हमारे क्षेत्र में पौधे उगाना विषय पर आसपास की दुनिया पर पाठ योजना (चौथी कक्षा)। आसपास की दुनिया पर प्रस्तुति "हमारे क्षेत्र में उगने वाली फसल" हमारे क्षेत्र में खेत की फसलें

विषय: हमारे क्षेत्र में पौध उत्पादन

पाठ मकसद:

हमारे क्षेत्र में फसल उत्पादन के बारे में छात्रों के विचार तैयार करना; पौधों को उगाने की शाखाओं का परिचय देना, पौधों के बारे में ज्ञान का विस्तार करना, हर्बेरियम के साथ काम करने की क्षमता, निरीक्षण करना और व्यावहारिक गतिविधियों में उनके अवलोकनों का उपयोग करना।

सार्वभौमिक शिक्षण गतिविधियां(यूयूडी; सीखने की क्षमता)।

व्यक्तिगत यूयूडी:

फसल उत्पादन की शाखाओं के अध्ययन में रुचि विकसित करना;
- फसल उद्योग के महत्व को समझें;
- प्रेरणा का स्तर बढ़ाएँ शैक्षणिक गतिविधियां;

अपने कार्यों का स्व-मूल्यांकन करें।

विषय परिणाम:

द्वारा भेद करें बाहरी संकेतहमारे क्षेत्र में फसल उत्पादन उद्योग;

अनाज और खेत की फसलों के अनाज के बीच अंतर करने में सक्षम हो;

फसल उत्पादन की विभिन्न शाखाओं के लिए उदाहरणों का सही चयन करें;

जानिए रोटी के बारे में कहावतें.

मेटा-विषय परिणाम:

संज्ञानात्मक यूडीडी - स्वतंत्र रूप से पाठ्यपुस्तक सामग्री में जानकारी ढूंढें, सामान्यीकरण और निष्कर्ष निकालें।

संचारी यूडीडी - संचार के कार्यों और शर्तों के अनुसार अपने विचारों को पर्याप्त पूर्णता और सटीकता के साथ व्यक्त करें।

नियामक यूडीडी - तैयार करना सीखने के मकसद, ध्यान में रखते हुए मध्यवर्ती लक्ष्यों का क्रम निर्धारित करें अंतिम परिणाम, परिणाम की आशा करें, सामग्री की गुणवत्ता और महारत के स्तर का मूल्यांकन करें।

पाठ का प्रकार: जीवन के अनुभव के आधार पर नए ज्ञान की खोज।

छात्र कार्य के तरीके और रूप: आंशिक रूप से खोज, व्यावहारिक; ललाट और व्यक्तिगत, जोड़े में काम करें।

आवश्यक उपकरण:

पीसी, प्रस्तुतियाँ (इलेक्ट्रॉनिक संसाधन) "फसल उत्पादन की शाखाएँ", प्रस्तुति "फसल उत्पादन की शाखाएँ"।

पाठ्यपुस्तक। संघीय राज्य शैक्षिक मानक, ए. प्लेशकोव: दुनिया. 4 था ग्रेड।

ए.ए. द्वारा कार्यपुस्तिका प्लेशकोव: हमारे आसपास की दुनिया। 4 था ग्रेड।

कंप्यूटर।

तालिका "फसल उत्पादन की शाखाएँ"।

खेत की फसलों का हर्बेरियम।

सब्जियों और फलों के मॉडल.

खेत की फसलों के अनाज और अनाज.

जार में राई और गेहूं का आटा।

विंटेज हस्तनिर्मित कैनवास।

समसामयिक लिनन कपड़ा.

सर्वेक्षण हैंडआउट्स.

क्रॉसवर्ड।

कक्षाओं के दौरान

मैं . आयोजन का समय

घंटी बजी
आइए अपना पाठ शुरू करें।
हर कोई एक दूसरे की ओर मुड़ता है.

मेहमानो, मुझ पर मुस्कुराओ।
प्रिय, एक साथ मुस्कुराओ.
और अपनी सीट ले लो.

मुझे आपकी मुस्कुराहट देखकर खुशी हुई और मुझे लगता है कि यह पाठ हम सभी को एक-दूसरे के साथ संवाद करने का आनंद देगा, बहुत सी नई और दिलचस्प चीजें लाएगा। आज क्लास में हम अपना काम चेकिंग से शुरू करेंगे गृहकार्य. हमें आसपास की दुनिया के पाठों में प्राप्त आपके सभी ज्ञान, धीरज, अनुशासन, पहल, गतिविधि और अपने साथियों को सुनने की क्षमता की आवश्यकता होगी।

द्वितीय. संदर्भ ज्ञान का अद्यतनीकरण .

1.क्रॉसवर्ड। ( स्लाइड 2).

2

2

3

4

11

5

6

हम यह काम एक समूह में करेंगे (शिक्षक क्रॉसवर्ड पहेली वाले कागज के टुकड़े वितरित करते हैं)। आपको क्रॉसवर्ड पहेली को पूरा करना होगा और आपको कीवर्ड के साथ आना चाहिए।

क्रॉसवर्ड "जलाशय के निवासी"

एक पौधा जिसकी पत्तियाँ तालाब की सतह पर तैरती रहती हैं पीले फूल. लाल किताब में सूचीबद्ध.

जानवर एक कृंतक है, अच्छी तरह तैरता है, बांध बनाता है, इसकी पूंछ एक स्पैटुला की तरह दिखती है।

मेंढक का बच्चा.

बड़े, चौड़े सिरों वाले तीर के समान पत्तियों वाला एक पौधा।

कृंतक, अच्छी तरह तैरता और गोता लगाता है।

एक पौधा जिसे अक्सर बुलरश कहा जाता है, जिसके तने पर नरम भूरे रंग का सिरा होता है।

कार्य की जाँच करना (स्लाइड 3)

जवाब

1 . Kubishka

2. बी ओ बी आर

3. एच ओ एल ओ वी ए एस टी आई के

4 . एस टीआर ई एल ओ एल आई एस टी

5 . ओ एन डी ए टी आर ए

6. रोगोज़

कीवर्ड: दलदल (स्लाइड 4)

2. दलदल का संरक्षण.

आइए दलदल के बारे में अपनी बातचीत जारी रखें। क्या दलदल की रक्षा की जानी चाहिए? (छात्र का उत्तर).

कोई भी कार्य करते समय व्यक्ति को हमेशा उसके परिणाम के बारे में सोचना चाहिए। प्रकृति में कुछ भी अतिश्योक्तिपूर्ण नहीं है।

3. जलाशय के पास आचरण के नियम।

हमें तालाब के पास आचरण के नियमों के बारे में बताएं। (बच्चों के उत्तर, परिवर्धन)।

4. गृहकार्य का सारांश।

तृतीय. गतिविधि के लिए आत्मनिर्णय.

पाठ का विषय और उद्देश्य निर्धारित करना

और अब... हम थोड़ा खेलेंगे। क्या तुम खेलना पसंद करोगे? पहेलियाँ सुलझाने के बारे में क्या ख्याल है?

स्लाइड 5. - पहेलियों का अनुमान लगाएं:

आसमान से सुनहरा सूरज

सुनहरी किरणें बरस रही हैं

मैदान में एक दोस्ताना दीवार की तरह

गोल्डन बार्बल्स. (गेहूँ)

स्लाइड 8. पहेली:

जो दो सप्ताह में हरा हो जाता है,

दो सप्ताह से बालियाँ आ रही हैं,

यह दो सप्ताह तक खिलता है

दो सप्ताह से बारिश हो रही है,

क्या यह दो सप्ताह तक सूख जाता है? (राई)

राई और गेहूं कैसे समान हैं? (ये अनाज की फसलें हैं।) (स्लाइड्स 7,9,10)।

- आप किस उद्योग के बारे में सोचते हैं? कृषिक्या वह अनाज की फसल उगाने में शामिल है? ( स्लाइड 12.)

क्या आप अनुमान लगा सकते हैं कि आज हम कक्षा में किस बारे में बात करेंगे? (पौधे उगाने के बारे में)। (स्लाइड 13.)

आइए स्लाइड पर लिखे पाठ के विषय को पढ़ें। (स्लाइड 14 "हमारे क्षेत्र में फसल उत्पादन")।

संदर्भ साहित्य के साथ कार्य करना।

आइए शब्दकोश में एक साथ देखें कि एस.आई. पौधे उगाने वाले शब्द की व्याख्या कैसे करता है। ओज़ेगोव? (बच्चों द्वारा परिभाषा पढ़ना)।

(स्लाइड 15)।पौधे उगाना कृषि योग्य पौधों के प्रजनन का विज्ञान है।

इसका मतलब क्या है खेती किये गये पौधे?

जिन पौधों को एक व्यक्ति उगाता है उन्हें खेती वाले पौधे कहा जाता है।

खेती वाले पौधे कहाँ उगते हैं?

आप इस विषय के बारे में क्या जानते हैं? (बच्चों के उत्तर)

तुम और क्या जानना चाहोगे?

आपके क्या सवाल हैं?

