförmig und haben die Größe einer roten Johannisbeere. Der Geschmack der Frucht ist sauer mit Bitterkeit und das Aroma erinnert an Zitrone. Die Früchte reifen im Frühherbst. Schisandra ist eine ziemlich produktive Kulturpflanze, die jedoch innerhalb eines Jahres Früchte trägt.

In freier Wildbahn kommt Zitronengras in China, Japan, im Fernen Osten und auf den Kurilen vor. Gärtner als Zier- und Obstpflanze. Es wird empfohlen, auf einem zwei Meter hohen Spalier an einem sonnigen und vor Kälte geschützten Ort zu wachsen. Die Pflanze entwickelt sich gut in leichtem und gut durchlässigem Boden. Der einfachste Weg ist die Verwendung von Stecklingen und Schichten.

Schisandra ist reich an Vitamin E und C, es enthält ätherische Öle und organische Säuren. In Früchten enthaltene nützliche Substanzen Verbessern Sie die Funktion des Nerven- und Herz-Kreislauf-Systems sowie der Leber. Getränke aus Zitronengras haben eine tonisierende Wirkung.

Schisandra ist für Menschen mit Schlaflosigkeit, hohem Säuregehalt des Magens und Bluthochdruck kontraindiziert.

Moltebeere ist ein weiterer Vertreter der Familie der Rosaceae, ein mehrjähriger Strauch oder eine krautige Pflanze mit einer Höhe von etwa 30 cm. Dünne, aufrechte Stängel enden in mehreren Blättern. Fünflappige, abgerundete Blätter. Von Juni bis Juli erscheinen einzelne weiße Blüten mit fünf Blütenblättern. Moltebeerfrüchte haben eine bernsteinfarbene Farbe und eine ähnliche Form wie Himbeeren, aber der Geschmack und das Aroma sind unterschiedlich. Reift im August.

In der Natur kommen Moltebeeren in sumpfigen Gebieten auf der Nordhalbkugel, im Fernen Osten und in Sibirien vor. Die industrielle Produktion süßer und gesunder Beeren erfolgt auf speziellen Plantagen in skandinavischen Ländern und Amerika.

Auf einem Privatgrundstück ist es ziemlich schwierig, es müssen Bedingungen geschaffen werden, die seinem natürlichen Lebensraum ähneln. Dazu müssen Sie einen wasserabweisenden Graben ausheben, der einen Sumpf simuliert, ihn mit einer Mischung aus Waldstreu füllen und die erforderliche Luftfeuchtigkeit aufrechterhalten. Es ist besser, Moltebeeren vegetativ zu vermehren, es ist schwierig, sie aus Samen zu ziehen.

Moltebeere ist eine Quelle für Ascorbinsäure, Vitamin PP, A, B. Die Beere enthält Apfel- und Zitronensäure, Pektine und Tannine.

Die Früchte können frisch verzehrt und vielfältig zubereitet werden süße Desserts, Marmeladen, Getränke. Moltebeeren werden auch eingeweicht verzehrt.

Moltebeere wird in der Medizin als krampflösendes, antimikrobielles und schweißtreibendes Mittel eingesetzt. Die Beere verbessert die Funktion des Magen-Darm-Trakts und des Herzens und hilft bei der Behandlung von Hautkrankheiten.

Moltebeere ist für Menschen mit Geschwüren und Menschen, die während einer Exazerbation an Gastritis mit hohem Säuregehalt leiden, kontraindiziert.

Wissen Sie? In Finnland ist die Moltebeere ein nationales Symbol und auf der 2-Euro-Münze abgebildet.

Gumi ist ein wunderschöner Zierstrauch mit gesunden Beeren, der in Ostasien heimisch ist. Gehört zur Familie der Sucker, kann eine Höhe von mehr als 2 m erreichen. Die Blätter sind elliptisch geformt, glatt, ähnlich wie Lorbeer. Die Blüten sind weiß und duftend. Leuchtend rote Früchte haben eine längliche oder kugelförmige Form mit langen Stielen und Samen im Inneren. Gumi-Beeren sind etwa 2 cm lang, ähneln Hartriegeln und reifen im Hochsommer. Der Geschmack der Beeren ist süß-sauer, leicht säuerlich, ähnlich dem Geschmack usw.

Gumi stammt aus Japan, China und Korea und wird auch auf Sachalin angebaut. Wenn Sie möchten, können Sie dies auch auf Ihrem eigenen Grundstück tun. Der Strauch liebt die Sonne und fruchtbaren, säureneutralen Boden. Vermehrung durch Schichtung, Stecklinge und Samen.

Gumi-Beeren werden wegen ihres hohen Vitamin-C-Gehalts geschätzt. Außerdem enthalten sie wertvolle Aminosäuren und Metalle. Nicht nur Beeren sind nützlich, sondern auch Blüten und Blätter. Im Osten wird Gummi zur Verlängerung der Jugend und Langlebigkeit verwendet. Sie wirken allgemein stärkend auf den Körper, straffen, verbessern die Funktion des Magen-Darm-Trakts, beugen Sklerose und Herz-Kreislauf-Erkrankungen vor und haben entzündungshemmende Eigenschaften. Süß-saure Beeren werden beim Kochen zur Zubereitung verschiedener Soßen, Getränke und Vitaminpräparate verwendet.

Gumi-Beeren sind bei individueller Empfindlichkeit und Diabetes kontraindiziert.

So haben wir die wichtigsten Eigenschaften der beliebtesten roten Beeren kennengelernt. Ziersträucher können einen Garten und ein persönliches Grundstück schmücken und für eine wunderbare Ernte sorgen. Jeder kann gesunde Beeren anbauen, sich und seine Familie mit vitaminreichen Leckereien versorgen und sie auch als Medizin nutzen.

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