बीजिंग गोभी सेट नहीं होती है। पत्तागोभी के बाल न उगने के मुख्य कारण और इसके बारे में क्या करना चाहिए। गोभी की पौध को यूरिया से खाद देना

पत्तागोभी एक अनोखी और बहुमूल्य सब्जी है आहार उत्पाद, जिसे हर माली अपने प्लॉट पर देखना चाहता है। आप अपने भूखंड पर पत्तागोभी की एक, दो या तीन क्यारियाँ लगाएँ, सावधानी से पौधों को पानी दें और भरपूर फसल की आशा करें जो आने वाली पतझड़ में आपको मिलेगी।

लेकिन अब आपकी उम्मीदें धीरे-धीरे लेकिन निश्चित रूप से धूमिल होती जा रही हैं। पत्तागोभी में केवल पत्तियाँ उत्पन्न होती हैं, परन्तु पत्तागोभी के सिरों के बनने का कोई संकेत नहीं मिलता। इस मामले में आप पूरी फसल खोने से कैसे बच सकते हैं? पत्तागोभी में बाल क्यों नहीं लगते और ऐसी समस्या से बचने और पौधे को फल देने के लिए क्या करना चाहिए?

बढ़ने से जुड़ी समस्याएँ

पत्तागोभी उगाते समय कीट भी एक आम समस्या हो सकते हैं ( गोभी सफेद, स्लग, क्रूसिफेरस पिस्सू भृंगऔर कीड़े), और फसल रोग (कवक, फ्यूजेरियम विल्ट, सड़न), लेकिन मुख्य में से एक और वर्तमान समस्याएँसफेद पत्तागोभी पर अंडाशय की अनुपस्थिति मानी जाती है।

अंडाशय की अनुपस्थिति के कारण

जब पौधा तैयार हो जाता है अनुकूल परिस्थितियांविकास के लिए यदि कृषि प्रौद्योगिकी के सभी नियमों का पालन किया जाए तो गोभी के सिर का मध्य भाग जल्दी और कुशलता से बनेगा। किसी सब्जी के बढ़ते मौसम को रोकना कई कारणों से होता है:

निम्न गुणवत्ता वाले बीज खरीदना

पत्तागोभी संकर पूर्ण स्वस्थ पत्तागोभी का उत्पादन नहीं करेंगे। इसलिए, आपको बीज खरीदते समय सतर्क रहना चाहिए, क्योंकि बीज पैकेज पर एक चमकदार तस्वीर उत्पाद की गुणवत्ता का संकेतक नहीं है।

उतरने के लिए ख़राब जगह

छाया रहित खुले धूप वाले क्षेत्र सब्जियां उगाने के लिए सबसे उपयुक्त हैं, और आस-पास उगने वाले लंबे पौधों की उपस्थिति गोभी के सिर की सामान्य वृद्धि में बाधा है। आपको पौध को एक-दूसरे के बहुत करीब भी नहीं लगाना चाहिए, अन्यथा कोई अंडाशय नहीं होगा।

अम्लीय मिट्टी

पत्तागोभी के बीजों को तटस्थ अम्लता और शांत मिट्टी में लगाया जाना चाहिए।

सूक्ष्म तत्वों की कमी

फसल के अनुकूल विकास के लिए सूक्ष्म तत्व आवश्यक हैं, जिनकी कमी से सिर के अंडाशय की अनुपस्थिति हो जाएगी। तदनुसार, गोभी को पौष्टिक मिट्टी की आवश्यकता होती है।

फसल उस जमीन पर बेहतर उगती है जहां पिछले मौसम में आलू, गाजर, प्याज या खीरे उगते थे।

अनुपयुक्त मौसम की स्थिति

पत्तागोभी एक ठंड प्रतिरोधी फसल है और तेज गर्मी में अच्छा नहीं लगता है, यही कारण है कि सब्जी की शीर्ष बनने की प्रक्रिया धीमी हो जाती है। इसकी वृद्धि के लिए 17-18 डिग्री के बीच का तापमान उपयुक्त माना जाता है। 25 डिग्री का तापमान अंडाशय को धीमा कर देता है, और 35 डिग्री पर सिर का गठन पूरी तरह से बंद हो जाता है।

ख़राब ढीलापन और मिट्टी में कभी-कभार या अत्यधिक पानी देना

पत्तागोभी के पत्तों की रोसेट के निर्माण के दौरान, अंकुर को सबसे अधिक नमी की आवश्यकता होती है और इसलिए इसे प्रचुर मात्रा में पानी देना उचित है, लेकिन यह भी महत्वपूर्ण है कि पौधे को अधिक पानी न दें। पत्तागोभी के पत्ते शक्तिशाली होते हैं, और मूल प्रक्रियाबहुत बड़ा नहीं है और इसलिए पौधे के लिए गर्मी में खुद को नमी प्रदान करना मुश्किल है। इसे सुबह या शाम को पानी देना उचित है, फिर पौधे के लिए पानी पंप करना आसान होता है और सूरज के पास मिट्टी से नमी को वाष्पित करने का समय नहीं होगा।

सब्जी की जड़ों तक पानी और हवा की बेहतर आपूर्ति के लिए मिट्टी को लगातार ढीला करना जरूरी है।

कीट एवं रोग

हानिकारक कीड़े और पत्तागोभी के रोग, विकास के प्रारंभिक चरण में भी, स्वस्थ सब्जी के निर्माण में बाधा डाल सकते हैं और पत्तागोभी के कांटों को नष्ट कर सकते हैं। यदि पौधे पर कीट दिखाई दें, तो आपको निश्चित रूप से उस पर कीटनाशकों का छिड़काव करना चाहिए और कीड़ों को हटा देना चाहिए।

