Γη για σπορόφυτα λαχανικών. Προετοιμασία του εδάφους για τα σπορόφυτα πιπεριάς. Τι είδους χώμα πρέπει να υπάρχει για τις ντομάτες και τις πιπεριές;

Η άνοιξη είναι η εποχή που οι κηπουροί αρχίζουν να προετοιμάζονται για την πλησιέστερη καλοκαίρι. Απλώς κάντε υπομονή για μερικούς μήνες και τώρα φυτεύετε ήδη νεαρά φυτά στον αγαπημένο σας κήπο - τα σπορόφυτά σας, τα οποία έχουν καταφέρει να αναπτυχθούν και να δυναμώσουν για να εγκατασταθούν σε θερμοκήπιο ή έξω.

Αλλά πώς να μεγαλώσει καλά σπορόφυτα, που όχι μόνο θα φυτρώσει και θα ριζώσει σε γλάστρες στο περβάζι, αλλά θα σας ενθουσιάσει και με καλό ζουμερά φρούταπότε θα μετατραπεί σε δυνατά ενήλικα φυτά; Η απάντηση είναι απλή - δώστε της ευνοϊκές συνθήκεςανάπτυξη.

Το έδαφος ή το έδαφος είναι η κύρια πηγή χημικά στοιχεία, που το φυτό καταναλώνει κατά τη διάρκεια του ενεργό ανάπτυξη. Έχει μια ειδική ιδιότητα που ονομάζεται «γονιμότητα», λόγω της οποίας παρέχει στα φυτά όχι μόνο χρήσιμες ουσίες, αλλά συμμετέχει και στη δημιουργία βέλτιστων καθεστώς θερμοκρασίας, καθεστώς υγρασίας για το ριζικό σύστημα του φυτού. Και τα νεαρά σπορόφυτα, περισσότερο από τα ενήλικα φυτά, απαιτούν καλή διατροφή και συνθήκες κατάλληλες για ανάπτυξη.

Το φυσικό χώμα, το οποίο μπορείτε να συλλέξετε από τον κήπο σας, δεν περιέχει πάντα απαιτούμενη ποσότηταστοιχεία απαραίτητα για τα σπορόφυτα και η δομή του μπορεί να είναι πολύ «τραχύ» για ένα νεαρό φυτό, έτσι οι κηπουροί είτε προετοιμάζουν μόνοι τους το έδαφος, βελτιώνοντας τη φυσική και χημικούς δείκτεςεξοχική γη ή αγοράστε έτοιμο χώμα σε εξειδικευμένα καταστήματα.

Βασικές απαιτήσεις εδάφους

Το έδαφος για τα σπορόφυτα που πωλούνται στα καταστήματα ποικίλλει:

• καθολική, η οποία, σύμφωνα με τις πληροφορίες στη συσκευασία, είναι κατάλληλη για όλους τους τύπους φυτών.
• ειδικό - οι κατασκευαστές κάνουν τη σύνθεσή του βέλτιστη για κάθε είδος καλλιέργειας (για παράδειγμα, χώμα για πιπεριές, ντομάτες, λουλούδια κ.λπ.).

Ειδικό αστάρι δεν είναι τέχνασμα μάρκετινγκκαι όχι προσπάθεια εξαπάτησης του καταναλωτή.Το γεγονός είναι ότι η σύνθεση ενός τέτοιου εδάφους είναι η βέλτιστη για μια συγκεκριμένη καλλιέργεια: κάθε είδος, είτε είναι πιπεριά, ντομάτα, μελιτζάνα, απαιτεί μια ορισμένη ποσότητα ΘΡΕΠΤΙΚΕΣ ουσιεςκαι η δομή του εδάφους να αναπτυχθεί καλά και να αποκτήσει δύναμη. Σε ειδικά εδάφη διατηρείται η απαραίτητη ισορροπία, ενώ στα καθολικά εδάφη μπορεί να χρειαστεί να προστεθεί κάποιο λίπασμα.

Και παρόλο που τα εδάφη που πωλούνται στα καταστήματα έχουν διαφορετικές συνθέσεις, όταν κάνετε την επιλογή σας, θυμηθείτε τις βασικές απαιτήσεις που ισχύουν για το χώμα δενδρυλλίων:

• Χαλαρότητα. Δώστε προσοχή στο φυσικό σχήμα του εδάφους - δεν πρέπει να είναι άμορφο. Για τα σπορόφυτα, το έδαφος πρέπει να είναι ευάερο και ακόμη μαλακό. Το μείγμα δεν πρέπει να σκληρύνει ή να κέικ
• "Υγεία". Μπορεί να υπάρχουν πολλά στο έδαφος χρήσιμες ουσίες, αλλά αν βρεθούν σε αυτό σπόρια μυκήτων, παθογόνα, προνύμφες εντόμων και βλαστάρια ζιζανίων, τότε αυτό το υπόστρωμα δεν είναι καλό. Τα αδύναμα νεαρά φυτά δεν θα αντιμετωπίσουν μια τέτοια "βιολογική" επίθεση και θα πεθάνουν.
• Γονιμότητα. Το έδαφος πρέπει να περιέχει τα μικροστοιχεία που είναι απαραίτητα για το φυτό, διαφορετικά τα σπορόφυτα δεν θα μπορούν να τραφούν.
• Οξύτητα. Αυτή η ιδιότητα του εδάφους πρέπει να είναι κοντά στο ουδέτερο pH, δηλαδή ίση με 6,5-6,7. Είναι επιβλαβές για τα μικροσκοπικά φυτά να βρίσκονται σε όξινο ή αλκαλικό περιβάλλον.
• Τοξικότητα. Το έδαφος δεν πρέπει να περιέχει προϊόντα πετρελαίου, άλατα βαρέων μετάλλων ή ραδιονουκλεΐδια.

Πολλοί από αυτούς τους δείκτες είναι δύσκολο να αξιολογηθούν στο σπίτι και επομένως δεν είναι πάντα δυνατό να συμμορφωθούν με όλες τις απαιτήσεις του εδάφους. Στην ιδανική περίπτωση, για να προσδιορίσετε πόσο κατάλληλο είναι το έδαφος για φύτευση σπόρων για σπορόφυτα, πρέπει να το υποβάλετε για ανάλυση σε ένα εργαστήριο. Αλλά, δεδομένου ότι αυτό δεν είναι πάντα δυνατό, αξίζει να επιλέξετε αποδεδειγμένες μάρκες στα καταστήματα.

Κύριες μάρκες εδαφών

Στα καταστήματα μπορείτε πλέον να επιλέξετε χώμα διαφόρων κατηγοριών τιμών, διαφόρων συνθέσεων και από μάρκες που είναι γνωστές από παλιά ή μόλις έχουν βγει στην αγορά. Παρακάτω στον πίνακα μπορείτε να δείτε τα κυριότερα.

Πώς να επιλέξετε χώμα

Πώς μπορείτε να επιλέξετε από μια τέτοια ποικιλία; σωστό χώμαγια τα σπορόφυτά σου; Ακολουθήστε τις παρακάτω οδηγίες και θα είστε εντάξει:

Ορισμένες δοκιμές για τον προσδιορισμό της ποιότητας του εδάφους μπορούν να πραγματοποιηθούν στο σπίτι και μπορείτε επίσης να προετοιμάσετε το έδαφος για φύτευση σπόρων στο σπίτι.

Βίντεο - οδηγίες για την επιλογή εδάφους για σπορόφυτα

Τα σπορόφυτα αναπτύσσονται και αυξάνουν τη βλαστική μάζα σε περιορισμένο όγκο υποστρώματος. Και αυτός ο όγκος πρέπει να ικανοποιεί τις ανάγκες των φυτών σε θρεπτικά συστατικά και να παρέχει φυσιολογικές συνθήκεςανάπτυξη της ρίζας.

Η έννοια της «καθολικής σύνθεσης εδάφους» είναι κοινή στους κηπουρούς. Αυτή η ευελιξία είναι υπό όρους, καθώς κάθε φυτό, ακόμη και στενά συνδεδεμένο, έχει συγκεκριμένες απαιτήσεις για τη σύνθεση και τις παραμέτρους του μίγματος εδάφους.

Να δώσει το χώμα απαιτούμενες ιδιότητες, προστίθενται σε αυτό διάφορα συστατικά σε μια ορισμένη αναλογία. Τα συστατικά χωρίζονται σε οργανικά και ορυκτά. Η βάση είναι, φυσικά, το έδαφος: χλοοτάπητας ή κήπος.

Το χώμα με χλοοτάπητα είναι προτεραιότητα γιατί δεν περιέχει σπόρια μυκήτων και τοξίνες. Το χώμα του κήπου απαιτεί ενδελεχή απολύμανση. Το έδαφος δεν μπορεί να αντικατασταθεί πλήρως με λίπασμα ή χούμο. Σε συνθήκες περίσσειας αζώτου, τα σπορόφυτα θα τεντωθούν και θα σχηματίσουν ένα αδύναμο ριζικό σύστημα.

Παρακάτω είναι τα συστατικά που χρησιμοποιούνται για την προετοιμασία του εδάφους για τα σπορόφυτα.

Τα οργανικά συστατικά είναι πηγή θρεπτικών συστατικών και τα ορυκτά χρησιμοποιούνται για τη βελτίωση της δομής, της αναπνοής και της ικανότητας υγρασίας. Κάθε ουσία έχει τις δικές της συγκεκριμένες ιδιότητες που καθορίζουν τα πλεονεκτήματα και τα μειονεκτήματά της.

Σε μια σημείωση! Η άμμος πλένεται αρκετές φορές πριν από τη χρήση για να αφαιρεθεί ο σίδηρος και το μαγγάνιο.

Τα έτοιμα μίγματα εδάφους γεμίζονται με σύνθετα λιπάσματα και, όταν αυξημένη οξύτητα, εξουδετερώστε με αλεύρι δολομίτη, κιμωλία ή λάιμ.