हम अपने लिए कौन से सीखने के उद्देश्य निर्धारित करेंगे? आइए इन प्रश्नों को बोर्ड पर लिखें।

आज हम सीखेंगे कि खेती वाले पौधे कैसे दिखाई देते हैं, लोग किस प्रकार की खेती वाले पौधे उगाते हैं, हम फसल उत्पादन की शाखाओं से परिचित होंगे, और हम खेत की फसलों को उनकी विशिष्ट विशेषताओं के आधार पर अलग करना सीखेंगे।

क्या कोई इंसान पौधों के बिना रह सकता है? (स्लाइड 16)।

चतुर्थ. नये ज्ञान की खोज.

छात्र की कहानी. (स्लाइड 17)।

प्राचीन समय में प्राचीनशिकार और संग्रहण में लगे हुए। आख़िर जीने के लिए इंसान को खाना तो ज़रूरी है। शिकार और संग्रहण की सफलता काफी हद तक प्रकृति की अनियमितताओं पर निर्भर करती थी: जंगल की आग पेड़ों को नष्ट कर देती थी खाने योग्य फल, जानवरों को भगाता है, फिर सूखा अनाज और जड़ें पैदा करने वाली घास को नष्ट कर देगा...। और फिर एक दिन महिलाओं ने देखा कि उस स्थान पर जहां अनाज आमतौर पर पत्थर की भट्टी पर पीसा जाता था, उसी अनाज के साथ स्पाइकलेट्स उग आए। उन्होंने अनुमान लगाया कि यह बेतरतीब ढंग से फैला हुआ अनाज है जो अंकुरित हो गया है। हमने जान-बूझकर अनाज बिखेरने की कोशिश की - यह काम कर गया, और कैसे: जहां अनाज गिरा, वहां एक पूरा स्पाइकलेट उग आया। अब जंगलों और घास के मैदानों में तलाश में भटकने के बजाय घर के पास ही अनाज उगाना संभव था। ऐसा हुआ कि लोग शिकार करते समय एक जंगली सुअर को मारकर उसके बच्चों को घर ले आये। शावकों को एक बाड़े में रखा गया, खिलाया गया और बड़ा किया गया। इस प्रकार कृषि और पशुपालन का उदय हुआ।

(स्लाइड 18)। साल बीतते गए, मनुष्य का विकास हुआ, कृषि में सुधार हुआ - लोगों द्वारा उगाए जाने वाले पौधे अधिक से अधिक विविध होते गए। बढ़ना अच्छी फसल– ये बहुत मुश्किल मामला है, इसके लिए आपको बहुत कुछ जानने की जरूरत है. जानें कि मिट्टी की जुताई कब करनी है, पौधे कब लगाना है, पानी देना है, पौधों को क्या चाहिए अच्छी वृद्धिपके फलों की कटाई कब करें. इस प्रकार पौधे उगाने का विज्ञान बना।

पी पर पाठ से पता लगाएं। पाठ्यपुस्तक के 188 में फसल उत्पादन को किन क्षेत्रों में विभाजित किया गया है?

(फसल उत्पादन को क्षेत्रों में विभाजित किया गया है: (स्लाइड 24)।

खेत की खेती

सब्जी उगाना

फल बढ़ रहा है

फूलों की खेती

आरेख पर विचार करें, अनुमान लगाएं कि प्रत्येक उद्योग क्या करता है? (छात्र अपनी राय व्यक्त करते हैं)।

प्रत्येक क्षेत्र में फसल उत्पादन निर्भर करता है स्वाभाविक परिस्थितियांऔर इसकी अपनी विशेषताएं हैं. अच्छी फसल उगाना कोई आसान काम नहीं है, इसके लिए आपको बहुत कुछ जानने की जरूरत है। स्लाइड 19. आप कौन से पेशे जानते हैं? (स्लाइड 20)। कृषिविज्ञानी यह सारा काम देखता है।

एक आदमी ने यह कैसे किया जंगली पौधेसांस्कृतिक? (बच्चों के उत्तर)।

उन्होंने सर्वश्रेष्ठ को चुना, संरक्षित किया और उन्हें बढ़ाया। एक अच्छा मालिक भविष्य में आलू की फसल की देखभाल कैसे करता है? (बच्चों के उत्तर)।

आइए एक सरल उदाहरण देखें. लोगों ने आलू की कटाई की, और आगे क्या?

(आलू को तहखाने में ले जाया जाता है, आकार के अनुसार क्रमबद्ध किया जाता है, रोपण के लिए बीज का चयन किया जाता है अगले वर्ष)

और वे सिर्फ चयन नहीं करते, बल्कि सर्वश्रेष्ठ लेते हैं। बीमार आलू को बीज के लिए कभी नहीं छोड़ा जाता है। एक अच्छा मालिक अपने अनुभव पर भरोसा करते हुए भविष्य की फसल की देखभाल करता है। प्रयोगशालाएँ और प्रायोगिक स्टेशन नई किस्में विकसित करने पर काम कर रहे हैं। हमारे त्सिविल्स्की जिले में ओपित्नी गांव में एक ऐसा स्टेशन है। नई किस्मों का विकास जारी है। अब दुनिया में अकेले प्याज की लगभग 1000 किस्में हैं।

नई किस्मों का प्रजनन(स्लाइड 21) निकोलाई इवानोविच वाविलोव (11/25/1887 मॉस्को - 01/26/1943 सेराटोव) द्वारा किया गया था। (स्लाइड 22)। उन्होंने बहुत यात्रा की, उनके नेतृत्व में नए प्रकार के जंगली और खेती किए गए आलू और अन्य खेती वाले पौधे की खोज की गई। वाविलोव की पहल पर, देश ने नई मूल्यवान फसलें उगाना शुरू किया: जूट, तुंग के पेड़, बारहमासी आवश्यक तेल के पौधे, औषधीय, कमाना, चारा, आदि। वाविलोव ने पौधे प्रजनकों का एक स्कूल बनाया।

इस मामले में इवान व्लादिमीरोविच मिचुरिन भी शामिल थे. उन्होंने सेब के पेड़ों और जामुनों की नई किस्में विकसित कीं। (स्लाइड 23)।

वी प्राथमिक समेकन.

1.समूहों में काम करें.

खेत की खेती.

बच्चों को हर्बेरियम सामग्री मिलती है: गेहूं, राई, जई, जौ, एक प्रकार का अनाज, मकई के दाने, सूरजमुखी, आलू। हर्बेरियम और पाठ्यपुस्तक के साथ कार्य करना। (पृष्ठ 189-190)

कार्य:

प्रत्येक पौधे से क्या प्राप्त होता है;

अनाज कैसे भिन्न होते हैं?

सब्जी उगाना . बच्चों को तस्वीरें मिलती हैं. पाठ्यपुस्तक का प्रयोग करें. (पी।190- 191)

फल बढ़ रहा है . बच्चों को फलों के चित्र और बेरी के चित्र मिलते हैं।पाठ्यपुस्तक का प्रयोग करें. (पृ.191)

फूलों की खेती। बच्चों को फूलों की पेंटिंग के चित्र, एक एटलस - एक गाइड मिलता है।पाठ्यपुस्तक का प्रयोग करें. (पृ.192)

( छात्र समूहों में तैयारी करते हैं, पी पर नोट्स लेते हैं। कार्यपुस्तिका.)

2. छात्र संदेश

(समूह प्रदर्शन)

खेत की खेती. ( स्लाइड 25)।

ये पौधे खेतों में उगाए जाते हैं, यानी ये खेत की फसलें हैं। आटा गेहूँ और राई से प्राप्त किया जाता है और रोटी पकायी जाती है। ये पौधे स्पाइकलेट के आकार में भिन्न होते हैं; राई में लंबे, कठोर स्पाइकलेट होते हैं जो ऊंचाई में भिन्न होते हैं। राई गेहूं से अधिक है. राई और गेहूं के दाने आकार में भिन्न होते हैं, लेकिन रंग में समान होते हैं। जई के दाने आयताकार होते हैं और इनका उपयोग दलिया बनाने में किया जाता है। अनाज अनाज में भिन्न होता है भूराऔर असामान्य आकार. इससे कुट्टू प्राप्त होता है।

तो, से रेय का आठाकाली रोटी सेंकें; गेहूं का आटा गेहूं से प्राप्त किया जाता है और पकाया जाता है सफेद डबलरोटी. यहां मेरे पास जार में दो प्रकार का आटा है। निर्धारित करें कि किस जार में राई और गेहूं का आटा है।

जौ से आपको क्या मिलता है? (मोती मोती और जौ के दाने जौ से प्राप्त होते हैं, और बाजरा बाजरा से प्राप्त होता है)। (अनाज और अनाज दिखाते हुए)।

गेहूं से आपको क्या मिलता है? (गेहूं और सूजी अनाज). (मैं दिखाता हूं)।

हमारे गणतंत्र में निम्नलिखित अनाज फसलें उगाई जाती हैं: वसंत और शीतकालीन गेहूं, जौ, जई, राई। (अनाज दिखाते हुए)। वे मंत्रमुग्ध भी हो जाते हैं। स्पेल्ड गेहूँ की एक उन्नत किस्म है। इससे अनाज बनता है। (मैं दिखाता हूं)।