पत्तागोभी के अनेक सिरों का बनना

कुछ मामलों में, एक फसल पर कई सिर लग सकते हैं। पत्तागोभी के कई सिरों के अंडाशय का कारण अक्सर सब्जी के शीर्ष अंकुर कली को नुकसान होता है, जिसमें से पत्तियों का एक रोसेट बनता है जो पत्तागोभी के सिर का निर्माण करता है, जिसके परिणामस्वरूप नए पत्तेदार अंकुर निकलते हैं। तने पर आरक्षित कलियाँ - पत्तागोभी के सिर के अंडाशय। इसी तरह की प्रक्रिया तब होती है जब गोभी का सिर पूरी तरह पकने से बहुत पहले काट दिया जाता है, जो जुलाई-अगस्त में होता है। काटने के बाद, फसल के पास नए अंकुर पैदा करने का समय होता है, और सब्जी उत्पादक को गोभी के छोटे सिरों से अतिरिक्त फसल प्राप्त होगी। यह हेरफेर सफेद गोभी की किसी भी किस्म के साथ गर्म शरद ऋतु में विशेष रूप से प्रभावी है। पत्तागोभी की दूसरी फसल प्राप्त करने के लिए बागवान अक्सर इस सुविधा का उपयोग अपने लाभ के लिए करते हैं।

यदि आपको अतिरिक्त पत्तागोभी अंडाशय की आवश्यकता नहीं है, तो अनावश्यक टहनियों को हटा दें और केवल एक को छोड़ दें। यह जानना महत्वपूर्ण है कि इस मामले में सब्जी के मरने का खतरा होता है और यदि गोभी का सिर आकार में नहीं बढ़ता है, तो पौधे को बगीचे के बिस्तर से हटाने की सिफारिश की जाती है।

अंडाशय के गठन के चरण में उर्वरक

अपनी वृद्धि और परिपक्वता के सभी चरणों में, गोभी को निरंतर भोजन की आवश्यकता होती है। लेकिन उसके लिए जो सबसे महत्वपूर्ण है वह है पकने से पहले खाद देना। उन्हें अनुशंसित स्तरों के अनुसार मिट्टी में पेश करने की आवश्यकता है, क्योंकि अतिरिक्त पोषक तत्व गोभी पर बुरा प्रभाव डाल सकते हैं - शीर्ष तेजी से बढ़ेगा, लेकिन फल नहीं बनेगा। सिर के सफल निर्माण के लिए खुले मैदान में पोटेशियम, नाइट्रोजन, फास्फोरस और जैविक उर्वरकों को घुलित रूप में मिलाना चाहिए।

अतिरिक्त शर्तें

आपको सब्जियां बोने के लिए खुली जमीन तैयार करने के चरण में भी भरपूर और अच्छी फसल प्राप्त करने की चिंता करनी चाहिए। रोपण के लिए एक उपयुक्त स्थान का चयन करना आवश्यक है, जिसमें पर्याप्त रोशनी, पोषण आदि उपलब्ध हो अम्लीय मिट्टी. जमीन में रोपे जाने के बाद, पौध की सुरक्षा का ध्यान रखना और कीटों (एफिड्स, बेडबग्स, मक्खियों, पतंगों आदि) को गोभी का उपयोग करके नष्ट करने की अनुमति नहीं देना उचित है। विशेष समाधानकीड़ों के खिलाफ उपचार के लिए और सही समयसब्जियों का छिड़काव करें.

सिर सेट करने के लिए गोभी कैसे खिलाएं

गोभी की शुरुआती किस्मों को विशेष रूप से सिर के निर्माण में मदद के लिए पोषण की आवश्यकता होती है। यह अनुशंसा की जाती है कि सब्जी को पहली बार खिलाने के 2 सप्ताह बाद, नाइट्रोफ़ोस्का (खनिज उर्वरक, 100 ग्राम 20 लीटर पानी में पतला), लकड़ी की राख, गाय की खाद या पक्षी की बूंदों के जलसेक का उपयोग करें। उर्वरक के लिए फास्फोरस की भी आवश्यकता होती है - यह सब्जी को जमा होने में मदद करेगा पोषक तत्वपत्तागोभी के सिर के अंडाशय के लिए. 16-18% फॉस्फोरस सामग्री के साथ सुपरफॉस्फेट का उपयोग करना बेहतर है।

यदि सफेद गोभी को ग्रीनहाउस में उगाया जाता है, तो इसे कार्बनिक पदार्थों के बिना केवल खनिज उर्वरकों के साथ निषेचित किया जाना चाहिए।

सिर सेट करने के लिए पत्तागोभी को पानी कैसे दें

अनुभवी माली मौसम में तीन बार गोभी को जैविक खाद से उपचारित करने की सलाह देते हैं, जिसमें गाय के गोबर को पानी में मिलाकर (1:5) उपयोग किया जाता है। पौध रोपण के दो सप्ताह बाद पहली खाद डाली जाती है। दूसरी फीडिंग गोभी के सिर को बांधने से तुरंत पहले की जाती है, इसके अतिरिक्त घोल में मिलाया जाता है लकड़ी की राख(प्रति 10 लीटर पानी में 40 ग्राम राख)। तीसरी फीडिंग (राख के साथ भी) तीन सप्ताह के बाद की जाती है। ऐसे उर्वरक के उपयोग की समीक्षा से पता चलता है कि यह अंकुरण अवस्था में मौजूदा फसल को बचाता है, और अगले वर्षऐसे उर्वरक के साथ यह प्राथमिक रूप से उत्पादक होगा।

आदमी आलू और गाजर की तुलना में बहुत पहले गोभी से परिचित हो गया था। यह हमारे जीवन का ऐसा हिस्सा बन गया है कि हम इसके बिना अपने आहार की कल्पना भी नहीं कर सकते। हम इसमें नमक डालते हैं, इसे किण्वित करते हैं, इसे पकाते हैं, इसे पकाते हैं और इसे ताज़ा उपयोग करते हैं। इसलिए, यह जानना बहुत महत्वपूर्ण है कि गोभी की अच्छी फसल कैसे उगाई जाए, और हर माली उत्साह के साथ सिर बांधने के लिए उत्सुक रहता है, लेकिन यह हमेशा काम नहीं करता है।

पत्तागोभी सिर क्यों नहीं जमाती?

आपको पतझड़ में भविष्य की फसल के बारे में सोचने की ज़रूरत है

अर्थात्:

1.सही साइट चुनें.