Παράμετροι ποιοτικού εδάφους

Για να προσδιοριστεί πόσο κατάλληλο είναι το έτοιμο έδαφος για την καλλιέργεια δενδρυλλίων, αξιολογείται σύμφωνα με τις ακόλουθες παραμέτρους:

• περιεκτικότητα σε θρεπτικά συστατικά?
• διαπνοή (ελαφριά και χαλαρή δομή).
• ικανότητα υγρασίας (η ικανότητα απορρόφησης και συγκράτησης νερού).
• αντίδραση εδαφικού διαλύματος, pH (ελεγμένο ειδική συσκευήή λωρίδα λακκούβας, πρέπει να είναι ουδέτερη ή ελαφρώς όξινη).
• φυτοϋγειονομική κατάσταση (απουσία παθογόνων μικροοργανισμών και σπόρων ζιζανίων, παρουσία ωφέλιμης μικροχλωρίδας).

Το μίγμα εδάφους δεν πρέπει να περιέχει τοξίνες, ιόντα βαρέων μετάλλων και ραδιονουκλεΐδια, επομένως τα οργανικά συστατικά λαμβάνονται από φιλικές προς το περιβάλλον περιοχές. Η προσθήκη φρέσκιας οργανικής ύλης (κοπριά, ξερά φύλλα, άχυρο) δεν επιτρέπεται, αφού η ενεργός διαδικασία αποσύνθεσης οδηγεί σε αύξηση της θερμοκρασίας στο έδαφος. Υπερθέρμανση - έντονο στρεςγια τις ρίζες.

Το μίγμα εδάφους δεν πρέπει να εκλαμβάνεται ως απολυμασμένο, σταθερό υπόστρωμα. Πρόκειται για ένα ζωντανό δυναμικό σύστημα στο οποίο λαμβάνουν χώρα πολύπλοκες βιοχημικές διεργασίες με τη συμμετοχή ωφέλιμων μικροοργανισμών. Η κανονική ανάπτυξη δενδρυλλίων είναι αδύνατη σε αποστειρωμένο έδαφος.

Σύνθεση μίγματος εδάφους ανάλογα με την καλλιέργεια

Η σύσταση του εδάφους καθορίζεται από βιολογικές και φυσιολογικά χαρακτηριστικάΠολιτισμός. Παρασκευάζεται σύμφωνα με ατομική συνταγή. Αυτό δεν σημαίνει ότι τα σπορόφυτα θα πεθάνουν σε «καθολικό» έδαφος. Αλλά θα εξελιχθούν χειρότερα και δεν θα συνειδητοποιήσουν την πιθανή παραγωγικότητά τους.

Έχουμε συλλέξει αποδεδειγμένες συνταγές για την παρασκευή μιγμάτων εδάφους, οι οποίες βασίζονται στην πολυετή εμπειρία των ασκούμενων κηπουρών και στην έρευνα επιστημόνων. Ο παρακάτω πίνακας μπορεί να εκτυπωθεί και να χρησιμοποιηθεί ως υπενθύμιση.

Για την παρασκευή του μείγματος, τα συστατικά αναμειγνύονται επιμελώς μέχρι να ομογενοποιηθεί το υπόστρωμα. Για σπορόφυτα λαχανικώνΔεν συνιστάται να κοσκινίζετε το έδαφος σε ένα λεπτό κλάσμα.

Κανόνες για την προετοιμασία του εδάφους πριν από τη σπορά των σπόρων

το φθινόπωρο έμπειροι κηπουροίΣυνιστάται να εφοδιαστείτε με βιολογικά συστατικά και άμμο στον απαιτούμενο όγκο. Όταν αποθηκεύεται σε θερμαινόμενο δωμάτιο, το χώμα στεγνώνει, αλλά χαμηλές θερμοκρασίεςδεν είναι επιβλαβείς για αυτόν. Πριν από την έναρξη της περιόδου δενδρυλλίων, εισάγεται το υλικό ζεστό δωμάτιοκαι μετά από 4 μέρες αρχίζουν να το ετοιμάζουν.

Το έτοιμο μείγμα εδάφους απολυμαίνεται με 4 τρόπους.

Πάγωμα

Η μακροχρόνια έκθεση σε θερμοκρασίες κάτω των μείον 20 βαθμών, από 30 ημέρες, είναι αποτελεσματική κατά των μυκητιακών ασθενειών και των σταδίων διαχείμασης των παρασίτων. Το έδαφος προστατεύεται από τις βροχοπτώσεις και δεν επιτρέπεται να καλυφθεί με χιόνι. Αυτή η μέθοδος χρησιμοποιείται στις βόρειες περιοχές.

Αχνίζων

Η επεξεργασία με ατμό μπορεί να πραγματοποιηθεί χρησιμοποιώντας 2 μεθόδους:

• Τοποθετήστε το μείγμα στη σακούλα σε μια σχάρα πάνω από ένα δοχείο με βραστό νερό και επεξεργαστείτε για μια ώρα.
• ρίχνουμε το χώμα στη λεκάνη με τις τρύπες και την περιχύνουμε με βραστό νερό.