ब्रेड हमारी दुकान पर लाया गया। इसे कहाँ पकाया जाता है? (त्सिविल्स्क में, वहाँ एक बेकरी है)।

हमारे पास मिखाइलोव्का में अनाज संग्रहण सुविधा भी है। कर्मचारी वहां क्या कर रहे हैं? वे गेहूँ का अनाज बनाते हैं, जानवरों के लिए मिश्रण, चोकर खिलाते हैं और कृषि के लिए विभिन्न उर्वरक लाते हैं।

लोग न केवल भोजन प्राप्त करने के लिए, बल्कि घरेलू पशुओं के लिए भोजन उपलब्ध कराने के लिए भी फसल उत्पादन में संलग्न होते हैं। (स्लाइड 26)।

. चारा फसलों के लिए हम चारा चुकंदर शामिल करते हैं। (स्लाइड 26)।

अन्य खेत की फसलें भी हैं। इनमें सूरजमुखी, सन, कपास और हॉप्स शामिल हैं। (स्लाइड 27)।

सूरजमुखी से आपको क्या मिलता है? (सूरजमुखी तेल और बीज)।

और सन से? ( अलसी का तेल)

यह एक बहुत ही दिलचस्प संस्कृति है. सन का रेशा सन से प्राप्त होता है। (स्लाइड 28) पुराने दिनों में, इस फाइबर से कैनवास बुना जाता था और कपड़े सिल दिए जाते थे। (स्लाइड 29,30)। (कैनवास प्रदर्शन)। अब हमारे पास घर पर ऐसी मशीनें नहीं हैं।' कपड़ा कारखानों में बुना जाता है। (लिनन का कपड़ा दिखाते हुए)। लिनन के कपड़ों की काफी मांग है। गर्मी के दिनों में त्वचा इन कपड़ों में सांस लेती है।

आलू के बारे में क्या? (वह भोजन के लिए भूमिगत भागों - कंदों का उपयोग करता है)।

आलू से स्टार्च भी प्राप्त होता है। क्या आपको जेली पसंद है?

हम चुवाशिया में हॉप्स भी उगाते हैं। वे हॉप्स से किससे बने होते हैं? (स्लाइड 32)।

हॉप्स एक बारहमासी फसल है। हॉप कोन शराब बनाने के लिए एक अनिवार्य कच्चा माल है। चिकित्सा, इत्र, कैनिंग, बेकिंग और पेंट उद्योग इसके बिना नहीं चल सकते। चुवाशिया रूस का एकमात्र क्षेत्र है जहाँ हॉप्स बड़े पैमाने पर उगाए जाते हैं। हमारे पास त्सिविल्स्की जिले में हॉप ग्रोइंग संस्थान है। यह त्सिविल्स्क में स्थित है। हमारा त्सिविल्स्की जिला हॉप्स का सबसे बड़ा उत्पादक भी है। यह कोई आश्चर्य की बात नहीं है कि चुवाश के पास चुवाशिया के हथियारों का कोट हैहॉप पत्तियों और शंकु की छवि. (स्लाइड 33)।

हमारे गणतंत्र में गांजा और शग की भी खेती की जाती है।

तो, ऐसी फसलों की खेती... खेत की खेती द्वारा की जाती है।

VI. भौतिक मिनट

हम बगीचे में खड़े हैं

हम प्रकृति से आश्चर्यचकित हैं। (खिंचाव - भुजाएँ भुजाओं तक)

यहाँ सलाद है, और यहाँ डिल है,

हम वहां गाजर उगाते हैं. ( दांया हाथअपने बाएँ पैर को छुएँ, फिर इसके विपरीत)

हम आपके साथ काम करेंगे

आइए खर-पतवार के ख़िलाफ़ लड़ाई की घोषणा करें -

हम इसे जड़ से उखाड़ फेंकेंगे

हाँ, नीचे बैठो। (स्क्वाट्स)

बाड़ को देखकर हर कोई हैरान है

बिछुआ प्रचुर मात्रा में विकसित हुआ। (खिंचाव - भुजाएँ भुजाओं तक)

हम उसे नहीं छुएंगे -

हम पहले ही थोड़ा जल चुके हैं। (फैलते हुए - हाथ आगे की ओर)

हमने एक कैनिंग कैन से हर चीज़ को पानी दिया

और हम बेंचों पर बैठते हैं। (डेस्क पर बैठो)।

सब्जी उगाना. ( स्लाइड 34).

- यह उद्योग सब्जियों की खेती में लगा हुआ है। सब्जियाँ न केवल खेतों में, बल्कि बगीचों में भी उगाई जाती हैं ( खुला मैदान) और ग्रीनहाउस (बंद जमीन) में। सब्जियाँ - पत्तागोभी, खीरा, तोरी, गाजर, चुकंदर, प्याज और अन्य सब्जियाँ मानव पोषण में बहुत बड़ी भूमिका निभाती हैं।

मानव पोषण में सब्जियाँ बहुत बड़ी भूमिका निभाती हैं। प्याज और लहसुन जैसी सब्जियाँ रोगजनकों को मार सकती हैं क्योंकि उनमें फाइटोनसाइड्स होते हैं। (स्लाइड 35)। यह कोई संयोग नहीं है कि फ्लू महामारी के दौरान इन्हें कच्चा खाने की सलाह दी जाती है।

क्या आप जानते हैं कि हमारे क्षेत्र में कौन सी सब्जी की फसलें उगाई जाती हैं?

दक्षिणी क्षेत्रों में, महत्वपूर्ण क्षेत्रों पर प्याज और अन्य सब्जियों का सबसे अधिक कब्जा है प्रमुख निर्मातासब्जियां चेबोक्सरी और मोर्गौशस्की जिले हैं। सब्जियां विशेष उद्यमों में उगाई जाती हैं। ऐसे उद्यम का एक उदाहरण ओल्डीव्स्काया कृषि फर्म है। यह चेबोक्सरी क्षेत्र में स्थित है। वे यहीं उगते हैं साल भरखीरे, टमाटर, साग, मूली

खेल "मुझे जानें"

(साथ बंद आंखों सेविद्यार्थियों को सब्जी को स्पर्श से पहचानना होगा)

फल बढ़ रहा है. स्लाइड 36 . फल उगाना उन फलों की फसलों की खेती है जो फल पैदा करती हैं। वे स्वस्थ और स्वादिष्ट हैं.

आप कौन से फल और बेरी के पेड़ और झाड़ियाँ जानते हैं? (स्लाइड्स 24-26)।

फलों की प्रतिकृतियां देख रहे हैं.

चुवाशिया में, जलवायु सेब और जामुन उगाने की अनुमति देती है, इसलिए गणतंत्र में बागवानी विकसित हुई है, विशेष रूप से त्सिविल्स्की, चेबोक्सरी, कनाशस्की और मरिंस्की पोसाद जिलों में। बतिरेवो में एक फल नर्सरी है। वहां फल और बेरी के पेड़ों की नई किस्में विकसित की जा रही हैं। (मैं मानचित्र पर चुवाश गणराज्य के क्षेत्रों को दिखाता हूं)

खेल "मुझे जानें"

(आँखें बंद करके विद्यार्थियों को फल को स्पर्श करके पहचानना चाहिए)

फूलों की खेती। स्लाइड 37.फूल पूरे वर्ष ग्रीनहाउस और कमरों में उगाए जाते हैं। और खुले मैदान में वे ऐसे पौधे उगाते हैं जिनके पास ठंड के मौसम से पहले खिलने का समय होता है। अधिकांश फूल गर्मी-प्रेमी होते हैं।

मैं पाठ्यपुस्तक के साथ स्वतंत्र रूप से काम करता हूं।

आप फूलों की खेती के बारे में स्वयं पृष्ठ 206 पर पढ़ सकते हैं।

कुछ फूल खुले मैदान में, कुछ ग्रीनहाउस में और कुछ घर के अंदर क्यों उगाए जाते हैं?

( फूल पूरे वर्ष ग्रीनहाउस और कमरों में उगाए जाते हैं। और खुले मैदान में वे ऐसे पौधे उगाते हैं जिनके पास ठंड के मौसम से पहले खिलने का समय होता है। अधिकांश फूल गर्मी-प्रेमी होते हैं।)

(स्लाइड्स 27-29)

वी मैं I. किसी नए विषय पर काम करें.

बातचीत।

- हमारे क्षेत्र में कौन से उद्योग विकसित हैं?

2.प्लेशकोव की पाठ्यपुस्तक के इलेक्ट्रॉनिक पूरक से कार्यों को पूरा करना

छवियों को समूहों में वितरित करें - फसल उत्पादन की शाखाएँ।

निर्धारित करें कि निर्दिष्ट खाद्य उत्पाद किन फसलों से प्राप्त होते हैं।

स्लाइड 35 -50. परीक्षा

यह समझाने का प्रयास करें कि "संवर्धित पौधों की किस्में" क्या हैं? वे कहां से आए थे?