यहां आपको निम्नलिखित कारकों को ध्यान में रखना होगा: गोभी छाया बर्दाश्त नहीं करती है, अम्लीय मिट्टी पसंद नहीं करती है, फसल चक्र का पालन करती है, मिट्टी संघनन को प्राथमिकता देती है।

यदि आप गोभी को छाया में या ऐसे बिस्तर पर भी लगाते हैं जहां दोपहर में सूरज नहीं है, तो गोभी बनने की प्रक्रिया काफी धीमी हो जाएगी या बिल्कुल भी नहीं होगी। इसलिए, आपको ऐसे क्षेत्रों का चयन करना चाहिए जहां सूरज की रोशनी अच्छी तरह से आती हो।

यदि मिट्टी अत्यधिक अम्लीय है, तो फुलाना चूना अवश्य मिलाना चाहिए। खेती के लिए, स्वीकार्य अम्लता पीएच 6.5 - 7.5 है। आपको पतझड़ में मिट्टी को चूना लगाने की जरूरत है।

पत्तागोभी को हर तीन साल में एक ही जगह पर उगाना चाहिए। सबसे अच्छा पूर्ववर्ती फलियां हैं।

2. सही बीज चुनें.

अच्छी फसल की कुंजी सही ढंग से चयनित बीज और उच्च गुणवत्ता वाले पौधे हैं।

बीज की किस्म चुनते समय, उत्पादों को प्राथमिकता दें प्रसिद्ध कंपनियाँ, और जो आपके जलवायु क्षेत्र के लिए उपयुक्त हैं।

आख़िरकार, ऐसे कलीरे होते हैं जो कभी सिर नहीं जमाते। इसके अलावा, विदेशी कंपनियों की किस्में अक्सर हमारी परिस्थितियों के अनुकूल नहीं होती हैं: वे तापमान में अचानक बदलाव के प्रति संवेदनशील होती हैं चरम स्थितियांगोभी का सिर मत बांधो.

3. साइट की सही तैयारी।

साइट को पतझड़ में तैयार किया जाना चाहिए। मिट्टी को गहराई से खोदें और खुदाई के नीचे जैविक खाद डालें।

वसंत ऋतु में, मिट्टी को न खोदें, आपको बस इसे समतल करने और रेक से ढकने की जरूरत है, क्योंकि सर्दियों में यह पर्याप्त रूप से संकुचित हो जाती है, जिसकी पौधों को आवश्यकता होती है।

लगाए गए पौधों के चारों ओर की मिट्टी को जमाना भी आवश्यक है।

4. बीज बोने की समय सीमा का अनुपालन।

रोपाई के लिए बीज, साथ ही गैर-अंकुर खेती के लिए भी बीज बोए जाने चाहिए निश्चित समय सीमाइस किस्म के लिए निर्दिष्ट.

एक अच्छे अंकुर में यह होना चाहिए: तना सीधा हो, तने का व्यास जितना मोटा होगा, उतना ही मजबूत होगा मजबूत अंकुर; लोब और जड़ें मोटी और शक्तिशाली हैं; उम्र 35-40 दिन, ऊंचाई 15 सेमी से कम नहीं, गहरा हरा रंग।

5. पौधों की उचित देखभाल.

पौध रोपण करते समय उसके चारों ओर की मिट्टी को जमा देना चाहिए।

बेशक, हम सभी जानते हैं कि +25 डिग्री के हवा के तापमान पर। पत्तागोभी अच्छी तरह से सिर नहीं जमाती है, और +35 पर इसमें सिर बनना पूरी तरह से बंद हो जाता है। और यदि भी अपर्याप्त आर्द्रता, तो यह अभी भी चीज़ों को बदतर बनाता है। इसलिए, पौधों को पानी देने की ज़रूरत होती है, खासकर जब पत्तागोभी के बाल बसने लगे हों। इसके अलावा, यह न भूलें कि अत्यधिक पानी देने से सिर फट सकते हैं, इसलिए आपको पकने की अवधि के दौरान पानी देना बंद कर देना चाहिए।

पत्तागोभी लंबे समय तक ठीक नहीं होती - शायद इसमें पर्याप्त पोषण नहीं होता।

यदि मिट्टी में कुछ पोषक तत्व हैं, तो गोभी को खिलाने की जरूरत है, विकल्प बागवानों पर निर्भर है, जो कार्बनिक पदार्थ पसंद करते हैं, जो खनिज उर्वरक.

जब बीमारियों या कीटों के पहले लक्षण दिखाई दें, तो उनसे तत्काल निपटना आवश्यक है।

यदि आपकी साइट पिछले वर्ष आबाद थी गोभी मक्खी, तो पौधों के चारों ओर गोभी के बिस्तर पर छत सामग्री फैलाने की सलाह दी जाती है।

वर्षा के बाद, साथ ही पानी देने के बाद, पौधों के चारों ओर की मिट्टी को ढीला करना चाहिए।

किसी भी परिस्थिति में आपको निचली पत्तियों को नहीं तोड़ना चाहिए, क्योंकि गोभी का सिर तब सेट होता है जब 7-9 ढकी हुई पत्तियाँ होती हैं। पत्तागोभी का सिर बिछाते समय पत्तियों से प्राप्त पोषक तत्वों का उपयोग किया जाता है।

सिरों को बेहतर ढंग से बांधने के लिए आप उन पर ओवरी का स्प्रे कर सकते हैं।

यदि ब्रसेल्स स्प्राउट्स के सिर ढीले हैं, तो इसका मतलब है कि मिट्टी में पर्याप्त ह्यूमस नहीं है अम्लता में वृद्धिमिट्टी, और पौध रोपण करते समय, पौधों के चारों ओर की मिट्टी को जमाया नहीं गया था।

फूलगोभी उगाते समय, ऊपर सूचीबद्ध स्थितियों के अलावा, यह ध्यान रखना आवश्यक है कि गोभी के सिर का निर्माण +18 डिग्री सेल्सियस के तापमान पर होता है।

उच्च तापमान उत्पाद की गुणवत्ता को ख़राब कर देता है। सी. इसके अनुसार पौध हेतु बीज बोने का सही समय का चयन करना आवश्यक है।

बनाते समय (जब यह एक सेब के आकार तक पहुंच जाए), गोभी के सिर को तोड़ दिया जाना चाहिए और शीर्ष पर बांध दिया जाना चाहिए, जिससे विकास हो सके आरामदायक स्थितियाँ, क्योंकि फूलगोभीसीधी धूप बर्दाश्त नहीं करता.