Μετά την ολοκλήρωση της επεξεργασίας, το έδαφος ξηραίνεται με διασπορά λεπτό στρώμαστο χαρτί εφημερίδων.

Διαπύρωση

Απλώνουμε το υγρό χώμα σε ένα ταψί σε μια στρώση 5 εκ. και το βάζουμε στο φούρνο για μισή ώρα. Θερμοκρασία επεξεργασίας - 60 μοίρες. Η μέθοδος θεωρείται επιθετική, αν και οι γιαγιάδες εξακολουθούν να την αναγνωρίζουν μόνο.

Χαλκογραφία

Ως απολυμαντικό χρησιμοποιείται υπερμαγγανικό κάλιο (3 g ανά 10 λίτρα νερού) ή διάλυμα βιομυκητοκτόνων. Μια ήπια μέθοδος είναι το πότισμα με βιολογικά προϊόντα (Fitosporin, Baikal EM-1, Trichodermin κ.λπ.). Περιέχουν ευεργετική μικροχλωρίδα που καταστέλλει την ανάπτυξη παθογόνων μικροοργανισμών. Μπορούν επίσης να χρησιμοποιηθούν μετά την πύρωση και τον ατμό για την αποκατάσταση της ευεργετικής μικροχλωρίδας.

Πώς να επιλέξετε έτοιμο χώμα στο κατάστημα;

Με όλα τα πλεονεκτήματα του προετοιμασμένου μείγματος εδάφους, πολλοί κηπουροί προτιμούν να αγοράζουν έτοιμο χώμα για σπορόφυτα. Είναι ευκολότερο. Και δεν μπορεί κανείς να μην συμφωνήσει με αυτό. Αλλά για να αποκτήσετε αξιοπρεπή σπορόφυτα, πρέπει να μπορείτε να διακρίνετε ένα μείγμα πολλαπλών συστατικών, καρυκευμένο με ένα σύμπλεγμα λιπασμάτων, από την όξινη τύρφη.

Πριν κάνετε μια αγορά, μελετήστε τη σύνθεση του μείγματος και το επίπεδο οξύτητας. Η σύνθεση πρέπει να περιέχει 2 ή περισσότερα οργανικά συστατικά και ένα ορυκτό (άμμο, βερμικουλίτη ή περλίτη), καθώς και ιχνοστοιχεία και σύνθετα λιπάσματα. Οι ευσυνείδητοι κατασκευαστές προσθέτουν στην ομαλοποίηση της οξύτητας αλεύρι δολομίτη, αλεσμένος ασβεστόλιθος ή κιμωλία.

Μπορείτε να πάτε στον δύσκολο δρόμο: αγοράστε χώμα γενικής χρήσης για σπορόφυτα και βελτιώστε το μόνοι σας ανάλογα με τις απαιτήσεις της καλλιέργειας.

Για να βελτιώσετε τη δομή, προσθέστε βερμικουλίτη ή άμμο ποταμού, προσθέστε λίγη υδρογέλη για να αυξήσετε την ικανότητα υγρασίας, εξουδετερώστε με τέφρα ξύλου ή κιμωλία και αυξήστε τη θρεπτική αξία με σύνθετα λιπάσματα.

Οι ντομάτες προέρχονται από το Περού, όπου το κλίμα είναι πολύ ζεστό και ξηρό. Πώς να παρέχουμε γηγενείς συνθήκες για τις ντομάτες στο κλίμα μας; Για παράδειγμα, μεγαλώνουν στο δικό μου ανοιχτό έδαφος, και το καλοκαίρι είναι δροσερό, και πάνε πολύ συχνές βροχές. Ταυτόχρονα, θέλω ο θάμνος να καρποφορήσει μέχρι το φθινόπωρο και να παράγει καρπούς, όπως γράφουν στο σακουλάκι με τους σπόρους - 10 κιλά ανά θάμνο. Να παρέχει αυτό το νότιο άνετες συνθήκεςκαι, κατά συνέπεια, παίρνετε μια μεγάλη συγκομιδή, πρέπει να είστε σε θέση να σχηματίσετε σωστά τον θάμνο.

Αρκετά συχνά, οι κηπουροί θέλουν να αποκτήσουν τα φυτά που τους αρέσουν χωρίς ειδικά έξοδα. Το πρώτο πράγμα που έρχεται στο μυαλό σε τέτοιες περιπτώσεις είναι τα μοσχεύματα. Τι γίνεται αν είστε αρχάριος ή «τεμπέλης» κηπουρός; Ή έλα να εξοχική περιοχήμόνο τα σαββατοκύριακα, και μόνο κάθε άλλη φορά, και εξακολουθείτε να θέλετε να χαλαρώσετε εκεί; Τότε η ιδέα με τα μοσχεύματα μπορεί να μην πετύχει. Γιατί να μην δώσουμε στη φύση την ευκαιρία να κάνει σχεδόν όλη τη δουλειά για εμάς - να πολλαπλασιάσει τα αγαπημένα μας φυτά στρωματοποιώντας;