उत्तर। विविधता कुछ आर्थिक विशेषताओं से एकजुट खेती वाले पौधों का एक समूह है। पादप प्रजनकों द्वारा खेती किए गए जंगली पौधों से विभिन्न प्रकार के खेती वाले पौधों को पाला गया।

पाठ्यपुस्तक का उपयोग करके निर्धारित करें कि फसल उत्पादन की किन शाखाओं को विभाजित किया गया है?

उत्तर। फसल खेती कृषि की एक शाखा है जो खेती वाले पौधों की खेती में विशेषज्ञता रखती है। फसल उत्पादन की शाखाएँ - खेत में उगाना, सब्जी उगाना, फल उगाना, फूलों की खेती।

आपके क्षेत्र में फसल उत्पादन की विशेषताएं क्या हैं? आप इसके बारे में स्थानीय इतिहास साहित्य से जान सकते हैं। इस बारे में सोचें कि ये विशेषताएं क्षेत्र की प्राकृतिक परिस्थितियों से कैसे संबंधित हैं?

उत्तर। चेल्याबिंस्क क्षेत्र की कृषि चेल्याबिंस्क क्षेत्र की अर्थव्यवस्था की एक शाखा है, जो कृषि उत्पादों के उत्पादन में लगी हुई है।

क्षेत्र में कृषि के विकास की विशेषताएं इसकी जलवायु और मिट्टी के आवरण की विशेषताओं पर निर्भर करती हैं। चेल्याबिंस्क क्षेत्र यूरेशिया के केंद्र में दक्षिणी यूराल में स्थित है। बड़े क्षेत्रों पर फसलों का कब्ज़ा है। यह उपजाऊ द्वारा सुगम है चर्नोज़म मिट्टीऔर वातावरण की परिस्थितियाँ- गर्म और पर्याप्त वर्षा।

उद्योग - खेत में उगाना, सब्जी उगाना, फल उगाना, फूलों की खेती।

फसल उत्पादन क्षेत्रों में से एक का चयन करें। पाठ्यपुस्तक और स्थानीय इतिहास साहित्य के माध्यम से उसे जानें।

इस उद्योग से संबंधित कार्यपुस्तिका असाइनमेंट को पूरा करें।

उत्तर। खेत की खेती फसल उत्पादन की सबसे महत्वपूर्ण शाखा है जिसमें खेत की फसलों की खेती की जाती है। यह आबादी को बुनियादी खाद्य उत्पाद, पशुपालन के साथ चारा, प्रकाश और कपड़ा उद्योग को कच्चा माल प्रदान करता है।

कई व्यवसायों के लोग खेत की खेती में काम करते हैं: कृषिविज्ञानी, कृषिविज्ञानी-बीज उत्पादक, कृषि रसायनज्ञ, मशीन ऑपरेटर, और अन्य।

खेत की खेती में सामान्य उद्देश्य वाला ट्रैक्टर ड्राइवर सबसे आम पेशा है। ट्रैक्टर चालक को न केवल कृषि मशीनरी, बल्कि पौधों की खेती की तकनीक भी पूरी तरह से पता होनी चाहिए जैविक विशेषताएं. उसे कार्यान्वित करने में सक्षम होना चाहिए रखरखावऔर कृषि मशीनरी की मरम्मत।

उत्पाद के उद्देश्य, आर्थिक विशेषताओं और खेती की विशेषताओं के अनुसार, खेत की फसलों को समूह 6 में विभाजित किया जाता है: अनाज, फलियां, तिलहन, कताई और चारा।

चारा घासें पशुओं को खिलाने के लिए उगाई जाती हैं। वे दो वनस्पति परिवारों से संबंधित हैं: अनाज और फलियां। उनके जीवनकाल के आधार पर, उन्हें वार्षिक, द्विवार्षिक और बारहमासी में विभाजित किया गया है।

जड़ी-बूटियाँ अत्यधिक कृषि-तकनीकी महत्व की हैं। फलीदार घास, नोड्यूल बैक्टीरिया के साथ सहजीवन के माध्यम से, मिट्टी को नाइट्रोजन से समृद्ध करती है। अनाज, एक शक्तिशाली होने मूल प्रक्रिया, मिट्टी में संचय को बढ़ावा देना कार्बनिक पदार्थ. चारा घास मिट्टी की संरचना में सुधार करती है।

पी. 189 व्यावहारिक कार्य

1. हर्बेरियम में अपने क्षेत्र की खेतों की फसलों का परीक्षण करें। चित्र का उपयोग करके उनके नाम निर्धारित करें। उनकी एक दूसरे से तुलना करें. इन पौधों को किन विशेषताओं से पहचाना जा सकता है?

उत्तर। हर्बेरियम के खेत के पौधे - राई, गेहूं, जौ, जई। वे जमीनी अंगों - पत्तियों, कानों की संरचना में भिन्न होते हैं।

2. गेहूं, राई, जई और अन्य अनाजों के बीच अंतर करना सीखें।

उत्तर। अनाज के दाने आकार, रंग, चमक और सतह में भिन्न होते हैं।

पी. 192.

खुद जांच करें # अपने आप को को

1. फसल उत्पादन की उन शाखाओं की सूची बनाएं जिनके बारे में आप जानते हैं।

उत्तर। खेत उगाना, सब्जी उगाना, फल उगाना, फूलों की खेती।

2. आपके क्षेत्र में कौन से खेत, सब्जी, फल और फूलों की फसलें उगाई जाती हैं?

उत्तर। खेत: राई, गेहूं, जौ, आलू, सूरजमुखी, सन।

सब्जियाँ: गाजर, टमाटर, खीरा, पत्ता गोभी।

फल: सेब, नाशपाती, आलूबुखारा, स्ट्रॉबेरी, जंगली स्ट्रॉबेरी, चोकबेरी।

3. कृषि के पाठ में आपने कौन सी नई रोचक बातें सीखीं?

उत्तर। मैंने पौधे उगाने की शाखाएँ और कुछ पौधों को उगाने की विशिष्टताएँ सीखीं।

गृहकार्य कार्य

1. आपके क्षेत्र में विकसित फसल उत्पादन की शाखाओं के नाम शब्दकोश में लिखिए।

उत्तर। उद्योग:

खेत की खेती खेत की फसलों (गेहूं, राई, जई, मक्का, एक प्रकार का अनाज, आलू, सन, सूरजमुखी) की खेती है

सब्जी उगाना - सब्जियाँ उगाना (खीरे, टमाटर);

फल उगाना - फल और बेरी फसलें (सेब के पेड़, नाशपाती, स्ट्रॉबेरी, चेरी, प्लम) उगाना;

फूलों की खेती - सजावटी फसलें उगाना। (गुलदाउदी, एस्टर, चपरासी, गुलाब, जलकुंभी, हैप्पीओली)।

2. यदि आप रहते हैं ग्रामीण इलाकों, घड़ी वसंत का काममैदान में, बगीचे में, बगीचे में. तस्वीरें ले। वयस्कों से पता करें कि क्या काम पहले ही हो चुका है और क्या किया जाना बाकी है। आपने कक्षा में क्या सीखा और क्या किया, इसके बारे में बात करने के लिए तैयार हो जाइए।

उत्तर। निम्नलिखित कार्य वसंत ऋतु में किया जाता है:

पाले से सतह पर दब गए पत्थरों को खेतों से हटाया जा रहा है;

पृथ्वी की सतह पर एक मजबूत परत का ढीला होना। यह बीजों के लिए आवश्यक वायु विनिमय प्रदान करेगा;

खेतों से रूका हुआ पानी निकालना। अत्यधिक नमी कई फसलों के लिए हानिकारक है; इससे जड़ प्रणाली सड़ जाती है और फसल की पैदावार में काफी कमी आ सकती है;

काई, झाड़ियों, जलोढ़ रेत से खाली भूमि क्षेत्रों की सफाई;

सबसे पहले, मिट्टी में खनिज और कार्बनिक पदार्थों की पूर्ति, खाद के साथ मिट्टी को उर्वरित करना;

बुआई के लिए खेत तैयार करने के उद्देश्य से उपाय करना;

बुआई के लिए बीजों की सफाई, छँटाई;

मृदा बीजारोपण;

जुताई करके खाद लाया।

इसके साथ ही, इन कार्यों के साथ-साथ अन्य कार्य भी किए जाते हैं, जो प्रत्येक माली और बागवान से परिचित हैं:

उपजाऊ मिट्टी विकसित की जाती है और बाद में उसे उर्वरित किया जाता है;

ग्रीनहाउस, ग्रीनहाउस में, खुले बिस्तरपौध बोना;

बीज वाले पौधे और कंद लगाए जाते हैं;

जाल के ढेर लगाए जाते हैं (मई बीटल लार्वा के लिए)।

3. ग्रीनहाउस का दौरा करें. इसकी संरचना कैसे होती है, इसमें कौन से पौधे उगाए जाते हैं, इस पर ध्यान दें। यदि अवसर मिले तो ग्रीनहाउस की स्थितियों से परिचित हों। यह किस प्रकार ग्रीनहाउस के समान है और यह उससे किस प्रकार भिन्न है?