गोभी के सिर के निर्माण में देरी का कारण निषेचन की अधिकता हो सकता है, जिसके परिणामस्वरूप केवल पत्ती का द्रव्यमान ही बढ़ सकता है।

फूलगोभी सूक्ष्म तत्वों, विशेष रूप से मोलिब्डेनम और बोरॉन के साथ निषेचन के लिए अच्छी प्रतिक्रिया देती है।

मुझे लगता है कि ऐसा कोई माली या बागवान नहीं है जिसके प्लॉट पर हमेशा सब कुछ अच्छा चलता रहे। हर साल कोई न कोई समस्या हो ही जाती है. अधिकतर मामलों में इसके घटित होने के लिए हम स्वयं ही दोषी होते हैं। कहीं आपने इस या उस संस्कृति को नहीं देखा, और कहीं आपने कुछ गलत कर दिया। लेकिन बगीचे में सब कुछ क्रम में होने के लिए, आपको व्यावहारिक रूप से इससे बाहर निकलने की ज़रूरत नहीं है। मुझे इतना समय कहां मिल सकता है? अत: समस्याएँ संभवतः सदैव उत्पन्न होती रहेंगी। यह जानना महत्वपूर्ण है कि उन्हें यथाशीघ्र हल करने के लिए क्या किया जा सकता है। इतना लम्बा परिचय है. ओह, अब आइए विशिष्ट बातों पर आते हैं। हम पत्तागोभी के बारे में बात करेंगे और यह पता लगाने की कोशिश करेंगे कि क्या करने की जरूरत है ताकि पत्तागोभी बिना किसी समस्या के बढ़े। आख़िरकार, गोभी के सिर पाने के लिए ही हम इसे लगाते हैं।

पत्तागोभी से सिर नहीं जमेगा। क्यों और क्या करें?

फिर, मुख्य बात कारणों को समझना है। आपकी गोभी में क्या खराबी है? इस पलकमी है? यदि आप इसे सही ढंग से निर्धारित करते हैं, तो आप स्थिति को शीघ्रता से ठीक करने में सक्षम होंगे। यह संभव है कि गोभी का विकास भी किसी भी तरह धीमा नहीं होगा।

आपने उतरने का समय ग़लत ढंग से निर्धारित किया है

हो सकता है कि आपने गलत समय पर पत्तागोभी लगाई हो, लेकिन थोड़ा देर हो गई हो। यदि शुरुआती किस्में नहीं लगती हैं, तो याद रखें कि उन्हें हमेशा 10 मार्च से पहले नहीं लगाया जाना चाहिए।

खराब बीज

अक्सर इसका कारण ठीक यही होता है। ऐसा होता है कि वे बस इस परिवार में अपने "रिश्तेदारों" के साथ एक बीज पौधे को पार करते हैं। नतीजतन, एक संकर प्राप्त होता है, और यही संकर बस आगे बढ़ता है, लेकिन गोभी का सिर सेट नहीं होता है। इसलिए, बीजों का चयन हमेशा सावधानी से करना चाहिए। सुंदर चित्रया एक अच्छी पृष्ठभूमि के साथ पैकेजिंग, यह उससे बहुत दूर है जिसके बारे में यह कहता है उच्च गुणवत्तासामग्री।

थोड़ा प्रकाश

पत्तागोभी को भी धूप पसंद है, और अगर उस पर भारी छाया हो, तो उसे धूप पाने के लिए बाहर निकलना पड़ता है। गोभी के सिर को बाहर निकालने के इस तरीके से इंतजार करने की कोई जरूरत नहीं है। इस मामले में, आप अभी भी युवा गोभी को खोद सकते हैं और फिर इसे ऐसी जगह पर ले जा सकते हैं जहां अधिक धूप हो। लेकिन आप बस बिस्तरों को पतला कर सकते हैं। इस तरह आप जकड़न को खत्म कर सकते हैं। भविष्य में, आपको गोभी के लिए सही जगह चुनने की ज़रूरत है। इसलिए, उदाहरण के लिए, इसके बगल में मक्का या सूरजमुखी लगाने की कोई आवश्यकता नहीं है। ये पौधे आसानी से कम उगने वाली पत्तागोभी को ढक देंगे। यदि आपके पास पर्याप्त जगह नहीं है, तो यहां आपको यह तय करना होगा कि आपके लिए क्या अधिक मूल्यवान है।

कुछ आवश्यक सूक्ष्म तत्व

हमारे बगीचे के लगभग सभी "निवासी" इसे पसंद करते हैं जब मिट्टी में बहुत सारे सूक्ष्म तत्व होते हैं। नाइट्रोजन, फॉस्फोरस और पोटैशियम के बिना आपका सिर नहीं जमेगा। और ये सभी तत्व, कोई भी पौधे, केवल विघटित रूप में ही सफलतापूर्वक अवशोषित होते हैं। अत: भीषण गर्मी में सूखी खाद से कोई लाभ नहीं होगा। उन्हें घोलकर केवल तरल रूप में ही परोसा जाना होगा।

यह भी महत्वपूर्ण है कि बिना सोचे-समझे कोई भी उर्वरक न डालें। आप बस पत्तागोभी को जरूरत से ज्यादा खिला सकते हैं, फिर पत्तागोभी के सिरे नहीं लगेंगे, बल्कि केवल ऊपरी हिस्सा ही मजबूती से बढ़ेगा, और बस इतना ही।

खराब मौसम

हालाँकि, जैसा कि हम जानते हैं, प्रकृति का मौसम ख़राब नहीं होता है; यह किसी के लिए या किसी चीज़ के लिए प्रतिकूल होता है, इस मामले में गोभी के लिए। जब बाहर "अच्छी गर्मी" होती है, तो पत्तियों से बहुत सारा पानी नष्ट हो जाता है। यहां पत्तागोभी की गलती नहीं है; वह बस खुद को ठंडा करने और जीवित रहने के लिए पानी छोड़ देती है। वहीं, पत्तागोभी के सिरों को बहुत खराब तरीके से बांधा गया है। कभी-कभी मौसम बहुत तेजी से बदलता है। कभी-कभी पाला पड़ जाता है। इन दोनों घटनाओं का गोभी के सिरों के निर्माण पर भी नकारात्मक प्रभाव पड़ता है। लगभग 17-18 डिग्री, यह वह तापमान है जो गोभी को सबसे अधिक पसंद है।