Τα κρεβάτια φράουλας μου υπάρχουν εδώ και δέκα χρόνια. Φυσικά, ενημερώνω τους θάμνους. Προηγουμένως, όταν ο Μάιος και ο Ιούνιος ήταν στεγνοί, αφαίρεσα δύο κουβάδες από τη "φυτεία" μου νόστιμα μούρακαι άλλος μισός κουβάς με μούρα καλυμμένα με γκρίζα σήψη. Αν η αρχή του καλοκαιριού ήταν βροχερή, τότε πήρα δύο κουβάδες γκρι σήψη και μόνο μισό κουβά ώριμες φράουλες. Είναι κρίμα να μοιράζεσαι τη σοδειά με λίγη σήψη! Άρχισα μια επίθεση σε αυτή τη μαλακία. Λοιπόν, βήμα προς βήμα - γιατί οι φράουλες μου δεν σαπίζουν ποτέ.

Τα παντεσπάνια με χουρμάδες είναι απίστευτα νόστιμα, ελαφρώς τραγανά εξωτερικά, τρυφερά εσωτερικά και ο γλυκός χουρμάς σε αυτά τα ψητά γίνεται σαν σοκολάτα. Αυτό το απλό επιδόρπιο για τσάι ετοιμάζεται πολύ εύκολα σε 30 λεπτά (μαζί με το ψήσιμο), το μόνο σημαντικό είναι να προγραμματίσετε τα πάντα σωστά, γι' αυτό ακολουθήστε τις συστάσεις μου. Για να δουλέψετε, θα χρειαστείτε φορμάκια για μάφινς από σιλικόνη, μεταλλικά ή χάρτινα, αφού η ζύμη για αυτά τα μπισκότα είναι ρευστή και χωρίς φόρμα απλώνεται.

ΣΕ μεσαία λωρίδαΟ Ιούλιος παραδοσιακά ήταν πάντα ο πιο ζεστός μήνας του χρόνου, αλλά μέσα Πρόσφατααυτό δεν συμβαίνει πάντα. Μερικές φορές ο Μάιος είναι πιο ζεστός από τον Ιούλιο, και μερικές φορές ακόμη και τον Σεπτέμβριο. Αλλά πολλά φυτά παραδοσιακά ανοίγουν τα λουλούδια τους τον Ιούλιο. Και ακόμα κι αν ο καιρός δεν είναι ο πιο ζεστός, ο Ιούλιος είναι ο πιο πολύχρωμος και πολύχρωμος μήνας στον κήπο. Στα μέσα του καλοκαιριού, σχεδόν όλα τα ετήσια λουλούδια παραδοσιακά ανθίζουν, συμπεριλαμβανομένων εκείνων που έχουν σπαρθεί σε ανοιχτό έδαφος.

Για τη συντριπτική πλειοψηφία των φίλων μου, η ιδέα του «να μην σκάβω» ακούγεται εντελώς παράξενη. Αλλά για να είμαι ειλικρινής, ο άντρας μου (επίσης της παλιάς αγροτεχνικής ποικιλίας) κοιτάζει με πόνο τα σκουπισμένα κρεβάτια. Αν και όλα μεγαλώνουν και καρποφορούν όμορφα πάνω τους. Επομένως, την άνοιξη, του επιτρέπω να ξεθάψει κάτι, για να μην αλλάξει ριζικά την κοσμοθεωρία του. Σταδιακά μαθαίνουμε: οι ξαφνικές αλλαγές στις συνήθειες δεν είναι για όλους. Θα μοιραστώ την εμπειρία μου από τη γεωργία «χωρίς φτυάρι».

Η σαλάτα αγγουριού με κρεμμύδια και σκόρδο είναι μια εξαιρετική προσθήκη σε ένα σύνθετο συνοδευτικό ή ένα ανεξάρτητο ορεκτικό λαχανικών για γιορτινό τραπέζι, που προετοιμάζεται πολύ εύκολα για το χειμώνα μεγάλες ποσότητες. Η συνταγή έχει σχεδιαστεί για ένα βάζο λίτρου, επομένως είναι βολικό να προετοιμάζετε και να αποθηκεύετε λαχανικά μικρή κουζίνασε διαμέρισμα πόλης. Αυτή η γλυκόξινη σαλάτα αγγουριού τουρσί αποθηκεύεται στο θερμοκρασία δωματίουμακριά από συσκευές θέρμανσηςσε σκοτεινό και ξηρό μέρος.

Το Alyssum είναι ένα από τα πιο εύκολα μαξιλάρια στην καλλιέργεια. φυτά κήπου. Και σίγουρα ένα από τα πιο μυρωδάτα. Το γοητευτικό σύννεφο μελιού πάνω από τη δαντέλα των αλυσούμ μπορείτε να το απολαύσετε όχι μόνο σε πάρκα και κήπους. Άλλωστε, ακόμη και όσοι δεν έχουν δικό τους κήπο μπορούν να καλλιεργήσουν αλυσούμια στο σπίτι - και όχι μόνο σε μπαλκόνια. Αν και αλλάζει ελαφρώς τον χαρακτήρα του, το alyssum παραμένει ένα μη ιδιότροπο και αρκετά ανθεκτικό φυτό. Αλλά πρέπει ακόμα να το φροντίσεις προσεκτικά.