ग्रीनहाउस एक छोटी मोबाइल बिना गर्म की गई संरचना है जो पौध उगाने और उन्हें प्रतिकूल मौसम की स्थिति से बचाने के लिए डिज़ाइन की गई है, इसके बाद उन्हें खुले मैदान में लगाया जाता है।

ग्रीनहाउस एक गर्म संरचना है जिसमें बीज/पौधे लगाने से लेकर कटाई तक, पूरे वर्ष पौधों के विकास को व्यवस्थित करना संभव है।

ग्रीनहाउस की तुलना में ग्रीनहाउस की संरचना अधिक जटिल और मजबूत होती है। इसे अक्सर एक ठोस नींव पर स्थापित किया जाता है और इसकी दीवारें और छत पॉलीथीन, कांच के फ्रेम या से बनी होती हैं सेलुलर पॉली कार्बोनेट. ग्रीनहाउस का डिज़ाइन बहुत सरल है; इसे गैर-पेशेवर के लिए भी बनाना आसान है। अक्सर ग्रीनहाउस में एक हटाने योग्य मेहराबदार छत होती है, जो एक फ्रेम से ढकी होती है प्लास्टिक की फिल्म. कम सामान्यतः, ग्रीनहाउस कांच या पॉली कार्बोनेट से ढका होता है।

सब्जियों और फूलों की फसलें अक्सर ग्रीनहाउस में उगाई जाती हैं।

याद रखें कि हमारे देश के प्राकृतिक क्षेत्रों का अध्ययन करते समय आपने पशुपालन और पशुपालन व्यवसायों के बारे में क्या सीखा था। आपके क्षेत्र में किस प्रकार के घरेलू जानवर पाले जाते हैं?

उत्तर। पशुपालन कृषि की एक शाखा है जो घरेलू पशुओं के प्रजनन से संबंधित है। अलग-अलग में प्राकृतिक क्षेत्रविभिन्न जानवरों के प्रजनन में लगे हुए हैं। यह प्राकृतिक परिस्थितियों पर निर्भर करता है। उदाहरण के लिए, हिरणों को टुंड्रा में पाला जाता है, ऊँटों को रेगिस्तान में पाला जाता है।

हमारे क्षेत्र में, स्टेपीज़ और वन-स्टेप्स का एक क्षेत्र, मवेशियों और छोटे जानवरों को पाला जाता है पशु, घोड़े. हमारे क्षेत्र में बड़े पोल्ट्री फार्म हैं जहां मुर्गियां, बत्तख और टर्की पाले जाते हैं। कार्प और ट्राउट झीलों और तालाबों में पाले जाते हैं।

1. फसल उत्पादन की शाखाओं की सूची बनाएं। उनके द्वारा उगाई जाने वाली फसलों के उदाहरण दीजिए।

1) खेत की खेती. फसलों के उदाहरण: गेहूं, राई, जई, जौ, बाजरा, मक्का, सूरजमुखी, सन, एक प्रकार का अनाज, आलू
2) सब्जी उगाना। फसलों के उदाहरण: पत्तागोभी, गाजर, टमाटर, खीरा, प्याज, लहसुन।
3) फल उगना। फसलों के उदाहरण: सेब का पेड़, नाशपाती का पेड़, चेरी, बेर, करंट, स्ट्रॉबेरी, रास्पबेरी, करौंदा।
4) फूलों की खेती। फसलों के उदाहरण: चपरासी, लिली, आईरिस, ट्यूलिप

2. पौधों के चित्र और उनके उगने के स्थानों के नाम तीरों से जोड़ें।

3. क्या आपके घर में कोई है? सजावटी फूल? यदि हैं तो उनके नाम लिखिए।

बैंगनी, बेगोनिया, जेरेनियम, जलकुंभी, पैंसी, गुलाब

4. पहेली पहेली को हल करें.

क्षैतिज रूप से:

4. वह चीख़ क्या है?
वह कमी क्या है?
यह किस प्रकार की झाड़ी है?
क्रंच कैसे न हो?
अगर मुझे - ... ।
उत्तर: पत्तागोभी
6. यह जमीन में उगता है,
सर्दियों के लिए साफ़ किया गया.
सिर धनुष के समान दिखता है।
अगर आप सिर्फ चबाते हैं
एक छोटा सा टुकड़ा भी -
इससे काफी देर तक बदबू आती रहेगी।
उत्तर: लहसुन
8. निगल गए सिर्फ दो चुटकी -
और यह मेरे मुँह और गले में जलता है,
और पेट में - लगभग एक दिन!
उत्तर: काली मिर्च
11. मैं तो मैदान में भी रहता हूं, परन्तु सब कुछ बन्धुवाई में है;
न सूरज का सहारा, न हवा का झोंका,
न बारिश से धुले, न हवा से पोषित;
और अंधेरे में मैं सोता हूं और सामान बचाता हूं।
उत्तर: आलू
13. मैं शलजम बहन की जीभ तीखी है।
उत्तर: मूली
15. बगीचे की क्यारी में हरी शाखाएँ उगती हैं,
और उन पर लाल बच्चे हैं।
उत्तर: टमाटर
16. जिज्ञासु लाल नाक
उसके सिर के ऊपर तक ज़मीन में जड़ें जमा लीं।
वे बस बगीचे में घूमते रहते हैं
हरी एड़ियाँ.
उत्तर: गाजर

लंबवत:

1. एक लंबे कमरे में
बहनें एक पंक्ति में बैठ गईं।
उत्तर: बीन्स
2. वह कसकर दस कपड़े पहने हुए है,
वह अक्सर दोपहर के भोजन के लिए हमारे पास आते हैं।
लेकिन केवल आप ही उसे मेज पर बुलाते हैं,
आपको पता ही नहीं चलेगा कि आप कैसे आंसू बहा रहे हैं।
उत्तर: प्याज
3. यह खट्टी गोभी के सूप के लिए अच्छा है
(अन्य सब्जियों के अलावा).
उत्तर: सोरेल
5. गोल, एक महीना नहीं, पीला, मक्खन नहीं,
मीठा, चीनी नहीं, पूँछ वाला, चूहा नहीं।
उत्तर: शलजम
7. भले ही मुझे चीनी कहा जाता है,
लेकिन मैं बारिश से भीगा नहीं.
बड़ा, गोल, स्वाद में मीठा।
क्या आपने इसे पहचाना? मैं - ... ।
उत्तर: चुकंदर
9. सफेद, पतला और लम्बा
यह जड़ विटामिन से भरपूर होती है।
माँ रगड़ती है और अपने आँसू नहीं छिपाती।
हम हँस रहे हैं, लेकिन माँ रो रही है।
वे इसे स्वयं खाने लगे
हम आंसू बहाते हैं.
उत्तर: सहिजन
10. बाहर लाल, अन्दर सफेद,
सिर पर हरे जंगल का झुरमुट है।
उत्तर: मूली
12. रेंगते तने, कांटेदार पत्तियाँ,
फूल पीले मुकुट वाला एक कीप है;
और बगीचे का हरा फल मुँह के लिये अच्छा होता है।
उत्तर: खीरा
14. तंग घर बंट गया
दो हिस्सों में
और हथेलियों में गिर गया
मोती - छर्रों.
उत्तर: मटर

उस फसल उगाने वाले उद्योग का नाम लिखें जो उत्तर में दी गई फसलें उगाता है।

फसल उगाने वाले उद्योग का नाम सब्जी उगाना है।

5. चित्रों के चारों ओर वृत्तों में रंग भरें सजावटी फूलजो इंसानों द्वारा उगाए जाते हैं।

6. पाठ पढ़ें.

सूरजमुखी

सूरजमुखी मेक्सिको से यूरोप आया। तीन सौ साल पहले यह पौधा रूस आया था। सूरजमुखी को इसका नाम इस तथ्य के कारण मिला कि इसका फूल दिन के दौरान सूर्य की गति के अनुसार बदल जाता है।
सबसे पहले इसे बगीचों को सजाने के लिए पाला गया था। तब आदमी ने खोजाकि सूरजमुखी के बीज खाये जा सकते हैं. और केवल 200 साल पहले ही लोगों को पता चला कि इन बीजों से तेल कैसे निकाला जाता है।
मनुष्य सम्पूर्ण पौधे का भरपूर उपयोग करता है। वह खुद सूरजमुखी के बीज खाते हैं और उनसे तेल निचोड़ते हैं। जानवरों को कटे हुए, प्रसंस्कृत तने और केक (तेल दबाने के बाद बीज के अवशेष) दिए जाते हैं।

सूरजमुखी के बारे में पाठ से आपने क्या सीखा? पाठ को शीर्षक दें. नाम लिखो.
पाठ के आधार पर 4-5 प्रश्न बनाएं। उन्हें लिख लीजिये।ये प्रश्न अपने डेस्क पड़ोसी से पूछें।

सूरजमुखी की मातृभूमि कहाँ है?
सूरजमुखी को सबसे पहले क्यों पाला गया?
सूरजमुखी कितने साल पहले रूस आया था?
लोगों को कब एहसास हुआ कि सूरजमुखी के बीज से तेल प्राप्त किया जा सकता है?
लोग सूरजमुखी का उपयोग कैसे करते हैं?