पर्याप्त नमी नहीं या बहुत अधिक नमी

पत्तियों की रोसेट बनाते समय पत्तागोभी को सबसे अधिक नमी की आवश्यकता होती है। बेशक, पत्तागोभी एक ठंड-प्रतिरोधी फसल है, जिसका अर्थ है कि इसे गर्मी पसंद नहीं है। यदि यही मौसम रहता है, तो आप प्रचुर मात्रा में पानी दिए बिना नहीं रह सकते।

मिट्टी की किस्म

अम्लीय मिट्टी संभवतः आपको गोभी के अंडाशय नहीं देगी। इससे पहले कि आप इस पौधे की रोपाई करें, मिट्टी को अच्छी तरह से चूना करना सुनिश्चित करें। इससे पहले इसे उर्वरित करने की भी आवश्यकता होगी। उचित ढीलापन, और सबसे महत्वपूर्ण बात, समय पर, गोभी के सिरों को तेजी से बनाने में भी मदद करेगा।

क्या करें?

इस प्रश्न का कि ऐसा क्यों है, हमने उत्तर दे दिया है। अब प्रश्न का दूसरा भाग, अर्थात् क्या करने की आवश्यकता है? कोई निचली पत्तियों को तोड़ने की सलाह देता है। मानो यह स्वयं गोभी के सिरों के निर्माण को एक महत्वपूर्ण प्रोत्साहन देगा। इससे मदद मिल सकती है, लेकिन यह 100% से बहुत दूर है। सामान्य तौर पर, कुछ लोग कहते हैं कि आपको ऐसा नहीं करना चाहिए, क्योंकि आप पौधे को गंभीर रूप से नुकसान पहुंचा सकते हैं। आख़िरकार, पत्तागोभी की पत्तियाँ पूरे पौधे को पोषक तत्व प्रदान करती हैं, और पत्तागोभी का भविष्य का सिर इस मामले में कोई अपवाद नहीं है।

• सिर सेट करने के लिए गोभी कैसे खिलाएं? ये भी सोचने वाली बात है. कैल्शियम नाइट्रेट अक्सर हल करता है इस समस्या. यदि आपने अम्लीय मिट्टी पर गोभी लगाई है तो आप इस दवा का उपयोग भी कर सकते हैं।
• याद रखें, अगस्त में गोभी खिलाने के लिए नाइट्रोजन उर्वरकों का उपयोग नहीं किया जाना चाहिए!
• गोभी को तेजी से सेट करने के लिए, "माइक्रासा" या "ओवरी" (बाद वाले का नाम बहुत ही आकर्षक है) का उपयोग करना सबसे अच्छा है। वे गोभी के लिए उपयोगी तत्वों के साथ मिट्टी को बहुत अच्छी तरह से संतृप्त करते हैं।
• गर्म गर्मियों में, एक काफी सरल विधि का उपयोग किया जाता है: गोभी के पत्तों को सावधानीपूर्वक "एक कली में" बांध दिया जाता है। इस तरह आप पत्तागोभी के सिर को तेजी से बनने में मदद करेंगे। नमी, यानी उसकी कमी के बारे में मत भूलिए। जब गर्मी होती है, तो सिर्फ एक पौधे से एक पूरी बाल्टी पानी वाष्पित हो जाता है! इसलिए यहाँ पानी देना अत्यंत आवश्यक है। 35 लीटर तक, आपको हर 10 वर्ग मीटर में डालना होगा। मीटर. ऐसे में आपको केवल छिड़काव करके ही पानी डालना होगा। साथ ही, कुंडों में और भी अधिक पानी डाला जाता है, लगभग डेढ़ गुना। गर्म मौसम के दौरान अपने पौधों को अधिक बार पानी दें। यदि आप गोभी को लंबे समय तक संरक्षित करना चाहते हैं, तो शरद ऋतु शुरू हो जाएगी और पानी को सीमित करना सुनिश्चित करें।

ये वीडियो भी देखें. मुझे लगता है यह भी बहुत उपयोगी होगा.

बागवानों की शिकायतें कि पत्तागोभी के बाल अच्छी तरह से नहीं जमते, अक्सर सुनी जा सकती हैं। और वे क्या नहीं करते! कभी-कभी उनकी याद आने पर मज़ाक भी आता है लोक ज्ञान: जमीन में पौधे रोपते समय, आपको अक्सर अपने सिर को तौलिये या दुपट्टे से बांधकर रखना चाहिए। लेकिन इससे पहले कि आप अपने प्रियजनों और पड़ोसियों को हँसाएँ, आपको यह पता लगाना होगा कि गोभी के बाल क्यों नहीं जमते और उन्हें क्या पानी देना है?

पत्तागोभी में अंडाशय की कमी का मुख्य कारण

कारण भिन्न हो सकते हैं:

1. देर से लैंडिंग की तारीख प्रारंभिक किस्में. आमतौर पर इन्हें 10 मार्च से पहले लगाया जाता है.
2. घटिया गुणवत्ता वाले बीज.ऐसा तब होता है जब एक बीज पौधे को उसके साथियों के साथ संकरण कराया जाता है, जिसके परिणामस्वरूप एक संकर प्राप्त होता है जिसमें सिर सेट नहीं होता है। आपको किसी विश्वसनीय निर्माता से ही बीज खरीदने की ज़रूरत है। पढ़ें कि पेकिंगीज़ को कैसे उगाया जाता है।
3. पर्याप्त धूप नहीं.इसलिए, पौधे ऊपर की ओर खिंचते हैं, लेकिन फिट नहीं होते। ऐसा तब होता है जब पत्तागोभी छाया में उगती है। अपना स्थान और पड़ोसियों का चयन सावधानी से करें, क्योंकि पास के मकई, सूरजमुखी, सेम या खीरे के सहारे छाया प्रदान की जा सकती है। में सफेद पत्तागोभी उगाने के बारे में खुला मैदानपढ़ा जा सकता है.
4. सूक्ष्म तत्वों की कमी.पत्तागोभी को अक्सर पर्याप्त मात्रा में नाइट्रोजन, पोटेशियम, फास्फोरस और अन्य ट्रेस तत्वों की आवश्यकता होती है। वे घुलकर अवशोषित हो जाते हैं, इसलिए सफेद गोभी को पानी और उर्वरकों से सींचा जाता है। लेकिन यहां अनुपात की भावना महत्वपूर्ण है: बहुत अधिक खाद डालने से बड़ी पत्तियों का विकास होगा, लेकिन वे गोभी के सिर नहीं बनाएंगे।
5. सिरों के निर्माण के लिए मौसम प्रतिकूल है।उदाहरण के लिए, तीव्र परिवर्तनतापमान, पाला या, इसके विपरीत, अत्यधिक गर्मी।
6. गर्मी के मौसम में पानी की कमी.पत्तियों से पानी निकलता है, जिससे पौधा अपने आप ठंडा हो जाता है, लेकिन सिर नहीं बनते। गर्म दिनों में शाम को पानी देने की आवश्यकता होती है।
7. ठोस जमीन।गोभी की सामान्य वृद्धि और अंडाशय के गठन के लिए, मिट्टी को बार-बार ढीला किया जाना चाहिए।