Κατσαρόλα με φιδέ με λουκάνικα και πράσινα φασόλια - υπέροχη ιδέαγια πρωινό ή βραδινό. Το πιάτο αποδεικνύεται χορταστικό και θα σας δώσει ενέργεια το πρωί ή θα αναπληρώσει τις χαμένες θερμίδες το βράδυ. Τα υλικά είναι απλά, όπως και η διαδικασία μαγειρέματος. Οι κατσαρόλες ζυμαρικών μπορούν να είναι αλμυρές - με λαχανικά, κρέας, λουκάνικα ή λουκάνικο, και γλυκές - με αποξηραμένα φρούτα, κρέμα και διάφορα μπαχαρικά. Για επιδόρπιο σερβίρονται γλυκές κατσαρόλες. Αυτό το πιάτο μπορεί να παρασκευαστεί από οποιοδήποτε ζυμαρικό.

Μπορείτε να προετοιμάσετε έναν ατελείωτο αριθμό όχι μόνο νόστιμων, αλλά και θρεπτικών πιάτων με μανιτάρια που αποξηραίνονται και διατηρούνται για το χειμώνα. Δεν προκαλεί έκπληξη το γεγονός ότι πιο κοντά στο φθινόπωρο, ερασιτέχνες και επαγγελματίες του «σιωπηλού κυνηγιού» ​​βγαίνουν μαζικά για να μαζέψουν μανιτάρια στο κοντινότερο (και όχι τόσο κοντινό) δάσος. Ταυτόχρονα, ο αριθμός των δηλητηριάσεων που προκαλούνται από αυτά τα δασικά προϊόντα αυξάνεται κατακόρυφα. Θα σας πούμε σε αυτό το άρθρο πώς να προστατευτείτε από προβλήματα όταν πηγαίνετε στο δάσος για να μαζέψετε μανιτάρια και πώς να αποφύγετε να γίνετε θύμα μανιταριών χαμηλής ποιότητας.

Ως παιδί, ήμουν ενθουσιασμένος με το παραμύθι όπου κύριος χαρακτήραςδιέφυγε επιδέξια την καταδίωξη. Κόλλησε κλαδιά από έναν θάμνο στο έδαφος και αμέσως πίσω του φύτρωσε ένα πυκνό, αδιαπέραστο καταπράσινο δάσος. Πειραματίζομαι με κλαδάκια από τότε που ήμουν τεσσάρων ετών. Έτσι, τα καλοκαιρινά μοσχεύματα είναι μια εξαιρετική ευκαιρία για να αποκτήσετε ένα νεαρό δενδρύλλιο της επιθυμητής ποικιλίας. Η διαδικασία είναι απλή, γρήγορη και σχεδόν πάντα πετυχαίνουν και οι αρχάριοι. Τα ανεπιτυχή μοσχεύματα συνδέονται με προφανή παραμέληση των βασικών αρχών του.

Η μαρμελάδα φράουλα με πηκτίνη ετοιμάζεται γρήγορα και εύκολα. Πηκτίνη μήλου(πηκτίνη σε σκόνη) σε Βιομηχανική σκάλαπου λαμβάνεται από πυρηνέλαιο μήλου. Η πηκτίνη προστίθεται σε πολλά κοινά προϊόντα - στη γέμιση γλυκών, κέτσαπ, marshmallows, marshmallows και μαρμελάδας. Στο σπίτι, η πηκτίνη χρησιμοποιείται για την παρασκευή μαρμελάδας ή μαρμελάδας ως πυκνωτικό. Η προσθήκη σκόνης πηκτίνης μπορεί να μειώσει σημαντικά τον χρόνο μαγειρέματος, πράγμα που σημαίνει διατήρηση περισσότερων βιταμινών.

Ζωή στην ύπαιθροχωρίς σύννεφα και όμορφο μόνο στα μάτια ενός άπειρου κατοίκου της πόλης. Οποιοσδήποτε κηπουρός θα επιβεβαιώσει ότι υπάρχει μια αιώνια μάχη εδώ, ονειρευόμαστε μόνο την ειρήνη. Ούτε πλημμύρα – τόσο ξηρασία, ούτε κρύο – τόσο ζέστη. Πριν προλάβετε να αντιμετωπίσετε την επόμενη πληγή, ήρθε η ώρα να καταπολεμήσετε τα παράσιτα. Και το σκοτάδι τους! Αλλά πρέπει ακόμα να αναζητήσουμε έναν τόσο δυσάρεστο σύντροφο ως γυμνοσάλιαγκα. Ένα μικρό, γλιστερό έντομο, που τρέφεται με νεαρά φύλλα και καρπούς, προκαλεί μεγάλη ζημιά.