1. समूह कार्य असाइनमेंट पूरा करें।1) खेत की खेती.क) परिभाषा लिखिए। खेत की खेती खेत की फसलों की खेती है।

ख) अपने क्षेत्र में उगाई जाने वाली फसलों के उदाहरण दीजिए।

गेहूं, राई, जई, मक्का, एक प्रकार का अनाज, आलू, सन, सूरजमुखी2) सब्जी उगाना।क) परिभाषा लिखिए। सब्जी उगाना ही खेती है सब्जी की फसलें.

पत्तागोभी, गाजर, प्याज, लहसुन, टमाटर, खीरा3) फल उगना।क) परिभाषा लिखिए। फल उगाना - यह फलों की फसलों की खेती है।

ख) अपने क्षेत्र में उगाई जाने वाली फलों की फसलों के उदाहरण दीजिए।

सेब के पेड़, नाशपाती, स्ट्रॉबेरी, चेरी, प्लम4) फूलों की खेती।क) परिभाषा लिखिए। फूलों की खेती - यह खेती है फूलों की फसलें.

ख) अपने क्षेत्र में उगाई जाने वाली फूलों की फसलों के उदाहरण दीजिए।

गुलदाउदी, एस्टर्स, चपरासी, गुलाब, जलकुंभी, ग्लेडियोलि 2. बुद्धिमान कछुआ जानना चाहता है कि क्या आप खेती वाले पौधों को वर्गीकृत कर सकते हैं। तीरों से दिखाएँ कि चित्र में दिखाए गए पौधे किस समूह के हैं। अपने सीटमेट या शिक्षक से अपना काम जांचने के लिए कहें।

3. प्रत्येक पंक्ति में अतिरिक्त शब्द काट दें।

स्ट्रॉबेरी, करंट, मूली, चेरी
प्याज, गाजर, टमाटर, राई
ट्यूलिप, जौ, गेहूं, जईअपने सहपाठियों के उत्तर सुनें और उनका मूल्यांकन करें। 4. पाठ्यपुस्तक (पृष्ठ 193) के निर्देशों के अनुसार, खेत में, सब्जी के बगीचे में, बगीचे में वसंत ऋतु के काम का निरीक्षण करें। यह अपने आप करो आवश्यक कार्य. आपने जो देखा और किया उसके बारे में एक संक्षिप्त रिपोर्ट लिखें। आप चित्र बना सकते हैं या फोटो चिपका सकते हैं। इस वसंत में मैंने अपनी दादी को बगीचे में प्याज लगाने में मदद की। यह बहुत दिलचस्प हूँ। सबसे पहले, हमने एक फावड़ा लिया और बगीचे के बिस्तर के नीचे की मिट्टी खोदी। फिर हमने जमीन को समतल करने और एक आयताकार बिस्तर बनाने के लिए एक रेक का उपयोग किया। फिर दादी ने एक छड़ी ली और बिस्तर पर सीधे अनुदैर्ध्य खांचे बनाए। इन्हीं खांचों में हमने छोटे बल्ब लगाना शुरू किया, जिन्हें मेरी दादी "प्याज सेट" कहती थीं। दादी ने कहा कि सभी बल्ब एक दूसरे से समान दूरी पर होने चाहिए। हमने उन्हें जमीन में थोड़ा गहरा खोदा और यह सुनिश्चित किया कि जड़ हमेशा नीचे रहे और हरे अंकुर वाली पूंछ सबसे ऊपर रहे। फिर हमने लगाए गए बल्बों को मिट्टी से ढक दिया और वाटरिंग कैन से उन्हें अच्छी तरह से पानी दिया। मुझे उम्मीद है कि हमारे बल्ब जल्दी से अंकुरित होंगे और हम उन्हें पूरी सर्दियों में खाएंगे।

वापस करना- प्लेशकोव, क्रुचकोवा, चौथी कक्षा। 1 भाग कार्यपुस्तिका

फ़सल उत्पादन- खेती किए गए कृषि पौधों के प्रजनन का विज्ञान, साथ ही इस तरह के प्रजनन का विज्ञान। (" शब्दकोष"एस.आई. ओज़ेगोव) वे पौधे जिन्हें एक व्यक्ति स्वयं लगाता है, पौध की देखभाल करता है, फसल काटता है और भोजन के लिए उपयोग करता है, कहलाते हैं सांस्कृतिक.

पौधे उगाने को कई मुख्य शाखाओं में विभाजित किया गया है: खेत में उगाना, सब्जी उगाना, फल उगाना, फूलों की खेती।

पौधों का खेत

खेत एक खुला, वृक्ष रहित स्थान है जिसमें फसलें उगाई जाती हैं।

में पर्म क्षेत्रखेतों में अनाज की फसलें उगाएं - राई, गेहूं, जौ, जई, बाजरा और एक प्रकार का अनाज; सब्जी की फसलें - गोभी, गाजर, चुकंदर, खीरा, आदि; चारा फसलें - तिपतिया घास, वेच, मटर, शलजम, चारा चुकंदर, आदि; औद्योगिक फसलें - सन, आलू।

अनाज की फसलें खेत की खेती में अग्रणी स्थान रखती हैं। वे कृषि और उद्योग के अन्य क्षेत्रों के विकास का आधार हैं।

अनाज की फसलों में क्षेत्र में फसलों की दृष्टि से प्रथम स्थान पर है शीतकालीन राई. इसकी खेती उत्तर, मध्य और दक्षिणी क्षेत्रों में की जाती है। यह ठंड के मौसम से डरता नहीं है, अच्छी फसल पैदा करता है और जल्दी पक जाता है।

अनाज फसलों की दृष्टि से दूसरे स्थान पर है गेहूँ- सबसे मूल्यवान अनाज की फसल। इसे गर्मी पसंद है, इसलिए इसकी खेती क्षेत्र के दक्षिणी भाग में की जाती है।

उत्तरी क्षेत्रों में भी ये उगते हैं जौऔर जई. क्षेत्र के दक्षिण में - बाजरा.

ये सभी खेती वाले पौधे एक-दूसरे से भिन्न हैं, लेकिन उनकी संरचना में बहुत कुछ समान है। उन सभी को शाकाहारी पौधे, जड़ एक गुच्छा है, तना एक तिनका है, अंदर से खोखला है, इसमें बड़ी गांठें हैं, जो इसे मजबूत और स्थिर बनाती हैं। पत्तियाँ संकरी और लंबी होती हैं। छोटे फूलराई, गेहूं, जौ को बालियों में एकत्र किया जाता है, और बाजरा और जई को पुष्पगुच्छों में एकत्र किया जाता है। बाद में फूलों से फल-अनाज-बनते हैं। ऐसे पौधों को अनाज कहा जाता है।

इन पौधों के दाने एक दूसरे से भिन्न होते हैं। उदाहरण के लिए, राई में आयताकार, गहरे रंग के दाने होते हैं, जबकि गेहूं में गोल, हल्के दाने होते हैं।

खेती किये गये अनाज का उपयोग

वे पौधे जिनसे रोटी प्राप्त की जाती है, अनाज के पौधे कहलाते हैं।

किसानों को अनाज की फसल उगाने, फसल काटने और रोटी तैयार करने के लिए बहुत समय, प्रयास और पैसा खर्च करना पड़ता है। इसलिए, इसकी रक्षा की जानी चाहिए!

वनस्पति पौधे

खेतों में कई सब्जियाँ उगाई जाती हैं: गोभी, खीरा, टमाटर, गाजर, चुकंदर, मूली, मूली, प्याज, आदि।

सफेद बन्द गोभीअक्सर "सब्जियों की रानी" कहा जाता है।

जब गर्मी बढ़ जाती है, तो खेतों और सब्जियों के बगीचों में पौधे रोपे जाते हैं। पौधों पर अधिक से अधिक पत्तियाँ निकलने लगती हैं। वे एक-दूसरे के करीब और करीब आते जाते हैं। इस प्रकार गोभी का सिर बनता है। भीतरी पत्तियाँ रसदार और सफेद हो जाती हैं। पत्तागोभी के एक सिर में इनकी संख्या 40 - 70 होती है, और कभी-कभी इससे भी अधिक, और वे कसकर पकड़ते हैं, एक दूसरे के खिलाफ दबाते हैं। पत्तागोभी की कटाई पतझड़ में की जाती है।

हरी खीरेपसंदीदा हैं सब्जी का पौधा. सर्दियों में इन्हें मैरीनेट या नमकीन बनाना भी अच्छा रहता है।

वसंत के बीज गाजर, बीट, मूलीसीधे क्यारियों में बोएं और अच्छी तरह से पानी दें। हरी पत्तियों वाले निचले पौधे दिखाई देते हैं। उनकी जड़ें बढ़ती हैं और मोटी तथा रसीली हो जाती हैं। वे जमा हो जाते हैं पोषक तत्व: चीनी, स्टार्च, विटामिन। एक महीने बाद, मूली पक जाती है, और बाद में गाजर और चुकंदर पक जाते हैं।

वे पौधे जिनकी मोटी जड़ें खाई जाती हैं, कहलाते हैं जड़ खाने वाली सब्जियां.