रोपाई के लिए ब्रोकोली की बुआई कैसे करें, इसका पता लगाएं।

पत्तागोभी बहुत नमी पसंद करने वाला पौधा है, इसलिए इसे पानी देने के लिए समय निकालना ज़रूरी है। शाम को पानी देना बेहतर है, दिन के दौरान पानी को धूप में 18-22 डिग्री सेल्सियस के तापमान तक गर्म किया जाता है। कुएं से बर्फ से पानी देने की अनुशंसा नहीं की जाती है: पौधा बीमार हो जाएगा या अंडाशय नहीं बनेगा।

Tsvetnoy पौधे रोपने की तारीखें बताई गई हैं।

पत्तागोभी में खाद डालने के तरीके के बारे में बागवान अक्सर एक-दूसरे को सलाह देते हैं। कई अलग-अलग चीजों में से, हम सबसे लोकप्रिय फीडिंग पर प्रकाश डाल सकते हैं।

कैसे उपचार करें, खिलाएं और पानी दें ताकि पत्तागोभी के बाल पकना शुरू हो जाएं

खाद खिलाना

पतझड़ में, शरद ऋतु की खुदाई या जुताई के दौरान मिट्टी में जैविक उर्वरक डालने से बहुत अच्छे परिणाम प्राप्त होते हैं। ध्यान रखें कि मिट्टी की जुताई पर्याप्त गहराई तक करनी चाहिए, फावड़े की संगीन (40-50 सेमी) से कम नहीं। 1 मी2 के लिए आपको 6-7 किलोग्राम सड़ी हुई या ताजी खाद की आवश्यकता होती है।

मुलीन के बजाय, आप चिकन खाद जोड़ सकते हैं, 300 ग्राम प्रति 1 मी 2 पर्याप्त है। जैविक खादमिट्टी को स्थूल और सूक्ष्म तत्वों और ह्यूमस से संतृप्त करेगा, जो रेतीली और बलुई दोमट मिट्टी पर गोभी और अन्य सब्जियां उगाने के लिए आवश्यक है।

यदि पतझड़ में मिट्टी को उर्वरित करना संभव नहीं था, तो आप जमीन में रोपण के दो सप्ताह बाद, वसंत ऋतु में गोभी के पौधों को निषेचित कर सकते हैं। ऐसा करने के लिए, खाद के एक भाग में पाँच भाग पानी लें। पानी वाले बिस्तर को तुरंत ऊपर उठाने की सलाह दी जाती है।

यदि, आख़िरकार, खाद को पतझड़ में बगीचे में लगाया गया था, तो रोपण के दो सप्ताह बाद रोपाई का पहला निषेचन किया जाना चाहिए नाइट्रोजन उर्वरक(यूरिया या अमोनियम नाइट्रेट)। निर्माता के निर्देशों के अनुसार उन्हें पतला करें।

दूसरी फीडिंग अंडाशय के बनने से पहले की जा सकती है, जब झाड़ी में पहले से ही 8-9 पत्तियाँ हों। आप खाद के घोल में प्रति बाल्टी 40 ग्राम राख भी मिला सकते हैं।

दूसरी बार खिलाने के दो सप्ताह बाद, पतला मुलीन के साथ फिर से पानी देना उचित है।

उर्वरकों के लिए, आपको घोल या मुलीन घोल का उपयोग करना होगा (0.5 किलोग्राम खाद 10 लीटर पानी के लिए पर्याप्त है)। जानवरों के मूत्र में अमोनिया की मात्रा बहुत अधिक होती है, जिससे वह वाष्पित हो जाए, इस घोल को 2 - 3 दिन तक रखा जाता है।

हर्बल अर्क से मिट्टी में खाद डालना

बिछुआ जलसेक के साथ खाद देना लोकप्रिय है। बिछुआ विभिन्न विटामिन और सूक्ष्म तत्वों से भरपूर है।ये सभी सब्जियों के लिए अच्छे हैं। बिछुआ की झाड़ियों को काटा जाता है, एक कंटेनर में रखा जाता है, पानी से भरा जाता है और धूप में किण्वन के लिए छोड़ दिया जाता है। किण्वित घोल को पानी से पतला किया जाता है (10 लीटर पानी के लिए आधा गिलास पर्याप्त है) और गोभी के ऊपर पानी डाला जाता है।

लेनोक्स किस्म का विवरण पाया जा सकता है।

ख़मीर खिलाना

शराब बनाने वाले के खमीर के साथ खिलाना सबसे अच्छा है, लेकिन अगर इसे प्राप्त करना मुश्किल है, तो आप इसे नियमित, दबाया हुआ या यहां तक ​​कि सूखे बेकर के खमीर से बदल सकते हैं।

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100 ग्राम दबाया हुआ खमीर 10 लीटर पानी में पतला किया जाता है। मैश बनाने के लिए आपको जिद करनी होगी. किण्वन को तेज करने के लिए, मुट्ठी भर चीनी या पुराना जैम मिलाएं। फिर 250 ग्राम मैश को 10 लीटर पानी में घोलें और सब्जी की फसल को इस घोल से पानी दें।