Ανεξάρτητα από το πόσο μέτρια είναι η ντάτσα ή προσωπική πλοκή, και υπάρχει πάντα χώρος για τα αγγούρια. Έμπειρες νοικοκυρέςΣίγουρα θα βρουν τον χρόνο να τυλίξουν μερικά βάζα με τα αγγούρια τους για το χειμώνα. Επιπλέον, με ελάχιστη φροντίδα και συμμόρφωση με τη γεωργική τεχνολογία, μπορείτε να αναπτυχθείτε εξαιρετική συγκομιδή. Σε αυτή την περίπτωση, μόνο οργανικά λιπάσματα. Τι είναι, πώς να τα ετοιμάσετε στο σπίτι και να τα χρησιμοποιήσετε σωστά, θα μάθετε από αυτό το άρθρο.

Το Pelargonium "Pinto Scarlet Star F1" διακρίνεται για το πρώιμο και άφθονη ανθοφορία, έχει μεγάλα λουλούδιαμε ντεγκραντέ χρώμα από κοραλί κατά μήκος των άκρων έως λευκό στο κέντρο, που φαίνονται πολύ όμορφα με φόντο τα σμαραγδένια φύλλα. Το Pelargonium ευχαριστεί το μάτι για πολύ καιρό: οι καλλιεργητές φυτών σημειώνουν ότι η ανθοφορία συνεχίζεται μέχρι τον πιο κρύο καιρό. Οι ψηλοί (έως 40 cm) θάμνοι είναι κατάλληλοι για φύτευση σε παρτέρια, γλάστρες και μπαλκονόκουτες.

Κάθε κηπουρός, που σπέρνει σπόρους λαχανικών για σπορόφυτα, ονειρεύεται καλή σοδειάαγαπημένες ντομάτες. Αλλά για να το αποκτήσετε, πρέπει να προσπαθήσετε σκληρά: να φροντίζετε τα νεαρά φυτά, να τα ποτίζετε, να τα ταΐζετε και επίσης να δίνετε τη δέουσα προσοχή στην επιλογή του εδάφους. Είναι το έδαφος για τα σπορόφυτα τομάτας που παίζει πρωταγωνιστικό ρόλο στην ποιοτική ανάπτυξη των νεαρών δενδρυλλίων. Και μόνο τότε θα είναι καιρός να ανησυχείτε για άλλες αποχρώσεις: την ένταση του ποτίσματος, τους κανόνες για τη φροντίδα των θάμνων, καθώς και τη λίπανση ή το δέσιμο.

Ποιο έδαφος είναι ακατάλληλο

Όχι μόνο η ποσότητα, αλλά και η ποιότητα της μελλοντικής συγκομιδής θα εξαρτηθεί από το έδαφος που θα επιλεγεί για τα σπορόφυτα τομάτας. Το έδαφος για τις ντομάτες πρέπει να είναι χαλαρό, ελαφρύ και καλά διαπερατό από τον αέρα και την υγρασία.

Μιλώντας για το είδος του εδάφους που είναι απολύτως ακατάλληλο για την καλλιέργεια τομάτας, υπάρχουν αρκετοί κύριοι περιορισμοί:

• το έδαφος στο κρεβάτι της τομάτας δεν πρέπει να είναι υπερκορεσμένο με διάφορα λιπάσματα.
• δεν επιτρέπεται υψηλή οξύτηταέδαφος;
• το έδαφος για τις ντομάτες σας δεν πρέπει να είναι πολύ στεγνό ή, αντίθετα, υπερβολικά πλημμυρισμένο με νερό.
• Στις ντομάτες δεν αρέσει το κρύο χώμα, καθώς και εκείνα τα μείγματα εδάφους που δεν ζεσταίνονται καλά και δεν αφήνουν τον αέρα να περάσει.

Όταν σχεδιάζετε να καλλιεργήσετε ντομάτες, μην ξεχνάτε ότι η προετοιμασία του εδάφους είναι σημαντικό στάδιοόχι μόνο για νεαρά σπορόφυτα, αλλά και για ενήλικα φυτά.

Βίντεο "Προετοιμασία εδάφους"

Από το βίντεο θα μάθετε πώς να προετοιμάσετε σωστά το έδαφος για τη φύτευση ντομάτας.

Έδαφος για σπορόφυτα

Το καλύτερο έδαφος για την καλλιέργεια δενδρυλλίων τομάτας είναι το έδαφος με πολλά τα τελευταία χρόνιαδεν καλλιεργήθηκε τίποτα ή φύτρωσαν συνηθισμένες τσουκνίδες. Εάν δεν είναι δυνατό να αποκτήσετε τέτοιο χώμα, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε χώμα από τα κρεβάτια όπου φύτρωσαν κολοκυθάκια, κολοκύθες, καρότα ή λάχανο. Είναι σημαντικό τα φυτά να μην υποφέρουν από όψιμη προσβολή. Επί ακραία περίπτωσηΤο συνηθισμένο δασικό έδαφος θα κάνει.