प्याज- एक मूल्यवान खाद्य उत्पाद। इसमें चीनी और विभिन्न विटामिन होते हैं। मांस या मछली का कोई भी व्यंजन प्याज के बिना पूरा नहीं होता। प्राचीन काल में भी, प्याज का उपयोग कई बीमारियों के इलाज के पौधे के रूप में किया जाता था। इसलिए, लोगों ने निम्नलिखित कहावत को एक साथ रखा: "प्याज सात बीमारियों का इलाज करता है।" हमारे वैज्ञानिकों ने पाया है कि प्याज से वाष्पशील पदार्थ (फाइटोनसाइड्स) निकलते हैं, जो सड़न पैदा करने वाले और रोगजनक बैक्टीरिया को मार देते हैं। इसलिए प्याज खाने का औषधीय महत्व है।

प्याज को हरी पत्तियों और कंदों के साथ खाया जाता है। प्याज सूखे मैदानों का मूल निवासी है। पौधे ने शुष्क अवधि के दौरान बल्ब में पोषक तत्वों को बनाए रखने के लिए अनुकूलित किया है, जो कि है अद्भुत गुण. बहुत से लोग सर्दियों में प्याज का भंडारण करते हैं, और वे सूखते नहीं हैं। वसंत ऋतु में, बल्ब आसानी से अंकुरित होता है और हरी पत्तियाँ पैदा करता है, और ग्रीनहाउस में सर्दियों में भी। यह आसानी से शीतकाल बिता सकता है। कभी-कभी सर्दियों से पहले क्यारियों में लेक लगाए जाते हैं। जब बर्फ पिघलनी शुरू होगी, तो प्याज में पहले से ही हरे पत्ते होंगे।

आलू- एक मूल्यवान खाद्य उत्पाद। इसे अक्सर "दूसरी रोटी" कहा जाता है। आलू एक महत्वपूर्ण औद्योगिक फसल है। इससे स्टार्च, अल्कोहल तथा गुड़ प्राप्त होता है।

भूमिगत भाग में, आलू के तने से भूमिगत सफेद शाखाएँ निकलती हैं, जिनके सिरों पर गाढ़ेपन बनते हैं - युवा कंद। वे धीरे-धीरे बड़े होते हैं और स्टार्च से भर जाते हैं। शरद ऋतु में, आमतौर पर आलू कंदों की भरपूर फसल काटी जाती है।

फल और बेरी के पौधे

ठंड और लंबी सर्दियों के कारण, पर्म क्षेत्र में बागवानी अविकसित है। लेकिन फिर भी बागवान समुद्री हिरन का सींग, चेरी उगाते हैं, उद्यान स्ट्रॉबेरी, किशमिश, रसभरी, करौंदा, आलूबुखारा, सेब के पेड़, आदि।

बागवानी क्षेत्र के दक्षिण में और पर्म, चुसोवॉय, क्रास्नोकमस्क, ओखांस्क और अन्य के उपनगरों में केंद्रित है आबादी वाले क्षेत्र. लेकिन अभी भी अधिकांशआबादी के लिए फल दूसरे देशों और हमारे देश के दक्षिणी क्षेत्रों से लाए जाते हैं।

फूलों की खेती

साल-दर-साल, हमारे शहर और कस्बे वसंत और गर्मियों में फूलों से सजाए जाते हैं। वसंत ऋतु में, जब बर्फ अभी-अभी पिघली होती है, तो वे दिखाई देने लगते हैं उद्यान भूखंडपहला बारहमासी: बर्फ-सफेद नार्सिससएक अविस्मरणीय नाजुक सुगंध के साथ, लाल और पीली गुलदस्ता, बैंगनी irises.

बाद में खिलें चपरासी. वे अपने रंगों की समृद्धि और तश्तरी के आकार के फूलों के आकार से प्रसन्न होते हैं: लाल रंग, नरम गुलाबी, एक सुखद गंध के साथ सफेद।

फिर लाल और सफेद दिखाई देते हैं कारनेशन, लिली. लम्बे और पतले फूल खिलते हैं एक प्रकार का पौधा: बकाइन, बैंगनी, गुलाबी और सफेद। वे सारी गर्मियों में खिलते हैं।

कारनेशन लिली फ़्लॉक्स

गर्मियों की दूसरी छमाही में, विभिन्न रंगों और आकारों की सुंदर डहलिया खिलती हैं और आश्चर्यजनक रूप से सुरुचिपूर्ण होती हैं। ग्लेडियोलि.

अधिकतर वार्षिक पौधे चौराहों, पार्कों और सड़कों पर खिलते हैं: asters, कास्मोस \ ब्रह्मांड, फूल, गेंदे का फूल, केलैन्डयुलागंभीर प्रयास।

कैलेंडुला एस्टर्स कोस्मिया मैरीगोल्ड्स

पर्म शहर में एक उद्यम है "काम क्षेत्र के फूल", जहां पौधे पूरे वर्ष ग्रीनहाउस में खिलते हैं, जिनमें सुंदर भी शामिल हैं गुलाब के फूल.

यहां, भूनिर्माण और शहर के सौंदर्यीकरण के लिए वार्षिक पौधे उगाए जाते हैं।

लोगों की भावनाओं को प्रभावित करने की फूलों की शक्ति बहुत अधिक है। वे हमें ठीक करते हैं, हमें प्रेरित करते हैं और हमारे मूड में सुधार करते हैं। वे घरों, सड़कों, पार्कों और बगीचों को सजाते हैं। उन्हें विशेष आयोजनों में प्रस्तुत किया जाता है, छुट्टियों के लिए उपहार के रूप में दिया जाता है, और मृतकों की कब्रों पर, स्मारक-स्तंभों पर रखा जाता है। विजय दिवस, 9 मई को, उन्हें युद्ध के दिग्गजों को दिया जाता है।

1. समूह कार्य असाइनमेंट पूरा करें।

1) खेत की खेती.

क) परिभाषा लिखिए।

खेत की खेती खेत की फसलों की खेती है।

ख) अपने क्षेत्र में उगाई जाने वाली फसलों के उदाहरण दीजिए।

गेहूं, राई.

2) सब्जी उगाना।

क) परिभाषा लिखिए।

सब्जी उगाना सब्जी की फसल उगाना है।

ख) अपने क्षेत्र में उगाई जाने वाली सब्जियों की फसलों के उदाहरण दीजिए।

आलू, पत्तागोभी, गाजर।

3) फल उगना।

क) परिभाषा लिखिए।

फल उगाना फलों की फसल उगाना है।

ख) अपने क्षेत्र में उगाई जाने वाली फलों की फसलों के उदाहरण दीजिए।

स्ट्रॉबेरी, रास्पबेरी, सेब का पेड़।

4) फूलों की खेती।

क) परिभाषा लिखिए।

फ्लोरीकल्चर फूलों की फसल की खेती है।

ख) अपने क्षेत्र में उगाई जाने वाली फूलों की फसलों के उदाहरण दीजिए।

गुलाब, एस्टर्स, ट्यूलिप।

2. बुद्धिमान कछुआ जानना चाहता है कि क्या आप खेती वाले पौधों को वर्गीकृत कर सकते हैं। तीरों से दिखाएँ कि चित्र में दिखाए गए पौधे किस समूह के हैं। अपने सीटमेट या शिक्षक से अपना काम जांचने के लिए कहें।

3. प्रत्येक पंक्ति में अतिरिक्त शब्द काट दें।

क) गेहूं, राई, गाजर, जौ।

ख) टमाटर, पत्तागोभी, प्याज, बेर।

ग) सेब का पेड़, मक्का, चेरी, खुबानी।

घ) ककड़ी, पेओनी, लिली, नार्सिसस।

अपने निर्णय स्पष्ट करें (मौखिक रूप से)। अन्य उदाहरणों के साथ अपने सहपाठियों के लिए एक समान कार्य लेकर आएं। नीचे लिखें।

सेब, स्ट्रॉबेरी, रास्पबेरी, आलू।

अपने सहपाठियों के उत्तर सुनें और उनका मूल्यांकन करें।

4. जैसा कि पाठ्यपुस्तक (पृष्ठ 193) में निर्देश दिया गया है, खेत, सब्जी उद्यान या बगीचे में वसंत ऋतु के काम का निरीक्षण करें। आवश्यक कार्य स्वयं करें। आपने जो देखा और किया उसके बारे में एक संक्षिप्त रिपोर्ट लिखें। आप चित्र बना सकते हैं या फोटो चिपका सकते हैं।

वसंत ऋतु में, मैं और मेरे माता-पिता सब्जियाँ लगाने के लिए मिट्टी तैयार करने के लिए बगीचे में गए। यह अप्रैल के मध्य में था। पिताजी ने बगीचा खोदा, और माँ ने रेक से बिस्तर बनाए। उसने उन्हें सम और एक समान बनाया।

उन्होंने मुझे एक छोटी सी छड़ी दी और मैंने बिस्तरों में खाँचे बना दिये। फिर हमने उनमें चुकंदर और गाजर के बीज डाले। अंत में, हमने अपने बिस्तरों को पानी से सींचा ताकि वे अच्छी तरह से अंकुरित हों और पतझड़ में फसल पैदा करें।

1. (पृ. 86) समूह कार्य असाइनमेंट पूरा करें।

1) खेत की खेती.