खमीर के साथ खाद डालने का प्रभाव तब होगा जब आप शाम को गोभी को पानी देंगे, जब पृथ्वी पहले से ही अच्छी तरह से गर्म हो जाएगी। ऐसे में आपको सबसे पहले पौधों को सादे पानी से पानी देना चाहिए।

सबसे अच्छी Tsvetnoy किस्में सूचीबद्ध हैं।

अंडाशय के लिए बोरिक एसिड

गोभी का छिड़काव बोरिक एसिडपर्ण आहार के रूप में उपयोग किया जाता है। मिश्रण इस प्रकार तैयार किया जाता है: 1 चम्मच बोरिक एसिड 1 लीटर में घोला जाता है गर्म पानी. फिर 9 लीटर ठंडा पानी और डालें। आपको इस घोल से गोभी के शीर्ष पर स्प्रे करना होगा। पत्तियाँ अधिक तीव्रता से बढ़ेंगी, और गोभी के सिर निश्चित रूप से सेट हो जायेंगे।

यदि पत्तागोभी के बाल नहीं पक रहे हैं तो इसका कारण पता करें कि ऐसा क्यों हो रहा है।अक्सर बहुत कम प्रयास करना पड़ता है (पौधों को पतला करना, पानी देना आदि)। आवश्यक खाद), ताकि फसल आपको प्रसन्न करे।

घर पर पौध कैसे उगाएं, यह आपको समझने में मदद करेगा।

वीडियो

यह वीडियो उपज बढ़ाने के लिए बोरिक एसिड के उपयोग के बारे में बात करेगा।

सब्जियों की देखभाल करते समय दिक्कतें आती हैं विभिन्न समस्याएं, जिनमें से एक यह है कि सिर बांधने के लिए गोभी कैसे डालें। इसे हल करने से पहले, आपको उद्यान फसलों में अंडाशय की कमी के कारणों के बारे में जानना होगा।

पतझड़ में, बागवान गर्व से अपनी मजबूत, तंग गोभी के सिरों का प्रदर्शन करते हैं। यदि वे तुरंत ठीक से नहीं जुड़ते हैं, तो यह निर्धारित करना आवश्यक है कि ऐसा क्यों हो रहा है और क्या करना है। आख़िरकार, अन्यथा आप फसल के बिना रह सकते हैं और वसंत ऋतु में सभी सर्दियों में विटामिन प्राप्त करने के अवसर से वंचित हो सकते हैं।

किसी सब्जी के बढ़ते मौसम को रोकने के कारण

यदि गोभी के सिर पौधे के लिए बनाए गए हों तो वे जल्दी और कुशलता से बनते हैं उपयुक्त परिस्थितियाँविकास और वृद्धि के लिए कृषि प्रौद्योगिकी के नियमों का पालन किया जाता है। अंडाशय की कमी के कई मुख्य कारण हैं:

1. सब्जियाँ उगाने के लिए छाया रहित खुली धूप वाली जगहें चुनें। मिट्टी अम्लता में तटस्थ, पौष्टिक, ढीली होनी चाहिए, ताकि यह पानी और हवा को अच्छी तरह से गुजरने दे।
2. पौधे का सबसे अच्छा पूर्ववर्ती फलियां होंगी, जो मिट्टी को अच्छी तरह से उर्वरित करती हैं।
3. पत्तागोभी के सिरों को उगाने के लिए, आपको बार-बार पौधे रोपने की ज़रूरत नहीं है। इसके उतरने का समय भी एक बड़ी भूमिका निभाता है।
4. यदि हवा का तापमान बहुत अधिक, 25 डिग्री सेल्सियस से अधिक हो, तो सिर का बनना बंद हो जाता है। लेकिन इसके साथ ही मिट्टी का जल जमाव भी हो जाता है बरसाती गर्मीपत्तागोभी के सिर के बीच का हिस्सा सड़ने लगता है।
5. पत्तागोभी में महत्वपूर्ण सूक्ष्म तत्वों की कमी इसे विकसित नहीं होने देगी।
6. रोग और सब्जियों के कीट कांटों को नष्ट कर देंगे, जिससे उन्हें बढ़ने से रोका जा सकेगा।
7. गठन की अवधि के दौरान, गोभी के लिए अंडाशय को मिट्टी को ढीला करने और बिस्तरों की निराई करने की आवश्यकता होती है। अन्यथा, खराब पोषण इस तथ्य को जन्म देगा कि गोभी के सिर सेट नहीं होंगे।

उच्च गुणवत्ता वाले बीज खरीदना और रोपना भी महत्वपूर्ण है। पुराने बीज अच्छी तरह से अंकुरित नहीं होंगे और अच्छी फसल नहीं देंगे।

पत्तागोभी के रसीले सिरे पाने के लिए क्या करें?

पत्तागोभी का एक सिर विकसित करने के लिए, आपको उन परिस्थितियों को ठीक करने की आवश्यकता है जिनमें सब्जी उगती है, उत्पादन करती है उचित देखभालउसके पीछे।

रोपण के लिए बीज और स्थान तैयार करना

उसी स्थान पर, गोभी तीन साल से अधिक समय तक सक्रिय रूप से और कुशलता से फल दे सकती है।इसलिए, वे नियमित रूप से रोपण स्थान बदलते रहते हैं। चयनित क्षेत्र छाया में नहीं होना चाहिए। दिन के दौरान सूरज गोभी को सेट होने में मदद करेगा।

यदि यह पाया जाए कि मिट्टी की अम्लता अधिक है तो चूना डालकर इसे निष्क्रिय करें। सब्जियां बोने से पहले क्यारियों में फैलाया गया कैल्शियम नाइट्रेट कांटों को जल्दी से बांधने में मदद करेगा।

रोगों की रोकथाम के लिए रोपण से पहले पौधों के बीजों को पोटेशियम परमैंगनेट के घोल से उपचारित करना चाहिए।

लैंडिंग की तारीखें और नियम

पत्तागोभी में फल लगने के लिए उसे समय पर लगाना चाहिए। सफेद सब्जियों की शुरुआती किस्मों को मार्च के बाद नहीं बोया जाता है, फिर जून में वे कुरकुरे कांटों पर दावत देते हैं। मध्य-मौसम की किस्मों के लिए, बुवाई का समय अप्रैल का अंत है, और देर से आने वाली किस्मों के लिए - महीने की शुरुआत।