Προετοιμασία του εδάφους για τα σπορόφυτα

Η προετοιμασία του εδάφους σε ένα θερμοκήπιο για ντομάτες την άνοιξη περιλαμβάνει μια ολόκληρη σειρά μέτρων, τα οποία θα πρέπει τελικά να οδηγήσουν στο ακόλουθο σύνολο χαρακτηριστικών:

Παρεμπιπτόντως, σήμερα τα αγροτικά καταστήματα πωλούν ειδικά παρασκευασμένα μείγματα εδάφους που είναι ιδανικά για την καλλιέργεια τομάτας. Και αν είναι δύσκολο να αγοράσετε επαρκή ποσότητα τέτοιου εδάφους για ενήλικα φυτά, τότε είστε αρκετά ικανοί να το παρέχετε για σπορόφυτα τομάτας.

Αλλά αν δεν θέλετε να ξοδέψετε επιπλέον χρήματα για την αγορά χώματος, μπορείτε να προετοιμάσετε μόνοι σας ένα κατάλληλο μείγμα. Για αυτό θα χρειαστείτε: τύρφη και χλοοτάπητα, που λαμβάνονται σε αναλογία 3 προς 1, πριονίδι, φλόμος και τύρφη (1:3), σε αυτά τα συστατικά προσθέστε άμμο αναμεμειγμένο σε ίσα μέρη με τύρφη, καθώς και χώμα, κοπριά και τέφρα (3: 1).
Αυτή η σύνθεση είναι τέλεια για τις ντομάτες σας, θα μπορούν να λάβουν όλα τα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά, να αναπτυχθούν πλήρως και, στο τέλος, να σας ευχαριστήσουν με μια γενναιόδωρη συγκομιδή.

Προετοιμασία του εδάφους για τα σπορόφυτα

Για να αισθάνονται καλά τα σπορόφυτα και να αναπτυχθούν γρήγορα, δεν αρκεί να προετοιμάσετε ένα κατάλληλο μείγμα εδάφους, πρέπει επίσης να προετοιμαστεί σωστά. Για να το κάνετε αυτό πρέπει να ακολουθήσετε διάφορα βήματα:

Μόλις ζεσταθεί τελικά το έδαφος, πρέπει να προσθέσετε λίπασμα, ουρία ή κοπριά σε αυτό.

Μπορείτε να προσθέσετε μια μικρή χούφτα τέφρα ξύλου και λίγο υπερφωσφορικό στο μείγμα, σύμφωνα με τις συστάσεις στη συσκευασία με το προϊόν.

Το επόμενο βήμα είναι η επεξεργασία αδύναμη λύσηυπερμαγγανικό κάλιο, σε αναλογία 3 γραμμάρια κρυσταλλικής σκόνης ανά 10 λίτρα νερού. Ή μπορείτε να εγκαταλείψετε αυτή τη διαδικασία και απλά να αχνίσετε το χώμα - για να το κάνετε αυτό, τεντώστε ένα χοντρό πανί πάνω από μια μεγάλη κατσαρόλα, ρίξτε το χώμα σε αυτό και κρατήστε το πάνω από βραστό νερό για μισή ώρα.

Μπορείτε να προσθέσετε ασβέστη - 15 γραμμάρια θα είναι αρκετά για κάθε κιλό χώματος.

Ανεξάρτητα από το είδος του χώματος που χρησιμοποιείτε - αγορασμένο σε εξειδικευμένο κατάστημα ή προετοιμασμένο μόνοι σας, είναι καλύτερο να τελειώσετε τα πάντα προπαρασκευαστικά στάδιατο φθινόπωρο ώστε το έδαφος να παγώσει εντελώς τους χειμερινούς μήνες.

Να είστε εξαιρετικά προσεκτικοί όταν προσθέτετε θρεπτικά συστατικά ή οργανικά και μεταλλικά λιπάσματα στο έδαφος: εάν δεν έχετε αρκετή εμπειρία, είναι καλύτερα να διαβάσετε τις οδηγίες. Το υπερβολικό λίπασμα όχι μόνο δεν θα βοηθήσει τις ντομάτες, αλλά μπορεί επίσης να βλάψει πολύ τα νεαρά φυτά, τα φυτά μπορούν να αρχίσουν να αναπτύσσουν ενεργά πράσινη μάζα χωρίς να σπαταλούν ενέργεια για την παραγωγή καρπών.

Η καλλιέργεια τομάτας απέχει πολύ από το πιο δύσκολο έργο για τους οικιακούς κηπουρούς. Το κύριο πράγμα είναι να τηρείτε τους βασικούς κανόνες της γεωργικής τεχνολογίας και να φροντίζετε με αγάπη τα κρεβάτια σας. Η επιτυχία σίγουρα θα σας ξεπεράσει!

Βίντεο "Έδαφος για σπορόφυτα"

Από το βίντεο θα μάθετε πώς να προετοιμάσετε το έδαφος για τα σπορόφυτα.