क) परिभाषा लिखिए।

खेत की खेती खेत की फसलों की खेती है।

ख) अपने क्षेत्र में उगाई जाने वाली फसलों के उदाहरण दीजिए।

खेत की फसलें - आलू, गेहूं, राई, जई, जौ, बाजरा, मक्का।

2) सब्जी उगाना।

क) परिभाषा लिखिए।

सब्जी उगाना सब्जी की फसल उगाना है।

ख) अपने क्षेत्र में उगाई जाने वाली सब्जियों की फसलों के उदाहरण दीजिए।

सब्जियाँ - गाजर, चुकंदर, पत्तागोभी, टमाटर, प्याज।

3) फल उगना।

क) परिभाषा लिखिए।

फल उगाना फलों की फसल उगाना है।

ख) अपने क्षेत्र में उगाई जाने वाली फलों की फसलों के उदाहरण दीजिए।

फलों की फसलें - सेब, नाशपाती, चेरी, बेर।

4) फूलों की खेती।

क) परिभाषा लिखिए।

फ्लोरीकल्चर फूलों की फसल की खेती है।

ख) अपने क्षेत्र में उगाई जाने वाली फूलों की फसलों के उदाहरण दीजिए।

फूलों की फ़सलें - चपरासी, लिली, ट्यूलिप, गुलाब।

2. (पृ. 87) बुद्धिमान कछुआ जानना चाहता है कि क्या आप खेती वाले पौधों को वर्गीकृत कर सकते हैं। तीरों से दिखाएँ कि चित्र में दिखाए गए पौधे किस समूह के हैं। अपने सीटमेट या शिक्षक से अपना काम जांचने के लिए कहें।

3. (पृ. 87) प्रत्येक पंक्ति में अतिरिक्त शब्द काट दें।

क) गेहूं, राई, गाजर (अतिरिक्त), जौ;

बी) टमाटर, गोभी, प्याज, बेर (अतिरिक्त);

ग) सेब का पेड़, मक्का (अतिरिक्त), चेरी, खुबानी;

घ) ककड़ी (अतिरिक्त), पेओनी, लिली, नार्सिसस।

अपने निर्णय स्पष्ट करें (मौखिक रूप से)। अन्य उदाहरणों के साथ अपने सहपाठियों के लिए एक समान कार्य लेकर आएं। नीचे लिखें।

क) पत्तागोभी, प्याज, सूरजमुखी, गाजर।

बी) ट्यूलिप, गुलाब, बाजरा, लिली।

ग) चेरी, सेब, नाशपाती, गेहूं।

4. (पृ. 88) पाठ्यपुस्तक (पृ. 193) के निर्देशों के अनुसार, खेत में, सब्जी के बगीचे में, बगीचे में वसंत ऋतु के काम का निरीक्षण करें। आवश्यक कार्य स्वयं करें। आपने जो देखा और किया उसके बारे में एक संक्षिप्त रिपोर्ट लिखें। आप चित्र बना सकते हैं या फोटो चिपका सकते हैं।

वसंत ऋतु का काम भूमि पर खेती करने से शुरू होता है। ये कार्य अक्सर विशेष उपकरणों का उपयोग करके किए जाते हैं। इसके बाद बीज बोना और खेती वाले पौधे लगाना है। हमारे घर के पास एक छोटा सा फूलों का बगीचा है। वहां मैं और मेरी मां फूलों की फसल लगाते हैं। हमने उनमें से कुछ को बीज के साथ जमीन में रोपा, अन्य को अंकुर के साथ। इसके बाद हम नियमित रूप से फूलों को पानी देंगे और उनकी निराई-गुड़ाई करेंगे।

1. समूह कार्य असाइनमेंट पूरा करें।

1) खेत की खेती.
क) परिभाषा लिखिए। खेत की खेती खेत की फसलों की खेती है.
ख) अपने क्षेत्र में उगाई जाने वाली फसलों के उदाहरण दीजिए।

गेहूं, राई, जई, मक्का, एक प्रकार का अनाज, आलू, सन, सूरजमुखी

2) सब्जी उगाना।
क) परिभाषा लिखिए। सब्जी उगाना सब्जी की फसल उगाना है.
ख) अपने क्षेत्र में उगाई जाने वाली सब्जियों की फसलों के उदाहरण दीजिए।

पत्तागोभी, गाजर, प्याज, लहसुन, टमाटर, खीरा

3) फल उगना।
क) परिभाषा लिखिए। फल बढ़ रहा है - यह फलों की फसलों की खेती है।
ख) अपने क्षेत्र में उगाई जाने वाली फलों की फसलों के उदाहरण दीजिए।

सेब के पेड़, नाशपाती, स्ट्रॉबेरी, चेरी, प्लम

4) फूलों की खेती।

क) परिभाषा लिखिए। फूलों की खेती - यह फूलों की फसल की खेती है.
ख) अपने क्षेत्र में उगाई जाने वाली फूलों की फसलों के उदाहरण दीजिए।

गुलदाउदी, एस्टर्स, चपरासी, गुलाब, जलकुंभी, ग्लेडियोलि

2. बुद्धिमान कछुआ जानना चाहता है कि क्या आप खेती वाले पौधों को वर्गीकृत कर सकते हैं। तीरों से दिखाएँ कि चित्र में दिखाए गए पौधे किस समूह के हैं। अपने सीटमेट या शिक्षक से अपना काम जांचने के लिए कहें।

3. प्रत्येक पंक्ति में अतिरिक्त शब्द काट दें।

क) गेहूं, राई, गाजर, जौ - गाजर एक सब्जी है, और बाकी सब खेत की फसलें हैं।

ख) टमाटर, पत्तागोभी, प्याज, आलूबुखारा - यह एक बेर है फलों की फसल, और बाकी सब सब्जियाँ हैं।

ग) सेब का पेड़, भुट्टा, चेरी, खुबानी - मक्का एक खेत की फसल है, और बाकी सब कुछ फलों की फसल से संबंधित है।

जी) खीरा, पेओनी, लिली, नार्सिसस - ककड़ी एक सब्जी है, और बाकी सब फूल हैं।

अपने निर्णय स्पष्ट करें (मौखिक रूप से)। अन्य उदाहरणों के साथ अपने सहपाठियों के लिए एक समान कार्य लेकर आएं। नीचे लिखें।

• स्ट्रॉबेरी, किशमिश, मूली, चेरी
  
• प्याज, गाजर, टमाटर, राई
  
• ट्यूलिप, जौ, गेहूं, जई
  

अपने सहपाठियों के उत्तर सुनें और उनका मूल्यांकन करें।

4. पाठ्यपुस्तक (पृष्ठ 193) के निर्देशों के अनुसार, खेत में, सब्जी के बगीचे में, बगीचे में वसंत ऋतु के काम का निरीक्षण करें। आवश्यक कार्य स्वयं करें। आपने जो देखा और किया उसके बारे में एक संक्षिप्त रिपोर्ट लिखें। आप चित्र बना सकते हैं या फोटो चिपका सकते हैं।

इस वसंत में मैंने अपनी दादी को बगीचे में प्याज लगाने में मदद की। यह बहुत दिलचस्प हूँ।

सबसे पहले, हमने एक फावड़ा लिया और बगीचे के बिस्तर के नीचे की मिट्टी खोदी। फिर हमने जमीन को समतल करने और एक आयताकार बिस्तर बनाने के लिए एक रेक का उपयोग किया।

फिर दादी ने एक छड़ी ली और बिस्तर पर सीधे अनुदैर्ध्य खांचे बनाए। इन्हीं खांचों में हमने छोटे बल्ब लगाना शुरू किया, जिन्हें मेरी दादी "प्याज सेट" कहती थीं।

दादी ने कहा कि सभी बल्ब एक दूसरे से समान दूरी पर होने चाहिए। हमने उन्हें जमीन में थोड़ा गहरा खोदा और यह सुनिश्चित किया कि जड़ हमेशा नीचे रहे और हरे अंकुर वाली पूंछ सबसे ऊपर रहे।

फिर हमने लगाए गए बल्बों को मिट्टी से ढक दिया और वाटरिंग कैन से उन्हें अच्छी तरह से पानी दिया। उम्मीद है कि हमारे बल्ब जल्दी से अंकुरित होंगे और हम उन्हें पूरे सर्दियों में खाना पकाने के लिए उपयोग करने में सक्षम होंगे।