इसे अंकुरों के माध्यम से उगाना सबसे अच्छा है, जो उस क्षण को खत्म कर देगा जब गोभी के बीच का भाग गोभी के सिर में स्थापित नहीं होता है।

शुरुआती किस्मों को मई के मध्य तक खुले मैदान में लगाया जाता है, बाकी - जून के दसवें दिन तक। झाड़ियों के बीच दूरी बनाए रखना आवश्यक है। सफेद गोभी और फूलगोभी की शुरुआती किस्मों के लिए यह पचास सेंटीमीटर से अधिक नहीं है, बाद की किस्मों के लिए - सत्तर। पत्तियों को सेट होने देने के लिए, रोपण छेद में ह्यूमस (500 ग्राम), अमोनियम नाइट्रेट (तीन ग्राम), सुपरफॉस्फेट (सात ग्राम), और पोटेशियम नमक (तीन ग्राम) मिलाया जाता है। पाना अच्छी फसलक्यारियों में नदी की रेत जोड़ने से मदद मिलेगी। पौध रोपण की गहराई बीजपत्र तक होती है। पहले सप्ताह में, मृत टहनियों के स्थान पर नई टहनियाँ लगा दी जाती हैं।

यह स्पष्ट है कि यदि पौध रोपण के नियमों और नियमों का पालन नहीं किया जाता है तो गोभी खुले मैदान में क्यों नहीं उगती है।

पौधों की अच्छी देखभाल - गोभी के मजबूत सिर

पत्तियों को कर्ल करने के लिए, आपको गोभी को उदारतापूर्वक पानी देने की ज़रूरत है, मिट्टी को पचास सेंटीमीटर की गहराई तक भिगोएँ। शुष्क अवधि के दौरान, मिट्टी की ऊपरी परत सूखने पर छेद में दो से तीन लीटर पानी डालें। कटाई से एक महीने पहले, पानी देना बंद कर दिया जाता है।

पौधे को नम करने के साथ-साथ रोपण के दस दिन बाद जैविक खाद डालकर गोभी को खिलाना अच्छा होता है। यदि आप मुलीन के साथ निषेचन करते हैं, तो इसे 1: 7 के अनुपात में पानी से पतला किया जाता है, बाद के फीडिंग में - 1: 5। 1:15 पतला होने पर पक्षी की बीट उपयोग के लिए तैयार हो जाती है। प्रत्येक कुएं पर एक लीटर घोल डाला जाता है।

बागवान जानते हैं कि गोभी कैसे खिलानी है खनिज. के बीच विशेष रूप से प्रतिष्ठित है उपयोगी उर्वरकअमोनियम नाइट्रेट चालीस ग्राम की मात्रा में, पोटेशियम नमक - पंद्रह। शीर्ष ड्रेसिंग के रूप में उपयोग किया जाने वाला सुपरफॉस्फेट - बीस ग्राम - सब्जी को अच्छी तरह से जमने में मदद करता है। इसके बाद, खनिजों की मात्रा दोगुनी हो जाती है। हमें यह नहीं भूलना चाहिए कि खनिज उर्वरक प्रति बाल्टी पानी में लिया जाता है।

गर्मियों के दौरान गोभी को दो बार निषेचित किया जाता है, और देर से पकने वाली किस्मों के लिए - तीन बार। अगर आपको पता है कि क्या खिलाना है उद्यान संस्कृति, तो इसमें कोई समस्या नहीं होगी कि अगर गोभी गोभी के सिर में नहीं बंधती है तो क्या करें।

में से एक प्रभावी तरीकेऐसी स्थिति में जहां सब्जी की झाड़ियां नहीं लगतीं, का उपयोग पत्ते खिलाना. ऐसा करने के लिए, चादरों पर पानी में बोरिक एसिड घोलकर स्प्रे करें। इसे इस प्रकार तैयार किया जाता है: एक चम्मच एसिड को एक लीटर गर्म पानी में डुबोया जाता है, अच्छी तरह मिलाया जाता है, और फिर तैयार तरल को ठंडे पानी की एक बाल्टी में डाला जाता है।

ऐसा हीलिंग शॉवर सब्जी के लिए अच्छा है।

यदि आप पौधों को किण्वित खमीर के घोल से उपचारित करते हैं तो सिर अच्छी तरह से मुड़ जाते हैं। एक बाल्टी गर्म पानी में एक सौ ग्राम खमीर लें, उसमें एक मुट्ठी चीनी मिलाएं। पानी देने से पहले, आपको 250 ग्राम नशीले पेय को नौ लीटर पानी में घोलना होगा।

सब्जियों की बीमारियों और कीटों से बचाव के उपाय

पत्तागोभी मक्खी पौधे के मुख्य कीटों में से एक है। इससे छुटकारा पाने के लिए अंकुरों पर कीटनाशकों का छिड़काव करें। कीट को भगाने के लिए, राख या चूरा के साथ मिश्रित तंबाकू की धूल के ढेर बिस्तरों पर बिछाए जाते हैं।

यदि पौधों को एक्टेलिक जैसी तैयारी के साथ समय पर छिड़काव किया जाता है, तो कटवर्म गोभी के बीच को नुकसान नहीं पहुंचाएगा। एक विकसित पौधे के लिए, जब गोभी के सिर पहले से ही मुड़े हुए होते हैं, तो प्रचंड कैटरपिलर डरावने नहीं होते हैं।

इस तरह छुटकारा मिलता है पत्तागोभी का कीट. समय पर उपचारित गोभी को कीड़े और उनके लार्वा नुकसान नहीं पहुंचाएंगे।

निम्नलिखित रोग गोभी के अंडाशय को नष्ट कर देंगे:

• काला पैर;
• फोमेसिस;
• पाउडर रूपी फफूंद;
• बैक्टीरियोसिस

फंगल रोगों की उपस्थिति पत्तियों पर धब्बे, तने के काले पड़ने और सब्जी के बीच के सड़ने से निर्धारित होती है। फिटोस्पोरिन जैसी दवाएं आपको संक्रमण से बचाएंगी। यदि रोग के लक्षण बने रहते हैं, तो उपचार प्रक्रिया दस दिनों के अंतराल के साथ तीन बार दोहराई जाती है।